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格子铺创业项目实施计划书

大学生创业指导课期末考试创业项目商业计划书

项目名称: ________________________ 学生姓名:__________________________ 学生学号:__________________________ 所在班级:__________________________

安徽城市管理职业学院创业学院

年月

格子铺创业计划书

目录 (2)

1第一章：店铺描述 (4)

1.11、店铺的宗旨 (4)

1.22、店铺的名称 (5)

1.33、店铺的结构 (5)

1.44、店铺的策略 (5)

1.55、相对价值增值 (5)

2第二章：店铺的产品和服务 (6)

2.11、主要业务 (6)

2.22、主要服务产品 (6)

2.33、售后服务 (6)

3第三章：市场分析 (7)

3.11、市场定位、市场规模(市场结构与划分) (7)

3.22、目标消费群 (7)

3.33、市场优势 (8)

4第五章：竞争分析 (8)

5第六章：营销策略及销售 (9)

5.11、营销计划 (9)

5.22、销售战略 (9)

5.2.11、招商政策： (9)

5.2.22、零售政策： (10)

5.33、分销渠道和合作伙伴 (10)

6第七章：财务分析 (10)

6.11、创业资金的来源 (10)

6.22、资金用途 (10)

7第八章：风险分析 (11)

7.11、经营模式 (11)

7.22、质量风险 (11)

8第九章：风险防范 (11)

8.11、格仔铺(销售)协议书 (11)

8.22、格子柜位铺租赁合同 (11)

9附件： (12)

1执行概要

格子店，又名格仔铺，顾名思义就是在一个完整的商铺中，将一定的展示空用格子柜的形式装饰，任何人只需支付少量的租金，就可以租用其中相应的格子，

可以在“格子铺“中寄卖任何物品，成为格主。“格子铺”店主人会代为经营，

看管。经营收入归格主所有。

“格子铺”的雏形是五六年前在日本兴起的寄卖柜。2006年，“寄卖柜“模式被引入香港，通过丰富内容，更新模式，改进服务方式等，“格子铺”成了商

家展示各式自制产品，罕见物品，珍贵纪念品等商品的场所，也是港澳及沿海地

区新兴的购物和销售方式。

格子铺可以分完全格子铺和不完全格子铺。所谓完全格子铺即本人将商铺租下来，进行适当的装修后，将店铺的所有展示空间租借给他人使用，商户是以收取

格子租金为主要盈利方式。最终户主是将所有展示空间租给他人使用。格子铺中

的竞争即是“格主”们之间的互相竞争。不完全格子铺即本人将商铺租下来以后，

将店铺装修后，留一部分展示空间给自己使用，租出去部分展示空间，同时引进

跟多不同的商品，吸引不同需求的顾客

2第一章：店铺描述

2.1店铺的宗旨

信誉至上、诚信第一

2.2店铺的名称

魔方

2.3店铺的结构

店长1名

销售员1名

财务员(管理) 1名

2.4店铺的策略

主要是以吸引格主招租和代销

2.5相对价值增值

为更多创业者解决了因资金或时间问题而放弃了创业梦想，也为很多有需求的社会团体提供方便，包括以下几类：

A、在校读书的学生

B、刚毕业的大学生

C、手头没多少余钱的小白领。

D、大公司通过“格仔”这一平台来为公司最新推出的产品作展示

和宣传

3第二章：店铺的产品和服务

3.1主要业务

本店铺以出租格子，提供销售服务，并为一些人提供买卖物品的服务!

3.2主要服务产品

A、格主自己制作的手工艺品

B、新、奇、特小百货等装饰品

C、公司测试市场反应的新产品

D、罕有收藏纪念品

E、公司或企业的广告或宣传语

F、设计师最新设计产品展现

G、提供服务交易平台

3.3售后服务

1)所有销售商品在1天内免费退货、7天内商品由于产品质量问

题的可以调换相同商品。

2)统一使用环保购物袋。

3)提供精美的礼品包装，并有专人负责包装。

4)定期对重点客户和大客户跟踪。

5)商品若有质量问题，格主以100%退换货给顾客，期间产生的

问题，格主付全部负责。如为本店造成的损失或问题由我们承担。

4第三章：市场分析

4.1市场定位、市场规模(市场结构与划分)

