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(完整版)酒店市场营销部员工培训资料

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酒店市场营销部员工培训资料

部门:市场营销部

培训课题:营销部职责内容及各岗位职责内容培训

培训方式:授课培训课时:1

所需物资:白板、白板笔

培训目的:培训员工熟悉部门相关工作

具体内容:

部门职责

一、市场营销部是酒店对外销售产品的业务部门,其主要任务是根据酒店销售目标、营销策略,在总经理室的领导下,协助制定并实现销售计划。

二、市营部通过营销环境分析,确定目标市场,制定产品策略、渠道策略、价格策略和促销策略。

三、建立预订网络,设置销售网点,组织销售代表做好商务、团队、会议、政府机构、商社企业等各类客源群体的销售工作,完成销售计划。

四、市营部还通过销售活动、调研活动,对外树立酒店形象和洞察市场的动向,为酒店创造经济效益和社会效益。

五、负责酒店产品的促销工作,稳定的客源是酒店生存的保障。

六、市场营销部做好市场调研,了解和掌握市场资讯,进行市场预测和分析;了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,向总经理室提供报告,便于经济决策。

七、协助酒店产品开发、设计并制定房价及有关折扣原则。

八、组织酒店产品推销工作,对外签订订房合同,乘接预订并接待。

九、协调与酒店其他各部门关系,使外联成果在酒店内部得以保证。

十、向酒店高层领导机构提供决策资讯,向有关部门提供资料。

十一、凡年、节日与大的纪念性活动,要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信和贺年卡,有的可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。

市场营销部

004部门各岗位职责

部门各岗位职责

1、市场营销部经理职责

(1)正确地掌握市场和合理地协助总经理室设定销售目标。

(2)决定销售策略和建立销售计划,采取行动实施。

(3)善用推销员的能力、引发推销员的斗志。

(4)进行管理销售活动,职务分配和内部沟通。

(5)有效地组织销售事务、统计、分析和工作量测定

(6)利益计划与管理。

(7)及时总结汇报情况,上呈总经理室。

2、市场营销部策划副理职责

(1)进行市场调研,分析季节变动相关关系,协助营销经理制定销售目标。

(2)分析市场占有率,进行销售的策划、落实和进行。

(3)进行对销售员的培训、指导和监督,对营销员进行各项活动的指引。

(4)协助草拟销售计划,上呈营销经理。

(5)内部与各部门协调沟通,及时将客户建议反馈部门改善。

(6)对外公关,提高酒店知名度,及时推广酒店的项目。

(7)对营销员进行业绩评估。

(8)协助营销经理进行营销活动、总结、分析经营,回收活动管理。

3、高级客户主任职责

(1)根据酒店市场营销计划,按照客源构成比例要求,带领营业员完成商务客户、团体、散客的营业任务,定期统计各营业员的销售业绩。

(2)统筹拜访客户,分配各营业员拜访的区域,巩固现有客源,开发新客户。检查收集营业员的拜访报告,及时建立客户档案,上呈营销经理。

(3)收集客户的反馈意见,向策划经理汇报,以便改善。

(4)参加在酒店的“早晨问候”,与住客、熟客交谈、及时征询意见,完善服务细节。

(5)每天检查营业员所接订的客户订房、订餐等业务的落实情况,确认酒店能为客人提供相应的设施、服务。

(6)利用公关技巧和营业技巧,广交各界人士,扩大信息来源,掌握商机。

(7)积极参与酒店举办的各种促销活动,建立酒店形象,促进业务发展。

(8)完成营销经理布置的其它各项工作任务。

4、客户服务主任(营业员)职责

(1)根据营销经理分配的营业目标,在高级客户主任的带领下完成商务客户、团体、散客的营业任务,及时汇报业绩。

(2)坚持不断以上门拜访、电话等方式保持与客户的密切联系,并有计划地开发新客户,发展新客源。完成拜访的报告交营销经理审阅。

(3)每周参加到前台、餐厅做早晨问候,与客人沟通,及时汇报情况。

(4)认真处理好客户的订房、订餐等业务预订,落实到位,诚恳耐心地做好沟通工作,给客人一种信任感,从而建立长期合作关系。

(5)积极参与酒店筹办的各项促销活动。

(6)协助收集有关信息,促进经营。

(7)完成有关营销文件,与客户签订商务户口、旅行社协议,拓展酒店的业务。

(8)每天整理各片,列入名录,归类存档。

(9)完成营销部经理布置的其它各项工作任务。

5、营销文员岗位职责

(1) 协助部门经理处理营销部业务和行政工作。

(2) 做好部门会议记录,整理打印好后报送部门经理和有关领导。

(3) 负责部门的业务及行政档案,分类存放,收集市场信息。

(4) 负责部门的日常事务。

(5) 协助部门经理协调与各部的工作关系。

6、美工主管职责

(1) 直接对部门经理负责,组织美工室工作人员进行美工设计、制作。

(2) 独立完成重要的美术设计、制作。

(3) 主持制订美工室管理制度、设计和作业流程,并督导下属认真执行。

(4) 审核制品质量维护酒店的格调和声誉。

(5) 定期培训、评估、考核员工。

(6) 随时掌握国内外有关信息,建立美术资料库,保持设计、制品的合理性、创新性。

7、美工职责

(1) 完成酒店美术制作任务,如宴会会场布置,大型广告及VIP用品设计制造等。

(2) 妥善保管、节约使用各种美工工具、颜料等,定期进行用料统计,以便部门成本核算。

(3) 同时做好资料搜集、整理、分析、存储工作。

部门:市场营销部

培训课题:营销部跟单工程式及异常情况处理程式培训

培训方式:授课培训课时:2

所需物资:白板、白板笔

培训目的:培训员工熟悉部门相关工作

具体内容:

工作程序:

订单跟进工作流程

流程负责人

市场营销部营销员

4.2工作要求:

4.2.1查看订单要详细,不能漏掉任何细节,特别是客人需求部分。

4.2.2提早通知各个部门作好接待准备。

4.2.3客人有更改、变更应及时通知各部门,并将处理情况及时报告各有关部门。

4.2.4客人消费过程中如有较大投诉,应及时通知有关部门,如解决不了,尽快向总经理室请示处理。

4.2.5 资料归档应简单、明了。

4.2.6如因发生不可抗拒的因素而造成不能按客人要求完成任务时,应立即通知客人,做好解释工作,尽量与客人达成谅解。如客人要求赔偿,尽快通知总经理室处理。

006—部门作业程序

006.5异常情况跟进程序

1、目的:为使业务工作程序化、规范化,使客人得到满意服务特别制订本程序。

2、适用范围:本程序适用本部门接订会场、餐饮、客房、车队等业务跟进的工作时出现误订、漏订、错订的情况。

3、职责:

3.1本部门人员按照谁接单、谁负责跟进的原则,负责联系客人和本单位其它部门协调配合工作。

3.2其它接待部门负责作好接待服务工作。

3.3出现异常情况必须“以客人为先,维护酒店的声誉”为原则妥善处理。

4、工作程序:订单跟进工作流程

流程负责人

市场营销部营销员

部门:市场营销部

培训课题:营销部市场调研工作及客户沟通技巧培训

培训方式:授课培训课时:3

所需物资:白板、白板笔

培训目的:培训员工熟悉部门相关工作

具体内容:

客户沟通技巧

饭店营销过程实际上是一个广泛的信息沟通过程,饭店企业通过各种途径,将饭店的有关信息恰如其分地传递给目标客源,以期建立良好的交易关系。

而长期以来,饭店业的主要客源是以海外旅游者为主,由于文化背景、语言环境上的差异,饭店在营销过程中,无法开展有效的沟通,由此也直接影响到饭店的服务质量。如果说在以接待海外旅游者为主的阶段,语言不同饭店还可通过食宿等方面的精心安排照料得到弥补,那么,饭店进入内需时代后,在接待同一文化、同一语言环境的客人时,就不能再忽略沟通的重要性。

在饭店营销领域中,沟通是属于服务有形证据中的一个重要组成部分,它是饭店服务质量的有效展示。但在国内诸多饭店中,却轻视沟通的重要性,忽略对沟通技巧的研究和实践,在许多饭店的《员工手册》中甚至明文规定:“员工不得与客人进行工作之外的任何交谈……”,这种荒谬的条文不仅无益于展示饭店形象,而且给客人造成相当大的压力。因为客人出门离家,面对陌生的环境,在心理上和生理上都会变得更加脆弱,特别希望通过有效沟通寻求一种群体的温暖。否则,缺乏沟通的服务场所只会使客人如坐针毡,而大量的潜在客人就此消失,大量的实际客源就此一去不返。

