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华润万家商品陈列原则和技巧

华润万家商品陈列原则和技巧
华润万家商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧

一、培训观念

口号:1、落后就要挨打,发展才是硬道理。

2、员工是华润万家的资本。

理念:授人以鱼,供一饭之需;

教人以渔,则终生受用无尽

内容

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1.商品陈列的含义

2.商品陈列的原则

3.商品陈列与销售额之间的关系

4.商品陈列的基本方法

5.特殊商品陈列技巧与方法

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商品陈列的含义

何谓陈列

就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。

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其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。

陈列原则

1、安全性原则

排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。

进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。

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2、易见易取原则

所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。

与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段:

中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;

次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;

上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列;

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有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。

3、区分定位原则

所谓区分定位,就是要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。

商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,这既是为了商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面:一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的,如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,依商品类别与陈列位置的不同,而设立便民服务柜,实施面对面销售;

二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买,如DVD机与影碟,录音机、与录音带,照相机与胶卷,再如果蔬的、肉禽蛋、调味品与肉制品等可存放在临近区域;

三要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品、熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、茶

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叶、糖果饼干等;

四要把不同类的商品纵向陈列、即从上而下的垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售利益;

五把商品货位勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调整,但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品位置。

4、前进梯状原则

包括前进陈列和梯状陈列,所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则补货。

营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹进货架的里层,这时超市管理人员就必须把凹进里层的商品往外一移,从后面开始补充货源,也应进行前进陈列以保持陈列丰满、保证商品不过期积压。

在做前进陈列动作时应注意:作好商品的收集、整理及清洁工作,商品要干干净净的呈现在顾客

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面前。

所谓梯状陈列就是要求陈列商品的排列应前低后高,呈阶梯状,使商品陈列既有立体感和丰满感,又不会使顾客产生被商品压迫的感觉。

一般说来,过分强调丰满陈列和连续性,被商品压迫的感觉就增强,所以采取倾斜、阶梯、突出、凹进、悬挂、吊蓝等多种方法,适当破坏商品陈列的连续性,反而能使顾客产生舒适感和亲切感。

商品陈列与销售额之间的关系

1、商品陈列面积大小变化引起的销售额的变化

对于相同的商品来说,店铺改变顾客能见到的商品陈列面,会使商品销售额发生变化。

陈列的商品越少,顾客见到的商品的可能性就越小,购买概率就低,即使见到了,如果没有形成聚焦点,也不会形成购买冲动。

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实践证明:

货位由4减少到2货位,销售额减少48%,3货位减少到1货位,销售额减少68%。

货位由2增加到4货位,销售额增加40%,并且某种商品的陈列面积与其市场占有率成正比。

2、商品陈列高低变化引起销售额变化

商品陈列高低不同,会有不同的销售额。

依陈列的高度可将货架分为三段,中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160CM,女性为60—150CM,有人称这个高度为“黄金位置”,一般的用于陈列主力商品或有意推广的商品。

次上下端为手可以拿到的高度,次上端男性为160—180CM女性为150—170CM,次下端男性为40—70CM,女性为30—60CM,一般用于陈列次主力商品,其中次下端顾客曲膝弯腰才能拿到的高度。

上端男性为180CM以上,女性为170CM以上,下端男性为40CM以下,女性为30CM以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。

根据实践经验证明:

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在平视及身手可及的高度商品售出概率约为50%;

在头上及腰间高度,售出概率为30%;

高或低于视线之外,售出可能性仅为15%。

3、陈列时间变化引起的销售额变化

陈列时间的变化,也会引起销售额的变化。

一项调查结果显示:

店铺陈列的促销效果第一天为100%,第二天90%,第三天降为80%,第四天为60%,第五天为35%,第六天仅为30%。

可见,保持陈列新鲜感很有必要。

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商品陈列的基本方法

商品陈列的基本方法可分为:量感陈列和展示陈列

1、量感陈列

量感陈列一般指商品陈列的数量的多寡。

但这种观念正在逐渐的发生变化,从只强调商品数量多寡的做法,改变成注重陈列的技巧,而使顾客在视觉上感到商品很多。譬如:所要陈列的商品是50件的话,那麽通过量感陈列让人觉得不止50件商品。所以,量感陈列一方面是指“实际很多”另一方面指“看起来很多”。

量感陈列一般适用于食品杂货,以亲切、丰满、价格低廉、易挑选等来吸引顾客。

量感陈列的具体方法很多,如店内吊蓝、店内岛、店面敞开、铺面、平台、售货车及整箱大量陈列等。其中整箱大量陈列是中型超市常用的一种陈列手法,或在卖场内辟出一个空间或拆除端架,将单一商品或2—3个品项的商品做量感陈列。

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一般应用于下列情况下:低价促销、季节性促销、节庆促销、新品促销、媒体大力宣传、顾客大量购买等。

2、展示陈列

展示陈列是指商店内为了强调特别推出的商品的魅力而采取的陈列方法。

这种陈列一般适于百货类和食品类,虽然陈列成本较高,但能吸引顾客的注视和兴趣,营造店铺的气氛。

常用的陈列场所有:橱窗、店内陈列台、柜台及手不易够到的地方(如货架顶端)等。

体现展示陈列的魅力的基本要求:

一是明确展示主题,弄清楚要表现什麽或要向顾客诉求什麽,如新鲜还是营养?时尚还是廉价?

