浅论在初中化学教学中趣味化学实验的运用

浅论在初中化学教学中趣味化学实验的运用

发表时间：2018-12-04T20:59:50.377Z 来源：《中小学教育》2019年1月03期作者：吴旭明[导读] 化学初中阶段的基础教学科目之一，通过化学教学学生可以更好的去了解生活，在初中化学教学中实验教学占据着非常重要的地位，通过实验学生可以更好的理解化学反应过程，降低化学教学的难度洗漱，实施趣味化的化学实验教学是新时期教育事业发展的必然要求，因此本文将简单分析趣味化学实验教学运用的优势，重点就在初中化学教学中趣味化学实验教学的有效运用展开详细论述。

吴旭明四川省犍为县定文初级中学 614400

【摘要】化学初中阶段的基础教学科目之一，通过化学教学学生可以更好的去了解生活，在初中化学教学中实验教学占据着非常重要的地位，通过实验学生可以更好的理解化学反应过程，降低化学教学的难度洗漱，实施趣味化的化学实验教学是新时期教育事业发展的必然要求，因此本文将简单分析趣味化学实验教学运用的优势，重点就在初中化学教学中趣味化学实验教学的有效运用展开详细论述。【关键词】初中；化学教学；趣味化学实验；运用；优势

中图分类号：G626.5 文献标识码：A 文章编号：ISSN1001-2982 （2019）05-125-01

一、趣味化学实验教学运用的优势

通过观察我们不难发现，化学教学让部分学生产生抵触情绪，这不仅仅是因为化学知识点较多，理解、极易困难，同时还有部分原因是教学方法的单一，长期处于压抑、严肃的教学环境下，化学教学开展起来非常困难。但是趣味化学实验教学的运用可以有效的改变这一现状，它的应用优势可归结为以下几点：

首先，帮助学生建立学习兴趣。化学知识点非常之多，且不同元素之间的反映都会存在一定的差异，通过趣味化学实验，学生可以亲眼看到很多趣味性化学反应过程，再经过教师的讲解，学生可以在理解的基础上强化对知识点的记忆及理解，在学生心中埋下一颗化学种子。其次，简单、直观。化学知识理解起来难度较大，且大量的专业用语很难通过死记硬背来记忆，在部分化学知识的讲解中，教师可以借助趣味化学实验来降低学习难度，可以先进行初步讲解，在此基础上带着问题去观察，让学生在实验中找到答案，一个小小的实验远胜于反复性的口头讲解，趣味化学实验可以将更多的时间留给学生去思考和讨论，这对于学生的成长来讲十分重要。

二、在初中化学教学中趣味化学实验教学的有效运用

1、实施趣味教学、充分发挥出趣味化学教学的优势

新课标下，学生的自主学习能力及创新能力培养都应在教学实践中有所体现，教师可以结合课程的内容有计划性的开展趣味化学实验。在日常的教学活动中，部分化学教师片面的人为化学实验教学应体现出其自身的价值，并非每一个知识点都值得去通过实验来讲解，因此其开展化学实验教学的比重较小。实施趣味化学实验教学可以在课程导入阶段，也可以在课程总结阶段，教师自身应把握好度，尽可能的通过多元化的实验教学来激发学生的好奇心。

例如，在进行对氧气的化学教学时，教师可以设计氧气燃烧的趣味化学实验。教师可以将教室的窗帘拉上，营造较为阴暗的环境，在氧气瓶中的火车燃烧殆尽时，将绕成螺旋状的铁丝伸入氧气瓶中，呈现出犹如烟花燃烧般的绚烂情境。以激发学生的兴趣，然后适时引入教学内容，为学生讲解氧气的相关知识。

2、合理应用趣味化学实验，化抽象为具体

化学知识包含很多化学公式和化学反应，这些知识相对来说比较抽象，不易被学生理解。学生在对这些抽象的化学知识的学习中，容易产生畏难心理和厌烦情绪，这就导致化学教学的效果较差。教师在化学教学的过程中，要合理应用趣味化学实验，将抽象的知识理论化为形象具体的教学内容，以便于学生的理解和吸收，增强化学教学的效果。例如，在对“浓硫酸”的知识进行化学教学时，为了使学生深刻理解浓硫酸的腐蚀性，掌握浓硫酸的稀释方法。教师可以借助趣味性的实验，将抽象的理论知识直观形象地展示给学生。教师可以用滴管吸取少量硫酸，将其滴入试剂瓶中，然后向试剂瓶内加水，对硫酸进行稀释，以此让学生掌握硫酸的稀释方法。对于硫酸的腐蚀性，教师可以将硫酸滴到新鲜的鸡腿上，通过让学生观察被硫酸滴过的鸡腿的变化，理解硫酸的腐蚀性。

3、利用课外趣味化学实验，强化记忆

由于课堂教学的时间较短，加上教室缺乏配套的实验设备，因此，很多趣味实验受到教室条件的限制，无法在课堂中开展。因此，教师可以充分利用课外趣味化学实验，来强化学生对化学知识的记忆，进一步增强化学教学效果。课外趣味化学实验要尽量与实际生活相结合，借助生活环境，实现课外趣味化学实验的开展。例如，教师对“营养物质”的化学教学中可以引导学生进行“自制豆腐”的实验。学生在课余时间，利用家庭的豆浆机等设备、黄豆等原材料，进行自制豆腐的趣味化学实验。通过实验，强化对化学知识中“营养物质”的记忆。

4、打破传统实验思维，灵活运用

加强趣味化学在初中化学教学中的应用，要打破传统的实验思维，灵活运用化学实验。传统的化学实验教学中，教师的实验思维大多僵化，只是按照教科书上单一的化学实验方法，对学生进行演示。因此，要打破传统实验思维，灵活运用实验设备，创新實验方式，以趣味性实验来增强化学教学的效果。

总结：教学创新是带动教育事业发展的有效举措，基于初中化学教学自身的特定，实施趣味化实验教学优势较多，且可行性较强，但是在具体的运用过程中，化学教师应结合实际的教学情况进行科学运用。值得注意是的，试验过程中的安全和学生的切身参与必须得到保障，这样才能更好的体现出该教学方法的整体优势，优化初中化学教学的质量。

参考文献：

[1]吉秋香.在初中化学教学中趣味化学实验的应用探究[J].中学课程辅导(教师通讯).2015(17)

[2]叶燕珠,吴新建,张贤金,汪阿恋.几个初中化学趣味实验及相关探究课题[J].化学教学.2015(01)

