当前位置：文档视界 › 对虾养殖及虾产品加工项目可行性研究报告

对虾养殖及虾产品加工项目可行性研究报告

第一章项目提出的目的及意义

一、项目提要

(一)项目名称：中国对虾恢复性健康养殖及虾产品加工

(二)建设性质：扩建

(三)建设单位：集团有限公司

法人代表：xxx 职务：董事长

电话：0427-8

传真：042

电子邮箱：

所有制形式：民营，有限责任公司

(四)建设地点、规模、期限及建设内容：

建设地点：省大洼县二界沟镇

建设规模：年生产优质安全养殖中国对虾65吨；年加工虾产品300吨。其中加工面包虾120吨；速冻虾仁60吨；蝴蝶虾120吨。产品部分出口韩国、日本。

建设期限：2年。自2008年起至2009年止

建设内容：改造对虾养殖池塘2600亩；改建扬水站1座；改建进排水闸80个；建虾场桥2座。购置速冻排架管500m2，冷冻机组3台/套；配电系统2套；立冷2套；供暖系统1套；平板冻结器1套；水泵10台/套及附属设施等。

二、项目提出的背景

全球虾类生产的年总产量约为320万吨，其中捕捞产量200多万吨，人工养殖对虾产量100万吨左右。近年来，世界养殖对虾总产量的80%左右出自东半球，主要是中国和东南亚地区，其余20%左右产自西半球的厄瓜多尔等南美各国。亚洲能够成为世界养殖对虾的主要产地，一方面得益于该地区优越的自然环境条件和丰富的海洋资源，另一方面也得益于这一地区灵活的经济政策和快速发展的经济形势。

但中国对虾品种主要分布在我国的黄渤海，南海很少见到。所以，中国对虾以其受养殖区域限制的优势倍受国内外消费市场青睐。

xx市地处渤海湾北部辽河三角洲腹地，海岸线长118公里，对虾育苗水体10万m3,陆地港养虾池6533公顷。海区水质肥沃，饵料资源十分丰富，素有鱼、虾、蟹、贝“天然牧场”的美誉。过去中国对虾育苗、养殖业曾一度辉煌，为有效地开发利用沿海荒滩、荒水，振兴海区经济和渔(农)民增收做出了积极贡献。特别在八十年代末期到九十年代初期，全区对虾养殖面积达10万亩，精养池塘近5万亩。年产对虾1.27万吨，产值达到3亿元，较好的带动了对虾产品加工、冷藏运销、外贸出口、饲料加工、海洋捕捞、水产贸易等相关产业的迅速发展。近十余年来，由于受全世界沿海广泛流行的对虾白斑综合症病毒(WSSV)威胁，给对虾养殖业带来巨大的经济损失。人们闻虾生畏，沿岸虾池及育苗水体大量闲置或转项，许多与养虾配套的加工、冷冻企业因此被迫停产或转产。

三、立项的目的和意义

从养殖品种来看，世界养殖对虾主要种类有中国对虾、斑节对虾和南美白对虾3种，占世界虾类养殖总产量的80%以上。从地理分布上来看，斑节对虾主要集中在东南亚一带，1992年以后泰国养虾业取代了中国，成为世界第一养虾大国。适宜的气候条件、丰富的饵料资源和先进的养虾技术促使泰国的年养虾总产量连续超过20万吨。南美白对虾主要在中、南美洲，由于中国对虾品种发病的原因，南美白对虾近年开始在我国南方成为主要养殖品种。唯有中国对虾产量一直没有得到恢复。

中国对虾是我国黄渤海地区的最好经济虾类，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，可食部分大，在虾类中属上乘品种，是我国20世纪60至80年代最主要的出口水产品之一，经济价值极高。自1993年中国对虾暴发全球性虾病以来，虾产量几乎绝收，养殖虾农谈虾生

畏。中国对虾“黄海1号”是中国水产学科研究院黄海水产研究所历经近十年艰苦不懈的努力，利用先进的选育技术，从中国对虾自然野生种群中选育出的优良养殖新品种，是我国第一个人工选育成功的海水养殖动物新品种，总体水平达国际先进水平。它在养殖过程中表现出个体大、生长快、抗逆性强，无特定病原、体质健壮等优良性状。中国对虾“黄海1号”良种选育工作的成功，标志着中国对虾养殖业向前迈出了新的一步，对海水养殖业的发展必将产生深远的影响。因此加强中国对虾“黄海1号”养殖新品种的研究开发与推广工作，具有十分重要的现实意义和深远意义。目前“黄海1号”中国对虾已通过国家原良种审定委员会审定(品种登记号：GS01001-2003)，并由中华人民共和国农业部公告第348号公布。

随着对虾养殖业的恢复，虾产品加工、出口必将成为今年的长期主要工作之一。目前我国对虾生产加工概况是：对虾加工出口发展空间大，在国际市场上具备一定占有率。对虾产业发展已经逐渐颇具规模，为中国经济、社会发展，为农民增收已经作出了较大贡献。但是，对虾加工出口还存在一些亟待解决的问题。对虾加工产业链条长，生产和销售环节多，产品质量要求高，这些是养殖产品质量控制影响加工企业收益的重要原因。从养殖、加工、对外贸易整个产业链来看，影响加工出口产品质量和收益的主要问题有以下三方面。

(一)养殖方法陈旧、技术含量低

以农户家庭为基本生产单位的养殖模式，在国际贸易的大背景下，暴露出四个比较严重的问题：

1、传统养殖方式，使对虾出口遭到SPS/TBT壁垒的限制。目前，地区养殖农户，基本上以传统养殖方式为主。传统养殖活动的特点是依靠积累的经验处理现时的生产活动，养殖者之间传播的技术也是生产中摸索出来的经验做法。生产管理粗放，当出现“过去的做法”不曾遇见的问题时，农户要么束手无策，要么盲目地使用自己不掌握的

技术。因此，常常造成重大经济损失。例如，近年来，为了规避养殖中的风险，养殖户在养殖过程中盲目用药，造成对虾药物残留隐患，使对虾出口受到SPS/TBT壁垒的限制。国际社会关于食品安全的呼声越来越高，各国对对虾安全检测的要求也越来越严格。2005年起国际市场氯霉素的限量从5ppb提高到0.3ppb，目前，美国正在研究灵敏度更高的检测方法，将检测限量提高到0.1ppb。美国FDA还规定了11种禁止在动物源性食品中使用的药物。

2、对虾种苗质量不齐，产出水平低。由于种苗质量不齐，种苗品种质量普遍偏低，加之饲养粗放，虽然养殖数量大，但是达到出口标准的对虾量比较少。

3、对虾外观和口感差，影响在国际市场上的竞争能力。传统的依靠经验的粗放养殖方式，虽然降低了养殖成本，但对虾经常出现黑斑、白斑、软壳、黑鳃，影响了产品在市场上的卖相；养殖环境控制技术差，为求养殖成功，加淡水低盐度养殖使对虾成品泥土味重，影响到口感。对虾的外观和口感直接影响到对虾的市场售价。

4、对虾养殖过程中的监测条件差。受农户家庭经济实力和科学素养的限制，农户在对虾养殖中，只注重虾塘规模、虾塘建设标准，而对于监测虾塘水质、对虾生长情况的仪器设备投入不够。为回避市场风险，对虾出口企业必须建立自己的对虾生产基地，通过合同关系将养殖基地与养殖农户捆绑起来，基地主要由农户管理，企业则为农户提供检测和技术咨询活动，企业与农户建立利益共同体。

(二)加工过程质量保证措施单一，存在影响质量的隐患。

由于养殖户以家庭为单位的分散养殖活动，从而加大了对虾加工企业的收购成本和质量风险。农户因利益驱使，对虾从出池到加工厂途中故意泡水涨称，以及收购过程不规范为延长运输时间违规使用保鲜剂，造成影响品质的严重隐患。对对虾进行食品安全检测是加工过程中的重要环节，按照HACCP的规定，对出口对虾要进行必要的药物

