文档视界 最新最全的文档下载
当前位置:文档视界 › 餐饮管理人员考试题

餐饮管理人员考试题

餐饮管理人员考试题
餐饮管理人员考试题

管理人员考试题

得分:分店面:姓名:时间:年月日一、请说出你的每日工作流程(写清楚部门岗位)。(5分)

二、概述管理格言中的7句检查经和管理者的三个学会。(10分)

三、餐前检查内容包括哪些内容(前厅后厨根据自己的岗位来答)。(5分)

四、(后厨)请简述冷荤五专、食品存放四隔离、原材料存放四防。(10分)

五、怎样对员工进行日常人文关怀、我们实际做了哪些关怀工作。(10分)

六、(前厅)巡台的内容包括哪些?(5分)

七、阐述门店的经营品种(卖什么)和现行的营销内容.(10分)

八、请简述六常的内容和执行六常的好处.(10分)

九、工作中的安全内容包括哪几个方面?(5分)

十、当员工顶撞你时,你应当怎样妥善处理?(10分)

十一、填空题:(30分)

1、的发展目标_________________________________________________________

2、和员工发展目标______________________________________________。

3、的管理方式_________________________________________________________

4、和价值观_____________________________________。

5、管理人员忘打卡1次扣____元、迟到或早退________________,每次扣除20元;超过30

6、分钟者按______________________计算。

7、请病事假需要填写_______________________________________________.

8、计时工:员工不得无故迟打卡或早退打卡、迟到或早退一次__________________________扣除1小时工资,半小时以上扣___________,旷工一天扣_____小时。

9、患有_____________,_______________,_______________,_____________,___________.疾病的人不能从事餐饮。

7、餐饮服务六大技能_______,__________,_________,___________,__________,__________.

年月日

管理学考试试题及复习资料考试大全

管理学考试试题和答案(全) 第一篇总论 1.管理的载体是( D ) A.管理者 B.技术 C.工作 D.组织 2.管理的对象是( C ) A.管理者 B.被管理者 C.资源 D.组织 3.在组织中,最有潜力、最为重要的资源是(A ) A.人力 B.物力 C.财力 D.信息 4.亨利·明茨伯格认为,管理者扮演的十大角色可以归入三大类,即( B ) A.领导角色、人际角色与信息角色 B.人际角色、信息角色与决策角色 C.人际角色、信息角色与技术角色 D.领导角色、决策角色与技术角色 5.在管理者的技能中,将观点设想出来并加以处理以及将关系抽象化的精神能 力是指( C ) A.技术能力 B.人际能力 C.概念能力 D.决策能力 6.群体行为学派最早的研究活动开始于( B ) A.铁锹试验 B.霍桑试验 C.搬运生铁试验 D.金属切削试验 7.三川旅行公司刘总经理在总体市场不景气的情况下,以独特的眼光发现了惊 险性旅游项目与40岁--45岁男性消费者之间的相关性,在此基础上设计了具有针对性的旅游路线和项目,并进行了前期宣传。因为涉及到与交通管理、保险、环保等部门的协调,新项目得到正式批准的时间比预期的晚了整整一年,由此丧失了大量的市场机会。你认为下列那种说法最能概括刘总的管理技能状况?( D ) A.技术技能、人际技能、概念技能都弱 B.技术技能、人际技能、概念技能都强 C.技术技能和人际技能强,但概念技能 D.技术技能和概念技能强但人际技能弱 8.玛丽在某快餐店当了两年服务员,最近被提升为领班。她极想在新的岗位上 取得成功,所以去征求曾做过领班工作的一位朋友的意见。这位朋友向她道出了三大成功要素:第一,能理解人,能敞开地和人沟通,能在部门内外和他人一起工作;第二,能理解组织的整体结构,能解释组织计划和目标,并将其转换为本部门的目标,能够预见问题并对之进行处理;第三,能使自己的想法和建议被上司接受;维护权威,尊重管理阶层。试问,玛丽朋友所提出的建议中哪一点涉及到人际技能?(B ) A.第一和第二 B.第一和第三 C.第二和第三 D.第一 9.某企业领导决定在整个企业里开展凝聚力工程,其目标在于建立员工对于企 业的归属感,并能做到以企业为家。以下是该企业凝聚力工程准备开展的几项工作,你认为其中哪项最无效?( B ) A.加强企业规章制度建设,将员工利益与企业发展密切挂钩。 B.加强对员工思想与行为的控制,确保员工关心企业发展。 C.在员工中开展关于如何以企业为家的大讨论,增强员工向心力。 D.即使会引起产品成本提高,也要切实改善骨干员工的福利待遇。 10.管理同生产力、社会化大生产相联系而表现出的属性是( C ) A.政治属性 B.社会属性 C.自然属性 D.文化属性 11.“经济人”假设是( B )的理论基石。

培训管理人员应知应会试题答案

**中心培训管理人员应知应会试题答案 一、基础题 1.职业道德与职业培训工作的关系为: (1)促进职业培训事业的发展。 (2)调节人际关系和行为。 (3)赢得职业声誉。 2.职业态度对职业培训工作的影响为: (1)端正职业态度是做好职业培训工作的前提。(2)端正职业态度可以促进职业培训工作能力的提高。 3.职业态度的形成与培养为: (1)加强自我修养意识,提高思想境界。 (2)树立终身学习意识,增强创新能力。 (3)树立团队精神,增强合作意识。 4. 培训师职业道德守则的基本内容为: “爱岗敬业、恪尽职守,遵纪守法、为人师表,勤于钻研、精益求精,以人为本、开拓创新,提高素质、促进发展”。 5. 职业道德守则对实际工作的作用为: (1)可以提高培训师的职业道德觉悟和修养,从而形成良好、稳定的职业道德品质,自觉按照职业道德行为准则办事。 (2)可以有效地提高培训师以法律和职业纪律对自身的约束力,工作中以身作则,遵纪守法。 (3)可以增强培训师的事业心和责任感,使其对工作一丝不苟,尽职尽责。

