纽约华尔道夫酒店一个传奇场所

纽约华尔道夫酒店：一个传奇的场所

100多年前一个风雨交加的夜晚，一对老年夫妻迈进一家旅馆的大门，想投宿一个晚上。夜班服务员有些不好意思地对他们说：非常抱歉，今天的房间已经全部订满。看着老人家一副失望的神情，服务员迟疑了一下说：如果不嫌弃的话，你们可以住在我的房间。它虽不是豪华的客房，但很干净。我值夜班，可以在这里休息。老年夫妇看了房间后喜出望外，决定在这里过夜。翌日，老先生前去结账辞行时，这位服务员和颜地对他说：先生，昨天你们住的房间不是饭店的客房，我们不能收你的钱。希望你与夫人昨晚睡得很香。老先生感谢之余连连点头称赞道：你真是每个旅馆老板梦寐以求的员工，或许我们今后还有见面的机会。若干年后，这名服务员收到一封挂号信，信中叙说了那个风雨夜晚所发生的事，另外还附了一封邀请函和一张往返纽约

的机票，邀请他到纽约访问。在曼哈顿，服务员见到了这位当年投宿的顾客。老先生指着一栋华丽高贵的新大楼说：“这是我盖的旅馆，希望你来为我经营。我叫做威廉．沃尔道夫。你正是我梦寐以求的员工。”

从这个故事不难看出，华尔道夫酒店所蕴藏着的传奇色彩一直伴随到今天。

从国家元首到顶级富豪，从大科学家爱恩斯坦到好莱坞巨星最英俊的“007”皮尔斯布鲁斯南，从美国总统在纽约的正式居所到美国驻联合国大使的大使官邸，华尔道夫酒店和塔楼简直是一幢竖起来的历史。

1931年10月1号，Waldorf=Astoria华尔道夫酒店在它的新地址Park Avenue(公园大道)7号开张，胡佛总统在白宫的内阁办公室发表祝贺演讲，华尔道夫酒店的天线接收贺词，并现场向全国播放。这不仅仅是一个总统的公事公办走过场，虽然这太值得公事公办了：1929-1933的经济大萧条当中，要平地建起一座当时世界上最大(2200个房间)、装饰风格最乐观最新潮(金色主调的正门和大堂)、占地横跨从公园大道到Lexington大道、从49街到50街的酒店，这对纽约的就业对美国国民生产总值GDP，是多大多正面的心理刺

激?

胡佛总统在履行一个总统的治国职责之外，卸任后他直接从白宫搬进了华尔道夫酒店的塔楼，长住了30多年。

华尔道夫酒店有了一个四卧室的总统套间，自胡佛总统之后70多年来的历任美国总统，都住过这个套间。

华尔道夫这间巨大的酒店，分为两个层次：1-27楼，是公共空间和酒店客房;从28楼以上，称为Waldorf Towers (塔楼)。塔楼是城市中

的城市、酒店中的酒店，全部是豪华套间和公寓，入住的客人非富则贵。塔楼有自己独立的入口和小check-in大堂，位于东50街，可通向酒店的主大堂。塔楼有自己的私家电梯，客人抵达酒店，会在小check-in大堂受到值班经理的个人化的欢迎。Check-in入住手续也可以在抵达之前遥控办妥。我们在那里就看见所有客人都像回家一样进进出出，服务气氛绝对是“私事私办”。

总统套间，就在华尔道夫塔楼里。胡佛总统卸任后长住30多年的私人套间，也在塔楼里。不知胡佛有否作为客人，被邀请回到他首开记录的总统套间里?总统套间1931年开张时，装饰风格是美国殖民地时代式样。因为历任总统的频频入住，1969年酒店重新装饰总统套间，使之看似白宫—典型的乔治亚(Georgian)风格，全部绘画都是美国画家手笔。

大方向形似白宫，细节上更得总统们政要们的真迹：第二次世界大战亚洲战场的美国最高指挥官麦克阿瑟将军，他的私人书桌由其遗孀捐献给总统套间;里根总统捐献的两件家具，金色椭圆形镜子和鹰雕像底座的桌子，都放在套间门厅;卡特总统和约翰逊总统分别捐赠了桌上饰品和壁灯灯座;肯尼迪总统的一把摇椅，也装饰着其中一间卧室。

遇到外国元首政要访问纽约，美国国务院会指派总统套间为元首住所。所以，英国首相丘吉尔、法国总统戴高乐、英国女王伊丽莎白二世、伊朗国王等等，都住过总统套间。据说，世界上只有英国白金汉宫，比华尔道夫的总统套间接待过更多的国家元首和政府首脑。而

且，当势不两立的敌对政治阵营的领导人，却“共享”同一套间，最戏剧性的例子，也发生在纯商业性的华尔道夫酒店：例如代表中东世仇的以色列总理梅厄夫人和埃及总统萨达特;1963年古巴导弹危机中直接对垒的肯尼迪总统和苏联领导人赫鲁晓夫。

胡佛总统卸任后长住华尔道夫酒店塔楼，成为这里的居民，只是继承了美国富贵阶层以酒店为家的光荣传统。这里的名人居民多不胜数。如果你是百老汇音乐剧的热爱者，你一定知道作曲家Cole Porter(波特，是的，他和哈里-波特同姓)。

据说胡佛总统住在波特楼下，但总统从未抱怨过楼上太过吵闹。要知道，当年最负盛名的音乐剧作曲家波特，不仅是大西洋两岸欧美派对界的高手，常常高朋满座开party，即使不开派对，波特也喜欢深夜作曲。

胡佛总统从不抱怨的奥妙，只有Waldorf=Astoria华尔道夫酒店的建筑师Schultze和Weaver知道。

Cole Porter波特，是富裕世家子弟，1891年生于美国印第安那州。幼年受母亲音乐启蒙，少年时已显露作曲才华。在耶鲁大学上学时，他被同学们投票选举为“最具娱乐精神的人”。耶鲁毕业后他转到哈佛法学院继续深造，同时继续纵容自己的作曲爱好。哈佛之后，无需挣钱谋生，他终日活跃于欧美两个大陆的社交界。精力旺盛的他，最乐于在沙龙里为朋友们弹琴唱歌或伴奏，兴致一到他还现场作词作曲，成为派对界最受欢迎的客人。1920年代，波特以音乐剧《巴黎》成名，开始其高产并极其成功的创作生涯。波特的音乐十分乐观向上，

是那种典型的美国式的盲目乐观和开朗，例如他的经典名

作《Anything Goes》，和Art Deco精神一拍即合。

波特选择华尔道夫酒店塔楼为家25年，波特住在华尔道夫的时候，家里至少有两台Steinway (斯坦威)钢琴，曲线对曲线的摆法，是为了两人对弹时能相互看见对方，交流情感。据说波特搞派对时，最高记录是客厅里同时摆了四架钢琴，他和朋友们边弹边唱自己的

作品(他的另一经典名曲是《Let's Fall in Love让我们相爱》)、歌唱快乐。百老汇之外，他的音乐在好莱坞也占了显赫的位置，昨晚我还重看了他作曲的经典电影《上流社会》，重温他的名曲《真爱》。

在公园大道大堂的鸡尾酒廊的正中，有一架旧钢琴。任何人走近细看，都会看到钢琴上美丽的维多利亚风格的描花图案。这是波特入住时，华尔道夫酒店送给他的一架Steinway (斯坦威)三角钢琴。波特去世时，在遗嘱中把他最喜爱的这架钢琴留给华尔道夫酒店。钢琴上写着：“美国音乐剧历史上最美妙的一些歌曲，创作于这架钢琴上—华尔道夫酒店塔楼居民波特1939-1964”。

在这钢琴的对面，是公园大道大堂的正中央，地面上有一幅巨型大理石拼画《生命之轮》。这幅画是法国艺术家LouisRigal创作于1939年，由十四万八千块手工切割的大理石块拼成。这些大理石产自意大利、法国、比利时、非洲、爱尔兰、希腊和土耳其，有一百八十多种颜色，历时八个月才拼装完成。《生命之轮》表现人生的六

