营运总监岗位职责

营运总监岗位职责

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营运总监岗位职责

篇一：运营总监职位说明书

运营总监职位说明书

篇二：运营总监岗位职责

广州希海生物科技有限公司管理控制文件岗位职责

篇三：运营总监工作职责

岗位职责

一．销售任务

1、店长需带领全体人员完成经理每月下达的销售/服务任务。

2、对下达到店的每月销售/服务任务，需根据岗位实际，将任务合理分配到每个员工。

二．业务工作

1、适时根据时间、特定假日等时机，制定出不同的促销策略，上报经理审核，待批复后根据具体情况实施。

2、熟练掌握全店产品、项目的单价、成分、配料、操作流程和不同的折扣点；熟练进行全店仪器的操作指导，并熟知仪器的性能和原理。

三．人员管理

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1、对员工日常的考勤进行监督，如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。

2、合理安排员工加班。

3、随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督，如有问题当场纠正。

4、协助财务做好收银管理工作，每天、每周、每月定时对美容顾问的出入账单进行审核。

5、及时处理客户投诉，避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议，上报经理后执行。

6、做好店内美容师的帮带工作，培养骨干店长助理，为美容院持续发展打造坚固的骨干平台。

四．培训支持

1、协助经理编制公司新产品、新项目及员工培训讲义。

2、协助制定美容院年度培训目标和周度、月度、季度培训计划，并根据员工对培训的安排意见，合理修改培训计划。

3、每周应了解现时员工业务缺点，并根据实际考核情况，制定下周培训计划。

4、对新进员工根据不同的业务熟练程度，分别进行店内强化培训，在保证质量的前提下，缩短新员工上岗时间。

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5、合理安排培训工作，协调各人员之间的工作关系。确保业务的正常进行。

6、负责对人员进行各种形式的考核，成绩的评估，并登记汇总上报经理，为年度员工的工作绩效评定做依据。

五．日常管理

1、每周一召开工作例会。对上周的工作情况进行并对本周工作提出要求。

2、管理好客户资料，充分了解每一位客户的理疗情况和需求。

3、合理安排老客户的邀约，以及老客户的定期电话回访，针对老客户的建议及要求汇总记录，并作出相应的服务方案。

4、定期与经理沟通，了解美容院近期经营方向，并贯彻落实经理近期的规划及。

5、店长有责任在公司规章制度、业务、操作流程上对新员工进行传、帮、带。

6、制订本店员工排工更期表、考勤及管理。

7、上级经理临时交付的其他工作。

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餐饮部总监岗位职责

餐饮总监岗位职责 直接上司：总经理 直接下属：餐饮部经理、西餐厅经理、餐饮预订主任、行政总厨（厨师长） 职责范围： 全面负责酒店餐饮管理工作。 1.参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业咨询。 2.根据市场动态，熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者餐饮需 求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。制定餐饮各部经营战略，制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段。 3.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、 部门内部管理规定。 4.指导下属部门制定工作计划，并督导其执行。 5.培训下属部门经理、管理人员、监督、指导和评估其工作加强员 工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质。 6.协调下属各部门的工作、督导餐饮服务、进行出品质量和成本控 制，提高酒店餐饮部门效益。 7.处理突发时间，维护客人利益及酒店利益。 8.参加酒店部门协调会议，定期召开本部门的例会、成本控制会议 和预算会议。 9.自我管理：A、制定个人学习计划，学习先进的餐饮管理知识；B、 参与同行研讨会、交流会、交流经验；C、每月月底自我总结，改进管理

中的不足。 餐饮部经理岗位职责 直接上司：餐饮部总监 直接下属：楼面主管 职责范围： 1.制定并组织实施餐饮部楼面一切业务经营计划，向餐饮总监回报 工作并接受餐饮总监检查和督导。 2.监督，推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级主管、领班的品行业绩并实施激励和培训。 4.检查所属部门的经营情况、信息反馈及一切安全、卫生和服务工 作。 5.制定和改进各项经营、管理的新计划、新措施。 6.与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划和设计，不断推 出新的菜肴品种。 7.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本，减少浪费。 8.加强餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅管理员的管 理督导能力。 9.促进宴会销售，加强宴会组织与管理，提高宴会服务质量。

餐饮总监岗位职责_餐饮总监岗位要求

餐饮总监岗位职责_餐饮总监岗位要求 餐饮总监岗位职责1 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的 各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分 管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效 率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进 行考核、评估。 5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和 市场信息，为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各 界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。 餐饮总监岗位职责2 1、全面负责餐饮经营管理，制定餐饮年度预算和实现达成目标的经营计划； 2、负责和总厨研发新品，以敏锐市场洞察力及时推出相应

创新产品； 3、制定新品sop流程、部门管理制度和服务培训计划； 4、负责人才团队建设和培养，确保高端品质服务； 5.按照年度任务计划书，做好目标的分解，确保责任落实 到各级管理组和员工； 6.按时达成公司月度、季度、年度目标任务； 7.设立完善督导部门，提炼持续改善和管理升级的系列措施，确保门店执行公司统一标准、规范； 8.对产品食品安全风险进行及时把控，确保品牌保持健康、持续的生命力。 餐饮总监岗位职责3 1、负责项目餐饮部整体工作，制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、能制定培训计划，提升员工素质加强公司整体服务质量； 3、协助总经理完成整体营运目标和酒店发展规划； 4、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 餐饮总监岗位职责4 1.根据酒店领导下达的全年营收预算，研究并提出营业预 报及宴会预报。制订每月、半年和年度的营收计划。 2.落实对员工的分级培训计划，督促和培训下属员工。