市场定位：年轻时尚追求新、奇、特的终端消费者

格主：A、年轻学生

B、白领一族

C、为宣传企业新品的业务员

D、网络商店店主。

3）市场规模：选择人流量多，附近有学校，可以说开出此店即为独家经营，在学校商圈内容易将人气提升，作为几十平方的迷你百货，终端消费者多为年轻

一族，并且具有很强的人气吸引力。

4.2目标消费群

关于产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析。

针对年轻购物一族，白领、学生及喜欢网络购物的群体。

他们都对小百货非常感兴趣，有着非常强烈的购买欲望，各种新奇的商铺购物成为他们的时尚。由于他们很难在一个店内齐聚各类小物品乃至收藏品等，所以

这样的店更适合他们在现实实体店内淘宝。

4.3市场优势

1)目前店铺租金高昂，无法让小本经营或供应产品较少的老板承受。现在

只需要每个月付80～300元租金即可，让任何人都能成为老板。

2)适合无经营管理时间或经验的白领或大学生经营。

3)节省物流费，与网络商店结合的模式，结合现代网络销售模式与实体店

真正结合，由品牌打造合作的网络商家及买家诚信。

4)已选好经营产品，但不知市场反应如何的，可以通过“格仔”做一个前期

测试。

5)个体、公司或设计师可以通过“格仔”收集市场信息或顾客意见，拥有独

立的形象展示台。

6)由于是“店中店”，大家分摊了店租节省了成本，所以价格更加实惠，方

便销售。

5第五章：竞争分析

目前，格子铺这种店由于刚刚兴起，只要地点好，人流大，自然竞争是很小的。

这种寄卖模式吸引了很多人，例如在校读书的或出了校门的学生以及手头没多少

余钱的小白领。

“格子铺”这一种新的零售模式，正好可以解决现在经营租贵、人员成本的困难和经营风险、还耗时耗力的各种难题。花80-300元可以轻松做老板，一圆自

己的创业梦甚至一展自己的设计天份，可以说是一种很多人接受的新式售卖模式，

同时亦为某些创业者提供测试市场的平台。

面对竞争，我们只有不断提高自身销售业绩，提供更好的服务，拓宽销售渠道，建立自己的销售网络，在售后服务上更人性话，增强整体竞争实力!

6第六章：营销策略及销售

6.1营销计划

第一阶段在流大，年轻人比较多的地方租赁一店铺，因此地段人流大，年轻人比较多的地方，而我们店铺的利润主要来自收取格子租金及销售提成。

6.2销售战略

主要包括招商政策和零售政策组成

6.2.1招商政策：

A 首批签约格子铺主免收首月租金，租金根据铺面格子位置及大小不同

而定。

B 一次性签订三个月的，并且一次负清的，给予九折优惠;签定半年租期，

给予八折优惠;长达一年的，给予七折优惠。

C 本店统一管理，安排销售管理及联系格主发货，与配合本店实施各项

促销活动和打折。

D 双方签订《格子柜位铺租赁合同》与《格仔铺(销售)协议书》

6.2.2零售政策：

A 统一销售管理，根据市场价格建议格主调整价格为达到更好销售。

B 统一结算，月末结算方式。

6.3分销渠道和合作伙伴

加大宣传，利用各大型电子商务平台(如阿里巴巴、掏宝网、拍拍网等)及快递、物流服务，资源分配给各加盟店共享，与网商达成协议与合作，抓取各

种展销会的机会，从而加大销售渠道，更是加强网络销售实体展示，取长补短。7第七章：财务分析

7.1创业资金的来源

自筹资金，二至四名创业者共同按股份制筹集资金5万元。

7.2资金用途

本着“艰苦创业，勤俭起家”的原则，应将有限的资金最大化地利用、前四个月的创业阶段资金。主要用途是房租、装修和相应数额的流动资金。

8第八章：风险分析

8.1经营模式

1)“格仔”具体是用来销售还是展示商品目前还没有明确的定义，成本虽小

但是想要被更多的人所接受，仍然需要一定的时间。

2)产品易损或易盗：由于店面格子多，产品一般较小，试看试戴过程中比

较易损或易盗。

3)由于商品比较多，销售员必须熟知各个商品的具体情况，否则不方便销

售。

8.2质量风险

售后问题：由于大多数产品属于手工，或工厂货源，没有统一的质量保证书，若发生质量纠纷，责任由谁来负，因此必须有一份详细的合同

9第九章：风险防范

9.1格仔铺(销售)协议书

详见附件1格仔铺(租格)协议书.docx

9.2格子柜位铺租赁合同

详见附件2 格子柜位铺租赁合同.docx

10第九章：附件10.1附件1 格仔铺(租格)协议书10.2附件2 格子柜位铺租赁合同

创业大赛创业项目实施计划书范例

创业大赛创业计划书例创业大赛计划书创业大赛创业计划书例 Hakka Potherb 客家野菜创业计划书所在学校：学院指导老师：XX副教授、XXX副教授创业小组成员：XXX XX XX 联系电话：?? E-mail 地址：?? 联系地址：?? Copyright 2006 客家野菜创业小组第1页，共54页 Hakka Potherb 目录客家野菜创业计划书目录第一章执行概要1.1 创业背景和项目的简述1.2 公司基本情况及管理团队1.3 市场分析与营销策略1.4 产品、服务、制造 1.5 投资、财务及风险分析第二章企业介绍 2.1 企业理念2.2 公司简介2.3 公司情况 2.4 企业的总体战 2.5 企业的具体发展战略初期(1-2年) 中期(3-5年) 长期(5-10年) 2.6 创业机遇第三章产品与服务3.1 产品介绍与开发3.1.1 初期产品介绍 3.1.2中期和后期产品策划3.2 产品包装3.3 定价策略3.4 服务 1 2 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 略9 11 11 12 13 13 14 14 14 16 16 17 17 18 19 19 3.5.1 产品优劣势分析 3.5.2 产品的市场前景预测3.5.3 产品的品牌和专利

