食品化验员考核试题及答案
食品化验员考核试题（含答案）
姓名__________ 单位______________________ 答题时间：100分钟
一、单项选择题
1、对测定64.725如果要求保留四位有效数字，则结果为（ B ）。
A、64.73
B、64.72
C、64.71
D、64.74
2、元素周期表中有( A )个主族。
A、7
B、18
C、16
D、8
3、酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生(D)。
A、中和反应
B、（配位反应）络合反应
C、氧化还原反应
D、重氮化反应
4、冷原子吸收法测定汞的分析线为（ D ）。
A、324.8nm
B、248.3nm
C、283.3nm
D、253.7nm
5取某食品消化液一滴在点滴板上，加0.25mol/L的( A )生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。
A、K4Fe(CN)6溶液
B、K2CrO4溶液
C、K2Cr2O7溶液
D、AgNO3溶液
6、当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是( B )。
A、天平零点有问题
B、天平的某一处有障碍
C、天平的灵敏度太高
D、天平已到了平衡点
7、玻璃器皿干热消毒要求（ A ）。
A、160～170℃2h
B、160～170℃1h
C、100℃2h
D、150℃2h
8、水中耗氧量的测定，用草酸滴定过量的高锰酸钾时需乘热加入，作用是( D )。
A、促使KMnO4快速分解
B、排除空气中氧气的干扰
C、保护草酸不被氧化
D、反应速度慢，加热可以提高反应速度
9、某食品欲做钙离子的验证试验，应选用下面的( C )试剂组。
A、NH3?H2O、NaOH
B、NH3?H2O、AgNO3
C、NH3?H2O、(NH4)2C2O4
D、HCl、NH4NO3
10、不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的( C )含量超过了其味域值。
A、原麦汁浓度
B、酒精
C、双乙酰
D、二氧化碳
11、个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差异称为（ C ）。
A、相对误差
B、相对偏差
C、绝对偏差
D、绝对误差
12、试剂中含有微量组分会引起（ D ）。
A、方法误差
B、偶然误差
C、过失误差
D、试剂误差
13、采用直接法配制标准溶液时，一定要使用（ C ）试剂。
A、化学纯
B、分析纯
C、基准
D、以上都是
14、为了判断某分析方法的准确度和分析过程中是否存在系统误差，应采取（ B ）。
A、空白试验
B、回收试验
C、对照试验
D、平行测定
15、高锰酸钾滴定法测定钙pH的条件是（ A ）。
A、酸性溶液
B、中性溶液
C、碱性溶液
D、任意溶液
16、测定汞是为了保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品是（ A ）溶液应适量。
A、硝酸
B、硫酸
C、高氯酸
D、以上都是
17、砷斑法测定砷时，去除反应中生成的硫化氢气体采用（ A ）。
A、乙酸铅试纸
B、溴化汞试纸
C、氯化亚锡
D、碘化钠
18、按分析任务，分析化学可分为( B )。
A、化学分析法和仪器分析法
B、定性分析和定量分析
C、重量分析和滴定分析
D、常量分析和微量分析
19、用硝酸–硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为（ B ）。
A、硫酸有氧化性
B、硫酸有脱水性
C、硫酸有吸水性
D、以上都是
20、下列物质那种蛋白质含量最高（ C ）。
A、牛肉
B、猪肉
C、大豆
D、稻米
21、配制0.1mol/LNaOH标准溶液，下列配制错误的是（ B ）。（Ｍ＝40g/mol）
A、将NaOH配制成饱和溶液，贮于聚乙烯塑料瓶中，密封放置至溶液清亮，取清夜５mL 注入1L不含CO2的水中摇匀，贮于无色试剂瓶中
B、将4.02克NaOH溶于1L水中，加热搅拌，贮于磨口瓶中
C、将4克NaOH溶于1L水中，加热搅拌，贮于无色试剂瓶中
D、将2克NaOH溶于500mL水中，加热搅拌，贮于无色试剂瓶中
22、用直接法配制0.1mol/LNaCl标准溶液正确的是（ A ）。（M=58.44g/moL）
A、称取基准NaCl 5.844 g溶于水，移入1L容量瓶中稀释至刻度均匀
B、称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌
C、称取5.8440克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌
D、称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌
23、制定和修订标准的原则，下列叙述不准确的是( D )。
A、有利于保障人身安全和健康
B、有利于合理利用国家资源
C、应做到有关标准的协调配套
D、应有计划按一定程序进行
24、若变量x、y，存在严格的线性关系，则相关系数( D )。
A、等于1
B、等于-1
C、少于1
D、无法确定
25、甲、乙两人对同一样品进行分析，结果甲为：2.9、2.9、3.0、3.1、3.1；乙为：2.8、3.0、
3.0、3.0、3.2，则甲、乙两人测定结果的平均偏差是( B )。
A、d甲=0.07,d乙=0.08
B、d甲=0.08,d乙=0.08
C、d甲=0.07,d乙=0.07
D、d甲=0.08,d乙=0.07
26、在置信度为90%时，某测定结果表示为25.34%±0.03%，则表示( A )。
A、在消除了系统误差的情况下，真值落在(25.31-25.37)%的概率为90%
B、有95%的把握，真值落在(25.31-25.37)%的范围内
C、真值落在(25.31-25.37)%的置信区间内
D、该命题不准确
27、关于紫外线，说法错误的是（ D ）。
A、其杀菌作用与波长有关
B、可损坏细菌的DNA构型
C、265-266nm杀菌作用最强
D、其穿透力弱，故对人体无损害
28、16克氧气含有( A )mol氧原子。
A、1
B、0.5
C、2
D、16
29、缓冲溶液的缓冲范围一般为( B )。
A、3个PH单位
B、2个PH单位
C、1个PH单位
D、0.5个PH单位
30、取食品消化液1滴于点滴板上，加( B )，生成血红色，示有Fe3+存在。
A、K4Fe(CN)6溶液
B、饱和NH4SCN
C、AgNO3溶液
D、K3Fe(CN)6溶液
31、酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是( B )。
A、对氨基苯磺酸
B、盐酸α-萘胺
C、醋酸钠
D、EDTA
32、具有相同( B )的同一类原子叫做元素。
A、核外电子数
B、核电荷数
C、质子和中子数
D、中子数
33、元素周期律是指元素性质随着( B )的递增呈周期性变化。
A、电子层数
B、核电荷数
C、原子核最外层电子数
D、质子数和中子数
34、其它条件相同，理论塔板数增加1倍，则相邻峰的分离度将（ A ）。
A、减少为原来的
B、增加1倍
C、增加到倍Ｄ、不变
35、后酵酒中( B )含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。
A、二氧化碳
B、双乙酰
C、原麦汁浓度
D、酒精
36、高锰酸钾法测定水的耗氧量，其依据是( B )。
A、高锰酸钾在水中释放出氧
B、水中还原性物质越多消耗的高锰酸钾越多
C、7价锰被还原2价锰
D、过量的KMnO4用草酸还原
37、想初步判断某食品样有无食盐成分，溶解后，应选用下面( C )试剂和用具。
A、试管、滴管、NaCl溶液
B、离心管、滴管、硫酸钠
C、试管、滴管、硝酸银溶液
D、白色点滴板、滴管、钼酸铵
38、酚酞指示剂的变色范围（PH）为( B )。
A、9.4-10.6
B、8.0-10.0
C、6.8-8.4
D、4.4-6.2
39、下列物质在稀酸存在下，分别进行水解，最后生成物只有一种的是( C )。
A、蔗糖
B、蛋白质
C、淀粉
D、油脂
40、GB601标准中规定标定标准溶液时，每人四平行测定结果的极差与平均值之比与两人测定结果平均值之差分别应符合( C )。
A、≤0.1%和≤0.2%
