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营养要均衡说课稿

一、说教材

《营养要均衡》是科教版科学四年级下册第三单元《食物》中的第三课，是在学生统计了一天中吃过的食物和了解了食物中含有的营养成分的基础上进行的教学。是对前两课所学内容的综合运用，对学生反思自己的饮食习惯以及今后逐步形成健康的生活方式起着重要的指导作用。在本课中，要引导学生拿自己一天的食物搭配与科学的膳食“宝塔”比较，从而逐步了解营养均衡的重要意义，初步学会搭配膳食营养和制定自己的膳食营养原则，建立健康生活的意识。全课分为两部分：

1、营养均衡的标准；

2、搭配膳食营养。

二、学情分析

随着生活水平的不断提高，尤其是独生子女的生活比较优越，他们大多不关心人体需要的各种营养，喜欢就吃，不爱吃就不吃。普遍存在对食物的加工过程不甚了解；对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视；对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。因而，经常出现营养过剩和营养不良的现象。通过本节课的学习，学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分，进而过渡到为了我们正常生活和成长，必须要营养均衡。

三、说教学目标

结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了一下教学目标：

1、科学概念

初步了解没有一种食物含有人体所需的'所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。

2、过程与方法

通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。

3、情感态度价值观

在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。

四、教学重点

探究理解食物“宝塔”结构图，学会合理搭配食物，让学生知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。

五、教学难点

学会合理搭配膳食营养，增强健康生活意识。

六、教学准备

课件、食物图片、均衡膳食宝塔资料等。

七、教学过程

（一）创设情境，激发兴趣

俗话说，民以食为天，今天老师带来了很多食物的图片，你们想

看吗？（想）都有什么？各种美味佳肴，老师看的呀都垂涎欲滴了，这么多食物中，你最喜欢吃什么？为什么？

学生思考后回答。

师小结：看来，同学们在选择食物的时候，有时候是因为爱好，有时候是因为里面含有营养，是吗？食物含有丰富的营养，可以分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水，它们各自都有各自的作用。

谁来说说它们各自都有什么作用？（学生各抒己见）大屏幕显示各自的作用。师：我们只需要一种营养成分行吗？（不行）每一种营养成分都有各自的作用，每一种成分都需要，那我们要摄取多种营养成分要怎么办？

生：（举手发言）

师：那摄取食物时吃的太多好不好？为什么？那吃的太少了呢？（都不好）我们摄取营养成分，要讲究科学。为了吃的更健康更科学，要把食物进行合理的搭配，就是我们今天要探究的——营养要均衡。（板书：营养要均衡）

（二）探究新知

1、食物分类

根据营养成分的主要含量，把食物分为5大类。（屏幕显示：五谷杂粮类、水果蔬菜、肉类和蛋类、奶类和豆类及其制品、油脂类）学生齐读。我们最常吃的是哪类？吃的最少的是哪类？学生根据生活习惯回答。

2、建立自己的食物宝塔

根据生活中的饮食习惯，把这五类食物建立成一个食物宝塔，你们想不想试试？（想）那么现在我们来看一看这个食物宝塔的形状，你们仔细来观察下，有什么发现？（预设：每层放不同的食物，最大的那层放我们吃的最多的食物，最小的那层放我们吃的最少的食物；宝塔分5层，第一层到第五层是越来越小的等。）

师：下面请同学们拿出自己的食物宝塔，在上面填一填。（2分钟左右）师：请大家汇报一下，你填写的结果是什么？为什么要这样填写？指名学生汇报。

师：我再叫同学回答，其他同学要倾听，从他们的回答中有什么发现。生：（预设：每个人都是油脂类放在顶层）

师：看来大家在平时油脂类吃的最少，所以放在第五层。那么其他几层一样吗？（不一样）

3、营养均衡的标准

看来同学们对其他几种食物有一定的分歧。根据中国人的饮食习惯，中国营养学会特别制定了一份健康的营养宝塔。你们看看大屏幕，是什么？

生：第一层，五谷杂粮。第二层，水果蔬菜。第三层，肉类和蛋类。第四层，奶类和豆类及其制品。第五层，油脂类。

营养要均衡教学反思

师逐层分析。

师：把自己填写的食物宝塔和科学的食物宝塔比较下，你认为你

的饮食科学吗？你认为在平时的饮食中应该注意什么？

生结合所学知识回答。

师：通过刚才的对比，同学们都发现了平时饮食中一些不科学的地方，回去要进行改进。，谁来说说，通过刚才的学习你认为怎么样搭配才能让我们的营养更全面更均衡呢？

生汇报，师关键字板书（预设：荤素搭配、多吃蔬菜水果、不挑食）师：下面请同学们回答（1）哪类食物能提供能量？（五谷杂粮）（2）哪类食物能支持我们的生长发育？（肉类和蛋类）“（3）哪类食物让我们保持健康？（蔬菜水果）那么我们一日三餐有个特点是什么？早上为什么要吃好？

