我最喜欢吃的蔬菜

我最喜欢吃的蔬菜

今天我给大家介绍一种我最爱吃的蔬菜叫做胡

萝卜。

胡萝卜为三回羽状全裂叶，它丛生于短缩茎。

它顶端着生一复伞形花序。它异花传粉。它属于

植根形，主要根系分布在2090厘米土层内，深180250厘米。叶柄细长，叶色浓绿。胡萝卜它横

着切就像一个眼睛。它主要由次生韧皮部构成，

木质部细，称心柱。

胡萝卜它颜色各种各样有紫红色、橘红色、粉

红色、黄色、白色、青绿色、橘黄色、红色。它

的形状也是各式各样有长圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形、长筒形、短筒形等。

我非常爱吃胡萝卜，每次姥姥买回来胡萝卜都

会变着花样做给我吃，不管是蒸着吃，炒着吃，

做抓饭吃我都觉得胡萝卜是最好吃的蔬菜。大家

可能会问我为什么这么爱吃胡萝卜，因为它口感

生脆，甘甜外带着中药味，而且它的营养丰富含

较多钙、磷、铁等矿物质。它可以治疗夜盲症，

可以健脾消食，可以补肝明目，可以清热解毒，

可以治疗湿疹，可以降气止咳，也可以治疗便秘、高血压，肠胃不适，饱闷气胀等。

听了我对我爱吃的胡萝卜的介绍，你是不是也

非常想吃胡萝卜了呢？

我最喜欢的蔬菜

我最喜欢的蔬菜——黄瓜 世界上的蔬菜有很多种，但我最喜欢的蔬菜是黄瓜。你知道为什么吗？现在我就告诉你。 我最喜欢的蔬菜是黄瓜，黄瓜的外形有的弯，有的直。黄瓜长成后大约有一尺长，它通身是翠绿色的，尾部比较光滑，剩下的部分有很多小刺刺，摸起来还有点扎手呢！黄瓜的顶部盛开着一朵黄色的小花，花有五个瓣，好像一把小号正欢乐地演奏着。把黄瓜洗净，咬一口，里面白嫩嫩的,味道清香微甜，可以解渴呢。黄瓜的吃法很多，可以生吃，可以凉拌着吃，可以炒着吃，还可以煮汤吃，总之，

它的吃法可多啦！不过不管怎么吃，我都喜欢，因为黄瓜里含有丰富的维生素呢！ 小朋友们,这回你知道我为什么喜欢黄瓜了吧,你最喜欢的蔬菜是什么?请告诉我吧!

我喜欢的蔬菜 红红的皮肤，圆圆的身材，成熟了像小朋友鲜红的脸蛋，它就是蔬菜之王——西红柿。 西红柿又名番茄，番茄炒蛋特别好吃，香香的，沁人心脾，仿佛吃到了至高无上的仙丹，令人回味无穷。西红柿可以生吃，可以凉拌着吃，还可以煮鸡蛋汤……我最喜欢西红柿拌糖吃了，酸酸甜甜，津津有味，好吃极了！ 每次到超市，我都会不由自主地叫妈妈精挑细选地买西红柿。

这就是我最喜欢的蔬菜之王——西红柿！

我喜欢的蔬菜——西红柿。 我最喜欢的蔬菜是西红柿。它的样子是圆圆的，颜色是红色的，就像一个红红的小脸蛋，一看到就会觉得很好吃。接下来我就说一下它的味道：咬开没成熟的西红柿，会看到一排排密密麻麻的籽，这时你会感到又苦又涩；成熟的西红柿又酸又甜，好吃极了；如果吃快要成熟的西红柿，会感到麻酥酥的；吃熟透的西红柿，会感到甜津津的，叫人越吃越爱吃！不过西红柿还是要少吃点，不然你的牙齿会被酸倒的。除了好吃以外，它

大班健康教案：我爱吃蔬菜

大班健康教案：我爱吃蔬菜 活动目标： 1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。 教学重点、难点： 知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。 活动准备： 1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。 2、自制PPT课件及一封信。 一、创设情景，引入课题 师：刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？ 二、基本部分： （一）观察讲述 1、幼儿观察 2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。 3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？ 小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。 （二）经验分享 1、师：谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。 2、幼儿观察 1）观察植物的每一个部分。 2）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。 3）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？

吃什么菜减肥最快最好 十大减肥蔬菜排行榜

吃什么菜减肥最快最好十大减肥蔬菜排行榜 说到减肥，小编也是很烦恼，主要的问题还是爱吃肉又不爱去运动，胖还是先胖脸上的，真是无语。蔬菜作为健康的绿色，许多胖子也都不爱吃蔬菜，其实蔬菜和水果是减肥的利器啊，不过谁叫我们无肉不欢呢。本期减肥饮食，看看吃什么蔬菜减肥是最快的。 第一名——冬瓜冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。 第二名——西红柿西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。 第三名——韭菜韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。 第四名——土豆土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。 第五名——苦瓜苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。 第六名——卷心菜卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。 第七名——芹菜芹菜大部份为水分及纤维素，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜中充沛的钾，还可预防下半身浮肿现象。 第八名——白萝卜萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。

