碘的功能与作用

碘的功能与作用

班级：08级生物科学姓名：罗红欠学号：2008061209

碘是人体必需微量元素之一，被称为“智慧元素”。健康成人体内的碘的总量为30mg（20~50mg），其中70%--80%存在于甲状腺。饮食中如果长期缺碘，会引起儿童智力低下等许多临床或临床疾病的发生，严重影响国家民族的人口素质和社会发展。全世界因为缺碘引起的地方性甲状腺肿患者不下两亿，除日本等少数国家外，几乎所有国家都不同程度地有地方性甲状腺肿病患者，我国约有两三千万人。那么，如此重要的碘在人体中都有什么生理作用呢？

一、碘的作用

1．促进生物氧化：甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。

2．调节蛋白质合成和分解：当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用；当蛋白质摄入充足时，甲状腺素可促进蛋白质分解。

3．促进糖和脂肪代谢：甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调节血清胆固醇和磷脂浓度等。

4.调节水盐代谢：甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出，缺乏时可引起组织内水盐潴留，在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液，发生粘液性水肿。

5．促进维生素的吸收利用：甲状腺素可促进烟酸的吸收利用，胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。

6．增强酶的活力：甲状腺素能活化体内100多种酶，如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等，在物质代谢中起作用。

7．促进生长发育：甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成，维护中枢神经系统的正常结构。

二、生理功能

碘在体内主要参与甲状腺素的合成，其生理作用是通过甲状腺素的作用表现出来的。甲状腺素调节和促进代谢，与生长发育关系密切。

1.参与能量代谢。在蛋白质、脂类、碳水化合物的代谢中，甲状腺素促进氧化和氧化磷酸化过程，促进分解代谢、能量转换、增加氧耗量、参与维持与调节体温。

2.促进代谢和体格的生长发育。所有哺乳类动物都必须有甲状腺素以维持其细胞的分化与生长。碘缺乏可致儿童生长发育受阻。

3.促进神经系统发育。在脑发育阶段，神经元的迁移及分化、神经突起的分化和发育都需要甲状腺素的参与。缺碘对大脑神经造成不可逆转的损害。

4.垂体激素作用。碘、甲状腺激素与中枢神经系统有密切关系。

三、缺碘的危害

由于机体发生缺碘的时期、程度等各不相同，因此表现症状也不同，医学上将这一系列由于缺碘而造成的障碍称为碘缺乏病。这种危害不仅包括典型的、明显的或严重的因缺碘而造成的疾病，如甲状腺肿大，克汀病等，也包括对那些居住在缺碘地区的正常居民可能造成的危害。

不同发育阶段碘缺乏病的表现不同。

1.胎儿期

（1）流产、死胎、先天畸形、围产期或婴幼儿死亡率增加。

（2）地方性克汀病（呆小病）。

神经型：智力落后、聋哑、斜视、痉挛性瘫痪、不同程度的步态和姿态异常。黏肿型：黏液性水肿，侏儒、智力落后。

（3）神经运动功能发育落后。

（4）胎儿甲状腺功能减退。

2.新生儿期

新生儿甲状腺功能减退、新生儿甲状腺肿。

3.儿童青春期

甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍、单纯性聋哑。

4.成人期

甲状腺脓肿及其并发症、甲状腺功能病退、智力障碍、碘性甲亢。

缺碘严重者或已患病者，应在医生指导下服用碘制剂或注射碘化油等，切勿随意加量，因为碘过量也会引起多种病症。

预防碘缺乏病最重要的对象就是婴幼儿以及准备做母亲的育龄妇女、孕妇以及哺乳期妇女。只有这些人的碘营养水平满足生理需要，下一代人的智力发育才能得到基本保障。所以这些特殊人群需要适时适量地补碘。

孕妇、乳母对碘的需求量比常人高，这是因为妊娠期游离甲状腺素含量减少，为完成正常的生理功能，孕妇需额外吸收更多的碘以得到更多游离甲状腺素。此外，妊娠期孕妇体内碘的代谢量增多，也需额外补充。

