《生物化学》期末考试重点复习题2
生物化学
单选题
1、ALT活性最高的组织为
A、心肌
B、脑
C、肝
D、骨骼肌
E、肾
2、cAMP的作用是直接激活
A、酶丙酮酸激酶
B、蛋白激酶
C、磷酸化酶激酶
D、葡萄糖激
E、乙酰乙酸硫激酶
3、DNA的解链温度是指
A、A260达到最大值的温度
B、A260达到变化最大值的50%时的温度
C、DNA开始解链时所需要的温度
D、DNA完全解链时所需要的温度
E、A280达到最大值的50%时的温度
4、DNA复制中，不需要下列哪种酶
A、DNA指导的DNA聚合酶
B、DNA指导的RNA聚合酶
C、DNA连接酶
D、拓扑异构酶
E、限制性核酸内切酶
5、EF-Tu的功能
A、合成氨基酰-tRNA
B、促进氨基酰-tRNA进入A位，结合分解GTP
C、调节亚基
D、有转位酶活性
E、促进tRNA释放
6、GMP和AMP分解过程中产生的共同中间产物是
A、XMP
B、黄嘌呤
C、腺嘌呤
D、鸟嘌呤
E、CO2
7、hnRNA是下列哪种RNA的前体
A、tRNA
B、rRNA
C、mRNA
D、snRNA
E、snoRNA
8、Pribnow box序列是指
A、AATAAA
B、AAUAAA
C、TAAGGC
D、TTGACA
E、TATAAT
9、RNA的剪接作用
A、仅在真核发生
B、仅有rRNA发生
C、仅在原核发生
D、真核原核均可发生
E、以上都不是
10、RNA聚合酶中,决定转录特异性的亚基是
A、α
B、β
C、β＇
D、σ
E、ω
11、RNA作为转录产物，其5＇端常见的起始核苷酸是
A、A或G
B、C或U
C、pppG或pppA
D、pppC或pppU
E、无一定规律
12、S-腺苷甲硫氨酸的主要作用是
A、生成腺嘌呤核苷
B、合成四氢叶酸
C、补充甲硫氨酸
D、合成同型半胱氨酸
E、提供甲基
13、摆动配对是指下列哪个碱基之间配对不严格
A、反密码子第一个碱基与密码子第三个碱基
B、反密码子第三个碱基与密码子第一个碱基
C、反密码子和密码子第一个碱基
D、反密码子和密码子第三个碱基
E、以上都不是
14、胞质中的NADH经苹果酸-天冬氨酸穿梭进入线粒体进行氧化磷酸化，其P/O值为A、1.5 B、2C、2.5D、4E、0
15、不能进行转氨基作用的氨基酸是
A、谷氨酸
B、亮氨酸
C、丝氨酸
D、脯氨酸
E、天冬氨酸
16、不在线粒体中进行的代谢途径是
A、氧化磷酸化
B、脂肪酸β-氧化
C、糖酵解
D、三羧酸循环
E、电子传递
17、产能过程不在线粒体的是
A、三羧酸循环
B、脂肪酸β-氧化
C、糖酵解
D、电子传递
E、氧化磷酸化
18、迟缓调节是指酶的
A、变构调节
B、化学修饰
C、含量调节
D、酶区域性分布
E、磷酸化与脱磷酸化
19、从IMP合成AMP需要
A、天冬氨酸
B、天冬酰胺
C、ATP
D、NAD+
E、Gln
20、催化甘油磷脂水解变为溶血磷脂的酶是
A、磷脂酶A
B、磷脂酶B1
C、磷脂酶B2
D、磷脂酶C
E、磷脂酶D
21、催化可逆反应的酶是
A、己糖激酶
B、葡萄糖激酶
C、磷酸甘油酸激酶
D、6-磷酸果糖激酶-1
E、丙酮酸激酶
22、存在于肌肉、脂肪组织中的葡萄糖转运体是
A、GLUT1
B、GLUT2
C、GLUT3
D、GLUT4
E、GLUT5
23、大多数处于活化状态的真核基因对DNaseI
A、高度敏感
B、不一定
C、中度敏感
D、不敏感
24、大鼠出生后用去脂食物饲养，结果将引起下列哪种物质缺乏
A、磷脂酰胆碱
B、甘油三酯
C、鞘磷脂
D、胆固醇
E、前列腺
25、胆绿素还原酶活性需辅助因子
A、FADH2
B、NADH+H+
C、NADPH+H+
D、FMNH2
E、Fe2+
26、蛋白质合成时，氨基酸的活化部位是
A、烷基
B、羧基
C、氨基
D、硫氢基
E、羟基
27、蛋白质互补作用指的是
A、糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
B、脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生物价值作用
C、几种营养价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的生物价值作用
D、糖，脂肪，维生素及蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值作用
E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用
28、蛋白质空间构象取决于
A、蛋白质肽链中的氢键
B、蛋白质肽链中的肽键
C、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序
D、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成
E、蛋白质肽链中的肽单元
29、蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于
A、含硫氨基酸的含量多少
B、脂肪族氨基酸的含量多少
C、碱性氨基酸的含量多少
D、芳香族氨基酸的含量多少
E、亚氨基酸的含量多少
30、氮杂丝氨酸能干扰或阻断核苷酸合成是因为其化学结构类似于
A、丝氨酸
B、谷氨酸
C、天冬氨酸
D、谷氨酰胺
E、天冬酰胺
31、对6-磷酸果糖激酶-1产生正反馈调节的是
A、ATP
B、ADP
C、AMP
D、2,6-双磷酸果糖
E、1,6-双磷酸果糖
32、对细胞内酶促反应速度最迅速有效的影响是
A、酶原激活作用
B、酶的变构抑制或激活作用
C、酶合成的诱导作用
D、酶蛋白的降解作用
E、酶的竞争性抑制作用
33、对自身基因转录激活具有调控作用的DNA序列是
A、顺式作用因子
B、反式作用因子
C、反式作用元件
D、顺式作用元件
E、顺/反式作用元件
34、多胺中的－CH3直接来源于
A、N5-CH3-FH4
B、N10-CHO-FH4
C、N5,N10=CH-FH4
D、N5,N10-CH2-FH4
E、S-腺苷甲硫氨酸
35、疯牛病是由朊病毒蛋白的下列哪种构象变化引起的
A、α-螺旋变为β-转角
B、α-螺旋变为无规卷曲
C、α-螺旋变为β-折叠
D、β-折叠变为α-螺旋
E、β-转角变为β-折叠
36、辅酶的作用机制主要在于
A、维持酶蛋白的空间构象
B、构成酶的活性中心
C、在酶与底物的结合中起桥梁作用
D、在酶促反应中传递电子、质子或一些基团
E、辅酶为小分子，有利于酶在介质中发挥酶促作用
37、梗阻性黄疸尿中主要的胆红素可能是
A、游离胆红素
B、葡萄糖醛酸胆红素
C、结合胆红素－清蛋白复合物
D、胆红素－Y蛋白
E、胆红素－Z蛋白
38、关于α-磷酸甘油穿梭的叙述正确的是
A、还原当量从线粒体被运至细胞浆
B、NAD+进入线粒体基质
C、α-磷酸甘油被依赖NAD+的酶所氧化
D、磷酸二羟丙酮被依赖NADH的脱氢酶还原
E、普遍存在于所有体细胞
39、关于蛋白质合成的终止阶段，正确的叙述是
A、某种蛋白质因子可识别终止密码子
B、终止密码子都由U、G、A三种脱氧核苷酸构成
C、一种特异的tRNA可识别终止密码子
D、终止密码子有两种
E、肽酰-tRNA在核蛋白体“A位”上脱落
40、关于第二信使DAG的叙述正确的是
A、由甘油三酯水解时生成
B、由于分子小，可进入细胞核中
C、只能由磷脂酰肌醇－4,5－二磷酸水解而生成
D、可以提高PKC对Ca2+的敏感性，从而激活PKC
E、只参与腺体分泌，肌肉张力改变等早期反应的信息传导过程
41、关于端粒酶的叙述不正确的是
A、端粒酶具有逆转录酶的活性
B、端粒酶是DNA与蛋白质的复合物
C、可维持真核生物DNA的完整性
D、端粒酶可提供催化时所需模板
E、端粒酶的催化机制为爬行模型
42、关于管家基因叙述错误的是
A、在生物个体的几乎所有细胞中持续表达
B、在生物个体的几乎各生长阶段持续表达
C、在一个物种的几乎所有个体中持续表达
D、在生物个体的某一生长阶段持续表达
E、在生物个体全生命过程的几乎所有细胞中表达
43、关于健康成人Hb的四级结构，描述正确的是
A、由两个α亚基和两个γ亚基组成的四聚体
B、有一个α亚基和一个β亚基组成的二聚体
C、有两个α亚基和两个β亚基组成的四聚体
D、有四个相同亚基组成的四聚体
E、有二个相同亚基组成的二聚体
44、关于酶的化学修饰的叙述，错误的是
A、有活性与无活性两种形式
B、有放大效应
C、两种形式的转变有酶催化
D、两种形式的转变有共价变化
E、化学修饰不是快速调节
45、关于细胞的核仁区，下列叙述正确的是
A、出现于真核和原核细胞
B、真核细胞的核仁含有多拷贝不同类型的rRNA基因
C、合成5SrRNA
D、合成40SrRNA核糖体
E、合成所有rRNA的初级转录产物
46、关于原核生物DNA-pol III，叙述错误的是
A、α、ε、θ组成核心酶