个阶段：新生的喜悦、青春和友谊、生命对失败和灾难的抗争、财富、婚姻和成熟后的内心宁静、老年和死亡。

王室套间

世人都知道英国国王爱德华八世不爱江山爱美人的故事。为了迎娶两次离婚的美国人辛普森夫人，爱德华八世被迫退位。退位后的爱德华八世旋即被封为温莎公爵，辛普森夫人嫁给公爵之后获得温莎公爵夫人头衔。这是二十世纪最动人的爱情故事。除了回英国治病、出席极少的重大典礼和给母亲玛丽王后奔丧之外，退位后的国王从未能在英国长住。温莎公爵一年当中半年住在法国，半年住在美国。尽管冬天去佛罗里达州打高尔夫球，在美国的半年里，他和公爵夫人的家，就安在华尔道夫酒店塔楼，被称为温莎套间。这也是华尔道夫塔楼当时最豪华的套间。

但是，如此豪华的套间，也未催生出“王室套间”的名分，直到1957年10月，英国女王伊丽莎白二世访问美国停留纽约。此前女王和丈夫爱丁堡公爵每次都住总统套间。女王预定于10月21日抵达纽约，但当时沙特阿拉伯国王因病未能按期离开总统套间。以华尔道夫多年完美服务的准则，决定立即装修一套适合女王住的套间，全部以古董饰品家具装饰，从此定名为王室套间。

之后，在华尔道夫塔楼安家了21年的温莎公爵夫妇搬进了新定名的王室套间，从此一直住到去世。2004年春天，华尔道夫投资100万美金把王室套间翻新，总体风格以温莎公爵在法国的家为主调，作为对品味超卓的公爵夫人和国王的纪念。

纽约是各国政要和王室成员因公或因私都要常常到访的地方，据说曾经有人打电话给华尔道夫酒店，要找国王。接线生礼貌而冷静地问：“哪一国的国王呢?”

国王们有各种各样的理由同时下榻华尔道夫塔楼。例如，1956年新年，摩纳哥国王尼雷尔亲王住进华尔道夫塔楼，这次来纽约既不是国事访问，也不是度假购物，而是宣布他一生最重大的决定—在华尔道夫举行订婚party，这一现代童话里的公主，是好莱坞巨星Grace

Kelly(格蕾丝-凯丽)。

格蕾丝出生于美国费城，富裕的家人没想到她会从影。她一向以高贵美丽不可方物的形象著称，谁知她于1955年以《乡村姑娘》主角成为奥斯卡影后。气质完全不沾人间烟尘的格蕾丝，在尼雷尔亲王之前，有超过50人向她求婚，这求婚失败者大军中，包括1949年访美和格蕾丝交往几天便求婚的伊朗国王巴列维。尼雷尔亲王何等幸运，终于打动了格蕾丝芳心并通过了格蕾丝家人的严格“政审”。如此披荆斩棘赢得美人归，订婚仪式绝不能掉以轻心。选择纽约是因为

格蕾丝对纽约情有独钟—这是她学习表演的地方，选择华尔道夫，因为国王们都住那里。

华尔道夫酒店从来是上流社会的热门婚礼场所，自从格蕾丝王妃订婚典礼之后，这里更成为爱情福地，俨然两个和欧洲国王结婚的美国女子的“娘家”。

我住入这个酒店之后，才听到一个不让欧洲国王们专美的爱情故事。故事的男主角是五星上将兼美国总统艾森豪威尔，女主角当然是第一夫人美咪。

对于第二次世界大战历史的发烧友来说，艾森豪威尔是个光辉的名字，作为盟军的最高指挥官，他运筹帷幄所向无敌。我最记得的一段历史故事，是艾森豪威尔将军的攻打柏林的决策。当时盟军内部分成两种意见：一是不惜一切代价抢在苏联红军的前头攻入柏林;另一种意见以艾森豪威尔为代表，主张在伤亡最少的前提下进攻柏林。艾将顶着巨大压力保护了十万美国英国加拿大士兵生命，却让苏联红军抢尽了攻克柏林的风头。直至去年纪念二战胜利六十周年，美国人还在争论他的决定。

艾将二战后民望如日中天，1953年竞选胜利荣登总统宝座。艾森豪威尔从不掩饰他对夫人的挚爱，一直是珠宝首饰名店Tiffany&Co.的常客—买礼物送给美咪。卸任总统后，艾森豪威尔夫妇在华尔道夫安家长住，从此成为华尔道夫的“居民”。但是，以艾森豪威尔五星上将兼前总统的尊贵身份，他的家并不在皇帝总统富商巨贾帝王将相云集的华尔道夫塔楼，而在楼层较低的华尔道夫酒店套间，何解?原

来是前第一夫人美咪患严重的畏高症。侠骨柔肠的五星上将、自由世界的大英雄艾森豪威尔，乐呵呵地陪夫人美咪长住“低层”。华尔道夫酒店至今保留着他们对这个爱妻如命的前总统的最高敬意：艾森豪威尔夫妇曾经安家的套间，被命名为艾森豪威尔套间，套间门廊的顶部，挂着五星的圆环。世界各地的二战历史发烧友，还有感激艾森豪威尔将军解放欧洲(西线)的欧洲游客，成了这个套间最忠实的客人。

五星上将艾森豪威尔，不也是一位“星之上”将军?

对华尔道夫酒店来说，作为欧美上流社会的“报到处”，不是后天努力的结果，也不是商业策划的成功，而是它的“基因”：1893年3月，美国巨富威廉Waldorf Astor拆掉他位于第五大道和34街交界处的一所豪宅，建成Waldorf酒店，目的就是为了给他的亲戚朋友们提供一个社交场合。钢铁和铁路大王Vanderbilt家族的Alva Vanderbilt赞助酒店开张仪式的慈善Ball，礼聘纽约交响乐团演出。由此，首开了社交界和慈善界在酒店举行庆典和慈善筹款活动的先河。

三年后的1896年，威廉的表弟、同时也是他的邻居的约翰JacobAstor四世，也把他的豪宅拆掉，建成同样大气华丽的Astoria

酒店，两个酒店之间以一条300多英尺的长廊连接起来，所以，就有了Waldorf=Astoria这个名字，“=”代表那条走过多少名媛公子的长廊，昵称“孔雀小径”。

1929年，Waldorf=Astoria酒店拆掉，让位于另一纽约地标建筑物—帝国大厦。两年后的1931年，Waldorf=Astoria(华尔道夫)酒店在公

园大道新址上重新建成，不仅横跨49街至50街的整个街区，而且楼高42层，是世界上第一家摩天大楼酒店，也是当时世界上最高最大的酒店。但这不是一般的摩天大楼，而是充满了Art Deco风情的建筑名作。

但是，衣香鬓影冠盖云集并不是华尔道夫酒店的全部。1946年，第二次世界大战结束不久，美国英国法国和苏联四个战胜国的代表在华尔道夫塔楼的一个套间里，签订《世界和平协议》，还有一些决定意大利、保加利亚、匈牙利、南斯拉夫和芬兰二战之后地位的协议，也在这里签订。更重要的是，联合国的核心，也在这套间里商讨形成。时光流转到2000年，《新千禧年宣言》，也在华尔道夫酒店签订。

这个签订《世界和平协议》和创立联合国的套间，从1951年起，成为二次大战盟军亚洲太平洋战场最高指挥官麦克阿瑟将军的住所。所以这个套间被命名为麦克阿瑟套间，他们夫妇在这里一直住到将军去世。之后，麦克阿瑟夫人搬到塔楼里的一个较小的公寓，住到2000年走完漫长的一生。因为麦克阿瑟套间宽大豪华的空间，是理想的家宴场所，又有显赫的历史光环和住家气氛，所以很多政要富豪都喜欢住它，包括卢森堡女公爵、伊朗国王和沙特阿拉伯国王和王子，还有一长串当代政要和世界富豪榜上名列前茅的名字，因为保安需要，不能公诸于世。

在华尔道夫酒店的主大堂，美丽的Art Deco最重要的装饰元素—金色图案，被升到高高的天花板上。而大堂四壁，是深褐色的木墙板。低调的深褐色木板和高调的金灿灿的Art Deco装饰图案之间，产生一

种奇妙的平衡，令从高楼林立车水马龙的公园大道走进华尔道夫酒店的客人，感到一种宁静和舒服。这种低调的舒服，令人感受到多少代富贵优雅积累起来的贵气。

大堂的中央，有一座9英尺高、重两吨的塔式座钟，是英国伦敦Goldsmith公司为1893年的芝加哥世界博览会制造。

酒店购买了这座钟，无论在Waldorf=Astoria酒店的前世(1893的旧址)，还是今生(1931年的新址)，它都是大堂的焦点。座钟是八面体，每人“独当一面”的八个人物雕像是英国女王维多利亚和七位美国总统：林肯、克里夫兰、哈里逊、华盛顿、格兰特、富兰克林和杰克逊。有不少客人带着孩子在看这座钟，令大堂有种回到“祖居”氛围。座钟每15分钟响一次，钟声怎么这样熟悉?呵，原来是采用了伦敦BigBen“大笨钟”的钟声!