残留、金属残留等项检测。但目前我国出口企业自检项目远远少于规定的必检项目。加工企业除具备一定的收购资金能力、充足的安全虾源外，加工厂必须获得国家出口资格认证和进口国家认证许可。

(三)对虾出口行业组织化程度偏低。

对虾生产、加工属于劳动密集型产业。其产业链条长，各个环节之间以一次性市场交易方式进行联结，上下游环节之间联结松散，难以形成利益共同体，也就难以实施适应国际市场需要的产品生产战略。在出口企业之间，由于产品相似，目标市场相同，因此，企业之间进行的是残酷的市场竞争，而较少共同合作。其结果，不仅使我国对虾在国际市场上价格低，使对虾生产、加工、出口产业链难以获得市场平均利润，而且还遭到国际市场上倾销指控。

为避免国内企业存在的普遍问题，我们针对性的采取了三项控制措施：1.建立以对虾出口企业为龙头的养殖、加工、销售一体化产业链，进一步完善“公司+基地+农户”的运行格局，使产业链上各个主体形成风险共担、利益共享的契约型联合, 让科学技术和质量管理从出口环节向“前向”延伸, 带动对虾产业生产规范化、质量管理科学化, 改变传统、粗放的经营方式, 提高整个产业链的质量和收益。2．提高对虾加工出口企业的组织化程度，建立一个具有较强协调能力、积极向上、诚信自律的行业协会,应对市场竞争、加强行业自律、遵守贸易规则,在行业内部形成积极的合作与竞争氛围, 提高中国企业在国际市场上的整体竞争力。3.实现对虾经营思想创新，xx地区对虾业养殖和出口具有其它地区难以比拟的优势，xx市拥有海岸线118公里，滩涂面积65万亩，已经开发的池塘面积9.8万亩。该区域水质肥沃，饵料资源十分丰富，素有鱼、虾、蟹、贝“天然牧场”的美誉。目前, 我国对虾出口还是以冰鲜虾为主,市场上少量的对虾加工产品基本是南美白对虾，中国对虾深加工产品在我国仍处于空白。众所周知，南美白对虾鲜虾的口感就远不及中国对虾，更不用说

经过加工的即食产品。集团就是在此基础上，采用科学的加工工艺，严格执行HACCP、ISO2000质量管理体系要求，开发出符合国际市场要求的虾食品。主要以面包虾、速冻虾仁、蝴蝶虾等新品种生产占领国内外市场。同时，积极选育对虾新优良基因新品种。吸取以往的经验教训，防止对虾品种退化导致对虾市场价值降低的情况，加大新品种繁育力度, 培养后备种苗。

第二章与项目相关的国内外发展概况及市场需求分析

我国规模化的对虾养殖已持续了二十多年，早在1984年就已成为世界上第一养虾大国，从养殖对虾的总产量和人工培育幼虾的数量方面连续多年居于世界领先地位，这一势头一直保持到1992年。当时我国的对虾养殖面积曾一度达到22万公顷，养殖产量23万吨。1993年，由于遭受流行性白斑病的袭击，养殖对虾大规模死亡使我国对虾养殖产量由23万吨大幅度地降到1994年的5.5万吨。

然而历经兴衰，特别是经过病毒性流行病重创之后，这一行业也暴露了许多弱点和问题。1、加工企业少、加工产品单一，缺乏市场竞争能力；2、养殖设施简陋，可控能力差；3、养殖总产量有所恢复，但总体品质下降，表现在个体偏小和优良品种所占比例偏少；4、缺乏防治病害知识和技术；5、白斑病病毒已广泛存在于我国近海海域，无论是养殖群体还是天然群体(Wang Yin-Geng,2001)；6、饵料质量参差不齐，换肉率普遍偏低；7、缺乏高水平的技术培训、技术咨询和疾病诊断服务机构。上述种种问题是目前我国对虾养殖行业发展的制约因素。

对虾病毒性疫病的暴发与流行是威胁全世界对虾养殖业生存与发展的主要因素。尤其从1993年以来，对虾病毒性疾病对我国的对虾养殖业造成的直接经济损失已达上百亿元人民币，严重影响了国家

出口创汇及虾农的生产生活，并制约着其他相关产业的有序发展。目前已报道的对虾疾病种类有数十种：主要是涛拉综合症病毒(TSV)、白斑综合症病毒(WSSV)、黄头病病毒(YHV)、中肠腺坏死杆状病毒(BMNV)、传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)、肝胰腺细小病毒(HPV)、亲虾一分离的致死性病毒(SIMV，Spawner-islolated Mortality Virus)、核多角体杆状病毒(NPBV，包括对虾杆状病毒BP 和斑节对虾杆状病毒MBV)等。病原种类包括细菌类、真菌类、病毒类、寄生虫类、原生动物类等，在对虾育苗、养成到越冬的各个时期随时都有疾病发生。虽然各级政府和主管部门对养殖对虾的疾病问题十分关注，对虾病害的研究和防治工作也取得了很大成绩，但总体上讲，对虾养殖业现在仍没有完全摆脱病害的困绕。

只有牢固树立健康养殖新观念，在养殖管理上采取综合预防措施，积极引进中国对虾“黄海1号”、开发新的养殖抗病品种，才能有效预防病毒病的发生。

我国加入WTO后，对虾养殖业将面临更加严峻的考验，为了更好地适应市场竞争和提高我国对虾养殖的产量和质量，建立健康管理的科学理念，研发科学的养殖模式俞显重要及迫切。

为了提高中国对虾养殖、加工数量及质量，把xx的优势资源充分利用好，供应国内外市场，提高优质产品的附加值，保证农户利益，促进中国对虾养殖产业的健康发展。集团从2007年起开始引进的中国对虾“黄海1号”品种及技术、建立的健康养殖模式已经取得可喜成果，通过了省级科技成果签定，被评为“xx市科技进步一等奖”。

第三章主要攻关内容及技术路线(技术可行性分析)

一、主要研究内容及工艺

管理方面：良好的水产养殖GAP结合HACCP体系。对种苗、水环

境，饲料、机器、添加剂、肥料、兽药等有关的危害进行分析。建立关键控制点的监控程序，对饲料和渔药的使用进行关键控制,严格复核每日记录等有关证件。运用国际上最新的食品安全管理体系ISO2000体系，将国际上最新的管理理念与食品安全控制的有效工具——HACCP原理有效融合，使食品安全管理范围延伸至整个食品链，对生产、制造、处理或供应食品的所有组织牢牢的捆绑在一起。

养殖方面：采用本单位2007年1800亩大水面成功的中国对虾养殖模式，结合中国水产科学院黄海水产研究所的成功技术，在水深、饵料、换水等方面再进行技术创新。

加工方面：采用面包虾、速冻虾仁、蝴蝶虾等产品的加工工艺，在北京食品研究所的技术依托下逐步调整加工工艺，开发新的专利产品。

(一)中国对虾养殖技术工艺

本着加强健康管理，培育放养高健康虾苗，在传统养殖方式的基础上，从主要的几个关键控制点出发，控制环境恶化、密度拥挤、营养不平衡等主要胁迫因子的负面影响，切断病原体传播途径的原则，采取半封闭式综合预防措施。

1、清整池塘：清除池内一切不利于对虾生存和生长的因子，包括排干积水、封闸晒塘、清淤整池修坝、浸洗翻晒池底、防护膜安装（防止蟹类窜入）等。

2、消毒除害：清污整池后，反复冲洗池塘，清除一切不利于对虾生长的敌害生物、竞争生物、致病生物及携带病源的中间宿主，并对蓄水沉淀池、过滤池及所有沟渠、用具进行封闭式消毒杀菌。常用消毒药物有：生石灰150kg/亩、漂白粉50-100mg/升、茶子饼20mg/升、敌百虫2-2.5mg/升。

3、使用无污染不带病毒的水源：养殖添换水全部使用经蓄水沉淀池消毒处理后的海水（漂白粉50mg/升、硫酸铜2mg/升、敌百虫

1-1.5mg/升），整个养殖过程中以添加水为主，少量换水为辅，控制稳定的群落形态，并使用光合细菌、芽孢杆菌、EM菌等益生菌改善池塘的微生态环境，进而达到改良底质、改善水质的防病目的。

