商业计划书商业计划咖啡店创业计划书

（商业计划书）商业计划咖啡店创业计划书

咖啡店商业计划书

专业好经验整理

壹、投资目标和任务

1、投资目标：

成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。3年左右收回总投资成本，且逐渐开始赢利。

2、投资任务

（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。（2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。

3、成功的关键

（1）投资方和业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。（3）选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美（如南山路），或有成型的商圈（壹般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），俩者至少要具备壹点。

二、投资方简介

1、投资方性质股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰，运营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。

2、股东简介

3、运营模式加盟店形式。

合作者：上岛咖啡。上岛咖啡１９６８年于台湾创业，至今已有３０多年的历史，现已发展了４００多家咖啡店加盟，上岛咖啡店仍于继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者于高档写字楼、ＣＢＤ商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于３００平米；统壹装修风格、统壹产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。

三、产品和服务

1、产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，且为客人提供优良的环境和服务，让消费者于这里展现壹种品位、体验壹种文化、寄托壹种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。同样重要的是，这些业务和宾馆的产业没有直接冲突。反而能够和宾馆的客源优势互补。

2、竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利，主要是壹些小规模的、具有壹定个性的咖啡店。相对而言，我们的上岛加盟店无论是品牌号召力，仍是管理水平、产品和服务质量、规模和资金优势，均占有相当的优势。咖啡店的时尚和品位色彩，决定它的情感消费比重是很大的，消费者非常于意品牌和档次因素。这也能够解释众多消费者舍近求远，宁愿到市中心壹带位置找咖啡店的心理。

3资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业，也是壹个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然于意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式，壹方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，壹方面也避免了不少运营风险。

4、将来的产品、服务计划随着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品，更优质和人性化的服

务。本加盟店将于上岛的支持和自身的努力下，不断提高。同时，本店于能够预见的时间内，于和贵业主的合作期内，会坚持做咖啡店事业，不做其他变动。

四、市场分析

1、市场需求

本店的消费需求仍是比较充足的。壹方面，这里有稳定的老顾客，另壹方面，这里虽然没有优美的自然环境，却有壹个比较稳定的商圈。（1）稳定的老客户资源。原来“欧麦”上座率约为60%，而且人群比较稳定。这部分消费者于新的品牌店落成后，是天然的客户资源。面对更有号召力、产品和服务更好的品牌店，他们不会流失掉。（2）写字楼和宾馆客源。XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（3）购物娱乐场所。。XXXXXXXXXXX（4）成熟居民小区和城西高档小区。翠苑1-5区，天湖公寓、南中国新城、湖畔花园、金均花园、南均花园、维也纳春天、桂花城1、2期、兰桂公寓、南均德加、紫桂公寓、怡景园、南均银座、兴宇花园、华苑公寓、新金均城市华苑等等。（5）杭州最大外企UT斯达康，及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。（6）本区域各种学校和大专院校众多。杭商院、杭医专、浙江工程学院、杭州电子学院、浙江财经学院、杭师院本部等等，当中的教职工和学生情侣也是潜于客源。总的来说，这里的目标消费者是充足的，只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店，上岛天池店的出现正好能够填补这壹市场空隙。

2、行业发展趋势

（1）咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费壹大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷于中国设立分公司或工厂，根据壹项于12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去壹年内喝过速溶咖啡的人口比例于30%之上的地区除了上海之外，仍有昆明、厦门、杭州和天津。（2）咖啡消费

品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是当下整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。咖啡市场的快速发展，和消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。（3）教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正关联。意味着咖啡这种西方传入的饮料于中国大陆是壹种象征优势阶层的生活方式。（4）行业内部及和关联联行业的竞争越来越激烈。杭州的咖啡店越来越多。同时，茶叶、各式饮料均是咖啡的关联替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础，同时具有壹种全新的外观和口味，使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。

3、竞争分析

（1）和强势品牌店的间接竞争。目前杭州有超过150家咖啡店。其中星巴克(StarbucksCoffee)4家，以及同样来自美国的CoffeeBeanery西湖天地店，源自日本的真锅咖啡（Manabe）2家，包括现有的上岛（俩岸）加盟店，南山路的特色店，于天池店的发展初期，周边客源将被这些间接对手分流。（2）直接竞争对手。本区域的壹些特色咖啡店，如台湾庄记咖啡（文新路）、风尚咖啡（学院路）、咖啡盒子(boxcafé)（文新路）等等，规模均不太大，具有壹定特色，环境和咖啡口味均不错。这些店于休闲娱乐方面仍是有壹定竞争力的。

4、原有店运营分析

（1）目前营业情况：总台数40张，位置数170个，上座率：晚9点50%左右，营业额4000元/天左右。（2）运营不成功的原因：①品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高，消费者不可是消费咖啡之类的产品，更多的仍是展现壹种品位、体验壹种文化、寄托壹种情感。这也是为什么消费者愿意为壹杯小小的咖啡付出几十元的原因。而“欧麦”的内涵不够，外于壹般，难以满足消费者高层次的需

