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心得体会餐厅打工心得体会

心得体会餐厅打工心得体会
心得体会餐厅打工心得体会

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餐厅打工心得体会

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。餐厅打工心得该怎么写?下面是带来的餐饮工作的心得体会感悟,欢迎赏阅。

餐饮工作心得体会感悟篇一

在餐厅打工有时候确实很累,特别是被老板批的时候,但想想能为家里减轻不少负担,我的心就踏实起来。去打工的计划提前了一周,实在是因为囊中羞涩了,金融危机的冲击让不惑之年的爸妈又平添了几多皱纹。妈总打电话来说让我吃饱,家里能供得起。其实我又何尝不知道家里也很拮据的供我上学,每想到这里,我心里就酸酸的。打工的事我没有让家里任何人知道,我怕他们担心我的学习会耽误,确实耽误了,考试不怎么理想,一向强项的英语竟然没有及格。我迫不得已又不能丢下这份兼职,只好重新做计划,早上5点起来读1小时英语,把遗失的语感找回来。我受得了这点困难的考验。只是不想让家里为我担心罢了。

有时候家里的担心确实会让人感觉缚住了手脚一样,但现实中的我们其实没有他们想象的那么脆弱。

由于宝龙乐园开业,同学通过学校去当保安,我被安排到外面看盘子,是相对比较轻松的活,本来去餐厅打工就是为混口饭吃的,却也有一些感触:情侣们在一起吃完饭,男的端着一大盘剩饭菜,女的拎着一个小包等在一旁,对于这也靠男生的女生,我很不屑(不过也有可能时男的自愿的);还有的同学吃完饭把餐

盘和剩饭菜留在桌上,很潇洒的走掉,对于这些人,我不仅不屑,还有鄙视;当然,对于那些自觉的把餐盘送到餐车上的同学,我虽然没有对他们说谢谢,但心里是有着一丝感激和尊敬的,因为他们值得尊敬。素质真正好的人却占少数,或许我没调查,没有发言权,不能把话说的那么绝。但是事实摆在那里,我走掉半分钟不到,回来餐车里就乱的要命,所以大家不要我话说的狠,如果做的好,又何必辩解?!话说回来,如果没有这些不自觉的同学,餐厅也用不着招兼职工了,从这个角度来说,我倒要谢谢你们,真是有些可笑。大家都在谈素质,自诩中国是礼仪之邦,可礼仪不是用来在台面上说,在人前炫耀的,应该是发自内心的修养和行动。说到这儿,我又想起媒体上报道的某某教师如何尽心尽力,某某人如何孝敬父母做的好需要肯定和赞扬,这是人的社会需求,不可否认,可回头想想,难道教师用心教学部应该吗?难道子女孝顺父母不应该吗?只是做了一个人应该尽的义务和责任而

质量管理工作心得体会

质量管理工作心得体会 入职以来,主要从事特种设备质保体系建设和具体应用到特种设备制造全过程质量管理中的工作,可以说是一个全新的工作岗位,也是一个全新的挑战。在此期间,我查阅了大量的相关资料与文件,对自己的知识和认知进行了全面的扩充和整理。但在一年的工作时间里,我发现真的要做好质量管理工作,真的是困难重重,我自己也时常抱怨:质量好像只是质量部门的事,只有等出了问题才会引起关注,这一切让质量工作怎么干? 其实我们做质量的是最苛求的,最本位主义的,“质量第一”本来就是一种极端的说法,我们总是暗自希望在质量面前一切都要让步,在看到事实不是这么回事时很容易泄气,产生挫败感和沮丧感“算了,反正质量就是说起来重要,干起来次要,忙起来不要”。这种一会儿天上一会儿地下,从一个极端走向另一个极端的心态是没办法平静下来做事的。 所以说,质量工作者第一步就应该树立好做质量工作的正确心态。 我们常说心态决定一切,热爱是做一项工作最好的心态,但是在这里正确的心态我认为应该是平和,做培训的经常会说“点燃内心的热爱方能成就持久的动力”。但我能说的就是既然进来了,做上质量

了,一时又无法摆脱,找不到更好的去处,那就试试从内心接受吧,以平和的心态去把它做好。有些事情可能并非像我们表面说看到的那样,所以没必要抱怨。退一步说,就算事实就是如此,你也无能为力,抱怨改变不了任何事情,别人的事情自然有别人去管,去负责,我们只要管好自己的事情,把能做的、该做的事情做到位。发现问题及时指出,督促按规定办理例外程序,做到符合程序要求。 其次,每个质量工作者都有义务为改善质量环境贡献力量。 俗话说“既来之,则安之”,再加一句“既安之,则善之”。质量工作者有义务来改善质量环境,我相信目前这种不够理想的质量环境总归会转变的,也许这个转变的时间较长,但它终归会实现的,因为这是一个不可阻挡的趋势。我们知道,任何改变都离不开外力的推动,这种转变要靠市场和用户的推动,靠政府的推动,靠企业领导层的推动,但这些终归是外力,真正的转变最终要通过我们质量工作者自身的努力来实现。 在这方面我觉得应该做到以下几点: 一是宣传,让每个人都知道质量管理到底是做什么的,它能给企业带来哪些效益,用事实来说明质量管理不是可有可无的; 二是提升,打铁需要自身硬,质量人员的整体能力和素质是对这项工作的最好诠释,让质量这个工作成为人人向往的工作而不是退而

