火锅菜单.(精选)

小肥羊新概念健康主题火锅

菜单

锅底系列9种

纯正牛油锅38/锅纯正清油锅38/锅三鲜锅35/锅菌汤锅38/锅豆花酸菜锅38/锅子母锅45/锅鸳鸯锅45/锅小火锅9/锅

特色味碟4种

秘制鱼碟5/份秘制肥牛碟5/份蒜泥香油碟4/份自助味碟5/份

精致凉菜10个

酸辣根粉皮10/份洋葱木耳8/份蒜泥黄瓜8/份青椒变蛋10/份

老醋花生10/份川北凉粉10/份五香鸡蛋干10/份糖蒜8/份

五香牛肉18/份脆椒鸭胗16/份

海鲜类

对虾（）/份红膏蟹（）/份海蛎15/份鮸鱼片18/份目鱼饭18/份

虾姑（）/份血钳25/份小鱿鱼18/份江蟹角（）/份石蟹（）/份

鱿鱼片25/份目鱼片26/份明虾（）/份小白虾（）/份海参32/份

鲈唇鱼38/份鳕鱼16/份鲜鱿鱼18/份鱿鱼须18/份墨鱼仔18/份大青虾22/份鲜青虾滑36/份海鲜组合/份

小吃主食16个

现炸小酥肉18/份白玉麻园10/份黄金大饼10/份南瓜饼10/份

金牌锅贴16/份红糖糍粑12/份手撕饼16/份口口香2/个

酱香葱香包20/份腊味炒饭15/份老干妈炒饭10/份扬州炒饭10/份

蛋炒饭10/份西红柿鸡蛋面12/份酸汤面10/份炸酱面12/份

白米饭2元/份

鲜鱼系列6种

花鲢鱼18/斤江团28/斤草鱼18/斤黄辣丁48/斤

纹鱼38/斤鲜鱼头38/斤

肥牛系列10种

西蒙羊肉卷25/份美式肥牛25/份步步高肥牛38/份相间肥牛38/份

牛肩峰38/份西冷刺身68/份金牌上脑68/份皇家肥牛王88/份

极品眼肉88/份极品雪花肥牛198/份

荤菜类31个

毛肚26/份千层肚26/份特色牛头皮26/份蹄筋26/份麻辣牛肉26/份

双椒嫩牛肉26/份霸王牛肉26/份牛黄喉22/份鲜鸭肠22/份鸭胗15/份

蟹柳15/份猪肝18/份鲜牛肉丸18/份鲜牛滑22/份鲜腰花18/份

腊肉22/份凤爪18/份鹌鹑蛋15/份梅林午餐肉12/份虾饺15/份火腿肠12/份脆皮肠12/份黄金蛋饺12/份秘制鸡柳12/份鱼泡25/份素菜类52个

嫩豆腐10/份冻豆腐10/份菜豆腐10/份鲜豆腐10/份土豆粉12/份

面筋12/份油豆皮12/份白豆皮12/份香豆腐12/份千叶豆腐12/份手磨豆花15/份粉带10/份四川苕粉10/份魔芋皮10/份QQ面10/份

苕皮10/份年糕10/份火锅粉皮12/份水晶粉10/份魔芋结花12/份鲜鸭血8/份竹荪18/份麻花12/份鲜香菇10/份鲜金针菇10/份杏鲍菇12/份平菇10/份白萝卜8/份豆芽6/份生菜10/份

土豆10/份红薯10/份功夫黄瓜12/份锅盔8/份海带8/份

冬瓜8/份菜花10/份脆木耳10/份蒜苗12/份菠菜12/份

油麦菜10/份香菜12/份娃娃菜12/份山药12/份莲菜10/份西兰花12/份罗汉笋12/份鲜竹笋12/份野生木耳12/份豆制品组合26/份时蔬组合26/份菌类组合35/份

小料类26种

蒜泥香菜沫葱花香辣酱青椒酱香油芝麻酱

花生酱青椒酱豆豉豆腐乳白芝麻大头菜芽菜

花生碎黄豆碎味极鲜酱油耗油韭菜花酱食盐鸡精

味精海鲜酱香醋白糖牛肉酱

水果类6种

西瓜哈密瓜柚子葡萄雪梨

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