初中化学趣味实验案例研究

初中化学趣味实验案例研究 实验教学不仅是化学课程教学中的重要组成，合理的利用实验教学案例还能够很好的促进学生对于教学知识点的理解与吸收，并且很好的培养学生对于实验课程的学习兴趣。趣味化实验教学能够很好的在初中化学课程的教学中发挥其积极的教学辅助功效。透过很多生动有趣的实验过程不仅能够让学生感受到化学课程的学习乐趣，这也会很好的引发学生的思考探究，让大家对于实验后的原理展开积极的探索，并且深化学生对于知识的理解与掌握。 一、趣味实验作为课堂导入 趣味实验可以为课堂教学发挥很多辅助功效。首先，教师可以以趣味化的实验作为教学导入，这种方法往往能够非常好的提升知识教学的效果。以实验为教学导入首先能够极大的吸引学生的兴趣，学生们会非常仔细的观察教师的实验过程。尤其是当看到的实验非常有意思，展开的一些实验现象让自己很惊讶时，学生的好奇心与探究欲会进一步被激发。大家都会非常迫切的想知识实验后的原理，想明白会造成这种实验现象的原因。这就非常好的为知识教学打下了铺垫，能够让学生们在注意力高度集中的状态下展开对于知识的理解与吸收。因此，教师可以灵活的应用趣味化实验作为知识教学的导入，这种方法通常能够收获很好的教学成效。 在一次课堂教学中我给学生们展开了如下实验教学导入。我选取的时常见的一个蓝瓶子实验：在一个圆底烧瓶中取一定量的葡萄糖溶于水中，加入数滴0.1%的亚甲基蓝（不能多，否则变色较慢），然后再加入一定量的NaOH溶液（同样不能过多，否则可能会使溶液变成黄色，就不能成功地观察到蓝色和无色之间的转化），当振荡圆底烧瓶时，溶液会变成蓝色，而放置2分钟左右会变成无色，再振荡又会变成蓝色，这样的循环无数次（一般可以持续1～2天）。学生们都非常认真的观察实验现象，当看到瓶子内溶液的颜色不断变化时大家的学习欲望也极大的被激发。学生们都很想知识其后的实验原理，对于即将学到的内容也很感兴趣。就这样，借助这个有意思的小实验不仅很好的为知识教学形成了铺垫，学生的学习兴趣也很好的得到了激发。 二、趣味化的课外实验活动 教师还可以透过一些趣味化的课外实验活动来为课堂上的知识教学做出有效延伸，这同样是对于课堂教学的一种良好拓宽。化学课堂上学到的不少知识都可以在生活中得以应用，教师要善于挖掘这些有价值的教学内容，并且以此为素材引导学生们展开一些有意思的课外实验活动。这不仅能够很好的考察学生对于课堂上学到的内容的理解与掌握程度，这也会给学生的知识应用与实践提供一次很好的机会。大家在实验的过程中会对于学到的内容有更深刻的体会。

浅谈初中化学教学中趣味化学实验的应用-最新教育文档

浅谈初中化学教学中趣味化学实验的应用 化学课程与其他课程的最大区别就是化学主课程要以实验为基 础，化学实验有利于提高学生的学生热情，增强学生的动手操作能力，同时加深学生对化学知识的理解与记忆，促进学生全面发展。传统的化学实验教学模式比较单一，主要以教师演示、学生观看为主，学生的主体地位没有得到应有的发挥，降低了学生的学习兴趣，在一定程度上影响了学习质量。在新课改的推动下，初中化学教师必须更新教学理念与改进教学方式，提高化学实验教学的趣味性，有助于教师顺利开展教学活动，提高教学效率，同时又能促进学生更好地学习化学知识，发散思维，增强实践能力。 一、初中化学实验教学存在的问题分析 1. 化学教师实验课程教学思想落后化学属于一门科学学科，在教学过程中不能出现一点错误，因此在日常的课堂教学过程中，许多初中化学教师都很认真、严肃地对待化学实验，致使教学氛围沉闷、枯燥。同时，在实验教学过程中，很多化学教师过度强调操作的规范性和实验成果的准确性，忽视了培养学生的实验兴趣，致使学生缺乏进行化学实验的积极性和主动性。受传统观念的影响，化学教师为避免差错，在化学实验课程中持严格、严肃的态度，严谨对待每一步实验过程，导致 化学教师过分注重化学实验的操作规范化与实验的准确 率，对学生的实验感受不够重视，从而大大降低了开展化学实验活动的作用。 2. 化学实验教学手法过于保守

在长期的教学过程中，由于受到传统教学思想的影响，许多初中化学教师会很严肃地看待化学实验，很少开展趣味化学实验活动，致使化学实验教学的效果不理想。此外，在教学改革的过程中，很多初中化学教师难以在较短的时间内完全接受趣味化学实验，并且无法采用合适的教学方法开展趣味化学实验教学活动，从而导致趣味化学实验教学的质量较差。由于化学课程具有一定的历史性，教师长时间运用先行留下的方式教学化学实验课程，无法在短期内适应新课改的发展，依然采用保守的化学实验教学方式演示实验操作步骤，从而难以落实趣味性化学实验教学，阻碍了化学课程教学的进步。 3. 学生实际参与化学实验的机会较少 由于长期受到应试教育的影响，在化学教学过程中许多初中化学教师主要采用灌输式的方式来传授化学知识，使得学生的实际操作能力较低。另外，在实验教学过程中，初中化学教师一味要求学生根据教材进行操作，没有合理指导学生的实践活动，忽视了与学生之间的交流与互动，因而降低了学生实验的积极性和主动性。受灌输式教学模式的影响，学生形成了定向学习思维，在化学实验课堂中紧紧跟随教师的步伐，记录教师讲的知识点，死记硬背相关化学知识，没有与教师产生实际的互动，致使化学实验课堂单纯地由教师唱独角戏，缺乏课堂乐趣。 二、趣味化学实验在初中化学教学中的应用分析 1. 利用生活创设情境，增加化学实验课堂趣味例如教师在进入化学实验内容的教学之前，可提问学生怎样去除衣服上的汗渍的生活问题导入课堂，从而提高学生思考问题的积极性，紧接着教师通过将沾有

[最新]化学实验教学工作总结

化学实验教学工作总结 化学实验教学工作总结 总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,快快来写一份总结吧.但是却发现不知道该写些什么,下面是小编收集整理的化学实验教学工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读. 化学实验教学工作总结1 化学是一门以实验为基础的自然科学.因此,实验是教学中一项重要环节,教师的演示实验和学生的分组实验的开出率及完成质量与化学实验员的工作密切相关.而新课程背景下的化学教材不论是演示实验还是学生分组实验都有较大幅度增加,实验形式也由验证式向探究式转化.随着新课程的逐步实施,学生走进实验室自己选题、自己设计实验过程,并动手作已势在必行.这就为化学实验员的工作提出了更高的要求.如何能接收挑战,从容不迫地完成辅助化学教学的任务,是新课程带给我们的又一课题.作为一名化学教师,在这一过程中我通过实践与思考逐步形成了自己的工作思想.以下我着重从三个方面来阐述我对一学期实验工作的思考与总结: 观察和实验既是学生学好化学的基本方法,也是培养学生多种能力的重要途径,同时对培养实事求是的科学态度,激发学生学习兴趣都有不可替代的重要作用.因此,义务教育的教学大纲和教材编入的