因此,饭店在营销过程中,应富有沟通意识,通过沟通创造一个宽松、开放的环境,消除客人的紧张心理和孤独心理,吸引大量的客人进入饭店消费,将饭店目标市场这一蛋糕做大。

①沟通类型分析

根据沟通所需达成的基本目标,沟通包括信息沟通、情感沟通和文化沟通三部分。

(一) 信息沟通

由于饭店客源购买饭店产品时,大多需要发生空间上的位移,因此要求饭店在沟通过程中,重点传递一些基本的认识性信息,以达到指导消费之目的。一般饭店信息沟通的重点信息包括:

1. 基本信息:包括基本设施、基本服务项目、基本服务特色、饭店的基本定位等。

2. 通信息:包括不同交通工具的运行状况、时间、价格等。

3. 气信息:未来几天内天气基本情况。

4. 物信息:当地的特色产品、主要商场的介绍。

5. 资源信息:当地或周边地区的主要旅游资源情况。

6. 金融信息:包括股票、期货行情、经济发展态度势等。

因此对现代饭店而言,应成为一个“信息中心”,指导客人更好地适应环境。

(二) 情感沟通

情感沟通建立在信息沟通基础上,即在信息沟通的基础上,促成客人对饭店形成一种积极的感性认识,产生消费偏好。

很多时候,情感沟通借助于各种人性化的柔性能语方和新切适应度的形体动作、表情语言来实现沟通之目的。

(三) 文化沟通

文化沟通是沟通的最高境界,即饭店通过日常的服务活动、营销活动,通过有形物质和无形服务等全面展示企业文化,在客人心目中树立一个独特、新颖、与众不同的企业品牌。

②沟通技巧分析

在进行具体的沟通时,饭店可采用人际沟通方式、电话沟通方式、信函沟通方式以及网络沟通方式。不同的沟通方式有不同的适应面,也有不同的沟通技巧。

(一) 人际沟通技巧

饭店营销工作大多数通过面对面的人际沟通得以实现。因此,饭店营销人员首先应掌握人际沟通的基本技巧。

营销人员应以自己良好的仪容、规范的着装、优雅的举止给对方留下良好的印象,尤其应掌握人际沟通的语言技巧。

1.际沟通语言运用原则

有声的语言是沟通重要的载体,人们往往借助于形形色色的语言传递信息,表达感情,建立关系。

(1)灵活多变原则

长期以来,中国饭店的服务人员被人戏称为人云亦云的“鹦鹉”,此“雅号”的来源就在于服务人员在日常的沟通中缺乏一定应变能力,表现在语言上就是千篇一律的重复和雷同。大凡有一定消费经验的客人都有同样的体会,即饭店的服务人中似乎只会说几句简单的“请”、“谢谢”、“欢迎光临”、“对不起”、“不好意思”、“您好”等单调的语言,远远没有体现出中国语言所具有的博大精深、诙谐幽默的全部内涵。这种贫乏的语言交流,轻则影响饭店的服务效果,重则引起客人投诉,严重破坏客人的消费情趣和满意程度。因此,在人际沟通中,应本着灵活多变的原则,巧妙运用不同的语言强化沟通效果。

① 因人而异

即面对不同的沟通对象,应采用不同的沟通方法和沟通技巧,根据沟通对象的年龄、性别、职业、态度、情绪等因素有效组织语言。以逆意公众为例,当他由于缺乏沟通对饭店产生误解时,饭店人员应晓之以理、动之以情,耐心地加以解释和说明;而当他故意歪曲、中伤饭店的有关基本情况,对饭店形象造成较大的影响时,饭店人员就应据理力争、义正言辞地加以有力反驳。当沟通对象年纪较大时,则应通过事理的分析、事实的叙述,寻求其合作;而沟通对象年纪较轻时,可采用感性的语言调动其情感,刺激其消费欲望。

② 因地而异

即饭店人员应根据不同的场合,采用不同的沟通方法和沟通技巧。一般,沟通的场合可分为正式场合和悲衰场合、庄重场合和随便场合、多个公众的场合和单个公众的场合。在不同的场合,运用的沟通术应有所区别。如在工作场合应采用一些正规的语言、严肃的语气进行沟通,而在非工作场合,可采用一些朋友间随意闲聊的方式进行沟通,以消除隔阂,拉近彼此的心理距离。

(2)文明礼貌原则

即在人际沟通过程中,应学会使用各种文明礼貌用语,尤其是在与敌对公众进行沟通时,仍应做到以诚相待,以体现自身的修养,表示对沟通对象的尊重。表 10-2、10-3分别列出了在人际沟通中应学会的礼貌用语和应避免的粗俗用语。

(3)规范(优雅)幽默原则

在人际沟通中首先应遵守国内国际公认或法定的语言及其具体的语音、文字、词汇等标准,逻辑严密,体现语言应有的结构美。在此基础上,适当运用幽默艺术,为语言加点味精,使之更富生动力和感染力。对合适的客人,在合适的环境、合适时间作合适的确良调佩,是一种服务艺术,也是很有效的营销手段。

不过,应掌握幽默的分寸,注意区分幽默和讽刺的区别,前者采用一种温和、宽容的态度调动沟通情绪,而后者则采用一种尖刻、辛酸的语言阻止沟通的顺利进行。对于初入饭店者而言,要把握好幽默的“度”的确需要一定的文化灵气,但就饭店服务语言比较单调这一事实,饭店应鼓励从业人员多开口、多锻炼、多积累经验、多研讨学习。

(4)实用营销原则

人际沟通的最终目的是促成双方建立良好的关系,为饭店企业的营销服务。因此,每一位工作人员都应具备强烈的营销意识,充分利用各种手段达成各种营销目标。沟通不是利用他人,不是为个人谋私利,不是为短期利益,不是为单个部门利益,而是谋求整体利益。

为体现这一原则,要求有关人员在进行沟通时,应具备强烈的岗推销意识,设身处地地从对方的立场进行考虑,需要并适时加以满足,把解决客人的问题和疑惑作为沟通的出发点和归宿点。以总台工作人员而言,可针对不同类型的客人作不同的岗位推销:商务客人向其推销价较高的商务套房,旅游者则需要景色较好,最能俯瞰本地景色的客房,知名人士和高薪人士则可能喜欢豪华套房;而接待犹豫不决的客人时,可能需要你带他们作实地参观;性格内向的客人,需要你提供多样化的选择。

并且,任何一个岗位,在推销岗位产品时,注意根据客人的需求、时间、情景等实际情况,主动寻找附加服务的机会。如夜间住宿的客人可能需要客房送餐服务;整夜奔波后清晨入住的客人则可能需要美容美发、桑拿等服务;接待用餐前抵达的客人时,可向其介绍本店的特色餐饮等;而餐厅的工作人员,也可根据不同的服务对象,适时寻找服务机会。如四川客可有对辣的菜式比较感兴趣;而广东客人可能偏爱口味清淡的菜肴;肥胖的客人喜欢低脂食品,老年人对健康食品宠爱有加,大款讲究服务的周全性,情侣们则看中环境因素。

值得一提的是,对餐厅的工作人中而言,除了推销菜式点心外,推销酒水也是很重要的。但是许多女性服务人员的酒水知识却少得可怜,并以自己不喝酒而不懂酒作为理由。实际上,酒水利润是饭店餐饮利润的主要来源之一。

(5)综合沟通原则

在人际沟通过程中,除了运用最基本的语言技巧外,还应综合调动其他状态语、类语言、服饰语、花语、物语、人际空间距离等手段,加强沟通效果。

值得一提的是,饭店营销人员与客人进行面对面沟通(尤其对方是外宾)时。应注意把握人际空间距离。美国人类空间需求的研究先驱爱德华?赫尔将人际交往空间分成四个区域(如表10-4所示),不同的区域代表了沟通双方的不同的关系状态,营销人中在人际沟通时应注意把握相应的空间距离,既可避免生产误会,也可取得良好的沟通效果。

表10-4:人际空间距离及适用的情况

1. 人际沟通语言运用要点

人际沟通的不同时段涉及不同的沟通语言,包括称呼语、招呼语、介绍语、问候语和告辞语。

(1) 称呼语

称呼是人际沟通时经常碰到的问题,特别是双方初次见面,交往前往往要考虑一下称呼。因此,我国自古以来,对称呼就有十分严格和烦琐的规定,否则,不仅失礼、丢面子,还可能落下不敬之罪名。随着现代生活的演变,人际交往过程中的称呼已日趋简单化、实用化,烦琐的称呼已被逐渐淘汰,出现了许多新的称呼语。如何掌握恰当的称呼语,直接关系到一个人的文化修养,影响对方对你的认识和情感。

(2) 招呼语

招呼语大都通具体的手势伴随一些有声语言构成的,一般,最常见的招呼语有握手、招手、鞠躬、拱手,并伴随微笑以及一些有声的问候语,打开双方沟通交汉的序幕。

在行招呼礼时,应避免:

① 戴手套与对方握手

② 手脏或手湿(应表示歉意,如“对不起”等);

③ 过分用力或过于无力,给人粗鲁或漠视之感;

④ 时间太长;

⑤ 交叉握手

⑥ 强迫他人握手(应掌握先伸手原则,一般由女性、地位高的决定握手的主动权)。

(3) 介绍语

介绍语则是双方相互认识了解的基本手段。一般,在介绍时,知晓优先权应掌握在年长者、职位高的人、小姐等人,即先由年轻的、职位低的、先生先做自我介绍。

(4) 问候语

在一般的人际交往中,恰当的问候好比是润滑剂,以体现双方的融洽关系。一般,在施问候语时,也有一个与介绍类似的顺序规则,即年轻人、先生、下级等应主动问候,被问候应给予礼貌的谢意。

总之,问候语不宜过于啰嗦,而应简洁、礼貌、适宜,或干脆用点头、微笑等代替语言问候。问候语应真心实意,不能言不由衷,给人虚情假意之感。

(5) 告辞语

人际交往活动结束后,应进行告辞,一般,只需要起身对对方说“再见”、“麻烦你了”、“下次再聊”等语言即可。若对方出门相送,应委婉表示谢意说“请留步”,并顺手轻轻带上房门。若你送对方,应起身并说“慢走”等,并且送对方至一定的距离。

2. 人际沟通中的姿态

在面对面的人际沟通中,饭店人员应保持良好的姿态,在举手投足之间给对方留下良好的印象。

一般,营销人员应避免出现以下姿态:

(1)奴才相:营销人员必须谦恭,但要保持自尊,诚惶诚恐、点头哈腰、反复行礼是典型的奴才相,这要反而助长对方不适度的优越心理,自己则被人瞧不起。

(2)老奸巨滑:夸夸其谈,让人产生不踏实之感。

(3)老气横秋:讲话过于四平八稳,做事装模作样,落座随随便便。

(4)见面熟:有的营销人员与初次见面的客户接触时,过于随便,将对方看作是老友。

(5)脸皮薄:过于腼腆、害羞、缺乏自信。

(6)轻率冒失:表现为慌慌张张,没有准备,常说错话,着装扎眼,首饰过多等。如男性不宜穿格子裤、花衣裳;衣性不宜穿紧身服装,否则给人留下不可靠之感。

(7)老实巴交:过于木讷,没有主见。

(8)低级下流。

(9)好色。

(10)过于傲慢:尤其是大饭店的营销人员对小公司的要求口气粗,对对方缺乏应有的尊重。

(11)皱眉头

(12)眼神不当:如眼神游离,包括不敢正眼看人;冷眼看人,缺乏表情;因缺乏睡眠或不注意用眼卫生而引起眼睛浑浊,忘记行举目礼,访问客人时对旁人不屑一顾等。

总之在人际沟通中,特别是在以推销为主题的人际沟通活动中,营销人员应具有良好的心理素质和沟通能力,能在短时间内了解谁是决策者,要给对方留下良好的印象和以后联系的可能性及联系的方法。受到拒绝一定不要脸红,因为对方不是拒绝你,而是目前暂时不需要这种服务。

(3)规范(优雅)幽默原则

在人际沟通中首先应遵守国内国际公认或法定的语言及其具体的语音、文字、词汇等标准,逻辑严密,体现语言应有的结构美。在此基础上,适当运用幽默艺术,为语言加点味精,

使之更富生动力和感染力。对合适的客人,在合适的环境、合适时间作合适的确良调佩,是一种服务艺术,也是很有效的营销手段。

不过,应掌握幽默的分寸,注意区分幽默和讽刺的区别,前者采用一种温和、宽容的态度调动沟通情绪,而后者则采用一种尖刻、辛酸的语言阻止沟通的顺利进行。对于初入饭店者而言,要把握好幽默的“度”的确需要一定的文化灵气,但就饭店服务语言比较单调这一事实,饭店应鼓励从业人员多开口、多锻炼、多积累经验、多研讨学习。

(4)实用营销原则

人际沟通的最终目的是促成双方建立良好的关系,为饭店企业的营销服务。因此,每一位工作人员都应具备强烈的营销意识,充分利用各种手段达成各种营销目标。沟通不是利用他人,不是为个人谋私利,不是为短期利益,不是为单个部门利益,而是谋求整体利益。

为体现这一原则,要求有关人员在进行沟通时,应具备强烈的岗推销意识,设身处地地从对方的立场进行考虑,需要并适时加以满足,把解决客人的问题和疑惑作为沟通的出发点和归宿点。以总台工作人员而言,可针对不同类型的客人作不同的岗位推销:商务客人向其推销价较高的商务套房,旅游者则需要景色较好,最能俯瞰本地景色的客房,知名人士和高薪人士则可能喜欢豪华套房;而接待犹豫不决的客人时,可能需要你带他们作实地参观;性格内向的客人,需要你提供多样化的选择。

并且,任何一个岗位,在推销岗位产品时,注意根据客人的需求、时间、情景等实际情况,主动寻找附加服务的机会。如夜间住宿的客人可能需要客房送餐服务;整夜奔波后清晨入住的客人则可能需要美容美发、桑拿等服务;接待用餐前抵达的客人时,可向其介绍本店的特色餐饮等;而餐厅的工作人员,也可根据不同的服务对象,适时寻找服务机会。如四川客可有对辣的菜式比较感兴趣;而广东客人可能偏爱口味清淡的菜肴;肥胖的客人喜欢低脂食品,老年人对健康食品宠爱有加,大款讲究服务的周全性,情侣们则看中环境因素。

值得一提的是,对餐厅的工作人中而言,除了推销菜式点心外,推销酒水也是很重要的。但是许多女性服务人员的酒水知识却少得可怜,并以自己不喝酒而不懂酒作为理由。实际上,酒水利润是饭店餐饮利润的主要来源之一。

(5)综合沟通原则

在人际沟通过程中,除了运用最基本的语言技巧外,还应综合调动其他状态语、类语言、服饰语、花语、物语、人际空间距离等手段,加强沟通效果。

值得一提的是,饭店营销人员与客人进行面对面沟通(尤其对方是外宾)时。应注意把握人际空间距离。美国人类空间需求的研究先驱爱德华?赫尔将人际交往空间分成四个区域(如

表10-4所示),不同的区域代表了沟通双方的不同的关系状态,营销人中在人际沟通时应注意把握相应的空间距离,既可避免生产误会,也可取得良好的沟通效果。

表10-4:人际空间距离及适用的情况

1. 人际沟通语言运用要点

人际沟通的不同时段涉及不同的沟通语言,包括称呼语、招呼语、介绍语、问候语和告辞语。

(1) 称呼语

称呼是人际沟通时经常碰到的问题,特别是双方初次见面,交往前往往要考虑一下称呼。因此,我国自古以来,对称呼就有十分严格和烦琐的规定,否则,不仅失礼、丢面子,还可能落下不敬之罪名。随着现代生活的演变,人际交往过程中的称呼已日趋简单化、实用化,烦琐的称呼已被逐渐淘汰,出现了许多新的称呼语。如何掌握恰当的称呼语,直接关系到一个人的文化修养,影响对方对你的认识和情感。

(2) 招呼语

招呼语大都通具体的手势伴随一些有声语言构成的,一般,最常见的招呼语有握手、招手、鞠躬、拱手,并伴随微笑以及一些有声的问候语,打开双方沟通交汉的序幕。

在行招呼礼时,应避免:

① 戴手套与对方握手

② 手脏或手湿(应表示歉意,如“对不起”等);

③ 过分用力或过于无力,给人粗鲁或漠视之感;

④ 时间太长;

⑤ 交叉握手

⑥ 强迫他人握手(应掌握先伸手原则,一般由女性、地位高的决定握手的主动权)。

(3) 介绍语

介绍语则是双方相互认识了解的基本手段。一般,在介绍时,知晓优先权应掌握在年长者、职位高的人、小姐等人,即先由年轻的、职位低的、先生先做自我介绍。

(4) 问候语

在一般的人际交往中,恰当的问候好比是润滑剂,以体现双方的融洽关系。一般,在施问候语时,也有一个与介绍类似的顺序规则,即年轻人、先生、下级等应主动问候,被问候应给予礼貌的谢意。

总之,问候语不宜过于啰嗦,而应简洁、礼貌、适宜,或干脆用点头、微笑等代替语言问候。问候语应真心实意,不能言不由衷,给人虚情假意之感。

(5) 告辞语

人际交往活动结束后,应进行告辞,一般,只需要起身对对方说“再见”、“麻烦你了”、“下次再聊”等语言即可。若对方出门相送,应委婉表示谢意说“请留步”,并顺手轻轻带上房门。若你送对方,应起身并说“慢走”等,并且送对方至一定的距离。

