外婆家餐店调查分析报告

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外婆家餐饮调查分析报告

“外婆家”是知名的餐饮连锁品牌，1998年，“外婆家”首家店在马塍路问世，目前外婆家餐饮管理公司旗下共有“外婆家”、“速堡”、“指福门”、“第二乐章”、“运动会”5个名牌，经过14年的发展，“外婆家”已经有50 余家直营门店遍布北京、、上海、、、、、等地，（店位于新街口新百商店，即将开业）其他品牌也有不同程度地的发展。外婆家餐饮管理公司以为基地，辐射长三角并计划进军全国一线城市，现有职员工超过5000名，在餐饮界具有较强的竞争力。

“排队候餐”是外婆家的品牌标志，无论外婆家把店开在哪里，顾客就跟到哪里。而在经营模式上外婆家推出新，力求既满足顾客群体的口腹之欲，又满足顾客对于餐饮文化的需求和对时尚感的追求。

总之，外婆家倡导的是一种生活态度：品质且时尚——吴国平。

一、“外婆家”品牌定位

1、“外婆家”：主要是烧制家常菜，主要定位的客服群体是家庭式的，锁定了“朋友聚会”和“家庭聚会”这一消费人群作为“外婆家”的顾客，讲究分量要比较大，价格要便宜，环境设置温馨，给人一种“家”的感觉。随着都市生活的来临，越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者尖锐的感觉到这一市场静态，在一些知名楼盘附近开设了“外婆家”餐馆。

2、“第二乐章”：他的定位主要是针对年轻的上班一族，比较浪漫、高雅、自由。适合年轻朋友聚会或则情侣约会。

3、“指福门”：讲究的是高档次，高消费水平，这是它追服务质量，菜色味道，美观度。

4、“速堡”：虽然外婆家是一所中式餐厅，但是速堡却是他们旗下的一所类似快餐经营模式的中式餐厅。烧烤美食，搭配凉爽扎啤，休闲惬意。“运动会”情况

5、“运动会”：年应邀承包了重竞技锻练主题的运动员食堂，将其改造2002比较特殊，公司于人同时用餐，专为250为黄龙体育主题运动员专用餐厅，改造后的餐厅能包容运动员服务，有多名奥运会冠军在此用餐。目前只有一家“运动会”餐馆。专业资料．

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二、外婆家开新店对物业的要求

（一）外婆家在上海拓展的选址要求

选址要求

首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业

物业使用：租赁

需求面积：300-600平米；

合同期限：10年

选址标准

商圈选择：社区型或便利型商业街市，商铺门前无封闭交通隔栏、高于1.8米的绿化；

建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备污水排放的生化处理装置以及有排放通道。

（二）外婆家在二线城市拓展的选址要求

专业资料．

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三、外婆家环境（装修）介绍喜欢聚会和标新立异，年轻人不爱做饭，由于外婆家的目标消费者是年轻人，尽量符合年轻人的审因此外婆家很重视餐厅的装修，而餐厅则是聚会的好地方。吃着同样的尽管外婆家是连锁餐饮店，但是各个分店的装修都各不相同，美观，比如中河路的外婆家餐厅就突出了中国风的主体验却有着截然不同的环境。菜，墙上是中国餐厅里装饰着小桥流水；题，而北江区的外婆家餐厅则显得很时尚，美院的学生画的现代画，简洁新锐。然而不一样的设计，不一样的风格，不一样的情调，却传达着同样的外婆家的个性与温暖。专业资料．

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上海大跃城外婆家装修介绍

该店沿用经典的简约欧式风格装修，华丽宫廷吊灯更显质感，融入暖白的整体色调挑出时尚与温馨感。没有大厅，好像到处都是过道，到处都是座位，当然都是客人。

奶茶店的顾客满意度的调研分析报告

目录 一、调查概况 ------------------------- 二、--------------------------------- 调查基本分析 三、--------------------------------- 茶桔便专题分析 四、--------------------------------- 总结 五、--------------------------------- 建议 六、附录调研方案 ------------------- 附录调查问卷------------------ 茶桔便奶茶店的顾客满意度调查分析报告

、调查概况 本次茶桔便奶茶的顾客满意度调查是为全面了解茶桔便奶茶的顾客群对茶桔便奶茶的满意程度，并充分运用所学知识，提出实际有效的建议，从而找准茶桔便奶茶的目标消费群，为茶桔便奶茶的服务、管理、营销等一系列工作提供实质性的依据。调查时间为年月日至年月日，在文二路的茶桔便奶茶店进行了份问卷的调查，通过对问卷的整理和审核，实际获得有效问卷份。 二、调查基本分析 、冋卷有效率 本次调研共分发份问卷，回收份，有效问卷为份，有效率达。 .样本年龄比例： 在被调查者中，岁占，岁占，岁占。本次调查的被调查者主要集中在岁

在被调查者中，中学生占，大学生占，上班族占，游客占。在本次调查中，被调查者的身份主要集中在大学生，这和奶茶店在学校附近有很大关系。 -平均每星期购买奶茶的次数 统计得出平均每星期购买奶茶次的比例为，平均购买次的比例为，平均购买次数不确定的比例占，三者占样本的绝大多数。的被调查者平均每星期购买奶茶次，次以上的比例均为，属于最少数。 」被调查者购买时间的分析：

冰箱行业分析报告

冰箱行业分析报告 2011

目录 第一章中国冰箱行业的进展历程 (1) 一、冰箱的进展史 (1) 二、冰箱行业的差不多概况 (1) 第二章冰箱市场营销策略分析 (5) 一、中国冰箱市场的竞争状况 (6) 二、中国冰箱行业销售现状 (7) 第三章冰箱产品策略 (8) 一、各品牌冰箱 (10) 二、组合策略的应用分析 (12) 三、冰箱品牌战略 (14) 第四章冰箱的价格策略 (16) 一、冰箱行业定价差不多思路 (16) 二、品牌的价格策略 (17) 三、竞争的定价策略 (18) 第五章冰箱的促销策略 (19) 一、降价促销 (19)