Copyright 2006 客家野菜创业小组第2页，共54页 Hakka Potherb 第四章市场分析和营销策略4.1 市场分析 4.1.2 市场微观环境4.1.3 竞争分析 4.1.4 企业能力分析 4.1.5 消费者市场和组织市场分析4.2 市场营销策略4.2.1 目标市场战略4.2.2 市场开发战略4.2.3 品牌战略4.2.4 分销策略4.2.5 促销策略4.2.6网络营销策略第五章产品生产 5.1 产品的安全战略管理5.2 生产基地选择5.3 生产设备5.4 生产要点5.5 生产流程5.6 质量控制第六章管理团队 6.1 企业文化 6.1.1 公司经营理念6.1.2 公司形象（CI）6.1.3 公司愿景6.2 公司治理结构 6.2.1 公司成立相关背景及性质6.2.2 初期公司组织结构图及说明6.2.3 人员、薪酬、激励及绩效考核6.2.4 中后期公司的组织结构第七章投资分析 7.1 投资资金使用预测 7.1.1 第一年预测投资费用明细表7.2 资金筹集7.3 债务的偿还 7.4 经营销售敏感性分析 Copyright 2006 客家野菜创业小组第3页，共54页 20 20 21 21 22 22 23 23 25 26 26 27 28 30 30 31 31 31 32 33 33 33 33 34 34 34 34 34 36 39 41 41 42 42 43 43 Hakka Potherb 第八章财务分析8.1 主营产品收入8.2 主要费用预算表 8.2.1 融资租入固定资产折旧8.2.2 固定资产折旧8.3 工资分配表 8.4 预测利润及利润分配表8.5 预测资产负债表8.6 相关财务分析8.7 雷达图分析

新整理格子铺创业计划书

格子铺创业计划书 1.何谓格子铺铺主在商铺里放置一定尺寸的格子柜，任何人只需每月支付少量租金租用格子柜，可以在格子铺中寄卖任何物品，成为格主。格子铺店主人会代为经营、看管。经营收入归格主所有。格子铺的雏形是五六年前在日本兴起的寄卖柜。2006年，寄卖柜模式被引入香港，通过丰富内容、更新模式、改进服务方式等，格子铺成了商家展示各式自制产品、罕见物品、珍贵纪念品等商品的场所，也是港澳及沿海地区新兴的购物和销售方式。 2.格子铺的成长历程格子铺模式是从2006年开始引入香港和澳门的，短短一年的时间，香港的各大商场都出现了这种以出租寄卖柜为模式的店铺，即在商铺里内放置统一尺寸的格子柜，任何人只需每个月几百元的租金，就可以在格子中寄卖任何物品，同时还不必自己经营，格子铺的员工会代您经营和管理。这种寄卖模式吸引了很多人，格子铺旋风热遍香港、澳门等地，不但在网上做生意的人喜欢租一个格子来寄卖货品，连许多大公司也会租几个格子来作为展示和宣传的平台格子铺创业计划书范文格子铺创业计划书范文。时至今日，格子铺在香港已发展成为了一种新兴的创业和销售行业，受到许多港人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。这种经营模式对投资经营格子铺或者是租格子把商品寄卖在格子铺的使用者，都是双赢的。首先，很多人都有创业梦想，

但开办商铺，租金、水电、装修等合计最少需要三五万元，即使拥有足够资金的，也怕风险大，未必敢自己开铺，并且也会用去很大量的时间，导致机会成本的流失，所以这也限制了很多想创业的人。格子铺这一种新的零售模式，正好可以解决现在经营租贵、人员成本的困难和经营风险、还耗时耗力的各种难题。花100-400元可以轻松做老板，一圆自己的创业梦甚至一展自己的设计天分，可以说是一种很多人接受的新式售卖模式，同时亦为某些创业者提供测试市场的平台，日后通过全国各重点商业市的KING BOX连锁分店，您就可以简简单单、轻轻松松在不同的城市开分店，做个潇洒的连锁店主，安坐家中，赚取丰厚的回扣时也坚信格仔铺在中国的发展潜力相当巨大。 3.什么人会来租格子? 从香港了解到的市场情况来讲，主要集中在以下几种：第一种是本来就在网上开有网店的人，可以租一格，把货寄卖在格子铺里，作为网店的补充形式，毕竟对许多货品来讲，单靠网上的图片展示是不够实物展示来得真实的，而且对像首饰、鞋一类的商品，还是要试过才知道合不合自己。第二种是自己手工制作的个体商家或设计师。有不少的香港设计师就把自己设计的衣服、饰品等，还没有大规模投入生产前，每个款式先生产一到两件，或根本就把样板摆在格子铺里，测试市场的反映，及时收集市场和顾客的意见，这样在大规模生产时就可以尽量完善了。第三种是代理公司和大公司。特别是对一些每个季度或定期会有新产

