文档视界 最新最全的文档下载
当前位置:文档视界 › 酒店餐饮厨师绝佳自我介绍模板

酒店餐饮厨师绝佳自我介绍模板

酒店餐饮厨师绝佳自我介绍模板
酒店餐饮厨师绝佳自我介绍模板

酒店餐饮厨师绝佳自我介绍模板

酒店餐饮厨师绝佳自我介绍模板

厨师作为餐饮业的主要职位代表,其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文,供参考。

湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技

1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。

2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

厨房管理心德:

1、团结、友爱、理解、向前

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功

4、菜留人+人留心+心留忆

5、厨部十不准;

(1)刀工不精、不准出品

(2)味道不正、不准出品

(3)温度不够,不准出品

(4)火候不到、不准出品

(5)菜肴不齐、不准出品

(6)菜肴不洁、不准出品

(7)份量不够、不准出品

(8)颜色不亮、不准出品

(9)装盘不美、不准出品

(10)器皿不整、不准出品

一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,

同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验,成功策划了各地四星着名宾馆及酒店

开业并取得了成功。

2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。

3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。

4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三:我的目标:控制成本,提高毛利。

采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,

我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

本可以用那些和他们一起抱怨人生的时间,来读一篇有趣的小说,或者玩一个你喜欢的游戏。

渐渐的,你不再像以往那样开心快乐,曾经的梦想湮灭在每日回荡在耳边的抱怨中。你也会发现,尽管你很努力了,可就是无法让你的朋友或是闺蜜变得更开心一些。

这就不可避免地产生一个问题:你会怀疑自己的能力,怀疑自己一贯坚持的信念。

我们要有所警惕和分辨,不要让身边的人消耗了你,让你不能前进。

这些人正在消耗你。

01. 不守承诺的人

承诺了的事,就应该努力地去做到。

倘若做不到,就别轻易许诺。这类人的特点就是时常许诺,然而做到的事却是很少。于是,他的人生信用便会大大降低,到最后,也许还会成为一种欺诈。如果发现身边有这样的人,应该警惕,否则到最后吃苦的还是自己。

02. 不守时间的人

俗话说浪费别人的时间就等于谋财害命,所以不守时间也就意味着是浪费别人的时间。与这种人交往的话,不仅把自己的时间花掉了,还会带来意想不到的麻烦。

03. 时常抱怨的人

生活之事十有八九是不如意的,这些都是正常的。

我们应该看到生活前进的方向,努力前进。而不是在自怨自艾,同时还把消极的思想传递给别人。这样的人呢,一遇到困难便停滞不前,巴不得别人来帮他一把。本来你是积极向上的,可是如果受到这种人的影响,那么你也很有可能会变成这样的人,所以应该警惕。

04. 斤斤计较的人

凡事都斤斤计较的人,看不到远方的大前途,一味把精力放在小事上。比如两个人去吃饭,前提是AA制。然后饭吃好后他多付了5毛,最后他说我多付了5毛,你抽空给我吧。如此计较的人,失去了知己,也不会有很大的前途。

05. 不会感恩的人

你善心地帮助了他,可是他却不以为然,而且还想当然的认为这是应当的。多次地帮助,换来的没有一句感谢的话语,更有甚者,还在背后说别人的坏话,真是吃力不讨好。

06. 自私自利的人

以自我为中心,不会考虑别人的感受,想怎样就是怎样,也不会考虑大局,只为自己的感受。这种人,为了达到自己的私利会不择手段。

如果看完以上的描述,你的脑海里冒出一张张熟悉的脸,显然,你正在被人日复一日地消耗着。这种消耗绝对可以毁你于无形之中。

这些方法带来阳光

那么,如何给自己搭建一个严严实实的保护网,让自己始终正能量爆棚,每一分钟都是恣意的阳光呢?跟着我们下面这五步做吧!

他们继续往前走。走到了沃野,他们决定停下。

被打巴掌的那位差点淹死,幸好被朋友救过来了。

被救起后,他拿了一把小剑在石头上刻了:“今天我的好朋友救了我一命。”

一旁好奇的朋友问到:

“为什么我打了你以后你要写在沙子上,而现在要刻在石头上

呢?”