实验不仅在数量上比传统教材有了大篇幅增加,而且试验的内容取材新颍、贴近生活、趣味性强、材料易找、操作简便,适合于广大学生自己动手,就地取材.对课本上规定的探究性实验,要求学生全做并做好.通过实验得出规律,通过实验发展新知.这样,观察和试验为学生 提供了生动具体的感性材料,是形成化学概念的重要环节.了解实验 教学在初中化学教学中的重要地位,是加强实验教学的前提,但要具 体落实课标,还必须了解教材所涉及的实验的特点和要求. 在实验内容上的特点是: ①充分考虑了学生的可接受性； ②增强了实验的趣味性； ③特别注重所选择的实验技能,对学生今后在生活和生产的实际应用价值. 同时强调这三方面的效果,都应注重学生理解和掌握概念及规律,注意培养学生的观察能力和实验能力. 在实验要求方面:对不同类型的实验及其技能分不同层次的要求.初中化学实验大体可分类为:演示实验、探究实验、小实验,新课标对这三类试验的要求各不相同.对演示实验而言,只要求教师有根据实 验原理熟练的示范操作,并引导学生了解为什么做这个实验,要观察 什么,怎样观察,并要求学生边观察边思考,所观察的现象能揭示什么有关的规律.而对探究实验来说,要求每个学生必须在了解试验的目 的及其有关原理的基础上,会熟练的掌握基本仪器使用,能按规范的 操作程序进行试验操作和记录试验结果,得出结论,并写出简单的实

中学化学教学设计、案例与反思

一、初中化学课堂教学设计 1．开启化学之门----多彩的化学 〔知识目标〕 1.认识化学所研究的对象； 2.初步理解物理变化和化学变化的概念及本质区别，并能运用概念来判断一些 典型的物理变化和化学变化； 3.初步了解物质的物理性质和化学性质； 4.通过演示实验培养学生观察、描述实验、启发学生学习化学的兴趣,激发学 生学习化学的自觉性和积极性。 〔科学素养目标〕 通过物质是客观存在的、是不可灭的，只能在一定的条件下相互转化的道理，对学生进行辩证唯物主义教育，应用科学改造自然造福人类的教育。 〔教学重点〕物理变化和化学变化的概念及其应用 〔课型〕实验探究、总结、应用课 〔教学用时〕1课时 〔实验器材〕试管，铁架台，玻璃片，研钵和杵，酒精灯，坩埚钳，镊子，石棉网，单孔橡皮塞，导管，玻璃棒，烧杯，药匙，棉手帕，火柴等； 氢氧化钠溶液，酚酞试液，高锰酸钾，浓硫酸，70%的酒精溶液，胆矾，水，镁带，碱式碳酸铜，澄清石灰水等。 〔教学过程〕 表演魔术，引入新课：（魔术操作）1.“顿变鲜血”（氢氧化钠能使无色的酚酞变成红色）；2.“魔棒点灯”；3.“烧不坏的手帕” 学生对此会感到神秘、奇怪，然后引导学生去看书上提出的几个为什么。讲述：我们会在生活中发现许多类似的问题，而这些有关物质及变化的问题在化学课里可以得到初步的解释，因为化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。

强调：做以下实验时注意三个方面的观察：1.变化前的物质 2.变化时发生的现象 3.变化后产生的物质。 演示实验1：水的沸腾 讲解：水变成水蒸气只是存在状态的不同，并没有生成其它物质。 演示实验2：胆矾的粉碎边演示时边介绍仪器名称、使用方法等。 讲解：蓝色块状的胆矾研碎后变成蓝色粉末状的胆矾。 演示实验3：镁带的燃烧 讲解：镁带的颜色、状态，燃烧时发生的主要现象：放出大量的热，同时发出耀眼的白光。 演示实验4：加热碱式碳酸铜 讲解：碱式碳酸铜由绿色逐渐变黑，试管壁上有水珠，有能使石灰水变浑浊的无色气体产生。 引导学生得出结论： 从以上可以看出，实验1、2有一个共同的特征：就是物质的形态发生了变化，但没有生成其它物质。我们把这种没有生成其它物质的变化叫物理变化。 叫学生举例日常生活中的一些物理变化； 实验3、4有一个共同特征是变化时都生成了其它的物质，这种变化叫做化学变化。 在化学变化中除了生成其它物质外，还伴随发生一些现象，如发热、发光、变色放出气体、生成沉淀等等。 学生举出日常生活中的一些常见的化学变化。 小结：采取提问的方式引导学生小结物理变化、化学变化的概念，本质区别讲解：这两种变化唯一的区别是是否的新的物质生成，那么这两种变化有没有联系呢？ 小结：在化学变化过程中会同时发生物理变化。例如点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，同时石蜡燃烧生成二氧化碳和水却是化学变化。 讲解：镁带能燃烧说明镁带具有可燃性，碱式碳酸铜受热由一种物质转化成三种新物质，说明碱式碳酸铜在加热条件下不稳定。而物质的颜色、状态、气味等不需要发生化学变化就能表现出来。

化学实验在课堂教学中的作用

化学实验在课堂教学中的作用 化学是一门以实验为基础的自然学科，实验是化学的灵魂，是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉，更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段。也是化学同其他学科比较的“特点”所在。如何使学生掌握好化学的基础知识和基本技能，提高运用知识的能力;如何培养和发展学生的观察力，思维能力以及创新能力，提高学生的综合素质，实验在教学中起着十分重要的地位。 一、化学实验能提高学生的学习兴趣 我们都知道“兴趣是最好的老师”。兴趣是一种特殊的意识倾向，是动机产生的重要原因。良好的学习兴趣是求知欲的源泉，是思维的动力。学生对化学实验比较喜欢，是因为化学实验能够产生光、声、热、沉淀、气体等新奇的现象，这是唤起学生学习兴趣的有效手段。因此教师在教学中应该挖掘教材中的兴趣因素，充分调动学生的积极性和求知欲，发挥学生的主体作用。例如：教材中许多实验现象对学生来说相当有趣，如：点燃铝带、铁丝在氧气中燃烧，铝热反应等等。兴趣的培养除了加强课堂上的演示实验外，在化学教学中还可很好的借助于家庭小实验。如：学习大理石、石灰石的主要成分碳酸钙，它们可与盐酸反应得到CO2，让学生