格子铺创业计划书

格子铺创业计划书第一部分：概要格子店，又名格仔铺，这名字极具港味，但实际上，它们的雏形是五六年前的日本兴起的寄卖柜。二○○六年，“寄卖柜”模式被引入香港，精明的香港人不断丰富它的内容、更新模式、改进服务方式，使得“格子铺”旋风热遍香港、澳门等地。不但在网上做生意的人喜欢租一个“格仔”来寄卖货品，连许多大公司也会租几个“格仔”来作为展示和宣传的平台。如今格子铺更是一种全国兴起的新型经营方式，投资少，见效快。周围有很多人想出售自己用不着的东西以获取其更大的价值，然而往往缺少这样的平台。我们学校也只有毕业生走的时候有个跳蚤市场，不过这样的二手市场存在一系列的问题。所以在校区建立一个专门的“格子铺”，不仅可以帮助同学们，同时也能规范二手市场，相信会受到广大同学们的欢迎。第二部分：项目介绍格子铺位于湖南农业大学校区内，是一家集广告以及管理二手市场的商店，主要面向学校的全体同学。我们会努力为同学们提供满意的服务，同时创造自己的一片天地，打造一个消费者、格主及店主三赢的局面。店铺将分三个区，分别是格子区、广告区以及二手货物专卖区。以租赁格子为主，二手货物转卖及广告随后。店铺将会有一个与店铺同名的公众号，上面会有格主与消费者交流方式以及消

费者对店铺的建议、反馈、答疑系统；同时，也会发布一些关于新品上架的消息。第三部分：店铺描述 1、店铺的名称：犇仔格子铺 2、店铺的结构：店长1名销售员1名管理员1名 3、店铺的经营策略：主要是以吸引格住招租和代销第四部分：发展计划 1.本店的前期投资控制在一万五以内，在未来经营下逐步增加投资； 2.前期保持不亏本状态，慢慢赚回成本及盈利； 3.成为同学们眼里的信誉铺子第五部分：店铺的项目和服务 1、主要服务项目： A、格子租赁：将在店里设置众多大小不一的小格子，以较为低廉的价格按月租赁给需要出售商品的在校大学生或者社会从商人士，且会有专人为格主保管出售商品；

大学生创新创业项目计划书标准范本

编号：QC/RE-KA2083 大学生创新创业项目计划书标准范本 Through the assumption and conception of the implementation plan, an effective scheme is formed, and the results of the proposed scheme, such as resources, are analyzed and summarized. （工作计划示范文本）编订：________________________ 审批：________________________ 工作单位：________________________

大学生创新创业项目计划书标准范本使用指南：本计划文件适合在对自我想法的进一步提升，对工作的正常进行起指导性作用，产生流程包括确定问题对象和影响范围，分析问题提出解决问题的办法和建议，成本规划和可行性分析，执行，后期跟进和交互修正，总结等。文件可用word任意修改，可根据自己的情况编辑。篇一第一章:前言茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化，是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛，在消费者工作和学习之余，陶冶心情、享受生活、沟通信息，是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。

休闲茶餐厅更是文化传播中心，我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵，结合合理的营运管理，在保证营业利润的前提下，突出茶餐厅的精神品牌，做到更为时尚化，更具品质，更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。舟山东路位于城市学院的南校区南门外，是城市学院学生日常消费和休闲很集中的地点。据调查，在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主，而用在吃饭上的消费更是占了主要比例，约占月消费的70%左右。所以餐饮业是比较有市场前景的创业

大学生创新创业实施计划书

创业项目计划书团队：

易物交易平台一．产业背景生活中，我们会发现，对于大多数年轻人而言，都有过冲动消费的经历身边有很多物品，没用多久，依然很新，但已经对其失去兴趣，对自己而言已经失去利用价值或利用价值不大。如何处理这些新而不适用的东西，成了大家颇为棘手的问题。然而，每个人的需求不同，对自己没有利用价值的东西，对其他人而言可能正是需要的东西，这就需要物物交换。 2005年7月14日至2006年7月12日，加拿大小伙凯尔·麦克唐纳德以一枚红色大曲别针为资本，经过16次物物交换，最终实现了换别墅的梦想。他成功换物的主要流程如下：一个红色曲别针→一支鱼尾形圆珠笔→一件骷髅头把手饰品→一台野营微波炉→一台旧的家用型发电机→一个有纪念意义的啤酒桶+一张欠单（要装满啤酒）→一辆雪橇摩托车→一个免费度假安排→一辆旧的两用货车→一份录音棚的合同书（50小时录音、50小时混音制作）→美国凤凰城免费租用一年的双层公寓→与著名摇滚歌星艾丽斯·库珀一起喝下午茶→电视演员科尔宾·伯恩森在新片中提供的一个演员角色→一幢别墅的一年使用权

二、项目简介易物交易平台——为人们提供以物换物的电子商务平台，实物，虚拟物品等等以物换物活动的推广平台及活动进行主要是网络，交换者在网上达成换物意向后，见面交换物品成为以物易物的重要一环，由于交换的物品大多为价格不高、而且是网友们觉得对自己没有多大用处的东西，所以基本不会选择花费更大成本跨越较大区域进行交换，“同城换物”实际上成为“换客”们不约而同的行为原则。以物易物最大的好处是使几乎成为‘垃圾’的闲置物品流向了有利用价值的地方，使社会资源得到合理利用；其次，借助当面交换的机会，使同学们找到一个拓展人际关系的平台，由于见面换物不涉及金钱，人们的感情更容易沟通，所得到的是一种交际的快乐，甚至建立起友情。三、项目方案前期创业阶段，需五人的合作团队，两人负责网上建立物物交换平台，建立网站，网上的宣传，收集交换信息，并对其进行整理，将可以进行交换的进行组合。一人负责资金财务的整理，在交换人将钱打到账户上后，另两人负责信息传达，将两人信息进行交换，从而使物物交换成功。前期是资本积累阶段，只需五人团体，随着资金的积累，业务的扩大，要逐步扩大团队，形成集宣传，信息处理与整合，财务，信息传达，运输发送等为一体的团队企业。公司在不同阶段需要树立不同目标。前期创业，资金积累阶段，