深色墙板上，挂着不少酒店历史上重要员工的大幅油画肖像。其中一幅是希尔顿酒店集团创办人Conrad Hilton希尔顿(1887-1979)。购买华尔道夫酒店和塔楼，是希尔顿的终生梦想。华尔道夫酒店是世界上少数的几间最具历史人气的酒店之一，本身又是建筑和装饰杰作，直到今天，它依然拥有纽约唯一的楼高四层、有两层包厢的大宴会厅，是每年卡内基音乐厅开季式晚宴、美国乳癌研究基金会、老年痴呆症研究基金会等大型慈善Ball筹款晚宴场所的不二选择。传说希尔顿把华尔道夫酒店的照片压在他的办公桌面的玻璃下，横跨照片是他的笔迹：“最伟大的酒店”。

希尔顿酒店集团的控股人—希尔顿家族，在科技大军和零售奇才沃尔玛家族之前，曾经占据世界首富这把交椅，这位曾经的首富对华尔道夫酒店和塔楼情有独钟。他对华尔道夫的第一笔投资，是在1942年购买华尔道夫的债券，之后他继续购买华尔道夫的股票，在1949年以三百万美元获得酒店68%的股权，这为他赢得了酒店的管理权。

华尔道夫除了富贵“基因”之外，后天的贵气保持和更上层楼，就靠希尔顿集团的努力了。1973年，华尔道夫酒店和塔楼获得“纽

约地标”的身份，进入纽约市法律保护的历史性建筑的行列。1977年，希尔顿的儿子拜伦经过艰苦的谈判，以3600万美元从Penn Central 铁路公司手中，购入华尔道夫酒店和塔楼的建筑及地皮，终于实现了父亲希尔顿的毕生梦想。

自梦想实现后，希尔顿集团投资超过4亿美元翻新酒店，令华尔道夫这个纽约地标随时跟上现代科技文明的步伐，并把它作为希尔顿集团旗下豪华系列“Conrad国际”的北美洲旗舰店。

1999年，华尔道夫酒店成为“历史性酒店信托基金会”的会员，这是一个非盈利的历史保护团体，会员酒店必须有50年以上的历史，并在美国国会的“全国历史圣地”榜上有名。如果客人用信托基金会的免费长途电话向华尔道夫酒店和塔楼订房，酒店收入的一部分，将捐献给基金会，用于历史保护。

从国家元首到顶级富豪，从大科学家爱恩斯坦到好莱坞巨星最英俊的“007”皮尔斯布鲁斯南，从美国总统在纽约的正式居所到美国驻联合国大使的大使官邸，从签订《世界和平条约》到创立联合国，华尔道夫酒店和塔楼简直是一幢竖起来的历史。光看1963年的一天，就够酒店忙的：

肯尼迪总统、艾森豪威尔前总统和宇航员库泊，分别在三个不同的场合领奖受勋;温莎公爵和公爵夫人抵达华尔道夫的家;前总统胡佛接受环球航行者大奖;退役将军麦克阿瑟、前副总统尼克松和现役将军克拉克，全部都回到他们在华尔道夫的家中。

但是，衣香鬓影冠盖云集并不是华尔道夫酒店的全部。1946年，第二次世界大战结束不久，美国英国法国和苏联四个战胜国的代表在华尔道夫塔楼的一个套间里，签订《世界和平协议》，还有一些决定意大利、保加利亚、匈牙利、南斯拉夫和芬兰二战之后地位的协议，也在这里签订。更重要的是，联合国的核心，也在这套间里商讨形成。时光流转到2000年，《新千禧年宣言》，也在华尔道夫酒店签订。这个签订《世界和平协议》和创立联合国的套间，从1951年起，成为二次大战盟军亚洲太平洋战场最高指挥官麦克阿瑟将军的住所。所以这个套间被命名为麦克阿瑟套间，他们夫妇在这里一直住到将军去世。之后，麦克阿瑟夫人搬到塔楼里的一个较小的公寓，住到2000年走完漫长的一生。因为麦克阿瑟套间宽大豪华的空间，是理想的家宴场所，又有显赫的历史光环和住家气氛，所以很多政要富豪都喜欢住它，包括卢森堡女公爵、伊朗国王和沙特阿拉伯国王和王子，还有一长串当代政要和世界富豪榜上名列前茅的名字，因为保安需要，不能公诸于世。

五星级酒店等级划分

五星级酒店也还分三六九等？ 并不是所有的五星级酒店都是一样的，那些我们耳熟能详的五星酒店品牌，其实在级别、定位、文化等各方面都存在差异。在这些酒店当中本身就有级别排序，按照类别排序，五星级酒店一共可以分为四个等级： Ⅰ.奢华五星级酒店(LUXURY 5 STAR HOTEL) Ⅱ.精品五星级酒店(BOUTIQUE 5 STAR HOTEL) Ⅲ.豪华五星级酒店(DELUXE 5 STAR HOTEL) Ⅳ.普通五星级酒店(5 STAR HOTEL) 奢华五星级酒店 1.宝格丽 2004年，BVLGARI与美国万豪酒店集团合作在米兰开设了全球第一间宝格丽酒店。2006年，又在巴厘岛开设了备受好评的度假酒店。2012年，BVLGARI宣布在伦敦开设了全 球第三间酒店，虽然至今伦敦的酒店尚未开幕，但其已将目光放眼中国，预计2016年在上海开设酒店；2018年，迪拜也将可见到BVLGARI酒店身影。 巴厘岛宝格丽

2.丽思卡尔顿Ritz-Carlton 丽思?卡尔顿作为全球首屈一指的奢华酒店品牌，第一家丽思?卡尔顿酒店于1927年在波士顿建立.从19世纪创建以来，一直遵从着经典的风格，成为名门、政要下榻的必选酒店。因为极度高贵奢华，她一向被称为“全世界的屋顶”，巴黎的丽思更是全欧洲最豪华神秘的酒店，威尔士亲王、瑞典、葡萄牙、西班牙的国王都曾经在这里入住或就餐。 天津丽思卡尔顿 3.四季Four Seasons 四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集团，总部设于加拿大多伦多，1961年由伊萨多?夏普（Isadore Sharp）先生创办，2014年为止已在38个国家拥有92家酒店及度假酒店，比尔?盖茨（Bill Gates）和阿尔瓦利德?本?塔拉尔王子（Prince Alwaleed Bin Talal）也是四季酒店集团的大股东。四季自2002年就进入中国市场，中国的第八家酒店深圳四季酒店于2013年9月底启幕。

希尔顿酒店介绍

北京美国上海希尔顿酒店集团（Hilton Hotels Corporation）国际五星级酒店洲际酒店集团胜腾酒店万豪国际集团雅高酒店集团希尔酒店集团洲际酒店集团洲际集团成立于1777年，是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大（高达650,000间）、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。胜腾酒店 Cendant公司是全球最大的商业与消费性服务公司之一，胜腾酒店管理集团作为世界最大的特许连锁饭店集团，成立于1995年，旗下有九个连锁酒店品牌，包括天天旅馆 Days Inn Of America ，霍华德??约翰逊特许系统（Howard Johnson Franchise Systems），Knight Inn，华美达特许系统（Ramada Franchise Systems），超级8汽车旅馆（Super 8 Motel）, Travelodge， Villager Lodge，Wingate Inn等多个连锁系统。万豪国际集团万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团创建于1927年，总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌，在全球经营的酒店超过2700家，年营业额近200亿美元，多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。威拉德??玛里奥特先生创立的经营思想是：你如能使员工树立工作的自豪感，他们就会为顾客提供出色的服务。在此基础上，连锁“热卖店”的成功经营为玛里奥

度假村项目建设与经营初步规划(DOC)

