每个人应该知道的NVelocity用法

每个人应该知道的NVelocity用法

NVelocity是一个基于.NET的模板引擎（template engine）。它允许任何人仅仅简单的使用模板语言（template language）来引用由.NET代码定义的对象。从而使得界面设计人员与.NET程序开发人员基本分离。

一、nVelocity的常用功能简介

1、在页面中定义变量，并进行简单的运算。

2、在页面中获得对后台程序实体对象的引用。

3、在页面中迭代实体对象集合。

4、在页面中获得实体对象的属性，及其方法。

5、对逻辑判断语句的支持。

6、对外部文件的引用。

7、对外部文件的解析。

二、nVelocity的工作原理

可以使用.NET的反射实现。以下是nVelocity对迭代实体类的简单实现步骤：

1、定义People类，并拥有Name与Sex属性。表示一个人。

2、在页面中列出人物列表，则输入以下代码：

#foreach($p in $ps)

欢迎您：$https://www.docsj.com/doc/c58865043.html,

#end

3、获取人物列表，保存在_List中。并指定页面中的字符串“ps”对应_List。

4、以文本方式读取模板文件，并匹配#foreach…#end段，如果匹配到则继续匹配$X in $XX 段，分别记录用于保存集合与单项的字符，本次为“p”与“ps”。

5 、用Type对象的GetProperties()方法获取_list中每一项的所有属性，并在#foreach #end段中循环将$p + 属性名称替换为当前对象的当前属性的值。当然如果要调用对象的方法也可以用同样的方式获得。

三、基本语法

1、特殊字符介绍

A、“#”：表示开始做什么事情。

B、“$”：表示用于获得什么。(以$开头的表示“引用”意思是取得一些东东.可引用变量，属性，方法)

C、“##“：单行注释。

D、“#*… …*#”：多行注释。

2、关键字

A、 Set：开始做什么事情，比如定义变量，给变量重新赋值等。(注意：如果右边的操作数是一个属性或命令的引用而返回null,那么赋值将不会成功，且在随后的VTL中也不能再取出使用,如果要用做if条件，一个解决办法是，先给变量赋一个值，然后再将一个属性或命令的引用赋给该变量)

B、 Foreach：迭代语句

C、 If：条件判断语句

D、 Elseif

E、 Else

F、 Include：对外部文件的引用，开始位置为模板路径。

G、 Parse：对外部文件的引用，并用nVelocity方式解析。

H、 Macro：创建宏，可以重复做某件事，类似于方法。

I、 Even：双数执行

J、 Odd ：单数执行

K、 Each：每次都执行

（备注：所有变量在未定义之前不能使用（因为我们习惯了有全局变量的习惯），一个合法的VTL标示符是以一个字母开头的。.NET后台定义的对象除外。

模板语言区分大小写，所有的关键字必须为小写，默认情况下，NVelocity解析是不分大小写的，当然可以通过设置 runtime.strict.math=true，采用严格解析模式。）

四、使用示例

1、在页面中使用变量

定义变量：#set($a = “CNF”)

引用变量：欢迎光临：$a

定义变量：#set($a = 1)

运算：#set($a = $a + 1)

输出：$a ##得：2

运算：#set($a = $a*5)

输出：$a ##得：10

#set( $criteria = ["name", "address"] )

#foreach( $criterion in $criteria )

#set( $result = false ) //先设置默认值

#set( $result = $query.criteria($criterion) )

#if( $result )

Query was successful

#end

#end

（备注：从以上可以看出nVelocity的替换顺序与.NET程序代码的执行基本一致，如果放在Foreach语句块中可以实现累加。并用If语句获得行号，对特殊行号的内容特殊处理。所有变量在未定义之前不能使用，.NET后台对象除外，最好采用正规引用格式，${a},正规引用格式一般用于在模板中直接调整字符串内容；静态引用输出:NVelocity遇到一个不能处理的引用时，一般他会直接输出这个引用$email的写法,页面上会看到的是$email,我们可以在$后面加上一个!号，那么就会输出空白.$!{email}如果不能处理会输出空白。如果email

己定义了 (比如它的值是 foo),而这里你却想输出 $email. 这样一个字符串,就需要使用转义字符”\”，如：\$email）

2、在页面中使用条件判断语句

#if ($p.StrSex == "女")

#set($Sex = "女士")

#elseif ($p.StrSex == "男")

#set($Sex = "先生")

#elseif ($p.StrSex == "无")

#set($Sex = "人妖")

#else

#set($Sex = "怪物")

#end

（备注：可以嵌套在Foreach语句块中，用于对每个列表对象进行特殊显示处理。）

3、创建宏，可以当做方法使用。

创建：#macro(Add $a $b)

#set($c = $a + $b)

最后结果：$c

#end

调用：#Add(1 2)

（备注：模板引擎的初始化方法有3种，一种参数为模板文件内容，一种是带模板文件地址。结果发现带模板文件内容的，在应用宏的时候好像有点问题。另外一个就是假如在宏里面加入一个判断语句，则可以实现递归调用。）

4、使用对象方法

定义变量：#set($str = “CNF”)

调用方法：$str.SubString(0,1)

输出：C

定义变量：#set($a = 123)

调用方法：$a.GetType()

输出：System.Int32

（备注：不管是.NET代码定义的对象，还是设计人员在页面中定义的变量，都可以使用对象的方法及属性，这一点非常强大。）

5、使用even与odd简化代码，each辅助

如上面所说用IF语句可以在列表中为每行创建不同的样式，但如果只需要区分单行与双行的话，可以使用even与odd简化代码。如下：

#foreach($p in $ps)

#even

双行：$p.StrName

#odd

单行：$p.StrName

#end

（备注：在使用这两个关键字时，出现了与创建宏一样的问题，即在初始化模板引引擎的时候，如果是用模板文件内容初始化的，会出现问题）

6、引用外部文件

Include与parse都有引入外部文件的作用，不同的是parse会根据nVelocity模板语言解析外部文件。也就是说如果引入当前模板，则会出现死循环。

#include 脚本元素让模板设计者可以在模板中引入一个本地文件, 这个被引入的文件将不会经过NVelocity的解析. 安全起见，可以引放的文件只是是配置参数TEMPLATE_ROOT所定义目录下的，默认为当前目录下.

