食物热量表
正常每天需要多少卡热量
体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。
每天所须的热量与体重身体活动程度有关，一般而言，如果以一个60公斤标准体重的人，在休息状态时，一天需1500-1600大卡；如果是中等活动量，一天需1800- 2000 大卡。
但是有一个很奇妙的现象，当我们食物的摄取热量不足时，本身会制造热量，此种内生性热量主要来自肝醣分解及脂肪分解，肝醣分解产生葡萄糖，一天最多可达 180公克(相当于720大卡) ，而脂肪分解产生脂肪酸及甘油，甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用，而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone)，供细胞(包括神经组织)利用。
因此，当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者)，脂肪组织就是一个内在的能量来源，可以分解出来供应新陈代谢所需的热量，但一般而言，一天至少仍需摄取800大卡 (仟卡)以上才不损健康。
大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于在一个标准大气压下，将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量，1大卡＝4.185焦耳，小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡
我们常说每餐要吃多少卡路里，究竟你每日需要多少卡路里呢？
你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式：男：[66 + 1.38 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年龄] x 活动量
女：[65.5 + 9.6 x 体重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年龄] x 活动量
一般人的活动量由1.1 - 1.3不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出1.3的数值，若平日只坐在办公室工作的女性，活动量约1.1，运动量高的人约为1.3。
例如：身高156cm，体重46kg的18岁女性，每日所需的卡路里为1580Kca|。
公式：[665 + 9.6 x 46 + 1.9 x 156 - 4.7 x 18] x 1.2 = 1580Kca|
卡路里和基础代谢消耗
一般来说，成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
卡路里和减肥
控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。要注
意的是，一些医师指出，对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里，运动的人可适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9卡路里；每克碳水化合物含热量4卡路里；每克蛋白质含热量4卡路里）
脂肪低于65克585卡路里低于30%
碳水化合物300克 1200卡路里 60%
蛋白质47克188卡路里9.4%
其他27卡路里 2.6%
控制脂肪摄入量
脂肪是不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量；而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪；玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克，相当于烟盒大小的一块肉。
补充适量的维生素
蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质，是补充身体能量必不可少的东西。如你每日食用6-11份的碳水化合物（每一份相当于一片面包），那么你至少要食用3-5份蔬菜（每一份当于一盆生菜）和2-4份水果（每一份相当于一只中等大小的苹果）。
运动中卡路里的消耗（大卡，以60公斤的人运动1小时计）
有氧操 354
羽毛球（休闲） 266
篮球（比赛） 472
自行车（休闲） 236
打扫家居 207
跳舞 266
跑步 472
游泳（普通强度） 472
排球（比赛） 236
散步 148
保龄球 177
食物中所含卡路里（大卡）
低卡区(减肥的人过来放心食用)
红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡
番茄（100g） 19卡蕃茄 1个 135g 约25卡
海带（100g） 23卡
蘑菇（100g） 28卡
冬瓜（100g） 7卡
芹菜（100g） 10卡
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡（做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡（我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡（做汤放几个，还有味道）
生菜 100g 40卡（经常吃生菜沙拉）
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5两)不超过40卡路里
很适合减肥的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。
建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失）。
而且盐可以在吃的时候再放。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。
卡路里是计算热量的单位，我们吃下的食物，在内会转化为热量，提供我们日常能量之所需。
参考指标：一般成年男性每日需要摄取约2,500至3,000卡路里，而成年女性则每日约需摄取2,000至2,300卡路里。以上指标因应每个人的健康状况而略有不同，建议应向专业人士或医生索取意见．
饮品篇
饮品份量卡路里
鲜奶 250ml 163
脱脂奶 250ml 88
高钙低脂奶 234ml 140
朱古力奶 250ml 183
蕃茄汁一杯 35
天然橙汁一杯 80&nb
另一个食物热量表~我觉这挺明确的!!
馅料包子饺子类
锅贴 1个(30g) 75卡
锅贴 6个 411卡
煎饺 10个 911卡
咖哩饺 1个 245卡
猪肉韭菜水饺 10个(112克) 255卡
猪肉水饺 1粒(30g) 40卡
韭菜饺 1个 90卡
水晶饺 203卡
水煎包 1个 120卡
小笼包 1个(42g) 120卡
小笼包 ( 1笼 ) 813卡
芋泥包 1个(74g) 200卡奇美芋泥包1个174卡
红豆沙包 1个(35g) 91卡
豆沙包 1个(84g) 215卡日式豆沙包1个241卡
菜包 1个(90g) 202卡奇美高丽菜包1个139卡
叉烧包 1个(100g) 265卡莱尔富叉烧包1个255卡
肉包 1个(90g) 270卡奇美鲜
笋香大肉包 1个 250卡
葱烧牛肉包 1个 270卡
奇美芝麻包 1个 176卡
奇美奶皇包 1个 173卡
芝麻包 1个(80g) 280卡
山乐核桃包 1个 240卡
花卷 1个 300卡
韭菜盒子 130g/ 1个 300卡
润饼 1个 225卡
烧卖 1个(30g) 52卡
馄饨 1个 27卡温州馄饨 1个(35克)45
春卷 1个 120卡
肉圆 1粒 365卡
芝麻汤圆 1个(20克) 69卡
鲜肉汤圆 1个(20克) 55卡
章鱼烧 1份 305卡
糕饼类
烧饼 1个 230～250卡
牛肉馅饼 1个(90克) 221卡蛋白质：9.6g 脂肪：10.2g 醣类：3.1g 萝卜丝饼 1份 230卡
蛋饼 1份(235g) 260卡蛋白质：11g 脂肪：10g 醣类：30g
古早味蛋饼 1张 305卡
葱油饼 1张 510卡 1/4片80克 240卡
葱抓饼 1张 290卡
油条 1条(45克) 252卡
烧饼油条 1套 415卡蛋白质：8g 脂肪：7.5g 醣类：60g
萝卜糕 1块 90卡
广式萝卜糕 1片70克 97卡
草粿 1个(45g) 106卡
红龟粿 1个(100g) 235卡
红豆年糕 1份(390g) 905卡
四色糕 1个(22g) 57卡
甜糯米糕 1个(150g) 260卡