二是注意构成方法,要求商品陈列的空间结构、照明与色彩相互有机配合,例如正三角形的空间结构给人以宁静、安定的感觉,而倒三角形则给人以动态感、不安定感和紧张感;

三是注意表现手法,采用一些独特的展示手法吸引顾客的注意力。

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展示陈列表现手法

展示陈列常用的表现手法是:突出陈列、端头陈列、岛型陈列、去盖包装整箱陈列、悬挂陈列、树丛式陈列、散装或混合陈列等。

1)、突出陈列

即将商品放在篮子、车子、箱子或突出板(货架底部可自由抽动的搁板)内,陈列在相关商品的旁边销售,主要目的诱导和招揽顾客。

应注意以下问题:

第一、突出陈列的高度要适宜,既要能引起顾客的注意,又不能太高,以免影响货架上商品的销售效果;

第二、突出陈列不宜太多,以免影响顾客正常的动线;

第三、不宜在窄小的通道内作出突出陈列,即使比较宽敞的通道,也不要配置占地面积较大的突

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出陈列的商品,以免影响通道顺畅。

2)、端头陈列

端头即货架两端,这是销售力极强的位置。

端头陈列可以是单一品项,也可以是组合品项,以后者效果为最佳。

端头组合陈列应注意:

品项不宜太多,一般以5个为限;

品项之间要有关联性,绝对不可将无关联的商品陈列在同一端架内;

在几个组合品项中可选择一个品项作为牺牲品,以低廉价格出售,目的是带动其他品项的销售。

3)、岛型陈列

即运用陈列柜、平台、货柜等陈列工具,在卖场的适当位置展示陈列商品。

这种陈列能强调季节感、时鲜和丰富感。

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注意:

第一、陈列工具应与商品特征相配合;

第二、陈列工具一般适宜于放置在卖场的前部和中部,这样就能向顾客充分展示岛型陈列的商品,如果陈列在后部往往会被货架挡住视线;

第三、陈列工具不宜太高,以免影响顾客的视线;

第四、陈列工具最好装有滑轮和搁板,以便根据需要而调整;

第五,陈列工具要牢固,安全。

4)、去盖包装整箱陈列

即将非透明包装商品的包装箱的上部切除(可用斜切方式)或将包装箱底部切下来,做为商品陈列的托盘的陈列方式。

适用于整箱的饮料、啤酒、调味品等

充分显示商品包装的促销效果。

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5)、悬挂陈列

即用固定或可以转动的装有挂钩的陈列架,陈列缺乏立体感的商品。

一般适用于日用小商品,如剃须刀片、电池、袜子、手套、帽子、小五金工具、头饰等等。

6)、树丛式陈列

即用蓝、筐或桶,将商品随插在里面,陈列于出入口或端头边,能使顾客产生便宜感。

常用十分低廉的价格整篮、整筐或整桶出售。

7)、散装或混合陈列

即把商品的原有包装拆下,或单一品项或几个品项组合在一起,陈列岛型陈列工具内出售。往往是以一个统一的价格出售,这种陈列方式也能使顾客产生便宜感。

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特殊商品陈列技巧与方法

1、蔬菜水果的陈列:

蔬菜大约可分为三大类

1)根茎类:胡萝卜、白萝卜、马铃薯等;

2)叶菜类:白菜、菠菜、卷心菜、大白菜、小白菜等;

3)花果类:豌豆、花菜、青椒等。

生鲜蔬果经常面临四种损耗:

由于蔬果类是一种充满着生鲜的有机体,从产生采摘其间经过运销的过程,由于无法摄取水分、养分,会将湿气不断地排出体外,因此极为容易腐烂。

1)、腐坏(腐烂) 2)、干化(枯萎) 3)、作业处理不良 4)、修剪不当

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蔬果在陈列以前必须经过以下程序:

冲洗、分类、分级、修剪、包装、商品化。

区分可常温保存的蔬菜、需立即冷藏的蔬菜水果、需特殊处理的蔬菜水果,确定储藏与陈列方式。

陈列要点:

1)蔬菜水果类商品最富有色彩的变化,其天然的鲜艳的色彩,加上种类繁多,在陈列架上,吸引力之大,与其他商品有所不同。

2)蔬果的陈列,首重量感魅力,应造成数量充足,内容丰富的感觉。

3)以每周为一周期计,同样的蔬果应力求更换位置,不要一直陈列于一个地点,未作任何的变动。

4)商品策略,往往籍着陈列与排列,强化其色彩,使其形成鲜明的对比,以显示货色齐全。例如,鲜红的苹果与柠檬紧邻陈列,则可活化产品鲜美与丰富。

5)标语、标签点缀,可增添情趣。

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6)属于冲动性购买商品,应力求陈列在必需品左右或附近。

蔬果包装

1)包装材料,保鲜膜种类很多,其他的包装材料更多,但仅有少数可以不必打眼、打洞就能利于蔬果呼吸的,包装材料应选取此一类种。

2)适度包装,虽然较大的包装可以无形促使消费者购买量多,但是亦应力求适中,因为包装如过大,则亦容易使消费者望而怯步。

3)注意与销售时间紧邻,为了控制蔬果鲜度,包装应尽量紧邻销售时间。

4)商标的应用。

2、肉类生鲜品的陈列

肉类生鲜品处理作业管理

据调查研究,一般消费者在超市购买肉类生鲜品的比例为14.5%。

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由于生鲜超市的纷纷设立,并且已为广大的消费者偏好,因此超市的肉类生鲜品(包括猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、熏肉、便餐肉、家禽肉及其他肉食品等)其贩售量有呈与日俱增之势。