酒店餐饮部餐饮总监岗位职责(doc 1页)

酒店餐饮部餐饮总监岗位职责(doc 1页)

高星级酒店 岗位职责 部门：餐饮部职务：餐饮总监 直属上级：酒店总经理下属：餐饮部经理、行政总厨 生效日期：200x/1/1 编号：F&B—JOB—008

工作描述：监督指导所有餐饮活动，宾客服务、食 品制作、卫生防疫、员工关系、各项操 作规程等。 1.指导、控制、协调餐饮活动。 2.评估员工的工作成绩, 及时更正错误和不正确的 方式, 确保食品、饮料及服务的高品质,使服务保持国际先进水平。 3.根据已制定的程序培训员工; 负责制订部门发展 计划, 发布指令以及特殊安排等。 4.根据酒店的政策协调餐饮部内部、餐饮部与其他 部门之间及公共部门的关系, 确保所有宴会、美食节以及其他餐饮活动圆满完成。 5.制定每年的餐饮部之目标、预测、预算和计划。 6.和销售部经理协商以准备市场推广计划; 确保已 制定计划的执行。 7.每月准备餐饮部月工作报告, 详细说明销售指标、 成本指标、利润指标并和预测进行对比。 8.观察、分析每月财务报表, 采购单、施工单及其他 申请, 并及时给与指导和纠正。 9.经常协调厨房、采购、验收的关系，确保采购高 品质、低成本的原料。 10.采取适当的人选、计划、策略进行协作提高餐饮

销售额。 11.检查食品、饮料、设备及仓库存量处于良好状态。 12.根据原料成本和市场竞争状况, 制定食品及饮 料的价格及控制成本。 13.和宾客保持良好的关系。 14.和副经理共同处理主要的营业问题, 处理宾客 投诉、要求, 并作相应的答复。 15.检查施工单、申购单、申请清单等。 16.走访原料市场,寻找质量上佳的供应及替代品, 并知会管理当局、厨房、成本控制和采购部。 17.安排餐饮部的各种娱乐项目。 18.根据当地卫生、防疫部门的要求，监督餐厅、厨 房食品卫生和其他卫生达到要求。 19.安排所有主管和管理员正常工作, 并进行监督。 20.完成上级领导交办的其它任务。 页数：1/1 F&B—JOB—008

运营总监岗位职责

运营总监岗位职责 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

运营总监岗位职责 营运总监（又常称为运营官或首席运营官）是公司团体里负责监督管理每日活动的高阶官员。COO是，监测每日的公司运作，并直接报告给首席执行官。在某些公司中COO会同时兼任总裁，但通常COO还是以兼任常务或资深副总裁的情况居多。营运总监是经总经理授权负责统管公司经营工作，建立统一的经营管理方针政策，行使对公司经营工作的指导、指挥、监督、管理的权力，并承担执行各项规章、工作指令的义务。 性质 企业组织中最高层的成员之一 权责范围 其权责范围主要是： 1、对公司的生产经营有计划权、建议权、否决权、调度权； 2、对下属各职能部门完成任务的情况有考核权； 3、对下属各职能部门经理的工作有指导权和考核权； 4、对总经理决策有建议权。 责任范围 其责任范围主要是： 1、对公司年度生产经营计划的完成负组织与协调责任； 2、对公司中、长期发展规划负组织、推动责任； 3、因调研信息严重失真，影响公司重大决策给公司造成损失，应负相应的经济责任和行政责任。 岗位职责 1. 负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。 2. 负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。负责定期为公司提出定题企业经营状况分析和前景预测报告。 3. 管理协调市场部和技术部工作，确保公司经营系统整体功能发挥，对重大问题上报总经理裁决。 4. 负责组织制定公司经济责任制考核制度和考核工作实施细则，按月考核评分及时公布。 5. 主持公司经营系统总体设计方案，负责全公司经营投资预算方案、在批准后组织实施。 6. 密切关注国际国内信息产业动向和趋势，评估重大信息技术的影响，为公司引进先进信息技术提出意见和建议。 7. 负责审查部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定。 8. 负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。 9. 负责组织完善各部门制定与其专业管理相关的各项管理制度； 10. 负责组织对公司人员的业务培训; 11. 完成总经理临时交办的工作。 岗位要求