4、虾苗放养：

(1)放养中国对虾“黄海一号”SPF虾苗，放苗时严格进行病毒检测，确保虾苗无病毒、不带菌，其标准为：体长1.0cm以上附肢完整，触角V型，触须并拢，尾扇扇形张开，附壁明显，逆水性强，游泳时身体平直活泼，弹跳力强，对刺激反应灵敏，包于湿毛巾中五分钟后放回原水中存活无影响，PCR-核酸探针技术抽样检测群体无毒概率达90%以上。尼龙袋充氧运输，放养水温：14℃以上、放养水位：0.6-1.4m、盐度：28‰左右、PH8.6。

(2)放苗密度：根据不同虾池条件，放养规格、养殖方式、目标产量、养殖规格、管理技术经验、设计放养尾数。一般控制在2500-3000尾/亩，按80%放养成活率计算实际存活可达2000-2400尾/亩的密度。

5、养成管理

(1)水质要求：DO>5mg/L；总氨<0.5mg/L；氨氮<0.1mg/L，最大不能>0.6mg/L；透明度40±10cm；盐度15-25‰，日变化<5‰；PH7.5-9.0，日变化<0.5；COD<6mg/L，硫化氢<0.01mg/L。

(2)水质管理：养殖前期只添水不排水，添加水时一定要使用经过蓄水池沉淀消毒过的海水。中后期根据透明度及藻相变化，如需换水采取少换、缓换方式，必须换水时，日换水量控制在5-10%以内。

(3)维持稳定藻相：对虾养殖池水以绿色、黄绿色、褐绿色较好，透明度控制前期25-35cm，中后期35-45cm为佳，防止透明度、水色等因子急剧变化。经常检查浮游生物情况，避免轮虫、原生动物、蓝藻大量繁殖，有针对性的药物杀灭。连续阴雨、暴雨等不良天气，及时开启增氧机，引入藻相较好的藻液施肥调节，经常使用芽孢杆菌、光合细菌、EM菌等微生物制剂。

(4)使用水质保护剂、底质改良剂：为保持水质稳定，减少应激因素的产生，净化和改良水质，必须定期使用水质改良、保护剂。生石灰：清塘消毒150-200kg/亩，水体改良10-20 kg/亩；白云石粉、沸石粉20-30 kg/亩，每半月一次；光合细菌5-10 kg/L，消化细菌、EM菌0.5 kg/L，每10-15天一次。并在养殖中后期，特别是7～8月，为降低水环境中病源微生物数量，适时适量使用漂白粉、二氧化氯、二溴海因、PVI消毒剂抑制病源微生物增加。

6、饵料管理

(1)营养筛选：根据对虾不同生理生长阶段的营养需要，结合当时生活状态进行精确投喂，有效降低饵料系数，保证半封闭系统内对虾的营养需求，全过程使用优质配合饵料，质量安全符合SC2002和NT5072的规定，同时营养成分必须达标如下：粗脂肪6-7%、鱼油2%、磷1.7-2.5%、铜3-5mg/kg、钴10 mg/kg、硒1.0 mg/kg、有效维生素C 0.05-0.1%、肌醇0.4%、氯化胆碱0.4-0.6%、胆固醇0.3%、维生素E0.05%、β1，3葡萄糖肽聚糖1-1.5%。6月20日起开始投喂本海域产的新鲜蓝蛤，辅助投喂配合饲料。

(2)投喂管理与投喂次数：放养20天以内每日2次，40天以内每日3次，40天以后每日4-6次。投喂方法：坚持少量多次，日少夜多，四周多投中间少投，先粗后细原则(鲜活蓝蛤可一次性投入)。投喂量的确定：坚持每10天抽样计算及定点放置饵料观察筐的方法（每次投饵后1-1.5小时观察胃级指数）精确计算日投喂量，并根据对虾生长情况、健康状况，酌情增减。在鲜活饵料不足的情况下补充配合饲料。

7、日常观察与管理

(1)对虾生长活动观察，包括活动情况观察、脱壳情况检查、生长情况检查，及时制定相应的调整措施。

(2)水质环境监测：观水色。每日早晚查看藻相变化，调查生物

组成，控制有益优势种群生长；测水质。包括水温、盐度、溶解氧、透明度、PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、化学耗氧量等，其中温度、PH值、溶解氧每日早5-6时，下午2-3时各测一次；查底质。检查底质有无黑臭现象，并采取相应对策及时处理。

8、疾病控制：使用病毒核酸探针试剂盒，抽样检测亲虾、幼苗、幼虾、成体的病毒携带情况，确保选留群体不带该病毒。抽样检测时严格按规定执行，样本代表总是概率达到90%以上。

(二)中国对虾的加工技术工艺

1、加工工艺：

面包虾加工工艺：原料验收→挑选分级→冲洗→剥壳→去头去肠腺→清洗→筋切→延身→半成品检验→裹面包粉→排摆→速冻→包装→成品检验→入库冷藏

速冻虾仁加工工艺：原料验收→挑选分级→冲洗→剥壳→去头去肠腺→清选→排摆→速冻→成品检验→入库冷藏

蝴蝶虾加工工艺：原料验收→挑选分级→冲洗→剥壳去肠腺→清洗→延身→尾扇整形→半成品检验→裹面包粉→排摆→速冻→成品检验→入库冷藏

2、具体步骤(速冻虾仁、蝴蝶虾加工参照该步骤)：

(1)原料验收：原料来源于GAP生产基地，在每年生产季节来临之前，首先对中国对虾原料进行农残、药残和重金属残留型式检验，出具官方报告，以确定安全的原料来源区域。对来源于非GAP原料基地的，派专人到养殖基地进行监管，每一批原料虾必须提供官方出具的型式报告和原产地证明书以及没有使用亚硫酸盐的证明。用于加工的原料对虾要求品质采用国标NY/T 840—2004 绿色食品虾标准。原料检验合格的对虾应及时加工，从收购点到进厂加工时间不超过4小时。原料对虾若不能及时加工，须以碎冰保鲜, 要求对虾体温度保持在6℃以下。原料虾运输途中，必须层冰层虾。运输时间2小时之内，

1吨对虾加1吨冰运输。2小时以上，1吨对虾加1.5～2吨冰运输。

(2)挑选分级：由专人对原料中国对虾进行挑选。将挑选合格的原料虾装入塑料周转箱内，每箱装一半，清水冲洗，使对虾虾体表面及腹部干净鲜亮。分级的目的一是分选规格；二是颜色统一；三是挑出病虾、死虾；四是挑选杂质。比如加工蝴蝶虾，对黑尾、软尾和尾部黑斑限制比较严格，都要求不超过一个标准值。腐烂虾为变质虾，不允许放到成品内，所以必须在分级时将腐烂虾捡干净。原料中的异物，是威胁到人体健康和食品安全的因素，属于物理性危害，所以在原料分级时需将异物捡干净。

(3)冲洗：原料对虾在加工前需用清水冲洗干净, 清洗用水应符合《生活饮用水卫生标准》, 水温控制在8℃以下。

(4)剥壳开刀：去壳时根据需要留尾节完整的尾扇，满足成品再外观上的要求。剥壳分级后合格的产品经过工人将虾的外壳剥掉，留第六节和尾扇部位的壳称为蝴蝶虾和凤尾虾。在这个过程中QA人员要对上一环节即分级环节进行检查，也做大小比例和只数的测量。剥壳后的虾经人工1—5 节90%深度开刀，以下不漏底线为宜，开成BTO即蝴蝶虾状，开刀的好与坏对于下一步工序的操作有直接影响，虾要求不可以开深、开浅、开偏。

(5)去肠腺：对规格较大或肠腺大的虾，需除出肠腺。一般用手工操作，左手将虾体撑直，虾尾朝向操作者，背部朝右放在砧板上，右手持刀沿虾背中心线略上一点的地方轻划一刀，顺势去除肠腺。