在家用水垢或鸡蛋壳和醋反应来证明它们的组成也有碳酸钙。在这些和生活密切相关的小实验中，学生知道了知识来源与生活，并可被用来解决生活和工作中的问题，明白了一些现象的化学本质，提高了学习化学的兴趣，达到事半功倍的效果。 二、化学实验能增强学生的观察能力 观察是认识的窗口，是思维的前提，也是一切创造的开端。化学教学中，一些化学概念的形成和一些化学知识的获得都要通过对实验认真地观察。学生在观察实验时有着强烈的好奇心，兴趣很浓，这时学生往往容易忽略实验目的，不分主次。教师需要在保证实验质量的前提下加强对学生观察能力的培养。1.培养学生有目的性的观察。例如演示铝条在空气中燃烧的实验，目的是通过实验为理论知识提供感性认识，这个实验要引导学生把观察的重点放在反应前后物质的对比上。在点燃铝条前，让学生看清铝条的外观――银白色、有光泽、有弹性等。在反应后，观察生成物――白色、无光泽、松脆的固体，用手能捻成粉末，根据现象的对比，学生总结出在反应前后物质的本质发生了变化。2.培养学生精确、全面的观察能力。在实验中，学生常常忽略一些微小的现象，所以也要加强学生精确、全面观察能力的培养。 三、实验能培养学生的思维能力和创造力 例如，做电解水的实验，先介绍装置的结构、实验仪器

九年级上化学实验教学工作总结

九年级化学实验教学工作总结 2017-2018学年度第一学期 黄门镇中学 化学实验教学工作总结 化学实验教学是化学教学中学生获得化学知识和检验化学知识的重要媒体和手段，能为学生形成化学基本概念和化学基础理论提供感性认识的材料，能激发学生的学习兴趣，因此，化学实验教学是化学教学的一个重要内容，在整个化学教学中起着很重要的作用。本年度，化学实验教学具体总结如下： 一、生学习化学的兴趣得到激发，学生学习化学的主动性和积极性不断提高 初中三年纪的化学教学是化学教育的启蒙阶段。初中学生好奇心强，他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣，并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展，从而提高他们学习化学的主动性和积极性。我们在教学中主要抓以下几个环节。 1、加强演示实验教学 课堂教学中的演示实验，最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。为此，对于大纲规定的每个演示实验我们都认真完成，并力求

做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还作了适当的补充和改进，以增强实验效果。有时根据教材的需要适当补充一些书本上没有的演示实验，例如在探究燃烧的条件的教学中，补充了白磷的燃烧演示实验。演示结束后，要求学生思考3个问题： （1）、为什么铜片上的白磷能燃烧，红磷不能燃烧？ （2）、水中的白磷需要什么条件才能燃烧？ （3）、红磷能不能燃烧？接着再补充演示红磷燃烧的实验，将少量红磷放在铁纱网上，直接在酒精灯火焰上加热，请学生观察红磷在空气中燃烧的现象，最后指导学生根据此实验，归纳总结出燃烧的条件。学生反映这样学既能理解，又记得牢。又如，在讲述氢氧化纳化学性质时，补充了氢氧化钠与CO2、SO2反应的两个演示实验，然后提出两个问题：（1）．为什么烧瓶中的小气球会自动胀大？（2）．大试管中红色的喷泉是如何形成的？由于实验现象饶有趣味，所提出的问题富有思考性，既使学生认识氢氧化钠与酸性氧化物反应的性质，又与所学的物理知识联系起来，启迪了学生的思维，收到明显的教学效果。 2、努力开足学生实验 根据教学进度努力开足学生实验。学生实验做到每4人一组，位置固定，每次实验都进行登记，并对每个实验从课堂纪律、操作规范、整理仪器等方面对每一个学生打分。一学年下来，教学效果较好，完全改变了以

初中化学教学案例1

初中化学教学案例—— 创设问题情境，调动学生积极参与学习与探究 一、背景 陶行知先生说：“先生的责任不在教，而在教学，而在教学生学”，“授人一鱼，供其一饭之需，教人一渔，则其终生受用无穷。”怎样才能使学生主动发现问题，并能通过实验分析、推理、归纳而获得知识呢？我想，对初学者而言，应从任务或问题出发，通过创设情境，引发学生心理上的认知冲突，放权给学生，让他们自主实验，让他们经历科学探究的过程，体验科学探究的方法，从中获得知识和技能，获得情感体验，使学生感到化学是重要而有趣的课程。 二、教学方案 ［师］下面，我想请在座的各位同学尝试解决一个问题：设计一个实验，粗略地测定空气中氧气的体积分数，学习小组先相互讨论，４分钟后，请同学们发表自己的看法和意见。 （学生４人一组围在一起讨论，情绪高涨） ［生1］取一定体积的空气（一个集气瓶），把火柴点燃伸入集气瓶中，熄灭后，用原来的总体积减去后来剩余的体积，即为氧气的体积，再通过计算，便可求出氧气的体积分数。 ［师］我认为，这个同学抓住了关键——利用物质在空气中燃烧消耗氧气来测定空气中氧气的体积，真是难能可贵，其他同学有什么看法？有没有需要改进的地方？ ［生2］按他的方案，我觉得气体的减少量无法测定。 ［师］我同意。那么，如何解决这个问题?谁来帮帮他？ ［生3］我能不能上来画？ ［师］当然可以！ ［生3］（边画边讲）先将一支长的蜡烛放在水槽底部，向水槽中加水，使水面低于蜡烛，将一个集气瓶倒罩在蜡烛上方，当蜡烛熄灭后，由于集气瓶中的氧气被消耗，所以瓶内压强减小，外界大气压就会将水压入集气瓶中，那么，水面上升多少就表明氧气的体积是多少。 ［师］这个方案怎么样？ （学生议论，纷纷表示同意该方案） ［师］我也很欣赏这位同学的方案，他巧妙地运用物理学知识，利用倒吸入水的体积，明确地计算出被消耗掉的氧气的体积，从而测出一定体积的空气中所含氧气的体积，很有创意，那么，还有没有需要完善的地方？ （学生你望望我，我望望你，没人回答，一时安静无声） ［师］既然没有，我们就请同学们自己实验一下，看看你们的结果与科学家的结论是否一致？ ［生］学生实验，发现水面上升的高度是集气瓶体积的1/10。 ［师］科学家的结论是氧气约占空气体积的1/5，而大家的实验结果是占空气体积的1/10，为什么？ ［生4］蜡烛燃烧放热，使剩余气体膨胀，所以液面上升的体积数偏少。 ［师］也就是说，我们要等到装置完全冷却到原来的温度后再观察（约２分钟后，观察结果仍然偏小）