B、≤0.2%和≤0.1%
C、均应≤0.1%
D、均应≤0.2%
41、测水样中氯离子含量用硝酸银滴定法，所使用的指示剂有( C )。
A、酚酞、甲基橙
B、甲基橙、铬酸钾
C、铬酸钾、酚酞
D、溴甲酚绿
42、下列叙述正确的是( D )。
A、16克氧气与16克臭气（O3）的物质的量是相等的
B、4克氢气与18克水的物质的量是相等的
C、2克氢气与18克水的物质的量是不相等的
D、16克氧气与2克氦气的物质的量是相等的（He=4）
43、下列维生素属于水溶性维生素的是（ C ）
A、维生物A
B、维生物E
C、维生物C
D、维生物D
44、你认为食品中水分的测定（干燥法）应该属于( A )。
A、化学分析法
B、仪器分析法
C、滴定分析法
D、微量分析法
45、下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是( C )。
A、清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上
B、固态白酒的总酸比液态法白酒高
C、白酒的香味成份总酯越高越好
D、极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜
46、0.01mol/L NaOH滴定0.01mol/L HCl时，滴定曲线突跃范围和可选用的指示剂为( C )。
A、PH=4.3-9.7，甲基橙，甲基红
B、PH=3.3-10.7，甲基橙，中性红、酚酞
C、PH=5.3-8.7，甲基红，中性红、酚酞
D、PH=6.3-7.7，溴百里酚兰
47、有关银量法中摩尔法的叙述正确的是( A )。
A、重铬酸钾为指示剂，且浓度约为5×10-3mol/L
B、滴定时溶液的PH值为6.5-10.5
C、摩尔法的标准溶液是AgNO3
D、加防止AgCl沉淀吸附Cl-，滴定时要充分振摇
48、制定标准做到技术上先进，经济上合理，体现了制定标准的( C )原则。
A、有利于保障安全和人体健康
B、有利于保护环境
C、有利于合理利用国家资源，推广科技成果
D、有利于促进对外贸易
49、防腐剂指为防止食品腐败、变质，能抑制食品中微生物繁殖的物质，下面的( A )不包括在内。
A、食盐
B、苯甲酸
C、苯甲酸钠
D、山梨酸
50、在滤纸上加1滴磷钼酸铵试剂，烘干，加1滴某食品的消化液，再加1滴磷钼酸铵试剂，如显兰色，示该样液中有( B )。
A、Hg2+
B、Sn2+
C、Pb2+
D、Cu2+
51、下列SI基本单位，量的名称、单位名称、单位符号、表示不正确的是( D )。
A、长度、米、m
B、质量、千克、kg
C、电流、安、A
D、物质的量、摩尔、M
52、原子核由( A )和中子构成。
A、质子
B、电子
C、核电荷
D、负质子
53、由整批食物的各个部分采取的少量样品称为（ B ）
A、样品
B、检样
C、原始样品
D、平均样品
54、下列原因中将引起系统误差的是( A )。
A、酸碱滴定中，指示剂变色点与反应化学计量点不重合引起的滴定误差
B、万分之一天平称取试样时，由于湿度影响0.1mg位读数不准
C、读取50mL滴定管读数时，小数点后第二位数字估测不准
D、标准溶液标定过程中，室温、气压微小变化引起的误差
55、根据误差产生的原因，分析测试误差可分为( C )。
A、系统误差
B、偶然误差
C、系统误差、偶然误差
D、系统误差、偶然误差、过失误差、极差
56、下面游离SO2直接碘滴定法的原理叙述不正确的是( B )。
A、I2与SO2发生氧化还原反应
B、I2被氧化成I-
C、SO2被氧化成SO2-4
D、微过量的I2遇淀粉产生兰色为终点
57、直接的碘滴定法测定总SO2，吸取酒样后，管尖要伸入氢氧化钠溶液中再放出酒样，是为了( D )。
A、防止酒样中SO2分解
B、防止酒样中SO2升华
C、防止酒样挥发
D、防止SO2挥发逸出
58、硬度过高的水用于酿造时，应预先进行( B )处理。
A、棉饼过滤处理
B、离子交换处理
C、加入明矾澄清
D、活性炭
、实验室的湿度很大，会引起下面( B )项目的检验结果偏高。
A、细度
B、水份
C、酸度
D、断条率
59、扣除试剂不纯而引起的误差的方法是( A )。
A、空白试验
B、对天平砝码进行校正
C、加强工作责任心
D、正确选取样品量
60、2克氢气，8克氧气，12克二氧化碳，16克二氧化硫，在标准状态下，所占的体积最大的是( B )。
A、氧气
B、氢气
C、二氧化硫
D、二氧化碳
二、判断题
1、( √)配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。
2、( ×)由于仪器设备缺陷，操作者不按操作规程进行操作，以及环境等的
影响均可引起系统误差。
3、( ×)滴定管读数时，应双手持管，保持与地面垂直。
4、( √)用已知准确含量的标准样品代替试样，按照样品的分析步骤和条件
进行分析的试验叫做对照试验。
5、( ×)称取某样品0.0250克进行分析，最后分析结果报告为百分之96.24(质
量分数)是合理的。
6、( √)为了使滴定分析时产生的误差小于百分之0.1，滴定时标准溶液的用量应大于20毫升。
7、( ×)将盐酸标准溶液装加滴定管前，没有用该盐酸标准溶液荡洗，对分
析结果不会产生影响。
8、( √)标定Na2S2O3溶液最常用的基准物是K2Cr2O7 。
9、( ×)K2Cr2O7标准溶液通常采用标定法配制。
10、( ×)消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用，因此它们的含义是基本
等同的。
11、( √)测定原料浸出物含量时，整个糖化过程应不停止搅拌。
12、( ×)硫代硫酸钠标准溶液通常采用标定法配制。
13、( ×)用基准物质标定溶液浓度时，为了减少系统误差，一般要选用摩尔
质量较小的基准物质。
14、( √)精密度是几次平行测定结果的相互接近程度。
15、( √)分析化学中，几个测定值相加或相减时，它们的和或差的有效数字
的位数取决于绝对误差最大的那个数据。
16、( √)产品合格认证的基础是标准。
17、( √)20℃时，酒精质量与同体积纯水质量之比值，即为酒精密度。
18、( √)实验室环境诸因素中对微量成分检测和仪器影响最大的是灰尘。
19、( √)国家标准是最高级别标准，企业标准技术指标不得低于国家标准。
20、( √)检验报告单可以有进修及代培人员填写，但必须有指导人员或室负
责人的同意或签字，检验结果才能生效。
21、( √)对照试验是检查分析过程中有无系统误差的最有效的方法。
22、( ×)一组平行测定中，结果一致性好，即互相很接近，表明分析结果的
精密度，准确度好。
23、( √)记录原始数据时，要想修改错误数字，应在原数字上画一条横线表
示消除，并由修改人签注。
24、( ×)所有物质的标准溶液都可以用直接法配制。
25、( ×)一个样品经过10次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值，
然后求平均值。
26、( √)标准偏差比平均偏差能更灵敏地反映出偏差的大小。
27、( √)制定标准应当把保障人体健康、人身、财产安全的标准给予强制地
位。
28、( ×)白酒已酸乙酯的气相色谱检验采用的是火焰光度检测器。
29、( ×)偶然误差是由于偶然因素引起的，没有规律性。
30、( √)用标准溶液标定溶液浓度时，为了减少系统误差，消耗标准溶液
的体积不能小于20毫升。
化验员试题题库-(1)
化验员试题题库 公共部分： 一、填空题 1、一般化学试剂的品级有：一级试剂、二级试剂、三级试剂、四级试剂；国内标准名称： 、、、。 2、1%酚酞的配置方法是：将 g酚酞溶于60ml乙醇中，用水稀释至 ml,配 置100ml甲基橙所用甲基橙质量为 g,溶剂为。 3、配置500ml 1：1的盐酸，所用浓盐酸量为 ml,用蒸馏水量为 ml。 4、气相色谱仪主要由系统、系统、色谱柱、电气系统、检测系统、记录 器或数据处理系统组成。 5、待测的样品必须有样品标识，标识内容必须有样品的：、。 6、分析室用水有三个级别，即一级水、二级水、三级水。用于一般分析化验的三级水可 用或离子交换等方法制取。 7、一般标准溶液常温下保存时间不超过，当溶液出现浑浊、沉淀、颜色变化等现象时，应重新制备。 8、色谱仪中汽化室作用是将样品瞬间并不能使样品 9、按《中华人民共和国标准化法》规定，我国标准分为四级，即、、 、。 10、洗净的玻璃仪器的标准是: 。 11、化验室内有危险性的试剂可分为、、三类。 12、毛细管色谱仪进样方式：按流动方式有、、直接进样和柱头进样 加热方式有：、 13、化验中常用到的火碱是指，三酸是指、、。 14、化学需氧量是指在一定条件下，用消解水样时，所消耗( 氧化剂) 的量，以表示。 15、做实验必须用的玻璃仪器,否则会影响实验结果;做完实验后,应该立即把 用过的玻璃仪器。 16、浓硫酸是难挥发的酸，有强烈的，脱水性和强氧化性。 17、水中钙、离子的总和称为水的硬度，单位mmol/L 18、分别写出氢氧化钠、盐酸、硫酸、硝酸银的分子式：、、、。 19、有毒和刺激性气体放出的操作应在操作。 20、采样的基本原则是。 二、选择题 1、滴定分析中，若怀疑试剂在放置中失效可通过何种方法检验？（） A、仪器校正 B、对照分析 C、空白试验 D、无合适方法