由于肉类食品的人工和包装材料成本占了60%,所以提高效率刻不容缓,因此超市经营对于其处理作业与管理应该给予高度重视。

陈列柜的陈列方式

为了促进顾客印象与方便选购,大抵采用按类区分陈列,例如:

1)排骨 2)肉片 3)碎肉 4)熏肉 5)加工肉食品 6)里脊肉 7)汉堡肉 8)家禽肉不过,也有按家禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、加工肉食品等分类陈列的。

输送机、嫩肉机、自动碎肉机、包装称、包装机等设备要备齐。

加工操作程序:

屠体、加工肉品、调装肉品、冷冻肉品、验收、保鲜处理、商品化处理、分级包装、冷藏、标价、

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超市商品陈列基本原则

超市商品陈列基本原则 1.品类集中陈列原则 同类商品在同一区域内必须集中陈列;除主题集中陈列区的商品外,其他商品不得在其他区域的正常货架上有二次陈列;同大类商品中品类关联较强的商品必须集中陈列,例如:牙膏与牙刷集中陈列、洗发水与护发素集中陈列;跨大类的商品中,品类关联性较强的商品,可以根据卖场的格局情况选择性的集中陈列,例如:婴儿商品的品类集中陈列、日化清洁与家居清洁的品类集中陈列。 2. 同类商品垂直陈列原则 同类商品按不同小分类从左向右横向陈列,同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。靠近主通道,由外往里,同类产品参照消费者决策树横向陈列;同一侧货架,从端架起,由外往里,同类产品,如按照:功能、香型、口味、材质、规格等条件集中陈列的,按畅销程度从高到低横向陈列;如按照品牌条件集中陈列,按照品牌价格从低到高横向陈列。同排货架有两类以上商品,从货架两端,由外往里陈列,同类产品按照价格从低到高横向陈列,靠近主通道,由外往里,按照小分类的畅销程度从高到低陈列。 3. 品牌集中原则 在符合同类商品垂直陈列原则的前提下,同品牌的商品必须集中陈列。 4.品类陈列面对面原则 在同类商品陈列或品类集中陈列时,如果在一排货架中陈列不下的情况下,陈列不下的商品,必须在面对面的货架上陈列。 5.品类陈列背对背原则

在跨大类的两组货架品类衔接时,食品类与非食类品类衔接中,非食类的商品如有气味或用途与食品类的商品毫无关联性时,必须两组货架背对背的陈列,例如:食品类的商品与日化类的商品必须背对背陈列,但是食品红酒与家居类的酒杯可以面对面陈列。 6.同系列商品组合陈列原则 在符合同类商品垂直陈列原则的前提下,同系列的商品必须组合集中陈列,例如:各个香型的金纺、各个口味的乐事薯片等必须组合集中陈列。 7. 安全原则 商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方,也符合人们的习惯审美观。 8. 伸手可取原则 要将产品放在让消费者最方便、最容易拿取的地主,根据不同主要消费者的不同的年龄、身高特点,进行有效的陈列。如儿童产品应放在1米以下。 9. 商品距层板二指原则 商品距离上方层板的间距约为2—3mm,也就是商品陈列与上层层板可放进两个手指的的距离。 10. 价格带从低到高原则 如果同品类商品按照价格带陈列,从靠近主通道的方向起始,价格由低到高陈列横向陈列。 11. 黄金陈列线原则 在商品陈列时,黄金陈列线(距地面0.9—1.3m)上陈列的商品,必须是能产生高销售或高毛利的商品。

超市商品陈列八大原则是什么

超市商品陈列八大原则是什么? 一、陈列的基本要件 1使商品容易看 顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。2商品容易拿 顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。 再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。 3容易判别商品所在地 这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。4陈列架上经常放满商品,以表现出量感 这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。 二、陈列的必须条件 除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品: 1隔物板的使用 隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。 2坚持向前陈列 商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。 三、标价要领 标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领: 1乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边 2乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边 3一般商品,标价于右下方 四、陈列方法和顺序 1有关陈列商品的区分 上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。 中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。 下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。2将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。 五、店内配置的主力商品 夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋 全年:蛋、画、熟食、水饺 冬季:冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。 六、关连商品的陈列

超市陈列准则

一、九字方针 1、“量”,作为陈列的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件; 2、“集”,同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种; 3、“易”,易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的; 4、“齐”,是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果; 5、“洁”,卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度; 6、“联”,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商

品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等) 7、“时”,卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。 卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则,当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处; 8、“亮”,即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找; 9、“色”,很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。 因此,在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来。 二、十八般陈列法则 1、初级指导法则 1)保持整洁 ·保证所陈列商品整齐、清洁、无破损;