二、广告促销 (19) 三、联合促销 (20) 四、促销趋势总结 (20) 第六章冰箱的渠道策略 (21) 一、我国冰箱营销渠道演变 (22) 二、差不多渠道形式及进展趋势 (23) 第七章冰箱行业的前景展望 (24) 第七章总结 (26)

中国冰箱行业营销分析报告 【摘要】过去的2000年，中国冰箱行业经历了前所未有的激烈竞争，尤其以洋品牌冰箱的卷土重来更为令人瞩目。2000年12月9日，伊莱克斯在发给经销商的文件上赫然写着：“夺取中国家电第一！”而此前的仅一天，12月8日，科龙集团在广州举办的冰箱订货会，在庆祝容声“十年冠”的同时公开宣称：“我们将重视零售终端建设，遏止伊莱克斯的增长势头。”而中国冰箱业的龙头老大：海尔更是凭借自己的雄厚实力，预与竞争者一决高下。新世纪还没开始，中国冰箱市场差不多开始暗流涌动。

第一章中国冰箱行业的进展历程 一、冰箱的进展史 电冰箱是中国最早实现国产化的制冷电器之一，从80年代初起步，通过近20年的进展，中国电冰箱已占世界总产量16%的份额而位居全球首位，已成为当今世界上最大的电冰箱生产国。由于在国内市场已进入成熟期，市场运行的差不多特征是相对平稳，可不能出现需求上的大起大落。电冰箱消费要紧集中在城镇，农村由于受收入水平、生活适应等限制，冰箱的拥有量较都市的相对少，目前国内冰箱行业共有２０多个品牌，年生产能力超过２５００万台，而销售量只是８００万台，产销严峻不平衡。技术方面，冰箱业更到了成熟时期。此两大因素已决定冰箱业变局是个缓慢过程。同时，由于冰箱生产线投资巨大，动辄十几亿元，新品牌大多不愿背负固定资产折旧成本，而采纳贴牌生产，价格下降空间就更加有限。 回忆中国冰箱业的进展历程，能够讲是洋冰箱“三进”中国市场的真实写照。 改革开放以后到80年代中期，进口洋品牌冰箱一统天下，但80年代中期以后，随着一批中国冰箱企业的迅速崛起，进口品牌冰箱风光不在，并逐渐地淡出市场，市场占有率迅速下降。 到80年代末，90年代初，中国冰箱企业通过激烈的市场竞争，

开连锁蛋糕店的可行性分析报告

DIY蛋糕店的可行性分析报告 企业背景 DIY蛋糕店——DIY食品连锁店近年来，我国的烘焙业发展非常迅速，据有关方面的统计，烘焙业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个烘焙行业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。 店铺选址大学城熙街，店面50平方米，店内人员共5人，4名员工(包括糕点师)，1名收银员。该店的总投资为10万元，固定资产7元，流动资金3万元。其经营各式蛋糕，产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色蛋糕。经营风格：品种多样、口味独特、包装精美，做到每月产品全新更新，不断轮换使消费者保持新鲜感，追求一种温馨、浪漫、童话、求异的风格。 一、市场分析 （1）产品分析 蛋糕不单是小朋友喜欢，成年人也非常受欢迎。现在吃外国休闲蛋糕，在某种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州，香港等大城市，进口蛋糕精品店的发展已成一定规模。但在西安地区，这样的店还是很少，仍有很大的发展空间。进口蛋糕店进口的主要是韩国，日本和东南亚等亚洲国家的特色，普通蛋糕西饼店的产品缺乏特色，只能生产普通的面包和一般性的生日蛋糕，没有竞争优势。而麦琪尔蛋糕西饼店有来自台湾的三

百多种单品，包括市场上少见的慕斯蛋糕与乳酪蛋糕，现在随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人讲究时尚，讲究健康，讲究美味。而麦琪尔蛋糕西饼店恰好满足了这些需求。麦琪尔蛋糕西饼店还有着强大的研发队伍，保证在第一时间授予加盟商，以保证新产品的更新换代。让您在竞争中脱颖而出，成为同行业的佼佼者。 （2）消费群体 目前西点主要受两种群体喜欢。一是学生，一是白领。学生消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，一次性消费量大。白领看重的是商品的口感，而生日特色蛋糕和糕点已成为当代年轻人的生日派对主流。而学生更容易受广告和包装的影响，看着包装特殊的蛋糕，包装物的价值已远远高于食品本身。 （3）市场规模分析 重庆经济状况相对较好，大学城熙街流量大，且附近有多所大学，学生数万，说明进口蛋糕店潜在顾客人数庞大。分析得出，顾客平均消费金额为30-200元/次，每天消费人群约为20人。这样算来，消费能力也不少。 二、政策调查 经调查，政府支持一些高科技行业，国内特色行业（如中药行业），民族行业（如陶瓷，丝绸等），对节电、节能、环保型产品高度重视，对易筹集资金、风险系数低，回报率高的项目也给予极大的支持。 我们组的这个项目风险系数低，回报率高，不会污染环境，不会对周边的居民造成不便，而且中山人民能接受邻近地区和国家的文化和口味。总体上来说开一家进口蛋糕

2020年客户满意度调查分析.doc

第一篇:《顾客满意度调查结果分析报告(模板)》 成都安健发科技有限公司 顾客满意度调查结果分析报告 2012年06月20日 编制审核 顾客满意度综合分析报告 一、顾客满意度调查表调查分析报告 根据公司质量管理体系文件策划要求和公司质量方针目标的要求，技销部按《顾客满意度测量程序》规定，对公司的主要客户进行了一次顾客满意度调查，调查采用调查表方式。统计分析原则按《顾客满意度测量程序》的“2 调查表中顾客满意度评估的方法”即调查表各评估项的统计分数低于40分或更低，则判定该客户对公司的产品或服务为不满意，否则为一般、比较满意、满意。满意是公司追求的目标，是公司持续改进过程力争达到的程度。