(6)清洗：用三联桶方式，第二桶为次氯酸钠，漂洗时用压缩空气将水充分搅动，漂洗结束后充分沥去水分。

(7)筋切：采用手工方式。

(8)延身：筋切后用压延装置做适当延身，也可手工完成延身。

(9)半成品检验：裹面包粉前的半成品应抽取不少于5% 的样品进行品质(色泽、气味)、规格、杂质、标签等方面的检验。发现问题

或不合格时应及时处理, 立即纠正或返工处理。

(10)裹面包粉：该工序为关键工艺，面包粉必须采用手工裹粉。

(11)排摆：裹粉后的面包虾每盘10到20只排摆在托盘上，蝴蝶虾的尾扇应充分展开。

(12)速冻：使用平板冻结器，将快速冻结至中心温度-15℃以下，逐渐改建履带式平板机连续冻结，以便建立速冻流水线。

(13)包装：通过金属探测器产品按规定重量装入塑料袋内，并进行热封口，在2分钟内完成金属程序。并在15℃以下环境中按规格要求将成品装入纸箱。

(14)成品检验：按照ISO22000体系规定检验。对每批次生产的对虾产品均应抽样检验。检验场所必须具备食品检验要求的环境条件和设施用具。检验项目包括: 包装检验、温度检验、品质检验、重量检验、规格检验、卫生检验。

(15)冷藏：将检验包装好的成品立即送入冷库贮存。冷藏温度-18℃～ - 20℃, 温度波动范围±1℃。库内清洁卫生, 不能存放有异味的其它食品。产品应按不同等级、规格、批次堆垛。垛底放垫板, 垛与库间距50厘米, 垛与垛之间应有30厘米通道。垛顶距排管30 厘米, 垛高不能超过3米。在此条件下, 加工品对虾的冷藏期限为6 个月。

3、HACCP体系管理、监控面包虾模型。

(1)危害分析

根据影响原味面包虾产品的不安全因素，对面包虾加工过程的生物性危害、化学性危害、物理性危害进行分析。

(2)关键控制点

①原料验收：在每批原料入库之前必须对原料中氯霉素和亚硫酸盐进行检查，检查超标不允许使用；

②控水：控水时间的长短对于面包虾的品质有很大的影响，控水

时间长，炸后的虾会发干，并且出现脱层现象；如果控水时间不够，虾体中的水分过高，过多的水分会进入面包屑里，油炸后发黑；

③预裹粉：调味后的虾水分较高且发滑，不能很好地均匀醮上浆液。同时也为了防止出现脱层，使面包屑和虾肉很好地粘在一起，向虾中撒些预裹粉，使虾均匀打粉；

④裹浆：由于浆液含有蛋白质较为丰富，是微生物生长的良好培养基, 为了降低微生物的繁殖必须很好地控制浆液的温度，要求浆液温度低于5度；

⑤裹面包屑：将盘中的面包屑搅拌均匀，使粗细面包屑均匀分布，然后铺平且不可用手拍打，将打好粉的虾在浆液中醮一下，一般醮到第六节的中部即可；

⑥速冻：装好盒的虾称重后应马上入速冻间，并将盒盖打开，使多余水分散失在空气中，大约需5-6小时，虾可完全冻好；

⑦金属探测：金属探测是虾产品生产中的又一个关键控制点，这主要是物理性的危害会对人体及食品安全造成危害，所以全部产品都必须通过金属探测后，方可包装入库。

除了上述的加工产品外，还可以利用加工剩余料加工虾松、面包虾球串。

虾松：原料为加工生产过程中的剩余碎虾肉，将碎虾肉与糖、味精、食盐、香辛料等一起投入夹层锅中煮熟，用斩拌机斩拌至粒度1-2mm后摊放在塑料筛上，用冷风吹干表面水分并降温即可。虾松可作为面条或菜肴的佐料，也可作为汤料食用。

面包虾球串：用各种碎虾肉为原料加工而成，加工方法类似鱼丸和虾丸，在鱼糜中加入大量的碎虾肉制成球状糜制品，然后将虾球丸裹上一层面包粉，数个一组用竹签插成串，经冻结包装后即得。

三、产品技术特点、创新性和自有知识产权情况

(一)技术特点

可行性研究报告模板

可行性研究报告模板篇一：可行性研究报告通用模板一般工业项目可行性研究报告格式模板 [政府立项-项目建议书] 第一章项目总论第二章项目背景和发展概况第三章市场分析与建设规模第四章建设条件与厂址选择第五章工厂技术方案第六章环境保护与劳动安全第七章企业组织和劳动定员第八章项目实施进度安排第九章投资估算与资金筹措第十章财务效益、经济与社会效益评价第十一章可行性研究结论与建议第一章项目总论总论作为可行性研究报告的首章，要综合叙述研究报告中各章节的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。总论章可根据项目的具体条件，参照下列内容编写。 1.1 项目背景

1.1.1 项目名称企业或工程的全称，应和项目建议书所列的名称一致。 1.1.2 项目承办单位承办单位系指负责项目筹建工作的单位（或称建设单位），应注明单位的全称和总负责人。 1.1.3 项目主管部门注明项目所属的主管部门。或所属集团、公司的名称。中外合资项目应注明投资各方所属部门。集团或公司的名称、地址及法人代表的姓名、国籍。 1.1.4 项目拟建地区、地点 1.1.5 承担可行性研究工作的单位和法人代表如由若干单位协作承担项目可行性研究工作，应注明各单位的名称及其负责的工程名称、总负责单位和负责人。如与国外咨询机构合作进行可行性研究的项目，则应将承担研究工作的中外各方的单位名称、法人代表以及所承担的工程、分工和协作关系等，分别说明。 1.1.6 研究工作依据在可行性研究中作为依据的法规、文件、资料、要列出名称、来源、发布日期。并将其中必要的部分全文附后，作为可行性研究报告的附件，这些法规、文件、资料大致可分为四个部分：（1）项目主管部门对项目的建设要求所下达的指令性文件；对项目承办单位或可行性研究单位的请示报告的批复文件。

(强烈推荐)大豆深加工项目可研报告

1 立项背景，必要性，国内外研究现状和发展趋势 1.1立项背景 1.2项目研究开发的必要性 1.2.1是农业产业结构调整和增加农民收入的迫切需要 XX是一个位于湘中，靠近湘西的农业地区，多年来农业以粮食种植业为主。XX市人均粮食为300公斤，比湖南平均水平高12.8%，但是农民增产不增收现象突出，农民人均收入为800元，反而比湖南人均水平低12.5%。实际上，XX的大豆种植有悠久的历史和传统，总产和单产都位于湖南前列。但是由于大豆加工业不发达，大多数大豆是作为原料销往外地，不但影响了农民收入的增加和种植积极性，也使农业产业结构调整遇到了一定困难。本项目建成后，XXXX堂高科持农业有限公司年消耗大豆达万吨以上，对增加农民收入和推动产业结构调整和优化有重要意义。 1.2.2是我国农业应对WTO挑战的迫切需要近年来，我国大豆年产量在1400吨左右，而进口大豆已超过1500吨。我国大豆无论是在生产成本、生产规模和流通体系的建设上都处于劣势，如果不马上采取措施，我国国产大豆的

卖难现象将进一步加剧，国内市场面临进一步被国外大豆瓜分的危险。但是由于我国大豆的蛋白质和大豆异黄酮等生理活性物质的成分含量高，基本没有转基因品种，因而我们应扬长避短，大力发展国产大豆的比较优势，推进大豆发酵食品的开发和生产，将我国的传统特色产品推向国际市场。 1.2.3是提高我国食品加工业发展水平的需求中国是大豆的故乡，大豆加工技术也大多起源于中国。但是几千年后我国大豆加工业特别是大豆发酵食品加工业仍处于生产水平低下，卫生条件差、产业化水平低的境地。由于规模经济和技术经济效益差，对发酵制品的功能性研究没有足够重视，而且大多数产品含盐量高，主要作为调味料或佐餐用，消费量连年徘徊不前。而与此同时，日本、美国等西方发达国家却加大了对大豆发酵制品的科研和开发力度，使它们的功能性做到了家喻户晓，极大地促进了大豆发酵食品的产业化、规模化。湖南XXXX堂高科技农业有限公司虽然在此领域奋斗多年，但仍深切的感受到公司产品品牌的单一性，产业化、自动化生产水平低，规模经济和技术经济水平不高制约了公司的发展。因此，我们迫切需要通过本项目的实施，使公司的生产和技术水平得到实质性的提高，为公司的发展奠定较为坚实的基础，

