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超市设备

超市设备
超市设备

超市应配有哪些设备

开一家超市离不开购买设备,超市的运行离也不开设备设施,设备配套有很多种,为了让大家全面了解超市设备,小编总结了百货商场超市应配有哪些设备。超市现代化设备可以为消费者营造一个轻松自主的购物环境,满足消费者对生鲜食品的新鲜度。

一. 灯光设备

在现代超市中,很多超市空间比较大,灯光除了基本的照明外,还起到了装饰的作用。适当的灯光照明,可以营造良好的气氛,刺激消费者购买欲望。还可以提高消费者对商品的注意力,方便分辨商品种类,加快购物速度。在灯光设备上,应注意:灯光照明度要恰当。忌用五颜六色的灯光,忌光照强度过强,刺眼,也不可过暗。

二、空调设备

空调设备是任何一家超市必备的设施,特别是在炎炎的夏季,本来消费者出来购物的欲望就不强,如果超市没有空调,顾客连进入超市大门都不愿意,必将导致营业额骤减。这可以看出空调对于超市正常运作还有销售量有多大的关系。

三、制冷系统设备

这里说的制冷系统设备主要是针对生鲜食品而言的。制冷系统设备是冷冻设备的一个关键点。据有关调查,在一家典型的超市中,腐烂商品销售额占总营销额的45%以上。这些商品都得依赖制冷系统设备。有了制冷系统设备,生鲜食品从生产者到超市,确保食品生鲜。

在选择此设备时,要充分考虑厂家的售后维修。如果设备出了故障,不能及时地处理好,超市损失将会惨重。

四.制冷货柜

包括汽水冰箱,冷冻品货柜,肉类货柜等。此类的货柜,可以保证商品排列的美观。

五、收银设备

收银是顾客最后逗留的一个地方,收银设备可以提高收银员结算效率。通常收银设备数量与超市面积,销售额有关,因此根据实际情况确定收银设备的数量。

六、其他设备

常见的有购物篮,购物车,电子称重器,印刷标签机等。

冰柜有点--------1、有效容积更大

优质风幕柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

2、冷柜温度恒定、制冷速度快

优质超市冷柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质冷柜不仅按标准保证冷柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优质冷柜制冷速度更快。

3、商用大功率压缩机

优质风幕柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。

4、冷柜材质更好

优质超市冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,优质铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。

5、冷柜的保温效果更好

风幕柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的质量指标,更是冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能,必须选择适当的原料,控制容重和泡孔直径在最佳范围内。因此只有采用能调控料温,配合专用夹具,掌握成熟发泡工艺,才能生产出保温效果好的风幕柜。

6、结构更加坚固

超市冷柜柜体的结构坚固度如何,直接关系冷柜使用年限的长短。优质超市冷柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框拼装不牢,柜门容易脱落的缺陷。整体钢架一次成形优点明显,为什麽其它厂家不采用呢?因为夹具要求复杂,装夹难度大,不是处处为消费者利益着想的厂家,决不可能采用这种结构和工艺。

文章链接:中国食品机械设备网https://www.docsj.com/doc/7018812225.html,/Company_news/Detail/2918.html

设备管理系统设计与方案

冠唐设备管理系统设计方案 成都冠唐科技有限公司 2009年8月

目录 一,项目背景 (3) 1.1 企业概述 (3) 1.2 传统设备管理模式存在的问题 (3) 1.3 实施设备管理系统的目标 (4) 1.4 需求要点 (4) 二,系统设计原则 (7) 三,总体设计 (9) 3.1 技术基础 (9) 3.1 系统安全 (9) 3.2 管理权限划分 (10) 四,功能模块设计 (12) 4.1 设备信息 (12) 4.2 设备台帐 (14) 4.3 维修保养计划 (16) 4.4 维修保养记录 (16) 4.5 维修经验库 (17) 4.6 设备申购 (17) 4.7 设备调拨 (17) 4.8 设备报废 (17) 4.9 备品配件信息管理 (18) 4.10 文档管理 (18) 4.11 设备工作日报表 (19) 4.12 每日工作提示 (20) 4.13维修统计和趋势分析 (20) 3.14信息导入接口 (21) 五,系统部署 (23) 5.1、网络要求 (23) 5.2、硬件要求建议 (23) 5.3、软件环境要求 (23) 六,系统实施........................................................ 错误!未定义书签。

一,项目背景 1.1 传统设备管理模式存在的问题 (1)设备管理信息零散,缺乏长期,完整的信息管理; 传统的管理模式信息记录在纸质介质和分散在不同的Excel,Word文档中,各个分公司的信息提交后,对信息进行整理和分析工作量大,信息的准确性,一致性无法保证; (2)缺少科学手段对制度执行情况进行有效的监管、评估; 设备管理工作的改进由于缺少历史数据的支持,更多的依靠个人经验判断,无法进行科学的评估和建议; (3)设备维修保养计划管理难度较大 每个分公司均管理着大量的设备,每个设备的不同部件均有定期的检修和保养工作,由于信息量较大,计划的整理和安排消耗了相关人员大量时间,并且可能存在计划执行延误。同时,如何达到最优的设备使用效率,合理安排维修保养人员的工作量也是传统管理模式中经常不能处理的问题。(4)信息缺乏综合分析,利用率低 设备的历史变更记录,历史维修记录,历史文档等各种动态信息缺乏有效的管理手段,在日常管理中,尽管对这些信息进行了登记,但是由于缺乏管理平台,这类动态信息的后期利用率低,未能充分发挥信息对设备管理工作改进的指导作用。

