岭南特色农产品介绍
梅州市金穗生态农业发展有限公司成立于2005年，注册资金1000万元，拥有1万多平方米生产基地和5万多亩种植基地，并引进了现代化集光谱色选，真空包装为一体的年产五万吨优质米生产线，是集粮食种植、生产加工、产品研发和市场销售为一体的广东省民营科技企业，是国家粮食局重点扶持的粮油产业化企业，是市粮食应急加工企业，连续四年被县工商局授予重合同守信用企业。公司研发生产技术多次获得市县科技成果奖;公司产品主要以大米和五谷杂粮为主，产品品牌拥有“辰曲”、“金穗村”、“南台山”等商标，其中，“辰曲”商标注册于2001年。该商标应用于公司生产的大米、有机米、特色米等三大系列。“辰曲”牌大米已先后获得了广东省著名商标、广东省名牌产品、广东省“放心粮油”、国家无公害农产品、有机食品认证、“QS”质量安全认证和国家出口食品卫生认证等，是中国人民财产保险股份有限公司承保产品。“辰曲”品牌大米拥有高端产品辰曲有机米，中端产品南台丝苗米、辰曲香米和五谷杂粮系列等10多个品种，低端产品有农家香、猫牙米、金穗香软丝苗米等50多个品种。其中，辰曲香米深受广大客户和家居人士的喜欢，被誉为客家第一米。产品远销珠三角、福建、江西等地。
辰曲香米产自公司在平远县中行镇金穗有机生态园，拥有2000亩的优质水稻生态园区，以生态化原理为指导，对园区内的生态资源进行因地制宜的生态化改造。应用病虫害生物防治技术、“鸭稻共作”等技术，在园区设立“害虫天敌工厂”，培育饲养赤眼蜂等主要农业害虫天敌，为园区内害虫的生态控制提供保障，用赤眼蜂控制有机水稻螟虫。采用生物源农药利用技术，应用有机水稻专用肥，植物源杀虫剂，水稻病毒及Bt制剂等生物源杀虫剂等，确保了辰曲香米的纯正品质和健康安全。那么辰曲香米又是从头到尾经过怎样过程生产出来的呢？概括起来有以下十二种：
1、种子选择：选择优质的种子品种和非转基因种子。
2、土壤选择：选用经过土壤标准环境测试和不含重金属超标严重的土壤。
3、环境选择：选择有机生产种植基地，空气、水、土壤等都没有受到污染。
4、水质选择：选择清澈天然无污染的地表湖、库、河水浇灌。
5、肥料选择：选择有机肥料和农家肥，不使用化学合成肥料等。
6、技术选择：选择现代最科学的循环农业栽培法，即严、稀、浅、勤、精的栽培技术体系。
7、植保选择：选择活性生物有机肥料进行安全植保，全生育期共分四次喷施叶面，有效起到植保、灭虫、杀菌作用。禁止使用一切化学合成制剂等。
8、除草选择：选择人工除草、半机械除草、养鸭养鱼生态除草，禁用化学合成制剂除草。
9、管理选择：选择严格的种植管理体系，严格实施完善的自身管理体系，建专册、立专帐、设专人全程严密监管。
10、加工选择：加工采用工艺步骤：一次去杂—开糙—谷糙分离—精碾—二次去杂—后处理；所述一次去杂是对有机杂质的清理，利用筛网的多次过滤，将稻谷中的泥块、石砂、稗粒清除；所述二次去杂是对金属杂质的清理，利用永磁合金产生的磁场，将混合在米物中的金属杂质吸出并清除；所述后处理选择现代高科技设备色选机将外观呈黑色、黄色、红色等异色米粒利用微感应器从成品大米中分离出来；再经过抛光机、大米等级分类机和定量包装机对成品进行包装分类。
11、品牌选择：选择辰曲香米为主导产品，来进行包装宣传。
12、包装选择：选择生态环保包装，严格按照食品包装标准要求准则。
辰曲大米因其优质品质而闻名天下，因其纯正香醇而广受消费者喜爱，在您享受着宜人的辰曲香米香味时，更能感受到金穗人的那种宁静与祥和的生活态度；辰曲香米坚持走品牌路线，以专业、专心、专注、专一的“四专”精神，传播健康安全理念，提倡绿色环保意识，力争把“辰曲”香米建设成为广东省第一香米。品味精华，香飘万里！
关于加快推进农产品品牌建设工作的意见
关于加快推进农产品品牌建设工作的意见 （新政发〔2010〕45号） 【发布单位】新疆维吾尔自治区人民政府 【发布文号】新政发〔2010〕45号 【发布日期】 2010-04-24 【生效日期】 2010-04-24 伊犁哈萨克自治州，各州、市、县（市）人民政府，各行政公署，自治区人民政府各部门、各直属机构： 为加快实施农产品品牌战略，大力开拓农产品市场，推进我区现代农业从生产型向市场经营型转变，提升全区现代农业市场化、产业化水平和产业经营层次，有效促进农业增效和农民增收，现就加快推进农产品品牌建设提出如下意见： 一、农产品品牌建设工作的指导思想和目标任务 （一）指导思想。以科学发展观为指导，以市场为导向，以促进现代农业发展和农民持续增收为目标，以提高农产品质量和效益为核心，以企业为主体，强化政府引导扶持，大力推进标准化生产、产业化经营、市场化运作，集中力量培育一批市场占有率高、经济效益好和辐射带动力强的新疆优势特色农产品知名品牌，全面提升现代农业产业核心竞争力和综合效益，推进我区从特色农产品大区向强区转变。 （二）目标任务。力争用5年时间，初步建立农产品品牌培育、发展和保护体系，加快形成“创建一批、提升一批、储备一批” 的农产品品牌滚动发展良好局面；基本完成瓜果、棉花、畜禽、特色农产品四大系列产品的商标注册申报和绿色食品认证申报工作，培育一批拥有自主知识产权的注册商标，农产品商标得到广泛注册和使用；发展做大一批传统农产品品牌，整合做强一批同类农产品品牌并形成区域性名牌，培育2个以上中国驰名商标、地理标志、中国名牌产品和中国农业名牌产品，5个以上新疆著名商标、新疆名牌产品和新疆农业名牌产品，形成各层次有机结合的品牌集群；培育形成一批以品牌农产品生产为主的规模化生产基地和加工龙头企业，农产品质量明显提高，品牌农产品产值和市场占有率大幅提高；全行业的质量观念和品牌意识不断增强，逐步形成“培育名牌、发展名牌、宣传名牌、保护名牌”的良好机制，探索出一条品牌强农、品牌富农的发展之路。 二、加大农产品品牌培育力度
岭南文化
