农大考博辅导班：2019中国农业大学社会保障学考博难度解析及经验分享

农大考博辅导班：2019中国农业大学社会保障考博难度解析及经验

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下面是启道考博辅导班整理的关于中国农业大学社会保障考博相关内容。

一、专业介绍

社会保障专业培养德、智、体等方面全面发展,通晓中外劳动和社会保障理论与实务,专业基础知识扎实,业务知识面宽,能从事劳动就业、人力资源管理、社会保障与商业性保险运作与管理,并具有理论研究能力和教学能力的复合型人才。

中国农业大学人文与发展学院的社会保障专业在博士招生方面，划分为3个研究方向：120404 社会保障

研究方向：01 社会保障与贫困02 农村社会保障政策与实践03 农民工社会保障问题复试科目：专业知识笔试：①专业英语、英语听说②社会保障综合③公共管理学

二、考试内容

中国农业大学社会保障学专业博士研究生招生为资格审查加综合考核形式，由初选+复核+录取构成。其中，综合考核内容为:

（一）初选：学院组成博士生招生工作小组，负责资格审核等初选工作

1．初选时间：2019年1月

2．初选办法：在申请者提交材料截止日期后，学院博士生招生工作小组根据申请人所提交的申请材料和招生导师的初步选择意向（含导师排序和打分），对其科研潜质和基本素质进行初选；根据初选综合结果，提出进入复核阶段的申请者名单，并在学院主页公布。对初选结果有异议的申请人可以通过公布的电话申请复查。

3．初选审查所依据的主要标准（具体的评分标准另定）：

英语水平：英语成绩符合学院基本要求

科研成果：与报考专业、方向相关的硕士学位论文、公开发表的学术论文、技术报告和著作等

个人教育科研背景（毕业学校与学科情况、基础课程的相关性、主要研究成果或者工作岗位的相关性）

博士生研修计划

首报导师的录取意向（由导师打分及排序）

4．初选结果：初选专家组根据以上5个方面进行打分排序，按照对外招生数量约200%通过讨论达成排序共识，确定复核名单，公示十天并通知申请人员。

入选申请者初选阶段的有关考察信息会被提交至复核考察组参考。

（二）复核

1．复核时间：2019年3月、4月（具体时间、地点另行通知）

2．复核办法：对进入复核阶段的申请者进行专业能力及思想品德考核。具体包括专业综合笔试、专业及综合素质面试、英语听力口语测试及思想品德四项，对申请者的思想品德、学科背景、专业素质、合作能力、外语水平、思维能力、创新能力和心理素质等进行全面考核。

复核考查由学院博士生招生工作小组组织，成立由博士生导师和有关专业负责人组成的学科复核专家组（原则上包括所有招生导师）承担考查工作，每个考查组并设复核考查秘书。

复核一般需2天时间，各学科具体时间、地点将提前3天以上在学院主页公布。各学科专业复核全程要有录音、录像。

笔试（含专业综合、专业英语）

由学院招生工作小组组织学科复核专家组命题。

按照统一规定的时间和地点组织所有申请者闭卷考试

笔试时间为1.5——2个小时，满分100分（占复核考查成绩的50%）

面试（含专业及综合素质、英语听力口语）

面试包括个人自我陈述（用PPT）、随机抽题答题、面试老师现场提问和申请者回答等内容，面试时间30分钟左右

按照姓氏首字母设定面试顺序

复核考查秘书以笔录方式记录每位申请者的面试情况

复核面试组由5名以上学科复核专家组成员组成，原则上计划招生的博士生导师应该参加，必要时可以邀请特定专业的教师参加，按照打分结构对申请者进行综合考查。申请者回答问题完毕，由每一位面试教师独立给出各自的成绩，经复核考查秘书当场加权平均计算，填写面试成绩汇总表，得出面试成绩。

满分100分（占复核考查成绩的50%）

思想品德考核：各专业支部书记负责，随机抽题答题、面试老师现场提问和申请者回答等方式进行，面试时间3分钟左右，满分100分，六十分以上为及格，不及格者不予录取。

学生思政分数不计入复试总成绩。

四、申请材料

（一）博士生网上提交电子版材料时间与网上报名时间一致

提交电子版申请材料注意事项：一项材料需要提交多个电子材料时，如“获奖证书、公开发表的论文、专利”等可将电子材料压缩为RAR压缩包后上传，专家推荐信可以word格式上传。身份证、学生证、学位证书、毕业证书、成绩单等可以图片格式上传，硕士论文可以PDF等格式上传。上传内容须清晰可见，单个图片文件在100K左右。

（二）通过学院初审进入复核的申请人需提交的纸质版材料

2019年1月学院初审后，在学院网站上公布进入复核的申请人名单。进入复核名单的申请人2019年3-4月份来学校参加复核时，需按学校招生简章和我院实施方案要求，将所有盖章、签字的纸质材料和证书原件交到学院审核，学院审核后留留纸质材料和证书复印件留存备查。

提交的纸质申请材料主要包括：

1．报名系统关闭后，通过网上报名系统打印的《中国农业大学2019年报考攻读博士学位研究生登记表》

2．所有参加复核的学生都必须提交本科毕业证书和学士学位证书复印件。专科毕业生提交专科毕业证书复印件。往届硕士毕业生提交身份证复印件、硕士学位、学历证书原件和复印件；应届硕士毕业生提交学生证、身份证原件和复印件

3．盖有研究生成绩管理部门或档案管理部门公章的硕士成绩单

4．中国农业大学研招网上下载并填写《研究生思想政治情况表》，定向在职人员加盖所在单位党委系统公章，未就业人员加盖档案管理单位公章，应届生加盖所在学院分党委公章

5．往届硕士生需提交硕士学位论文；应届硕士毕业生提交论文摘要和目录等

6．中国农业大学研招网“下载专区”下载专家推荐信，由两位与所申请学科相关的副教授（或相当于副教授）及以上职称专家填写推荐信。推荐信内容建议用A4纸打印，但签名必须是手签。

7．攻读博士学位期间本人研修计划（不少于3000字）

8．获奖证书、公开发表的学术论文、所获专利及其他原创性研究成果的证明材料

9．学院要求的英语成绩证明：英语四、六级、TOEFL、雅思A类、专业英语四、八级、

WSK（PETSS）、GMAT。其他英语成绩不能作为申请的报名条件，只能作为英语能力的补充材料

10．其他可以证明自己科研或英语能力的补充材料

11．高校专任教师及科研院所一线研究人员拟申请博士，需提交所在单位人事部门出具的其承担教学或科研岗位证明，并同意为申请人“在读期间可全日制在中国农业大学学习提供保障”