商河温泉度假村 项目建设与经营初步规划项目单位：山东大陆投资有限公司

目录 一、建设内容 二、投资总额 三、经济效益预测 四、市场定位与分析 五、市场进入 六、经营管理思路 七、现行改造方案

一、建设内容 商河温泉休闲度假项目位于济南市商河经济开发区，济乐高速公路横穿境内，从济南市区驾车只需三十分钟就可以直达度假区。以温泉为核心，主要开发游乐、餐饮、度假等项目，同时兼顾面向大众人群的温泉洗浴。本项目规划建设五大区域，即：温泉游乐区（室内温泉游泳池、温泉幼教池、活血通络池、健腰固肾池、三花养颜池、香薰池、浅水池、室外温泉游泳池等）；美食坊、运动健身俱乐部（台球室、健身房、垂钓、高尔夫、板球房、网球场、室内乒乓球室、棋牌室等）；文化休闲区（包括影视厅、名人画廊、书吧、电子阅览室、）和客房（包括四星级宾馆、普通客房区、酒店、多功能厅、会议厅、茶座等为一体）别墅:独立式、并联式、宾馆式、庄园式四种类型，突出容易被人们接受的别墅建筑形式，如日本式、美国田园式。占地约100亩。建筑密度小于20%，容积率不大于0.4，绿地率大于40%。计划再征用100亩土地进行二期项目开发。 规划自正大门进入，首先看到的是一个大型草地广场，广场正对面是行政楼，两旁景观内容可大体概括为“两线三点”。两线： 东行线：广场另一端连接着一条林荫小道，道路旁边是有40年树龄的雪山树，小道中央有石砌的板凳和圆桌（桌面刻有

象棋图）。夜晚，小道每隔20米就有彩灯照明。小道一直延伸到多功能厅（二楼层？）和建设中的室内乒乓球馆、羽毛球馆、茶座这些娱乐健身设施。 西行线：从行政楼走向宾馆，然后再走往东北方向就是运动场和别墅区，运动场包含篮球、网球、高尔夫、沙滩排球，休闲项目包含垂钓、别墅（4幢别墅，内部生活设施齐全，适合家庭聚餐）以及苗圃花卉。 三点： 一点行政楼（包含2个小型会议室） 二点多功能厅（包含中型会议、小型文艺演出、会议休息室）三点运动休闲基地运动基地包含（网球、高尔夫、篮球、垂钓）交通水电通讯及生活配套 度假村紧靠济乐高速公路，交通便利，电力双线供应，一备一用，容量？？？KV，自备水处理设备，每小时生产自来水？？？吨，通讯设施齐全，配有电话、宽带专用光缆。度假村一期工程建有生化污水处理系统和废气处理系统。 表1 建设项目概况

成都银泰中心璀璨联姻华尔道夫

成都银泰中心璀璨联姻华尔道夫 携手提升成都城市价值 日前，希尔顿酒店集团与中国银泰正式签署协议，希尔顿集团旗下顶级奢华品牌华尔道夫酒店（The Waldorf Astoria）正式入驻成都银泰中心。据悉，成都华尔道夫酒店不仅是西部首家华尔道夫酒店，同时也成为继上海、北京后中国第三家华尔道夫酒店。 众所周知，赫赫有名的华尔道夫酒店是全球酒店巨头希尔顿集团旗下的顶级奢侈品牌，不仅在业内具有极高的品牌影响力，更是许多国家元首、全球500强企业CEO、顶级财富人群的首选酒店品牌。 据悉，高端酒店联姻城市综合体已成为中国房地产行业的趋势。两者强强联合，愈发显示出其“双管齐下”的影响力。如果说城市综合体是现代都市的皇冠，那么，其中的酒店部分则当之无愧是皇冠上最为耀眼的闪亮明珠。作为城市形象承载者的地标建筑，也因有了奢华品牌酒店的加盟渲染出熠熠光辉。 成都银泰中心和华尔道夫酒店的结合，成为中国城市综合体与高端酒店联姻的的最佳案例，一如当年北京银泰中心与柏悦酒店的结合一般成为经典案例，为其他开发商带来了极大的示范意义。 而中国银泰打造的成都银泰中心将成为中国高端城市综合体的标杆产品。“76万平方米超级体量、220米成都金融城第一高度、华尔道夫超五星级酒店、奢侈品卖场、银泰百货……”一个世界级的高端城市综合体在成都金融城即将呼之欲出，同时，也将带动整个成都的城市价值。 与此同时，中国银泰在成都金融城打造的另一重磅项目泰悦湾目前正在热销。泰悦湾作为成都金融城唯一高端纯居住项目，是唯一临江并可观赏整个金融城繁华城市风景的纯居住区，将高端住宅的稀缺性展现得淋漓尽致。在充分利用城市资源与成都银泰中心超级综合体带来的丰富配套之同时，创造出一种快节奏、低生活成本、高娱乐性的新都市生活方式，这在目前的成都找不出第二个复制品。

旅游度假村概念

旅游度假村 旅游度假村 是指一个用作休闲娱乐的建筑群，通常远离闹市区，依山傍水，为了让客人们于假日时可享受他们的假期，度假村内通常设有多项设施以满足客人休闲的需要，如餐饮、住宿、体育活动、娱乐、购物以及赌博等。 旅游度假村定义 度假村的概念定义：旅游度假村是为度假和会议服务，坐落于自然景观优美并拥有完善娱乐和服务设施的住宿设施（住宅群）。 度假村及与度假酒店的区别 （）度假村是三种因素的结合： ①能提供把客人吸引来的娱乐设施； ②能为外出客人提供住宿、食品、饮料等服务； ③能提供充实客人停留时间的活动。 按照住宿设施和酒店组合分类，度假村可以分为不同的类别（表），度假酒店是度假村最常见的形式。 （）所谓旅游度假村是人们为接待以各种度假休闲为目的的游客的旅游开发形式。它是独立的经济实体，向旅游者提供成龙配套的全部旅游产品，并获得经济效益。 （）世界旅游组织（）将度假村定义为：度假村是为旅游者的较长时间的驻留而设计的住宅群。在它的全价中，除了住宿费外，还有公共设备、体育及娱乐设施的使用费。 旅游度假村与传统旅游酒店的共同点： 在上述对旅游度假村的三个概念中，我们可以归纳出旅游度假村有这几个共同点： ①以度假市场和会议市场为目标市场；其次坐落位置有所选择，必须满足度假需求；

②提供全套的娱乐和服务设施。旅游度假村包含了现在我们所知道的各种度假住宿设施，度假村是为度假服务的提供配套设施的住宅群，从这个意义上应该把住宿设施看作旅游度假村的关键特征。综合上面的分析，我们可以得出一个关于度假村的概念定义：旅游度假村是为度假和会议服务，坐落于自然景观优美并拥有完善娱乐和服务设施的住宿设施（住宅群）。怎么开发度假村 温泉度假村发展模式 、特色温泉景区模式——“特色温泉景区” 所谓“特色温泉景区”模式，就是以创造独具特色的温泉泡浴景区来赢得市场的模式。这是温泉度假村开发最根本的模式，这类温泉度假村规模不一定很大，但在一定程度上是在创造现代温泉文化、缔造温泉行业标准、引领中国温泉行业的整体发展。其关键是运用文化来包装主题或凸显自然山水特色并形成体验型温泉泡浴景区，主要包括两种类型： 第一，面向大众的精品温泉景区。以中国温泉行业的领头羊——御温泉和超级后起之秀——天沐温泉为代表。不论是御温泉耳熟能详的“御泉道”、“太医五体”、“福汤六次方”，还是天沐的“真山水温泉”、“太极八汤”、“美人四润汤”、“九步六法沐汤仪式”，以及他们所共同提倡的“夏季泡温泉”，实际上都是在开创和丰富现代温泉文化。正因为致力于创造温泉文化，挖掘温泉养生的内涵，构建温泉生活方式，御温泉和天沐温泉成为了行业的标杆，不仅获得项目开发的成功，而且成功铸就了企业品牌，形成管理团队和经营模式，使其有资本输出品牌，实行全国性的战略扩张。 第二，面向小众的高端景区。以昆明的柏联为代表。柏联利用昆明阳宗海旅游度假区作为高端休闲度假产品集聚区的区域优势，以个性化的高端产品为重点，强调人均高消费而不是大规模游客量，最终使其被评为“亚洲第一温泉”，获得了开发经营的极大成功。我们判断，随着中国高端休闲消费人群的增加，柏联的模式将成为未来温泉度假村开发最重要的方向之一。 、温泉会议中心模式——“温泉会议休闲” “温泉会议”的模式，是温泉度假村最普遍也是最容易获得成功的开发模式，分为“温泉大型会议”及“温泉中小型会议”两种模式。 其一，“温泉大型会议”模式。北京九华山庄无疑是最典型的代表。它敏锐地看到了北京地区庞大的会议市场，充分利用温泉的康体疗养价值与休闲整合效应，把温泉与会议融合的文章做大，把商务会议作为最重要的一项服务来对待。建设完善的商务及会议设施（其会议室数量和规模令人震惊），配套专职会议接待部，以及满足会议客人全方位需求的客房、餐饮、娱乐、运动、保健、体检和购物服务，再加之强有力的关系营销，使其最终成为京城当之无愧的“温泉会都”。这种温泉会都模式，通过大型会议会展