初中化学实验教学案例

制取二氧化碳的教案 教学目标：1、了解实验室制取二氧化碳的方法和原理 2、练习连接仪器的操作，检查气密性，动手制取二氧化碳 3、认识复分解反应 教学重点：二氧化碳的制法和实验操作 教学难点：复分解反应的理解 教学用具：石灰石（或大理石），稀盐酸，澄清石灰水，锥形瓶，分液漏斗，双孔橡皮塞，玻璃导管，胶皮管，止水夹，集气瓶，毛玻片，火柴，酒精灯 新课 板书：实验室制取二氧化碳的原理 一演示实验 （1）在锥形瓶中加入几块石灰石，把燃着的木条伸到玻璃导管末端，观察木条有没有熄灭？ （2）再打开分液漏斗，加入稀盐酸，把燃着的木条伸到玻璃导管末端，观察木条有没有熄灭？ 板书：碳酸钙 + 盐酸氯化钙 + 二氧化碳

提出实验室还有其他两种方法制取氧气 板书：高锰酸钾----锰酸钾+二氧化锰+氧气 氯酸钾-----氯化钾+氧气 板书分解反应：由一种物质反应生成两种或两种以上物质的反应。 二，提问：制取氧气的装置怎样来设计？ 两种发生装置和三种收集装置的选取非常重要。（小黑板展示） 请同学们自己来选择并说明理由 演示制取氧气，同时附上步骤 板书：步骤 1 检查气密性 2装入药品 3 固定装置 4 加热 5收集 讨论：试验中的注意事项

试管口向下倾斜的原因？ 试管口塞棉花的原因？ 导管伸入发生装置少许的原因？ 导管伸入集气瓶底部的原因？ 实验结束，先撤导管，再熄灭酒精灯的原因？ 布置作业 教学反思： 本节是学生第一次进行气体实验室制取的探讨。对一些方法和步骤还比较陌生，有时还不知所措。教学中要不断进行指导和提示。同时，随时要紧扣本节教学目标，落实基本概念的理解和化学反应的文字表达式的书写。课前的准备要充分，特别是实验的准备。在以后的教学过程中一定要善于发现机会、寻找机会、制造机会，与学生一起进行探究活动，在活动中让学生的怀疑勇气、思维能力、创新能力得到磨练、升华，使学生的终生学习能力得以提高。制取氧气是学生第一次学习制取气体，对学生要求规范的操作对以后的实验教学很重要。在实验中学生的学习比较感兴趣，并能按规定操作制取氧气。结合氧气的性质对学习效果有明显提高。

化学实验教学工作计划

化学实验教学工作计划 在新一轮的课程改革中，我们化学实验教学也要以《课程标准》为指导，以学校工作为核心，硬件建设不落后，软件建设夺高分，教育教学工作达要求，深入实验室工作，改革创新，发挥实验在教学工作中的应有作用，确保高标准高质量地完成各项工作任务。现在，化学实验室在硬件建设方面基本达到完中化学实验室的基本要求，化学实验室以全新的姿态呈现在学校师生面前。 一、建立一整套的行之有效的实验室工作制度。 1、对化学实验室药品、仪器统一布局，合理安排。定橱、定柜、定位，存放有序，做到编号、卡片、帐物相符，规范化地装订，随时经得起检查。 2、各项制度全部上墙，各种物品全部上册，并严格对照执行。 3、严格执行赔偿制度，借、还、报销年度，做到手续齐全，不得有半点疏忽、漏洞，贵重器材一般不得外借。 4、对于各种仪器、标本、模型、药品、挂图，做好防尘、防潮、防压、防腐、避光，对危险品严格管理，领取须登记，不得流失。 5、及时向教师介绍新增的药品、器材，并及时登记入帐，定位到位置，让实验器材及时得到充分利用。 6、搞好实验室内外的环境和卫生工作，坚持每周一大扫，每天一小扫，做到窗明几净，让师生们有个美好的视觉效果和实验环境。 二、积极创造条件，提高课堂效果。 1、积极参加本学科的教研活动，积极自制教学用具，积极创造条件开放实验室，协助任课教师开展第二课堂活动，最大限度地发挥实验室的功能。 2、统筹安排好学生分组实验，及时准备好演示实验，及时反馈信息，以利于进行补充，便于进行改正、修补。 3、确保每年的学生实验顺利完成，积极准备每个实验，让学生积极训练，确保每一个学生的实验室技能都得到提高。 4、改善办学条件，在报请学校同意的前提下，增添教学必须的仪器设备，确保每一个实验、每一位教师、每一个学生的实验顺利完成，都有所收获。

初中化学教学案例.

初中化学教学案例 张丽 初中化学教学案例随着新课程改革的进行，化学课程中新增了实验内容，加大了学生探究活动的内容，把以学生为主体的教育理念体现得淋漓尽致，学生真正成了课堂的主人。课堂应是鲜活的，变化的，是师生共同成长的生命历程。然而，鲜活的课堂必定给我们老师带来前所未有的挑战，即不可避免地遭遇一次又一次的“意外”。如何处理这些突如其来的“意外”呢？则是新课改下课堂教学的关键点。 案例背景： 本案例是第六章课题一“二氧化碳的制取”的内容。在课堂上由于教师的失误，演示实验出现了意外；在老师提出问题时，学生的回答与教师的预设发生了矛盾。这些意外的发生，就要求教师从容、适时、合理的解决。 案例描述： 在“实验室制取二氧化碳”这一节课的教学中,本想通过此实验让学生得出选择制取二氧化碳的所需要的药品。而此时意想不到的事情发生了：实验时,碳酸钙和稀硫酸也是反应速率适中这一意外的发生，我的头“轰”的一下大了起来。有的学生也骚动起来（提前已预习）我该怎么办呢?把结论强加给学生，还是……。我冷静了一下，面对实验的失误,我向同学们承认了自己在实验中存在的问题,这时我因势利导，组织学生共同探究失误的原因，学生的热情又高涨起来,纷纷献计献策：硫酸的浓度的用量再稀一些;使用的大理石块再大一些或者在小一些等等;课堂气氛达到了高潮。我们得

出了最终的正确结论，同时也提高了探究问题，设计实验的能力。既解决了意外事件的处理，也促进了师生的共同成长。 为了巩固对实验室制备气体的操作，我接着安排了实验，“要学生们自己设计实验步骤以及注意事项？”李碧玉同学马上站起来回答：“用实验室制取氧气的步骤”，王凯然同学说:“不行药品的状态不同，反应的条件也不一样的”两位同学的意见说出来之后全班同学都不出声音了，当时很是尴尬，我想可能是因为实验室制取氧气已经学过很久了，大家的印象不是很清楚了，我不应该直接把问题抛给他们，后来在我及时的引导下，学生一点一点的清楚了发生装置和收集装置如何确认。 讨论实验过后,我又组织同学们亲自动手实验，”在实验过程中大家也遇到一些小小的意外，不过都及时解决了，通过学生亲自动手实验，大家对化学的学习兴趣又的得到了提高，在小结是同学们各抒己见纷纷谈论了自己的收获。 案例评析： 在这节课中出现了两个意外事件，一是教师演示实验的失败，一是学生的回答与老师预想的回答发生矛盾。这两个事件的发生是我预先没有想到的，但在处理上觉得是恰当的，并收到了意想不到的效果。演示实验失败后我没有强调客观原因掩饰实验的失误，而是面对失败承认了错误，并组织了学生探究了失败的原因，引导学生从药品用量、反应条件、装置的改进等方面提出改进的方法。既培养了学生尊重客观事实的科学态度,又提高了学生探究问题、设计实验的能力。体现了在课堂中,教师是平等中的首席;在教学过程中,教师与学生共同成长的新理念。而面对学生的回答与我