紫米糕 1份(135g) 210卡
甜年糕 1个(380g) 880卡
福连糕 100g 308卡
鸡蛋糕 1个 55卡 100g313卡
鸡蛋糕米粒麻酪100g 372卡
花生麻酪 100g 388卡
芝麻麻酪 100g 434卡
沙其玛 100g 500卡
月饼 1个 300卡
红豆饼 1个 81卡
红豆沙饼 1个(45g) 119卡
红豆酥饼 1个 240卡
花生车轮饼 1个 120卡
奶油车轮饼 1个 120卡
芋头车轮饼 1个 160卡
萝卜丝饼 1个 115卡
鲷鱼烧 1个(花生) 226卡 (红豆) 235卡 (奶油) 235卡
绿豆凸 1个(85g) 320卡
绿豆椪120g 1个 46卡
卤肉绿豆凸 1个(85g) 350卡
绿豆润 1个(30g) 90卡
先麦芋头酥 1个 227卡
凤梨酥 1个 121卡
蛋黄酥 1个 384卡
杏仁片 1个 395卡
麻糬(甜) 1个 180卡
麻糬(咸) 1个 125卡
淀粉馒头面米饭类
三角馒头 1个 215卡
白馒头 1个 280卡
芋香馒头 1个 200卡阿Q芋头馒头1个212 卡
小麦馒头 1个 280卡
黑糖馒头 1个 290卡
马拉糕 381卡蛋白质：8.5 g 脂肪：15.5 g 醣类：52.4 g 鲜奶馒头 210卡阿Q鲜奶馒头1个235卡
全麦馒头 233卡义美全麦馒头1个225卡
银丝卷 1条75克 230卡
刈包 1份 340卡
碗粿 1碗 140卡
蚵仔煎 1盘 370卡
马铃薯泥 1份(200g) 245卡
玉蜀黍 1根 220克 144卡
甘藷 1个 150克 148卡
马铃薯 1/2个90g 70卡
西谷米 1汤匙10克 36卡
粉圆 2汤匙20g 70卡
米苔目（湿） 80g 70卡
薏仁 3汤匙40克 150卡
栗子 9粒(2两) 111卡
莲子 32粒20克 70卡
菱角 7粒 72卡
冬粉 1把 70卡各家不同
山药 1个 70g 70卡
面条
面条 1束75克 220卡
面线 1碗 100g 330卡
麻油鸡面线 455卡
意面 228卡
油面 165卡
鸡蛋面 355卡
蛋花蒟蒻汤面1碗 110卡
切仔面 1碗 223卡
担仔面（加蛋）1碗 310卡
榨菜肉丝面 1碗 322卡
海鲜面 1份 555卡
肉丝面 1份 440卡
锅烧乌龙面 1锅 452卡乌龙面热量很高炒乌龙面 1盘 700卡
温州大馄饨面1碗 460卡
馄饨面 1碗 560卡馄饨汤（10个）280卡排骨面 1碗 480卡
蚵仔面线 1碗(小) 220卡
当归鸭面线 1碗 240卡
鱿鱼羹面 1碗 370卡
花枝羹面 1碗 280卡
鱼酥羹面 1碗 355卡
土托鱼羹 1份 315卡
肉羹面 1份 385卡
大卤面 523卡
鸡腿面 1小碗 500卡
锅烧意面 1份 450卡
酱油拉面 335卡
味噌拉面 520卡
干面 1份 400卡
麻酱面 1碗 440卡
榨酱面 1份 460卡
阳春面 1份 300卡
鹅肉面 1份 320卡
干拌面 1份 425卡
红烧牛肉面 1碗 570卡
牛肉面 1份 470卡
牛肉汤面 1份 395卡
什锦炒面 1盘 680卡
广东炒面 1盘 911卡
凉面 1份 402卡
鸡丝凉面 1份 372卡
麻酱凉面 1份 265卡
荞麦凉面 1份 310卡
板条(汤) 1份 260卡 (干) 390卡
米粉汤 1碗 185卡
炒米粉 1盘 350卡
牛肉河粉 1份 372卡
牛肉细粉 1份 425卡
肉羹米粉 1碗 350卡
米粉（干） * 20g 70卡
米粉（湿） * 30-50 g 70卡
米饭
白饭 1碗(200克) 284卡
鲁肉饭 1份 300卡
油饭 1份(180g) 320卡
肉粽 1个 350卡
豆沙粽 330卡
筒仔米糕 1筒 330卡
糯米肠 1条(80g) 150卡
饭团 1个 275卡一个中型饭团550卡以上(油条是主因)
饭团 (两个) 480卡蛋白质：14.5g 脂肪：7.5g 醣类：85g 炒饭 1盘 682卡
虾仁炒饭 1份 550卡
火腿蛋炒饭 533卡
凤梨炒饭 512卡
蛋炒饭 1份 682卡
什锦蛋炒饭 1份 724卡
什锦烩饭 1份 666卡
三鲜烩饭 528卡
窝蛋牛肉饭 580卡
咖哩猪排饭 585卡
鸡肉咖哩饭 1份 575卡
咖哩饭 1份 585卡
蛋包饭 1份 590卡
牛肉蛋包饭 1份 500卡
蜜汁猪排饭 1份 530卡
叉烧饭 1份 750卡
三宝饭 1份 560卡
烧鸭便当 805卡
蜜汁叉烧饭 530卡
玫瑰鸡腿饭 630卡
鼓汁肉排饭 533卡
梅干扣肉饭 530卡
炸鳕鱼排饭 1份 555卡
炸鸡排饭 1份 645卡
炸鸡腿饭 1份 780卡鸡腿便当 835卡
炸排骨饭 1份 880卡排骨便当 1055卡
鱼排饭 1份 555卡鱼便当 675卡
爌肉便当 650卡
猪脚便当 830卡
烤肉饭 1份 450卡
素食便当 705卡
鳗鱼便当 770卡
牛腩饭 1份 575卡
鸡肉饭 1份 330卡
炸虾定食 690卡
猪排定食 715卡
韩式拌饭 548卡
日式便当 520卡
粥类
稀饭 1碗(250克) 142卡
地瓜粥 (310g) 210卡蛋白质：6g 脂肪：0g 醣类：45g
皮蛋瘦肉粥 324卡蛋白质：18.8g 脂肪：6.2g 醣类：46.5g 牛肉粥 334卡蛋白质：18.8g 脂肪：7.2g 醣类：46.5g
香菇鸡片粥 334卡蛋白质：18.8g 脂肪：7.2g 醣类：46.5g 皮蛋瘦肉粥 1份(250g) 338卡
碎肉粥 1碗 165卡
小米粥 1份(270g) 210卡
虱目鱼粥 1份 220卡
寿司类
章鱼寿司 1个(30g) 40卡握章鱼生寿司1份140卡
握花枝生寿司1份 145卡花枝鱼卵寿司1份167卡
海胆花枝寿司1份 182卡
刺贝寿司 1份 155卡
北极贝寿司 1份 137卡
干贝寿司 1份 141卡
海苔鱼卵 100克 150卡
鱼卵鲍鱼寿司1个(30g) 55卡
卵花寿司 1个(40g) 55卡鲑鱼子寿司1份175卡
椰花寿司 1个(40g) 55卡
虾卵寿司 1份 158卡
甘虾寿司 1份 173卡
虾寿司 1个(70g) 100卡
鲜虾寿司1份163卡
凤梨虾寿司1份163卡
鲔鱼寿司 1个(90g) 140卡
握鲔鱼生寿司1份170卡
鲔鱼葱寿司1份175卡
握旗鱼生寿司1份 160卡
握红魽生寿司1份 163卡
握鲑鱼生寿司1份 170卡
熏鲑鱼寿司1份170卡
柴鱼寿司 1份 146卡
潮鲷寿司 1份 155卡
黄金白鱼寿司1份 163卡
龙虾沙拉寿司1份 177卡
铁火卷寿司 1份 313卡
铁炮寿司 1份 245卡
河童寿司 1份 308卡
合鸭寿司 1份 236卡
小肌寿司 1份 214卡
肉松寿司 1份 241卡
海带寿司 1份 140卡
海苔寿司 1个(40g) 45卡
花寿司 1个(40g) 65卡
稻荷寿司 1份 350卡
如意稻禾寿司1份217卡
木下寿司 1份 410卡
综合寿司 1份 470卡
玉子烧寿司 1份 180卡
豆皮寿司 1个(30g) 55卡
蛋皮寿司 1个(40g) 45卡 100g 120卡
三角饭团 1个(115g) 170卡
三角鲑鱼饭团1份 174卡
黄瓜手卷 1份 142卡
芦笋手卷 1份 182卡
虾手卷 1个(100g) 180卡
虾芦笋手卷1份160卡
鲔鱼手卷 1份 175卡
鲑鱼卵手卷 1份 178卡
鳗鱼手卷 1份 231卡
油炸油煎类
炸芋丸 1个(25g) 85卡
炸烧卖 1个 95卡
炸马蹄条 1条(25g) 80卡
炸芝麻球 1个(35g) 112卡炸地瓜球：10颗=407卡炸椰子饼 1个(25g) 125卡
炸干贝酥 1个(15g) 78卡
米佬 100g 375卡
炸春卷 1个 300卡
椰子佬 100g 358卡
炸油粿 1个 280卡
炸糯米肠 1根 215卡
炸米血 1份 230卡
炸银丝卷 1条 478卡
双胞胎 1个100g 348卡
芝麻酥饼 1个(120g) 350卡
炸马铃薯 1份(200g) 480卡
炸地瓜条 1份 296卡
炸薯条 1份 270卡
玉米可乐饼 1个 120卡
炸排骨 1盘 400卡
盐酥鸡 1份(100g) 450卡
炸虾球 1个(18g) 50卡
炸蚝 3个 200卡
炸虾卷 1串 312卡
炸虾 70g 225卡虾天妇罗70克
炸虾饼 1份(15g) 80卡
炸秋刀鱼 1尾 340卡
炸花枝圈 1尾 369卡
炸鸡块 1份 358卡
炸鸡心 3块 240卡
炸鸡胗 3块 315卡
炸鸡腿 1支 300卡
炸鸡翅 1个 240卡
炸鸡排 1份 500卡
炸猪排 100g 494卡日式炸猪排1份280卡炸甜不辣 1份 300卡
炸茄子 2块 120卡炸茄子1份161卡
炸洋葱圈 100g 390卡
炸地瓜条 1份 296卡
炸四季豆 1份 70卡
炸天妇罗 1份 280卡
