高中物理《液体》优质课教案、教学设计
9.2 液体---- 教学设计
教学重点：
1、液体与气体、固体接触处的性质。
2、探究液体表面张力现象，会解释常见的表面张力现象
教学难点：
从微观角度分析表面张力、浸润不浸润现象和毛细现象的产生原因。
实验器材：
烧杯，肥皂水，注射器，硬币，探究表面张力的双头铁丝环，玻璃板，涂蜡的玻璃板，水银，毛细现象演示管，一侧涂红线的纸巾条。
教学过程：
1、新课引入：
让两位学生比赛谁在硬币上滴的水滴多，并观察硬币上水的形状，调动学生学习的积极性和求知欲，迅速进入主动学习的角色。接着由硬币上水呈现半球形的成因引入课题
2、新课教学
让学生回想生活中的水滴是什么形状？水滴型是上窄下宽的水滴型，这是由于重力的作用，如果没有重力将如何？让学生观看我国神舟十号飞行员王亚平在太空中所做的实验的小视频，可以看到，最终形成了水球。观看图片，草叶上的露珠，吹出的肥皂泡，酒精中的煤油为什么也是球形的。引发学生的思考。
给学生展示以下的图片，观察同体积的几何体哪一种表面积最小，相同周长下那种图形的面积最大。可以看到，体积相同时，球的表面积最小周长相同时，圆的面积最大
为什么这些液体会选择表面积最小的球形呢？学生可能会猜测液体表面有收缩的作用，由此进入第一个探究。通过给定的器材进行分组实验，用针刺破某部分液膜，观察液膜和棉线发生的变化。
分组实验后，让学生描述现象，并思考以下问题
（1）棉线的变化情况怎样？
（2）为什么会发生那样的变化？
水
银
（3） 是否有力的作用存在？
（4） 其方向是怎样的？
结论：液膜具有收缩的特性且使表面积收缩到最小细线因液膜收
缩而张紧
由此得出表面张力的定义，使得液膜收缩的力。
表面张力从何而来呢？让学生观察液体的结构，上方的水蒸气以
及液体中的水分子间距，从分子动理论的角度分析表面层的性质，及
使得表面层收缩的原因。（1、当 r=r 0 时，分子力为 0；2、当 r ＜r 0 时，
分子力表现为斥力；3、当 r 0 ＞10r 0 时，分子力可忽略。）因表面层由于水分子蒸发使得分子间距 大于 r 0，故表现为引力。 表面张力的方向： 假想一条直线将液面分为两部分，分析两侧液面所收到的力的方向， 得出表面张力的方向:垂直与 MN 沿表面切线方向指向另一侧液体 两侧的表面张力使得液面张紧，使液面呈现最小面积。 巩固练习： ① 蛛网上的水珠为何呈球状？ ② 弯成弧形的棉线所受张力的方向怎样？ 二、浸润不浸润现象 上一部分学习了液体表面成为球形的原因，如果液体和固体接触将会如何？进行实验探究： 将水和水银滴在干净的玻璃上有什么不同？由此给出浸润不浸润现象的定义。 水滴在玻璃上水银滴在玻璃上 某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫浸润.如：水浸润玻璃. 某种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润.如：水银不浸润玻璃. 接着让学生思考，浸润不浸润现象与什么有关？学生回答与液体种类有关 再思考，同种液体，对于所有固体都浸润么？ 进行实验，将水滴在涂蜡的玻璃板上，观察与滴在普通玻璃板上的现象差异。 可以看到，水浸润玻璃，但不浸润石蜡。 所以与固体种类也相关。 将水和水银分别倒入玻璃管中，液面有什么不同？ 凹液面和凸液面如何产生的？ 微观解释： 浸润现象不浸润现象 三、毛细现象 1、将浸润的液体注入细玻璃管中现象将如何？观察演示实验 毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做毛细现象.能发生毛细现象的细管叫做毛细管。 浸润液体在毛细管里上升后，形成凹月面；不浸润液体在毛细 管里下降后形成凸月面 2、毛细现象产生的原因 液体浸润管壁，液体边缘部分的表面张力如图，表面张力使管 中的液体上升，当液体的重力跟表面张力相等时，液面稳定. 思考：毛细管内外液面的高度差与什么因素有关？ 结论：毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管内径越小，高度差越大. 观看录像生活中的毛细现象和土壤中的毛细现象，并完成最后一个实验。 将中间涂了红线的卫生纸条一端浸在水中，让学生观察并描述现象。 四、课堂小结 五、练一练 1.下列说法正确的是( ) A．浸润液体在细管中能上升 B．不浸润液体在细管中能下降 C．鸭子从池塘中出来，羽毛并不湿是毛细现象 D．水对荷叶表面不浸润 答案：ABD 浸润液体在细管中上升，不浸润液体在细管中下降。游禽用嘴把油脂涂到羽毛上，使水不浸润羽毛，水在荷叶表面形成水珠，都是不浸润现象。 2.把玻璃管的裂口放在火焰上燃烧，它的尖端就会变钝，这是什么缘故？ 分析：玻璃表层在表面张力作用下收缩至最小表面积，变钝. 3.透过布制的伞面能看到纱线间的缝隙，但是伞面却不漏雨，解释这是什么原因. 分析：水能浸润纱线，在纱线中形成向下弯的液面，弯曲水面的表面张力承受住孔内水的重力，使水不漏. 六、课外拓展：液晶 液晶在现代生活中扮演着重要角色，哦那个最初的电子手表到如今的笔记本电脑、液晶电视等，深入到我们生活的方方面面，请大家阅读查询相关资料，了解一些液晶具有哪些特殊的性质。