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维也纳酒店管理信息系统.-维也纳酒店集团

维也纳酒店管理信息系统.-维也纳酒店集团
维也纳酒店管理信息系统.-维也纳酒店集团

管理信息系统课程设计

课题名称:桂林市维也纳酒店管理信息系统

设计学生:0800580226李峰

0800580230童杰文

需求分析————

系统分析————

系统目标————

子系统划分————

系统设计————

总体分析————

测试及性能分析————

1.课题的需求分析

随着我国加入经济日益发展,酒店服务业与国际市场接轨已成为大势所趋,酒店要迎接这场挑战,就必须提高整体竞争能力,提高整体竞争能力必须变革酒店的管理模式,提高管理水平,实施信息化建设无疑是实现这一目的的必由之路和明智之举。目前,我国酒店服务业信息化管理的进程缓慢,跟国外的酒店相比管理依然落后。在激烈的酒店业竞争中,如何能把握机会,保持自己的优势,立于不败之地呢?这就需要提供最好的服务,提供最完善的设施和最先进的技术。一个成功的酒店,其经营者不仅要提高服务水平和服务质量,从而提高客房占有率和回头率,还要有好的工作效率,并控制成本。在信息时代,更重要的是还必须要有一个完善的管理信息系统,便于方便客人和更好地管理酒店。

一套优秀的酒店管理信息系统应该是一套适用于星级宾馆使用的优秀系统,操作简单、灵活性好、系统安全性高、运行稳定,是管理者的理想选择。

近年来,随着我国改革开放的发展,国内的酒店服务业得到了日新月异的发展。现代酒店作为一体化的接待场所,是一个旅游城市的窗口,也可以说是一个小型社会。特别是对我们学校所处的桂林市,作为国际旅游城市桂林的酒店非常之多,要加强桂林市酒店竞争力那么一个号的酒店管理信息系统异常重要。

桂林维也纳酒店(中山店)座落美丽的桂林市桃花江畔,繁华的中山路旁,位置优越,环境幽雅、交通便利,是宾客旅游观光、商务度假的最佳场所。桂林维也纳酒店(中山店)采用欧陆风情设计,全新四星酒店标准装修,设有标准、豪华客房及行政套房,集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体,并由维也纳酒店集团属下的酒店管理公司管理经营。酒店拥有258间装修豪华、环境舒适的各类客房;并设有多功能会议室、商务中心、餐厅酒吧、桑拿按摩、等配套服务设备,以满足各类宾客的服务需求。对于维也纳这样的大型酒店来说一个好的管理信息系统无疑会给其发展带来更加便利的方便。

酒店在其运作期间,服务水平的高低,直接影响到酒店的形象和声誉,如:服务的安排、调度是否周到;客人的要求是否能迅速、很好地得到满足;市场的预测分析是否快捷、准确等。这其中的核心就是对每天大量的信息(客人、费用、房间等)的正确处理和保存。采用计算机这一现代化工具作为管理的辅助手段是必须的。计算机的应用包括OA(办公自动化)、MIS(管理信息系统)、CAD(计算机辅助设计)等,酒店的计算机系统正是典型的MIS应用。

本酒店管理信息系统,是针对酒店、酒店的具体业务而开发的,业务管理以酒店的前台管理为核心,为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。就经济效益而言,酒店的计算机应用是:

(1)间接性的:其经济效益不是直接产生的,是通过对人力、物力的节省而带来的,可以堵塞许多漏洞;

(2)长期性的:计算机的投资是较大的,是在长期的应用中逐步得到回报的;

(3)社会效益:酒店是一个高层次的服务行业,采用计算机可提高服务质量,有良好的社会形象。

2.系统分析

电子计算机科学的飞速发展,给酒店计算机应用带来了蓬勃生机,出现了酒店计算机管理信息系统、安全保卫系统、电子门锁系统、酒店信息服务系统、客房电脑保险系统以及计算机娱乐系统。计算机在酒店中的应用,已深入到酒店的各个部门,特别在信息处理领域,计算机已成为最重要的工具。在酒店现代管理理论中,酒店管理信息系统已成为酒店现代科学管理的重要内容,是酒店经营必不可缺少的现代科学工具。

2.1 酒店管理信息系统的作用

酒店计算机管理就其表现形式看就是对酒店大量的常规性信息的输入、存储、处理和输出过程,其作用主要表现在以下几个方面:

(1)提高酒店的管理效益及经济效益

(2)提高服务质量

(3)提高工作效率

(4)完善酒店内部管理体制

(5)全面了解营业情况,提高酒店决策水平

2.2 酒店管理信息系统的构成——可行性分析

酒店管理系统由计算机硬件、系统软件及应用软件组成。

(1)硬件指电脑设备,系统软件指系统的运行平台,它们一起构成酒店电脑系统的体系结构。酒店管理系统使用的体系结构一般有三种类型:单机系统、集中式和分布式。这三种结构随计算机技术的发展而产生,至今还在不断地发展变化着。

早期的单机系统,由一台主机、显示器、键盘、打印机等,再配备一定的软件组成,能完成一些简单的酒店业务,该结构目前已很少有人使用。

集中式处理结构,采用一台或二台小型计算机或超级微机作为主机,使用人员通过各终端与主机联系,进行各类数据处理作业。它数据处理能力强,数据安全,可靠性高。缺点是终端本身没有处理能力,系统处理速度将随终端数量的增加而明显减慢,而且一般终端只有字符界面,用户界面不美观。因此,在PC机及Windows流行之前的70年代到80年代末,是酒店最理想的结构。

分布式处理结构以高档微机或小型机作为网络服务器,通过网络连接各个工作站,而各工作站都是一台独立的微机,本身具有数据处理的能力,需要时可联机入网在服务器内进行数据处理,是目前理想的体系结构。以前流行的局部网络系统(文件服务器结构,基本上是DOS系统,属已淘汰),目前流行的C/S结构(即客户机/服务器结构)都是分布式结构。C/S结构中,客户机支持用户的前端处理,而且一般是Windows图形界面,服务器用于支持应用的系统环境,包括数据库的管理及查询。它结合了局部网络和集中式多用户系统的优点,由服务器和客户机协同处理,充分发挥系统的各种优越性,是目前酒店中最佳的体系结构。随着通讯技术的发展,Internet的普及,分布式结构实现了远程数据处理。这种广域网分布结构更适合酒店集团的信息管理。集团总部可以通过Internet有效地

管理各地的酒店,及时了解各酒店之间的经营情况,各酒店之间也可通过Internet 实现信息互传。从计算机应用的发展趋势看,基于B/S(浏览器/服务器)结构的广域网方式是今后发展的方向。

(2)软件结构

一个酒店管理信息系统从使用者的角度看,软件结构就是酒店管理系统的功能结构。各种功能之间又有各种信息联系,这样就构成了一个有机结合的整体,形成一个完整的软件功能结构。因此,系统一般可分为前台(对客服务)和后台(内部管理)两大部分,另外还可包括对前后台系统的功能补充的扩充系统(有的系统把扩充系统直接包含在前后台系统中),以及各种各样的系统接口。如下图所示:

图2-1维也纳酒店软件的管理功能图

事实上,酒店管理软件可以是一个覆盖整个酒店管理所有方面的非常庞大的系统。对某些酒店,这样的功能模块还可增加和完善,如与酒店床头柜的联结接口、与酒店内部寻呼台的联结接口、办公自动化OA系统、预测决策支持系统等,而且各种软件系统之间的功能名称和分法均可不一样。

图:2-2维也纳酒店管理信息系统数据流程图

3. 系统目标

本系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,获得更好的经济效益。具体的目标包括:

(1)快速办理客人入住、退房的速度,实现客人在酒店消费自动化;