项目可行性分析报告(模板)

项目可行性分析报告第一部分：项目总论一、项目概况二、可行性研究结论三、主要技术经济指标表四、项目存在问题与建议第二部分项目背景一、项目提出背景二、项目发展概况三、项目投资的必要性第三部分项目投资所在城市的基本概况一、城市基本发展情况二、城市地理位置、交通、三、城市气候与生态环境四、城市的人文环境五、城市经济状况六、城市的人口结构及人均经济状况七、城市整体发展规划及功能布局八、城市对项目的影响与建议措施第四部分市场分析一、整体房地产市场发展状况分析二、项目区域市场分析第五部分地块分析一、地块概况二、地块分析三、土地价格四、土地升值潜力初步评估五、项目取得用地的法律及政策性风险分析

六、地块SWOT分析七、项目评价第六部分项目定位一、项目目标设置二、项目整体定位策略三、项目定位建议第七部分项目整体规划分析一、项目规划设计可行性分析二、项目规划设计的主题及概念第八部分项目开发建设进度安排与销售节点一、项目分期开发设置二、工程计划三、销售节点第九部分投资估算与资金筹措一、成本预测二、税务分析三、资金筹措四、资金投放使用计划第十部分销售收入测定一、销售收入测算二、销售利润测算第十一部分财务与敏感性分析一、项目盈利能力分析二、项目盈亏平衡分析三、项目敏感性分析第十二部分综合评价一、经济评价（定性）二、社会评价（定性）三、环境评价四、市场预测

五、存在问题与建议六、总体结论及建议第十三部分竞拍和投标方式取得土地需要增加和完善的内容一、主要指标测算二、竞争对手分析三、制定策略第十四部分附件第一部分：项目总论一、项目概况

可行性研究报告模板(模板)

目录第一篇：可行性研究报告模板第二篇：可行性研究报告模板第三篇：可行性研究报告模板第四篇：可行性研究报告模板第五篇：房地产可行性研究报告正文第一篇：可行性研究报告模板xxxx项目可行性研究报告报告日期xxxx年xxxx月xxxx日 1 / 6 目录第一节项目概况一、项目背景二、投资方简介三、目标公司简介第二节拟投资行业及市场概况第三节项目实施的必要性与可行性一、项目实施的必要性二、目标公司市场分析三、项目实施的可行性第四节项目内容及实施方案第五节项目效益分析一、经营收入估算二、经营总成本估算三、经营利润与财务评价

第六节项目风险分析及对策一、市场风险及对策二、技术风险及对策三、财务风险及对策 …… 第七节投资方案一、收购定价二、预计投资总额三、资金来源与支付四、后续发展方案第六节报告结论第一节项目概况一、项目背景说明项目提出的背景、投资理由、拟投资国家的投资环境、在可行性研究前已经进行的工作情况及其成果、重要问题的决策和决策过程等情况。二、投资方简介 1、投资方基本情况及经营情况包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。 2、投资方实力和优势分析三、目标公司简介

1、基本信息包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。 2、经营情况（1）经营情况公司的产品在市场上进行销售、服务的发展现状，包括历年产量、销售收入等。（2）资产负债情况公司主要财务指标，要求能够反映公司盈利能力、经营能力、偿债能力等。第二节拟投资行业及市场概况 1、国内相关行业及市场概况 2、国际相关行业及市场概况第三节项目实施的必要性与可行性一、项目实施的必要性主要围绕公司战略目标，根据公司产业资源协同发展的需要以及产品规划，结合产业政策等有关因素的支持与制约，论证项目投资的必要性。二、目标公司市场分析运用统计分析原理，分析目标公司产品销售变化及市场发展趋势。 1、市场规模

河南零件加工项目可研报告

河南零件加工项目可研报告规划设计/投资分析/产业运营

报告说明国内生产、制造及使用塑料齿轮，始于上个世纪70年代，至今已有40多年的历史。尽管我国塑料齿轮产业起步并不算晚，但行业整体发展水平仍与国际先进水平存在一定的差距，附加值高的高档塑料齿轮的生产厂家数量不多、且多为外资、中外合资企业，具有完整精密注塑模具开发、精密齿轮生产及质量控制体系的内资企业队伍数量还有待扩大。经过最近十年的发展，塑料齿轮行业内资企业在学习、借鉴、消化、吸收国际先进技术基础上，通过自主研发和积极融入下游行业主流供应链体系，行业整体竞争能力取得了明显的进步，中、低端塑料齿轮产品，基本可以满足国内需求；中、高端塑料齿轮产品，主要的竞争来自具有先发优势的国外企业、外资以及中外合资企业，近年来，随着产业转移、供应链全球化趋势、以及国内下游行业的快速发展、工业配套能力的提升，内资企业在精密注塑模具研发、生产组织、质量控制及供应链管理体系建设等方面均有不同程度的突破，由点到面逐渐进入中高端塑料齿轮市场，市场份额亦随之提升；但整体而言，内资企业在规模、产品多元化、品牌影响力与国际先进水平尚存在差距。

本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资52455.34万元，其中：建设投资45546.15 万元，占项目总投资的86.83%；建设期利息487.55万元，占项目总投资的0.93%；流动资金6421.64万元，占项目总投资的12.24%。根据谨慎财务测算，项目正常运营每年营业收入142500.00万元，综合总成本费用113149.79万元，净利润18109.73万元，财务内部收益率17.15%，财务净现值4654.91万元，全部投资回收期4.05年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本期项目技术上可行、经济上合理，投资方向正确，资本结构合理，技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。总的来看，“十三五”时期，我省发展仍处于大有可为的重要战略机遇期没有改变，经济发展总体向好的基本面没有改变，正处于动力转换、结构优化的关键阶段。必须准确把握我省发展所处的历史方位，既要紧紧抓住和用好战略机遇期，坚定信心、乘势而上，推动经济总量、发展质量再上一个大台阶，又要充分认识新常态也是非常期，

市政道路可行性研究报告

文创园二号道路工程可行性研究报告浙江伟东规划建筑设计有限公司二○一六年一月文创园二号道路工程可行性研究报告编制单位：浙江伟东规划建筑设计有限公司证书等级：工程咨询丙级发证机关：中华人民共和国发展和改革委员会证书编号：单位负责人：总工程师：项目负责人：主要参加人员：陈晓红（高级工程师）田鑫华（工程师）叶涛（工程师）钟煜炜（工程师）

目录第一部分报告正文第二部分附图 1、道路总平面图 2、道路平面图 3、道路纵断面图 4、道路标准横断面图 5、路面结构图 6、人行道平面铺装图 7、雨水汇水范围图 8、污水汇水范围图 9、排水平面图 10、雨水纵断面图 11、污水纵断面图 12、标准管位布置图

一、概述 1.1工程项目的背景、建设的必要性以及项目研究过程。文创园二号道路工程位于桐庐县城迎春南路与320国道交叉口东南侧文创园区快内，作为以商住、展览、休闲为主的区块，丝绸博览中心、养生文化度假村等项目目前正在开发中。 1、经济的发展必将推动桐庐县城的有序扩张，而这个过程强调交通先行，随着桐庐县城区域范围的不断扩张，土地需求量不断增大，县城发展也逐步完善，作为区块配套道路，它的建成将完善县城的交通框架，使进桐庐县城的发展，为区块内的项目建设发展提供便利。 2、市政道路做为市政配套管线设施的主要载体，本工程的建成还将解决道路两侧地块市政设施配套问题，丝绸博览中心、养生文化度假村等项目的用电、用水、燃气、通信等将得到解决。 3、文创园二号道路工程的建成在改善桐庐县城交通网络、启动激活沿线土地的开发利用、有效推进桐庐县城城市化进程的同时，提升桐庐县城的城市品位，改善桐庐县城的形象。接到建设方的设计委托后，本公司立即组织了设计项目班子对本项目的可行性研究报告进行编制，同时进行现场踏勘和收集资料，对设计方案进与建设方进行沟通和优化。