#include( "head.html" )

如果需要引入多个文件，可以像下面这样.

#include( "one.gif","two.txt","three.htm" )

当然，还可用一个变量名来代替文件名引入.

#include( "greetings.txt", $seasonalstock )

#parse 元素指示可以引入一个包含TVL的本地文件，这个文件将被NVeloict engine解析输出。

#parse( "me.vm" )

与 #include 指令不同, #parse 可以从引入的模板中得到变量引用.但#parse指令只能接受一个参数.VTL templates 被#parse 的模板中还可以再包含#parse声明，默认的深度为10，这是由配置参数

directive.parse.max.depth在文件 velocity.properties中决定的，你可以修改它以适合项目要求。

7、使用Foreach语句

上面多次列出Foreach语句，相信已经知道它的作用。即循环列出一组对象集合。比如：#foreach($p in $ps)，其中$ps需要与后台代码中具体的实体类名称对应，$p代表$ps中的其中一项。上面已经提到过，即$p可以调用实体类的属性和方法。

（备注：#foreach 语句必须以#end结束,通过引用变量$velocityCount可以访问到NVelocity提供的计数器:）

8、创建数组

创建：#set($List = [“男”,”女”])

遍历：#foreach($Item in $List)

List成员：$Item

#end

输出：List成员：男

List成员：女

提供一个NVelocity 操作类VelocityHelper,方便大家使用：点击下载

NVelocity.dll下载:点击下载

VelocityHelper调用如下：

VelocityHelper vh = new VelocityHelper();

vh.Init("~/template/"); //模板路径

vh.Put("templateVariable", Variable);

vh.Display("index.htm");

附：NVelocity常用语法指令

对变量的引用：$ [ ! ][ { ][ a..z, A..Z ][ a..z, A..Z, 0..9, -, _ ][ } ]。

在NVelocity中，对变量的引用都是以$开头加上变量名称。当使用!时表示当此变量值为空时，显示空字符串。比如当$article为空，那会显示“$article“，而$!article会显示为“”。{}为变量名称限定，有时候变量名称后会有字符串，这是就需要用到{}了。比如$articleshow，想引用$article，这时只要修改为${article}就可以。其实，NVelocity对整个模板解析后都会变成这种模式。

对属性的引用：$ [ { ][ a..z, A..Z ][ a..z, A..Z, 0..9, -, _ ]* .[a..z, A..Z ][ a..z, A-Z, 0..9, -, _ ]* [ } ] 。

例如$article.Title或者${article.Title}。

对方法的引用：$ [ { ][ a..z, A..Z ][ a..z, A..Z, 0..9, -, _ ]* .[ a..z, A..Z ][ a..z, A..Z, 0..9, -, _ ]*( [ optional parameter list... ] ) [ } ]。

例如：$article.GetListByTitle(‘nvelocity’)或

${article.GetListByTitle(‘nvelocity’)}。其实对对象的属性值也可以用$article.get_Title()获得。

赋值指令#set：# [ { ] set [ } ] ( $ref = [ ", ' ]arg[ ", ' ] )。

例如：$article.Title=’NVelocity’，$$article.Categories=[1,2,3]，当然右侧也可以使用复杂的表达式：

$article.Title=$otherArticle.Title.SubString(0,3)，算术表达式：

$article.Page=4/3等等。属性赋值也可以用

$article.set_Title(‘NVelocity’)。

条件指令#if：# [ { ] if [ } ] ( [condition] ) [output] [ # [ { ] elseif [ } ] ( [condition] ) [output] ]* [ # [ { ] else [ } ] [output] ] # [ { ] end [ } ] 。

条件可以是返回bool的复查表达式。例如：#if($article.Total>1) $article.Title #else 没有数据 #end。

循环指令#foreach：# [ { ] foreach [ } ] ($refinarg)statement# [ { ] end [ } ]。

例如：#foreach($article in $articles) $article.Title #end。

引用静态资源指令#include：# [ { ] include [ } ] ( arg[ arg2 ... argn] )。

例如：#include(‘tmp.js’)，会把tmp.js文件内容插入当前流。当然可以使用表达式：#include($article.Url)。

引用并解析资源指令#parse：# [ { ] parse [ } ] ( arg )。

例如：#parse(‘tmp.js’)，与#include不同是，假如tmp.js文件中有NVelocity的指令，变量会进行处理，并把结果插入到当前流。

停止指令#stop：# [ { ] stop [ } ] 。

当NVelocity解析到此指令时，会停止解析过程。一般用户调试。

计算指令#evaluate：# [ { ] evaluate [ } ] ( arg )。

例如：#evaluate(‘$article.Title’)，会在当前输出$article.Title

NVelocity的$与Jquery的$发生冲突时的解决方法有以下几个：1、

使用jQuery.noConflict。如：var j = jQuery.noConflict(); j.ajax();

缺点：当使用jQuery的相关插件时,会使得插件失效哦！

2、

使用jQuery代替$. 如:jQuery.ajax();

缺点：不适合扩展，一旦替换成第三方库时，那就麻烦大发

3、

wrap jQuery中的冲突方法。

如$.ajax()在Velocity中会冲突，则重新定义如下：

function dw(){}

dw.ajax=function(s){ jQuery.ajax(s); } dw.ajax();

4、

定义一个$JQ为$.以后在js 中就可以用${JQ}AJAX了．在前台这样写(定义):#set($JQ="$.")

500个最常用的英语口语and_美国人日常生活中常用的五星级句子必备学习[1]

1. I see ．我明白了。 2. I quit! 我不干了! 3. Let go! 放手! 4. Me too ．我也是。 5. My god! 天哪! 6. No way! 不行! 7. Come on ．来吧( 赶快) 8. Hold on ．等一等。 9. I agree 。我同意。 10. Not bad ．还不错。 11. Not yet ．还没。 12. See you ．再见。 13. Shut up! 闭嘴! 14. So long ．再见。 15. Why not? 好呀! ( 为什么不呢?) 16. Allow me ．让我来。 17. Be quiet! 安静点! 18. Cheer up! 振作起来! 19. Good job! 做得好! 20. Have fun! 玩得开心! 21. How much? 多少钱? 22. I'm full ．我饱了。 23. I'm home ．我回来了。 24. I'm lost ．我迷路了。 25. My treat ．我请客。 26. So do I ．我也一样。 27. This way 。这边请。 28. After you ．您先。 29. Bless you! 祝福你! 30. Follow me ．跟我来。 31. Forget it! 休想! ( 算了!) 32. Good luck! 祝好运! 33. I decline! 我拒绝! 34. I promise ．我保证。 35. Of course! 当然了! 36. Slow down! 慢点! 37. Take care! 保重! 38. They hurt ．( 伤口) 疼。 39. Try again ．再试试。 40. Watch out! 当心。 41. What's up? 有什么事吗? 42. Be careful! 注意! 43. Bottoms up! 干杯( 见底)! 44. Don't move! 不许动! 45. Guess what? 猜猜看?