要，尤其是商务、交际方面的。②管理因素。缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段，服务水平壹般，难之上台阶，消费者不能充分体现其消费价值。③产品因素。产品质量是品牌和销售的基础，而原来的店产品品种单壹、平淡，难以满足消费者多方面的需要。④销售意识。没有积极去寻找、稳定客户资源，基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。

5、小结

从整个市场的环境来见，上岛天池池店拥有稳定的目标消费群；整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势；暂时没有强势竞争对手的直接竞争；原来的店不成功且非是地址原因。所以，市场存于着空隙。只要我们抓住机会，充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持，密切投资方和业主的合作，积极进行推广，尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度，夺回分流客源，且建立对本地区小型特色店的品牌优势，上岛咖啡XX店完全能够于投资规划的时间内，稳定增长，实现赢利。

6、成功案例参考说明

下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然和本店有壹定差异，可是这个小型店地理环境和本店类似，且取得了成功。说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力，咖啡店实现良好的赢利且非难事。因为情况不同，本案例仅供参考。项目名称：梦旅人咖啡馆运营项目：咖啡＋酒水＋简餐店铺位置：非市中心，类似于本店（天池上岛）地理环境。面积：３０平米初期资金投入：１０万元收回投资时间：８个月投资和收益投资："梦旅人"初期投放了１０万元，包括房租４万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然于运营过程中常有壹些无形中想不到的支出，比如购买关联书籍。

另外，要严格控制成本。例如，壹包中上等级的咖啡豆重１斤，售价约为壹二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出５０——７０杯咖啡，壹杯咖啡的咖啡豆成本约为３元左右，此外仍应考虑房租、设备投入、

产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。收入：这里每杯咖啡的定价为２０元左右，仍出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的３０％。每天大约有４０人次，人均消费３０元左右。运营和推广咖啡店素描30平米渲泄自由"梦旅人"虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家仍温馨，仍放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然壹个小型图书馆，客人随手可拿起壹本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙均被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多和情感和生活有关，称之为情感渲泄地。窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了２张小方桌，仅能够坐４人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，可是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像于家里壹样轻松自由。鸡尾酒、沙龙派对为了提高知名度，"梦旅人"于联系周边的大专院校，搞了壹些宣传活动，如：沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等，效果不错。

五、推广策略

1、市场策略

（1）目标市场本区域商圈（于“市场需求”部分已叙述过）有小资情调的消费者，月收入2000元之上，多数受过良好教育，追求时尚和品位，以青、中年为主。也包括部分学生情侣。（2）营销规划①利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度，稳固住老客源，将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。

②由于上岛属于强势品牌，但不属于最强势的，而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以，我们必须利用当下的壹切机会和资源，做好服务营销，以更人性化的服务，建设好自己的品牌，巩固消费者的忠诚度。

2、竞争优势

（1）拥有品牌店的号召力、管理、产品和服务水平，本地区仍没有其他强势品牌店，使本店壹开始就占领了制高点。（2）拥有大的、方便的停车场地，对有车壹族较有吸引力。（3）投资方和业主的良好合作，双方优势互补。（4）投资方的创业热情，良好的市场推广意识，保证了创新能力和服务水平。

3、定位本地商圈内，以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店，业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划

当前最重要的是尽快建立本店的知名度，使本店为附近消费者知晓。（1）广告宣传①针对城西高档小区内的居民，可于附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页（DM）和小礼品，单页也可做成优惠券形式。②上岛总部的广告支持。（2）事件营销①针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户，他们均是本店理想的目标群，能够举办壹个广告沙龙。这样，即提升了本店的艺术品位和形象，又带来了稳定的客源。时机成熟后，也可定期举办这样的广告沙龙。广告公司的名单，能够从黄页上查找，仍能够主动于本区域写字楼内搜寻壹些广告公司，请他们互相转告。（如新德雅公寓就有多家广告公司）②学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织，举行壹些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。③时机成熟的时候，也能够举办壹个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。（3）服务营销除去品牌因素，服务对于咖啡消费者来说，是最重要的。为了做到这壹点，需要更多人性化的服务。①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字，像银行卡壹样。会员卡的优惠率且不高，如9.8折。但壹方面，这能够给消费者受尊重感，另壹方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人于壹起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很有面子。②个性化服务。于桌上放壹些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，壹方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者

对本店的品牌好感。为多位壹起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等关联知识。也能够让其参观某种咖啡的制作过程。

六、管理概要（略，能够根据和上岛咖啡的合作协议简要说明）

1、组织结构

2、管理团队

3、人员计划

七、财务计划

1、财务简介

（1）房租65万/年（含中央空调费用、停车场费用）（2）加盟费用20万（头3年），以后每年2万（3）店外装修3万店内装修改造20万设备改造3万（4）启动其他费用5万（5）人员工资4万/月（6）水电1万/月（7）其他费用1万/月