胎儿期和婴幼儿期需足量碘供应脑细胞发育。从胎儿到生后2岁，是人脑发育的重要阶段。这个时期需要足够的碘来合成甲状腺激素以保证正常脑发育，而此时婴幼儿尚未添加辅食，碘摄入如果仅靠代乳品将远远跟不上婴幼儿的体格生长发育和脑发育需要。孕妇体内的碘除满足自身需要外，要向胎儿输送足够多的碘以满足胎儿发育的需要；乳母体内的碘很大一部分聚焦于乳汁中，以提供婴儿发育的需要。因此，婴幼儿期最好的补碘途径是通过母乳喂养的方式，从母体得到足够的碘以保证婴幼儿生理需要。这个时期只要供给母体足够的碘，婴幼儿就不会发生碘缺乏，可有效地预防碘缺乏对母婴的危害。

由于碘缺乏病的病因十分清楚，所以其预防措施也很明确。补碘是预防和控制地方性缺乏病的唯一途径，各国因具体情况不同，其补碘措施也不尽相同，但食盐加碘被证明是最为经济而有效的方法。

我国对消除碘缺乏病非常重视，采取了以长期供应加含碘盐为主的综合防治措施，自1996年起，全国所有食盐都要加碘。所谓碘盐就是在普通食盐中以1：20000的比例掺加碘化钾或碘酸钾。因此，人们只要正确地食用碘盐，就可以预防碘缺乏病。这是普遍增强人们体质、提高儿童智商最经济、简便、行之有效的方法。

四、碘过量的危害

过量摄入碘对人体健康的危害主要是高碘性甲状腺肿，高碘对智力发育同样有影响。虽然高碘对智力发育的影响不如碘缺乏的作用明显，但动物实验已证明，过量碘负荷可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降。很多流行病学调查都显示，高碘摄入地区学生的智商明显低于适量碘摄入地区。建议正常人每日碘摄入量在1000微克以下。而且应注意，缺碘人群补碘时，碘摄入量不宜过高，速度不宜过快。

五、膳食参考摄入量

人体对碘的需要量，取决于对甲状腺素的需要量。维持正常代谢和生命活动所需的甲状腺素是相对稳定的，合成这些激素所需的碘量为50~75μg。

2000年中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》中，成人碘推荐摄入量（RNI）为150μg/日, 孕妇175μg，乳母200μg，成人可耐受最高摄入量（UL）为1000μg/日。

六、主要食物来源

人类所需的碘，主要来自食物，占总摄入量的80%~90%，其次为饮水与食盐。

海洋生物含碘丰富，是碘的良好来源，如海带、紫菜、海鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。其中干海带含碘可达36mg/kg。陆地食物中，动物性食物含碘量高于植物性食物，蛋、奶含碘量相对稍高（40~90μg/kg），其次为肉类，淡水鱼含碘量低于肉类。

