农产品物流的特点

农产品物流的特点

农产品物流的特点:

农产品物流量大。广义上的农业不但包括种植业，而且包含林业、畜牧业、副业、渔业等。如今，不管是粮食、经济作物还是畜牧产品和水产品，都大量转化为商品，商品率很高，它们不仅直接满足人民生活需要，而且还向食品工业、轻纺工业、化工工业提供原料.因此，农产物流的需求量大，物流量大，范围广，要求农产品进行空间范围的合理布局和规划。农产品生产受自然条件制约大，各地因气候、土壤、降水等情况的不同，在农产品种植上适宜不同的品种。如果某一地区不顾自然条件，盲目种植，其产量和质量均比适宜地区低得多。这样的农产品会因为销售困难而难以进入流通渠道，可能较长时间地储存于仓库，对农产品物流的通畅形成障碍。农产品物流的运作具有相对独立性。农产品自身的生化特性和特殊重要性决定了它在基础设施、仓储条件、运输工具、技术手段等方面具有相对独立的特性。在农产品储运过程中，为使农产品的使用价值得到保证，需采取低温、防潮、烘干、防虫害等一系列技术措施。这并非交通部门和其他部门都能做到的，它要求有配套的硬件设施，包括专门设立的仓库、输送设备、专用码头、专用运输

工具、装卸设备等等。而且，农产品物流中的发、收以及中转环节都需要进行严格的质量控制、以确保农产品品质、质量达到规定要求。这是其他许多商品所不具备的。另外，农产品流通加工技术和物流各环节的信息处理技术也是制约农产品物流发展的重要因素。农产品物流点多面广。农产品运输在农产品物流中具有重要地位，但是与一般产品的运输相比它具有装卸的多次性、运输的不均衡性以及对运输的技术性要求高等特点。首先，由于农业生产点多面广，消费农产品的地点也很分散。因此，农产品运输和装卸比多数工业品要复杂得多，常常需要两个以上的储存点和两次以上的装卸工作，单位产品运输的社会劳动消耗大。只有科学规划农产品物流流向，才能有效地避免对流、倒流、迂回等不合理运输现象。其次，由于农业生产的季节性，在农业运输上，不管是农用生产资料的运输还是农产品的运输都具有时间性强和不均衡性的特点。播种前大量有机肥要在短期运到田间，收获期间大量农产品要从田间运回，各种农产品的收获季节也是农产品的紧张运输期，在其他时间运输量就小得多，因此要求运输工具的配备和调动与之相适应。最后，农产品是有生命的有机物，多数易损易腐，因此必须根据它们的物理化学性质安排合适的运输工具。否则，就会引起农产品的性质和状态变化，从而丧失使用价值，失去扩大空间效用的目的。对于某些农产品，如奶制品的配送，要科学规

划配送方式和配送工具，满足用户需求，提高效率。加工增值是农产品物流的重要内容。农产品加工增值和副产品的综合利用是减少农产品损失，延长其保存期限，提高农产品附加值，丰富人民生活，使农产品资源得以充分利用的重要途径。因此，农产品加工是农产品物流中一个不可缺少的重要组成部分。比如粮食深加工和精加工、畜牧产品加工、水果加工和海洋水产品加工等，具体包括研磨、抛光、色选、细分、干燥、规格化等生产加工和价值贴付、单元化和商品组合等促销加工作业，以使农产品流通能顺利进行。

一、发展农产品物流对新农村经济发展的意义

“三农”问题是目前影响国民经济发展的

重要问题，现阶段影响农业发展的瓶颈从生产领域转向了流通领域，发展现代农产品物流，正在成为解决大市场与小生产矛盾的重要举措。由于农产品生产的地域性与消费的普遍性、生产的季节性与消费的全年性之间的对立，造成了农产品供给与消费之间的矛盾，要解决这个矛盾，靠的就是发展现代农产品物流。农产品物流不仅能使农产品实现其价值与使用价值，而且可以使农产品在物流过程中增值，还能降低农产品生产与流通的成本，提高农业的整体效益。

目前，我国农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主，农产品在物流过程中损失很大。有数据表明，我国水果、蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率

在25%～30%，而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。另据统计，我国每年大约有3.7万吨蔬菜、水果在运送路上腐烂，如此之多的农产品足可以供养2亿人的生活。发展农产品物流，对降低我国现在高达20%以上的物流环节的农产品损失率，切实提高农民应得的收入，具有重要的意义和作用。

二、农产品物流发展中存在的问题

1.农村经济发展总体水平低，农产品物流发展缓慢

农产品物流的发展水平受农村经济发展水平的影响很大。目前我国农村发展势头良好，但与城市相比，农村经济依然落后，农民收入低，农村市场相对城市市场发展滞后，这必然使得农产品物流供给及需求水平低，发展缓慢。同时，农产品物流发展缓慢还与广大农村地区物流意识差、物流知识薄弱、对物流重视不够、物流政策不到位甚至空白、物流作业不规范有着直接关系。

2.农产品具有易腐性、季节性，农产品物流经营难度大

农产品与工业品不同，是有生命的动物性与植物性产品，容易腐烂变质，在物流过程中包装难、装卸难、运输难、仓储难。此外，农产品具有季节性和周期性，对物流的要求比较高：一是季节性生产要求物流的及时性；二是为保证安全必须实施农产品绿色物流；三是要满足一些农产品的特种物流方式，比如粮食的散装运输，水产品的冷冻运输，分割

肉的冷藏运输，牛奶等制品的恒温运输等等，这样对农产品的运输、包装、加工等提出了特殊的也是更高的要求，经营农产品物流风险较大。

3.物流基础设施、技术装备落后，物流运作成本高

物流的运输、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理等每一项功能的实施，都与物流的基础设施和物流技术水平有关。我国农村交通基础设施落后，道路状况差，物流运费高；没有专业的车辆运输队以及车况较差，路网联通度低，致使农产品物流时间过长；没有科学的冷藏设备，鲜活农产品就难以运输，损耗严重。2003年，我国粮食物流成本在整个成本构成中占40%以上，而鲜活产品则占60%左右，甚至更多，而世界发达国家物流成本一般控制在10%左右。

农业信息网络不健全，农产品物流信息系统所能提供的信息品种和质量都不能满足需要。农户居住分散，沟通渠道不畅，许多农产品信息难以收集、传递，信息化体系建设明显滞后，农资和农产品物流的流向带有盲目性，流程不合理，这是导致在途损失严重，影响农产品保值增值的一个重要原因。

