下奶汤的做法大全
很多产后的妈妈们由于奶水不足,总是让孩子吃不饱,早上孩子哭闹不安,那么这个孩子身体发育,危害以及影响接下来我们来介绍一道,下奶汤的做法来帮助很多的女性朋友们,增加奶水,来一起了解一下制作的过程。
下面介绍的两款下奶汤,对月子妈妈泌乳会有帮助。
1、菜品名称:鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。
做法:
1、豆腐切成片,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。
2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5—10分钟。
3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。
功效提示:对产妇补气养血,促进乳汁分泌。
2、菜品名称:乌鸡白凤菇汤
材料:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。
做法:
1、将乌鸡洗净待用。
2、将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,用小火煮至肉烂,放入白凤菇,再煮2—3分钟,即可食用。
功效提示:产妇食用此汤生精养血,增乳的功效极佳。
上面了解到的下奶汤的做法,方法其实非常简单生活当中。对于很多产后的妈妈们一定要吃得有营养,而且呢也对身体有好的补充作用,保证营养的均衡是对于现代来说,最好的办法。
炖大骨头放什么菜好吃 适合滋补的营养汤非大骨头莫属了,不仅有营养还非常的好吃,但是很多人做好骨头汤之后只知道简单的喝汤,其实骨头汤还有很多妙用。骨头汤可以和鸡蛋一起做鸡蛋羹,还可以炖豆腐、焖饭,如果将骨头汤和面汤一起煮,面条会吸收汤的营养。本文介绍了这几种搭配的详细做法,来看看吧。 1、骨汤鸡蛋羹 材料:鸡蛋,排骨汤,盐,香油,蚝油。 做法:新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀黄。把事先煮好的排骨汤,兑入温水,加入少量蚝油,调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入一汤勺香油,拌均匀。烧一锅清水,放上蒸隔,水开以后,再把蛋液放上蒸隔。开小火,锅盖留缝,蒸熟即可。 2、骨汤煮面条 材料:骨头汤1碗,挂面200克,白菜丝适量,葱适量,盐3克。 做法:把骨头汤倒入锅中,放入面条,加白菜丝和和葱,煮至面条熟透。最后加盐调味即可。 3、骨汤炖豆腐 材料:老豆腐一块,骨汤5-6大勺,小葱少许,酱油少许,糖少许。 做法:老豆腐切块。锅内放油,加入老豆腐,稍微煎一下,
不要煎的太老。倒入大骨汤,没过豆腐,加入一大勺酱油和一勺糖,如果要颜色重一点可以再加一点老抽。等汤汁煮沸后,盖锅盖转小火慢炖20-25分钟。开大火收汁起锅,撒上一点小葱做装饰即可。 4骨汤焖土豆饭 材料:大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗。 做法:大米淘洗干净;土豆洗净去皮切丁,微波4分钟。把淘洗干净的大米放入电饭煲内,加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。煎锅里放入少许油,放入土豆煎至表面稍硬。把煎好的土豆丁放入电饭煲内,盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭,时间到后即可出锅食用。
三种简单催奶方法 前言 谁都知道母乳喂养好,可奶水不够却让大人、宝贝都跟着着急。小家伙没饭吃,嘬着乳头不放,让妈咪痛得眼泪直流;妈咪们是越急越上火,喝了不少猪蹄汤、鲫鱼汤,奶水还是稀稀拉拉的。对此,专家建议无论是什么原因引起的乳汁不足,新妈咪首先都要对母乳喂养充满信心,即使奶量少也要坚持给宝贝喂奶,妈咪们不要轻易放弃。 催奶途径一 产后马上让婴儿吸吮乳头 很多新妈咪没奶不是真性分泌不足,而是哺喂方法不当。专家指出,妈咪要早下奶,应在产后尽快将婴儿抱到妈咪身边,让婴儿早吸吮乳头。宝贝的吸吮会刺激新妈咪体内的催乳素和催产素分泌,继而增加母乳分泌。吸吮得越早、越勤、吸吮的时间越长,乳汁分泌得越旺盛。最理想的情况是按需哺乳,妈咪和宝贝待在一起,随时观察宝贝的需求,只要宝贝一哭、或有吃奶的意思,就可以把宝贝抱到怀里喂奶。 建议 ●新手妈咪们,一定不要因为刚开始没有乳汁就不让宝贝吸吮奶头,应该让婴儿多接触乳头,有效吸吮能促进乳管畅通,增加乳汁分泌。由于宝贝的这种吮吸是使出了全身的力气,新妈咪的乳头皮肤又很敏感,可能会很疼,妈咪可不要因为怕疼而不喂宝贝母乳。 ●宝贝生下来后,妈咪的乳腺会在两三天内开始分泌乳汁,但这时的母乳比较黏稠、略带黄色,分泌量也不是很多,好像无乳。其实,此时的乳汁称为初乳,非常珍贵,其富含抗体,能增强婴儿的抵抗力。 ●大约在产后的3~4天,乳腺就开始分泌真正的乳汁,每次哺乳应让宝贝吸空一侧乳房后再吸另一侧乳房,夜间也要坚持哺乳,这样可使母乳分泌增多。 ●其实,妈咪的奶水越少,越要增加宝贝吮吸的次数。如果必须添奶粉则一定要先吸吮母乳,再用奶粉补足。宝贝吮吸的力量较大,正好可借助宝贝的嘴巴来按摩乳晕,刺激乳汁分泌。