（三）知识内化，课外延伸

（1）评价一位同学的午餐

那么下面啊，我们看一下，现在老师给大家提供了一位小同学的午餐，大家评价一下，你们觉得他的午餐吃得怎么样，科学吗？

生根据前面学到的知识评价。

（2）设计一份晚餐

老师这里还有一份菜谱，运用我们今天学到的知识来设计一份营养晚餐，你们可以吗？（可以）好，那么在设计之前啊，我们看下要求，我们的标准是什么？

学生小组根据要求设计大家都喜欢吃的晚餐。

汇报交流。

（四）总结

我们每一餐都要注意营养要均衡，不能太胖也不能太瘦，应该拥有一个健康的体魄。

通过今天的学习，你们有什么收获？

八、板书设计

3.营养要均衡

荤素搭配

多吃水果蔬菜

不挑食

人教版四年级数学下册《营养午餐》听课心得体会评课稿

人教版四年级数学下册《营养午餐》听课心得体会评课稿《营养午餐》之评课之思今天下午4点，教研室的老师来给我们评课。她对数学组的六位老师的课结合新课标进行了点评。她给我的建议是：第一，不能拖堂；第二，教案的设计应该更精细些；第三，第一次自学的活动可以放在课前；第四，既然是活动课就应该对学生更开放些；第五，在统计的数据中到底要让学生得到哪些数学信息，应该让学生多观察，然后提出，从而达到实践的最终目的。她说她在看到我的课题之前的困惑是：这样的课如何体现“自学”？也许在她看来这种活动课冠以“自学”一词是不太恰当的。我的想法：第一，如今的“自学”我的理解是：不能单纯的理解为自学文本！象数学的操作、尝试等都可以称之为“自学”；第二，我认为以后这样的过关课，在上之前最好能先让教师说课，说说每个环节的意图，然后经指导后再上，避免教师总是陷入自己设定的套路中去。第三，如何界定“过关”？可能专家既要精通数学学科的教法又要理解“引导自学”的结构的真正内涵，这样才有利于对教师指导到位！教师的

业务水平才能得到快速提升！第四，现在真的是不知道怎么上课了，怎样的教？怎样的引导？才是真正为了学生的发展？第五，专家认为我们的小组汇报、教师点拨还是属于一问一答式（虽然我们在课堂上只用20％的时间点拨），有点象走形式！缺少的是生生间、师生间的互动！就这点，我认为还是用情境式、老的课堂教学模式上课更易出彩，那时的问题教师抛出，可以引出学生的各类回答，课堂讨论激烈，学生情绪容易上来，教师是激情飞扬飞扬，学生的思维也能从中得到锻炼。第六，“引导自学”想要出彩，难！老师还得好好想办法！要是有人能指点迷津就好了。第七，如何用“引导自学型结构”上出具有“数学味”的课？路在何方？只有慢慢自悟了。第八，我想说：其实数学课用“引导自学型”结构，并不像别人想像的那么容易！也并不是象他人说的“引导自学型”更适合数学学科！看似简单，其实不然，只有真正实践了，才会知道，走过的每一步都是那么的艰难。

基本营养物质说课稿

《基本营养物质》说课稿各位老师大家好!今天我说课的题目是《基本营养物质》。（首先我们来进行教材分析。）一、教材分析 1、教材的知识结构本节课主要介绍糖类、油脂、蛋白质、可以分两个课时完成：其中第一课时为糖类、油脂、蛋白质的组成和性质；第二课时为三者的应用 2、教材的地位和作用这一节安排在乙醇和乙酸这两种有机物之后，是便于学生在掌握乙醇、乙酸的主要性质特点以后，再进行学习，既可以使学生对有机物的初步知识相对完整，也可以进一步的深化对不同有机物的特点的理解。为后续的学习，比如选修1化学与生活，选修5高分子化合物等做好准备。（下面我们来进行一下学情分析）二、学情分析 1、学生已有的知识和能力学生已经学习了烃、乙酸、乙醇等烃的衍生物和主要性质，对有机物的学习已经具备了相对的自学能力，另外糖类、油脂、蛋白质这三类营养物质在生物学中、日常生活中涉及的比较多，学生对他们的性质拥有了一定的认识。 2、欠缺的地方：由于这三类营养物质结构比较复杂，用学生已有的知识，还不足以从结构的角度来认识这三者的性质，所以我们采取这样的对策：要注重从生活经验和实验探究出发，利用问题探讨式的学习方式，使学生能充分认识到他们的组成结构和特点，了解他们的共同性质和特征反应，为他们的后续学习打下基础。三、本节课教学目标 1、知识与技能使学生了解糖类、油脂和蛋白质的化学组成，掌握三者的特征反应，了解其在生产生活中的应用，并了解三者与人体健康的关系。 2、过程与方法目标通过学生对问题式学习的探讨过程，可以培养学生的学习能力，从中进一步学会科学研究的方法，提高科学素养。 3、情感态度与价值观我们通过本节课的教学，组织小组讨论，提出问题思考，进行问题探究，和问题解决的一系列过程，培养学生求实的品质与合作的精神。四、教学的重点和难点（1）重点：糖类、油脂和蛋白质组成的特点及主要性质；（2）难点：葡萄糖与弱氧化剂氢氧化铜的反应、油脂的水解反应。五、教学模式-----问题式学习实验探究式教学（针对本节课的重点和难点，我们提倡进行问题式学习和探究式教学相结合的教学策略，问题式学习方法是科学探究方法的一种重要方式，它通过教师设置问题和学生发现问题来进行问题分析、问题探究和问题解决，进而在此基础上进一步提出新的有价值的问题，从而发展理性思维，培养批判意识）六、教学程序（这节课教学程序有这样六个环节：设疑激趣、问题式学习提问、实验探究、启

