燃烧学教案---电子版
燃烧学教案---电子版 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
第一讲
重点：燃烧条件、及燃烧空气量的计算。
绪论
燃烧学是研究燃烧的发生、发展和熄灭过程的学科。
一．燃烧学的研究内容
燃烧的本质；着火机理、熄火机理；气、液、固体可燃物燃烧特性；燃烧技术（工程燃烧学）；防灭火技术（消防燃烧学）。
二．燃烧学学习的目的和意义
2.1 火的作用
火被人类掌握和使用以后，为人类的进步和社会的发展作出了巨大贡献。
2.2火的危害
火一旦失去控制，造成对国民经济的损失，同时，火灾还对环境和生态系统造成不同程度的破坏。火灾还对社会带来不安定因素。
火灾指的是在时间和空间上失去控制的一种灾害性燃烧现象，包括森林、建筑、油类等火灾以及可燃气和粉尘爆炸。
火灾发生的必要条件：可燃物、空气和火源同时存在。
按火灾损失严重程度可分为特大火灾、重大火灾和一般火灾三类。
下面是几个典型火灾案例。
1998年1月3日，吉林省通化市东珠宾馆发生火灾。
1999年10月30日，韩国仁川市一幢4层楼的地下卡拉OK厅发生火灾，有57人被烧死，71人被烧伤。
2000年12月25日，洛阳东都商厦火灾。
2002年6月16日，位于海淀区学院路20号的“蓝极速”网吧发生火灾。
火灾烟气的组成：（1）气相燃烧产物；（2）未完全燃烧的液固相分解物和冷凝物微小颗粒；（3）未燃的可燃蒸汽和卷吸混入的大量空气。
火灾烟气中含有众多的有毒有害成分、腐蚀性成分和颗粒物等，加之火灾环境高温、缺氧，导致火灾中很多人因烟气窒息和中毒而死亡。
2.3目的和意义
学习研究各种可燃物的着火条件――――防火
学习研究物质爆炸规律―――预防爆炸
学习研究燃烧、蔓延规律、熄灭―――灭火，减少损失
学习研究燃烧烟气特性――――防排烟，减少人员伤亡
三、火灾防治措施
火灾防治措施有：建立消防队伍和机构、研制各种防灭火设备、制定相关防灭火法规、研究火灾机理和规律及调动社会各界力量投入防灭火。
四、燃烧学的研究对象和方法
4．1燃烧学的研究对象
燃烧学的主要研究方面：1、燃烧理论的研究。2、燃烧技术的研究。4．2火灾的特点
火灾的发生和发展规律具有随机性和确定性的双重特点。
随机性是指火灾在何时、何处发生等是不定的，它要受到多种因素的影响，但却遵循一定的统计规律。
确定性是指火灾的发生是按其确定的过程发展，火灾燃烧、烟气流动等都遵循确定的流体流动、传热传质、物质守恒等规律。
4．3燃烧学的研究方法
燃烧学的研究方法包括统计分析法、模拟研究法和实体实验法。
五、本课程的主要研究内容
本课程的主要研究内容为：燃烧的化学基础；燃烧的物理基础；着火和灭火理论；气体可燃物的燃烧；液体可燃物的燃烧；固体可燃物的燃烧；室内灭火简介。
第1章燃烧化学基础
本章包括：燃烧的本质和条件；燃烧所需空气量的计算；燃烧产物及其计算；燃烧热的计算和燃烧温度的计算。
1.1 燃烧的本质和条件
1.1.1 燃烧的本质
燃烧是指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和发烟的现象。
燃烧区的高温使其中白炽的固体粒子和某些不稳定的中间物质分子内电子发生能级跃迁，从而发出各种波长的光；发光的气相燃烧区就是火焰，它是燃烧过程中最明显的标志；
由于燃烧不完全等原因，会使产物中混有一些微小颗粒，这样就形成了烟。
燃烧的本质是一种氧化还原反应，但又不同于一般的氧化还原反应。 爆炸与燃烧没有本质差别。
很多燃烧反应不是直接进行的，而是通过游离基团和原子在瞬间进行的循环链式反应。
1.1.2 燃烧的条件及其在消防中的应用
1.1.
2.1 燃烧的条件
燃烧三要素指：氧化剂、还原剂及引发燃烧的能源。
三要素是燃烧的必要条件，不是充分条件，要发生燃烧还必须满足其它条件。
燃烧能发生时，三要素可表示为封闭的三角形，称为着火三角形，如图1-1（a ）所示。
根据燃烧的链锁反应理论，因此，着火三角形应扩大到包括一个说明游离基参加燃烧反应的附加维，从而形成一个着火四面体，如图1-1（b ）所示。
1.1.
2.2 燃烧条件在消防中的应用
根据着火三角形，可以提出以下防火方法：控制可燃物；隔绝空气；消除点火源。
根据着火三角形，可以提出以下灭火方法：隔离法；窒息法；冷却法。 着火四面体为另一种灭火方法——抑制法提供了理论依据，原理是：使灭火剂参与到燃烧反应中去，销毁游离基，形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应终止。
防火和灭火的原理是防止燃烧条件的形成和破坏已形成的燃烧条件。
1.2 燃烧空气量的计算
空气需要量表示一定量可燃物燃烧所需要的空气质量或者体积。
1.2.1理论空气量
理论空气量是指单位量的燃料完全燃烧所需要的最少的空气量。
1.2.1.1固体和液体可燃物的理论空气需要量
对于固体和液体可燃物，习惯上用质量百分数表示其组成，其成分为：
%100%%%%%%%=++++++W A S N O H C （1-1）
依据这些元素完全燃烧的计量方程式，完全燃烧的总体方程如下：
22CO O C =+ O H O H 222
141=+ 22SO O S =+ （1-2） 假定计算中涉及的气体是理想气体，则所需氧气的体积为
2,0104.22)32
32412(2-??-++=O S H C V O （m 3/kg ） （1-3）
因此，每1kg 可燃物完全燃烧时所需空气量的体积为21.02,0,0O air V V =
（m 3/kg ）
（1-4）
例1-1：求5kg 木材完全燃烧所需要的理论空气量。已知木材的质量百分数组分为：C －43％，H －7％，O －41％，N －2％，W －6％，A －1％。
1.2.1.2 气体可燃物的理论空气量
对于气体可燃物，习惯上用体积百分数表示其组成，其成分为： %100%%%%%%%%222222=+++++++∑O H N O CO S H H C H CO m n （1-5）
可燃物完全燃烧的反应方程式如下： 2221CO O CO =+ O H O H 2222
1=+ 222223SO O H O S H +=+ O H m nCO O m n H C m n 2222
)4(+=++ 每1m 3可燃物完全燃烧时需要的氧气体积为 2222,010)4(2321212
-???????-++++=∑O H C m n S H H CO V m n O （m 3/m 3） （1-6） 每1m 3可燃物完全燃烧的理论空气体积需要量为
2
222,0,010)4(23212176.421.02-???????-++++?==∑O H C m n S H H CO V V m n O air （m 3/m 3）
例如1-2：求1m 3焦炉煤气燃烧所需要的理论空气量。已知焦炉煤气的体积百分数组成：CO －6.8％，H 2－57％，CH 4－22.5％，C 2H 4－3.7％，CO 2－
2.3％，N 2－4.7％，H 2O －3％。
解： 完全燃烧1m 3这种煤气所需理论空气体积为
2222,0,010)4(23212176.421.02-???
????-++++?==∑O H C m n S H H CO V V m n O air =4.188m 3