宝宝汤面条最家常的做法大全在北方地区面条是生活主食中的一种,非常受人欢迎,面条的吃法有很多种,面条可以为人体带来充分的化合物,同时也能满足蛋白质等微量元素的需求,宝宝在七八个月的时候可以少量的吃一些面条,在给宝宝做汤面的时候,可以加入少量的鸡汤或骨头汤,这样会让面更香,尽量煮得碎一些。 宝宝什么时间添加面食? 面条作为主食的一种,可以提供碳水化合物、蛋白质等营养素,在给宝宝添加辅食时,可逐渐引入。什么时候添加、自制还是购买、如何挑选、如何烹调、如何制作、吃多少等一系列的问题,让妈妈很纠结,一起看看宝宝的面条应该怎么吃。 从化学消化的角度来看,小麦和大米一样,在宝宝6个月后就可以添加了,但需要注意小麦中含有麦麸,是一种蛋白质,有些宝宝会过敏,所以宝宝食用后妈妈要细心观察。 从物理消化的角度来看,6个月的宝宝刚开始接触固体食物,咀嚼和吞咽能力有限,所以建议先添加泥糊状辅食,面条在宝宝七7个月左右添加更合适。 亨氏(Heinz)宝宝辅食婴儿米粉铁锌钙奶营养米粉超值装(辅食添加初期-36个月适用)400g 亨氏铁锌钙奶营养米粉,均衡营养,为辅食添加初期的宝宝量身搭配。亨氏精选优质绿色大米,原料安全。品质严控,检测多达300项。专业膳食团队精心定量,富含钙铁锌等矿物质,片
状米粉更细腻,适合宝宝吸收。专业喂哺,均衡全面搭配,营养又美味。 宝宝面条自制还是购买? 面条是一种用小麦的面粉加水做成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的一种食品。自制面条的特点是新鲜、易消化,但同自己熬的米粥一样,没有营养素的强化。在选择时,如果宝宝所食用的其他食物已强化铁,面条就可自制。如果没有吃其他富含铁的食物,则可以选择强化铁的面条。成人面条宝宝能吃吗? 有的妈妈觉得,都是面条,成人的也可以给宝宝吃,没必要宝宝专用。虽然国家目前对儿童面条没有相关要求,但需要提醒各位家长,成人吃的面条,为了保证口感的爽滑,往往添加碱、盐等,使面条中钠含量较高,而小宝宝对钠的需求小,摄入过多对肾脏造成负担。另外,高盐食物对小宝宝口味容易造成重口的习惯。此外,成人面条的营养成分单一,没有强化铁等营养素,并不适合处在旺盛发育期的宝宝食用。标注为儿童面条就适合给宝宝吃吗? 答案是不一定。前面说过国家对儿童面条没有相关规定,所以各个企业生产依据自己的标准,因此不是标注为儿童面条就真适合宝宝食用。妈妈需关注配料表和营养成分表,选择强化铁等营养素,并且不含盐、糖等其他调味品,及不含人工色素、香精等添加剂的面条。
家常汤的做法大全 喝汤的好处有很多,除了可以开胃外,还对健康也有很多好处,喝汤也是养生常用的方法之一。下面介绍一些最简单的家常做法,以及一些常见的家常汤汤谱。 1、排骨汤:排骨500克洗净,加生、葱、料酒等调料,加4碗水煮半熟后,汤可单独煮熟,也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等,加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤,如加萝卜即成排骨萝卜汤,吃时加点醋,更是味美可口。 2、蹄膀汤:蹄膀一只(或猪爪几只),洗净后,先放在锅里用冷水烧开焯一下切块,煮半熟后,汤可单独煮熟,也可配以木耳、淡菜或海带、萝卜、冬瓜、藕、山药等煮烂后加点盐,吃时配点醋,不仅汤味鲜美,肉也可口。 3、牛肉粉丝汤:牛肉500克,洗净后切块放在锅里加生、葱、料酒等调料,加水四碗及少量盐煮烂后,可加粉丝及香菜,味道鲜美。 4、鸡汤:母鸡一只(草鸡、老母鸡更佳),杀后去毛洗净,可以切块,也可整鸡放在锅里加生、葱、料酒等调料,用冷水烧开后放入少量盐将鸡煨烂即可食用,特别是对体弱多病者及孕妇,有很好的滋补的作用。 5、鸭汤:母鸭一只。杀后去毛洗净,切块放在锅加生、葱、料酒、盐等调料,根据需要酌情加水,煨成的汤其鲜美的味道不差似鸡汤。 6、鲫鱼汤:250克重的鲫鱼几条,洗净后,先用素油煎至色黄,加生、葱、料酒、盐等调料,再放水3 碗,烧开后放点熟猪油,待汤发白即可食用,味道鲜美,而且对产妇下奶也有作用。 7、黑鱼汤:黑鱼一条,重约500克左右,洗净后切断,先用素油在锅里将鱼煎黄,再放二至三碗水,加生、葱、料酒、盐等调料及熟猪油煮熟,待汤类似豆浆白色,即可食用,不单味道鲜美,据说对手术后病人刀口痊愈有好处。 8、鲢鱼头汤:1000克以上花鲢一条,洗净后将头部切下,在锅里用素油煎黄,加水、生、葱、料酒、盐等调料,烧开后加点熟猪油,也可配豆腐同煮,汤白可口;鱼身可红烧,一鱼两吃。