(4)可以增派培训师的服务意识和创新意识,不断提高管理和教学水平。 二、理论题 1.答:培训就是企业实施的有计划的、连续的、系统的学习行为或过程,以改变或调整受训人员的知识、技能、态度、思维、观念、心理,从而提高其思想水平及行为能力,使其有适当的能力去处理担任的工作,甚至是准备迎接将来工作上的挑战。 2.答:培训的最终目标是要实现企业发展与员工个人发展的和谐统一。 3.答:(1)在制造产品之前,要先制造人。 (2)先制造优秀的人才能生产出优秀的产品。 (3)培训很贵,但是不培训更贵。 (4)大凡从培训中省下的钱,肯定会从废品中流出去。 4.答:明确、清晰的组织目标既对组织的发展起决定性作用,也对培训规划的设计与执行起决定性作用,组织目标决定培训目标。 5.答:如果没有确定可被利用的人力、物力和财力资源,就难以确立培训目标。组织资源分析包括对组织的金钱、时间、人力等资源的描述。 6.答:组织特质与环境对培训的成功与否也起重要的影响作用。因为,当培训规划和组织的价值不一致时,培训的效果则很难保证。组织特质与环境分析主要是对组织的系统结构、文化、资讯传播情况的了解。 7.答:主要是通过分析工作人员个体现有状况与应有

新版煤矿安全管理人员考试题库

煤矿安全生产管理人员安全资格考试题库 法律法规 安全管理 职业卫生 地质安全 开采安全 一通三防 爆破安全 机电安全

法律法规 1. 坚持“管理、装备、培训”三并重是我国煤矿安全生产的基本原则。( ) ( 正确) 2. 我国在煤矿安全管理工作中,坚持“谁投资、谁受益、谁负责安全”的原则。( ) ( 正确) 3. “依法办矿、依法管矿、依法治理安全”是我国煤矿安全治理的基本思路。( ) ( 正确) 4. “安全为了生产,生产必须安全”,与“安全第一”的精神是一致的。( ) ( 正确) 5. 所谓“预防为主”,就是要在事故发生后进行事故调查,查找原因、制定防范措施。( ) ( 错误) 6. 实行煤矿安全监察制度,是贯彻执行安全生产方针、坚持依法治理安全的一项基本制度。( ) ( 正确) 7. 构成重大责任事故罪的主观要件是故意而不是过失。( ) ( 错误) 8. 行政处罚中的责令停止生产是有时间限制的。( ) ( 错误) 9. 开采煤炭资源必须符合煤矿开采规程,遵守合理的开采顺序,达到规定的煤炭资源回采率。( ) ( 正确) 来源于《煤炭法》第二十九条 10. 煤矿投入生产前,煤矿企业应当向煤炭管理部门申请领取煤炭生产许可证,未取得煤炭生产许可证的,不得从事煤炭生产。( ) ( 正确) 来源于《煤炭法》第二十二条 11. 煤矿企业的管理人员违章指挥、强令职工冒险作业,发生重大伤亡事故的,依照刑法有关规定追究刑事责任。( ) ( 正确) 来源于《煤炭法》第七十八条 12. 开采煤炭资源未达到国务院煤炭管理部门规定的煤炭资源回采率的,由煤炭管理部门责令限期改正;逾期仍达不到规定的回采率的,吊销其煤炭生产许可证。( ) ( 正确) 来源于《煤炭法》第六十九条 13. 未取得煤炭生产许可证,擅自从事煤炭生产的,由煤炭管理部门责令停止生产,没收违法所得,可以并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款;拒不停止生产的,由县级以上地方人

安全管理人员考试试题及答案

安全管理人员教育培训考试试题 单位:姓名:得分: 一、单选题(每道题2分,共40分) 1、负责对安全生产进行现场监督检查的人员是:()。 A项目经理 B安全总监 C安质部长 D专职安全员 2、影响人的安全行为的环境因素是( )。 A、气质、性格、情绪、能力、兴趣等 B、社会知觉、角色、价值观等 C、光亮、气温、气压、温度、风速、空气含氧量等 3、为防止高温场所人员中暑,多饮以下哪种水最好?( ) A、纯净水 B、汽水 C、淡盐水 D、不喝 4、对电击所至的心搏骤停病人实施胸外心脏挤压法,应该每分钟挤压( )次。 A、60~80 B、70~90 C、80~l00 D、30~50 5、扑救电气设备火灾时,不能用什么灭火? ( ) A.四氯化碳灭火器 B.二氧化碳灭火器 C.泡沫灭火器 6、如果工作场所潮湿,为避免触电,使用手持电动工具的人应()。 A、站在铁板上操作 B、站在绝缘胶板上操作 C、穿防静电鞋操 作 7、三线电缆中的红线代表()。 A.零线 B.火线 C.地线 8、停电检修时,在一经合闸即可送电到工作地点的开关或刀闸的操作把手上,应悬挂如下哪种标示牌? ()

A."在此工作” B.“止步,高压危险” C.“禁止合闸,有人工作” 9、重视和保障从业人员的(),是贯穿《安全生产法》的主线。 A.知情权 B.生命权 C.健康权 D.批评检举权 10、对新建、改建、扩建项目,必须执行安全设施与生产设施()、同时投入使用的“三同时”原则。 A 同时设计、同时生产 B 同时生产、同时施工 C同时设计、同时施工 11、我国的消防方针是:() A、安全第一,预防为主。 B、预防为主,防消结合。 C、预防为主、防治结合。 12、“全国安全生产月活动”在( )月。“全国质量月活动”在( )月。( ) A、6月、9月 B、9月、6月 C、6月、8月 D、8月、6月 13、国际规定,电压()伏以下不必考虑防止电击的危险。A.36伏 B.65伏 C.25伏 14、生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训,保证从业人员具备必要的()。 A.安全生产技术 B.安全生产知识 C.安全生产条件 D.安全生产素质 15、如果是遇湿易燃物品发生火灾,禁止用()灭火。 A 沙土 B干粉灭火器 C水、泡沫灭火器

《公司管理学》学位考试复习题

《公司管理学》学位考 试复习题 https://www.docsj.com/doc/2813464926.html,work Information Technology Company.2020YEAR