另一个笑笑回答说:“当被一个朋友伤害时,要写在易忘的地方,风会负责抹去它;

相反的如果被帮助,我们要把它刻在心灵的深处,任何风都抹不去的。”

朋友之间相处,伤害往往是无心的,帮助却是真心的。

在日常生活中,就算最要好的朋友也会有摩擦,也会因为这些摩擦产生误会,以至于成为陌路。

友情的深浅,不仅在于朋友对你的才能钦佩到什么程度,更在于他对你的弱点容忍到什么程度。

学会将伤害丢在风里,将感动铭记心底,才可以让我们的友谊历久弥新!

友谊是我们哀伤时的缓和剂,激情时的舒解剂;

是我们压力时的流泻口,是我们灾难时的庇护所;

是我们犹豫时的商议者,是我们脑子的清新剂。

但最重要的一点是,我们大家都要牢记的:

“切不可苛求朋友给你同样的回报,宽容一点,对自己也是对朋友。”

爱因斯坦说:“世间最美好的东西,莫过于有几个头脑和心地都很正直的朋友。”

厨师长面试一分钟介绍

第一篇、厨师自我介绍 厨师长面试一分钟介绍 湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技 1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历 1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。 1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。 2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒 店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店 等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛. 2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功 策划过湖南,广东,山西,河南,等地 连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.

厨房管理心德: 1、团结、友爱、理解、向前 2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切 3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成 4、菜留人+人留心+心留忆 5 、厨部十不准; (1)刀工不精、不准出品 (2)味道不正、不准出品 (3)温度不够,不准出品 (4)火候不到、不准出品 (5)菜肴不齐、不准出品

(6)菜肴不洁、不准出品 (7)份量不够、不准出品 (8)颜色不亮、不准出品 (9)装盘不美、不准出品 (10)器皿不整、不准出品 一本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的 发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队 伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了

餐饮面试自我介绍

餐饮面试自我介绍 篇一:餐饮应聘个人简历模板 餐饮应聘个人简历 姓名:张xx 性别:男 出生日期:1977-08-14 身份证号:220xxxxxx7708140696 民族:汉族 身高:178 体重:70 视力:1 户籍地:吉林省舒兰市婚姻状况:已婚现所在地:武清区红樱巷 毕业院校:上海商学院 最高学历:大专毕业日期:2000-7-6 所学专业:管理类 :上海商学院工商管理大专 语言、计算机能力及证书情况 英语:优秀 计算机:优秀 职称级别:初级

工作经历 现所在单位:北京同一首歌餐饮娱乐有限公司 现从事专业:娱乐 工作年限:8 北京同一首歌餐饮娱乐有限公司 工作时间: 职位:行政中心经理 工作内容: 1.负责制订行政中心年度工作计划,编制行政工作手册。 2.建立企业行政管理制度,并负责实施。 3.负责公司重要会议、重大活动的组织筹备工作,负责公司网站、报刊、对外宣传品等企划工作。 4.参与公司对外信息发布的准备和审核工作,公司行政纪律监督工作、对公司会议决议执行情况进行督导。 5.负责公司领导外事安排、来宾接待以及政府职能部门的检查接待工作。 6.负责公司资产管理及行政采购工

作、员工宿舍、服装管理、员工用餐以及公司车辆管理。 7.负责公司大事记的记载、公司经营所需的资质证照办理、审核、年检工作,文件收发、转呈、行文及归档工作。 8.按时组织召开部门例会,定期对本部门员工进行工作指导,做好行政团队建设离职原因:结婚定居天津武清北京智远天下科技有限公司 工作时间: 职位:人事行政经理 工作内容: 1、规范并细化办公管理体系及改进工作流程,组织制定人事行政部工作发展规划与拟定行政预算方案有效控制成本。 2、公司各类活动的组织实施,负责企业文化建设树立良好企业形象。 3、起草各类公文及归档文件,企业印章、证照、合同等资质证件的保管,办理公司经营所需各项证照的审核、变更,公司总经理各种签证办理、港澳通行证