(2)准确无误地记录客人的每笔消费记录;

(3)实时、快速、准确提供客房动态;

(4)方便查询客人的消费情况;

前台系统是酒店管理系统中的核心部分,它是一个24小时连续运行的实时管理系统,只有完善了前台系统才能说是实现了酒店电脑管理。它应包括:(1)有效的预订处理,充分发挥销售潜力;

(2)简便迅捷的前台登记服务;

(3)灵活的系统帐目处理保证帐单计算准确(内部、往来及多种结算方式等);(4)电话、营业点及客户房费的直接过帐;

(5)快捷、准确的夜间处理、审核;

(6)有效的客房管理,动态显示当前各楼层房间状态(空房、脏房、维修房、在住房等用各种颜色来区分房态画面,一目了然);

(7)境外人员、港澳台人员统计、客人历史资料处理、VIP客人、协议客人、黑名单管理;

(8)完善、全面的综合查询;

(9)系统运行稳定可靠、各项维护功能齐全、易于维护;

(10)简单、友好的操作界面。

4.子系统划分

通过酒店管理信息系统的活动图可以知道,酒店管理信息系统由前台接待子系统、前台收银子系统、预订管理子系统、房务管理子系统、电话计费管理子系统、经理查询子系统、夜核管理子系统和VIP管理子系统组成。系统运行的信息主要由客人资料,房价、房态信息,话单记录,费用信息,客人交费记录等信息组成,主要活动包括:办理登记入住手续、录入客人资料、客人打电话、计算费用、收取费用、办理离店手续等。这些信息保存在各个子系统中,分别由各系统处理,当需要信息交换时通过网络实现信息资料的共享和交换,从而实现分布式计算。

4.1 前台接待子系统

接待子系统应包括:散客、团体快速入住,图形化选房,客人资料维护,折扣处理,客历(熟客、VIP、黑名单)管理,转房和加床处理,综合查询,报表系统,记录客人信息,存储等功能。

以下是前台接待子系统的活动图:

图4-1前台接待子系统的流程图

4.2 前台收银子系统

收银子系统应包括:快速结帐,多种付款方式,多币种结帐,各种帐面灵活调帐,多笔按金,部分或全部结帐,提前结帐,折扣处理,错帐处理,综合查询,报表系统。

以下是前台收银子系统的活动图:

图4-2 前台收银子系统的流程图(加工2)

4.3预订管理子系统

预订管理子系统应包括:预订管理,预订维护,查询,报表。

以下是预订管理子系统的活动图:

图4-3 预订管理子系统的流程图

4.4 房务管理子系统

房务管理子系统应包括:房态管理,消费录入,查询,报表。

以下是房务管理子系统的活动图:

图4-4房务管理子系统的流程图

4.5电话计费管理子系统

电话计费与PMS高度集成,实时接收原始话单收发PMS命令,电话程控交换机终端今起功能,话费结算,话单综合查询,报表系统,可灵活各项基础数据(如通话费率、附加费和服务费、电话分机、通讯参数等),提供按秒计费功能,与前台系统无缝连接。

4.6经理查询子系统

经理查询子系统是为了方便领导随时可以查询酒店的各种情况,它应包括:客源分析,部门收入分析,客房信息分析,合约单位消费分析,客房经营数据,

多种数据与指标分析,趋势图表分析。

4.7夜核管理子系统

自动检验待审数据,按设定数据自动过房租,数据稽核,交易查询,房价检查,综合查询,报表系统。

4.8VIP管理子系统

本子系统可以进行VIP资料设置,合约单位管理,合约消费查询。

数据字典

为了对数据流图中各元素进行详细的说明,采用了数据字典的说明方法。由于篇幅限制,仅对维也纳酒店管理信息系统数据流图的部分数据字典举例说明如下:

1. 数据流条目

数据流名称:前台接待信息管理

简述:客人入住信息

数据流来源:客人入住后,经管理人员编码整理后,输入计算机

数据流去向:加工4-1前台接待信息管理,该加工将录入的数据存入数据库(酒店管理信息表)

数据项组成:楼层+房间号+接待员+客人资料+消费记录+离店时间

数据流量:0人/天

高峰流量:500人/天

数据流名称:客人入住查询信息

简述:客人入住查询信息

数据流来源:客人

数据流去向:4-1前台接待信息管理

数据项组成:客人姓名/楼层/客房号/消费记录

数据流量:200人/天

高峰流量:400人天

数据流名称:查询情况

简述:返回给客人的查询结果

数据流来源:4-1酒店信息管理

数据流去向:客人

数据项组成:无房可住/有房(客人姓名+楼层+房间号+消费记录+离去时间)

数据流量:200人/天

高峰流量:400人/天

数据流名称:客人入住信息

简述:入住信息

数据流来源:酒店管理员

数据流去向:加工酒店信息管理,该加工将录入的数据存入数据库(客人入住信息表)

数据项组成:客人姓名+所住房间号+联系电话+身份证+入住时间+ 客房消费+接待人员+所交押金+是否有消费记录

数据流量:0人/天

高峰流量:400人/天

2. 加工条目

加工名:客人入住信息管理

处理逻辑:接收客人入住信息的录入,并检查有无错误,如果没有错误,将数据存入客人入住信息表

激发条件:接收到入住信息时

输入:客人入住录入信息

输出:入住信息

加工名:离店管理(加工2)

处理逻辑:在入住信息表查找入住日期

IF 当离店日期超过客人所规定日期THEN 发“提醒信息”

ELSE 将客人入住信息存入信息表

激发条件:接收到客人入住通知时

输入:入住信息

输出:提醒信息

3. 数据存储条目

数据存储编号:4-1-2

数据存储名称:入住信息表

简述:存储客人入住情况

组成:客人姓名+入住时间+房间号+房间号码+消费情况+离店时间

关键字:客人信息

组织方式:索引文件,以客人姓名为关键字

相关连的处理:4-1, 4-2, 4-3

数据存储编号:D1

数据存储名称:客人入住信息表

简述:客人入住详细信息

组成:客人姓名+ 房间号+入住时间+离店时间+接待员ID+消费+备注

关键字:客人信息编号

组织方式:索引文件,以客人信息编号为关键字

数据存储名称:客人入住信息表

简述:客人入住情况的详细信息

组成:客人姓名+ 房间号+入住时间+离店时间+接待员ID+消费记录+备注+是否预定+是否VIP+是否提前离店

组织方式:普通文件

相关连的处理:4.1、4.2

4. 数据项条目

数据项名称:客人入住编号

别名:编号

简述:每天每个客人入住都有不同的编号,每个客人可以有多个房间但只有一个编号

组成:单位代码+流水号码

类型:字符串

长度:6位

取值范围:000000------999999

数据项名称:入住时间

简述:给客人入住不同的编号

组成:年+月

类型:字符串

长度:6位

取值范围:有意义的年、月值

数据项名称:客人类别

简述:客人是否是VIP,是否提前预约

组成:[接待员|客人|服务员]

类型:1个字符

长度:1位

取值范围:[0|1|2]

5 系统设计

在讨论酒店管理信息系统的架构之前,先介绍一下计算机网络发展的过程。计算机网络发展主要经历了以下几个阶段:

(1)主机/终端(Mainframe/Terminal)模式;

(2)文件服务器/工作站(FileServer/Workstation)模式;

(3)客户机/服务器(Client/Server)模式;

(4)浏览器/服务器(Browser/Server)模式。

从应用软件的角度来看,客户机/服务器网络模式下的软件结构简称为C/S 结构,浏览器/服务器网络模式下的软件结构简称为B/S结构。现在C/S结构和B/S结构得到了广泛的应用,主机/终端(Mainframe/Terminal)模式和文件服务器/工作站(FileServer/Workstation)模式在新构建的系统中已很少使用。