五、考博分数

社会保障：笔试100分、综合能力面试满分100分，思想品德考核100分

六、导师介绍

刘晓昀

教授

所在系别：发展管理系

个人简历

1993年9月－1996年7月山东科技大学理学硕士

1996年9月－1999年7月中国农业大学经济管理学院管理学博士

2001年7月－2001年10月澳大利亚UniversityofSydney访问学者

2002年6月－2004年6月北京大学中国经济研究中心女经济学者研究培训项目

2005年1月－2006年7月加拿大UniversityofWesternOntario博士后研究

教学工作

统计学方法与应用，经济分析方法，公共经济学

研究方向

农村劳动力就业与转移；收入与农村贫困；性别与发展

课题项目

1.农村非农就业收入的影响因素与缩小收入差距对策研究（主持），国家社科基金，2013－2015

2.中美加女经济学者研究合作（主持），福特基金会，2013－2015

3.HouseholdIncomeMobilityinRuralChina，IDRC/CIGI，2010－2013

4.从社会性别视角探析劳动力流动对健康的影响（主持），高校基本科研项目，2010－2011

5.农村劳动力就业与流动的性别差异及其对新农村建设的影响（主持），教育部人文社科研究项目，2009－2012

6.自由贸易协定建设对我国农业及农产品贸易影响，农业部，2009－2010

7.地方党政领导科技培训需求及效果研究（主持），科技部，2007－2008

8.Employment,Inequality,andPovertyinRuralChina（主持）,FoundedbyPovertyResearchNetwork,Canada,2006－2007

论文著作

近年主要论文著作：

1.DidagriculturaltechnologicalchangesaffectChina'sregionaldisparity?（第一作者）ChinaAgriculturalEconomicReview,Vol.4No.4,2012,pp.440-449

2.TransportationUncertaintyandInternationalTrade（第一作者）,TransportPolicy,Vol.18,2011,pp.156-162

3.ForeignDirectInvestmentandChina’sRegionalIncomeInequality,EconomicModelling,28.3,2011,pp.1348-1353

4.TechnologicalChangeandChina’sRegionalDisparities（第一作者）,EconomicModelling,28,2011,pp.582-588

5.WhyHasChina’sTradeGrownSoFast?–ADemand-sidePerspective,EmergingMarketFinanceandTrade（第一作者）,Vol.47,No.1,2011,pp.90–100..

左停

教授

所在系别：发展管理系

个人简历

1992菲律宾大学环境科学与自然资源管理研究生班

1998中国科学院昆明动物研究所保护生物学/环境经济学博士研究生

教学工作

主讲课程：

·区域经济学（区域经济学专业硕士生学位课、农村发展与管理专业博士生选修课）·资源环境与可持续发展（农村发展与管理专业硕士生选修课）

·农村与发展管理的政策（农村区域发展专业本科生必修课）

担任研究生导师：

·农村发展与管理专业博士生导师

·区域经济学、农村发展与管理和社会学（兼）专业硕士生导师

·农业推广专业硕士和公共管理专业硕士研究生导师

研究方向

长期从事农村自然资源管理与经济发展的有关政策、机构和社会经济问题的研究。

课题项目

1.中国云南与美洲安第斯国家山地资源管理的经验交流与比较研究，美洲银行资助，与国际热带农业研究中心合作，中方主持人，2003-05

2.中国集体资源的管理研究，森林趋势组织(ForestryTrends)资助，国内主持人，2003-04

3.造林项目质量管理的参与是研究与创新，国家林业局重大项目，福特基金会资助，联合主持人之一，2003-05

4.中国社区林业的社会治理与地方参与，福特基金会资助，主持人，2002-04

5.社区自然资源管理与农民为中心的技术研究网络，加拿大国际发展研究中心资助，协调人之一，2001-04

6.退耕还林与天然林保护工程实施情况研究，中国环境与发展国际合作委员会（“林草课题组”）委托，课题负责人，2002

7.联合国系统扶贫项目中的能力建设研究，UNDP委托，主要研究人员，2001

论文著作

近年主要论文著作：

1.左停，社会林业实践中制度层面的若干问题，《中国农村经济》，1998年

2.左停，关于社区林业实践中技术层面的若干问题，《林业与社会》，2002年第1期

3.左停等（第一作者），农民参与式技术发展以及其中一些问题的讨论，《农业技术经济》，2003年第1期

4.左停等（第一作者），2002年中国农村若干重大问题的回顾，《中国农业大学学报（社会科学版）》，2003第1期

5.左停等（第一作者），退耕还林工程政策实施过程分析，《林业经济》，2003第4期

6.左停等（第一作者），天然林保护工程实施过程及其影响分析，《林业与社会》，2003第8期

七、考博经验

1. 导师资源目前博士招生主要分为“硕博连读”、“申请考核”、“社会公开招考”。“硕博连读”、“申请考核”给导师更多的自主选择权，导师的资源甚是关键。学术地位高的导师有丰富的资源，他推荐的学生可以轻松的通过审核，即使部分学生不够相应院校资格，往往也能破格录取。社会招考，学生只要超过分数线，即可录取。因此，导师资源是考博的捷径，至少保证学生在竞争中处于优势地位，学生成绩只要符合招生标准，大体都能录取。

2. 联系导师没有导师资源的学生，只能凭借分数的绝对优势参与竞争。考生首要的是连续导师，了解导师的招生概况，是否同意自己报名。只要收到“欢迎报考”，即可报名。多数导师具有良好的道德水准，有内定考生或是不愿意招生该考试，都会说明情况或是委婉拒绝，部分导师不负责任，明有内定考生也会让其他学生报名。遇见这类导师，考生只能自认倒霉，所以应该多报几所院校。

3. 专业选择要灵活除了个别专业外，多数考生所学专业是一个宏观范畴，其具体研究的是微观领域，可供选择范围较大。有的同学画地为牢，只报考自己研究的领域，全国博士点寥寥无几，加之学校档次、老师招生情况，可供选择的范围太少，将自己束缚。因此，考博选择学校时，尽可能拓展思路，报考专业与自己研究方向一致固然最佳，倘若选择空间过小，与自身研究领域类似的方向也可报名，拓展选择空间。在没有绝对实力的前提下，报考的院校越多，考中的几率越大，运气在考博中的比重极大。

4. 实力与运气所谓实力，包括出身和个人业务水平尤其是英语成绩。首先，中国公民自高考起就建立了等级，大体决定了社会地位，985、211和普通院校的学生在社会中地位完全不同，高考、硕士、博士考试都是在打破秩序，改变出身，学校不一，学生的素质截然不同，视野和思想差异明显。在相同分数下，多数导师更倾向于出身高的学生，也是人之常情。其次，英语成绩的决定性作用。纵观几次考试，笔者认为博士考试的决定性因素是英语成绩，专业课成绩大体拉不开差距，英语能力的高低决定了其是否能够录取，录取到什么级别的学校。以我班为例，3个博士，英语过六级就读北京985，通过四级的考上211;未通过四级在本校读博，英语差的同学也有考上985院校，不是共性。

除了绝对实力，竞争对手的发挥也非常重要。有时我们自认为发挥出色，结果对手更好;有时我们认为发挥不理想，结果反而是第一;有时第一名被更高的学校录取，第二名幸运递补;

有时内定学生分数线没过，计划外的学生被录取……因此，在没有绝对实力的前提下，运气是考博重要组成部分，我们所能做的是“成天命尽人事”，把自己做好，其他无法控制。

5. 考试策略各高校英语出题套路不一，答题布局往往在成绩上有所差异。北方尤其是北京的顶级高校，考博英语无套路可言，完全是拼实力，包括北大、清华、人大等学校。部分院校出题冲破传统，主观题分多，客观题分少，答题策略对成绩影响颇大。最理性的答题方式，先主观后客观，主观题写上就又分而且容易得高分，客观题即使都答完，分数也有限。有的考生先客观，后面主观题写不完，成绩大受影响。考博前，考生应该熟悉题型。

6. 自我定位对自身实力有明确定位，究竟考哪类院校命中率高。第一年考博，大家或多或少都存在定位不明确的情况，心比天高，多数人首次考博以失败而告终。考博失败是常态，毕竟名额稀少，考不上是正常的，在失败后要分析原因，是发挥的问题，还是实力的差距。发挥失误可以继续努力，实力差距过大需要调整目标。

7. 心态、住宿环境无需赘述，调节心态，住宿离考点不要太远，环境不要太差，以平常心参考即可。

总之，两年五次考博，有成功的喜悦，也有失之交臂的遗憾，在此分享，希望对大家有所帮助。对于刚刚考上硕士且有志于考博的同学，一定要集中力量学习英语，学好英语才是王道。最后启道考博祝愿各位考生都能金榜题名!