2、财务指标（销售额、投资回报率、利润等）

3、盈亏平衡点

4、损益预估

附件：1、合作建议我们想房主降低到40万，请阐述理由1运营成本过高2上岛品牌能够提升宾馆形象和运营（请自己组织壹下）资料来源：中国吃网

中国吃网坚持以客户需求为目的，以市场为导向的服务原则，以引导中国餐饮规范化发展为己任。所打造的版块及栏目定位精准、内容丰富、亮点突出、专业实用。无论是餐饮企业、餐饮从业人员仍是普通的餐饮消费者，网站将带给您最优质的特色服务：餐饮资讯、餐饮资料、咨询服务、餐饮百科、会员黄页、问答悬赏、话题PK、培训认证、吃网招聘、论坛、圈子

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年终新春来临之际——

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咖啡店的创业计划书

篇一：咖啡店创业计划书范文(全) 餐饮业创业计划书范文 (一)融资方式 股权性融资(直接融资)。股权是公司的股东投资到公司的资本。股权在不同的财产组织形式上有着不同的体现方式。正因为其有着不同体现方式，所以产生了不同的股权融资工具。直接融资总计约10万元。债权性融资(间接融资)。债权资金是在一定期限满后企业必须偿还本金并支付利息的资金，这部分资金不是股东的资本，但可利用这种资金为股东带来利益。债权性融资主要有向金融机构贷款和发行企业债券两种形式。目前中小企业主要是采用向金融机构贷款的方式。债权融资的工具有抵押贷款、信用贷款、质押贷款等国际债权融资方面有银行保函，银行备兑信用证融资，此外还有资产锁定融资。间接融资金额大约是10万元。(二)资金用途 我们××融资的用途在于店铺的租赁以及店面的装修。对于咖啡店而言，那些设备也是必须的，我们把那些资金用于店铺的租赁费、装修费，咖啡机及其他设备的购买等。 (三)退出方式 投资方最重要的退出方式是首次公开股票发行(ipo)，首次公开股票发行(ipo)，首次公开股票发行(ipo)是最重要的风险投资退出方式。在近年的ipo高峰中，高技术公司的ipo是最引人注目的。在公开股票发行时，风险投资公司被作为公司所有人，将接受公司内部股，但是被规定在数年期限内股票被限制出售和清算。一旦股票可以自由交易，通常是两年后，风险投资公司将把这些股票和现金分配给其有限合伙人投资者，这些投资者随后将这些股票作为普通股进行持有或者出售。 第七部分风险控制 1、餐饮业经营者责任险 在社会上流传着这样一种说法：理想的生活就是住在英国的乡村，用着德国的电器，有个日本的太太，法国的情人，外加一个中国的厨子。单不论这是不是所有人的理想的生活标准，字里行间却透着这样一个信息：食在中国。这话不假，中国是非常讲究吃的国家，也是世界上餐饮业最发达的国家。中国的饮食文化源远流长，餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。2、潜在风险 餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品(包括饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展，人们在外就餐频率变得更高，随之而来的各种责任事故也层出不穷，食客与餐厅之间民事责任赔偿纠纷数量越来越多。 从保险角度来讲，餐馆行业所特有的这些民事责任风险，是可以向保险公司进行转移的，最适合的责任险保险产品是“餐饮经营者责任保险”。为了规避经营风险，餐馆购买餐饮业经营者责任保险无疑将是最简单而且最实用的方法。餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工商执照、税务登记与卫生许可证，从事餐饮经营旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业、酒吧、咖啡屋、茶馆、摊贩以及非经营性食堂等场所开设的一种较新的责任保险，也是公众责任险的一种创新形式。 创业的方法途径还是很多的，生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹，只要你有一双善于发现商机的眼睛，创业对于你，也就成功了一半。一份好的创业计划书，更能够让你如虎添翼，早日迈上创业成功的征途。 世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功 咖啡店 摘要 (一)公司基本情况 一、项目名称：××咖啡店

咖啡店商业计划书.doc

咖啡店商业计划书 目录 一、投资目标与任务 1、投资目标 2、投资任务 3、成功的关键 二、投资方简介 1、投资方性质 2、股东简介 3、运营模式 三、产品和服务 1、产品和服务描述 2、竞争比较 3、资源、技术 4、将来的产品和服务计划 四、市场分析 1、市场需求 2、行业发展趋势 3、竞争分析 4、原有店经营分析 5、小结 6、成功案例参考 五、推广策略 1、市场策略 2、竞争优势 3、定位 4、推广计划 六、管理概要 1、组织结构 2、管理团队 3、人员计划 七、财务计划 1、财务概况 2、财务指标 （销售额、投资回报率、利润等） 3、盈亏平衡点 4、损益预估 附： 1、合作建议 2、加盟上岛合作协议 一、投资目标与任务 1、投资目标： 成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。