Client/Server(C/S)是当前数据库应用程序中极为流行的一种方式,尤其是网络技术的充分发展后,当前很多系统都采用这种方式进行构造,其最大优点是将计算机工作任务分别由客户端和服务器端来共同完成,这样有利于充分合理利用系统资源。而我们经常提到的Browser/server(B/S)结构,它也是采用C/S结构的基本思想,使用浏览器作为系统前端,实现了我们理想中的瘦客户。但是系统的工作量并没有真正减少,而是将部分客户端的工作量交付给服务器端来完成。考虑到技术风险的问题,本系统采用的是C/S结构。

(1)客户进程和服务器进行可以由LAN或广域网(WAN)连接。它们可以在同一台计算机上运行。

(2)用于客户和数据库服务器之间通信的基本语言是结构化查询语言(SQL)

当今的客户/服务器世界不外乎两种编写数据库引擎的体系结构。第一种是

多进程引擎,其特点是同时能运行多个进程。典型情况下,这种引擎与其他类型相比会消耗可观的系统资源,但它们显得(在有限的测试下)比其对应类型更容易扩展到大型的平台。第二种类型是单进程、多线程体系结构。通常用于Microsoft SQL Server 。这种结构依赖于同一应用程序内的多线程工作,而不是为每个任务运行不同的可执行程序或应用程序。它的优点是在一定的性能水平上其硬件要求很低。

以下是本系统的体系结构示意图:

图:5-1 本系统的体系结构示意图

系统架构描述

按照需求分析的描述,把酒店管理信息系统分成前台接待子系统、前台收银子系统、经理查询子系统、电话计费管理子系统等几个功能相对独立而又相互联系的子系统。各子系统的数据均由系统数据库服务器提供,可以实现各自独立运行和操作,各子系统之间通过特定的接口进行彼此交换数据。以下是本系统的系统架构图:

客户机 客户机 客户机 客户机

图:5-2 系统架构图

6.总体设计

按照系统架构设计方案,本小型酒店管理信息系统分为:前台接待子系统、前台收银子系统、预订管理子系统、夜核管理子系统、房务管理子系统、经理查询子系统、VIP管理子系统、电话计费管理子系统和读交换机话单子系统。各子系统由后台数据库系统和相应的子系统应用程序组成。以下是本系统的结构图:

图6-1系统的结构图

《管理信息系统》第3阶段在线作业 - 副本

一、单项选择题
答题要求 :
每题只有一个正确的选项。
1(5.0 分)
5.0
数据库设计的步骤包括( )。
? A) 用户要求分析、概念结构设计、逻辑结构设计和物理结构设计
? ? B) 用户要求分析、概念结构设计、物理结构设计和逻辑结构设计 ? ? C) 用户要求分析、逻辑结构设计、物理结构设计和概念结构设计 ? ? D) 用户要求分析、物理结构设计、概念结构设计和逻辑结构设计 ?
参考答案: A
收起解析 解析:

2(5.0 分)
5.0

可以使用磁带等存储介质的是( )。
? A) 直接存取文件
? ? B) 顺序文件 ? ? C) 索引文件 ? ? D) 工作文件 ?
参考答案: B
收起解析
解析:

3(5.0 分)
5.0
在输入设计上,( )是两个最根本的原则。
? A) 提高效率和减少错误
? ? B) 控制输入量和减少输入延迟 ? ? C)

减少输入错误和避免额外步骤 ? ? D)
控制输入量和输入过程应尽量简化 ?
参考答案: A
收起解析 解析:

4(5.0 分)
5.0
DSS 中连接用户和系统的桥梁是( )。
? A) 数据库系统
? ? B) 模型库系统 ? ? C) 知识库系统 ? ? D) 人机接口 ?
参考答案: D

收起解析 解析:

5(5.0 分)
5.0
系统设计中应遵循的原则( )。
? A) 附加性、可靠性、安全性
? ? B) 系统性、灵活性、可靠性和经济性 ? ? C) 相关性、整体性、环境适应性 ? ? D) 以上都对 ?
参考答案: B
收起解析 解析:

6(5.0 分)
5.0
MIS 从管理层面上形成了( )三个层次。

酒店管理信息系统方案书

目录 一、系统目标 (4) 二、软件特点 (4) 三、功能简介 (7) 四、软件实施方案 (21) 五、项目培训计划 (22) 六、产品售后服务 (24) 七、系统报价 (25) 附件一:系统供应商简介 (26) 附件二:酒店系统网络结构示意图 (27) 附件三:管理软件部分用户名单 (28)

一、系统目标: CSHIS 2000是目前国内高星级酒店应用最广泛的国产酒店管理软件,她应用业内领先的软件开发技术,运行基于WINDOWS NT,WINDOWS 2000 SERVER的软件平台。该系统不仅有着丰富、完善的性能,而且可为酒店引入国内外先进的酒店管理理念和管理模式,使酒店的管理水平,在原有的基础上跨上一个新台阶,实现酒店管理水平质的飞跃。目前该系统已在全国五百多家酒店得到应用,并保持着快速的增长。 二、软件特点: 酒店管理系统CSHIS系列软件除提供一般酒店系统的基本功能外,还支持INTERNET基于WWW浏览的应用、办公自动化管理系统等功能,支持多语种,支持全国联网订房,建立CSHIS联机服务系统。同时还提供丰富的接口功能(如磁卡/IC卡门锁、磁卡/IC卡消费、收费电视、程控电话计费、酒店PMS、MINI吧及房态电话入帐、语音留言、语音查帐、通用报表、消防及监控系统等)。 酒店管理系统CSHIS 支持以太网、令牌网、光纤分布式数据接口(FDDI)、异步传输模式(ATM)等网络拓扑结构以及TCP/IP、IPX/SPX、NETBIOS等一系列网络协议。 1.功能强大,面面俱到 .三年预订功能,将各种资料事先输入电脑统筹安排,准确方便; .提供特种查询工具,如最少可用房查询、未来房态查询等,简化查询步骤,提高查询效率; .团队和会议系统预先确定房价、房类,并可根据需要快速生成户籍和锁房,团队宾客信息可事先录入,特殊付款建立自动处理团队帐务; .快速完成团队客人、散客的入住登记。客房直拨电话一次自动开通,可适应大批客人的集中入住;

酒店管理信息系统分析

一、引言 1.1 酒店管理信息系统开发的目的 随着市场经济的发展,消费者消费意识的提高,酒店行业的竞争越来越激烈。为了提高办事效率,增加、保证酒店的销售额,树立酒店的良好形象,运用科学的管理方法非常必要。为此,开发酒店管理系统,更好地满足各方面的需求。 1.2 酒店管理信息系统开发的意义 对酒店整个来说,对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。如何利用先进的管理手段来提高酒店的管理水平成为酒店业务发展的当务之急。面对信息时代的机遇和挑战,利用科技手段提高酒店的管理无疑是一条行之有效的途径。系统简单易懂,本小组结合现在酒店的业务要求,选用 Microsoft SQL Server 数据库作为后台数据库。虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功的关键元素,但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用,对酒店的业务管理提供强有力的支持。因此,采用全新的计算机网络和酒店业务管理系统,已成为提高酒店的管理效率,使作业人员与管理系统之间灵活互动,实现流畅的工作流衔接,帮助酒店有效地进行业务管理,释放最大价值。酒店业务管理系统在达到在节省人力资源成本的同时,可以提高业务效率,并能够及时、准确、迅速地满足顾客服务的需求。 二、酒店管理信息系统的系统分析 2.1 需求分析 2.1.1系统开发目标 1、建立一套功能完整、高效、安全、稳定的酒店管理信息系统。 2、方便快捷的餐饮点餐系统。 3、全面的综合查询,包括客房信息查询、客人信息查询、员工信息查询、账单查询、食品信息查询、消费状况查询等。 4、实现对顾客信息,预订、入住、换房、退房、房态设置等信息的