《公司管理学》学位考试复习题 第一章管理概述 一、单项选择题 1.认为管理只是经营的六种职能活动之一的是 A哈德罗·孔茨 B亨利·法约尔 C赫伯特·西蒙 D彼得·德鲁克 2.在整个管理活动中处于主导地位的是 A管理主体 B管理客体 C信息 D目标 3.管理活动的出发点和归宿点是 A管理客体 B环境 C信息 D目标 4.管理的首要职能是 A A计划 B组织 C领导 D控制 二、多项选择题 1.管理的基本要素包括 A管理的主体 B管理的客体 C信息 D目标 E环境 2.按管理者担负的职责任务划分,可以将其分为 A决策指挥者 B职能管理者 C决策参谋人员 D中层管理者 E基层管理者 三、填空题 1.美国的管理学家赫伯特·西蒙认为:管理就是()。 2.美国的管理学家哈德罗·孔茨提出:管理就是设计并保持一种(),使人在群体里高效率地完成既定的目标。 3.管理的主体是(),管理的客体是()。 4.管理者所处的层次越高,其面临的问题越复杂,越无先例可循,就越需要 ()。 四、名词解释 1.管理: 2.管理者: 五、简答题 1.管理的基本要素。 2.管理的职能。 3.管理者的技能。 第二章管理思想与理论的形成 一、单项选择题 1.被西方管理学界称为“科学管理之父”的是 A弗雷德里克·泰勒 B亨利·法约尔 C马斯洛 D梅奥 2.被称为“现代经营管理理论之父”的是 A弗雷德里克·泰勒 B亨利·法约尔 C哈德罗·孔茨 D梅奥 3.人类最原始、最迫切也是最基本的需要是 A生理需要 B安全需要 C社交需要 D尊重需要 4.马斯洛的需要层次理论中最高层次的需要是

管理人员安全质量培训考试题库及答案

温馨提示:同学们,经过综合学习,你一定积累了很多知识,现在请认真、仔细地完成这张试题库吧。加油! 管理人员安全质量培训考试题库及答案 考试时间: 姓名: 分数: 一、选择题库(每题库只有一个正确答案,每题库3分,共30分) 1、新《中华人民共和国安全生产法》自(B)起施行。 A、2015年1月1日 B、2014年12月1日 C、2014年12月31日 D、2015年1月31日 2、项目部安全生产目标是(A)。 A、杜绝一般及以上因工责任生产安全事故;确保铁路营业线施工安全,特别是旅客列车的绝对安全,杜绝铁路交通一般C 类及以上责任事故;杜绝一般及以上道路交通事故;杜绝一般及以上火灾事故;杜绝一般及以上压力容器等特种设备责任事故;争创中国中铁股份公司安全标准文明工地。 B、杜绝一般及以上因工责任生产安全事故;确保铁路营业线施工安全,特别是旅客列车的绝对安全,杜绝铁路交通一般D 类及以上责任事故;杜绝一般及以上道路交通事故;杜绝一般及以上火灾事故;杜绝一般及以上压力容器等特种设备责任事故;争创中国中铁股份公司安全标准文明工地。 C、杜绝一般及以上因工责任生产安全事故;杜绝一般及以上道路交通事故;杜绝一般及以上火灾事故; D、杜绝一般及以上因工责任生产安全事故;确保铁路营业

线施工安全,特别是旅客列车的绝对安全,杜绝铁路交通一般B 类及以上责任事故;杜绝一般及以上道路交通事故;争创中国中 铁股份公司安全标准文明工地。 3、安全生产费用提取标准按照项目工程建安(B)的标准提取 安全生产费用。 A、3.0% B、2.0% C、2.1% D、1.2% 4、建立安质人员、“三类人员”台账,项目负责人持( )证,专 职安全管理人员持( )证。(D) A、D证 C证 B、C证 B证 C、D证 C证 D、 B证、C证 5、在发生任何生产安全事件(故)后,班组长(当事人)或现 场负责人,必须在(D)分钟内以口头快报的方式向本项目分 部负责人或安质部门报告相关信息。 A、30 B、45 C、60 D、15 6、企业主要负责人、实际控制人要切实承担安全生产(C)的 责任,带头执行现场带班制度,加强现场安全管理。 A、主要负责人 B、重要责任人 C、第一责任人 D、法定 责任人 7、V型天窗停电作业两接地线间距大于( C)m时,需增设接地 线。 A、500 B、800 C、1000 D、1500 8、( D )是进行工程质量控制的基础。 A、质量检验评定标准 B、合同文件 C、设计文件 D、质量 数据 9、当发现危及行车安全,违反施工“八不准”和超范围施工时, 可向施工单位发出( B )。 A、施工质量整改通知书 B、停止施工通知书

管理人员安全生产管理知识考试试题库完整

管理人员安全生产知识考试题库 一、适用范围企业经理人和中、基层管理干部 二、题库依据 (一)安全生产法 (二)消防法 (三)职业病防治法 (四)安全生产许可证条例 (五)工伤保险条例 (六)建设工程安全生产管理条例 (七)生产安全事故报告和调查处理条例 (八)特种设备安全监察条例 (九)危险化学品安全管理条例 (十)中粮生化安全管理手册 三、试题类型单选题+多选题 四、试题范围(一)单选题(请选出唯一全面、正确的答案) 1. 生产经营单位的(B )对本单位的安全生产工作全面负责。 A. 投资人 B.主要负责人 C.安全管理人员 D.受益人 2. 生产经营单位应当具备的安全生产条件所必需的资金投入,由B )予 以保证,并对由于安全生产所必需的资金投入不足导致的 后果承担责任。 A. 生产经营单位 B.生产经营单位的决策机构、主要负责人或者个人经