现就调查结果的统计（详见附件一）分析如下 本次共成功地对家客户进行了调查，调查结果见顾客满意度调查表。调查结果共计项，其中满意项；比较满意项；一般项。不太满意项，不满意项。按《顾客满意度测量程序》的“2 调查表中顾客满意度评估的方法”进行统计计算，综合得分%。各客户评价中最低项目，得分分，最高项目得分分，满意项是产品性能、质量和客户服务及交付得到较多的肯定，比较满意主要涉产品售价，公司组织相关部门领导和主要业务人员对顾客评价和意见、建议进行了认真讨论，一致认为，公司产品质量在行业中受到肯定，具有一定的竞争势力，从性价比情况看目前的定价是比较适宜的。可以通过更多的沟通方式向顾客进行一定的解释，达到顾客理解，暂无改进要求。根据调查结果来看，客户对公司产品及服务未发现不满意项，个客户均达到了满意水平，顾客满意率为%，无客户意见和建议情况。 二、顾客满意率综合评价因素统计分析报告 调查采用调查表方式对顾客满意度调查占综合顾客满意度的40%。顾客满意度调查表 统计实际折合得分分。同时对顾客满意率综合评价因素还包括收集来自顾客的关于交付后产品质量方面的数据分析占20%；调查用户意见，收集行业及公

冰箱行业市场调研报告

冰箱行业市场调研报告 2019-01-01 市场背景 1、“三农”政策自从今年3月14日人大正式通过，今年为“三农”安排的国家财政支出为3397亿，在中央财政每支出6.5元中就有1元花到了农民身上，农民负担减轻了，农民收入增加了，农村的的消费能力有了显著提高， 。 2、随着改革开放的进一步深入，随着农村农电网的成功改造，农村用电问题也得到了解决，为农村家电消费提供了保障。 3、彩电行业是家电行业中最早关注农村市场的产品，在90年代中期就已重视农村销售渠道的开发，将营销职能的下移，通过在各地级市设立了经营部或分公司，以庞大的人力投入、高性价比设计的产品投放、密集的广告和终端推广来撬动农村市场这快土地，从而使农村的彩电销售在二十世纪九十年代末期和二十一世纪初期达到了销售颠峰。 4、连锁卖场迫于竞争压力而不断进行的跑马圈地，导致在已处于饱和状态的一二级市场中，连锁卖场单店年销量达到1500台以上的网点已是凤毛麟角，拿长沙市区来说，人口175万，家电销售门店数量高达26个，高投入，低产出，投入产出比严重失调，严重下滑的单店贡献率把各冰箱品牌拖入到了亏损的泥塘，导致一二级市场成了“食之无味，弃之可惜”的鸡肋，而三四级市场冰箱的销售状况正处于彩电行业90年代中后期所处的快速增长阶段，所以三四级农村市场成为或即将成为各品牌销量的支撑点利润主要来源。 5、据统计目前全国有地级市500个左右，县级市2100多个，有5万多个乡镇，农村家庭占家庭总量的67.6%，截至2011年，全国三四级市场的家电容量为2300多亿元。另外据家用电器协会统计显示，农村冰箱的拥有量很低。但从当前农民收入水平增长情况看，已开始接近家用电器普及化的要求，增长潜力极大; 农村城镇家电拥有数量对比表： 6、乡镇农村市场冰箱的需求量以井喷之势正在增长，经销冰箱的乡镇网点数量之多，冰箱品牌之多，都无一例外了今日冰箱乡镇市场就如同90年代末彩电市场一样，需求巨大，潜力巨大，前景广阔，是冰箱行业的最后一桶金，但如何在三四级市场实现有效突破一直是各品牌讨论的话题。 三四级市场竞争分析： 以下表格中所列数据是根据实际普查走访所得结果

面包店项目可行性研究报告

面包店项目 可行性研究报告

索引 一、可行性研究报告定义及分类 (1) 二、可行性研究报告的内容和框架 (2) 三、可行性研究报告的作用及意义 (4) 四、面包店项目可行性研究报告大纲 (5) 五、项目可行性研究报告服务流程 (13) 六、智研咨询可行性研究报告优势 (15)

一、可行性研究报告定义及分类 项目可行性研究报告是投资经济活动（工业项目）决策前的一种科学判断行为。它是在事件没有发生之前的研究，是对事务未来发展的情况、可能遇到的问题和结果的估计。可行性研究报告对项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精确系统、完备无遗的分析，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价，选定最佳方案，作为决策依据。项目可行性研究报告为决策者和主管机关审批的上报文件。 国家发展和改革委立项的可行性研究报告 可行性研究报告分类——按用途

二、可行性研究报告的内容和框架 1、项目投资预算、项目总体投资环境 对资源开发项目要深入研究确定资源的可利用量，资源的自然品质，资源的赋存条件和开发利用价值。 2、全面深入地进行市场分析、预测 全面深入地进行市场分析、预测。调查和预测拟建项目产品在国内、国际市场的供需情况和销售价格；研究产品的目标市场，分析市场占有率；研究确定市场，主要是产品竞争对手和自身竞争力的优势、劣势，以及产品的营销策略，并研究确定主要市场风险和风险程度。 3、深入进行项目建设方案设计。 包括：项目的建设规模与产品方案、工程选址、工艺技术方案和主要设备方案、主要材料辅助材料、环境影响问题、项目建成投产及生产经营的组织机构与人力资源配置、项目进度计划、所需投资进行详细估算、融资分析、财务分析等等。 4、项目总结 项目总结系统归纳，包括国民经济评价、社会评价、项目不确定性分析、风险分析、综合评价等等。