常见蔬菜基本介绍

黄瓜 一、关于选购: 色泽应亮丽，若外表有刺状凸起者为最好。若手摸发软，低端变黄，则黄瓜籽多粒大，已经不是新鲜的黄瓜了。 二、性味功效: 性凉、苦，味甘，清热利水，解毒消肿，生津止渴。 1.更适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病患者食用 2. 脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。 三、食用方法： 生食或煮食为宜但生吃不宜过多 宜搭配木耳（减肥、滋补和血、平衡营养）、豆腐（减肥、滋补和血、平衡营养） 四、常见误区： 把黄瓜尾部全部去掉食用：黄瓜尾部含有的某些物质对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇和预防癌症有一定作用。 五、搭配禁忌： 1、与西红柿、辣椒、菜花、芹菜、芥蓝、苦瓜、橘子等含有较多维生素C的蔬菜和水果同食不利于这些蔬菜水果中维生素C的吸收 2、与花生一起吃易引起腹泻 “饮食健康”公益宣传活动 山东大学“饮食安全”社会实践团 番茄 一、关于选购: 顶部圆滑，蒂部较硬且略带青色，表皮有白色小点点的最好。着色特别均匀，红色较深，表皮没有细微的白点，摸上去手感较硬的可能是催生产物 二、性味功效: １、更适宜热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者 ２、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用 三、食用方法： 熟食最宜，生食则利于维生素ｃ的摄取 搭配酸奶有补血效果；搭配芥蓝同吃则可防癌 四、常见误区： 食用生番茄：生番茄中含有较多对人体有害的番茄碱，生食易引起中毒（烹饪时加醋则可降低毒性）空腹食用：易引起胃部不适 五、搭配禁忌： 1、与黄瓜、胡萝卜、猪肝同食不利于其中维生素C 的吸收 2、与土豆同食会导致食欲不佳，消化不良 3、与绿豆同食伤元气 4、与白酒同食会感觉胸闷，气短 5、与地瓜同食易患结石、或呕吐、腹痛、腹泻

我喜欢的蔬菜400字作文西红柿

我喜欢的蔬菜400字作文西红柿 西红柿时我每天必不可少的一部分，妈妈每天都要我吃一个。我不爱吃，但又不得不吃。唉！ 但是长时间的让我吃西红柿，却让我发现了西红柿不止我们所熟悉的维生素C在里面。妈妈告诉我，西红柿的营养非常多。而且可以抄… 我上网查了关于西红柿的资料，据营养学家研究测定：每人每天用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。 现在知道了西红柿的好处，喜欢吃的朋友就快

来买吧！没有吃过的那就快来买点尝尝。保证让你们赞不绝口！ 西红柿时我每天必不可少的一部分，妈妈每天都要我吃一个。我不爱吃，但又不得不吃。唉！ 但是长时间的让我吃西红柿，却让我发现了西红柿不止我们所熟悉的维生素C在里面。妈妈告诉我，西红柿的营养非常多。而且可以抄… 我上网查了关于西红柿的资料，据营养学家研究测定：每人每天用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固

我喜欢蔬菜 I Like Vegetables_英语作文

我喜欢蔬菜I Like Vegetables Many of my friends do not like eating vegetables, because they think that vegetables are not delicious. They like KFC or Mcdonald's. Being different to them, I like vegetables very much. When I was a little child, my mother told me that I should eat more vegetables, so that I can be tall. Besides, in order to make me eat, my mother often gave me some rewards. As time goes by, vegetables become my favorite. Vegetables contain many essential vitamins and other nutrients, which helps us build a healthy body. In addition, eating more vegetables can prevent diseases. Therefore, we should have the good habit to eat vegetables. 我很多朋友都不喜欢吃蔬菜，因为他们觉得蔬菜不好吃。他们喜欢吃肯德基或者麦当劳。我和他们不一样，我很喜欢吃蔬菜。当我还是个小孩的时候，我妈妈就告诉我应该多吃蔬菜，那样我才能长高。而且，为了让我吃蔬菜，我妈妈经常给我一些奖励。时间久了，蔬菜就成了我喜欢吃的。蔬菜含有很多有助于身体健康的必需维生素和其他营养。另外，多吃蔬菜能够预防疾病。因此，我们应该养成吃蔬菜的习惯。 ——文章来源网，仅供分享学习参考~ 1 ~

小班健康教案：多吃蔬菜不挑食

小班健康教案：多吃蔬菜不挑食 一、活动目标： 1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿理解蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 教学难点：理解蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。。 二、活动准备： 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片 2、多媒体课件 三、活动过程： 1、影片导入，观看《走进蔬菜园》 (1)师：小朋友，你们看到的是什么地方? 幼：蔬菜园! 师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。 师：你们都看到了哪些蔬菜? 幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒...... 师：小朋友，你们理解这些蔬菜吗?