可行性研究报告大纲(汇编)

可行性研究报告基本构架：第一部分项目总论总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。一、项目概况（一）项目名称（二）项目承办单位介绍（三）项目可行性研究工作承担单位介绍（四）项目主管部门介绍（五）项目建设内容、规模、目标（六）项目建设地点二、项目可行性研究主要结论在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括：（一）项目产品市场前景（二）项目原料供应问题（三）项目政策保障问题（四）项目资金保障问题（五）项目组织保障问题（六）项目技术保障问题（七）项目人力保障问题（八）项目风险控制问题（九）项目财务效益结论（十）项目社会效益结论（十一）项目可行性综合评价三、主要技术经济指标表在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全貌了解。四、存在问题及建议对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。第二部分项目建设背景、必要性、可行性这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。

一、项目建设背景（一）中国奢侈品行业迅速发展（二）项目发起人发起缘由（三）翡翠市场需求强劲二、项目建设必要性（一）满足消费者的消费需求（二）优化本地区产业结构（三）带动本地区居民就业（四）…… 三、项目建设可行性（一）经济可行性（二）政策可行性（三）技术可行性（四）模式可行性（五）组织和人力资源可行性第三部分项目产品市场分析市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果，还可以决定产品的价格、销售收入，最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中，要详细研究当前市场现状，以此作为后期决策的依据。一、项目产品市场调查（一）产品国际市场调查（二）产品国内市场调查（三）产品价格调查（四）产品上游原料市场调查（五）产品下游消费市场调查（六）产品市场竞争调查二、产品市场预测市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续，是利用市场调查所得到的信息资料，根据市场信息资料分析报告的结论，对本未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中，市场预测的结论是制订产品方案，确定项目建设规模所必须的依据。（一）产品国际市场预测（二）产品国内市场预测（三）产品价格预测（四）产品上游原料市场预测

可行性研究报告通用模板(完整版)

报告编号：YT-FS-1593-70 可行性研究报告通用模板 (完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

可行性研究报告通用模板(完整版) 备注：该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告，并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。目录：第一章项目总论第二章项目背景和发展概况第三章市场分析与建设规模第四章建设条件与厂址选择第五章工厂技术方案第六章环境保护与劳动安全第七章企业组织和劳动定员第八章项目实施进度安排第九章投资估算与资金筹措第十章财务效益、经济与社会效益评价第十一章可行性研究结论与建议第一章项目总论

总论作为可行性研究报告的首章，要综合叙述研究报告中各章节的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。总论章可根据项目的具体条件，参照下列内容编写。 §1.1 项目背景 §1.1.1 项目名称企业或工程的全称，应和项目建议书所列的名称一致。 §1.1.2 项目承办单位承办单位系指负责项目筹建工作的单位(或称建设单位)，应注明单位的全称和总负责人。 §1.1.3 项目主管部门注明项目所属的主管部门。或所属集团、公司的名称。中外合资项目应注明投资各方所属部门。集团或公司的名称、地址及法人代表的姓名、国籍。 §1.1.4 项目拟建地区、地点 §1.1.5 承担可行性研究工作的单位和法人代表

湖北食品生产加工项目可研报告

湖北食品生产加工项目可研报告投资分析/实施方案

报告说明— 火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。该火腿项目计划总投资21050.10万元，其中：固定资产投资16311.59万元，占项目总投资的77.49%；流动资金4738.51万元，占项目总投资的22.51%。达产年营业收入33800.00万元，总成本费用26051.55万元，税金及附加354.04万元，利润总额7748.45万元，利税总额9171.24万元，税后净利润5811.34万元，达产年纳税总额3359.90万元；达产年投资利润率36.81%，投资利税率43.57%，投资回报率27.61%，全部投资回收期5.12年，提供就业职位670个。火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、

斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

目录第一章项目概况第二章项目投资单位第三章项目背景研究分析第四章市场研究第五章建设规划分析第六章项目选址分析第七章项目工程设计研究第八章工艺先进性分析第九章项目环境影响分析第十章安全经营规范第十一章风险应对评估第十二章节能分析第十三章项目计划安排第十四章项目投资分析第十五章经济效益可行性第十六章评价及建议第十七章项目招投标方案

道路可行性研究报告

道路可行性研究报告 xx道路工程位于xx15公里处xx镇xx村，属典型的黄土高原残塬沟壑地貌特征，地形复杂破碎，致使农业生产条件恶化，农业生产水平相对落后。xx村位于xx镇川道，共有4个村民小组254户，951人，耕地总面积2100亩，2010年农民人均纯收入4189元。农作物以小麦、玉米为主，经济作物以大棚果蔬为主。二、交通现状该村处于xx南翼旅游环线，通村路骨架已初步形成，进村路基翻浆、沉陷等病害普遍，行车不畅，路面宽窄不一，坑洼不平，纵坡不顺，排水不畅，转弯半径偏小，严重影响着群众生产生活。按照社会主义新农村建设要求，拟对该路进行硬化。三、项目建设的必要性和可行性 1、建设该工程是改善本村交通条件的迫切需要目前该路面窄弯急，大棚果蔬运输困难，极大地影响着群众的生产生活，建设该路成为改善村民出行条件、解决行路难的迫切需求。 2、建设该工程有利于区域经济的发展

该路沿线为xx镇xx村大棚果蔬生产基地，该道路承担着全部运输任务，现有公路难以满足机械运输条件，主要靠小型运输机械运输，遇到阴雨天气，几乎瘫痪，销售季节正值多雨之时，极大制约了果蔬外销运输，通过该工程的实施将会改善交通状况，可促进果蔬外运，加速资源开发利用，带动区域经济发展，帮助农民脱贫致富。 3、建设该项目是区域路网合理布局的需要该路是该村次网道路骨架的重要组成部分，目前路况差，通行能力低，不能适应路网结构发展的需要，实施该项目可使路网更趋合理，路网服务水平有所提高，充分发挥道路作用。 4、建设该项目有利于新农村建设。该路沿线两旁有新农村建设点，实施该工程可促使新农村建设，更好地为区域经济发展服务。四、规划设计原则与依据

可行性研究报告的主要内容及写作要求

可行性研究报告的主要内容及写作要求编写目的可行性研究报告的编写目的是说明实现该软件开发项目在技术、经济和社会条件方面的可行性；评述为了合理地达到开发目标而可能选择的各种方案；说明并论证所选定的方案。在项目规模比较小时可与下面的“项目开发计划”合并。主要内容及协作要求可行性研究报告的主要内容及写作要求如下。 1 引言 1.1目的说明编写本可行性研究报告的额目的，指出预期的读者。 1.2背景 A. 列出本项目的委托单位、承办单位、任务提出者、项目负责人、系统分析员、系统设计员已经机与本项目开展操作直接有关的人员； B. 列出该软件系统同其它系统或其它机构的基本的相互来往关系。 1.3参考资料 A. 列出本项目经核准的任务书或合同和上级机关的批文； B. 列出编写本报告时参考的文件、资料、技术标准以及它们的作者、标题、编号、发布日期和出版单位等。 1.4术语列出本报告中专门术语的定义以及英语缩写词的原词组。 2 要求和目标说明对所建议开发项目的基本要求、达到目标和具备条件。 2.1 基本要求说明对所建议开发软件的基本要求，如： A. 功能； B.性能； C.输入：说明系统的输入，包括数据的来源、类型、数量、数据的组织以及提供的频度； D.输出：说明系统的输出，如报告、文件或数据、对每项输出要说明其特征，如用途、产生频度、接口以及分发对象； E.处理流程和数据流程的基本要求，并以图表方式表示出最基本的数据流程和处理流程，并辅之以叙述； F.在安全与保密方面的要求； G.本系统与其它系统的关系方面要求； H.完成期限要求。 2.2 开发目标说明所建议系统的主要开发目标，如： A.人力与设备费用的减少； B.处理速度的提高； C.控制精度或生产能力的提高； D.管理信息服务的改进； E.自动决策系统的改进； F.人员利用率的改进。 2.3 具备条件