餐饮总监岗位职责

餐饮部总监岗位职责 1. 组织和正确管理各部门的经营。 2. 组织、计划、控制、协调各部门的工作。 3. 确保服务标准、岀品质量和工作程序的应用。 4. 向总经理提岀适合当地市场的工作程序和服务标准，并贯彻落实所批准的各项程序及制度。 5. 控制并初步批准所有的采购和投资要求，并提交总经理批准。 6. 在人力资源部的配合下，管理部门员工：招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。 7. 确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。 8. 确保所有供部门使用的设备和材料的正确使用。 9. 在财务部的配合下，组织部门资产及运营物品的盘存。 10. 申请并确保部门行政计划的实施。 11. 组织并主持餐饮部会议。 12. 参与酒店执行委员会和部门经理会议。 13. 在财务部和销售部的配合下，向酒店总经理提供部门预算。 14. 严格控制部门预算外的支岀情况，在超岀预算的情况下，必须提岀所超支部分的正当理由。 15. 确保部门的合理利润率。 16. 向酒店总经理提供能够提高酒店经营效益的服务方法的建议。 17. 补充所需要的货源，并保证管理公司质量标准的实施。 18. 在相关部门及采购部的配合下，保证采购物品的质量标准。 19. 指导并配合厨师长确保食品的岀品质量与标准。 20. 指导并配合各部门确保酒水及饮料的岀品质量与标准。 21. 保证各部门服务环境及促销氛围的质量管理。 22. 保证部门服务质量的管理。 23. 对客人的反映和意见予以特殊重视，并立即按照所要求的正确方式处理。 24. 做到并保持与竞争者在产品价格、质量和活动方面具有竞争力。 25. 指导并配合厨师长做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。 26. 在销售部的密切合作下，制定并实施餐饮部的促销计划。 27. 不断探索新的促销和推广活动方式，使本部门的产品及服务在本地区同级别酒店中处于领先地位。 28. 保证对本部门有关产品和技术的变化能够及时有效的同相关部门沟通。 29. 通过促销活动和公共关系发展业务。 30. 定期向酒店总经理汇报本部门促销活动的实施效果 餐饮总监岗位职责与工作内容 一、岗位名称：餐饮总监 —X-J-J /亠 一、冈位 三、直接上司：总经理 四、管理对：餐饮部经理、政总厨 五、岗位提要：全负责订并实施餐饮部工作计划和经营，督导餐饮部日常运转管理，确保为提供优质高 的餐饮服并进成本控制。 六、具体职责： 1 ?负责制定定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2.主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 3 ?定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点 工作，进行有效的成本控制。 客人

运营总监岗位职责

运营总监岗位职责 一、协助总经理建立公司的组织机构体系及各级干部的职责规范协调职权分配。为总经理提供营业部门中高层管理人员的任免名单。 二、执行公司的各项决议，全面组织各项经营活动的开展。 三、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。制定公司的经营策略，市场策略及营销方案。对公司的销售产品作准确的 价格定位。 四、对未来一至两年内的经营情况作预见性分析。作好各项经济预算，协助总经理确定各项经济管理目标，并合理分解至各营业部门。制定促销方案，费用管理方案、成本控制制度确保各项经济指 标的实现。 五、定期召开管理例会，按阶段分析各项经济指标完成情况。协调各营业部门系统工作。对公司的各项决议经营方向做出指令。 六、审批分管部门管理制度、工作流程、服务标准、质量标准、考核标准。完善营业运行机制，保证高标准的服务质量。 七、审批分管营业部门的奖酬方案，完善公司的激励机制。调动干部、职工的积极性。争创最高经营业绩。 八、经常巡视营业区域，检查各项服务标准的实施情况。接待重要的客人，处理重要的客人投诉及重大突发事件。 九、定期向总经理汇报工作。为公司的经营决策和全局性统率工作提供决策依据。 十、定期评估中层管理人员的工作表现，考核各项工作任务及管理目 标的实现情况，执行奖罚制度。

(一)负责建设和发展运营团队，组织开展员工队伍培训、考核评价及人才梯队建设工作，满足公司业务拓展需要;负责下辖相关岗位 的人员招募及培训鉴定; (二)整体负责品牌运营管理，包括旗舰店、商场专柜等在内的品牌管理、服务规范、营业培训、形象管理及商品与价格管理工作。 (三)负责所辖区域的整体市场工作计划的制定、部署及监督实施是运营总监职责中重要的一部分，提升品牌在所辖区域的知名度和 认同度等;负责所辖区域的库存控制及管理;负责建立、完善运营相 关系统及工作标准;负责公司各项规章制度在所辖区域的贯彻执行。 负责推动所辖区域的渠道拓展;负责协调处理所辖区域外部公共关系(政府、重要客户等)。 (四)负责公司市场部门(营运、品牌策划)制度规范，负责组织及监管市场部关于对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划及服务 产品开发等相关工作的落实。 (五)负责对外战略合作品牌的协调、策划、组织与合作实施工作，负责大型重点装修工程洽谈、管控与形象创新工作，行业品牌竞争 格局分析与竞争策略规划，品牌产品概念策划与推广方案设计，行 业媒体合作伙伴的跟进。 1.负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。 2.负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。负责定期为公司提出定题企业经营状况分析和前景预测报告。 3.管理协调市场部和技术部工作，确保公司经营系统整体功能发挥，对重大问题上报总经理裁决。 4.负责组织制定公司经济责任制考核制度和考核工作实施细则，按月考核评分及时公布。 5.主持公司经营系统总体设计方案，负责全公司经营投资预算方案、在批准后组织实施。