4.农产品物流链过短，农产品的增值程度低

在整个物流链条上，农产品加工包装能力比较低下，品牌数量少、覆盖率低。品牌及包装产品一般是粮油等大宗农产品的初级加工品，进入市场的鲜活农产品基本上仍以散装

原产品为主，农产品难以实现加工增值。近几年来，农产品加工企业以及流通环节的初加工、简单包装的品牌产品数量虽有增长，但所占的市场份额仍然很小，这导致了流通环节的利润主要来源于市场间的差价而不是加工增值。目前发达国家农产品加工率一般都在90%以上，农产品产值与农产品加工产值之比为1∶4到1∶3，加工食品占食物消费总量的比重为80%。而我国农产品加工率只有20%～30%，加工增值比例为1∶1左右，加工食品占食物消费总量的比重不到30%。蔬菜水果经过采后储藏加工，国外增值比例为1∶3.8，我国是1∶1.8的水平，我国蔬菜水果采摘后商品化处理为1%，储藏比例不足20%，加工比例不到10%。

三、发展农产品物流的对策

1.加大对农产品物流基础设施的投入

农产品物流的基础设施建设，包括农产品批发市场的建设，农产品仓储、交通运输条件和工具等设施的建设。考虑物流量的大小、区位等因素，在粮食、蔬菜、水果、禽蛋、水产品等农产品集中产区，改、扩建一批集散功能强、辐射范围广的农产品产地批发市场，发展农产品加工配送中心；加强农村道路建设，实施村村通公路，提高通达率和道路等级，确保农产品的运输道路畅通无阻，物畅其流；加快农产品运载工具的开发生产，发展与改进各式农用运输车；加速农村电信基础设施建设，努力提高电话普及率；加快网络基

础建设，改变目前信息“高速公路”塞车的状况，发展和普及宽带业务，不断推动网络延伸，解决终端入户难问题。

2.培育与壮大农产品物流主体

鼓励农业、商业、国内外物流企业介入农产品物流市场，促进物流领域的竞争，完善物流服务。培育和壮大从事农产品物流的主体主要有以下几种形态：一是国、合流通企业，即国有粮食公司、供销合作社。二是农业公司。目前，我国提倡公司加农户这一形态，因而大部分农业公司既指导农户生产，又从事农产品加工与流通。三是为农产品物流服务的专业公司，包括专业运输公司、专业包装公司等。四是专门为农业公司、农业合作社服务的第三方物流企业。这种企业目前非常少，需要鼓励发展，尤其是民营第三方物流企业。民营物流企业以其反应速度快，经营灵活，富于创新精神，敢于承担风险，办事效率高，决策效率高，更能灵活适应变化万千的市场等优势，符合农产品物流时效性高的要求。

3.加快农产品物流标准化进程

根据农产品物流市场的自身特点，制定适宜农产品物流的标准体系，加强农产品物流标准化工作。参考国外物流及相关标准，结合我国农产品物流的实际，研究农产品的生产、采购、运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等标准需求，为形成规范的农产品物流标准体系打

下基础。大力推进农业的标准化生产，把标准化贯穿于产前、产中以及产后的加工、包装、产品质量检验等环节上，把农业生产的全过程纳入规范化、标准化的轨道，实现农产品的优质化、品牌化；加快农产品运输工具标准的制定，取消

“裸露运输”即开放式运输, 大量采用厢体运输作为公路货物运输的主载体，减少货物丢失、损坏交通、危害人身安全、污染环境等诸多隐患。

4.加强对农产品物流保鲜技术的研究开发

首先要研究农产品的包装技术。包装是物流的重要环节之一，它是生产的终点，物流的起点，在储存、运输、销售过程中具有保护功能、定量功能、标识功能，其作用在于保护产品，以防被污染或腐烂变质，在销售过程中起到美化宣传的作用，提高产品的增加值。应根据不同产品的特性，不断改进包装，发展农产品包装的标准化、礼品化、系列化。其次，研究农产品物流的冷冻保鲜技术。加强农产品储运工具和设备的开发生产，推动我国农产品冷藏保鲜物流的发展，降低储运环节的损耗率，扩大冷藏货运车辆的生产和营运，淘汰不符合公路及食品卫生标准的车辆，保障冷藏货物的质量。另外，还要加强棉库、粮库、糖库、保鲜库、冷藏库的建设，增加温控设备和防潮设备。

现代物流管理试卷(附答案)

得分评阅人 安徽农业大学2009―2010学年第1学 期 学院： 专业班级： 姓名： 学号： 装 订 线 《现代物流学》试卷（A卷） 考试形式: 闭卷笔试，2小时适用专业：08级物流工程 题 号一 二 三 四 五总 分 得 分 一、单项选择（共10小题，每题2分，共20分） 1.以下关于供应链的叙述中，不正确的是（ ）。A.供应链是指商品进入消费者手中之前行业与行业之间的联系 B.供应与需求是不可分割的两部分，可把供应链与需求链的概念结合起来统称为“供需链” C.供应链就是原材料的供应渠道 D.供应链涵盖着从原材料的供应商经过开发、加工、生产、批发、零售等过程到达用户之间有关最终产品或服务的形成和交付的每一项业务活动 2.公路货运的优点有（ ）。

A、适应性强 B、不适宜大批量运输 C、具有定时性 D、不受天气影响 3. 装卸搬运活性级别 4表示（ ）。 A.货物杂乱地堆放于地面 B.货物已被捆扎或装箱 C.被置于台车或起重机械上，可以即可移动 D.货物处于移动状态 4.你认为下列有关配送的理解，（ ）是正确的。 A.配送实质就是送货，和一般送货没有区别 B.配送要完全遵循“按用户要求”，只有这样才能做到配 送的合理化 C.配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，与商流是 没有关系的 D.配送是“配”和“送”的有机结合，为追求整个配送的 优势，分拣、配货等项工作是必不可少的 5. 下列选项中不属于装卸搬运合理化原则的是（ ）。 A.消除无效搬运 B.提高搬运活性 C.尽量采用人工作业 D.采用集装单元 6.1962年美国著名管理学家（ ）在《财富》杂志发表 了题为“经济的黑暗大陆”一文，揭示了物流的重要作用。 A．彼德.德鲁克 B．鲍尔索克斯 C．西泽修 D.琼 西.贝克 7.配送中心不具备以下哪种功能（ ）。 A．运输功能 B．储存功能 C．统计功能 D．包装功能 8. 第三方物流供应商根据（ ），提供多功能甚至全方位 的物流服务，最终职能是保证客户物流体系的高效运作和不