营的投资人C.财务管理人员D.安全管理负责人员 3. 有关生产经营单位应当按照规定提取和使用(B ),专门用于改善安全生产条件。 A. 安全生产责任保险 B.安全生产费用 C.安全生产专项资金 D.安全技术改造费用 4. 生产经营单位作出涉及安全生产的经营决策,应当听取(A )的意见。 A. 安全生产管理机构、安全生产管理人员 B. 主要负责人 C. 职工 D. 安监部门人员 5. 生产经营单位加强对安全生产责任落实情况的监督考核,保证(D )的落实。 A.安全生产规章制度 B.安全生产法律法规 C.安全生产各项政策 D. 安全生产责任制 6. 用人单位的(A )应当接受职业卫生培训,依法组织本单位的职业病防治工作。 A.主要负责人和职业卫生管理人员 B.主要负责人 C.职业卫生管 理人员D.主要负责人和安全管理人员 7. 用人单位应当为劳动者建立(B ),并按照规定的期限妥善保存。 A.职业卫生档案 B.职业健康监护档案 C.职业健康查体档案 D.职 业卫生查体档案 8. 生产经营单位的主要负责人在本单位发生生产安全事故时,不立即组织抢救或者在事故调查处理期间擅离职守或者逃匿的,给予降级、撤职的处

管理人员竞聘考试题(卷)[B]卷

公司管理人员竞聘考试题库附答案 管理类 1.企业管理的依据是() A.国家计划和指导 B.国家政策和法规 C.企业的特性和由此表现 出来的生产经营规律 D.市场反映出来的社会需求答案:C 2.按照管理论,企业管理具有两种基本职能,即() A.合理组织生产力职能和维护生产关系职能 B.计划职能和组织职能 C.领导职能和控制职能 D.计划职能和控制职能答案:A 3.企业管理的具体职能有() A.计划职能 B.组织职能 C.领导职能 D.控制职能答案:A、B、C、D 4.企业决策的基础是() A.既定目标 B.强有力的领导 C.矛盾性意见 D.多种可以相互替代的方 案答案:A 5.企业的生产管理是以()为对象的计划、组织、领导、控制活动。 A.生产产品 B.提供服务 C.销售产品 D.生产产品或提供服务的 生产过程答案:D 综合类: 一、填空题: 1.科学发展观的根本要求是。 答案:统筹兼顾 2.我公司被列入2007年某市第一批10个重点建设项目的是。 答案:

3.2007年我公司的经营目标是:完成工业总产值亿元,实现工业销售收入亿元,利润亿元,税金亿元。 答案: 4.2007年公司十项重点工作之一是以加强生产管理为切入点,以节能贯标为基础,大力开展活动,力争实现某种产品的主要能耗下降以上。 答案: 5.今年公司将全面推进企业管理创新。继续深入开展等活动,提升企业综合管理水平。 答案: 6.公司目前主要产品的生产能力:电解铅吨,电解锌吨,硫酸吨,黄金千克,白银吨。 答案: 7.2007年是公司建厂年,股票上市年,公司股票代码为。 答案: 8.2007年某市召开了暨集中教育活动。 答案: 9.2007年3月5日—16日,十届全国人大五次会议在北京举行。会议表决通过了两部法律分别是:和。 答案:物权法、企业所得税法 10.根据第十届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议修改后的个人所得税法第十二条的规定,国务院决定自2007年8月15日起,将储蓄存款利息所得个人所得税的适用税率由现行的调减为。

管理人员安全教育培训试题及答案

管理人员安全考试题 部门:姓名:成绩: 一、选择填空题 1、安全生产四个责任体系是指安全生产行政体系、、技术保障体系、安全监督体系。A:工程体系;B:安全生产实施体系;C:技术体系;D:安全体系 2、企业把尊重人、关心人、爱护人作为经营理念,不断完善职业安全卫生条件,规范职工安全行为,在确保从业人员的前提下组织电力建设工作。A:安全健康;B:身体健康 3、环境保护是指电力建设工程项目作为一个污染源在建设过程中,对项目占、动用地以外的环境造成的影响,采取的环境保护措施。A:组织和技术性;B:针对性技术 4、交叉作业场所的通道应保持畅通;有危险的出入口处应设。A:安全隔离和警告标志;B:围栏或悬挂警告牌 5、施工现场的力能管线敷设应合理,投产后不得任意切割或移动,如需切割或移动,应事先,经批准后方可施工。A:办理审批手续;B:设置安全警戒。 6、工程建设过程中产生的建筑垃圾和生活垃圾应及时清运到指定地点,集中处理,防止对造成污染。A:环境B:社区 7、班组应组织每周一次的安全日活动,做到有内容、有目的、有记录,每天应坚持进行班前列队安全讲话,做到“三交:、三查:”,班后应开好安全小结会。A:交任务、交安全、交技术、查衣着、查“三宝”、查精神状态B:交时间、交地点、交任务;查思想、查安全帽、查安全带 8、《安全生产法》是为了加强安全生产监督管理,防止和减少生产安全事故,保障人民群众安全,促进经济发展而制定的。A:身体健康;B:生命和财产 9、生产经营单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训,取得特种作业操作,方可上岗作业。A:资格证;B:操作证 10、生产经营单位应当教育和督促从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和操作规程;并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的、以及事故应急措施。A:危险因素、防范措施;B:有害因素、预防措施 11、生产经营单位的安全生产管理人员应当根据本单位的生产经营特点,对安全生产状况进行经常性检查;对检查中发现的问题,应当立即处理;不能处理的,应当及时报告本单位有关。检查及处理情况应记录在案。A:负责人;B:安全负责人 12、生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议,其对从业人员因生产安全事故伤亡应承担的责任。A:免除或者减轻B:负责 13、生产经营单位不得因从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况下停止作业或者采取紧急撤离措施而降低等待遇或者解除与其订立的劳动合同A:工资和福利B:工资和待遇 14、从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用。A:劳动保护用品;B:个人防护用品 15、现场道路跨越沟槽时应搭设牢固的两侧有可靠栏杆的便桥,并经验收合格方可使用。人行便桥、手推车便桥的宽度分别不得小于;汽车便桥应经设计,其宽度不得小于3.5米。桥的两侧应设有可靠的栏杆。A:1米和1.5米;B:1.5米和2.5米 16、施工场所应保持整洁,垃圾和废料应及时清除,做到“”。A:工完、料尽、场地清;B:垃圾、废料、落地清 17、氧气带、乙炔带及电源线应规范布置,工作结束应及时。A:整理回收B:盘绕回收 18、施工人员应有意识,严禁乱拆、乱拿和乱涂、乱抹。A:成品保护;B:安全 19、配电箱必须装设漏电保护器,作到。A:一机一闸一保护;B:灵敏可靠 20、施工现场照明灯具的金属支架应稳固,并采取保护;支架不得带电移动。A:接地或接零;B:防触电 21、现场道路以及脚手架、跳板和走道上的积水、霜雪应及时清除并采取