《营养午餐》说课稿

《营养午餐》说课稿一、说教材 “营养午餐”是《义务教育课程标准实验教科书数学》（人教版）四年级（下册）的内容。是学生既熟悉又陌生的一个课题，熟悉的是学生每天都必须接触，陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的“营养午餐”还没有达到科学合理的认识，偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了几个数学综合应用活动：首先是阳光小学为学生提供的三种午餐菜谱；其次是营养专家介绍了 10岁儿童营养午餐的两个基本指标；接着是让学生尝试合理搭配自己喜欢的午餐菜谱，最后通过统计，让学生运用所学知识，解决问题。一方面使学生综合运用简单的排列组合，统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识，另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。二、说教法在教学方法上，采用尝试教学法，以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，

通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现想象中的午餐与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总结，掌握获取知识的方法。通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中，让学生做菜、点评、评菜，使学生在乐中求知。通过“小采访”活动，使“关于胖与瘦的探讨”这一问题，以日常闲聊的形式，让学生各抒己见中达成共识、解决问题。三、说教学目标： 1、知识与技能：使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。 2、过程与方法：通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量

高中化学基本营养物质公开课说课稿

基本营养物质人教版《普通高中课程标准实验教科书》（必修2）第三章第4节《基本营养物质》，是高中化学必修模块中最后一个有机章节。新课标中将本节分为两课时：第一课时：糖类、油脂和蛋白质的组成和性质。第二课时：糖类、油脂和蛋白质的组成和性质在生产、生活中的应用。下面将从教材、教法、学法、教学程序等几个方面谈谈对这一节内容的设想：一、说教材 1、地位和作用以生产、生活和食物中的有机物作为切入点，采用“从生产、生活到化学，从化学到社会、生活”的编写思路，将学生对身边、生活中熟悉的物质的认识和生活经验与化学实验的科学探究相联系，拓宽学生对有机化合物的认识，构建新的认知框架。必修模块的有机化学具有双重功能，即要满足学生基本科学素养的要求，提供有机化学中最基本的核心知识，使学生从熟悉的有机化合物入手，了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法，认识到有机化学已经渗透到生活的各个方面，能用所学的知识，解释和说明一些常见的生活现象和物质用途；另一方面为进一步学习有机化学的学生，打好最基本的知识基础、帮助他们了解有机化学的概况和主要研究方法，激发他们深入学习的欲望。本节课涉及的有机物包括糖类、油脂、蛋白质这样一些人类的基本营养物质，是与生命活动密切相关的营养物质，正式上述思想的体现。它是继烷烃、烯烃、乙酸、乙醇之后的有机物，通过本节学习可以使学生建立了完整的有机物的框架体系。该内容也是生物学等学科的基础知识，因此可以说是每一位学生都用得上的生活化学。基本营养物质也是高考的知识点之一，《选修模块5》将会再次深入学习。 2、教学目标根据《高中化学新课程标准》的要求、编写教材的意图、学生的实际及本节教材的特点，确定了以下教学目标：（1）知识与技能目标 ①掌握糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法； ②了解糖类、油脂和蛋白质的水解反应； ③了解糖类、油脂和蛋白质在生活和生产中的应用，以化学相关的知识提示

营养午餐说课稿范文

营养午餐说课稿范文说教材与学情 “营养午餐”是学生既熟悉又陌生的一个课题熟悉的是学生每天都必须接触陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的“营养午餐”还没有达到科学合理的认识偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是教材结合学生的生活实际围绕午餐的营养问题设计了几个数学综合应用活动：首先是民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱；其次是营养专家介绍了10岁儿童营养午餐的两个基本指标；接着是让学生尝试合理搭配自己喜欢的午餐菜谱最后通过统计、排列组合让学生运用所学知识解决问题一方面使学生综合运用简单的排列组合统计等相关知识解决问题体会数学在日常生活中的应用价值增强学生应用数学的意识另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标促使学生克服偏食、挑食的毛病养成科学的饮食习惯设计思路《营养午餐》一课结合了学生的生活实际围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动在教学设计上我主要围绕以下几点进行探索：在教学方法上采用尝试教学法以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线创设学生喜闻乐见的教学情境激发学生的学习动机提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题通过交流、

讨论提高对课程知识的认识；以小组活动的形式通过合作总结结合排列、组合、图表完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高通过最后的采访与总结使学生结合生活实际用所学数学思想解决现实中的问题提出自己的见解与主张在学习方法上鼓励学生通过合作学习、自主探究注重学生学习能力的培养对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标不是以命令式、指导式的形式提出来而是让学生在合作交流的基础上让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下让学生自行探索认知接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流使学生根据所学知识在营养午餐的合理搭配上达成共识增强学生的合作交流水平使学生学会倾听他人意见敢于发表自己的见解与主张勤于思考、善于总结掌握获取知识的方法分页标题e 通过激趣引入、巧妙设问在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问在学生愉悦的交流中解决问题在模拟现实生活场景中让学生做菜、点评、评菜使学生在乐中求知通过“小采访”活动使“关于胖与瘦的探讨”这一问题以日常闲聊的形式让学生各抒己见中达成共识、解决问题说教学目标 1、知识与技能：使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题

《基本营养物质-说课稿》教案25(人教版必修2)