化验员读本上册第一章 一般仪器
第一章一般仪器 1.什么是仪器玻璃？ 答：用于制作玻璃仪器的玻璃称为仪器玻璃。 2.为什么化验室大量使用玻璃仪器？ 答：因为玻璃具有一系列可贵的性质，它具有很高的化学稳定性·热稳定性，有很好的透明度·一定的机械强度和良好的绝缘性能。玻璃来源方便，并可以用多种方法按需要制成各种不同形状的产品。 3.玻璃的主要化学成分是什么？ 答：主要是二氧化硅·氧化钙·氧化钠·氧化钾。 4.玻璃仪器分为几类？由其制成的玻璃仪器哪一类可以加热？哪一类不能加热？ 答：玻璃仪器分为硬质玻璃和软质玻璃两类。 硬质玻璃含二氧化硅和三氧化二硼较高，均属于高硼硅酸盐一类。具有较高的热稳定性，可以加热。软质玻璃用于制作一般仪器玻璃和量器玻璃，热稳定性差，不可加热。 5.为何玻璃仪器不能长时间存放减液？ 答：碱液特别是浓的或热的碱液对玻璃明显的腐蚀，储存碱液的玻璃仪器如果是磨口仪器还会使磨口黏在一起无法打开。 6.使用玻璃仪器的注意事项/？ 答：玻璃的化学稳定性较好，但并不是绝对不受侵蚀，而是其受侵蚀的程度符合一定的标准。因玻璃被侵蚀而有痕量离子进入溶液中和玻璃表面吸附溶液中的待测分析离子，是微量分析要注意的问题。氢氟酸很强烈的腐蚀玻璃，故不能用玻璃仪器进行含有氢氟酸的实验。碱液特别是浓的或热的碱液对玻璃明显的腐蚀。 7.玻璃仪器洗涤的一般方法是什么?常用的洗涤液有哪几种？其主要能清洗的污物是什么？答：首先用毛刷蘸水刷洗仪器，用水冲去可溶性物质及刷去表面粘附的灰尘。再用低泡沫洗涤液和水摇动，必要时可加入滤纸碎块。也可短时间浸泡。避免使用去污粉。冲净洗涤剂，用自来水洗三遍，用纯水洗三遍洗去自来水带来的杂质。洗净的仪器倒置时，水流出后器壁应不挂水珠。 8.玻璃仪器常用的洗涤液有哪几种？其主要能清洗的污物是什么？ 答：常用的洗涤液有四种。 a.工业盐酸[ 浓或（1+1）]，用于洗去碱性物质及大多数无机物残渣。 b.纯酸洗液（1+1）、(1+2）、(1+9)的盐酸或硝酸(洗去汞铅等杂质)，用于除去微量的离 子。 c.碱性洗液（10%的氢氧化钠水溶液），用于去油。煮的时间太长会腐蚀玻璃。 d.碘—碘化钾溶液（1克碘和2克碘化钾溶于水中，用水稀释至100毫升），用于洗涤用 过硝酸银滴定液后留下的黑褐色粘污物，也可用于擦洗沾过沾过硝酸银的白瓷水槽。 9. 为什么洗涤液不能混合使用？ 答：以免相互作用，生成的产物更难洗净。 10.吸收池（比色皿）的洗涤注意事项？ 答：要注意保护好透光面，拿取时手指应捏住毛玻璃面，不要接触透光面。用硝酸、纯水洗净后倒立在纱布或滤纸上控去水。如急用，可用乙醇、乙醚润洗后用吹风机吹干。 11.测锌铁用的玻璃仪器酸洗后能用自来水冲洗吗?
检验员考试试题(附答案)复习过程
检验员考试试题(附答 案)
一.填空题(每空0.5分，共30分) 1.3定7s分别是：定点、定容、定量和整理、整顿、 清扫、清洁、素养、安全、节约。 2.国际标准单位符号毫米 mm 、帕斯卡 Pa 、牛顿 N 、克 g 、 欧姆Ω、公斤力 Kgf 。 3.0.01mm= 1 丝（dmm）= 10 微米（μm）。 4.三不原则：不接受不良、不制造不良、不流出不良。 6. 品质发展历程：第一阶段：品质是检查出来的，第二阶段：品质是制造 出来的，第三阶段：品质是设计出来的，第四阶段：品质是习惯出来的。 7.CPK是一个反映制程能力水平的数值，≥ 1.33 表示制程能力良好， 状态稳定，应持续保持。 8. QC七大手法是：帕拉图、因果图、层别图（分层法）、检查表、直方图、 散布图、控制图。 9. PDCA循环是指：P计划__、D实施、C 检查 _、A行动。 10. 品质方法中5M1E是指：人、机、料、法、环、测。 11. IQC中文全称是：进料质量控制， IPQC中文全称：过程质量控制， FQC中文全称是：___最终质量控制_ ， OQC中文全称是：_出货质量控制___。 12. RoHS指令六大限制物质：铅（Pb)、镉（Cd）、汞（Hg）、六价铬 （Cr6+）、多溴联苯（PBB）、多溴联苯醚（PBDE）。 13. 2.10+0.05/-0.04mm 规格上限值： 2.15mm ，规格下限值： 2.06mm 。
14 .PPM是指：百万分之一不良率。 15.品质五大工具是：APQP、PPAP、FMEA、MSA 、SPC 。 16.游标卡尺是最常用测量工具一般可以测量内径、外径、长度和深度。 17.何时采用8D：一直没有解决的问题、比较重大的制程品质问题、客户要求回复 的品质投诉，重复发生的问题。 18. 8D具体D1指建立小组、D2指问题描述、D3指临时对策、D4指原因分析、 D5指长期对策、D6指预防再发对策、D7指效果确认及标准化、D8指恭贺小组。 19.检验员按流程规定做好自检并做好自检记录，应在 1h 时间内自检并填写制程 记录。 20.检验场所需要有状态标识：合格品区，_不合格_区，待检区。 21.QC中的“Q”是指：质量_ “C”是指：_控制__。 22. 5W2H分析法具体是:_when_ ，_where_ ，who，_what_ ，why ，how ，how much。 23.首检是哪三检：检工艺，检工序，检产品。 二．判断题：（每题 1分，共20分） 1.新产品：指接受某合同或订单前从未生产过的产品（√） 2.抽检时,只有标识齐全,物品型号与流程卡所示内容一致时,方可检验、盖章（√） 3、每天检测的尺寸做一两次记录，以后记录都一样，没有必要天天做（Χ ） 4.己是检验员，由于自己会操作机械设备，可以擅自操作机械设备。（×）
化验员考试试题和答案讲述
化验员考试试题 姓名________ 工号________ 分数________ 一、填空题（40分，每空1分） 1、化学试剂分为五个等级，其中GR代表，AR代表，CP代表。 2、1%酚酞的配置方法是：将 g酚酞溶于60ml乙醇中，用水稀释至 ml,配置100ml0.1%的甲基橙所用甲基橙质量为 g,溶剂为。 3、配置500ml 1：1的氨水，所用浓氨水量为 ml,用蒸馏水量为 ml； 500ml 1：1的盐酸，所用浓盐酸量为 ml,用蒸馏水量为 ml。 4、分析人员在进行称量试样的工作前，必须穿戴好工作服和白细纱手套。用电子天平称量时，试剂或待测样易受空气中水蒸气的影响或试样本身具有挥发性时，应采用称量；待测样品为非吸湿或不一变质试样，可采取称量；要求准确称取某一指定质量的试样时，所采用的方法为。 5、待测的样品必须有样品标识，标识内容必须有样品的：、。 6、数据2.60×10-6、pH值为10.26、含量99.25%有效数字分别为位、位和位。 7、我国的安全生产方针是安全第一，，综合治理。 8、用25 mL的移液管移出溶液的体积应记录为 ml；用误差为0.1mg的天平称取3g样品应记 录为 g 。 9、欲使相对误差小于等于0.01％，则用万分之一分析天平称取的试样量不得小于克，用千分之一分析天平称取的试样量不得小于克。 10、新员工上岗应掌握的“三会”知识是：1）、会报警； 2）、；3）、会逃生自救，掌握各种逃生路线，懂得自我保护。 11、大多数有机溶剂具有易发挥、易流失、、易爆炸、。 12、《药典》中使用乙醇，未指明浓度时，均系指 %（V/V）。 13.恒重,除另有规定外，系指样品连续两次干燥或炽灼后称重的差异在以下的重量。 14、试验用水，除另有规定外，均系指。酸碱度检查所用的水，均系指。 15、薄层色谱板，临用前一般应在活化。 16、将200毫升1.2000 mo1/L的盐酸溶液稀释至500.0 m L，稀释后盐酸溶液的浓度为 mol/L。 17、高效液相色谱法中，除另有规定外，定量分析时分离度应。连续进样5次，其峰面积测量值的相对标准偏差应不大于 %。拖尾因子因在之间。
最新化验员上岗考试试题及答案.
