带饭注意事项

出国之后很多人会觉得带饭, 因为经济实惠

但是带饭要注意的东西很多~~

我搜集了一些供大家参考~~(不是我写的, 是我搜集的哦!

四样菜肴不能带

作为一种长期的生活习惯, 怎样才能既吃得好,

又能吃得健康?带饭族在选择菜肴时要多费心思, 在保证营养均衡的同时,

还要注意饭菜隔夜和微波炉加热这二个环节, 避免菜肴

营养流失、容易变腐及产生有害物质,这样带饭族才能吃得放心。

叶菜、海鲜、凉拌、剩汤等4样菜肴不能带。

● 叶菜

剩菜煮熟后如果搁置久了, 或者经过2次加热后, 菜叶中的盐分能产生亚硝酸盐, 亚硝酸盐除了可导致食物中毒外, 其进入人体可反应成亚硝胺,

亚硝胺是一种致癌物质, 长期食

用有害健康。这类蔬菜包括菜心、韭菜、菠菜、芥菜、甘蓝、大白菜等绿叶蔬菜,菠菜中的

亚硝酸盐远远超过其他蔬菜。新鲜蔬菜应现炒现吃,中午没吃上,晚饭可相应多吃点。

● 海鲜

像鱼、虾、蟹类的海产品,之所以被称为海鲜,就是因为要在其新鲜、生猛时品尝才能吃出鲜美的味道。海鲜煮熟后放隔夜, 即使经微波炉加热,

也无法保持其色泽和味道。另外, 海鲜含有丰富的蛋白质,

蛋白质久放后容易变性并分解出胺类物质, 从而失去了应有的口感、

风味和安全性,弄不好还会导致食物中毒。

● 凉拌

凉拌多以蔬果类等加入油盐酱醋拌成, 其风味是爽口酸辣, 因没有经加热处理, 在加工过程中容易滋生细菌,因此,即使放入冰箱里过夜,也容易变质。

如果放入饭盒与其他菜肴

一起加热,也失去了原有的口感,而且影响其他菜肴的味道。

● 剩汤

很多人喜欢晚餐上喝点汤, 喝不完时放在冰箱里, 第二天午餐加热后继续喝。

隔夜剩汤

为了放进冰箱里保存,一般都要盛在金属器皿中,但汤里的盐份容易跟金属发生化学反应, 产生硫醇等化合物溶解在汤中,对人体不利。

那么什么样的便当才是健康便当呢?营养师告诉记者, 主食最好是米饭,

素菜首选茄类、薯类、茎类,荤菜要挑低脂的。

主食最好是米饭

从微波炉加热的角度来看,加热后的米饭基本上能保持原有的口感和营养成份, 馒头、包子类很容易变干, 不宜微波炉加热,面条久放也容易变糊,

因此,米饭是带饭族最适合的选择。

素菜首选茄类、薯类、

茎类因叶菜容易产生亚硝酸盐而被剔除出带饭族的饭盒外, 但素菜总是要吃的, 因此, 像番茄、茄子等茄类蔬菜, 莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少, 或者像土豆、山药等薯类就成为带饭族的健康之选了。番茄炒鸡蛋、土豆烧牛肉、红烧茄子、红萝卜冬菇炒豆干等菜式是饭族收藏的经典菜单。

荤菜要挑低脂的

富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热,

而且析出的油汤会使加热变得不均匀, 影响

其他菜肴的加热效果。因此,荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类,烹饪菜肴时也应尽量避免煎炸。

要提醒的是, 要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行, 以防微波加热时

进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭”。此外,可吃些能缓解疲劳的蛋白质,肉类、豆制品等都是午餐最好的选择。

准备带饭有这么几点原则,先总的介绍一下:

1.这份带的饭不仅要解决您第二天中午的午餐问题,还要有把您这顿晚饭的剩饭合理利用的功能,宗旨是杜绝浪费。

1.毕竟第二天中午吃完饭后您还是要办公或学习的,

那么蒜香浓郁的食品您就先不考虑了, 象晚饭剩下的凉菜拍黄瓜您就倒掉吧。

3.如果您不喜欢饭和菜汁混在一起,那么在饭盒中装入米饭后,按饭盒表面大小裁一块保鲜膜, 盖在米饭上, 用筷子把四个边捅入米饭与饭盒的夹缝,

然后再在上面放菜如果是两个

菜,就重复上面的步骤,把菜也分隔开。如果喜欢米饭被菜汁泡着,那您就省心了。

4.保温问题,如果吃午饭一定要高温加热的话,记得要取出饭盒中的保鲜膜,除非是微波炉也可以用的。剩菜如果油多,

装进饭盒的时候就要把油蔽出,因为油重复加热不健康。我

要多介绍一些不需要加热的菜品来减少您在这方面的后顾之忧。

5.还有一部分菜是不适合重复加热或者凉吃的,您必需忍痛割爱。

6.如果您的家人是长期带饭一族,那么您在制做晚饭的时候就要统筹一下,按照第二天要带的饭准备一下。

7.不鼓励早上起来现折腾,有时间还是多睡会吧,呵呵~~

下面就来开列一下菜谱:(都是适合带饭,不怕凉吃,不怕加热的菜

(注意!! 下面的菜谱里都有放味精!!!!对于要带饭的人来说~~菜都不能放味精!!!!!!!

1.炝炒藕丁:

藕切丁,用水洗一下待用,油少量,八成热下丁,中火翻炒约一分钟,掰入干辣椒两个,盐少量,糖加不加都可以,少放一点。味精两粒。出锅。

(下锅前可以用姜片炝下下锅

这个菜热的不如放凉的好吃,口感爽脆,所以非常适合带饭用。

2.圆白菜:

我知道, 一写这个, 肯定很多人以为我写错了,

因为大家都觉得这个菜直接做都不容易好吃,

加热起来还容易有种怪味,其实这只是因为有几个窍门您没掌握而已。

首先, 请把固定在您脑海中,很多人说过的, 下锅前放花椒,

出锅时要放醋的这种方法完全忘掉吧,这么做就很难好吃了,还不能用做带饭。

油烧热(适量

,直接下切好的圆白菜块,翻炒几下,可以掰个干辣椒投入,再翻炒几下,放

盐,菜一下就瘪下去了,再加糖,这个是关键,要多加一点糖(!,继续翻炒,可加少量鸡精,熟了就关火,放几粒味精(六粒。

就这么简单,这款菜,圆白菜本身的香味浓郁,没有异味,就是凉吃味道依然很不错。您可

以晚饭先好好享受一下,吃剩的就第二天带去单位好了,但是最好不要加热时间过长^_^

3.葱炝南瓜:

这个南瓜最好选那种巨大的,能向征农家乐的大红南瓜。

瓜去皮,瓜肉切片,很少的油,下葱片,炝一下锅,下南瓜片,翻炒几下,稍停,加盐,翻炒至熟。加几粒味精,出锅。这个菜可以加生抽也可以不加,

我个人觉得不加的味道更好一些。

吃过我做的这个菜的朋友,都疯狂的迷恋上了这个菜,甜甜的,沙沙的,味道很不错。特别可贵的是这个菜是低糖食品,超级健康,

适合做给有糖尿病的老人。用这个带饭, 中午吃完了还不容易犯困。

晚上吃剩下的,

您就踏踏实实的装进您的饭盒好了,这个菜不加热好吃,加热了还好吃,就

是口感更沙一点而已。

4.生菜盅:

嘻嘻,其实在这里,这个生菜不仅可以吃,还起到了“碗”

的装饰作用,同时可以化解油腻。

至于其中放什么,就全看您的想像力了,我的建议是放入吃剩下的,宫爆(酱爆

鸡丁,酱爆肉丝,

这一类的比较对味,如果是装酱爆类食品就在上面再撒几粒炸花生米好了。介时,您的家人举着个碗状的,青翠的生菜,一口咬下,脆脆的,香香的,嘴角或许还挂着漏出来的酱汁,我想,他一定是全单位最幸福、最让人羡慕的那一个了!

百变沙拉:

这个菜十分适合学生带饭,因为好看,清淡,有营养,饭盆还好刷。这沙拉的制作,朋友们

一般都会,就是把火腿、煮熟的土豆切丁,加上喜欢的青菜、水里,用沙拉酱拌就可以了。我来说说沙拉的变化和用在带饭时的禁忌。

2019-2020年公务员考试备考行测《其他常识》练习题资料含答案解析(四十六)[湖北]

2019-2020年公务员考试备考行测《其他常识》练习题资料 含答案解析(四十六)[湖北] 一、第1题： 现代生活中，手机的普及和应用给人们的生活带来了极大的便利，但在现实生活中，使用手机时也需要注意安全。以下安全问题中不是由手机无线通讯引起的是（____） A.在加油站不能打手机 B.坐飞机时不能打手机 C.驾驶机动车时不能打手机 D.在使用医疗器械的病区不能打手机 【答案】：C 【来源】：2012年国家 【解析】 驾驶机动车时打手机会分散驾驶员的注意力，可能引发交通事故，C项符合题意。 二、第2题： 关于古琴，下列说法不正确的是（____ ）

A.“高山流水”的故事与该乐器有关 B.古琴通常以桐木为琴材 C.“竹林七贤”中的阮咸善弹古琴 D.“目送归鸿，手挥五弦”说的是古琴 【答案】：C 【来源】：2013年河南 【解析】 阮咸善弹琵琶，精通音律。据说阮咸改造了从龟玆传入的琵琶，后世亦称为阮咸，简称阮。中书监荀勖常与阮咸讨论音律，自叹弗如，由此嫉恨在心，迁阮咸为始平太守，故后人称之为阮始平。 三、第3题： 关于下列各组人物说法错误的是：( ) A.苏格拉底、柏拉图和亚里士多德被称为“古希腊三贤” B.颜回、曾子都属孔子七十二门徒 C.荀子及其弟子韩非子都是法家学派的代表人物 D.康有为、梁启超都是“公车上书”的发起人 【答案】：C 【来源】：2014年陕西 【解析】

C项中荀子是儒家学派的代表人物 四、第4题： 北京时间2011年9月29日，“天宫一号”目标飞行器发射后大约10分钟，到达了近地点约200千米、远地点约346千米的轨道该运行轨道所处大气层的特点是( ) A.气温随高度的增加而递减 B.对流现象显著，多云雨现象 C.气流平稳，天气晴朗，有利于航空发射 D.存在电离层，可反射无线电波 【答案】：D 【来源】：2012年北京 【解析】 大气层次从接近地表排序依次为对流层、平流层、中间层、热层、外层。其中，热层大约距地球表面80至300千米，属于题目中所提的该运行轨道所处大气层。热层的特点是，①气温随高度增加而增加，②电离程度较强烈，可反射无线电波。因此，本题选择D选项 五、第5题： 下列古代典籍中，哪一部不是以年号命名的？( )

和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项.doc

和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项 我们在职场上，难免会有和领导一起吃饭的时候，这个时候有什么餐桌礼仪呢?下面是为大家准备的和领导吃饭餐桌礼仪，希望可以帮助大家! 和领导吃饭的餐桌礼仪 1、座位怎么排?哪是主位?八仙桌和圆桌的主客位有什么不同? 一般来说，主位都位于正对着房门的位置;若是多个饭桌的大型包间，没有正对着门的位置，那么就是正对着电视的为主位。 八仙桌很明确地规定了四个方向，正对着房门的为主位。如果是吃饭，则主位右面为主客位，左面为副客位，下面坐小辈;如果是坐主席台，则是主位作面为主客位，右面为副客位，下面坐小辈。 圆桌，一般为十人桌，依然是正对着房门/电视的为主位，然后主位右面为主客位，主位左面为相对副客位，然后两边依次向下排开而坐。举个简单的例子，中央部委下到地方某省会城市检查工作，中央领导坐主位，副市长坐主位右面，市人事局长(必须是人事局一把手)坐主位左面，然后两边依次向下排开而坐。 有些较上档次的酒店，没有明确主位的位置，但圆桌上每把椅子的椅套颜色(或者桌上餐巾的折叠方式)不一样，有一把椅子背后会被叠得高高的像一顶帽子一样，那即是主位了。 2、什么时候点菜?是人来齐了点，还是事先点好?谁来点菜?人均几个菜?