2017年化学实验室工作计划,五篇

2017年化学实验室工作计划,五篇 篇一：2015年化学实验室工作计划五篇 2015年化学实验室工作计划五篇 2015年化学实验室工作计划(1) 为适应新形势下教育教学改革的需要，认真落实学校的工作计划，提高学生的科学素养，全面培养学生的能力，更好地为教学一线教师做好服务，本学期特制定如下工作计划： 一、指导思想： 认真学习初中化学课程标准，更新观念，树立服务育人的思想，为学校的教育教学做好后勤服务工作。不断增强自己的实际操作能力，更要注重自己提高自身使用各种仪器的水平，使实验仪器能充分发挥其功效。 二、做化学实验从安全开始： 本学期首先要做好化学实验室的整理、摆放、和清点工作，确保实验室安全，明确实验室职责，定期检查灭火器材、做好实验仪器的保养、维修、报废及添置工作。发挥现有仪器的作用，提高仪器的利用率，使仪器经久耐用，做好保养和维修工作。使仪器不丢失不损坏。实验员根据实验仪器的不同特点，做到防尘、防潮、防腐、避光。对于已经无法使用的仪器要报废，防止意外事故的发生，同时要根据教学需要及时做好新仪器的添置工作。电器开关、电源插座及其他设备，建立安全检查制度。强化安全意识。以实验室安全责

任人为主，实验教师配合、领导关心支持、学生配合，确保实验室不出现各种安全事故。 保持卫生整洁，经常通风换气，妥善处理三废，为师生提供良好的实验环境，保护师生健康，保证实验安全。另外，要注意及时关锁好实验室特别是仪器室的门窗，做好实验室的安全保卫工作。 1、检查灭火器材的工作性能; 2、剧毒药品的安全管理; 3、学生做实验前，准备好一些清水，防止做实验时停水，水电器材设备要经常检查。 4、清点药品和仪器，结合本学期化学教学内容及实验室存在药品和仪器,及时补充、购置一些必要的物品。 三、及时做好演示实验的准备工作。 化学学科的特点就是以实验为基础，另外实验更能激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力，对提高化学教学质量起很大的促进作用。新教材的一个特点也就是演示实验和学生分组实验明显增多，首先要督促教师作演示实验，其次要根据教学进度和学科教师的要求，及时做好演示实验的准备工作，并能勇于改进演示实验。 在熟悉业务的同时，想方设法挤出时间尽可能将各演示实验和分组实验做一下，学生实验结束后，对实验仪器要做好归类整理工作，使得仪器摆放有科学性、条理性、仪器的

信息技术与初中化学课堂教学的整合案例

信息技术与初中化学课堂教学的整合案例 ——《金属的防护和回收》教学设计 枫岭头中学周联春 【设计背景】 信息技术的不断革新是教育事业进步的动力，信息技术的大量运用，必然给教育系统带来极大的变化。而交互式的计算机系统结合网络多媒体技术，把课本和图形合而为一，学习者可以根据自身的需要选择媒体资料自主学习。信息技术以其强大的网络功能、多媒体服务功能为培养学生的主题意识提供了可能性。笔者在组织《金属的防护和回收》一节教学时，设计利用多媒体局域网及因特网资源组织教学。 【教学分析】 内容分析《金属的防护和回收》是第5章第3节，本节主要内容为：金属生锈的原理、防锈的一般方法；废金属回收的一般意义。本节在本章中的地位与作用：通过钢铁生锈的研究性学习，进一步提高科学探究的欲望和分析、归纳能力。认识处理废金属，回收金属的价值，提高资源意识和环保意识。 对象分析初三学生已经上过二年多的信息技术课，在计算机操作技能和信息素养方面已经具备进行网络自主探究的能力。铁钉锈蚀的实验需提前一周进行，没有办法在课堂上演示，于是将实验过程用网络展示。铁锈蚀的原因、防锈的方法、废金属的知识与废金属回收等，网络上能搜索到很多相关知识，而是学生通过网络自主学习，自主建构获取知识，这样印象会特别深刻。 媒体分析微机室室的数十台电脑构成一个局域网，整个局域网与校园网接通，不仅在校内交流信息畅通无阻，而且可以访问因特网。网络以其强大的主动性需求、交互活动方式、开放的空间与广泛的信息来源，启发学习者的主动性和探究性潜能。 【教学目标】 知识技能目标 1、知道金属生锈的原因和防止金属锈蚀的简单办法。 2、认识废弃金属对环境的污染，认识回收金属的重要性。 能力方法目标 1、培养通过网络获取知识的能力和自主学习的能力。

信息技术在中学化学实验教学中的应用

信息技术在中学化学实验教学中的应用 桑植四中陈林 化学实验是中学化学教学中最普遍采用的媒体。由于实验条件的限制，实验的科学性、直观性、探索性和操作性的特点在教学中未能真正体现。使现有的实验不能完全地发挥其教学作用。因此，把现代信息教学技术应用于化学实验教学中，克服实验条件的限制，旨在对以下几方面有所突破，提高演示实验的可见度性。增加演示实验的时效性，保障演示实验的安全性，加强学生实验操作的规范性，为创造学生进行实验设计的条件，丰富学生实验知识等，以期最大限度地发挥实验的作用。 多媒体教学技术，一般包括摄影、实物投影、摄像、放像、计算机多媒体技术和网络技术等方面。 一、投影技术对化学实验教学中的应用。 化学课的演示实验，其目的是通过实验让全体学生观察到物质变化的全过程，有理性上有一定的认识，从而提出疑问，获得结论。演示实验可提高学生对化学的学习积极性和参与程度，体现实验过程的真实性、科学性，让学生信服，是培养学生观察能力的重要途径，也为引出课题、问题，进行讨论、探索，发现创造条件。因此，演示实验要真正起到演示作用，不能演而不示，使演示实验变成讲实验，观察实验现象变成讲实验现象。为了提高演示实验的可见度，传统的方法一般采用放大实验仪器，抬高实验装置，增加实验药品的用量巡回展示实验结果，然而实验仪器的放在是有限的，巡回展示实验结果又