炸豆腐 6个 319卡
炸臭豆腐 1份 465卡
烤卤炖类
卤鸡翅 1支(65g) 115卡
卤大鸡腿 1支(225g) 300卡
卤鸭翅膀 1支(80g) 115卡
卤小鸡腿 1支 173卡
猪耳朵 100g 350卡
咖哩鸡腿 1支(105g) 195卡
卤鸭舌 1份(40g) 40卡
卤素鸡 1个 150卡
卤豆干 80g(3块) 135卡
卤蛋 1个 75卡
爆米花（不加奶油）1杯15g 70卡
烤玉米 1枝 255卡
烤地瓜 1个(75g) 140卡
烤花枝丸 1份(60g) 125卡
烤花枝 1只 200卡
烤鸭 1份(30g) 75卡
烤香鱼 1条 135卡
烤鱼 1块 120卡
烤鳗鱼 1片 250卡
烤秋刀鱼 1条 245卡
烤柳叶鱼 1条 80卡
烤鸡肉串 1串 67卡
烤鸡 1只 560卡
烤鸡腿 1支 172卡
叉烧肉 1份(30g) 55卡
烤培根串 1串 101卡
烤饭团 1个 119卡
烤天妇罗 1份(80g) 160卡
烧肉串 1串 235卡
烤香肠 1条 359卡
当归鸭 1份 75卡
奶油炖鸡肉 1盘 248卡
土窑鸡 1只 560卡
药炖排骨 1碗 365卡
蒸煮类
清蒸臭豆腐 1份 200卡
清蒸猪血糕 1枝(50g) 150卡
清煮玉米 1枝 210卡
煮马铃薯 1份(200g) 100卡
猪血糕沾花生粉1份 115卡
麻辣锅汤底 1人份 1800卡
羊肉炉 1人份 400卡
韩式锅 1人份 300卡一般以海鲜居多→可搭配一碗饭，恰有约600大卡涮涮锅 1人份 250卡
酸菜白肉锅 1人份 600卡五花肉热量、油脂都相当高
饮品
甜豆浆 1杯 133卡
咸豆浆 1杯 190卡蛋白质：12.6g 脂肪：6.5g 醣类：5.8g
米浆 1杯 245卡米浆 240cc 145卡
黑豆浆 78卡蛋白质：2.2g 脂肪：1.2g 醣类：14.8g
香豆奶 250cc 150卡
甜汤类
烧仙草－不加料 100卡
烧仙草－加料 150卡
花生豆花 180卡
传统豆花 180卡
红豆豆花 138卡
三色豆花 150卡
芋圆豆花 185卡
布丁豆花 190卡
综合豆花 300卡
绿豆汤 135卡
仙草蜜 80卡
芋头西米露 180卡
中式汤肴
紫菜汤 1碗 10卡紫菜蛋花汤70卡
四神汤 1碗 11卡
味噌汤 1碗 40卡
鸡蓉清汤 1碗 39卡
冬瓜汤 1碗 45卡
蟹肉蛋花汤 1碗 61卡
什锦蔬菜汤 1碗 67卡
蛋花汤 1碗 75卡
菜头鱼丸汤 1碗 105卡
咸汤圆（含3粒汤圆）1碗 120卡
菠菜蛤蜊蛋花汤1碗 145卡
酸辣汤 1碗 180卡
贡丸汤 1份 150卡
蛤仔汤 1份 70卡
猪肝汤 120卡
金针排骨汤 83卡
猪血汤 35卡
青菜类
烫青菜 70卡
炒高丽菜 52卡蛋白质：1.3g 脂肪：3.3g 醣类：4.2g 炒剑笋 56卡蛋白质：2.2g 脂肪：3.2g 醣类：5.6g
炒高丽菜苗 48卡蛋白质：1.2g 脂肪：3.3g 醣类：3.8g 凉伴莲藕 57卡蛋白质：1.4g 脂肪：0.2g 醣类：13.1g
凉拌牛蒡丝 1盘 38卡
甜煮南瓜300g1份 80卡
味噌炒茄子 1盘 187卡
麻婆蒟蒻片 1份 78卡
菜脯 1碟 51卡
海带片 1片 20卡
绿豆芽 3两 37卡豆芽菜 1杯 125g 35卡
紫菜 10g 23卡
菜豆 3两 33卡
香菇 3朵 30卡香菇 1杯 70g 20卡
洋菇 5朵 20卡
蕃薯叶 3两 34卡
青花菜 3两 30卡花菜 1杯 125g 30卡、绿花椰菜100g35 竹笋(去皮) 3两 5卡竹笋 100g 40卡
菠菜 3两 22卡菠菜 1杯 180g 40卡
牛蒡 1根 90卡
冬瓜 100g 40卡
苦瓜 1条 76卡 100g 18卡
瓠瓜 1条104卡
丝瓜 100g 40卡
南瓜 100g 50卡
地瓜 100g111卡
小黄瓜 1条 17卡黄瓜 6片 28g 5卡
蕃茄 1个 28卡蕃茄 1个 135g 25卡
小白菜 3两 14卡 100g 40卡
青江菜 3两 26卡
青椒 1个 22卡青椒 1个 74g 15卡
甜椒 100g 25卡
茄子 1条 26卡 100g 25卡
红萝卜 1条 37卡胡萝卜 1条 72g 30卡
白萝卜 1条115卡
空心菜 3两 27卡
四季豆 3两 43卡
洋葱 1颗117卡洋葱 1杯 210g 60卡
芦笋 1杯 30卡
芥蓝 1棵 180g 45卡
包心菜芽 1杯 155g 55卡
包心菜 1杯 145g 30卡
玉米 1穗 140g 70卡
芹菜 1条 40g 5卡
芥菜 1杯 140g 30卡
雪菜 100g 60卡
A 菜 100g 40卡
生菜 100g 40卡
苋菜 100g 40卡
马铃薯 1个 156g 145卡
蕃薯 1个 114g 160卡
大蒜 100g 50卡
豆苗 100g 40卡
青豆 1杯 170g 150卡
香菜 100g 27卡
青葱 100g 28卡
辣椒 100g 63卡
茼蒿 100g 32卡
酸菜 100g 20卡
玉米 100g 71卡
莴苣 100g 11卡
苜蓿芽 100g 21卡
山药 100g 72卡
莲藕 100g 74卡
韭黄 100g 17卡
韭菜 100g 17卡
金针菇 100g 41卡
鲍鱼菇 100g 25卡
芋头 100g 57卡
西洋芹 100g 13卡
发菜 100g 270卡
紫苏 100g 20卡
生姜 100g 17卡
木耳 100g 35卡
秋葵 100g 37卡
芜菁 100g 24卡
高丽菜 100g 23卡
海鲜鱼类
肉鱼 1尾152克 158卡蛋白质：10.5g 脂肪：12.5g 醣类：0g 白带鱼 155卡蛋白质：14g 脂肪：11g 醣类：0g
昒子鱼 26卡蛋白质：5.3g 脂肪：0.4g 醣类：0.1g
白酒清蒸蛤蜊1份(100g) 50卡
炒三鲜 1盘 427卡
红烧吴郭鱼 1条 350卡
炒花枝、黄瓜、胡萝卜1盘 110卡
炒虾（虾90g）1盘 200卡
炒花枝 1盘 159卡
水煮蚝 1个 50卡
生鱼片 1盘 220卡
马加鱼 1片(4两) 236卡
鳕鱼 1片152克 150卡
柳叶鱼 6尾/100克 160卡
金线鱼 210克 240卡
秋刀鱼 1尾(4两152g)244卡
鳕鱼 1片(4两) 150卡
鲑鱼 1片(半斤) 264卡生鲑鱼 100克156卡
白鲳 1尾(6两228) 117卡
日式靖鱼 90克 255卡
鲔鱼罐头(水渍) 100g 200卡
油清鲔鱼罐头 350卡
蟳 1只(6两228g)107卡
螃蟹 215克 65卡
海参 1条(4两152g) 42卡
白海参 100g 55卡
蚵 9粒(2两76g) 57卡
蚬 10粒(1两=38g) 8卡
文蛤 9粒(4两152g) 17卡 60g 55 大卡
牡蛎 65g 55卡
草虾 30g 55卡
虾米、小鱼干 10g 55卡
小虾米、牡蛎干 20g 55卡
干虾仁 100克 250卡虾仁 70 140克
鱼脯 30g 55卡
海带丝 100克 23卡
小管 1尾(1两38g) 38卡
鲜鱿鱼 1尾(5两190g) 122卡
小卷（咸） 35g 55卡
花枝 40g 55卡
章鱼 55g 55卡
腌渍类
腌菜心 28卡蛋白质：1.1g 脂肪：0g 醣类：5.5g
咸蛋 (两颗) 212卡蛋白质：15.5g 脂肪：14.8g 醣类：4.3g 菜哺 (一小盘) 52卡蛋白质：2.4g 脂肪：1.3g 醣类：8.9g 脆瓜 56卡蛋白质：2.0g 脂肪：0.1g 醣类：12.7g
肉松 176卡蛋白质：13.4g 脂肪：10.0g 醣类：8.1g
卤萝卜 46卡蛋白质：1.9g 脂肪：0.5g 醣类：9.4g
腌萝卜 15g 10卡
蛋豆类
皮蛋豆腐 152卡蛋白质：15g 脂肪：7g 醣类：7.3g
皮蛋 1个 87卡皮蛋豆腐(半个豆腐一个皮蛋) 195卡
鸡蛋 1个 78卡
鹌鹑蛋 1个 17卡
茶碗蒸 1碗 130卡
千层蛋二个 150卡
红烧五香豆干7个 300卡
小方豆干 1块 51卡
五香豆干 1块 84卡
麻婆豆腐 1盘 349卡
鸡蛋布丁 1个 190卡
盒装豆腐 1盒 153卡
板豆腐 1块(4方格) 94卡
三角油豆腐 1块 39卡
油豆腐 35g 75卡
豆腐乳 30g 55卡
臭豆腐 60g 55卡
大豆 100g 180卡
黄豆 20g 55卡
豌豆 100g 167卡
蚕豆 100g 124卡
毛豆 60g 55卡
豆皮 15g 55卡
豆包（湿） 25g 55卡
花生 (一盘) 373卡蛋白质：16g 脂肪：30.1g 醣类：10.5g 豆枝 20g 75卡
红豆枝 250卡蛋白质：7.0g 脂肪：11.8g 醣类：29.6g
大红豆 220卡蛋白质：4g 脂肪：0g 醣类：50g
甜豆枝 430卡蛋白质：4g 脂肪：0g 醣类：50g