幼：理解。 (2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃 的蔬菜还有哪些? 2、分别出示出示幻灯片4-23，理解蔬菜，了解其丰富营养。 (1)师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡 萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素 你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。 (2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有很多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 (3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还 知道了它对人体的作用。 3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。 (1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜 香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不但能调味，还能杀菌。 (2)下面这些蔬菜你们吃过哪些? 大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、 豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。 幼：吃过，有的没有吃过。

我喜欢的蔬菜

我喜欢的蔬菜 有人喜欢红红的西红柿，有人喜欢粉红的萝卜，而我就喜欢这绿绿的黄瓜。春天时，人们把黄瓜籽种在地里。一场小雨过后，就从地里长出来了一棵棵小苗，它的叶子就像两只大眼睛一样，望来望去，不久后它长出了许多的叶子，还长出了小蔓，在架子上攀爬着。 到了夏天，就在叶子的旁边开出许多黄黄的喇叭形小花，它没有玫瑰那样芳香，也没有牡丹那样艳丽，它有的是朴素的美。在花下躲藏着一个浑身长满刺的，就是小黄瓜了。过了两天，小黄瓜就长大了，个个粗细均匀，长有10厘米左右，直径大约3——5厘米之间，身上的刺都顶带着小黑点呢。掰开后，就有闻到一股淡淡的清香，让你忍不住想吃上一口。 秋天的时候，黄瓜长的可大了，是原来的6、7倍大，又粗又长的。颜色变成白里带黄了，成了真正的“黄”瓜。这是的它最适合做凉菜和做汤了，味道特别鲜美。 黄瓜里含有大量的维生素C，是我们餐桌上不可缺少的蔬菜。我喜欢黄瓜！ 我最喜欢的蔬菜西红柿 文摘：西红柿颜色各异，形状也不同。有红色的小小的樱桃西红柿、大大的馒头西红柿，有黄色的又长又尖的马奶西红柿。 我最喜欢的蔬菜是西红柿，在我们家的餐桌上一年四季都可以看到西红柿的身影。不管是糖拌西红柿，还是西红柿炒蛋，酸酸的，甜甜的，我都爱吃。 你们知道西红柿是怎么长大的吗？其实，西红柿也是由一颗种子长大的。种子发芽后，长出绿色的小苗，小苗渐渐长大，开出淡黄色的小花，最后结出累累的硕果。西红柿颜色各异，形状也不同。有红色的小小的樱桃西红柿、大大的馒头西红柿，有黄色的又长又尖的马奶西红柿。还有一种西红柿你可能没见过，它的名字叫“贼不偷”，因为即使它成熟了，也是绿色的，只不过已经变软，只要你咬上一口，就让你吃了忘不了。 你是不是也和我一样喜欢西红柿呢？ 蔬菜的苦诉 中午，我迷迷糊糊地趴在桌子上睡着了。忽然，从厨房里传来一阵奇怪的争吵声。顿时，我的瞌睡虫被赶跑了，我一骨碌滑下凳子，蹑手蹑脚地趴在窗口向里张望。 原来，是厨房的蔬菜在哀诉呢！只听萝卜说：“现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做菜烧汤，还是热炒凉拌，我都有丰富的营养价值。小朋友们不了解我，我真的很伤心。 这时，只听盘子剩下的几块鸡骨头开始插嘴了：”现在的人最喜欢我们了，你们看，那么大的一只鸡，一顿饭的功夫，就只剩下我们几块鸡骨头了！“说完，还洋洋得意地笑起来。

一年四季适合吃的蔬菜

一年四季适合吃的蔬菜 1. 春天是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生 物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，所以，应多摄取小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、荠菜、莴笋、葱和柑橘等富含维生素C并具有抗病毒作用的蔬菜和水果。 2.夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张 开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。 肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。还要食用杀菌菜，主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

3.秋天属于干燥季节，适合养肺。蘑菇—营养丰富蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 预防感冒：莴笋和菜花菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。 莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。 脸上不长痘痘：生菜和苦瓜生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。 苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。 避免消化不良：韭菜和香菜韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香

大班健康：猜猜我喜欢的绿色蔬菜教学设计

大班健康：猜猜我喜欢的绿色蔬菜教学设计 Big class health: guess my favorite green vege table teaching design

大班健康：猜猜我喜欢的绿色蔬菜教学设计前言：小泰温馨提醒，幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，幼儿不仅可以学到知识，从小接触集体生活，帮助孩子健康快乐地度过童年时光。幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育，包括性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识。本教案是根据幼儿园大班儿童的学习特点、发展特点来设计并编辑成教学活动的内容。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 【活动目标】 1、在猜想游戏中初步感知蔬菜的品种与营养。 2、练习10以内的加法。 3、理解、掌握猜想游戏的方法，激发幼儿参与活动的主动性和积极性。【活动重点】练习10以内的加法【活动难点】理解、掌握猜想游戏的方法【活动准备】课件，蔬菜价格示意图人手一张，笔，蔬菜图片两人一张【活动过程】一、买蔬菜 1、（出示课件中图一）超市里新来了一批绿色蔬菜，请你们每人帮家里选两种，两种蔬菜加起来不能超过10元。 2、幼儿在练习纸上用笔圈出自己挑选的蔬菜，算一算一共用了多少钱。 3、交流： 1）说说你买了哪两种蔬菜，一共用了几元钱，说说自己挑选的理由。小结：蔬菜不仅好吃，还有丰富的营养，能帮助我们预防或治疗许多疾病。 2）请用了相同总价的幼儿说说自己各买了什么蔬菜？小结：有的小朋友花了一样的钱，但买的蔬菜是不一样的。如同样