大型超市发展现状

国内外大型超市发展现状 大型超市是我国零售业关注的主战场,现在外资零售商在国内投资企业的股份、 开店的城市、单个城市的开店数量等方面都已不受限制,大型本土超市将面临严峻的考验。但国内有一批具有代表性的本土大型超市正在茁壮成长。福州市目前超市业的竞争已经具有相当的代表性,它汇聚了外资三巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙,同时又有众多的本土超市,本文通过对比福州永辉超市和沃尔玛超市的经营模式,以期对我国本土大型超市应对挑战、求得生存和发展有所参考。 国内外大型超市发展现状 外资大型超市发展现状。目前进入国内市场的外资大型超市都拥有雄厚的资本实力,它们已经完成了资本的原始积累,因此进入中国后选址布点迅速,凭借的是资本优势。它们高度重视客户的满意度,研究顾客的需求变化,更加注重售后服务。同时它们拥有完善的物流配送体系,几乎所有的外资大型超市都有自己的物流配送中心并采用先进的物流和信息技术。它们都具有批量采购的成本优势,能实现无须预付的采购。 本土大型超市发展现状。现阶段,本土大型超市的市场定位逐步鲜明。各大本土大型超市已经在同外资超市的竞争中学会了重新定位,扬长避短。在本土化经营方面,本土大型超市更能了解顾客的需求,特别是在传统商品方面的需求,能够为本土大型超市赢得先机。但在物流配送体系方面有待改进,目前大都处于萌芽状态,少数建有自己的物流配送中心,大部分仍包给第三方物流企业,在调度和应急处理方面的反应差距较大。本土大型超市在经营中的盲目性比较大,片面强调规模扩张,没有做好充分调研,易导致经营失败。经营处于借鉴摸索时期,很多经验都来自外资超市。但是由于我国的国情和民族特色,造成很多在国外成功经验在国内都无法实现,因此只有靠本土大型超市的自身探索。 福州永辉超市与沃尔玛超市经营模式对比 福州地处东南沿海,是海峡西岸的中心城市之一。三巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙在两年之内陆续进驻福州,尤其是沃尔玛。而本土超市永辉、世纪联华、好又多、新华都、超大、好日子等超市也不甘示弱。根据超市布局国家标准:8-10万人配备一个1万平方米的大卖场,福州目前大卖场的容量也就21个。福州目前已达25个之多,扩张仍在继续。外资超市方面沃尔玛很多经营理念已成为超市行业的典范,考虑到它在福州的布点多达四家,所以本文选择错位经营成功的福州的永辉超市和沃尔玛进行较为全面的对比分析。 (一)发展契机选择对比 沃尔玛谨慎进入福州超市业。在成功策划新华都购物广场基础上,沃尔玛在福州大利嘉城选址布点。完全是以其惯用的方式低调而谨慎的进行市场调研后进入,在进驻时以一个成功策划新华都的案例作为前期保障。 永辉超市抓住"农改超"契机入市。福州永辉超市是靠政府的政策支持。依托政 府开展治理餐桌污染工程,提出了将农贸市场改为超市的"农改超"规划。 (二)选址布局对比 沃尔玛的布局-交叉布局。从布局上看,沃尔玛山姆店临金山新区,是福州"东 扩南进"的重点城区,基础设施和交通完善,为沃尔玛的入驻创造了极大的优势。新 区地价便宜,为建造大型停车场和店面提供便利。其余的选址也以福州的核心商圈边缘为目标,既有相对低的地价优势,同时又有商圈人流量的辐射优势。

超市营销策略

超市营销策略 一、超级市场的会员制促销 会员制的主要目的是保住老顾客。国外的仓储商店及较大型的超级市场等,往往采用会员制促销办法。当消费者向商店缴纳一定数额的会费或年费后,便成为该商店的会员,在购买商品时能够享受一定的价格优惠或折扣。具体形式包括: 1.公司会员制(corporation membership) 消费者不以个人名义而以公司名义入会,商店向入会公司收取一定数额的年费。这种会员卡适宜于入会公司内部雇员使用。在美国,日常支付普遍采用支票,很少用现金结算,故时常发生透支现象,所以实际上,公司会员制是入会公司对持卡人购买的一种信用担保。公司会员制的会员在购物时可享受10%一20%的购物优惠和一些免费服务项目。非会员购物时不能以个人支票支付,只能用现金结算。 2.终身会员制(lifelong membership) 消费者一次性向商店缴纳一定数额的会费,成为该店的终身会员,可长期享受一定的购物优惠,并且长年可以得到店方提供的精美商品广告,还可以享受一些免费服务,如电话定货和免费送货等。 3.普通会员制(common membership) 消费者无需向店方缴纳会费或年费,只需在商店一次性购买足额商品便可申请到会员卡,此后便享受5%一10%的购物价格优惠和一些免费服务项目。 4.内部信用卡会员制(internal credit) 适合于大型高档商店。消费者申请某店信用卡后,购物时只需出示信用卡,便可享受分期支付贷款或购物后15—30天内现金免息付款的优惠,有的还可以进一步享受一定的价款折扣。 [编辑] 二、超级市场的折扣促销 折扣促销的主要目的是开拓新顾客。商店在经营时,往往对顾客实行一定程度的价格优惠或贷款折扣来招徕生意,主要包括: 1.供应商折扣(discount from suppliers)