物流管理试卷及答案

一、填空题（共10 分,每小题 2 分） 1。现代物流管理以为第一目标。 2。MRＰII就是指。 3。物流得起点就是。 4．供应商管理库存可简写为。 5．就是衡量物流系统为顾客创造得时间与地点效用能力得尺度。 ６．与物流中心选址决策直接相关得服务指标主要有与。 7.自动化立体仓库按建筑高度得不同分为: 与两种。 ,短期储存、配货与送货业务得行业称为。 二、判断题（共2０分,每小题 2 分) 1。服务企业不存在物流问题。 ２.委托得第三方物流企业可以称为物流得外部一体化。 3.企业得顾客服务标准与绩效在很大程度上受到竞争环境及行业传统得影响。 ４.对流运输又称相向运输。 ５.与集货中心、分货中心相比,转运中心得储存能力强。 6。包装具有三大特性：保护性、单位集中性、促进销售. 7。降低物流成本必然以牺牲物流服务质量为条件。 8。物流成本就是物化劳动与活劳动得货币表现。 9.属于物流园区拓展功能得就是带动供应链。 10 三、名词解释（共20 分,每小题 5 分） １、供应链: 2、国际物流： 3、第三方物流 ４、高低点法 四、简答题(共3０分，每小题 6 分） 1、请简述企业物流合理化得措施有哪些? 2、物流系统得特点有哪些? 3、提高顾客服务绩效得途径有哪些？ 4、请简述物流系统得特征有哪些？ 5、请简述物流成本管理得模式有哪些？

五、论述题(共１0 分,每小题10分） 请您谈谈五种基本运输得优缺点各就是什么? 一、填空题 (共 20 分,每小题 2 分) 1、实现顾客满意 2、生产计划系统 3、包装 4、 VMI 5、顾客服务水平 6、速度准时率 ７、一体式分离式 ８、配送业 二、判断题 (共 20 分，每小题 2 分） 三、名词解释(共 2０分，每小题 5 分） １、供应链：生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动得上游与下游企业所形成得网链结构 ２、国际物流:按国际分工协作原则，依照国际惯例，利用国际化得物流网络、物流设施与物流技术，实现货物在国际间得流动与交换，以促进区域经济得发展与世界资源得优化配置 3、高低点法：指以某一时期得最高业务量得物流成本与最低业务量得成本之差，除以最高业务量与最低业务量之差，求得单位变动成本，然后代入高点或低点得物流公式，据以求出物流成本中变动成本与固定成本数额,建立物流成本模型得方法. ４、第三方物流：指随着现代物流业得迅速发展，由与货物有关得发货人与收货人之外得专业来承担企业物流活动得一种物流形态或物流服务。 四、简答题（共 30 分,每小题 6 分) １、请简述企业物流合理化得措施有哪些? 参考答案： (１)空间定位合理化:最短距离、最少次数、顺序流动、均衡连续

农产品物流文献综述(范例)

农产品物流文献综述 摘要：农产品物流是制约我国农业发展的重要瓶颈。本文在介绍国内外物流研究发展状况，总结了我国农产品物流的研究现状，并作了评述。 主题词: 物流农产品物流评价 一、背景 目前我国农业发展中面临的一个突出问题是农产品流通的市场化水平低、流通成本高，农民没有从流通领域享受到应得的比较利益。由于农产品最终要依赖于流通领域才能实现其价值，因此现代农产品流通体系的建立，已成为提高农民收入、促进整个农业发展的关键。 现代农产品流通体系的建立，必须依赖农产品现代物流。现代物流已成为降低物质消耗、提高劳动生产率以外的“第三利润源泉”。目前我国的物流行业已逐步进入快速发展阶段。然而，由于我国农业发展的相对落后，致使农产品物流的发展严重滞后，不仅大大削弱了我国农产品的市场竞争力，而且已成为我国整个流通体系的瓶颈。我国每年果品产量有7000万吨左右，由于上市组织化低、包装不统一、大多敞篷车运输，果品从采收、运输、批发到消费者手中，大约损失30%。广东每年因水果、蔬菜等鲜活商品腐烂造成的损失达7.5亿元。据统计，我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25-30%左右，超过1/4的农产品在物流环节中被消耗掉，而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下，美国的水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1-2%。 中国是一个农业大国，农产品物流在国民经济发展中举足轻重。因此，通过研究农产品物流，逐步建立现代化的农产品流通体系，将有效地解决农产品流通中的地区封锁与货畅其流的矛盾、农产品结构与市场需求的矛盾，提高我国农产品的流通速度与效益，从而大大提高我国农产品的国际竞争力，为从根本上解决“三农”问题，打下坚实基础。 二、国内外物流的研究综述 1、物流热的兴起 据有关资料记载，物流概念的雏形最早出现在20世纪初叶，1918年英国的利费哈姆勋爵成立了“即时送货股份有限公司”，旨在全国范围内把商品及时送到批发商、零售商以及用户的手中，被誉为有关“物流活动的早期文献记载”。1927年，R.Borsodid《配送时代》一书中首先使用Logistic来定义物流。1935年，美国销售协会对物流进行了定义：“物流(Physical Distribution)是包含于销售之中的物质资料和服务，与从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动”。在第二次世界大战期间，美国在战时供应中，首先采用了后勤管理(Logistics Management)这一名词，对军火的运输、补给等进行全面管理。这种后勤管理方法后被引入到商业部门，被人称之为商业后勤(Business Logistics)，定义为“包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动”，其领域统括原材料物流、生产物流和销售物流。上述历史被物流界较普遍地认为是物流的早期阶段。