3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。 2、投资任务 （1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。 （2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。 （3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。 3、成功的关键 （1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。 （2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。 （3）选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美（如南山路），或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要 具备一点。 二、投资方简介 1、投资方性质 股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。 2、股东简介 L L 3、运营模式 加盟店形式。合作者：××咖啡。××咖啡１９６８年在台湾创业，至今已有３０多年的历史，现已发展了４００多家咖啡店加盟，××咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。××咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合××咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、ＣＢＤ商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于３００平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。 三、产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 同样重要的是，这些业务与宾馆的产业没有直接冲突。反而可以与宾馆的客源优势互补。 2、竞争比较 本区域同行竞争格局对我们有利，主要是一些小规模的、具有一定个性的咖 啡店。 相对而言，我们的××加盟店无论是品牌号召力，还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势，都占 有相当的优势。 咖啡店的时尚和品位色彩，决定它的情感消费比重是很大的，消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远，宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。 3、资源、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业， 毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。 要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。 4、将来的产品、服务计划

创业大赛商业计划书

目录 一、创业方案执行摘要 (3) 1.1 业务构想与业务概貌 (3) 1.2 机遇与谋略 (3) 1.2.1 政治法律环境 (3) 1.2.2 经济环境 (4) 1.2.3 社会文化环境 (4) 1.2.4 技术环境 (4) 1.2.5谋略 (4) 1.3 目标市场与前景预测 (5) 1.3.1目标市场 (5) 1.3.2前景预测 (5) 1.4 竞争优势 (5) 1.4.1资源优势 (5) 1.4.2技术和产品优势 (5) 1.4.3服务优势 (5) 1.4.3运营优势 (5) 1.5 经济性、盈利性与创收潜力 (5) 1.6 经营团队 (6) 1.7 股权分配与出让 (6) 二、产业、企业及其产品或服务 (6) 2.1 产业概况 (6) 2.2企业及其构想 (6) 2.3 产品或服务 (7) 2.4 市场进入与扩张谋略 (8) 2.4.1总体战略 (8) 2.4.2市场进入与扩张路径 (8) 三、市场调研与分析 (8) 3.1 顾客 (8) 3.2 竞争态势与竞争优势 (9) 3.2.1行业内竞争者 (9) 3.2.2替代品的生产者 (9) 3.2.3 潜在竞争者 (9) 3.2.4 供应商 (9) 3.2.5顾客 (9) 3.3 预期市场份额与销售额 (9)

四、新创业务的经济性 (9) 4.1 生产成本、销售价格与税前利润率 (9) 4.2 实现盈亏平衡所需月份 (10) 4.3 实现现金流量正值所需月份 (11) 五、市场营销方案 (11) 5.1 总体营销谋略 (11) 5.1.1 产品（Product） (11) 5.1.2价格（Price） (11) 5.1.3渠道（Place） (11) 5.1.4促销（Promotion） (11) 5.2产品作价 (11) 5.3 售后服务与质量承诺 (12) 5.3.1售后服务 (12) 5.3.2质量承诺 (12) 5.4营销渠道与促销活动 (12) 5.4.1营销渠道 (12) 5.4.2促销活动 (12) 六、设计与开发规划 (13) 6.1开发任务 (13) 6.2各项成本预算 (13) 6.3 知识产权问题 (13) 七、生产计划与经营计划 (14) 7.1企业选址 (14) 7.2支持设施 (14) 7.3政府管理与法律纠纷 (14) 八、管理团队 (14) 8.1企业组织结构 (14) 8.2管理层关键人物 (15) 8.3管理层报酬与股权 (15) 8.4其他股东、权利与限制 (15) 九、总体进度安排 (15) 9.1 公司注册时间安排 (15) 9.2 经营业务时间安排 (15) 十、关键风险、严重问题与基本假设 (16) 10.1关键风险 (16) 10.2严重问题 (16) 10.3基本假设 (17)

咖啡店商业计划书(一)

咖啡店商业计划书（一） 一、定位： 产品引领；文化感染；自由营地；休闲依赖；公共客厅 1、产品引领： 咖啡馆的产品是基础，没有好的产品一切无从谈起。要做到全市最好，饮品、简餐及糕点类要味道醇正，并创新开发独有的特色饮品及小食品，让顾客因此产生味觉留恋。 2、文化感染：同时具备图书馆、小型放映厅、音乐厅功能 定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、歌友会、小企业年会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座、创业指导、就业指导、原创艺术作品赏析、花房姑娘评选等。（此类活动应该不定期举办，如此类活动举办的过多过密，容易影响咖啡馆的定位，让一般散客望而却步。） 3、自由营地： 理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化渗透的力量。生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。 4、休闲依赖：商业约谈的幽静之所；约会的甜蜜空间；独享浪漫的私人属地；情趣爱好的追寻地。 5、公共客厅：做成写字楼的公共客厅及公共图书馆。