美国常用口语

1. No problem! 在国内学到的是： -Could you help me with xxx? -No problem! 而在这边听到的往往是： -Thank you! -No problem. 有时甚至： -Oh sorry! -No problem! 2. Go by 在课堂自我介绍时，有时会说中文名，然后英文名。Instead of saying "My Chinese name is xxx, and my English name is xxx.", 你可以这样说： -My name is xxx（你的原名）, and I go by xxx(你的英文名). 一些美国学生不乐意用自己的原名，而偏好昵称，也可以用go by来表达： -My name is Catherine, and I go by Cat. 3. Appreciate it! 每次从校车上下来时，大家都会礼貌地对司机表示感谢，有次看到四个小哥鱼贯而出，每个人表达感谢的语句都不同。除了常见的"Thank you very much!"，"Thanks a lot!"以外，我觉得最好听的就是“Appreciate it!" 4. Have a good one! 美国人很喜欢互相道好，无论认识不认识。每次和人再见的时候（可能是下班，结完账离开超市，下课等等），往往会对同事/收银员/老师/...说声"Have a good day/night"之类的。有时下午5,6点，天还没黑，我总会把”Have a good night!"说成"Have a good day!"，后来发现，还有种更简易的表达，日夜均可使用，即"Have a good one!" 简单顺口，客套必备。 5. 宾语前置（知友@Scrummble指出应该是状语前置） 这是种B格很高的表达方式，在每张美元背面都有一句话 "In God We Trust" （如下图） 此外有次等红灯时，看见前面一辆车的车牌上的 Motto写的是"United We Stand"，当时瞬间感受到这种句式的力量与B格，于是脑补出一句“ A Sandwich I Had" 。 （ @Scrummble 还说我的例子语法错误…我去角落捂脸了） 6. Without further ado 这句在YouTube视频里经常听到，那些YouTubers在视频开头往往先介绍这个视频是干什么的，再顺便扯几句近期生活，然后在切入正题之前，有时会用这么一句"Without further ado, let's get started."这句话的意思就类似于“废话少说，让我们开始吧。” 每次听到这句，我都会联想另一个四字常用词汇“原来如此”，真希望它在英文里

食用油知识

调和油 调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外） 按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。今后，调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。 一般有以下几种： 1.营养调和油（或称亚油酸调和油）， 一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。 2.经济调和油， 以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。 3.风味调和油， 就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。 4.煎炸调和油， 用棉籽油、菜籽油和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好，烟点高的煎炸调和油。 5，高端调和油，

例如山茶调和油、橄榄调和油，主要以山茶油、橄榄油等高端油脂为主体，国内厂家有衢州旺盛茶业技术有限公司。 中粮集团出品的天然谷物调和油，添加小麦胚芽油，米糠油等多种具有健康保健功效的油类，安全健康营养，老少皆宜 健康调和油 上海高寿康油脂有限公司首家最新研制的4∶1健康调和油，是精选紫苏油、亚麻油、葵花油、麻油、豆油五种植物油的主要天然成份，根据人体的生理需求，严格按照亚油酸48%、亚麻酸12%的含量要求，经科学调配而成。 4∶1健康调和油，是含有4份亚油酸、1份亚麻酸的天然植物食用油。它不但从数量上保证了人体每天对2个必需脂肪酸的需求，而且从质量上达到了均衡营养的目的，既体现了世界卫生组织和联合国粮农组织1993年罗马会议“人类要专项补充亚麻酸”的建议，又符合日本卫生福利部和中国营养学会，对亚洲人群摄取亚油酸和亚麻酸依照4∶1的膳食要求。 亚油酸、亚麻酸是必需不饱和脂肪酸，人体自身不能合成，必须依靠膳食补充。现今生活中，人们摄取的亚油酸过量，亚麻酸摄入量不足，已对人类健康造成不良影响。4∶1健康调和油不仅有效解决了两个必需脂肪酸对人体的摄取失衡，还弥补了当前几乎一统天下的亚油酸类食用油的营养缺陷。 4∶1健康调和油的问世 ，标志着人类利用两个必需脂肪酸，预防各种慢性疾病，已经落实到百姓的一日三餐。它不但成为广大消费者生活必需食用油，而且还将成为预防心脑血管疾病的首选食疗油，在引领人们食用油的消费由营养型向健康型转变过程中，势必引发人类食用油的一场新革命。 健康调和油不同于普通调和油， 它含有的丰富的α-亚麻酸，在人体肝脏酶的作用下，生成二十碳五烯酸（简称EPA）和二十二碳六烯酸（简称DHA）。 EPA在临床医学上常称为“血管清道夫”，长期食用对“三高”（高血脂、高血压、高血糖）症状的人、心脑血管病患者、脂肪肝、肥胖症均有较好效果。 DHA是人体大脑和视网膜的主要成分，对提高智商和增强视力有着很好的效果，它不仅适合于过度用脑的白领阶层、企业高管，而且对婴幼儿大脑的生长发育至关重要，还对预防老年性痴呆有很好的帮助。 健康油其它脂肪酸的组成（%）范围 十四碳以下脂肪酸 ND～0.1 豆蔻酸 C14:0 ND～0.2

美国人常用口语(伴有详细解释)