饭店打工心得体会

饭店打工心得体会 饭店打工是很多大学生实践是经常做的,饭店打工是最直接的工作。下面是查字典范文带来的饭店打工心得体味,希翼能够帮到大伙儿。 饭店打工心得体味篇一 我是11号去的湘协饭店的,那天从搬家公司,我和易权各30多块钞票铁子20元。说实话那天假如那老真觉得板别给钞票的话,我们真会要露宿街头,因为那天我手中1块钞票如今想想真觉得好恐惧的,呵呵。 在饭店里工作了几天,每天足都的好痛的因为改日都会到厨房忽和大厅之间来回的走。如今开玩笑说我基本上海陆2硒部队的,那老总确实是看别得我们歇息,有时候确实是没事了,那老总真是鸡蛋里挑骨头,本来没的事她会想出事,每天假如我们迟到一会的话她就说人的,假如我们加班到10多点她就可不能说什么,真疑惑她如何想的,这就人们常说的无商别尖吧,原始财宝都压扎出来的。 在这几天同学依然同学我们都会互相照应的,在这个地方谢谢你们!一路走过来,希翼你们幸福! 饭店打工心得体味篇二 有十几天的时刻没在这个地方留下点东西了,工作的时刻还没到,在家没有事做,又因为舅的饭店需要人手,因此我向来在他那儿帮忙,在他饭店里这段时刻,我学到不少东西,还有不少体味和感觉。 刚出道,社会就给我那个细皮嫩肉的人一具下马威,太实在太没心计,呵呵,但正是在那个过渡期,我受到了洗礼,受到了人一辈子的第一次磨练。 尽管是舅的店,但我也是很仔细的做事,从没如何把舅当作靠山,就认定自己是一具服务员,该做什么就做什么,这也是我一贯做事的的风格。 饭店里,有时觉得肮赃,有时又觉得充满人情味,我接触的大多是厨房,到处是油腻的东西,垃圾是我很别爱看见的东西,我每天的工作算是等着客人来了之后,端茶倒水,等着菜作出来后就上菜,客人走了之后,再收拾残羹冷炙,最后刷盘子,倒垃圾,搓地,有时,舅舅别在店的时候,我又充当了老总的角色,记菜单,收帐等等,每到吃饭的点,我们都开开心心的等着客人到来,等客人都走了我们收拾完垃圾之后的一段时刻,我们又能够高高兴兴的打牌,能够说这是我们最开心的时间,每天都期待着这一时间,呵呵,忙完了一天,吃晚饭的时候,我们几个服务员一块吃,有说有笑,交流着彼此的感觉,其乐融融;但是也有别开心的时候,比如,上菜晚了,客人一辈子气了,还有,有时客人有意刁难你,你还得忍受着。 总之,在饭店得这段时刻,我了解到对于饭店的一些行情,对我是一具成长,也是使我成熟迈出了很有力的一步,接下来我就再一次同意工作带来的欢与乐。 我会在日子工作的道路上踏实的走好每一步,期待改日会更好! 饭店打工心得体味篇三 一、经过职业素养的培训:使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一具人是否有所作为,别在于他从事何种职业,而在于他是否尽心竭力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素养,从而增强我的从业意识,立志要么别做,要做就做一具有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。 二、经过服务技能的培训:我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本办法、程序和酒水的普通知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的预备工作及收市的注意事项以及