论岭南民俗文化的特征与发展趋势 软件学院09级2班刘绍徒 200930636090 关键字：岭南，民俗文化，发展，传统 论文摘要：岭南民俗文化是在南越土著文化的基础上，融汇了中原文化和西方文化，逐渐形成和发展起来的具有鲜明时代色彩和地域特征的区域性文化。它没有承载厚重的文化积淀和历史迫力，尚实效，重功利，开放兼容、崇新善变，促使岭南社会在近代反封建和当代改革开放的浪潮中曾两度领天下之先。这些特质在成就岭南的辉煌之后，在当下社会很大程度上桎梏了它的发展，我们应该本着批判扬弃的原则，促使其向宏观、理性、深度的方向转变，寻找岭南民俗文化现代化的最佳路径。 一、岭南概况 岭南位于中国最南部，地处我国南疆边陲，北枕南岭，南临南海，西连云贵，东接福建，是以今天的大庾岭、骑田岭、越城岭、萌渚岭、都庞岭(一说揭阳岭)为界与内陆相隔。岭南是一个历史概念，各朝代的行政建制不同，岭南建制的划分和称谓也有很大变化。学术界对岭南的领域有不同见解，有的将其狭义为广东的代名词，有的将其广义为包括广东省、海南省、香港特别行政区和广西省的大部分地区。 大约在距今4500年前后，岭南进入父系氏族社会，锄耕农业、家畜饲养业和手工业逐渐进步。秦以前岭南是南越族的聚居地，公元前206年，龙川令赵佗“自立为南越王，都番禺。”同年，汉高祖刘邦创立汉王朝，他面对汉初的严峻形势，“为中国劳苦，故释佗不诛。十一年，遣陆贾立佗为南粤王，与部符通使，使和辑百粤，毋为南边害，与长沙接境”，向岭南开放了边境贸易，征收南越国的贡品，而对南越国的体制未作任何改变，对其施政也不加限制。 岭南自建置之初即与中央政权的特殊关系，历代延续。虽然其内部的行政区划时有变更，但是中原政府对这个边陲之地的控制却一直因地制宜，使岭南保留了很大的政治、经济、管理自主权和一种自然而然地与中原隔绝的“独立”状态，为岭南创造了宽松的发展氛围。 二、岭南民俗文化的特征 从地域上上来说，岭南文化大体分为广东文化、桂系文化和海南文化三大块，主要以属于广东文化的广府文化、潮州文化和客家文化为主，这是岭南文化的主体。 （一）善于吸收外来文化的开放风气 从古老的民间传说开始，就具有一种与众不同的开放心态，至今南海神庙中还立有波罗国使者达奚司空的塑像，西来初地还有达摩祖师的遗迹。著名的岭南画派，就是在继承国画传统技法的基础上，借鉴了西洋画的技术而形成；饮誉世界的粤菜风味，不但吸取了国内八大菜系的技艺，也吸取了西菜烹饪之精要。特别是改革开放以来，广东人更发挥了这方面的潜质，在全国率先敞开大门，在对外经济、文化的交往中扮演了引人注目的角色，这并不是偶然的。 （二）努力超越“传统导向”的进取精神
全国各地特产风味介绍
全国各地特产风味介绍 北京特产风味北京集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。 天津特产风味传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。 河北名特产唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。 山西特产风味汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。
内蒙古特产风味呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。 辽宁名特产辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。 吉林省名特产风味特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。
世界著名美食国的美食介绍
世界著名美食国的美食介绍 下面将会著名美食国家有：中国、法国、土耳其、意大利。 一、中国 八大菜系：粤菜、鲁菜、川菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜（一）粤菜 （1）概况： 1、简介：粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，而以广州菜为代表。 它有着悠久的历史。 2、质与味：粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且 随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。 （2）广州菜代表品种 （3）潮州菜代表品种
（4）东江菜代表品种 （二）鲁菜 （1）概况 1、风味：山东菜可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜，并以济南菜为典型，煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法。 2、特点： ?咸鲜为主，突出本味，擅用葱姜蒜，原汁原味 ?以“爆”见长，注重火功 ?精于制汤，注重用汤 ?烹制海鲜有独到之处 ?丰满实惠、风格大气 （2）代表菜
(1) 概况： 1、风味：调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称， 并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。 2、特点：一菜一格,百菜百味 （2）代表菜 （四）苏菜 （1）概况： 1、风味：苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁， 风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形， 滑嫩爽脆而不失其味。 2、特点：用料广泛，以江河湖海水鲜为主； 刀工精细，烹调方法多样， 擅长炖焖煨焐；追求本味，清鲜平和； 菜品风格雅丽，形质均美。 （2）代表菜