二、特色 经营理念独特：创业与多种文化传承为其基准 消费群体多样：自然客流与写字楼企业结合 三、市场分析 1、对自由交流、氛围的追求DD需要一个这样的咖啡馆！ 2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求DD需要这样一个咖啡馆！ 3、熙熙攘攘、忙忙碌碌的写字楼工作人员也需要这样一个忙里偷闲的咖啡馆！ 4、聊城市第一个也是唯一一个在写字楼里纯正的咖啡馆！ 四、投资估算 一次性固定投资：万人民币 其中：房租（一年）万，装修30万（含部分设备），设备购置、人员一年薪资、广告宣传、其他杂项支出等，20风险准备金。房租：按照300平计算，每月租金大约万，一年房租万，；装修：尽力控制在50万以内。 员工薪资：按6名员工计算，每人每月2014到3500，每年薪资大约20万。

咖啡店创业计划书范文4篇

咖啡店创业计划书范文4篇咖啡，自从引进国内之后，一直备受大家亲睐。茶余饭后，更是聊天谈事，消磨时光的好方式。有需求就有市场，咖啡店，便如火如荼。 咖啡店创业计划书： 一、背景(项目可行性解析、项目概要)： 广州和佛山生活节拍急忙，当代人的生活压力雄伟，越来越多人更关注私人强健。据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。 二、宗旨(项目宗旨)： 成效：Alicefirm;PaPa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约为30万元公民币。 三、市场解析(项目可行性解析)：

现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营，市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外: 据上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。 四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写楼、高校等。联合Alicefirm;PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明，大学城

咖啡厅创业计划书

1、咖啡行业历史背景及现状分析 咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从２０世纪９０年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占3０.18％，其次星级酒店每月平均销量在16．47吨,占23．４7％，西餐厅平均每月销量13．53吨，占1９．２８%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 2、企业说明--－-大学生群体分析 年龄:18—２5 特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新, 尊重个性,紧跟潮流，渴望独立,寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位 精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。?调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-１00元最适合的比率为28．6%；选择在30元以下的占18．7%；认为每瓶咖啡的价格在10１-１50元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在３1-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。 1８－25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

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中国创新创业大赛商业计划书模板 主要技术、产品及服务●我公司由一支具有尖端IT、文学、应用科学方面等人才的精英队伍组成。 ●我公司面向文化公司、广告公司、个人、小微企业，主要提供具有一定社会基 础、有广泛市场需求的思维创新服务，可以根据客户需求量身定制或进行特殊变更，最大限度保证灵活性、适用性与多样性。 ●公司以往的研究成果包括大量密室布置方案，大量小型软件等（密室有广泛市 场需求，成本低，且市场竞争不大，利润率高），且曾获文学院、推理社、索易俱乐部表彰，造成了一定社会影响，并将真人密室从小众推广成为了一种主流游戏形式。 ●公司的开发方向为具有一定社会基础、有广泛市场需求的思维创新服务。开发 重点为宣传、软件开发、大众游戏方面的设计。正在开发的技术和产品为真人密室设计。 产品市场分析 1. 主要销售对象：个体，医疗公司，医院 2. 产品人群特征：本产品适用于以下人群： A.不能长期接受专业治疗的癫痫病或抑郁症患者，有一部分人无法长期在医院接受治疗，一旦发病不能及时取得相应病情数据。 B.对于有家族病史，有遗传可能的人群。对于此类人并无完善的医疗政策，而造成一旦发现，发病，就已经错过最佳治疗时期 C. 一些需求小型软件，或者特殊服务的公司，可能迫于自身人才劣势，无法独自完成，又不想因此花费较高的费用聘请专业公司，本公司可以满足您的需要 3. 市场因素分析： A. 价格优势：对于某些小型服务，如果聘请专业公司对其进行专门服务，其价格可能相对昂贵，而本公司由于制造规模小，灵活性高，专注于小规模生产，价格方面会相对较低。 B. 市场优势：本公司受众广，服务项目多，灵活性高，而其余公司专业性强，服务项目少，灵活性低，消费群众的大部分同类问题都可在本公司得到解决，更加

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编号：TQC/K460咖啡店创业计划书完整版 According to the characteristics of different time periods, the specific implementation plan is put forward. At the same time, considering the cost, according to their own choice of appropriate way, in order to achieve low cost and achieve good results. 【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】 编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________

咖啡店创业计划书完整版 下载说明：本计划资料适合用于根据不同时间段的特点，推出各项具体执行方案。主要特点是细致、周密，操作性强和不乏灵活性，同时考虑费用支出事项，根据自身力量选择合适的方式，以实现较低费用取得良好效果。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 一、项目战略 (一)创业环境 在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 (二)自身的优劣势 1、优势： (1)自己家从小经商，从小懂得怎样经