小型超市运营现状及工作建议报告

小型超市运营现状及工作建议报告 某超市在董事长的正确领导和全体同仁的协作下,经历过多年的实践,其经营思维与模式得到了全面的升级与发展。但目前城市同类超市星罗棋布,竞争态势进一步加骤,稍有不慎我们就会落人其后,加之人才的培养与企业发展的速度不能成正比,基础管理较薄弱,一些运营管理的细节还需要完善和强化。达到规模与效益的进步,避免运营环节上的脱节,树立某某超市的竞争优势。 运营现状问题及建议 生鲜的经营及管理 生鲜食品作为界首市这片区域大小卖场主流氛围为竞争必须品,其带来人气和产生的联动效益是充分肯定的,现在阶段生鲜的硬件设施做了大量的资金投入(如:某某的冷藏柜投入),但从整体的经营状况来看不太理想,仍得不到主力顾客的忠诚支持,其主要体现: 蔬菜瓜果:品种少则5—6个,多则不超过12—13个,而且大多是昨日陈货,蔬菜蔫掉了,很不新鲜。而且价格没有优势;瓜果部分也没有什么品种,一眼看上去,疤、黑、烂、干,顾客毫无购物欲望,同时还影响购买其他商品的心情。 肉类品:品种少、价格无优势、色泽不鲜亮。 粮品:货品上货不丰满,东北大米市场价格均为2.25元,同质化,无竞争氛围(某某购物广场2.18元,销售很好也因此带来人气),而且我们有些小店粮品没上货柜,只是在地面上袋内销售。 建议 A、粮、油、蛋品的销售,拿出一款东北大米,一款食用油长年进价销售,鸡蛋常年成本价销售(比同行价格低),顾客能长期在超市购买到低价格的粮、油、蛋等生活必需品。口碑相传我们的价格是低的,由此下去我们就能得到众多的顾客对某某的忠诚与支持; B、生鲜品的销售,可尝试联租的方式经营; C、如果坚持自营,原则上放权+管理,做到“放而不乱,管而不死”,以公司有利为原则; D、个别小店或距离菜场很近的店,确实无条件经营的;可暂时放弃生鲜的经营。

中国十大超市电商大点评

【电商突围】中国十大超市电商大点评 中国传统零售做电商轰轰烈烈的做了好多年,我们精选十大超市做电商来一次大检阅!他们用上亿的真金白银为你试好了电商发展之路上的各种沼泽和雷区,让你一篇文章看清国内零售电商的发展现状。 一、沃尔玛 基本情况: 1.沃尔玛是世界第一大零售企业,是美国第二大线上零售企业,仅次于亚马逊; 2.Wal-MartLabs实验室项目主要负责制定公司的社交和移动商务战略,并试图将实体店和电子商务整合到一起; 3.沃尔玛的移动应用能让使用者进入某一家沃尔玛门店的时候自动切换至“店内模式”,然后为用户提供店内商品导航、电子优惠券和自助结账等服务; 4.沃尔玛在中国某些城市为仓储制超市开通线上购物,推出了生鲜配送业务; 5.沃尔玛坚信未来的零售业不会仅仅局限在“线上”或者“线下”这样的简单词汇,而是要找到二者的结合体; 6.沃尔玛已经控股一号店,一号店是中国排名前十的电商网站; 7.多渠道商务模式即支持在线购买、线下提货,或者在线下单、实体店发货,是一种帮助实体零售商更好地整合门店与电商渠道的创新模式。 点评:

沃尔玛认为未来零售是线上线下结合体,大数据、个性化推荐在未来更重要,所以沃尔玛的战略是不直接和亚马逊死磕,而是积极布局下一个机会点。笔者认为未来零售模式的确可能是线上线下结合模式,但这种模式中的线下实体可能和沃尔玛现在的实体门店差别较大。 二、大润发 基本情况: 1.大润发投资的飞牛网2013年12月上线,第一期投资1亿元; 2.与想打造全球电商的Uitox的谢振丰合作; 3.不做第三方平台,全部商品自营,统一入仓和配送; 4.在上海建立一个4万平米的独立仓储中心; 5.配送上采用顺丰快递,所有商品24小时送达,先在上海试点; 6.计划引入较多进口商品,特别是台湾商品,初期将提供1.5万种进口商品,未来计划达到10万种; 7.由大润发董事长黄明端亲自负责; 8.黄明端认为零售通路的本质在于效率,高效精准的物流无疑可以提高效率,至于更多降低成本的法宝不能讲得太多; 9.飞牛网与大润发各自独立运营,不会相互干扰;

大型超市营销策略

大型超市营销策略--心理策略层面 大型超市又称超级市场,是以顾客自选方式经营的大型综合零售超市,是许多经济发达地区主要商业零售组织形式。大型超市因产品种类多、质量优、价格低及服务人性化而深受消费者喜爱,已成消费者购物主要场所。 大型超市品牌众多,其中国内品牌有北京物美,上海联华、南京苏果、台湾大润发等,国外品牌则更多,如法国家乐福、欧尚,英国乐购,德国麦德龙,韩国乐天玛,美国沃尔玛等。当下大城市核心区域内超市之间竞争已趋近白热化,如何赢得消费者已成超市领导层最关心话题之一。 笔者认为,运用心理策略有助于触动消费者消费心理,激发其购买行为发生,最终提高销售达成率,提高销售额。心理策略的运用主要体现在超市内部环境氛围建设中,环境氛围建设有助于消费者消费前、中、后满意感的获得,也有助于消费者二次购物心理的产生,更有助于超市品牌及口碑的传播。因此,超市领导者需加强超市内部环境建设,在此,笔者认为应从以五点心理策略来建设: 1.室内布局心理策略; 室内布局是指营业环境内部空间的总体规划与安排。室内布局应以人性化设计为标准,体现视野开阔、空间感舒畅(最好为高视觉空间,避免消费者有压抑感),商品摆放整齐、购物方便(常用、同类商品最好临近摆放),标识清楚明确(人性化指示牌)等方面。良好的室内布局不仅方便顾客,减少麻烦,而且在视觉上给消费者一定的美感享受,这是吸引回头顾客、保持顾客忠诚度的要点之一。 2.内部通道设计心理策略; 良好高效的通道设计原则是依建筑物结构,合理设计路线,使消费者能逛到超市的每一个角落,尽可能的延长购物时间,尽可能多的接触商品。这样就可多次激发消费者购买心理,诱导消费者购买商品,最终增加销售商品的种类和数量。 消费者购买欲望和动机的产生,在很大程度上是在超市进进出出、在超市通道之间穿行时相互影响的结果。这就是目前诸多消费者反应“如迷宫般的超市“的缘由。 3.内部色彩及照明心理策略;