山东：打造特色农产品品牌-发展高效特色农业
山东：打造特色农产品品牌发展高效特色农业 一、山东省农产品品牌建设的发展现状 近年来，山东省把农产品品牌建设作为发展高效特色农 业、提升农业竞争力和增加农民收入的重要措施来抓，农产 品品牌覆盖率和品牌价值不断提高，农产品品牌建设取得较 大成绩。截止2013年底，全省“三品一标”产品总数达到6100个，“三品”原料产地面积2752万亩，总产量达到3210万吨，产品认证数量和基地面积均居全国前列。在农业部组 织开展的“中国农产品区域公用品牌百强”网络投票评选中，先后有烟台苹果、威海刺参、金乡大蒜等33个品牌荣获该荣誉称号，入选数量位于全国前列。应当说，山东省农产品 市场能够形成省内、省外和国外市场各占三分之一的格局、 农产品出口能够实现连续14年领跑全国，与品牌优势地位 是密不可分的。 二、山东省农产品品牌建设的主要做法 （一）立足产业发展，着力培育区域特色农产品品牌。 各地都立足区域特色和优势产业，积极推进标准化生产和品 牌认证管理工作，挖掘传统品牌资源的潜力，培育区域特色 品牌，烟台苹果、莱芜三辣、章丘大葱、胶州大白菜等众多 传统品牌支撑起一大批传统优势产业的发展。同时，如章丘 鲍芹、马家沟芹菜等一批新兴区域特色品牌，在带动区域发
展和农民增收致富中也发挥着越来越重要的作用。 （二）壮大生产经营主体，大力培育农产品加工流通品 牌。在推进产业化经营的过程中，积极引导企业创建自有品 牌，支持龙头企业申报和推介驰名商标、名牌产品、农产品 地理标志，加快推进农产品品牌经营主体培育发展壮大。近 年来，涌现了“张裕”、“鲁花”、“金锣”等上百个知名企业品牌。同时，农民专业合作社快速发展，也已经成为品牌建 设生力军，涌现了寿光“绿源”、莱芜“明利蔬菜”，日照“贡青”等众多农民专业合作社品牌。另外，大力发展一村一品 专业村镇，奠定品牌发展的产业基础。目前，全省一村一品 专业村发展到达到6330个，专业镇280个，已认定国家级一村一品示范镇70个、省级40个。 （三）搭建宣传推介平台，努力提升农产品品牌形象。 我省每年都组织举办和参加全国有影响力的大型农业展，包 括寿光蔬菜博览会、全省名优农产品精品展、全国农交会、 全省农交会等。2013年，全省各级农业部门就组织农产品交 易会、推介会、产销对接活动60余场次，参加企业和单位19000多家，参加人数1000多万人次，贸易成效额800多亿元，有力地提升了山东农产品品牌形象，提高了山东农产品 的市场占有率。 （四）通过典型示范引领，推动全省农产品品牌建设。 近几年，各市在发展农产品品牌方面做了卓有成效的探索工
体育场馆的供配电设计
体育场馆的供配电设计 练振辉 佛山电力设计院有限公司广东佛山528000 摘要：本文作者结合多年场馆配电设计的经验，针对现代体育场馆对供配电系统可靠性的要求越来越高，在运动会期间是绝对不允许出现供电故障的现实情况，就体育场馆供电系统中的负荷分级，结线方式的选择，高低压柜和变压器等主要设备的选型进行了较深入的探讨，具有很好的借鉴和参考作用。 关键词：体育场馆供配电系统负荷分级结线方式设备的选型 2006年在佛山举办省运会，2008年在北京举办奥运会，2010年在广州举办亚运会，各省市兴起投资兴建设体育场馆热潮。如何规划设计体育场馆、如何将现代科技运用到体育场馆中来，使体育场馆的建设跟上时代科技进步的步伐，是摆在我们面前的重要任务。现代体育场馆中的系统和设施，对供配电系统可靠性的要求越来越高，有许多系统在运动会期间是绝对不允许出现供电故障。以下就体育场馆设计中,有关供配电设计谈谈自自己的看法: 1.负荷分级和供电要求: 1.1负荷分级:根据《供电配电系统设计规范》对供电可靠性的要求及中断供电在政治经济上所造成损失或影响的程度进行分级体育场馆可分为如下几类: a).甲级以上的体育场馆电力负荷为一级，国家级大型体育中心为特别重要负荷； b)．以上系指体育场馆的比赛厅（场）、主席台、贵宾室、接待室、广场照明、计算机房、电话机房、广播机房、电台和电视转播、新闻摄影电源及紧急照明灯用电设备； c)．体育场馆的电气消防用电设备负荷等级应为该工程最高负荷等级； d)．一、二项中非比赛使用的电气设备及体育场馆使用要求为乙等的用电设备为二级。 1.2供电要求: a). “一级负荷应由两个电源供电”；“一级负荷中特别重要的负荷，除由两个电源供电外，尚应增设应急电源”，也就是说特别重要负荷需要三个电源供电，一般的作法是在已有两路高压市电的情况下，再设自备电源。上述规范的3．0．3条指出“除一级负荷中特别重要负荷外，不应按一个电源系统检修或故障的同时另一电源又发生故障进行设计”。即对一级负荷而言，两个电源(一个电源故障时另一个电源不能同时损坏)供电就可以了，不必设第三电源。目前的实际作法，往往是根据供电部门的要求，在已有两路高压市电的情况下，再设置柴油发电机组，原因是认为两路高压市电并非两个“独立”(不能同时损坏的)电源，提高了一级负荷用户电源的可靠性。b).二级负荷应由两个电源供电.即应由两回线路供电,供电变压器亦应有两台(两台变压器不一定在同一变电所,为了解决线路和变配电设备的检修和突然停电,供电部门一般要求增加设置柴油发电机组. 2.配网结线方式: 由于大型体育场馆面积大,多数要设置中心电房和分电房,亦可根据经济技术条件比较只设置一个中心电房.典型的结线方式如附图所示: 2.1九运会奥林匹克体育中心电房采用图一结线方式,总容量为30260KVA,设置两个中心电房和四个分电房,每个中心电房采用两回路进线,母线采用开关连接,无自投,可根据情况进行手动合闸.
特色农产品品牌战略.