格子铺个人创业计划书.doc

一、项目名称 1、何谓“格子铺” 铺主在商铺里放置一定尺寸的格子柜，任何人只需每月支付少量租金租用格子柜，可以在“格子铺“中寄卖任何物品，成为格主。“格子铺”店主人会代为经营，看管。经营收入归格主所有。 “格子铺”的雏形是五六年前在日本兴起的寄卖柜。2006年，“寄卖柜“模式被引入香港，通过丰富内容，更新模式，改进服务方式等，“格子铺”成了商家展示各式自制产品，罕见物品，珍贵纪念品等商品的场所，也是港澳及沿海地区新兴的购物和销售方式。 2、什么人会来租“格子铺” 主要集中在以下几种：第一种是本来就在网上开有网店的人，可以租一格，把货寄卖在“格子铺”里，作为网店的补充形式，毕竟对于许多货品来讲，单靠网上的图片展示是不够实物展示来得真实的，而且对于像首饰，鞋一类的商品，还是要试过才知道合不合自己的。第二种是自己手工制作的个体商家或设计师。有不少的香港设计师就把自己设计的衣服，饰品等，还没有大规模投入生产前，每个款式先生产一到两件，或根本就把样板摆在“格子铺”里，测试市场的反映，及时收集市场和顾客的意见，这样在大规模生产时就可以尽量完善了。第三种是代理公司和大公司。特别是对于一些每个季度或定期会有新产品推出的商家来讲，在大规模进货和大规模生产前，都希望能通过有效的方式看看市场对该产品的接受程度，所以香港有不少的代

理公司（如玩具，饰品，鞋类）在生产，引进新产品时，都会租用一两个“格子”，摆放这些新产品，看看市场的欢迎程度。第四种是一些新的公司。一家成功的“格子铺”，必然是能定期更新货品的，也因为经常会有新货品，所以能吸引到许多顾客，因此一些新成立的公司也会租用一两个“格子”，布置成迷你展示台，把小小的“格子柜”布置成了自己公司的形象展台。第五种是在只要以同城经营为主的网上店家，可以租用格子，把自己的货品寄卖在“格子铺”里，顺便把“格子铺”当成了同城商家交易的中转站，免去了自己要在同城交货跑来跑去的麻烦。第六种就是自己喜欢做一些手工制品的小商家，也会把自己的手工制品放在“格子铺”里寄卖。第七种是公司或个人希望出售的二手商品或私藏品等。另外就是自己的商品，包括开展自己的网上商店。二、大学生的心理特点尊重和自我实现需要较强。美国著名心理学家马斯洛把人的需要分为生理，安全，相属与爱，尊重和自我实现五个层次，他认为，这五种需要就像阶梯一样，从低到高，不断上升。现今的大学生，他们生活在父母的关爱和改革开放带来的相对富裕中，没有吃过什么苦，没有什么锻炼，普遍自我表现评价较高，尊重和自我实现需要较强。他们认为自己已经成人，竭力想要摆脱学校，师长的约束，强烈地要求独立自主。他们希望受人尊重，被人征询和获得信任。大学生由于身心的迅速发展和生活领域及交往范围的不断扩大，特别是伴随着社会的进步和自身年龄的增长，他们对自我，对社会均有了自己独立的

创业项目计划书范本范文

创业项目计划书范本范文篇一：创业计划书目录范本创业计划书模版第一章执行总结 1.1项目简介 1.2服务简介 1.3市场分析 1.4营销策略 1.5管理策略 1.6财务分析 1.7风险分析和管理 1.8法律关系

第二章服务打造 2.1项目计划简介 2.2服务内容与服务模式2.3技术介绍 2.4服务优势 2.5附加产品第三章市场分析与预测3.1需求分析 3.2市场调查结果 3.3市场预测 3.4竞争分析

3.5实际市场反响第四章营销策略 4.1销售渠道 4.2项目产品服务价格4.3营销计划 4.4客户关系管理第五章公司战略与管理5.1公司文化 5.2公司战略 5.3组织结构 5.4人力资源配置

5.5人员培训 5.6人员绩效考核方法5.7薪酬奖惩制度 5.8媒介计划第六章财务分析与预测6.1初始投资成本 6.2财务预算 6.3财务分析 6.4投资分析第七章风险分析第八章法律分析

第九章附录（以上是常见创业计划书的撰写格式，所撰创业计划书不拘于以上形式，以实际编写情况为准）篇二：创业计划书范本案例创业计划书范本(案例) 案例一：饰品店创业计划书据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示，目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%，而发达国家一般都在45%左右，其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计，我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增，可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言，可供消费者满意的产品并不多，市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。项目概述