2. 人际沟通中的姿态

在面对面的人际沟通中,饭店人员应保持良好的姿态,在举手投足之间给对方留下良好的印象。

一般,营销人员应避免出现以下姿态:

(1)奴才相:营销人员必须谦恭,但要保持自尊,诚惶诚恐、点头哈腰、反复行礼是典型的奴才相,这要反而助长对方不适度的优越心理,自己则被人瞧不起。

(2)老奸巨滑:夸夸其谈,让人产生不踏实之感。

(3)老气横秋:讲话过于四平八稳,做事装模作样,落座随随便便。

(4)见面熟:有的营销人员与初次见面的客户接触时,过于随便,将对方看作是老友。

(5)脸皮薄:过于腼腆、害羞、缺乏自信。

(6)轻率冒失:表现为慌慌张张,没有准备,常说错话,着装扎眼,首饰过多等。如男性不宜穿格子裤、花衣裳;衣性不宜穿紧身服装,否则给人留下不可靠之感。

(7)老实巴交:过于木讷,没有主见。

(8)低级下流。

(9)好色。

(10)过于傲慢:尤其是大饭店的营销人员对小公司的要求口气粗,对对方缺乏应有的尊重。

(11)皱眉头

(12)眼神不当:如眼神游离,包括不敢正眼看人;冷眼看人,缺乏表情;因缺乏睡眠或不注意用眼卫生而引起眼睛浑浊,忘记行举目礼,访问客人时对旁人不屑一顾等。

总之在人际沟通中,特别是在以推销为主题的人际沟通活动中,营销人员应具有良好的心理素质和沟通能力,能在短时间内了解谁是决策者,要给对方留下良好的印象和以后联系的可能性及联系的方法。受到拒绝一定不要脸红,因为对方不是拒绝你,而是目前暂时不需要这种服务。

培训机构市场部组织架构及分工精编版

市场部组织架构及分工 市场管理部 目录: 一:市场部组织架构 二:市场部主要职责 三:市场部各岗位职责 四:省代,分公司队伍培训及建设 五:KPI考核体制 一:新金领市场部组织架构 主管:XXX 副主管:XXX 市场一部:XXX 市场二部:XXX 市场三部:XXX 协助人员:XXX 协助人员:XXX 协助人员:XXX 二:市场部主要职责 1、组织市场调查、市场研究,建立市场、竞争对手、学校情报信息系统; 2、组织草拟公司招生方案、市场管理制度的修改意见; 3、组织市场调研,确定公司招生政策; 4、负责组织对市场专员营销培训与辅导; 5、负责组织落实公司营销整体策划、品牌塑造、平面设计等工作; 6、组织督导、推广、网络建设与网络管理、市场规范等方面措施的执行; 7、市场部人员查旅费报销审核。

三:市场部各岗位职责 市场主管: 1、享有与履行岗位职责相对应的指挥权、督导权、决策权、建议权; 2、市场部内部工作的分配权及管理权; 3、根据本部门员工完成任务情况及表现提出岗位工资浮动意见; 4、具有对推广、网络建设与网络管理、市场规范等方面措施实施的检察权和督导权; 5、对本部门员工提出奖励、处分意见及考核意见; 6、本部门人员差旅费报销审核权。 市场副主管 1、前期沟通,环境营造,安装 2、制作印刷品(宣传) 3、制定招生老师实施方法 4、招生转换 第一阶段前期铺垫 第二阶段咨询答疑 第三阶段报名开班 前期沟通 时间:进驻学校前完成 地点:学校 目的:更好配合学校 主要目的: A.与学校商议具体的招生开班方案,确定方案在学校的可行性 B.确定进驻学校后咨询室的安排、举行活动的具体时间表、有关部门及人员的协调 C.学院老师必须参与招生,确定负责学生招生工作老师 D.确定校方的具体项目负责人,招生工作中需要协调校方资源。(如人员、场地、工作范围等) E.了解学校的配合程序,老师对此项目的态度 环境营造 1.VI安装 时间:招生工作开展前完成 地点:宣传栏、咨询室

酒店服务员培训资料

培训计划书 第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,职位,爱好等 第二课:了解酒店的规章制度,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利。 第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。 第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。 第五课:规范礼貌用语及操作程序。 第六课:楼面部接待过程(详细讲解)。 第七课:对酒水的认识,价格。 第八课:菜品烹调的主要材料及其他配料。(厨师长简单介绍) 员工仪容仪表规范礼貌用语及操作程序 1、当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? 2、把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“**先生,这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好,请问喝什么茶?我们这有。。。等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。 要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。 3、服务员在分管的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲:“先生/小姐,您好,欢迎光临!” 4、拉椅请坐,先将女性坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说:“先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。 注意事项: A.善于观察分清谁是主人。 B.对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。 C.当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时,

便于我们查阅。” D.服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。 5、冲茶。”去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求:冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意:茶水要求六分满,先宾后主,再按顺时针方向进行。 7、推销酒水。点完菜后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗?我们有。。。。果汁挺不错,啤酒有。。。。。等。” 注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。 8、下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。白色一联交收银员,红色一联交酒吧员取酒水。 9、斟酒要求。 A、上酒水要从客人的右边,身稍斜站,以微微弯腰的姿势。 B、向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序:先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。 C、斟酒规格:啤酒,汽水八分满,辣酒九分满。 D、斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下。在为客人斟上酒水后,若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。左手托盘,右手持瓶,酒标向客人,旋转酒瓶收回,然后擦干净瓶口。 E、席间勤添加酒水,应当客人杯中酒(或饮料)喝至剩约三分之一左右时,服务员应及时为客人添酒,除非客人乐意不需要了。 10、上菜,上菜应掌握先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烧,先清淡后肥厚,先优质后一般宴会一般的上菜顺是冷盘、头菜、干菜、二汤、熘爆炒菜、烧烤菜、素菜、鱼类、甜菜、尾汤、水果。 上鸡、鸭、鱼菜时,应注意,上鸡、鸭、鱼菜时,头不可朝向主人,鱼腹可向主人,鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊。 11、上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。注:上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按主次的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。 12、巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。客人交谈中,我们应不旁听,不窃视,不插嘴。在服务中我们应做到“四勤”即:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。 13、收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样

最新整理酒店新员工培训流程.docx

最新整理酒店新员工培训流程 人际交往中,大家互相交流产生第一印象;酒店服务中,服务员给宾客第一印象;新员工入职的培训,是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦形成,就很难再去扭转,新员工是酒店的新生力量,同时也是酒店发展和培养的重点,因此新员工的培训就显得尤为重要。而目前虽然很多酒店都能做到新员工入职培训这一部分工作,但培训效果却不敢让人恭维,有的酒店仅仅是培训一天到两天,照本宣科地讲解一下《员工手册》和酒店的一些基本规章制度,把新员工入职培训只是作为一个工作程序,认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉,对于工作的顺利开展是水到渠成的事情,没有意识到入职培训的内容越简单,不仅不利于新员工开展工作,而且会因为新员工对于酒店及岗位的不熟悉造成工作效率低下,影响客人对酒店的印象,甚至会造成酒店客源的流失,从而增加酒店的运营成本。这正如日本松下的一句名言:培训是要付出代价的,但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价! 酒店是一个常说常新的话题,每一天的酒店都是新酒店,因为酒店做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训,我们是这样做的,员工的反映还不错,他山之古,可以攻玉,在此也希望能够给从事酒店培训工作的同行们提供一些小小的借鉴: 一、培训之前,查看新员工入职前的工作经历和学习经历,确定培训需求,制定培训计划。 二、知晓新员工入职时的心理状态,对于培训者来说是必须要做到的,这样才能做到知己知彼,培训顺利。新员工在走上工作岗位后,于内心的惶恐,不算作、盲目,容易进入以下心态误区: ①自卑:进入企业后,有时会感觉自己一下子变笨了,什么都不会,什么都要别人教。老员工无论在经验或心态上都比新员工要优越得多。 ②害怕犯错:因为新员工对业务不熟,做事情总是前怕狼,后怕虎,害怕犯错误,挨批评,因此进步很缓慢。 ③期望宽容:这是新员工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差错,是可以原谅的,但是,因为自己是新员工就抱着那种期望别人原谅自己的心态是不能原谅的。

市场部新员工培训计划.