餐饮运营总监职责

餐饮运营总监职责 餐饮运营总监职责 职责： 1、负责营销、商品、培训、会所部门的管理工作。 2、制定各个部门的年度、季度、月度工作计划。 3、负责制定年度销售、回款、利润目标。完成公司销售目标及市场拓展目标。 4、负责制定全年度营销活动方案及推广计划，并对结果进行监控和评估。 5、建立、完善营销管理体系。 任职要求： 1、3年以上中高端女装品牌营销管理经验。 2、熟悉目前女装品牌市场，有敏锐的市场洞察力，做事果断有魄力。 3、有强烈的事业心，热爱销售工作。 4、市场/营销专业，大专以上学历。餐饮运营总监职责 职责： 1、全面负责商业营运工作，领导营运团队达成营业目标; 2、组织开展营运管理工作，包括项目运营策略的规划、目标计划的制定和实施; 3、指导与监督品牌租户在装修期间及运营间的工程协调及承租户管理工作;

4、指导客服团队全面建立并维护客户服务标准，保证为消费者提供高标准的客户服务; 5、制定并审核营运部(承租户管理、客户服务)的年度工作计划、年度部门预算、人员编制计划、岗位职责及工作部署、人员培训计划及绩效考核等内容; 6、推进、拓展与承租户的合作，定期与承租户全面沟通，积极掌握承租户的经营动态划; 7、完成商业项目营运期间品牌调整、市场推广活动配合及其他相关工作; 8、统筹商场租户租金及管理费收缴工作，保证租金及管理费收入按目标计划完成; 9、完成公司及领导安排的其他工作。 任职要求： 1、本科以上学历; 2、5年以上大型购物中心运营管理经验，熟悉相关法律法规;具有较完整的购物中心前期筹备及后期营运全局管理工作经验优先考虑; 3、对购物中心的营运成本和收益有清晰部署，成本意识强，领导能力强，有优秀的团队意识; 4、熟知房地产行业和商业运营、管理知识和相关法律知识; 5、较强的整合能力及组织管理能力，优秀的交际与合作能力; 6、具有很强的判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力。餐饮运营总监职责

餐饮部总监岗位职责

可修改的Word文档。请根据自己的实际情况进行修改使用。 餐饮部总监岗位职责 编号：F&B-RST-JD-001 部门：餐饮部职务：餐饮部总监 直接上级：副总经理直接下级：餐饮部经理 岗位目标： 1.确保管理公司系统和酒店高级管理层所规定的服务质量标准。 2.通过严格有效的管理来确保餐饮部的利益,同时保证服务质量。 3.与销售部密切合作进行餐饮服务产品的推销。 4.通过各种建议和推出新产品来展示创造力,并创立可信的方法来提高餐饮部的营业额、利润和声誉。 岗位职责： 1.组织和正确管理各部门的经营。 2.组织、计划、控制、协调各部门的工作。 3.确保服务标准、出品质量和工作程序的应用。 4.向总经理提出适合当地市场的工作程序和服务标准,并贯彻落实所批准的各项程序及制度。 5.控制并初步批准所有的采购和投资要求,并提交总经理批准。 6.在人力资源部的配合下,管理部门员工：招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。 7.确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。 8.确保所有供部门使用的设备和材料的正确使用。 9.在财务部的配合下,组织部门资产及运营物品的盘存。 10.申请并确保部门行政计划的实施。 11.组织并主持餐饮部会议。 12.参与酒店执行委员会和部门经理会议。 13.在财务部和销售部的配合下,向酒店总经理提供部门预算。 14.严格控制部门预算外的支出情况,在超出预算的情况下,必须提出所超支部分的正当理由。 15.确保部门的合理利润率。 16.向酒店总经理提供能够提高酒店经营效益的服务方法的建议。 17.补充所需要的货源,并保证管理公司质量标准的实施。 18.在相关部门及采购部的配合下,保证采购物品的质量标准。 19.指导并配合厨师长确保食品的出品质量与标准。 20.指导并配合各部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。 21.保证各部门服务环境及促销氛围的质量管理。 22.保证部门服务质量的管理。 23.对客人的反映和意见予以特殊重视,并立即按照所要求的正确方式处理。 24.做到并保持与竞争者在产品价格、质量和活动方面具有竞争力。 25.指导并配合厨师长做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。 26.在销售部的密切合作下,制定并实施餐饮部的促销计划。 27.不断探索新的促销和推广活动方式,使本部门的产品及服务在本地区同级别酒店中处于领