1998年国家将兰州百合发展列入“国家山区农业产业化示范项目”,为百合产业化的进程创造了有利条件,加之农产品加工技术的应用,兰州百合产业化得到了前所未有的发展,2004年,兰州市种植百合7.2万亩,总产量2765万公斤,规模不等的加工销售企业已发展到120多户。同时,兰州市政府抓住机遇,坚持“依托城市,开发农村,服务城市,富区富民”的方针,并按照“布局区域化,生产基地化,产品品牌化”的发展思路和“因地制宜,统筹兼顾,追求效益”的原则,实施名牌促销、龙头带动和科研开发推动三大战略,加快百合种植基地建设,扩大了母籽繁育基地,培植了骨干龙头企业,初步建立了公司化运营机制,有力地推动了百合产业的发展。兰州百合产业逐渐成为兰州市的农业支柱产业之一,为带动该地区的经济发展和农民增收发挥了重要的作用。 1.兰州百合实施品牌战略的必要性 1.1兰州百合品牌战略实施有利于加快甘肃省工业化进程。甘肃86个县市中仅有10个县市工业比重较大的现实已成为工业化的瓶颈。品牌和地域经济一直是一种良性互动关系,闻名商标的多少可直观反映一个地区的经济发展状况。甘肃省目前注册商标总数不足全国1%,经权威部门认定的中国闻名商标共196件中,甘肃同样占不了1%,这种品牌经营状况是支撑不起甘肃工业这个庞大身躯的。因此,必须有效整合、培育当地名品,逐步完成资源大省向品牌强省的过渡。 1.2兰州百合品牌战略实施有利于增加农户收入,拉动当地经济发展。兰州百合因色白、个大、味美、营养丰富等独特的食用价值享誉国内外。据统计,95%的兰州百合销往北京、广州、上海等大城市,其中20%转口到香港、台湾地区、日本、东南亚、美国和加拿大等地。兰州百合的极具特色,使得其发展潜力较大,品牌战略的实施一方面有利于进一步扩大其市场占有率,为兰州百合的产业化发展奠定坚实的基础,另一方面有利于扩大出口比重,增强兰州百合的国际竞争能力,从而为兰州百合生产企业找到一条长远的发展之路。 1.3兰州百合品牌战略的实施有利于促进百合生产、加工企业的健康发展。品牌战略是一个系统工程,对企业的市场意识、质量意识、形象意识、服务意识、效
岭南文化
岭南文化基本特征地理环境岭南, 作为一个地域性概念, 指五岭以南地区, 在地域上包括今广东省、海南省和广西部分地区。由于岭南地区北依南岭, 南傍南海, 加上南岭万山叠嶂, 不仅使岭南地区构成一个相对独立的自然地理单元, 而且孕育于其中的岭南文化也形成了迥异于岭北的文化特质, 在中华大文化之林独树一帜。岭南文化鲜明特色的形成, 地理环境因素起了重要作用。 1 岭南文化的基本特征 111 岭南文化的重商性在封建社会小农经济条件下, 中国传统文化历来就存在有“重农抑商”、“贵义贱利”的价值观念, 中原正统汉文化下的社会经济一直以自给自足、单一化生产的农业经济为主。而岭南文化在这一点上与中原传统文化存在明显的差异。历史上, 岭南特别是珠江三角洲一带一直是一个商业贸易比较发达的地区, “崇利”的商品价值观念渗透到岭南社会各个角落。广东尤其是广州、潮州等地, 人们逐利之广, 上至官僚、地主, 下至士子农人, 经商活动十分普遍。清代仅潮州一地, “不务农业”的居民就发展到10 万户之多, 务商在平民中成为令人羡慕的职业。与之相适应, 岭南社会的经济结构也向多元化、商品化方向发展。明代时, 珠江三角洲就成为商品性农业区, 土地经营方式已呈多样化特点, 经济作物生产成为最发达的农业部门, 以至于明朝中后期, 广东在历史上第一次变为缺粮省, 农业生产已带有较强的商品性目的。同样, 手工业生产也具有相当高的水平, 以品种繁多、工艺先进而远销海内外。岭南地区物质生产的多元化、商品化倾向, 促进了商业贸易的繁荣。 112 岭南文化的开放性岭南地处我国南疆边陲, 位于南海之滨, 自古以来就是我国对外交流的窗口。历史上, 广州是外国人居住和出入最多的城市之一。同样, 岭南人也不断走出家门, 向海外开拓, 今海外华侨和华人有3000 多万, 而粤人就占了2000 多万。频繁的贸易交流和人口流动, 使岭南呈现出一种开放的文化态势。自汉朝以来, 岭南不仅从海外引进了众多的花果和农作物品种, 同时, 佛教、伊斯兰教、基督教及大量的西方科学知识也都由广东传入, 并辐射内地。鸦片战争后, 中西文化交流更为普遍, 郑观应、容闳、康有为、梁启超、孙中山等人引进并介绍西方社会的政治学说, 从而使岭南成为近代中国民族资本的摇篮和资产阶级维新思想的启蒙之地, 继而成为资产阶级民主革命的策源地和根据地。新中国成立后, 特别是党的十一届三中全会以来, 广东又成为改革开放的试验基地, 其文化的开放性就更加明显。 113 岭南文化的兼容性具有开放性的文化必然具有兼容性。岭南文化正是在与海内外各种文化交流碰撞中, 兼容并蓄, 融汇升华而发展形成的。从岭南文化的内涵构成来看, 岭南文化是以当地南越文化为底本, 与中外各种文化长期交流整合而成。其中在与内陆其他地域文化交流中, 岭南文化接受并融汇了中原文化、楚文化、吴越文化、巴蜀文化的深刻影响; 而在与海外文化交流中, 又包含了基督教文化、阿拉伯文化、波斯文化、日本文化、西方文化的因素, 尤其是近代西方文化, 对岭南文化产生了广泛而深入的影响。岭南文化这种包容南北、兼纳中西的特点, 在民俗、饮食、艺术、建筑、宗教等文化内容上均有反映, 与其他地域文化相比, 岭南文化表现出鲜明的地域特色; 从岭南文化的区域构成看, 其兼容性表现为各种地方文化的共存共生现象。从地域上划分, 岭南文化又可分为广府文化、客家文化、福佬文化、桂系文化、海南文化等地区文化, 在区域内部又表现出鲜明的区域差异。特别要指出的是, 岭南文化的兼容性还表现在对立异质文化的共生上。在岭南常可看到这样一些事实, 高度文明的科学技术与极端落后的封建迷信中许多家庭和市民身上同时并存, 相安无事。这是岭南文化兼容性的奇物反映。 114 岭南文化的远儒性也可称反传统性。岭南文化在其发展过程中, 受到以中原汉文化为