物流管理试卷及答案

物流管理试卷及答案 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

物流管理试卷 A卷闭卷 60分钟 考号：姓名： 1．采购按照地域范围可分为（）。 A．国内采购和国际采购 B．城市采购和农村采购 C．发达国家采购和发展中国家采购 D．大城市采购和小城镇采购2．（）是指企业根据市场变化的需要，通过各种渠道和方式，向其他企业采购原材料、零部件和产品，以保证计划期内生产或销售等活动正常进行的一种业务计划。 A．采购计划 B．采购安排 C．采购方式D．采购时间3．（）又叫料签、料卡、保管卡。是一种实物标签，上面标明商品的名称、规格、数量或出、入状态等内容。 A．货卡 B．商品标签C．盘点卡D．物料清单 4．商品入库业务流程的第一道作业环节是（）。 A．入库上架 B．商品接运 C．商品检验 D．商品入库 5．在储备型仓库中，为了满足对入库商品进行验收作业而设置的区域为商品（）。 A．储存区 B．检验区C．集结区D．作业区6．在物流的功能要素中，被称为“物流的两根支柱”的是（）。 A．运输和配送 B．仓储和运输C．配送和包装 D．包装和流通加工 7．最体现物流系统最终的总体服务功能的是（） A．运输 B．仓储 C．包装 D．配送8．在分货场内为每张订单设置一个分货箱，拣货人员取来货物后，按每张订单所需品种和数量投入到指定的分货箱内。这种拣货作业方法称为（）。 A．摘果式拣取法 B.播种式拣取法 C．区间拣取法D．配送拣取法 9．（）是配送系统具有现代特点的功能要素，也是配送不同于一般送货的重要区别之一。 A．集货 B．分拣C．配载 D．配货 10．（）是生产的终点，又是物流的起点。 A．运输B．仓储C．包装D．配送 11．（运输方在发货人仓库接受货物，负责将货物运至收货人仓库整箱交接。 这种集装箱货物的交接方式称为（）。 A．门到场交接B．站到站交接 C．门到门交接D．场到场交接 12．贸易单元128码用于（）条件下。 A．复杂的国际贸易B．任何物流和生产流程控制 C．储运状态不断变化D．配通用条码与储运条码不足以表达商品内容 13．公路运输最大的优势是（），可以实现货物从发货人仓库到收货人仓库的“门到门”运输。 A．时效性B．可靠性 C．灵活性D．经济性 14．下列对物流信息特点的表述正确的是（） A．物流信息更新快。B．物流信息量小。 C．物流信息具有静态性。D．物流信息种类少。 15．在（）范围内，公路运输可以替代铁路运输。 A．200km B．经济里程C．不需中转D．同一地况与线路16．储运条码的独特使用条件是（）。 A．商品不同 B．商品物流程序发生变化 C．储运状态 D．商品不同包装或同一包装中有不同商品组合 17.（）不属于常用的补货方式。 A．整车补货 B．整箱补货C．托盘补货 D．货架上层-货架下层补货方式 18．下列不属于物流系统特征的是（）。 A．稳定性高 B．大时空跨度系统C．客观存在性D．复杂性19．21世纪现代物流的发展趋势不包括（） A．物流的全球化趋势 B．物流的网络化、信息化趋势 C．第一方物流成为现代物流业的主流。 D．服务化物流、绿色物流和逆向物流将是现代物流发展的主题。 20．POS系统将前台的销售收入与票据打印，并与后台（）系统结合，通过网络传输，是零售商业与物流领域的基本实用工具。 A．MIS B．MRP C．ERP暗示编码法 D．EOS字母法 21. 仓库作业中货物出库的形式一般有：自提、送货、托运、过户、（）和转仓。

农产品物流管理学(期末复习)

农产品物流管理 一、名词解释 1.规模经济：随着装载运输规模的增长，单位货物的运输成本将下降。 2.距离经济：每单位距离的运输费用会随运输距离的增加而减少。 3.物流：以满足消费者需求为目标，把产品的加工、包装、储藏、配送、装卸、 信息等环节进行一体化综合，使产品安全、便捷、高效地从生产环节进入消费环节。 4.农产品电子商务物流：指涉农企业运用电子商务技术，对农产品的生产、加 工、运输、仓储、配送等物流环节进行合理的调配和系统的整合，实现各环节的协同运作，提升物流的信息化水平，最终达到提高农产品物流信息和实体商品传输效率的目的。 5.冷链物流：也叫低温物流，它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建 立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。6.农产品循环物流：将农产品由供应地运送至需求地的同时，将包装、加工边 角料、处于垃圾等废弃物集中回收进行加工或重复利用，使其重新具有使用价值的物流过程。 二、简答题 1.农产品物流的特点？ ①农产品物流量大。农产品生产受自然条件制约大，各地因气候、土壤、降水 等情况的不同，适宜种植不同的农产品品种。 ②农产品物流运作具有相对独立性。它要求有配套的基础设施，包括专门设立 的仓库、运输设备、专用码头等等，还需要采取低温、防潮、防虫害等一系列技术措施。 ③农产品物流具有分散性。农产品常常需要两个以上的储存点和两次以上的装 卸工作。 ④农产品物流过程的生产性。进入流通领域以后，农产品还需要进行加工处理， 才能进入消费。 ⑤农产品物流的非均衡性。农业生产的自然条件差异决定了农产品的生产具有

明显的地域性。 ⑥农产品物流的风险性。大多数农产品的消费都表现为满足人们生理需要，因 此农产品流通的需求规模和人口数量的相关性很强。其次受农产品市场价格的波动。 2.国外农产品物流的发展趋势？ ①物流主体呈现组织化、规模化。 ②农产品物流渠道日益缩短。 ③专业物流共同配送。④农产品市场信息化。 ⑤期货交易应用广泛。 ⑥倡导绿色物流。 3.物流供需调查的步骤和方法？ 市场调查可分为调查前的准备工作、正式调查、综合整理分析资料和提出调查报告四个步骤。 调查方式分为普查、抽样调查、重点调查、典型调查。 4.农产品配送中心规划原则？ ①适应性原则。 ②协调性原则。③经济性原则。 ④战略性原则。 5.农产品配送中心地址选择？ ①农产品配送中心选址包括两个方面的含义：地理区域的选择和具体地址的选 择。 首先，农产品配送中心要选择合适的地理区域，对各地理区域进行审慎评估，选择一个适当范围为考虑的区域。 其次，配送中心的地理区域确定后，还需确定具体的建设地点，一般以进货与出货产品类型特征及交通运输的复杂度，来选择接近上游点或下游点的选址策略。 ②影响农产品配送中心选址的因素有以下几点： A.交通条件 B.现有的基础设施 C.环境保护要求 D.服务水平 E.地形条件 F.气象条件 G.人力资源条件 H.政策环境 5.物流在电子商务中的地位和作用？ ①物流是电子商务的基础和保障。电子商务的运作过程是信息流、商流、资金

物流供应链-四种不同物流配送形式的分类

一、按配送商品的种类和数量分类 (一)少品种(或单品种)、大批量配送 (二)多品种、少批量、多批次配送 (三)成套配套配送 二、按配送时间及数量分类 (一)定时配送 (二)定量配送 (三)定时定量配送 (四)定时定量定点配送 (五)即时配送 三、按配送的组织形式不同分类 (一)集中配送 (二)共同配送 (三)分散配送 四、按照配送采用模式的不同分类 (一)集货型配送模式 (二)散货型配送模式 (三)混合型配送模式