中国农业大学生物化学试题知识讲解

中国农业大学生物化 学试题

《生物化学》复习一 一、填空题 1、在电场中蛋白质不迁移的pH叫做。 2、1913年Michaelis和Menten提出与酶促反应速度关系的数学方程式。即米－曼氏方程式，简称米氏方程式。 3、TPP的中文名称是，其功能部位在噻唑环上。 4、催化果糖-6-磷酸C-1磷酸化的酶是。 5、脂肪酸生物合成的限速反应步骤是由催化的。 6、 CoQ是电子传递链中惟一的组分。 7、增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫做。 8、tRNA的氨基酸臂上含有特殊的结构。 9、维生素D3是由其前体经紫外线照射转变而成。 10、在糖无氧酵解中，唯一的氧化发生在分子上。 11、尿素循环中产生的鸟氨酸和两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。 12、因为核酸分子具有，所以在260nm处有吸收峰，可用紫外分光光度计测定。 13、α-酮戊二酸在大多数转氨酶催化的反应中具有汇集的作用。 14、在哺乳动物体内由8分子乙酰CoA合成1分子的软脂酸，总共需要消耗 分子的NADPH。 15、以RNA为模板合成DNA的酶叫作。 16、大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为 %。 17、核苷酸的主要合成途径为。 19、痛风是因为体内产生过多造成的。

20、黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用作为底物。 二、解释概念题 1、退火： 2、氧化磷酸化： 3、脂肪酸的β-氧化： 4、转氨基作用： 5、磷氧比值（P/O）： 三、判断题 【】1、利用双缩脲反应可以确定蛋白质的水解程度。 【】2、tRNA分子中用符号Ψ表示假尿嘧啶。 【】3、在任何条件下，酶的Km值都是常数。 【】4、生食胡萝卜可以有效地补充维生素A。 【】5、沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。【】6.酶的抑制剂可以引起酶活力下降或消失，但并不引起酶变性。 【】7．用双倒数作图法可求出别构酶的Km值。 【】8．人类缺乏V B1会产生脚气病。 【】9．发酵可在活细胞外进行。 【】10.三羧酸循环是分解和合成的两用途径。 四、单选题 1、下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点？【】 A. 天然蛋白质多为右手螺旋 B. 肽链平面充分伸展 C. 每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈 D. 每个氨基酸残基上升高度为0.15nm 2、下述氨基酸中哪一种最有可能出现在球状蛋白质分子的表面？【】

中国农业大学2018-2019学年本科生奖学金项目统计表

附件2 中国农业大学2018-2019学年本科生奖学金项目统计表

有突出表现学生申请国家奖学金的具体标准。突出表现是指学生在道德风尚、学术研究、学科竞赛、创新发明、社会实践、社会工作、体育竞赛、文艺比赛等某一方面表现特别优秀。具体标准如下： 1．在社会主义精神文明建设中表现突出，具有见义勇为、助人为乐、奉献爱心、服务社会、自立自强的实际行动，在本校、本地区产生重大影响，在全国产生较大影响，有助于树立良好的社会风尚； 2．在学术研究上取得显著成绩，以第一作者发表的论文被SCI、EI、ISTP、SSCI全文收录，以第一、二作者出版学术专著（须通过专家鉴定）； 3．在学科竞赛方面取得显著成绩，在国际和全国性专业学科竞赛、课外学术科技竞赛等竞赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛、全国职业院校技能大赛等竞赛中获一等奖（或金奖）及以上奖励； 4．在创新发明方面取得显著成绩，科研成果获省、部级以上奖励或获得通过专家鉴定的国家专利（不包括实用新型专利、外观设计专利）； 5．在体育竞赛中取得显著成绩，为国家争得荣誉。非体育专业学生参加省级以上体育比赛获得个人项目前三名，集体项目前二名；高水平运动员（特招生）参加国际和全国性体育比赛获得个人项目前三名、集体项目前二名；集体项目应为主力队员； 6．在艺术展演中取得显著成绩，参加全国大学生艺术展演获得一、二等奖，参加省级艺术展演获得一等奖；艺术类专业学生国际和全国性比赛获得前三名；集体项目应为主要演员； 7．获全国十大杰出青年、中国青年五四奖章、中国大学生年度人物等等全国性荣誉称号。 上述七方面之外，如在其他方面有同等级别的特别优秀表现，在国家奖学金评审过程中也可作为突出表现提交相关材料，由学校推荐，教育部审定。

中国农业大学开展2017年专业学位校外实践基地及外聘导师备案工作的通知_中国农大考研网

中国农业大学开展2017年专业学位校外实践基地及外聘导师备案工 作的通知 为了进一步做好我校专业学位研究生教育综合改革工作，提高我校专业学位研究生培养质量，根据《教育部、人力资源社会保障部关于深入推进专业学位研究生培养模式改革的意见》[教研[2013]3号]、《教育部关于加强专业学位研究生案例教学和联合培养基地建设的意见》[教研[2015]1号]（附件1）、《中国农业大学研究生校外培养基地与兼职指导教师管理办法》（附件2）等文件要求，研究生院决定开展2017年各学院专业学位研究生校外实践基地及新增专业学位硕士研究生校外指导教师备案工作，有关事项通知如下： 一、重视校外实践基地及外聘导师队伍建设 校外实践基地及外聘导师是是加强专业学位研究生实践能力培养，与行业、企业、社会组织等（以下简称合作单位）共同建立人才培养平台，落实产学结合的重要载体；是各学院培养专业学位研究生的基本办学要求，也是学位授权点合格评估的重要指标。因此，各培养学院应重视和加强校外实践基地及外聘导师队伍建设，为推动专业学位教育理念转变、深化培养模式改革、提高培养质量提供保障。 二、备案工作程序 1．各学院依据国家、学校有关文件要求，按照专业学位研究生培养的实际需求，制定本学院校外实践基地及外聘导师的遴选标准和遴选程序，其中外聘导师遴选要求应不低于学校的有关文件规定，第一导师需通过招生导师资格审查。优先选择与我校有一定产学研合作基础的单位。 2．各学院应按照本学院制定的标准和遴选程序，严格做好校外实践基地及外聘导师的遴选和管理工作，组织专家组校外实践基地及外聘导师材料进行逐一审查，必要时可实地考察。经学院审核通过的基地及外聘导师，需签订联合培养研究生的合作协议，妥善解决知识产权归属等问题，明确双方的责任、权利、义务等，并报研究生院备案。 3．研究生院备案通过的基地，由各学院按照统一格式，制作基地牌匾和专业学位硕士研究生校外指导教师聘书。基地及外聘导师的合作时间一般为三年。合作期限内，正常履行合作职责和义务的基地及外聘导师，期满后可以根据需要续聘。 4．为推动各单位建立一批满足人才培养需求的规范化基地，对各学院备案通过的基地，实行动态管理，研究生院将定期组织实践基地的信息收集和实地考察工作，重点考核基地人才培养的实际效果。对于制度健全，管理规范，成效显著的基地推荐评选学校的示范基地；对于制度不健全，管理缺失或未能实质性开展工作的基地将取消备案。 三、材料报送及时间要求 1．校外实践基地备案需提交以下材料： —中国农业大学（）学院校外实践基地汇总表（附件3） —中国农业大学研究生实践基地备案表（附件4）