陈列八大原则

一、陈列的基本要件 1使商品容易看 顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商 品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品 采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。 2商品容易拿- 顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。 再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。3容易判别商品所在地 这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。 4陈列架上经常放满商品,以表现出量感 这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、 也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。 二、陈列的必须条件 除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品: 1隔物板的使用 隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。 2坚持向前陈列 商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。 三、标价要领 标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领: 1乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边 2乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边

3一般商品,标价于右下方 四、陈列方法和顺序 1有关陈列商品的区分 上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。 中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。 下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。 2将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。 五、店内配置的主力商品 夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋 全年:蛋、画、熟食、水饺 冬季:冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。 六、关连商品的陈列 所谓关连商品是顾客购物时顺便追加购买的商品,此种商品的陈列以料理相关连者最具效果,客层相关连者次之,用途相关连者位列第3,关连商品的陈列有很多,在此略举和生鲜卖场相关的商品陈列为例: 七、有关陈列检查要点 1商品是否有灰尘? 2棚板、隔物板贴有胶带地方是否弄脏? 3标签是否贴在规定位置? 4标签及价格卡的售价是否一致? 5pop是否活用? 6商品最上层高度是否太高? 7商品是否容易拿、容易放回原位? 8棚架是否间隔适中? 9商品分类别标示板是否正确? 10是否遵守先进先出的原则? 11商品是否做好前进陈列? 12商品是否快过期?或有损毁、异味等不适贩卖的状态? 八、陈列的作业时间表

商品陈列基本原则

商品陈列的基本原则 所谓陈列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 其原则是: 1.易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20°点为中心的上10°下20°范围为易看见部分。 所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取的挑选,与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题。 依陈列的高度可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70~160厘米,女性为60~150厘米,有人称这个高度为“黄金位置”,一般用于陈列主力商品或公司有意推广商品;次上下端为手可以拿到的高度,次上端男性为160~180厘米,女性为150一170厘米,次下端男性为40~70厘米,女性为30~60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端需顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以比次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度,上端男性为180厘米以上,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利、补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。有关远近的问题,放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。 2.分区定位原则 所谓分区定位,就是要求第一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的而修正配置图表。这既是为了使商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。 应注意: ①要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群设置商品标示牌,使顾客一进门就能初步 了解自己所要买的商品的大概位置。 ②为便于消费者购买日常生活小商品,可在开架陈列区外设立便民服务柜,实施面对面销售。 ③相关商品的货位布置要邻近或对面,以便于顾客相互比较,促进连带购买,如录像机与录像 带、照相机与胶卷,再如果蔬、肉禽蛋、调味品与鲜肉制品等可放在邻近的区域。 ④要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品。熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、 茶叶、糖果饼干等。 ⑤要把同类商品纵向陈列,即从上而下垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售 利益。 ⑥商品货位要勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调 整。但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品的位置。 3.前进梯状原则 包括前进陈列和梯状陈列。所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则来补货。营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场管理人员就必须把凹到里层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这个动作叫做前进陈列。如果暂元补充货源,也应进行前进

超市商品陈列的基本原则

超市商品陈列的基本原 则 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

超市商品陈列的基本原则 通过视觉来打动顾客的效果是非常显着的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。 要充分地将这些基本思想融入到货架、端头、平台等各种陈列用具的商品陈列中去。 一、陈列的安全性 排队非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 二、陈列的易观看性、易选择性

一般情况下,由人的眼睛向下20度是最易观看的。人类的平均视觉是由110度到120度,可视宽度范围为1.5m到2m,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m。 除高度、宽度外,为使商品易观看,商品的分类也是很重要的。 按不同种类缩短选择商品时间的一般方法如下: 按不同素材:按不同原材料区分排列。 按不同菜谱:提供烹饪菜谱情况下使用的方法。 按不同活动:可分为年中固定活动、地区性活动。 按不同机能:按低热量食品、健康食品等分类。 按不同季节:以季节性强的商品分类,设专柜的方法。 按不同价格:如100元商品等,按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。 按不同色彩:通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。

关联式:按相互关联使用的原则,将不同商品。集中在一起进行销售的方法。 三、陈列的易取性、易放回性 顾客在购买商品的时候,一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。 四、使人感觉良好的陈列 1、清洁感 不要将商品直接陈列到地板上。无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。注意去除货架上的锈、污迹。有计划地进行清扫。对通道、地板也要时常进行清扫。 2、鲜度感 保证商品质量良好,距超过保鲜期的日期较长,距生产日期较近。保证商品上下不带尘土、伤疤、锈。使商品的正面面对顾客。提

华润万家商品陈列原则和技巧

华润万家商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧 一.商品陈列的含义 二.商品陈列的原则 三.商品陈列与销售额之间的关系 四.商品陈列的基本方法 五.特殊商品陈列技巧与方法 商品陈列的含义: 何谓陈列 就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。 其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 陈列原则: 1、安全性原则 排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 2、易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的