并发挥更大的作用。 https://www.docsj.com/doc/6118034707.html, 广州到东莞物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/257.html 广州到佛山物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/256.html 广州到深圳物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/255.html 广州到梅州物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/254.html 广州到惠州物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/253.html 广州到韶关物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/252.html 广州到江门物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/251.html 广州到普宁物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/250.html 广州到揭阳物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/249.html 广州到汕尾物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/248.html 广州到潮州物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/247.html 广州到茂名物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/246.html 广州到阳江物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/245.html 广州到湛江物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/244.html 广州到汕头物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/243.html 广州到永康物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/242.html 广州到嵊州物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/241.html 广州到东阳物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/240.html 广州到武义物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/239.html 广州到舟山物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/238.html 广州到长兴物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/237.html 广州到丽水物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/236.html 广州到湖州物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/235.html 广州到金华物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/234.html 广州到义乌物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/233.html 广州到苍南物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/232.html 广州到温州物流公司https://www.docsj.com/doc/6118034707.html,/News/231.html

农产品物流总习题复习资料学

总复习 一、名词解释 1．农产品 根据《中华人民共和国农产品质量安全法》定义的农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 2．农产品物流 根据物流概念的发展，结合农业的特点，农产品物流是指为了满足用户需求、实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间进行的物理性运动。具体地说，它包括农产品收购、运输、储存、装卸、包装、配送、物流加工、分销、信息活动等一系列环节，并且在这一过程中实现了农产品价值增值以及特定组织的利润目标。 3．农产品生产物流 农产品生产物流是生产农产品的农户或农场所特有的从农作物耕作、田间管理到农作物收获的整个过程中，由配置、操作和回收各种劳动要素所形成的物流。4．农产品销售物流 农产品销售物流就是通过包装、储存、运输和配送等物流具体活动实现农产品销售、价值增值的过程，从而实现农产品物流服务功能，包括根据物流合理化原则确定运输路线、建立农产品储备系统、达到农产品物流包装水平、有效送货方式等相关内容。 5．常温链物流 常温链物流是指在通常的自然条件下对农产品进行的储藏、运输、装卸搬运以及物流加工处理，创造农产品物流过程中的时间价值、空间价值以及物流加工价值。大多数非鲜活类农产品不需要特殊条件就可以完成物流过程，如各种粮食作物、经济作物、活的牲畜等。 6．冷藏链物流 冷藏链物流是指在低温下完成农产品的储藏、运输、保管、销售等活动，它是以制冷技术和设备为基本手段最大限度地保持易腐食品原有品质的物流活动。很多农产品从性质上要求从生产采摘到销售消费的全过程中，要连续不断保持适宜的温度、湿度等条件，因为降低温度可以抑制食品中微生物的生长繁殖，减弱农产品自身生理活动强度，有效延长易腐农产品的储藏期，保证储运质量。目前，

物流管理试卷及答案

物流管理试卷 A卷闭卷 60分钟 考号：姓名： 一、单项选择题，请选择最符合题意的一项（每小题1分，共50分) 1．采购按照地域范围可分为（）。 A．国内采购和国际采购 B．城市采购和农村采购 C．发达国家采购和发展中国家采购 D．大城市采购和小城镇采购 2．（）是指企业根据市场变化的需要，通过各种渠道和方式，向其他企业采购原材料、零部件和产品，以保证计划期内生产或销售等活动正常进行的一种业务计划。 A．采购计划 B．采购安排C．采购方式D．采购时间 3．（）又叫料签、料卡、保管卡。是一种实物标签，上面标明商品的名称、规格、数量或出、入状态等内容。 A．货卡 B．商品标签C．盘点卡D．物料清单 4．商品入库业务流程的第一道作业环节是（）。 A．入库上架 B．商品接运 C．商品检验 D．商品入库 5．在储备型仓库中，为了满足对入库商品进行验收作业而设置的区域为商品（）。 A．储存区 B．检验区C．集结区D．作业区 6．在物流的功能要素中，被称为“物流的两根支柱”的是（）。 A．运输和配送 B．仓储和运输C．配送和包装 D．包装和流通加工 7．最体现物流系统最终的总体服务功能的是（） A．运输 B．仓储 C．包装 D．配送 8．在分货场内为每张订单设置一个分货箱，拣货人员取来货物后，按每张订单所需品种和数量投入到指定的分货箱内。这种拣货作业方法称为（）。 A．摘果式拣取法 B.播种式拣取法 C．区间拣取法D．配送拣取法 9．（）是配送系统具有现代特点的功能要素，也是配送不同于一般送货的重要区别之一。 A．集货 B．分拣C．配载D．配货 10．（）是生产的终点，又是物流的起点。 A．运输 B．仓储 C．包装 D．配送 11．（运输方在发货人仓库接受货物，负责将货物运至收货人仓库整箱交接。这种集装箱货物的交接方式称为（）。 A．门到场交接 B．站到站交接 C．门到门交接D．场到场交接 12．贸易单元128码用于（）条件下。 A．复杂的国际贸易B．任何物流和生产流程控制 C．储运状态不断变化D．配通用条码与储运条码不足以表达商品内容 13．公路运输最大的优势是（），可以实现货物从发货人仓库到收货人仓库的“门到门”运输。 A．时效性B．可靠性 C．灵活性D．经济性 14．下列对物流信息特点的表述正确的是（） A．物流信息更新快。B．物流信息量小。 C．物流信息具有静态性。 D．物流信息种类少。 15．在（）范围内，公路运输可以替代铁路运输。 A．200km B．经济里程 C．不需中转 D．同一地况与线路 16．储运条码的独特使用条件是（）。 A．商品不同 B．商品物流程序发生变化 C．储运状态 D．商品不同包装或同一包装中有不同商品组合 17.（）不属于常用的补货方式。 A．整车补货 B．整箱补货C．托盘补货 D．货架上层-货架下层补货方式18．下列不属于物流系统特征的是（）。 A．稳定性高 B．大时空跨度系统C．客观存在性D．复杂性 19．21世纪现代物流的发展趋势不包括（） A．物流的全球化趋势 B．物流的网络化、信息化趋势 C．第一方物流成为现代物流业的主流。 D．服务化物流、绿色物流和逆向物流将是现代物流发展的主题。 20．POS系统将前台的销售收入与票据打印，并与后台（）系统结合，通过网络传输，是零售商业与物流领域的基本实用工具。 A．MIS B．MRP C．ERP暗示编码法D．EOS字母法 21. 仓库作业中货物出库的形式一般有：自提、送货、托运、过户、（）和转仓。 A.检查有无大量异常退货，并且未录入电脑 B.检查库存更正及清货变价表 C.重新确认盘点区域，看是否漏盘 D.制作库存调整单 22. 以下不属于验收准备工作内容的是（）。 A. 人员准备 B.器具准备 C.货物准备 D.资料准备 23. 送货作业是一种（）的运输形式。 A.长距离大批量低频率 B.短距离大批量低频率 C.长距离小批量高频率 D.短距离小批量高频率 24. 以下不是盘点技巧的是（）。 A.零整分放、盘整加零法 B.压码加零法 C.检尺求积法 D.固定标签记销计存法 25. 以下不属于定位储存优点的是（）。 A.提高作业效率 B.减少搬运次数 C.可针对货品的特性安排货位，将相互间的影响减至最小 D.需要较多的储存空间 26.（）不是配货作业流程的内容。 A.分货 B.配货检查 C.配货包装 D.分拣

