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美容院门店运营手册范本

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XXX门店运营手册

第一篇业务运营管理

第一节店长岗位描述

一. 职位概述

根据公司及上级要求落实执行美容院日常管理工作,完成并力争提高美容院各项业绩指标。

二. 工作容

1. 根据公司要求落实跟进美院各项工作容;

2. 跟踪美容院业绩情况,提升美容院业绩水平并做好抵值消耗工作;

3. 及时传达公司的各项促销计划及业绩指标,做好员工的激励工作;

4. 加强员工的思想教育及心态调整,提升团队的凝聚力和协作力;

5. 做好数据化的管理并积极培养员工数据化管理能力;

6. 抓好店卫生标化工作,并控制美容院的日常支出,厉行节约;

7. 配合培训老师做好员工的培训工作,提高员工的自身素质及服务质量;

8. 熟悉了解店顾客,热情周到的做好每位顾客的接待和服务工作,及时解决顾

客的不满和投诉;

9. 配合财务、人事、物流、培训等后勤部门,做好美容院运营管理工作;

10. 对下属员工进行培养、考核和管理;

11. 上级交办的临时性工作。

三. 任职资格

1. 具有美容行业相关专业学习或培训经历;

2. 具有美容行业多年工作经验,熟悉美容院日常管理流程;

3. 具有较好的美容行业相关专业技能;

4. 较强的业务能力、管理能力、培训能力及良好的沟通协调能力;

5. 认同公司的企业文化及经营管理制度,爱岗敬业,具有强烈的责任心、进取心和紧迫感。

第二节优秀店长应具备的素质

一. XXX店长的概念

首先,店长是名管理者。

企业是通过管理要效益的。所谓管理,是把不同性格的人组织起来,完成所

确定的目标。而这个管理者是没有性别之分的。在组织的过程中,我们的原则是——提倡共性,即共同遵守的行为准则。我们保留员工的个性并尊重员工的个性,不能以性格判断一个人的优缺点。管理是百分之百理性的活动。

其次,店长是制度的严格执行者。

赏罚分明是店长成功管理的基本要素。赏罚分明分三步走:一要尊重制度,二要维护制度,三要落实制度。

再次,店长是美容专家。

专业化可使工作轻松,也是我们职业的基本要求。专业化的体现:专业的知识,专业的技术,专业的设备,专业的环境,专业的产品,专业的标准。我们的专家,在店里扮演了具有实操性且有培训能力的教练角色。

最后,店长是最优秀的销售大师。

人的一生是销售的一生。企业的追利润最大化及社会认同最大化,两者的交点就是销售,销售是什么呢?就是把产品推销给别人。这里所提出的产品的概念是广义的,它包括人格、环境、思想、化妆品、卡项等等。销售的方式大致有两种,一是销售的主要工具——语言,二是销售的辅助工具——道具。如何在有效的时间运用专业化的语言、生动的表情和肢体动作,以及其他辅助道具来完成销售,是每名店长都应思考的问题。

二. 店长对公司的意义

店长是公司的基石,关系着公司的发展速度和稳定。这也是为什么公司这样重视对小一把手的培养。

三. XXX公司对店长的基本要求

1. 政治合格,对职业、企业忠诚

人无工作就失去了社会价值。作为一个工作着的人,首先要了解自己是否喜欢这份职业,这决定了其工作的热情和积极性,只有喜欢了,才能对职业忠诚继而才会对企业忠诚,才会在企业中有发展、有前途。忠诚的体现:信任和服从(我们所提出的服从是统一思想)。

2. 纪律严明,尊重制度

无规矩不成方圆。作为国家,制度文明的重要性强过物质文明和精神文明。作为企业,制度是保障步调一致的有效途径。

3. 业务过硬

企业是向管理要效益的,一切管理都是为了企业利润最大化,作为一线的管理者,要有过硬的业务能力,才能很好地为企业创造效益。

4. 执行迅速,落实有力

对公司的制度、领导的意图,作为店长要执行,并坚决执行。执行不了,

说明店长和员工关系的失控,管理出现问题。管理者和被管理者不存在朋友关系,只是事业合作伙伴。同级别才可以成为朋友,因同一阶级的人才有共同语言。我们对员工的尊重是人格的尊重、心理的尊重,而不是用违背制度去交换尊重。不让下属敬畏的领导不是好领导!