寒假打工心得体会范文

寒假打工心得体会范文 寒假打工心得体会 时间过得好快,一个月的打工就这么结束了。这一个月我学到了好多,也懂得了很多,最后明白在外打工是那么不容易那么辛苦。我在酒店进行一个月的打工,一开始抱着好奇 的态度进了酒店,心想当个服务员不就端端盘子端茶倒水的挺简单的,但是当真正的干活 了开始的想法真的是大错特错了。虽然上班的时间不算早,我们都能适应,但是等忙的时 候真是不大适应,真的好忙,忙但是来。第一天我们先去适应环境,一开始我们也帮不上 什么忙,就是先站站位什么的。一开始还没感觉到什么,但是到了最后站了一天腰酸背疼 的真的很难受。在大有这段打工期间,也认识了很多人,结交了很多的朋友,也很难得。 我就把这次打工当作我们实习前的一次锻炼,我每一天都会精神饱满的去工作。 有一阵真的想要放弃,实在是太累了。但是之后一想坚持就是胜利既然干就要把它干好。时间一天天过去了,半个月过去了也习惯了这种忙碌的生活。感觉停下来就会很不适应,我们但是说是早出晚归的,当服务员都是这样,客人几点走,我们就几点走,真的很 辛苦。我很开心,我坚持下来了。这次打工累积了很多经验,这些经验是别人没有的,很 感谢校园能给我这次机会,让我展现的机会。透过这次的磨练,我懂得了很多也学会了坚持,也了解了在社会上什么样的人都有,真的很感谢校园透过这个平台。让我长大很多, 这也是我第一桶金。我很开心不仅仅锻炼了自己还赚到了自己努力辛苦的钱,我感觉自己 很棒。在酒店打工期间,经理对我们都很好,还有哥哥姐姐们,我们有什么不懂的他们都 会帮忙我们,去讲解给我们听。其实他们比我们更辛苦,不仅仅要忙自己的还要帮忙我们,真的对我们很好。刘总对我们说过这么一句话,在你们真的坚持不下来的时候,多坚持一 天就等于多干十天,就是因为这句话我们都坚持下来了,在酒店不仅仅学习了只是累积经验,还坚定了毅力还变得勤快了,也改掉了以前的毛病。在这短短的一个月的日子里,我 能够说学到的东西与付出是成正比的,我对于以后的工作能够说已经踏出了一步,毕竟我 干的这一行与 打工的地方息息相关。我由此联想到以后我就应怎样才能干的更好,在这个地方经历 了一个月,在这一个月里,我能够用一个字来描述,那就是累,怎样累呢?就让我给大家 描述一下吧! 在酒店里最简单的时刻是早上,因为具体营业时间一般在11点直到晚上,我们员工 大约在10点以前吃过早饭,10点整开始了往常一样的点名,拿着本子记下需要干的工作,需要改正的错误,到了11点,客人会陆续到来,直到12点一般全来齐了,这时我们最忙,客人来到客房后,我们会按照客人的人数决定撤或摆台,问客人需要什么茶水、酒水,并 询问他们的点菜状况,下去拿好菜单顺便拿得好酒水去吧台,回来之后,凉菜已经来了, 我们按照凉上热叫的顺序,凉的对着上,热的去下单起热菜,这时也是按照人数在收银台 身旁打好稀饭,给客人端到身旁,让客人品尝,因为这是免费赠送的“开胃粥”,与这一

餐饮业管理心得体会

餐饮业管理心得体会 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 篇一:餐饮管理心得体会 篇一:餐饮管理与服务专业实习总结范文 《浙 江大学优秀实习总结汇编》 餐饮管理与服务岗 位工作实习期总结 转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这 两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得 的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结餐饮管理与服务岗位工作实习这段时间自 己体会和心得:

一、努力学习,理 论结合实践,不断提高自身工作能力。 在餐饮管理与服务 岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的 一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取, 积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月 的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实 践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学 以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,

社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合 餐饮管理与服务岗位工作的实际情况,认真学习的餐饮管理与服务岗位工作各项政策制度、 管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使 我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。 二、围绕工作,突 出重点,尽心尽力履行职责。 在餐饮管理与服务 岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够, 觉得在餐饮管理与服务岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出 发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的

全面质量管理心得体会

全面质量管理心得体会 为了提高我们公司干部员工管理能力,公司安排我们很好的学习全面质量管理,通过本次培训自己也学到了许多管理方面的知识,对全面质量管理有了一个全面的了解。 质量是企业的生命,质量的控制与质量的改进是企业的原动力。而企业要持续发展,应该遵循一个科学的管理程序。全面质量管理的内容包含产品质量、工作质量与服务质量。我以前认为全面管理就是判定产品的好与坏,是检查的工作。但是真正意义上的全面质量管理是全体员工的工作,是所有一切工作的质量的提高。我们要成立一整套方法和体系,并能不断完善与提高。 通过本次培训,学习了全面质量管理建设与方案提升体系,而在实际工作中,如何进一步有效的贯彻落实全面质量管理建设方案,进一步提高自己的工作品质及产品的品质,成为持续的工作要求。联系自身实际工作中,应进一步着力学习全面质量管理建设方案,专业性上持续加强,这是提高自身工作品质的根本,工作上不断精细化,这是提高工作品质和产品品质的有效方法,要整合完善相关信息的收集,不断完善管理系统,这是提高工作品质的必然要求。通过本次全面质量管理的培训,我学会了应用统计技术来分析问题。

在以后的工作中能够从以下几个方面来考虑问题。 1.首先要对自己的管理工作有一个全面的认识,使工作逐步细化无论是日常管理还是遇到紧急情况都要有一个清醒的头脑。遇事不慌。更要有信心来做好每项工作。 2.在日常的工作中要多思考问题,遇到不懂得要善于思考,多问几个为什么,这样才能在工作中发现问题。 3. 通过有效的正确的途径来要寻求解决问题的方法。要根据自己发现的问题来找到一个好的解决办法,将导致问题的原因罗列出来,针对影响因素确定如何去改善问题,如何彻底解决问题的方案。 4.在实践中找到解决问题更好的方法。任何的方案不去实践也只是空谈,所以最重要的还是实践的阶段,通过实践能够更好的验证我们提出的方案的准确性。并能够发现前期方案的不尽完善的地方。 5.事后善于总结总结的一种很好的思考问题的方法,就是当你发现存在的问题,通过某种方式将问题处理这就是一个过程就有总结的必要,总结的目的就是根据一个事情的过程给自己和他人做出的一种借鉴。并能够提高自己工作能力。通过总结能够体会到工作中的不足