B、ε亚基是复制保真性所必需的
C、β亚基起夹稳模板链的作用
D、核心酶具有5＇→3＇聚合活性，还有3＇→5＇外切酶活性
E、α亚基执行碱基选择功能
47、含有两个羧基的氨基酸是
A、甘氨酸
B、色氨酸
C、天冬氨酸
D、赖氨酸
E、丝氨酸
48、合成DNA所需的物质不包括
A、dATP
B、dUTP
C、dCTP
D、ATP
E、dGTP
49、磺胺类药物是下列哪个酶的抑制剂
A、四氢叶酸合成酶
B、二氢叶酸合成酶
C、四氢叶酸还原酶
D、二氢叶酸还原酶
E、转肽酶
50、饥饿时，肝内增强的代谢途径是
A、糖异生
B、磷酸戊糖途径
C、糖原合成
D、脂肪合成
E、糖酵解途径
51、基因表达的基本调控点是
A、基因活化
B、转录后加工
C、转录起始
D、翻译后加工
E、翻译起始
52、兼可抑制真、原核生物蛋白质生物合成的抗生素是
A、放线菌酮
B、四环素
C、链霉素
D、氯霉素
E、嘌呤霉素
53、经TCA循环及氧化磷酸化产生ATP最多的是
A、柠檬酸→异柠檬酸
B、α-酮戊二酸→琥珀酸
C、琥珀酸→苹果酸
D、异柠檬酸→α-酮戊二酸
E、苹果酸→草酰乙酸
54、具有四级结构的蛋白质特征是
A、依赖肽键维系四级结构的稳定性
B、在具有三级结构多肽链的基础上，由二硫键将各多肽链进一步折叠、盘曲形成
C、每条多肽链都具有独立的生物学活性
D、分子中必定含有辅基
E、由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
55、磷酸戊糖途径的限速酶是
A、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
B、内酯酶
C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶
D、己糖激酶
E、转酮醇酶
56、某限制性核酸内切酶按GGG↓CGCCC方式切割产生的末端突出部分含有多少个核苷
A、1个
B、2个
C、3个
D、4个
E、5个
57、某限制性核酸内切酶切割5＇-GGGGGG↓AATTCC-3＇序列后产生
A、5＇突出末端
B、3＇突出末端
C、平末端
D、5＇及3＇突出末端
E、5＇或3＇突出末端
58、能激活其他蛋白酶原的蛋白酶是
A、胰蛋白酶
B、糜蛋白酶
C、弹性蛋白酶
D、胃蛋白酶
E、羧基肽酶
59、能转变成乙酰乙酰CoA的氨基酸是
A、Pro
B、Met
C、Arg
D、Leu
E、Asp
60、逆转录是指
A、RNA为模板合成DNA的过程
B、DNA为模板合成RNA的过程
C、RNA为模板合成蛋白质的过程
D、DNA为模板合成蛋白质的过程
E、蛋白质为模板合成RNA的过程
61、嘌呤核苷酸从头合成的过程中，首先合成的是
A、AMP
B、GMP
C、XMP
D、IMP
E、OMP
62、嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2上的氨基来自
A、谷氨酰胺
B、天冬酰胺
C、天冬氨酸
D、甘氨酸
E、丙氨酸
63、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是
A、转氨基作用
B、还原性脱氨基作用
C、联合脱氨基作用
D、直接脱氨基作用
E、氧化脱氨基作用
64、尸胺是哪种氨基酸脱羧基作用的产物
A、His
B、Tyr
C、Phe
D、Lys
E、Arg
65、识别转录起始点的是
A、ρ因子
B、核心酶
C、RNA聚合酶的α亚基
D、σ因子
E、DnaB蛋白
66、使用谷氨酰胺的类似物作抗代谢物，不能阻断核酸代谢的哪些环节
A、IMP的生成
B、XMP→GMP
C、UMP→CMP
D、UMP→dTMP
E、UTP→CTP
67、顺式作用元件是指
A、基因的5＇侧翼序列
B、基因的5＇、3＇侧翼序列以外的序列
C、具有转录调节功能的特异DNA序列
D、基因的3＇侧翼序列
68、肽类激素促使cAMP生成的机制是
A、激素能直接激活腺苷酸环化酶
B、激素能直接抑制磷酸二酯酶
C、激素－受体复合物直接激活腺苷酸环化酶
D、激素－受体复合物使G蛋白结合GTP而活化，后者再激活腺苷酸环化酶
E、激素激活受体，然后受体再激活腺苷酸环化酶
69、糖酵解时，提供~P能使ADP生成ATP的一对代谢物是
A、3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖
B、1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C、3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖
D、1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸
E、1,6-双磷酸果糖及1,3-二磷酸甘油酸
70、体内dTMP合成的直接前体是
A、dUMP
B、TMP
C、UDP
D、UMP
E、dUDP
71、体内缓冲ATP水平过高或过低的主要物质是
A、CTP
B、GTP
C、磷酸肌酸
D、UTP
E、ADP
72、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构
A、全部是L-型
B、全部是D-型
C、部分是L-型，部分是D-型
D、除甘氨酸外都是L-型
E、除甘氨酸外都是D-型
73、通过底物水平磷酸化反应生成1分子高能磷酸化合物的是
A、α-酮戊二酸→琥珀酰CoA
B、琥珀酰CoA→琥珀酸
C、琥珀酸→延胡索酸
D、延胡索酸→苹果酸
E、苹果酸→草酰乙酸
74、维系蛋白质四级结构的主要化学键是
A、离子键
B、疏水作用
C、肽键
D、二硫键
E、Vanderwaals力
75、细胞癌基因
A、只在肿瘤细胞中出现
B、加入化学致癌物在正常细胞中才会出现
C、在正常人细胞中可检测到的癌基因
D、是细胞经过转化才出现的
E、是正常人感染了致癌病毒才出现的
76、细胞胞浆中合成脂酸的限速酶是
A、b-酮脂酰合成酶
B、硫解酶
C、乙酰CoA羧化酶
D、脂酰转移酶
E、b-酮脂酰还原酶
77、下列肠道中主要腐败产物中对人体有益无害的是
A、吲哚
B、腐胺
C、羟胺
D、脂肪酸
E、酪胺
78、下列反应不属于转录后修饰的是
A、腺苷酸聚合
B、外显子剪除
C、5＇端加帽子结构
D、内含子剪除
E、甲基化
79、下列关于谷胱甘肽的叙述，哪一项是错误的
A、由Glu、Cys和Gly组成
B、是细胞内的还原剂
C、谷氨酸α－羧基与Cys的氨基形成肽键
D、具有解毒功能|
E、氧化型谷胱甘肽恢复时需NADPH提供还原当量
80、下列关于肽单元的叙述，正确的是
A、是组成多肽链的三级结构的基本单位
B、C＝O、N－H四个原子在同一个平面
C、肽键中的氢和氧总是顺式结构
D、在肽单元中与α－碳相连的单键不能自由旋
E、相邻两个肽单元的相互位置与α－碳两侧单键旋转无关
81、下列关于真核生物细胞DNA聚合酶的叙述，哪一项是正确的
A、有3种DNA聚合酶
B、均具有3＇→5＇核酸外切酶活性
C、底物是二磷酸脱氧核苷
D、均具有5＇→3＇核酸外切酶化学
E、聚合方向为3＇→5＇
82、下列哪个遗传密码即是起始密码又编码甲硫氨酸
A、CUU
B、ACG
C、CAG
D、AUG
E、UCG
83、下列哪一种胆汁酸是初级胆汁酸
A、甘氨石胆酸
B、甘氨脱氧胆酸
C、牛磺鹅脱氧胆酸
D、脱氧胆酸
E、牛磺脱氧胆酸
84、下列哪一种情况下lac操纵子被诱导
A、培养基中既有葡萄糖又有乳糖
B、培养基中没有葡萄糖也没有乳糖
C、培养基中有其他糖而没有乳糖
D、培养基中只有葡萄糖没有乳糖
E、培养基中只有乳糖没有葡萄糖
85、下列能形成发夹结构的是
A、AATAAAACCACAGACACG
B、TTAGCCTAAATAGGCTCG
C、CTAGAGCTCTAGAGCTAG
D、GGGGATAAAATGGGGATG
E、CCCCACAAATCCCCAGTC
86、下列物质中不属于高能化合物的是
A、UTP
B、AMP
C、磷酸肌酸
D、乙酰CoA
E、TTP
87、下列有关mRNA的论述，正确的一项是每分子mRNA有3个终止密码子
A、mRNA是基因表达的最终产物
B、mRNA遗传密码的阅读方向是3＇→5＇
C、mRNA遗传密码的阅读方向是5＇→3＇
D、mRNA密码子与tRNA反密码子通过A-T，G-C配对结合
E、每分子mRNA有3个终止密码子
88、下列有关酶的活性中心的叙述，正确的是
A、所有的酶都有活性中心
B、所有酶的活性中心都含有辅酶
C、所有酶的活性中心都含金属离子
D、所有抑制剂都作用于酶的活性中心
E、酶的必需基因都位于活心中心之内
89、下列有关脂酸合成的叙述错误的是
A、脂酸合成酶系存在于胞液中
B、生物素是参与合成的辅助因子之一
C、合成时需要NADPH
D、合成过程中不消耗ATP