咖啡店商业计划书

咖啡店商业计划书

目录 一、投资目标与任务 1、投资目标 2、投资任务 3、成功的关键 二、投资方简介 1、投资方性质 2、股东简介 3、运营模式 三、产品和服务 1、产品和服务描述 2、竞争比较 3、资源、技术 4、将来的产品和服务计划 四、市场分析 1、市场需求 2、行业发展趋势 3、竞争分析 4、原有店经营分析五、推广策略 1、市场策略 2、竞争优势 3、定位 4、推广计划 六、管理概要 1、组织结构 2、管理团队 3、人员计划 七、财务计划 1、财务概况 2、财务指标 （销售额、投资回报率、利润等） 3、盈亏平衡点 4、损益预估 附： 1、合作建议 2、加盟上岛合作协议

5、小结 6、成功案例参考 一、投资目标与任务 1、投资目标： 成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。 3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。 2、投资任务 （1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。 （2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。 3、成功的关键 （1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。 （3）选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美（如南山路），或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。 二、投资方简介 1、投资方性质

股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。 2、股东简介 L L 3、运营模式 加盟店形式。合作者：××咖啡。××咖啡１９６８年在台湾创业，至今已有３０多年的历史，现已发展了４００多家咖啡店加盟，××咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投 资者。××咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合××咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、ＣＢＤ商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于３００平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。 三、产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

创业大赛商业计划书

创业大赛商业计划书 篇一：中国创新 中国创新创业大赛 商业计划书模板 我公司由一支具有尖端IT、文学、应用科学方面等人才的精英队伍组成。 我公司面向文化公司、广告公司、个人、小微企业，主要提供具有一定社会基础、有广泛市场需求的思维创新服务，可以根据客户需求H身定制或进行特殊 变更，最大限度保证灵活性、适用性与多样性。 公司以往的研究成果包括大虽密室布置方案，大虽小型软件等（密室有广泛市主要技术、产品及服务场需求，成本低，且市场竞争不大，利润率高），且曾获文学院、推理社、索 易俱乐部表彰，造成了一定社会影响，并将真人密室从小众推广成为了一种主 流游戏形式。 公司的开发方向为具有一定社会基础、有广泛市场需求的思维创新服务。开发重点为宣传、软件开发、大众游戏方面的设计。正在开发的技术和产品为真人 密室设计。

1. 主要销售对象：个体，小型团体，有特殊爱好人群, 小型公司。 2. 产品人群特征：本产品适用于以下人群： A. 希望能享受一些个性化服务，但是自身条件不予允许的个人或小型团体。 本公司在解决问题的同时，也能是您享受到最佳的便利。 B. 对于有特殊爱好的人群，由于受众相对较小，市场上没有满足他们的特殊 需要的商品，本公司可以为他们虽身制作一些物品，可以使您完成心愿。 C. 一些需求小型软件，或者特殊服务的公司，可能迫于自身人才劣势，无法 产品市场分析 独自完成，乂不想因此花费较高的费用聘请专业公司，本公司可以满足您的需要 3. 市场因素分析： A. 价格优势：对于某些小型服务，如果聘请专业公司对其进行专门服务，其 价格可能相对昂贵，而本公司由于制造规模小，灵活性高，专注于小规模生产，价格方面会相对较低。 B. 市场优势：本公司受众广，服务项目多，灵活性高, 而其余公司专业性强。

创业计划书咖啡馆的创业计划书

咖啡馆的创业计划书 导语：咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务，在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍，但对在这部分区域进行最低消费的设置，以保证成本的回收。下面是带来的咖啡馆的创业计划书，欢迎参考！ 一、公司基本状况 （一）项目名称：往昔之音咖啡厅； （二）经营范围：咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等； （三）行业类型：餐饮业； （四）项目投资：约200万元； （五）场地设置：上海浦东新区； （六）消费对象：中高层消费者； （七）经营面积：约200平方米； （八）项目概况：为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且带给方便（主要带给咖啡、茗茶、各类小点心等），还带给在校大学生兼职，以满足礼貌大都市人们追求精神需要带给优质服务。 （九）经营宗旨：往昔之音咖啡厅旨在为所有顾客带给一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等，令顾客满意的服务。 二、产品/服务介绍

1、往昔之音咖啡厅不仅仅带给中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格带给最好的服务”的宗旨，以四个“一流”（一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉）为目标，力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。坐在窗前，你能够周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客带给方便。 2、核心竞争力或技术优势 我们的往昔之音咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统，但好在我们的地理位置较好，到目前为止，还极少竞争者。但是，我们有坚实的核心观念。他们是： （1）可信赖的产品品质：坚持选用最好的（相对于大众市场而言最好的）的咖啡豆。 （2）高度的环保意识：采用更多的环保型设备和包装材料，大力倡导并严格要求能源的节约利用。 （3）良好的员工福利：对于固定员工而言，为员工带给最优越的健康福利计划，并大面积推行员工持股。 （4）和谐共处的社区精神：为顾客营造温馨、自由的消费环境，鼓励店面工作人员和顾客的交流，让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我们往昔之音咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。