精品文档 化验员上岗考试试题答案 (基础篇) 姓名________ 分数________ 一、填空题（40分，每空2分） 1、一般化学试剂的品级有：一级试剂、二级试剂、三级试剂、四级试剂；国内标准名称：优级纯（保证试剂）、分析纯、化学纯、实验试剂。 2、1%酚酞的配置方法是：将 1 g酚酞溶于60ml乙醇中，用水稀释至1 0 0 ml,配置100ml甲基橙所用甲基橙质量为0 . 1g,溶剂为蒸馏水。 3、配置500ml 1：1的氨水，所用浓氨水量为 2 5 0 ml,用蒸馏水量为2 5 0 ml；500ml 1：1的盐酸，所用浓盐酸量为 2 5 0 ml,用蒸馏水量为2 5 0 ml。 4、分析人员在进行称量试样的工作前，必须穿戴好工作服和白细纱手套。微量或痕量称量时，不宜化妆。用电子天平称量时，试剂或待测样易受空气中水蒸气的影响或试样本身具有挥发性时，应采用减量法称量；待测样品为非吸湿或不一变质试样，可采取直接法称量；要求准确称取某一指定质量的试样时，所采用的方法为指定质量称量法。 5、待测的样品必须有样品标识，标识内容必须有样品的：编号（或批次）、名称。 6、分析室用水有三个级别，即一级水、二级水、三级水。用于一般分析化验的三级水可用蒸馏或离子交换等方法制取。 7、我国的安全生产方针是安全第一，预防为主，综合治理。 8、全国“安全生产月”是 6 月。 9、一般灭火器材的使用方法是拔下销子，按下压把，对住火焰根部喷射。 10、新员工上岗应掌握的“三会”知识是：1）、会报警； 2）、会使用灭火器；3）、会逃生自 救，掌握各种逃生路线，懂得自我保护。 11、大多数油料具有易发挥、易流失、易燃烧、易爆炸、有毒。 二、选择题（20分，每小题2分） 1、P507的化学名称为2－乙基己基膦酸单－2－乙基己基酯，分子式C 8H 17 OP(O)C 8 H 17 OH，它 的分子量是（B ） A、204 B、306 C、405 D、507 2、EDTA的化学名称是（A ） A、乙二胺四乙酸 B、乙二胺四乙酸二钠 C、二水合乙二胺四乙酸二钠 D、乙二胺四乙酸铁钠 3、六次甲基四胺缓冲溶液PH值为5.5左右，其的质量百分含量为（D ） A、5 B、5% C、20 D、20% 4、在测定稀土含量时，加入抗坏血酸主要是为了掩蔽（A ） A、Fe3+ B、K+ C、Ca2+ D、Cu2+ 5、数据2.2250保留3位有效数字是（A ） A、2.23 B、2.33 C、2.22 D、2.24
化验员基础知识题库根据化验员读本汇编
化验员基础知识题库汇编 一、填空题 1、仪器洗涤是否符合要求对化验工作的(准确度）、(精密度)均有影响。玻璃仪器洗净的标 准是(仪器倒置时,水流出后不挂水珠)。 2、比色皿是光度分析最常用的仪器，要注意保护好(透光面），拿取时手指应捏住(毛玻璃面)，不要接触透光面。光度测定前可用柔软的(棉织物或纸)吸去光窗面的液珠，将擦镜纸折叠为(四层)轻轻擦拭至透亮。 ３、玻璃仪器的干燥有（晾干）、（烘干）、（吹干)。玻璃仪器烘干的温度(10５~１2０）℃, 时长（１h)左右。 4、精度要求高的电子天平理想的放置条件室温(２0±2℃）,相对湿度(45－６０℃）。电子 天平在安装后，称量之前必不可少的一个环节是(校准） ５、称量误差分为(系统误差)、(偶然误差）、（过失误差）。系统误差存在于以下三个方面: （方法误差)、(仪器和试剂误差）、(主观误差)。 ６、物质的一般分析步骤，通常包括(采样)、(称样)、（试样分解）、(分析方法的选择）、(干 扰杂质的分离）、(分析测定）、(结果计算）等几个环节。 7、采样误差常常大于（分析误差),样品采集后应及时化验,保存时间（愈短）分析时间愈可靠。 ８、制备试样一般可分为(破碎）、(过筛)、(混匀）、(缩分)四个步骤。 9、常用的试样分解方法大致可分为溶解、（熔融）两种,溶解根据使用溶剂不同可分为(酸溶法）、(碱溶法）。 １０、微波是一种高频率的电磁波，具有(反射）、(穿透）、(吸收)三种特性。 1１、重量分析的基本操作包括(溶解）、（沉淀）、(过滤）、(洗涤）、（干燥)和(灼烧）等步骤。 1２、滤纸分为(定性滤纸）和(定量滤纸）,重量分析中常用（定量滤纸）进行过滤。 １3、在滴定分析中，要用到三种能准确测量溶液体积的仪器,即（滴定管)、(移液管）、(容 量瓶）。 1４、滴定时应使滴定管尖嘴部分插入锥形瓶口（或烧杯口)下的（1～2）ｃｍ处,滴定速度 不能太快,以每秒（3～4)滴为宜，切不可成液柱流下。 1５、由于水溶液的(附着力）和(内聚力)的作用，滴定管液面呈（弯月)形。在滴定管读数时，应用（拇指)和(食指）拿住滴定管的上端(无刻度处），使管身保持(垂直）后读数。
化验员考试试题答案(1)
化验员考试试题 姓名________ 分数________ 一、填空题（40分，每空2分） 1、化学试剂分为五个等级，其中GR代表优级纯，AR代表分析纯，CP代表化学纯。 2、1%酚酞的配置方法是：将 1 g酚酞溶于60ml乙醇中，用水稀释至1 0 0 ml,配置100ml甲基橙所用甲基橙质量为0 . 1g,溶剂为蒸馏水。 3、配置500ml 1：1的氨水，所用浓氨水量为 2 5 0 ml,用蒸馏水量为2 5 0 ml；500ml 1：1的盐酸，所用浓盐酸量为 2 5 0 ml,用蒸馏水量为2 5 0 ml。 4、分析人员在进行称量试样的工作前，必须穿戴好工作服和白细纱手套。微量或痕量称量时，不宜化妆。用电子天平称量时，试剂或待测样易受空气中水蒸气的影响或试样本身具有挥发性时，应采用减量法称量；待测样品为非吸湿或不一变质试样，可采取直接法称量；要求准确称取某一指定质量的试样时，所采用的方法为指定质量称量法。 5、待测的样品必须有样品标识，标识内容必须有样品的：编号（或批次）、名称。 6、数据2.60×10-6、pH值为10.26、含量99.25%有效数字分别为 3 位、 2 位和 4 位。 7、用25 mL的移液管移出溶液的体积应记录为25.00 ml；用误差为0.1mg的天平称取3g样品应 记录为 3.0000 g 。 8、欲使相对误差小于等于0.01％，则用万分之一分析天平称取的试样量不得小于0.02 克，用千分之一分析天平称取的试样量不得小于0.2 克。 （如果要求分析误差≤0.2%，用准确度为万分之一克的分析天平称取试样，至少应称试样（）克称量试剂，至少两次称量过程： 1、直接称量：第一次是称量装试剂的容器（表皿、称量纸等）的质量，第二次称量将试剂放到容器上（容器+试剂）的质量（虽然现代天平称量是将容器的质量相对归零，归零过程也是称量质量过程），两次称量带来的绝对误差最大值就是0.0002（一次为±0.0001）； 相对误差=（测量值-真实值）/ 真实值*100%=(2.0002-2.0000) /2.0000*100%=0.01% 9、大多数有机溶剂具有易发挥、易流失、易燃烧、易爆炸、有毒。 二、选择题（20分，每小题1分） 1、比较两组测定结果的精密度（B）。 甲组：0.19％，0.19％，0.20％，0.21％，0.21％ 乙组：0.18％，0.20％，0.20％，0.21％，0.22％ A、甲、乙两组相同 B、甲组比乙组高 C、乙组比甲组高 D、无法判别 2、实验测得右灰石中CaO含量为27.50%，若真实值为27.30％，则（27.50％-27.30%）/27.30%=0.73％为( B ) A、绝对误差 B、相对误差 C、绝对偏差 D、标准偏差