花了9元钱，因为等于9的加法有很多种，所以我们选择的蔬菜也可以不一样。二、我来猜一猜 1、（出示课件中图片一）老师也选了两种绿色蔬菜，总价正好是10元。 1）猜猜老师选的两种蔬菜是什么？（根据幼儿回答出示两种价格相加是10 的蔬菜）。 2）用排除法猜猜老师选的蔬菜。你们可以提问，我会用是或不是回答，看谁能猜出老师买的是哪两种蔬菜。 2、你们最喜欢的蔬菜是哪一种，让我来猜一猜。请一幼儿在课件中图片二上指出自己喜欢的蔬菜（教师背过身不看），然后教师出示课件中图片三中的四幅小图，问幼儿喜欢的蔬菜是否在四幅小图中，教师依据幼儿回答猜出结果。请2—3位幼儿来指，教师猜。 3、谁知道我的猜想办法是什么吗？。小结：把有这种蔬菜的点子数加起来，就是这种蔬菜的序号。三、互相猜一猜 1、你们也来猜猜自己的朋友喜欢的蔬菜吧。 2、互相轮流猜，看谁猜得多。两人一组，轮流出题和猜，猜对的幼儿得一个五角星，最后看看谁得到的五角星最多。 3、评选猜出蔬菜最多的冠军。 -------- Designed By JinTai College ---------

多吃蔬菜有哪些好处等

多吃蔬菜有哪些好处等 多吃蔬菜有哪些好处？智慧树，妈妈经常说多吃蔬菜对身体有好处，你能告诉我有哪些好处吗？湖南省浏阳市枨冲中心完小四年级李晓萌 智慧树：小朋友，吃蔬菜的好处可多啦！因为蔬菜中含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A 最为重要，蔬菜颜色越绿或越黄，含有的维生素A和维生素C就越多。蔬菜不仅含有维生素，还含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成分，这些营养素对小朋友的生长发育非常有利哦！另外，蔬菜中含有的纤维质可以促进身体的代谢功能，减少肥胖。

酸橘子也能变甜吗？ 我喜欢吃橘子，有时候碰到酸橘子吃不下又舍不得丢掉，那么有没有办法让橘子变甜呢？ 浙江省平湖市百花园小学五年级刘欣子 智慧树：当然有了。方法很简单。你可以将橘子放在自行车的篮子里，在附近转一圈。回来后，你再尝尝篮子里的橘子，是不是变甜了？这是怎么回事？是不是觉得很神奇？其实，甜味的变化与橘子当中含有的酸度有关系。橘子里既含有产生甜味的糖，也含有产生酸味的酸。酸是很容易受到冲击的，由于橘子在自行车篮子里晃动，酸受到了冲击，所以酸味就减少了。这样橘子就变甜了。 水果放久了为什么会散发出淡淡的酒味？

家里的水果放久了会散发出淡淡的酒味。智慧树，这是为什么？ 海口市第九小学四年级王美玲 智慧树：这是因为水果的外面都有一层较厚的果皮，有的果皮外面还有蜡质。当水果被摘下来后,它被切断了主要的氧气来源，再加上果皮挡住了外面的氧气，水果里的细胞为了维持生命活动，只好改变呼吸途径，进行无氧呼吸。由于无氧呼吸不消耗氧气，水果内的葡萄糖就会氧化成酒精和二氧化碳,我们就能 闻到淡淡的酒味了。

我爱吃的蔬菜

《我爱吃的蔬菜》教学设计 教学目标 1 2 养等。 3 有礼貌，培养良好的听说习惯。 教学准备 1 2 3 4 者图片）。 教学时间 1课时。 课前准备 课前布置学生在家长的带领下去农贸市场或蔬菜大棚生产基地走一走，看一看有哪些蔬菜，又有哪些蔬菜是你喜欢的，并记住蔬菜的样子、颜色、味道，以及咨询蔬菜的营养等。可以把自己喜欢的蔬菜画下来或拍摄下来，也可以把实物带到学校。 教学过程 一、创设情景，引入课题 1 想认识他们吗？ 2 3

哪些呢？（鼓励学生大胆地说出自己认识的蔬菜。） 4 菜吧！ 板书课题，齐读课题。 二、自主合作，鼓励交流 1 老师画的这些蔬菜有的和你们一样特别爱玩捉迷藏的游戏，你们有兴趣和他们一起玩这个游戏吗？ 2 紫色树，开紫花，我像一个大苹果， 紫花谢了结紫果，脸皮厚得不得了， 紫果里面装芝麻。去了一层又一层， 弄得你直流泪水。 （打一蔬菜名）（打一蔬菜名） （猜谜语不仅可以活跃课堂气氛，而且可以激发学生说话的兴趣，加深学生对蔬菜的认识，为口语交际做铺垫。） 3 忙着介绍自己喜欢吃的蔬菜呢。我们也一起来加入他们的活动吧！ 4 么蔬菜？为什么？（重点指导学生说出自己喜欢的理由。可从蔬菜的外形、颜色、味道、营养价值等方面讲述。） 5 受。（教师巡视，相机指导。） 三、游戏表演，培养习惯 1 花菜呀……都乐得合不拢嘴。（出示蔬菜头饰） 2