E、丙二酰CoA是合成的中间产物
90、血红素的合成部位在
A、线粒体与胞液
B、胞液与内质网
C、微粒体与核糖体
D、线粒体
E、内质网与线粒体
91、血红素合成的限速酶为
A、ALA脱水酶
B、ALA合酶
C、亚铁鳌合酶
D、尿卟啉原Ⅰ同合酶
E、血红素合成酶
92、亚基作为RNA聚合酶全酶组分在转录起始时结合在DNA模板上。转录延长中，σ亚
A、随全酶在模板上前移
B、作为终止因子在转录终止时再起作用
C、在转录延长时发生构象改变
D、转录延长时脱落
E、较松弛地结合在模板上
93、延伸进程中肽链形成叙述中哪项不恰当
A、肽酰基从P位点的转移到A位点，同时形成一个新的肽键，P位点上的tRNA无负载，而A位点的tRNA上肽键延长了一个氨基酸残基
B、肽键形成是由肽酰转移酶作用下完成的，此种酶属于核糖体的组成成分
C、嘌呤霉素对蛋白质合成的抑制作用，发生在转肽过程这一步
D、肽酰基是从A位点转移到P位点，同时形成一个新肽键，此时A位点tRNA空载，而P 位点的tRNA上肽链延长了一个氨基酸残基
E、多肽链合成都是从N端向C端方向延伸的
94、盐析法沉淀蛋白质的原理是
A、中和电荷，破坏水化膜
B、加速蛋白质聚合
C、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
D、降低蛋白质溶液的介电常数
95、叶酸类似物抗代谢药物是
A、8-氮杂鸟嘌呤
B、甲氨蝶呤
C、阿糖胞苷
D、5-氟尿嘧啶
E、别嘌呤醇
96、有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ叙述正确的是
A、不具有核酸外切酶活性
B、具有核酸内切酶活性
C、是催化DNA复制的主要聚合酶
D、具有即时校读功能
E、该酶水解后的小片断称为Klenow片断
97、有关模体的叙述正确的是
A、一个或数个球状或纤维状的区域
B、由两个或三个具有二级结构的肽段形成的特殊的空间构象
C、蛋白质三级结构中折叠较紧密的区域
D、是一种特殊的二级结构
98、有关原核生物DNA复制过程中，RNA引物的叙述，哪项是正确的
A、使DNA-polIII活化
B、使DNA双链解开
C、复制完成后，依然存在
D、提供3＇末端作合成新DNA链起点
E、由DNA-polI催化合成
99、有关原核生物mRNA分子上的S-D序列，下列哪项是错误的
A、以AGGA为核心
B、发现者是Shine-Dalgarno
C、可与16S-rRNA近3＇-末端处互补
D、需要eIF参与
E、又被称为核蛋白体结合位点
100、有关载脂蛋白的叙述错误的是
A、ApoAⅠ激活LCAT
B、ApoCⅡ激活LPL
C、ApoB100存在于CM中
D、参与脂蛋白受体的识别
E、具有结合和转运脂质的作用
101、有关中心法则的叙述，正确的是
A、是由DNA双螺旋的发现者Watson最早提出的
B、Temin等人逆转录现象的发现是对中心法则的补充
C、核酶的发现，影响了中心法则在生命科学中的指导地位
D、DNA在中心法则中处于核心地位，是一切生命的遗传信息携带者
E、在中心法则中，DNA的作用始终要比RNA重要
102、有关转肽酶正确的是
A、核蛋白体小亚基上的蛋白质
B、催化肽键的形成
C、移位中起作用
D、催化的反应需要ATP
E、催化的反应需要GTP
103、诱导契合学说是指
A、酶改变抑制剂构象
B、酶原被其它酶激活
C、酶改变底物的构象
D、酶的绝对特异性
E、底物与酶相互诱导，改变构象
104、与DNA损伤修复过程缺陷有关的疾病是
A、黄嘌呤尿症
B、着色性干皮病
C、卟啉病
D、痛风
E、黄疸
105、与丙酮酸在线粒体内氧化无关的酶促反应是
A、苹果酸酶反应
B、琥珀酸脱氢酶反应
C、异柠檬酸脱氢酶反应
D、丙酮酸脱氢酶反应
E、α-酮戊二酸脱氢酶反应
106、与脂酸β-氧化无关的酶是
A、脂酰辅酶A脱氢酶
B、β-羟脂酰辅酶A脱氢酶
C、Δ2-烯酰辅酶A水化酶
D、β-酮脂酰辅酶A硫解酶
E、β-酮脂酰还原酶
107、原核生物中肽链合的起始过程叙述中，不恰当的一项是
A、mRNA起始密码多数为AUG，少数情况也为GUG
B、起始密码子往往在5＇-端第25个核苷酸以后，而不是从mRNA5＇-端的第一个核苷酸开始的
C、在距起始密码子上游约10个核苷酸的地方往往有一段富含嘌呤的序列，它能与16SrRNA3＇-端碱基形成互补
D、70S起始复合物的形成过程，是50S大亚基及30S小亚基与mRNA自动组装的
E、起始氨基酸需要甲酰化
108、在NDP-葡萄糖+(Gn)→NDP+糖原(Gn+1)反应中，NDP代表
A、UDP
B、TDP
C、CDP
D、GDP
E、ADP
109、在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是
A、辅基 B 、肽单位C、亚基D、辅酶E、寡聚体
110、在嘧啶核苷酸合成中，合成氨甲酰磷酸的氮源是
A、NH3
B、Asp
C、Glu
D、Gln
E、Asn
111、在线粒体内进行的代谢途径是
A、糖酵解
B、磷酸戊糖途径
C、糖原合成与分解
D、脂酸合成
E、脂酸β-氧化
112、在信息传递过程中不产生第二信使的是
A、肾上腺素
B、胰岛素
C、甲状腺素
D、促肾上腺皮质激素
E、促性腺激素
113、在真核生物复制过程中，兼有解螺旋酶活性的聚合酶是
A、DNA-polα
B、DNA-polβ
C、DNA-polγ
D、DNA-polδ
E、DNA-polε
114、真核生物DNA复制过程中，起即时校读功能的聚合酶是
A、DNA-polα
B、DNA-polβ
C、DNA-polγ
D、DNA-polδ
E、DNA-polε
115、真核生物的转录特点是
A、发生在细胞质内，因为转录产物主要供蛋白质合成用
B、需要α因子辨认起点
C、转录产物有聚A（polyA）尾巴，DNA模板上有相应的polyT序列
D、已发现有5种真核生物RNA聚合酶
E、RNA聚合酶都被鹅膏蕈碱抑制
116、脂酸β-氧化、酮体生成及胆固醇合成的共同中间代谢物是
A、乙酰乙酰CoA
B、甲基二羟戊酸
C、HMGCoA
D、乙酰乙酸
E、丙二酰CoA
117、终止密码有三个，它们是
A、AAA、CCC、GGG
B、UAA、UAG、UGA
C、UCA、AUG、AGU
D、UUU、UUC、UUG
E、CCA、CCG、CCU
118、转录的编码链
A、也称为Watson链
B、是不能转录出RNA的DNA双链中的那条单链
C、是转录生成tRNA和rRNA的模板
D、DNA单链中同一片段可作为模板链和编码链
E、是基因调节的成分
119、转录需要的原料是
A、dNTP
B、dNDP
C、dNMP
D、NTP
E、NDP
120、紫外线照射造成的嘧啶二聚体损伤的修复方式主要通过
A、SOS修复
B、切除修复
C、重组修复
D、光修复酶的作用
E、即时校读
名词解释
1、cDNA
2、DNA变性
3、DNA重组
4、G蛋白
5、HSL
6、Rho因子(ρ因子)
7、TCA循环
8、癌基因
9、氨基酸代谢库
10、半保留复制
11、必需氨基酸
12、必需基团
13、必需脂酸
14、编码链
15、补救合成途径
16、不对称转录
17、操纵子
18、从头合成途径
19、蛋白质的三级结构
20、蛋白质的四级结构
21、端粒
22、断裂基因
23、多酶体系
24、腐败作用
25、复制叉
26、岡崎片段
27、关键酶（调节酶）
28、核酸分子杂交
29、核酸酶
30、核小体
31、呼吸链
32、回文结构
33、基因表达
34、激素水平调节
35、结构基因
36、联合脱氨基作用
37、领头链
38、酶的化学修饰
39、酶的活性中心
40、酶的区域性分布
41、酶的特异性
42、酶活性调节
43、酶原激活
44、米氏常数Km
45、模体
46、生糖兼生酮氨基酸
47、随从链
48、肽单元
49、肽键
50、糖的有氧氧化
51、酮体
52、物质代谢
53、一碳单位
54、增强子
55、整体水平调节
56、转导作用
57、转录因子
填空题
1、() 是血红素合成体系的限速酶，该酶的辅基是()。
2、()酶催化()生成cAMP，后者再经()酶降解成()而失活。
3、AMP第6位碳上的氨基来自于()。
4、AUG代表()，还代表()。
5、DNA复制的基本方式是()
6、DNA上某段顺序为5＇-ACTAGTCAG-3＇，转录后的mRNA上相应的碱基顺序为()。
7、G蛋白由()、()和()三个亚基组成，以三聚体存在，与()结合者为非活化型，而()亚基与()结合并导致()二聚体脱落时变成活化型。
8、PIP2在磷脂酶C的作用下可产生()及()两个第二信使。
9、RNA转录过程分为()、()和()三个阶段。
10、TCA循环中催化底物水平磷酸化反应的酶是()。
11、tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是()，反密码环的功能是()。