《基本营养物质-说课稿》教案25(人教版必修2) -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

第四节常见的营养物质从容说课本章主要介绍了糖类、油脂和蛋白质等基本营养物质，这些物质与人的生命活动密切相关，同时又是生活中常见物质，在学习甲烷、乙烯、苯等重要的基础化工原料，学习乙醇、乙酸等烃的衍生物的主要特点后，再学习糖类、油脂和蛋白质，可使学生对有机物的初步认识相对完整，也可深化对不同有机物特点的理解，为后续学习做准备。由于糖类、油脂和蛋白质的结构复杂，学生已有知识还不足以从结构角度认识糖类、油脂和蛋白质的性质，课程标准只要求从组成和性质上认识，因此，在教学设计时，不要盲目拔高，从生活经验和实验探究出发，认识糖类、油脂和蛋白质的组成特点，了解糖类、油脂和蛋白质的共同性质与特征反应。在教学模式的设计上，由于本节课时有限，内容较多，设计的重点在于使学生了解糖类、油脂和蛋白质的组成特点，知道他们共同的性质，并能简单地加以鉴别即可。教学中应以学生的活动和讨论为主。可以通过采用讨论、演讲或角色扮演等形式，加深对糖类、油脂和蛋白质组成、性质和用途的认识；也可以通过网上查阅糖类、油脂和蛋白质与生命活动的关系、探究实验、图表、图片、多多媒体动画等，从用途出发，归纳性质，从结构角度提升认识。为了引起学生的兴趣，应当让学生多参与设计和实验过程，提问的角度和深度应当充分注意学生的实际情况。本节教学重点：糖类、油脂和蛋白质组成的特点；糖类、油脂和蛋白质的主要性质。本节教学难点：葡萄糖与弱氧化剂氢氧化铜的反应；油脂的水解反应。课时安排 2课时（第1课时）三维目标知识与技能 1. 使学生了解糖类、油脂和蛋白质的组成和结构。 2. 探究糖类、油脂和蛋白质的典型化学性质，了解糖类、油脂和蛋白质的共同性质与特征反应。过程与方法 1.通过糖类、油脂和蛋白质分子结构的解析、比较过程，培养学生的抽象思维和逻辑思维能力；对糖类、油脂和蛋白质的微观结构有一定的三维想象能力。 2.从实验现象到糖类、油脂和蛋白质典型性质的推理，使学生体会科学研究的方法；结合糖类、油脂和蛋白质与社会生活的密切联系，使学生领悟到化学学习的用途和乐趣。情感态度与价值观 1.通过糖类、油脂和蛋白质的代表物的典型结构，意识到化学世界的外在美。 2.通过糖类、油脂和蛋白质的典型性质的探究过程，使学生从中体会到严谨求实的科学态度。 3.结合糖类、油脂和蛋白质与社会生活的密切联系，使学生领悟到化学现象与化学本质在实际生活中的重要作用，培养学以致用的辩证认识。教学重点 1.糖类、油脂和蛋白质组成的特点。 2.糖类、油脂和蛋白质的主要性质。教学难点 1.葡萄糖与弱氧化剂氢氧化铜的反应。 2.油脂的水解反应。教学方法实验探究、设疑启发、对比归纳等。教具准备： AgNO3溶液(2%)、氨水(2%)、NaOH溶液(10%)、CuSO4溶液(5%)、葡萄糖溶液(10%)。洁净的试管、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网。

营养早餐说课稿

营养早餐说课稿太和县关集镇中心小学周莹莹 2018年11月

尊敬的各位评委大家好，我是周莹莹，今天我所说课的内容是湖南美术出版社出版的小学美术教材一年级上册第14课《营养早餐》。下面我将着重从教材、学情、教学目标、教学重难点、教法学法、教学过程、教学反思几个方面来谈谈我对本节课的教学设计。一、说教材分析首先，我根据《美术课程标准》中对于美术学习领域的划分，确定《营养早餐》一课为设计应用学习领域。即通过回忆欣赏早餐图片、通过观察、辨识早餐食物特征，让学生能将食物特征进行组合和设计并表现出来。大胆的发挥想象力，激发学生的创作愿望。二、说学情本节课面对的教学对象是小学一年级的学生，这一阶段的学生想象力与创造力非常丰富和活跃，结合小学儿童的学龄特点，本着使学生提高对美的感受能力和艺术创造能力，我确定适合本课以及学情的教学目标。三、说教学目标我将从三个维度设定本节课的教学目标 1、知识与技能目标：让学生能设计简洁的早餐图形，享受搭配营养早餐的乐趣。 2、过程与方法目标：认知和提炼食物形象特征，提高造型能力和培养设计意识。 3、情感态度与价值观目标：了解早餐的重要性，养成吃早餐的

好习惯。四、说教学重难点本节课的教学重点是：重点学会画常见早餐。教学难点是：了解早餐搭配的重要性。五、说教法学法在教学中，为了更好地突出重点、突破难点，实现预设的三围目标，体现课程设计注重人文关怀，侧重学生的体验过程，针对小学年级学生的心理特点和认知规律，我遵循“教为主导，学为主体”的教学思想，体现学生在学习活动中的主体地位。我将主要用到以下教学方法：谈话法\ 观察法\ 游戏法\ 讲授法等。课堂中我将通过情景创设，引导学生主动探究，体验学习的过程，培养学生自主、合作学习以及主动探究的意识；通过评价激励，引导学生积极互动，体会创作的快乐，发展学生的想象力、提高学生的创造力。六、说教学过程为了使学生都能在视、听、说、做、思等行为环节中经历美术的过程、体验审美的快乐，顺利达成教学目标，我设计的教学流程如下： (一)、在导入环节，我会进行动画视屏播放，吸引学生的眼球。 2.视屏播放完毕后，我会根据视屏内容向学生提问：视屏中的妈妈为什么不停的让自己的女儿吃早餐呢。根据学生回答，总结早餐的重要性：早餐是人一天中最重要的一餐,营养的早餐能给我们提供足够能量,让我们的身体吸收营养,头脑清晰,健康成长。紧接着我会继续以谈话的方式向学生提问，你们今天吃早餐了吗?早餐时你都吃了什

