五星级酒店施工总结样本
酒店工程总结
1 、新楼装修前, 一定要把主体结构的沉降观测点引出来, 以便后期的沉降观测。主体结构、电气设备和弱点系统机房等必须设置有防雷措施。
2 、各项控制的轻重排序: 安全、适用、质量、成本、进度
3 、工序安排不可乱, 欲速则不达, 隐蔽工程在没有完成之前, 工期再紧也不可做饰面层, 避免造成大量的返工。
4 、酒店常规参建单位: 建筑、空调、消防、防排烟、主体水电、内装、外装、弱电、有线电视、固装、活动家具、装饰灯具、旋转门、洁具、地毯、锅炉、洗衣房设备、高低压设备、电梯、水箱、水泵、换热器、厨房设备、灯光音响、室外管网、景观绿化、通讯及信号放大（移动、联通、电信）、泳池设备、健身设备、餐饮用品、电视机、其它小电器、布草类等。配合施工单位: 自来水公司、电力公司、天然气公司、市政公司、园林局等。
5 、雨棚和室内装饰切不可大面积使用不锈钢材料, 性价比太低，但局部可采用进行点缀装饰。雨棚装饰时考虑预留LED屏幕位置和电源, 预埋节假日条幅或灯笼的悬挂点（必要时预留电源）。
6 、签订弱电和装饰公司合同时, 一定要界分清弱电控制箱与强电控制箱之间的线路由哪一方连接。
7 、酒店项目的墙、顶面各种安装的孔洞不计其数, 在装饰面
层开孔的问题在合同中一定要明确有谁来开孔洞、是否计取费用, 防止投
资超资和工程扯皮推诿;
8 、在没有直饮水功能的酒店, 给水管道材质不建议采用金属管道, 因为该管道的连接技术要求很高、暗藏式的管道需做防腐
保温处理、明管道需做保温隔热处理、密封胶垫易老化漏水、需要专用的施工机具、维修困难及造价高昂; 建议采用常规的PPR 管道热熔连接, 技术成熟、耐久性好、施工速度快、维修使用方便、造价低廉;
9 、施工工序不能乱, 安装工程、水电隐蔽、装饰基层、顶面装饰面层、墙布、固装、地毯、窗帘、活动家具、布草等;
10、公共区域消防分区的卷帘后如何进行装饰收边或收口, 要
有确切的装饰节点图。
11 、新建酒店在结构主体完成后, 砌筑工程要根据装饰和安装布局方案进行, 切不可乱砌墙体。
12 、发电机房、锅炉房、变压器房和洗衣房的墙体在砌筑时要预留设备进入通道, 除非门口宽度满足设备要求。
13 、结构主体施工时卫生间处地面必须考虑降板; 尽量不要预留排水管道洞口, 应根据后期的装饰定位方案重新开洞布设管道。
14 、在制作轻钢隔墙时, 凡是有噪声、气味的部位及或不同使用功能之间的隔墙必须做到结构层板处, 防止声音和气味传播。
15 、地面铺贴的石材和墙面湿贴及湿挂的石材, 结晶处理不可过早, 需要待湿气基本排完后方可进行结晶, 防止湿气破坏石材。
16 、顶面和前面的涂饰工程施工时要留最后一遍涂料, 待质检人员检查合格后再进行。
17 、装饰细部重点考虑不同材质、不同平面、平立面等之间是如何收口, 各个交接点都应该有节点图纸或说明。
18 、如设计有暗藏式推拉门, 应暂时留一侧隔墙墙面不封, 待推拉门轨道安装完毕后再进行封闭; 根据装饰造型, 也可在此留轨道检修口。
19 、砌筑墙体预留的各种门洞口都应该比装饰完成面尺寸要
求大100mm以上,楼板的标高应比装修完成面标高士0.00低50mm
以上。
20 、在做网架结构顶面时, 要充分考虑后期装饰和安装的荷载及分布情况; 装饰荷载主要有: 吊顶转换层、吊顶、大型装饰灯具（分集中吊点和分布吊点）和工程灯具、大型移动隔断等, 安装荷载主要有: 空调管道和风机、消防管道、防排烟管道、舞台灯光的钢骨架及电机和强弱电的桥架和管线等。
21 、
一、大型移动隔断
1、宴会厅移动隔断藏板箱设计时, 要考虑藏板箱门扇的大小, 避免门扇挡住移动隔断轨道, 使移动隔断无法推入藏板箱内。常规做法是把藏板箱门扇分成大小不等的两扇门或外开180 度（此时要考虑轨道与藏板箱外立面的间距是否满足要求）。
2、藏板箱宽度要保证门扇放入藏板箱后, 两侧至少预留100mm 间距, 确保使用人员的操作空间。
3、考虑主体结构受力荷载, 在明确受力点位后确保结构安全。
4、移动隔断两侧面要预留装饰收口位置, 装饰面层不易太重, 保证效
果的前提下, 尽量减轻荷载。
5、移动隔断选择时, 重点考虑其轨道材质、滑轮质量、内部受力方式、隔音系数、单方重量、密封方式等因素。
6、轨道在转弯处必须加圆弧导轨, 不可直接拐弯, 以防止出现撞击现象。
7、如果藏板箱门扇过大过重, 安装方式除了加装合页外, 还能够考虑在门扇下面加滑轮予以支撑。