商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,这既是为了商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面:一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的,如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,依商品类别与陈列位置的不同,而设立便民服务柜,实施面对面销售; 二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买,如DVD机与影碟,录音机、与录音带,照相机与胶卷,再如果蔬的、肉禽蛋、调味品与肉制品等可存放在临近区域; 三要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品、熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、茶叶、糖果饼干等; 四要把不同类的商品纵向陈列、即从上而下的垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售利益; 五把商品货位勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调整,但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品位置。 4、前进梯状原则

商品陈列的八大原则

商品列的八个原则是什么? 商品列的目的是为了规商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造列美观,突出企业形象;争取最大列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品列原则 ●分类明确。相同类别的商品列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子列在货架上,还要考虑列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品列在一处。相关商品列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应列在同

一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

商品陈列五大原则

商品陈列五大原则 超市商品陈列原则一:方便顾客找到商品原则 超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时,一般在超市入口都张贴有商品布局分布图,店内货架上方吊有品类指示牌,以及一些其他图文标识等,也许有些门店调整,这些早变得面目全非,它可是无声的导购员啊,就如路标一样,你识路可能对你作用不大,而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客,否则你真的该反思啦,新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。 超市商品陈列原则二:先进先出的陈列原则 超市内商品,尤其是食品类商品,为了保持商品整体相对好的保质期,在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。补货时把里面的商品先拿出来,检查一下,如果保质期和待上架的一样,且货架和商品都干净,就直接上货,否则,商品拿下来,清洁后,把新商品补充在里面,然后把原来的商品放在外面。做容易,坚持难,平时加强对员工的食品安全教育,让员工形成一个良好的上货工作习惯。尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。 超市商品陈列原则三:按业绩分配陈列 超市货架宝贵,商品陈列不可能平均分配。销售好的商品排面大,陈列段位好,销售差的相反,这样才能实现销售最大化,同时销售陈列是个动态过程,要不断分析销售情况,做陈列调整。陈列排面和位置如以销售说话,才能杜绝人情关。商品陈列权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好,注意让适合的专人控制监督。对做特价优惠的商品,如果陈列在货架上,应适当扩大排面和调整到好位置,实现预期效果。 超市商品陈列原则四:安全原则 商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方等等。货架高处的商品,易碎的商品,要注意检查,并采取防护措施,

玩具超市--商品陈列原则

玩具超市--商品陈列原则 玩具超市商品陈列原则一 第一原则玩具店商品陈列方便 既然顾客是上帝,那么,商品陈列应从方便“上帝”方面着想。陈列结果划一、颜色和谐、花样迭出、充满新鲜感,其目的就是想要顾客容易观看。对顾客来说,理想化的陈列只是问题之一,主要目的还在于购买商品,方便应该是他们的主要标准。 过去的商场里,我们经常可以看到顾客伸长脖子向柜台内张望,后来,为了满足顾客观看选购商品的需要,自选商场应运而生,不但能使顾客看到商品,而且还可以用手触摸,方便确定自己所需要的商品。 根据顾客各方面的要求,玩具店最好设计不同的销售场所,即展示场所、选购场所和结帐柜台,这样既能满足顾客看和选的要求,也能使其购买也更为方便。 一般来说,每个人的时间都很宝贵,人们总是脚步匆匆,他们走进店内,希望尽快找到自己想要的玩具,把更多的时间用来比较、挑选。如果商品陈列合理,使顾客容易于寻找,其购买的机会会大大增加。 而面对林林总总的玩具,顾客总是一面欣赏、一面选择,如果这方面同样发挥功效,达成交易的可能性就比较大,但很多商

场往往出现特殊情况,如在柜台前选择商品的顾客很容易受后面人的影响;有时虽在陈列柜中看中的商品,在存货中却找不到,这些都可能导致顾客放弃购买念头。因此店主如何行之有效地陈列商品是玩具店提高的重要因素,销售过程中应不断改进方法,使其产生更好的效果。 店主应该明白,对于顾客来说,理想化的陈列只是单方面,他们的主要目的还在于购买产品,因此,商品陈列切不可走形式化道理,应当从方便顾客着想。 玩具超市商品陈列原则二 玩具商品的主次选择,陈设配臵是卖场规划要解决的核心问题,作为玩具店店主,你必须注意对顾客的需求倾向进行分类,这样才能做到为潜在客户提供恰到好处好处的商品结构。 玩具店的商品陈列要简明、使顾客容易理解,而且可适合其他用具的使用。其中,店头pop广告作为店铺陈列的重要组成部分,应善加利用。 1、玩具店陈列的原则 使顾客容易看得见、容易理解,是商品陈列的基本原则。 为了达到这个目的,首先要加以分类展示。分类的基准,可以依商品种类、价格、顾客年龄层次、孩子性别、功能、色调、尺寸、设计等关联的商品应集中于同一地方展示。其次,要使商品能一目了然地放臵于分割的展示空间。商品区域分不清楚,会

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生活超市商品陈列八大 原则 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