中国各地名点小吃
中国各地名点小吃 北京烤鸭天津童子鸡广东盐焗鸡湘西土匪鸡 叫花鸡武汉久久鸭脖武汉热干面北京炸酱面 武汉三鲜豆皮湖北恩施土家族公婆饼酱香饼千层饼 重庆酸辣粉四川串串香重庆麻辣火锅广西桂林米粉 江西瓦罐汤贵州酸汤粉郑州烩面 1、上海的蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心--蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。 2.南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，
100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。 南翔小笼馒头是上海市嘉定县南翔镇传统名点。据《嘉定县续志》载：“馒头有紧酵松酵两种，紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最著，他处多仿之，号为翔式……” 八十多年前，有个吴姓南翔人士在上海城隍庙开设一家名为“长兴楼”的点心店（后改名为“南翔馒头店”），专门供应“翔式”馒头，深得人们好评，此馒头被誉为上海小吃之珍品。是用半酵面团摘剂包馅，蒸制而成。 3.小绍兴鸡粥 绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑
佛山岭南天地_写景作文
佛山生态园水城作文500字_写景作文 伴着春风，哼着小歌，吃着零食，我们来到了佛山生态园水城。 刚进大门，仿佛来到了一个鸟语花香的世界。当我小心翼翼心里又不乏一点激动地看着这个犹如世外桃源的世界时，眼前一亮，看到了一片花的世界。似乎每一朵花都妖娆妩媚，又似乎每一朵花都傲然挺立，更似乎每一朵花都有各自的风范。旁的绿草虽是平凡，但他们也不乏魅力：时而随风而动，时而直直挺立，时而默默弯腰。在草丛与花海之间穿梭的就是美丽的白蝴蝶。它们时而飞向同学们身边，仿佛想让同学们看到它们动人的舞姿；时而穿梭于花海，仿佛想和花姐姐们共跳一舞；时而钻入草丛，仿佛想和草哥哥们玩捉迷藏。总之，这儿的一切一切都是那么的生机勃勃、美丽动人。 随后，我们又参观了一个地方。那儿有南瓜、玉米、花朵、丝瓜……令人目不暇接。 最好玩的莫非就是机动游戏了！最让我记忆深刻的游戏就是“飞椅”！我看着在上面玩的人，有的脸色青白，有的一副无所谓的样子，还有的洋溢着笑容。哇！这么刺激呀！我开始有了一副摩拳擦掌的样子。他们终于玩完了！我好像箭一样第一个飞了出去，扔下背包，连忙找了一个最外面，也就是最刺激的位置。开始游戏了！先让我怕仔细观察观察旁边的几位同学，有一个在隐隐发抖，有一个却有一副跃跃欲试的样子。飞椅在慢慢上升，我却毫不在乎，此时的心很平静。当它开始慢慢倾斜、飞起时，我依旧从容淡定，和我旁边的一个同学成了鲜明的对比。又当它上升到一定的高度时，心开始咚咚地跳了起来。开始加速了！我的心里有股说不出的激动。开始“鬼哭狼嚎”，以此发出内心的激动。时间流逝，我的心情平复了，也意味着游戏结束了。 带走美好的回忆，留下欢乐的笑声，继而，我们边回忆边启程。 佛山岭南天地_写景作文 要说佛山有什么景点值得一去，就要算佛山岭南天地了。 岭南天地有许多古老的东西，如建筑物、文物等。岭南天地还有陶瓷、水晶摆饰、广东特产等等。 岭南天地保存了中国其中一个最完整的古建筑群。我先来介绍一下其古老的建筑物——简氏别墅。简氏别墅是一间又大又豪华的别墅，以仿西洋式为主，且又中西合璧，楼层共二层，地面是用黑白相间的大理石砖砌成的，看起来非常结实、豪华、富贵。别墅上面的几个窗户，窗玻璃是磨砂的刻花彩色玻璃，图案有仕女、玉兰和花鸟，具有典型的中国气派，其中有一个窗户非常特别，是一个钥匙形状，听说是机关枪口。庭院里面种有两棵长得很茂盛的米兰，那两棵米兰的树龄已90岁，树上的花很洁白，散发出阵阵清香。里面的树年龄最小的也有30岁了。 看完了别墅来看陶瓷了，那家店的陶瓷做地很逼真，而且形态千姿百态，有李小龙、姜太公等人物，还有十二生肖。有一条龙做得栩栩如生，那条龙是红色的，眼睛瞪得好大，嘴巴是张大的，好像在叫，爪子是张开的，而且很尖，看上去十
怎样打造农产品品牌
怎样打造农产品品牌 当中国制造走向世界的同时,我国农产品却没有能够在世界上叫得响的品牌。打造农产品标志性品牌,就是要为农业产业注入品牌能量,通过生产能够代表某类农产品的高质量标准与商业信誉的产品,让我国农产品拥有全球行走的“身份证”,成为全球同行、社会公众和目标消费群体中具有超强影响力的品牌。农产品标志性品牌应该具有如下特征: 1.地域独特性。农村经济几乎都是特色经济、区域经济。地域性是农产品品牌区别于其他品牌的重要标志。地域的独特性是农产品品牌形成标志性品牌的重要条件,地理标志是农产品标志性品牌最重要、最特质的体现,即该品牌不仅存在国家对其实施保护的地域限制,而且该品牌的所有者同样受到地域的限制,只有商品来源地的生产者才能使用该品牌。 2.同类代表性。农产品标志性品牌应该是农产品品牌中脱颖而出的佼佼者,代表了同类农产品最高质量、最好品质、最厚文化、最好市场、最受欢迎的产品,是同类产品、同类企业品质的代表、文化的代表、市场的代表、管理的代表、价值的代表、形象的代表。比如汉源花椒、郫县豆瓣、眉山泡菜、中坝酱油、阆中醋等,都具有代表性。 3.龙头引领性。在众多农产品品牌中,标志性品牌是同类品牌的龙头、标杆、象征,是整个行业最高水平的代名词。标志性品牌具有明显的市场竞争优势和带动力、影响力、整合力,能够对同类品牌、同类农产品产生深远的影响,起到示范、整合、引领、带动作用。 4.文化厚重性。标志性品牌一定是拥有丰富且独特的文化内涵,并与该特定文化知识网络中的多重核心结构紧密关联,通过外在的形象表达,触发消费者的需求和渴望。 5.高端品位性。与普通品牌农产品有所区别的是,标志性品牌不仅象征的是绿色、生态、安全,更代表的是高端品位,标志性品牌农产品就是要满足消费者对高端产品的要求。 6.综合最优性。农产品标志性品牌不仅针对的是农产品生产的过程,还涉及农产品加工、销售等全产业链的各个环节,是对农产品全价值链过程都做得最优的综合体现。 7.价值增长性。标志性品牌能够不断延伸和扩张自身的知名度、美誉度,并促使品牌本身的价值不断攀升,实现产品附加值和无形资产的提升。