12、α-磷酸甘油穿梭主要存在于()和()中。
13、氨基酸的活化过程是在()酶的作用下完成的。其对()和()都有高度特异性。
14、氨基酸脱羧基产生具有生理功用的胺类物质有()、()、()。
15、变构酶多为()酶，酶分子中含有()亚基或部位和()亚基或部位，当酶分子的()亚基同变构效应剂结合后可发生()变化，从而改变()。
16、别嘌呤醇治疗痛风症的原理是由于其结构与()相似，并抑制()酶的活性。
17、丙酮酸羧化酶存在于()，其辅助因子是()。
18、产生一碳单位的氨基酸有()、()、()、()。
19、超速离心法可将血浆脂蛋白分为()、()、()和()。
20、催化血浆胆固醇酯化的酶是()，催化细胞内胆固醇酯化的酶是()。
21、存在于肌肉、脂肪组织中的葡萄糖转运体是()，调节其质膜转位的激素是()。
22、胆固醇合成的限速酶是()。
23、蛋白质颗粒表面的()和()是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
24、寡霉素可与ATP合酶中的()结合，抑制ATP的合成，进而影响()。
25、含硫氨基酸有()、()、()。
26、核蛋白在胃中受到()的作用，分解成()和()。核酸进入小肠后，受()和()中各种水解酶的作用逐步水解。
27、磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是()的结构类似物，能()性的抑制()酶的活性。
28、基因表达的方式按对刺激的反应性可分()表达与()表达。
29、基因表达的时间性及空间性由()和（或）()决定。
30、基因文库含有组织或细胞的()信息，cDNA文库含有组织或细胞的()信息。
31、激素按其作用机制可分为()和()两大类。
32、结构基因中具有表达活性，能编码相应氨基酸的序列称为()；无表达活性，不能编码相应氨基酸的序列称为()。
33、决定基因表达组织和阶段特异性表达的DNA元件是()，其作用方式与其在基因中的()无关。
34、科学家感兴趣的外源基因称为()，其来源有以下途径：()、()、()及()技术。
35、磷酸戊糖途径的关键酶是()。
36、酶的调节可分为()调节和()调节两方面。酶最常见的化学修饰是()。
37、酶的特异性可以分为()、()和()三类
38、米式方程式是说明酶促反应中底物浓度与()的方程式。Km的概念是酶促反应速率为最大反应速率()时的()。
39、目前已有证据表明，基因表达调控的控制点包括：()、()、()和()。
40、逆转录是以()为模板，在()酶作用下，以()为原料，合成()过程。
41、实验证明：在原核细胞转录的起始阶段，如果σ因子不从转录起始复合物上脱落，则
RNA 聚合酶() 。
42、食物中的核酸多以()形式存在。细胞中核苷酸主要以()形式存在，其中以()含量最多。
43、糖异生的关键酶是()、()、()和()。
44、体内脱氧核苷酸是由()直接还原而生成，催化此反应的酶是()酶。
45、通常情况下，真核生物细胞只有()%的基因处于有转录活性的状态。
46、通过自动获取或人为地供给外源()，使细胞或培养的受体细胞获得新的()，称为转化作用。
47、外源性DNA离开染色体是不能复制的。将()与()连接，构成成重组DNA分子后，外源性DNA则可被复制。
48、胰岛素在胰岛的β-细胞表达、而在α-细胞不表达，称为基因表达()特异性，又称为()特异性。
49、抑制呼吸链复合体Ⅰ电子传递的抑制剂主要有()、()和()。
50、由()和()介导的基因移位或重排，称为转座。
51、原核生物的起始密码只能辨认()化的甲硫氨酸，它是在()酶的作用下产生的。
52、原核生物基因调节蛋白分为三类：()、()和()。
53、原核细胞中，多数转录起始区的-35bp区都有一组()序列，而在-10bp附近则有一组()序列。
54、在琥珀酸氧化呼吸链中，与磷酸化偶联的部位是复合体()和复合体()。
55、在能量的生成、利用、转移中起核心作用的是()，作为高能键能量的储存形式是()。
56、在应用紫外可见分光光度计检测核酸样品纯度时，纯DNA样品的A260/A280应为()，纯RNA样品的A260/A280应为()。
57、真核生物细胞转录生成的mRNA前体，其加工成熟过程包括()、()、() 和() 。在5＇-端加()，在3＇-端加()。
58、真核细胞RNA聚合酶Ⅲ催化转录的产物是() 。
59、真核细胞中合成rRNA的RNA聚合酶是()。
60、脂酸合成的限速酶是()。
问答题
1、1分子软脂酸彻底氧化分解净生成多少分子ATP？请写出计算依据。
2、B型DNA的结构要点。
3、DNA损伤修复的方式有哪些？人体内最主要的方式是哪个？并叙述其过程。
4、G-6-P在肝脏的代谢去路有哪些？
5、tRNA的结构特点。
6、胞浆中NADH是通过何种机制转运而进入线粒体的？以肝细胞为例，说明其转运过程。
7、比较糖的有氧氧化与无氧氧化的特点。
8、丙氨酸-葡萄糖循环的过程及生理意义。
9、蛋氨酸（甲硫氨酸）循环。
10、概述体内氨的来源和去路。
11、何谓酶促反应动力学？影响酶促反应速率的因素有哪些？
12、何谓酶的特异性（专一性），举例说明酶的特异性有几种？。
13、核苷酸在体内有哪些生理的功能？
14、核酸酶与核酶有何不同。
15、简述6-磷酸葡萄糖的代谢途径及其在糖代谢中的作用。
16、简述Chargaff规则。
17、简述lac的调节机制。
18、简述NADH氧化呼吸链，如鱼藤酮存在时其结果如何？
19、简述PRPP在核苷酸合成中的重要作用。
20、简述RNA聚合酶、DNA聚合酶、逆转录酶所催化反应的共同点。
21、简述TCA循环的生理意义。
22、简述TCA循环的要点。
23、简述α-螺旋结构特征？
24、简述常用的蛋白质分离纯化方法？
25、简述反式作用因子的结构和作用特点。
26、简述基因位点特异性重组与同源重组的差别。
27、简述基因转录激活的基本要素。
28、简述磷酸戊糖途径的生理意义。
29、简述磷脂酶的种类及其作用特点。
30、简述酶变构调节的主要特征、机制及重要生理意义。
31、简述生物体物质代谢的特点。
32、简述顺式作用元件的种类及功能。
33、简述糖酵解的关键酶反应。
34、简述糖尿病时主要物质代谢调节紊乱。
35、简述外源性基因与载体的主要连接方式。
36、简述真核生物基因组的结构特点。
37、列表比较常用的工具酶及其功能。
38、哪些因素影响蛋白质α-螺旋结构的形成或稳定？
39、鸟氨酸循环。
40、什么是单纯酶、结合酶，酶辅助因子有几类？
41、什么是酶的化学修饰调节，有何特点？
42、什么是同工酶及同工酶的生物学意义？
43、什么是质粒?为什么质粒可作用基因载体?
44、试比较原核生物与真核生物RNA的转录过程。
45、试比较原核生物与真核生物RNA聚合酶的特点。
46、试述参与RNA转录的成分及其在转录中的作用。
47、试述胰高血糖素使血糖升高的机制。
48、试说明酶变构调节的机制及生物学意义？
49、说明类固醇激素的作用机制。
50、为什么说RNA转录为不对称转录。
51、为什么说三羧酸循环是三大物质代谢相互联系的枢纽？有何生理意义？
52、细胞内主要的RNA及其主要功能。
53、写出TCA循环中的脱氢酶促反应。
54、叙述膜受体介导的信息传递途径的机制。
55、血浆脂蛋白的分类、来源及主要功能。
56、一种可靠的DNA诊断学方法应符合哪些条件?
57、乙酰CoA在脂类代谢中的来源与去路。
58、已知有一mRNA分子，怎样能使它翻译出相应的蛋白质？简述其过程。
59、在真核表达体系中，常用于细胞转染的方法有哪些?
60、真核生物中三种RNA聚合酶的转录产物各是什么。
生化考试试题汇总
------------------------------------------------------------精品文档-------------------------------------------------------- 生物化学习题 一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 D*2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是( ) 、柠檬酸B、肉碱C A、ACP A E、乙酰辅酶、乙酰肉碱D) 、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( b6 A、氧化脱氨基作用、联合脱氨基作用 B 、转氨基作用 C D、非氧化脱氨基作用 、脱水脱氨基作用E ) 、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确d7( FADH2 和NADH、产生A B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 c8、胆固醇生物合成的限速酶是( ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶
生物化学期末考试试题及答案范文
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）( ) 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( )
生物化学复习重点
第二章 蛋白质 1、凯氏定氮法：蛋白质含量＝总含氮量－无机含氮量）×6.25 例如：100%的蛋白质中含N 量为16%，则含N 量8%的蛋白质含量为50% 100% /xg=16% /1g x=6.25g 2、根据R 基的化学结构，可将氨基酸分为脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、杂环氨基酸和杂环亚氨基酸。 按照R 基的极性，可分为非极性R 基氨基酸、不带电荷的极性R 基氨基酸、极性带负电荷（1）一般物理性质 无色晶体，熔点极高（200℃以上），不同味道；水中溶解度差别较大（极性和非极性），不溶于有机溶剂。氨基酸是两性电解质。 氨基酸等电点的确定： 酸碱确定，根据pK 值（该基团在此pH 一半解离）计算： 等电点等于两性离子两侧pK 值的算术平均数。
（2）化学性质 ①与水合茚三酮的反应：Pro产生黄色物质，其它为蓝紫色。在570nm（蓝紫色）或440nm （黄色）定量测定（几μg）。 ②与甲醛的反应：氨基酸的甲醛滴定法 ③与2,4-二硝基氟苯(DNFB)的反应：形成黄色的DNP-氨基酸，用来鉴定多肽或蛋白质的N 端氨基酸，又称Sanger法。或使用5-二甲氨基萘磺酰氯（DNS-Cl，又称丹磺酰氯）也可测定蛋白质N端氨基酸。 ④与异硫氰酸苯酯（PITC）的反应：多肽链N端氨基酸的α-氨基也可与PITC反应，生成PTC-蛋白质，用来测定N端的氨基酸。 4、肽的结构 线性肽链，书写时规定N端放在左边，C端放在右边，用连字符将氨基酸的三字符号从N 端到C端连接起来，如Ser-Gly-Tyr-Ala-Leu。命名时从N端开始，连续读出氨基酸残基的名称，除C端氨基酸外，其他氨基酸残基的名称均将“酸”改为“酰”，如丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。若只知道氨基酸的组成而不清楚氨基酸序列时，可将氨基酸组成写在括号中，并以逗号隔开，如（Ala，Cys2，Gly），表明此肽有一个Ala、两个Cys和一个Gly 组成，但氨基酸序列不清楚。 由于C-N键有部分双键的性质，不能旋转，使相关的6个原子处于同一个平面，称作肽平面或酰胺平面。 5、、蛋白质的结构 （一）蛋白质的一级结构（化学结构） 一级结构中包含的共价键主要指肽键和二硫键。 （二）蛋白质的二级结构 （1）α-螺旋（如毛发） 结构要点：螺旋的每圈有3.6个氨基酸，螺旋间距离为0.54nm，每个残基沿轴旋转100°。（2）β-折叠结构（如蚕丝） （3）β-转角 （4）β-凸起 （5）无规卷曲 （三）蛋白质的三级结构（如肌红蛋白） （四）蛋白质的司机结构（如血红蛋白） 6、蛋白质分子中氨基酸序列的测定 氨基酸组成的分析： ?酸水解：破坏Trp,使Gln变成Glu, Asn变成Asp ?碱水解：Trp保持完整，其余氨基酸均受到破坏。 N-末端残基的鉴定：
生物化学考试试题库
生物化学考试试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。 5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、 、、；次级键中属于共价键的是键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。 8．蛋白质二级结构的基本类型有、、 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的α-螺旋往往会。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是 和。 10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。 11．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。 12．细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。 13．在生理pH条件下，蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。 14．包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为，单个肽平面及包含的原子可表示为。 15．当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸
生物化学题库及答案大全
《生物化学》题库 习题一参考答案 一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然 蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应 生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负 离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的 专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参
与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合 成的场所是 核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进 位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。 二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:
生物化学期末考试试卷与答案
安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选择题 班级 _____________姓名 _____________座号 _________ 一、单项选择题（每小题 1 分，共30 分） 1、蛋白质中氮的含量约占 A 、 6.25% B 、10.5%C、 16% D 、19%E、 25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 A 、一级结构B、二级结构C、三级结构 D 、四级结构E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶是 A 、碱性磷酸酶 B 、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶E、淀粉酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 A 、能加速化学反应速度 C、具有高度的专一性 E、对正、逆反应都有催化作用B、能缩短反应达到平衡所需的时间D、反应前后质和量无改 5、酶原之所以没有活性是因为 A 、酶蛋白肽链合成不完全C、酶原是普通的蛋白质E、是已 经变性的蛋白质B、活性中心未形成或未暴露D、缺乏辅酶或辅基 6、影响酶促反应速度的因素 A 、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有 A 、磷酸化酶 B 、葡萄糖 -6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 A 、机械能B、热能C、 ATP D、电能E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 A、CM B 、VLDL C、 LDL D、 HDL E、 IDL 10、以下不是血脂的是 A 、必需脂肪酸 B 、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP A、38 B、 131 C、 129 D、146 E、 36 12、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是 A 、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环E、以上都是 13、构成 DNA 分子的戊糖是 A 、葡萄糖B、果糖C、乳糖 D 、脱氧核糖E、核糖 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A 、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B 、是糖在体内的贮存形式 C、糖氧化供能的主要途径 D 、为合成磷酸提供磷酸核糖 E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关 15、体内氨的主要运输、贮存形式是 A 、尿素B、谷氨酰胺C、谷氨酸 D 、胺E、嘌呤、嘧啶 16、DNA作为遗传物质基础，下列叙述正确的是 A 、 DNA 分子含有体现遗传特征的密码 B 、子代 DNA 不经遗传密码即可复制而成