面肠 40g 55卡
面丸 40g 55卡
烤麸 40g 55卡
干丝、百页、百页结 25g 75卡
凉拌干丝 150卡
豆豉 35g 75卡
素鸡 50g 75卡
油脂类
沙茶酱 1汤匙 110卡
素沙茶酱 1大匙15g 110卡
芝麻酱 1大匙15g 100卡
花子油、葵花子油、花生油 5g 1 茶匙 45卡
花生油 15ml 14g 120卡、葵花油 15ml 14g 120卡
玉米油 15ml 14g 120卡、大豆油 15ml 14g 120卡
猪油 15ml 13g 115卡
麻油 5g 1茶匙 45卡
椰子油 5g 1茶匙 45卡
鲜奶油 15g 1汤匙 45卡
奶油乳酪 12g 2茶匙 45卡
沙拉酱（法国式、义大利式） 10g 2茶匙 45卡
蛋黄酱 5g 1茶匙大卡 45卡
玛琪琳 5g 1茶匙 45卡
奶油 15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
人造奶油 15ml 14g 100卡
鱼浆类
甜不辣 5条(2两) 150卡
贡丸 2个(1两) 90卡
鱼丸 3个(1两) 53卡
福州鱼丸 1个(1两) 63卡
鱼卵卷 4个(1两) 40卡
鱼饺 5个(1两) 103卡
燕饺 4个(1两) 118卡
虾饺 4个(1两) 102卡
蛋饺 3个(1两) 68卡
关东煮(鱼板、黑轮)50g 105卡
大黑轮 80g 140卡
鳕鱼棒 1支116g 125卡
水果类
莲雾 2个(5两) 64卡
土芭乐 1个(4两) 60卡
泰国芭乐 1个(480克) 183卡
青龙苹果 1个(4两) 70卡 (中) 青苹果1个60卡、红苹果1个60卡加州樱桃 8个(2两) 53卡
龙眼(去枝) 15个(4两) 69卡
百香果 2个(5两) 61卡
荔枝 9个(5两) 61卡
绿枣 1个(2两) 32卡
哈蜜瓜 1片(6两) 60卡哈密瓜 1片(240g) 60卡
美浓香瓜 1个(10两) 95卡
红西瓜 1片(10两) 63卡西瓜 1片(240g) 40卡、小玉西瓜1片60卡香瓜(中) 1个 120卡
爱文芒果 1片(4两) 40卡芒果 1个 240卡
杨桃 1个(6两) 77卡
奇异果 1个(80克) 39卡奇异果 2个 60卡
木瓜半个(5两) 60卡
葡萄柚 1个 120卡
释迦 1个(6两) 133卡
橘子 1个(7两) 61卡
柳丁 1个(4两) 60卡
粗梨半个(4两) 65卡
廿世纪水梨 1个(6两) 69卡
西洋梨 1个(5两) 120卡
水蜜桃 1个(4两) 62卡桃子 1个 45卡加州李 1个(3两) 62卡李子100g 57卡葡萄 15个(4两) 70卡葡萄1个5卡
加州葡萄 12个(4两) 78卡
草莓 8个(4两) 53卡
小蕃茄 10个(2两) 27卡
香蕉 1条(5两) 120卡
甘庶 1根60 60卡
樱桃 20粒 50卡
凤梨 1片(120g) 60卡
杏梅 1个 45卡
草莓 1个 7卡
莲雾 1个 20卡
红柿 1个 120卡
榴梿 1片 151卡
金桔 1个 10卡
枇杷 1个 6卡
柚子 1个 60卡
柠檬 1个 30卡
酪梨 1个 135卡
山竹 1个 12卡
椰子汁 1个 120卡
百香果 1个 30卡
香起士 1个 116卡
枣子 100g 46卡
红龙果 100g 50卡
火龙果 1个 110卡
红枣 1两(12个) 79卡
黑枣 1两(11个) 80卡
芒果干 35克(4片) 115卡
葡萄干 24克(40颗) 73卡
凤梨罐头 40克(1圆片) 30卡
水蜜桃罐头60克(1片) 39卡
果菜汁类
苹果100%纯汁 200cc 101卡
葡萄柚100%纯汁 200c 98卡葡萄100%纯汁 200cc 134卡柳橙100%纯汁 200cc 102卡西瓜100%纯汁 200cc 70卡椰子汁100%纯汁 200cc 36卡蕃茄100%纯汁 200cc 42卡甘蔗汁 250cc 128卡
30%柳橙汁 250cc 125卡30%芭乐汁 250cc 103卡30%葡萄柚汁 250cc 93卡30%杨桃汁 250cc 110卡40%果菜汁 250cc 108卡30%葡萄汁 250cc 108卡20%芦笋汁 250cc 90卡
坚果类
杏仁果 10克(9粒) 67卡
瓜子 1两(100粒) 74卡
葵瓜子 15克(100粒) 44卡油炸花生 10克(18粒) 63卡开心果 10克(9粒) 35卡
日常食物热量表
每日食物热量表五谷类,豆类的热量表 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 通心粉 大黄米(黍) 粳米(标二) 挂面(富强粉) 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 豆腐皮 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 350/100 349/100 348/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 342/100 340/100 340/100 489/100 459/100 422/100 409/100 381/100 359/100 342/93 336/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 花卷 馒头(蒸,富强粉) 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 豆腐丝 薰干 香干 豆腐干 菜干 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 255/100 233/100 217/100 208/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 201/100 153/100 147/100 140/100 136/100
食物热量表大全
食物热量表大全豆制品 食物名称单位重量含热量(卡) 豆皮（乾）1张半15g 73 豆皮（湿）1张半50g 73 豆包- 25g 55 豆枝- 20g 75 面肠- 40g 55 百页- 25g 75 豆鼓- 35g 75 面丸- 40g 55 烤麸- 40g 55 豆签(另多含醣10g) - 50g 146 毛豆(另多含醣10g) - 50g 73 面糙(含油脂9g) 20g 73 豆浆1杯240ml 73 素鸡3/4条50g 73 干丝8 ~ 9条25g 75 豆腐1块100g 75 面筋泡16粒20g 120 百页结- 25g 75 黄豆腐半块70g 73 豆腐孔1块半45g 73 生黄豆(另多含醣5g) 1匙半20g 73 熟黄豆(另多含醣5g) 半杯100g 146 油煎豆腐(三角形) 3个半85g 73 蒸臭豆腐(5*5*1cm) 1块60g 73 五香豆干2张半45g 73 豆类 食物名称重量含热量(卡) 花生100g 583 杏仁100g 596 腰果100g 533 黑豆100g 367 青豆100g 118 黄豆100g 325 红豆100g 310 绿豆100g 320 巴西豆100g 660 胡桃仁100g 686
松子仁100g 583 向日葵仁100g 558 胡桃种仁100g 650 蛋类 品名单位重量含热量(卡) 全蛋1个50g 80 皮蛋1个60g 73 咸蛋1个60g 73 油煎1个46g 85 水煮1个50g 80 炒蛋1个64g 95 荷包蛋1个50g 80 鹌鹑蛋5粒55g 73 生蛋黄(含50%水份) 1个17g 65 生蛋黄(含50%水份) 1个33g 15 奶类 食物名称份量重量含热量(卡) 羊奶1杯240g 170 蒸发奶半杯120g 170 全脂牛奶1杯240ml 150 全脂奶粉4汤匙35g 150 牛奶布丁1杯260g 320 全脂优酪乳1杯227g 140 硬式牛奶冰淇淋1杯133g 270 低脂牛奶(脂肪2%) 1杯244g 120 低脂牛奶(脂肪1%) 1杯244g 100 低脂奶粉3汤匙25g 120 脱脂牛奶1杯245g 85 脱脂奶粉4汤匙35g 80 脱脂优酪乳1杯227g 125 水果类 品名单位重量含热量(卡) 芭蕉1根- 40 荔枝4粒- 45 樱桃20粒- 50 杨桃- 310g 100 雪梨1个- 45 凤梨1片120g 50
食物热量表