方便迅速录入、查询及管理,了解酒店日常业务的相关信息。 5、界面简洁、操作方便、简单易学,用户不需要有太多的专业知识。 2.1.2酒店管理信息系统的需求分析 1、用户需求 用户希望通过使用酒店客房管理系统得到所需信息,达到提高管理水平的目的,希望系统具有以下功能: (1)使用计算机快速处理日常的业务及相关数据,实现实时查询各种入住信息。 (2)可以实时的录入住宿单、换房单和退房单等情况。 (3)可以实时查询客户消费信息、餐饮账单等的具体情况。 (4)可以建立客户的资料,方便日后建立良好的客户关系。 (5)打印餐饮消费报表、退宿报表、结账报表等报表。 2、系统功能需求 (1)客房管理功能需求:其主要目的是对客房的信息化管理,提高客房管理的精度和准确度,同时减轻酒店客房中心员工的工作负担,从而提高客房管理的效率和服务质量。其主要功能是房态维护,费用记录和客人查询等; (2)餐饮管理功能需求:包括管理菜品和管理作业:添加新菜种,修改,删除菜品;可以根据顾客下的订单和菜单自动生成作业任务,作业调控人员可以清楚无误地调控作业的运行。 (3)库存管理功能需求:酒店均设有仓储部,仓储管理人员需要每天对项目的进项以及消费情况等信息进行查询和汇总,将其详细的内容以报表的方式进行打印,并为客房部门以及餐饮部门的必需物品进行供应方面的服务。 (4)财务管理功能需求:酒店财务管理需要进行帐单付款、结帐、库存、报表等业务处理。 3、系统非功能性需求 (1)低成本 (2)方便二次开发,适应酒店的个性化需求。

酒店管理系统数据库设计

东方学院 实验(实训)报告 项目名称酒店管理系统数据库分析与设计 所属课程名称数据库原理及应用 项目类型设计、综合型 实验(实训)日期 2010.11.5—2010.12.15 班级信息2班 学号0820400209 ,0820400324 姓名沈琪赵芬芬 指导教师严素蓉

酒店管理系统数据库设计与分析 一.需求分析 1.信息要求 目前大多数酒店提供的服务多种多样,规模大小也各不相同,但稍具规模的酒店必含下面三类服务:饮食、住宿和娱乐。由于我们对酒店行业没有具体的接触和实质性的了解。此次数据库设计只能在一些收集到的基本材料与个人直观认识的基础上,简单模仿中等规模的酒店设计管理系统,并将其抽象成一个由三部门组成、实现三大服务的系统。因此对于这三大部门的信息要求也是不同的。 (1)饮食部门 它是酒店基本部门之一。它提供服务的特点是实时性强、持续时间短,强调效率。例如,顾客人数、顾客所用的菜及其它饮料等种类繁多,数量不等;后勤各种活动如采购等频繁发生。通过分析可发现,用人工完成此类操作比计算机更具实效与时效,且此类信息也没有长时间保留的必要,因此这些信息没有必要采用数据库管理。对于饮食部门,需要较长时间保留的信息主要是财务信息,一方面便于期末汇总,另一方面便于向上级报告。 在规模较大的酒店餐饮服务部分,餐厅可分成几个等级或几个小部门,然后各自形成小系统,本系统为了简单起见,把饮食部门作为一个子系统,不再细分 (2)住宿管理部门 它也是酒店基本部门之一。住宿管理部门的主要职责有:A.给个房间布置各种设备、分类、编号、制定收费标准、分配服务人员。B.登记旅客信息,确认其身份,登记其入住、退房时间。C.统计各类房间的客满程度。D.对本部门的财务流动进行登记处理。以上信息处理可以通过计算机完成,其他不便于计算机操作的在此没有列出。 (3)娱乐管理部门 娱乐是酒店非主流服务,它的存在除了赢利,更多的是为了吸引顾客食宿。娱乐部门的特点与饮食部门很相似,不便于使用计算机进行操作。可以用计算机完成并且有必要用计算机完成的有:A.制定收费标准,分配负责人.B.收入支出财务处理:编号、财务来源去处的摘要、数量、单价、数额、结余、经手人等。这些信息都需要长时间保留并上报。 (4)经理部门 经理部门的功能虽然不是面向顾客、不是酒店的服务项之一,但它的存在却是必不可少的。它的主要职责有:A.管理员工。给员工编号,登记其基本信息;根据员工的平时表现

维也纳酒店案例分析

目录 一、中国酒店行业发展背景 (1) (一)发展历史 (1) (二)发展现状 (1) (三)发展趋势 (2) 二、维也纳精品连锁酒店简介 (3) (一)简介 (3) (二)发展历程 (3) 三、理论基础 (4) 四、维也纳人力资源管理 (5) (一)人力资源规划 (5) (二)招聘管理 (6) (三)培训管理 (7) (四)绩效管理 (8) (五)薪酬管理 (9) (六)劳动关系管理 (9) 五、案例启示 (10) 附录 (12)

维也纳精品连锁酒店的人力资源管理分析 目前,旅游市场的快速发展,带动中国酒店业的迅猛扩张,酒店业正处于品牌发展的上升期。酒店业繁荣发展,但酒店业人才流失沉疴仍存。根据相关统计,一般经济型酒店员工流失率为30%,整个酒店行业人员的平均流失率高达50%,酒店业陷入“招人难、留人更难”的困境。得益于维也纳精品连锁酒店(以下简称“维也纳”)独特的人力资源管理,全体员工的流失率低于10%,本案例将对维也纳的人力资源管理进行分析和解读,以期能够为其他酒店人力资源管理提供借鉴。 一、中国酒店行业发展背景 回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然,到目前为止行业已经发展到相对成熟的阶段。当下酒店产业已成为中国经济社会发展体系的重要组成部分,目前酒店行业包括星级酒店、普通旅馆和经济型酒店(经济型酒店因为行业规范尚未形成,有部分酒店与3星级及以下酒店、社会旅馆有重合)等基本业态。其中,星级酒店发展相对成熟,因此也成为了整个行业的支柱和代表,此外,还出现了精品酒店、公寓式酒店等新型酒店业态。 (一)发展历史 中国酒店业的发展主要经历了如下几个阶段: 1、国有化管理阶段(1978年之前):国家对老酒店整顿改造,建设了一批高级酒店宾馆,用于接待外国专家、国际友好人士、爱国华侨及出差人员。由于采用计划经济管理方式,使国内酒店管理长期处于落后状态,1978年国内有相当于星级的酒店137家,客房1.5万多间。 2、现代酒店初创阶段(1978-1983):改革开放以来,酒店业走向企业型管理,为满足日益增多的外事接待需求,国家把政府招待所改造为涉外酒店,尤其是在沿海城市引进外资兴建酒店,形成一批中外合资的经典酒店,如广州白天鹅、中国大饭店、北京建国饭店等。中外合资模式引进了现代酒店管理理念。 3、稳定发展阶段(1983-1988):酒店业走向科学管理。1984年国务院颁发《推进北京建国饭店经营管理方法的有关事项》,全国掀起了学习科学管理的热潮。同年,上海锦江集团公司成立,中国饭店业的集团化运作进入探索阶段。1984年假日、香格里拉进入中国,1985年雅高进入中国,此后国际酒店集团纷纷进入中国,在高端酒店市场里跑马圈地。 4、规范化管理阶段(1988-1994):1988年,国家旅游局发布《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》,该标准的出台将中国酒店业带入标准化的发展轨道,随后一大批星级饭店逐渐成长起来。 5、集团化管理阶段(1994至今):1994年成立第一批国内酒店管理公司,1995年中国酒店业利润开始下滑,1998年出现全行业亏损,2004年实现恢复性增长,开始了集团化、连锁化运作。随着锦江之星、如家等酒店公司的成立,国内经济型酒店进入高速发展阶段。 (二)发展现状 近年来我国宏观经济形势良好,居民收入水平提高,旅游业迎来了黄金发展期。2011年中国旅游业“十二五”规划发布,未来五年旅游业将作为中国战略性支柱产业,继续保持高速增长。随着旅游业在我国的不断发展,作为旅游业支柱产业之一的酒店业也将实现持续