首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大，所以大领导一般都会迟到10-15分钟(但领导的办公室主任或秘书长一定要早到!)。领导来之前是第一次点菜时间，并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。领导到达之后是第二次点菜时间，但一般不由领导亲自点菜，多由二级或三级位次之人来点菜。 其次是点菜哲学。一般来说，应酬宴请都是十人圆桌，基本规格是"八凉八热"和"四荤四素"，且其中必须要有一条鱼，意为"年年有余";有时宴请的局面比较大，为二十人一桌，那么就是"十六凉十六热"和"八荤八素"。 最后，根据被请客的大领导的级别不同，饭局上的"硬菜"数量也不同，一道"硬菜"为最低规格，四道"硬菜"为最高规格。"硬菜"不一定是价格最贵的菜，但一定要上档次，最好还能带一点你所要请客办事的内容及暗含涵义，至少是一端上来，大家就能看得出来这是"硬菜"。如果被请领导确实级别够高(副省级以上)，可能会需要单点海鲜，比如每人一份鱼之类。 3、倒酒的时候，白酒怎么倒?红酒呢?用什么器皿?倒多少合适? 白酒倒小杯，可以一次喝完; 红酒在倒之前还要先打开，然后放在一个很大的分酒器上来"醒酒"，作用是让红酒和空气接触，再次发酵，整瓶醒酒之后倒给每人，每人在喝之前还要轻微摇晃酒杯，为"二次醒酒"，绝不可以一次喝完!。 4、什么时候敬酒?从谁敬起?碰杯喝多少?不碰喝多少? 一般来说由请客的人先开始敬酒，在敬的过程察言观色判断大领导

饭局注意事项

饭局 1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的； 2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的； 3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭； 4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒； 5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼； 6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的； 7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术； 8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。 9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！ 10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。 酒桌上的规矩……男人必学女人必知【超全啊】酒桌上的规矩: (一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？ 规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不

2019-2020年公务员考试备考行测《其他常识》试题精选含答案解析(二十三)[甘肃]

2019-2020年公务员考试备考行测《其他常识》试题精选含 答案解析(二十三)[甘肃] 一、第1题： 下列关于火山的表述错误的是（） A.喷出的物质有气态，液态和固态三种 B.可分为死火山，活火山和休眠火山 C.五大连池的形成与火山喷发有关 D.页岩是最常见的岩浆岩 【答案】：D 【来源】：2014年上半年联考 【解析】 D选项中的并不是岩浆岩，而是花岗岩与玄武岩。岩浆岩：花岗岩、玄武岩；沉积岩：砾岩、砂岩、页岩、石灰岩；变质岩：大理岩。因此正确答案为D选项。二、第2题： 国家积极支持北部湾经济区发展，审批和核准了不少有利于带动和帮助北部湾经济发展的重要政策，但不包括（） A.设立钦州保税港区 B.设立凭祥综合保税区

C.设立北海自由贸易港区 D.设立南宁保税物流中心 【答案】：B 【来源】：2014年上半年联考 【解析】 略 三、第3题： 以下变化使事物性质发生改变的是（____ ）。 A.酒精挥发 B.矿石粉碎 C.冰雪融化 D.白磷自燃 【答案】：D 【来源】：2010年黑龙江 【解析】 使事物性质发生改变的是化学反应。A、B、C都是物理变化；D项属于化学变化。故答案为D。 四、第4题：

今天人们经常以“姓氏笔画”为序来排名，其实古代特别是先秦时期“姓”与“氏”是有严格区别的。一下关于“姓”“氏”表述错误的一项是( ) A.“姓”源于母系社会，“氏”源于父系社会 B.秦汉以后，出现姓名合一的倾向，姓和氏不再是贵族的专利，平民也能 有姓氏了 C. 中国最早的氏，大都从“女”旁，如姬、姚、姜、嬴等 D.一般女子称“姓”用来“别婚姻”，男子称“氏”用来“明贵贱” 【答案】：C 【来源】：2014年吉林甲 【解析】 《通志·氏族略》曰：三代（夏商周）以前，姓氏分而为二，男子称氏，女子称姓。“氏”用来“别贵贱”，尊贵的人才有氏，卑贱的人有名无氏。“姓”用来“别婚姻”。根据《通志·氏族略》，A选项说法正确，女子为“姓”在母系社会，男子为“氏”在父系社会；而D选项，古时女子嫁人之后从夫姓，男子用氏来区别贵贱的说法正确，D说法正确；B选项秦汉以后，出现姓名合一的倾向，姓和氏不再是贵族的专利，平民也能有姓氏了，说法正确；中国有上古八大姓：姬、姚、妫、姒、姜、嬴、姞、妘。都是从“女”旁，如姬、姚、姜、嬴等，说明在母系氏族公社时期的妇女地位举足轻重，是“姓”而不是“氏”。 五、第5题： 下列现象中，其本质与其他三个现象的本质不同的现象是（）。

(完整word版)知识库建设方案

恒信知识库建设方案说明书 一、知识库的定义 企业知识库是企业中各种形式的知识按照一定的知识表示方法集中存放的数据库，是一个完整的知识管理解决方案的重要组成部分，具有强大的知识集成、分类、存储、发布、决策支持等功能。这些知识不仅包括企业的宏观发展规划、企业文化等，也包含微观的各个部门的一切知识内容，如:培训资料、学习资料、客户资料、市场资料等等很多方面，同时与领域相关的理论知识、事实数据、市场动态新闻等知识，都在其内容之内。 二、知识库的作用 知识库积累了企业职员的知识、经验、创意、办事方法方式、技能，使其他职员有相同事件时有所参考，从而增强团队整体解决问题的能力，通过资料汇总快速查询的方式提高工作效率，为客户解决问题提供方便快捷的方法，提升公司的形象。通过知识的积累，使一般工作标准化，增强公司稳定性，减少人员流动带来的损失，通过理论常识的传播，建立学习型组织。 二、建立知识库的背景 随着公司规模的扩大和信息化的深入发展，公司内部的信息数据日益剧增，而这些信息都将是公司极其重要的资产和财富，必须进行妥善保护和管理，一旦丢失，损失惨重。公司目前各部门、区域在工作中，都积累了不少工作经验或工作标准，甚至都有各自部门工作的使用手册、制度等规范性文件，但都没有形成一个系统性的管理和归档，也没有共享给公司其他部门学习或借鉴。为此公司特建立知识库，将已有的资料、文档、课件等知识收集起来，整理后归档到知识库里。对知识进行有效得管理和合理利用，帮助公司有效储存一些"隐性"的重要知识内容（如:管理层的一些培训、重要发言等制作成的视频），使得显性的知识更易形成结构、体系，便于随时调用或再次利用，体现知识的延续性。后续管理员再对知识库进行不断的更新、完善，使得知识库能够保持良性循环使用，帮助到更多的员工成长，真正体