中国农业大学栽培学总复习二

第一题：名词解释（每题2分，共20分） 1、作物生产 指在人类的栽培管理下作物（绿色植物）将日光转化成人类所需要的有机质的过程 2、收获指数 经济产量与生物产量的比值，反映作物生物产量转化为经济产量的效率。收获指数也称经济系数收获指数=经济产量/生物产量 3、作物群体 作物群体就是田间种植作物的所有个体集合，是由每一个个体构成的有机整体，并且有自身的特点、结构和生理调节功能。同一种作物构成的称单一群体，由两种或者两种以上的称复合群体 4、稻田需水量 稻田需水量是指，水稻生育期间单位土地面积的总用水量，也称总需水量，包括水稻生长期间植株的蒸腾、株间蒸发和地下渗漏的水量。 5、小麦的春化阶段 小麦从种子萌动到生长锥伸长必须经过一个零上低温的阶段，然后才能开花结实的现象称为春化现象，此阶段即为春化阶段 6、作物化学控制 以应用植物生长调节剂为手段，通过改变植物内源激素系统，调节作物生长发育，使其朝着人们预期的方向和程度发生变化的一门技术 7、大豆无限结荚品种 主茎和分枝的顶芽不转变成顶端花序，条件适宜时可保持继续生长的能力； 在开花结荚后，仍进行茎叶生长，营养生长与生殖生长重叠时间较长； 开花顺序先基部后由下向上、由内向外陆续开放； 植株高大、上部纤细、节间较长、顶端叶片较小，荚果分散，稳产性好，晚熟品种多属于此类型 有限结荚品种 开花后不久，主茎和分枝顶端即形成一个顶生花簇和荚果，以后节数不再增加，茎杆停止生长；开花顺序，由主茎上部几个节开始，然后向上、向下和向分枝扩展；稳产差，大多为早中熟品种 9、马铃薯的匍匐茎

匍匐茎是地下茎节腋芽发育的，顶端膨大成块茎，匍匐茎具有向地性和背光性，略呈水平方向生长，其顶端形成勾状，起保护作用 10、双低油菜 油菜品种中种子芥酸含量低于2%，硫甙含量低于30umol/g的品种 第二题：填空题。（每空1分，共20分） 第三题：简单题（每题6分，共30分） 1、玉米合理密植的原则 使群体的最适叶面积指数的光截获率达到95％左右。 ①品种特性。株型紧凑、矮秆、生育期较短的早、中熟品种，可适当密些。一般株型松散、植株高大、生育较长的晚熟品种应适当稀一些。 ②土壤肥力和施肥。一般地力较差、施肥水平较低、又无灌溉条件的，种植密度应低一些；反之，土壤肥力高、施肥较多、灌溉条件好的，密度可以增大。 ③气候条件。短日照、气温高，可促进发育，从出苗到抽穗所需日数就会缩短；反之，生育期就延长。因此，同一类型品种，南方的适宜密度高于北方。 ④栽培方式。育苗移栽的玉米可比直播适当增加密度。地膜玉米发育进程快而整齐，株间的条件比较一致，可比露地栽培适当增加株数。春播玉米生育期长，密度宜稀；夏玉米生育期短，密度宜密。

中国农业大学食品专业考研经验

中国农业大学食品专业考研经验 我2011年考研，有幸被中农食品录为学术研究生。大约在一年前的这个时候，我刚刚接触考研，感到十分迷茫。考研是我们人生中的一次抉择，但他又不同于高考，没有老师带着我们走，所有的信息以及学习都要靠我们自己摸索。我是在网上浏览了许多帖子，问了许多学长和同学，才对考研有了大概的认识，才安下心来学习，但是这样花费了我不少时间。我写这篇帖子希望我的经验能对考中农食品的学弟学妹和再战的朋友有所帮助。在较短的时间获取较大的有用信息，节约学习时间。也希望12年考研成功的同学把自己的经验传递给下一级。注：个人经验，仅供参考。 一.中农食品初试考什么？ 一般4门。政治、英语一、数学二、专业课二选一（食品科学基础和806生物化学）。其中食品大综合包括食品化学和食品工程原理。 二.专业课选择什么好呢？ 每个人的特质不同，我觉得大家最好根据自己的实际情况选择专业课，不要盲目跟风。不要盲目听信“生化简单”等谣传，我见的这样的前车之鉴还是不少的。当然，中农忽略当年专业课生化和食品综合难易的差别，按总分统一排名，势必会造成某种程度的不公平。但这不是我们能够改变的，我们所能够把握的是我们自己。 此外，告诉大家以我的了解10年生化较易，而11年考食品科学基础的较沾光，但是11年食品综合的大题变成了填空题的形式，我觉得这样的改动使试题偏易，试题的改革不够成熟，很难保证来年中农考试形式不变。但是变来变去，考察的内容还是基本不变的。11年考研我选择的是食品大综合，集中做真题的时候大家也许有这样的感觉，食工的题目最近几年考的有些变化，重复率没有前几年高，但是这些大部分都是在框架里的变动。我们最好少存侥幸心理，扎实复习，以不变应万变。 三.考食品，专业课我们手中应该有什么资料呢？（食品科学基础） 我觉得手头应该至少有以下材料： 1.课本 《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社 《食品化学》（第二版）阚建全 如果时间充裕的话，可以看看《化工原理》，比食工难度高、透彻。真题中有些题型可以在这里找到，而在食工课本中找不到。

开设社会保障硕士和博士的学校

劳动与社会保障专业硕士点高校（71）高校名称研究方向 安徽财经大学(01)社会保障理论 (02)社会保障基金 (03)农村社会保障 安徽师范大学(01)社会保障理论与实践 (02)中国社会保障史 (03)社会保障基金管理 北京大学(01)社会保障 (02)社会福利 (03)社会工作 (04)社会政策 北京航空航天大学(01)社会政策 北京交通大学(01)社会保险 (02)就业与失业保险 (03)社会福利与社会救助 北京师范大学(01)社会保障理论与国际比较 (02)社会保障政策与实务(01)按专业招生不分方向 长春工业大学(01)社会保障资源管理研究 (02)人力资源开发与管理研究 (03)非政府组织发展研究 大连理工大学(01)中国二元经济结构的社会保障研究 (02)养老和医疗保险研究 (03)失业保险与再就业研究 (04)社会保障法律法规研究 (05)社区社会保障研究 东北大学(01)社会保障理论与政策 (02)社会救助与慈善事业 (03)社会保障管理