厨师自我介绍

湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技 1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历: 1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。 1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。 2000年1月--2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店, 昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店 等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛. 2003年8月--2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策 划过湖南,广东,山西,河南,等地 连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛. 厨房管理心德: 1、团结、友爱、理解、向前 2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切 3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成 4、菜留人+人留心+心留忆 5 、厨部十不准; (1)刀工不精、不准出品 (2)味道不正、不准出品 (3)温度不够,不准出品 (4)火候不到、不准出品 (5)菜肴不齐、不准出品 (6)菜肴不洁、不准出品 (7)份量不够、不准出品 (8)颜色不亮、不准出品 (9)装盘不美、不准出品 (10)器皿不整、不准出品 一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的 发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取, 同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队 伍,可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了 各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于 努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。 沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全, 让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展 最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色 菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成 功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色: 不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严 谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。 三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆. 打破传统的隔阂,多 交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创 新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

厨师的个人简历模板

厨师的个人简历模板 各位大厨们,厨房是你们展现个人本领的地方。 下面是XX小编为大家搜集整理的四篇厨师个人简历模板,更多关于厨师的简历请关注XX个人简历栏目!厨师个人简历模板一基本信息姓名:XX性别:男民族:汉族出生年月:年月日证件号码:婚姻状况:已婚身高:体重:户籍:四川自贡现所在地:上海毕业学校:四川自贡中学历:高中专业名称:烹饪毕业年份:年工作年限:十年以上职称:高级职称求职意向职位性质:全职职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长餐饮/娱乐-厨师职位名称:行政总厨;厨师长;主厨工作地区:江西赣州;江西鹰潭;江西吉安待遇要求:元/月可面议;需要提供住房到职时间:三天内技能专长语言能力:英语差;普通话一般教育培训教育经历:时间所在学校学历年月-年月四川自贡中高中培训经历:时间培训机构证书年月-年月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师工作经历其他信息自我评价:年月至年月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,年月至年月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,年月至年月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,年月至年月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,年月至年月在四川自贡中华园大酒店任头炉,年月至年月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,年月至月月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨年月至年月在上海音乐之声大酒家任头炉,年月至年月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,年月至年月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,年月至年月在四

川成都博尔特商务酒店任行政总厨,年月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路号食尚小馆任主厨。 川菜鲁菜粤菜江浙菜湘菜上海菜了然与胸真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会联系方式联系电话:***手机号码:电子邮件:@:*****个人网站:://邮政编码:通讯地址:四川自贡市出国留学区**镇**家村**组厨师个人简历模板二个人资料:姓名:张海生(张建华)性别:男国籍:中国民族:汉户籍:信宜年龄:身高:体重:文化程度:初中专业:餐饮工作年限:年技术职称:高级厨师初级营养师性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:个人经历年深圳佳记餐厅学徒:年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)同时承包《年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出

餐饮管理自我介绍信格式范文

餐饮管理自我介绍信格式范文 餐饮管理自我介绍信格式范文 篇一:最新餐饮管理自我格式范文 早上/下午好,各位考官。我很荣幸在这应聘这个职位,并且很感谢该酒店给我提供一个面试的机会。现在,我首先来介绍我自己:我叫……,来自湖北襄樊。我是一个诚实、富有责任感、待人热情的人。我能够在短期内适应各种不同的环境。第二,我非常喜欢饮食这个行业,并且我把它当成我的终身职业。到目前为止,我在饮食行业有一年的经验。作为一个已过21岁的成年人,我想要体验的更深来丰富我的生活,并且在那个时候,饮食工作能帮我未来的职业规划奠定一个好的基础。做我们喜欢做的事情往往没有用,我们必须热爱上我们要做的事情,就好像饮食这个领域一样。同时,我以应聘这份工作而感到自豪,希望贵店能给我一个展示的.平台,我将全力以赴将它做到更好。最后,我希望贵店的事业如日中天,做饮食行业的领头人。谢谢您抽出时间来面试。 篇二: 张家港信品源餐饮管理有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册,专业承包食堂(企业食堂、医院食堂、学校食堂、酒店食堂),膳食托管,营养配餐,蔬菜粮油配送,厨房设计,食堂保洁,餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务公司,目前在长三角地区已为40多家企业提供专业的食堂管理服务,主要的业务区域:上海、江苏(苏州、无锡、南京、扬州、泰州、常州、镇江及其他苏北地区)、浙江…… 食堂承包,承包食堂,食堂托管,营养配餐,蔬菜粮油配送,食堂保洁,食堂管理,餐饮管理 一、具体的合作方式(其中一种、具体面议) a、贵公司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。