比一比，看一看，谁最能干、最勇敢？最好能结合自己课外收集到的相关知识，如营养等方面，一起介绍给大家就更好了。 （学生能说多少就说多少，不强求面面俱到，要注意培养学生说话的兴趣和锻炼学生当众说 话的勇气。） 3 （1）说的学生注意说话时态度要自然大方，尽量把自己想说的话说清楚； （2）其余学生注意倾听，然后发表自己的意见。 4 介绍了自己爱吃的蔬菜，还从营养的角度角度介绍了各种蔬菜，所以我们从小就要养成不挑食的好习惯。 5 紫茄祛风通脉络，白菜利尿排毒素。 黄瓜减肥有成效，莲藕除烦解酒妙。 菜花常吃癌症少，芹菜能降血压高。 四、全课小结，课外延伸 1 2

小班健康：香香的蔬菜我爱吃

香香的蔬菜我爱吃 教学目标：1、知道吃蔬菜对身体健康有好处 2、知道样样蔬菜都要吃，有不偏食的好习惯。 教学重点：知道吃蔬菜对身体健康有好处。 教学难点：在日常生活中不偏食 教学准备：蔬菜图片、准备几种常见蔬菜实物：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡萝卜的头饰。 教学过程： 一、小朋友说说自己知道的蔬菜,调动幼儿的学习乐趣 师：1、小朋友们吃过哪些蔬菜？你最喜欢吃哪些蔬菜？ 2、出示常见蔬菜图片，你都认识哪些蔬菜？ 3、出示平时孩子不是很喜欢吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡萝卜、大蒜的食物。 让孩子通过感官体验（闻一闻，摸一摸、看一看）深入认识这几种蔬菜。 师：：“闻一闻、再摸一摸、猜一猜这是什么蔬菜？ 1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。 (1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？ (2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和大蒜，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。 (3)小朋友，你们喜欢吃这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。 （幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”） 小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？ 2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。 (1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？ (2)请四名教师扮演四种蔬菜，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇

我最喜欢的蔬菜_三年级作文

我最喜欢的蔬菜 我最喜欢的蔬菜150字蔬菜摊上有绿油油的青菜；有白里透青的萝卜；还有绿衣带刺的黄瓜……而我最喜欢的蔬菜是黄瓜。 黄瓜绿油油的，形状各异。有的尾部弯弯的，像调皮的小猴子的尾巴；有的弯弯的，像天上弯弯的月亮；还有的直直的，像数字一。我赶紧咬上一口，脆脆的、凉凉的，十分清凉可口。里面的瓤是淡绿色的，汁从我的嘴巴里流出来了，闻起来有股淡淡的清香。 黄瓜的味道十分可口，它不仅可以生吃，还可以做成凉拌菜，还可以黄瓜炒肉片。而我最喜欢吃凉拌黄瓜。 黄瓜既可以做出不同美味的菜肴，还可以美容呢！这么好的美味黄瓜，怎能叫我不喜欢呢！ 二 我最喜欢的蔬菜150字蔬菜摊上有绿油油的青菜；有白里透青的萝卜；还有绿衣带刺的黄瓜……而我最喜欢的蔬菜是黄瓜。 黄瓜绿油油的，形状各异。有的尾部弯弯的，像调皮的小猴子的尾巴；有的弯弯的，像天上弯弯的月亮；还有的直直的，像数字一。我赶紧咬上一口，脆脆的、凉凉的，十分清凉可口。里面的瓤是淡绿色的，汁从我的嘴巴里流出来了，闻起来有股淡淡的清香。 黄瓜的味道十分可口，它不仅可以生吃，还可以做成凉拌菜，还可以黄瓜炒肉片。而我最喜欢吃凉拌黄瓜。 黄瓜既可以做出不同美味的菜肴，还可以美容呢！这么好的美味黄瓜，怎能叫我不喜欢呢！ 我培育的新型蔬菜350字“喂，我的七味白菜在哪？” “我的红酒西红柿怎么还没到” “喂……” 桌上的三部电话时不时的向着，对于我杨总经理呢。累的满头大汗，你知道这是为什么吗？因为我培育了两种新型蔬菜。 先从七味白菜说吧，七味白菜一个8斤重，叶子嫩绿嫩绿的，有猪肉味的、芹菜味的、土豆味的、胡萝卜味的、青菜味的、鸡蛋味的、豆角味的七种味道。无论你吃上一口哪一种味的白菜，都让你回味无穷。这种白菜的种法简单。生长得快，只要你在土地上放一粒种子，它就立刻发芽，过一天就长成一棵白菜。 红酒西红柿呢，小巧玲珑。你吃上一口红酒西红柿，这种味道在你口中永久弥漫，你终生难忘。你们想知道这种西红柿的种法么？我告诉你们吧。只要你随手把种子埋在土里，它就会自动钻出地面，你不用浇水，因为它可以吸收39米以内的水份。一个月就长出八九西红柿，我把这些西红柿装箱，一箱装40包，一包装40个。 我培育的蔬采供不应求，销往德国、奥地利、法国等70个国家。你们如果馋了请打电话，一定不会让你失望。 四 我喜欢的蔬菜400字我喜欢的蔬菜是西红柿。 它的样子是圆圆的，颜色是红色的，就像一个红红的小脸蛋，一看到就会觉得很好吃。接下来我就说一下它的味道：咬开没成熟的西红柿，会看到一排排密