餐饮部总监岗位职责规范

餐饮部总监岗位职责规范 主要职责: (概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用) 职位 : 餐饮部总监级别 : A 工作时间 : 责任制工作区域 :餐饮部各区域 工作关系 : 上司:营运总监下属 :餐饮部所有员工 工作大纲 : 工作大纲: 占工作时间比率: 1.与各部门保持良好的沟通，根据营业计划积极完成年度预算。 15% 2.根据营业额预算，有效的控制成本，找出方法使之与营业预算相 10% 一致。 3.通过有效的管理和监督，确保餐饮部各部门在日常工作中提供之 15% 服务达到饭店之标准及与餐饮部运作指南相吻合。 4.经常性地组织部门会议，使各部门保持良好的沟通渠道，及更有 5% 效的提供酒店服务。 5.协助销售部，通过日常的运作及时向管理当局建议调整餐饮销售， 5% 预测等策略。并提供正确有效的各项调查数据。 6.协同厨师严格控制成本，确保本部门消耗控制于营业预算之内。 3% 7.完成和提高预定的销售指标，努力实现和保障最大的出品销售额。 5% 8.在必要时向管理层建议提供各项整改意见。 2% 9.协调人力资源部门在编制计划内保持合理的员工数量，并使之入职 5% 后尽快适应本职工作。确保服务程序每一细节规定的坚决执行并通 过在职培训不断完善。 10.重视日常员工的个人卫生和仪表，检查并使之保持恪守时间，良好 2% 仪表，规范着装。 11.直接制订和管理所有餐饮部。任何时候确保以充分的人力及提供高 10% 效率的服务。 12.通过关心公众假期，天气预报，未来社区和饭店的活动。对将发生 3% 的西餐，会议业务做好预算，做好充分的准备工作。 13.检查所有餐饮部使用设备所在位置，使用情况以及日常维修状况， 5% 制定足够预防措施，防止饭店财物遗失或损坏。 14.例行检查易耗物品的消耗情况，杜绝浪费现象。 2% 15.例行检查餐饮部各区域的卫生状况。 2% 16.汇同餐饮部各单位主管探讨受客人欢迎的出品项目和娱乐节目， 2% 筹划，举行，完成各项推广活动，并将效果及时向上极反映。

餐饮主管岗位工作职责范本

岗位说明书系列 餐饮主管岗位工作职责（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-37913餐饮主管岗位工作职责 Catering supervisor job responsibilities 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 篇一:中餐厅楼面主管岗位职责 ●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。 ●每日班前检查服务员的仪表、仪容。 ●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 ●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 ●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。

●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。 ●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。 ●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。 ●积极完成经理交派的其他任务 篇二:餐厅主管岗位职责范文 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并

运营总监岗位职责

运营总监岗位职责 营运总监（又常称为运营官或首席运营官）是公司团体里负责监督管理每日活动的高阶官员。COO是，监测每日的公司运作，并直接报告给首席执行官。在某些公司中COO会同时兼任总裁，但通常COO还是以兼任常务或资深副总裁的情况居多。营运总监是经总经理授权负责统管公司经营工作，建立统一的经营管理方针政策，行使对公司经营工作的指导、指挥、监督、管理的权力，并承担执行各项规章、工作指令的义务。 性质 企业组织中最高层的成员之一 权责范围 其权责范围主要是： 1、对公司的生产经营有计划权、建议权、否决权、调度权； 2、对下属各职能部门完成任务的情况有考核权； 3、对下属各职能部门经理的工作有指导权和考核权； 4、对总经理决策有建议权。 责任范围 其责任范围主要是： 1、对公司年度生产经营计划的完成负组织与协调责任； 2、对公司中、长期发展规划负组织、推动责任； 3、因调研信息严重失真，影响公司重大决策给公司造成损失，应负相应的经济责任和行政责任。 岗位职责 1. 负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。 2. 负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。负责定期为公司提出定题企业经营状况分析和前景预测报告。

3. 管理协调市场部和技术部工作，确保公司经营系统整体功能发挥，对重大问题上报总经理裁决。 4. 负责组织制定公司经济责任制考核制度和考核工作实施细则，按月考核评分及时公布。 5. 主持公司经营系统总体设计方案，负责全公司经营投资预算方案、在批准后组织实施。 6. 密切关注国际国内信息产业动向和趋势，评估重大信息技术的影响，为公司引进先进信息技术提出意见和建议。 7. 负责审查部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定。 8. 负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。 9. 负责组织完善各部门制定与其专业管理相关的各项管理制度； 10. 负责组织对公司人员的业务培训; 11. 完成总经理临时交办的工作。 岗位要求 1、管理规范、尊重下属。 2、严格遵守公司作息制度。 3、工作积极，责任心强。 4、进取心强，每月制定出自己的工作计划。 5、关心体恤员工生活、工作。 6、注重个人仪表、言谈举止，全力维护公司及个人形象。 7、团结、上进、创新、合作，不拉帮结派。 8、上传下达、准确、迅速、不隐瞒、不欺骗。 9、善于沟通，及时解决员工消极心态，并能协助其它部门工作。 10、保守公司秘密。