商品陈列八大原则 1、容易辨别:顾客能按商场的导购牌找到自己所需要的商品。 2、显而易见:让顾客看清商品,了解商品,并作出购买与否决定。让顾客买计划外 的 商品。 容易混合的商品分开陈列,必须两个原则: ①贴有标签商品正面,面向顾客。 ②商品不能被其他商品档住视线。 3、伸手可取:商品必须使顾客自由方便的拿取,把商品放回原处。货架最下一层可 采 取倾 斜式陈列。 伸手可取注意三个原则: ①不要将有盖子的商品放在货架顶层,易碎的商品可以分开陈列。 ②不要将笨重的商品陈列在货架顶层。 ③不要将易碎的商品叠放过高和倾斜式陈列。 4、丰满陈列:给顾客留下商品丰富的印象,可以吸引顾客的吸引力,注意力。提高 商 品的 物流效应,从而减少仓库的库存。(丰满陈列的优点)每个商品的陈 列量可以根据排面设计的确定。按一定面积陈列商品。商品陈列不丰 满容易造成商品的自身发现力下降,从而降低销售。给顾客感觉是卖 剩下的商品。货架经常空缺,说明有效的商品陈列空间被白白浪 费。(丰满陈列缺点) 如果当某种商品陈列时缺货怎么办? ①拉大相邻商品的排面。 ②填充相同一类的商品。 ③补货(注需要时间) 5、先进先出:将原有的商品取出,将补充商品从后向前取出后填充。 如果违反先进先出的后果是什么?导致商品的过期,从而加大损失减 少销量。给商场带来损失。 遵守先进先出的三个优点: ①保证商品的新鲜性。 ②保证消费者的权利。 ③易于保证商品的清洁卫生。 6、相关连性陈列:相关连性陈列的正确方法是,把相关连的商品陈列在一起,统一 上同一方向。统一同组的货架。 相关连性错误的陈列方法是,货架两侧陈列相关连性的商品。 相关连性陈列的好处是:便卖场灵活性管理,增加销量,从而产 生连带性互动互补性,可以便顾客在连定某一种商品时。随机性 连带购买其它商品。 7、同类商品垂直陈列:体现商品的丰富感,产生很强的促销效果。使各类商品平均 享受到货架上不同的职位销售和利益。

商品陈列的基本要求及原则

商品陈列的基本要求及原则 1 丰满 顾客来到商场最关心的就是商品,所以一进门就会把目光投向柜台货架,这时候,如果柜台货架上商品琳琅满目,非常丰富,他的精神就会为之一振,产生较大热情。无形中他会产生一种下意识:这儿的商品这么多,一定有适合我买的。因而购物信心大增,购物兴趣高涨。相反,如果货架上商品稀稀拉拉,营业大厅空空荡荡,顾客就容易泄气,他会觉得商品这么少,难有啥好货。一旦产生这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,商品陈列的第一条基本要求就是商品摆放要丰满。 商品陈列不等于样品陈列,样品陈列只是商品陈列工作诸多职能中的一种,商品陈列最重要的职能是广告作用。商品本身就是广告。我们说,商品陈列也是一种广告。中国有一句经商谚语:货卖堆山。为什么要堆山?就是要通过商品的极大丰富、极大丰满招徕顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。所以,要把商品陈列看做是招徕顾客的一种方式;为了有效地招徕顾客,商品摆放一定要丰满。当然,丰满不等于拥塞,不同品类的商品对丰满有不同的要求。 2 展示商品的美 丰满的商品吸引了顾客的目光,他不由自主来到柜台前,这时他最想知道的是什么?最想知道的是“这东西如何”。即商品的质量好不好,外观美不美,适不适合他穿,适不适合他用。因而,聪明的商家这时在商品陈列上总是尽可能充分地展示商品的美,包括内在美与外在美——这就是商品陈列的第二个基本要求。

所谓内在美就是商品质量。 【例】 ?一家家具经销部,所卖的席梦思床垫上特意摆放者一个东西:几排沙发弹簧并列缠绕在一起,弹簧上面依次覆盖着棕、海绵、床垫布等,等于是床垫的“剖切面”。商店是用这个东西向顾客昭示:我的床垫就是用这些材料做成的,真材实料,绝无烂污。这样做使顾客对其质量一目了然,很直观,无形中增强信任感。?某风雨衣厂在某商场搞展销时,销售人员在柜台前没有向顾客多说什么,而是将风雨衣“穿”在一个模特身上,上面用莲蓬头不停地淋水,水滴在衣服上就像滚在荷叶上,滴水不沾,生动地显示了这种风雨衣的挡雨效果,引起顾客很大兴趣,促进了销售。 众所周知,质量是商品形象的生命线,利用商品陈列展现良好的商品质量,无疑对树立良好的商品形象大有裨益。 所谓展示商品的外在美就是运用多种手段将柜台货架上的商品予以美化,对商品的外在美予以强化,借此激发顾客的购买欲。 【例】 ?某肉食商场的熟肉柜,一长溜儿雪白的立式冰柜倚墙而立,柜内分成一个个小格子,格子里分别放着肘子、酱肉等等。透过玻璃看过去,肉的颜色真好,显得十分鲜嫩,令人满口生津。它之所以诱人主要是色泽十分鲜亮,而其色泽并非

超市商品陈列原则口诀

超市商品陈列原则口诀 Modified by JEEP on December 26th, 2020.