1卡=1卡路里=4.186焦耳 女性 11-17岁体重（公斤）×84=基本热量（千焦耳） 18-30岁体重（公斤）×61+1880=基本热量（千焦耳）） 31-60岁体重（公斤）×36+3500=基本热量（千焦耳） 60岁以上体重（公斤）×44+2050=基本热量（千焦耳） 食物热量：（每100克水果所含的热量） 番茄 18千卡西瓜 20千卡 /57 7.9mg 柠檬 31千卡香瓜 35千卡 草莓 35千卡杏子 40千卡 7.8mg 桃 37千卡 48/58 12.8mg糖哈密瓜四分之一个 48千卡 无花果二个 43千卡玉米一根 105千卡 梨 38千卡 32/ 橄榄80克 49千卡 红富士苹果85克 45千卡橘子 42千卡 苹果 44千卡 1个个(中) 约55 葡萄 54千卡提子10粒 (大) 约120 猕猴桃 54千卡 86克 56千卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克 荔枝 57千卡 8粒 (中)约 85 香蕉 84千卡
橙1个 (中) 50 千卡 芒果1个 (中) 100 千卡 新鲜菠萝1片 (120克) 50 千卡 （主食的热量：）咖喱饭640千卡 什锦炒饭 781-800千卡[4] 什锦比萨100克 210-300千卡 阳春面 392千卡 牛肉面 540千卡 什锦炒面 860千卡 意大利面1份470克约500- 700千卡 榨菜肉丝面一碗 400卡 炸酱面一碗 385千卡 海鲜 357千卡 火腿饭 690千卡 烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡 牛肉蔬菜汤 362千卡
热狗堡 263千卡 什锦蛋包 227千卡 海鲜汤 192千卡 排骨饭面1碗 480千卡 混沌面 560千卡 肉丝面1碗 440千卡 方便面 100g 470千卡 （肉类热量） 鸡蛋1个（58克，较大）86千卡（蛋清16千卡，蛋黄59千卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 鸭蛋（大，65克） 114千卡（大，85克）. 180千卡脂肪13克胆固醇565毫克 咸鸭蛋 88克 190千卡钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7 鹌鹑蛋（10克） 16千卡 火鸡蛋（80克）135千卡 松花蛋(鸡)83克 178千卡 松花蛋(鸭)90克 171千卡煎蛋1个 136 千卡
食物卡路里对照表(最完整版)
食物卡路里对照表(最完整版) 想减肥，每天最多只能摄入1400Cal！
1.鲜奶250ml 163 Kcal 2.脱脂奶250ml 88 Kcal 3.蛋一只75 Kcal 4.蛋黄一只60 Kcal 5.蛋白一只15 Kcal 6.煎蛋一只105 Kcal 7.玉米一根107Kcal 小笼包（小的5个）200卡肉包子（1个）250卡 水饺（10个）420卡 菜包1个200大卡 咖哩饺一个245卡 猪肉水饺一个40卡 蛋饼一份255卡 豆沙包一个215卡 鲜肉包一个225-280卡叉烧包一个160卡 五谷类--面包类 份量卡路里
甜面饱1个(60克) 210 咸面饱1个(60克) 170 白方包100克290 麦方包100克270 小麦餐包100克273 法式面包100克277 麦面包100克260 白面包100克267 全麦面包100克305 黑麦面包100克259 椰丝面包圈100克320 咸面包100克274 花卷100克217 馒头100克231 油条100克386 西多士/法式吐司（冷藏，加热即食) 100克213 油炸面包粒100克407 提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分100克274 裸麦粗面包100克250 白彼德面包（不含添加营养成分）100克275 彼德面包100克266 多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克250
鸡蛋面包100克287 牛油面包/面包（黄油）100克329 面包棒100克412 面包糠100克395 麦圈包/ 贝加包100克275 加蛋制麦圈包/ 贝加包100克278 五谷类--米饭类 份量卡路里 白饭100克130 白米（含添加营养成分) 100克365 白糯米饭100克97 米饭（蒸， 米）100克114 稻谷（红）/ 红米) 100克344 糯米100克344 糙米饭100克111 燕麦100克389 小米100克358 薏米100克357 大麦100克354 荞麦100克343
食物热量表
正常人一天1500卡左右，大活动量1800（别问我什么是大活动量）如果要减肥，少于1000卡 2两（100g）米饭是116卡，平时吃的红富士苹果是每100克45卡，但是由于红富士平均单果重180～300克…… so，拿苹果代餐的MM们三思……【往下都是按照100g为单位计算的】 全脂酸奶和脱脂酸奶的热量差别不大，不管什么牌子，70+和80+的差别而已。 远离奶酪，脱脂的都普遍250卡，全脂都320+ 脱脂牛奶18卡，低脂50卡不到点，全脂60~70卡不等 奶片死远点，472卡 豆浆14卡（好物啊，还丰胸！可惜我不吃……） 速溶黑咖啡不加伴侣和糖竟然有142卡！！！至于那些配好的（包括奶茶类），无论什么牌子果断400+卡啊！！你问自己磨的咖啡？3卡谢谢……多动手啊MM们…… 其实可乐只有43卡…… 椰树椰汁49卡…… 杏仁露46卡……
然而蜂蜜柚子茶，就算自制的，也有137卡，用配好的浓缩物会泡出200+卡…… 同样是和路雪出品，与其啃平均300卡的可爱多，不如选择154卡的百乐宝奶昔啊，进M记弄只176卡的甜筒也更好…… 【有木有发现蛋筒类物外面那层脆皮才是万恶之源啊！】 双皮奶OK，79卡；烧仙草OK，61卡 绿豆冰沙111卡（凑合）；西米露101卡 啤酒32卡啊！很低的有木有！葡萄酒75卡也不错，二锅头 (351) 卡，好吧我知道大家都不喝…… 各种“干”的热量灰常惊人，比如葡萄为45卡，葡萄干341卡； 鲜红枣124卡，红枣干264卡，红枣粉308卡； 鲜桂圆71卡，桂圆干273卡，桂圆肉干313卡； 木耳银耳香菇等菌类同理，都是10被能量级以上的 不要错怪马铃薯，人家只有76卡（酸奶级别啊！）；番薯同理，10 4卡，不过甘薯粉……你懂的…… PS：烤没事，能连不变……千万别炸！！！ 热恋欢迎魔芋丝，12卡，就算魔芋丝粉也才37卡；
常见食物热量表说明和运动消耗热量表
成人每日需要热量 成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量 =10% x（人体基础代谢的需要的最低热量 + 体力活动所需要的热量） 成人每日需要的热量 =1.1 x（人体基础代谢的需要的最低基本热量 + 体力活动所需要的热量） 成人每日需要的热量 男性：9250- 10090 千焦耳 女性：7980 - 8820 千焦耳 注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女子：基本热量（千卡) = 体重（斤）× 9 男子：基本热量（千卡) = 体重（斤）× 10 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法(千卡) 女子 18-30岁： 14.6 ×体重（公斤） + 450 31-60岁： 8.6 ×体重（公斤） + 830 60岁以上：10.4 ×体重（公斤） + 600 男子 18-30岁： 15.2 ×体重（公斤） + 680 31-60岁： 11.5 ×体重（公斤） + 830 60岁以上：13.4 ×体重（公斤） + 490 热量的作用 热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。 碳水化合物产生热能 = 4千卡/克； 蛋白质产生热量 = 4千卡/克； 脂肪产生热量 = 9千卡/克。 热量的单位 1 千卡 = 4.184 千焦耳 1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。