东北财经大学(00)不区分研究方向 东北师范大学(01)社会保障原理与社会政策 (02)社会保障基金管理 (03)社会保险理论与实务 (01)社会保障国际比较 (02)社会保险理论与实务 (03)社会救助与社会福利 (04)社会保障基金管理 (05)社会保障精算研究 东南大学(01)医疗保险统计与精算 (02)医疗保险与医疗服务管理 (03)社会医疗保障制度研究 福建师范大学(01)劳动经济学 (02)社会保障学 (03)人力资源管理 复旦大学(01)社会保障 广西民族大学(01)社会保障理论与政策 (02)社会保障与社会经济发展 (03)社会保障基金管理 广西师范大学(01)社会保障理论 (02)社会保障政策与实务 (03)社会保障法 贵州大学(01)社会保障政策与法律研究 (02)社会保障制度与改革发展 (03)农村社会保障制度研究 河北大学(01)公共财政与社会保障资金运营 (02)劳动就业理论与政策 河北经贸大学(01)中国社会保障理论研究 (02)社会保障管理创新 (03)特殊群体社会保障 河海大学(01)社会保障理论与实践

中国农业大学食品学院生物化学生物化学课后习题答案讲解

中国农业大学食品学院生物化学生物化学课后习题答案讲解 三、是非题 1．质膜中与膜蛋白和膜脂共价结合的糖都朝向细胞外侧定位。 2．生物膜是由极性脂和蛋白质通过非共价键形成的片状聚集体，膜脂和膜蛋白都可以自由地进行侧向扩散和翻转扩散。 3．膜的独特功能由特定的蛋白质执行的，功能越复杂的生物膜，膜蛋白的含量越高。 4．生物膜的不对称性仅指膜蛋白的定向排列，膜脂可做侧向扩散和翻转扩散，在双分子层中的分布是相同的。 5．各类生物膜的极性脂均为磷脂、糖脂和胆固醇。 6．主动运转有两个显著特点：一是逆浓度梯度进行，因而需要能量驱动，二是具有方向性。 7．膜上的质子泵实际上是具有定向转运H＋和具有ATP酶活性的跨膜蛋白。 8．所有的主动运输系统都具有ATPase活性。 9．极少数的膜蛋白通过共价键结合于膜脂。 10．膜脂的双分子层结构及其适当的流动性是膜蛋白保持一定构象表现正常功能的必要条件。 11．在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。 四、名词解释 极性脂中性脂脂双层分子外周蛋白嵌入蛋白跨膜蛋白相变温度液晶相主动运输被动运输简单扩散促进扩散质子泵 五、问答题 1．正常生物膜中，脂质分子以什么的结构和状态存在？ 2．流动镶嵌模型的要点是什么？ 3．外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同？现代生物膜的结构要点是什么？ 4．什么是生物膜的相变？生物膜可以几种状态存在？ 5．什么是液晶相？它有何特点？ 6．影响生物膜相变的因素有那些？他们是如何对生物膜的相变影响的？ 7．物质的跨膜运输有那些主要类型？各种类型的要点是什么？

中国农业大学生物化学习题(含答案)

中国农业大学生物化学习题集 第一章蛋白质化学 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？ A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是： A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是： A．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面biooo E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是： A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：biooo A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是： A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为： A．8B．＞8C．＜8D．≤8E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ A．半胱氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸E．瓜氨酸 二、多项选择题 （在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分） 1．含硫氨基酸包括： A．蛋氨酸B．苏氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸 2．下列哪些是碱性氨基酸： A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是： A．苯丙氨酸B．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是： A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括： A．α-螺旋B．β-片层C．β-转角D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的： A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定 7．维持蛋白质三级结构的主要键是： A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？ A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有： A．中性盐沉淀蛋白B．鞣酸沉淀蛋白C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白10．变性蛋白质的特性有： A．溶解度显著下降B．生物学活性丧失C．易被蛋白酶水解D．凝固或沉淀 三、填空题

生物学考研专业方向与院校推荐

2011年生物学考研专业方向和院校推荐 21世纪被称为生物世纪，可见生物学技术对人类的影响是巨大的。生物学技术渗透于社会生活的众多领域，食品生产中的转基因大豆、啤酒、瘦肉型肉猪，用于制衣的优质棉料和动物皮革，医学上疫苗、药品的生产和开发以及试管婴儿技术的应用，逐渐流行推广起来的生物能源如沼气、乙醇等，都包含生物学技术的应用。 作为一门意义重大、极富发展潜力的学科，生物学下属的二级学科包括微生物学、生物化学与分子生物学、植物学、细胞生物学、生物制药学等主要传统学科。同时，随着生物科技的发展，又新兴起了一些新的分支学科，如生物信息学、基因工程学、海洋生物学等。 微生物学：微生物制药最热门 微生物学是生物学中最早出现的分支学科之一，其研究大方向可以分为基础微生物学和应用微生物两类。在基础微生物学的培养中，要求学生掌握扎实的理论功底，具备创新性思维、良好的英语阅读能力和文献查阅能力，同时还要有良好的写作能力。该方向的毕业生可到科研院所、学校等单位从事研究与教学工作。而在应用微生物学的培养中，除了上述培养要求外，有些专业还要求学生掌握生物工程设备的使用原理。 微生物学是生物学里的一个大学科，就读于不同方向的学生在就业上所处的境遇会不同。就读于偏向于基础理论研究的学科，在工作选择上，一般只能选择到大学或研究所工作，而这些单位对招聘对象的要求也很高，一般要求应聘者拿到博士学位。如果所学专业偏向于应用的领域，就业的选择面要广得多，可到企业、政府部门、学校从事生产、检测和教学等工作。目前在微生物专业中，比较热门的研究方向是生物能源和微生物制药，尤其在制药方面，就业率一直都比较高。 在微生物方面有良好声誉和不俗实力的院校较多，从往年的情况来看，各院校在微生物专业上的招生人数也比较多。 以山东大学为例，山东大学1952年就设立了微生物专业，是国内大学中最早开设微生物专业的院校。山大的微生物专业是国家重点学科，拥有微生物国家重点实验室，以生物资源转化、环境保护为主要研究方向，科研水平在国内处于领先水平。山大生命科学院院长曲音波教授，主要研究纤维素酶和可再生资源微生物转化技术。 推荐院校： 中国科学院微生物研究所、 中国科学院武汉病毒研究所、 山东大学、 武汉大学、