富碘中药复方与碘过量对碘缺乏NOD.H-2

24 第17卷 第3期 2015 年 3 月 辽宁中医药大学学报 JOURNAL OF LIAONING UNIVERSITY OF TCM Vol. 17 No. 3 Mar .，2015 富碘中药复方与碘过量对碘缺乏NOD.H-2 h4 小鼠心、肾2型脱碘酶mRNA表达的影响 徐佳1，高天舒2，杨潇3，周喜玉2，曲金桥2 （1.辽宁中医药大学，辽宁 沈阳 110847；2.辽宁中医药大学附属医院，辽宁 沈阳 110032； 3.辽宁中医药大学第二附属医院，辽宁 沈阳 110034） 摘?要：目的：研究富碘中药复方及碘过量对于碘缺乏NOD.H-2h4小鼠心、肾2型脱碘酶（D2）mRNA 表 达的影响。方法：选雌性8周龄 NOD.H-2h4 小鼠，给予双蒸水及低碘饲料喂养90 d 后制成碘缺乏自身免疫性甲状腺炎易感的甲状腺肿模型。随机分为正常对照组（NC）、低碘组（LI）、碘过量组（IE）（碘酸钾配制的含碘1900 μg/L 的去离子水）、富碘中药复方组（HIE）（海藻15 g、昆布15 g、海带7.5 g，碘含量1900.36 μg/L）。给予处理因素90 d 后处死。应用放射免疫RIA 法测小鼠血清总T3（TT3）、总T4（TT4）。IRMA 法测定小鼠血清促甲状腺激素（TSH）。光镜观察甲状腺组织细胞形态。应用实时定量RT-PCR 法测定小鼠心、肾D2 mRNA 的表达情况。结果：给予处理因素90 d 后，各组间血清TT3，TT4及TSH 值比较均未见明显差异（P >0.05）。NC、LI、IE 与HIE 组小鼠自身免疫性甲状腺炎的发生率分别为：2/10、0/10、9/10、3/10。小鼠心D2 mRNA 的表达，LI 组（1.76±0.34）与NC 组（1.02±0.25）相比有明显的升高趋势（P <0.01），IE 组（1.42±0.33）的表达显著高于HIE 组（0.76±0.32）的表达（P <0.05） ；小鼠肾D2 mRNA 的表达，IE 组（4.07±0.88）较HIE 组（1.91±0.62）升高趋势明 显（P <0.01）。结论：摄碘量相同的情况下，单纯碘过量可致NOD.H-2h4 小鼠心、肾D2表达增加，富碘中药复方亦可致小鼠肾D2表达增加，小鼠心中未见此变化。 关键词：富碘中药复方；NOD.H-2h4小鼠；自身免疫性甲状腺炎；2型脱碘酶mRNA 中图分类号：R284 文献标志码：A 文章编号：1673-842X (2015)?03-?0024- 04 收稿日期：2014-08-09基金项目：教育部博士点基金项目（20092133110004）；辽宁省教育厅优秀人才计划项目（LR201026）；沈阳市科学技术计划项目 （F10-205-1-31）作者简介：徐佳（1987-），女，辽宁沈阳人，硕士研究生，研究方向：中西医结合防治内分泌代谢疾病。通讯作者：高天舒（1967-），男，辽宁铁岭人，教授、主任医师，博士研究生导师，博士，研究方向：中西医结合防治内分泌代谢疾病。 E-mail:gaotianshu67@https://www.docsj.com/doc/be12745539.html,。 A Comparative Study on the Effect of Iodine-rich Herbal Decoction and Iodine Excess on the Expression of Iodothyronine Deiodinases Type Ⅱ mRNA in the Hearts and Kidneys of Iodine-deficiency NOD.H-2h4 Mice XU?Jia 1，GAO?Tianshu 2，YANG?Xiao 3，ZHOU?Xiyu 2，QU?Jinqiao 2 （1.Liaoning?University?of?Traditional?Chinese?Medicine，Shenyang?110847，Liaoning，China；2.The?Affiliated?Hospital?of?Liaoning?University?of?Traditional?Chinese?Medicine，Shenyang?110032，Liaoning，China；3.The?2nd?Affiliated?Hospital?of?Liaoning?University? of?Traditional?Chinese?Medicine，Shenyang?110034，Liaoning，China） Abstract：Objectives ：To?compare?the?effect?of?iodine-rich?herbal?decoction?and?iodine?excess?on?the? expression?of?iodothyronine?deiodinase?type?Ⅱ（D2）mRNA?in?the?hearts?and?kidneys?of?iodine-deficiency? NOD.H-2h4 ?mice.?Methods ：8-week-old?NOD.H-2h4?female?mice?were?made?model?of?susceptible?autoimmune?thyroiditis?and?goiter?caused?by?iodine?deficiency?by?feeding?a?low?iodine?diet?and?double?distilled?water?with?90?days，divided?into?four?groups?randomly：the?normal?control?group（NC），the?low?iodine?group（LI），the?iodine?excess?group（IE）（the?IE?group?is?made?of?potassium?iodate?with?the?iodine?concentration?of?1900μ?g/L）and?the?iodine-rich?herbal?decoction?group（HIE）（The?HIE?group?include?Haizao?15g，Kunbu?15g，Haidai?7.5g with?the?iodine?concentration?of?1900.36μ?g/L）.?The?mice?were?killed?after?90?days.The?levels?of?serum?total?triiodothyronine（TT3）and?total?thyroxine（TT4）were?measured?by?radioimmunoassay（RIA）method.Meanwhile?the?mice?serum?thyroid?stimulating?hormone（TSH）were?measured?by?radioimmunoassay（IRMA）.D2?mRNA?expression?levels?in?the?hearts?and?kidneys?of?NOD. H-2h4 ?mice?were?determined?by?RT-PCR?method.?Results ：90?days?after?treatment?by?different?factors，there?was?not?obvious?difference?among?every?group?on?serum?TT3，TT4?and?TSH（P >0.05）.?The?prevalence?of?autoimmune?thyroiditis?in?the?NC?group，the?LI?group，the?IE?group?and?the?HIE?group?is?respectively?2/10，0/10，9/10?and?3/10.?Compared?with?the?NC?group（1.02±0.25），the?expression?of?D2?mRNA?in?the?hearts?was?significantly?increased?in?the?LI?group （1.76±0.34）（P <0.01）and?comparing?with?the?HIE?group （0.76±0.32），the?expression?of?the?IE?group（1.42±0.33）was?obviously?increased（P <0.05）.The?D2?mRNA?levels?in?the?IE?group （4.07±0.88）was?significantly?increase?higher?than?that?in?the?HIE?group （1.91±0.62）（P <0.01）.Conclusions ：With?the?same?iodine?concentration，iodine?excess?can?reduce?the?expression?of?D2?mRNA?increased?in?the?hearts?and?kidneys.The?change?also?can?caused?by?iodine-rich?herbal?decoction?in?the?kidneys，but?the?hearts?not. Key words：iodine-rich?herbal?decoction?；NOD.H-2h4?mice；autoimmune?thyroiditis；iodothyronine?deiodinase?type?Ⅱ?mRNA DOI：10.13194/j.issn.1673-842x.2015.03.008