吃蔬菜的五大误区

吃蔬菜的五大误区 吃蔬菜的五大误区大多数人都知道吃蔬菜对身体好，但又有几个人能坚持每天吃足够多的蔬菜呢？近日，世界癌症研究基金会的一项民意调查数据显示，只有1/5的英国人能按照营养师的推荐，每天吃够五大类蔬菜水果。这项调查让世界癌症研究基金会的专家感到十分担忧，蔬菜水果摄入不足，已经成为英国人健康饮食上的“拦路虎”。那中国人吃蔬菜的情况又如何？为此，一项“蔬菜，你吃够量了吗”的网络调查。结果显示，95.3%的人每天吃蔬菜不够5种，而且类别单一。九成国人蔬菜吃太少家住北京市朝阳区的陈阿姨每天早上都会到早市买菜。土豆、茄子、黄瓜、白菜这些她擅长做的，成了他们一家七口人餐桌上的常见菜。陈阿姨说，除了早餐，午饭和晚饭她基本会做两三种蔬菜，供全家人吃。“我觉得全家人每天吃一两斤蔬菜就足够了，再说很多蔬菜都不知道怎么做，常吃的也就那几种。”另外一位家有小孙子的马大爷，则一直将肉和蔬菜一起炒，“孩子不爱单独吃蔬菜，只好这样搭配着炒。”问及每天吃多少蔬菜，马大爷说：“蔬菜不到一斤，孩子爱吃肉，所以肉尽量多。”几乎所有国人都会像陈阿姨和马大爷一样，每餐都吃蔬菜，但调查显示，超过九成人平均每天吃蔬菜的种类不足5种。在参与调查的3757人中，平均每天

吃1―3种蔬菜的人占到86%，但吃5种及以上的人仅占4.7%。在蔬菜种类选择上，白菜类、茄果类、瓜类和薯芋类最受欢迎，西红柿、黄瓜、土豆、白菜、茄子等是吃得最多的蔬菜。在烹调方法上，炒菜最为常用，占到了65.38%。“不管是调查数据，还是从我观察身边人吃蔬菜的情况，都能得出一个结论，国人吃蔬菜还是太少，特别是长江以北的地区。”广西营养学会副理事长马力平教授表示，按照中国营养学会推荐的“中国居民平衡膳食宝塔”建议，我国每人每天应吃200―400克水果和300―500克蔬菜，但很多人不仅没有吃够数量，种类上也很不丰富。马力平说，南方大部分地区由于种植类型和气候等原因，人们接触到的蔬菜种类比北方地区多，选择也就更多；长江以北地区，比如山西，不少地方还处在只以土豆、红薯等当蔬菜的阶段，绿叶菜非常少见。据记者了解，不仅在中国，蔬菜摄入量低已经是全球性问题。自1988年开始，美国人的蔬菜和水果摄入量就一路走低。一项研究显示，美国孩子的蔬果摄入量远低于10年前；英国人的蔬菜消费量相对于60年前下降了三成；近10年间，意大利民众的蔬菜平均摄入量降低了9%；就连以饮食健康著称的日本，蔬菜摄入量在近30年也不升反降。吃蔬菜存在五大误区“尽管人们比过去更加认识到蔬菜和水果的重要性，但要让其真正融入我们的日常生活，还有很多障碍。”世界癌症研究基金会教育主管凯特?门多萨说。中国

一种蔬菜(写话)

《一种蔬菜》说话教学设计 教学目的： 1.选一种最喜欢的蔬菜，先仔细观察它的形状、颜色、大小。 2．把观察到的按一定顺序说一说，再写下来。 教学重点：仔细观察它的形状、颜色、大小。 教学难点：按一定顺序说一说，再写下来。 教学流程： 、创设情境，营造氛围。 同学们几乎天天吃蔬菜、水果。你吃的蔬菜叫什么名字，它的形状、颜色、味道怎样，有哪些吃法？也许你会说：“以前只管吃，并没有仔细观察它们啊！”那么，让我们一起来仔细观察它们。 二、感受拟说，大胆尝试 （一）多种感官参与观察。 许多同学认为观察就是用眼睛看。其实，观察包括用眼看、用鼻子闻、用口尝、用耳听、用手摸等。 1、用眼看。观察一种蔬菜时，我们要看清它的各部分的形状、大小、颜色等。如茄子颜色有青有紫，形状有的像弯弯的月牙，有的像圆圆的小皮球；蔬菜由根、茎、叶、花等部分组成；我们看时，要把它们的每一部分看清楚。 2、用鼻子闻。大部分蔬菜有它独特的气味。如黄瓜的清香、洋葱的冲味儿，我们观察时要用鼻子闻一闻。 3、用口尝。不同的蔬菜滋味不一样。 4、用手触摸。不同的蔬菜或水果手摸上去的感觉也不相同。 5、用耳听。关于蔬菜、水果的许多知识，我们光凭看、闻、尝、摸还不够。遇到疑难问题或看不到、看不清的内容，如蔬菜吃法、营养价值等，我们可以向大人请教，听听他们是怎么说的，以获得全面的印象。 （二）抓住特点，具体有序地写。 多种感官参与观察之后，我们对某种蔬菜有了全面的认识，那么怎样把观察到的内容写成文章呢？ 1、有顺序地写。描写蔬菜的顺序一般有：按由整体到部分或由部分到整体的结构顺序写，如先写蔬菜的整体形状、颜色、大小等。