b、信品源餐饮公司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业食堂管理。 c、信品源餐饮公司负责厨房员工的工资、福利及保险等费用。 d、食堂工作人员可由公司择优挑选,以适合贵公司大部份员工的口味,厨师实行三个月或半年一换,确保口味更新。 e、每天各餐有多样营养菜式由员工自由选择,伙食费每天每客为5.5-20元,可为高层管理人员提供更丰盛的菜式,丰俭由人。 f、我公司先暂付伙食费,每15天双方结算一次,公司在结算后一周以现金或支票付清。(具体面议) g、就餐方式 就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议): 篇三: 乐信餐饮管理有限公司创始于1996年,是一家专业承包企事业,工厂饭堂和物流配送的现代化管理公司,兼营粮油批发和厨房规划设计等服务。经多年拼搏进取,合作客户近百家,并赢得了广大客户的信赖和支持。 公司自创建之日起就秉承“规范经营、诚信为本、顾客第一、持续改进”为质量方针,以“卫生第一、服务第一、质量第一”为服务宗旨。广泛吸纳优秀管理人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。如今,公司已有员工800多人,其中,中高级管理人员15多人,特二、三级厨师50多人,一、二、三级厨师150多人,专业技术人员10多人。为真正做到全心服务让利员工,公司先后建立了深圳、珠海、上海、南京、苏州、常州等8个分公司,二个蔬菜、养殖基地、二个粮油、副食品批发基地。上海、珠海、苏州物流配送车队,岗前培训中心,食品卫生检测中心等。百尺竿头,更上一尺,为了更好的适应竞争环境,使公司管理水平更上一层楼。 展望未来,我们更有信心和您们一道拥抱明天,我们将一如既往地秉承“真心为客户着想,努力为客户分忧”的宗旨,再接再励,力求

面试厨师自我介绍范文

面试厨师自我介绍范文 自我介绍是日常工作中与陌生人建立关系、打开局面的一种非常重要的手段,因此,让自己通过自我介绍得到对方的认识甚至认可,是一种非常重要的职场技术。那么面试厨师应该怎么进行自我介绍?以下是小编为您整理的面试厨师自我介绍内容,希望能帮到你。 面试厨师自我介绍第一篇 各位领导: 早上好/下午好! 非常荣幸能参加此次面试,此次面试的是厨师一职,自认为符合贵单位的招聘要求,故毛遂自荐一番。 我来XX,自XX城市,有着N年的厨师工作经历,曾任职于XX酒店和XX酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。 本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系

列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。 人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢! 面试厨师自我介绍第二篇 时间飞逝,两年的职高生活马上就要结束了,在这段时间里面,在这个丰富的学校生活里,我取得了一些成绩,进步了不少,下面对自己做一个自我介绍,为以后更好发展做个标准。 烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。 学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,