xx生产加工投资项目可研报告

xx生产加工投资项目可研报告规划设计/投资分析/实施方案

xx生产加工投资项目可研报告五水硼砂是制造高级玻璃，釉面砖的原料之一，广泛用于玻璃、搪瓷、国防、农业等各个领域。该硼砂项目计划总投资17631.83万元，其中：固定资产投资12997.54万元，占项目总投资的73.72%；流动资金4634.29万元，占项目总投资的26.28%。达产年营业收入34645.00万元，总成本费用27615.77万元，税金及附加312.23万元，利润总额7029.23万元，利税总额8311.01万元，税后净利润5271.92万元，达产年纳税总额3039.09万元；达产年投资利润率39.87%，投资利税率47.14%，投资回报率29.90%，全部投资回收期4.84年，提供就业职位543个。报告根据项目实际情况，提出项目组织、建设管理、竣工验收、经营管理等初步方案；结合项目特点提出合理的总体及分年度实施进度计划。 ...... 硼砂是制取含硼化合物的基本原料，几乎所有的含硼化物都可经硼砂来制得。它们在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、造纸、电子管、化工及纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。

xx生产加工投资项目可研报告目录第一章申报单位及项目概况一、项目申报单位概况二、项目概况第二章发展规划、产业政策和行业准入分析一、发展规划分析二、产业政策分析三、行业准入分析第三章资源开发及综合利用分析一、资源开发方案。二、资源利用方案三、资源节约措施第四章节能方案分析一、用能标准和节能规范。二、能耗状况和能耗指标分析三、节能措施和节能效果分析第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析一、项目选址及用地方案

XX道路项目可行性研究报告

XX道路项目可行性研究报告第一章总论 1.1项目基本情况 1.1.1项目名称 xx市XX大道修建项目 1.1.2项目建设地点拟修建的**大道北起**、南至** 1.**项目承担单位 ****管委会 1.1.4项目简介为将**打造成为生态宜居、文化产业、旅游休闲的城市新区，按照xx市人民政府常务会议纪要（**第63次）要求，**启动对**大道修建。**大道为综合性城市主干路，是**主要景观轴线。本项目共投资**亿元，道路纵向设计范围北起**，南至**，全长约**公里，路幅宽度控制为**米。 1.2项目背景及编制依据 1.2.1项目背景 **大道为综合性城市主干路，是**主要景观轴线。拟修建的**大道北起**，南至**，道路宽**M，目前路貌不佳，道路及两旁的景观不整洁。对**大道进行修建，是将xx 市建设成**的发展迫切要求，也是发挥生态优势，将**建设休闲宜居新区的需要，此外，**大道的修建改善了道路环境，使交通更加顺畅。随着xx市影响力的扩大及旅游产业的发展，也随着**的提高，**城市发展的战略机会不容错过。**城市将有利于提高**城市品位。在此背景下，将**打造为生态宜居的、文化产业、旅游休闲的城市新区成为重中之重。为满足城市发展的需要，为将**地区打造成生态宜居、文化产业、旅游休闲的城市新区，优先发展道路交通设施和城市配套设施成为当务之急。而作为综合性城市主干路

的**大道，路貌不佳，两旁景观不协调，无论从城市发展的角度，还是从打造生态宜居的角度、或者从优化城市道路交通系统的角度来看，都急需对**大道进行修建。 1.2.2可行性研究报告编制依据 1. xx市国民经济和社会发展第**个五年规划； 2. xx市人民政府常务会议纪要； 3.《xx市城市总体规划》； 4.《**控制规划》； 5. 国家发改委、建设部联合颁发的《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》； 6. 其他有关专业设计规范； 7. 承建单位提供的其他各项基础资料。 1.2.3研究内容通过对拟修建项目区域社会经济、产业布局、交通运输、自然条件等内容的详细调查、研究、分析，依据项目影响区域社会经济发展，重点研究项目建设的必要性，同时，结合现状路网和规划路网研究论证路线走向、工程方案、建设规模、技术标准、投资估算、资金来源和社会综合经济效益评价等，编制成《xx市**大道修建项目可行性研究报告》。 **研究结论 xx市**大道修建项目符合xx市城市总体规划，对加快**城市**发展的步伐，对**旅游业的长期发展，对将**有重要意义。本项目是基础设施改造建设工程，项目的实施不仅能满足**发展形势要求，加快城市开发建设速度，更是完善了**的交通路网。工程的实施有利于改善xx市的交通环境和投资环境，有利于提升xx市的城市形象，有利于将**建设为生态宜居的、文化产业、旅游休闲城市新区，并可挖掘项目区域内土地增值的潜力。因此，本项目的实施是十分必要的。本项目道路全长**公里，路幅宽度为**M。工程建设规划设计合理，技术方案较为成熟。

(可行性报告)可行性研究存在的主要问题内容及侧重点

可行性研究存在的主要问题\内容及侧重点执笔李开孟可行性研究(Feasibility Study)是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的系统分析方法。可行性研究应具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。我国目前可行性研究存在的主要问题，一是工程技术方案的研究论证深度不够。按照国外的通常做法，可行性研究阶段的研究深度应能达到定方案的程度，因此要求在工程技术方案论证，应达到Basic Design或Concept Design的程度，基本相当于我国的初步设计应达到的水平，应提出明确的设备清单；二是财务评价就项目论项目，这与国外利用企业理财的理论和方法进行资本预算管理，对投资项目进行投资决策和融资决策的通行做法存在重大差异，并且在经济评价方面不恰当地使用了"国民经济评价"的概念，由此引起一系列的认识误区；三是在市场分析、组织机构分析等方面与国外差别较大，研究深度严重不足；四是不重视多方案的比选及项目风险分析，或者分析的内容、深度严重不足，缺乏项目周期各阶段风险管理的统一筹划及策略论证。一、可行性研究的依据和要求(一)可行性研究的依据一个拟建项目的可行性研究，必须在国家有关的规划、政策、法规的指导下完成，同时，还必须要有相应的各种技术资料。进行可行性研究工作的主要依据主要包括：①国家经济和社会发展的长期规划，部门与地区规划，经济建设的指导方针、任务、产业政策、投资政策和技术经济政策以及国家和地方法规等；②经过批准的项目建议书和在项目建议

05-项目可行性研究报告(模板)

____项目可研报告编制部门：战略拓展部编制日期：___年___月___日

目录 **项目可研报告 (1) 主责中心：战略运营中心 (1) 编制日期： (1) 目录 (2) 前言（战略拓展部负责） (3) 项目决策背景及摘要（战略拓展部负责） (4) 一、外部环境 (4) 二、内部因素 (4) 第一部分：项目概况（战略拓展部负责） (5) 第二部分：法律及政策性风险分析（战略拓展部/成本管理部共同负责） (8) 第三部分：市场分析（品牌营销部负责） (10) 第四部分：规划设计分析（技术管理部负责） (12) 第五部分：项目开发（战略拓展部/工程管理部/品牌营销部负责，简化版可略） (13) 第六部分：投资收益分析（预算部负责） (14) 第七部分：管理资源配置（人力资源部负责，简化版此项可略） (17) 第八部分：综合分析与建议（战略拓展部负责） (18) 第九部分：竞拍和投标方式取得土地需要注意的问题（战略拓展部负责） (19) 第十部分：在新城市开发需要补充的内容（战略拓展部负责） (21) 附件： (21)