市场部新员工培训计划

培训容 一、龙安社会法律服务 1.与律师事务所的区别: (1)打造法律服务品牌:市龙安法律咨询的目标是打造中国最具价值的法律服务品牌——龙安社会法律服务。 (2)中国首家采取全风险代理法律诉讼,致力实现让客户不花一分钱,不浪费一分钟的专业法律服务平台; (3)律师事务所所谓的前期不收费,只是不收客户的律师费,鉴定费、诉讼费、执行费都要客户自己出,而我们公司是真正做到了不收费,帮客户垫付鉴定费、诉讼费,及其他的办

案费用。 (4)案件所需的各项证据材料,而律师所做的只是案件中的诉讼程序,即根据客户提供的证据材料写好诉状,出庭。而我们公司有专门的调查取证人员,协助客户进行调查取证的工作。 龙安社会法律服务下属的机构有: (1)律师事务所;(2)临床医学司法鉴定所;(3)司法鉴定所;(4)法律咨询公司;(5)价格事务所; 二、市场部业务流程 三、工伤事故 1.工伤的畴 (1)在工作时间和工作场所,因工作原因受到事故伤害的; (2)工作时间前后在工作场所,从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的; (3)在工作时间和工作场所,因履行工作职责受到暴力等意外伤害的; (4)上下班途中,收到机动车事故伤害的; (5)患职业病的; (6)法律、行政法规规定应当认定工伤的其他情形。 (7)职工有下列情形之一的,视同工伤: a.在工作时间和工作岗位,突发疾病死亡或者在四十八小时之经抢救无效死亡的; b.在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中收到的伤害的; c.因工作环境存在有毒有害物质或者在用人单位食堂就餐造成的急性中毒而住院 抢救治疗,并经县级以上卫生防疫部门验证的; d.由用人单位指派前往国家宣布的疫区工作而感染疫病的; e.职工原在军队服役,因战、因公负伤致残,已取得革命伤残,已取得革命伤残 军人证,到用人单位后旧伤复发的。 国务院总理温家宝今天(8日)主持召开国务院常务会议,决定对《工伤保险条例》作出修改。修改 后的条例草案扩大了上下班途中的工伤认定围。草案规定:除现行规定的机动车事故以外,职工在上下班途中受到非本人主要责任的非机动车交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害,也应当认定为工伤 2.工伤事故的处理方法: (1)购买社保的情况:A.申请工伤认定;B.劳动能力鉴定;C.到社保局进行索赔; (2)未购买社保:A.申请工伤认定;B.劳动能力鉴定;C.劳动局仲裁;(若对仲裁结果不服,可想当地法院提起诉讼,经过一审、二审,然后执行) (3)不能证明劳动关系:最好由我们专业的法律工作人员协助其进行调解。 3.申请工伤认定的主体: (1)工人单位;(2)劳动者本人、直系亲属、工会单位组织。 4.申请工伤认定的机构: 用人单位所在地劳动保障行政部门。 5.申请工伤认定所要递交的材料: (1)工伤认定申请表;(2)与用人单位签订的劳动关系(或事实劳动关系)的证明材料;(3)医院出具的医疗诊断证明或者职业病诊断证明书(或者职业病诊断鉴定书)。 6.工伤认定的时效: (1)用人单位申请时限是自伤者受伤害之日起30天; (2)劳动者本人和单位工会组织申请的时限是一年;

筹备期星级酒店新员工入职培训(1)

筹备期星级酒店新员工入职培训 PART 1:酒店意识 一、酒店意识: 酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面: 1、服务意识: 酒店是服务性行业,好客是此行业的最基本特点,服务是酒店的灵魂与精华。虽然,酒店划分很多不同的部门,工作职责也多不一样,但每个部门的工作目的很清楚,那就是为了服务宾客,为了宾客的满意,作为服务人员必须要了解宾客的需求,特别是心理需求: (1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等 (2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等 (3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼(4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四 (5)舒适。 所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。 2、公关意识: 包括对外推广意识(①推广自身的职业形象,每一个员工都代表这酒店的形象,员工的形象就象酒店的广告一样,时刻被宾客注视和关注。所以说从这点上来说也是员工仪容仪表重要性的体现;②推广酒店的产品。)、对内协调合作意识和做好本职工作。 3、成本和效益意识: 利润是酒店赖以生存的基础,成本控制是我们为自己创造发展的空间。没有利润的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的经济效益,酒店才能得以生存和发展。 4、标准意识: 酒店是个比较规范的行业,每个岗位对有自己的工作程序。只有遵守相关的标准,才能使复杂的系统简单化,使服务得以持续化、程序化,使琐碎的工作制度化。标准化是现代酒店管理的标志,优质服务的还应该在规范的基础上加上个性化服务。 PART 2:酒店从业人员职业形象的树立 酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以,说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括: 一、个人外表: 1、制服: A、作用: ⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们 ⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素,使用保护性的布料,利于洗涤、透气和健康,特殊岗位还回使用特种面料。 ⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样,适应并配合各部门的主题和色调。 B、制服的穿着要求: ⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉; ⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出; ⑶、确保制服合身; ⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;

我国市场部新员工培训办法

格兰仕中国市场部新职员培训手册(下册) (二)技能实践部分 促销员招聘、培训、治理要点 促销员招聘、培训和治理是终端基础工作中一个专门重要的部份。对促销员治理,通常要通过面试、岗前培训、试岗、正式录用、试用期培训、岗后培训与绩效评估七个步骤。 一、面试 面试工作除了决定对应聘人员是否聘用之外,更关键的是对录用人员第一次初步的接触,便于我们在录用之后能够针对性的加以培训和治理。因此,我们首先要对面试人员进行分类,关于不同类型的人员,我们要有不同的录用标准与培训打算。 对面试人员进行分类: 一般来讲,我们对应聘人员依照其从业经验分为三大类,分不是: (1)没有工作经历或没有销售工作经历的; (2)有销售工作经历但没有行业工作经历(验)的; 同类产品销售经验丰富的; (3)

2、面试需要了解的信息及推断; (1)个人差不多信息; (2)职业态度; (3)技能基础; 二、岗前培训 1、岗前培训的目的:掌握差不多知识; 2、岗前培训的要求:产品基础知识、技巧初步、商场公关初步; 3、培训成果的推断(决定是否给予试岗)。 三、试岗(实习) 1、试岗的安排:卖场分类; 2、试岗成绩的判定:促销员的评价; 3、决定是否录用并分配工作:心态、能力、观念。 四、录用 1、决定试用期长短及待遇; 2、分配商场;兼顾能力与商场匹配、家庭远近等; 3、上岗后的跟踪:选老促销一帮一提高,客户经理每天保持沟 通; 4、试用期评定:职业素养、从业技能、进展方向、促销员评级。 五、试用期培训

1、观念强化:销售、服务、公关; “任何东西差不多上能够销售出去的,关键是有没有找到正确的方法” “我们可能不能选择工作(生活),然而我们能够选择工作(生活)的态度” “顶极的销售高手不是推销产品,而是推销自己” “成为推销高手的唯一捷径,确实是时刻在生活中学习” 2、技能提高:演练、游戏、实战模拟; 3、产品知识及专业知识升级、强化; 4、危机意识培养及危机公关能力; 六、岗后培训 1、培养自我提高能力; 2、培养带新人的能力; 3、培养组织能力; 4、行业、产品、品牌新方向内容的培养; 5、自我治理意识、能力的培养; 6、公关能力的培养; 7、培训的方法;集中(前提:对培训对象充分了解);分组:(专 项需要提高的小组);现场临时:(随时随地)。

酒店员工培训资料

酒店员工培训资料 第一章 酒店员工任职一般要求 第一节员工基本素质培训 培训对象酒店全体员工 培训目的: 提高酒店全体员工的素质,为客人提供优质服务 培训要点: 员工服务知识 员工从业能力 员工从业观念 员工从业心理 酒店员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中,可以将其具体为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。 一、员工服务知识 酒店服务知识是酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错 如果酒店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性,提高酒店员工对客人的工作效率 丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而酒店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少酒店员工在提供服务中的不确定性 丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。 (4)减少客人对于环境状态了解的不确定性 如果酒店员工能比较熟悉地向客人介绍当地的交通、旅游、饮食等方面的信息,使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解,客人对酒店的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)酒店及酒店所处环境的基本情况 —般而言,当客人对陌生的环境能够很快了解时,客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有: ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。 ⑥酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 (2)员工应具备的文化知识 为了服务好客人,使客人产生宾至如归的感觉,酒店员工必须掌握丰富的文化知识,包括历史知识、地理