管理人员、作业人员考试题(附答案)

管理人员考试题 姓名:分数: 一、单项选择题,共30题,每题2分 1、有效的安全文化的基础是() A、组织 B、管理 C、控制 D、总结 2、安全检查组织管理是指() A、制定有效的安全管理政策 B、设立安全管理机构 C、设计并建立一种责任的权力机制以形成安全的工作环境的过程 D、把安全管理作为组织目标的一部分 3、安全管理的核心内容是() A、制定安全技术方案 B、建立和维持安全控制系统 C、增加安全投入 D、加强内部沟通 4、建筑施工事故中,所占比例最高的是() A、高处坠落事故 B、各类坍塌事故 C、物体打击事故 D、起重伤害事故 5、我国安全生产的方针是() A、安全第一,预防为主 B、质量第一,兼顾安全 C、安全至上 D、安全责任重于泰山 6、根据《建筑工程安全生产管理条例》的规定,建设单位不得()工期。 A、采用施工单位提出的 B、采用合理

C、压缩合同约定的工期 D、采用定额 7、专职安全管理工作人员负责对施工现场的安全生产进行监督检查,发现违章指挥、违章操作的,应当() A、马上报告有关部门 B、找有关人员协商 C、立即制止 D、通知项目负责人 8、分包单位应当服从总承包单位的安全生产管理,分包单位不服从管理导致产生安全事故的,由()承担主要责任。 A、分包单位 B、总包单位 C、建设单位 D、监理单位 9、垂直运输机械作业人员、安装拆卸工、爆破作业人员、起重信号工、登高架设作业人员等特殊作业人员,必须按照国家有关规定经过(),并取得特种作业操作资格证书后,方可上岗作业。 A、三级教育 B、专门的安全服务业培训 C、安全常识培训 D、安全技术交底 10、建设工程施工前,施工单位负责项目管理的()应当对有关安全施工措施的技术要求向施工作业班组、作业人员作出详细的说明,并由双方签字。 A、项目经理 B、技术人员 C、值班人员 D、考核人员 11、施工单位应当在施工现场入口处、施工起重机构、临时用电设施、脚手架、出入通道口、楼梯口、电梯井口、桥梁口、隧道口、基坑边沿、爆破物及有害危险气体和液体存放处等危险部位,设置明显的() A、安全提示标示 B、安全宣传标志 C、安全指示标志 D、安全警示标志

危化品安全管理人员考试复习题库3

1.【判断题】特种设备使用单位应当制定特种设备的事故应急专项预案,并定期进行事故应急演练。(1.00分) 是 2.【判断题】醉酒导致伤亡的,也可以认定为工伤或者视同工伤。(1.00分) 否 3.【判断题】未造成人员伤亡的一般事故,县级人民政府可以委托事故发生单位组织事故调查组进行调查。(1.00分) 是 4.【判断题】事故发生后,事故现场有关人员应当立即向事故发生地县级以上人民政府安监部门报告。(1.00分) 否 5.【判断题】安全设备的设汁、制造应当符合国家标准或者行业标准,但对其改造和报废企业可以自主确定。(1.00分) 否 6.【判断题】生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所,和有关设施、设备上设置明显的安全警告标志。(1.00分) 是 7.【判断题】同是氧化剂,特性基本相同,可以任意混储混运。(1.00分) 否 8.【判断题】爆炸品仓库应为单层建筑,周围不宜装设避雷针。(1.00分) 否 9.【判断题】为保证爆炸品储存和运输的安全,必须根据各种爆炸品的性能或敏感程度严格分类,专库储存、专人保管、专车运输。(1.00分) 是 10.【判断题】运输压缩气体和液化气体钢瓶时,必须戴好钢瓶上的安全帽。钢瓶一般应平放,瓶口朝向没有严格要求,可以交叉放置。 (1.00分) 否

11.【判断题】遇湿易燃物占占库房必须干燥,严防漏水或雨雪浸入,但可以在防水较好的露天存放。(1.00分) 否 12.【判断题】进入危险化学品库区的机动车辆应安装防火罩。机动车装卸货物后,不得在库内、库房、货场停放和修理。(1.00分) 是13.【判断题】事故发生后,不管情况如何,事故现场有关人员不得直接向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。14.(1.00分) 否 14.【判断题】职业安全健康管理体系中初始评审过程不包括法律、法规及其他要求内容。(1.00分) 否 15.【判断题】班组长全面负责本班组的安全生产工作,是安全生产法律、法规和规章制度的直接执行者。(1.00分) 是 16.【判断题】闪点是表征同体化学品燃爆危险性的重要参数,闪点越低,危险性越大。(1.00分) 否 17.【判断题】风险是事故发生的可能性与严重性的结合。(1.00分) 是 18.【判断题】重大危险源是客观存在的,只要进行生产经营活动就有可能存在重大危险源。(1.00分) 是 19.【判断题】降低摩擦速度或流速等下艺参数可促进静电的产生。 (1.00分) 否 20.【判断题】在爆炸危险环境中,良好的通风装置能降低环境的危险等级。(1.00分) 是

施工管理人员年度培训考核试卷及答案

施工管理人员2015年度安全培训考核试题 1、土建工程安全生产监督管理必须坚持( )的方针。 A、质量第一、信誉至上B、安全第一、预防为主、综合治理C、安全第一、生产第二 2.《中华人民共和国安全生产法》自( )起施行。 A.2002年9月1日 B.2002年10月1日C.2002年11月1日 3.发现人员触电,首先应采取的措施是。() A.呼叫救护人员 B.切断电源或使伤者脱离电源C.进行人工呼吸 4.在使用电动工具时,要经常移动的电动工具的电缆线必须是()电源线。 A.塑料护套线B.绝缘电线C.橡胶护套铜芯软电缆 5.对操作者本人,尤其对他人和周围设施的安全有重大危害因素的作业,称为( )。 A.危险作业B.高难度作业C.特种作业D.特殊作业 6.从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用()。 A.安全卫生设施 B.劳动防护用品C.劳动防护工具 7.正确戴安全帽必须注意两点:一是帽衬与帽壳应有一定间隙不能紧贴;二是()。