最全的各大国际酒店集团品牌图谱 2014 12 11

最全的各大国际酒店集团品牌图谱 一、洲际酒店集团(Inter Continental Hotels Group) 洲际集团成立于1777年，总部位于英国。是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团，同时也是世界上客房拥有量最大(高达650,000间)、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。洲际酒店集团旗下酒店涵盖了五星级、四星级及快捷酒店。 1.洲际酒店及度假村(IntercontinentalHotels & Resorts)

称得上洲际旗下集优雅与品位为一体的豪华酒店品牌，酒店在细节上的把控下了很大功夫。员工可以为你提供24小时的贴身服务，包括“店内礼宾服务”在内的细致周密的服务内容使得洲际品牌屡获殊荣。商务旅行杂志在欧洲评选中，洲际被评为“最佳连锁酒店”。 2.华邑酒店及度假村(HualuxeHotels & Resorts )

这是全球酒店业首个为中国旅客度身打造的高端国际酒店品牌。華邑酒店及度假村品牌的推出建立在洲际酒店集团对中国市场和中国消费者深厚的了解和深入的认知之上，不过这一思路的成效如何，还得观察市场的进一步反应。 3.皇冠假日酒店(Crowne PlazaHotels)

作为全球发展最快的高端酒店品牌，皇冠假日为成功商务活动所提供的互动平台使其成为商务旅客和会议组织者的理想选择，主要服务及设施包括“成功会议”是各类正式及非正式会议的成功保障。 4.英迪格酒店(Indigo) 业界首个连锁精品酒店品牌。英迪格酒店主要针对崇尚设计、时尚但又无需繁琐酒店设施的商务及休闲旅客。坐落在上海外滩的英迪格酒店，也是很不错的选择。 5.假日酒店及假日度假酒店(Holiday Inn)

星级酒店与经济型酒店的设施和定价区别

应用技术学院 调 查 报 告 题目经济型酒店房价与星级酒店房价调查指导教师 姓名丁欢 学号 专业旅游管理 日期二〇一三年六月七日

关于星级经济型房价与星级酒店房价调查报告 ［摘要］经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。另一方面，为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，便于饭店之间有所比较，国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。从本世纪五、六十年代开始，逐渐出现了一些星级饭店，其房价受季节性等影响。本文就两种酒店的房价做了调查，结合我国国情分析其出现这种情况的原因。 ［关键词］经济型酒店星级酒店房价影响因素

目录 ［摘要］ (2) ［关键词］ (2) 一、经济酒店概述 (4) （一）经济型酒店定义 (4) （二）经济型酒店特点 (4) 二、星级酒店概述 (5) （一）星级酒店定义 (5) （二）星级酒店特点 (5) 三、经济型酒店的房价 (5) （一）经济型酒店的房价现状 (5) （二）影响经济型酒店房价的因素 (6) 四、星级酒店的房价 (7) （一）星级酒店的房价现状 (7) （二）影响星级酒店房价的因素 (8) 五、星级酒店与经济型酒店的分析对比 (9) （一）经济型酒店相对于星级酒店的房价优势 (9) （二）星级酒店相对于经济型酒店的房价优势 (11)

一、经济酒店概述 经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。 （一）经济型酒店定义 经济型酒店的概念起源于20世纪30年的美国;当时美国大众消费兴起和公路网络的发展催生了为平民出游提供住宿服务的汽车旅馆。二战后美国经济繁荣和城际高速公路网的建成进一步带动了大众旅游的发展。1952年成立的假日汽车旅馆第一次采取标准化的方式复制产品和服务，让其沿着美国公路网络迅速发展。到80年代末，经济型酒店在欧美等发达国家已经发展为一种成熟的酒店业态;产品形态呈现丰富的层次性，开始朝着多元化方向发展。目前，酒店管理学界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。国外对经济型酒店的划分主要标准是房间的价格，例如经济型酒店是指不提供普通酒店所提供的全面服务（full service）的，房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和我国的实际情况，经济型酒店的定义可以总结为：“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。” （二）经济型酒店特点 经济型酒店作为一种新兴业态，是经济发展和社会生活的产物，它完全区别于面对社会上流阶层的全服务酒店，是满足一般平民旅行住宿需求的产品设施。其主要特点有以下两点： 首先是性价比高。经济型酒店就是“物美价廉”，相对于高档酒店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在200元人民币左右。经济型酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用的特征融入客房，努力给客人以“家”的感觉。提倡为客人提供价格适中、物有所值和满足型的服务，其性价比是所有住宿设施中最高的。 再次是成本节约。经济型酒店紧扣酒店的核心价值——客房，以客房产品为灵魂，剪除了其他非必需的服务，如健身、康体、娱乐等，从而大幅度消减了成本。除此之外，在能源、水资源、人工、用品、设备等方面都高度节省。如家的员工与客房比例仅为0.3，是一般低星级酒店的1/5～1/7，大大降低了人力资源成本。

一个乡村就是一个野奢度假综合体

一个乡村就是一个野奢度假综合体 模式解读一、核心理念一个乡村就是一个野奢度假综合体。通过乡村闲置农宅的统一收租，并进行整体改造与度假化利用，将村落打造成为高品质的乡村旅游度假区，并塑造特色乡村度假品牌。 二、村落特征 1.村落生态优良与传统旅游不同，度假乡居模式对于乡村区位交通的要求较低，往往选择较为偏僻的村落。这种村落生态优良，环境幽静，最重要的是原生态的乡村味道浓郁，这种天然的、保存良好的乡土气息恰恰是度假乡居模式开发的重要载体。 2.房屋空置率高部分房屋空置是度假乡居模式开发的重要条件。闲置的农宅减少了项目前期的工作程度，容易进行资产流转，并易于对房屋进行改造升级。因此，度假乡居模式一般选取“空心村”或新村搬迁之后的废弃旧村，既避免了闲置资源的浪费，又使得偏僻无人居住的古村落焕发出新的生机。 3.建筑风貌良好度假乡居模式要求村落民居建筑多为传统老院落，风貌特色突出，由砖石或木头等乡土材质砌筑而成的建筑更能彰显乡村的质朴乡土气息，而且建筑外貌、结构等保存完整，具有较高的改造价值，便于构建与城市现代化建筑风格形成强烈的反差的度假模式。

三、模式要点 1.闲置农宅整体打造将闲置农宅集中，进行整体打造，由村集体对村内空置民宅统一租赁回收，通过引入外来企业资本或自筹资金，进行整体度假化改造，构建具有一定规模的度假区域。 2.高端度假品牌塑造对于闲置农宅的改造要求文化性、乡土性与品质感兼顾，追求外旧内新、外朴质内奢华的效果，塑造独立的度假品牌。 3.村民参与方式营造度假乡居模式，根植于乡村生活，村民的参与必不可少，可通过探索村民房产、土地入股，或返聘村民为度假村（区）员工等多种方式，促进村民就地就业，激发村民参与乡村旅游的热情，实现社区居民的持续参与。 模式推动力 一、城市返归乡村的旅游市场需求城市的拥挤喧嚣、环境的不断恶化，人们迫切渴望逃离人造空间，到丛林山谷、自然乡野，而且这种需求日益显现，因此，深处交通不便、偏僻原生态的乡村逐渐成为人们的出游热门之地，正是这种需求催生了乡居度假旅游产品的开发。 二、粗放式大众旅游向精致化小众旅游转变小众旅游是区别于大众旅游的一种精品化的旅游模式，其需求正在日益增长，并让旅游发展方式、经营方式和服务方式均面临转型和创新。高端化的度假乡居模式主要针对小众旅游需求