饭店打工心得体会【三篇】

饭店打工心得体会【三篇】 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消 极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为, 不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的 素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴 会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换 烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作 突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服 务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员 奠定了基础。 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地 做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。 你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工 作的人。 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争 中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提升工作效率。 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多 做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动 地工作,主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能协助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

打工心得体会3篇

打工心得体会3篇 【打工一】 这是一个最特别的暑假,第一次出来打工,第一次在没有父 母护着的情况下独立做事,第一次知道挣钱难,第一次懂得父母 辛苦上班的艰辛。渐渐的接触到真正的社会,接触到形形色色的人,也遇到各种棘手的问题。也许,这些人情世故真是我在校园 里永远都学不到的。很感谢这次打工经历,让我的人生阅历更加 丰富,懂得了许多道理,酸甜苦辣的百味人生我真的开始慢慢接 触到了。 如果不是妈妈鼓励,也许这又是一个自我颓废的假期。为了 让我体验生活,积累工作经验,他们决定让我当个临时工体验一下。其实,刚开始提出这个想法的时候我是很不情愿的,我心想“在家呆着多清闲,何必挨累呢”就这样在家呆了几天,原来并 不是我想象的清闲而是无聊,耐不住寂寞的我终于出发了,其实 这样也并不是不好,既可以充实生活,又能做到勤工俭学。就这样,我做好了充分的心理准备,想去挑战一下自己,反正试试看嘛,干不好就不干嘛,就是抱着这个想法,我和妈妈一起去找临 时工,由于时间比较晚了加之一般地方不爱招临时工,这着实把 我和妈妈累坏了,最终还是找到了一份勉强的工作,在楼下烧烤 店里打工,就是时间不好下午2点到凌晨2点,但是我还是接受了,

就这样我开始了一个月的打工生活,这意味着艰难生活才刚刚开始。 第一天带着一种新鲜感上班了。提前半个小时就到饭店,积极性还是蛮高的。第一天来对工作还不是很熟悉,也不知道该做什么,有些尴尬,自己就熟悉熟悉环境,左顾右盼的,领班分配了我一些任务,我很努力的做,也许是第一次当服务员,所以还是很生疏,很多地方还是没有什么技巧,很笨拙。由于是周末的原因人很多,对于我这个新手真的是很有压力,在厨房门口等着接菜,递些东西,厨房声音很吵,我总是听不清,老板就开始对我大呼小叫的,有时候东西的位置我也不知道,有些名词我甚至都没有听过,跑前跑后的快把我累死了,总之就是一塌糊涂,接二连三的被老板和领班骂,心里真不是个滋味,也有些小愤怒,但是我已经很努力去做了,感觉很委屈,,晚上又拖着疲惫的身体回家了,就这样过了整整两天,如同两个月,真的很难熬。在接下来的几天里,我渐渐的找到方法,对工作也更熟悉了,也就更顺手了,挨骂的次数也越来越少了,就这样我在那里磨砺了一个月。 这次打工,从我自身角度来讲我真的明白了许多道理,给别人打工你当然要服从安排了,赚钱真的很不容易,还得受着老板的呵斥,所以真的需要知识改变命运。以前在学校里大家都认为我有能力,但这种能力又有什么价值呢,连一个服务员都干不好这算是什么能力啊,缺少社会实践性的能力根本不叫有能力,直

酒店餐饮部心得体会范文

酒店餐饮部心得体会范文 在酒店餐饮部实习的这段时间里,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。下面是管理资源吧小编为大家收集整理的酒店餐饮部实习体会,欢迎大家阅读。 酒店餐饮部心得体会范文1 暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运, 也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。 一、准备工作 虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培

训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解; 第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解; 第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。 我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。 二、实习过程 中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店