A.应把安全帽戴正B.必须系紧下颚带C.不能坐在安全帽上 8.因作业必需,临时拆除或变动安全防护实施时,必须经( )同意并采取相应的可靠措施,作业后应立即恢复。 A.安全员 B.技术员 C.班长D.项目负责人 9.哪项不是施工安全生产“三宝”()。 A.安全帽B.安全网 C.安全带 D.安全阀 10.生产经营单位发生生产安全事故后,事故现场有关人员应当立即报告()。 A.本单位负责人 B.安全干部 C.保卫干部 二、判断题(判断下面各题内容表述的正确与否,正确的在后面括号内画√,错误的在后面括号内画×;每题4分,共40分) 1.架子工不属于特种作业人员,不需要持证上岗作业。()2. 新工人必须经公司、项目(或工区、工程处、施工队)、班组的三级安全培训教育并考核合格后方能上岗。() 3. 生产经营单位为从业人员提供劳动保护用品时,可根据实际情况以货币或其他物品代替。() 4. 垂直运输机械、安装拆卸、爆破作业、登高架设作业、电工、锅炉、电焊气割、信号工等工种的作业人员,只要经过三级教育考核合格后就可上岗作业。( )

安全管理人员考试题库

安全管理人员考试题库 一、填空题(30题) 1、安全第一、预防为主、综合治理是安全生产工作的基本方针,是安全生产法的规定,2016年6月份是全国第15个安全生产月活动,其主题是强化安全发展观念,提升全民安全素质。 2、安全生产责任制是根据我国安全生产方针和安全生产法规建立的各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责的制度。 3.新员工四级安全教育是指公司级、分厂级、车间级、班组级教育,新员工岗前四级安全教育至少72学时。 4、“四新”安全教育:是指采用新工艺、新材料、新设备、制造新产品时进行的安全教育。 5、四不伤害是指不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害、保证他人不受伤害。 6、设备安全“五有”装置是指轮有罩、轴有套、平台有栏杆、电器有接地、坑有盖。 7、四大危害因素是指不安全行为、物的不安全状态、管理缺陷和不良的环境影响,其中造成安全事故发生的主要原因是人的不安全行为。 8、生产安全“五同时”是指同时计划,同时布置,同时检查,同时总结,同时评比。

9、夏季三防是指防汛、防雷电、防中暑。 10、公司A级风险四级监控是指班组班检查、车间日检查、分厂周检查、公司月检查。 11、班组每周安全学习活动要做到人员、时间、内容三落实。 12、贯标体系运行的基本原则需必写、写必做、做必记。 13、对事故隐患整改的“五定”原则是:定项目、定人员、定措施、定时间、定责任。 14、危险作业主要包括动火、高处、有限空间、开挖、爆破、吊装、煤气区域等危险性作业。从事危险作业必须实行许可管理,提前办理检修工作票(许可作业票)方能作业。 15、有限空间作业应当严格遵守“先通风、再检测、后作业”的原则,检测指标包括氧浓度、易燃易爆物质(可燃性气体、爆炸性粉尘)浓度、有毒有害气体浓度。 16、煤气的三大危害:中毒、爆炸、燃烧。煤气区域严禁烟火,外出巡检、作业必须保持2人以上,做到有人操作、有人监护,并戴好煤气报警器,必要的时候要佩戴防毒面具。 17、特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器(含气瓶,下同)、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施和场(厂)内专用机动车辆。 18、锅炉的三大安全附件是指安全阀、压力表和水位表。 19、氧气瓶防火“八大忌”是指忌倒立,忌沾油脂,忌火烤,忌暴晒,忌将气用尽,忌剧烈撞击,忌混合运输,忌超检验期使用。

承包商管理人员考试试题 - 答案

董家口至东营原油管道工程项目 承包商管理人员考试试题答案 承包商: 姓名:身份证号:得分: 一、单选题(每题3分,共60分) 1.进行气焊作业时,气瓶的存放必须距离明火( D )米以上. A 8 B 5 C 15 D 10 2.一级用火由( A )审批签发。 A 基层单位领导 B 基层单位分管安全领导 C 基层单位分管技术领导 D 公司分管安全经理 3.特级和一级用火要报告上一级( D )和安全管理部门。 A 发展 B 领导 C 组织 D 业务 4. 发电机房、化验室等火灾危险区域的用火作业需要办理( B )用火作业。 A 特级 B 1级 C 2级 D 3级 5.日常维修用火实行每周( B )集中用火。 A 1天 B 2天 C 3天 D 半天 6. 设备外部用火,应在不小于用火点( D )范围内对大气环境进行检测分析。 A 3米 B 5米 C 8米 D 10米 7.用火分析与用火作业间隔一般不应超过( A )。 A 30分钟 B 1小时 C 2小时 D 40分钟 8.当可燃气体爆炸下限大于4%时,分析检测数据小于( C )为合格。 A 0.3% B 0.4% C 0.5% D 0.6% 9.用火期间,距用火点( D )米内严禁排放各类可燃气体。 A 15m B 10m C 20m D 30m 10.遇有(C )以上天气,原则上禁止露天用火作业。 A 3级 B 4级 C 5级 D 6级