美国人常用口语(经典） 在这篇文章里，我要向大家介绍一些美国人最常用的，而你又不见得听得懂的口语用法。大家如果有什么更好的建议或是补充，要写信告诉我啊！ 1 Somebody/Something sucks!--- 某人，某事真差劲，糟透了！ 在美国，你动不动就会听到人说：“You suck! She sucks! It sucks!”。suck 在英文里的本意是吸，吮，而在这里即表示某人，或是某事一点也不好，让你很失望。有很多情况下可以用到这个词： a. 昨天晚上你看了一场电影，如果朋友问你：“How was the movie? (电影怎么样？)”，你觉得那部片子真是拍得不怎么地，你可以说：“It sucked!”，而且可以特别使劲地，强调一下“sucked”，强烈表示你的不满。 b. 你有朋友今晚要向他心爱的女生表白，如果明天你问起他事情进行得如何，他告诉你他最终还是临阵打了退堂鼓，你可以笑他真是没出息，然后赶紧加一句：“You totally sucked!”(你可真没用) 反正，如果你不喜欢某人或是某事，或是表示很失望，说他/她/它“suck”就对了！但是要注意时态的用法啊！ 2 Awesome! “Awesome”的本意是“令人敬畏的”，美国人经常用来当感叹词，大大地抒发内心的喜悦与赞美，表示“太棒了”！我想大家一定不会对“wonderful, great, fabulous, terrific”等词感到陌生。其实美国人说话就像中国人说话一样，每个人都有自己的口头语。有的人会用“beautiful”来形容满意，意思是“干得漂亮”，有的人甚至会用“cute(可爱)”来表示同样的意思。我想大家也可以开始建立自己的英语口头禅，这样感觉会很酷。 这里还要介绍一个新词“neat”。我想有一点英文常识的人都会直到“neat”是“整洁”的意思。但是如果你听到老美大叫“That's so Neat!”，别以为他在对周边环境的干净情节程度表示满意。美国人经常会说“That's neat!”，表示“很好的，美妙极了”，和上面介绍的词语是“异”词同“意”。 3 ass (屁股) 的用法 这次回国我看了焦点访谈对钢琴家朗朗专访，节目中，朗朗经常提到一个词“舔屁”，这让和我在一起看节目的爸爸妈妈笑开了花：这东北的男孩儿真是实诚！大家都明白他想说什么，他想说“拍马屁”，但是这个朗朗想必在美国生活了太久，将英语里“拍马屁”的说法“kiss ass”直译成“添屁”。“kiss”是“亲，吻”，而“ass”是“屁

食用油怎么选

食用油怎么选 在日常饮食中，食用油是我们天天都要用到的食品，无论是 炒菜，凉拌还是炖煮，食用油发挥着不可替代的作用。现如今市 面上的食用油从种类到品牌多到数不胜数，如何在玲琅满目价格 不一的食用油中挑选到健康好油呢？下面就跟大家分享几个挑 选食用油的小技巧。 食用油不是等级越高越好? 在超市和粮油店购买的食用油，包装上通常标有等级，分别为一级，二级，三级和四级。这些等级给消费者的第一印象就是等级 越高的油品质越好，其实这是不对的。食用油的等级是根据精炼 程度来制订的，也就是说食用油的精炼程度越高等级就越高。 经过充分精炼后的食用油，一二级食用油中的有害物质有所降低，不过它们的营养成分也有些损失，比如胡萝卜素和维生素E等，这种级别的食用油纯度高，杂质少，具有无味，色浅，炒菜油烟 少等特点，一般适用于较高温度的烹饪，比如爆炒，煎炸等。与 一二级食用油相比，三四级食用油油精炼程度低，营养物质保留 得比较好，同时还保留了原料原本的风味。但由于其精炼程度低，所以油质色泽偏深，油烟大，杂质比较多，所以比较适合中低温 度的烹饪。 包装上分辨食用油的优劣 1、看配料表原材料的标注。 食用油配料表主要看其是否使用了转基因原料。根据相关规定，转基因食品应在标签，说明书上进行明显、醒目的标示。因为转 基因食品尚未证实对人体没有危害，所以在选购食用油的时候我 们一定要选择非转基因的食用油。 2、看加工工艺的标注。 食用油的加工工艺一般分为两种：压榨和浸出。其中压榨工艺的 成本更高，它使原料中的营养物质保留得更充分，有害物质产生 的更少；浸出工艺的成本低，它在制作过程中高温处理很容易产

生有害物质，所以选购时建议选择压榨工艺的食用油，一般情况下，市面上压榨工艺的食用油要比浸出工艺食用油价格高。 3、看营养成分表。 营养成分表会标识每100克食用油中所含有多少的能量，蛋白质和脂肪等数据，这里我们重点看两组数据即可，一组是脂肪和维生素E含量，这两个含量越高，说明有的营养成分好，品质越高，另一组是看胆固醇和钠含量，这两个含量一定要为零，如果不是，则品质不好，同时不建议年纪大的人食用。 不同的食用油有不同的烹饪方法 不同的食用油有不同的特点和烹饪方法，比如大豆油营养均衡，适合炖菜；花生油耐高温，适合煎炸；橄榄油味道香，适合凉拌和炒菜；茶籽油脂肪含量接近母乳，适合小朋友；菜籽油好消化，适合病号。 日常炒菜适合的食用油： 花生油，菜籽油，茶籽油，大豆油，玉米油。 日常凉拌适合的食用油： 橄榄油，芝麻油，亚麻籽油，葵花籽油。日常油炸、烘焙适合的食用油：黄油，牛油，猪油，棕榈油，椰子油。 小小的建议 1、不同类型的食用油它们的脂肪酸种类不一样，所以建议换着吃。 2、《中国居民膳食指南》建议居民每日食用25-35克食用油，每日食用这个用量油比较健康。 3、无论用什么油，尽量降低烹饪的温度，减少烹饪时间。 食用油选购技巧总结：配料表中原料为非转基因+加工工艺为压榨+营养成分表中维生素和脂肪含量越高越好，反之，出现原料为转基因，加工为浸出工艺和胆固醇及钠含量高的3种食用油转身就走，不建议购买。