网购行为调查问卷分析报告

一、背景 互联网和通信技术的高速发展，使电子商务迅速普及。凭借互联网无地域限制的优势，消除了产品、服务供应商和需求者之间地点与距离相关的障碍，我国经济正逐渐成为以互联网、通信技术为基础的新经济。 现在越来越多的人为了方便节约时间，网上购物越来越贴近人们的生活。b2c、c2c模式在降低运营成本、方便快捷等方面的优势，大大降低了企业和个人的行业进入门槛，一时间网商如雨后春笋般纷纷涌现。网络购物的兴起，正悄然改变着社会的商业结构和生活方式。网上购物已经从当时雾里看花遥 不可及的状态，变成了当今最火爆，最适合上班族、年轻族群购物口味的一种购物方式。网上购物已经 慢慢地从一个新鲜的事物逐渐变成人们日常生活的一部分，冲击着人们的传统消费习惯和思维、生活方式，以其特殊的优势而逐渐深入人心。消费者作为对网络最敏感的人群，他们对网上购物行为接受很快，是未来购物市场上的潜在用户。 二、调查目的 这次网上购物调查研究目的是研究网上购物行为并对其进行分析，了解人们对网络购物的消费态 度，正确指导消费者网上购物消费行为，以及未来对网购发展潜力的期望。 三、调查对象和方法 1、调查对象:随机 2、资料收集方法: 采用腾讯网上问卷调查方法调查。发放《网上购物调查问卷》，了解了消费者 关于上网购物的基本情况。 本次调查实际发放问卷60份，回收问卷60份，有效问卷50份，有效率83.33%。 四、调查结果及其分析 1、消费者网上购物潜力巨大。 通过本次调查显示，有网上购物经历的人们占90%。不难看出消费者在网上购物的市场潜力是巨大 的!说明消费者对网上购物这一行为能够接受，并且接受的比较快。

2、消费者网购群体特征：性别特征。 调查结果显示，有90%的消费者有网购经验，而其中女性网购群高于男性。女性对于购物的欲望更 为强烈，对美更为追求，女性对服饰等较为热衷，而男性则相对倾向于电子产品。 3、网购原因分析 (1)、网络中的商品比较丰富。相比现实社区活动区域的局限性, 网络作为虚拟的社区, 有“无限”的空间和领域, 在这个“无限”的空间中人们可以通过网络商店来寻找自己想要购买的商品和服 务。网络虚拟社区空间的无地域、无国界的特点, 导致网络购物也突破了地域、国界的界限, 使消费者可以通过网络购买到自己生活的社区难以买到的商品。 (2)、网络中商品价格相对低廉。 在网络中出售的商品通常要比传统商场的商品价格低一些, 调查数据显示, 学生比较关注的几种 商品, 服饰是折扣最大的, 能达到50%以上; 其次是电子产品, 平均折扣在40%; 折扣最小的是书籍, 一般只便宜20% - 30%。网上中的商品低价的原因就在于网络可以省去传统商场无法省去的一些费用, 例如场地租金、员工的工资等。因此网络商品的附加费用比较低, 商品的价格也就低了。低廉的价格正是吸引平民消费者这个“纯消费”群体乐意参与网络购物的重要原因。 (3)网络购物的快捷便利。 快递公司的迅速发展,促使了网络购物的繁荣。现在的快递公司不仅仅局限于传统的邮局, 新出现了很多快递机构, 例如宅急送、申通快递、圆通快递、中通快递、天天快递等等。这些快递公司的出现 加速了网络购物的发展, 使网络消费变得更加便利和快捷。一个方面减轻了商店的促销和分销的压力, 另一方面也方便了消费者购物。消费者只需在网上挑选商品,剩下的事情就由商家和快递公司来完成, 无需消费者亲自到商店中购买。而且网络商店24小时的开放, 更大程度上方便了顾客, 不会受到营业时间的限制, 人们更适应这种新式的购物方式。 (4) 网络购物的群体认同感。 网络购物作为一种新兴的购物方式, 从它的兴起到慢慢成熟, 网络购物人数在不断的增加。但由于网络购物的限定性, 网络购物的消费者相对而言还是少数, 人们对网络消费还是感觉很新奇, 网络购物者也会把自己同其他群体分离开来,形成一个特殊的群体。 五、网购过程中存在的问题 1、网上商家的信誉问题

智能冰箱项目可行性研究报告

智能冰箱项目可行性研究报告 （立项+批地+贷款） 编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司编制时间：二〇二〇年四月 咨询师：高建

目录

专家答疑： 一、可研报告定义： 可行性研究报告，简称可研报告，是在制订生产、基建、科研计划的前期，通过全面的调查研究，分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。 可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。 一般来说，可行性研究是以市场供需为立足点，以资源投入为限度，以科学方法为手段，以一系列评价指标为结果，它通常处理两方面的问题：一是确定项目在技术上能否实施，二是如何才能取得最佳效益。 二、可行性研究报告的用途 项目可行性研究报告是项目实施主体为了实施某项经济活动需要委托专业研究机构编撰的重要文件，其主要体现在如下几个方面作用： 1. 用于向投资主管部门备案、行政审批的可行性研究报告 根据《国务院关于投资体制改革的决定》国发（2004）20号的规定，我国对不使用政府投资的项目实行核准和备案两种批复方式，其中核准项目向政府部门提交项目申请报告，备案项目一般提交项目可行性研究报告。 同时，根据《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》，对某些项目仍旧保留行政审批权，投资主体仍需向审批部门提交项目可行性研究报告。 2. 用于向金融机构贷款的可行性研究报告 我国的商业银行、国家开发银行和进出口银行等以及其他境内外的各类金融机构在接受项目建设贷款时，会对贷款项目进行全面、细致的分析平谷，银行等金融机构只有在确认项目具有偿还贷款能力、不承担过大的风险情况下，才会同意贷款。项目投资方需要出具详细的可行性研究报告，银行等金融机构只有在确认项目具有偿还贷款能力、不承担过大的风险情况下，才会同意贷款。 3. 用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告 此类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际运作方案。

学校周边蛋糕店市场调研报告

工程技术学院 市场营销调研报告 题目：学校周边蛋糕市场调研分析报告 指导教师： 小组成员： 专业班级：

目录 【摘要】 (1) 【关键字】 (1) 一、蛋糕店的市场状况 (2) 二、蛋糕店的宏观环境 (2) （一）地理环境分析 (2) （二）人口环境 (3) （三）经济环境 (3) （四）社会和文化环境 (3) 三、蛋糕店的微观环境 (4) （一）同行业的经营者的竞争 (4) （二）替代品的威胁 (4) （三）消费者分析 (4) 四、蛋糕店的市场营销组合策略 (5) （一）产品策略 (5) 1. 产品组合 (5) 2.产品生命周期 (5) 3.品牌策略 (6) 4.包装策略 (6) 5.新产品的开发策略 (6) （二）价格策略 (7) 1.市场定价 (7) 2.消费者收入水平 (7) 3.新产品定价 (7) （三）分销渠道策略 (7) 1.分销渠道的层次 (7) 2.分销渠道的宽度 (8) （四）促销策略 (8) 1.订单宣传 (8) 2.人员推销 (8) 3.营业推广 (8) 五、结论 (9)