国外农产品物流模式及其经验借鉴

国外农产品物流模式及其经验借鉴 一、国外农产品物流模式概况 世界级城市的农产品流通渠道大体可分为“市场流通”和“市场外流通”两部分。市场流通，即生产者直接或经过上市团体、货物收集者将农产品经各类批发市场集散、交易、形成价格后，经零售商、加工业者和大的消费团体将农产品最终转移到消费者手中的过程；市场外流通，则指农产品不经过批发市场交易而是经过全国农协、商社的集配中心、果蔬超市、生协径直转移到零售机构、消费团体或出售给个体消费者或者说是生产者、上市团体与零售业者、消费者直接交易的流通形态。世界农产品流通交易体制和农产品市场体系的形成，受各国社会体制、农业生产、经济发展水平等的影响而有所不同，当前，世界农产品物流模式可归纳为以下三种。 第一种是东亚模式。 日本、韩国是这种模式的主要代表，均以批发市场为主渠道，以拍卖为手段。以日本为例，目前，全日本共有88个由中央财政和地方财政投资的中央批发市场，年成交金额达6兆2000万日元，1513个多元化投资的地方批发市场，年成交金额达5兆1800万日元。经由日本批发市场流通的蔬菜占81％，果品占72％。在批发市场从事蔬菜果品交易的客户中，通过农协或其他任意组合组织的上货量各占上货总量的59％和66．5％，而其他商人等则占总上市量的17．8％和20．1％。交易方法以拍卖为主。在大阪中央批发市场通过拍卖成交的果蔬比率高达9O％以上；采用该模式的国家农产品流通主要呈现出以下特点：①流通渠道环节多，流通成本较高；其流通过程表现为“生产者－上市团体－批发商－中间批发商－零售店－消费者”，这样其利润也分配不均；②流通规范化、法制化、效率高。 第二种是西欧模式。 法国、德国、荷兰等国是这种模式的主要代表。西欧模式的批发市场与东亚模式相比，批发市场流通比例较小，而且大多数大型批发市场仍然坚持公益性原则，如法国就指定了全法的23所批发市场为国家公益性批发市场。与此同时，这些国家的农产品批发市场形式也有所不同，农产品直销比例呈现出不断上升趋势，如在法国巴黎郊外设立的一个批发市场－汉吉斯国际批发市场，由于鼓励发展产、加、销一体化，并将产前、产后相关企业建立在农村，巴黎的农产品直销比例呈现出不断上升的趋势。另由于西欧国家市场信息网络发达，地域内、国家间的农产品贸易十分活跃，进出口产品在批发市场中也占据一定比率。其国家农产品流通主要呈现出以下特点：①鼓励发展产、加、销一体化，并将产前、产后相关企业建在农村；②建有完善的现代化大型公益性农产品批发市场；③农产品实行标准化生产。 第三种是北美模式。

物流管理试卷及答案

物流管理试卷及答案公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

物流管理试卷 A卷闭卷 60分钟 考号： 姓名： 意的一项（每小题1分，共50分) 1．采购按照地域范围可分为（）。 A．国内采购和国际采购 B．城市采购和农村采购 C．发达国家采购和发展中国家采购 D．大城市采购和小城镇采购 2．（）是指企业根据市场变化的需要，通过各种渠道和方式，向其他企业采购原材料、零部件和产品，以保证计划期内生产或销售等活动正常进行的一种业务计划。 A．采购计划 B．采购安排C．采购方式 D．采购时间 3．（）又叫料签、料卡、保管卡。是一种实物标签，上面标明商品的名称、规格、数量或出、入状态等内容。 A．货卡 B．商品标签C．盘点卡 D．物料清单 4．商品入库业务流程的第一道作业环节是（）。 A．入库上架 B．商品接运 C．商品检验 D．商品入库 5．在储备型仓库中，为了满足对入库商品进行验收作业而设置的区域为商品（）。 A．储存区 B．检验区C．集结区 D．作业区 6．在物流的功能要素中，被称为 B．仓储 C．配送和包装 ） A．运输 B．仓储 C．包装 D．配送 8．在分货场内为每张订单设置一个分货箱，拣货人员取来货物后，按每张订单所需品种和数量投入到指定的分货箱内。这种拣货作业方法称为（）。 A．摘果式拣取法 B.播种式拣取法 C．区间拣取法 D．配送拣取法 9．（）是配送系统具有现代特点的功能要素，也是配送不同于一般送货的重要区别之一。 A．集货 B．分拣 C．配载 D．配货 10．（）是生产的终点，又是物流的起点。 A．运输B．仓储 C．包装D．配送11．（运输方在发货人仓库接受货物，负责将货物运至收货人 仓库整箱交接。这种集装箱货 物的交接方式称为 （）。 A．门到场交接B．站到站交接 C．门到门交接 D．场到场交接

农产品物流管理发展趋势论文(共2篇)

农产品物流管理发展趋势论文（共2篇） 第1篇：高职农产品物流管理专业人才培养研究 高职物流管理专业培养的涉农人才，其就业领域主要包括两个方面，一是农业生产资料、农民日常消费品输入；二是农产品从农户手中或专业合作社输出至流通领域直至消费者。前者在我国已经有较完善的流通体系，从业人员相对较多，人才培养模式和方法等已有一定的基础和规模；本文将重点研究农产品输出领域中物流专业人才的培养，对农产品物流管理专业人才的培养内容与培养模式进行改革与创新。 1农产品物流现状分析 1.1农产品物流现状 随着我国农业产业结构的调整和人民生活水平的提高，农产品的产量和流通量也呈现出不断增长的趋势，同时人们对农产品的质量和