运营总监工作职责

运营总监? 职位要求 1、高度的责任感和对公司企业文化的认可感； 2、本科以上学历； 3、五年以上的大型互联网、电子商务公司网站运营经验，独立承担过电子商务网络商城项目的流程设计和实施； 4、精通网站运营，有实际网络策划运营成功案例，具有丰富的市场策划、营销推广工作经验； 5、对互联网有深刻的理解，并对其发展及其趋势有较深入的认知； 6、思维活跃、具备创造性思维及逻辑思维能力； 7、具有较强的产品、用户心理分析的能力与看法，对市场发展方向和动态有较强的分析能力，了解网站用户的服务需求，能够根据需求与市场变化迅速做出回应； 运营总监? 工作内容 1、根据公司及业务需求，制定网络营销方案及推广策略； 2、负责建立互联网营销的各项管理制度； 3、负责运用多样化的方式、方法推广公司旗下各个品牌、公司网站，贯彻执行网络口碑和推广方案 4、负责开拓网络营销资源和渠道； 5、制定及负责完成公司产品推广指标和销售指标； 6、负责与相关网络及媒体资源的公关工作； 7、完成总经理指派的其他工作任务。 职责内容： 1、建立规范、高效的运营管理体系并优化完善； 2、修订及执行公司战略规划及与日常营运作相关的制度体系、业务流程； 3、策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整； 4、制定运营中心各部门的战略发展和业务计划，协调各部门的工作，建设和发展优秀的运营队伍； 5、制定公司运营指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成； 6、制定公司运营标准并监督实施； 7、完成总经理临时交办的其他任务。 任职资格: 1、受过战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训； 2、管理类专业本科以上学历； 3、精通项目管理，并有独立实施项目管理操作的成功经验； 4、在企业战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验； 5、熟练操作使用办公软件； 6、熟悉行业动态及运营发展趋势；

餐饮督导岗位职责共篇

篇一：连锁餐饮营运督导的岗位职责ftword文档 图片已关闭显示，点此查看 第一：督导职位说明书： 1，监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。 2，训练所管辖区域的餐厅经理。 3，协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅qsc及改善，确保人员发展，执行。 4，公司政策达到公司目标，创造最佳qsc和最合理利润。 5，象对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。6，面试和招聘，提升符合餐厅需求的管理组成员。 7，训练餐厅经理并完成对他们的工作考核。 8，协助餐厅经理改进营运体系。 9，完成现金和保全审核。 10，帮助餐厅经理开设新店。 11，帮助餐厅经理完成全年人员计划，达到管理组人员目标。 二：日常工作： 1，与餐厅经理/值班经理看楼面及待办单。 2，传达最新公文。 3，看营运报告、盘存本、食品检查报告。 4，沟通日常工作。 5，现金稽核。 6，安全检查。 7，餐厅经理的考核。 8，与餐厅经理讨论人事/员工档案的问题。 9，检查设备及pm月历情况及能源调查。10、追踪市场促销的情况，ac/tc的增长情况。 11，训练季度检查。 12，员工招募计划。 13，每日细部清洁的检查。 14，tas调查。 15，检查水电费每天的记录。 16，再投资/预算分析。 17，训练需求分析。

18，营业额/p&l分析。 三：主要权利范围 1，对各餐厅的日常营运工作有监督指导和检查的权利 2，对餐厅经理的任命，有建议权 3，对全市场直营餐厅的营业额各项成本有审核监督指导的权利4，对餐厅管理组人员根据绩效和表现有奖惩的权利 5，对本职位可以批准的费用范围内的营运费用申请，有批准权利篇二：督导岗位职责 督导工作职掌 一、餐厅经营： 1、餐厅年度经营计划制定。 2、餐厅提升营业额对策提交与执行。 3、经营目标达成之执行。 4、各月经营成果分析并提交改善之行动方案。 5、月盘执行。 二、人员发展与训练 1、餐厅管理组发展计划制定。 2、餐厅管理组工作目标设定。 3、管理组绩效考核 4、承担训练责任： 1）、熟练掌握训练组各工作站指导。 2）、指导训练员执行训练工作。 3）、定期举行训练员会议。 4）、指导训练工作，对训练员评估。 5、与管理干部充分合作： 1）、提供管理干部与训练员之间沟通机会。 2）、使所有管理干部了解餐厅训练需求。 3）、向营运经理汇报管理组在训练方面的表现。 6、制定训练班表及预算，达成高效率。 1）、评估每月预估与实际训练总时数。 2）、决定受训服务员最佳上岗时机。 7、每月训练预算呈报营运经理批准。 三、行政工作 （一、）餐厅班表审核 1、拟作“营业额生产小时对照表”。

平台运营总监岗位职责

篇一：网站运营总监岗位职责 运营总监岗位职责 工作职责： 1、负责项目网站的日常运营，组建并管理网站运营团队，包括网站策划、网站编辑、 网站维护，以及客户服务等综合团队； 2、策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整 3、制定运营中心各部门的战略发展和业务计划，协调各部门的工作，建设和发展优 秀的运营队伍 4、制定公司运营指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成 5、根据公司经营战略和业务需求，合理设置部门组织结构和岗位，优化业务流程， 合理配置人力资源，开发和培养部门员工能力，对员工绩效进行管理，提升部门的工作效率，提高部门员工的工作热情和积极性 6、修订及执行公司战略规划及与日常营运作相关的制度体系、业务流程 7、全面负责网站运营合作项目的洽谈，拟定商业计划运营方案； 任职资格： 1、教育：管理类专业本科以上学历 2、工作经验：8年以上企业工作经验，5年以上高级管理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方 面的培训 4、技能/能力： （1）在企业战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验（2）精通项目管理，并有独立实施项目管理操作的成功经验（3）熟悉行业动态及运营发展趋势（4）熟练操作使用办公软件 5、其它： （1）正直、坦诚、成熟、豁达、自信 （2）优秀的领导沟通、协调、调度、指挥组织、开拓能力（3）优秀的统筹、分析、综合、归纳能力（4）高度的工作热情，良好的团队合作精神 运营总监职位说明书 直接上级（签字）：任职人（签字）：岗位编号：日期：