2、抓住特点具体地写。对蔬菜的大小、形状、颜色、滋味、吃法、营养等方面进行观察、了解后，要将它们这些方面的特点写清楚。 四、合作交流，智慧碰撞 同学们学得非常认真，说得棒极了！其实写作就是这样简单，只要你平时细心观察了，记下了这些过程，然后按顺序写下来，一篇作文就成功了！如果再把我们积累的好词佳句适当地用上，作文就更精彩了。下面就请同学们现在小组内交流，然后动笔写下这篇《我喜欢的一种蔬菜》吧！ 例文 西红柿 我最喜欢的是西红柿，因为它有一个圆溜溜的小肚皮，穿着红色的衣服，头上还戴着一顶绿油油的小草帽，可爱极了。 西红柿摸上去软软的，滑滑的，舒服极了。没熟的西红柿颜色是青的，咬一口硬硬的，味道也很酸。而熟透了的西红柿就不一样了，它的味道甜中带一点酸。 西红柿的吃法有很多种，可以用糖和西红柿凉拌，夹一块放到口里，甜甜的，冰冰的，酸酸的，让人有种说不出来的清爽。在炎热的夏天是解暑的好食品。西红柿还可以和鸡蛋一起炒着吃，味道也很好。西红柿含有大量的维生素C，不仅可以做菜吃，还可以当作水果来吃，听说西红柿还可以用来美容呢。

大班科学-猜猜我喜欢的蔬菜

大班科学－猜猜我喜欢的蔬菜 XX大班科学：猜猜我喜欢的蔬菜设计思路：单纯的数活动容易让幼儿丧失参与的兴趣及热情，所以教师试图通过一种游戏的方式渗透给幼儿有关的数经验，让幼儿进行游戏的过程中轻松的学习。 同时教师也发现现在的幼儿在以内的加减运算较为两极化，一种是幼儿已经熟练掌握的，另一种则是幼儿根本毫无基础的，所以教师也是想通过一种轻松自在的环境下帮助幼儿产生这样的兴趣。 此次活动应该是符合幼儿的发展水平以及目前的发展需要的。 目标：在模拟情景中通过猜想游戏练习以内的加减法。 观察寻找游戏中数字的变化规律，激发幼儿参与活动的主动性和积极性。 活动准备：蔬菜教学课件，幼儿人手一张蔬菜价格示意图，购物篮活动过程：一买绿色蔬菜，引发兴趣——出示教学课件教：超市里新来一批蔬菜，他们都是绿色有机蔬菜，什么叫有机蔬菜你们知道吗？（绿色无污染安全优质有营养的蔬菜）教：请你们帮家里挑选两种不同的蔬菜但总价不超过元。 教：挑完之后请与你的朋友互相交流说一说你买了哪两种蔬菜，一共用了几元钱。 教：请用一句话介绍一下你所买的两种蔬菜，以及这两种蔬菜的总价，有哪些小朋友所买的蔬菜总结一样的但蔬菜的品种不同呢？二猜猜买了啥——出示教学课件教：老师也挑了两种蔬菜总价正好是元，

我不给你们看但你们可以提问，我会用是或者不是给大家暗示，看看谁能最后猜出老师买的是哪两种蔬菜。 （鼓励幼儿提问并逐步排除不是的物品，如：是在第一行吗？是红色的吗？……）三猜猜我喜欢啥教：这两种蔬菜里我最喜欢黄瓜，你们最喜欢哪一种？你们不说我也能猜得出，你们信不信，要不让我来试一试。 （挑选一幼儿验证）——出示课件教：这里有种蔬菜，我不看图片，请你指给大家看你最喜欢的蔬菜（教师出示课件请幼儿判断是否在这四张图片中，教师逐步猜测）教：没错吧，不服气可以再上来挑战。 想想说说猜想的秘密，引导幼儿观察，找出方法，并列式解答小结:谁知道我的方法吗？其实很简单，只要会做加法就行，看着四张图片下方都有什么秘密？点子，对了这要将这种蔬菜的点子加起来就行了，总数就是这种蔬菜的序号。 四我来猜一猜教：你们也来猜猜朋友们最喜欢的蔬菜吧。 XX

只吃肉不吃蔬菜的危害

只吃肉不吃蔬菜的危害 有的人会偏食，只吃肉不吃蔬菜。蔬菜可以补充人体所需要的多种维生素，经常吃蔬菜也可以增强体质。多吃蔬菜和水果可以增强抵抗力，对身体有帮助。人体需要摄入适当的热量来维持生活。人即使不运动，光是坐着也要消耗体内的热量，如果热量不够被消耗，是对身体非常不利的。会引起身体的各种不适。 缺少维生素 , 植物性纤维 . 不吃蔬菜 , 纤维素摄取不 足 , 对肠壁的刺激性小 , 致使肠肌蠕动减弱 , 粪便在肠道 停留的时间过长。发生便秘与每天不吃蔬菜和水果的人相比 , 每天吃 5份或更多蔬菜和水果的人 , 其患中风和心脏病发作的危险可降低 12%会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素 , 因此长期不吃蔬菜 , 对身体的生长、发育是不利的。不吃蔬菜影响免疫力。 儿童不爱吃蔬菜的 7危害 经常发生便秘。不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性