碘摄入过量对人体的三大危害(通用版)

( 安全常识 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 碘摄入过量对人体的三大危害 (通用版) Safety accidents can cause us great harm. Learn safety knowledge and stay away from safety accidents.

碘摄入过量对人体的三大危害(通用版) 世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。 碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面： 1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。 2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。 高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。 云博创意设计 MzYunBo Creative Design Co., Ltd.

中国甲状腺病人暴增,原来跟这个有关!触目惊心!

中国甲状腺病人暴增，原来跟这个有关！触目惊心！ ☆最有价值的阅读,从体验博客日报开始 强制食盐加碘酸钾一个毋容置疑的事实是：加碘前中国只有少数甲状腺疾病患者，而加碘后中国的甲状腺疾病现在已经高达3亿多人，而甲状腺癌也在暴增！根据后面转载的专业文章证据，特别是特色政府在把食盐中的碘化钾根据美国“推荐”改为碘酸钾后，中国男性精子质量下降已经接近毁灭性边缘！实际上，食盐强制加碘、强制全民补碘，至少面临着两个严重问题：一个是碘酸钾毒性比碘化钾大10倍并导致男性精子质量大幅降低并造成癌症、后代发育不良及其他健康危害等严重问题；二是无论碘化钾还是碘酸钾，长期餐餐、天天摄入，就会导致碘过量严重危害健康乃至生命的问题。碘过量导致甲状腺疾病、癌症及其他严重健康危害是国内外科学界公认的事实，而且，中国卫生部在2010年就有公函承认食盐碘含量高，危害健康，2014年卫生部公开承认中国民众普遍碘过量“存在巨大的健康风险”并建议降低食盐中的碘含量. 可见，毫无科学道理的全民长期强制补碘已经给中国人民，特别是富碘地区民众的健康和生命安全造成了巨大危害，与同样来自美国的生物武器转基因毒食品合用，甚至是种族灭绝的难灾性后果！唯一的解决办法就是尽量不要吃特色集团的加碘盐，能吃到

国内外不加碘的安全盐就更好了！为了自己、孩子、家人的健康与生命安全，不要嫌麻烦，一定要尽力而为，尽量避免碘酸钾毒食盐和转基因毒食品的巨大危害。很多人问我中国的补碘剂为什么把碘化钾改为碘酸钾？其实这个问 题是个很复杂的问题，不是三句两句话就能说清的。 美国人于上世纪七十年代意外发现碘酸钾补碘会造 成很多不良后果后，为了防止补碘过量，特别是防止用碘酸钾对人体造成的伤害，美国下令及时限制了面包添加碘酸钾的数量，把对奶牛消毒用的碘剂改为其他消毒剂，并规定每两年全国范围检测一次。采取这些措施后，美国人的尿碘从1974年开始逐步降低，多年来一直保持在150微克/升左右。 一、把碘化钾改为碘酸钾的下列理由都是错误的1、为了和世界接轨 很多专家说中国用碘酸钾补碘是为了与世界接轨，这话是骗人的。 我国是从1963年开始对部分缺碘区补碘的。当时全世界只有20几个国家进行食盐加碘，加碘剂全部是碘化钾。中国也用碘化钾，如果说与世界接轨，中国当时用碘化钾补碘才是与世界接轨。 国际碘缺乏病控制组织1990年公布全世界实行食盐加碘国家是118个，发达国家中仍然有95%的国家应用碘化钾，发展中国家中有60%左右的国家应用碘酸钾。如果说与世界接