家常菜汤的做法大全有哪些 家常菜汤可能大家都会被它的名字所吸引,它是一种既营养又美味的一种汤,我们可能对于疙瘩汤还不太熟悉,的确,这不是我们北方人所熟悉的一种食物,这种食物在南方是非常普遍的,随着现在人们生活水平的提高,很多人越来越追求更好的生活质量,养生这个话题遍普及开来,人们就开始疯狂的追求美味,家常菜汤这是一种不错的选择,相信很多人对于它还比较陌生,下面就让我们一起来学习一下家常菜汤的做法吧! 做法: 做法一: 做法: 1、先将豆腐鱼去头和肠肚,洗净放进冰箱冷冻,使鱼身稍硬取出,用刀起掉鱼骨,每条切成二至三段,用大碗盛着,加入鱼露、生粉、味精、胡椒粉、麻油拌匀待用。 2、将鼎烧热,加入少量生油,再将豆腐鱼倒入鼎内,抹平用中火煎,煎至一面稍硬脆,再翻转一面再煎,煎至稍硬脆,待熟透装入盘中,把蒜茸倒入鼎内炒至香味,倒在豆腐鱼烙的面上即成。 做法二: 材料:鲜龙头鱼,嫩豆腐 做法: 1.配调料:香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调
成汁。 2.龙头鱼切成段,倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段,稍腌。 3.汤锅水烧开后,放入豆腐,放少许盐,开锅后倒入鱼段。再次开锅后倒入剩下的调料,洒鸡精,葱花、香菜即可。 做法三: 用料 切斜段的龙头鱼350g切丁的南豆腐200g叶状温州咸菜100g 油2汤匙(30ml)绍兴加饭酒3汤匙(45ml)镇江陈醋1汤匙(15ml)大蒜粒1汤匙(15g)姜片5片香菜1小把盐1茶匙(5g)白砂糖1/2茶匙(3g)清水500g 做法 1.小火烧热炒锅中的油,炒香大蒜粒和姜片。 2.倒入龙头鱼,调大火,用铲子轻轻翻拌鱼块,煎炸几分钟,依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐,加盖略煮。 3.在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸,炖5分钟后放入豆腐丁,撒入香菜段即可出锅。 以上内容为我们介绍了家常菜汤,通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获,如今人们已经开始追求更好的生活质量,如果你也想尝试一些新鲜事物,那就赶快去做一做吧,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,家常菜汤的做法你值得拥有!
香芋鱼头汤 原料:芋头300克、鱼头200克,精盐,鸡精,料酒,胡椒粉,香菜,姜片,葱段,食油400克(实耗100克),水1500克。 做法:(1)将芋头洗净削去皮,切成长5厘米、宽3厘米的厚片;将鱼头斩为4块。(2)起油锅,待油热时,将芋头、鱼头分别下入锅内炸过,捞出控净油。(3)另起锅,加入水、芋头、鱼头、料洒、姜片、葱段,烧开后,撇去汤面浮沫,加入精盐、鸡精调味,小火烧12分钟,拣出姜片。葱段,撒上胡椒粉,香菜即成,盛于汤盆。 特点:半汤半菜,味醇厚鲜美。 说明:在东南亚,有一种“九层塔”的蔬菜,放入此菜汤中,香味四溢。因本地没有此菜,可用香菜代替。 三耳汤(老年美食) [原料]银耳、黑木耳、侧耳(均为干品)各10克,冰糖30克。 [制作]将三耳泡发,洗净、去杂,放入碗中,加冰糖和适量水,上笼蒸1小时,熟透。 [用法]可分次或一次服用,1日2服。 [功效]滋阴补肾润肺。适用于肾阴虚之血管硬化、高血压、眼底出血,以及肺阴虚的咳嗽、喘息等。 夏日消暑保健粥 红绿豆粥 将红豆50克,绿豆50克,粳米100克冼净,同煮为粥。本品为防暑降温之佳品,具有清热解毒、消暑止渴之效。 薏仁扁豆粥 取白扁豆100克,薏仁100克,粳米或小米100克,同煮至米熟豆烂为粥。本品具有健脾益胃,消暑上泻之功,尤为脾胃虚弱老人、久泻疳积小儿最理想的夏令药粥。 莲子粥 将莲子15克用温水浸泡。去皮,磨成粉状,与淘洗干净的100克粳米或糯米同煮为粥。本粥有益肾固精。养心安神等功效。 豆浆粥 将50-100粳米淘洗干净,与500毫升新鲜豆浆同煮加入适量砂糖或冰糖成粥。有健脾益胃、润肺补虚、滋补营养等作用。 大蒜粳米粥 将紫皮大蒜30克去皮,煮熟捞出,在大蒜中加入粳米100克同煮,成粥。本品能温补肠胃、杀菌止痢。(完) 煮面条的新方法 煮面条时,最怕粘在一起,如果在煮面水里加一汤匙食油,面条就不会粘连了,并可防止面汤起泡沫溢出锅外。 煮挂面时,不要等水沸才下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水。再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,热量慢慢向内部渗透,面条柔软而汤清。如水沸下面,面条表面易成糊,面汤混浊,并易出现外熟内生的现象。 煮面条时,在锅内加少许盐(水与盐的比例为100:3),煮出的面条就不易烂糊。 自制防暑饮料 夏日天热,可自己动手自制防暑饮料。 鲜西瓜皮1000克洗净、水500克。糖适量煮开放凉后饮用,别有风味。