咖啡馆商业计划书1

咖啡店计划书 一、咖啡的文化 咖啡在中国是一种外来文化，而咖啡在国外的历史已经源远流长，几百年的历史。在我国，自清末国门被打开，咖啡开始在沿海地区出现到现在也就百余年时间。咖啡作为一种外来的历史悠久的文化，她包含了很多内涵，比如高贵、典雅、休闲、时尚、浪漫等。在国外在年轻白领、中产阶级群里对咖啡的膜拜已经达到可以与宗教媲比的程度，因此，咖啡的消费它与一个地方的经济、文化水平的高低是息息相关。我国自改革开放以来，经济迅猛发展，人们的物质、文化、精神等需求也越来越高，外来文化的渗透也越来越强。而恰恰国人尤其是年轻人中对种种外来文化亦是来者不拒、青睐有佳。自进入21世纪，中国加入世贸组织，国门进一步开放，人们的生活节奏越来越快，压力也越来越大，这样咖啡消费在国内也得到了一个高速的发展。但尽管如此，在我国的咖啡消费市场中仍然是一个巨大的潜力市场。据权威机构调查显示，国外发达国家如美国，平均每年每人的咖啡消费量是800杯，而我国平均每年每人的咖啡消费量只有4杯，且在上海、北京这样的一线国际大都市也只有20杯的量。所以，可见市场潜力的巨大！ 朋友聚会，商务洽谈，自我休闲，很多人都会选择去咖啡店，俨然成为一种潮流。因此，咖啡店日益红火，很多人开始关心如何开咖啡店。其实，拥有属于自己的咖啡店并不是一件难事。现在，就由我来告诉你如何开咖啡店。 二、咖啡店的定位 开一家生意兴隆的咖啡店，选址很重要。要生意兴隆，就必须有客人，所以人流量大的场所是开店的最佳选址。当然，并不是只要人多就好了。菜市场人很多，可是他们是没有闲情逸致坐下来喝一杯咖啡的。因此，就要考虑消费习惯和消费水平的问题。这就需要做一些市场调查了。综合以上，人流量大，又对咖啡具有消费需求的地方是最佳的选址地点。比如cbd、繁华的步行街、公园旁边都是不错的咖啡店选址方案。 三咖啡店的设计

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1、咖啡行业历史背景及现状分析 咖啡一一世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从2 0世纪 90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2003 年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡， 麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级 酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占 19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 2、企业说明----大学生群体分析年龄：18—25 特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。 价格定位 清费者认为毎■畤产品虽适台的介格 精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是 要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖 啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。调查结果显示，消费者认为每

瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高，达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在 51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100 元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。 18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50 元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为 26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对 也越高。价格定位符合消费者需求才是硬道理 不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量；而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的 价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是 硬道理。3、部门设置与职责3.1店长:

咖啡店自主创业商业计划书

咖啡店自主创业商业计划书 一、创业项目运营模式 技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。 二、产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在那个地点展现一种品位、体验一种文化、寄予一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而能够与投资场所业主的客源优势互补。 2、创业项目竞争比较 同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。相对而言，我们治理水平、产品和服务质量,都占有相当 3、资源、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，如何讲其带有高消费色彩，消费者必定在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有非常高的要求。投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也幸免了非常多经营风险。 三、市场分析 1、市场需求 (1)稳定的老客户资源。 (2)写字楼与宾馆客源。 (3)购物娱乐场所。 (4)成熟居民小区 (5)外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。 (6)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

2、行业进展趋势 (1)咖啡消费市场进展迅速，差不多成为都市消费一大潮流，市场前期培育差不多结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，依照一项在12个内陆都市的调查，32%的都市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和明白如何享受咖啡带来的乐趣。 (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。 (1)与强势品牌店的间接竞争。 目前各大都市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。 (2)直截了当竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。 (3)营销规划 利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。 四、推广打算 (1)宣传 针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式。 (2)事件营销 ①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，进行凉爽一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。 ②时机成熟的时候，也能够举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。=￥~。房产论坛重庆搜房网买房 (3)服务营销 ①建立会员卡制度。

咖啡店商业计划书

咖啡店商业打算书

目录 一、投资目标与任务 1、投资目标 2、投资任务 3、成功的关键 二、投资方简介 1、投资方性质 2、股东简介五、推广策略 1、市场策略 2、竞争优势 3、定位 4、推广打算 六、治理概要 1、组织结构

3、运营模式 三、产品和服务 1、产品和服务描述 2、竞争比较 3、资源、技术 4、今后的产品和服务打算 四、市场分析 1、市场需求 2、行业进展趋势 3、竞争分析 4、原有店经营分析 5、小结 6、成功案例参考 一、投资目标与任务 1、投资目标： 成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。 3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。 2、投资任务

