《插花艺术》课程教学大纲
GDOU-B-11-213
《插花艺术》课程教学大纲
课程简介
课程简介：
插花艺术是园艺专业的专业基础课。本课程主要讲授插花的历史与类别；插花的造型理论；花材基本知识、东西方及现代插花艺术的风格特点与插作技巧、插花作品应用与鉴赏。通过本课程学习，可使学生掌握插花艺术创作的基本理论、基本知识和基本技能，提高学生对花卉艺术品的创作及应用能力，培养学生的专业素质，同时提高学生对花卉艺术的鉴赏能力，加强学生的艺术修养。
课程大纲
一、课程的性质与任务：
花卉艺术学是面向园艺专业本科生开设的专业基础课程。提高学生的基本专业技能, 拓
展学生的就业渠道；同时，还可以增强学生的艺术修养，培养学生对花卉艺术品的鉴赏能力，促进学生综合素质的提高。
二、课程的目的与基本要求：
本课程具有很强的实践性，教学中应适当增加实践教学的比重，注重对学生实践能力的
培养。课堂教学应注意理论联系实际，应积极采用多媒体手段及现场演示的方法对理论做形象、直观的解释，力争使本课程的教学达到使学生在艺术欣赏中学习、在学习中受到艺术熏陶的效果。
三、面向专业：
园艺。
四、先修课程:
《花卉学》、《植物生理学》、《植物学》、《美学》。
五、本课程与其它课程的联系：
学习本课程前应学习好《花卉学》，为在插花艺术中认识花卉种类奠定基础；《植物生理学》和《植物学》便于了解花卉的形态特征、习性等；而学习一些美学方面的知识，为插花
艺术作品在造型、色彩搭配等方面有很大的帮助作用。
六、教学内容安排、要求、学时分配及作业：
前言（1 学时）
鲜花的作用（C）、花卉装饰艺术（C）.
第一章概述（ 4 学时）
第一节插花与插花艺术
插花的定义（A）、插花的特点（A）、插花艺术定义（A）、插花艺术特点（B）、插花艺术
达到的效果（B）.
第二节世界插花的流派和发展
中国插花的发展简史（C）、中国插花艺术的风格特点（B）.
日本插花的起源（C）、日本插花三大主要流派（A）、日本插花花型（A）.
欧洲插花的发展（C）、欧洲插花的主要形式（A）、插花艺术的现状（C）、世界插花艺术
的发展趋势（B）.
第三节送花的学问
单独类花语（C）、红玫瑰枝数的象征（C）、送花的学问（A）、赠花禁忌（B）、各国国花（C）、部分城市市花（C）.
第四节插花艺术的类别
分类（A）、主要插花类型介绍（B）.
思考题：
1. 你如何理解插花艺术的定义与范畴？
2. 插花艺术的特点有哪些？
3. 东方式插花及西方式插花的特点分别是什么？
4. 世界插花的发展有哪些趋势？
5. 插花艺术有哪些分类方法？可分为那些类别？
6. 什么是礼仪插花？什么是艺术插花？
7. 说出下列花材的常用别名与象征意义：月季，唐菖蒲，康乃馨，菊花，非洲菊，蛇鞭
菊，马蹄莲，石斛兰，鹤望兰，金鱼草，向日葵，一枝黄花，满天星，补血草，帝王
花，花烛。
第二章插花艺术的基本知识（ 4 学时）
第一节插花容器
花器的作用（A）、花器的种类（C）、道具（C）、固定花材的用具（A）、其他用具与饰物（C）.
第二节插花花材
花材的分类（A）
按花材的质地分类(A)、按花材的观赏性分类(C)、叶的分类(A)、花材的采集与选购(A)、花材保养(A).
第三节插花艺术基本技能
花材修剪(A) 、花材弯曲造型(A) 、花材固定(B).
思考题：
1. 花器的作用是什么？
2. 解释下列名词：线形花材，团块形花材，异形花材，散(点)形花材，花器
3. 花材采集与选购的时间以何时为宜？
4. 对于木本花材应如何固定？
5. 花材用几种方式固定方法？
第三章插花的设计( 5 学时) 第一节插花设计的原则
插花创作的步骤(A)、插花设计的原则(A)
第二节插花构图的五大原则插花构图的原则(A) 、插花作品构图六要点(A).