设备管理系统设计方案

冠唐设备管理系统 设计方案 成都冠唐科技有限公司 2009年8月 目录 一,工程背景错误!未指定书签。 企业概述错误!未指定书签。 传统设备管理模式存在的问题错误!未指定书签。 实施设备管理系统的目标错误!未指定书签。 需求要点错误!未指定书签。 二,系统设计原则错误!未指定书签。 三,总体设计错误!未指定书签。 技术基础错误!未指定书签。 系统安全错误!未指定书签。 管理权限划分错误!未指定书签。 四,功能模块设计错误!未指定书签。 设备信息错误!未指定书签。 设备台帐错误!未指定书签。 维修保养计划错误!未指定书签。 维修保养记录错误!未指定书签。 维修经验库错误!未指定书签。 设备申购错误!未指定书签。 设备调拨错误!未指定书签。 设备报废错误!未指定书签。 备品配件信息管理错误!未指定书签。 文档管理错误!未指定书签。 设备工作日报表错误!未指定书签。 每日工作提示错误!未指定书签。 维修统计和趋势分析错误!未指定书签。 信息导入接口错误!未指定书签。 五,系统部署错误!未指定书签。 、网络要求错误!未指定书签。

、硬件要求建议错误!未指定书签。 、软件环境要求错误!未指定书签。 六,系统实施错误!未指定书签。 一,工程背景 传统设备管理模式存在的问题 (1)设备管理信息零散,缺乏长期,完整的信息管理; 传统的管理模式信息记录在纸质介质和分散在不同的Excel,Word文档中,各个分公司的信息提交后,对信息进行整理和分析工作量大,信息的准确性,一致性无法保证; (2)缺少科学手段对制度执行情况进行有效的监管、评估; 设备管理工作的改进由于缺少历史数据的支持,更多的依靠个人经验判断,无法进行科学的评估和建议; (3)设备维修保养计划管理难度较大 每个分公司均管理着大量的设备,每个设备的不同部件均有定期的检修和保养工作,由于信息量较大,计划的整理和安排消耗了相关人员大量时间,并且可能存在计划执行延误。同时,如何达到最优的设备使用效率,合理安排维修保养人员的工作量也是传统管理模式中经常不能处理的问题。 (4)信息缺乏综合分析,利用率低 设备的历史变更记录,历史维修记录,历史文档等各种动态信息缺乏有效的管理手段,在日常管理中,尽管对这些信息进行了登记,但是由于缺乏管理平台,这类动态信息的后期利用率低,未能充分发挥信息对设备管理工作改进的指导作用。

全球大型超市排名、中国大型超市排名

全球大型超市排名、中国大型超市排名 (2010-06-02 00:33:55)全球超市排名: 1、Wal-Mart 美国257708 2、CARREFOUR 家乐福法国80968 3、ROYALAHOLD 荷兰超市集团荷兰76927 4、METRO 麦德龙连锁量贩店德国54511 5、KROGER 克罗格食品杂货连锁美国54451 6、伊藤洋华堂日本50936 7、TARGET 超市集团美国46202 8、TESCO 特易购英国42937 9、COSTCO 好士多美国41746 10、SAVEWAY 超市集团美国37754 11、CASINO 超市集团法国37631 12、雷贝超市德国37618 13、ALBERTSONSINC 超市集团美国37479 14、AldiEinkauf超市集团德国37029 15、ITM 超市集团法国36299 16、JCPENNY 超市集团美国34248 17、AUCHAN 超市集团法国33217 18、K-MART 美国32362 19、WALGREEN 沃尔格林超市集团美国30172 20、AEON 超市集团日本 前10 家依次是: 美国沃尔玛(wal-Mart Stores ),在500 强中排名第1 , 年营业额2465.25 亿美元,雇员124.4 万人; 法国家乐福(Carrefour ),排名29 ,营业额649.78 亿美元,33 万人; 美国家庭仓储(Home Depot ),排名37 ,营业额582.47 亿美元,23 万人; 美国克罗格(Kroger ),排名51 ,营业额517.59 亿美元,31.2 万人; 德国麦德龙(Metro ),排名58 ,营业额487.14 亿美元,18 万人; 美国塔吉特(Target ),排名72 ,营业额439.17 亿美元,25.4 万人; 美国西尔斯罗巴克(Sears Roebuck ),排名81 ,营业额413.66 亿美元,32.3 万人;英国特斯科(Tesco ),排名84 ,营业额403.87; 美国好市多(Costco Wholesale ),排名92 ,营业额387.62 亿美元,24.8 万人; 美国艾伯森(Alberrsons),排名103 ,营业额359.16 亿美元,23.5 万人; 在中国的为: 1 沃尔玛 2 家乐福 3普尔斯马特 4山姆士