高中化学必修二说课稿(最全版)

高中化学必修二说课稿（整理）目录元素周期表第一课时说课稿 (2) 元素周期律——说课稿 (13) 《化学键》说课稿 (18) 化学能与热能的说课 (21) 化学能与电能的转化（原电池）-----说课 (31) 化学反应速率和限度 (37) 《甲烷》说课 (43) 来自石油和煤的两种基本化工原料乙烯说课稿 (57) 《生活中两种常见的有机物》第一课时说课稿 (63) 《基本营养物质》说课稿 (75)

元素周期表第一课时说课稿各位专家、评委大家好：我说课的课题是《元素周期表》。一说教材 1.教材地位和作用《元素周期表》是人教版教材高一化学必修2第一章第一节内容。本章以元素周期表和元素周期律为框架，先介绍元素周期表，再通过一些事实和实验归纳元素周期律。本节从化学史引入，直接呈现元素周期表的结构。在学生了解一些元素性质和原子结构示意图的基础上，以周期表的纵向结构为线索，以碱金属和

卤族元素为代表，通过比较原子结构(电子层数，最外层电子数)的异同，突出最外层电子数的相同；并通过实验和事实来呈现同主族元素性质的相似性和递变性。帮助学生认识元素性质与原子核外电子的关系。在此基础上，提出元素性质与原子核的关系，并由此引出核素和同位素的有关知识。根据本教材的结构和内容分析，根据《新课标》，本节内容要求达到“能结合有关数据和实验事实认识元素周期律，了解原子结构与元素性质的关系；能描述元素周期表的结构，知道金属、非金属在元素周期表中的位置及其性质的递变规律”。结合《新课标》和学生实际，我确定了以下三维目标： 2.教学目标 (1)．知识与技能： ①.能描述元素周期表的结构，知道金属、非金属在元素周期表中的位置。 ②.在初中有关原子结构知识的基础上，了解元素原子核外电子排布。 ③.通过有关数据和实验事实，了解原子结构与元素性质之间的关系。知道核素的涵义；认识原子结构相似的一族元素在化学性质上表现出的相似性和递变性。 (2)．过程与方法： ①.通过查找元素周期表发现史，学会运用查阅资料获取信息。

〈营养午餐〉说课稿

《营养午餐》说课稿恩城飞鹅塘小学何清瑜尊敬的评委，老师们，大家好！我是来自于飞鹅塘小学的何清瑜，我说课同容是人教版四年级下册《营养午餐》。下面，我从六个方面进行阐述。首先，说教材现在的儿童普遍存在着或多或少的不良饮食习惯。教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的综合与实践活动。给学生提供了10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识。在此基础上设计了让学生判断午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的6种搭配方案等活动。使学生懂得科学、合理、营养饮食的重要性，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。根据数学课程标准的目标要求，结合教材内容，我制定了以下的目标： ●让学生了解健康常识，能根据营养午餐的基本指标，搭配合理的营养午餐。 ●使学生懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。在整个教学过程中，学生要懂的是怎样的午餐才是“营养午餐”，如何搭配出营养午餐。因此本节课我提出的教学重点是能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。根据教材的特点，结合我班的实际，我把：理解“不低于、不超过”的含义确定为本节课的教学难点。而在教学过程中使用到的多媒体课件是我这节课要准备的教具。教师是学生学习过程中的组织者、引导者、合作者。因此我采用了“激→导→探→放”的教学方法。我在教学过程中创设情境，激发学生的学习兴趣，引导

学生走进对新知识的探索，与学生共同合作、研究，最后放手让学生应用新知识，解决生活中的实际问题。而学生作为学习的主体，在学习过程中的参与状态和参与度是决定教学效果的重要因素。因此，在学法的选择上体现出“乐中学→学中悟→合作交流中学→学后交流应用”的思想。这节课，为了体现学生是学习的主体，我以学生的学为立足点，设计了如下的教学程序：第一环节：创境激趣我出示美味菜肴的图片给学生欣赏，然后问学生：“你平时喜欢吃些什么菜？中午吃了什么？你认为自己吃得科学、合理吗？”学生积极发言。从与学生的交谈中，激发学生的认知动机，提高学习兴趣，也初步了解学生平时的饮食习惯。从而引出课题。（板书：营养午餐）第二环节：探究新知为了更进一步了解学生的饮食习惯，我出示了9种菜肴，让学生根据自己的喜好，任点三个菜。这时特别强调：想吃什么就尽情点什么。学生点菜可能会出现全是肉食或全是素食的不合理搭配。这时，我就指出：“一份好的午餐，除了满足好吃的要求之外，营养均衡很重要，同学们正是长身体的时候，科学的饮食更加重要。让我们一起来听听专家怎么说的吧。” （播放和出示专家的话：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50G。）学生听后，可能对出现的热量、千焦、脂肪不太理解，我再出示相关的资料，与学生共同学习。