8、最后一块板处要增加伸缩节, 方式有外附式和内嵌式, 外附式缺点: 由于中间空心, 隔音效果不好。内嵌式缺点: 装饰面层不容易做, 外观看不太美观。另外设计最后一块伸缩板时一定要结合墙面装饰方案, 确保板块的分割尺寸合理适用。
9、选择施工单位时, 建议选择技术和售后服务好的厂家（多玛
等） , 能做到实时跟踪工程的进度, 厂家有义务配合施工进度提出相关施工时的注意事项。
二、大堂
1、大堂墙面和柱面必须留足清洁插座且带高档防溅盒; 礼宾台
处预留电源和网络插座; 凡是见客的部位统一使用高档面板;
2、装饰灯具必须考虑能够智能调光控制、维修方便、使用成本低; 灯具的回路设计合理且符合调光要求; 在选用光源时要符合调光和节能要求; 灯光的流明度和光束角必须合理, 亮度符合要求, 人行走不能出现影子。
3、旋转门: 设计方案时必须结合门洞口的装饰方案, 确保各类预埋件尺寸合理适用; 地面石材与旋转门及平开门的外尺寸齐; 门斗上方留照明, 不宜太亮; 提前预留旋转门所需电源; 旋转门中间必须有应急疏散功能;
4、大堂服务台要考虑电源插座、网线、电话线（根据情况足量配置）及与警方连接的线路（网上查询客人的各种证件是否有效）等;
5、酒店入门处的知客台需要设置具有电源、网线、电话线功
能的地插;
6、大堂区域设置的商务中心（方便客人适用, 装修要高档）、自助取款机、电话亭的装饰要有档次, 位置要合理, 方便客人适用;
7、大堂墙地面选用的石材要高档、不易破碎, 必要时背后需
要加辅助钢筋; 造型新颖、有创意; 墙面石材在下石材料单时一定考虑所有阳角的处理方式, 如果留海棠角的话, 为保证整体效果, 海棠角处石材的侧面要做光面处理, 因为此处的石材做结晶很困难;
8、大堂考虑如何布置消防系统（水炮和红外对射）和空调送排风系统（射流风口及外装饰） ; 消防广播和背景音乐所用的设备要高档且与整体装饰风格协调;
9、大堂吧建议采取下沉式, 地面铺地毯; 大堂吧服务台要考虑厨房设备所用的上下水管道和服务用的各种强弱电线路;
10、大堂区的行李房空间要足够大且门要做成双扇, 以方便行李车进出;
11、服务台附近的贵重物品寄存室内要有服务窗口, 外设休息等待位置, 内设储物柜和保险柜;
12、大堂如果有水池水景, 建议除预留的上下水外, 其它墙柱面装饰面层一定要先到底并做好隔离措施, 再进行水池的砌筑; 提前考虑水池的循环泵位置, 对于噪声大的泵采取隔音措施。
13、所有见客处的消防通道门装饰要和周围的装饰协调, 建议
此处的防火门由固装厂家统一制作。
14、根据灯具的大小及重量需求, 提前在吊顶里预留灯具吊装点。
三、全日餐厅
1、布菲台处要预留电源和给排水, 设备外侧的装饰要采用耐热、不易变形、抗油污和好清理的材料（台面最好高档石材, 也能够用不锈钢）。
2、接待台处预留电源线、网络线和电话线（地插或台柜插
座）。
3、明档厨房应设置排烟的油烟罩, 抽风量按油烟罩下沿标高
为2200mm~2400mm油烟罩的外装饰必须考虑油烟机运行时震动的影响; 设备外侧装饰同布菲台要求; 后墙面粘贴大理石或高档墙砖; 地面采用大理石或地砖, 可是必须抗渗抗油污。
4、由于布菲台和明档处厨房设备的用电量很大且有些需要用空开控制, 因此一定要考虑这两处分支配电箱的位置及如何装饰。
5、灯光需要设计, 不易太亮; 如果灯具过重, 需要在天花吊顶里提前预留吊装点。
6、靠近厨房, 有单独的传菜通道; 设置酒水柜。
四、会议
1、音响系统的管线要在吊顶前敷设完毕; 装饰施工时必须考虑
音响的位置及安装方式。
2 、每个有音响的区域必须考虑预留音响控制的位置, 必要时预留观察孔。
3 、灯光系统需要吊顶前考虑吊架及升降方式, 同装饰和安装单位结合预留位置, 必要时预留观察空洞。
4 、会议室内重点考虑投影仪的位置, 既不能影响装饰效果, 也不能影响装饰灯具安装, 与投影幕的远近距离还要合适。
5 、墙面装饰和周围的门在制作上应注重考虑吸声效果, 保证既不能有回声, 也不能传声。
6 、顶部的各种检修孔、风口及消防喷淋等末端设备安装位置要提前布置, 既要满足使用又要符合装饰效果。
7 、需要设置衣帽间和贵宾休息室;
五、餐饮
1、中餐包房的备餐间门口要保证在800mm以上;需要提前预留点餐电话位置; 墙面考虑吊柜（如是轻钢隔墙, 需要预埋受力骨架） ; 墙面装饰尽量采用乳胶漆和壁纸意外的材料（抗污染、便于清理）。
2、餐桌顶部的灯具必须具有可调角度功能, 确定出、回风口
的位置时要考虑人的座位、装饰灯具和吊顶造型等, 不可出现风短路现象。