学校周边蛋糕店市场营销报告【摘要】 近来随着小吃店的热卖，西式餐饮店等等的入驻，给传统蛋糕房无形之中带来很大的压力，单靠自身的产品很难在竞争中有所突破，针对这点，许多蛋糕房新上项目自制比萨、蛋挞现烤现卖，推出热饮冰品并设置供人小憩品茶的优雅座位，随天气的炎热，蛋糕店争相推出下午茶经济，欲与咖啡店相比拼。 蛋糕店除了卖蛋糕点心，如今经营的产品也略有变化。除此之外，饮料也是蛋糕店的新品种，有些蛋糕店提供有咖啡、奶茶、红茶、凉茶等近十种饮料，售价5到7元不等，店内还设有休闲雅座，旁边还有一个书报台，有报刊和精品杂志供人免费翻阅。 不少蛋糕店通过现烤现卖的蛋挞、面包、特供的饮品、布丁等吸引消费者进店消费，有的还打出下午茶的招牌。目前设茶座已成为新开蛋糕店必选项目，尽管会提高开店成本，但很多蛋糕店仍会借机来提升蛋糕店的档次和效益。此外，目前一些快餐店、咖啡屋都开始力推下午茶，蛋糕店也看好这个商机，欲借雅座、饮品等，同咖啡店抢客。 蛋糕店提供的休闲雅座，吸引了不少女性来捧场。市民王女士说，她逛街时，走累了喜欢到好利来蛋糕店，点份冰粥，要块蛋糕，顺便歇歇脚。但大部分蛋糕店提供的座位较少，一些商业区周边的蛋糕店经常一座难求。 店铺经营中单靠传统的模式很难站足立脚，正是如此，创新和改进是现行店铺所追取的。谁能够吸引顾客，谁就能够占据有利市场。 【关键字】 蛋糕店，口味，价格，品味，服务质量

大学生零食消费情况的调查分析报告

大学生零食消费情况的调查报告

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大学生零食消费状况调查 调查报告 组员：罗泽煜、严应彬、 张栩、王植王健旭翁明顺 一、调查背景： 由于现在的学生，几乎都是独生子女，家长都比较疼爱，对于孩子提出来的要求，基本上都答应，造成孩子偏爱零食，再加上学校及寝室周围零食店众多，同学们买零食情况普遍存在，为此，我们小组在这方面进行了调查研究。 二、调查目的： （1）通过调查了解大学生的零食消费习惯。 （2）针对大学生的这些消费行为，对卖零食的店家提出改进性建议。 三、研究时间：2013年5月 四、调查方法： 问卷调查法： 调查地点：校内、学生公寓 调查对象：在校大学生。 五、小组分工：

组长：翁明顺罗泽煜（负责书面报告及汇报） 组员：王建旭张栩、王植（负责问卷调查）罗泽煜、严应彬（负责总结材料及PPT的制作） 六、研究问题： 1．大学生的零食消费行为及习惯 七、问卷调查 （1）你经常吃零食吗？ A．经常吃 B．偶尔吃 C．很少吃D. 没有吃过 （2）你一般什么时候吃零食？ A．饭前吃 B．饭后吃C．想吃就吃 （3）你有定期买零食的习惯吗？ A．一周两次B．一周一次 C．两周以上一次D. 没有定期购买习惯 （4）你每个月零食花费多少？ A．50以下 B．50-100 C．100-150D. 150-200 E. 200以上（5）你购买零食一般都通过哪些途径？ A．附近超市 B．连锁超市 C．小卖部D. 专门卖零食的地方E. 其他方式 （6）你购买零食更注重哪方面的内容？ A．食品安全B．合理的价格C．良好的口碑D. 带来的功效E. 生产日期F. 漂亮的包装G. 其他方面 （7）你每个月的生活费多少？

客户满意度调查分析报告

2018年客户满意度调查分析报告 一、调查目的 1.确定影响满意度的关键因素，测定当前的顾客满意水平； 2.了解客户的想法，发掘客户的潜在需求； 3.测定企业的优势竞争力和劣势，发现提升服务质量的机会，并寻 找有效的改进方案，制定新的改进措施； 4.增加企业与客户的交流，减少抱怨和顾客流失，创造良好的口碑， 提升客户满意度和忠诚度。 二、测评流程 三、调查对象 按2014-2016年度业务量由高至低排序，将累计业务量达到总业务量80%以上的客户作为调查对象。 四、调查方式 以EMAIL或邮寄问卷调查为主，佐以电话催收问卷，回收方式为

传真、邮寄或EMAIL。 五、抽样方案 调查可以自行制定计划逐月灵活安排，但年底前必须覆盖业务量80%以上的客户。 六、调查内容 七、评价标准 标度方法（利克特量表- 5分制[表3]）

1.回收的调查表中评价遗漏一项的按“一般”记3分，遗漏2项以 上评分的调查表按无效卷不予统计； 2.本次评价参照经验对调查项按不同重要性权重加权计算以获得满 意度指数； 3.公司对满意客户的认定标准为“≥70”(满意度指数计算结果换算 为百分制 )。 八、结果分析 1.问卷有效性判定

2.满意度定性分析 按上表有效数据统计出总体的满意程比例，令客户感到满意的只有63%，还有较大改善空间。 各项调查的满意度比例

3.满意度分析 3.1整体满意度分析 此次调查的4份有效问卷中，4家客户满意度≥70分，为满意客

户，综合满意度为78.4分。 客户满意率为78.4%，未达到公司85%的目标。 3.2 满意度分类对比 12类调查项目间满意度差异比较大，与竞争对手的综合比较、产品价格的满意度均值最低； 从表中可以看出有的客户对公司的某些业务存在不满但对公司的总体评价较高及后续合作意愿较强，因此需重视这类客户的不满和建议，以免失去该部分客户。 3.3 与竞争对手的比较分析 从客户回馈的信息看，多数客户认为公司与竞争对手的差异较大，因此公司需要努力针对客户投诉内容进行改进，对满意度一般的领域进行优化，挖掘客户的其他需求，力求创新。 调查表中不能体现公司与竞争对手差异，除非存在其他信息收集渠道，否则应加入调查项，以便客户能提供更详细的改进意见。