格子铺创业计划书

格子铺创业计划书格子铺创业计划书篇1第一部分：概要格子店，又名格仔铺，这名字极具港味，但实际上，它们的雏形是五六年前的日本兴起的寄卖柜。原来的寄卖柜只是用来摆放寄卖者收藏的二手玩具。二○○六年，“寄卖柜”模式被引入香港，精明的香港人不断丰富它的内容、更新模式、改进服务方式，使得 “格子铺”旋风热遍香港、澳门等地。不但在网上做生意的人喜欢租一个“格仔”来寄卖货品，连许多大公司也会租几个“格仔”来作为展示和宣传的平台。时至今日，“格仔铺”在香港已发展成为了一种新兴的创业和销售行业，受到许多港人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。于是它便有了这么一个港味的名字。后来香港传到北京，成为新的商业概念，尺多见方的小格子，以货品多样、体现装饰巧思吸引顾客。一个月80～300元就能成为格主，相当于拥有了自己的一个“迷你实体店”，可以在格仔中寄卖任何物品，同时还不必自己经营，“格子铺”的员工会代您经营和管理。货卖完有人催你补货、顾客光顾有人替你招呼，不必为店面忙活，不必操心水、电、房租，少了这诸多烦恼，节省了您宝贵的时间。这种寄卖模式吸引了很多人在校读书的或出了校门的学生、手头没多少余钱的小白领。这种经营模式对投资经营“格子铺”或者是租“格子”把商品寄卖在格子铺的使用者，都是双赢的。很多人都有创业梦想，但开办商铺，租金、水电、装修等合计最少需要三五万元，即使够资金的，也怕风险大，未必敢于自己开铺，并且也会用去很大量的时间，导致机会成本的流失，所以这也限制了很多想创业的人。 “格子铺”这一种新的零售模式，正好可以解决现在经营租贵、人员成本的困难和经营风险、还耗时耗力的各种难题。花80～300 元可以轻松做老板，一圆自己的创业梦甚至一展自己的设计天份，可以说是一种很多人接受的新式售卖模式，同时亦为某些创业者提

格子铺创业计划书

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格子铺创业计划书班级：姓名： 2 2020年4月19日

目录一、概述二、店铺描述三、店铺的产品和服务四、市场预测五、营销策略六、风险分析与风险防范七、财务计划 3 2020年4月19日

一、概述 “格子铺”源自日本，是在城市繁华地带的商铺内，放置标准尺寸的“格子柜”，任何人只需每月支付很少的费用，就能够租用格子寄卖自己的物品，相当于拥有了自己的一个“格子铺”，同时会有专职人员代你经营管理。一个月80～300元就能成为格主，相当于拥有了自己的一个“迷你实体店”，能够在格仔中寄卖任何物品，同时还不必自己经营，“格子铺”的员工会代您经营和管理。货卖完有人催你补货、顾客光顾有人替你招呼，不必为店面忙活，不必操心水、电、房租，少了这诸多烦恼，节省了您宝贵的时间。这种寄卖模式吸引了很多人在校读书的或出了校门的学生、手头没多少余钱的小白领。这种经营模式对经营“格子铺”或者是租“格子”把商品寄卖在格子铺的使用者，都是双赢的。很多人都有创业梦想，但开办商铺，租金、水电、装修等合计最少需要三五万元，即使够资金的，也怕风险大，未必敢于自己开铺，而且也会用去很大量的时间，导致机会成本的流失，因此这也限制了很多想创业的人。 “格子铺”这一种新的零售模式，正好能够解决现在经营租贵、人员成本的困难和经营风险、还耗时耗力的各种难题。花80～300元能够轻松做老板，一圆自己的创业梦甚至一展自己的设计天份，能 4 2020年4月19日

够说是一种很多人接受的新式售卖模式，同时亦为某些创业者提供测试市场的平台，日后经过全国各重点商业市的连锁分店，您就能够简简单单、轻轻松松在不同的城市开分店，做个潇洒的主，安坐家中，赚取丰厚的回报。同时也坚信格子铺在中国的发展潜力相当巨大。第二部分：店铺描述 1、店铺的宗旨：你来当老板，创意新生活 2、店铺的名称：迷你魔创小格子 3、店铺的结构：店长1名销售人员 1名 4、店铺的经营策略：主要是以吸引格主招租和代销 5、相对价值增值：为更多创业者解决了因资金或时间问题而放弃了创业梦想，也为很多有需求的社会团体提供方便，包括以下几类： A、在校读书的大学生。 B、刚毕业的大学生 C、手头没多少余钱的小白领。 D、大公司经过“格仔”这一平台来为公司最新推出的产品作展示和宣传。 E、自己手工制作的个体商家或设计师。 5 2020年4月19日

项目投资计划书范本

第一章概况投资者公司现有情况提供公司营业执照（开业证明）或个人资料（身份证复印件）第二章项目基本情况 1．项目设立组织形式（指内、外资企业，内资企业包括有限责任公司、个人独资企业等形式） 2．项目的投资规模、经营范围、经营期限 3、工艺过程包括工艺流程、产品目录及生产工艺等。 4、土地、厂房说明土地面积、厂房建筑总面积等。 5、公司员工人数 6、产品销售情况介绍主要产品名称及产品市场销售情况，内外销比例。 7、项目选址要求或现有选址情况第三章生产原料供应 1．主要原料说明主要原料需求量以及供应渠道。