化验员试题及标准答案
化验员试题及答案
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化验员考试试题 姓名分数 一、填空题（每题2分，共10分） 1、水分测定包括（）、（）、（）、（）、（）。 2、原料药稳定性考察影响因素试验包括（）、（）、 （）。 3、药典规定1ppm表示（）。炽灼残渣检查法规定温度为（）℃。 4、薄层色谱，薄层板一般在临用前在（）℃活化30分钟。 5、高效液相色谱测定中，色谱系统适用性试验通常包括（）、（）、（）、（）。 二、选择题（共40题，每题1.5分） 1现行《中华人民共和国药典》是（）版本。 A、1998 B、2010 C、2015 D、2010修订版 2、比较两组测定结果的精密度（）。 甲组：0.19％，0.19％，0.20％，0.21％，0.21％ 乙组：0.18％，0.20％，0.20％，0.21％，0.22％ A、甲、乙两组相同 B、甲组比乙组高 C、乙组比甲组高 D、无法判别 3、实验测得右灰石中CaO含量为27.50%，若真实值为27.30％，则（27.50％-27.30%）/27.30%=0.73％为（） A、绝对误差 B、相对误差 C、绝对偏差 D、标准偏差 4、用称量绝对误差为0.1mg的天平称出的50mg(以克为单位表示的质量，正确表示结果为（） A、0.5000 B、0.500 C 、0.0500 D、0.0500 5、下列数据中具有三位有效数字的有（） A、0.350 B、1.412×103 C、0.1020 D、PKa=4.74 6、下列气体中，既有毒性又具可燃性的是（） Ａ、Ｏ2 Ｂ、Ｎ２Ｃ、ＣＯＤ、ＣＯ２ 7、、可用下述那种方法减少滴定过程中的偶然误差（） A、进行对照试验 B、进行空白试验 C、进行仪器校准 D、进行多次平行测定 8、在不加样品的情况下，用测定样品同样的方法、步骤，对空白样品进行定量分析，称之为（） A、对照试验 B、空白试验 C、平行试验 D、预试验 9、指出下列滴定分析操作中，规范的操作是（）。 A、滴定之前，用待装标准溶液润洗滴定管三次 B、滴定时摇动锥形瓶有少量溶液溅出 C、在滴定前，锥形瓶应用待测液淋洗三次 D、滴定管加溶液不到零刻度1cm时，用滴管加溶液到溶液弯月面最下端与“0”刻度相切 10、某产品杂质含量标准规定不应大于0.033，分析4次得到如下结果：0.034、0.033、0.036、0.035，则该产品为（）
化验员读本
第三章化验分析的一般知识基本操作 物质的一般分析步骤，通常包括采样、称样、试样分解、分析方法的选择、干扰杂质的分离、分析测定各结果计算等几个环节。本章只介绍试样的采取各制备、试样的分解。重量分析基本操作和滴定分析基本操作，其余内容由本书第七、八、九章分别介绍。 试样的采取方法，各有关部门都制订有严格的操作规程，这里只介绍采样的一些基本原则。试样的分解，是化验分析工作中很重要的一个步骤，这里介绍常用的溶解各熔融两种方法。另外，本章较为详细地介绍重量分析的基本操作各滴定分析的基本操作。这是化验员必须学握的基本功，应该正确、熟练地使用这些基本仪器，保证测定结果有较高的精确度。 第一节试样的采取和制备 一、采样的重要性 在实际工作中，要化验的物料常常是大量的，其组成有的比较均匀，也有的很不均匀，化验时所称取的分析试样只是几克，几百毫克或更少，而分析结果必须能代表全部物料的平均组成，因此，仔细而下确地采取具有代表性的“平均样”，就具有极其重要的意义。一般地说， 采样误差常大于分析误差，因此，掌握采样和制样的一些基本知识是很重要的。如果采样和制样方法不正确，即使工作做得非常仔细和正确，也是毫无意义的，有时甚至给生产和科研带来很坏的后果。 二、采样的方法 通常遇到的分析对象是各种各样的，例如有金属、矿石、土壤化工产品、石油、工业用水、天然气等等。归结起来，试样有固体、液体和气体三各形态。按其各组分在试样中的分布情况看，不外乎有分布得比较均匀和分布得不均匀的两种。显然，对于不同的分析对象，分析前试样的采取及制备也是不相同的，因此其采样及制备样品的具体步骤应根据分析试样的性质、均匀程度、数量等等来决定。这些步骤和细节在有关产品的国家标准和部颁标准中都有详细规定，例如化工产品采样总则（ＧＢ６６７８－８６），以及化学试剂取样及验收规则（ＧＢ６１９－８８）等等。各种工业分析专著上也都有试样的采取和制备的章节，这里只讨论试样的采取和制备的一些基本原则。 （一）组成比较均匀的试样的采取和制备 一般地说，金属试样、水样以及某些较为均匀的化工产品等，组成比较均匀，任意采取一部分或稍加混合后取一部，即成为具有代表性的分析试样。 1.金属试样 金属经高温熔炼，组成比较均匀。例如钢片，只要任意剪取一部分即可。但对钢锭和铸铁来说，由于表面和内部的凝固时间不同，铁和杂质的凝固温度也不一样，因此表面和内部所含的杂质也有所不同，使组成不很均匀。为了克服这种不均匀性，在钻取试样时，先用砂轮将表面层磨去，然后采用多钻几个点及钻到一定的深度的方法。将所取得的钻屑放于冲击钵中捣碎混匀，作为分析试样。 2.水样 由于各种水的性质不同，水样的采集方法也不同。洁净的与稍受污染的天然水，水质变化不大，因此在规定的地点和深度，按季节采取一、二次，即具有代表性；生活污水与人们的作息时间、季节性的食物种类都有关系，一天中不同时间的水质不完全一样，每个月的水质情况也不相同；工业废水的变化更大，同一种工业废水，由于生产工艺过程不同，废水水质差别很大。同时工业废水的水质还会因原材料不均一、工艺的间歇性，随时跟着变化。所以在采集上述各种水样时，必须根据分析目的不同采取不同的采集方式。如平均混合水样等。但对于受污染十分严重的水体，其采样要求，应根据污染来源，分析目的而定，不能按天然水采样。 供一般确定物理性质与化学成分分析用的水样吸2L即可。水样瓶可以是容量2L的、无色磨口塞的硬质玻璃细口瓶或聚乙烯塑料瓶。当水样中含多量油类或其它有机物时，以玻璃瓶为宜；当测定微量金属离子时，采用塑料较好，塑料瓶的吸附性较小。测定SiO2 必须用塑料瓶取样。测定特殊项目的水样，可另用取样瓶取样，必
化验员考试试题和答案