餐饮管理自我介绍

餐饮管理自我介绍 借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 餐饮管理自我介绍1 常州信发餐饮管理有限公司注册于(20xx年),专业管理食堂,承包食堂,托管食堂(工厂食堂承包、企业食堂承包、医院食堂承包、学校食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包);配菜送菜(蔬菜配送、粮油配送、肉类配送、大米配送、调味品等主副食品配送);快餐配送等食堂管理一体化的餐饮管理公司。 食堂管理一体化的后勤服务公司,目前在长三角地区已为40多家企业提供专业的食堂管理服务。现每日供餐总量超过8万多份,并得到各企业领导及员工的肯定及好评。相信在未来的日子里,我们能够携手同往,与时俱进,共同创造一片崭新、辉煌的天地 众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的'温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。专业事情专业人士做,为满足这种需要,我们连锁经营,货源团购,价廉物美,能长期保证优惠的价格,高质量的伙食稳定供应。实现客户期望,奉献满意工程,竭诚希望各贵公司来电来人参观洽谈。 餐饮管理自我介绍2 各位考官:

早上/下午好,我很荣幸在这应聘这个职位,并且很感谢该酒店给我提供一个面试的机会。现在,我首先来介绍我自己:我叫……,来自湖北襄樊。我是一个诚实、富有责任感、待人热情的人。我能够在短期内适应各种不同的环境。第二,我非常喜欢饮食这个行业,并且我把它当成我的终身职业。到目前为止,我在饮食行业有一年的经验。作为一个已过21岁的成年人,我想要体验的更深来丰富我的生活,并且在那个时候,饮食工作能帮我未来的职业规划奠定一个好的基础。做我们喜欢做的事情往往没有用,我们必须热爱上我们要做的事情,就好像饮食这个领域一样。同时,我以应聘这份工作而感到自豪,希望贵店能给我一个展示的平台,我将全力以赴将它做到更好。最后,我希望贵店的事业如日中天,做饮食行业的领头人。谢谢您抽出时间来面试。餐饮管理自我介绍3 活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适应力强、上手快、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。 张家港信品源餐饮管理有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册,专业承包食堂(企业食堂、医院食堂、学校食堂、酒店食堂),膳食托管,营养配餐,蔬菜粮油配送,厨房设计,食堂保洁,餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务公司,目前在长三角地区已为40多家企业提供专业的食堂管理服务,主要的业务区域:上海、江苏(苏州、无锡、南京、扬州、泰州、常州、镇江及其他苏北地区)、浙江……

厨师工作自我评价

厨师工作自我评价 篇一 一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取, 同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨

房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。 三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆.打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩! 篇二 翻翻历史的扉页,一切都成了过往,时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。 在思想上,我积极上进,勇于创新,不断地加强自身素养,做好自己的工作,关心时事,思想要求上进,团结同学,能热心为同学服务。并有坚定的政治方向.我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产。 学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。 在工作方面,本人在学生会工作的日子里,我学会了为人处事。在协会的实践中我知道了事业的伟大和一个人的付出与成就。在大学生的社会实践活动中我得到了找工作比较难的启发,启发