（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。 （2）顺利完成品牌店的建设和进展，逐渐使投资的资本产生收益。 （3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。 3、成功的关键 （1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。（2）充足的市场需求，积极有效的推广打算。 （3）选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美（如南山路），或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域要紧有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。 二、投资方简介 1、投资方性质 股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。

2、股东简介 L L 3、运营模式 加盟店形式。合作者：××咖啡。××咖啡１９６８年在台湾创业，至今已有３０多年的历史，现已进展了４００多家咖啡店加盟，××咖啡店仍在接着以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。××咖啡总部关于加盟者所选择的营业地点要求专门严格，结合××咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、ＣＢＤ商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应许多于３００平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。 三、产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在那个地点展现一种品位、体验一种文化、寄予一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚

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商业计划书 项目名称卓家客栈 项目单位个人 地址 电话 电子邮件 联系人 [卓家客栈] -12-04 目录

摘要 (3) 第一部分公司基本情况 (4) 第二部分公司管理层 (7) 第三部分产品/服务 (9) 第四部分研究与开发 (10) 第五部分行业及市场情况 (11) 第六部分营销策略 (13) 第七部分产品制造 (14) 第八部分管理 (15) 第九部分融资说明 (16) 第十部分财务计划 (17) 第十一部分风险控制 (18) 第十二部分项目实施进度 (18) 第十三部分其它 (18) 摘要 [摘要] 1、公司基本情况

当前项目是我一个人主导开发，另外有两个朋友辅助开发设计 2、主要管理者情况 主要开发兼职管理人员：卓斌计数机专业毕业，之前在同程网工作过两年，有在线旅游相关经验 3、产品/服务描述 产品卓家客栈主要提供提供酒店预定和景点门票的到付预定 4、研究与开发 现在有两名开发人员、一名美工，一名测试 5、行业及市场 专注于酒店预定和景点门票预定 6、营销策略 整合国内各个在线旅游公司资源，进行酒店比价，为客户提供优质廉价的酒店客房。 7、融资说明 现阶段资金需要主要在产品研发和基础设施构建方面。 10、财务预测 11、风险控制 (项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。) 第一部分公司基本情况

公司基本情况： 公司名称 成立时间 注册资本 实际到位资本 其中现金到位 无形资产占股份比例 % 注册地点 公司性质为：请填写公司性质，如：有限公司、股份有限公司、合伙企业、个人独资等，并说明其中国有成份比例和外资比例。 公司沿革：说明自公司成立以来主营业务、股权。注册资本等公司基本情形的变动，并说明这些变动的原因。 当前公司主要股东情况：列表说明当前股东的名称及其出资情况，如下表： 当前公司内部部门设置情况：以组织机构图来表示本公司的独资、

EDC咖啡馆创业项目商业计划书

EDC咖啡馆 可行性研究报告

目录 目录 .................................................................................................................................................. １第1章项目总论............................................................................................................................. ３§1.1 项目名称.......................................................................................................................... ３§1.2 项目拟建地点、法人代表.............................................................................................. ３§1.3 选址 ................................................................................................................................. ３§1.4 项目地点简介.................................................................................................................. ３第2章市场分析............................................................................................................................. ５§2.1 市场调查.......................................................................................................................... ５§2.1.1 人流量调查........................................................................................................... ５ §2.1.2 学生消费能力调查............................................................................................... ５ §2.1.3 同类型店铺价格调查........................................................................................... ５§2.2 市场推销战略.................................................................................................................. ５§2.2.1 推销措施............................................................................................................... ５ §2.2.2 促销价格制度....................................................................................................... ５§2.3 产品方案和建设规模...................................................................................................... ５§2.3.1 产品方案............................................................................................................... ５ §2.3.2 产品介绍............................................................................................................... ６ §2.3.3 建设规模............................................................................................................... ８§2.4 市场预测.......................................................................................................................... ８第3章项目实施进度安排......................................................................................................... １０第4章室内外装饰以及整体形象............................................................................................. １１§4.1 室外装饰...................................................................................................................... １１§4.2 室内形象...................................................................................................................... １１§4.2.1 店头状况........................................................................................................... １１ §4.2.2 店内配置........................................................................................................... １２ §4.2.3 陈列装饰........................................................................................................... １２ §4.2.4 管理设施........................................................................................................... １３ §4.2.5 装饰和设计中需注意的问题........................................................................... １３第5章咖啡馆管理..................................................................................................................... １４§5.1 营业额计划.................................................................................................................. １４§5.2 商品计划...................................................................................................................... １４§5.3 采购计划...................................................................................................................... １４§5.4 设施设备计划.............................................................................................................. １５§5.5 销售促进计划.............................................................................................................. １５§5.6 人员计划...................................................................................................................... １５§5.7 经费计划...................................................................................................................... １６§5.8 财务计划...................................................................................................................... １６第6章投资估算与资金筹措..................................................................................................... １７§6.1 投资估算...................................................................................................................... １７