前言（战略拓展部负责）随着公司房地产业务不断扩张，土地储备力度逐渐加大，未来发展对新项目的需求越来越强烈。为了规范项目前期操作，提高工作效率，规避签约风险，提升公司竞争力，特制定可行性报告内容指引。

项目决策背景及摘要（战略拓展部负责）一、外部环境 1、城市发展规划与宗地的关系及对项目开发的影响，如：交通捷运系统的规划与建设、城市功能规划与布局、局部区域开发重点、政府重大政策即将颁布等。 2、宗地所属地域在该城市的历史、经济、文化、战略发展等方面的地位。例如，项目处在xx区，要说明该区域的地位。 3、项目渊源，特殊的政治或文化背景，如：危房改造、高新技术区生活住宅配套、文化园、政府重点工程等。二、内部因素 1、项目启动对公司未来几年发展战略、发展规划的意义（一般3—5年），在公司发展中的地位（是否核心项目）。 2、公司进入重点区域市场、项目合理布局，对公司提高市场覆盖率、提升品牌形象、降低经营风险、扩大社会影响力的作用。 3、从公司未来的利润需求、可持续经营等角度描述立项的意义。

长沙xx加工制造项目可研报告

长沙xx加工制造项目可研报告规划设计/投资分析/产业运营

长沙xx加工制造项目可研报告骨胶（Boneglue），由牛、猪等动物骨头经粉碎、水解、过滤、干燥等工序加工制成，呈浅黄色到黄棕色、半透明微带光泽的球状颗粒，无臭无肉眼可见的杂质，因其外观为珠状也称作珠状骨胶。该骨胶项目计划总投资6304.38万元，其中：固定资产投资4929.86万元，占项目总投资的78.20%；流动资金1374.52万元，占项目总投资的21.80%。达产年营业收入10140.00万元，总成本费用7858.89万元，税金及附加105.60万元，利润总额2281.11万元，利税总额2701.35万元，税后净利润1710.83万元，达产年纳税总额990.52万元；达产年投资利润率36.18%，投资利税率42.85%，投资回报率27.14%，全部投资回收期5.18年，提供就业职位139个。本报告所描述的投资预算及财务收益预评估均以《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》为标准进行测算形成，是基于一个动态的环境和对未来预测的不确定性，因此，可能会因时间或其他因素的变化而导致与未来发生的事实不完全一致，所以，相关的预测将会随之而有所调整，敬请接受本报告的各方关注以项目承办单位名义就同一主题所出具的相关后续研究报告及发布的评论文章，故此，本报告中所发表的观点和结论仅供

报告持有者参考使用；报告编制人员对本报告披露的信息不作承诺性保证，也不对各级政府部门（客户或潜在投资者）因参考报告内容而产生的相关后果承担法律责任；因此，报告的持有者和审阅者应当完全拥有自主采纳权和取舍权，敬请本报告的所有读者给予谅解。 ...... 骨胶是一种使用最为广泛的动物类黏结材料。因其外观为珠状也称作珠状骨胶。其特点是：黏结性能好，强度高，水分少，干燥快，黏结定型好，且价格低廉、使用方便，特别适合黏结和糊制精装书封壳，可得到良好的效果。

高速公路-可行性研究报告

高速公路-可行性研究报告前言可行性研究报告是从事一种经济活动（投资）之前，双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析，确定有利和不利的因素、项目是否可行，估计成功率大小、经济效益和社会效果程度，为决策者和主管机关审批的上报文件。中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，为客户设计该项目的建设方案，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址及建设工程方案、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算和评价；内容详实、严密地论证项目的可行性和投资的必要性。我们策划编制的高速公路X项目可行性研究报告在发改委、投资商与金融机构的审慎下处于同行领先水平。

【出版日期】2016年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】订制高速公路项目可行性研究报告第一章项目总论一、项目背景二、项目简介三、项目可行性与必要性分析四、主要经济指标说明五、可行性研究报告编制依据第二章项目建设单位介绍一、项目建设单位介绍二、经营业绩三、资质证书第三章高速公路市场分析一、高速公路行业发展现状二、高速公路行业市场规模分析与预测三、高速公路市场分析小结第四章项目总体规划一、项目定位二、项目功能三、主要服务内容第五章运营管理一、商业模式二、运营模式第六章项目建设条件一、项目选址二、地理位置三、交通条件四、基础设施第七章工程建设方案与总图布置一、工程建设基本原则二、总图布置方案三、建设经济指标

农产品加工项目建设可研报告

第一章总论一项目概况项目名称：xxxxxxx食品加工厂拟建规模: 规划总用地面积 1.413 公顷（约 21.1545 亩），总建筑面积12700平方米，项目估算投资 3640.00 万元。建设单位：。单位法定代表人：建设性质：新建。建设地点：二区域概况 (一)基本情况黄莲乡位于桐梓县县域中北部，距县城115公里，是一个高海拔的纯农业乡镇，总面积191.17平方公里，耕地11415亩，境内耕地主要以坡耕地为主，森林覆盖率83.4﹪，全乡12个村，39个村民组，2228户，9684人。黄莲乡地广人稀、边远山区，政府所在地海拔1640米，最高海拔1920米，平均海拔1400米左右。年平均气温11.3℃，年降雨量1100毫米，其气候特点是：冬季寒冷、夏季温凉、年温差小、日温差大，冬长夏短，春秋相连，雨热同季。黄莲乡地广人稀，土肥，资源丰富，交通便捷，生态条件优越，境内山地小气

候特征明显，自然环境条件适合发展特色种养业，尤其以种植方竹、天麻、野生蜂蜜、野生猕猴桃为主，是桐梓县内发展特色农业的理想区域。黄莲乡境内风光秀丽、空气清晰、气候宜人、森林竹海峰峦起伏、水光山色令人神往，旅游资源十分丰富。境内有成片原生方竹林约5万亩，有天然溶洞及两座地表自然湖泊，迎来了重庆南方集团在我乡打造旅游开发，把黄莲打造为旅游圣地，正在修建新黄高等级公路（旅游专线），将大大缩短到桐梓县城、遵义、重庆的距离。三、项目建设单位概况桐梓县黄莲乡某某有限公司成立于年,注册资本万元，董事长为。公司立足于黄莲乡特色的农产品种植资源。现主要开发有生态养蜂、野生天麻种植、方竹、野生猕猴桃、藏香猪养殖等绿色食品产品。公司采取“公司+基地+农户”的产业运作模式，作为与农户的利益连接制度，为带动当地农民致富做出了积极贡献。公司财务状况良好，企业信誉好，是银行信用等级“AA”单位。近两年项目单位各项财务指标如下表:(单位:万元) 年度固定资产流动资产负债总额所有者权益实收资营业收入净利润营业利润率净资产收益资产负债率

公路可行性研究报告

杜村河阳至马壁石槽连通公路可行性研究报告北京市七环工程技术咨询有限责任公司二0一三年二月

审编人员名单主要研究人员主要审查人员姓名职务职称姓名职务职称初振魁总经理高级工程师张智敏工程师王志宏高级工程师李茂助理工程师问荣勤工程师王斌助理工程师周慧斌工程师廉志刚助理工程师李阳工程师段经纬技术员

目录第一章概述 1. 1 任务依据.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..1—1 1. 2 研究的主要内容.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..1—1 1. 3 *******地理位置、土地面积及人文.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 1—1 1. 4 建设理由.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..1—2 第二章社会经济、交通运输和现有公路概况 2. 1 *******社会经济概况. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..2—1 2. 2 *******的交通运输现状.. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..2—2 第三章技术标准与建设规模 3. 1 拟建公路的等级及技术标准. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..3—1 3. 2 建设规模... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..3—1 第四章建设条件与方案比选 4. 1 建设条件... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..4—1 4. 2 完成公路建设项目的基本条件及主要的政策措施. .. .. .. ..4—2 4. 3 筑路材料来源及运输条件.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..4—3 4. 4 拟建项目对社会工程环境影响分析. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..4—3 4. 5 方案选择... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..4—4 第五章投资估算与资金筹措