中国农大网络教育专升本入学考试模拟题

中国农大现代远程教育专升本入学考试复习指导 （内部资料） 中国农业大学网络教育学院中国农业大学网络教育学院专升本层次入学考试复习指导模拟题（1）（考试时间150分，满分200分）注意：请将所选答案字母用HB、1B、2B 铅笔填涂在答题卡上，在试卷上作答无效。 语文部分（每题5分，共50分） 1．下列词语中加横线的字读音完全相同的一组是：（B） A．交口称赞称心如意拍手称快 B．调查研究油腔滑调内查外调 C．行云流水行家里手行将就木 D．装模作样模模糊糊劳动模范 2．下列各句中加横线的成语使用恰当的一句是：（D） A．今年5月14日，武汉商场黄金柜台发生了一起震撼人心的持枪抢劫案。 B．你们对此人不了解，但我们对他的底细一目了然。 C．今天天气真好，我们在操场上真是有如坐春风之感。 D．我们应该清醒地认识到，反走私工作依然任重道远。 3．下列词语有错别字的一组是：（B） A．风声风声鹤唳B．世故人情事故 C．精心漫不经心D．剧增与日俱增 4．对下列词语意义的解释完全正确的一组是：（A） A．流刑（流放的刑罚）流星赶月（形容迅速） B．声气（声音中带气）声泪俱下（形容极其悲痛） C．临刑（将要受死刑）临危受命（危难时期被任命） D．虚造（凭空捏造）虚与委蛇（假装出来的声势） 5．依次填入下面一段文字括号处的最恰当的一组关联词是：（A） 社会主义制度的巩固，社会主义事业的发展，只能是两个文明同时建设、相互促进的结果。只有两手都硬起来，（）能两个文明一起上；单有一手硬，（）可能有一时的效果，（）最终两个文明建设都上不去。 A．才虽然但B．就即使反而C．所以尽管可D．就也而 6．对下列加横线的词，解释完全正确的一组是：（B） A．怡（安然）然自得素（颜色单纯）昧平生 B．怒不可遏（阻止）闲庭信（随意）步 C．咸（一种味道）与维新解甲归（回家）田 D．离群索（寻找）居侃（从容）侃而谈 7．依次填入下面横线处的词语，最恰当的一组是：（B） （1）山东石臼港的建设顺利，九月中旬，已完成年施工计划的90%。 （2）为了迅速扭转年亏损局面，厂党委决定精通业务、有决策能力的退休科技人员。（3）她想和女儿谈谈，可是女儿的却很冷淡。 A．截止启用反应 B．截至起用反应 C．截至启用反映

中国农业大学生物化学试题

《生物化学》复习一 一、填空题 1、在电场中蛋白质不迁移的pH叫做。 2、1913年Michaelis和Menten提出与酶促反应速度关系的数学方程式。即米－曼氏方程式，简称米氏方程式。 3、TPP的中文名称是，其功能部位在噻唑环上。 4、催化果糖-6-磷酸C-1磷酸化的酶是。 5、脂肪酸生物合成的限速反应步骤是由催化的。 6、 CoQ是电子传递链中惟一的组分。 7、增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫做。 8、tRNA的氨基酸臂上含有特殊的结构。 9、维生素D3是由其前体经紫外线照射转变而成。 10、在糖无氧酵解中，唯一的氧化发生在分子上。 11、尿素循环中产生的鸟氨酸和两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。 12、因为核酸分子具有，所以在260nm处有吸收峰，可用紫外分光光度计测定。 13、α-酮戊二酸在大多数转氨酶催化的反应中具有汇集的作用。 14、在哺乳动物体内由8分子乙酰CoA合成1分子的软脂酸，总共需要消耗分子的NADPH。 15、以RNA为模板合成DNA的酶叫作。 16、大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为 %。 17、核苷酸的主要合成途径为。 19、痛风是因为体内产生过多造成的。 20、黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用作为底物。 二、解释概念题 1、退火： 2、氧化磷酸化： 3、脂肪酸的β-氧化： 4、转氨基作用： 5、磷氧比值（P/O）： 三、判断题 【】1、利用双缩脲反应可以确定蛋白质的水解程度。 【】2、tRNA分子中用符号Ψ表示假尿嘧啶。 【】3、在任何条件下，酶的Km值都是常数。 【】4、生食胡萝卜可以有效地补充维生素A。 【】5、沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 【】6.酶的抑制剂可以引起酶活力下降或消失，但并不引起酶变性。

的生物学专业考研学校排名

的生物学专业考研学校排名 2017生物学专业考研学校排名 全国共有102所招收生物学专业研究生的学校参与了排名，其中排名第一的'是清华大学，排名第二的是北京大学，排名第三的是复旦大学，以下是生物学专业考研学校排名具体名单： 专业考研学校排名学校名称1清华大学-北京协和医学院（清华大学医学部）2北京大学3复旦大学4上海交通大学5南京大学6中国科学技术大学7武汉大学8中国农业大学9南开大学10华中农业大学11中山大学12厦门大学13浙江大学14山东大学15中国农业科学院16四川大学17吉林大学18东北师范大学19华东师范大学20南京农业大学21华中科技大学22云南大学23西北农林科技大学24兰州大学25北京师范大学26东北林业大学27首都医科大学28首都师范大学29内蒙古大学30中国医科大学31哈尔滨医科大学32同济大学33南京师范大学34南方医科大学35北京林业大学36河北师范大学37山东农业大学38山东师范大学39华中师范大学40湖南农业大学41华南师范大学42陕西师范大学43河北大学44河北农业大学45山西大学46山西医科大学47大连医科大学48南京林业大学49安徽农业大学50河南大学51湖北大学52西南大学53西北大学54沈阳药科大学55徐州医学院56温州医学院57浙江师范大学58杭州师范大学59安徽大学60安徽师范大学61河南农业大学62中南林业科技大学63新疆大学64扬州大学65中国环境科学研究院66北京交通大学67天津师范大学68内蒙古科技大学69辽宁大学70沈阳农业大学71辽宁医学院72辽宁师范大学73上海大学74江苏师范大学75浙江理工大学76中国计量学院77福州大学78郑州大学79西华师范大学80西北工业大学81西北师范大学82大连大学83中央民族大学84大连海洋大学85沈阳师范大学86浙江农林大学87长江大学88中南民族大学89广西师范大学90西南交通大学91四川师范大学92重庆师范大学93云南师范大学94甘肃农业大学95沈阳大学96三峡大学97大连工业大学98鲁东大学99武汉工业学院100西南林业大学101西藏大学102北方民族大学