超市商品陈列原则口诀 六大原则: ①利润优先原则; ②特殊商品优先原则(包括季节性商品,保质期短的商品); ③从下到上的原则; ④从重到轻原则; ⑤上下大中间小原则; ⑥分门别类原则 商品艺术的九大法则: ①平稳,安全 ②易看易选 ③丰富饱满; ④先进先出; ⑤区位稳定; ⑥分门别类; ⑦组合恰当; ⑧利于销售; ⑨宜于管理 商品的方法: ①纵向式(按货架垂直); ②横向式(按货架平行); ③自然式; ④层叠式; ⑤阶梯式(酸菜,泡菜); ⑥散装式(白糖,大米,绿豆,花生等); ⑦平面式(烟,文具); ⑧悬挂式(休闲食品。条形商品); ⑨造型式 商品的特殊:①突出;②端架;③堆头 商品口诀一: 正面朝上勿倒置,能竖莫躺正对齐, 上下左右一条线,由廉而贵依次序, 畅销商品黄金段,易碎商品置下方, 推荐新品显风头,特色商品抢端头, 货架隔板容一手,商品间距约 3mm, 通道堆头增销量,特色商品不能少, 割箱切口求平整,标签对准商品槽, 清洁饱满勤查验,创新停不了。 商品口诀二: 瓶装洗发水,侧身面对顾客站; 休闲食品最怕乱,分类挂起它才干;

冲调食品就是贱,拽它两下它才行; 拉罐类最怕灰,把它倒立它才行; 名酒类比排场,放在收银台后才正常; 方便面不认亲,大袋、小袋、桶装要分开; 卫生巾最怕羞,摆在里面又怕偷; 有条黄金线,谁能赚钱谁先站 超市陈列原则 掌握和运用好原则,理货员在短期内即可提高产品生动化陈列的技巧和能力,明显改善产品堆头和货架的陈列效果,达到在局部赶超同类产品陈列的典范,并可达到明显提升销量的效果。 1.品牌垂直集中陈列,关联性陈列,。 2.上小下大,上轻下重,左低右高,左廉右贵,色彩搭配,上浅下深,重点突出,安全稳固,黄金陈 列,关联陈列,安全陈列。 3.易见易取易选择原则,商品正面面相顾客,价格醒目。 4.统一性原则,间隙2指原则 5.整洁性原则: 6.先进先出原则,毛利高低陈列 按出厂日期将先出厂的产品摆在最外一层,新日期放在里面,避免滞留过期,专架端头货物,除日配外,至少两周翻动检查一次,把先出厂的放在外面。 最低储量原则:店内陈列摆设技巧 零售行业店面陈列摆设大体分为:正常货架陈列、非正常货架陈列、产品打标及标示卡、 促销海报四个部分。 首先,连锁药店正常货架陈列是遵循顾客的习惯,顾客习惯从熟悉的位置购买产品,顾客 基于购物方便性而采购,而正常货架上之销售占比约为65%,不良陈列等于视觉上的缺货。 通常正常货架产品陈列包含下述因素: 1、 关连性陈列 2、 丰富感/质感陈列 l?深度陈列 l?往前陈列 l货架上不可留有空位 l商标/品名正面朝前 3、产品置放稳固易取

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商品陈列的八大原则 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

? 商品陈列的八个原则是什么? 商品陈列的目的是为了规范商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品陈列原则 ●分类明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 (2)、中分类的分类原则 A:依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品

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超市商品陈列原则口诀标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

超市商品陈列原则口诀 六大原则: ①利润优先原则; ②特殊商品优先原则(包括季节性商品,保质期短的商品); ③从下到上的原则; ④从重到轻原则; ⑤上下大中间小原则; ⑥分门别类原则 商品艺术的九大法则: ①平稳,安全 ②易看易选 ③丰富饱满; ④先进先出; ⑤区位稳定; ⑥分门别类; ⑦组合恰当; ⑧利于销售;

⑨宜于管理 商品的方法: ①纵向式(按货架垂直); ②横向式(按货架平行); ③自然式; ④层叠式; ⑤阶梯式(酸菜,泡菜); ⑥散装式(白糖,大米,绿豆,花生等); ⑦平面式(烟,文具); ⑧悬挂式(休闲食品。条形商品); ⑨造型式 商品的特殊:①突出;②端架;③堆头 商品口诀一: 正面朝上勿倒置,能竖莫躺正对齐, 上下左右一条线,由廉而贵依次序, 畅销商品黄金段,易碎商品置下方,

推荐新品显风头,特色商品抢端头, 货架隔板容一手,商品间距约 3mm, 通道堆头增销量,特色商品不能少, 割箱切口求平整,标签对准商品槽,清洁饱满勤查验,创新停不了。 商品口诀二: 瓶装洗发水,侧身面对顾客站; 休闲食品最怕乱,分类挂起它才干; 冲调食品就是贱,拽它两下它才行; 拉罐类最怕灰,把它倒立它才行; 名酒类比排场,放在收银台后才正常;方便面不认亲,大袋、小袋、桶装要分开; 卫生巾最怕羞,摆在里面又怕偷; 有条黄金线,谁能赚钱谁先站 超市陈列原则