浙江工业大学生物化学期末复习知识重点
1．糖异生和糖酵解的生理学意义: 糖酵解和糖异生的代谢协调控制，在满足机体对能量的需求和维持血糖恒定方面具有重要的生理意义。 2.简述蛋白质二级结构定义及主要类别。 定义：指多肽主链有一定周期性的，由氢键维持的局部空间结构。 主要类别：α-螺旋，β-折叠，β-转角，β-凸起，无规卷曲 3.简述腺苷酸的合成途径. IMP在腺苷琥珀酸合成酶与腺苷琥珀酸裂解酶的连续作用下，消耗1分子GTP，以天冬氨酸的氨基取代C-6的氧而生成AMP。 4．何为必需脂肪酸和非必需脂肪酸？哺乳动物体内所需的必需脂肪酸有哪些？ 必需脂肪酸：自身不能合成必须由膳食提供的脂肪酸常见脂肪酸有亚油酸、亚麻酸非必须脂肪酸：自身能够合成机单不饱和脂肪酸 5.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性？ 共性:能显著的提高化学反应速率，是化学反应很快达到平衡 个性：酶对反应的平衡常数没有影响，而且酶具有高效性和专一性 6．简述TCA循环的在代谢途径中的重要意义。 1、TCA循环不仅是给生物体的能量，而且它还是糖类、脂质、蛋白质三大物质转化的枢纽 2、三羧酸循环所产生的各种重要的中间产物，对其他化合物的生物合成具有重要意义。 3、三羧酸循环课供应多种化合物的碳骨架，以供细胞合成之用。 7．何为必需氨基酸和非必需氨基酸？哺乳动物体内所需的必需氨基酸有哪些？ 必需氨基酸：自身不能合成，必须由膳食提供的氨基酸。（苏氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸） 8．简述蛋白质一级、二级、三级和四级结构。 一级：指多肽链中的氨基酸序列，氨基酸序列的多样性决定了蛋白质空间结构和功能的多样性。 二级：指多肽主链有一定周期性的，由氢键维持的局部空间结构。 三级：球状蛋白的多肽链在二级结构、超二级结构和结构域等结构层次的基础上，组装而成的完整的结构单元。 四级：指分子中亚基的种类、数量以及相互关系。 9.脂肪酸氧化和合成途径的主要差别？ β-氧化：细胞内定位（发生在线粒体）、脂酰基载体（辅酶A）、电子受体/供体（FAD、NAD+）、羟脂酰辅酶A构型（L型）、生成和提供C2单位的形式（乙酰辅酶A）、酰基转运的形式（脂酰肉碱） 脂肪酸的合成：细胞内定位（发生在细胞溶胶中）、脂酰基载体（酰基载体蛋白（ACP））、电子受体/供体（NADPH）、羟脂酰辅酶A构型（D型）、生成和提供C2单位的形式（丙二酸单酰辅酶A）、酰基转运的形式（柠檬酸） 10.酮体是如何产生和氧化的？为什么肝中产生酮体要在肝外组织才能被利用？ 生成：脂肪酸β-氧化所生成的乙酰辅酶A在肝中氧化不完全，二分子乙酰辅酶A可以缩合成乙酰乙酰辅酶A：乙酰辅酶A再与一分子乙酰辅酶A缩合成β-羟-β-甲戊二酸单酰辅酶A（HMG-CoA），后者分裂成乙酰乙酸；乙酰乙酸在肝线粒体中可还原生成β-羟丁酸，乙酰乙酸还可以脱羧生成丙酮。 氧化：乙酰乙酸和β-羟丁酸进入血液循环后送至肝外组织，β-羟丁酸首先氧化成乙酰乙酸，然后乙酰乙酸在β-酮脂酰辅酶A转移酶或乙酰乙酸硫激酶的作用下，生成乙酰乙酸内缺乏β-酮脂酰辅酶A转移酶和乙酰乙酸硫激酶，所以肝中产生酮体要在肝外组织才能被
生物化学考试试卷及答案
生物化学考试试卷及答 案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
河南科技学院 2014-2015学年第二学期期终考试 生物化学试题（A ） 适用班级：园林131-134 注意事项：1.该考试为闭卷考试； 2.考试时间为考试周； 3.满分为100分，具体见评分标准。 ） 1、蛋白质的变性作用： 氨基酸的等点： 3、氧化磷酸化： 4、乙醛酸循环： 5、逆转录： 二、选择题（每题1分，共15分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ） A ：疏水键； B ：肽键： C ：氢键； D ：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（ ）。 A ：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B ：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部； C ：疏水基团与亲水基团随机分布； D ：疏水基团与亲水基团相间分布。 3、双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ） A ：A+G ； B ：C+T ： C ：A+T ； D ：G+C 。 4、DNA 复性的重要标志是（ ）。 A ：溶解度降低； B ：溶液粘度降低； C ：紫外吸收增大； D ：紫外吸收降低。 5、酶加快反应速度的原因是（ ）。 A ：升高反应活化能； B ：降低反应活化能； C ：降低反应物的能量水平； D ：升高反应物的能量水平。 6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。 A 坂口反应 B 米伦氏反应 C 与甲醛的反应 D 双缩脲反应 7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。 A 双缩脲反应 B 茚三酮反应 C 坂口反应 D 米伦氏反应 8、蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D 蛋白质发 生水解 9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题(15个小题,每题1分,共15分) ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素就是蛋白质分子表面形成水 化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,就是因为它含有的不 饱与脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键就是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的 结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用就是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )
10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位就是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素就是通过与胞液或胞核中受体的
1、下列哪个化合物就是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: () A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物就是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位就是下列哪个: ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基 酸 E、以上都不就是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点就是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的 时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质与量无改 E、对 正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物就是: ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链 Ｅ、DNA