管理信息系统 第3章

第三章管理信息系统的技术基础 3.1 单项选择题 3.1.1 数据流的具体定义是()。 A、数据处理流程图的内容 B、数据字典的内容 C、新系统边界分析的内容 D、数据动态性分析的内容 3.1.2 判断表由以下几方面内容组成()。 A、条件、决策规则和应采取的行动 B、决策问题、决策规则、判断方法 C、环境描述、判断方法、判断规则 D、方案序号、判断规则、计算方法 3.1.3 邮政编码是一种()。 A、缩写码 B、助忆码 C、顺序码 D、区间码 3.1.4 下面的系统中,哪一个是实时系统()。 A、办公室自动化系统 B、航空订票系统 C、计算机辅助设计系统 D、计算机激光排版系统 3.1.5 输入设备将程序和数据送去处理的设备为()。 A、主机 B、显示器 C、控制器 D、磁盘 3.1.6 局域网络事实上是()。 A、一种同机种网络 B、线路交换方式网络 C、面向终端的计算机网络 D、一种计算机通信系统 3.1.7 在下列设备中,不能作为微计算机的输入设备的是()。 A、激光打印机 B、鼠标 C、键盘 D、硬盘 3.1.8 根源性收集数据需要()。 A、人工参与 B、由人与计算机结合收集 C、由人工收集 D、不由人工参与 3.1.9 通常唯一识别一个记录的一个或若干个数据项称为()。 A、主键 B、副键 C、鉴别键 D、索引项 3.1.10 在索引表中,被索引文件每个记录的关键字相对的是()。 A、文件名 B、记录项 C、数据项 D、相应的存储地址 3.1.11 某数据库文件共有6条记录执行了 .GO 3 .SKIP—5后 RECNO()和BOF()的值是() A、-2,.T. B、0,.T. C、1,.T. D、1,.T. 3.1.12 在FOXBASE中物理删除一个数据库文件的全部记录的命令是()。 A、DELDTE B、DELETE ALL C、PACK D、ZAP 3.1.13 数据查询语言是一种()。 A、程序设计语言 B、面向过程语言 C、面向问题语言 D、描述数据模型语言

酒店管理系统数据库代码

酒店管理系统数据库代码 use Hotel_Management1 select*from Customer select*from Employee select*from RoomType select*from Room select*from OrderInfo select*from Checkout drop database Hotel_Management1 ------------------------创建数据库Hotel_Management----------------------------------------------------------------------create database Hotel_MDB on primary (name=Hotel_Management1, filename='F:\Hotel_Management\Hotel_Management.MDF', size=10MB, filegrowth=20% ) log on (name=Hotel_Management1, filename='F:\Hotel_Management\Hotel_Management1.LDF', size=10MB, filegrowth=2MB) --使用数据库 USE Hotel_Management1 --------------------------------------------创建表--------------------------------------------------------------- --1顾客表 create table Customer (CustomerID int primary key, CustomerName nvarchar(40)not null, CustomerInfo nvarchar(18)not null, Csex nvarchar(1), CPhone nvarchar(11)not null, Notes ntext ) --drop table Customer --2员工表 create table Employee (EmployeeID int primary key, UserName nvarchar(40)not null, Password nvarchar(40)not null, EmployeeName nvarchar(40)not null, Esex nvarchar(1),

全球十大酒店集团排名1

全球十大酒店集团排名1

国际酒店集团巨头: NO 1 洲际酒店集团(Inter-Continental)旗下品牌: 洲际酒店集团(Inter-Continental)假日酒店集团(HolidayInn) 大都会(GrandMetropolitan) NO 2 胜腾集团(NYSE:CD) 旗下品牌: 速8(Super8) 戴斯(DaysInn) 华美达(Ramada) 豪生(HowardJohnson)Travelodge BaymontInn KnightsInn WingateIn AmeriHostInn Wyndham NO3 万豪国际集团(Marriott)

旗下品牌: 丽思-卡尔顿(Ritz-Carlton) JW万豪(JW.Marriott) 万豪(Marriott) 万丽(Renainsance) NO 4 雅高(ACCOR) 旗下品牌: 索菲特(Sofitel) 诺富特(Novotel) 宜必思(Ibis) NO 5 希尔顿国际(HiltonInternational) 旗下品牌: 希尔顿(HILTONHOTEL) 港丽(CONRADHOTELS) 斯堪的克(SCANDIC) 双树(DOUBLE TREE) 大使套房酒店(EMBASSYSUITE) 家木套房酒店(HOMEWOODSUITE) 哈里逊会议中心(HARRISONCONFERENCE CENTER)

庭园旅馆(GARDENINN) 汉普顿旅馆(HAMPTONINN AND SUITES) 希尔顿度假俱乐部(HILTONGRAND V ACATIONS CLUB) NO 6 精品国际饭店公司ChoiceHotelsInternational 旗下品牌: Clarion Hotel Econo Lodge Comfort Inn & Quality Suites Sleep Inn Rodeway Inn NO 7 最佳西方国际集团(BestWesternInternational,Inc.) NO 8 喜达屋国际酒店集团(StarwoodHotels & Resorts Worldwide) 旗下品牌: 瑞吉斯(St.Regis) 至尊精选(Theluxury Collection) 喜来登(Sheraton) 威斯汀(Westin)

《管理信息系统》第三次作业

《管理信息系统》第三次作业 第七章作业 1、填空 1)系统总体结构设计的主要内容包括(子系统划分)和(系统处理流程设计)。 2)常见的网络拓扑结构有(总线型)、(环型)、星型、树型、网型等几种。 3)系统开发过程中设计代码的原则为:(唯一化)、规范化、(可识别化)、标准化。 4)范式表示的是关系模型的规范化程度,在开发MIS过程中关系数据库设计通常应达到(第三)或(3NF )范式。 5)数据库系统由硬件、(软件)和(操作系统)构成。 6)用户界面设计的主要任务包括输入设计、(输出设计)、操作设计和(使用手册)。 2、判断 1)一般根据系统的硬件和软件组成、用户数量、用户所处的地理位置和应用需求,选取系统总体布局结构,诸如集中式还是分布式结构。(对) 2)一个良好的输入设计应确保输入员的填写量尽可能的大,以此来降低错误率。(错)3)判断题:HIPO分层图只表示了系统各模块间的调用关系。(错) 4)IPO图是模块展开的输入处理输出图。(对) 3、选择 1)在系统流程图符号中“菱形框”符号表示:( B )。 A、处理框 B、逻辑判断 C、手工输入 D、人工操作 2)系统设计的最终结果是:(B )。 A、可行性分析报告 B、系统设计报告 C、系统功能结构图 D、系统实施方案 第八章作业 1、填空 1)结构化程序设计是由(顺序)、(分支)、(循环)三种基本控制结构所构成的一种设计程序的技术。 2)程序调试的目的是要对计算机语言实现系统设计中的每一个细节(进行测试),查找错误并纠正它。 3)系统转换的方式通常有三种: 直接、(并行)、(分段)方式。 4)评价的目的为了更好地使用管理信息系统,使新系统更加完善,产生更大的经济效益,并找出系统(存在的不足),为今后的改进提供依据。 2、判断 1)系统实施的参加人员一般有系统分析员、程序员、计算机专家就可以了。(错)2)运行阶段是系统生命周期中历时最长、工作最复杂、耗费最高的阶段,因此运行管理就显得格外重要。(错) 3)一般说来,管理信息系统的主要维护工作是对程序的维护。(对) 4)管理信息系统的经济效益是指对其直接经济效益、间接经济效益进行评价。(错) 3、选择 1)程序的规范性不包括:( E )等都有统一规范和标准。