超市营销策略

全面开放,外资企业的进入,为我国零售业带来了世界上最先进的管理经验,同时也带来竞争的压力,激发了内资零售企业发展的活力,促进了我国零售企业的发展。在市场竞争的环境下,大型连锁超市如何抓住机遇,充分发挥自身优势,制定合理的营销策略显得特别重要。 关键词:连锁超市;市场营销;策略 Abstract: The Chinas retail market opens in an all-round way, the entry of the overseas-funded enterprise, it brings the most advanced experience of management in the world to Chinas retail industry, and competitive pressure at the same time, stimulating the vigor of domestic-investment retailers development, and promoting the development of retailer of our country. Under the environment of the market competition, how the supermarket of large-scale chain seizes the opportunity, gives full play to ones own advantage, seem very important to make the rational marketing tactics. Key words: chain supermarket; marketing; tactics 建立在现代物流基础上的大型连锁超市以其齐备完善的货源、适中的价格和舒适的购物环境走进市民的生活。如今超市在城市中到处可见,人们也逐渐认识到去大型超市购物的种种好处。如品种多样、质量保证、天天平价、购物舒适,等等。在中国,超市的发展有广阔的前景。为做到有效竞争,各大超市在优化进货渠道、减少库存、超市内部的合理布局、优质服务等各个方面都做了不少的努力,也取得了一定的回报。但在市场竞争日渐激烈的环境下,大型连锁超市如何抓住机遇,充分发挥自身优势,制定合理的营销策略显得特别重要。 1商品策略 适销对路的商品是企业经营成败的基石,超市企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,设计有自身特点的商品策略,是其安身立命的根本。 1.1适宜的商品结构 商品结构是指超级市场在一定的经营范围内,按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目,并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。在一定意义上讲,商品结构在超级市场经营中居于枢纽位置,经营目标能否圆满完成,经济效益能否顺利实现,关键还不在于经营范围而在于商品结构是否合理。超市企业应制定明确的商品组织结构,并根据情况通过顾客访谈、问卷调查、观察竞争对手等,对商品组织结构做出适当调整,以更好地满足消费者的需求。 1.2实施品类管理 品类管理是20世纪90年代开始流行于美国零售业的一种新的商品管理方式。品类是指易于区分,能够管理的一组产品或服务,消费者在满足自己需要时认为该组产品或服务是相关的和可以相互替代的。品类管理是指零售商与供应商把所经营的商品分成不同的类别,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理,通过集中精力传递消费者价值,以取得更好的商业效果。 1.3创建自有品牌 自有品牌是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对于某类产品需求特性的信息,开发出来的新产品。零售企业在功能、价格、造型等方面对该产品提出设计要求,选择合适的生产企业进行加工生产,最终由零售企业使用自己的商标对该产品进行注册,并在本企业销售。自有品牌商品实际上是利用生产企业富余的产能,为零售企业生产商品,这些商品减少了市场推广的成本,也减少了供应链中不必要的中间环节,节省了流通费用,并且销路固定,因此成本大大降低。企业通过一定的定价策略,确保商品价格优势以及企业较高的毛利水平。

关于某某超市经营状况的调查报告

关于某某超市经营状况的调查报告目录: 一、某某超市基本情况 (2) 二、调查背景 (2) (一)调查对象 (2) (二)调查目的 (2) 三、调查问卷回收情况 (3) 四、某某市某某环境分析 (3) 五、消费者对某某超市满意度情况 (4) (一)商品质量满意度情况 (4) (二)品牌方面满意情况 (5) (三)价格方面满意情况 (6) (四)某某超市工作人员服务态度 (7) (五)结账效率满意程度情况 (8) (六)免费接送方面那些需要改进 (9) 结论:消费者对某某的总体满意度相对满意 (10) 附录:某某超市调查问卷.................................................................................... 错误!未定义书签。

一、某某超市基本情况 某某超市是韩国新世界集团旗下的大型连锁综合超市,这家韩国零售业巨头正准备在中国迅速扩张。 据某某相关负责人提供的资料显示,新世界集团是韩国最大的商业流通集团,拥有百货商场和大型综合超市等业态。目前,某某超市在韩国拥有70家门店,占有韩国市场32%的市场份额,门店数和销售额均超过了沃尔玛和家乐福在当地市场的总和。 1997年,韩国新世界在上海开设了第一家在中国的某某超市,目前,上海某某已经开设了5家分店。据天津某某副总经理曹铁透露,新世界近期计划在中国开设25家分店,目标将锁定上海、天津、北京等大城市,形成一个全国范围内的店铺网络。有消息称,某某将投资至少5亿美元布局中国市场。 作为韩国最大的商业流通集团,韩国新世界集团在中国的连锁零售业选择了合作经营,目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰达。 二、调查背景 (一)调查对象 此次的调查对象是某某市某某周边的住户、打工者等,本次调查以随机抽样形式抽出样本45人进行调查研究。(二)调查目的 本次调查主要基于以下两个目的:一是花桥市人民对某某的产品,服务态度等的总体调查,二是通过对在某某消费者的调查,力图解读现在群众对超市的要求和买东西希望得到的感受。

基于设备管理系统的分析与设计

龙源期刊网 https://www.docsj.com/doc/7018812225.html, 基于设备管理系统的分析与设计 作者:阳寒 来源:《科学与财富》2011年第04期 [摘要] 本文对行政单位设备管理系统的设计与应用进行研究,旨在通过设备管理系统提 高单位内部设备的利用率及实现其最大的经济效益,并在windows XP系统平台下,应用ASP 工具对提出的思路进行了原理性的开发。 [关键词] 设备管理;系统分析;ASP Abstract:In this paper, the administrative unit equipment management system design and application of research, aims to improve the unit equipment management system within the equipment utilization and achieve its maximum economic benefit, it also implemented a prototype system to validate the idea under the platform of the windows XP and ASP development. Keyword:equipment manage, system alalyze, ASP 一、开发方法介绍 目前,常用的管理信息系统的开发方法有生命周期法、原型法和面向对象的开发方法。 下面仅对原型法和面对对象的开发方法进行简单的描述。 (一)原型法 原型法(Prototyping Method)是20世纪80年代发展起来的,旨在改变生命周期法的缺点的一种系统开发方法。 (二)面向对象的开发方法 面向对象(Object Oriented)的技术于20世纪80年兴起,随后广泛地应用于计算机技术的几乎所有领域。面向对象的技术中最重要的概念是对象。 本系统在开发过程中具体是采用了原型法和面向对象两种方法相结合的开发思路,力求在开发过程中尽量吸收这两种方法的长处,而克服它们的短处。 二、系统的设计与实现 (一)结构设计

永辉超市营销策略分析 终稿

摘要 在国内零售行业竞争日益白热化、有效需求不足的背景下,永辉超市通过主打生鲜食品,以差异化的市场定位,迅速在国内崛起。本文以网上搜集、整理的第二手资料以及在永辉超市的实地购物经验为依据,对永辉超市服务营销策略进行分析。通过对永辉超市的7P服务营销策略的深入分析,了解、掌握了其成功的秘诀,更发现其在发展过程中存在的一些问题,并提出了可供参考的建议与对策。 关键词:永辉超市;服务营销;策略