2．水、电、燃料等主要能源消耗情况（可折算为标准煤）说明每年消耗量和解决途径。 3．主要设备生产能力及购置计划第四章安全环保应根据我国环境保护法及有关安全规定、工业卫生标准的要求执行。 1、污染物的处理说明本产品的生产是否产生废水、废气、烟尘及噪音等以及处理措施、参照标准。 2．劳动安全保护措施生产中可能产生的职业危害及造成危害的因素；遵循的安全卫生规程和标准；设计中考虑的劳动安全和工业卫生措施。第五章技术上的合理性和可实现性投资者的生产历史、技术力量和在同行业中的信誉，项目设立后产量与质量可能达到的水平。第六章资金投入计划说明每一期投资的金额、时间和方式。第七章实施计划具体列出完成可行性研究报告（内资企业除外）、办理营业执照、土建筹备工作开始、生产厂房交付使用、设备安装试产、投产等一系列主要工程的时间。第八章经济效益分析（单位：人民币万元）

1．经济效益分析产品销售收入：减销售成本（材料）：直接人工：生产费用：毛利：减行政费用：折旧：土地使用权摊销：税前利润：所得税：净利润： 2．项目投产后，预计税收缴纳情况包括增值税、消费税、营业税、所得税、堤围费等税费情况。项目投资者：年月日联系人：电话（手机）：邮箱：

互联网创业项目实施计划书范文

. 互联网创业项目计划书范文在创业计划书中，应提供所有与企业的产品或服务有关的细节，包括企业所实施的所有调查。这些问题包括：产品正处于什么样的发展阶段它的独特性怎样企业分销产品的方法是什么谁会使用企业的产品，为什么产品的生产成本是多少，售价是多少企业发展新的现代化产品的计划是什么把出资者拉到企业的产品或服务中来，这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。更为重要的是在互联上还可以进行广告宣传和购物。互联给现实生活带来很大的方便。民在互联上可以在数字知识库里寻找自己学业上、事业上的所需，从而帮助民的工作与学习。如何要在互联上创业，如何去撰写创业计划书呢前言随着生活的信息化，电脑的普及及运用，上购物已经取代了传统的购物模式，上购物不受时间和空间的限制以及产品多样化给予消费者更多的便利与选择，吸引了越来越多的消费者，是现今流行的购物模式，因此上开店成为了一种潮流，并且越来越多的人选择上创业。上创业成本低效益高，通过对市场的调查和分析，选择了上创业，针对市场的需求选择

了虚拟充值的市场，开了一家专卖游戏点卡的店。 1.项目背景分析电子商务产业背景及地位资料word . 在我国至1998年开始发展电子商务以来，他也惊人的速度蓬勃发展，几乎各行各业都在电子商务方面有所成就。电子商务现在占全国总消费水平的13%,而且正在以高速的增长速度发展。 XXX(你选择的商品类型)发展现状分析我从事的是络游戏点卡方向的研究，主要经营腾讯QQ的几大热面游戏的虚拟点卡、官方CDK等等。众所周知现在络游戏已经是一个人们生活休闲娱乐当中的必须品，他可以在人们工作累的时候给人们一种放松，而且可以给人一种在现实生活当中无法体现的成就感、满足感。让人们在紧张的工作生活中得到放松，从而更好地工作生活。现在的游戏市场很大而且相关的配套设施比较完善，针对有游戏的法律法规已经相当的健全，这也使得的游戏市场得到了良性的发展，并且游戏的发展速度是在电子商务领域当中发展最快的，也是盈利性最强的。我研究的是现在络上最热门的几款游戏，也是游戏玩家人数最多的热门游戏。而且这些游戏玩家大多数为了在游戏当

校园格子铺创业计划书格格s铺

校园格子铺创业计划书—格格s铺策划人：格格s 成员：薛骏慧郝晶晶营销策略及销售财务分析风险分析

创业团队简介创意来源 1.大学生的需求多种多样，学校条件有限，很多需求品在铺主在商铺里放置一定尺寸的格子柜，任何人只需每月支付少量租金租用格子柜，可以在“格子铺”中寄卖任何物品，成为格主。“格子铺”店主人会代为经营、看管。经营收入归格主所有。即在商铺里内放置统一尺寸的“格子柜”，任何人只需每个月几百元的租金，就可以在格子中寄卖任何物品，同时还不必自己经营，“格

子铺”的员工会代您经营和管理。 2.格子铺的经营模式寄卖模式。这种模式现已成为了一种新兴的创业和销售行业，受到许多人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。把自己的货品寄卖在“格子铺”里，顺便把“格子铺”当成了同城商家交易的中转站，免去了自己要在同城交货跑来跑去的麻烦。第三种是卖DIY创意小产品的大学生。二．格子铺与大学生的心理特点

大学生的尊重和自我实现需要较强。美国著名心理学家马斯洛把人的需要分为生理、安全、相属与爱、尊重和自我实现五个层次，他认为，这五种需要就像阶梯一样，从低到高，不断上升。正是大学生的这种心理促使了大学生跃跃欲试，大家都想格不怎么适合或者并不是很好，你可以选择退格，使你不至于损失太多。（三）格子铺最大的好处就是投资少，省去商铺租金、装修、雇工等大头花费，为缺乏资本而又想创业的人提供了便利。店主则主要是赚取租金，也主要是自己的情趣所在，在我看来经营一