酒店管理信息系统设计

酒店管理信息系统的系统设计 1.1 组织结构图的建立 1.2 业务流程图的建立 业务流程图的组织中信息运动的抽象,是管理信息系统逻辑模型的主要的 形式,它可以综合的反映出信息在系统中的流动,处理和存储情况,具有良好的抽象性和概括性。它在调查的基础上,从系统的科学性,管理的合理性,实际运行的可行性角度出发,将信息处理功能和彼此之间的联系自顶而西安,逐层分解,从逻辑上精确地描述系统应具有的数据加工,数据输入,数据输出,数据存储及数据来源和去向等项目。数据流程图和系统的物理描述无关,它所描述的内容不涉及技术细节,而是面向用户的,即使完全不懂信息技术的用户也容易理解。因 总经理 副总经理 财 务 部 房 务 部 餐 饮 部 后 勤 部 人 事 部 前 台 接 待 客 房 管 理 保 安 服 务 员 维 修 部

此,数据流程图成为系统分析员和用户进行交流的有效手段,同时也成为系统设计的主要依据之一。 经过分析,认为酒店管理信息系统的具体流程如下:宾客前台接待处完成咨询,确定入住后,系统业务操作员在前台收取宾客缴纳的押金后分分配客房,客房分配的依据是被宾客的入住要求以及酒店现实的房态,然后对宾客的相关信息进行核实和录入,在领取客房钥匙后,由酒店服务员引导宾客入住,当宾客期到前台退房时,服务员核实客房实物消费及系统现实消费项目(如固定电话费用等)即完成了退房程序。另外,当宾客押金不足时,系统还可以实现自我提示,以便及时提醒宾客,当宾客退房后,可以实现对消费清单打印,作为离店凭证,以便由其进行核实。 业务流程图是描绘系统的逻辑模型,是描绘信息在系统中流动和处理的情况。 1 总流程图 图3.1 总流程图 2 客房主要流程图 宾 客 酒店管理信息系统 宾 客 预 定 客 房 接 待 结 账 财务部门 备用物品 电 话

管理酒店系统文档分析--

酒店管理系统需求分析 客房管理是酒店管理中最重要的一个部门,整个的客房管理系统包括:前台预定管理、前台接待管理、前台收银管理、公关销售管理、客房中心(房务中心)管理、夜核管理、客史管理,大堂问询管理、会员管理。 客户关系系统,餐饮管理系统,会员卡管理系统,桑拿沐足管理系统,KTV 收银系统,棋牌管理系统,商务中心管理系统,舞厅收银管理系统,通用收银系统,经理查询系统,财务审核系统,仓库管理系统,人事工资管理系统,公安系统接口,工程管理系统,电话计费系统接口 一、前台预定系统:客人预定管理 1.输入客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人; 2.根据已订房客人资料进行“快速预订登记”; 3.全面处理客人不同房类的开多间房的预定; 4.输入客人姓名回车,如此客人以前在酒店入住过,系统会自动提示其以 前消费的记录和客人的详细资料; 5.可快速的为客人预定各类型房间及快速的查询是否有该客人在店入住; 6.取消客人预定时方便快捷,并对取消预定客人以统一列表形式体现; 7.房态图上直接显示预定客人抵店时间,方便接待人员对预定客人来店的 操作; 8.对散客/团队进行快捷方便的预定处理; 9.对散客/团队进行快捷方便的预定取消; 10.对散客/团队进行快捷方便的预定换房; 1

11.对散客/团队进行快捷方便的加预定处理; 12.散客一次性预定多间客房; 13.预定房分别入住和快速的一起入住管理; 14.多次预定,房间资源不够时,系统出现提示信息; 15.批量预定、批量修改预定、批量入住; 16.同时做多间房的预定----全部订房均处于联房关系; 17.信息报表; 二、前台接待系统:客人接待管理 1.按顺序房号列出客房,用图形及颜色表示不同的房态; 2.可直接房态图选择显示各种房类的房间列表; 3.可直接在房态图上选择房间进行散客/团队预定、散客/团队入住、散客/团队结帐等操作; 4.可直接在房态图上直接给客人换房操作,续住操作; 5.可直接在房态图上直接给房间修改房态,方便客房中心人员; 6.可与客房导航器进行配合使用; 7.方便的入住登记:直接双击便可进入; 8.可从电脑房态盘客人直接做客人预定、登记、续住、换房等等; 9.按客人姓名系统可自动调出回头客信息及历次住店统计信息以确定房价优惠和客人具体的消费记录; 10.按客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人; 2

SQL数据库课程设计,酒店管理系统

苏州市职业大学课程设计任务书 课程名称:《计算机语言C》 起讫时间:2007-12-31至2008-1-4 院系:计算机工程系 班级:07软件测试 指导教师:李金祥顾小晶 系主任:宣仲良

苏州市职业大学 课程设计说明书 名称:《计算机语言C》课程设计 图书登记管理程序 2007年12 月31 日至2008年1 月4 日共1周 院系计算机工程系 班级07软件测试 姓名马宝珠 系主任宣仲良 教研室主任叶良 指导教师李金祥顾小晶

1.需求分析 图书登记管理系统作为一个应用软件将为学校的老师和学生提供一个对学校图书馆深入了解并借阅、还书的平台。拥护根据系统界面的提示信息对图书馆信息进行查询、初始化等操作 系统功能需求分析描述如下: (1)查询图书:根据图书编号进行查询,读者可以浏览或查询相关图书。(2)系统主菜单:若未找到相应的书籍返回到上一级目录。 (3)图书登记:读者输入要查询的编号、出版社、作者姓名等信息,系统将进行处理。 (4)初始化:输入书号、书名、书籍的数量以空格隔开,建立新文件写入数据否则初始化失败。 (5)新书入库:可读入新书名称、编号、数量以空格隔开看是否有此类书籍。(6)借书菜单:可输入读者编号和所借书编号或调用借书函数执行借书功能。(7)还书菜单:可输入读者编号和所还书的编号执行还书功能,还书后修改图书库存量。 (8)保存连接数据:方便读者了解图书登记的相关信息,为图书管理人员和读者带来便利。 2.总体设计 下面从系统的整体流程的功能模块系统界面及数据结构进行总体设计。 (1)总体思想 本系统主要设计思想是实现图书馆的功能机管理系统信息的查询、初始化、添加新书、借书、还书等主要功能。图书登记管理情况以文件的形式储存,系统的人机接口系用简单的字符界面进行交互,系统的设计方法是结构化实际方法,系统用C语言进行开发用户可以清晰的了解图书馆内的情况。 (2)系统模块结构图 根据需求分析结果,图书登记管理系统可以分为三大模块:查询图书模块、图书登记管理模块、系统控制平台。 系统模块结构如图: 3、概要设计 ㈠系统主菜单。