碘过量对人体的危害

碘过量对人体的危害 生物工程112 刘建锋20110132 96 摘要：正现在人们都非常注意使自己的饮食当中含有足够的碘,尤其是年轻的父母们,对自己的小宝宝更是呵护备至,经常通过含碘食物和各种含碘饮品为其“补碘”。这是因为人们对碘缺乏所导致的呆小症、地方性克汀病等各种疾病甚至灾难已经有了相当的了解。但是物极必反,像自然界中的其他事物一样,人体中的碘并不是“多多益善”,如果碘补得太多也会致病。 关键词：地方性高碘甲状腺肿地方性甲状腺肿碘过量甲状腺功能低下症甲状腺机能亢进甲状腺激素 正文：碘过量近年来受到了国际甲状腺学界和地方病学界的高度重视。国际权威学术组织于２００１年首次提出了碘过量的定义（尿碘大于３００微克/L），一致认为碘过量可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显著增加。专家认为，碘摄入的推荐剂量是成人1100微克/天，尿碘中位数应当控制在100 -200微克/L之间。以保证我国居民的碘营养状态始终处于安全的范围，免受碘缺乏和碘过量的危害。 研究发现碘超足量地区（尿碘中位数200～300微克/L）和碘过量地区（尿碘中位数> 300微克/L）亚临床甲减的发病率分别为11.3倍和12.6倍升高；自身免疫甲状腺炎的发病率分别为4.4倍和5.5倍升高。碘缺乏地区补碘至碘超足量可以促进亚临床甲

减发展为临床甲减。碘超足量和碘过量主要危害碘营养敏感人群。这个人群包括：具有甲状腺疾病家族史人群、既往贻患甲状腺疾病人群、碘缺乏严重地区人群、甲状腺抗体阳性人群。这个碘营养易感人群约占总人口20%以上。最近，国际防治碘缺乏病理事会科技委员会主席Hans Bürgi博士撰文论述碘过量的危害：“最近中国、土耳其、丹麦的三项大规模的流行病学调查都证实了食盐加碘引起自身免疫甲状腺病的患病率增加，临床表现为临床甲减、亚临床甲减或者自身免疫性甲亢。"该专家称:"在存在甲状腺自身免疫背景的人群，即使是轻度的碘摄入量增加（250微克/天），也会引起该人群的20%发生甲减。” 碘过量引起的常见疾病一般可分为三种： 一、甲亢； 甲亢按其病因不同可分为多种类型，其中最常见的是弥漫性甲状腺肿伴甲亢，约占全部甲亢病的90%，男女均可发病，但以中青年女性多见。男女比例为：1 ：4. 甲亢是一种常见病、多发病，按病因分为原发性甲亢（突眼性甲状腺肿），继发性甲亢，高功能腺瘤。原发性甲亢最为常见，是一种自体免疫性疾病，继发性甲亢较少见，由结节性甲状腺肿转变而来。甲状腺功能亢进症是一种较难治愈的疑难杂症，虽不是顽症，但由于甲状腺激素分泌过多而引起的高代谢疾病。 目前我国女性人群患病率达2%，且有逐年增高的趋势。由于人们对预防的认识不足，往往忽视可医治。使原由甲亢症状突然