2019高考化学一轮复习有机化学说课稿

《有机化学》各位专家、评委、老师：大家好！我叫黄云霞，来自黄梅滨江高中，我今天的说课内容是：人教版高中化学必修二常见有机物及其应用。下面，我将从考纲分析、高考试题分析、高考命题趋势、学情考情分析、以及复习规划五个方面来阐述我对常见有机物及其应用一轮复习的教学设计。一、考纲分析 2018年考试大纲对常见有机物及其应用的要求有九条： (1)了解有机化合物中碳的成键特征。 (2)了解有机化合物的同分异构现象，能正确书写简单有机化合物的同分异构体。 (3)掌握常见有机反应类型。 (4)了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质及应用。 (5)了解氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。 (6)了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用。 (7)了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 (8)了解常见高分子材料的合成及重要应用。 (9)以上各部分知识的综合应用。对比2016、2017年的考纲，在2016年考纲基础上常见有机物及其应用新增了上面(2)了解有机化合物的同分异构现象，能正确书写简单有机化合物的同分异构体(3)掌握常见有机反应类型。2018年对常见有机物及其应用要求大致相同，预计2019年应该也变化不大，大家仍可以参照这九条复习备考。【过渡】那知道了高考考什么，那接下来我要说说高考怎么考。二、高考试题分析从近几年高考题的具体展现分析，涉及到常见有机物及其应用的试题较多，如在选择题中：【展示】2015·新课标全国卷 II 11；2016·新课标全国卷 II 10；都不约而同地考查了同分异构的数目，就需要一轮复习中让学生掌握寻找同分异构体的常见方法及其适用对象，强调思维有序。【展示】2017·新课标全国卷 I 9．2018·新课标全国卷 I 11．这两题A、B均考查了同分异构的概念及数目的判断，并都涉及到了原子共面和共线的问题。以往复习中对原子共面、共线的问题很少考查到，但是2017、2018这两年全国卷年年都有考查到，这就需要在一轮复习中确保让学生记住常见甲烷、乙烯、苯这几种分子的结构模型。【展示】2017·江苏卷 11 ；2018·江苏卷 11均不仅考查了原子共面问题，还将结构决定性质的典型知识点也一并考查进去了。所以对于常见官能团及性质要在一轮复习中掌握的滚瓜烂熟。【展示】2016·新课标全国卷 I 8；2017·新课标全国卷 III 8；2018·新课标全国卷III 9 都有对有机反应类型的考查，在一轮复习中要突破五大有机反应类型：加成反应、取代反应、消去反应、聚合反应、氧化反应，掌握不同反应的机理。【展示】2018·新课标全国卷 I 9；2018·新课标全国卷I 8；在选择题中除了有机物性质、反应类型的考查，往往还涉及到有机实验和常见的营养物质性质的考查。那么在一轮复

《营养午餐》说课稿_说课稿

《营养午餐》说课稿_说课稿 ◆您现在正在阅读的《营养午餐》说课稿文章内容由收集!《营养午餐》说课稿简介与摘要：[设计意图：通过采访，使学生学会评价自己和评价别人；通过小结，使学生对所学知识有个总结式的提高；通过探讨，使学生掌握科学的学习方法] [学情预设：采访的人选，可随机抽取一些同学，最好能有胖、瘦、中等学生的代表，注意交流的语言，避免使学习对自己的身体情况产生忧虑感，自卑情绪] 正文：教学内容《义务教育课程标准实验教科书数学》（人教版）四年级（下册）第48、49页。说教材与学情营养午餐是学生既熟悉又陌生的一个课题，熟悉的是学生每天都必须接触，陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的营养午餐还没有达到科学合理的认识，偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了几个数学综合应用活动：首先是民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱；其次是营养专家介绍了10岁儿童营养午餐的两个基本指标；接着是让学生尝试合理搭配自己喜欢的午餐菜谱，最后通过统计、排列组合，让学生运用所学知识，解决问题。一方面使学生综合运用简单的排列组合，统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识，另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。设计思路《营养午餐》一课结合了学生的生活实际，围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上，我主要围绕以下几点进行探索：在教学方法上，采用尝试教学法，以激趣尝试讨论再次尝试总结提高为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结，使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现想象中的午餐与科学的午餐的冲突，产生对什么才是合格的营养午餐有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过小小美食家与小小

人教版数学四年级下册说课稿《营养午餐》

人教版数学四年级下册说课稿《营养午餐》教学内容义务教育课程标准实验教科书数学(人教版)四年级(下册)第48、49页。说教材与学情 “营养午餐”是学生既熟悉又陌生的一个课题，熟悉的是学生每天都必须接触，陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的“营养午餐”还没有达到科学合理的认识，偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了几个数学综合应用活动：首先是民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱;其次是营养专家介绍了10岁儿童营养午餐的两个基本指标;接着是让学生尝试合理搭配自己喜欢的午餐菜谱，最后通过统计、排列组合，让学生运用所学知识，解决问题。一方面使学生综合运用简单的排列组合，统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识，另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。设计思路《营养午餐》一课结合了学生的生活实际，围绕午餐的

营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上，我主要围绕以下几点进行探索：最后总结，①抓住题眼，加强对“飘香”象征意义的理解。解答揭题时提出的疑问。这一点要注意，准确地进行点拨、引导。②根据板书对全文进行概括性复习。在教学方法上，采用尝试教学法，以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣;以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识;以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结，使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发