学习日常英语口语的方法

学习日常英语口语的方法 学习日常英语口语的方法第一，如何用英文简单界定一个东西的技巧。 美国人和美国人交谈80%是想告诉对方what is a book 。我们中国人从小学到大学的课本尽管词汇难度不断加深，但思维逻辑结构却只停留在一个水平上。中国人常说where is the book?很少有人说what is a book?而美国的小学生就开始问：what is the book?这种where is the book?只是描述阶段，连哑巴也能做到。但是我想连大学生也很难回答what is a book?因为中国传统英语教学模式没有教会学生表达思想的技巧。 第二，如果已经学会界定，但理解还有偏差，那就要训练how to explain things in different ways. 一种表达方式对方不懂，美国人会寻找另一种表达方式最终让对方明白。因为事物就一个，但表达它的语言符号可能会很多。比如水，世界上就这一个事物，但却有多种符号来表达它。如果一个人懂8种语言，那他在世界上被别人理解的机会就会大得多。用汉语说"水"别人不懂，用德语说别人也不懂，但用英语说water，别人可能就懂了。这就要多做替换练习。传统的教学方法也做替换练习，但这种替换不是真替换，只是语言层面的替换，而不是思维层面的替换。比如，i love you,按中国的替换方法就把you 换成her,my mother,them等，这种替换和小学生练描红没有什么

区别。这种替换没有对智力构成挑战，没有启动思维。换到最后也不知道到底在love 谁，现实生活中也不能这么随便love(笑声)。这种替换句子的基本结构没变，我听不懂i love you,肯定也听不懂i love her。如果替换为i want to kiss you.i want to hug you.i've a crush on you.i will show my heart to you等，或者给对方讲电影《泰坦尼克》，告诉对方that is love，这样一来对方可能就明白了。这才叫真正的替换。 也就是说用一种不同的方式表达同一个意思，或者对方听不清楚，举一个简单易懂的例子来表达，直到对方明白。 对，比如爱因斯坦讲相对论，他用科学术语讲，除了科学家之外是没人听得懂的，所以爱因斯坦就用一个通俗的例子把相对论讲了出来。他说，什么叫相对论呢?两个lovers在一起，一小时相当于一分钟，而两个仇人呆在一起，一分钟相当于一小时，就这是相对论。他这样一讲，我想没有人不会明白相对论的。 第三，我们必须学会美国人怎样描述东西。 从描述上来讲，由于中美的文化不同会产生很大的差异。我们描述东西无外乎把它放在时间和空间两个坐标上去描述。但美国人对空间的描述总是由我及外，由里及表。而中国人正好相反。美国人说"我向雪山走去"，中国人就会说"我从雪山走来"。时间上来说，中国人是按自然的时间顺序来描述。我们描述一个东西突然停住时，住往最后说的那个地方是最重要的。我们听评书常说，欲知后事好何，请听下回分解，中国人很认可这种压轴戏、抖包袱式的方式，而美国人听到这里可能会把收音机砸了：我听的就是what happened,但发生了什么我不知道，还要让我下回再

美国人常用的300句地道口语

1. Have a nice day. 祝你今天愉快 2. So far, so good. 目前为止一切都好 3. Take it or leave it. 要就要，不要就拉倒 4. Keep it up! 继续努力，继续加油 5. Good for you. 好啊！做得好！ 6. Time flies！时光如梭 7. Time is money. 时间就是金钱 8. That's life. 这就是人生 9. Now you're talking. 这才对嘛 10. have butterflies in one's stomach 紧张 11. You asked for it. 你自找的 12. read between the lines 字里行间的言外之意 13. The rest is history. 众所皆知 14. A little bird told me. 我听说的 15. It never rains but it pours. 祸不单行 16. Mind your own business. 不关你的事儿 17. Hang in there. 坚持下去 18. could be worse 可能更糟 19. Money talks. 金钱万能 20. count me out 不要算我 21. Over my dead body! 想都别想（除非我死了） 22. go fifty-fifty on sth. 平分 23. You can say that again! You said it! 你说的没错；你说对了 24. Look who's talking! 看看你自己吧！ 25. It's Greek to me. 这我完全不懂 26. take my word for it 相信我的话 27. not one's cup of tea 不感兴趣；不合胃口 28. Get real ! 别闹了；别开玩笑了 29. head over heels 深陷；完全地 30. Suit yourself. 随你高兴 31. What's the catch? 有什么意图？ 32. let the cat out of bag 泄漏秘密 33. sth. is touch and go 危险的情况；惊险的；一触即发的 34. beat a dead horse 白费劲 35. The sky's the limit. 没有限制 36. once in a blue moon 千载难逢；难得一次 37. Be prepared. 准备好 38. It's easier said than done. 说的比做的简单 39. have second thoughts 考虑一下；犹豫 40. behind someone's back 在某人背后；背着某人 41. Better luck next time. 下次运气更好 42. come in handy 派得上用场 43. rains cats and dogs 倾盆大雨 44. First come, first served. 先来先招待；捷足先登

美国口语最常用句子

美国口语最常用句子文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

What are you trying to say?（你到底想说什么）? Don't be silly.（别胡闹了。）? How strong are your glasses?（你近视多少度）? Just because.（没有别的原因。）? It isn't the way I hoped it would be.（这不是我所盼望的。）? You will never guess.（你永远猜不到。）? No one could do anything about it.（众人对此束手无措。）? I saw something deeply disturbing.（深感事情不妙。） Money is a good servant but a bad master.（要做金钱的主人，莫做金钱的奴隶。）? I am not available.（我正忙着）? Wisdom in the mind is better than money in the hand.(脑中的知识比手中的金钱更重要）? Never say die.it's a piece of cake.别泄气，那只是小菜一碟。? Don't worry.you'll get use to it soon.别担心，很快你就会习惯的。? I konw how you feel.我明白你的感受。? You win some.you lose some.胜败乃兵 家常事。? Don't bury your head in the sand.不 要逃避现实。? I didn't expect you to such a good job.我没想到你干得这么好。? You are coming alone well.你做得挺 顺利。? She is well-build.她的身材真棒。? You look neat and fresh.你看起来很 清纯。? You have a beautiful personality.你 的气质很好 You flatter me immensely.你过奖啦。? You should be slow to judge others. 你不应该随意评论别人。? I hope you will excuse me if i make any mistake.如有任何错误，请你原谅?