11.二级用火许可证动火作业不应超过( D )。 A 8h B 24h C 36h D 48h 12.新建项目需要用火时,( A )提出用火申请,用火地点所辖区域单位负责办理许可证,并指派用火监护人。 A 施工单位 B 用火单位 C 组织部门 D 基层单位 13. 距坠落高度基准面10米的高处作业等级为( B )级。 A、1 B、2 C、3 D、4 14.高处作业许可证最长有效期不得超过(C)天。 A、5 B、4 C、3 D、2 15.动土深度大于(B)米时,应设置应急逃生通道。 A、1 B、2 C、3 D、4 16.动土作业使用的材料及挖出的泥土应堆放在据坑、沟边沿至少()米处,堆土高度不得大于( D )米。 A、1.5、2 B、1、2 C、2、1 D、0.8、1.5 17.人工开挖土方时,两人的操作距离应保持(C)。 A、1米 B、1.5-2米 C、2米以上 D、3米以上 18.起重作业中起吊工件重量为50吨的,按等级划分应为( B )级。 A、1 B、2 C、3 D、特 19.盲板抽堵作业中,距作业点( D )米内不得有用火、采样等作业。 A、15 B、20 C、25 D、30 20.一般盲板应有( D )手柄,便于加拆、辨识及挂牌。 A、一个 B、两个 C、三个 D 、一个或两个 21、未经批准、未接受( D )者,不准入厂施工、实习。 (A) 技能培训 (B) 专业知识 (C) 面试 (D) 安全教育 22、对于进入生产区域作业的承包商,实行( B )制度。 (A) 面试审核 (B) 安全资格审核 (C) 资金审核 (D) 施工人数审核 23、各种机动车(执行紧急任务的车辆除外)在行驶到生产区交叉路口时,速度不得超过__B_ 公里/小时。 (A) 10 (B) 15 (C) 20 (D) 30

管理人员安规考试复习题

中国华电集团公司防范电力人身事故重点措施及要求(2017年版)1 总则 1.1 各级单位应按照“党政同责,一岗双责,齐抓共管,失职追责”和“五落实五到位”要求,建立健全安全生产责任制,并严格落实。 1.1.1按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”和“谁主管谁负责、谁检查谁负责、谁签字谁负责”的原则,各级安全生产第一责任人对贯彻执行上级安全工作部署要求、管辖范围内安全责任制落实负总责,相关人员按岗位职责逐级负责落实。 1.1.2 企业安全生产第一责任人必须认真履行法定安全职责,坚持安全工作“五同时”(即:计划、布置、检查、总结、考核生产工作的同时计划、布置、检查、总结、考核安全工作);主管安全监督部门,定期听取安全生产工作汇报;主持召开安全生产委员会会议和月度安全分析会;每月至少参加一次班组安全活动。 1.1.3建立健全安全生产到位制度。企业领导要定期对安全生产重点部位、重点区域、危险作业进行巡视检查,参加班组安全活动等,及时掌握安全生产情况,确保安全生产到位制度有效落实。 1.2以建设本质安全型企业为目标,加强安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制建设,强化事故风险防控。 1.2.1按照“全员参与、全过程管控、全覆盖查评、持续改进”的原则,开展本质安全型企业建设,从根源和本质上提高防控事故的能力,实现“人员无违章、设备无缺陷、环境无隐患、管理无漏洞”的本质安全型企业。 1.2.2 健全完善安全风险分级管控和隐患排查治理机制,持续开展隐患排查治理,狠抓安全风险分级管控责任落实,与反违章、可靠性管理、应急管理和安全性评价等工作有机结合,实现安全风险管控和隐患排查治理工作常态化、制度化、规范化。 1.2.3 任何现场作业均要按照“人、机、环、管”四要素进行全过程、全方位危险点分析和预控措施制定落实。 1.2.4 重点区域和危险作业岗位人员(含正式员工和外协用工等)必须达到“安全双述”要求,不具备岗位“安全双述”能力的人员不得进入现场参加作业。 1.2.5 升压站、电气配电室、输卸煤区域、氨区、氢站、油区、危化品存储区、天然气调压站、前置模块、柴油发电机室、大坝、泄水河道,以及其他存在较大危险的区域、场所附近的醒目位置应设置“安全风险公告牌”,危险作业岗位配备“岗位安全风险告知卡”和“应急处置卡”。 1.3认真贯彻“不安全不工作”理念,严格执行各种作业工序、工艺和两票管理规定,严禁冒险作业。 1.3.1严禁在锅炉、汽轮机等带压设备系统运行中,采用焊接、捻缝、敲打、打卡子、紧螺栓等任何方式,对承压部件进行带压堵漏工作。 1.3.2 合理有序安排工作,尽可能避免交叉作业,必须进行交叉作业时,必须做好安全措施,做到互不伤害。 1.3.3作业过程中,严格执行工序、工艺规定,因特殊原因缩短工期,要进行科学论证决策,制定落实严密的组织、安全、技术、应急措施,严防安全事故发生。 1.3.4 严禁无票作业、随意扩大作业范围、越权作业。 1.3.5 检修作业和运行操作前,必须进行“安全再确认”,工作中“有疑问”应立即停止工作并及时汇报,“释疑”并得到许可后方可继续工作。 1.3.6 严禁擅自打开任何闭锁装置和防护装置、改变安全措施等。

管理人员安全培训考试题

项目部管理人员入场三级安全教育考试卷 项目部:顾山加油站工种:姓名:得分: 一、填空题(共30分。每小题要求全部空格答对,部份答对不得分。) 1、是我国的安全生产方针。 2、建筑施工企业应当建立健全劳动安全生产教育培训制度,加强对职工安全生 产的教育培训;未经安全生产教育培训的人员,不得作业。 3、是施工单位安全生产第一责任人,是工程 项目安全生产第一责任人。 4、施工现场临时用电工程必须采用系统,配电系统采 用。 5、安装、维修或拆除临时用电工程,必须由完成。 6、高支撑模板系统是指高度大于或等于米的模板及其支撑系统。 7、气焊(割)的气瓶距明火间距在无隔离措施时应大于米,乙炔瓶 与氧气瓶间距应大于米,乙炔气瓶严禁平放使用。 8、未级开关箱必须装设漏电动作电流小于mA或mA,额定漏 电动作时间小于秒的漏电保护器。 二、选择题,从A、B、C、D中选出正确答案。(共40分,答对每小题得4分) 1、建筑法规定,建筑施工企业管理人员、强令职工冒险作业,因而 发生重大伤亡事故或者生成其他严重后果的,依法追究刑事责任。 A、违章作业 B、违章指挥 C、违章操作 D、冒险指挥 2、对于专业性较强的项目要单独编制专项安全技术措施,主要指的是: 基坑支护、模板工程、起重吊装作业、塔吊、物料提升机及其它垂直运输设备。 A.钢筋绑扎、混凝土浇筑B.砌体工程、外墙贴面 C.脚手架工程、施工用电D.以上都是 3、新工人进场要进行的三级安全教育。 A.公司、项目部、班组B.公司、分公司、项目部 C.公司、安全部门、班组D.公司、监理公司、项目部 4、根据JGJ59—99《建筑施工安全检查标准》的规定:建筑施工安全检查评分, 分为。 A.优良B.优良、合格C.优良、合格、不合格D.合格、不合格 5、每台用电设备应有各自专用的开关箱,必须实行。 A、一机、一闸、一漏、一箱 B、一闸、一箱、一漏、一保护 C、一机、一闸、一漏、一保护 D、一机、一箱、一保险