2014生物化学期末考试试题
《生物化学》期末考试题 A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( ) A、麦芽 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )
生物化学知识点总整理
一、蛋白质 1.蛋白质的概念：由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氮化合物，由C、H、O、N、S元素组成，N的含量为16%。 2.氨基酸共有20种，分类：非极性疏水R基氨基酸、极性不带电荷R基氨基酸、带正电 荷R基氨基酸（碱性氨基酸）、带负电荷R基氨基酸（酸性氨基酸）、芳香族氨基酸。 3.氨基酸的紫外线吸收特征：色氨酸和酪氨酸在280纳米波长附近存在吸收峰。 4.氨基酸的等电点：在某一PH值条件下，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相同，溶液中氨基酸的净电荷为零，此时溶液的PH值称为该氨基酸的等电点；蛋白质等电点： 在某一PH值下，蛋白质的净电荷为零，则该PH值称为蛋白质的等电点。 5.氨基酸残基：氨基酸缩合成肽之后氨基酸本身不完整，称为氨基酸残基。 6.半胱氨酸连接用二硫键（—S—S—） 7.肽键：一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸α-氨基脱水缩合形成的化学键。 8.N末端和C末端：主链的一端含有游离的α氨基称为氨基端或N端；另一端含有游离的 α羧基，称为羧基端或C端。 9.蛋白质的分子结构：（1）一级结构：蛋白质分子内氨基酸的排列顺序，化学键为肽键和二硫键；（2）二级结构：多肽链主链的局部构象，不涉及侧链的空间排布，化学键为氢键， 其主要形式为α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲；（3）三级结构：整条肽链中，全部氨基 酸残基的相对空间位置，即肽链中所有原子在三维空间的排布位置，化学键为疏水键、离子键、氢键及范德华力；（4）四级结构：蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和 相互作用。 10.α螺旋：(1)肽平面围绕Cα旋转盘绕形成右手螺旋结构，称为α螺旋；(2).螺旋上升一圈，大约需要3.6个氨基酸，螺距为0.54纳米，螺旋的直径为0.5纳米；(3).氨基酸的R基分布在 螺旋的外侧；(4).在α螺旋中，每一个肽键的羰基氧与从该羰基所属氨基酸开始向后数第五个氨基酸的氨基氢形成氢键，从而使α螺旋非常稳定。 11.模体：在许多蛋白质分子中可发现两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，被称为模体。 12.结构域：大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折叠得较为紧密，各行使其功能，称为结构域。 13.变构效应：蛋白质空间结构的改变伴随其功能的变化，称为变构效应。 14.蛋白质胶体结构的稳定因素：颗粒表面电荷与水化膜。 15.什么是蛋白质的变性、复性、沉淀？变性与沉淀关系如何?导致蛋白质的变性因素？举 例说明实际工作中应用和避免蛋白质变性的例子？ 蛋白质的变性：在理化因素的作用下，蛋白质的空间构象受到破坏，其理化性质发生改变，生物活性丧失，其实质是蛋白质的次级断裂，一级结构并不破坏。 蛋白质的复性：当变性程度较轻时，如果除去变性因素，蛋白质仍能恢复或部分恢复其原 来的构象及功能，这一现象称为蛋白质的复性。
生物化学题库及答案
生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧 链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有亲水 性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两3种，它们分别是赖氨 基酸和精。组氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬 氨基酸和谷氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋 白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或 色氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是－OH ；半胱氨酸的侧链基团是－SH ；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物 的颜色是蓝紫色；因为脯氨酸是 —亚氨基酸，它与水合印三酮的反 应则显示黄色。 5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、 、
氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。 8．蛋白质二级结构的基本类型有α-螺旋、、β-折叠β转角无规卷曲 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的αa-螺旋往往会中断。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力 和。
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )
9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将 二、单选题（每小题1分，共20分）
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、 香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、 脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA
生物化学期末重点总结
第二章 1、蛋白质构成：碳、氢、氧、氮，氮含量16% 2、蛋白质基本组成单位：氨基酸 3、氨基酸分类：中性非极性~（甘氨酸Gly，G）、中性极性~、酸性~（天门冬氨酸Asp，D、谷氨 酸Glu，E）、碱性~（赖氨酸Lys，K、精氨酸Arg，R、组氨酸His，H） 4、色氨酸、酪氨酸（280nm波长）、苯丙氨酸（260nm波长）三种芳香族氨基酸吸收紫外光 5、大多数蛋白质中均含有色氨酸和酪氨酸，故测定280nm波长的光吸收强度，课作为溶液中蛋白 质含量的快速测定方法 6、茚三酮反应:蓝紫色化合物，反应直接生成黄色产物 7、肽键：通过一个氨基酸分子的—NH2与另一分子氨基酸的—COOH脱去一分子水形成—CO— NH— 8、二级结构基本类型：α—螺旋、β—折叠、β—转角、无规则卷曲 9、三级结构：每一条多肽链内所有原子的空间排布 10、一个具有功能的蛋白质必须具有三级结构 11、稳定三级结构的重要因素：氢键、盐键、疏水键、范德华力等非共价键以及二硫键 12、四级结构：亚基以非共价键聚合成一定空间结构的聚合体 13、亚基：有些蛋白质是由两条或两条以上具有独立三级结构的多肽链组成，每条多肽链称~ 14、单独的亚基一般没有生物学功能，只有构成完整的四级结构才具有生物学功能 15、等电点：调节溶液pH值，使某一蛋白质分子所带的正负电荷相等，此时溶液的pH值即为~ 16、变性作用：某些理化因素可以破坏蛋白质分子中的副键，使其构像发生变化，引起蛋白质的理 化性质和生物学功能的改变（可逆性变性、不可逆性变性） 17、变性蛋白质是生物学活性丧失，在水中溶解度降低，粘度增加，更易被蛋白酶消化水解 18、变性物理因素：加热、高压、紫外线、X线和超声波 化学因素：强酸、强碱、重金属离子、胍和尿素 19、沉淀：用物理或化学方法破坏蛋白质溶液的两个稳定因素，即可将蛋白质从溶液中析出 20、沉淀：盐析：破坏蛋白质分子的水化膜，中和其所带电荷，仍保持其原有生物活性，不会是蛋 白质变性 有机溶剂沉淀：不会变性 重金属盐类沉淀：破坏蛋白质分子的盐键，与巯基结合，发生变性 生物碱试剂沉淀： 21、双缩脲反应：在碱性溶液中，含两个以上肽键的化合物都能与稀硫酸铜溶液反应呈紫色（氨基 酸、二肽不可以） 第三章 22、核苷：一分子碱基与一分子戊糖脱水以N—C糖苷键连成的化合物 23、核苷酸=核苷+磷酸 24、RNA分子含有四种单核苷酸：AMP、GMP、CMP、UMP 25、核苷酸作用：合成核酸、参与物质代谢、能量代谢和多种生命活动的调控 26、核苷酸存在于辅酶A、黄素腺嘌呤二核苷酸（F AD）、辅酶I(NAD+)和辅酶II(NADP+) 27、A TP是能量代谢的关键 28、UTP、CTP、GTP分别参与糖元、磷脂、蛋白质的合成 29、环一磷酸腺苷（Camp）和环一磷酸鸟苷（cGMP）在信号转导过程中发挥重要作用 30、DNA具有方向性，碱基序列按照规定从5’向3’书写（3’，5’-磷酸二酯键） 31、三维双螺旋结构内容：⑴DNA分子由两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴盘旋而成 ⑵亲水的脱氧核糖基与磷酸基位于外侧，疏水的碱基位于内侧 ⑶两条多核苷酸链以碱基之间形成的氢键相互连结 ⑷互补碱基之间横向的氢键和疏水碱基平面之间形成的纵向碱基堆积 力，维系这双螺旋结构的稳定 32、B-DNA、A-DNA右手螺旋结构，Z-NDA左手螺旋结构