管理信息系统第三版课后答案

管理信息系统第三版课后答案 【篇一:管理信息系统课后习题答案】 t>1、请阐述信息管理和管理信息系统的区别和联系 2、结合一个实例,说明管理信息系统是人机一体化的系统。 3、从管理层次分类看,不同层次的管理信息系统在目的和功能上有 何不同? 4、什么是crm?结合实例说明它有哪些应用。 5、什么是电子商务?它和管理信息系统有何联系? 6、管理信息系统发展历经了哪些阶段?各个阶段的典型应用技术是 什么? 7、决策支持系统的基本特征是什么? 四、简答题 1、答:区别:信息管理的对象是信息以及与之相关的信息活动,信 息活动包括信息的收集、存储、加工、传递和运用等,信息管理是 管理的一种;而管理信息则是指经过加工处理后对企业生产经营活 动产生影响的数据,是信息的一种。联系:管理信息是信息的一种,因此管理信息时信息管理的对象,是信息管理重要的资源,是科学 决策的基础以及实施信息管理控制的依据。 2、略 3、答:管理信息系统按照管理任务的层次由高到低进行划分可分 为战略管理层、战术管理层和作业管理层。战略层的目的是支持企 业的战略性的决策,系统的功能表现为全局性、方向性,或关系到 企业竞争能力的重要问题的分析与决策。战术层和作业层管理的主 要目的则是提高工作效用和工作效率,管理信息系统为战术层提供 资源配置、运作绩效等经营状态的分析评估和计划落实的控制优化 等功能,为作业层提供准确便捷的数据收集处理功能。 4、答:crm (customer relationship management )客户关系管理,客户关系管理包括企业识别、挑选、获取、发展和保持客户的整个 商业过程。其核心是客户价值管理,它将客户价值分为既成价值、 潜在价值和模型价值,通过一对一营销原则,满足不同价值客户的 个性化需求,提高客户忠诚度和保有率,实现客户价值持续贡献, 从而全面提升企业盈利能力。crm目前在银行、通信、商贸等大型 服务企业中得到较为理想的应用。

酒店管理信息系统

青岛农业大学 本科生实验报告 实验题目酒店管理信息系统 学生专业班级 学生姓名(学号) 完成时间

摘要 酒店管理系统是典型的信息管理系统的一部份,而且是必不可少的一部份。其开发主要包括后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发两个面。对于前者要求建立起简洁且资料一致性和完整性强、资料安全性好的数据库。而对于后者则要求应用程序功能完备,易使用等特点。 建立系统应用原型,然后,对初始原型系统进行需求迭代,不断修正和改进,直到形成用户满意的可行系统。现代化的酒店组织庞大、服务项目多、信息量大,要想提高劳动生产、降低成本、提高服务质量和管理水平,进而促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理。酒店管理系统正是为此而设计的。优秀的酒店客房管理系统操作便,灵活性好,系统安全性高,运行稳定 第一章、酒店管理系统分析 1、企业现状分析 目前大多数酒店提供的服务多种多样,规模大小也各不相同,但稍具规模的酒店必含下面三类服务:饮食、住宿和娱乐。随着市场的进一步开放,酒店行业竞争日趋白热化。酒店管理水平和服务质量的高低是能否赢得顾客、稳定客源的决定因素,而采用信息化网络是提高管理水平的重要手段。如借助IT技术,提供更为有效的网络信息共享,部精细化管理,为客户提供良好安全的上网环境,已是酒店企业的信息化发展必须面对的问题。现代酒店信息化管理走向开放的向是酒店办公自动化。通过在酒店实现办公自动化,便、快捷、准确地传递信息,这也是现代酒店管理者非常重视的问题之一。

当前市面上的酒店计算机管理软件,已经覆盖了酒店的大部分业务。同时由于近几年酒店计算机硬件的大量更新与购入,在酒店使用NOVELL和Windows NT等网络操作系统平台的也越来越多,使得在酒店实现办公自动化的硬件平台基本成熟,而酒店业管理在日常业务中实现办公自动化的需求也与日俱增。 1.1酒店管理目标 酒店管理的侧重面在于酒店部,针对酒店具体的业务活动,即酒店管理者通过计划、组织、督导、沟通、协调、控制、预算、激励等管理手段使酒店人、财、物等投入最小,但又能完成酒店的预定目标。其所包含的主要容是:按科学管理的要求组织和调配酒店人、财、物,使酒店各项业务正常运转;在业务运转过程中保证和控制服务质量,激发并保持员工工作积极性以提高工作效率,加强成本控制,格控制管理费用等,并通过核算工作保证达到酒店经营的经济目标,既要以最小的投入形成最大的产出。 酒店经营所面对的是市场,在了解市场、掌握市场趋势的前提下进行各种酒店经营活动,参与市场竞争,提高酒店利用率和市场份额。而酒店管理所面对的主要是酒店部各要素,只有通过管理职能的有效执行,使各要素合理组合,可形成最大、最佳的接待能力,也才能够在市场竞争中处于有利地位。所以,在酒店业务处于买市场的条件下,酒店若不了解市场,闭门造车,其部各要素组合要再好,管理得再出色,也会毫无成效。同时,还会造成酒店资源的极大浪费。这就要求酒店必须进行经营性管理,面向市场进行管理。事实上,经营决定着管理,制约着管理,管理又是经营的必备条件。经营中蕴含着管理,管理中也蕴含的经营。 1.2 酒店管理信息系统 1.2.1酒店管理信息系统的概述 酒店作为一个较特殊的行业,是企业管理要求最为格的一个行业,主要原因有二。一是酒店属服务行业,是与客人直接接触的行业。酒店员工的一举一动,直接在客人的

酒店管理系统需求分析

酒店管理系统 酒店管理系统需求分析 1酒店管理系统需求概述 酒店管理信息管理系统是以顾客订房信息为基础建立的管理系统,是管理酒店客房业务的重要方法、手段、技术和操作过程的集合。作为一个管理信息系统,其服务的对象是双方面的:酒店和顾客。因此,一个好的酒店管理系统,必须让双方在使用时都快捷方便。 顾客通过输入姓名、密码等基本信息,由系统自行生成酒店相应的统计数据及各类统计报表以供用户查询、打印,另外操作人员还可以对这些基本信息进行定期的更新和删除, 酒店管理系统力求给用户方便快捷的途径去管理这些繁琐的数据。为酒店带来方便,也为顾客带来方便,实现信息化。 根据可行性研究的结果和客户的要求,分析现有情况及问题,采用两级管理结构,将酒店管理系统划分为两个子系统:酒店管理人员,酒店前台收银员。 系统的主要业务流程如下: 第一步:登录系统,选择适合您的身份。根据登录用户和密码进行登陆。 第二步:录入顾客消费信息和菜单种类信息等。即吧台查询菜品,菜系和日结账等详细资料,提交订单,将信息录入酒店管理系统的数据库中。一个姓名对应一个台号,台号一定要确保准确无误,以便方便上菜。 第三步:对顾客消费进行销账处理。对顾客的消费信息进行结账。 第四步:对日,月,年的消费信息进行汇总处理。对整个酒店每日,每年,每月的消费信息进行简单的计算,方便酒店管理人员了解酒店的运行状态和运营趋势。 酒店分为前厅部,客房部,财务部,工程部,销售部,餐饮部,会员部,人 事部,机房等多个工作部门,其中前厅部作为酒店的神经中枢,在客人心中,是 酒店管理机构的代表。客人的入住、退房、结账等活动都是在前台完成的,所以 为其设计管理信息系统的时候,首先要考虑其组织结构,经过调查该系统的组 织结构图如下。