篇二：平台运营总监岗位职责平台运营总监岗位职责 1、平台运营总监岗位职责

餐饮管理职位营运总监个人简历

餐饮管理职位营运总监 个人简历 集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]

个人简历 姓名：性别： 出生年月：联系电话： 学历：专业： 工作经验：民族： 毕业学校： 住址： 电子信箱： 自我简介： 1、具创新能力,富有开拓精神 2、团队领导能力强 3、能够通过建立和完善管理体系提升企业业绩 4、能很快的适应新的工作岗位 5、能独立建立完善的营运训练管理体系 6、对公司各部门的运作非常熟练 求职意向： 目标职位：填写自己希望应聘的岗位 目标行业：填写自己希望应聘的行业范围 期望薪资：填写自己期待的工资水平福利需求，一般填面议比较稳妥 期望地区：填写自己希望工作的地区、城市范围 到岗时间：填写自己新岗位能够多长时间内到任 工作经历： 20xx食品公司营运总监 职责和业绩：主要工作成果： 1、重建了公司的组织架构，制定了各级职位说明书。 2、新建了新的营运管理系统： 从基本的仪容仪表开始；到建立岗位表，员工、管理人员实行新的训练体系； 培 训大家如何开会、做会议决议以及如何做改进计划，让他们学会如何运用 5W1H、SMART原则、SWOT分析模型、PDCA循环以及GAME模式等；执行盘存管理、 生产、值班管理、服务、训练系统（还有食品安全、安全与保安、人事实务、计划

和每日维护保养、业务计划、排班、内部沟通未培训）；如何进行建议销售（包含 LSM市场推广和MSM分店营销）等。 3、编写营运手册、员工手册、训练手册，建立新的收银管理系统等。 4、用制度与科学的管理方法去管理公司，运用数据和结果导向等方法去分析问 题、解决问题，要坚决执行预算-计划-行动-分析-计划的循环管理。 5、从根本上去改变公司的营销手段，建立新的流程，建立新的新产品流程，管理 日常的营销工作。 6、制定了各种预算，围绕预算去开展各种工作。 7、推广新的绩效考核和工资开革以及如何进行财务管理，特别是损益表的管理。 8、以营运为中心建立各部门的沟通流程。 9、更改各种激励方式和操作方法（例如：报告年会、提成方式、奖励的理念 等）。 10、制定新的加盟手册和合同，筹备加盟事项。 11、企业的转型以及各阶段的合理建设（战略转变与应对） 200x—200x饮食有限公司营运负责人 职责和业绩： 1、组织制定营运中心战略目标和政策，构建、推动、完善战略导向的营运体系、 训练系统、、标准部运作体系的规划和设计； 2、审核各区域月度及年度预算，为区域S开拓策略及利润管理提出方向性指导意 见，确保每个区域完成预算任务，实现公司可控项后利润率的稳步提高。 3、组织制定、更新营运中心各项业务流程、营运标准和营运政策，主导制定或审 核月度、年度目标计划和总结，管理下属绩效，通过现场管理、会议和辅导等方式 促进绩效提升，提升营运中心各级管理人员的业务能力，与其他中心/区域保持沟 通，确保沟通顺畅。 4、把握营运中心内人才需求平衡，主持区域营运督导及营运经理以上级别人员的 考核和能力鉴定，向各区域提供高质量的高级营运管理人员，打造营运中心有激情 的、有朝气的、有战斗力的，符合公司价值观的管理团队。 5、主要工作成果：建立了完善的管理系统和训练系统；为公司的成本控制做出了 大量贡献，推动了公司各项改革措施的实施； 6、负责所有营运管理工作。 200x—200x公司名称职务 公司介绍以及工作岗位职责介绍。 教育培训：

平台运营总监岗位职责

平台运营总监岗位职责 平台运营总监岗位职责 1.负责公司平台产品的整体运营管理工作，针对平台产品自身特点以及市场状况制定产品运营规划、战略、布局并实施； 2.负责运营平台的产品定位、媒体宣传、市场推广、渠道建设和客户服务的整体策略和计划的制定和实施； 3.组织产品运营数据分析和市场状况分析，根据分析结果指导运营策略制定和实施； 4.行业内相关产品尤其是竞争性产品的监测； 5.制定平台产品策略、支付渠道策略，并针对市场的变化制定和调整后续运营战略； 6.带领平台项目组完成团队目标。平台运营总监岗位职责 1、负责平台销售规划、营销、推广、合作企业关系管理等系统经营性工作； 2、负责日常维护，保证平台的正常运作，结合商品中心优化商品及品牌排名； 3、负责运营团队的日常管理，制订运营团队的内部管理措施、规范及业务流程，推动各个频道商业模式的形成和相关的优化； 4、负责收集市场和行业信息，提供有效应对方案； 5、负责平台的整体推广，并进行相关对外合作项目的洽谈，拟定商业计划方案； 6、与商品部门、业务部门共同策划并实施平台推广活动，提高平台浏览率与客户访问频率；