质检员个人工作心得体会总结

质检员个人工作心得体会总结 质检员个人工作心得体会总结篇1 从事质检员工作岗位已经四年,回顾这几年的质检工作,令我受益匪浅,在担任质检员的这四年中,我认真学习并实践公司质量管理控制流程,通过四年的工作与学习,工作能力都有了一定水平的提高。对于工程中的质量问题的处理,都有很大程度的的进步,有了一定的判断、分析能力。以下,对于四年的工作情况,进行总结。 施工准备阶段的质量控制是指项目正式施工活动开始前,对各项准备工作及影响质量的各因素和有关方面进行的质量控制,是为保证施工生产正常进行而必须事先做好的工作,故亦称为事前控制。 施工准备工作不仅是在工程开工前要作好,而且贯穿于整个施工过程。施工准备的基本任务就是为施工项目建立一切必要的施工条件,确保施工生产顺利进行,确保工程质量符合要求。 施工前做好质量控制工作对保证工程质量具有很重要的意义。它包括审查施工队伍的技术资质,采购和审核对工程有重大影响的施工机械、设备等。 1. 建立质量控制系统 建立质量控制系统,制定本项目的现场质量管理制度,包括现场会议制度、现场质量检验制度、质量统计报表制度、质量事故报告处理制度、质量统计报表制度、质量事故报告处理制度,完善计量及质量检测技术和手段。协助分包单位完善其现场质量管理制度,并组织

整个工程项目的质量保证活动。俗话说:“没有规矩不成方圆”,建章立制是保证工程质量的前提,也是质检员的首要任务。 2. 进行质量检查与控制 对工程项目施工所需的原材料、半成品、构配件进行质量检查与控制。重要的预订货应先提交样品、经质检员检查认可后方进行采购。凡进场的原材料均应 有产品合格证或技术说明书。通过一系列检验手段,将所取得的数据与厂商所提供的技术证明文件相对照,及时发现材料(半成品、构配件)质量是否满足工程项目的质量要求。一旦发现不能满足工程质量的要求,立即重新购买、更换,以保证所采用的材料(半成品、构配件)的质量可靠性。同时,质检员将检验结果反馈厂商,使之掌握有关的质量情况。此外,根据工程材料(半成品、构配件)的用途、来源及质量保证资料的具体情况,质检员可决定质量检验工作的深度,如免检、抽检或全部检查。 在从事质检员的工作中,我始终本着“干一行,爱一行,专一行”工作态度和敬业精神,热爱水利水电建设事业,刻苦钻研业务,努力实践,积极向工人师傅、同事学习,工作勤勤恳恳,勇于开拓创新,以孜孜不倦的工作态度和一丝不苟的职业道德以及高度的责任感和强烈的事业心,努力拓宽知识面,积极学习、掌握水利水电施工中出现的新工艺、新技术、新材料、新观念,从而使我不断地改造和完善,在工作、学习、生活等各方面有了长足的发展。 在工作、生活中,我努力提高自身思想水平。通过认真学习,增

大学生到饭店打工的社会实践调查报告和心得体会

大学生到饭店打工的社会实践调查报告和心得体会 前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。 一、实习目的 尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。 二、实习时间 XX—7—18XX年8月20日 三、实习地点 亿鑫超市 四、实习单位和部门 私人、永和饭店 五、实习内容 炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让

自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦! 闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。 要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点: 一、我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到

超市打工实践心得体会完整版

超市打工实践心得体会 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

超市打工实践心得体会 这个暑假,我在大型超市找了个做短工的机会。下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。 企业的目的是什么专家云云,各执一词。但作为一个小企业,目的是有一个:获取利润,生存下去。 基于这一目的,企业要做得好,在经营上就必须做到:节俭开支,增加收入,提高水果的周转速度。 节俭开支就是降低成本,可以在用人、产品质量控制等方面想办法。规划好员工人数和需要设置的具体职位及倒班情况,然后进行招人。基于工作强度也不需要招收学历多么高的,只要能吃苦耐劳就行。岗位设置可根据产品供应流程设置,具体某个超市从订货到摆上摊位一般经过订货、入库、出库及摊位管理等环节,如果超市很大可设置管库员和次等水果处理员具体负责仓库和次水果的挑拣和处理。水果一般保质期很短,如何在保质期内完成销售就需要事前做好合理规划,结合具体的销售组合策略确定进多少货,摆在什么样的摊位上,在什么情况下可以打折促销等。 光节俭开支还不行,更需要增加收入,实现利润。在这方面可以采取的措施有:建立客户忠诚,合理设置摊位,提供优质购物环境和服务等。超市客户一般较为固定,大部分都为较近的小区居民,从长期看,建立良好的客户关系非常重要。摊位设置是一门艺术,对于有心的管理者可以把摊位布置的整洁、美观、实用。好的购物环境和服务,可以提高客户的购物欲,增加销售。

上述两点结合一下,可称为:开源节流。而外,还需要提高产品的周转速度,利用有限的时间和空间赚取尽可能多的利润。

食堂管理人员的总结

食堂管理人员的总结 分析食堂管理中存在的问题,加强食堂管理,推进高校食堂的进一 步发展,是高校后勤社会化改革,促进学校发展的重要课题。今天给 大家找来了食堂管理人员的总结,希望能够帮助到大家。 食堂管理人员的总结篇一时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年。 回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响 到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得 更好,现就一年来的工作情况总结如下: 第一、今年以来,我公司的各项生产经营活动和整体工作大局 呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们食堂的工作 节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上我公司快速 发展的大好形势,必将愧对我公司领导的信任和支持,也无颜面对 辛勤奋战在各项工作第一线的广大干部和员工。因此,我们把切实 做好各项生活综合服务工作,当作贯彻全年奋斗目标和落实科学发 展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办 实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为“职工之家”。特别是我们能够紧密(这里可以加公司的名字)的整体工作大局,密 切联系本单位的实际情况,坚持对食堂员工进行“生活服务无小事”、