18种食用油的常识及其功效(1)

18种食用油的常识及其功效 18种食用油的常识及其功效 我们每天吃饭都离不开油,但是你对油这种每天都要吃的东西了解多少 怎样挑选食用油 1.颜色清淡、无沉淀物或悬浮物。 2.无臭味，保存中也没有使人讨厌的酸败气味，油的气味正常、稳定性好。 3.要求其富有耐寒性，若将油放在低温下，也不会产生浑浊物。 目前市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花籽色拉油和花生色拉油。烹调油又叫炒菜油、烹饪油或煎炸油。一般来说，烹调油主要作烹调、煎炸食品用，色拉油主要是用作凉拌用。色拉油不宜作为煎炸油使用，但可以作炒菜油使用。 评价食用油质量优劣主要看其中的饱和脂肪酸和不饱 和脂肪酸的含量。饱和脂肪酸摄入过多会给人体带来许多危害，所以常被形象地称为“坏脂肪”；而不饱和脂肪酸由于可以有效预防心血管疾病，也被称作“好脂肪”。 消费者在选购食用油时，尽量到有一定信誉度的商家购买知名度较高、市场占有率较高的生产企业生产的产品。选购带包装的、近期生产的食用植物油，并注意产品标签上有无厂名、厂址、等级、生产日期、保质期等内容。

观察产品包装是否严密，有无渗漏现象。产品是否澄清透明，有无明显的沉淀或其他可见的杂质。还可闻其气味，各种植物油都有其固有的气味，如有较明显的异味，则表明油已经氧化变质。另外，消费者购买食用油时量不要过多，以免开罐后，受光线、空气中的氧分、水分和金属等因素影响，油容易被氧化，长时间不用会导致酸败。 因此，家庭购油时应根据需要，适量购买。食用油开封后及用后应及时将盖封好，于阴凉处贮藏，存放最好不超过两个月。使用食用油不宜过多煎炸，因为它受空气氧化、加热等原因易造成油脂黏稠，使油脂营养下降，并产生有毒物质，食量过多对身体无益 棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂，除芝麻油、花生油、棕榈油外，均为全炼色拉油。 油温问题： 油脂的油温大体相近，除了动物性油脂有较大差异以外，比如，牛油就需要很高的温度才可以开始炒菜（150度

购物常用 英语口语

1.Charge or debit? (Credit or debit?) 使用信用卡或是电子钱包? Charge (Credit) 指的就是一般我们说的信用卡, 信用卡使用上很方便, 但若是没有收入又没有社会安全卡, 是很难申请到信用卡的. 而我们的提款卡(ATM 卡) 就是 debit, 它会从你的支票户头直接扣钱. 一般而言, 只要去有刷卡的地方都会被问这一句, 刚来美国的人常常对这句话感到莫名奇妙, 不知道这句话到底在问什么, 其实只要了解什么是 charge 什么是 debit, 这句话就不难了解, 视你是使用信用卡还是 ATM 卡而回答. 使用信用卡就说 charge, 使用 ATM 卡就答 debit. 2. Cash back? 是否要找回现金? 在美国跨行提款的手续费是 $1.5, 够吓人的吧? 可是偏偏美国那么大, 你要找到跟发卡银行同一家银行的提款机谈何容易? 那这是不是意谓著每次去提领现金都要负担高额的手续费? 其实只要你善用 cash back 这个功能, 那情况就完全不一样了, cash back 就是说假设你买 10 块的东西, 但刷卡时你可以刷 30 元, 剩下的 20元他会 拿现金 20 块找你, 如此出门就不必带著大笔的现金, 又不必负担高额的提款手续费. 唯一缺点是有金额限制, 有些店最多可 cash back $50, 有些店只能cash back $20. 一般的情形是只有 ATM 卡才能 cash back 的, 一般的信用卡是不行的, 但是有些特别的信用卡, 如 Discover, 也有提供 cash back 的功能. 他的优点在于不受发卡银行提款机的限制, 我在亚特兰大拿的 ATM 卡到波士顿一样可以 cash back, 而且完全不收手续费, 请大家多加利用. 3. How are you going to pay? 你要怎么付款? 不住在美国的人, 或是刚来美国的人听到这句话一定觉得丈二金刚摸不著头脑. 其实这句话跟 Charge or debit 这句话很像, 问的就是你要用什么方式付款如信用卡(credit card) 提款卡 (debit card) 或是现金 (cash) 来付帐. 这句话在"电子情书"这部电影中曾出现过, 在男主角去女主角的书店买东西时, 店员就问男主角这句, 汤姆汉克就答: cash. 就是付现的意思了. 4. Double coupon. 双重折价卷.

20句美国人最常用口头禅

1、You bet. 为什么当老美说，"You bet." 的时候，就代表你说的一点也没错的意思呢？因为bet 是下赌注的意思，所以"You bet." 就是指，"You can bet money on that." (你可以把钱下注在上面)，言下之意，就是说这件事百分之百正确。例如别人问你，"Is this is the way to High Tower Museum?" (这是往High Tower 博物馆的路吗？) 你就可以回答说，"You bet." (一点也没错) 有时候为了加强语气，连小屁屁(ass) 都可以拿来当赌注喔！用来表示这件事是百分之两百地正确。例如电视影集"Friends" 里面，Monica 有一次就说了一句让我至今都印象深刻的话，"You bet your ass I'm going to fire you." (你完完全全正确，我非把你开除不可。) 当然如果不是在跟人家吵架时我们最好还是不要拿小 屁屁来当赌注吧！ 2. There you go. 就这样了。 "There you go." 是老美希望结束一段对话时，很自然会脱口而出的一句话，特别是在完成某项交易的时候。像是你去买一样东西，当你付完钱之后店员会说，"There you go." 或"That's it." 就表示交易已经完成，你可以滚了。另外像是电台的点歌节目DJ 在播放音乐之前都会说，"There you go." 表示你要的音乐我找到了，现在要开始播放你所点的歌曲了。

有时候你提醒别人讲话别讲太久也是用"There you go." 例如有一次班上同学交报告给教授，结果教授还跟他讲东讲西的，那老美也不客气，就说，"Well, I just came by to give you my report, so, there you go!" 这时教授就知道他不想再讲下去了，如果再讲下去自己就太不识相了。 "There you go." 也常常用来鼓励别人有好的表现，例如你的小宝宝开始会说话了，(先假设他听得懂英文好了) 你就可以说，"There you go." 来鼓励他，或是常在球场上听到教练对表现不错的球员大叫，"There you go." 3. Here you go. 干的好。 "Here you go." 和"There you go." 听起来只有一字之差，所以很多人都会乱用，这二者倒底有什么区别呢？仔细来分，"Here you go." 指的是一件事情还在进行之中，而"There you go." 则是事情已经结束，例如店员正把你买的东西交付给你，他会说，"Here you go." 而不是"There you go." 反之，如果东西己经到了你手上，则他会说的是，"There you go." 此外，"Here you go." 和"There you go." 一样，也有鼓励别人的意思在里面，像我本身蛮喜欢跟老美打棒球的，每次有人大棒一挥，老美就会兴奋地大叫"Here you go." 问题是他们为什么不说，"There you go." 呢? 因为球在飞行当中算是一个过程，