生物化学测试题及答案.(DOC)
生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸E．瓜氨酸二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸B．氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸B．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α-螺旋B．β-片层C．β-转角D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白B．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白
生物化学试题及答案期末用
生物化学试题及答案 维生素 一、名词解释 1、维生素 二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。 三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。 【参考答案】 一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子 有机物。 二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK； 三、简答题 1、
生物氧化 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。 三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。 【参考答案】 一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。 二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD
生物化学复习重点
绪论 掌握：生物化学、生物大分子和分子生物学的概念。 【复习思考题】 1. 何谓生物化学？ 2. 当代生物化学研究的主要内容有哪些 蛋白质的结构与功能 掌握：蛋白质元素组成及其特点；蛋白质基本组成单位--氨基酸的种类、基本结构及主要特点；蛋白质的分子结构；蛋白质结构与功能的关系；蛋白质的主要理化性质及其应用；蛋白质分离纯化的方法及其基本原理。 【复习思考题】 1. 名词解释：蛋白质一级结构、蛋白质二级结构、蛋白质三级结构、蛋白质四级结构、肽单元、模体、结构域、分子伴侣、协同效应、变构效应、蛋白质等电点、电泳、层析 2. 蛋白质变性的概念及本质是什么有何实际应用？ 3. 蛋白质分离纯化常用的方法有哪些其原理是什么？ 4. 举例说明蛋白质结构与功能的关系 核酸的结构与功能 掌握：核酸的分类、细胞分布，各类核酸的功能及生物学意义；核酸的化学组成；两类核酸（DNA与RNA）分子组成异同；核酸的一级结构及其主要化学键；DNA 右手双螺旋结构要点及碱基配对规律；mRNA一级结构特点；tRNA二级结构特点；核酸的主要理化性质（紫外吸收、变性、复性），核酸分子杂交概念。 第三章酶 掌握：酶的概念、化学本质及生物学功能；酶的活性中心和必需基团、同工酶；酶促反应特点；各种因素对酶促反应速度的影响、特点及其应用；酶调节的方式；酶的变构调节和共价修饰调节的概念。 第四章糖代谢 掌握：糖的主要生理功能；糖的无氧分解（酵解）、有氧氧化、糖原合成及分解、糖异生的基本反应过程、部位、关键酶（限速酶）、生理意义；磷酸戊糖途径的生理意义；血糖概念、正常值、血糖来源与去路、调节血糖浓度的主要激素。 【复习思考题】 1. 名词解释：.糖酵解、糖酵解途径、高血糖和糖尿病、乳酸循环、糖原、糖异生、三羧酸循环、活性葡萄糖、底物水平磷酸化。 2．说出磷酸戊糖途径的主要生理意义。 3．试述饥饿状态时，蛋白质分解代谢产生的丙氨酸转变为葡萄糖的途径。
生物化学期末考试重点
等电点：在某PH的溶液中，氨基解离呈阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的P H称为该氨基酸的等电点 DNA变性：某些理化因素会导致氢键发生断裂，使双链DNA解离为单链，称为DNA变性 解链温度（Tm）：在解链过程中，紫外吸收值得变化达到最大变化值的一半时所对应的温度 酶的活性中心：酶分子中一些必需基团在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合，并将底物转化为产物，这一区域称为酶的活性中心 同工酶：指催化相同化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质、免疫学性质不同的一组酶 诱导契合：在酶和底物相互接近时，其结构相互诱导、相互变性、相互适应，这一过程为酶底物结合的诱导契合 米氏常数（Km值）：等于酶促反应速率为最大反应速率一半时的底物浓度 酶原的激活：酶的活性中心形成或暴露，酶原向酶的转化过程即为。。 有氧氧化：葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳的反应过程称为有氧氧化 三羧酸循环：是指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含3个羧基的柠檬酸，再4次脱氢，2次脱羧，又生成草酰乙酸的循环反应过程 糖异生：从非糖化合物转化为葡萄糖或糖原的过程称为。。 脂肪动员：指储存在脂肪细胞中的甘油三酯，被酯酸逐步水解为游离脂酸和甘油并释放入血，通过血液运输至其他组织，氧化利用的过程 酮体：是脂酸在肝细胞线粒体中β-氧化途径中正常生成的中间产物：乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮脂蛋白：血浆中脂类物质和载脂蛋白结合形成脂蛋白 呼吸链：线粒体内膜中按一定顺序排列的一系列具有电子传递功能的酶复合体，可通过连锁的氧化还原将代谢物脱下的电子最终传递给氧生成水。这一系列酶和辅酶称为呼吸链或电子传递链 营养必需氨基酸：体内需要而又不能自身合成，必须由食物提供的氨基酸 一碳单位：指某些氨基酸在分解代谢过程中产生的含有一个碳原子的基因 半保留复制：DNA生物合成时，母链DNA解开为两股单链，各自作为模极，按碱基配对规律，合成与模极互补的子链、子代细胞的DNA。一股单链从亲代完整的接受过来，另一股单链则完全重新合成。两个子细胞的DNA都和亲代DNA碱基序列一致，这中复制方式称为半保留复制 生物转化：机体对内外源性的非营养物质进行代谢转变，使其水溶性提高，极性增强，易于通过胆汁或尿液排出体外，这一过程为生物转化 氧化磷酸化：代谢物脱氢进入呼吸链，彻底氧化成水的同时，ADP磷酸化生成ATP，称为氧化磷酸化 底物水平磷酸化：底物由于脱氢脱水作用，底物分子内部能量重新分布生成高能键，使ATP磷酸化生成ATP的过程 密码子：在mRNA的开放阅读框架区，以每3个相邻的核苷酸为一组，代表一种氨基酸。这种三联体形成的核苷酸行列称为密码子 盐析：在蛋白质溶液中加入大量中性盐，以破坏蛋白质的胶体性质，使蛋白质从溶液中沉淀析出称为盐析 糖酵解：葡萄糖或糖原在组织中进行类似的发酵的降解反应过程，最终形成乳酸或丙酮酸，同时释放出部分能量，形成ATP供组织利用 蛋白质的一级结构：指在蛋白质分子从N-端至C-端的氨基酸排列顺序 蛋白质的二级结构：多肽链主链骨架原子的相对空间位置。 蛋白质的三级结构：整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。 蛋白质的四级结构：蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用 DNA的空间结构与功能