新员工基本酒店知识培训

新员工的基本酒店知识 1 、什么是现代饭店? 答:(1)现代饭店是一座设施完善的接待设施,并且是经过政府批准的经营性企业: (2) 现代饭店拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成的,而且具有相应的服务配套设施: (3) 现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅; (4) 现代饭店除了向宾客提供住宿和餐饮服务外,还提供购物、健身、娱乐、邮电、通讯、交通等多方面服务。 2 、中国的饭店业产生和发展的简况是什么? 答:最早的饭店设施可追溯到商朝或更远古的时期。唐、宋、元、明、清等朝代是饭店业得到较大发展的时期。中国现代化的饭店,主要兴建于近二三十年,其中有些是经过改造的旧饭店,有些是建国以后建造的招待所、宾馆和饭店,另一些则是近年来兴建的现代化新型饭店。这三类设施成为中国目前旅游饭店主要接待力量。 (1) 中国古代饭店:①古代官办住宿设施,主要有驿站和迎宾馆两类。驿站制度始于商朝时期,止于清朝光绪年间,世代沿袭,因而,驿站堪称中国历史上最古老的饭店设施。迎宾馆的名字最早见于清末,在此以前,如春秋战国时期称“四夷馆”等。②古代民间饭店,最早的可追溯到商、周时期,当时称之为“逆旅”,是旅游者食宿的场所。

其产生和发展与商贸活动的兴衰及交通运输的状况密切相关。 (2) 中国近代饭店:①西式饭店,它是19 世纪初外国资本侵入中国后建造和经营的饭店的统称。②中西式饭店,它是继西式饭店出现后,各地相继建成的一大批具有“半中半西”风格的新型饭店。这类饭店多称“旅馆”、“饭店”、“宾馆”。 (3) 中国现代饭店:随着旅游业的发展,近年来兴建了一批大、中型饭店,这些饭店从投资来看,大体可分为①国家投资饭店;②各种集资饭店;③中外合资饭店。 3 、饭店在旅游业的地位与作用是什么? 答:饭店作为旅游业重要服务设施之一,与旅行社、旅游交通一起,被称为旅游业的三大要素(三大支柱)。饭店在旅游业中的地位与作用分别有三:(1) 地位:①饭店是旅游者的生活基地;②饭店是旅游服务体系中的重要环节;③饭店是旅游业发展水平和接待能力的重要标志。(2)作用:①增进友谊、扩人影响:②活跃经济、吸收外汇:⑧ 提供就业,安定民生。 4 、改革开放以来我国现代旅游饭店的发展特点是什么? 答:(1)饭店建设投资形式呈现山多元化、多样化趋势: (2) 饭店建设规模增人,服务设施和服务项日日趋完善 (3) 积极引进和借鉴国外管理模式,经营管理水平日益提高: (4) 服务质量的规范化利饭店经营的集团化发展愈加明显。

市场部培训计划.doc

篇一:《2014年市场部工作计划书》 2014年市场部工作计划书 ——市场部 一、【检讨与愿景】 2012年公司成立市场部,它是公司探索新管理模式的重大变革。但在经过一年之后,市场部成为鸡肋,嚼之无味,弃之可惜;市场部除了做了很多看起来似是而非的市场活动,隔靴搔痒的市场推广,就是增加了很多直接或间接的费用,而看起来对市场没什么帮助。但在公司领导高层的支持和我们不断地学习中,在后几个月的工作中也探索我们的生存和发展之路,在公司的各项市场活动中,公司资源整合过程中,不断进步。 二、【工作思路】 1、明确工作内容 首先就必须让市场部从围绕营业部转、担当营业内勤的角色中快速转变过来,从事务型的办公室职能里解脱出来,真正赋予市场部战略规划、策略制定、市场

调研、产品开发等基本的岗位职能,以消费者需求为中心,根据不同的市场环境,对市场运作进行策划及指导。 2、驻点营销 驻点市场的推行既锻炼、提升市场部人员自身,又贴身服务了一线业务人员,市场部只有提供了这种贴身、顾问、教练式的全程跟踪服务,市场部才能彻底改变一线人员对其的片面看法。(此工作策略需建立在市场部有较宽松及多余的自由支配工作时间及较合理的人员配备条件下开展实施) 市场部驻点必须完成六方面的工作 a、通过全面的调研,发现市场机会点,并针对性地拿出市场提升方案; b、搜集竞争品牌产品和活动信息,捕获市场消费需求结合行业发展趋势,提出新产品的开发思路; c、指导市场做好终端标准化建设,推动终端门店健康稳定发展; d、针对性地制定并组织实施促销活动方案,对市场促销、费用及政策使用情况进行核查与落实,发现情况及时予以上报处理。

2021新员工人员培训计划

为了让新进员工更快地了解公司、适应工作,特制定2xx新员工人员培训计划。 2xx新员工人员培训计划1 这一次培训的主要内容主要是公司的基本情况介绍,然后x总还特地讲了整合营销传播的内容,下午大家一起看了新员工入职培训视频,使我们在最短的时间里了解到公司的基本运作流程,以及公司的企业文化、企业现状、战略规划和系统的整合营销传播方面的专业知识,通过这次培训,让我们受益匪浅、深有体会。 这次培训,让我们对自己的工作岗位以及公司的优势资源有了更深刻的认识和了解,从而能更快的适应自己的工作岗位,充分发挥自己的主动性,在做好自己的本职工作的同时,充分利用好公司的优势资源,最大效果的为公司创造效益,公司的快速发展也是我们个人的发展。通过培训,我们了解了什么是职业化、什么是价值观、什么是整合营销传播、以及很多为人做事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作的开展以及个人的发展都是非常有好处的。 在职业化的态度方面,每个人都应该有一颗创业的心,首先我们要明确的是我们不是为公司打工、不是为老板打工,我们是为自己打工,要相信自己能做好,要有一颗很热的心,一双很勤劳的手、两条很忙的腿和一种很自由的心情。作为在创意部的员工更是如此,一方面我们要不拘泥于一些东西,要善于突破、有创意的想法,同时又要以大局、团队为重,不能太过于个性。然后就是以后在做事的过程中要注意方法,这样才能让工作效率更高、减少无谓的加班,事情也会做的更好。 在专业方面,广告行业最注重的是实践和传播效果,需要我们不仅仅在专业技能上有着全面的知识,而且要对市场有着准确的把握和分析能力。公司在媒体以及电视节目方面有着很大的优势、但是相对于综合型的广告公司来说对市场的了解相对来说还是比较缺乏的,而一个产品品牌的传播的效果往往又决定于市场的反应,我们不仅仅要思考怎么有效的利用好媒介资源去传播、更需要的是以一个整体的眼光来看待传播,这就需要我们对产品的营销和市场有深入的了解和认识。因此,我建议是不是公司以后的培训可以邀请一些资深的营销或者市场方面的人士来进行培训和指导,这样我们就能以市场的眼光来思考品牌传播,从而能更好的为客户服务,公司员工的知识层面也会更加全面。 这是公司的第一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常看重的,刘总也做了很多的准备,让我们在一天的培训时间之内充分感受了公司对员工的负责任的态度和良苦用心,也让我们在未来的工作中端正心态、更加努力! 一新员工培训的重要性 新员工培训,又被称为入职培训,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企

酒店新员工入职培训

新员工入职培训 酒店入职培训主要内容包括: 培训时间: 培训期间纪律:请假通知培训经理,培训期间手机调为振动,不允许交头接耳,随意走动,迟到一次5元,培训期间自备笔和本,认真做好记录。 第一章:酒店的基础知识第二章:酒店从业优势 第三章:本酒店的介绍第四章:优质对客服务 第五章:职业道德与修养第六章:仪容仪表 第七章:礼节礼貌第八章:酒店员工的礼貌规范第九章:语言的规范第十章:电话礼仪 第十一章:忌讳常识第十二章:保守机密 第十三章:处理投诉第十四章:酒店消防 第十五章:奖罚规定第十六章:请休假暂行管理规定第十七章:接待收银的工作流程和岗位职责 第十八章:客房服务员的工作流程和岗位职责 第十九章:餐厅服务员的工作流程和岗位职责 第二十章:客房服务员培训

第一章酒店的基础知识 酒店的基础知识部分,主要包括以下重点内容: 酒店的定义 酒店的分类 酒店的宾客 酒店的产品 安全工作 失物招领 紧急情况 1、酒店的定义 酒店在我国,由于地域和习惯上的差异,有“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“度假村”、“旅游山庄”等多种不同的称呼,在这里我们统一称为酒店。 酒店是以大厦或者特定的建筑物为基础,经过政府批准,向客人提供客房,餐饮,康乐等设施及服务的经济组织,它们往往是以夜为单位向宾客提供餐饮及其他服务或没有餐饮及其他服务的入住设施。 2、酒店的分类 酒店按照不同的划分标准可以进行多种分类,按照服务类型看分为有限服务型酒店和全面服务型酒店,有限服务型酒店是以入住设施为主,很少提供餐饮服务﹔全面服务型酒店除了最基本的入住设施以外还有餐饮服务、会议服务、客房清扫服务、问询服务、行李和迎宾服务、洗衣、干洗服务及其他可以提供使用的

酒店员工素质培训资料

酒店员工素质培训资料 的基本福利 1.医疗 (1)员工当班时间因病需要就诊.应先向其直接上司汇报.并征求上司同意后方可到医务室就诊. (2)员工就诊时应配合医生.不得与酒店医务室医生发生冲突.或与医生纠缠.以要求医生索取病假条或要求外出就诊. (3)员工当班时间因病外出就诊.必须有酒店医务室的证明方可.否则部门不得擅自作主让员工外出就诊. (4)经医务室诊断需要外出就诊的.需到酒店指定的医院就诊,否则.酒店不予报销相关费用.外出就诊后.需及时将相关的证明交回医务室予以确认. (5)员工外出就诊或急诊.应在当日上班时间前通知部门主管并征得其同意.无论病休时间长短.均需于每天回酒店复诊.并将相关的病历证明交医务室予以确认.若有特殊原因者.也可请同事或亲朋好友及时向酒店请假.