五谷类食物热量表 食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克油炸土豆片612/100 黑芝麻531/100 白芝麻517/100 油面筋490/100 方便面472/100 油饼399/100 油条386/100 莜麦面385/100 燕麦片367/100 小米358/100 薏米357/100 籼米351/100 高粱米351/100 富强粉350/100 通心粉350/100 大黄米（黍）349/100 江米348/100 粳米348/100 挂面344/100 机米347/100 玉米糁347/100 米粉346/100 香大米346/100 标准粉344/100 血糯米343/100 黄米342/100 玉米面340/100 素虾（炸）576/100 腐竹皮489/100 腐竹459/100 豆浆粉422/100 黄豆粉418/100 豆腐皮409/100 油炸豆腐405/100 黑豆381/100 黄豆359/100 蚕豆（干）304/100 卤干336/100 虎皮芸豆334/100 杂豆316/100 红芸豆314/100 豌豆（干）313/100 红小豆309/100 白芸豆296/100 白薯干612/100 土豆粉337/100 绿豆面316/100 粉条337/100 地瓜粉336/100 玉米336/100 粉丝335/100 黑米333/100 煎饼333/100 大麦307/100 荞麦粉304/100 烧饼302/100 烙饼255/100 馒头208/100 水面筋140/100 烤麸121/100 面条109/100 粉皮64/100 小米粥46/100 米粥（粳米）46/100 豆沙243/100 红豆馅240/100 素火腿211/100 桂林腐乳204/100 豆腐丝201/100 素鸡192/100 素大肠153/100 熏干153/100 酱豆腐151/100 豆腐干140/100 臭豆腐130/100 北豆腐98/100 南豆腐57/100 豆腐脑10/100 桂林腐乳204/100 腐乳133/100 上海南乳138/100 酸豆乳67/100 豆奶38/100 豆浆13/100 蔬菜类食物热量表 食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克竹笋（干）280/100 黄花菜203/100 大蒜148/100 慈姑105/100 莲藕79/100 苜蓿60/100 土豆81/100 芋头94/100 荸荠75/100 山药67/100 香椿62/100 枸杞菜90/100 黄豆芽44/100 胡萝卜39/100 玉兰片43/100 鲜姜43/100 洋葱43/100 蒜苗45/100 羊角豆42/100 榆钱36/100 苦菜35/100
各种食物的热量表
各种食物的热量表 减肥是女性朋友一生都在做的事，在这个以瘦为美的社会中，各个年龄段的女性朋友都希望自己瘦一点再瘦一点，来达到社会对自己的认可。各种食物的热量表对减肥的朋友就更不陌生了，现在有很多减肥办法就是通过计算所吃的食物热量来达到减肥效果，避免高热量食物的摄取。 食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的能量，是减轻他们本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的能量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。 一、每日所需 一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下： 所需平均热量 =4.186千焦 *24小时*50千克=5023.2千焦 平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量；
一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25百万焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465百万焦耳，而女生则需要10.046MJ。 二、食物热量表食物热量计算方法 ①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80卡。 ②肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80卡。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120卡。 ③蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80卡。 ④海鲜类：100克左右就是80卡的热量。 ⑤水果类：300克西瓜、2个桔子均为80卡热量
食物热量表
黄豆，又叫大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆热量：390 大卡(每100克) 豆腐 热量：82 大卡(每100克) 豆腐(南)，又叫嫩豆腐、软豆腐 热量：57 大卡(每100克) 豆腐(北)，又叫软玉 热量：99 大卡(每100克) 豆腐干，又叫豆干、白干 热量：142 大卡(每100克) 豆腐干(香干) 热量：152 大卡(每100克) 豆腐干(小香干) 热量：174 大卡(每100克) 豆腐干(菜干) 热量：137 大卡(每100克) 豆腐脑(带卤) 热量：48 大卡(每100克) 油豆腐 热量：245 大卡(每100克) 内酯豆腐，又叫豆腐 热量：50 大卡(每100克) 豆腐皮，又叫百片、腐衣、豆腐皮、油皮热量：410 大卡(每100克) 豆腐卷 热量：203 大卡(每100克) 豆腐丝(油) 热量：304 大卡(每100克) 素鸡，又叫素鱼 热量：194 大卡(每100克) 豆腐干(卤干) 热量：339 大卡(每100克) 腰果（熟） 热量：594 大卡(每100克)
腐竹（干），又叫支竹、甜竹、腐筋 热量：461 大卡(每100克) 豆腐丝 热量：203 大卡(每100克) 豆腐丝(干) 热量：451 大卡(每100克) 千张，又叫百页、皮子、豆片、干豆腐 热量：262 大卡(每100克) 豆腐干(酱油干) 热量：157 大卡(每100克) 素火腿 热量：213 大卡(每100克) 豆腐干(臭干) 热量：99 大卡(每100克) 栗子(熟)，又叫板栗 热量：214 大卡(每100克) 花生(炒) 热量：601 大卡(每100克) 花生仁（油炸），又叫落花生、地果、唐人豆热量：618 大卡(每100克) 开心果（熟） 热量：614 大卡(每100克) 腰果，又叫鸡腰果、介寿果 热量：559 大卡(每100克) 莲子(干)，又叫莲宝、莲米、藕实、水芝、丹...热量：350 大卡(每100克) 白果(干)，又叫银杏 热量：355 大卡(每100克) 南瓜子仁，又叫白瓜子、南瓜仁 热量：576 大卡(每100克) 榛子(干)，又叫尖栗、平榛、山反栗 热量：561 大卡(每100克) 美国大杏仁，又叫巴旦木
常见食物热量表大全定稿版
常见食物热量表大全 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
常见食品的食物热量表碳水化合物 :糖类、 谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、 水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、 干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。 一、五谷类,豆类的食物热量表 食品名称 热量(大卡)/可食部分 (克) 油炸土豆片黑芝麻芝麻(白) 油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一) 高粱米富强粉通心粉大黄米(黍) 江米粳米(标二) 挂面(富强612/100 531/100 517/1 00 490/100 472/100 39 9/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/ 100 351/100 351/100 3 50/100 350/100 349/10 0 348/100 348/100 347 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 白薯干土豆粉粉条地瓜 粉玉米(白) 玉米(黄) 粉 丝黑米煎饼大麦荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面标准 粉切面烙饼馒头(蒸,标准 粉) 麸皮花卷馒头(蒸,富 强粉)水面筋烤麸米饭 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100 217/100 208/100 140/100 121/100
(整理)常见食物的热量表