目录 前言 (1) 1 永辉超市背景情况 (2) 1.1 永辉超市简介 (2) 1.2 永辉超市经营特点 (2) 2 产品策略分析 (4) 3 定价策略分析 (5) 3 渠道策略分析 (6) 4 促销策略分析 (7) 5 人员策略分析 (8) 6 有形展示策略分析 (9) 7 服务过程策略分析 (10) 8 存在的问题分析 (11) 8.1 人才储备不足 (11) 8.2 渠道建设不完善 (11) 8.3 促销管理制度不规范 (11) 8.4 促销策略缺乏针对性 (11) 9 对策与建议 (12) 9.1 注重人才培养与引进 (12) 9.1.1 制定标准化流程 (12) 9.1.2 强化激励措施 (12) 9.2 完善物流信息化体系建设 (12) 9.3 加强员工管理创新 (12) 9.4 采取差异化促销策略 (12) 总结 (13) 参考文献 (14)

前言 伴随着我国入世后对外商投资零售领域的政策进一步开放,世界排名前列的外国零售企业巨头如沃尔玛、麦得龙、家乐福等都已大举进入中国市场,外资企业凭借资金和经营优势快速发展,不断开发分店,此外,随着中国经济的崛起和人民生活水平的不断提高,近几年来便利店也遍布各个城市,二十四小时营业店和社区便利店也在不断发展,中国的零售市场进入了白热化的境地。 在目前国内市场有效需求不足的情况下,本土中小超市要生存、发展,将面临十分严峻的挑战。而永辉超市的异军突起,似乎给黯淡的零售行业前景带来了一丝亮光,众多的零售企业似乎也看到了生的希望,都想从永辉成功的经营中得到些启示,希望捞根救命稻草来摆脱困境。本文将深入研究分析永辉超市所采取的服务营销策略,力求找到永辉超市成功的源代码,为零售行业其他超市的发展提供有益的借鉴。

15分钟自查超市经营情况

15分钟自查超市经营情况 在与诸多超市经营者接触的过程中,被问到最多的问题是:请看我的超市经营有什么问题?请问,我的超市应该如何改进? 这些问题主要包括了两层意思: (1)如何评判经营水平的高低? (2)如何发现超市经营中的问题,以便改善经营,提升经营水平? 1、首先看超市的选址 超市的选址是十分重要的,它不但能决定超市生意的大小,也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有:是不是在人口集中的地方,是商业区还是住宅区,流动人口多不多,附近的人口消费能力怎样,该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者,有没有停车场,超市附近的交通状况怎样等等。 2、看超市收银台 一个超市有多少生意就有多少收银台,除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的,如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中,超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时,可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台,实际上真正用的只有几个,对这种超市要小心了,收银台的闲置只能说明两个问题: 1)客流量减少,生意下降。 2)布局不合理(说明经营者水平较差)。 3、看超市的设置

从一份统计资料来看,顾客对超市的整体设置较为关心的分别是: 1)货架间的空间要宽敞。 2)商品要容易拿到。 3)商品的品类要丰富。 4)购物环境要清洁明亮。 5)商品标价要清楚。 6)寄存箱要足够,总台服务人员的态度要好。 一个经营有方的超市都应具备以上条件。 4、看超市的地堆 地堆是一种特殊陈列方式,也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的地堆位置让给出价最高的商品,但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容:1)该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群(包括把竞争对手的客户拉过来)。 2)能否推动整个品类销售的增长。 3)是否为较知名的品牌。 4)是否合乎时令季节等等。 如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时,可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单:它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。 5、看超市的货架 经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有: 1)卖场主通道两侧陈列食品,品种丰富多样。(食品是超市的主力商品:流通量大,资金周转快,回报率高) 2)卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品。(商品外观漂亮,可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市) 3)左右货架陈列的商品有关联。(让顾客多购买) 4)生鲜冷冻柜台较大,品种丰富,冷气足。(除服装外,生鲜冷冻产品的利润较高)

基于安全设备的管理通用范本

内部编号:AN-QP-HT795 版本/ 修改状态:01 / 00 In A Group Or Social Organization, It Is Necessary T o Abide By The Rules Or Rules Of Action And Require Its Members To Abide By Them. Different Industries Have Their Own Specific Rules Of Action, So As To Achieve The Expected Goals According T o The Plan And Requirements. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 基于安全设备的管理通用范本

基于安全设备的管理通用范本 使用指引:本管理制度文件可用于团体或社会组织中,需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守,不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则,目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 设备是经济发展的重要物质技术基础,随着世界技术的迅猛发展,设备的更新速度加快,技术与资金密集的复杂设备比重不断加大。设备越复杂,故障率就越高。由设备隐患产生的安全事故常年居高不下,鉴于此,对设备的安全管理也提出了更高的要求。 安全系统工程运用系统工程学原理和方法分析、评价、综合、判断系统中各个环节的安全状态,预测事故规律,调查工艺、设备、操作、管理和劳动组织中的人员结构,生产周期和资金费用等因素。采取综合安全措施处理,使系统可能发生的事故减少到最低限度,或者控制达到最