国内外知名酒店集团及旗下品牌汇总

国内外知名酒店集团及旗下品牌汇总 NO.1洲际酒店集团（Inter-Continental） 简介： 洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG)是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店，超过660,000间客房。洲际集团成立于1777年，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。 旗下品牌： 洲际酒店及度假村（InterContinental）(高端奢侈级酒店) 华邑酒店（Hualuxe Hotel）（为中华文化而创造的高级酒店品牌） 皇冠假日酒店（Crowne Plaza Hotels & Resorts），(高端豪华级) 假日酒店集团（Holiday Inn）(中高端豪华级酒店)：假日饭店以超值的价格为今日的商务及休闲旅客提供可靠友善的服务以及现代化的设施。无论在大小城镇、寂静的公路沿线、还是在熙来攘往的机场附近，均可看到假日饭店的踪影，因为提供全面服务的假日饭店都是位于交通方便的地区。目前，假日饭店在全球已开设了1600多间饭店，其不仅保持着全球最具规模的单一饭店品牌的地位，同时也是世界上最广为人知的饭店品牌之一。 智选假日（Holiday Inn Express）（中端舒适级酒店)：自2004年进入中国市场以来，智选假日酒店品牌正在中国快速发展，目前已有30家开业酒店，并有超过30家酒店正在建设之中。作为假日酒店品牌家族的成员和业内发展速度最快的酒店品牌之一，“智选假日”秉承假日酒店的品牌价值和服务理念，全心全意为顾客带来便利、舒适和超值的体验。 产品特色： 1)优质睡眠：每间客房采用全新时尚设计，睡床上清爽的白色床单和可供 选择的柔软和紧实两种枕头，让旅客感受完美睡眠体验。 2)舒爽沐浴：特别改良每间浴室的花洒。

度假酒店经典案例研究

高端度假酒店案例研究

Amanresorts国际酒店集团有限公司总部位于新加坡，是一家专门建造、管理及经营金字塔尖端小型精致渡假饭店的饭店集团。 AMAN AMAN AMAN ◆安缦酒店当初只是主人Adrian Zecha 想盖间别墅作为与亲朋好友享乐的渡假屋．没想到这种以自用为主为出发点的别墅竟发展出一种特别：就是自用，所以要求面面俱到的奢华低调，重隐私与服务的新酒店标准。◆与世界上许多其他的大型奢华酒店 集团不同的是，安缦酒店集团始终坚 持走小而精的路线，与酒店的规模相 比，集团更注重每家酒店为客人提供 的服务品质。 ◆安缦酒店的装潢路线是毫不勉强的自 然风格，他们选择酒店的地点大多是远 离开发的文明，最纯净的天然环境，或 正好彰显此国最具特色人文风情之地。 因此，安缦集团在中国的第一家酒店选 在颐和园——安缦颐和。 安缦集团介绍

法云安缦位于西湖西侧的山谷之间，此处包括周围茶园在内，占地面积共计14公顷。此处共有47处居所，始建于唐朝，曾为附近茶园村民所住。这里的住宅可追溯至百年以前，如今以传统作法和工艺修缮一新，砖墙瓦顶，土木结构，屋内走道和地板均为石材铺置。

Amanfayun是安缦集团（全球顶级的小型精品(Boutique)度假村集团之一）在国内开的第二家度假酒店，该酒店由昭德（杭州）酒店有限公司投资兴建。 Amanfayun藏匿于一个风景如画的山谷中，四周围绕有静谧的茶园、天然林、别具风格的小村庄和五大佛教朝圣地之一的法云寺，拥有无可比拟的自然风景和独特的地理位置。

安缦法云距杭州市中心20分钟车程，坐落于天竺古村一侧，北高峰之麓，毗邻灵隐寺和永福寺。 安缦 法云

度假村酒店概念设计

开题报告表（艺术类） 课题名称度假村酒店概念设计 学生姓名张湘苑专业班级12级专升本艺术设计2班指导教师张华 开题报告内容：（调研资料的准备，设计的目的、要求、思路与预期成果；任务完成的阶段内容及时间安排；完成设计（论文）所具备的条件因素等。） 1、设计目的： 近年来，随着经济、社会和文化的快速发展，人民物质文化生活水平的提高，艺术事业得到了长足的发展，艺术创作创作成为更多人的追求，自然美、艺术美、心灵美、生活美、创造美等成为一种新潮的理念。在上个世纪，我们的职业光荣总是与“集体的智慧”密不可分的，个性在各行业都曾经被忽视甚至藐视的，然而近年来，越来越多有想法更年轻的一代人，他们将自由个性看成是职业生活的必须，创意与个性，是工作，更是生活，于是沪上的私人工作室渐成风尚，他们以最新鲜的理念和最激情的投入，结果世纪的上海职场吹入一股新风。而工作室很简单，机制灵活，没有包袱，做的事情比较具体，便于启动，是创作的“启动机”。作为私人工作室与日常生活兼容的SOHO来看，发挥自己的个性，布置出一个施展拳脚的私人工作室。家中的工作氛围可以与生活气息紧密地结合，在满足工作需要的同时，创造出鲜明的风格和舒适的环境。 随着国家对国民休闲度假的鼓励，节假日延长，度假地增多，度假酒店的数量也增加了。但现在有太多的巴厘岛和夏威夷风格和样式的度假酒店。何时能成为我们自己的呢?要从人的 需要和内心需求来设计。旅游目的地要是游客们沉浸在有别于生活常态的氛围中，能时刻使旅客意识到他们身居何处，为何而来，而且感到不枉此行。游客时常需要发现超越期望和想象的视觉和心理感受。要使游客成为你的回头客，度假村就必须具有持久的魅力、独特、永恒、细腻。 2、设计思路： 我们对世界各地度假区进行深入广泛的研究，选取特色度假区内的酒店、商业设施等经典案例，专注分析主题的选择类型、主题的表达方式以及主题表达的效果。 针对人群：本方案主要是针对中高收入的人群。在我国中高收入阶层是以白领文化为核心的阶层，关注自我感受与自我实现的价值取向。 浪漫主义风格：青春是这个主题的核心表达对象，激情浪漫，艳丽的色彩，空旷的水天一色、高档的设施，随时随地的情感刺激，偶遇、交流互动的机会。这样的环境里所有进入视觉的空间语言和造型语言都是新颖特别的，不受限制，环境理念充分肯定了游客的自由和放纵心理，这事一次难忘的身心放纵与环境共生的度假经验。环境语言只歌颂生命本身，不会拘泥于如何约定俗称的审美标准。 3、预期成果： 通过本课题的设计研究，结合度假村酒店设计行业的经验，进行总结归纳。遵循“以人为本”的设计原则，充分考虑不同年龄层次的游客在不同时间的户内活动和温泉沐浴的需求。满足消费者的个性化需求，同自然、生态的理念应用在建筑中，为人们提供回归自然的服务。在现代化大城市中开辟自然是无法再回到原来的第一生态环境中去，只有在规划改造上多加入自然的元素，引入自然景观，增加绿化，水体和乡野气息的建筑小品，屋顶花园，在满足功能的条件下和自然空间各得所，创造舒适宜人、安全健康，浪漫悠闲的室内外环境。

第八届“中国酒店『金枕头』奖”获奖名单

第八届“中国酒店『金枕头』奖”获奖名单共十一轮颁奖(87个奖项) 第一轮颁奖：单体酒店类单项奖(12名) 1. 2011年度中国最佳创新商务酒店 China's Best Innovative Business Hotel of 2011 杭州黄龙饭店The Dragon 2. 2011年度中国最佳宾客体验商务酒店 China's Best Guest Experience Business Hotel of 2011 大连远洋洲际酒店InterContinental Dalian 3. 2011年度中国最具竞争力商务酒店 China's Most Competitive Business Hotel of 2011 武汉马哥孛罗酒店Marco Polo Wuhan 4. 2011年度中国最佳地标建筑商务酒店 China's Best Symbol Building Business Hotel of 2011 长沙运达喜来登酒店Sheraton Changsha Hotel 5. 2011年度华北地区最佳会议接待酒店 Best Conference Service Hotel in North China of 2011 北京五洲皇冠假日酒店Crowne Plaza Park V iew Wuzhou Beijing 6. 2011年度中国最佳商务会议酒店 China's Best Business Conference Hotel of 2011 厦门艾美酒店Le Meridien Xiamen 7. 2011年度中国最具时尚风格新开度假酒店 China's Most Fashionable New Opening Resort Hotel of 2011

最全的各大国际酒店集团家族谱(史上最全、最详细)

最全的各大国际酒店集团家族谱_各大酒店品牌一览表一、洲际酒店集团(Inter Continental Hotels Group) 洲际集团成立于1777年，总部位于英国。是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团，同时也是世界上客房拥有量最大(高达650,000间)、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。洲际酒店集团旗下酒店涵盖了五星级、四星级及快捷酒店。