餐饮管理自我介绍信

篇一:餐饮管理自我介绍信范文早上/下午好,各位考官。我很荣幸在这应聘这个职位,并且很感谢该酒店给我提供一个面试的机会。现在,我首先来介绍我自己:我叫……,来自湖北襄樊。我是一个诚实、富有责任感、待人热情的人。我能够在短期内适应各种不同的环境。第二,我非常喜欢饮食这个行业,并且我把它当成我的终身职业。到目前为止,我在饮食行业有一年的经验。作为一个已过21岁的成年人,我想要体验的更深来丰富我的生活,并且在那个时候,饮食工作能帮我未来的职业规划奠定一个好的基础。做我们喜欢做的事情往往没有用,我们必须热爱上我们要做的事情,就好像饮食这个领域一样。同时,我以应聘这份工作而感到自豪,希望贵店能给我一个展示的平台,我将全力以赴将它做到更好。最后,我希望贵店的事业如日中天,做饮食行业的领头人。谢谢您抽出时间来面试。篇二:张家港信品源餐饮管理有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册,专业承包食堂(企业食堂、医院食堂、学校食堂、酒店食堂),膳食托管,营养配餐,蔬菜粮油配送,厨房设计,食堂保洁,餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务公司,目前在长三角地区已为40多家企业提供专业的食堂管理服务,主要的业务区域:上海、江苏(苏州、无锡、南京、扬州、泰州、常州、镇江及其他苏北地区)、浙江……食堂承包,承包食堂,食堂托管,营养配餐,蔬菜粮油配送,食堂保洁,食堂管理,餐饮管理一、具体的合作方式(其中一种、具体面议) A、贵公司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。 B、信品源餐饮公司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业食堂管理。 C、信品源餐饮公司负责厨房员工的工资、福利及保险等费用。 D、食堂工作人员可由公司择优挑选,以适合贵公司大部份员工的口味,厨师实行三个月或半年一换,确保口味更新。 E、每天各餐有多样营养菜式由员工自由选择,伙食费每天每客为5.5-20元,可为高层管理人员提供更丰盛的菜式,丰俭由人。 F、我公司先暂付伙食费,每15天双方结算一次,公司在结算后一周以现金或支票付清。(具体面议) G、就餐方式就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议):篇三:乐信餐饮管理有限公司创始于1996年,是一家专业承包企事业,工厂饭堂和物流配送的现代化管理公司,兼营粮油批发和厨房规划设计等服务。经多年拼搏进取,合作客户近百家,并赢得了广大客户的信赖和支持。公司自创建之日起就秉承“规范经营、诚信为本、顾客第一、持续改进”为质量方针,以“卫生第一、服务第一、质量第一”为服务宗旨。广泛吸纳优秀管理人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。如今,公司已有员工800多人,其中,中高级管理人员15多人,特二、三级厨师50多人,一、二、三级厨师150多人,专业技术人员10多人。为真正做到全心服务让利员工,公司先后建立了深圳、珠海、上海、南京、苏州、常州等8个分公司,二个蔬菜、养殖基地、二个粮油、副食品批发基地。上海、珠海、苏州物流配送车队,岗前培训中心,食品卫生检测中心等。百尺竿头,更上一尺,为了更好的适应竞争环境,使公司管理水平更上一层楼。展望未来,我们更有信心和您们一道拥抱明天,我们将一如既往地秉承“真心为客户着想,努力为客户分忧”的宗旨,再接再励,力求为企业员工提供更科学合理的优良服务!篇四:常州信发餐饮管理有限公司注册于(2002年),专业管理食堂,承包食堂,托管食堂(工厂食堂承包、企业食堂承包、医院食堂承包、学校食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包);配菜送菜(蔬菜配送、粮油配送、肉类配送、大米配送、调味品等主副食品配送);快餐配送等食堂管理一体化的餐饮管理公司。食堂管理一体化的后勤服务公司,目前在长三角地区已为40多家企业提供专业的食堂管理服务。现每日供餐总量超过8万多份,并得到各企业领导及员工的肯定及好评。相信在未来的日子里,我们能够携手同往,与时俱进,共同创造一片崭新、辉煌的天地!众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如

优秀厨师面试的自我介绍范文

优秀厨师面试的自我介绍范文 身为一名厨师,如何在面试的时候进行自我介绍呢,小雅今天就给大家分享一下面试自我介绍,欢迎大家借鉴和参考厨师求职面试自我介绍 各位领导: 早上好/下午好! 非常荣幸能参加此次面试,此次面试的是厨师一职,自认为符合贵单位的招聘要求,故毛遂自荐一番。 我来XX,自XX城市,有着N年的厨师工作经历,曾任职于XX酒店和XX酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。 本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。 人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢! 厨师面试的自我介绍范文

1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。 2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。 3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。 4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。 5、自己有多年企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。 6、民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。 厨师的面试优秀自我介绍 本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,

厨师自我评价

厨师自我评价 时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。 一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。 二、工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。 首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在2012年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。 三、在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯/和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。 烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。 关于厨师自我鉴定范文 关于厨师自我鉴定范文 时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上 我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。 生活上 我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。 烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。 我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。注:篇三:厨师精彩自我介绍 湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技