思考题：
1. 插花创作要经过哪些步骤？
2. 插花设计可以通过哪些方面进行构思立意？
3. 什么是色彩的冷暖感、远近感和轻重感
4. 平衡有几种？各有何特点？
5. 说明多样与统一的含义？
6. 韵律的含义是什么？
第四章东方式插花( 2 学时)
第一节东方式插花特点与风格
东方式插花的特点(复习)(A)、东方式插花的风格(A). 第二节自然式插花的表现技巧与要求符合植物自然生长规律(B) 、融书法画理于插花中(B). 第三节写景式插花的表现技法
布局要求(C) 、花材布置(C) 、道具饰物陪衬(C) 、意境表现(C). 第四节日本传统插花的主要造型
立华(A)、生花(A)
第五节基本花型的插作
直立型(A)、直上型(A)、倾斜型(A)、下垂型(A)、对称型(A)、东方式插花的注意点(A) 第六节插花的意境表达与命名
花木象征意义的来源(C)、意境的表达(B)、作品的命名(B)
思考题：
1. 东方传统插花艺术的风格特点是什么？与西方插花有何区别？
2. 起把宜紧、瓶口宜清的含义是什么？
3. 东方式插花如何表达作品的意境？
第五章西方式插花( 2 学时) 第一节西方插花艺术的风格特点
特点( A) 第二节西方式插花设计的要求
西方插花造型设计的要求(A)、花器与花材长度的比例(A)、对花型的要求(B) 第三节西方式插花基本花型
三角型(A)、L型(A)、弯月型(A)、S型(A)、水平型(A)、放射型和扇型(A)、平行设计(C)、其他(C).
思考题：
1. 西方传统插花艺术的风格特点是什么？
2. 传统几何式插花对花材有何要求？
3. 说明三角型、扇型、半球型、L 型、倒T 型、弯月型、S 型的结构特点与应用环境？第六章现代插花( 1 学时)
第一节现代插花艺术的特点
特点( A) 第二节造型式插花艺术的表现手法
花材表现，注重造型(B)
造型创作，不求自然(B)
构图灵活，造型多变(B)
花器奇异(B)
思考题：
1. 现代插花有哪些特点？第七章插花艺术作品鉴赏与品评( 1 学时)
第一节插花艺术作品鉴赏
中国古代的赏花方式(C)、日本人的赏花方式(C)、现代插花艺术作品欣赏(B)
第二节插花作品评比
构图与整体效果、花材状况、色彩、创意
思考题：
1.插花作品可以从哪些方面评比？
七、实验名称与类别
八、实验目的、内容与要求
实验1 模仿插花
实验目的：通过模拟他人作品，掌握插花的技巧，感受插花过程的作者的创意，为自
己创作作品打下基础。
实验内容：学生自己找有关插花作品，模拟插作所感兴趣作品。
实验要求：尽量与图片作品造型一致。掌握插花各种工具的操作。
实验2 东方式插花
实验目的：为更好地掌握东方式插花的要点，通过东方式插花的实践，使学生理解东方式插花的构思要求，了解东方式插花的基本创作过程，掌握制作技巧、花材处理技
巧、花材固定技巧。
实验内容：插作各种类型的东方式插花作品
实验要求：掌握东方式插花的特点，以及插作要点
实验3 西方式插花
实验目的：通过本实验要求使学生掌握三角型、扇型、半球型、水平型等西方式花型结构特点、插作步骤及插作要点。
实验内容：主要插作三角型、半球型等对称类型，尝试插作L型、S型等类型
实验要求：掌握西方式插花的插作要点、步骤。
实验4 现代插花实验目的：通过实验使学生掌握现代插花的风格特点与创作手法，并掌握现代插花的插花技术。
实验内容：创作插作现代式插花，命名，写明创意。
实验要求：掌握现代插花的特点，要求。
九、教材与参考书：
本课程选用教材: 《插花与花艺》，李方主编，浙江大学出版社，1999。
本课程推荐参考书:
《插花创作与欣赏》居丽、刁慧琴主编，上海科学技术出版社，2000 年。《昆明世博会插花大赛获奖作品集》，赖尔聪主编，2000 年。
《广州插花》，广州插花艺术研究会主编，广州科技出版社，1992 年。十、本课程理论课及实验课的考核方式:
理论课考核方式：
考试
实验课考试方式：
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执笔: 审核: 批准人:
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