常见食物的热量表-最新(精) 五谷类 豆类蔬菜类 水果类 肉类蛋类水产类 奶类 油脂类糕点小吃糖类容 饮料类 菌藻其它 热量的作用正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。 热量的3种来源 热量来自于：碳水化合物，脂肪，蛋白质 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克蛋白质产生热量 = 4 千卡/克，脂肪产生热量 = 9 千卡/克。 热量的单位 千卡 Kilocalorie，千焦耳， 1 千卡 = 4。184 千焦耳 1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。 成人每日需要热量 成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量 =10% x（人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量）成人每日需要的热量 = 1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 男性： 9250- 10090 千焦耳女性： 7980 - 8820 千焦耳 注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量。 人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9 男子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法（单位：千卡） 年龄计算公式 女子 18- 30 岁14。6 x 体重（公斤） + 450
31- 60 岁8。6 x 体重（公斤） + 830 60岁以上10。4 x 体重（公斤） + 600 男子 18- 30 岁15。2 x 体重（公斤）+ 680 31- 60 岁11.5 x 体重（公斤） + 830 60岁以上13.4 x 体重（公斤） + 490 五谷类的热量表 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米 粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分 (克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准 粉) 麸皮 花卷 馒头(蒸,富强 粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强 粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100
各类食物卡路里详细大全
各类食物卡路里详细大全 Prepared on 22 November 2020
食物卡路里对照表 1.鲜奶250ml163Kcal 2.2.脱脂奶250ml88Kcal 3.3.蛋一只75Kcal 4.4.蛋黄一只60Kcal 5.5.蛋白一只15Kcal 6.6.煎蛋一只105Kcal 7.7.玉米一根107Kcal 8.8.小笼包（小的5个）200卡 9.9.肉包子（1个）250卡 10.10.水饺（10个）420卡 11.11.菜包1个200大卡 12.12.咖哩饺一个245卡 13.13.猪肉水饺一个40卡 14.14.蛋饼一份255卡 15.15.豆沙包一个215卡 16.16.鲜肉包一个225-280卡 17.17.叉烧包一个160卡 五谷类--面包类甜面饱1个(60克)210 咸面饱1个(60克)170
白方包100克290 麦方包100克270 小麦餐包100克273 法式面包100克277 麦面包100克260 白面包100克267 全麦面包100克305 黑麦面包100克259 椰丝面包圈100克320 咸面包100克274 花卷100克217 馒头100克231 油条100克386 法式吐司100克213 油炸面包粒100克407 提子包100克274 裸麦粗面包100克250 白彼德面包100克275 彼德面包100克266 多种谷物面包100克250 鸡蛋面包100克287 牛油面包/面包100克329 面包棒100克412 面包糠100克395 麦圈包/贝加包100克275 五谷类--米饭类 白米（含添加营养成分)100克365 白糯米饭100克97 米饭（蒸，米）100克114 稻谷（红）/红米)100克344 糯米100克344 糙米饭100克111 燕麦100克389 小米100克358 薏米100克357 大麦100克354 荞麦100克343 鲜玉米/鲜粟米100克106 金黄粟米100克365
每日食物热量表
一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关，算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重 基本概念 食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的热量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。 不同的食物有产生不同的热量。对於肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的热量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。 计算每日所需热量 一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal/hr，即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下： 所需热量= 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ 平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046MJ。
每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式：
利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量, 指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内。 日常食物所含热量 以下为每种日常食物所含有的热量： 主饭
很有价值的食物热量表大全
很有价值的食物热量表大全 主饭 咖喱饭640大卡什锦炒饭781-800大卡什锦比萨100克210-300大卡阳春面392大卡牛肉面540大卡什锦炒面860大卡意大利面1份470克约500- 700大卡榨菜肉丝面一碗400卡炸酱面一碗385大卡焗海鲜357大卡火腿饭690大卡烤白菜149大卡炸肉片302大卡牛肉蔬菜汤362大卡热狗堡263大卡什锦蛋包227大卡海鲜汤192大卡排骨饭面1碗480大卡混沌面560大卡肉丝面1碗440大卡方便面100g 470大卡 主食 白饭1碗(140g) 210 大卡白馒头（1个）280大卡煎饼100克333大卡馒头(蒸,标准粉)100克233大卡花卷100克217大卡小笼包（小的5个）200大卡肉包子（1个）250大卡水饺（10个）420大卡菜包1个200大卡咖哩饺一个245大卡猪肉水饺一个40大卡蛋饼一份255大卡豆沙包一个215大卡鲜肉包一个225-280大卡*烧包一个160大卡小水煎包2个约220大卡韭菜盒子1个260大卡春卷100克463大卡烧饼100克326大卡油条1条230大卡花生豆花一碗180大卡三鲜豆皮100克240大卡烧麦100克238大卡汤包100克238大卡烙饼100克225大卡白水羊头100克193
大卡艾窝窝100克190大卡爱窝窝100克190大卡白吐司（1片）130大卡米粉汤1碗185大卡粉丝100克335大卡粉皮100克64大卡凉粉100克37大卡粉条100克336大卡肉羹米粉一碗350大卡米粉汤一碗185大卡炒米粉一碗275大卡广东粥400大卡皮蛋瘦肉粥1碗367大卡鱼肉饭团1个205大卡凉粉(带调料)100克50大卡腐竹皮100克489大卡腐竹100克489大卡豆腐皮100克409大卡桂林腐乳100克204大卡豆腐丝100克201大卡薰干100克153大卡酱豆腐100克151大卡香干100克147大卡豆腐干100克140大卡上海南乳100克138大卡菜干200克136大卡腐乳(白)100克133大卡臭豆腐100克130大卡北豆腐100克98大卡酸豆乳100克67大卡南豆腐100克57大卡白薯干100克612大卡土豆粉100克337大卡地瓜粉100克336大卡大麦100克307大卡白薯(白心)100克64大卡白薯(红心)90克99大卡豆腐脑(带卤)100克47大卡豆汁(生)100克10大卡绿豆凸一个320大卡红豆馅100克274大卡炒肝100克96大卡油茶100克94大卡茶汤100克92大卡小豆粥100克61大卡黑轮一串90大卡猪血糕一串130kcal 鱼板一串60kcal 玉米棒一串100kcal 油豆腐一块80kcal 贡丸串一串100kcal 香菇丸一串90kcal 蛋丸一串90kcal 多拿滋一串70kcal 鸡香卷一