岭南文化的基本特征
岭南文化的基本特征 ·岭南文化的基本特征是岭南文化的外部显著的特点，是岭南文化质的规定性的外在显现。本质是深层的，特征则是比较表层的。但两者相互联系，不可分割。 1.岭南文化的重商性 中国传统文化在经济领域历来具有重农抑商的倾向。但是，这种封建社会小农经济条件下萌生的价值观念，在岭南地区并无突出的反映。岭南文化上的商业精神不仅弥漫于市民的日常生活中，而且往往制约者人们的价值取向和行为目标。 2.岭南文化的开放性 得天独厚的地理环境和自然环境形成的岭南文化，必然是“窗权之下，易感风霜”，免不了要发生与其他外域文化的碰撞和交汇，形成一种开放的文化心态，呈现出与较为封闭的内陆文化有明显的不同性质。 3。岭南文化的兼容性 开放性跟兼容性是相互联系的。岭南文化具兼容并蓄的性质，它处于与不同文化相互对流和沟通的状态，不存在严重冲突和对抗的局面。 4.岭南文化的多元性 岭南文化的兼容性在表现上，必然出现岭南文化的多元性。岭南文化的多元性是指多种性质，多种类型，多种层次文化的并存，使岭南文化显得多姿多彩，生动活泼、富有活力。 5.岭南文化的享乐性 岭南文化的享乐性不仅表现在舒适、快乐、美好、享受等美的生活追求，企求幸福生活，更重要的表现为通过劳动，获得成功，取得胜利，实现人生价值，达到目的以及对个人利益、事业成就的满足。其主导方面是积极的，它催人上进，奋发，开拓，攀登，建设美好的生活，追求幸福的人生。但也有一些消极因素，诸如过于追求刺激和物质享受，甚至奢侈。 6.岭南文化的直观性· 岭南文化的享乐功能与文化主体重感觉的直观性是密切联系的。岭南文化从内容到形式都带有善变的特征，这一特征使岭南文化难以形成文化深沉的积淀和思辨成果，但它能刺激文化的生命机体，使之不断推陈出新，以满足人们的需要。 7.岭南文化的务实性 岭南文化则具有浓厚的世俗性和实用性，比较重实际、重实利、重实惠。岭南文化这种较强的现实取向和唯实精神是由其地理环境和人文环境决定的。 8.岭南文化的远儒性 正因为岭南文化具有这种远儒性，反传统性，它相对于我国其他地域文化来说，受儒家文化的影响和束缚较少，而受外来文化影响较多。 岭南文化这些基本特征是相互联系的，它们是一个有机整体。只有把它们有机结合起来，才能科学地把握岭南文化的本质和特色，掌握其发展规律。 二、岭南民俗文化特征 （一）农业文化与商业文明并重 早在4500年前，古南越族人民就创造了以稻谷为主粮的农业锄耕文化。同时岭南民俗中的商业文化特质使之卓而不群。岭南拥有较长的海岸线。广州买发财大蚬的春节旧俗，重阳节的登高转运，梅县客家人的新年初三送穷鬼，阳江新春初一的行大运等等，都体现了在浓重的商业风习中，岭南民众突破“循规蹈矩”的农业意识，求财求运的功利愿望和投机心理。 可见，岭南商业文化的形成亦是自然自发，由广大民众尤其是中下层民众创造承载的。在浓厚的农业文明背景中凸显商业文化氛围是岭南民俗文化的第一个特征。 （二）传统民俗与现代时尚交织 在继承传统的同时，岭南大地也在尽情地上演着一幕幕现代时尚。除了过洋节，珠三角城乡近十年来，无论男女老少，过生日都要吃蛋糕、吹蜡烛、唱生日歌、许愿，而且在夜间举行仪式，统统都是西方的风俗，
河南省特色农产品品牌建设研究
龙源期刊网 https://www.docsj.com/doc/bb13886993.html, 河南省特色农产品品牌建设研究 作者：白朋飞 来源：《管理观察》2011年第28期 摘要：本文首先探讨了农产品品牌建设的必要性，然后对河南省特色农产品品牌发展的 现状进行了分析，接着对河南省特色农产品品牌建设中的问题和优势进行了研究，最后提出了河南省特色农产品品牌建设的对策。 关键词：农产品品牌建设发展 近年来，我国农产品已形成买方市场的格局，一方面源于国内农产品总量的供给大大增加，另一方面源于国外农产品进入国内，抢占了部分国内农产品的市场。这种卖难的状况使得农民增产并不增收，如何改变我国农产品卖难的局面，需要多种措施和方法的并行实施。本文主要分析河南省特色农产品品牌的建设现状和并结合现状提出品牌发展对策。 一、河南省发展农产品品牌的必要性 在农产品市场竞争日益加剧的情况下，农业实施农业品牌战略，是推进结构战略性调整，赢得竞争新优势，促进高效生态农业发展的有效途径。 （一）实施品牌战略是发展高效生态农业的必然选择 河南省人多地少，土地资源缺乏，农业生产成本较高，在市场竞争中往往处于不利地位。但农业种质资源丰富，特色产业和产品明显，挖掘和整合这些有利条件，全面实施农业品牌战略，对于促进农业生产、提升产业层次，对于加快发展高效生态农业具有十分重要的意义。 （二）推进农业结构战略性调整的需要 实施品牌战略是推进农业结构战略性调整的迫切需要。经过改革开放30多年的发展，河南省农业生产能力大幅增强，结构调整步伐明显加快，但随之带来生产盲目性和结构趋同性问题，导致结构调整多变、增产不增收。实施品牌战略，能凭借某名牌产品广阔的市场，通过其所在生产组织体系的连接，实行区域化布局、基地化建设和专业化生产，形成农业区域合理分工，逐步做大规模，以优质的产品质量，获得市场认同，避免大起大落，带动产业结构优化升级，从而为高效生态农业发展创造条件。 （三）转变农业增长方式的需要