浪费时间，且有些现象是在实验中瞬间产生的而无法观察到，以至影响教学效果。采用投影技术，可克服上述缺陷，大大提高演示实验的效果。例如：在做二氧化碳密度比空气大的实验和浓H2SO4稀释实验时，对实验中关键性的观察点──天平指针的偏移和温度计读数的变化，通过投影技术进行扩大，使验证性实验的验证更具科学性，用实物投影仪对氢氧化钠固体表面潮解现象进行放大，激励学生注意观察生活中的化学现象。上述实验在教师讲课时感到很流畅，学生对知识的理解、掌握感到很轻松。 投影技术主要是对实验现象进行放大，克服演示实验可见度小的缺陷，使学生能清楚地观察到实验现象，特别是一些细小的、不易观察到的实验现象。投影技术使实验的科学性得到提高，增强学生学习的积极性和参与程度，为培养学生的观察能力提供条件 二、摄像、放像技术在化学实验教学中的应用。 演示实验的全过程需要较长的时间，且伴随着一些无关紧要的现象，干扰学生正确观察实验现象，影响实验的效果。由于学生课堂学习时间是有限的，要让学生的有限的时间内尽可能多地获得信息，给予学生信息要有选择，使学生观察到的现象对所学得的知识有价值。因此，采用摄像、剪辑技术，对实验全过程进行加工，既为学生提供实验全过程，又突出重要的实验现象，同时也不失实验的真实性。例如：氯水见光分解、硫酸铜晶体的形成等实验可采用此技术在课堂上播放，大大增强演示实验的时效性。当学生在很短的时间内看到硫酸铜的晶体形成的全过程，不仅对晶体的形成有很直观的刺激，对晶体

初中化学趣味实验

初中化学趣味实验 一、魔棒点灯 你能不用火柴，而是用一根玻璃棒将酒精灯点燃么？ 实验：取少量高锰酸钾晶体放在表面皿（或玻璃片）上，在高锰酸钾上滴酸，用 2、3 滴浓硫玻璃棒蘸取后，去接触酒精灯的灯芯，酒精灯立刻就被点着了。 二、红糖制白糖 【实验原理】 红糖中含有一些有色物质，要制成白糖，须将红糖溶于水，加入适量活性炭，将红糖中的有色物质吸附，再经过滤、浓缩、冷却后便可得到白糖。 【实验步骤及现象】 称取5 g?10 g红糖放在小烧杯中，加入40 mL水，加热使其溶解，加入0.5 g?1 g活性炭，并不断搅拌，趁热过滤悬浊液，得到无色液体，如果滤液呈黄色，可再加入适量的活性炭，直至无色为止。将滤液转移到小烧杯里，在水浴中蒸发浓缩。当体积减少到原溶液体积的1/4 左右时，停止加热。从水浴中取出烧杯，自然冷却，有白糖析出。 三、琥珀”标本的制作 我们可以选用优质（特级）松香，自己动手制作一块人造琥珀标本，花费不多，操作也不难。现将制作方法介绍如下： 把买来的优质松香（用量的多少根据昆虫大小来决定，一般 1 00克左右就能做一块） 放在烧杯内，加少量酒精（它们的比例一般采用 1 0：1 ），用酒精灯加热，不断地用玻璃棒搅拌，直到松香熔化，含的酒精基本上蒸发就好了 然后，把要做标本的蝴蝶、甲壳虫、小植物放在事先用硬纸折好的小纸盒内（先在折好的纸盒内衬一层蜡纸）。纸盒折成象火柴盒芯子的形状。再把熔化的松香慢慢倒入盒内。当松香凝结变硬以后，撕去纸盒，用快刀小心地削去标本四周多余部分，这是琥珀标本的毛坯，只有上面透明，可以看清楚里面的小昆虫，其余的五面是毛糙、不透明的，看不清里面的小昆虫，还必须经过酒精洗涤，晾干，这样整块人造琥珀通身透明，小昆虫象冬眠般地睡在里面，微细的结构都看得一清二楚，好象一块真的昆虫琥珀一样。装在玻璃盒内，标本就制成功了。

(完整版)初中化学教育叙事案例3篇

初中化学教育叙事案例3篇 初中化学教育叙事案例3篇 初中化学教育叙事案例一： 在课堂教学中，教师既是教学过程的设计者，也是教学活动的主导者和参与者。学生既是主体，也是教师传授知识的对象。因此，教师的教学活动应最大限度的调动学生的积极性、主动性、创造性。 我曾上过这样一节化学课：在对实验室氧气制法的教学中，教材上是以加热高锰酸钾及加热氯酸钾和二氧化锰混合物的方法来制取,而学生极力主张用水电解来制取氧气.为此师生间进行了一场争论。学生举例力争：电解水原料取之容易，且产物无污染，同时还产生了一种无污染的燃料，符合绿色化学的主体精神，而用高锰酸钾制取氧气，过程复杂，同时还有一定的危险性。二者比较当然是用水为佳，面对这种现实，如何不否定学生的想法，且还能激发的兴趣、引导学生的思维是关键。于是我问:一堂40分钟，我们要既要制取氧气，还要研究其化学性质，时间来的及吗?课堂静了下来，我灵机一动，接着开导，用水制取氧气，方法是可行的，也是很理想的，更符合绿色化学的精神，问题的关键是能否在不需要消耗大量电能的情况下，也能制得氧气呢?这样既肯定了学生的思维，又教育了学生学会节俭的好习惯，同时

又激发学生探究学习的兴趣。我接下来又问：有没有既不消耗电能也不需要加热，既环保又安全而且操作又简单的制取氧气的方法呢?学生对此问题又展开了激烈的讨论，将课堂气氛推向了高潮，然后我适时的介绍并演示用过氧化氢和二氧化锰混合制氧气的方法。就这样我在轻松愉快的气氛中完成了本节课的教学任务，既突出了重点有突破了难点，收到了良好的效果。 由于在本课题中集中了一些基本操作，而学生的动手能力还很差，因此，主要采用教师演示实验、与学生讨论一些基本操作的要点和要求。在用二氧化锰做催化剂分解过氧化氢的实验中，只须加绿豆体积大的二氧化锰粉未，不要像书中图示那样多，否则反应会很剧烈，难以控制。 新课程改革带来了教师教学观念和方式的改变。在以后的教学过程中我们教师一定要善于发现机会、寻找机会、制造机会，与学生一起进行探究活动，在活动中让学生的思维能力、创新能力得到磨练、升华，使学生的终生学习能力得以提高。 让学生学会学习，借助已有知识和互联网等媒体，主动探究学习所需知识。同时再把对知识的考核评价生活化,从身边的化学物质取材,构建生活化的考核题。就这样师生共同探讨的现状下结束了本节课的教学，且效果也相当的不错。由此我想，如果能把课堂也变成师生共同探讨问题的主