精心整理 化验员考试试题 姓名________工号________分数________ 一、填空题（40分，每空1分） 1、化学试剂分为五个等级，其中GR代表，AR代表，CP代表。 2、1%酚酞的配置方法是：将g酚酞溶于60ml乙醇中，用水稀释至ml,配置100ml0.1%的甲基橙所用甲基橙质量为g,溶剂为。 3、配置500ml1：1的氨水，所用浓氨水量为ml,用蒸馏水量为ml；500ml1：1的盐酸，所 4 5 6、数据 7 8、用g。9 10 11 12 13.恒重 14、试验用水，除另有规定外，均系指。酸碱度检查所用的水，均系指。 15、薄层色谱板，临用前一般应在活化。 16、将200毫升1.2000mo1/L的盐酸溶液稀释至500.0 mL，稀释后盐酸溶液的浓度为mol/L。 17、高效液相色谱法中，除另有规定外，定量分析时分离度应。连续进样5次，其峰面积测量值的相对标准偏差应不大于%。拖尾因子因在之间。 18、液相色谱中，ODS是指。 19、高效液相色谱法进样前的溶液应澄清，除另有规定外，供试品进样前须经滤过。
20、一般标准溶液常温下保存时间不超过，当溶液出现浑浊、沉淀、颜色变化等现象时，应重新制备。 二、选择题（20分，每小题1分） 1、比较两组测定结果的精密度（??）。 甲组：0.19％，0.19％，0.20％，0.21％，0.21％ 乙组：0.18％，0.20％，0.20％，0.21％，0.22％ A、甲、乙两组相同????? B、甲组比乙组高??? C、乙组比甲组高????? D、无法判别 2、 A、 3、％为() A 4、 A 5、数据 A、 6 A 7 A B C D、将硫酸沿敞口容器壁缓慢加入水中，并不断搅拌。 8、表示安全状态、通行的安全色是。 A、蓝色 B、绿色 C、红色 D、黄色 9、适宜扑救液体和可熔固体及气体火灾及有机熔剂和设备初起火灾的灭火器种类为。 A、干粉 B、二氧化碳 C、1211 10、物料溅在眼部的处理办法是。 A、用干净的布擦 B、送去就医 C、立即用清水冲洗
化验员考试试题
化验员考试试题 姓名：岗位：分数： 一、选择题（每题2分，共计44分）1、pH=5.26中的有效数字是（ B ）位。A、0 B、 2 C、 3 D、4 2、、可用下述那种方法减少滴定过程中的偶然误差（ D ） A、进行对照试验 B、进行空白试验 C、进行仪器校准 D、进行多次平行测定 3.、用15mL的移液管移出的溶液体积应记为（ C ） A 15mL B 15.0mL C 15.00mL D 15.0 00mL 4、物质的量单位是（ C ） A、g B、kg C、mol D、mol /L 5、配制HCl标准溶液宜取的试剂规格是（ A ） A、HCl（AR） B、HCl（GR） C、HCl（LR） D、HCl（CP） 6、在滴定分析中一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂颜色突变时停止滴定，这一点称为（ C ） A、化学计量点 B、理论变色点 C、滴定终点 D、以上说法都可以 7、欲配制1000毫升0.10mol/L的NaOH溶液，需要称取NaOH（[M（NaOH）=40g/mol]）( B ) A、40克B、4克C、0.4克D、0.04克8、下面不宜加热的仪器是( D )。A、试管B、坩埚C、蒸发皿D、移液管 9、化学烧伤中，酸的蚀伤，应用大量的水冲洗，然后用（ B ）冲洗，再用水冲洗。A、0、3mol/LHAc 溶液B、2％NaHCO3溶液C、0、3mol/LHCl溶液D、2％NaOH溶液10、在实验中量取25.00 mol溶液，可以使用的仪器是( C ) A、量筒B、烧杯C、移液管D、量杯11、下列单质有毒的是( C ) A、硅B、铝C、汞D、碳 12、用25ml吸管移出溶液的准确体积应记录为（ C ） A、25ml B、25.0ml C、25.00 ml D、 25.000ml 13、指出下列滴定分析操作中，规范的操作是（ A ）。A、滴定之前，用待装标准溶液润洗滴定管三次B、滴定时摇动锥形瓶有少量溶液溅出C、在滴定前，锥形瓶应用待测液淋洗三次 D、滴定管加溶液不到零刻度1cm时，用滴管加溶液到溶液弯月面最下端与“0”刻度相切２14、配制好的HCl需贮存于( C )中。 A、棕色橡皮塞试剂瓶 B、白色橡皮塞试剂瓶 C、白色磨口塞试剂
化验员读本 理论练习3
一单选题 1.EDTA的有效浓度[Y+]与酸度有关，它随着溶液pH值增大而：（ A ） A、增大 B、减小 C、不变 D、先增大后减小 2.在直接配位滴定法中，终点时,一般情况下溶液显示的颜色为（ C ） A、被测金属离子与EDTA配合物的颜色； B、被测金属离子与指示剂配合物的颜色； C、游离指示剂的颜色； D、金属离子与指示剂配合物和金属离子与EDTA配合物的混合色。 3.KMnO4法测石灰中Ca含量，先沉淀为CaC2O4，再经过滤、洗涤后溶于H2SO4中， 最后用KMnO 4滴定H 2 C 2 O 4 ，Ca的基本单元为（ B ） A、Ca B、 Ca 2 1 C、 Ca 5 1 D、 Ca 3 1 4.以K2Cr2O7法测定铁矿石中铁含量时，用0.02mol/LK2Cr2O7滴定。设试样含铁以 Fe 2O 3 (其摩尔质量为150.7g/mol)计约为50%，则试样称取量应为： ( D ) A、 0.1g左右； B、 0.2g左右； C、 1g左右； D、 0.35g左右。 5.配位滴定法是以(C)反应为基础的一种滴定分析法。 A、质子传递 B、沉淀 C、配位 D、氧化还原 6.氧化还原滴定法是以(D)反应为基础的一种滴定分析法。 A、质子传递 B、沉淀 C、配位 D、电子转移 7.有关配位滴定法的反应必须符合的条件，错误的是(B)。 A、反应生成的配合物应很稳定 B、必须以指示剂确定滴定终点 C、反应速度要快 D、生成的配合物配位数必须固定 8.能与金属离子形成配合物的物质称为(A)。 A、配位剂 B、掩蔽剂 C、解蔽剂 D、显色剂 9.EDTA与Fe3+形成配位化合物时化学计量系数比为(D)。 A、3：2 B、2：2 C、2：3 D、1：1 10. EDTA在常温下(C)。 A、难溶于苛性碱溶液 B、易溶于酸 C、微溶于水 D、易溶于一般有机溶剂 11以下有关EDTA的叙述错误的是(B)。 A、酸度高时，EDTA可形成六元酸 B、在任何水溶液中，EDTA总以六种型体存在 C、PH值不同时，EDTA的主要存在型体也不同 D、EDTA的几种型体中，只有Y4－能与金属离子直接配位 12对于相同类型的配位物，K稳值越大，其配位物就越(A)。 A、稳定 B、不稳定 C、活波 D、惰性越大 13两种金属离子与同一配位剂生成两种类型相同的络合物时，其配位次序是(B)的先络合。 A、K稳值小 B、K稳值大 C、无先后次序 D、无法比较 14在氧化还原滴定法中,常根据所用的(B)不同而将此法分为高锰酸钾法、重铬酸钾法、碘量法、溴酸钾法等。 A、还原剂 B、氧化剂 C、指示剂 D、滴定剂 15氧化还原滴定法不能测定(C)。 A、直接测定还原剂 B、直接测定氧化剂 C、任何发生化合价变化的物质
化验员考核试题及答案(理化)