5 . 店长的职责

店长首先要有对公司高度负责的态度。我们追求企业利润最大化,所以凡事首先考虑的应是公司,然后是美容院,最后是个人。

四. XXX优秀店长应具备的素质

(一)敬业爱岗的精神

1. 对所担任的角色有高度的认识

店长除了要扮演好管理者的角色,还要扮演多种角色,如推广员的角色、前台的角色、美容师的角色、美体师的角色、顾客的角色等,并要具有每个角色的优点和了解每个角色的需求。如要扮演美容师就要掌握专业知识和手法,要扮演前台的角色就要懂得接待和协调,要扮演顾客,就要发现店中还有哪些细节上的不足……

2. 对所管辖的美容院要有百分之百的投入度

作为优秀的店长,绝不会将个人私事、不良情绪等带入美容院。那种利用上班时间接打私人,上街购买私人物品,办理私事的,或者无故向下属发泄情绪等等都不是一个合格的店长。优秀的店长会在工作时间全身心的投入到本职工作中去。

3. 对待自身的岗位有时刻的责任度

店长也就像是一个管家一样,虽然是为企业打工的,却有一种高度负责任的主人翁态度,对店大大小小的事情都尽心尽力的去协调、管理,把店面当成自己开的一样去经营。

4. 对待公司有全新的认同度

就是与公司的战略,与上级领导的思想高度一致,不论有什么新的政策和指示,都能够认同和理解。

(二)日常管理能力

1. 抓好全院的凝聚力

统一全院的思想、使整个院形成团队化作风。

2. 有本人工作的领导力

员工的错就是院长的管理失控,要深刻认识自己的错。抓住核心积极的员工,带动不积极的员工。

3. 保证下属的稳定性

每一个员工都是经过公司的招聘和精心培养的,是我们企业的财富,珍惜爱护每一个人才,也是为企业节省了资金,也有利于我们开展工作。

4. 与各环节各部门的协调力

很多政府职能部门是我们的监督部门,如工商、税务、公安、环保、质检等,我们要重视与他们的友好关系,礼貌相待,有利于我们开展工作。一旦出现问题,首先不要慌乱,尽量搞清楚对方的工作单位、部门、、联系方式,总之越详细越好,然后立即与公司行政部门取得联系,以便沟通,解决问题。(三)服务意识

1. 对待顾客的热情心

顾客是我们财务的来源,我们对待她们必须要真诚、热情,美容师给顾客服务的最高境界是---当给顾客按摩时,自己都觉得是一种享受。

2. 对待同事的宽容心

店长要有敏锐的洞察能力,及时发现矛盾,要有分析能力、判断能力和决策能力,有效解决问题,避免矛盾的恶化。

3. 对待上级、公司的忠诚心

店长对上级、公司要绝对的忠诚,这样才能培养出忠诚的员工和顾客。

4. 对待自身的自信心

这来源于不断的学习和提升修养获得的,只有自己的知识、能力过硬了,能够给你的下属带来源源不断的新知识和方法,你才能自信起来!

(四)培训能力

1. 招聘与培训新生能力

作为店长,要掌握招人、选人、育人、用人、留人的原则。招人首先要打好宣传单、招聘单,遇到合适的苗子,要主动出击、主动沟通;选人时要分清三等人:第一等人,不用说就知道该做什么,第二等人,别人说了才去做,第三等人,别人说了也不去做;用人时要注意用人不疑,疑人不用,信任、肯定对方,才有利于对方发挥潜能;留人,店长的管理能力和店里的风气就是员工去留的主要原因。