“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能以(公司名字)的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。 第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位公司职工、领导身体健康的大事。首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。食堂是公司职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第三、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,食堂职工工作压力大,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,作为食堂管理员的我积极为食

质量管理工作心得体会

质量管理工作心得体会 常言道:“质量是企业的生命”。对于重点型号产品承制单位,这句关于质量管理工作的话更有份量。因为质量不仅是企业的生命。甚至是决定未来发展的法宝。近年一直从事质量管理工作,虽然没有什么成就,也有些心得体会,因为工作养成的习惯,习惯一条一条罗列,这次也不例外,总结了他人和自己的经验。 1. 质量管理工作只是一种手段。 (1) 各种质量管理控制工具都不过是一种手段,方便发现和解决主要问题,但过于追求漂亮的图表,只能流于形式,不过是显示了图表绘制能力。 (2) 关键还在于质量管理部门和其他部门全员有效地从技术和人员管理上实施,否则只能止步于图表,问题还是那个问题,投诉还是那个投诉。 2. 企业必须培养自己的真正懂质量管理工作的人员,并且提高全员质量意识,做到全员真正参与。 质量管理不只是质量部门的事,是全公司的大事。很多质量管理人员都懂得数据统计的方法,没有掌握证据收集的方法和如何预防的方法。其他部门认为质量与自己无关,出了质量问题则把责任推到质量部门,埋怨质量部门为何没有及早发现问题。 3. 将质量管理工作与公司业绩和个人业绩挂钩,使质量从无形变成有形的钱,不再空洞乏味。 人人爱财,一旦涉及自己直接利益,肯定会本能的紧张。通过把钱和质量管理工作https://www.docsj.com/doc/9f9308735.html,有机结合起来,教育效果肯定明显。 4. 质量管理工作很多时候是默默的工作,从事者则是无名英雄,有时还会成为替罪羊,相信很多同行都有同感。如同环保局的工作,没有什么权力,而且抓得过紧, 政府会有意见:“经济怎么发展啊?!”抓得过松,老百姓会有意见:“环保局有用吗?”;环保总局也有意见:“你们局怎么搞得?!” 5. 质量管理工作的质量要有"质"有"量"。 峰回路转,认真做还是能做好的,当然需要市场、老板和广大群众的支持。 6. 质量管理工作人员的数量,与生产和质量管理好坏没有直接关系。 从某种角度看,质量管理人员越多,越表明企业其他方面问题更大。有的企业发现生产问题越来越多,不从根本上解决问题,而是一味的人为是质量管理人员不够,结果增加质量管理人员,导致其内部管理也逐渐混乱,陷入了恶性循环的境地。 7. 质量管理工作必须积极主动预防,不能被动的统计问题,解决问题。

打工心得体会三篇

打工心得体会三篇 漫长的暑假,不少高校学生选择了兼职打工,一方面可以为家庭减轻经济负担,另一方面也可以接触社会积累工作经验。记者采访了解到,大学生们的兼职多以商场促销、发传单、做家教、导游领队和文员为主要选择。 “靠边走,小心车” 、“大家把队伍排整齐,别走散了” “小朋友们要注意随身物品” ,在一支夏令营队伍里穿梭的杨思口齿伶俐,认真细心,俨然一个经验丰富的老导游了。 今年暑假,华中师大传媒学院的杨思参加了武大旅行社承办的“武汉中小学生夏令营活动” ,随队做全程辅导员。记者见到她的时候,她正带领着20 名小学五年级的学生游览武汉大学。 杨思说,她每天早上六点半起床,确定酒店早餐之后挨个房间叫醒团里的孩子们,然后安排行程。游览过程中她需要注意每个孩子的安全,不厌其烦地告诉孩子们走路要注意车辆,离开的时候要留意随身物品。一天的游览结束吃完晚饭安排孩子们睡下之后,她还要确定第二天行程直到凌晨一点才能休息。尽管很辛苦,杨思认为,打工增加了自己的生活阅历,锻炼交际能力,对以后的工作也相当有好处。 打工的辛苦也让大学生们更加珍视劳动报酬来之不易。家在武汉的小张在湖南城市学院上学,这个平时看起来十分娇弱的女孩子,暑假里却冒着酷热站在武商亚贸广场外频频 发着传单,不时向停下来询问的路人一遍又一遍地推销产品,