业务员面试的自我介绍范文6篇

业务员面试的自我介绍范文6篇Self introduction model of salesman interview 编订:JinTai College

业务员面试的自我介绍范文6篇 前言:自我介绍是向别人展示你自己,直接关系到你给别人的第一印象的好坏及以后交往的顺利与否,也是认识自我的手段。自我介绍是每个人都必然要经历的一件事情,日常学习、工作、生活中与陌生人建立关系、打开局面的一种非常重要的手段,通过自我介绍获得到对方的认识甚至认可,是一种非常重要的技巧。本文档根据自我介绍内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:业务员面试的自我介绍范文 2、篇章2:业务员面试的自我介绍范文 3、篇章3:业务员面试的自我介绍范文 4、篇章4:业务员面试自我介绍范本 5、篇章5:业务员面试自我介绍范本 6、篇章6:业务员面试自我介绍范本

每一次自我介绍都是一次起跑,那么面试业务员该怎么 自我介绍呢?今天小泰就来告诉你业务员面试的自我介绍范文,欢迎阅读。 篇章1:业务员面试的自我介绍范文 大家好!很高兴我能来参加这次面试,我叫“孩子你已经 长大了,你是个男子汉我相信你一定能实现自己的梦想;”是老师鼓励了我! 就这样抱着我的理想和希望大学毕业了,因为多种原因 我下海经商,开了一家餐厅,也经过了6次的层级考试我拥有了国家特一级厨师的证书! xx年4月一个偶然的机会我做了一名兼职寿险营销员.在此我参加了多次的学习,对保险有了新的认识。虽然寿险营销在大陆才十几年的历程,但我知道一定是最有发展,是长久不衰朝阳的行业.一年以后我放下了所有的行业全心全意的做了 一名专职保险营销员,现在已经是第6年,在这6年里经历过无数次打击和挫折...但是我都坚持了下来,因为我知道,风 雨过后才会见彩虹... 今天能有这次培训的机会,给了我更大的信心,因为掌 握的知识越多就越能与客户找到知己般共鸣的话题.知识不是

厨师优秀员工自我评价

厨师优秀员工自我评价 什么职业能带给别人幸福的味道,什么职业能让人胃口大开,那就是厨师这个职业,能够从事这个职业本身就是一件幸福的事情。下面小编给大家分享一些厨师自我评价范文,希望能够给大家一些帮助。 厨师优秀员工自我评价范文一: 时间如流水普通急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的节令里,我取得了一些问题,在往后的日子里,宿愿我能做得更好。 一、政治思维上。我仔细学习党的路途方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规始终提高自己的思维素质和政管理论水平。向来保持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价格,只管自己是厨师,我从不以为自己低人一等,总是以自己的实践举动抓好厨房治理任务。保障餐饮部出品各项任务反常动转。 二、任务上,我负责卧佛基地餐饮部主管兼厨房老本管制任务。

首先保障用餐从不尽职失误并在技术上始终提高自己的烹 饪技术。在实际中我始终探求,根据桂林地域的饮食喜好,始终提高自己的烹调技术,配制有多套特征的菜谱,让培训班学员和交往主人都能吃上甜蜜可口的饭菜。让核心职工吃的满意,生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰盛的食品原料,保障物美价廉,让核心职工吃得好,吃的肥壮。二是保障食品及原料不腐朽,不蜕变,不糜费,节俭食堂开销,保障老本管控。三是保障按时开餐,作好厨房的后勤预备任务,在20xx年7月的新员工班时期圆满实现核心及餐饮部义务,失去核心指导及各部门的认可。 三、在生存上,我崇尚纯朴的生存,养成良好的生存习气/和正经的风格。此外,对时间观点性十分注重。因为盛气凌人待人友好,所以不时以来与人相处甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来渎应战。器重学习,养成读书看报的良好习气。关心时势政治,关注国家小事,做到头脑昏迷,不落后于情势。 烹饪是一门实际性很强的工艺,非长此以往所能把握,但只需我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,仔细仿造,就必定能获得烹饪技能的真理过始终学习我体会到了。具有了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只需使用不同的原料、不同的烹调方法、不同的外型及口味,相互变换制造,即可翻新杰出、