管理人员考试试题答案

管理人员安全考核试题答案 一、填空题(共60分,每空2分) 1、生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施必须与主体工程同时(设计),同时施工,同时(投入生产和使用)。 2、在进行事故调查和处理时,要做到(事故原因不清)不放过,事故责任者没有受到处理不放过,(未制定防范措施)不放过,(群众未受到教育)不放过。 3、管理人员在开展安全生产工作时要做到一岗双责,“一岗”就是一个领导干部的职务所对应的岗位;“双责”是指既要履行岗位业务工作职责,又要(履行安全生产工作职责)。 4、安全检查是发现问题,减少隐患,杜绝事故的重要管理方法,应从查思想,查(隐患),查(制度),查(管理),查纪律,查(设施)开展安全检查工作。 5、安全生产的方针是(安全第一),(预防为主),(综合治理)。 6、安全生产的“五同时”是指企业主要负责人及各级职能机构部门的负责人在安排生产工作时,必须同时计划,同时(布置),同时检查,同时(总结),同时(评比)安全生产工作。 7、国家规定的安全色有(四)种,红色代表的含义是(禁止),黄色表示(警告)。 8、根据燃烧原理,扑救初起火灾主要有(隔离法)、冷却法、(窒息法)、(化学抑制法)四种方法。 9、从业人员消防知识所要求的四会分别是(会报火警)、(会使用灭火器)、(会扑救初起火灾)、(会组织疏散逃生)。 10、临时电气线路,必需装置一个(总开关)控制,每一个分路须装(漏电保护器)。导线与开关及电气设备的连接,必须用螺丝拧紧,严禁弯钩、浮挂,接触的设备、金属外壳必需进行良好的绝缘和(接地保护), 临时用电线路,严禁采用“(一地一线)”制安装电气照明及其它用电设备。 二、选择题(共20分,每题2分): 1、扑救火灾的最佳时机是火灾处于( A )阶段 A 初起阶段 B 发展阶段 C 最盛阶段 D 熄灭阶段 2、MFT8型ABC灭火器最佳喷射距离为( D )米,喷粉时间()秒。 A、4米、30秒 B、2米、30秒 C、4米、20秒 D、2米、20秒 3、在皮带传动中,最危险的部位是( C )。 A.运转中的皮带 B.旋转中的皮带 C.皮带开始进入皮带轮的部位 D.皮带轮上凸起部分 4、电线与其他管道(不包括可燃气体及易燃、可燃液体管道)的平行净距不应小于(C )

管理者角色复习题及答案

管理者角色复习题 一.单项选择题 1.管理者应该杜绝本位主义,树立全局意识,在一个团体里应:()A.互相沟通 B.协商解决 C.大力合作 D.通力合作 2.中层管理者平时要做个好教练,必须由:() A.上司培养出“部队”来 B.代理公司培养出“部队”来 C.自己培养出“部队”来 D.基层锻炼出“部队”来 3.企业出了问题,只要涉及到自己,即使责任再小,也应该:() A.装作不知道 B.企图掩盖自己 C.敢于站出来主动承担责任 D.等待上级主管来处理 4.如果上司确实提出了错误要求或存在错误想法,中层管理者应该:()A.合理地坚持,圆满地沟通 B.当面指出 C.按正确的去执行 D.说明情况,按自己的思路去执行 5.被称为组织理论之父的管理学家是:() A.泰罗 B.法约尔 C.韦伯 D.巴纳德 6.木桶原理是下列哪一原理的形象说法:() A.限定因素原理 B.许诺原理 C.灵活性原理 D.改变航道原理 7.预测研究中最活跃的活动是:() A.社会未来预测 B.技术预测 C.经济预测 D.市场预测 8.一般意义上的组织泛指:() A.按照一定目的和程序组成的一种权责结构 B.各种各样的社团、企事业单位 C.具有共同目标的团体 D.具有不同分工协作的单位 9.上层主管人员的重要任务是:() A.监督执行 B.协调执行 C.监督控制 D.决策控制 10.考评的结果要反馈到:() A.考评的评判人员 B.最高级主管人员 C.组织的顾问 D.被考评的主管人员 11人与人之间的沟通过程中有重要意义的是:() A.思想品德因素 B.气质因素 C.心理因素 D.文化素质因素 12.社会人”的基本假设之一是:() A.人们把追求感情当成主要目的 B.人是最勤奋的 C.人是为完成组织目标而工作的 D.人是由社会需求而引起工作动机的 13.“用奖赏兼某些恐吓及处罚的方法去鼓励下属;允许一些自下而上传递的信息;向下属征求一些想法与意见,并允许把某些决策权授予下属,但加以严格的政策控制”,是指下列哪种管理方法:() A.利用——命令式方法 B.温和命令式方法 C.商议式方法 D.集体参与式方法 14.最理想的标准是:() A.实物标准 B.费用标准 C.资金标准 D.可考核标准 15.现场控制主要为()所采用的控制方法 A.基层主管人员 B.中层主管人员 C.高层主管人员 D.非主管人员 二、多项选择题 1.美国管理学家德鲁克认为管理者的责任包括( ) (1)管理物资 (2)管理资金 (3)管理组织 (4)管理管理者 (5)管理工作和工

相关文档
相关文档 最新文档