小,致使肠肌蠕动减弱, 粪便在肠道停留的时间过长。因而, 宝宝经常发生便秘, 并将粪便中的有毒成分吸收到血液, 影响正常的新陈代谢, 容易生病。多吃蔬菜可以防止宝宝便秘等多种疾病, 多吃蔬菜可以增加免疫力和抵抗力。 破坏肠道环境。蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖。如果经常不吃蔬菜,就会破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。 维生素 C 摄入不足。蔬菜是维生素 C 的主要来源,而维生素 C 对宝宝的发育有很大影响。它可促使钙质沉积,是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。如果经常不吃蔬菜, 就会出现牙髓出血、牙髓炎, 骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。

幼儿园大班健康教案：我爱吃蔬菜(四篇)

教学资料参考范本 幼儿园大班健康教案：我爱吃蔬菜(四篇)目录： 幼儿园大班健康教案：我爱吃蔬菜一 幼儿园大班健康教案：我能自己睡觉二 幼儿园大班健康教案：我长大了三 幼儿园大班健康教案：手指操四

幼儿园大班健康教案：我爱吃蔬菜 一 活动目标： 1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。 3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。 教学重点、难点： 知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。 活动准备： 1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。 2、自制PPT课件及一封信。 一、创设情景，引入课题 师：刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？ 二、基本部分： （一）观察讲述 1、幼儿观察 2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。 3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？

小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。 （二）经验分享 1、师：谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。 2、幼儿观察 1、）观察植物的每一个部分。 2、）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。 3、）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根） 还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜） 3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜也是吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜） 4、师小结

让孩子爱吃蔬菜的三个方法

让孩子爱吃蔬菜的三个方法 孩子不爱吃蔬菜是不少父母头痛的问题，孩子不爱吃蔬菜一般都有原因，有的是因为蔬菜本身的味道，有的是因为蔬菜的烹饪方法，还有来自家庭的习惯因素等等。怎样让孩子爱上蔬菜？具体做法上可分三方面，现介绍如下： 1、扩大蔬菜品种 蔬菜品种繁多，是一个大家庭，包括鲜豆类，如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根茎类如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等；茎、叶、花类如青菜、油菜、菠菜、菜花、绿化菜、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、塌棵菜、荠菜等；瓜茄类如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。如果有的孩子仅仅是不吃1~2种蔬菜，并不足为怪，完全可以更换同类的蔬菜，如不爱吃丝瓜的可以改吃黄瓜、冬瓜等，不爱吃青菜的可以改吃荠菜、菠菜等。一般来说，每天应提供3~5种蔬菜，并注意经常更换品种。父母要有意识地让孩子品尝四季时鲜蔬菜，不断增加蔬菜品种，这不仅培养了孩子进食多样化食品的良好习惯，而且让孩子从不同的蔬菜中获得丰富的营养。 2、讲究烹调方法 讲究合理的蔬菜烹调方法，对不爱吃蔬菜的孩子来说尤其重要，合理烹调的宗旨是要保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，以吸引孩子的喜欢。基本方法大致有以下几种： ①汆法：将一些蔬菜如青菜、芹菜、藕、菠菜等洗净后，放入已煮开的水中煮数分钟，捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外，水汆过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的陷料，一般孩子都可接受。 ②荤素合一法：有些孩子不喜欢胡萝卜的气味，可以挑选不同品种的胡萝卜来试试，同时可将胡萝卜与肉一起煮，不仅味道好，而且利于胡萝卜素的吸收。制作荤素肉丸也是个好办法，将肉糜与土豆泥胡萝卜泥混匀后制成肉丸子，是典型的荤素合一的做法，此种肉丸质地松软香酥，并且可以做成红烧味，颇受孩子喜欢。此外，还可将水汆过的青菜与红烧肉一起煮，萝卜与羊肉一起煮，都是好吃的菜肴。 3、父母要以身作则 如果父母挑食偏食，常常可以影响到孩子，因此父母要尽早克服挑食偏食的习惯，带头吃多样化食品，养成孩子良好的饮食习惯对其一生的健康都有益处。父母要有意识地扩大家庭菜谱范围，并经常引入新的蔬菜品种，如绿花菜、芦笋、生菜、紫色卷心菜、樱桃番茄等。在餐桌上父母要以身作则，并讲解多吃蔬菜的好处，同时还应注意不要随口批评某某蔬菜不好吃，因为孩子尚未具备独立判断的能力，父母的话常常成为他们选择菜肴的依据。父母要经常鼓励孩子尝尝不同品种的蔬菜，对他们良好的饮食行为要予以肯定或表扬，这对纠正孩子不良饮食习惯大有帮助。 综上所述，要让不爱吃蔬菜的孩子喜欢吃蔬菜，并不是一件难事，因为蔬菜本身是非常美味可口的食品，只要父母有耐心，能针对孩子问题所在采取合理的措施，一定会受到满意效果。