冰箱销售市场调研报告

冰箱销售市场调研报告 20__年冰箱销售市场调研报告： 市场背景 1、“三农”政策自从今年3月14日人大正式通过，今年为“三农”安排的国家财政支出为3397亿，在中央财政每支出6.5 元中就有1元花到了农民身上，农民负担减轻了，农民收入增加了，农村的的消费能力有了显著提高。 2、随着改革开放的进一步深入，随着农村农电网的成功改造，农村用电问题也得到了解决，为农村家电消费提供了保障。 3、彩电行业是家电行业中最早关注农村市场的产品，在90 年代中期就已重视农村销售渠道的开发，将营销职能的下移，通 过在各地级市设立了经营部或分公司，以庞大的人力投入、高性 价比设计的产品投放、密集的广告和终端推广来撬动农村市场这 快土地，从而使农村的彩电销售在二十世纪九十年代末期和二十 一世纪初期达到了销售颠峰。 4、连锁卖场迫于竞争压力而不断进行的跑马圈地，导致在已 处于饱和状态的一二级市场中，连锁卖场单店年销量达到1500台 以上的网点已是凤毛麟角，拿长沙市区来说，人口XXX万，家电 销售门店数量高达XXX个，高投入，低产出，投入产出比严重失调，严重下滑的单店贡献率把各冰箱品牌拖入到了亏损的泥塘， 导致一二级市场成了“食之无味，弃之可惜”的鸡肋，而三四级

市场冰箱的销售状况正处于彩电行业90年代中后期所处的快速增 长阶段，所以三四级农村市场成为或即将成为各品牌销量的支撑 点利润主要来源。 5、据统计目前全国有地级市XXX个左右，县级市2100多个，有5万多个乡镇，农村家庭占家庭总量的XX.X%，截至20__年，全国三四级市场的家电容量为2300多亿元。另外据家用电器协会统 计显示，农村冰箱的拥有量很低。但从当前农民收入水平增长情 况看，已开始接近家用电器普及化的要求，增长潜力极大; 农村城镇家电拥有数量对比表： 6、乡镇农村市场冰箱的需求量以井喷之势正在增长，经销冰 箱的乡镇网点数量之多，冰箱品牌之多，都无一例外证明了今日 冰箱乡镇市场就如同90年代末彩电市场一样，需求巨大，潜力巨大，前景广阔，是冰箱行业的最后一桶金，但如何在三四级市场 实现有效突破一直是各品牌讨论的话题。 三四级市场竞争分析： 以下表格中所列数据是根据实际普查走访所得结果 1、上表中的三个区域共有网点数量XXX个，乡镇数量XXX个，平均乡镇网点数量2,9个，与上年同期网点数量相比增加了一倍，其中网点数量达到5—8个的乡镇占XX%，网点数量达到2—4个的乡镇XX%，网点数量为1个的乡镇占XX%左右。 2、各行业都有一个共性的经济规律：人才跟着资本走、资本 跟着利润走，目前农村市场涌现出的众多的冰箱经销商，说明农

面包店市场分析报告

面包店市场分析报告 一、面包店商业前景 中国面包烘焙市场到底有多大？据资料统计目前我国面包产量为160万吨；而德国面包消费量为692万吨，人均84kg；在欧洲国家中居最高；最低的为意大利，年人均消费量50kg；日本面包年消费量127万吨，人均10kg；我国台湾省面包年消费量约为20万吨，人均约9kg；而我国内地估算最多为年人均1.2kg，如将面包产量仅按5亿城镇人口消费来推算，也仅为3.2kg。由此可见，中国面包消费还属于发展中国家，从饮食习惯相近的日本和我国台湾省发展历程来看，预测我国内地面包的产量在2010年将达到480万吨。 在亚洲国家烘焙业发展最成熟的日本，光是一家知名面包连锁店品牌yamazaki山崎面包的年营业额就高达7000亿日币，而类似yamazaki的面包连锁店在日本就有近300家，市场之大，由此可见。而日本约有1亿2000多万人口，不到中国人口的1/10，若将日本经验移到中国，若中国面包烘焙市场发展到像日本一样成熟的阶段，市场无疑会获利多多！ 其实，这样的发展不无可能，因为中国商店发展向来就和日本有着相近的脚步，烘焙业也是如此，所以未来中国面包烘焙业的荣景可期。 2、据我国权威机构对国内西饼市场的调查发现，我国平均15万人才有一家西饼店；而日本平均7000人一家；韩国平均9000人一家；新加坡平均1.1万人一家；泰国平均1.24万人一家；香港平均每1.47万一家；台湾平均1.36万人一家…….烘焙食品的销售额每年以10%以上的速度增长着。豆浆、油条式的传统早餐正逐步被烘焙类食物所替代，年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。西饼、蛋糕房如雨后春笋般地越开越多，无论你到超市还是去逛街，都有可能闻到随风飘来的阵阵无法抵挡的焙烤香气。市场前景广阔，令人怦然心动。随着市场经济的加速，西饼连锁店将主导西饼市场,西饼业将成为21世纪的朝阳产业！ 二、面包店经营现象分析 面包屋经营最重要的是产品质量。首先面包要新鲜，一般要求面包出炉到消费不

零食市场调研报告

零食市场调研报告 我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多，但整个行业的历史积淀薄，以下是小编为大家整理分享的零食市场调研报告，欢迎阅读参考。 一、前言： 美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。 即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 （一）目的 我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多，但整个行业的历史积淀薄，整体实力依然较弱。各休闲食品生产企业想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差距，需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫， 这对于处于发展起步阶段的中国休闲食品企业而言，是一大挑战。形成一个完整的调查报告，为公司的相关决策提供必要的依据。 （二）调查内容 产品品类：区域板块效应明显 市场现状：发展潜力巨大 产品品类：品类细化和口味化趋势日趋明显 掌握潜在的目标客户信息，如商场、专卖店、超市、批发市场、其他网络消费者等，并记录他们的详细信息，包括历史、规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。