岭南文化知识
《岭南文化》知识学习要点 第一讲：岭南文化的普泛性特征： 1、区域原生，传统赓续——原生性 2、面向海洋，放眼世界——开放性 3、重商求利，实惠为上——重惠实在与求真务实 4、善饮头啖汤，敢为天下先——积极进取与开拓精神 5、自我反思，破旧创新——批判意识与改革精神 6、多元融汇，气象开阔——兼容特性与现代意识 （一）岭南地理环境与文化生成 1、封闭而又开放：岭南的地理位置与自然环境 （1）何谓岭南？ 五岭以南，又称岭外、岭海、岭表。 《史记·张耳传》：“秦南有五岭之戍。” 站在不同的地理位置来看岭南：从中原地区看，称为岭外；从珠江三角洲看，又可称为领表。九州之外的岭南： 1、《吕氏春秋·有始览·有始》曰：“何谓九州？河、汉之间为豫州，周也。两河之间为冀州，晋也。河、济之间为兖州，卫也。东方为青州，齐也。泗上为徐州，鲁也。东南为扬州，越也。南方为荆州，楚也。西方为雍州，秦也。北方为幽州，燕也。” 2、位于传统模式之外，特力独行，渐进发展。 岭南山海地貌结构： 北部——山地:古文化蕴育于石灰岩溶洞；文化屏蔽效应 中部——三角洲平原：岭南文化演进的良好舞台（优越农业生态环境、肥沃土壤、动态推进下的土地增生） 南部——广阔南海：对外交流的便利 海上丝路；开拓精神 第二讲：文化板块与岭南文化的特性 （一）海洋文化质地与早期岭南文化特征： 1、原生性——早期的岭南文化植根于岭南地域，被枕南岭，面向南海，有其独特的海洋文化外向发展的特征和序列。 2、独立性——早期的岭南文化由于地域的关系，使其远离中原的连年战火，保持了其文化发展的连续性和独立性。 3、滞后性——与同期的北方中原文化相比，岭南是个交通不便之地，文化信息的交流活动相对较少，使得岭南文化有较为明显的发展滞后性。 4、差异性——早期岭南文化有别于中原文化，就算在其内部也存在着明显的差异性。
佛山岭南天地介绍
佛山岭南天地介绍 佛山岭南天地位于佛山市禅城区祖庙东华里中心地段。项目占地面积达65公顷（净用地面积52公顷），总建筑面积达150万平米。项目共分五期开发，预计整体开发完成时间为2020年。岭南天地运用现代手法,改造祖庙东华里片区具有典型岭南民居风格的珍贵历史建筑。 岭南天地之酒店式公寓及商场 瑞安新广场，以“温馨浪漫”为主题，由著名设计公司巴马丹拿倾力打造。外立面设计糅合传统广东喜庆文化以及现代意念，为新人们提供一个美丽浪漫的婚礼环境。项目建成后将成为集购物、酒店、宴会及婚宴礼堂的综合建筑。其裙楼将成为佛山市内最高端的购物中心，众多一线品牌齐聚商场首层；二层将有高档礼服、婚纱定制和高端服装品牌进驻；三层则提倡健康生活方式，健身会所、SPA及各国餐饮一应俱全。
岭南天地之东华轩 位处佛山市中心禅城区的核心位置─祖庙片区，毗邻全国有名的国家级文保单位东华里，坐拥全城景仰的祟高地位，是近代中国极少数典藏深厚历史底蕴的传统富人区。东华轩,仅87幢的低密度市中心联排别墅,面积由280平方米至700平方米,大气天成。尊贵大宅均特设独立门牌号，犹如家族徽章，彰显住户贵胄气派,高墙石阶,方正稳厚，复原东华里森严排列的古巷特色,更显私密矜贵。
岭南天地之东华嘉苑 位处佛山市中心禅城区的核心位置─祖庙片区，毗邻全国有名的国家级文保单位东华里，简约风格的建筑外立面配合岭南特色设计，多种塔楼布局，多种户型，满足不同人群的使用需要。室内送精装修以及高级电器户型上采用南北向，通风采光优越。局部户型和精装修采用客户定制方案，坐拥全城景仰的祟高地位，是近代中国极少数典藏深厚历史底蕴的传统富人区。 小资料 “新天地”的来由 1999年2月，太平桥地区改造项目之一的“上海新天地”工程开工。占地面积3万平方米，建筑面积6万平方米。这块地正好在中共一大会址的边上，对建筑风貌有严格的要求，高度不能超过一大会址，样式不能背离一大会址，环境要与一大会址协调。定名时，因为这里是“新的一大会址的地”，一和大是“天”字，合起来叫新天地。
论广东特色文化
论广东特色文化 集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-
论广东特色文化 广东省，简称“粤”，省会，辖21个省辖市，其中副省级城市2个（广州、深圳），地级市19个。广东是中国大陆南端沿海的一个，位于以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西和福建接壤，与海南隔海相望。它是一个以为主体的省份，全国在该省均有分布。广东在语言风俗、历史文化等方面都有着独特的一面，内部有三大，与中国北方地区有很大的不同。广东GDP值已超越台湾，成为中国经济最发达、文化最开放的省份。 广东，在古代，被中原人称之为“南蛮”。距今约12.9万年以前，岭南出现了早期古人（马坝人）。广东这个地方有如此久远的历史，当地的文化却不敌北京，上海，甚至东北等地的文化在中国被更多的人欣赏。难道广东的文化底蕴真的不够吗？难道广东的文化发展真的跟不上她的GDP发展吗？答案当然是“不”。 何谓文化，这是一个广泛的概念，其内涵和外延由单一狭窄到丰富宽广递进。狭义的文化概念，以图书馆、文化馆、博物馆等各项公益文化事业；较狭义的文化概念是指哲学、社会科学、新闻出版、广播电视、文化艺术等所谓意识形态文化事业；广义的文化概念是指人类社会发展中所创造的各种形态的财富即物质财富和精神财富的总和。如果单凭被妖魔化广东人形象，如改革开放以来全国范围内的各种电影、电视剧、小品和相声节目中，广东人的形象似乎被定格为“矮小、强于心计、操着难听的广东口音、只会吃野生动物的无文化爆发一族。其实，每个民