15个做饭技巧及注意事项

15个做饭技巧及注意事项 做饭技巧15个 1、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质; 2、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口;要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐; 3、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍; 4、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬; 5、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美; 6、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化; 7、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟;或放3～4枚山楂，鸡肉易烂; 8、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口; 9、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟; 10、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美; 11、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味; 12、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美; 13、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口;

14、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅; 15、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象; 做饭的注意事项 一、使用反复炸过的油。反复炸过的油其热能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热，还会产生各种有害的聚合物，此物质可使人体生长停滞，肝脏肿大。另外，此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。 二、日常做饭不要用开水解冻冻肉。很多人喜欢省事，直接有开水解冻冻肉，由于肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出，就不能恢复其原来的质量，遇高温冻猪肉的表面还会结成硬膜，影响了肉内部温度的扩散，给细菌造成了繁殖的机会，肉也容易变坏。 三、做肉、骨汤时加冷水。肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。 四、做饭不把黄豆煮熟。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。 五、酸碱食物和烧鸡蛋放味精。酸性食物放味精同时高温加热，味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食物中，当溶液处于碱性条件下，味精会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。而鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。

数学趣味小知识

数学趣味小知识 1、一个人花8块钱买了一只鸡,9块钱卖掉了,然后他觉得不划算,花10块钱又买回来了,11块卖给另外一个人.问他赚了多少? 答案：2元 2、假设有一个池塘,里面有无穷多的水.现有2个空水壶,容积分别为5升和6升.问题是如何只用这2个水壶从池塘里取得3升的水. 答案：先用5升壶装满后倒进6升壶里,在再将5升壶装满向6升壶里到,使6升壶装满为止,此时5升壶里还剩4升水，将6升壶里的水全部倒掉,将5升壶里剩下的4升水倒进6升壶里,此时6升壶里只有4升水，再将5升壶装满,向6升壶里到,使6升壶里装满为止,此时5升壶里就只剩下3升水了 3、一个农夫带着三只兔到集市上去卖,每只兔大概三四千克,但农夫的秤只能称五千克以上,问他该如何称量. 答案：先称3只,再拿下一只,称量后算差. 4、有只猴子在树林采了100根香蕉堆成一堆,猴子家离香蕉堆50米,猴子打算把香蕉背回家,每次最多能背50根,可是猴子嘴馋,每走一米要吃一根香蕉,问猴子最多能背回家几根香蕉？ 答案：25根，先背50根到25米处,这时,吃了25根,还有25根,放下.回头再背剩下的50根,走到25米处时,又吃了25根,还有25根.再拿起地上的25根,一共50根,继续往家走,一共25米,要吃25根,还剩25根到家. 5. 兄弟共有45元钱，如果老大增加2元钱，老二减少2元钱，老三增加到原来的2倍，老四减少到原来的1/2，这时候四人的钱同样多，原来各有多少钱？ 答案：老大8 老二12 老三5 老四20 6.一根绳子两个头，三根半绳子有几个头？答案：8个（半根绳子也是两个头） 7.一栋住宅楼，爷爷从一楼走到三楼要6分钟，现在要到6楼，要走多少分钟？ 答案：15分钟

健康保健知识库系统设计文档

健康保健知识库系统 一：概述 健康是21世纪人们非常关注的一个话题之一，随着社会的进步和发展，人们的生活水平也在不断提高，在这个多姿多彩的世界里，物质越来越满足人们的需求，然而，就在这个时候，各种疾病也随着社会的进步而迅速蔓延，疾病发生率也越来越大。虽然说医疗水平越来越先进，但是有些疾病不是医学可以解释和解决的，疾病和我们的日常生活息息相关，为了避免疾病的侵扰，我们应该了解一些健康保健的常识。有了健康我们才会赢，有了健康我们才能随心所欲，有了健康我们才能在这个繁忙的社会里抵抗各种压力。所以，健康保健是我们每个人应该关注的问题，掌握一些健康保健的知识也势在必行！ 二：系统非功能需求 1.硬件需求： 2G+运行内存，50G以上。 2.软件需求： VS2010，SQL2014。 三：功能需求 1.用户注册登陆。 2.用户可以进行健康测评，系统给出相应的结果，评价和建议。 3.用户进入健康保健中心维护知识系统，可以增加、删出、修改、查询信息。 4.用户根据类别查看知识库（小常识，减肥瘦身，运动健身，静心养神）。 5.用户可以在“你问我答”模块中提出问题，回答问题，查询问题。 四：系统功能模块图 健康保健知识库系统 健康测评 健康保健中心你问我答 健康保健小常识减 肥 瘦 身 运 动 健 身 静 心 养 神 提 问 搜 索 评价建议

二、健康保健知识库系统设计 2.1 健康保健知识库系统的功能要求 1.用户注册登陆。 2.用户可以进行健康测评，系统给出相应的结果，评价和建议。 3.用户进入健康保健中心维护知识系统，可以增加、删出、修改、查询信息。 4.用户根据类别查看知识库（小常识，减肥瘦身，运动健身，静心养神）。 5.用户可以在“你问我答”模块中提出问题，回答问题，查询问题。 2.2 健康保健知识库系统管理 功能描述： 用户打开健康保健知识库的主界面,填写相应的用户信息、点击注册、进入主页。选择健康保健知识库系统的相关功能进行操作。若用户选择退出，则返回主界面操作规程描述： 从主界面填写用户的“用户名”、“用户密码、点击“登陆”进入健康保健界面。 如果是新用户，则需先点击“新用户注册”，进入“注册”界面。按照一定的要求进行注册。 处理过程描述 若用户点击“返回”，退出当前操作； 若用户点击其它按钮则调用相关的功能操作。 2.3 健康保健知识库系统登陆界面管理工程 功能描述： 通过打开健康保健知识库系统，可以对界面上的相关信息进行操作。如“填写用户信息”、登陆”、“退出”、“新用户注册”。 操作规程描述： 在界面上的“用户名”一栏填写所要登陆的用户名，在“用户密码”区域输入相 应的信息，点击“登陆”进入聊天界面，如果“密码”错误，则需重新“登陆”。 新用户可以通过“新用户注册”后进行“登陆”。 若退出点击“返回”则退出登陆界面。

英语趣味小知识(最新整理)