产后催乳方法及技巧 【篇一】吃什么中药能催乳 中医认为,产妇缺乳主要有两种发病机理:气血虚弱、肝郁气滞。 气血虚弱型缺乳多由产时或产后出血过多,或素体脾胃虚弱、气血 亏虚引起。乳汁由气血化生,血不足,乳汁化生无源,则表现为奶少 或全无,乳汁清稀;乳房柔软,无胀痛感;面色少华,指甲颜色暗淡, 食欲不振,身体疲劳,精神不振等。这就可用传统方剂“通乳丹”治疗。 “通乳丹”出自《傅青主女科》,由人参、黄芪、当归、麦冬、木通、桔梗、七孔猪蹄(去爪壳)组成,方中人参、黄芪补气,当归补血,麦冬滋阴养血,猪蹄养血通络。当前临床应用中,常把人参换为党参 或太子参以降低费用,并把木通换为通草以避免肾脏的不良反应。 肝郁气滞型缺乳可能跟新妈妈在产后生气、精神压力大及素性抑郁 相关,临床表现为产后乳汁分泌少,乳房胀痛,胸胁胀满,心情抑郁 不乐,或有低热,舌苔薄黄。这类产妇可使用“下乳涌泉散”。 “下乳涌泉散”出自《清太医院配方》,由王不留行(炒)、青皮、 通草、漏芦、当归、桔梗、地黄、白芍、川芎、白芷、天花粉、柴胡、甘草、穿山甲等14味药组成,能通络、行气、养血。当前市场上有出 售此方的成药。 此外,年轻妈妈也可在医生的指导下服用一些中成药辅助催奶。或 者在中医医生指导下服用少量药膳,一旦乳汁充足,就能够停用了。 产妇产后气血不足、身体虚弱,久用冬虫夏草、鹿茸等热性药膳以后 容易上火,有可能对产后恢复不利。 【篇二】按摩催乳的方法
按摩催奶的原则是理气活血,舒筋通络。多采用点、按、揉、拿等 基本手法,但在实际应用时须多种手法相互配合。 实行催乳时,为了防止在按摩时损伤皮肤,通常会先用香油或润肤 露对手和乳房实行润滑,然后用双手全掌由乳房四周沿乳腺管,轻 轻向乳头方向推抚,促动血液循环,疏通乳腺管。如果乳房上有硬块,就应该从好的部位推向硬块部位,直到整个乳房变得柔软。zui后用 大拇指和食指在乳晕四周挤压一番,以更有效地达到催乳效果。 妈妈也能够用干净毛巾蘸些温开水,由乳头中心向乳晕方向成环形 擦拭,两侧各15分钟,同时辅佐以下按摩方法: 环形按摩:双手置于乳房的上、下方,以环形方向按摩整个乳房; 螺旋形按摩:一手托住乳房,另一手食指和中指以螺旋形向乳头 方向按摩; 指压式按摩:双手张开置于乳房两侧,由乳房向乳头挤压。 女性处于哺乳期,乳房很容易发炎。按摩必须注意手法,如果手 法不准确或者手劲太大,都可能会导致腺管堵塞加重,严重的可能会 引发炎症。除此之外,哺乳妈妈平时也要注意乳房卫生。边哺乳边工 作的妈妈不要因为工作,耽误了正常的挤奶时间。一般来讲,两到三 个小时应该挤一次,否则易产生炎症。 【篇三】产后催乳的技巧 1、注意“食”效利于催乳 新手妈咪理应保持每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。总 来说之吃得“好”不是所谓的大补,传统的猪蹄、鸡汤、鲫鱼汤中的 高脂肪不但会堵塞乳腺管,不利母乳分泌,还会让妈咪发胖,所以主 要是吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。 2、两边的乳房都要喂
1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠 21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球 24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨 红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜. 2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!
3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味 4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感! 6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就
不好看了 10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了 11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤! 13.放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热! 14.加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西~~家乡基本是用自制的红辣椒糊!