常见食用油种类及功效盘点

常见食用油种类及功效盘点 常见食用油有哪些种类，各自有什么功效？如何挑选优质食用油，避免遭遇地沟油？让我们一起了解关于食用油的不得不知道的营养秘密。 常见植物油种类及功效 我国将食用油按品质分为一级、二级、三级、四级(四级为最低等级)，分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油，食用油外包装上仅标注“烹调油”、“色拉油”等含糊词汇的将被禁止。市场上的食用油种类繁多，但所有的食用油按生产工艺区分只有两种，即物理压榨油和化学浸出油。两者只是油脂制取工艺不同，只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准的，就是安全的食用油，消费者都可以放心食用。下面介绍几种市场上常见的植物油。 1.花生油 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9% 从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育，宝宝如果缺锌，就会出现发育不良，智力缺陷等症状，而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力，对宝宝的智力开发益处多多。 烹调方式：煎炒烹炸，200℃以下的高温皆可。 2.菜子油 菜子油一般呈深黄色或棕色。菜子油中含花生酸0.4%～l.0%，油酸14%～19%，亚油酸12%～24%，芥酸31%～55%，亚麻酸1%～10%。从营养价值方面看，人体对菜子油消化吸收率高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜子油也能被人体正常代谢。不过菜子油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜子油中含有大量芥酸和芥子苷等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。 3.芝麻油(香油) 芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻为原料制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0%～49.4%，亚油酸37.7%～48.4%，花生酸0.4%～1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的功能，

美国人常用口语伴有详细解释

在这篇文章里，我要向大家介绍一些美国人最常用的，而你又不见得听得懂的口语用法。大家如果有什么更好的建议或是补充，要写信告诉我啊！ 1 Somebody/Something sucks!--- 某人，某事真差劲，糟透了！ 在美国，你动不动就会听到人说：“You suck! She sucks! It sucks!”。suck 在英文里的本意是吸，吮，而在这里即表示某人，或是某事一点也不好，让你很失望。有很多情况下可以用到这个词： a. 昨天晚上你看了一场电影，如果朋友问你：“How was the movie? (电影怎么样？)”，你觉得那部片子真是拍得不怎么地，你可以说：“It sucked!”，而且可以特别使劲地，强调一下“sucked”，强烈表示你的不满。 b. 你有朋友今晚要向他心爱的女生表白，如果明天你问起他事情进行得如何，他告诉你他最终还是临阵打了退堂鼓，你可以笑他真是没出息，然后赶紧加一句：“You totally sucked!”(你可真没用)

反正，如果你不喜欢某人或是某事，或是表示很失望，说他/她/它“s u c k”就对了！但是要注意时态的用法啊！ 2A w e s o m e! “Awesome”的本意是“令人敬畏的”，美国人经常用来当感叹词，大大地抒发内心的喜悦与赞美，表示“太棒了”！我想大家一定不会对“wonderful, great, fabulous, terrific”等词感到陌生。其实美国人说话就像中国人说话一样，每个人都有自己的口头语。有的人会用“beautiful”来形容满意，意思是“干得漂亮”，有的人甚至会用“cute(可爱)”来表示同样的意思。我想大家也可以开始建立自己的英语口头禅，这样感觉会很酷。 这里还要介绍一个新词“neat”。我想有一点英文常识的人都会直到“neat”是“整洁”的意思。但是如果你听到老美大叫“That's so Neat!”，别以为他在对周边环境的干净情节程度表示满意。美国人经常会说“That's neat!”，表示“很好的，美妙极了”，和上面介绍的词语是“异”词同“意”。 3a s s(屁股)的用法

美国人常用英语口语

LZ在这里为大家整理了美国人常用英语口语，每天读一读，让大家摆脱Chinglish~ 1. I wasn't born yesterday.（我又不是三岁小孩) 2. How do I address you?（我怎么称呼你) 3. She turns me off.（她使我厌烦。） 4. So far so good.（目前为止，一切都好。） 5. Be my guest.（请便、别客气） 6. That was a close call.（太危险了/千钧一发） 7. Far from it.（一点也不。） 8. It's a pain in the neck[麻烦的事（人）].（那真是件麻烦事） 9. We're in the same boat.（我们处境相同。） 10. My mouth is watering.（我在流口水了。） 11. I ache all over.（我浑身酸痛。） 12. I have a runny nose.（我流鼻涕。） 13. Do you have any openings?（你们有空缺吗？） 14. Think nothing of it.（别放在心上。） 15. I'm not myself today.（我今天心神不宁。） 16. I have a sweet tooth.（我喜欢吃甜食。） 17. For the time being.（暂时；暂且；目前）

18. Don't beat around the bush. （别拐弯抹角了。） 19. It's up in the air[悬而未决].（尚未确定。） 20. It slipped my mind.（我忘了。） 21. You can't please[使人感到满意和愉快] everyone.（你不可能讨好每一个人。） 22. I'm working on[着手；从事] it.（我正在努力。） 23. You bet!（当然！） 24. Drop me a line[短信].（写封信给我） 25. Are you pulling my leg[同某人开玩笑；取笑]?（你在开我玩笑吗？） 26. I'll keep my ears open.（我会留意的。） 27. Neck and neck.（不分上下。） 28. I'm feeling under the weather.（我觉得不舒服/精神不好/情绪低落。） 29. Don't get me wrong[误解].（不要误会我。） 30. You're the boss.（听你的。） 31. If I were in your shoes[处在某人的位置].（如果我是你的话。） 32. Over my dead body!（休想) 33. It'll come to me.（我会想起来的。） 34. I will play it by ear[见机行事；临时现做].（我会见机行事的；到时候再说。) 35. Let's talk over coffee.（我们边喝边谈。） 36. Take it easy.（轻松一点；别紧张；放松放松；再见。）