英语趣味小知识(2)——你会犯这样的错误吗？ 你会犯这样的错误吗？ 英语有时候真是莫名其妙，你觉得你明明懂了，可实际上你又没有懂。所以，今天我想讲几件轶事，都是因为没有理解听到看到的东西而闹出的笑话。也许，从他们的经验中，你也可以学到一些东西。 第一个故事发生在秘鲁，一位美国妇女在餐馆里用餐。她问服务员： Excuse me. Where could I wash my hands? 服务员把她带到洗手间，可不巧，正有一些工人在粉刷洗手间的墙壁。工人们一看有人要用洗手间，就准备离开。服务员拦住他们，说： That’s Ok. Stay. She only wants to wash her hands. 在英语里，wash my hands实际上是上厕所的委婉说法。那个服务员按照字面意思理解，结果闹了笑话。还有一次，一个留学生在国外的学校第一天上学，心里又兴奋又紧张。一个美国人见到一张新面孔，为了表示友好，就问： Hi! What’s the good word? 留学生一听到这个，立刻傻眼了，他想， My God! I don’t know the good word. I’ve studied English for years, but no one told me about the good word! 他犹豫再三，想，反正我也不知道，就问问他好了。于是他吞吞吐吐地问： Hello. What’s the good word? 老美听了，很随意地说： Oh, not much. 这下，这个留学生就更吃惊了！ 原来，What’s the good word? 在美语里，是一句问候语，意思是“你还好吗？”但问话的人并不指望你把遇到的高兴的事情都一一告诉他，只是打个招呼而已。但这个留学生以为对方真的在问什么是Good word，所以闹了笑话，不过还好，也算给他歪打正着了。 下面的故事就更有意思了。一次，一个美国公司的管理人员给公司一个驻外分部发了一份传真，要求对方把职员的人数报上来。他是这么说的： I need a head count telling the number of people in your factory, the number of people in your office, broken down by sex. 在上面的传真里，broken down by sex是“按照性别分开”的意思，但是分公司的外国职员没有理解“broken down by sex”的意思。不过break something/someone down倒是还有一个意思，就是“把某事物，把某人压服”。

第十七章：其他常识

全国导游资格统一考试知识点 第十七章：其他常识 动晕症（晕车、机、船） 预防常识: ①避免在旅途中过度疲劳 ②在搭乘交通工具之前避免喝酒，避免过度饱食，尤其不能吃高蛋白和高脂食 物，可吃简单清淡的食物 ③照顾“动晕症”的游客在前排较平稳的位置就座，座位方向应与行驶方向一 致 ④不要在搭乘交通工具时阅读书报杂志，不要直视某个近物或看窗外快速移动 的景物，最好闭目养神 ⑤建议“动晕症”严重的游客，可以在搭乘交通工具前30分钟服用抗晕药物处理常识: ①关心游客身体状况，及时调整到合适的位置 ②将风油精涂抹于游客的太阳穴上 ③提醒游客将腰带束紧，减少腹腔内脏的震荡，缓解不适 ④准备好食品袋和纸巾，尽快清除呕吐物 ⑤“动晕症”游客症状严重，及时联系乘务人员 中暑 中暑：轻症、重症 轻症中暑：头晕、眼花、耳鸣、面色潮红、胸闷、皮肤灼热、体温升至38℃以上、甚至可出现面色苍白、恶心、呕吐、汗多、脉搏细弱、呼吸浅快重症中暑：晕倒、痉挛、皮肤干热、体温超过40℃ 预防措施： ①做好防护工作（打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜、涂抹防晒霜，衣服尽量选 用棉、麻、丝类织物，最好穿白色、浅色、素色衣服，少穿深色的化纤品类服装） ②避免在烈日下活动（高温无风地方不能逗留过久） ③多喝淡盐开水（少量多次地喝） ④准备防暑用品（十滴水、人丹、霍香正气、清凉油、风油精） 处理常识： ①迅速将患者抬到通风、阴凉、干爽的地方，使其仰卧并解开衣柜，松开或脱

去衣服，如衣服被汗水湿透最好能更换干衣服 ②面部发红的患者可将头部稍垫高，面部发白者头部略放低，使其周身血液流 通 ③最好在患者头部捂上一块冷毛巾，可用浓度50℃的酒精、冰水、冷水进行 全身擦浴，；用扇子或者电扇吹风，促进散热 ④若患者已失去知觉，可让其嗅一些有刺激气味的东西或掐其人中，刺激其苏 醒，醒后可喂一些清凉饮料或淡盐水 ⑤轻症患者经上述处理后，待体温降到38℃后，体征平稳可送其回酒店休息， 重症中暑患者应该迅速与医院联系 中风 中风症状： 突发头痛、恶心呕吐、言语不清、小便失禁、肢体活动障碍和意识障碍、严重时昏迷，甚至突然呼吸停止而死亡 预防常识： ①注意劳逸结合，时刻提醒旅游安全（合理安排旅游活动、保证足够的睡眠和 休息时间、注意老年游客旅游过程的安全是预防的关键） ②注意饮食安全，改变不良生活习惯（忌食高糖高脂食物、忌暴饮暴食、忌酗 酒和大量抽烟、不宜进食过于辛辣的刺激性食物和过浓的咖啡、茶饮料，多次少量饮水） ③注意保持心情舒畅 ④注意身边的症状警告 高血压病的中老年发病征兆： ①突发头痛加重或由间断性变成持续性 ②突发头晕或原有头晕明显加重 ③突发一侧肢体或头面、舌部短暂性发麻、乏力或活动欠领灵活 ④突发嘴角流水漏气、舌头发硬、咬字不准、吐字不清 ⑤突发血压持续升高不降等症状 处理常识： ①导游人员切勿惊慌失措,不能大声叫喊或猛烈摇动昏迷者,不能随便挪动患者, 因为随意挪动会扩大脑出血范围。若患者坐在地上尚未倒地,可直接上前将其扶住;若患者已倒地,可缓慢地将其挪正到仰卧,同时小心地将其头偏向一侧,以防呕吐物误入气管产生窒息 ②立即用冰袋、冰水或冷水毛巾冷敷其头部,也可用雪糕(冰棍、冰棒)替代。这 样可减少脑出血量,降低颅内压,保护脑细胞,减少后遗症的发生