四年级下册知识树说课稿

说课标、说教材、说建议说课稿小学四年级下册青龙山学区中心校张红亮各位领导、老师们：大家好!我说的内容是人教版小学数学四年级下册。我说课的题目是教材解读与课堂构建。接下来我将从说课标、说教材、说建议三个模块十个方面进行解读课标和教材。(PPT)即说课标：学段目标、内容标准。说教材：编写特点、编排体例、内容结构、知识整合。说建议：教学建议、评价建议，课程资源的开发与利用和高效课堂。(PPT) 第一方面：学段目标 1、新课程标准对四年级下册教学内容的学段目标是：(PPT) ①知识与技能：(PPT) 学生要掌握包括数学事实、数学活动经验等在内的重要数学知识，以及基本的数学思想方法和必要的应用技能。在四年级下册中，则要求学生掌握必要的运算技能、图形的基本认识以及数据处理等技能。 ②数学思想：(PPT) 初步学会运用数学的思维方式去观察、分析现实社会，去解决日常生活中和其他学科学习中的问题，增强应用数学的意识。在本册教材中，通过一系列的数学活动，让学生感受数学思考过程的条理性和数学结论的确定性。 ③解决问题：(PPT) 体会数学与自然及人类社会的密切联系，了解数学的价值，增进对数学的理解和学好数学的信心。在本册教材中，让学生运用所学的计算等知识解决实际生活问题（如植树等问题） ④情感与态度：(PPT) 具有初步的创新精神和实践能力，在情感态度和一般能力方面都能得到充分发展。 2、内容标准：(PPT) 本册教材涵盖四则运算，数与代数，图形与几何，统计与概率，综合与实践五个数学思想。又细分为四则运算、小数加减法、小数的意义和性质、运算定律与简便运算、位置与方向、三角形、统计、数学广角、营养午餐、小管家等具体内容。(PPT)

优秀译员基本素质

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 优秀译员基本素质基本素质：一、双语基础好：客观忠实地翻译原文或源语的内容。没有经过专业翻译训练的人在翻译时，往往在描述所翻译的内容中，加入了自己的想象，包含了个人的观念和意思。但是合格的翻译人才，必须要忠实讲话者的讲话意图，以便给予听者正确的判断信息。即使在翻译过程中涉及到自己的利益，也必须把讲话者的意图客观复述，不得添加自己意见。二、知识面要广：翻译其实是一个杂家，需要对各个领域都有所涉及，包括政治、经济、法律等。在翻译过程中会涉及多个领域，如果对此一窍不通，碰到专业术语等专业领域词汇将很难翻译，给翻译工作带来很多麻烦。翻译人员需要是个有心人，在实践过程中不断扩大知识面。三、逻辑思维能力强：这也就是通常所说的辨析能力。每一个人的讲话都有其一定的逻辑，这就要求译者在翻译时要掌握语言的逻辑，并经过合理组合，将信息通过目标语言传递给听者。有的人在翻译时出现误解、错译或漏译并不是因为语言能力差， 1 / 5

而是逻辑思维能力差，原文中存在的一些逻辑上的关系，译者未能从字里行间、上下文关系上悟出来，所以出现差错。四、反应灵敏：一名合格的翻译还需要具备反应灵敏、口齿清晰等素质。如果连最基本的翻译素质都达不到，那么也就没成为一名合格翻译的潜力。五．出众的记忆力：译员需要有非凡的记忆力，这一点是由口译工作的特点所决定的。首先，译员在口译过程中不可能有机会查阅词典和工具书，或请教别人，因此，译员必须记住大量的词汇（包括专业词汇）、成语、典故和缩略词等。其次，译员要把讲话人所讲的内容准确详尽地用另一种语言表达出来，也必须有相当好的记忆力。口译笔记只能起到辅助作用。受时间的限制，译员所记录的内容只能是重点内容，至于怎样把整个讲话连贯地表达出来，则完全要靠译员的记忆力。因此作为一名译员，必须要有出众的记忆力。专业术语--职业杀手的拦路虎专业术语通常是译员翻译实践和工作过程中的拦路虎翻译尤其是公司翻译，经常会碰到专业术语的翻译，严重影响进一步发展的机会。 1. 优秀的英语和汉语听力、理解和表达能力。英语学习的重要性不言自明，口译人员接触的讲英语的人可能

化学基本营养物质习题及答案

空课讲义1２第四节基本营养物质例1：某物质在酸性条件下可以发生水解反应生成两种物质A、Ｂ,且A和B的相对分子质量相等，该物质可能是( ) A．甲酸乙酯（HCOOC２H５） B.硬脂酸甘油酯 C.葡萄糖（C6Ｈ1２O6) D.淀粉〔（C６Ｈ1０O5）n〕例２：通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是（)①取小团棉花或几小片滤纸②小或微热,使呈亮棕色溶液③加入9０%的浓硫酸,用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状④稍冷，滴入几滴ＣuＳＯ4溶液,并加入过量NaOＨ溶液使溶液中和至出现Cｕ(ＯH)2沉淀⑤加热煮沸 A．①②③④⑤B．①③②④⑤ C.①③②⑤④D．①②③⑤④ 例3下列关于油脂的叙述中不正确的是() ①天然油脂没有固定的熔点和沸点,所以天然油脂是混合物②油脂中的碳链含碳碳双键时主要是高沸点的动物脂肪③油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，因而属于酯类④脂肪在脂肪酶的催化下可水解生成甘油和高级脂肪酸⑤因为油脂能引起肥胖、高血脂、高血压等疾病,所以人不能吃它 A.①②B．③④ C.②③Ｄ．②⑤ 例4 下列关于蛋白质的叙述中正确的是() Ａ．蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同Ｂ.重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒Ｃ.温度越高，酶对某些反应的催化效率越高Ｄ．任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色 1.下列物质不是人体内必需的营养物质的是(） A．糖类B．油脂Ｃ.蛋白质??D．纤维素 2.下列物质互为同分异构体的是（） ①葡萄糖和果糖②蔗糖和麦芽糖③淀粉和纤维素④乙酸和乙醇 A.①②?B．①③ C.②③D．③④ ３.下列有关葡萄糖的说法错误的是() A.葡萄糖的分子式是C6Ｈ1２O6B．葡萄糖能发生银镜反应