讲解说明,每天要站8 个小时以上。她告诉记者,这次打工体会到赚钱的艰辛,以后一定不会再乱花钱了。 每到暑期,不少新闻单位都活跃着一批实习生。在武汉读大学新闻专业的学生郭敬选择了在家乡咸宁日报社实习。在老师指导下,最近采写了一篇关于“网吧违规经营” 报道,颇有一番成就感。 采写这篇报道时,郭敬走访城区部分网吧,并采访了相关部门,获取大量第一手新闻信息,掌握了网吧违规经营的实情和证据。他告诉记者,实习期间经常冒着高温酷暑到一线采访,当看到自己参与采写的报道刊登出来并且引起反响的时候,心里觉得再累也值了。 对于即将步入大四的学生来说,暑假实习最看重专业对口,这关系自己未来的工作方向。华中师范大学英语系大三学生小程今年暑假在一家公司做翻译工作,每天需要翻译和整理海外的订单和邮件,并且与海外客户沟通业务。 刚进公司那会儿,小程感觉很多方面都不太适应,尤其在与海外客户的交流中,她发现自己的英语口语很欠缺。在近一个月的实习中,她努力练习口语,弥补自己的不足,逐渐增强了自己的口语能力以及翻译能力。她认识到:“考试成绩不能代表一切,真正的知识要能应用在工作中。” 暑假大学校园安静而冷清,但自习室、图书馆等地的“人 气”却丝毫不减。在华中科技大学自习室,里面坐满了埋首 书堆刻苦攻读的考研一族。小余说,本以为假期自习室里的人不会多,可是没想到还要清早过来“占座” ,很多学生从早到晚“泡”

关于打工心得体会的

关于打工心得体会的 打工的事情,我曾想过,打工简单云云了了,我没想太多,可以说单纯的想法。当时的想法是:我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己生存,同时,也想通过亲身体验工作的滋味。后来当我真正见识了打工的时候,我才发现我的想法是太天真了,打工都没有自己想象得那么简单。打工对于我来说,打工简直是真累,我是深有体会呀!打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总之来说,这次的打工生活是我的人生中迈向社会的重要一步,我觉得是值得回忆的,因为一来,打工不但可以增加收入,减轻家庭负担,二来,还可以通过打工来锻炼自己,培养自己各方面的能力。打工是人生历练的过程,是人生很有意义的经历。边学习边打工,收获肯定比在学校里一味读书多的多。我觉得早点见识了打工的苦是正确的,我们可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的特殊的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。现在想来,我打工的收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。 大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为

很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动学习,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对残酷的就业形势和现实的社会,我觉得不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次工作,我明白了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。在我的打工生活中,我也明白了很多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的。但是只有这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功展路。 为什么这样说?我曾有过一次失败的打工的故事,为什么?因为可以说我气愤了导致这次打工的失败。有一天,我们三个人因为要积累工作经验和挣钱的原因要打工,我们找了发校车传单的工,那所公司说几个小学的地方,我们初到地方,人地不熟,算是瞎找对两个地方,也许那所公司来不

餐饮主管心得体会

餐饮主管心得体会 【篇一:餐饮培训心得体会】 篇一:餐饮部培训心得 餐饮部培训心得 2011年12月1日起我在餐饮部的学习,于总监和罗经理为我制定 了详细的实习计划。 一、熟悉餐厅环境。天缘酒店有四个独具特色的餐厅,一楼有天山 缘中餐厅(有阿勒泰、阿克苏、塔城、克拉玛依、库车、乌鲁木齐、且末、哈密、吐鲁番、和田、伊宁、喀什、库尔勒13个包厢及散台)、西域缘清餐厅(有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5个 包厢及散台)、良缘西餐厅。二楼设有大型天缘宴会厅、友缘多功 能厅、天缘包厢(天之缘vip包厢1个、西域风情特色包厢1个、 贵宾包厢6个)及各种类型的会议室4个(会议一可容纳24人,会 议二可容纳30人,会议三可容纳24人,会议五可容纳16人)。地 下一层还设有味缘食街、粥缘粥吧等特色餐饮 二、餐厅技能训练。在餐饮部培训的3个月里我主要掌握了中餐宴 会摆台、餐饮服务的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、 上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台 型设计等 三、熟悉菜品和酒水。了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格;标准单的制定;菜品推销的技巧等。 四、了解管事部工作流程:洗碗机的使用;灶台和烟道的清洗方法;各种清洁剂的用途;库房管理流程等。 五、心得看法: 1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易 地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你 就可能将平凡的工作做得不同凡响。 2、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的源泉。 3、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重, 多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。 主动地工作,主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。 5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的 东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最 优秀的。