科技知识常识

一、物理学常识 （一）牛顿运动定律 牛顿运动定律是牛顿提出的物理学的三个运动定律的总称，被誉为是经典物理学的基础。 牛顿第一定律，又称惯性定律，指的是：一切物体在不受任何外力的作用下，总保持匀速直线运动状态或静止状态，直到有外力迫使它改变这种状态为止。这个定律明确了力和运动的关系及提出了惯性的概念。 牛顿第二定律，指的是：物体的加速度跟物体所受的合外力F成正比，跟物体的质量成反比，加速度的方向跟合外力的方向相同。公式：F=MA”。 牛顿第三定律，指的是两个物体之间的作用力和反作用力，在同一条直线上，大小相等，方向相反。 （二）麦克斯韦方程组 麦克斯韦方程组是麦克斯韦建立的描述电场与磁场的四个方程。在麦克斯韦方程组中，电场和磁场已经成为一个不可分割的整体。该方程组系统而完整地概括了电磁场的基本规律，并预言了电磁波的存在。 麦克斯韦方程组在电磁学中的地位，如同牛顿运动定律在力学中的地位一样。以麦克斯韦方程组为核心的电磁理论，是经典物理学最引以自豪的成就之一。它所揭示出的电磁相互作用的完美统一，为物理学家树立了这样一种信念：物质的各种相互作用在更高层次上应该是统一的。另外，这个理论被广泛地应用到技术领域。 （三）相对论 相对论是关于时空和引力的基本理论，主要由爱因斯坦创立，分为狭义相对论(特殊相对论)和广义相对论(一般相对论)。相对论的基本假设是相对性原理，即物理定律与参照系的选择无关。狭义相对论和广义相对论的区别是，前者讨论的是匀速直线运动的参照系（惯系参照系）之间的物理定律，后者则推广到具有加速度的参照系中（非惯性系），并在等效原理的假设下，广泛应用于引力场中。 相对论颠覆了人类对宇宙和自然的“常识性”观念，提出了“时间和空间的相对性”、“四维时空”、“弯曲空间”等全新的概念。 狭义相对论最著名的推论是质能公式，它可以用来计算核反应过程中所释放的能量，并导致了原子弹的诞生。而广义相对论所预言的引力透镜和黑洞，也相继被天文观测所证实。 （四）分子运动论 分子运动论是从物质的微观结构出发来阐述热现象规律的理论。它的基本内容是： 1.物体是由大量分子组成的，分子永不停息地做无规则运动，分子之间存在着相互作用力。大量分子无规则的运动叫做分子的热运动。 2.实际上，构成物质的单元是多种的，或是原子(金属)，或是离子(盐类)，或是分子(有机物)。在热力学中，由于这些微粒做热运动时遵从相同的规律，所以统称分子。 无数客观事实(如布朗运动、扩散现象等)，证明了分子运动论的正确性．它能很好地解释各种不同物质的结构和特点，及所有的热现象，并把物质的宏观现象和微观本质联系起来。 （五）热力学三定律 热力学第一定律即能量守衡与转化定律，其内容为：在任何孤立的系统中，不论发生何种变化，无论能量从一种形式转化为另一种形式，或从一部分物质传递给另一部分物质，系统的总能量守恒。

吃饭注意事项

吃饭注意事项 虾维中毒感冒药可乐中毒还有一些，你知道么？！、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 、海带忌猪血┄┄同食便秘 、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 、白酒忌柿子┄┄同食心闷 不能一起吃的食物: .红薯和柿子——会得结石 .萝卜和木耳——皮肤发炎 .芋头和香蕉——腹胀 .花生和黄瓜——伤害肾脏 .牛肉和栗子——引起呕吐 .鲤鱼和甘草——会中毒 以下食物在两小时内一定不要同吃： 羊肉忌西瓜———同食伤元气 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 黄瓜忌花生———同食伤身 香蕉忌芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 萝卜忌木耳———同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 马肉忌木耳———同食得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元气 驴肉忌黄花———同食心痛致命 兔肉忌小白菜——同食易呕吐

鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨———同食发呕 马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 一些蔬菜不能搭配吃 : 猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵； 狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺； 鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒； 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲； 柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋； 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎； 豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜； 胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食； 香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。 不宜吃的食物 : 、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。 、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。 、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。 、老鸡头（年以上鸡头）有大毒，吃不得。 、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。 、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。 、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。 、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。 、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。 、久煮的水含有亚盐，吃则易生癌。 、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。 、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。 、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。 、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。 、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。 、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。 食疗歌 : 盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。 萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。 梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。 蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。 花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

趣味十足的英语文化小常识

趣味十足的英语文化小常识 Honeymoon 同学们一定都知道honeymoon吧，honey(蜂蜜)和 moon(月)结合在一起的意思就是“蜜月”。 honeymoon指的是新婚夫妇结为伉俪的最初一段时光(并非一定是结婚后的第一个月，虽然很多人都有这样的错觉)。 爱情经过长久的期盼和耕耘，相爱的情侣终于手拉手走到了一起，双方的感觉能不像蜜一样甘甜醇美吗? 有一种说法认为honeymoon这个词来源于巴比伦的民俗传统。 这个古老的国家一直保留着这样一个传统，在女儿出嫁的第一个月，女孩的父亲每天都会让女婿喝mead(蜂蜜酒)，以希望后辈们的婚姻永远幸福甜蜜。 然而，从词源学的观点来看，这种说法是错误的。 honeymoon 最早出现于16 世纪，honey 用以喻指新婚的甜蜜，但moon并不是指很多人认为的阴历月份(lunar-based month)，它是一种苦涩的暗示，旨在告诫人们婚姻固然是幸福甜美的。 但这种甜蜜就像月亮的盈亏，只是暂时的(因此要十分珍惜才对喔!)，婚姻更多的意味着双方要一起肩负生活的重担，一起承受人生的酸甜苦辣，一起经受生活的风风雨雨

Darling darling可能是英语中最流行的昵称了，也是最古老的词语之一。早在公元888年，darling就以deorling的形式出现了。 darling一词有多种用法，一般作名词表示“亲爱的人”，作形容词表示“亲爱的;可爱的”，同时darling也可以用来称呼所爱的人或家庭中的成员，如Darling, fetch me another bonbon, please.(亲爱的，请再帮我拿一颗小糖果吧。) darling还可以用作比喻，但经常带有轻微的讽刺意味，表示某人深受一个不大招人喜欢的人或机构的喜爱。比如，Senator is the darling of the oil companies.(参议员是石油公司的宠儿。) 尽管用途广泛，darling的来源却相当简单。darling源于古英语单词deor或deore，表示“所爱的人”或“亲爱的”，这会让你很自然的联想到今天的dear。 词缀ling表示one who is，所以deorling和今天的darling 的意思都是one who is dear. 此外，在夫妇之间，除了darling，还可以用sweetheart、pet、dear、love等称谓。 在男女恋人之间经常使用honey、baby等带有感情色彩的词汇，而一些有了孩子的守旧的老夫妻喜欢互称mother、father。