族，每个地方，其文化都会有其长处及其短处，而我们要做的是“取其精华，去其糟粕”。 广东具有历史悠久而又独具特色的文化。主要有，，三大块。而广东的、则属于中国的十大地方剧种。俗语有说“食在广东”，可见广东的饮食文化在国内具有一定的美誉。既然广东有如此多着名的文化，为何还是无法超越其他省份呢？每年的春晚，都看不见广东的粤剧或者其他的文化登台，甚至还把广东人说的不标准的广东话拿上去当笑话，难道广东的文化就如此不入流吗？ 我认为，解决这个问题，应当从以下几个方面努力。 一、推广地方语言，而不是抵制。 方言，是一个地方的标志，是一个地方文化的原点。 走遍广东各个地方的大街小巷，学校，公共场所等，你都会发现那几个清晰的字眼“说普通话,写规范字,做文明人”。这句话字里行间都在暗示不说普通话的人就不文明，但是，又有多少人能说一口流利的普通话呢？每个初到广东打工的外省人都会遇到一个问题，就是听不懂粤语。所以每个外省人都说广东人不尊重外地人，但是认真倾听观察，你会发现，其实很多的外省人说的也不是普通话，说的都是自己家的方言。他们的方言虽然与国语的区别没有粤语与国语的区别大，但是，很多时候，我们也没办法听得懂他们说的话。正如一句话所说“要让别人尊重自己，先要自己尊重别人”，与广东人交流，你会发现，即使不会说普通话的爷爷奶奶，也会努力地用自己蹩脚的普通话与外省人交流。
舌尖上的湖南_——湖南美食介绍(1)
舌尖上的湖南 同学们，你们有没有听过一句话叫“江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”。 今天我给大家介绍一下我的老家——湖南的特色美食，看看湖南人有多不怕辣！ 错误！未找到引用源。 湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味是鲜辣浓香。同学们，你们知道为什么湖南的菜那么辣呢？ 因为湖南湿润多雨，土壤非常适宜辣椒生长，因而湖南盛产辣椒。 而且辣椒本身具有驱寒祛湿的功效，更能增进食欲，所以湖南人嗜辣如命。 大家熟知的剁椒鱼头、粉蒸肉、农家小炒肉等都是十足的湖南风味名菜哦！
湖南特色小吃之一：臭豆腐 臭豆腐是原产于长沙的名牌小吃。不同于其它食物以香为美，臭豆腐奇在以臭命名。它闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜。毛泽东年轻时在长沙求学时，火宫殿的臭豆腐就是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。 特色湘菜之二：猪血丸子 猪血丸子是湘中，湘西的特色菜。每年过年前老乡杀过年猪后，将豆腐和新鲜猪血、猪肉末及花椒、辣椒等佐料拌在一起捏成圆饼，再用竹筛放在火炕上不停的用烟熏，最后熏成腊黄的 猪血丸子虽然其貌不扬，但是奶奶把它切成薄片后用辣椒一起炒，吃起来耐嚼味香，别提多好吃了。
湖南特色湘菜之三：团年菜 团年菜又称“合菜”，是湘西土家族过年家家必制的特色菜。 相传明朝嘉靖年间，湘西土司出兵抗击倭寇，仗一直打到过年。战场条件简陋，不允许像平时一样炒上一大桌菜，于是火头军简单的将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒等一起放到一口大锅里熬，口味鲜香异常。士兵们美餐一顿后奋勇杀敌，最终大获全胜。 此后湘西人民每年过年都要烧“合菜”。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘先民的光荣传统。 湖南特色湘菜之四： 洞庭银鱼 洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且蛋白质含量高,营养非常丰富。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”,味道鲜美,脍炙人口。
梨花节特色农产品品牌展示方案
“梨花节”特色农产品品牌展示方案 （讨论稿） 为促进“梨花节”丰富多样化，增加节日文化底蕴和内容，推动我县特色农产品品牌的打造和发展，以此来带动县域经济的发展，制定本方案如下： 一、本展示区预定名称为“汉源县特色优质农产品品牌展示区”。 二、展示区地点预定在“梨花节”主会场内（花神广场内）或梨花大道旁。 三、展示区的设计制作由政府通过比选的方式(各广告公司需提供设计效果图和报价)，在有资格和能力的广告公司中选取。展示区展台的尺寸初步预定长2米，宽1.5米，每个展台间隔1.5米，初步预定设立12个展台，租用时间为1天，每个展台预计需要3000元，共计36000元。展台广告内容及图片由企业提供，由广告公司统一设计制作，由相关部门把关。展台位置的安排采取抽签的形式产生。 四、此次展示区的设计、搭建、制作由政府统一纳入经费预算，企业主要提供宣传内容和图片，协助广告公司的设计工作。企业现场发放的宣传资料要自行准备。 五、通过工商、农业、经信三家部门的商讨，初步预定10家企业参加展示，对于多出的2个展台作为预留，机动灵
活运用。预定的10家企业分别是： 1、四川省大渡河食品有限公司 商标：大渡河牦牛肉系列产品 2、五丰黎红食品有限公司 商标：黎红花椒油系列产品 3、四川省味佳食品有限公司 商标：味佳挂面及调味品系列产品 4、汉源县汇利农业发展有限公司 商标：古黎州、半天云酒类产品 5、汉源县果派食品厂 商标：瀑布情蜜饯类产品 6、汉源县雪山皇木蔬菜种植农民专业合作社 商标：雪山皇木腊肉类产品 7、汉源县大丰盛园黄果柑农民产业合作社 商标：大丰盛园黄果柑系列产品 8、汉源燕山红大樱桃农民专业合作社 商标：朱贵荣干果类产品 9、汉源县新纪调味食品厂 商标：汉椒调味品系列产品 10、汉源县长行食品厂 商标：行行调味品系列产品