酒店管理系统数据库设计

酒店管理系统 一、背景说明 目前大多数酒店提供的服务多种多样,规模大小也各不相同,但稍具规模的酒店必含下面三类服务:饮食、住宿和娱乐。由于我们对酒店行业没有具体的接触和实质性的了解。此次数据库设计只能在一些收集到的基本材料与个人直观认识的基础上,简单模仿中等规模的酒店设计管理系统,并将其抽象成一个由三部门组成、实现三大服务的系统。 二、部门的划分 1.饮食部门 它是酒店基本部门之一。它提供服务的特点是实时性强、持续时间短,强调效率。例如,顾客人数、顾客所用的菜及其它饮料等种类繁多,数量不等;后勤各种活动如采购等频繁发生。通过分析可发现,用人工完成此类操作比计算机更具实效与时效,且此类信息也没有长时间保留的必要,因此这些信息没有必要采用数据库管理。对于饮食部门,需要较长时间保留的信息主要是财务信息,一方面便于期末汇总,另一方面便于向上级报告。 在规模较大的酒店餐饮服务部分,餐厅可分成几个等级或几个小部门,然后各自形成小系统,本系统为了简单起见,把饮食部门作为一个子系统,不再细分。 2.住宿管理部门 它也是酒店基本部门之一。住宿管理部门的主要职责有:A.给个房间布置各种设备、分类、编号、制定收费标准、分配服务人员。B.登记旅客信息,确认其身份,登记其入住、退房时间。C.统计各类房间的客满程度。D.对本部门的财务流动进行登记处理。以上信息处理可以通过计算机完成,其他不便于计算机操作的在此没有列出。 3.娱乐管理部门 娱乐是酒店非主流服务,它的存在除了赢利,更多的是为了吸引顾客食宿。娱乐部门的特点与饮食部门很相似,不便于使用计算机进行操作。可以用计算机完成并且有必要用计算机完成的有:A.制定收费标准,分配负责人.B.收入支出财务处理:编号、财务来源去处的摘要、数量、单价、数额、结余、经手人等。这些信息都需要长时间保留并上报。 4.经理部门 经理部门的功能虽然不是面向顾客、不是酒店的服务项之一,但它的存在却是必不可少的。它的主要职责有:A.管理员工。给员工编号,登记其基本信息;根据员工的平时表现及工龄确定工资;此外,还要给员工分配工作部门及职务等等。B.划分部门。给个部门编号、命名、确定其职责范围、任命部门经理、分配员工。C.对本部门的财务进行核算(支付工资等)。D.期末对酒店的收益情况进行核算。 三、各子系统的功能 虽然酒店按功能可以划分成四个部门,但是饮食部门的大部分工作手工操作比计算机操作更具有效率,如上所述,便于电脑操作只有财务处理。在划分子系统时,考虑到各子系统都有各自的财务处理,且有相似性,所以就把它们归为统一的一个“财务子系统”。同时“饮食子系统”取消,因为它的所有需要涵盖的功能都已包含在“财务子系统”中。因此系统共划分为四部分:总经理子系统、财务子系统、住宿子系统和娱乐子系统。 1.总经理子系统 A.对新来的员工进行编号、登记、分配工作。

管理信息系统答案

管理信息系统答案

一、单项选择题 1.B 2.D 3.D 4.C 5.A 6.D 7.C 8.C 9.D 10.B 11.B 12.C 13.C 14.B 15.A 16.D 17.B 18.A 19.C 20.B 21.A 22.C 23.C 24.D 25.C 26.B 27. C 28.B 29. D 30.C 31.D 32. D 33.B 34.B 35.D 36.B 37.D 38.A 二、填空题 1.操作型管理信息系统分析型管理信息系统 2.Information 3.数据库技术开发语言 4.决策 5.信息用户信息管理者 6.经过加工 7.企业资源计划 8.模块测试子系统测试系统总体测试 9.管理职能(或金字塔) 10.逻辑模型 11.业务流程 12.模块测试子系统测试

13. 管理职能结构网络计算结构 14. 一体化集成 15. 数据处理方式 16. 结构化决策 17. 详细需求分析 18. 需求处理 19. 战略计划层 20. 采用模块结构图的描述方式 21. 机器语言 22. 技术上的可行性管理上的可行性 23. 数据流图加工说明 24. 数据流程分析 三、简答题 1.简述系统分解的目的和原则。 通常,面对一个庞大而又复杂的系统,我们无法把系统所有元素之间的关系表达清楚,这时要将系统按一定的原则分解成若干个子系统。分解后的每个子系统相对于总系统而言,其功能和结构的复杂程度都大大降低,减少了分析问题的难度,这就是系统分解的目的。 2.什么是管理信息系统? 管理信息系统是一个由人、机(计算机)组成的能进行管理信息的收集、传递、存储、加工、

酒店管理信息系统(最终版)

管理信息系统课程论文 专业班级:X 姓名:X 学号:X 指导教师:X 2011年12月

酒店管理信息系统 摘要:酒店管理信息系统实质上是对酒店运行过程中人流、物流、资金流、信息流的管理,提高酒店的管理效益及经济效益,提高服务质量、工作效率,完善酒店内部管理机制,提高酒店服务水平等。从而为酒店管理带来作业流程的标准化、服务水平的量化、快捷有效的沟通手段、经验知识的共享、公关信息的传播、客户关系管理、经营成本分析和预警、数据挖掘等。通过IT技术渗透到酒店营运的各个环节,可以为酒店带来收入增长,提高全员生产力、积累数据库资产,从而最终打败行业的竞争对手。 关键词:管理信息系统、中小型酒店、竞争工具、计算机技术 引言 所谓企业信息化建设的内涵是指企业在管理、经营等各个环节、各个领域,采用计算机、通讯和网络等现代信息技术,充分开发、广泛利用企业内外的信息资源,逐步实现企业运行的全面自动化,伴随现代企业制度的形成而建成现代企业的过程。随着计算机管理信息系统的普及和推广, 酒店、宾馆等开始广泛寻求实现酒店业务计算管理的途径,从而实现集中管理和快速的反应,提高经济效率,节约运行成本和管理成本.但是目前酒店管理软件一般都是为大型酒店而开发的,成本高、系统复杂,不适用于中小型酒店和新型快捷酒店,因而开发一套广泛适用于中小型酒店的管理信息系统就显得尤为重要。管理信息系统是酒店竞争的有力工具,是酒店全面推进ERP的重要内容和基础。管理信息系统不是酒店取得成功的充分条件,但它却是成功的必要条件。酒店要领先于竞争对手,对管理信息系统进行非常积极的投资是必要的。 1酒店管理信息系统简介 1.1 酒店管理信息系统的概念 酒店作为一个比较特殊的行业,是企业管理要求最为严格的一个行业,为满足酒店行业的特殊要求,酒店管理信息系统(Hotel Management Information System,HMIS)应运而生,作为管理信息系统中的又一个重要分支,它实现的是计算机管理系统在酒店中的具体应用。 1.2酒店管理信息系统的特点 1.2.1HMIS是一个现代酒店管理的辅助系统 HMIS是一个以人为主体的人机综合控制系统,整个现代酒店的管理还是依靠人,计算机仅是一个数据处理的工具。管理人员依据计算机数据处理的结果信息,迅速做出管理决策,以达到有效经营管理的目的。 1.2.2HMIS是一个开放式的系统 HMIS是一个具有输入、输出的开放式系统,输入是各种票据、登记记录、账单、报表等;输出是各种统计报表、汇总表等,通过输入输出控制整个饭店的物流和资金流。因此HMIS是一个开放式的系统。 1.2.3 HMIS是一个具有层次性的系统 现代酒店的科学管理具有很明显的等级制,各级管理职责分明,分工明确,下级服从上级。HMIS为了适应这种管理也将软件设计成相应的层次,一般分为三个层次,即最低层为作业层、中间层是管理层和最高层是决策层。 1.3酒店管理信息系统的结构 HMIS包含了硬件结构和软件结构两个方面,下面分别进行讨论: 1.3.1 硬件结构

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