知识库建设方案

恒信知识库建设方案说明 书 、知识库的定 义 企业知识库是企业中各种形式的知识按照一定的知识表示方法集中存放的数据 库， 个完整的知识管理解决方案的重要组成部分，具有强大的知识集成、分类、存储、发 布、决 策支持等功能。这些知识不仅包括企业的宏观发展规划、企业文化等，也包含微观的各个部 门的一切知识内容，如:培训资料、学习资料、客户资料、市场资料等等很多方面，同时与领 域相关的理论知识、事实数据、市场动态新闻等知识，都在其内容之 内。 二、知识库的作 用 知识库积累了企业职员的知识、经验、创意、办事方法方式、技能，使其他职员 有相同 事件时有所参考，从而增强团队整体解决问题的能力，通过资料汇总快速查询的方式提高 工 作效率，为客户解决问题提供方便快捷的方法，提升公司的形象。通过知识的积累，使一般 工作标准化，增强公司稳定性，减少人员流动带来的损失，通过理论常识的传 播， 建立学习型组织。 、建立知识库的背 景 随着公司规模的扩大和信息化的深入发展，公司内部的信息数据日益剧增，而这些信息 都将是公司极其重要的资产和财富，必须进行妥善保护和管理，一旦丢失，损失惨重。公司 目前各部门、区域在工作中，都积累了不少工作经验或工作标准，甚至都有各自部门工作 的 使用手册、制度等规范性文件，但都没有形成一个系统性的管理和归档，也没有共享给公 司 其他部门学习或借鉴。为此公司特建立知识库，将已有的资料、文档、课件等知识收集起来， 整理后归档到知识库里。对知识进行有效得管理和合理利用，帮助公司有效储存 一些 "隐性"的重要知识内容（如:管理层的一些培训、重要发言等制作成的视频），使得显性的知 识更易 形成结构、体系，便于随时调用或再次利用，体现知识的延续性。后续管理员再对知识库 进 行不断的更新、完善，使得知识库能够保持良性循环使用，帮助到更多的员工成长，真 正体

生物趣味小知识

生物趣味小知识 大家知道在生物学的世界还隐藏着什么样的有趣的事情么？下面就来为你们介绍一些趣味的生物知识，让大家在妙趣横生中收获知识。 一、世界上最小的花是一种浮在水面的水生浮萍科植物——无根萍，其实无根萍这种植物还创下了另外2个世界记录，那就是世界上最小的开花植物和世界上果实最小的植物。 二、世界上最大的花是苏门答腊热带森林里的一种寄生植物——大王花，它的最大的直径可达1.4m，重量可达10kg，同时它还是世界上最臭的花。 三、世界上最小的种子是天鹅绒兰的种子，它究竟小到哪种程度？据估计，50万粒的天鹅绒兰的种子加起来不足1g重。 四、世界上最大的种子是复椰子树的种子，一粒复椰子树的种子长达50cm，重量可达15kg。 五、苍蝇、蚊子飞过的时候，听到一阵嗡嗡的声音，并不是它们会叫，而是其飞行的速度在20～20000次/秒之间，人们听到的是空气的振动声。 六、白兔的身体里不含色素，它的眼睛其实是无色的，我们看到的红色是眼球的血液反映出来的颜色，并不是眼球的颜色。 七、很多动物，例如青蛙、蛇等到了冬天都会进行冬眠，但是海参却与之相反，它是一种夏眠动物。你知道是什么原因吗？原来海参是以一些小生物为食，夏天的时候，由于太阳光比较强烈，导致上层的海水温度高，于是海底的小动物都浮上海面进行大量的求食和增殖，导致海参断了食物的来源，故海参只能进行夏眠。 八、白蚁是蚂蚁吗？其实不然，白蚁和蚂蚁虽然同称“蚁”，但它们分属于不同的两目，白蚁是等翅目昆虫，蚂蚁是膜翅目昆虫。而在分类地位上，白蚁属于较低级的半变态昆虫，蚂蚁则属于较高级的全变态昆虫。所以白蚁和蚂蚁不能混为一谈。 九、蛇在捕捉食物的时候，是借助眼睛与鼻子之间颊窝对远处的猎物进行“热定位”。它们天生具有红外感知能力，能够“看”到发出热量的哺乳动物。蛇在吞食猎物时，会张大嘴巴，下颚临时脱臼，以便尽可能张大吞下猎物，吞完后下颚再恢复原位。十、蜘蛛结网，不仅为了捕捉猎物，而且还能够预测天气，如果看见蜘蛛张网，那么阴雨天气将会转晴；而看见蜘蛛收网的话，天气将转为阴雨。这是因为在蜘蛛尾部有许多小吐丝器，吐丝器部分既粘又凉，当阴雨天气来临时，由于空气中湿度大，水汽多，水汽易在蜘蛛吐丝器部分凝结成小水珠，这样蜘蛛吐丝时感到困难，便停止放丝而收网。 高考生物答题技巧 理综答题的唯一目标的得分最大化。 第一时间分配：正对理科综合而言时间分配是很要命的。建议按额定时间为标准根据自己的目标定位调整取舍。1、额定时间计算。该科目分值占总分比值乘以总时间，例如生物90分占理综300分的30%，理综时间150min，所以生物的额定时间应该是150的