(6)所有已确认的病假证明.由部门在月底同表一起送交资源部. (7)员工外诊.如病情经医务室诊断无需住院时.其医疗费自理. (8)员工由工作造成的工伤医疗费将由酒店依国家相关规定全额报销. (9)经医务室诊断需要外出就诊的.需到指定的医院治疗.否则所有医疗费自理. (10)住院仅限酒店医务室指定的医院.住院时只能住普通病房.住院治疗病情稳定后.医院方认可可以离院的.应立即出院,否则自医院通知之日起.所发生的医疗费不给予报销. (11)酒店员工一年内的限额报销医疗费用为3000元.超出部分自理.每年的限额不能累积. 2.假期制度 (1)法定假期

酒店每位员工可享受国家规定的一年七天法定假期:元旦1天.春节3天.国际劳动节1天.国庆节2天. (2)婚假 ①符合国家规定婚姻法的.在酒店服务满1年的员工.婚假为3天.晚婚者.另增加10天晚婚假.共计13天. ②员工的婚假需要在领取结婚证之日起半年内申请.经本部门主管批准后方可休假.半年后申请无效. (3)丧假 丧假为3天.申请条件为申请者直系亲属去世.即配偶.子女.父母.配偶父母.兄弟姐妹.祖父母.外祖父母. (4)产假 符合国家规定且在酒店工作满2年的女员工.怀孕7个月后.可视其工作需要及其本人的身体状况.凭医院的有效证明向酒店申请休3个月的产假.休产假期间只能领取每月固定工资部分.

市场部新员工培训方案

市场部新员工培训方案 市场部是一个企业中营销组织架构的重要组成部分,通常包含产品市场部、市场开发部、市场宣传部和销售支持部,在企业中具有巨大的作用。以下是整理的市场部,希望对 大家有帮助。 1 一、主要业绩指标及完成情况 市场部20年度主要业绩指标完成情况: 截止20年月日,我公司共发展二级合作网点两个,鲁山、舞钢。因无配备专业的市 场专员负责,20年全年二网的销售状况不容乐观,截止12月31日,20全年二网总计销 售18台,在20年10月我公司结束与鲁山顺发的合作,开始于鲁山大团结汽贸城合作后,形式有了好转,主要是鲁山大团结的经营理念与模式有了很大的提高,包括场地的正规建 设都很好。另加上新店开业,我公司投入的精力和人员也比较到位,后期跟踪较紧,这促 使鲁山在11月单月销售达到6台。 二、市场部主要工作回顾20年度市场部主要工作包括以下几个方面。 1.市场活动汇总 一季度 一月:迎新春,红运礼——本次活动深受广大客户的欢迎,这不仅大大增加了客户来 店量同时也促进销售,也有效提高了广汽本田及我店的知名度. 二月:汽车文化宣传长廊——借汽车文化长廊这个平台让客户更深入理解广汽本四款 车型。在销售顾问和客户良好的沟通交流中,客户认知和肯定我们的品牌同时强化四车型 可信赖、高品质的形象。 三月:荣耀共享,春情回馈——根据销售顾问反应销售情况,得知本次活动有明显效果,来店和来电量有明显增加,活动以来截止今天,销量20台含汝州一台,订单7个雅阁, 2个奥德赛,1个锋范,来店批次总63,首次来店批次总104,来电总数43,效果明显增加,本次活动效果还比较理想。 三月:热销200万,广本倾情送——此次活动积极消减了库存,缓解了资金周转压力,提高市场占有率,最终提升销量,完成任务目标。 三月:鹰城春季购车节——本次车展以飞度,锋范为主推车型,以“轻舞飞扬锋芒时代”为活动主题,突出时代气息,以特色的推广促销活动方案,吸引针对用户群.达到销售效果。 二季度

2020年酒店新员工培训计划书

( 工作计划 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2020年酒店新员工培训计划书 The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

2020年酒店新员工培训计划书 【篇一】 为争上五宾馆,打造符合标准的五星酒店软件环境,我酒店为了适应知识经济发展需要,更好的应对市场经济的挑战,提高酒店员工的整体素质,提升酒店的核心竞争力,特制定出此计划。 现根据本酒店的实际情况制定出xx年员工培训计划,计划分为四部分:一、发动员工自学,二、内部培训,三、外部培训,四、举办各种活动。 一、发动酒店内部员工自学。全面提高员工文化素质,最为重要的是发动员工自发的去学习。为此,酒店计划从两个方面着手, 1、加强宣传学习教育。创新酒店宣传栏,积极向员工宣传提高自身价值和创建高素质团体的重要性。

2、鼓励员工根据实际工作需要、专业对口报读各类专业、申报各类专业职称和报考各类职业证书,公司对获得学历或职称证书的员工将给与一定的奖励。 二、内部培训。内部培训主要分为三种。 1、邀请社会上的专家亲临授课。 2、请酒店内部各岗位优秀员工授课,讲授工作中实际疑难解答和工作心得。 3、交叉培训。即将一个部门的员工到另一个部门的工作现场接受培训。使培训者在受训过程中从其部门的立场出发,有针对性地到培训部门接受培训,了解所到部门的业务流程,对自己部门的业务操作具有参考作用。结合最初制定的目标或计划,有利于各部门之间的协调和服务一致性地提高。 三、外部培训。 1、主要是和相关劳动部门和政府考核机构联系合作进行培训。 2、分批组织酒店内一线骨干和管理人员到其他酒店参观学习,不断更新员工和管理者的观念。

酒店客房员工培训

客房部员工培训 一、客房部的重要性 1.客房是酒店的基本设施。是酒店存在的基础向宾客提供食宿是酒店的基本功 能,而客房便是住店宾客购买的最大、最主要的产品。没有了客房,实际意义上的酒店就不复存在。酒店经营活动所必需的各种物资设备和物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的基本设施和存在基础。 2.客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率。宾客在酒店居留期 间,客房是停留时间最长的场所。酒店公共区域的卫生工作一般也由客房部承担,对宾客的影响较大。所以,客房的设施等级以及客房部的服务管理水平往往成为宾客评价酒店和决定是否再次光顾的主要因素。 3.客房部是酒店降低物资消耗、节约成本的重要部门。客房商品的生产成本在 整个酒店成本中占据较大比重,其能源(水、电) 的消耗及低值易耗品、各类物料用品等日常消费较大。因此,客房部是否重视开源节流,是否加强成本管理、建立部门经济责任制,对整个酒店能否降低成本消耗,获得良好收益起到至关重要的作用。 4.客房收入是酒店经济收入和利润的重要来源。酒店的经济收入主要来源于客 房收入、餐饮收入和综合服务设施收入这三部分。其中,客房收入是酒店收入的主要来源,一般占酒店总收入的50%左右,而且客房收入较其他部门收入要稳定。并且,因客房经营成本餐饮部等都小,所以其利润是酒店利润的主要来源。 5.客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。酒店作为一种现代化的综合设施,是 为宾客提供综合服务的场所,只有在客房入住率较高的情况下,酒店的综合设施才能发挥作用,组织机构才能运转,才能带动整个酒店的经营管理。客人住进客房,要到前台办人住手续、交房租,要到餐饮部用餐、宴请,要到商务中心进行商务活动,还要健身、购物、娱乐,因而客房服务带动了酒店的各项综合服务设施的运转。

总经理在酒店新员工培训会讲话范文

总经理在酒店新员工培训会讲话范文 尊敬的董事长、各位员工: 大家好! 阳春三月,春暖花开,在这个播种理想、孕育着希望的美好季节,子昂金都国际酒店迎来了新员工酒店知识公共课培训,非常高兴我们能为着一个共同目标走到这里,那就是,打造一个同等级中最好的酒店。 那么,酒店怎样才能在激烈地市场竞争中站稳脚跟、怎样才能做到最好,并取得良好地社会效益和经济效益呢?除了硬件——设施设备完好、实用之外,最重要的就是软件——酒店服务人员的基本素质及服务技能的展示。酒店开业前举行集中培训,培养具有较高素质的员工是所有酒店管理者的共识。通过培训,可以规范学员的言行举止。系统的学习和掌握各项服务技能及技巧,树立酒店服务意识及良好的职业道德风尚。 从今天开始,我们将进行理论课的培训,我们安排了酒店公共知识课、分部门专业知识理论及实际操作课。所以,请员工一定要珍惜这次难得的学习机会,通过这次培训,达到相互了解、加深感情,学习知识、提高技能的目的。 为了让这次培训达到最佳效果,我提几点要求,请各部门负责人及员工遵照执行:

一、高度重视,积极配合 在座的员工,有少部分可能参加过此类培训,我希望这部分员工能起到一个良好的带头作用,积极配合培训人员搞好学习,千万不要有厌烦情绪,我国古代伟大的思想家和文学家,被后人称为圣人的孔子说过这样一句话“温故而知新”,说的就是温习学过的东西,可以获得新的体会,况且酒店作为一个服务行业,个人技能的不断学习与提高,并熟练地将之运用到实际工作中去,是每个员工都应该明白并不断努力的方向。新员工,更要应积极的心态投入到培训中去,争取在最短地时间里掌握基本的酒店相关知识,争取超过老员工。大家有没有信心? 二、认真学习、服从安排 在座的员工,大部分没有大型综合性(有客房、餐饮)酒店的工作经验,所以,在学习中,一定要做到脑勤、手勤,认真听、认真记,只有这样才能在最短的时间里学到可以在日常工作中运用的基本技能技巧。才能适应酒店对相应岗位人才的需求。才能让来酒店消费的客人乘兴而来,满意而归。(待定:为了检验员工的学习效果,酒店将于培训结束时进行综合考试考核,对于个人技术强、综合素质高考试考核成绩优异的员工,给予免试用期,直接聘用并在培训结业的大会上给予物质和精神奖励。对于学校态度不好,考试考核成绩较差的学员,给予补考和适当延长试用期的机会,并根据员工的培训表现、培训结果及酒店的岗位需求进行适当的岗位调整,希望员工们都能一次过关,都能做优秀学

酒店员工培训内容

培训容 1、男女员工站立时该怎么办? 答:两眼正视前,头正肩要平,挺身收复,两手交叉背后,右手握住左手掌跟部。双脚与肩膀同宽或稍微略宽。(腹前握指式、背后握指式、两脚平行腹前握指式、两脚平行背后握指式,两脚平行“并排”双手侧放式等女生脚度45度至60度之间或丁字步)。 2、站立与客人交谈时该怎么办? 答:目光停留在鼻子与眼睛三角区,与客人距离在60公分至1米之间,原因(近、侵犯客人隐私,远则需要大声说话显得与客人疏远)。 3、为客人指示向该怎么办? 答:拇指弯曲,紧贴食指,另四指并拢伸直,指尖指式向,出手要有力度、女生出手优雅,不能用一个手指为旅客指示向。 4、行走时该怎么办? 答:随时回头为旅客交流向示意,不可左盼又看,走在旅客的右。 5、迎面遇见旅客走来该怎么办? 答:考右边行走,距离客人2米之间,身体左转向旅客鞠躬问好(15度与30度)。 6、客人从背后过来该怎么办? 答:停步、身体左转向旅客鞠躬问候客人。 7、送走旅客时该怎么办?

答:走在旅客的后面距离60到一米之间道距离,或走在旅客的前右向旅客指路。 8、称呼旅客时该怎么称呼? 答:男士称呼先生、女士称呼小姐、确定已婚的称呼太太,不知道姓氏时可以称呼这位先生,这位小姐等,知道姓氏道尽可能称呼姓氏(小姐)。 9、为旅客介绍时该怎么做? 答:把年轻的介绍给年老的、男士介绍女士、职位低介绍职位高、未婚介绍已婚、个人介绍团体。 10、被介绍时该怎么办? 答:立即起立,相互点头,双握手。 11、握手时该怎么办? 答:时间在3至5秒之间,简单道说一些欢迎语言,面带微笑、问候对、力度要合适、上下级、上级先伸手,年老年轻的年老先伸手、先生小姐小姐先伸手。不能戴帽与手套与人握手。 12、和旅客鞠躬时该怎么办? 答:立正站稳、鞠躬30度、双手垂在膝部与裤子正中一条线上等旅客回礼后恢复姿势。 13、和旅客行举手礼时该怎么办? 答:把手举起来和肩膀相平,手掌向外轻轻摆动,向旅客微笑问候。 14、为客人送账单时该怎么办?

星级酒店管理知识培训手册

《星级酒店培训指南》摘抄 本书要紧介绍虹桥酒店培训指南的内容 出版商:广州外语音像出版社酒店治理培训中心 ▲.入职培训 1、什么是定岗位? 定位是使职员熟悉本酒店系统、他(或她)的部门、本职工作、周围环境,最重要的是熟悉酒店的所有人的过程。那个过程是一个会带来生产率和服务高利润的投资。 2、谁进行定岗位? 人事/培训经理(假如酒店有)负责带领新雇员进行这一过程。在没有人事/培训经理的酒店,职员的部门经理应进行这一打算。 3、什么时候定岗位? 定岗位应在聘用的头几天内进行,可能适当的定岗位需要3至4小时。 4、定岗位包括哪些方面? 酒店概述 / 阐述公司方针和措施 / 阐述益处/部门概述 / 工作责任概述 / 巡视酒店(要紧由培训员介绍)/ 同事介绍。 5、进行定岗位需要什么材料? 教育幻灯片 / 关于酒店的小册子或实际图表资料 / 登记表

的好处 / 税单 / 信用单据一致的资料 / 工作讲明 / 操作评估表 / 酒店地图 / 显示酒店系统的世界地图 / 酒店系统环球指南/ 酒店机构表。 ▲文件编制 定岗位之后,从事培训的人员应制定一份职员定岗位核对表,填写完毕后在表格上签名,也要得到职员的签名。然后将核对表放入职员的个人档案中,作为定岗位的记录。 ▲定岗位的益处 定岗位的许多益处来自提供良好的定岗位打算。譬如,定岗位打算的质量和完善程度阻碍职员在工作岗位上的时刻和工作效率。虹桥定位打算的每个关键特征都至少有一个要紧益处。下面的表格强调了这些益处。

▲定岗位过程 1.提供酒店系统的概述。 职员来到酒店工作确实是加入了一大批酒店专门人员之中。职

市场部新员工培训计划

市场部新员工培训计划 培训目标 使新入职员工迅速了解龙安,明确自身的刚职责,掌握业务操作流程,了解如何开展工作,在工作中有清晰的定位和稳定的心态。通过培训能够立刻适应工作环境和氛围,并可以独立展业。 培训内容1.市场部的业务流程。 2.医院渠道开展工作的方法。 3.心态方面的调整和指导。 培训计划第 一 天 1.学习内容:阅读市场部的营销培训手册,重点了解公司的企业文化、业 务范围和市场部工作流程。(一个工作日) 2.学习目标:(1)能够说出公司的企业文化的主要内容; (2)能够说出公司目前的主要业务范围; (3)能够答出公司现有的资源; (4)能够答出法律推广顾问的工作职责; (4)能够答出市场部的工作流程; 3.学习方式:市场部总监讲解+自主阅读相应的资料。 4.考核方式:由市场总监助理抽查(口试+笔试) 第 二 天 1.学习内容: (1)熟悉公司主营业务范围的相关表格和资料,重点工伤纠纷、交通事 故纠纷的客户信息登记表。(半个工作日) (2)熟悉医院渠道业务开展的基本流程,重点如何派单,和医务人员沟 通获得医院的相关信息。(半个工作日) 2.学习目标:(1)针对不同的案件类型,答出做预估报告所准备的材料; (2)能够说出派单的方法及相应话术; (3)能够说服他人接受自己的宣传单,并派出20份单页; 3.学习方式:(1)老员工讲解+自己阅读; (2)老员工讲解并示范+自己实操演练; 4.考核方式:(1)老员工抽查;(对相关事项进行解释和分析) (2)老员工对其表现进行打分; 第 三 天 1.学习内容: (1)了解如何在病房进行陌生拜访,和病人进行沟通,取得病患的信任。 (半个工作日) (2)学习如何判别潜在客户,并主动与客户进行交流。 (3)到医院实践陌生拜访客户。(半个工作日) 2.学习目标:(1)说出怎样判别潜在客户; (2)说出如何与病患展开交流; (3)派单20分,陌生拜访2个客户; 3.学习方式:(1)老员工讲解+自己领会; (2)老员工讲解并示范+自己实操演练; 4.考核方式:(1)老员工进行提问抽查; (2)老同事对其表现进行打分;

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