中国农业大学《基因工程》

基因工程：是在分子水平上进行的操作，指将多种生物体（供体）的基因或基因组提取出来，或者人工合成基因，按照人们的愿望，严密的设计，经过体外加工重组，转移到另一种生物体（受体）细胞中，使之能在受体细胞遗传并获得新的遗传性状的技术。三要素：供体受体载体。 基因工程的主要内容：1.目的基因的获取2.重组体的制备 3.重组体的转化4、克隆鉴定5、目的基因的表达 限制性内切酶：是一种能够识别双链DNA分子中的某种特定核酸序列（4-8bp）并由此处切割双链的核酸内切酶。1、来源：原核生物2、性质：在核酸分子链的内部制造切口3、功能：自身保护作用（R/M 体系：保护自身的DNA不受限制，破坏外源的DNA使之迅速讲解） 影响限制酶活性的主要因素：1、DNA的纯度2、DNA 的甲基化程度3、温度4、缓冲溶液5、DNA的分子结构 Klenow片段：E.coli DNA聚合酶Ⅰ经胰蛋白酶或枯草杆菌蛋白酶部分水解生成的C末端605个氨基酸残基片段。该片段保留了DNA聚合酶I的5ˊ-3ˊ聚合酶和3ˊ-5ˊ外切酶活性，但缺少完整酶的5ˊ-3ˊ外切酶活性。功能：1、3ˊ断的补平；2、DNA 3ˊ末端标记；3、cDNA第二链的合成。 平齐末端DNA 的连接方法：1、同聚物加尾法2、衔接物法；3、接头连接发。 双酶切相对单酶切的优点：可保证插入外源片段的方向，防止载体自连，提高重组率。 星号活性：在非理想的条件下，内切酶切割与识别位点相似但不完全相同的序列，这一现象称星号活性。部分酶切：指选用的核酸内切酶对其在DNA分子上的全部识别序列进行不完全的切割。 发生部分酶切的原因：底物DNA纯度低；识别序列甲基化；酶用量不足；反应缓冲液和温度不适宜。 碱性磷酸酶和S1磷酸酶的功能：碱性磷酸酶主要是脱磷酸作用，其产物具有5-OH末端，这种功能使它在DNA 分子克隆实验中发挥着重要作用，利用该酶可以有效防止粘性末端分子自连。 S1核酸酶：是一种高度单链特异的核酸内切酶，可降解单链DNA或RNA，不仅能催化RNA和单链DNA 分子降解成为5单核苷酸，而且它也能作用于双链核苷酸单链区。功能：测定杂种核酸分子的杂交程度，给RNA分子定位，测定真核生物基因中间隔子序列的位置，探测双螺旋的DNA区域，从限制性内切酶产生的粘性末端中移去单位链突出序列以及打开双链cDNA合成期间形成的发夹结构。 载体：在基因工程操作中，把能携带外源DNA进入受体细胞的DNA分子叫载体。 基因工程对载体的要求：1、在宿主细胞能独立复制2、有选择性标记3、有一段多克隆位点4、分子量小、拷贝数多5、容易从宿主细胞中分离纯化 质粒载体必须具备的条件：1、具有复制起点2、具有抗菌素抗性基因3、若干限制酶的单一位点4、具有较小的分子量和较高的拷贝数 质粒的分离：通常加入溶菌酶或十二烷基硫酸钠（SDS）来促使大肠杆菌的裂解。1、氯化铯密度梯度离心法2、碱变性法3、微量碱变性法 质粒载体的基本构型：1、共价闭合环状DNA 2、开环DNA 3、线性DNA 表达型质粒载体：主要使外源基因表达出蛋白质产物，如果在大肠杆菌里表达，必须使所克隆的真核生物的基因置于大肠杆菌的转录和翻译之下。 穿梭质粒载体：人工构建的具有两种不同重复起点和选择标记，可以在两种不同的寄主细胞中存活和复制的质粒载体。 大肠杆菌表达载体的操纵元件：阻遏基因I ，操纵基因O，启动基因P，核糖体结合位序列，转录终止信号。 质粒载体不稳定的因素：1、结构的不稳定性：DNA 的插入，缺失和重排都会造成质粒载体结构不稳定。 2、分离的不稳定:在寄主菌细胞分裂的过程中，有一个细胞没有获得质粒拷贝，并最终繁殖成无质粒的优势群体。 影响质粒载体稳定性的主要因素：1、新陈代谢负荷a、复制负荷b、转录和翻译负荷2、质粒载体的拷贝数3、寄主菌的重组体系 PCR的原理和特点：原理：类似于DNA的体内复制，首先待扩增DNA模板加热变性解链，随之将反应混合冷却至某一温度，这一温度可使引物与它的靶序列发生退火，再将温度升高，使退火引物在DNA 聚合酶作用下得以延伸，这种变性、复性、延伸的过程，就是一个PCR循环，PCR就是在合适条件下的这种循环的不断重复。特点：1、灵敏度高2、简便快捷3、对标本的纯度要求低 反向PCR:是用反向互补引物来扩增两引物以外的DNA片段，对某个已知DNA片段两侧的位置序列进行扩增。

中国农业大学饲料生产实习报告zyc

中国农业大学 动物科学专业综合实习报告 课程名称： 饲料生产实习 班 级： 动科123 姓 名： 赵 玉 超 学 号： 1204010305 指导教师： 张建云、王军军、杨鹰

饲料生产实习报告 一、实习简介 2015年7月21—7月24日，我们动科123班在中国农大铁骑力士涿州基地进行了为期4天的实习。实习中我主要了解了饲料厂生产和技术环节，熟悉了饲料厂生产的主要技术环节。 本次实习内容主要分为3个方面，（1）饲料原料，（2）饲料生产工艺，（3）产品设计系统解决方案。 （1）饲料原料中。主管老师介绍了公司的原料情况，分别列举了7大类饲料原料中的主要原料，介绍了每种原料要求的营养成分含量，其中重点学习了能量原料和蛋白质原料，能量原料中的玉米、小麦、大麦等，蛋白质原料中的豆粕、杂粕类、动物蛋白原料等。之后并深入实际生产，参观并识别了饲料厂的各种原料，最后简单了解动手操作了公司饲料检测的方法。 （2）饲料生产工艺。这个环节采取车间参观与PPT讲解结合的方式，主要学习了配合饲料生产工艺流程和复合预混料生产工艺流程。根据工艺生产流程图，老师给我们做了详细的介绍。我们还了解了设备工艺组成，包括投料、粉碎、配料、混合、制粒、包装。并认识了每个工段的设备，如第一个工段中就涉及接收设备。我们了解到生产质量过程要控制“三不”：不合格的原料不投入；不合格的半成品不转序；不合格产品不出厂。 （3）产品设计系统解决方案。这个环节了解了饲料企业生产、经营管理及市场营销的方法、手段。主管老师介绍了产品定位方面的知识，如何进行“三情”分析，产品概念挖掘等相关营销理念。我们学习了配方设计、配方计算的基本知识。配方设计首先是要建立原料数据库，其次灵活应用饲养标准。配方计算要遵循营养性原则、科学性原则、经济性和市场原则、可行性原则、逐级预混原则等。 二、专题研讨 根据在饲料厂的实习情况，结合自己的兴趣，查阅相关文献，就预混合饲料加工工艺做一个简单的专题分析。 添加剂预混合饲料是指由两种或两种(类)以上营养性饲料添加剂为主，与载体或稀释剂按照一定比例配制的饲料，包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料。在配合饲料中添加量不超过10%。添加剂预混合饲料是配合饲料的核心，是饲料科技水平高低的具体表现。 要生产出高品质的预混合饲料, 不仅要有科学的配方, 还需要选用合适的原料、先进的设备、科学的加工工艺以及一整套质量管理措施。其生产技术包括配方技术、原料的选择及加工技术等。 （一）预混料加工工艺要求