初中常见化学实验装置图归类

中学化学实验中常见气体制备装置归纳 一、气体发生装置：根据反应物状态及反应条件选择发生装置 气体固体、固体?→?+? 1 ()()。在试管口处放一团棉花应注意事项：粉末状固体反应容器：试管 21 ()()()6 43212、注意事项：见图分液漏斗；加液容器：长颈漏斗、锥形瓶； 、广口瓶 反应容器：试管、烧瓶气体 液体、固体?→?+ 图2 图3 图4 图5 图6 ()启普发生器及改良4 图7 图8 图9 图10 图11 图12 ()()()17 163213、注意事项：见图加液容器：分液漏斗反应容器：试管、烧瓶气体” 液体气体”或“液体液体、“固体?→?+?→?+?? 图 1

图13 图14 图15 图16 图17 二、气体收集装置：根据气体的密度和溶解性选择 、排空气法1 图18 图19 图20 图21 图22 图23 、排水法2 、贮气瓶 3 三、尾气处理装置：根据多余气体的性质选择 气体、在水中溶解性不大的1 图27 、燃烧或袋装法2 (图28、图29) 气体：防倒吸。、在水中溶解性很大的.3 图26 图24 图 25 图28 图 29

图30 图31 图32 图33 图34 图35 图36 图37 图38 四、气体净化装置：根据净化剂的状态和条件选择 图39 图40 图41 图42 五、气体性质实验装置：根据反应物的状态及反应的条件选择 、常温反应装置1 、加热反应装置2 、冷却反应装置3 六、排水量气装置：测量气体的体积 相平。中左短水位与右端水位中水相平，图中量器内的水位与水槽注意事项：图5250 图43 图 44 图45 图46 图 47 图48 图 49 图50 图51 图52 图 53

化学趣味实验大全

化学趣味实验大全文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

化学趣味实验大全(四) 作者：佚名文章来源：本站原创点击数：6259更新时间：2008/4/7 31、火山爆发？ 〔实验原理〕？ 高锰酸钾与甘油混合激烈反应放出大量热，使重铬酸铵分解生成的固体残渣随生成的气体喷出。？〔实验操作〕？ 在木板中央堆一方泥土，上面放一坩埚，坩埚周围用泥围堆成一小“山丘”，丘顶坩埚上方为“火山口”。向埋在山丘内的坩埚中央堆放5 g高锰酸钾和1g硝酸锶的混合物，此混合物周围堆放10g 研细了的重铬酸铵粉末。用长滴管滴加数滴甘油在高锰酸钾上，人离远点，片刻后可见有紫红色火焰喷出，紧接着就有绿色的“火山灰”喷出。 32、自制豆腐 【实验步骤及现象】 （A）浸泡：加300 mL水浸泡24小时（若气温较高时，中间可更换一次水），使黄豆充分膨胀，然后倒掉浸泡水。 （B）研磨：将泡好的大豆放在家用粉碎机内，加入200 mL水，进行粉碎。 （C）制浆：将研磨好的豆浆和豆渣一并倒入放有双层纱布的过滤器中抽滤，另取100 mL水，分多次冲洗滤饼，充分提取豆渣中的豆浆。滤液即为浓豆浆。 （D）凝固变性：将自制的浓豆浆（或直接用市售的袋装浓豆浆）倒入一个洁净的500 mL的烧杯中，用酒精灯加热至80℃左右，然后边搅拌，边向热豆浆中加入饱和石膏水，直至有白色絮状物产生。停止加热，静置片刻后，就会看到豆浆中有凝固的块状沉淀物析出。 （E）成型：将上述有块状沉淀物的豆浆静置20分钟后过滤，再将滤布上的沉淀物集中成一团，叠成长方形，放在洁净的桌面上，用一个盛有冷水的小烧杯压在包有豆腐团块的滤布上，大约30分钟后，即可制成一小块豆腐。若用市售的浓豆浆为原料，制成的豆腐更为细嫩洁白。 （F）保存：为了使制成的豆腐保鲜而不变质，将新制成的豆腐浸于2%～5%的食盐水中，放在阴凉处，可使豆腐数天内保鲜而不变质。 33、豆腐中钙质和蛋白质的检验

初中化学教学案例 (800字)

初中化学教学案例 ——《探究空气中氧气的含量》 东宁县第二中学张伟 初中化学教学案例： 《探究空气中氧气的含量》

【案例摘要】实验教学是化学教学的重要组成部分，化学教学离不开实验。课程改进以来，化学实验在化学教学中的地位日益突出，也越来越受到化学教师的重视。“黑板上画实验”、“纸上谈实验”的现象在中学里已逐渐减少。在实验教学中必须坚持实事求是，以实验事实为依据，尊重客观事实。实验中应真实地反映和记录实验现象及数据。当观察到的实验现象与课本的叙述不一致时，不能违背事实来复述课本中有关对实验的描述。这都是我们教师在教学中对学生的要求，也是我们每个人必须遵守的原则。 【主题词】化学探究氧气含量 【案例中出现的问题】在这次实验课教学中，学生实验过程中出现了红磷燃烧完成后，进入集气瓶内水的体积超出五分之一的情况，经过反复多次实验，情况并没有好转，导致备课过程中的少于五分之一等应对无功而返，形成矛盾。 【原因及解决方案】在以往的教学过程中，这个实验的操作从来没有出现过类似的情况，我思考良久，反复试验得出这样一个原因：因为前一节课刚做了该实验，到这个班实验时，倒掉1/5的水，就开始实验，空气没有迅速地充满集气瓶，导致进水接近2/5，为避免这种情况再次出现，特提出以下注意事项： 1、如有连着上的不同班级，在上完第一个班后应及时倒掉瓶内的水，并取下塞子，让空气充分进入集气瓶。 2、把装有燃烧着红磷的燃烧匙伸入瓶中时动作要迅速，尽量减少瓶内空气的逸出，塞紧后还要用水密封瓶口，保证装置不漏气。

【案例教学过程（节选）】 【导入】通过刚才的学习，我们已经知道了空气是一种成分复杂的混合物，也知道了其中一些气体成分的含量，那么，同学吗，我们如何设计一个实验来检验一下空气中氧气的含量呢？ 生：思考 师：我提示一下，想要检验氧气含量，首先要解决什么问题？ 生：（分小组讨论）需要将氧气从空气中分离 师:下面开始实验，请同学们仔细观察 在做实验中，我首先让学生认真观察现象，同时观察学生的反应并了解学生在此过程中的兴趣所在。开始学生看到燃烧后冒出浓浓的白烟，表现出感兴趣的样子，但不是很强烈。但当打开弹簧夹水从烧杯沿导管进入集气瓶时，他们吃惊了，不停地小声说：“水被吸进管里了!水进入集气瓶里了!水是咋进去的呀？”课堂气氛骤然上升，学生表现出了强烈的兴趣。 “接近1/5了??到1/5了”。一切都在我的预料当中，“呀，超过1/5了”，我一看，已超过1/5标刻线的液面还在不断上升，等它停下来时液面都快接近2/5了，