安全也提出了更高的要求。目前我国蔬菜产量约占全球总产量的60%，水果和肉类产量占30%，禽蛋和水产品产量占40%。近年来我国每年大约有4亿吨农产品进入流通领域，且逐年上升。由于农产品运输与储存的特殊性，冷链物流比例逐步提高，目前我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到5%、15%、23%，冷藏运输率分别达到15%、30%、40%，冷链物流的规模正快速增长。 1.2发展冷链物流可大大提升农产品市场竞争力 我国冷链物流发展尚处于起步阶段，与发达国家相差较大。据统计，我国每年仅果蔬就有8000万吨腐烂，占果蔬总量的20%～40%，浪费总资金达800亿人民币，高居世界榜首。如湖南水果、蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等流通环节上的损失率高达30%左右，肉类和水产品流通腐损率分别达到了10%和12%以上。归根结底，这都是农产品冷链物流不发达，大多数果蔬、肉类和水产品都采用以常温物流为主的普通运输方式，较长的运输时间使农产品物流损耗大，给食品安全也带来了较大的隐患。 1.3在政府推动下农产品冷链物流有了较大发展

农产品冷链物流管理系统解决方案

目录 1.系统实施的背景和依据 (1) 1.1 系统实施背景 (1) 1.2 系统实施依据 (3) 2.冷链物流管理系统概述 (3) 2.1 项目技术路线 (3) 2.2 项目业务结构 (4) 2.3 系统的组成和功能 (5) 3.冷链物流管理系统技术方案 (6) 3.1 瓜果、蔬菜产品技术方案 (6) 3.2 畜产品技术方案 (8)

1.系统实施的背景和依据 1.1 系统实施背景 随着快速消费品市场的扩大，冷运网络急速扩大成为一个规模庞大的、设备专业性强、涉及行业广泛、从业人员众多的产业。而目前行业普遍存在劳动密集、从业人员数量规模大、基本素质不高等特点，配送、营销等业务中车辆的在途管理存在“盲区”“黑箱”。广告促销给冷链物流企业带来了巨额利润，但作为一种快速消费品，易腐食品的质量才是其占领市场的根本。像先后创造品牌奇迹的“三鹿”、“冠生园”等，都是在食品质量问题上没有下足功夫而轰然倒塌。 冷链所适用的食品范围主要有： 初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。 加工食品：速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。 特殊商品：药品等。 冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 现代冷链物流属于控温型物流，为了实现冷链物流的信息处理及时、配送流程优化，以及存取选拣自动化、物流管理智能化，冷链物流需要信息化技术作为辅助手段。 目前冷链行业内的企业基本都可以提供仓储、冷链运输、市内配送等基础服务；除此之外，一些企业提供的服务范围更加广泛，诸如配货、分拣、贴标等附加功能；采购、库存管理、数据分析等增值服务。不断提供有价值的增值服务，将是未来行业的发展趋势之一。

农产品物流配送

内容摘要 我国物流行业长期以来“重工轻农”，社会工业品物流占整个社会物流的90%以上，而农产品物流比例基本在5%以下，作为与农民生活息息相关的农产品，以及国家对“三农”产业、新农村建设等问题的重视。在激烈竞争的当今今社会，越来越受人们重视的农产品物流对公司的经营带来更多机遇、更为城中的压力。所以在整体的农产品物流供应链中，如何控制生产、最优化收购以及最后的面向消费者销售一条龙运作是首要的问题。本文通过对子牙生态公司的农产品物流运作分析，找出在整体的链条中出现的经营问题，制定出更加合理的措施，使公司运营利润更大，顾客满意度有大幅度提高，加强公司的竞争力，使公司发展更好。 关键词：农产品物流生态经营产业结构

Abstract Over the years, China pay more attention to industrial logistics rather than agricultural logistics. The industrial logistics accounted more than ninety percent of total social logistics costs per year, but agricultural products logistics accounted less than five percent of total social logistics costs. Our government pays more attention to rural issues, construction of new country side, circulation of agricultural products and so on. Of course logistics belong to a service of industry, in the fierce competition in the logistics industry, this article through to ZiYa Logistics Company logistics service process analysis, using tables to fill your employees find your existing problems, and can promptly adjust itself. At the same time, also for the company's leadership on employees' performance by transparent distracted, check provides conditions. So, will the optimization of process design logistics services full embodiment come out, make process design more logical, make customer satisfaction has greatly improved, then increase the company's competitiveness, make the company better development. Keywords: Agricultural product Ecological management Industrial structure

专科《仓储管理》_试卷_答案

专科《仓储管理》 一、（共75题,共150分） 1. 仓储（）的基本功能决定了仓储的基本任务是存储保管、存期控制、数量管理和质量维护。（211.（）是专门从事货物配送活动的流通企业，其设施和设备都比较齐全。（2分）A.仓储企业；B.配送中心；C运输企业；D.物流中心标准 答案： B 12. 关于配送的功能，下列四个选项中错误的是（）。（2分）A.有益于物流实现合理化；分） A. 配送 B.增值服务C物资储藏D.运输 标准 答案： C 2. 根据我国合同法规定，仓储保管人只签发一式（）份仓单。（ 2 分） A.一B二C三D.四 标准 答案： B 3. 享有万能装卸机美称的是（）。（2 分） A.叉车； B.挂车；C拖车；D.装卸桥 标准 答案： A

4. 主要用途是在高层货架的巷道内来回穿梭，将货物存入货格，或者取出，这个（2分）A.叉车；B起重机； C. 巷道式堆垛机； D.搬运车 标准 答案： C 5. 在仓库中一般采用的扣除皮重的方法有平均扣除皮重法和（）两种。（2分）A.扣除皮重法；B.平均核实法； C.除皮核实法；D?平均除皮法 标准 答案： C 6. （）是指仓库的全面性的商品大盘点，一般是每季度进行一次，由货主派人（2分） A.循环盘点； B.日常盘点；C定期盘点；D.临时盘点 标准 答案： C 7?按ABC类库存物资划分，C类库存为（）。（2分） A. 品种数目大但资金占用小； B.品种数目少但资金占用大； C.品种数目大且资金占用大；D?品种数目少且自己占用少

标准 答案： A 8. 定量订货法中影响订货点的因素不包括（）。（ A. 订货提前期；B.平均需求量； C.安全库存； D.经济批量 标准 答案： D 9. 仓库选址方法中最简单的方法是（）。（ 2 分） A. 优缺点比较法类；B 加权因素法； C.因次分析法； D.重心法 标准 答案： A 10. 仓储机械设备能够完成的物流量被称作（）。（ A.仓储过程总物流量； B.仓储机械设备能力； C.设备的额定起重量； D.重复搬运系数 标准 答案： 1B ?有利于合理配置资源；C 只要做好配和送，不需开发什么新技术； D.可 以降低物流成本，以促进生产快速发展标准 2分） 2 分）