（三）调查方法 （1）、设计调查问卷在问道网上发布 （2）、网络观察法 （3）、用搜索引擎搜集资料 （4）、利用网络数据库收集资料 （5）、利用电子邮件或来客登记簿获得市场信息 （6）、给予访问者奖品或者免费商品 （7）、吸引访问者注册从而获得个人信息 二、行业发展情况分析 根据上述对休闲食品目标人群的细分，休闲食品生产厂家应该根据目标客户的不同性别、职业类别、年龄等不同变量进行市场细分，并设计生产出有针对性的产品系列和推广方案。因此，笔者做出如下建议： （1）儿童类休闲食品应突出“童趣”特点。因为青少年儿童属于纯粹的消费群体，虽然经济上完全依靠父母，但是在食品选择上则完全是从自身的主观意愿出发，属于不达目的不罢休，在多数情况下父母也会妥协。这类人群最大的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣，而且乐于、勇于尝试，而对“健康”则没有任何概念，从来不在乎是不是对健康不利，尤其对奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以，针对这一目标人群的产品应该适当提升产品的视觉冲击力，如小熊饼干、如好多鱼、鬼脸嘟嘟、奥利奥等，要么是形状可爱，要么是名字怪异，抑或者是充满童趣的吃法。除此之外，儿童类休闲食品在促销上，可以适当赠送卡通玩具，尤其是经典形象更受青少年欢迎，如白雪公主、变形金刚等，这对目标消费者的吸引力是巨大的，一旦

大学生对华润万家超市顾客满意度调查问卷数据统计情况总报告分析

大学生对华润万家客户满意度调查分析 为了更好地掌握客户满意度的调查方法及学习调查报告的写作，我对大学生对华润万家的顾客满意度进行立一次问卷调查。被调查人群为西安工业大学未央校区九公寓男生和十公寓女生。调查内容不涉及个人隐私。问卷总数100份，实际生效100份，统计结果如下： 1、性别： 图1 由图表知，在顾客男女比例方面，到华润万家购物的顾客中男女比例不太均衡，女顾客的比重较大，占顾客总数的61%，而男顾客只占39%，由此可见超市宣传的重点是女性顾客，同时也要加大对男性顾客的宣传力度。 2、请问您去华润万家超市购物的主要原因是什么 图2 由图表知，从顾客到华润万家购物的动机看，有一半人到华润万家购物的主要原因是方便，因为华润万家超市在西安市有多家分店，交通都比较便利。还有一部分人到华润万家购物时因为华润万家价格实惠，物超所值。可以得出

华润万家在产品质量和服务态度方面有待提高。 3、请问您来华润万家超市购物的频率是 图3 由图表知，人们到华润万家购物的频率有相当一部分人是不定期的，也有与之相当的一部分人是一个月1-2次，还有一部分人是一个学期1-2次，所以，华润万家超市应该想方设法提高顾客忠诚度，增加回头客的数量。 4你对华润万家超市商品总体价格的印象是 图4 由图表知，在对华润万家超市上评价格方面来看，认为价格合理与价格偏高的消费者占所调查人数的份额都接近于50%，可以说是平分秋色，认为偏低的只占极少部分。可见华润万家超市在某些价格偏高的商品上可有稍作降低的余地，以获得消费者更好的满意程度。 5、请问您觉得北京华润万家超市的总体产品质量如何

图5 由图表知，在产品质量方面，被调查者中72%的消费者认为比较好，认为一般的占13%，感觉差的只占了极少一部分，而认为很好的只占了10%的份额。可见华润万家的商品质量还是没多大问题的，但要能完全达到消费者的要求又存在这一段很长的距离，超市对此的战略应该是保持现有的良好形势，精益求精。 6、你觉得超市现有商品的种类 图6 由图表知，在商品总类方面，将近60%的消费者认为基本满足购物需要，而认为齐全的只占10%，反应更新较慢、品种太过单一的占了30%。因此在这方面超市还有必要进一步强化，进购更齐全的商品和加快商品的更新周期来满足不同层次的消费者的需求，从而获得更好的经济效益。采取的方式可以有直接向

冰箱市场调查问卷报告

Ice wall电冰箱调查问卷调查方法：向校内学生投放纸质问卷 开始时间：2015-12-5 结束时间：2015-12-13 样本总数：发出62份，实收有效问卷47份 数据与分析 请问您的性别是 A.男 B.女 选A的有31 人 选B的有16 人 请问您的年段是 A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 选A的有0 人 选B的有0人 选C的有44人 选D的有3 人

1.请问您家中的住宅面积为 A.80以下 B.80-100 C.100-150 D.150-200 E.楼中楼 F.别墅选A的有1人 选B的有8人 选C的有26人 选D的有8 人 选E的有3 人 选F的有1 人 2.请问您需要的电冰箱容量为 A.50L -100L B.100L-200L C.200L-300L 选A的有5人 选B的有34人 选C的有8人 3.请问您家里使用的冰箱是什么品牌的? A.海尔 B.美的 C.海信 D.美菱 E.其他国内品牌 F.外国品牌 选A的有15人 选B的有19人 选C的有1人 选D的有0人 选E的有9 人 选F的有3 人

4.请问您家里的冰箱一般使用多久更换? A.2年以内 B.3至4年 C.5年以上 选A的有1人 选B的有13人 选C的有33人 5.请问您购买的冰箱处于什么价位的? A.1000以内 B.1001~2599 C.2600~5199 D.5200~8799 E.8800~13999 F.14000以上 选A的有0人 选B的有14人 选C的有27人 选D的有5人 选E的有1 人 选F的有0 人 6.请问您对冰箱的选择偏好是什么?(可多选) A.使用年限长 B.知名品牌 C.价格优惠 D.售后服务齐全 E.制冷强效F多功能模块 G.小型轻便H.造型好看I.推销员推荐 选A的有20人 选B的有28人 选C的有24人 选D的有12人