碘缺乏对人体的危害

碘缺乏病的防治知识 何为碘？碘是法国巴黎一位叫别尔特.库尔图阿的药剂师，1811 年在海藻中发现的一种卤族化学元素。它在自然界上以盐的形式存在，量很少，系微量非金属元素。 1、碘的存在形式 碘是人体必需的微量元素之一碘有“智力元素”之称，碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，人体碘80%～90%来自食物，10%～20%通过饮水获得，5%的碘来自空气。碘在人体内的含量仅有20—50毫克（平均30毫克），为人体的两百万分之一，属于70余种微量元素的一种，尽管含量极低，却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。其中70%～80%浓集在甲状腺内，其余分布在血清、肌肉、肾上腺、卵巢等组织中。人体内的碘以化合物的形式存在,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料。甲状腺是一种内分泌腺，位于喉和气管两侧，由许许多多的囊状小泡组成，叫甲状腺滤泡，内含甲状腺球蛋白（一种含碘蛋白质，呈胶状），是人体内的“碘库”。其具有分泌甲状腺激素的功能。一旦人体需要这种激素时，它很快将合成的甲状腺球蛋白水解成有生物活性的甲状腺激素，通过血液循环输送到全身各组织。甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育，特别是脑发育的生理作用。因此，如果甲状腺功能异常，分泌激素过量或不足，势必对机体的代谢，生长发育和智力发育造成很大影响，导致种种疾病的发生。 2、碘的生理功能 碘的生物化学功能主要通过甲状腺激素表现出来，甲状腺激素对机体的作用是多方面的，归纳起来主要可分为两个方面：对物质代谢的作用和对生长发育的作用。对物质代谢和能量代谢的影响可说是全面的。它不仅刺激蛋白质、核糖核酸、脱氧核糖

核酸的合成，而且还参与了糖、脂肪、维生素、水和盐类代谢。实验结果表明：在给动物适量的甲状腺激素后，细胞核脱氧核糖核酸聚合酶的活性升高，使得脱氧核糖核酸的合成增加，进而使蛋白质的合成增加，一些参与物质代谢的酶的活性升高。可以认为，甲状腺激素对蛋白质合成的作用很可能是该激素其它作用的基础。机体的新陈代谢是由同时进行的物质代谢和能量代谢组成的，甲状腺激素恰好作用在这两种代谢相联系的环节即氧化磷酸化的过程上。生理剂量的甲状腺激素可促进糖与脂肪的生物氧化，使氧化与磷酸化两者相对协调，并使释放出来的能量一部分储存于ATP中，另一部分以热能的形式散出体外，用以维持体温。对生长发育的影响主要表现在对中枢神经、骨骼、心血管以及消化系统更为重要。有研究表明，甲状腺激素能选择性地影响发育中大鼠脑的某些特异性基因的表达，并且这种影响作用明显具有关键时期，即脑的分化旺盛期，而对成年鼠，脑发育已基本停止，碘对其影响不十分明显。 3、碘缺乏 (1) 环境碘缺乏我们把自然环境碘含量低微到不能满足人体最低需要时称之为环境碘缺乏。自然环境为什么缺碘？自然环境缺碘实际上是指土壤和水碘不足。在距今8000-18000年第四纪冰川期，由于冰河溶解，冰水冲刷，将富碘的成熟土壤大量冲走。而由岩石形成的新土壤，其碘含量仅为原成熟土壤的四分之一。这样就造成世界上大部分地区环境存在碘缺乏。这就是世界上自然环境碘缺乏的主要原因。洪水泛滥、沙漠化和雨水冲刷，致使局部地区土壤中的碘连同土壤被冲走而加重了碘缺乏。自然和人为因素（洪水、雨水冲刷和植被破坏）还在造成地壤的持续性缺碘。碘在人体内每天都在进行代谢，在停止碘摄入的情况下，体内储备的碘仅够维持2-3个月。人体的碘完全依赖自然环境的供应，而且必需每天摄入，所以是必需的微量元素。 (2)人体碘缺乏