家格子铺可以更舒心内的做自己想做的事情，然而格主就有很大的自由空间了，租用这些格子的一般都是新潮、时尚，想创业的大学生。格子里的内容就要靠自己来经营了，很多时候格子里售卖的商品更是五花八门，化妆品、饰品、衣物、玩具、健康食品等，不少柜门上还贴着“人气商品”、“格主推荐”、“DIY原创” 四．市场分析 1 营销环境分析（一）宏观经济形式分析文化背景：格子铺是一种新兴的经营模式，投资少，如果做的成功见效会很快，大学生容易接受新生的事物，与大学

投资项目策划书范文

投资项目策划书范文投资已经成为人们理财的一部分，下面是XXXX为您整理的“”，仅供参考，希望您喜欢！ 1 千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好，特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有xx花店品牌优势的市场。是十分可行的。二、公司项目策化 1.行业分析 xx花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除xx大学的总站外，在xx各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以xx各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以xx大学为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近

20万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。 2.调查结果分析本公司对xx的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。 ⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。 ⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。 ⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。 ⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。 ⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等。 ⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。 3.目标客户分析

羽毛球馆创业项目实施计划书

创业计划书企业名称飞羽球馆创业者姓名谢润聪、杨朗、杨杏宇、余多、钟福星、钟宇豪、周海明、周柱峰日期2015年5月30日通信地址湛江市赤坎区邮政编码524000 电话XXXX 传真XXXX 电子邮件XXXX

目录一、企业概况 (1) 二、创业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金（月） (9) 八、销售收入预测（12个月） (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)

一、企业概况主要经营范围：1、体育组织服务，提供体育场地 2、销售羽毛球等体育器材 3、销售饮料等企业类型： □生产制造□零售□批发■服务□农业 □新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：谢润聪：大学期间（2012-2015年），有派过传单，当过服务员，推销人员，移动公司业务员，参与的工作性质广泛，积累了一定的社会实践经验。杨朗：大学期间（2012-2015年），有参加过辩论比赛，口才方面相当了得，对于今后我们的推销工作有很大的帮助。杨杏宇：春节期间（2015年），作为流动摊贩在花街卖发光头箍、公仔等，对市场有一定了解和分析能力。余多：大学期间（2012-2015年），有研究财务管理，市场营销等知识，拥有一定的理论技能，为我们创业奠定了理论基础。钟福星：大学期间（2012-2015年），利用空余时间玩网络游戏代练，拥有一定的赚钱头脑。钟宇豪：大学期间（2012-2015年），利用空闲时间去钻研网络技术，对电脑技

创业项目计划书样本

创业项目计划书样本按国际惯例通用的标准文本格式形成的项目计划书，是全面介绍公司和项目运作情况，阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料保密承诺：本项目计划书内容涉及商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。未经本人同意，不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。一、项目企业摘要创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。 *投资安排资金需求数额（万元）相应权益 *拟建企业基本情况公司名称联系人电话传真 E-mail 地址项目名称您在寻找第几轮资金□种子资本□第一轮□第二轮□第三轮企业的主营产业 *其它需要着重说明的情况或数据（可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览）二、业务描述

*企业的宗旨（200字左右） *主要发展战略目标和阶段目标 *项目技术独特性（请与同类技术比较说明）介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，主要包括： 1、研究资金投入 2、研发人员情况 3、研发设备 4、研发产品的技术先进性及发展趋势三、产品与服务 *创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容： 1、产品的名称、特征及性能用途；*介绍企业的产品或服务及对客户的价值 2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现为什么 3、产品处于生命周期的哪一段 4、产品的市场前景和竞争力如何 5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，*利润的来源及持续营利的商业模式 *生产经营计划。主要包括以下内容： 1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。 2、公司的生产技术能力 3、品质控制和质量改进能力 4、将要购置的生产设备 5、生产工艺流程 6、生产产品的经济分析及生产过程四、市场营销 *介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、

水果店创业项目实施计划书(模版)

水果店创业计划书项目简介：社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国人均消费项目简介：社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比2002年全国果品生产总量高出70% 选择理由

1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。 2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。 3.政策支持：2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以，限制新增加营业面积10000平米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以限制新增营业面积10000平米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。 4.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。 5.新颖的销售式：开放式的自选。 6.多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。 7.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。

优秀项目投资计划书范文

优秀项目投资计划书范文无论是计划工作还是计划形式，计划都是根据社会的需要以及组织的自身能力。以下为大家分享的是优秀项目投资计划书范文，希望对大家有所帮助。如果想了解更多内容，敬请关注CN公文站! 优秀项目投资计划书范文篇一：网上花店项目计划书一,项目背景千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着”美好”,特别是现在.随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有”地质大学青鸟花店”品牌优势的市场.是十分可行的。二,公司项目策化 1. 提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造最佳生活环境! 2.公司目标立足地大,服务武汉,辐射华中.创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡. 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.当模式成功后, 以ASP的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场. 三,经营环境与客户分析 1.行业分析

”地质大学青鸟花店”网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的. 2.调查结果分析本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份,收回37份.由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求. ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为. ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种. ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲. ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性. ⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等. ⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后. 3.目标客户分析在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等. 四,经营策略 1.小组成员:

创业项目计划书(餐厅)

餐厅开业计划书做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。一、餐厅开业筹备的任务与要求餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任围各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。 (二)设计餐厅各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1、本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。 2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。 3、行业发展趋势。餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不

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