中国农业大学食品学院----食品化学期末考试

学长护学妹 一票学弟滚粗。 第一章水分 名词解释 ①结合水：存在于溶质或其他其他非水成分附近的、与溶质之间通过化学键结合的那部分水。 ②化合水：是那些结合最牢固的、构成非水物质的组成的那些水。 ③自由水：指那些没有被非水物质化学结合的水。 ④水分活度：反应水与非水成分缔合的强度量。 ⑤滞后现象：同一种食品按回吸的方法和解析的方法制作的MSI图形也不互相重叠的现象叫滞后现象。 ⑥单分子水：在MSI区间Ⅰ的高水分末端（区间Ⅰ和区间Ⅱ的分界线，αW=0.2~0.3）位置的这部分水，通常是在干物质可接近的强极性基团周围形成1个单分子层所需水的近似量，称为食品的“单分子层水（BET）”。 7 疏水相互作用：当水与非极性基团接触时，为减少水与极性实体的界面面积，疏水基团之间进行缔合，这种作用称为疏水相互作用。 简答题： 1 简要概括食品中水分存在状态 答：食品中的水分有着多种存在状态，一般可将食品中的水分分为自由水（或称游离水、体相水）和结合水（或称束缚水、固定水）。其中，结合水又可根据被结合的牢固程度，可细分为化合水、邻近水、多层水；自由水可根据这部分水在食品中的物理作用方式也可细分为滞化水、毛细管水、自由流动水。但强调的是上述对食品中的水分划分只是相对的。 2 简述食品中结合水和自由性质的区别 答：食品中结合水和自由水的性质区别主要在于以下几个方面： ①食品中结合水与非水成分缔合强度大，其蒸汽压也比自由水低得很多，随着食品中非水成分的不同，结合水的量也不同，要想将结合水从食品中除去，需要的能量比自由水高得多，且如果强行将结合水从食品中除去，食品的风味、质构等性质也将发生不可逆的改变； ②结合水的冰点比自由水低得多，这也是植物的种子及微生物孢子由于几乎不含自由水，可在较低温度生存的原因之一；而多汁的果蔬，由于自由水较多，冰点相对较高，且易结冰破坏其组织； ③结合水不能作为溶质的溶剂； ④自由水能被微生物所利用，结合水则不能，所以自由水较多的食品容易腐败。 3 简述MSI在食品工业上的意义 MSI即水分吸着等温线，其含义为在恒温条件下，食品的含水量（每单位干物质质量中水的质量表示）与αW的关系曲线。它在食品工业上的意义在于： ①在浓缩和干燥过程中样品脱水的难易程度与αW有关； ②配制混合食品必须避免水分在配料之间的转移； ③测定包装材料的阻湿性的必要性； ④测定什么样的水分含量能够抑制微生物的生长； ⑤预测食品的化学和物理稳定性与水分的含量关系。 当W一定，T上升。AW上升。 当AW一定，T上升，AW下降。

《中国农业大学农学与生物技术学院2014年国家公派出国研究生项目选拔细则》

中国农业大学农学与生物技术学院 2014年国家公派出国研究生项目选拔工作实施细则 根据《关于开展2014年国家公派出国研究生项目申报工作的通知》（研生[2013] 26号）的要求，结合我院学科建设、人才培养的实际需要，制定我院2014年国家公派出国研究生项目选拔工作实施细则如下。 一、工作小组 学院成立2014年国家公派出国研究生项目选拔工作小组，负责选拔、推荐工作。工作小组成员12人，包括组长1人（由主管研究生培养工作的副院长担任）、副组长1人（由学院研究生教务科长担任）、各学科成员9名（作物学科、园艺学科、植保学科各3名，由博士生导师担任）、秘书1人（由学院研究生教务管理人员担任）。 二、选拔类别 1）攻读博士学位研究生：推荐指标12名（由研究生院下达）；面向2014年全日制非在职优秀应届硕士毕业生（不含委培、定向生）选拔，留学期限36-48个月。 2）联合培养博士研究生：推荐指标18名（由研究生院下达）；选派全日制非在职优秀在读博士生（不含委培、定向生）赴国外从事与学位论文选题密切相关的研究工作，实行联合培养，留学期限为6-24个月。派出前应能按学科培养方案和个人培养计划安排完成课程学习、开题报告和中期考核等培养环节。

3）联合培养硕士研究生：推荐名额不限；面向全日制农业推广优秀硕士生（不含委培、定向生及2014年应届毕业生）赴国外从事农业推广相关的研究及实践工作，留学期限为3-12个月。 三、申请人基本条件 1）热爱祖国，拥护共产党的领导和社会主义制度，具有良好的政治素质，愿意为国家建设服务，有较强的社会责任感。 2）具有中国国籍，身心健康，遵纪守法，能自觉执行学校的各项规章制度，无任何违纪现象，每学期能按时注册报到。 3）学习勤奋刻苦，成绩优异。培养方案中所规定的课程考试成绩全部优良；学位课考试平均成绩在本专业名列前茅。 4）具有较强的科学研究能力，科研成绩显著，学习期间有论文发表在核心刊物或国际性学术刊物上的优先考虑。 5）外语水平达到国外接收院校的语言要求。如国外接收院校无语言要求，则外语应达到国家留学基金委资助出国留学外语条件规定的相应标准。 6）联合培养研究生须由校内导师推荐，联合培养博士研究生项目每位导师限推荐1人。 7）申请人申请时需提交承诺书：①保证被录取后遵守国家公派留学管理规定，按计划出国学习，并按时回国；②联合培养博士生派出年限最长为两年，硕士生最长为一年；③已申请国外全额奖学金的学生，不得同时申请本项目。如学生不能履行承诺，所产生的后果由学生本人承担。

农大考博辅导班：2019中国农业大学产业经济学考博难度解析及经验分享

农大考博辅导班：2019中国农业大学产业经济学考博难度解析及经 验分享 下面是启道考博辅导班整理的关于中国农业大学产业经济学考博相关内容。 一、专业介绍 产业经济学专业是现代经济学中用来分析现实经济问题的新兴应用经济学，它以产业作为研究焦点，是研究国民经济各个产业的发展、结构、组织和管理理论的学科，对形成合理的产业政策，促进产业协调发展和进步有极其重要的作用。本专业主要研究产业内部各企业之间相互作用关系的规律、产业本身的发展规律、产业与产业之间互动联系的规律以及产业在空间区域中的分布规律等。它以“产业”为研究对象，主要包括产业结构、产业组织、产业发展、产业布局和产业政策等。探讨资本主义经济在以工业化为中心的经济发展中产业之间的关系结构、产业内的企业组织结构变化的规律、经济发展中内在的各种均衡问题等。通过研究为国家制定国民经济发展战略，为制定的产业政策提供经济理论依据。产业经济是居于宏观经济与微观经济之间的中观经济，是连接宏微观经济的纽带。 中国农业大学经济管理学院的产业经济学专业在博士招生方面，划分为2个研究方向：020205产业经济学 研究方向：01产业组织理论与政策02 资源与环境经济 复试科目：专业知识笔试：①专业英语②经济学③专业综合 二、考试内容 中国农业大学产业经济学专业博士研究生招生为资格审查加综合考核形式，由初选+复核+录取构成。其中，综合考核内容为: 1．初选：2019年1-3月 经济管理学院组成报名资格审核组（不少于5人），根据申请人所提交的申请材料，对其科研潜质和基本素质进行初选，提出通过资格审核人员名单，并由学院研究生招生办公室将其相关申请材料送至各学科研究生招生工作组进行再次审核，通过者名单在学院主页公布。 学院招生办公室将通知审核通过的申请人，在相关学科专业范围内选择填报导师，由导师和学科组根据2019年招生名额，按照不超过1：3的比例，向学院研究生招生办公室提交申请人名单以及所有相关申请材料。若申请人所填报的三个志愿均未满足，在导师仍有初选

食品科学专业学校排名

1、中国农业大学 【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。 本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。 成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。 2、江南大学 【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。 学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。 在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。 3、南昌大学 【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学

重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点 建设学科和江西省高校重点学科。 本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大 中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。 本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮 藏方向上形成了自身特色。 近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项， 获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。 4、上海交通大学 【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科 交叉渗透的学科。 从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院 校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨 学院重新选择专业。 此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