掌握和运用好原则,理货员在短期内即可提高产品生动化陈列的技巧和能力,明显改善产品堆头和货架的陈列效果,达到在局部赶超同类产品陈列的典范,并可达到明显提升销量的效果。 1.品牌垂直集中陈列,关联性陈列,。 2.上小下大,上轻下重,左低右高,左廉右贵,色彩搭配,上浅下深,重点突出,安全 稳固,黄金陈列,关联陈列,安全陈列。 3.易见易取易选择原则,商品正面面相顾客,价格醒目。 4.统一性原则,间隙2指原则 5.整洁性原则: 6.先进先出原则,毛利高低陈列 按出厂日期将先出厂的产品摆在最外一层,新日期放在里面,避免滞留过期,专架端头货物,除日配外,至少两周翻动检查一次,把先出厂的放在外面。 最低储量原则:店内陈列摆设技巧 零售行业店面陈列摆设大体分为:正常货架陈列、非正常货架陈列、产品 打标及标示卡、促销海报四个部分。 首先,连锁药店正常货架陈列是遵循顾客的习惯,顾客习惯从熟悉的位置 购买产品,顾客基于购物方便性而采购,而正常货架上之销售占比约为65%, 不良陈列等于视觉上的缺货。

华润万家商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧 一、培训观念 口号:1、落后就要挨打,发展才是硬道理。 2、员工是华润万家的资本。 理念:授人以鱼,供一饭之需; 教人以渔,则终生受用无尽 内容 1

1.商品陈列的含义 2.商品陈列的原则 3.商品陈列与销售额之间的关系 4.商品陈列的基本方法 5.特殊商品陈列技巧与方法 2

商品陈列的含义 何谓陈列 就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。 3

其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 陈列原则 1、安全性原则 排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 4

2、易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。 与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品; 次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利; 上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列; 5

生活超市商品陈列八大原则

商品陈列八大原则 1、容易辨别:顾客能按商场的导购牌找到自己所需要的商品。 2、显而易见:让顾客看清商品,了解商品,并作出购买与否决定。让顾客买计划外的 商品。 容易混合的商品分开陈列,必须两个原则: ①贴有标签商品正面,面向顾客。 ②商品不能被其他商品档住视线。 3、伸手可取:商品必须使顾客自由方便的拿取,把商品放回原处。货架最下一层可采 取倾 斜式陈列。 伸手可取注意三个原则: ①不要将有盖子的商品放在货架顶层,易碎的商品可以分开陈列。 ②不要将笨重的商品陈列在货架顶层。 ③不要将易碎的商品叠放过高和倾斜式陈列。 4、丰满陈列:给顾客留下商品丰富的印象,可以吸引顾客的吸引力,注意力。提高商 品的 物流效应,从而减少仓库的库存。(丰满陈列的优点)每个商品的陈列量 可以根据排面设计的确定。按一定面积陈列商品。商品陈列不丰满容易 造成商品的自身发现力下降,从而降低销售。给顾客感觉是卖剩下的商 品。货架经常空缺,说明有效的商品陈列空间被白白浪费。(丰满陈列缺 点) 如果当某种商品陈列时缺货怎么办? ①拉大相邻商品的排面。 ②填充相同一类的商品。 ③补货(注需要时间) 5、先进先出:将原有的商品取出,将补充商品从后向前取出后填充。 如果违反先进先出的后果是什么?导致商品的过期,从而加大损失减少 销量。给商场带来损失。 遵守先进先出的三个优点: ①保证商品的新鲜性。 ②保证消费者的权利。 ③易于保证商品的清洁卫生。 6、相关连性陈列:相关连性陈列的正确方法是,把相关连的商品陈列在一起,统一上 同一方向。统一同组的货架。 相关连性错误的陈列方法是,货架两侧陈列相关连性的商品。 相关连性陈列的好处是:便卖场灵活性管理,增加销量,从而产生 连带性互动互补性,可以便顾客在连定某一种商品时。随机性连带 购买其它商品。 7、同类商品垂直陈列:体现商品的丰富感,产生很强的促销效果。使各类商品平均享 受到货架上不同的职位销售和利益。 8、商品与上层层板相距3-5公分。 总之掌握顾客的购物的心理变化: 注目—兴趣—联想—欲望—比较—信赖—购买—满足

商品陈列原则和技巧_华润万家

商品列原则和技巧 一、培训观念 口号:1、落后就要挨打,发展才是硬道理。 2、员工是华润万家的资本。 理念:授人以鱼,供一饭之需; 教人以渔,则终生受用无尽

容 1.商品列的含义 2.商品列的原则 3.商品列与销售额之间的关系 4.商品列的基本方法 5.特殊商品列技巧与方法

商品列的含义何谓列

就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。 其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 列原则 1、安全性原则 排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证列的稳定性,

保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 2、易见易取原则 所谓易见,就是要使商品列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品列容易让顾客触摸、拿取和挑选。 与此关系最密切的是列的高度及远近两个问题,依列的高度,可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于列主力商品或公司有意推广的商品; 次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利; 上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘

米以下,女性为30厘米以下,一般用于列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰列; 有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。 3、区分定位原则 所谓区分定位,就是要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的列位置。 商品一经配置后,商品列的位置和列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,这既是为了商品列标准化,也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面: 一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的,如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,依商品类别与列位置的不同,而设立便民服务柜,实施面对面销售; 二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买,如DVD机与影碟,录音

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