关于学院蛋糕店调查问卷调研报告

关于学院蛋糕店调查问卷调研报告 调研时间：2016年10月13日 调研地点：广东岭南职业技术学院 调研人员：郑增荣、钟嘉伟、邵铭杰 调查对象：在校大学生和教职工 调研内容：对蛋糕的价格、口味、风格….. 调研方式：问卷调查法

一、摘要 (3) 二、调查背景 (3) 三、调查目的 (3) 四、调查方法 (4) 五、调查流程 (4) 六、数据统计与分析 (4) 1、喜欢吃蛋糕的性别 (5) 2、蛋糕的消费人群 (5) 3、蛋糕的口味 (5) 4、蛋糕的价格 (6) 5、时间 (6) 6、影响购买的因数 (7) 7、购买的原因 (7) 8、蛋糕店的经营方式 (8) 9、蛋糕店的风格 (8) 10、选择蛋糕的因数 (8) 11、多久去一次蛋糕店 (9) 12、每个月愿意在蛋糕上话多少钱 (9) 13、购买蛋糕的方式 (10) 14、你更喜欢蛋糕店的哪些优惠促销活动 (10) 15、哪些因数促使你再次购买 (11) 16、你会买多大尺寸的蛋糕 (11) 七、SWOP分析 (11) S（优势） (11) W（劣势） (12) O（机会） (12) T（威胁） (12) 八、总结和整理 (12) 市场潜力 (12) 经营策略 (12) 风险 (12) 九、建议 (13)

一、摘要 蛋糕主要经营日常食用的蛋糕、西点、饮料等，长久以来以门店零售经营的方式取得了一定的成绩，创造了不错的市场知名度和市场占有率，拥有了很多忠实顾客。在不断的完善壮大中，得到了迅速健康的发展。在全国各省市已建立了多家分店，为消费者提供相应的产品和服务，一直深受好评。但是在面对激烈的竞争环境需要寻找新的目标市场和制定新的营销策略组合。针对学校蛋糕店展开调查。 二、调查背景 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。 英语中使用的“cake ”一词，大约于英国13世纪时出现，来源于古北欧语“kaka”。蛋糕的原始称呼是“甜的面包”，历史上第一个制作蛋糕的是埃及人，诸多陵墓中发掘出的壁画也证明了这一点。 三、调查目的 目前校园蛋糕市场竞争激烈，消费群体集中，消费潜力大，希望通过此次调研运用恰当的营销手段进一步打开校园市场。

肯德基调研报告

肯德基调研报告 一、其服务包构成 （一）支持性设施 1.支持性设备 门店、桌椅、一次性餐具、菜单、环境装饰、食品、洗手间设施、服务员，店内各种物品齐全。 2.内外部装饰 店外设有座位，共6张桌子，24张椅子，以防在客流量大的时候顾客可以享用。店外围墙上画有插画，给顾客以视觉上的享受。 店内的玻璃墙上贴有图画，门口有一颗圣诞树。 （二）辅助物品 纸巾、吸管、水、调味包、牙签、打包袋、清洁用品。 （三）显性服务 1.提供平高质量的食品 肯德基始终严把原材料关、食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供健康、更安全、营养、放心的食品。多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇受广大消费者喜爱的优质快餐品牌。 2.提供就餐配套服务 服务员会给每位用餐的顾客提供纸巾等一系列辅助用品。 3.价格性价比一般 相较于其他的快餐店，肯德基在价格上并没有很大的优势。他们在定价上属于中档消费。但是在服务上细致周到的服务是其他快餐店所无法比拟的。在服务上的优势，大大的弥补了价格和产品的一般性。 （四）隐性服务 1.服务态度很好 服务标准化、人性化，对每位顾客都彬彬有礼、微笑对待。只要合情合理，顾客需要什么都能提供。 2.儿童游乐区 3.消费便利、方便获得 4.背景音乐

二、服务流程图 前台总配厨房大厅

时间统计表 瓶颈： 突发性瓶颈：原材料不齐全 设施设备故障 慢性瓶颈：顾客排队点餐 需要等候餐点 建议： 1、定期检查设备、及时报修 2、高峰前充足备货量 3、熟练服务操作过程，加快点餐速度 三、服务蓝图分析

(一）服务蓝图规划 作为餐饮业文化巨头，肯德基服务蓝图的控制点在三个方面：产品、服务和清洁。这是最能体现肯德基特色的重要原则。 肯德基作为餐饮服务企业，十分注重自己的产品，为了满足消费者的需要，肯德基每进入一个国家，就结合该国消费者的饮食习惯研发适合该国的产品，从而为消费者带来美味的食物和惬意的享受。就以中国为例，肯德基产品的口味是越往北就越浓香，几年内相继推出了适合中国人口味的老北京鸡肉卷、田园脆鸡堡、芙蓉鲜蔬汤等产品。 肯德基为客户提供全面的细心便利的服务，让顾客有种亲切感人、温馨舒适的感觉。进入肯德基，每个消费者首先都会得到离自己最近的肯德基员工的“欢迎光临”，在靠近点餐台的时候，都会有点餐员主动招呼顾客，用餐完毕离开时，也会有服务员帮忙开门并且大声说“您好，请慢走，欢迎下次光临”，所有这些细致的服务都会让顾客感觉舒畅愉悦。从细微处为顾客着想，从细微处做好每一个工作，肯德基使得顾客们只要进去一次就愿意一次又一次地光顾。 在给消费者带来美味的同时，肯德基持续坚定地为消费者提供洁净清爽的用餐环境.中国同档次的快餐企业很难多年以来持续做到这一点，但肯德基任何一个分店都给消费者一样的感觉，玻璃永远没有一点污渍，餐桌也是十分整洁，地板会随时擦拭，卫生间定时清洁。顾客一进入餐厅，就能够感受到巨大的亲和力。从某种意义上说，肯德基卖的是一种美国文化和舒适惬意的就餐环境。 这些方面不仅体现了肯德基的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为了所有肯德基餐厅从业人员的行为规范。