1.洲际酒店及度假村(Intercontinental Hotels & Resorts) 高端奢侈级酒店，称得上洲际旗下集优雅与品位为一体的豪华酒店品牌，酒店在细节上的把控下了很大功夫。员工可以为你提供24小时的贴身服务，包括“店内礼宾服务”在内的细致周密的服务内容使得洲际品牌屡获殊荣。商务旅行杂志在欧洲评选中，洲际被评为“最佳连锁酒店”。 2.华邑酒店及度假村(Hualuxe Hotels & Resorts )

这是全球酒店业首个为中国旅客度身打造的高端国际酒店品牌。華邑酒店及度假村品牌的推出建立在洲际酒店集团对中国市场和中国消费者深厚的了解和深入的认知之上，不过这一思路的成效如何，还得观察市场的进一步反应。 3.皇冠假日酒店( Crowne Plaza Hotels) 高端豪华级

作为全球发展最快的高端酒店品牌，皇冠假日为成功商务活动所提供的互动平台使其成为商务旅客和会议组织者的理想选择，主要服务及设施包括“成功会议”是各类正式及非正式会议的成功保障。 4.英迪格酒店(Indigo) 中高端概念性酒店

度假村与酒店的区别

度假村与酒店的区别 2O0O年第2期广州市财贸管理干部学院 (总第54期) N口.22O0O General№.54 一 一 度假村与酒店的区别 世,旦垂堂,冯景林 (1.广州市财贸管理干部学院旅游经济系剐教授,广州510055; 2.3.北京田目度假特总经理,房务总监,北京1o~oo), F乞r川 摘要:度假旅游是21世纪世界旅游业的发展趋势之.在国蚌,度假旅游已成为一种势不可捂的潮 流 从1992年目务晓挑准设土12个周末扳旅游度假区王夸.奎国巳建土天天小小10∞多十旅替度组 特,但其经营管理辛t~3z..k.很多经营管理者对度假村的认识不足,客现上把度假特当酒店对待,用管理 酒店的方法,理惫去经营和管理度假特,里然走入了误区.本文从服务

对象产品,肢务宗旨,地理住 置,髓务内容,服务设施,服务特色,建筑设计与幕潢,员.z.g/k饰,员工素质等12个方面.探讨了旅游 度假村与酒店之间的区剐,井希望通过对这种区别的研究,能够给度韫村对经营管理者Yg,某种启迪.从而 提高錾管至o弦1以兰《墨关键词;度假村蒋店业态区别f,,:, 旅游度假村在国外已有数百年的历史.二战以后,在国外.特别是欧美国家.度假旅 游已成为一种势不可挡的潮流,因此.国外的度假村业已相当发达.度假村的经营管理也 相当成熟.然而,旅游度假村在我国的发展却只有短短几年的历史,在这几年中,虽然发 展速度惊人(从1992年,国务院批准设立l2个国家级旅游度假区至今,全国已建立大大 小小1oDO多个旅游度假村).但其经营管理却跟不上.很多经营管理者对度假村的认识不 足.主观上把度假村当酒店对待,用管理酒店的方法,理念去经营和管理度假村.显然走 入了度假村经营管理的误区.难以取得良好的社会效益和经济效益. 本文着重研究度假村与酒店业态之间的区别,并希望通过对这种区别的研究.能够给 度假村的经营管理者以某种启迪,从而提高我国旅游度假村的经营管

世界著名酒店管理集团介绍

世界著名酒店管理集团介绍 1.喜达屋酒店及度假村国际集团 Starwood Hotels & Resorts 企业总部：美国纽约州白原市 成立时间：1946年 进入中国时间：1987年 管理集团简介： 喜达屋饭店及度假村国际集团原名为喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司（Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.）更名前，在1996年，它拥有100家饭店，26483间客房，年收入为3.853亿美元。1998年，喜达屋完成了更名、对ITT集团和Westin饭店的购并三件大事，这在其发展历程中具有相当大的影响。 旗下品牌： 圣·瑞吉斯St.Regis. 瑞吉酒店曾译作圣瑞吉斯酒店，是世界上最高档饭店的标志，代表着绝对私人的高水准服务。 第一家圣·瑞吉斯饭店是1904年阿斯托上校在纽约开办的，阿斯托上校采用了全欧洲化的服务来款待自己的朋友和商务伙伴。这种服务在业内独树一帜，使圣·瑞吉斯饭店成为全球饭店业的经典。2000年3月1日，坐落于北京建国门外大街的北京国际俱乐部饭店正式将其英文名改为St.Regis Beijing（瑞吉，北京，原中文名不变），这标志着该饭店将完全按照圣·瑞吉斯饭店的模式和标准动作，成

为它在亚太地区的第一家饭店。 威斯汀Westin; 威斯汀酒店主要是五星级或超五星级酒店，在饭店行业中一直位于领先者和创新者行列。威斯汀酒店分布于重要城市的商业区，中央区。每一家威斯汀酒店的建筑风格和内部陈设都别具特色。 W饭店W Hotels W酒店一般都为超五星级酒店，同瑞吉不同的是，W酒店主要以商务装修为主。喜达屋集团对商务客人的住店经历进行重新定义，针对商务客人的特点对服务设施和服务方式、内容上有全新的设计。在每家W饭店的大堂里都设有精致的餐厅、休闲室和咖啡厅，另外饭店里还都设有健身房。W饭店是喜达屋在购并了喜来登和寰鼎饭店后新创的一个四星级饭店品牌，将专门为商务客人而设的设施和服务与独立精品饭店的特点相结合，把市场定位在一个由70%～75%的个体商务旅游者和15%～20%的商务小团队客人的目标市场。 艾美LeMeridien 2005年8月25日，喜达屋酒店集团宣布已签署最后协议，将艾美（Le Meridien）品牌及其旗下全部的管理酒店及特许权经营酒店收归旗下，共130多家酒店和度假村。艾美酒店诞生于1972年，当时由法国航空公司创建，目前酒店集团的总部设于伦敦，在全球56个国家拥有超过130家豪华高级酒店，遍及欧洲、美洲、亚太地区、非洲及中东地区。2004年，艾美进入上海，在人民广场和佘山的2家酒店分别于2005年11月和2006年开业。在2005年的“奢侈品牌排行榜”中，艾美国际酒店集团被评为世界15大豪华酒店品牌之一。

旅游度假村概念

旅游度假村 是指一个用作休闲娱乐的建筑群，通常远离闹市区，依山傍水，为了让客人们于假日时可享受他们的假期，度假村内通常设有多项设施以满足客人休闲的需要，如餐饮、住宿、体育活动、娱乐、购物以及赌博等。 旅游度假村定义 度假村的概念定义：旅游度假村是为度假和会议服务，坐落于自然景观优美并拥有完善娱乐和服务设施的住宿设施（住宅群）。 度假村及与度假酒店的区别 （1）度假村是三种因素的结合： ①能提供把客人吸引来的娱乐设施； ②能为外出客人提供住宿、食品、饮料等服务； ③能提供充实客人停留时间的活动。 按照住宿设施和酒店组合分类，度假村可以分为不同的类别（表1-1），度假酒店是度假村最常见的形式。 （2）所谓旅游度假村是人们为接待以各种度假休闲为目的的游客的旅游开发形式。它是独立的经济实体，向旅游者提供成龙配套的全部旅游产品，并获得经济效益。 （3）世界旅游组织（WTO）将度假村定义为：度假村是为旅游者的较长时间的驻留而设计的住宅群。在它的全价中，除了住宿费外，还有公共设备、体育及娱乐设施的使用费。 旅游度假村与传统旅游酒店的共同点： 在上述对旅游度假村的三个概念中，我们可以归纳出旅游度假村有这几个共同点： ①以度假市场和会议市场为目标市场；其次坐落位置有所选择，必须满足度假需求；