中建史其他知识点整理

1.陕西岐山凤雏的西周早期遗址：是我国已知最早，形制最严整的四合院建筑。 2.西周建筑技术上的突出成就：是瓦的发明。 4.汉代砖石建筑技术也有巨大进步。墓室中出现了砖砌筒拱。 12.北魏河南登封嵩岳寺塔是我国现存最高的佛塔。 13.三国时期曹魏邺城是已知中国最早的轮廓方正的都城。 15.隋至宋是我国古建筑的成熟时期。 17.唐代建筑成就首先表现为宏大严整的城市规划，长安是构图最为严整的里坊制城市典范。 19.唐代木构建筑解决了大面积，大体量的技术问题。大明宫麟德殿面积相当于明清故宫太和殿的3倍。 20.隋唐时期佛教进入鼎盛时期，现存最早的木构佛殿是山西五台山公元782年修建的南禅寺大殿，建 于公元857年的佛光寺东大殿则是现存唐代木构建筑中规模最大的一座。 21.唐代的砖石佛塔多有存世，有楼阁式塔（西安大雁塔，长安县兴教寺玄奘墓塔），密檐式塔（如河 南登封法王寺塔，先荐福寺小雁塔，云南大理崇圣寺千寻塔），单层塔。 24.两宋时期由于手工业和商业发达，引起了城市结构和布局的根本变化，封闭的里坊制被开放的街巷 制取代，形成商业城市的面貌。这是我国城市建设史上一个重要转折点。 25.北宋时颁布《营造法式》是第一个用文字确定下来的政府颁布令。其中“以材为祖”的木作做法是木 架建筑采用了古典的模数制的重要例证。一些单体建筑体量及屋顶组合复杂，显示了极高的建筑技艺。建筑群体空间组合方面进一步发展了隋唐以来强调纵深轴线的做法（如河北正定隆兴寺）。26.宋代流传至今的木构殿堂不少，山西晋祠圣母殿，河北正定隆兴寺摩尼殿等。砖石建筑以佛塔为主。 28.辽代现存最着名的木构建筑有两大处，一是天津蓟县独乐寺的山门和观音阁（现存最大的木构楼阁）， 另一处是山西应县佛宫寺释迦塔（现存唯一的楼阁式木塔，高67.31m）。 31.元代木构建筑趋于简化，用料及加工都比较粗放，斗拱缩小，柱与梁多直接联络，常用砌上明造及 减柱法。宗教建筑盛行，藏传佛教建筑兴起。 35.清朝官式建筑在明代的基础上进一步定型化，出现了官方规范《工程做法》，改宋代的“材”，“栔” 模数系统为“斗口”模数系统。 38.宋《营造法式》中记载有材分制（即古代的模数制）。材分制一直沿用到元末。明初，已不再用材 分制，清初颁布的清工部《工程做法》基本上是用了斗口制。 54.中国古代建筑在唐初定型化，标准化。宋营造法式中，已载有一套包括设计原则，编着规范并附有图 样的材分制（即古代的模数制）。材分制一直沿用到元末。明初已不再用材分制。清初颁布的清工部《工程做法》基本上使用了斗口制。 61.大木作按功能可分为12类。其中栱，昂，爵头，斗4类属于铺作构件。其余是柱，额枋，梁，替木， 檩，阳马（角梁），椽子飞子。 65.清代官式建筑抬梁式构架有大式，小式之分。大式等级较高，多用斗栱。 66.穿斗式特点是沿房屋的进深方向按檩数立一排柱，每柱上架一檩，檩上布椽，屋面荷载直接由椽传至 柱，不用梁。每排柱子靠穿透柱身的穿枋横向贯穿起来，成一榀的构架。每两榀构架之间使用斗枋和纤子连接起来。 69.石作与瓦作主要指台基，墙壁，屋顶等部位的结构或构造做法。 70.木构建筑墙体完全采用砖砌大约从明初开始，明中叶以后才比较普遍。 71.庑殿顶演变自四坡顶。唐代佛光寺大殿是最早的木构建筑庑殿顶实例。歇山顶出现晚于庑殿顶，南 禅寺大殿是现存最早的实例。悬山顶主要用于民间建筑。硬山顶出现于宋代，明清时期较为普遍。 72.中国古代官式建筑多用陶瓦（筒瓦和板瓦）和琉璃瓦作为屋面材料。 73.琉璃瓦的正式使用于屋面是南北朝时期。宋之后使用渐渐广，明代进入高潮期。 75.古代室内屋顶有彻上明造和设置顶棚两大类，后者又有天花，藻井，卷棚等形式。 76.小木作的栏杆是指木质栏杆。

从问答系统看知识智能

问答系统发展历程 问答系统的研究经历了几个阶段。 从20世纪50~60年代开始，人工智能科学家就致力于研究基于知识推理的问答系统，其特点是：专家建立知识库，答案或者从知识库中检索得到，或者在知识库上经过推理得到。推理主要是基于专家制定的启发式规则进行。代表性系统是美国麻省理工学院开发的数学符号运算系统MACSYMA[1]。基于知识推理的问答系统具有性能良好、回答准确、具有推理能力等优点。但是这种方法也有明显的缺点：人工构建知识库非常困难，知识库规模和领域有限，如果问题超出了知识库的范围，则系统性能会很差。 20世纪90年代，随着互联网技术的发展，网络信息日益丰富，搜索引擎为信息获取提供了极大的便利，但却无法清楚地表达人们的意图，而且其返回的是网页，并不是确切的答案，因此不能很好地满足人们的信息需求。为了弥补搜索引擎的不足，研究人员提出了问答式检索系统，如麻省理工学院开发的Start1、Umass开发的QuASM2和微软公司开发的Encarta3。这类系统的主要特点是：利用信息检索以及浅层自然语言处理技术从大规模文本库或者网页库中抽取出答案。与基于知识推理的问答系统相比，问答式检索系统不受知识库规模和领域的限制，更加接近真实的应用需求；与传统的搜索引擎相比，问答式检索系统接受的是自然语言形式的提问，对用户意图的把握更加准确，呈现给用户的答案也更加准确。但是目前，问答式检索系统仅能处理有限类型的简单问题，如事实性的问题、定义性的问题等。而且，由于只用到检索技术和一些浅层的自然语言处理技术，问答 图灵测试 让计算机具有人的智能，一直是科学家追求的目标。1950年，阿兰·图灵(A. M. Turing)提出“图灵测试”：让一个人在不接触对方的情况下，通过一种特殊的方式和对方进行一系列问答；如果在相当长的时间内，他无法根据这些问题判断对方是人还是计算机，那么就可以认为这台计算机具有相当于人的智力，即这台计算机是能思维的。自此，问答系统成为判断计算机是否具有智能（特别是语言智能）的理想模型。美国认知心理学家奥尔森(G. M. Olson)认为，判别计算机是否理解自然语言的四个标准是：问答系统(question answer-ing)、文摘(summari z ation)、复述(paraphrase)和机器翻译(machine translation)。计算机只要达到四个标准之一，就认为它理解了自然语言。赵　军 中国科学院自动化研究所 从问答系统看知识智能关键词：问答系统　知识智能 1 https://www.docsj.com/doc/959968508.html,/。 2 https://www.docsj.com/doc/959968508.html,/IRLab/11-743s04/。 3 https://www.docsj.com/doc/959968508.html,/。