. 剖宫产术后饮食指导 剖宫产的产妇对营养的要求比正常分娩的产妇高,从营养方面来说,手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因因剖宫手术刀同时,此剖宫产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。口的疼痛,产妇的食欲会受到影响且产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,饮食的安排与正常分娩就要有所差别。 禁食、禁水剖宫产术后6小时内:小时后剖宫产术后6 宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等),帮助因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作。以肠道排气做为可以开始进食的标志。 术后第一天 产妇的消化能力较弱,一般以蛋汤、米汤等流质食物为主,忌食牛次给予。奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物,分6-8 术后第二天 可吃些稀、软、烂的半流质食物,如稀粥、汤面、馄饨等,每天吃次,保证充足营养摄入。5-6 术后第三天 可以吃普通饮食,但注意不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时
乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,引起涨奶;保证伤口愈合和新生儿的多补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,营养充足。 周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主第1教育资料. . 怀孕时产妇体内贮留多余的水分以及血性恶露都会在产后第一周排出。第一周,产妇的饮食要以排毒为先,不能进补。剖宫产术后,产妇往往会感到身体虚弱,胃口不好,因此这几天的主要任务就是开胃,促进消化功能恢复。在饮食上,应讲究营养丰富,口感细软,易消化,少食多餐。 、最初可以喝一些米粥、面条及不油腻的汤水,促进食欲,有利于1产妇消化及吸收,补充水份。 倍。女性产后失血较多,吃红糖可以促1-3、红糖含铁量比白糖高2 进生血。红糖性温,有活血作用,能促进产后淤血排出及子宫复旧。、新鲜水果、蔬菜:新鲜水果、蔬菜,尤其绿叶蔬菜,含多种维生3素和纤维素,能促进食欲,还具有帮助术后消化和排泄作用。 、忌食生冷:除水果外,生食不易消化吸收,对产妈妈不利。一些4冷食、冷饮,如西瓜、冰棒等应尽量不食,因为凉性食物有促进血凝作腰产后腹痛、用,与术后多淤的体质是不相符合的,会引起恶露不尽, 疼等不适。
各种最家常的汤做法 冬天保暖的方法有很多,热水袋,热吹风,热宝。。当然,最实在的还是暖身汤,喝一口,真心暖到每一个细胞!!玉米汤、排骨汤、冬瓜汤、水鸭汤、羊肉汤。。美味又简单。天气冷了,快转发给你身边那个折翼的天使吧~. 1、玉米萝卜大骨汤 食材:玉米150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许 做法:1)玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。2)煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。 2、冬瓜丸子粉丝汤
做法:1)将冬瓜去皮洗净,切成片,厚度不要超过1cm,放在一旁备用,粉丝用温水泡软。2)先把肉馅放在一个大碗里用筷子搅拌开,没有练过龙爪手的手力不足者,用勺拌也可以,然后将鸡蛋、盐、料酒、姜末拌入肉馅中开始搅拌3)冬瓜放入锅中,加适量加热。注意要开小火,保证一会儿下丸子的时候水不能滚开,温热最好。4)下面开始做丸子,把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子,放入锅里,等丸子都做好了,用中火煮10分钟。5)冬瓜也差不多熟了的时候,把粉丝放进去煮1分钟,再加入鸡精,撒上葱花和香菜末,就可以淋上香油出锅了。 3、海带排骨汤 食材:250g排骨、100g海带结、适量盐、一段葱、一个八角、适量花椒、一块姜 做法:1)准备材料。2)排骨焯水后用温水洗净沥干备用。3)海带结清洗干净。4)砂锅中注入冷水,放入葱段、姜片、花椒、八角。5)倒入排骨,文火让砂锅均匀受热,武火将汤烧开,再改文火慢慢煲。6)1小时后倒入海带结。 7)10分钟后一锅鲜美的海带排骨汤就好咯!盛入碗中,放入适量的盐即可。 4、鸡架冬瓜菌菇汤
家常煲汤大全及做法 饭桌上少不了汤这一道菜谱,尤其是天气闷热的时候,大家都没有什么胃口,只是想吃点清淡的东西,这样子也有利于开胃,只有煲汤是最合适的了。怎么样才能够做的好吃又有营养呢?接下来一起随小编去学习一下各种煲汤的做法,希望能够帮助到大家。 一、栗子老鸭汤的做法 用鸭煲汤有利水消肿,吃后阴虚不见燥,阳虚不见冷的功效。栗子养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛等病症。 食材:半只鸭、栗子去皮20颗、红枣6颗、枸杞若干、杏鲍菇两只、木耳6朵。 制作程序: 1、鸭子去绒毛切成小块,过沸水,捞出;去油、去血水。 2、汤锅内加入栗子、枸杞、红枣、葱段、姜片、胡椒粒和鸭肉,倒入白开水没过食材。 3、小火煲制2个小时,出锅后用盐调味即可。 4、即将出锅约20分钟的时候可以根据个人的喜好加入木耳、杏鲍菇、粉条。 小贴士:1、鸭肉过沸水时可以多煮一会,可以将肥厚的鸭油过掉。2、加开水的时候可以多加一点,煲煮时间久有一定的水分蒸发掉了。
二、竹蔗红罗卜猪骨汤的做法 竹蔗性平、微寒,味甘,入胃、肺经。含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸以及多种维生素,是价格便宜而营养成分多的果蔬。中医还认为它有清热除烦、生津润燥、益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。宜秋日时作煲汤之材料。 食材:竹蔗250克红萝卜500克猪骨500克陈皮、精盐各少许。 制作方法: 1、将竹蔗洗净,去皮切小段,另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净,红罗卜去皮。 2、在瓦煲内加入适量清水,先用武火烧至水滚,然后放上以上材料,改用文火煲2小时,调味即可吃用。 三、薯仔排骨汤的做法 排骨:猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 土豆:首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。 西红柿:西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。 食材:新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗。 制作方法:
红萝卜骨头汤的功效及做法 红萝卜骨头汤这是一道家常菜,很多人选择食用的目的是丰富饮食结构,美味或者是制作方式简单。其实,从养生保健的角度来说,红萝卜骨头汤是营养价值是非常丰富的,是养生保健的佳品。但是很多人会说,红萝卜骨头汤有多好的营养价值?为此,我们一起来了解下红萝卜骨头汤的功效及做法。 红萝卜骨头汤的介绍: 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助
于预防心脏疾病和肿瘤。 胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。 骨头汤的营养价值很高,骨头汤中含有的骨胶原蛋白能够促进钙质的吸收,红萝卜即胡萝卜,虽然常见、价格低廉,但有很好的保健作用,适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。 红萝卜骨头汤的材料: 主料:猪大骨450克、红萝卜1根、蜜枣两颗。
调料:盐。 红萝卜骨头汤的做法: 1、红萝卜削皮切成大块,猪骨飞水后冲洗干净浮沫。 2、冷水放进猪骨、胡萝卜,大火煮开转中小火煮1个小时。 以上就是红萝卜骨头汤的功效和做法的介绍。在日常生活中,可以经常烹饪红萝卜骨头汤来食用。当然,如果你消化不良、咳嗽、免疫力低下的时候,就需要多做几次红萝卜骨头汤来食用,这是有助于缓解这些症状的。
简单的汤类做法大全 汤是南方人最喜欢的菜类的一种,因为经常喝汤能够提高人体免疫力。不同的人会喜欢不同种类的汤,但是无论选择什么汤,只要是有营养,自己喜欢就可以。有人会觉得汤可以自己在家制作,没有必要再出去买,所以可以制作简单的汤。从简单开始到制作困难的,只是简单的汤类做法大全是什么呢? 原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。 作法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。 2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟 豆苗蘑菇汤 原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)姜去皮切片。 做法: 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。 2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。 3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火 要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤,可以加一些,味道不要太好哦。 冬瓜丸子汤 煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。 做法: 1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。 2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧) 3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。 4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。 要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。 排骨海带汤 原料:猪排骨、海带结,姜片、精盐、黄酒。 做法: 1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,放入黄酒,用中火煲20分钟, 2、放海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。 要点: 1、一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲
剖腹产(剖宫产) 坐月子科学菜单 剖腹产后饮食必读 剖腹产的妈妈对健康的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的妈妈在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。 排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有健康且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食两、牛奶,肉类两、鸡蛋个、蔬菜水果斤、植物油克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的健康充足。 剖腹产后饮食禁忌 其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富健康,产妇是可以吃的。所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。 、尽量不吃反季节的蔬菜水果,因为反季节的蔬果健康含量比当季的要差一些,另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。 、哺乳的妈妈注意:韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物,如巧克力)等食物有回奶的作用,最好不要吃。使宝宝过敏的食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 、坐月子期间,产妇尽量控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃,以免出现产后水肿。 、剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。 产后头三天:拒绝油腻口味要清爽 产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的 月子餐之第一天
冉 氏 家 常 菜 2014年7月15 红烧茄子:
1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。 2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变软,约5~6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就可起锅啦! 鱼香茄子: 原料: 茄子 2条, 肉丝少许.
姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法: 1.将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 2.姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。 青椒炒鸡蛋: 做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。 干煸豆角 用料:扁豆400克,肉末150克调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量做法: 1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。 2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。
各种家常例汤的做法2013/10/19 丝瓜粉丝汤 材料:粉丝丝瓜鲜虾仁姜末 做法:1.粉丝提前泡好,丝瓜去皮切后片,鲜虾去皮去虾线备用;2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟,随后把粉丝,丝瓜,虾仁统统倒进去烧开,加盐调味,最后淋入香油就好了 牛骨海带豆腐汤 材料:牛骨海带豆腐大葱盐 做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤 裙带菜豆腐汤 材料:裙带菜豆腐蘑菇盐白胡椒粉高汤
做法:裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可. 棒骨蘑菇汤 主料:棒骨 辅料:香菇、小萝卜、香菜、葱、姜 调料:盐、鸡精、白胡椒粉 烹制方法: 1、将小萝卜切成片,香菜切段,坐锅点火倒入水,放入棒骨,煮至开锅后撇去浮沫; 2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中,小火炖20分钟,出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味,撒上香菜即可。特点:汤味鲜美,营养丰富。 番茄土豆排骨汤 主料:西红柿、土豆、排骨 辅料:蜜枣、陈皮 调料:精盐、鸡精、姜片、清水、食用油 烹制方法: 1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用
开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用; 2、坐锅上火,倒入适量的油,放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒,再加入陈皮和蜜枣,炒好,将焯排骨的汤倒入烧开待用; 3、将排骨捞出放在电气锅中,倒入烧开的汤和适量清水,加入鸡精、盐,锁好锅盖,将控制器调置20分钟(或按汤键); 4、待电气锅保温卸压后,打开盖取出装盘即可。 特点:此汤补充营养。 家常豆花汤 主料:南豆腐 辅料:鲜蘑 调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、花生酱、黑豆豉、豆瓣酱、葱花 烹制方法: 1、将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中,将口蘑切片放入清汤中,加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上; 2、坐锅点火倒入油,待油温4成热时,下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面,倒少许水,加酱油、鸡精、胡椒粉炒、匀出香味,取出放在豆腐中,撒上
剖腹产后吃什么最下奶,产后妈妈你可知道 剖腹产后吃什么最下奶,剖腹产后女性的身体比较虚弱,同时需要进行母乳喂养,所以在产妇排气后可以多吃蛋白质含量比较高的食物,可以多吃鸡蛋,鸡蛋中含有优质蛋白和各种微量元素,可以促进乳汁分泌,补充营养,鸡蛋中含有丰富的铁元素,可以起到缓解贫血的作用。可以适当的进食肉类、海鲜,可以促进乳汁分泌。多喝汤水,像鲫鱼汤、猪蹄汤等等 但是对于刚刚生产完的妈妈来说,产后肠胃功能减弱,食物营养无法全面的吸收,导致产后虚胖、便秘等问题。 PWRH营养涵盖了术后恢复时身体所有的必须营养,如血红素、燕窝、提纯阿胶、雪莲细胞,铁、钙、锌、低聚肽、胶原三肽、伤口修复的弹性蛋白肽等人体易吸收的生物活性肽,肽是介于蛋白质和氨基酸之间的物质,它比蛋白质更易吸收,提升母乳质量。 剖腹产吃什么好补身体: 生产之事,很耗元气。我们常说,妈妈产后要养好,这样才不会太受罪,对于顺产妈来说如此,对于剖腹产妈妈来说更要“养上加养”。刚刚生完宝宝的妈妈身体都比较虚弱,照顾宝宝不能好好休息会加剧身体的损耗,气虚+血虚就会让妈妈体质越来越差。虽然会吃一些大补的食物,但虚弱的身体并不能够很好的消化吸收,反而会加重脾胃负担,造成脂肪囤积,所以一些妈妈就出现了虚胖。产后妈妈身体虚弱,恢复也很慢,如何调养补元气就成了产后的重中之重。 PWRH营养能更快的补充体内生产红细胞必备的营养以及其他元素,生成新的红细胞,具有提高免疫力、增补元气等功效;铁质与叶酸可改善机体造血机能,进而起到补血的功效。帮助血液在体内良性循环。帮助身体恢复
剖腹产产后有哪些注意事项? 1、产妇在术后6小时内严格禁食,手术六小时后可以饮用一些排气类的汤,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气,减少肚胀,同时也可以补充体内的水分。 2、术后及时服用PWRH,促进伤口快速愈合、预防伤口感染。修复宫内创伤,蕞佳恢复时间是1-3个月。 3、术后24小时产妇要及早下地走动,以促进术后恢复,尽早排气,还可预防肠粘连及血栓形成而引起其它部位的栓塞。注意产妇的保暖,勤换卫生巾,保持清洁。 4、术后及早开奶并尽可能哺喂宝宝,宝宝的吸吮还可以促进子宫收缩,减少子宫出血,使伤口尽快复原。 5、剖腹产后,大小便不能及时排泄,容易造成尿潴留和大便秘结。因此更应该按正常的作息,养成习惯,及时大小便。 6、恶露未干净或产后42天以内,由于子宫内的创面尚未完全修复,所以要绝对禁止夫妻生活。 7、注意产后复查,一般建议在42天左右进行一次产后复查,确保身体恢复正常。
最下饭的16道家常菜做法大全 辣炒什锦藕丁 主料:莲藕火腿青椒豆干 辅料:老干妈辣酱酱油盐 原料:莲藕火腿青红椒豆腐干 调料:老干妈辣酱酱油盐 做法: 1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。 2)炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。 3)调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。