温泉度假村发展模式 1、特色温泉景区模式——“特色温泉+景区” 所谓“特色温泉景区”模式，就是以创造独具特色的温泉泡浴景区来赢得市场的模式。这是温泉度假村开发最根本的模式，这类温泉度假村规模不 一定很大，但在一定程度上是在创造现代温泉文化、缔造温泉行业标准、 引领中国温泉行业的整体发展。其关键是运用文化来包装主题或凸显自然 山水特色并形成体验型温泉泡浴景区，主要包括两种类型： 第一，面向大众的精品温泉景区。以中国温泉行业的领头羊——御温泉和超级后起之秀——天沐温泉为代表。不论是御温泉耳熟能详的“御泉道”、“太医五体”、“N福汤六次方”，还是天沐的“真山水温泉”、“太极八汤”、“美 人四润汤”、“九步六法沐汤仪式”，以及他们所共同提倡的“夏季泡温泉”，实际上都是在开创和丰富现代温泉文化。正因为致力于创造温泉文化，挖掘 温泉养生的内涵，构建温泉生活方式，御温泉和天沐温泉成为了行业的标杆，不仅获得项目开发的成功，而且成功铸就了企业品牌，形成管理团队 和经营模式，使其有资本输出品牌，实行全国性的战略扩张。 第二，面向小众的高端SPA景区。以昆明的柏联SPA为代表。柏联SPA利用昆明阳宗海旅游度假区作为高端休闲度假产品集聚区的区域优势，以个性化的高端产品为重点，强调人均高消费而不是大规模游客量，最终 使其被评为“亚洲第一温泉SPA”，获得了开发经营的极大成功。我们判断，随着中国高端休闲消费人群的增加，柏联SPA的模式将成为未来温泉度假村开发最重要的方向之一。 2、温泉会议中心模式——“温泉+会议休闲” “温泉+会议”的模式，是温泉度假村最普遍也是最容易获得成功的开发 模式，分为“温泉+大型会议”及“温泉+中小型会议”两种模式。 其一，“温泉+大型会议”模式。北京九华山庄无疑是最典型的代表。它 敏锐地看到了北京地区庞大的会议市场，充分利用温泉的康体疗养价值与 休闲整合效应，把温泉与会议融合的文章做大，把商务会议作为最重要的 一项服务来对待。建设完善的商务及会议设施（其会议室数量和规模令人 震惊），配套专职会议接待部，以及满足会议客人全方位需求的客房、餐饮、娱乐、运动、保健、体检和购物服务，再加之强有力的关系营销，使 其最终成为京城当之无愧的“温泉会都”。这种温泉会都模式，通过大型会议

Conrad-希尔顿全球酒店集团在华推广奢华生活品牌

希尔顿全球酒店集团在华推广奢华生活品牌 ——环球旅讯特访约翰?范德斯利斯 来源：希尔顿全球酒店集团|2011-10-19|0条评论 环球旅讯特邀希尔顿全球酒店奢华生活品牌全球负责人约翰?范德斯利斯（John T. A. Vanderslice）进行采访。 约翰?范德斯利斯（John T. A. Vanderslice） 希尔顿全球酒店集团在2011年推出了两大新奢华生活品牌——华尔道夫及康莱德，在服务里个性化及专业化之间，“新奢华”将做一个全新的融合。而进入正蓬勃发展的中国酒店业，除了与其他国外奢华品牌的竞争，还将面临中国本土酒店业崛起的挑战。希尔顿奢华酒店将在品牌、中国区域拓展、在线直销、在线分销做出怎么样的诠释呢？环球旅讯特邀希尔顿全球酒店奢华生活品牌全球负责人约翰?范德斯利斯（John T. A. Vanderslice）进行采访。以下为访谈内容： 环球旅讯：希尔顿全球酒店集团推出了两大奢华生活品牌——华尔道夫酒店及度假村和康莱德酒店及度假村，那么这两大奢华品牌之间的本质区别是什么？“新奢华”品牌建设及运营与以往品牌建设有何独特之处？发展这两大品牌是出于什么战略考虑？

约翰?范德斯利斯：我们将会在以下的问题三中详细阐释“奢华宣言”。 华尔道夫酒店及度假村是一个全新的奢华品牌，其灵感来源于象征着永恒魅力和优雅奢华的纽约华尔道夫饭店。如今，华尔道夫酒店及度假村的品牌已成为衡量奢华旅行的标准：开业短短五年内，其品牌迅速扩展，目前在世界各个旅游胜地拥有超过20家独具特色的酒店及度假村。 华尔道夫酒店及度假村的独特之处： 1、真正的华尔道夫服务之道——华尔道夫酒店及度假村服务具有前瞻性－设定最高的服务水准，不需客人提醒，便能提供个性化、热情诚恳的、实时的、独立尊贵的服务，并与客人建立长期良好关系。 2、激发灵感的环境——华尔道夫酒店及度假村的在全球的酒店选址均得天独厚，带给步入其中的客人以无比振奋和梦幻般享受。酒店设有一流的餐厅和会议中心，方便客人举办各种私人宴会和特别活动，也可以让客人纯粹地放松身心，享受优质的餐饮服务和舒适的度假环境。 3、“尤胜归家——客人在我们的酒店，都感觉“尤胜归家”，因为我们客房的摆设和布置都给客人带来无限的惊喜与欢欣。我们致力打造一种至高无上的标准，让客人流连忘返。 4、独特体验与享受——华尔道夫酒店及度假村为客人提供极富历史感的体验之旅，使其在体验中感受酒店及其所在地的历史和文化。再加上独具特色的活动，每一位客人的旅行都会丰富难忘。例如，您可以在罗马城接受角斗士训练，或在帕克市体验狗拉雪橇。 5、令人惊叹的品牌发展速度——短短五年之内，华尔道夫酒店及度假村品牌已经遍布世界多个顶级旅游圣地，其酒店及度假村数量已经超过20家。在接下来的两年中，华尔道夫酒店及度假村品牌将在更举世闻名的胜地新设七家酒店，包括塞维利亚、柏林、爱丁堡、耶路撒冷、北京、比佛利山庄和蒙特利尔等。 康莱德酒店及度假村旨在于世界主要地区打造一流的奢侈酒店与度假村网络，为眼光独到的客人提供一个绝佳的奢侈酒店选择。自1986年诞生以来，康莱德酒店及度假村一直专注于品牌整合和富有文化感的优雅服务。时至今日，其品牌家族已经成长壮大，拥有16家获奖酒店和度假村，并计划四年内将家族规模扩大至两倍。 康莱德酒店及度假村的独特之处:

喜达屋酒店与度假村国际集团

喜达屋酒店与度假村国际集团宣布中国签约5家新酒店 2009年02月20日00:00 美通社(亚洲) 访问次数：106 字体： 瑞吉和喜来登酒店的签约巩固了喜达屋作为中国最大的高档国际酒店集团的地位 上海2009年2月20日电/美通社亚洲/ -- 喜达屋酒店与度假村国际集团(Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc，纽交所代码：HOT) 作为中国最大的高档国际酒店集团，宣布签约5家全新酒店，喜达屋旗下在中国现拥有47家运营酒店。这些新签约酒店包括位于三亚的首家瑞吉度假酒店，四川成都的首家瑞吉酒店，江阴和大连的首家喜来登酒店，以及位于广东惠州的第二家喜来登度假酒店。 (Logo: ) 喜达屋专注于在正确的地方与明智的业主合作开适合的酒店，在中国仍然保持著强劲的扩张势头，预计于2011年将其现有酒店规模翻一番，并拥有50家酒店筹备开业。在2009年，集团将在中国开张十家以上行业最佳的全新酒店，包括厦门艾美酒店，南京国际威斯汀大酒店，青岛喜来登酒店，广州东圃福朋喜来登集团酒店等。 “喜达屋在中国的长远发展或许是全球其他地区所无法超越的。中国已成为北美之外拥有酒店数最多的地区，更为重要的是，中国也是美国以外新开酒店最多的地区，"喜达屋总裁兼首席执行官陈盛福先生(Mr. Frits Van Paasschen)说，"在未来两年里，我们期待上海的发展可与纽约市的规模相抗衡，目前在纽约，集团旗下已拥有超过12家酒店和在建酒店。” 在2008年，喜达屋在中国新开了8家酒店，分别是中国首家W酒店--香港W酒店，亚太区首家雅乐轩酒店--北京海淀雅乐轩酒店，以及杭州龙禧福朋喜来登酒店、常熟福朋喜来登集团酒店、惠州金海湾喜来登度假酒店、金茂北京威斯丁大饭店、北京海淀永泰福朋喜来登酒店及服务公寓和石梅湾艾美度假酒店。 喜达屋在中国新签约的两家瑞吉酒店和三家喜来登酒店： 1．三亚亚龙湾瑞吉度假酒店(The St. Regis Sanya Yalong Bay Resort) 喜达屋酒店与度假村国际集团与中粮集团三亚亚龙湾开发股份有限公司签署合同，将负责管理三亚亚龙湾瑞吉度假酒店。这家新建的瑞吉度假酒店将于2011年亮相，欢迎各地游客前来海南，探访被誉为东方夏威夷的三亚。作为综合海滩度假区的一部分，三亚亚龙湾瑞吉度假酒店将傲居亚龙湾沿岸最佳的地理位置，并拥有包括27栋别墅在内的402间客房，