科学补碘-健康一生

科学补碘健康一生 教学目标： 1、让学生认识碘的重要性，知道碘缺乏的危害以及碘过量的危害。 2、知道通过何种途径补碘。 教学重难点： 重点：认识碘的重要性，知道碘缺乏的危害以及碘过量的危害。 难点：理解每天补碘量具体是多少 教学过程： 一、情景导入： 先在黑板上画一幅人体简易图，重点把脖子画粗。让学生观察这幅人体图有啥异常。 师：同学们，老师刚刚画了一幅人体图画，你们仔细看看这个人的四肢或者五官等有什么不对劲？ 生：头发很乱、没穿鞋子…… 学生可能提出以上一些无关课题的意见，如有学生提出，脖子特别粗，就顺水推舟，引入“大脖子病”这个话题。如果没有学生发现，则引导学生： 师：有没有谁发现这个人的脖子特别粗大？（是的） 此时，开始引入“大脖子病”的概念。 师：没错，这个人的脖子比一般人的脖子都要粗大。你们知道是为什么吗？ 生1：他吃太多了。 生2：他得了病吧。 …… 分别否定错误的猜想。当学生提出他得了病后，结果话题： 师：没错，他的确得了一种病。这种病就叫“大脖子病”。知道他为何会得这种病吗？ 学生一一猜测。但由于从未接触过碘知识，所以没人答对。此时教师引导： 师：你们都猜错了。他是因为身体缺乏一种元素——“碘”。认识这个字么？不认识是吧，右边读啥？对，读典，这个字跟右边的典字一样的读音。读dian。这就是我们今天这节卫生课要学习的知识： 此时板书：科学补碘，健康一生。 二、引入新知 1、碘缺乏的危害 师：刚刚那个人就是因为体内缺乏碘元素，才会得这种大脖子病。你们看看，咱们班没有谁的脖子这么粗大吧？ 此时学生互相观察大家的脖子。 师：咱们班的脖子都是细长细长的，很漂亮。这是因为咱们生活中都注意了补碘。刚刚我们知道了缺碘会得大脖子病。你们知道缺碘除了会得大脖子病，还可能有什么危害么？ 学生开始积极发言，猜测可能的危害。 师：大家刚刚表现的很不错，猜测了缺碘可能会有这么多危害。那老师告诉你们，经过科学家研究发现，缺碘除了会得大脖子病，还会影响大脑发育，智力低下。咱们班的学生之所以可以坐在这个宽敞明亮的教室里学习，是因为咱们不缺碘，大脑发育良好，都是聪明伶俐的。智商都非常高！而如果缺碘的话，大脑发育不好，智力低下，就未必能在这里上课了哦。（学生表现出非常得意的神情）

过量补碘有3大危害_碘摄入过多有哪些危害

过量补碘有3大危害_碘摄入过多有哪些危 害 养生之道网导读：碘摄入过多有哪些危害？碘是人体当中不可缺少的物质，但是如果体内碘含量过高，也会给健康造成影响的，那么碘摄入过多有哪些危害呢？下面小编为您介绍。 由卫生部此前牵头做的一项针对沿海四省市调查已经显示，过度强调补碘已经导致市民碘过量，存在巨大的健康风险；翌年卫生部建议降低食盐含碘量，但矫正不易。 在普通的超市，消费者往往不容易买到无碘盐。这背后，是20年补碘宣传造就的食用盐供应及消费市场的畸形。在需求不足的情况下，生产企业普遍压缩无碘盐生产，业内专家告诉记者，目前市场上食用盐，80%以上都是含碘的。 过量补碘的3大危害 1、高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿（IH）和高碘性甲亢。 2、高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

3、高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。 需不需要补碘看甲状腺疾病 我国的部分地区，特别是一些中西部山区是缺碘地区，因为那里远离海洋，空气和水源中碘的含量低。过去，在我国未实行食盐加碘前，那里的居民饮食中普遍缺乏碘元素。发生地方性甲状腺肿，也就是俗称大脖子病的情况比较常见。 碘缺乏病的历史久远，国家也很注重宣传防治，因此普遍为大众熟知，以至很多人得了甲状腺疾病都误以为就是这种大脖子病，其实不然。在全国范围内食盐加碘之后，我国已经基本消除了碘缺乏病。因此不要一发现颈部肿大就立刻自行补碘，而应及时去医院就诊。因为您患的很可能不是这种需要补碘的甲状腺疾病。如果大量补碘的话，可能会对近期的某些检查结果造成影响，从而延误诊治。 两大类食物含碘最多 海产品 海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙

碘摄入过量对人体的三大危害

编号：AQ-CS-07739 ( 安全常识) 单位：_____________________ 审批：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 碘摄入过量对人体的三大危害Three hazards of excessive iodine intake to human body

碘摄入过量对人体的三大危害 备注：安全是指没有受到威胁、没有危险、危害、损失。人类的整体与生存环境资源的和谐相处，互相不伤害，不存在危险、危害的隐患, 是免除了不可接受的损害风险的状态，安全是在人类生产过程中，将系统的运行状态对人类的生命、财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受水平以下的状态。 世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。 碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面： 1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。 2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。 3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与

男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。 高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。 这里填写您的公司名字 Fill In Your Business Name Here