主厨自我介绍

主厨自我介绍 篇一:厨师个人简历自我介绍(共8篇) 篇一:厨师个人简历表 篇二:高级厨师绝佳自我介绍模板 高级厨师绝佳自我介绍模板 厨师作为餐饮业的主要职位代表,其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文,供参考。 湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校 1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历: 1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。 1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。 2000年1月——20XX年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。 20XX年8月——20XX年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。厨房管理心德: 1、团结、友爱、理解、向前

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切 3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功 4、菜留人+人留心+心留忆 5、厨部十不准; (1)刀工不精、不准出品 (2)味道不正、不准出品 (3)温度不够,不准出品 (4)火候不到、不准出品 (5)菜肴不齐、不准出品 (6)菜肴不洁、不准出品 (7)份量不够、不准出品 (8)颜色不亮、不准出品 (9)装盘不美、不准出品 (10)器皿不整、不准出品 一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取, 同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。 1、有策划经验,成功策划了各地四星着名宾馆及酒店开业并取得了

食堂厨师个人简历精品范文

食堂厨师个人简历精品范文 个人简历简单来说就是其中期间所需要的求职信,它是求职的敲门砖,不过从个人简历上也能够看出一个人的诚意与态度。因此,在写个人简历的时候也需要讲究一些技巧。 个人信息 性别:男 年龄: 53岁民族:汉族 工作经验: 5年以上居住地:浙江台州路桥区 身高: CM 户口:江西上饶铅山县 自我评价 以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。- 求职意向 希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师 寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。 希望工作地点:浙江台州 期望工资: /月(可面议) (要求提供住房) 到岗时间:随时到岗

其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。 工作目标 / 发展方向 为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。 本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。 具体操作方式如下: 一、合作模式 1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。 2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。 3、公司免费提供食堂工作人员住宿。 4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。 5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。 6、双方共同制定食堂制度。 7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。

厨师个人求职应聘简历模板范文

自我介绍 (4xxx519*********37) xx xx市 165CM 民族:汉族 出生年月:1958年03月13日婚姻状况:已婚 工作经验:32年3月 教育经历 1999年09月~2000年09月xx省饮食培训中心厨师高中 工作经验

【*********公司】职位名称:厨师 公司行业:旅游·酒店·餐饮 公司性质:合资企业 公司规模:50-99人 公司描述:饭堂任厨师、采购及班长等职,一直受到各部门好评,经验丰富,责任心强,能吃苦耐劳。

【*********公司】职位名称:厨师 公司行业:旅游·酒店·餐饮 公司性质:合资企业 公司规模:100-499人 公司描述:本人担任厨师职位,勤勤恳恳,负责布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。亲自检验食品质量、制订原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。全面负责所辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生。并且我不断研发新菜式,得到领导的称赞。 工作描述:本人担任厨师职位,勤勤恳恳,负责布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。亲自检验食品质量、制订原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。全面负责所辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生。并且我不断研发新菜式,得到领导的称赞。 自我介绍 本人任职厨师已经超过30年,具有丰富的经验,曾在国企、工厂、多家单位的员工饭堂 工作,特别熟悉工厂和公司的员工饭堂的工作,已有近期的健康证、广州市户口、二级 厨师证等证件。********

高级厨师绝佳自我介绍模板

高级厨师绝佳自我介绍模板 厨师作为餐饮业的主要职位代表,其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文,供参考。 湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校 1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历: 1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。 1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。 2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。 2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。 厨房管理心德: 1、团结、友爱、理解、向前 2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切 3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功 4、菜留人+人留心+心留忆 5、厨部十不准; (1)刀工不精、不准出品 (2)味道不正、不准出品 (3)温度不够,不准出品 (4)火候不到、不准出品 (5)菜肴不齐、不准出品 (6)菜肴不洁、不准出品 (7)份量不够、不准出品

(8)颜色不亮、不准出品 (9)装盘不美、不准出品 (10)器皿不整、不准出品 一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取, 同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。 1、有策划经验,成功策划了各地四星着名宾馆及酒店开业并取得了成功。 2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。 3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。 4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。 5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。 三:我的目标:控制成本,提高毛利。 采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

相关文档