美容院店面卫生管理规定

美容院店务卫生管理规定 店面每日卫生区域清扫 1.?时间规定：各店面每日卫生区域清扫时间一般安排于每晚下班前，遇特殊情况（如放假时）须在次日9:30前完成卫生区域的打扫。 2.?营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度，即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁，另外分区域分小组负责区域清洁，每天小检查，每周大清理，每月大检查，每月一次大扫除，每月一次大清洗。店长轮班指定卫生督导每日根据本制度标准执行清洁卫生的检查工作，对不合标准的要求其返工，直至合格为止，店长进行监督。 3.?每日清洁卫生工作安排： ①店长须做好店面人员的清洁卫生轮值安排，并将清洁卫生轮值安排打印张贴至店面休息室明显处，如?有人员变动及时调整卫生区域，并将调整结果通知相关人员。 ②若无特殊情况，店面员工须服从店长清洁任务的安排，如因工作需要或其他原因需更换卫生区域的，口头向店长提出申请，经同意后才可更换卫生区域。?店面清洁卫生检查规定 1.卫生督导执行店面日常清洁卫生检查工作，店长进行监督。 2.店长每周安排一次大扫除，对营业区全面清洁，特别对卫生死角要清洁到位。?店面每日卫生检查标准 序号?区域?检查标准 1 非营业区域?地面 无明显灰尘、污迹。 2 物品 物品制定位置摆放整齐、有序，无店员个人物品裸露在外（非店 面物品不能占用休息室空间）；个人物品均需存放于储物柜内，对于储物柜以外的私人物品在每月店务检查时可由检查人员统一集中处理（可丢弃）。 3 微波炉?外壳无灰尘、污迹，内部无明显油渍；微波炉周围物品均摆放整齐，微波炉顶上不可放置物品。 4 卫生间?地面干净，洗手池无明显污垢或积水，无异味；扫把、拖把、抹布等清洁工具使用后及时清洗，与洗涤用品等卫生洁具摆放整齐。 5?营业场所/仓 店内地板、店门口、门 前地毯?干净无纸屑，无明显可去除的污渍或垃圾。?6?收银台、抽屉内 干净无明显积尘，物品分类摆放整齐。 7?商品柜台 货架无明显污渍、灰尘；柜台其他地方也干净整齐。?8 办公用品、配件类、库 存商品存放柜 无明显污渍、积尘；柜内物品分类摆放整齐