日常食物热量表
日常食物热量表 Prepared on 22 November 2020
每日食物热量表 五谷类,豆类的热量表食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 通心粉 大黄米(黍) 粳米(标二) 挂面(富强粉) 米粉(干,细) 香大米531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 350/100 349/100 348/100 347/100 346/100 346/100 345/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 花卷 馒头(蒸,富强粉) 米饭(蒸,粳米) 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 255/100 233/100 217/100 208/100 117/100 114/100
籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 豆腐皮 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 绿豆 杂豆 豌豆(干) 蚕豆(干,带皮) 344/100 344/100 343/100 342/100 340/100 340/100 489/100 459/100 422/100 409/100 381/100 359/100 342/93 336/100 316/100 316/100 313/100 304/100 244/100 米饭(蒸,籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 豆腐丝 薰干 香干 豆腐干 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 豆奶 豆浆 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 201/100 153/100 147/100 140/100 136/100 133/100 130/100 30/100 13/100 10/100
各种常见食物的热量表
各种常见食物的热量表 五谷类豆类蔬菜类水果类 肉类蛋类水产类奶类 油脂类糕点小吃糖类容饮料类 菌藻其它 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 核桃627/43 解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食部分），这672是指100核桃肉的热量。 五谷类的热量表 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 油炸土豆片黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米 粳米(标二) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 348/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 麸皮 花卷 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100 217/100
挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 ↑返回顶部 豆类的热量表 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100
常见食物热量表大全
常见食品的食物热量表 碳水化合物 :糖类、 谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、 水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、 干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。 一、五谷类,豆类的食物热量表 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 麸皮 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100
粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 红小豆348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 309/100 花卷 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 豆奶 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100 98/100 67/100 57/100 30/100
常见食物的热量表
常见食物的热量表-最新(精) 五谷类豆类蔬菜类水果类 肉类蛋类水产类奶类 油脂类糕点小吃糖类容饮料类 菌藻其它 热量的作用正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。 热量的3种来源 热量来自于：碳水化合物，脂肪，蛋白质 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克蛋白质产生热量 = 4 千卡/克，脂肪产生热量 = 9 千卡/克。 热量的单位 千卡 Kilocalorie，千焦耳， 1 千卡 = 4。184 千焦耳 1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。 成人每日需要热量 成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量 =10% x（人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量）成人每日需要的热量 = 1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 男性： 9250- 10090 千焦耳女性： 7980 - 8820 千焦耳 注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量。 人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9 男子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法（单位：千卡） 年龄计算公式 女子 18- 30 岁14。6 x 体重（公斤） + 450 31- 60 岁 8。6 x 体重（公斤） + 830 60岁以上10。4 x 体重（公斤） + 600 男子 18- 30 岁15。2 x 体重（公斤）+ 680 31- 60 岁11.5 x 体重（公斤） + 830
常见食物热量表大全
碳水化合物 :糖类、 谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、 水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、 干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。 一、五谷类,豆类的食物热量表 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100
江米 粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 348/100 348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 麸皮 花卷 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 220/100 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100 98/100 67/100 57/100