酱焖牛肉小土豆 主料:牛肉,土豆 辅料:杭椒,大蒜,干葱,香菜 原料:牛肉500克小土豆300克杭椒6根大蒜3瓣干葱2头香菜根10根花生50克 调料:甜面酱3汤匙(45ml)盐1/2茶匙(3克)料酒1汤匙(15ml)白糖1茶匙(5克)香油1茶匙(5ml)干淀粉2汤匙(30克) 做法: 1)将牛肉切成1.5cm大小的块,用盐,料酒,甜面酱,白糖,香油和干淀粉搅拌均匀后,腌制20分钟。花生洗净,用清水浸泡20分钟。 2)小土豆洗净不削皮,对半切开(如是大土豆,切成3cm大小的块)。干葱切成片(如用洋葱也切片)。大蒜去皮拍一下。杭椒洗净去蒂后,切成5cm长的段。 3)平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎成金黄色后,翻过来煎另一面。煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将大蒜,干葱和香菜根煸香。 4)倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后,倒入另一个锅中,不再放油(如煎锅大,就不必换锅)。倒入开水,放入泡好的花生,盖上盖子大火加热至沸腾后,转中小火焖45分钟。 5)出锅前,放入杭椒,翻拌均匀即可关火,不需再继续加热,菜的余温刚好可以加热杭椒,又能保持它的颜色不变。
喝汤的好处有很多,除了可以开胃外,还对健康也有很多好处,喝汤也是养生常用的方法之一。下面介绍一些最简单的家常做法,以及一些常见的家常汤汤谱。 1、排骨汤: 排骨500克洗净,加生姜、葱、料酒等调料,加4碗水煮半熟后,汤可单独煮熟,也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等,加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤,如加萝卜即成排骨萝卜汤,吃时加点醋,更是味美可口。 2、蹄膀汤: 蹄膀一只(或猪爪几只),洗净后,先放在锅里用冷水烧开焯一下切块,煮半熟后,汤可单独煮熟,也可配以木耳、淡菜或海带、萝卜、冬瓜、藕、山药等煮烂后加点盐,吃时配点醋,不仅汤味鲜美,肉也可口。 3、牛肉粉丝汤: 牛肉500克,洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,加水四碗及少量盐煮烂后,可加粉丝及香菜,味道鲜美。 4、鸡汤: 母鸡一只(草鸡、老母鸡更佳),杀后去毛洗净,可以切块,也可整鸡放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,用冷水烧开后放入少量盐将鸡煨烂即可食用,特别是对体弱多病者及孕妇,有很好的滋补的作用。 5、鸭汤: 母鸭一只。杀后去毛洗净,切块放在锅内加生姜、葱、料酒、盐等调料,根据需要酌情加水,煨成的汤其鲜美的味道不差似鸡汤。
6、鲫鱼汤:250克重的鲫鱼几条,洗净后,先用素油煎至色黄,加生姜、葱、料酒、盐等调料,再放水3碗,烧开后放点熟猪油,待汤发白即可食用,味道鲜美,而且对产妇下奶也有作用。 7、黑鱼汤: 黑鱼一条,重约500克左右,洗净后切断,先用素油在锅里将鱼煎黄,再放二至三碗水,加生姜、葱、料酒、盐等调料及熟猪油煮熟,待汤类似豆浆白色,即可食用,不单味道鲜美,据说对手术后病人刀口痊愈有好处。 8、鲢鱼头汤:1000克以上花鲢一条,洗净后将头部切下,在锅里用素油煎黄,加水、生姜、葱、料酒、盐等调料,烧开后加点熟猪油,也可配豆腐同煮,汤白可口;鱼身可红烧,一鱼两吃。 9、甲鱼汤:500克左右的甲鱼一只,杀好去除内脏及尾部黄油(可减少腥味)洗净后,放人锅内用水煮开后再洗一次,切块,放二至三碗水,加生姜、葱、料酒、盐煮烂后即可食用,据说对癌症病人有益。 10、鸽子汤: 肉鸽一至二只,杀后去毛洗净,可以切块,也可整鸽放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,用冷水烧开后放入少量盐将鸽煨烂即可食用,据说对手术后病人刀口痊愈有好处。 11、xx血豆腐汤: 二块鸭血和二块豆腐都切成小方块,加点猪肉丝、榨菜丝、加少量盐用二碗水煮熟即可。食用前撒些胡椒粉及青蒜叶,其味爽可口。 12、青菜肉圆汤: 小青菜500克洗净,先将小肉圆用两碗水煮熟,再将小青菜放进锅内,烧开,放点盐及味精(鸡精)即可食用。 13、紫菜鸡蛋汤:
剖腹产后七个动作非常危险(图) 产妇尤其是选择剖腹产的产妇是非常需要注重保养的,如果忽略重要的养护细节,将对产后恢复造成不利影响。 剖腹产后的危险动作之一:平卧 因为剖腹产之后,随着麻醉效果的逐渐消退,就会出现切口的疼痛,而平卧位子宫收缩的疼痛最敏感,故应采取侧卧位,使身体和床成20-30度角,将被子或毛毯垫在背后,以减轻身体移动时对切口听震动和牵拉痛。 剖腹产后的危险动作之二:不活动 术后知觉恢复后,就应该进行肢体活动,24小时后应该练习翻身、坐起,并下床慢慢活动,因为活动了肠道才能活动,肠道活动了才能排气,排气了才能慢慢进食,恢复饮食了才可以吃一些下奶的东西,让乳汁进一步分泌。这样助于产妇体力恢复,促进排尿、排便,促进恶露排出,还可预防肠粘连及血栓形成而引起其它部位的栓塞。 剖腹产后的危险动作之三:不敢大小便
剖腹产后,由于疼痛致使产妇腹部不敢用力,大小便不能及时排泄,易造成尿潴留和大便秘结,故术后产妇应按平时习惯及时大小便,平时多喝水,冲洗尿道,预防感染,但是不要喝太多,膀胱有一些感觉的时候就要解小便。 剖腹产后的危险动作之四:坐浴或盆浴 进行剖腹产后的妈妈,在伤口拆线前不能淋浴洗澡,要保持腹部伤口的干燥、清洁,可用温水擦洗局部,或是请医生将腹部伤口做好防水保护后再进行淋浴。 要注意的是:在产后四周之内子宫颈尚未闭合,不要进行坐浴或盆浴,以免引起子宫或盆腔感染。但是应该每日冲洗外阴2~3次。有侧切伤口的产妇,应该在每次便后均冲洗外阴。
剖腹产后的危险动作之五:大鱼大肉 剖腹产后,产妇会消耗大量能量,所以要及时补充营养,但不宜立即进食大量含高蛋白的食品,术后一周内禁食蛋类、发酵食物及牛奶,以避免胀气,一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类高蛋白质食物,帮助组织修复。同时,应少食用油腻、含深色色素和咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物,多吃高营养、高热量、易消化的食物。 剖腹产后的危险动作之六:性生活 恶露未干净或产后42天以内,由于子宫内的创面尚未完全修复,所以要绝对禁止性生活。如果为了一时之欢而忘了“戒严令”,很容易造成产褥期感染,甚至造成慢性盆腔炎等不良后果。恶露干净较早的产妇,在恢复性生活时一定要采取可靠的避孕措施,因为产褥期受孕也是常见的事,应引起重视。剖腹产后的危险动作之七:吹风着凉 产后,产妇的毛孔会完全张开,正是“弱不禁风”的时候,如果因空调等制冷设置温度太低而使产妇着凉,不仅容易使其感冒,更容易落下病根。因此,注意空调的风不可以直接吹到产妇,室温一般以25-28℃为宜,产妇应穿长袖衣和长裤,最好还穿上一双薄袜子,穿着不宜暴露。