精选-物流管理基础试卷及答案

《现代物流基础》课程期末试卷 闭卷 第一部分：理论部分（60分） 一、填空（每空1分，共10分） 1．运输的方式有（）、（）、（）、（）以及管道运输。 2．企业物流分为供应物流、（）、（）以及废弃物流。3．供应商选择的方法有直接判断法、（）、（）协商选择法。4．现代制造系统包括（）、（）、企业资源计划。二、多项选择题（每题2分，共20分） 1．按照物流活动地域范围划分的是（） A宏观物流 B微观物流 C国内物流 D国际物流 2.包装按形态层次分类可分为（） A个包装 B内包装 C外包装 D运输包装 3．下列对配送概念理解正确的是（） A配送就是送货 B 配送属于末端运输 C配送就是一种专业化的分工方式 D配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体 4.准时制采购的策略有（） A小批量采购 B大批量采购 C保证采购质量 D合理选择供货方

5．MRP的特点有（） A需求的相关性 B需求的确定性 C计划的复杂性 D需求的长期性6．影响供应链物流组织绩效的因素有（） A企业的经营战略 B组织特征 C成员特征 D环境特征7．集装箱按制箱材料可分为哪几个类型（） A铝合金集装箱 B钢板集装箱 C纤维板集装箱 D玻璃钢集装箱8.EDI系统是由（）基本功能模块组成 A．报文生成处理模块 B格式转换模块 C通信模块 D连系模块9．GPS系统的主要功能包括（） A 实时定位 B全球通车载电话 C全功能防盗报警 D自主查询10．电子商务环境下物流企业经营模式有（） A供应领域 B企业自建物流体系 C第三方物流配送 D第四方物流联盟 三、判断题（每小题1分，共计10分，正确的打“√”，错误的打“×”） 1.货物存放要求按重量对应放置，目的是方便搬运，保证安全（） 2.包装就是包装物（） 3.大马拉小车是一种不合理的运输

农产品物流管理

农产品物流管理 一、概念 农产品:指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 食品：是人类食用的物品，由于原料来自于农产品，通常我们也称为农产食品，一般包括天然食品和加工食品。 农产品保税仓储：指使用海关核准的保税仓库存放保税农产品的仓储行为，主要是对出口农产品或者是来料加工农产品进行存储的仓库。 农产品物流信息：是反映农产品物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称，是农产品物流活动内容、形式、过程以及发展变化的反应。 RFID由阅读器与标签两部分构成，透过无线传输，无需实体接触即可进行数据交换，且数据交换时也无方向性要求，接收距离的远近则依据不同的技术而有差别。 冷链物流：也叫低温物流，是一种特殊的物流形式，其主要对象是易腐食品，它随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段的低温物流过程。 后冷链：是指从产品包装起，直至最终到达消费者的各个环节，所涉及的冷藏技术条件和操作要求。后冷链是冷藏食品保持品质的必要条件。 循环经济：即物质闭环流动型经济，是指在人、自然资源和科学技术的大系统内，在资源投入、企业生产、产品消费及废弃的全过程中，吧传统的依赖资源消耗的线形增长的经济，转变为依靠生态型资源循环来发展的经济。 二、选择判断 1、根据提供农产品物流服务的主体不同，将农产品物流分为第一、第二、第三、第四方物流。 2、培育真正代表农民利益的大型农民合作组织应成为我国农产品批发市场组织建设的重点。 3、铁路运输的工具是列车，根据运输过程中列车的租用情况、铁路运输的种类分为三种：整车运输、零担运输和集装箱运输。 4、公路运输优势：机动灵活、点多面广、投资成本低、运输成本低等。 5、冷冻链物流流通贮藏温度-18度，冷藏链物流流通贮藏温度0~15度。 6、从价值链构成的角度看，冷链物流主要由冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运输和冷冻销售四个方面构成。 7、冷藏运输主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。

农产品物流文献综述

农产品物流文献综述 一、背景 目前我国农业发展中面临的一个突出问题是农产品流通的市场化水平低、流通成本高，农民没有从流通领域享受到应得的比较利益。由于农产品最终要依赖于流通领域才能实现其价值，因此现代农产品流通体系的建立，已成为提高农民收入、促进整个农业发展的关键。 现代农产品流通体系的建立，必须依赖农产品现代物流。现代物流已成为降低物质消耗、提高劳动生产率以外的“第三利润源泉”。目前我国的物流行业已逐步进入快速发展阶段。然而，由于我国农业发展的相对落后，致使农产品物流的发展严重滞后，不仅大大削弱了我国农产品的市场竞争力，而且已成为我国整个流通体系的瓶颈。我国每年果品产量有7000万吨左右，由于上市组织化低、包装不统一、大多敞篷车运输，果品从采收、运输、批发到消费者手中，大约损失30%。广东每年因水果、蔬菜等鲜活商品腐烂造成的损失达7.5亿元。据统计，我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25-30%左右，超过1/4的农产品在物流环节中被消耗掉，而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下，美国的水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1-2%。 中国是一个农业大国，农产品物流在国民经济发展中举足轻重。因此，通过研究农产品物流，逐步建立现代化的农产品流通体系，将有效地解决农产品流通中的地区封锁与货畅其流的矛盾、农产品结构与市场需求的矛盾，提高我国农产品的流通速度与效益，从而大大提高我国农产品的国际竞争力，为从根本上解决“三农”问题，打下坚实基础。 二、国内外物流的研究综述 1、物流热的兴起 据有关资料记载，物流概念的雏形最早出现在20世纪初叶，1918年英国的利费哈姆勋爵成立了“即时送货股份有限公司”，旨在全国范围内把商品及时送到批发商、零售商以及用户的手中，被誉为有关“物流活动的早期文献记载”。1927年，R.Borsodid《配送时代》一书中首先使用Logistic来定义物流。1935年，美国销售协会对物流进行了定义：“物流(Physical Distribution)是包含于销售之中的物质资料和服务，与从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动”。在第二次世界大战期间，美国在战时供应中，首先采用了后勤管理(Logistics Management)这一名词，对军火的运输、补给等进行全面管理。这种后勤管理方法后被引入到商业部门，被人称之为商业后勤(Business Logistics)，定义为“包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动”，其领域统括原材料物流、生产物流和销售物流。上述历史被物流界较普遍地认为是物流的早期阶段。 在上世纪50年代到70年代期间，人们研究的对象主要是与商品销售有关的物流活动，因此通常采用的仍是Physical Distribution一词，在日本则被称为“流通技术”，后称之为“物的流通”。1986年，美国物流管理协会（CLM）将