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 化验员考核试题及答案(理化) 中心检验室测试试题（考核时间：年月日）姓名：一、填空（30 分） 1.用移液管吸取样品时，应用（ 2.取试剂时要用手拿试剂瓶（防（得分：）操作，不得用嘴。 ），不要拿试剂瓶（），以）松脱，把溶液泼洒伤人，造成伤人事故。 ～）℃，温水温度系指 3.水浴温度，除另有规定外，均指（（～）℃。 阴凉处系指不超过（）℃。 常温系指（）℃。 ）%。 4.乙醇未指明浓度时，均系指（ 5. 从同批药包材中抽取供检验用样品的原则：药材总包件数不足（），逐件取样；5～99 件，随机抽（）件取样。 6.称取“2.0g”系指称取重量（重量（）g。 ）g；称取“0.1g”系指称取7、有毒和刺激性气体放出的操作应在()操作。 8、实验室配制 0.1mol/L 的盐酸溶液,要量取 9mL 的浓 HCl,需用 ( )量取。 9、灼烧后的坩锅在( )内冷却。 )溶解,如溶解时10、固体物质不可放入容量瓶中溶解,应先在 1/ 10
( 放热,应( 二、判断题（２5 分） )再转移至容量瓶中。 1、刚加热过的玻璃仪器立即放到冷桌面上 ,因骤冷会使玻璃仪器破裂。 ( )
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 2、使用分析天平时, 可直接称量过热或过冷的物体。 ( ) 3、进行加热操作或易爆操作时,操作者不得离开现场。 ( ) 4、在一定量溶液中所含溶质的量叫溶液的浓度。 ( ) 5、玻璃仪器按用途分,大致可分为容器类、量器类和其它常用器皿三大类。 ( ) 6、烧瓶内盛放液体时不应超过容积的 2/3。 ( ) 7、酸式滴定管也可以用来盛碱液。 ( ) 8、化学试剂中, 一级品纯度最高,称为保证试剂。 （ ) 9、烧杯、烧瓶等仪器加热时要用铁圈及垫有石棉网。 ( ) 10、要精确量取一定量液体最适当的仪器是量筒。 ( ) 12、溶液应盛装在大口试剂瓶中。 ( ) 13、化验中的分析可分为定性和定量分析两大部分。 ( ) 14、台式天平称量物时,通常将称量物放在台式天平右边的托盘里。 ( ) 15、取用砝码不可以直接用手拿取,应用镊子镊取( )。 16、使用酸式滴定管时, 切忌用左手转动活塞( )。 17、所有盛放药品的试剂瓶,均应贴有标签( )。 18、滴定时，应使滴定管尖部分插入锥形瓶口（或烧杯口）下 3～4cm 处。 ( ) 19、pH 值越小，溶液酸性越强（）。 20、酸的浓度就是酸度（）。 3/ 10
化验员基础知识题库(根据《化验员读本》汇编)
化验员基础知识题库汇编 、填空题 长（1h 左右。 量瓶）。 1仪器洗涤是否符合要求对化验工作的（准确度） 、（精密度）均有影响。玻璃仪器洗净的 标准是（仪器倒置时，水流出后不挂水珠） 2、比色皿是光度分析最常用的仪器，要注意保护好（透光面） ，拿取时手指应捏住（毛玻璃 面），不要接触透光面。光度测定前可用柔软的（棉织物或纸）吸去光窗面的液珠，将擦镜纸折 叠为（四层）轻轻擦拭至透亮。 3玻璃仪器的干燥有（晾干） 、（烘干）、（吹干）。玻璃仪器烘干的温度（ 4精度要求高的电子天平理想的放置条件室温（ 2吐 2C ) ,相对湿度（45- 60 ）。电子天 平在安装后，称量之前必不可少的一个环节是（校准） 5称量误差分为（系统误差） 、（偶然误差）、（过失误差）。系统误差存在于以下三个方面: （方法误差）、（仪器和试剂误差）、（主观误差）。 6物质的一般分析步骤， 通常包括 （采样）、（称样）、（试样分解）、（分析方法的选择）、（干 扰杂质的分离）、（分析测定）、（结果计算）等几个环节。 7、 采样误差常常大于（分析误差） ，样品采集后应及时化验，保存时间（愈短）分析时间愈 可靠。 制备试样一般可分为（破碎） 、（混匀）、（缩分）四个步骤。 溶法）、 10 11 骤。 12 13 常用的试样分解方法大致可分为溶解、 （熔融）两种，溶解根据使用溶剂不同可分为（酸 （碱溶法）。 微波是一种高频率的电磁波，具有（反射） 重量分析的基本操作包括（溶解） 滤纸分为（定性滤纸）和（定量滤纸） 、（穿透）、（吸收）三种特性。 （沉淀）、（过滤）、（洗涤）、（干燥）和（灼烧）等步 ,重量分析中常用（定量滤纸）进行过滤。 在滴定分析中，要用到三种能准确测量溶液体积的仪器，即（滴定管） 、（移液管）、（容 14 滴定时应使滴定管尖嘴部分插入锥形瓶口（或烧杯口）下的（ 1?2） cm 处，滴定速度
检验员考试试题答案
浙江沃得尔科技有限公司 检验员考试试卷 一：填空题（每空1分共25分） 1、质量检验的职能：鉴别、标识、隔离、报告和记录。 2、检验方法：全数检验和抽样检验。 3、产品状态标识区分：待检、已检合格(绿色标识）和已检不良（红色标识）； 4、产品标识是批通过标志、标记或记录来识别产品特定特性或状态。 5、PDCA具体指计划、实施、检查、改进。 6、质量“三不”的具体内容是不接收不良品、不生产不良品、不流转不良品 7、外径千分尺微分筒转三整圈的读数为㎜ 8、普通带表卡尺精度为㎜，常用的外径千分尺精度每格读数为㎜。 9、检验员在检验过程中记录产品相关检验数据，填写巡检检验记录，发现问题后立即停止生产，查明原因后方可继续生产。 10、检验过程中发现有不合格产品，需填写品质异常通知单，并跟踪纠正结果。 二、判断题（每题1分共10分） 1、自己是检验员，由于自己会操作机械设备，可以擅自操作机械设备。（×） 2、检验就是将合格与不合格区分开。（×） 3、每天检验、检测的尺寸作一、两次检验记录，以后记录都一样没有必要天天作记录。（×） 4、使用千分尺时用等温方法将千分尺和被测件保持同温可减小温度对测量结果的影响。（×） 5、产品加工过程中如出现不合格品,其不合格原因没有消除,检验员有权劝阻继续加工. ( √) 6、千分尺、卡尺使用完后要将它擦干净放在量具盒里。（√） 7、不合格品的让步接受必须经过必要的批准手续。（√） 8、检验员的质量重点在于预防，在于事前的准备。（√） 9、进料检验的抽样标准是采用的GB2828 （√） 10、检验员需要提醒和帮助生产操作员，一次做好。（√） 三、单项选择题（每题2分共10分） 1、用百分表测量平面时，测量杆要与平面 A 。 A、平行 B、倾斜 C、垂直 D、复合
《化验员读本》读书心得