2. 巩固与发展现存力量

对一个团队,要多表扬、鼓励,还要多沟通和交流,因为人的潜力是无限的,看你怎样去引导。

3. 要求与领导合作力量

对工作要高标准、严要求,重复地把每件事做好,这种持之以恒是很可贵的。

4. 挖掘与发挥潜在力量

对自身,要做到快速忘记别人的表扬,把经验留下来,对自己要永不满足,才能发挥更大的潜能,对待员工,要因人施教,挖掘出每个人的潜力。

(五)计划能力

1. 有预见性的工作

把一件事可能遇到的阻力、障碍要提前想到,并协调沟通,如推广员发卡有一定难度,要提前鼓励她,把可能遇到的困难和怎么样解决讲解给她,增强她的信心和耐挫力。

2. 有针对性的工作

每个时期都有特定的工作重点,要分清什么是首要的,什么是次要的,分清主次,有针对性的去做,才能实现工作目标。切忌工作没有头绪,眉毛胡子一把抓,结果什么也没有做好。

3. 有合理性的工作

工作要有合理的安排,有计划的去落实。

4. 有成效性的工作

每一项工作,都应有一定的目的,要达到一定的效果。比如给员工开会,每开一次会,要想清楚开会的目的是什么,要通过会议达到什么效果,为了取得想要的效果,需要怎么去开。做其它的工作也是如此,没有收到成效的工作,就等于什么也没有做。

(六)良好的心态

1. 三秒钟调整好心态的能力

工作、生活中谁都难免遇到不如意的事情,但是我们不能让这些不愉快影响到我们的工作状态,我们要具备三秒钟调整好心态的能力。

2. 一对一或一对多的调整下属心态的能力

如果发现员工的情绪、心态有问题,可采取面对面的沟通方式,比如说:“某某,最近看你心情不是很好,是工作上有什么不愉快,还是家里有什么事,跟我说说,看我能不能帮帮你,给个建议什么的。”对于具有类似问题的员工,可以把她们集中一下,进行一对多的沟通和心态调整。

3. 调动快乐工作心态的能力

一个店长,对店里的气氛起决定性的作用,所以不但要保证自己有良好的工作状态,还要重视调节店里的整体气氛,把每个员工的积极性都调动起来,使大家在一个有制序而又愉快的环境中完成目标。

(七)专业的技能

1. 丰富的专业经验

专业经验包括专业的手法、专业的产品美容知识、专业的语言。专业的长,才能很好的培训员工,才能取得员工和顾客的信赖。

2. 自学能力

学习是一个人一生不停的课题。作为我们,从事的是销售服务行业,顾客在学习,在成熟,我们就更不可以停止充电,不学习,最终会被淘汰。

3. 创新能力

创新是在把工作落实好的基础上,举一反三。切记要打好根基,才能创新。

(八)德才兼备、形神兼美

有良好的品性,有较高的才能,有在的修养,有外在的素质。

(九)人格魅力

古语说:“得人心者得天下”,引用到市场经济中,就是“得人心者得市场”,我们要以情感人,以理服人,以法制人才能得人心。要得人心,管理者的人格魅力很重要,她要靠不断的积累正面的形象来树立,但又往往容易因一次负面的作为而前功尽弃。

(十)正确的事业价值观

积极进取,时刻打造职业形象。

如果把从事的事当作工作做,你只会尽力而为,而当做事业做,你就会全力以赴,这是两种截然不同的工作态度,所产生的效果也是不一样的。比如美容师应当把她的那美容床当作自己的一个店去经营,而店长就要把美容院当作自己的事业去经营。

第三节店长工作流程

一. 日工作流程

(一)到店

店长或前台最早到店开门。

(二)开晨会,按要求进行(8:30 ——8:50)

晨会流程:

①跳操——→②仪容仪表检查——→③划考勤——→④问好、喊口号、击掌——→⑤开会——→⑥XXX宣言(“我的明天是美好的……”)——→⑦击掌三下结束。

★④问好、喊口号、击掌的流程是:

经理(店长):大家早上好!

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