质量工作心得体会

篇一:全面质量管理心得体会 全面质量管理心得体会 为了提高我们公司干部员工管理能力,公司安排我们很好的学习全面质量管理,通过本次培训自己也学到了许多管理方面的知识,对全面质量管理有了一个全面的了解。质量是企业的生命,质量的控制与质量的改进是企业的原动力。而企业要持续发展,应该遵循一个科学的管理程序。全面质量管理的内容包含产品质量、工作质量与服务质量。我以前认为全面管理就是判定产品的好与坏,是检查的工作。但是真正意义上的全面质量管理是全体员工的工作,是所有一切工作的质量的提高。我们要成立一整套方法和体系,并能不断完善与提高。 通过本次培训,学习了全面质量管理建设与方案提升体系,而在实际工作中,如何进一步有效的贯彻落实全面质量管理建设方案,进一步提高自己的工作品质及产品的品质,成为持续的工作要求。联系自身实际工作中,应进一步着力学习全面质量管理建设方案,专业性上持续加强,这是提高自身工作品质的根本,工作上不断精细化,这是提高工作品质和产品品质的有效方法,要整合完善相关信息的收集,不断完善管理系统,这是提高工作品质的必然要求。通过本次全面质量管理的培训,我学会了应用统计技术来分析问题。 在以后的工作中能够从以下几个方面来考虑问题。 1.首先要对自己的管理工作有一个全面的认识,使工作逐步细化无论是日常管理还是遇到紧急情况都要有一个清醒的头脑。遇事不慌。更要有信心来做好每项工作。 2.在日常的工作中要多思考问题,遇到不懂得要善于思考,多问几个为什么,这样才能在工作中发现问题。 3. 通过有效的正确的途径来要寻求解决问题的方法。要根据自己发现的问题来找到一个好的解决办法,将导致问题的原因罗列出来,针对影响因素确定如何去改善问题,如何彻底解决问题的方案。 4.在实践中找到解决问题更好的方法。任何的方案不去实践也只是空谈,所以最重要的还是实践的阶段,通过实践能够更好的验证我们提出的方案的准确性。并能够发现前期方案的不尽完善的地方。 5.事后善于总结总结的一种很好的思考问题的方法,就是当你发现存在的问题,通过某种方式将问题处理这就是一个过程就有总结的必要,总结的目的就是根据一个事情的过程给自己和他人做出的一种借鉴。并能够提高自己工作能力。通过总结能够体会到工作中的不足 篇二:质量管理工作心得体会 质量管理工作心得体会 “质量是企 常言道: 业的生命”。对于重点型号产品承制单位,这句关于质量管理工作的话更有份量。因为质量不仅是企业的生命。甚至是决定未来发展的法宝。近年一直从事质量管理工作,虽然没有什么成就,也有些心得体会,因为工作养成的习惯,习惯一条一条罗列,这次也不例外,总结了他人和自己的经验。 1. 质量管理工作只是一种手段。

餐厅打工社会实践心得体会

餐厅打工社会实践心得体会 餐厅打工社会实践心得体会1 我的实习单位是青浦宾馆的客房部。第一个礼拜,领班只让我擦空房,每天二十几间,可把我累了个够呛。因为除了要把房间内的一切都得擦一遍外,还要把卫生间内的镜子、浴缸、地面擦干净。镜子太高了,我通常都是爬到面台上,跪在上面擦。就这样一个礼拜下来,我的膝盖都跪肿了,磨破了。现在回想起来,还心有余悸呢! 之后,领班开始让我整理整套客房了。原来前面几天整理空房只不过是让我熟悉一下客房的摆设和整理房间的顺序罢了,现在才刚开始。 看领班做示范,既快又轻松,可是自己做起来真是又慢又累,与学校模拟客房的感觉不一样。就说铺床吧,我费了好大劲才把床拉出来,还摔了一跤。床太重,复位时干脆跪在地毯上推,总算推进去了。后来知道有的床还要重。学校的模拟操作中是绝对碰不到的——床四面不靠边。我建议模拟客房的床也应象宾馆里一样,我们铺床前也要先把床拉出来。 整理卫生间了,既脏且乱简直无从下手。学校也没有实际操作过。我先清理垃圾,然后用消毒水分别把杯子、面池、浴缸和马桶洗净,再用干净的抹布把它们擦干后,把客人用过的东西补上,最后出来时把卫生间的地坪擦一遍就行了。看似简单,也把我累了个腰酸背痛。 一个房间总算整理好了,竟用去了一个多小时。虽然用的时间是

别人的两倍多,但我还是挺高兴的,因为我独立整理了一套房间。当然,后来我只用30~40分钟便能整理好一间。 青浦宾馆评上三星级后,我们的工作量也越来越大了,领班查房也越来越严格了。因为每当一个员工整理好房间后,领班随后就会去检查房间整理的情况,把一些整理得不干净的地方写在纸上,让员工返工。如果返工还不干净,第二天被抽样检查查到,就要开过失单。我就被领班开过一次过失单,并罚款20元。以后,我整理房间就更为仔细了。 虽然在客房部的这半年内非常辛苦,但每次看到客人满意的离去,我就觉得自己付出的劳动有了回报。这次实习给我最大的收获就是一句俗语:“看人挑担不吃力,事非经过不知难。”。 餐厅打工社会实践心得体会2 餐厅作为服务行业,从业职员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力进步员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。由于员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的条件下,为酒店争取最大的利益。一样,由于餐厅是服务业,由于现在寻求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应当实施人性化管理。由于我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,

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