书籍名称《化验员读本》（下册）书籍作者刘珍书籍类别（打√）□通用知识□健康知识√专业知识□个人修养 主要观点本书是化验员的培训教材与自修读本。上册共十章，介绍滴定分析、重量分析、分离富集、分析误差等化学分析方法的基础知识与基本操作，以及一般化验室仪器（玻璃仪器及其它制品）、实验用水、溶液配置与浓度计算、分析实验室的建设等化验员的必备知识与技能。 下月读书计划《药品生产企业GMP实务》 心得感悟正文： 读《化验员读本》有感 最近两个月都在读《化验员读本》这本书从各个方面讲解了化验员日常工作中所需要学习的知识。这本由浅入深，很容易读懂。而且多从细节上介绍化验员化验工作中容易遇到的问题，十分适合我这样一个从事该项工作时间不久的化验员学习。 本书的下册主要对实验室会用到的仪器进行了讲解，从原理到使用环境、方法维护都做了讲解，很多细节都是我们日常使用中会忽略的部分。下面以天平这个实验室中常用仪器为例，谈谈我的读书感受。 目前实验室基本已不用等臂双盘天平而改为方便快捷的电子天平。天平原本就是一个很精密的仪器，必须在合适的环境条件下才能达到其预期的性能。首先，天平需要在温湿度相对恒定的室内环境中工作，对于分析天平要求更为精确，比如室温最好控制在20℃±2℃、相对湿度45%-60%内，且温度波动越小越好，最好是能控制在每小时波动不超过0.5℃。温过高过或过低时，实验人员的体温都可能造成天平的零点漂移。湿度过高时，天平的金属部件吸附而造成天平反应迟缓且易造成金属部件的腐蚀，并且湿度过低时实验人员和仪器均易带静电而使称量不准确，因此当天平从一个较低温度的环境中转移至较高温度的环境中时，建议先切断电源将天平放置两小时以上消除天平内部凝结空气中的水分后再进行 称量。其次，天平台要求具有抗震及减震的性能，避免阳光直射、灰尘和腐蚀性气体。当天平被污染时，只能用少量中性洗涤剂擦拭，并且擦拭所用的布必须柔软，避免天平秤盘等划伤。最后，使用电子天平前一定要进行校准，电子天平的工作原理是被称物质的质量产生的重力通过传感器转换成电信号来显示被称物 质的质量的，因此称量的结果与重力加速度g有关，如果同一台电子天平在北京称100g的物体，到了广州，若不对天平进行校准，那么称量值将减少137.86mg。
化验员考试试题和答案word精品
化验员考试试题 姓名_________ 工号______________ 分数______________ 一、填空题（40分，每空1分） 1、化学试剂分为五个等级，其中GF代表________ , AR代表_______ , CP代表________ 。 2、1%酚酞的配置方法是：将g 酚酞溶于60ml乙醇中，用水稀释至ml, 配置 100ml0.1%的甲基橙所用甲基橙质量为g, 溶剂为______________ 。 3、配置500ml 1:1的氨水，所用浓氨水量为ml, 用蒸馏水量为ml ；500ml 1: 1的盐酸，所用浓盐酸量为ml, 用蒸馏水量为ml 。 4、分析人员在进行称量试样的工作前，必须穿戴好工作服和白细纱手套。用电子天平称量 时，试剂或待测样易受空气中水蒸气的影响或试样本身具有挥发性时，应采用________ 称量；待测样品为非吸湿或不一变质试样，可采取 _______________ 称量；要求准确称取某一指定质 量的试样时，所采用的方法为 _______________ 。 5、待测的样品必须有样品标识，标识内容必须有样品的： _________ 、__________ 。 6、数据2.60 X 10-6、pH值为10.26、含量99.25%有效数字分别为_____ 位、______ 位和 _________________________________________________________________ 位。 7、我国的安全生产方针是安全第一，__________ ，综合治理。 8、用25 mL的移液管移出溶液的体积应记录为ml ;用误差为0.1mg的天平称取3g样品应记 录为g 。 9、欲使相对误差小于等于0.01 %，则用万分之一分析天平称取的试样量不得小于__________ 克，用千分之一分析天平称取的试样量不得小于 _____ 克。 10、新员工上岗应掌握的“三会”知识是：1）、会报警；2 ）、 __________ ; 3）、会逃生自救，掌握各种逃生路线，懂得自我保护。 11、大多数有机溶剂具有易发挥、易流失、________ _________________ 、易爆炸、。 12、《药典》中使用乙醇，未指明浓度时，均系指% （V/V ）。 13、恒重，除另有规定外，系指样品连续两次干燥或炽灼后称重的差异在______ 以下的重量。 14、试验用水，除另有规定外，均系指____________________ 。酸碱度检查所用的水，均系 扌旨 ______________________________ 。 15、薄层色谱板，临用前一般应在__________ 活化___________ 。
化验员上岗考试试题答案
化验员上岗考试试题答案 （40分，每空2分） 1、一般化学试剂的品级有：一级试剂、二级试剂、三级试剂、四级试剂；国内标准名称： 优级纯（保证试剂）、分析纯、化学纯、实验试剂。 2、1%酚酞的配置方法是：将 1 g酚酞溶于60ml乙醇中，用水稀释至1 0 0 ml,配置100ml甲基橙所用甲基橙质量为0 . 1g,溶剂为蒸馏水。 3、配置500ml 1：1的氨水，所用浓氨水量为 2 5 0 ml,用蒸馏水量为2 5 0 ml； 500ml 1：1的盐酸，所用浓盐酸量为 2 5 0 ml,用蒸馏水量为2 5 0 ml。 4、分析人员在进行称量试样的工作前，必须穿戴好工作服和白细纱手套。微量或痕量称量时，不宜化妆。用电子天平称量时，试剂或待测样易受空气中水蒸气的影响或试样 本身具有挥发性时，应采用减量法称量；待测样品为非吸湿或不一变质试样，可采取 直接法称量；要求准确称取某一指定质量的试样时，所采用的方法为指定质量称量法。 5、待测的样品必须有样品标识，标识内容必须有样品的：编号（或批次）、名称。 6、分析室用水有三个级别，即一级水、二级水、三级水。用于一般分析化验的三级水可用 蒸馏或离子交换等方法制取。 7、我国的安全生产方针是安全第一，预防为主，综合治理。 8、全国“安全生产月”是 6 月。
9、一般灭火器材的使用方法是拔下销子，按下压把，对住火焰根部喷射。 10、新员工上岗应掌握的“三会”知识是：1）、会报警； 2）、会使用灭火器；3）、会逃生自 救，掌握各种逃生路线，懂得自我保护。 11、大多数油料具有易发挥、易流失、易燃烧、易爆炸、有毒。 （20分，每小题2分） 1、P507的化学名称为2－乙基己基膦酸单－2－乙基己基酯，分子式 CHOP(O)CHOH，它817817 的分子量是（B ） A、204 B、306 C、405 D、507 2、EDTA的化学名称是（A ） A、乙二胺四乙酸 B、乙二胺四乙酸二钠 C、二水合乙二胺四乙酸二钠 D、乙二胺四乙酸铁钠 3、六次甲基四胺缓冲溶液PH值为5.5左右，其的质量百分含量为（D ） A、5 B、5% C、20 D、20% 4、在测定稀土含量时，加入抗坏血酸主要是为了掩蔽（A ） 3+ + 2+ 2+A、Fe B、KC、CaD、Cu 1 5、数据2.2250保留3位有效数字是（A ） A、2.23 B、2.33 C、2.22 D、2.24 6、干燥玻璃器皿的方法有（A B C ） A、晾干 B、将外壁擦干后，用小火烤干 C、烘箱烘干 D、用布或软纸擦干 7、化验室用水稀释硫酸的正确方法是（ C ） A、将水缓慢加入硫酸中，并不断搅拌。 B、将水和硫酸缓慢加入另一个容器中，并不断搅拌。