生鲜超市经营策略

在当前及未来的若干年内,在电商的冲击下,传统的包装食品和非食品在超市的经营优势已经不复存在了,在大中城市,现在这一点已经非常明显,但是唯有生鲜商品,电子商务还难以侵入,至少是大众化的生鲜商品,电商来做的话,品质难以保证,配送成本非常高,而且由于图片中的品质与实际每一件商品的品质差异所带来的客诉,让企业难以为继,此外,老百姓对于食品安全、对于环境卫生的关注,则使得菜市场、小摊贩的竞争力越来越趋弱化,这也是我们在欧美日等发达国家见不到菜市场的根本原因,菜市场的功能早就被现代超市所替代了。 超市经营生鲜,一定要明白这几个道理: 一、是超市的生鲜品质有保证,注水肉、带瘦肉精的猪肉超市绝对不敢经营,食品安全问题是有保障的,至少是当消费者吃出毛病的时候可以找到责任人了,而且超市是绝对不会克斤扣两的,货真价实,同时环境整洁、购物很舒适,这些都是顾客给予超市加分的地方,相对应地,菜市场就差很多了。 二、是超市如果生鲜这一块暂时亏了的话,可以靠食品和非食品带来的毛利额来弥补,这是那些肉摊、菜摊所不可能做到的,所以,只要超市认准了通过生鲜来拉动人气,在初期(大约半年到一年时间)不靠生鲜来赚钱,那么随着生鲜商品销售额的成倍增长、来客数的急剧增加,到那时,消费者已经形成习惯了,周围的竞争对手也慢慢减少了,你再悄悄地调高价格回收毛利,此时由于生鲜经营额的上升,很多商品已经有了规模优势了,比如一天卖2头猪,你得派两名员工,一天卖10头猪,你也仍然只需要2-3名员工,而且单店采购额上去以后,配送成本也大大地降低,你到蔬果批发市场拿货的成本也降低了,此时价格又有条件抬升了,这样一降一升,生鲜经营的利润也就自然而然地到来了,只是生鲜经营是靠修“舍得功”才能经营好的,但一旦你经营好了,那就是给竞争对手树立很高的门槛了,你就有实力淘汰你的竞争对手了,因为他短时间根本不可能在生鲜经营上突破的,这是与食品和非食品经营截然不同的,在食品和非食品领域别人很容易模仿,而你也很难构筑起来防御堡垒。 三、是超市的生鲜一定要自营才可能成功的,道理很简单,联营户都是靠你带来的人气去赚钱的,他是不可能舍弃眼前的利益帮你拉人气,然后等人气来了你涨租金或者把他赶走,可以说是双方利益的基点决定了通过联营是无法有效地达到超市做好生鲜经营的目的的,因为超市做生鲜的初期一定是要赔本的,否则它就不可能拉动人气,这一点只有超市自己做自营了才可能做到。 四、是超市一定要克服生鲜经营的畏难情绪,你难别人也难,但是谁率先突破了,谁在一个特定的市场的竞争优势也就建立起来了,当你建起堡垒了以后,别人要来攻你,那付出的代价就非常巨大了。 所以只要我们利用好超市的经营优势,克服生鲜经营的畏难情绪,悟出了这些道理以后我相信只要我们下定决心,一定会有所收获的。

超市营业情况工作总结

超市营业情况工作总结 当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研 究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步 做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做工作总结。下面是超市营业情况工作总结,请参考。 超市营业情况工作总结按时提前上班,营业员一般需在规定的时间内提前半个小 时上班,以做好全卖场的清洁工作。 保持点铺、层板、层架、地整齐清洁。 老板开早会,总结昨天的工作情况,以及在销售过程中遇到的问题,并将当天的 工作计划交待清楚。 整理货架的商品。 检查店铺区货品的质量,确保无次货,无打错价。 将补充款按陈列方式摆置到相应的位置。 进入销售工作状态,并随时整理货架上的物品。 认真开出销售小票,确保内容准确无误。 按要求认真填写各种表格与单据。 收集顾客的提出的意见与建议信息,以归纳汇总上报。 协助处理顾客投诉及工作范围内的特别要求。 交接班时要将当日发生的事情交待清楚,并清点货品。 做好一位营业员 首先要有积极的服务意识,顾客的光临不一定是有需求的,有可能只是随意逛逛。这时候不能因为顾客不购物就对其不理不睬,应该将每一位来到金花的人视为购物顾客,然后热心服务。一部分可能不购物的顾客也会因为热情周到的服务而变为潜在的 顾客。有些顾客比较挑一些,对这些人要有耐心,不能因为顾客多试几台机而不满, 更不能出口伤人,彻底失去顾客。这样的事在其它的购物中心是存在的,很多人也亲 身经历过。一线岗位,与顾客面对面打交道,代表着金花的形象,所以时刻保持服务 意识,主动吸引顾客。 其次,不能把生活中的情绪带到工作中来,保持微笑可能是个好方法。试想,顾 客到来之后看到营业员无精打采,或是面带愠色,即使这根本就不是针对顾客的,顾

基于安全设备的管理(新版)

When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. (安全管理) 单位:___________________ 姓名:___________________ 日期:___________________ 基于安全设备的管理(新版)

基于安全设备的管理(新版)导语:生产有了安全保障,才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷,生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时,生产活动停下来整治、消除危险因素以后,生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法,决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 设备是经济发展的重要物质技术基础,随着世界技术的迅猛发展,设备的更新速度加快,技术与资金密集的复杂设备比重不断加大。设备越复杂,故障率就越高。由设备隐患产生的安全事故常年居高不下,鉴于此,对设备的安全管理也提出了更高的要求。 安全系统工程运用系统工程学原理和方法分析、评价、综合、判断系统中各个环节的安全状态,预测事故规律,调查工艺、设备、操作、管理和劳动组织中的人员结构,生产周期和资金费用等因素。采取综合安全措施处理,使系统可能发生的事故减少到最低限度,或者控制达到最佳安全状态。在设备安全管理中应用这一方法,可以有效控制设备事故发生,实现企业的本质安全。以下从人、机、环境、管理在企业设备安全管理的作用进行分析。 一、企业设备安全管理之人的因素 在人、设备、环境三要素中,人是决定的因素。人的素质、人的行为、人的能动性和可靠性决定着安全生产管理的方方面面。人的可靠