美国人最常用的十句个性口语

美国人最常用的十句个性口语 1. It's not like that. 不是那样的 这句话多是用来辟谣的。当别人误解了某件事，或者对某件事的看法是错误的，你就可以跟对方说：It's not like that。(不是那样的)当然也有其他的情况，比如你嘴硬不肯承认某件事的时候，也可以用It's not like that。但是这就多了一分强词夺理的味道。所以这句话是跟着语境的不同而有不同的意思理解的。 2. I've gotten carried away. 我扯得太远了 get carried away从字面上的理解是“被带走了”，那么被带走的是什么呢？可以理解成心思，也可以理解成话题。当说话时跑了题，你就可以用这句话把话题拽回来：I've / You've gotten carried away。而且对自己和别人均适用。 3. Good thing... 幸好… 在美语中想表达“还好、幸好……”的意思，最简单的做法就是以Good thing..。做开头，就像做三明治一样，把Good thing..。加上你想说的句子即可，把你只要在Good thing后面加上完整的句子就可以，简单又好用。 4. I don't believe you're bringing this up. 你现在提起这件事真是不合时宜 bring something up是指“提到(某件事)”。当然情况会有正反两面。如果对方不知道不该提起某件事，而且是无意间提起的，你就可以说I don't believe you're bringing this up。来提醒或警告对方这件事不该提起。反过来说，如果你很愿意对方提起的某件事，你也可以把刚刚的句子改造成：I am glad you are bringing this up。 5. There's no other way of saying it。没有其他的说法了 有些敏感或对方不愿听到的字眼儿你不想提及，但表达中你又必须要用到它，你就可以用There's no other way of saying it。这句话，告诉对方用这个词或句子是很无奈和为难的，因为除此之外没有其他的表达方式了。 6. That will not always be the case. 情况不会永远都是这样 case这个单词有“情况”的意思，That will be the case。就是指“情况就会是这样了。”但是你若觉得现在的情况只会是暂时，不会长久，你就可以反过来说That will not always be the case。“情况不会永远是这样。”在面临窘况的时候，这句话就可以成为为自己或他人打气的最佳方式。 7. stand someone up 放(某人)鸽子 让人放鸽子的经历估计大家都有过，那么对应的英文应该怎么说呢？单看stand someone up这个词组，每个单词都不难，但是合在一起的意思恐怕就比较难猜了，其实stand someone up的意思就是“放(某人)鸽子”，希望学会这句话后，大家要避免“放鸽子”的情况发生，因为这是不尊重别人的行为之一。 8.So that explains it. 原来如此 不管是在遇到难题还是为什么事而苦恼的时候，如果此时有个人来点拨你一下，让你顿时犹如醍醐灌顶一般，你是否会大呼：“原来如此”呢？当然对应的句子也有，就是So that explains it / everything。 9. I feel the same way. 我有同感。 当别人跟你的想法不谋而合，或者跟你的感受恰好相同，你就可以对他说：I feel the same way。“我有同感。”这句话省去了你鹦鹉学舌的尴尬，还可以让对方也小得意一下，觉得自己的看法是被尊重的，这个句子虽然简单却很实用。 10. I can't help myself. 我情不自禁 千万别把这句话翻译成“我帮不了自己。”，其实I can't help myself. 这句话的意思是“我

家庭食用油地正确保存方式

家庭食用油的正确保存方式 甘肃省京麦厨房用品有限公司 二〇〇九年三月

家庭食用油的正确保存方式 引言 食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂。常温下为液态。 “油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果，日积月累甚至可能引发癌症。 食用油不正确的保存会造成二次严重的变质，这点是众所周知的事情。我国城乡居民主要盛装食用油的材质是：PP、PS、PET、玻璃、纸质、陶罐，以塑料混合制品为主。塑料制品虽然外观华美，却存在着有害物质，特别是与食用油接触后为害性更大。尽管目前市场上出现不锈钢制品，这点更加造成重金属分子分离产生人们长期摄入，能对人体造成极大的伤害。 陶制品直接用于饮用、储藏器皿已有1000多年历史，现经权威部门科学检测分析，证明它不含任何有害人体健康的矿物质元素。且富含铁、硅、锰、钙、镁、钠、钾等多种人体所需的微量元素。 市场调查 日常生活中，很多消费者知道水果需要保鲜，食物需要保鲜。但在挑选食用油、使用食用油的时候，你是否想到，食用油其实也需要保鲜？ 如果不经党在家做饭，一段时间后，你会发现食用油的味道有点怪怪的，和刚买回来时不一样。原因在于保存不当发生了氧

化反应，这种使食用油变质的过程叫酸败。食用油的酸败不像食物腐败、霉变寻样容易引起人们的注意。专家指出，食用油酸败后产生很多的有毒氧化分解物。长期摄入劣化的油脂，会使人体细胞功能衰竭，诱发多种疾病。 资料显示，由于食用油主要成分是甘油和脂肪酸，极易被氧化而产生酸败现象，影响口感，破坏营养价值，产生以人体有害成分。因此，食用油保鲜的关键就是抗氧化。 食用油的酸价和过氧化值是徇食用油是否变质的两个重要指标。这两个指标会随着油的储存、日照、高温、接触空气等条件而变高，从而影响食用油的品质。食用油的保质期一般为12/18个月，一般来说保质期大于12个月的都需要做抗氧化处理。 目前业内抗氧化的技术主要有3种，一是添加TB-HQ氧化剂；二是添加维生素E；三是采用充氮保鲜技术。 食用油脂专家认为，无论哪种抗氧化技术，都是为了保鲜，最终达到使产品既安全又合理的目的。食用油氧化在前期很缓慢，但其氧化达到一定值后，油品变质会很快。 食用油的保质期通常为18个月，食用油开封后受光照、湿度、氧化等储藏条件的影响，即使采用了保鲜技术，氧化过程也不可避免，所以开封后尽快食用，尽量在12个月内用完，应该作为生活经验被消费者所熟知。 生产企业有专业的工艺来保鲜食用油，家庭食用油若保管不当，很容易引起变质。 这些年来常听到“1：1：1”更健康的知某品牌（JLY）食用油。JLY食用油就是一种典型的转基因食用油。其实，现在消费者购买的大部分都是转基因食用油。他们利用中国广大消费者对于“转基因潜在危害”的不敏感和无知，冲击着我们的生活，直接危害到你我的健康安全。