营养午餐说课稿

人教版数学四年级下册说课稿营养午餐教学内容义务教育课程标准实验教科书数学（人教版）四年级（下册）第48、49页。说教材与学情 “营养午餐”是学生既熟悉又陌生的一个课题，熟悉的是学生每天都必须接触，陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的“营养午餐”还没有达到科学合理的认识，偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了几个数学综合应用活动：首先是民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱；其次是营养专家介绍了10岁儿童营养午餐的两个基本指标；接着是让学生尝试合理搭配自己喜欢的午餐菜谱，最后通过统计、排列组合，让学生运用所学知识，解决问题。一方面使学生综合运用简单的排列组合，统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识，另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

设计思路《营养午餐》一课结合了学生的生活实际，围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上，我主要围绕以下几点进行探索：在教学方法上，采用尝试教学法，以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结，使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总

基本营养物质说课稿教案

基本营养物质说课一、教学目标知识与技能： 1、了解食物中基本营养物质糖类、油脂和蛋白质的化学组成，认识葡萄糖、果糖的分子结构。 2、掌握糖类和蛋白质的特征反应和糖类、油脂、蛋白质的水解反应。过程与方法：通过实验培养观察问题、分析问题和解决问题的能力及动手实验能力。情感、态度、价值观： 1、通过基本营养物质的学习，增长生活见识。 2、通过合作学习，培养团队意识。二、教学重难点重点：糖类、油脂和蛋白质的组成特点；糖类、油脂、蛋白质的主要性质。难点：葡萄糖与弱氧化剂氢氧化铜的反应；油脂的水解反应。三、教材分析按课程标准规定《基本营养物质》分两课时完成，之前学生已初步了解了同分异构体和同系物等知识，可从化学组成和结构加以判断。为本节课的顺利进行和完成作了理论和实践的双重准备。但教材没有考虑有机化学本身的内在逻辑体系，主要是选取典型代表物，介绍其基本结构、主要性质以及在生产、生活中的应用。因此，我把本节课的重点确定为从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高。四、教学过程组织教学（学生倾听音乐-建议播放班歌，有助于提高学生的学习热情）创设情境：【导入】：最近蔓延风疹病情，疾控中心要求我们注意预防。想抵抗各种疾病，平时要注意个人卫生，加强锻炼外，还要注意营养均衡。那么，老师在网上查到中国居民膳食均衡宝塔图片，我们一起看一下。师：展示图片（中国居民膳食均衡宝塔图）师：图中有哪些营养物质？生：油脂、蛋白质、维生素、糖类等。师：油脂、蛋白质、糖类不仅对人体提供能量，还是工业生产中的重要原料。那么，今天我们对这些基本营养物质的性质，进行探究。师：板书课题同时课件展示学习目标（学生观看）【引言】：要想了解物质的性质，首先了解物质的结构。师：请同学们阅读教材78页，阅读时请思考以下问题。展示问题（学与问：1、糖如何分类？有什么代表物？组成元素有哪些？ 2、葡萄糖和果糖分子式相同，性质不同，为什么？两者什么关系？）生：回答师：展示课件（糖的分类、代表物、组成元素；利用葡萄糖和果糖的结构图进行比较，进一步巩固同分异构体的特点）追问：淀粉与纤维素不是同分异构体？

必修2有机化合物说课稿

说课标*说教材：人教版高中化学必修2第三章有机化合物说课稿各位评委老师大家好！有机会接受各位检阅指导，深感荣幸。我“说课标、说教材”的内容是人教版高中化学必修2第三章有机化合物。依据新课标理念，教育改革精神，课程标准要求，教材具体内容及学生实际情况，对本知识模块作如下分析说明：主要分为：说课标、说教材、两个方面。首先说课标，包括课程性质、课程目标、基本理念；说教材通过新旧教材对比分析，突出新教材立体式整合，展现新教材编写特点和呈现方式，最后对本章教材各节内容作进一步分析。一、说课标高中化学新课程标准从课程性质入手，引出课程目标、基本理念。课程性质即主要内容，必修2第三章有机化合物的课程性质由生活实际及探究实验入手，引出烃（甲烷、乙烯、苯）→烃的衍生物（乙醇、乙酸）→糖类、油脂、蛋白质，并分节逐一介绍。如第一节最简单的有机化合物----甲烷，第二节来自石油和煤的两种基本化工原料，第三节生活中常见的有机物，通过前三节学习，使学生初步建立有机物知识体系及熟练掌握其应用，从而突出重点，突破难点；第四节基本营养物质，结合生活实际和化学实验，加深认识一些有机化合物对人类日常生活，身体健康的重要性。课程目标分为知识目标、能力目标、情感态度和价值观目标：由生活中常见有机化合物引入知识目标，使学生了解化学知识的应用，从而把所学知识融入现实生活；能力目标方面，通过教师课堂教学中演示实验，学生主动参与的学生实验，提高学生的实验能力、探究能力、搜集和分享信息的能力；最终实现情感态度和价值观目标：引导学生形成科学世界观和责任感，使他们初步具备科学精神和科学态度，引领积极健康的生活方式，营建良好的生活氛围。高中化学新课程基本理念包括：提高学生化学学科素养、面向全体学生、倡导探究性学习、注重与现实生活的联系。提高学生化学学科素养是核心任务，而面向全体学生是实现学生全面发展、终身发展的根本途径，也是高中化学新课程标准所要实现的教育全面发展、可持续发展的最终目标；倡导探究性学习是新课标提出的学习方式变革的灵魂，注重与现实生活的联系则是激发学生学习兴趣的关键所在。二、说教材