全球大型超市排名、中国大型超市排名

( ) 全球超市排名: 、-美国 、家乐福法国 、荷兰超市集团荷兰 、麦德龙连锁量贩店德国 、克罗格食品杂货连锁美国 、伊藤洋华堂日本 、超市集团美国 、特易购英国 、好士多美国 、超市集团美国 、超市集团法国 、雷贝超市德国 、超市集团美国 、超市集团德国 、超市集团法国 、超市集团美国 、超市集团法国 、-美国 、沃尔格林超市集团美国 、超市集团日本 前家依次是: 美国沃尔玛(),在强中排名第, 年营业额亿美元,雇员万人; 法国家乐福(),排名,营业额亿美元,万人; 美国家庭仓储(),排名,营业额亿美元,万人; 美国克罗格(),排名,营业额亿美元,万人; 德国麦德龙(),排名,营业额亿美元,万人; 美国塔吉特(),排名,营业额亿美元,万人; 美国西尔斯罗巴克(),排名,营业额亿美元,万人;英国特斯科(),排名,营业额; 美国好市多(),排名,营业额亿美元,万人; 美国艾伯森(),排名,营业额亿美元,万人; 个人收集整理勿做商业用途 在中国地为: 沃尔玛 家乐福 普尔斯马特 山姆士 华联 世纪联华 家世界 欧尚 易初莲花

乐购 人人乐 大润发 美特好 麦德龙 中国零售业、大型超市地排名 商务部公布地年全国前家连锁企业地名单(按总销售额排名):.百联集团有限公司 .北京国美电器有限公司 .苏宁电器集团 .大商集团股份有限公司 .北京华联集团投资控股有限公司 .物美控股集团有限公司 .苏果超市有限公司 .农工商超市(集团)有限公司 .家乐福(中国)管理咨询服务有限公司 .上海永乐家用电器有限公司 .重庆商社(集团)有限公司 .江苏五星电器有限公司 .中国百胜餐饮集团 .山东三联集团有限责任公司 .好又多商业发展集团公司 .华润万家有限公司 .新一佳超市有限公司 .合肥百货大楼集团股份有限公司 .江苏文峰大世界连锁发展股份有限公司 .家世界连锁商业集团有限公司 .利群集团股份有限公司 .武汉武商集团股份有限公司 .武汉中百集团股份有限公司 .锦江麦德龙现购自运有限公司 .人人乐商业集团 .北京王府井百货(集团)股份有限公司 .深圳市铜锣湾百货有限公司 .东方家园有限公司 .北京京客隆超市连锁集团有限公司 .山东银座商城股份有限公司 你看其中哪些是超市地吧 排名企业名称业务 上海百联(集团)有限公司百货超市便利店 大连商场集团有限公司百货超市便利店 国美电器有限公司专业 北京华联集团投资控股有限公司百货超市便利店 家乐福(中国部分) 大超

大型超市营销策略

大型超市营销策略 大型超市又称超级市场,是以顾客自选方式经营的大型综合零售超市,是许多经济发达地区主要商业零售组织形式。大型超市因产品种类多、质量优、价格低及服务人性化而深受消费者喜爱,已成消费者购物主要场所。 大型超市品牌众多,其中国内品牌有北京物美,上海联华、南京苏果、台湾大润发等,国外品牌则更多,如法国家乐福、欧尚,英国乐购,德国麦德龙,韩国乐天玛,美国沃尔玛等。当下大城市核心区域内超市之间竞争已趋近白热化,如何赢得消费者已成超市领导层最关心话题之一。 笔者认为,运用心理策略有助于触动消费者消费心理,激发其购买行为发生,最终提高销售达成率,提高销售额。心理策略的运用主要体现在超市内部环境氛围建设中,环境氛围建设有助于消费者消费前、中、后满意感的获得,也有助于消费者二次购物心理的产生,更有助于超市品牌及口碑的传播。因此,超市领导者需加强超市内部环境建设,在此,笔者认为应从以五点心理策略来建设: 1.室内布局心理策略; 室内布局是指营业环境内部空间的总体规划与安排。室内布局应以人性化设计为标准,体现视野开阔、空间感舒畅(最好为高视觉空间,避免消费者有压抑感),商品摆放整齐、购物方便(常用、同类商品最好临近摆放),标识清楚明确(人性化指示牌)等方面。良好的室内布局不仅方便顾客,减少麻烦,而且在视觉上给消费者一定的美感

享受,这是吸引回头顾客、保持顾客忠诚度的要点之一。 2.内部通道设计心理策略; 良好高效的通道设计原则是依建筑物结构,合理设计路线,使消费者能逛到超市的每一个角落,尽可能的延长购物时间,尽可能多的接触商品。这样就可多次激发消费者购买心理,诱导消费者购买商品,最终增加销售商品的种类和数量。 消费者购买欲望和动机的产生,在很大程度上是在超市进进出出、在超市通道之间穿行时相互影响的结果。这就是目前诸多消费者反应“如迷宫般的超市“的缘由。 3.内部色彩及照明心理策略; 超市内部色彩心理策略主要体现在墙壁、地面及天花板的颜色选择上。选用合理的色彩可创造出特定消费气氛。具有特色的消费氛围可帮助顾客认识超市品牌形象,也能使顾客产生好的回忆和深刻心理感受,另外还可激发潜在消费者的消费欲望。色彩心理研究结果发现:超市内部装饰最为适宜色调为清新淡雅色,如牙白色、淡粉色及浅绿色等,因为这些颜色会给消费者以宁静、清闲、轻松的心理感觉;相反,配色不适或色调过于浓重,会喧宾夺主,则会给消费者带来诸多不舒适感觉。 另外,超市内部照明效果也会影响到消费者消费心理。明亮且柔和的灯光不仅可以充分展示超市面貌,吸引消费者注意力,还可渲染气氛、调节消费者情绪,激发消费者购买欲望,为消费行为的发生创造良好的条件。然而,不同的商品,在灯光选择上也要有所差异。一般

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