7、平台运营数据的定期统计、形成平台运营情况效果分析报告，调整栏目建设，及时更新及完善平台相关内容； 8、不断提升客户界面友好性和易用性，提高浏览用户的体验度。平台运营总监岗位职责 1、负责电商平台的规划、战略落地。 2、负责与业务合作伙伴建立合作关系，协调公司与合作伙伴间的资源，保证公共事业缴费平台运营业务目标的达成。 3、负责公共事业缴费平台发展趋势的研究，关注顾客需求，参与并制定平台的各项运营指标和相关的计划方案进行实施和评估。 4、负责平台运营部的团队建设和相关业务的培训及指导工作。 5、负责策划平台各类活动，配合客户制定营销推广方案并进行评估。 6、能通过技术部门提供平台的浏览、交易等经营性数据，优化提升现有平台运营和管理水平。平台运营总监岗位职责 1、准确的把握移动互联网用户体验，确定平台运营的主导思想和方向，根据整体运营规划制定产品内容建设、推广运营策略，并提出长期发展规划； 2、带领团队完成运营指标，实现推广目标，定期出具运营分析报告，分析公司运营数据，优化和提高公司运营流程和效率，不断探索新的运营模式； 3、负责团队年度目标的制定与分解，制定健全高效的工作流程和工作制度并执行，领导内容运营和产品运营团队达成各项目标。平台运营总监岗位职责 1.基于业务节奏和公司宏观策略目标，全面负责萌店全球购的运营工作，制定运营策略和平台业务发展规划，最大化保护并优化客户购物体验的平台产品，以

餐饮部岗位职责说明 行政人员

工作概述DEPT SUMMARY： 依照酒店的营业及管理政策，全面负责餐饮部各部的预算、计划、营运、督导中、西总厨、各部经理、总管事等按要求完成工作，并不断地向客人提供高质量的餐饮服务。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES： 1．深切了解酒店的结构及各方面的政策。 2．根据酒店的要求，制定餐饮部各部门的经营概念。 3．根据酒店的要求，制定餐饮部各部门的经营预算。 4．根据经营预算，制定餐饮部各部的费用预算。 5．根据酒店的政策，制定餐饮部各部门的规章制度、服务流程及标准。6．监督各部门按所制订的制度、流程及标准去贯彻执行。 7．监督及控制各部门的成本和费用。 8．根据餐饮各部门的收支情况，定期分析、研究，并加以改善。 9．负责餐饮各部门经理，中、西总厨、总管事等的任、免职及督导其日常的工作管理。 10．督导秘书建立完善的餐饮部档案。 11．与总厨、酒水部经理制定菜牌、酒水牌、定价、制定标准食谱。 12．定期作市场调查，了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格。 13．督导各部门的装饰、摆设等定期作出变更。 14．督导各部门对设施、设备的使用及保养。 15．有效地做好与酒店其他部门的协商、配合及沟通。 16．有效地做好餐饮各部之间的工作协商、配合及沟通。 17．督导中、西总厨、酒水经理定期对食品、酒水等做出更新并监督采购运作以利于有效地控制成本。 18．参加每日总经理主持的会议。 19．主持每日餐饮部会议，完成信息的传达与沟通。 20．每月根据经营情况向总经理提交经营报告。 21．督导各部门员工的在岗培训，提高素质，有效地运用人力资源。 22．督导各部门对员工定期作考核，并以此作改进。 23．定期检查各部门卫生清洁有否符合政府有关部门的要求。

酒店运营总监岗位职责

酒店运营总监岗位职责

酒店运营总监岗位职责 【篇一：酒店营运总监岗位职责】 营运总监您好： 营运总监需知如下部门的运作知识才能有效胜任：1.酒店销售部（知悉并能熟练运作时间一般为1年）；2.业务部（横跨客房部、餐饮部、宴会部，采用专职人员传帮带的方式熟练掌握时间为1年）；作为营运总监需要及时掌握的第一部门是“销售部”，销售部有极为严格的标准和运作程序与夜场销售相似而又不能一概而论，它需要的是发挥“团队”的协调作战能力。在懂得了销售部并会熟练运用，只是懂得了“渠道”的学问，接下来就是销售产品的“特性”，如何在掌握渠道的同时，根据客户的要求，有效的调整“产品”是营运总监的第二个责任。只懂“渠道”的开发和维护，充其量也就是销售部经理的“人才”而已。只有懂得了“产品”的结构和特性，才能更好的为销售服务！上述之言乃是诚挚相告，希望老板娘不要介意！我是用通常培养学员的“惯性思维”。根据之前听闻贺总所述，属下认为以您之所长应先学“渠道”因为该处您已有一定的基础。那就先巩固了解一下酒店销售部的总监的工作内容，具体的销售部pnp我之后整理好后会发来！承贺总之所托，我与老师一定尽全力帮助您“快速”成长！愿您早日成为酒店多面手―――职业经理人 镇远新王朝大酒店顾问： charles 2011年6月29日 一、酒店营运总监岗位职责： 1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。

2、研究并掌握本地旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。 3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。 6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。 7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。 8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。 9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好vip客人。 10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后， 组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。 11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。 二、会议团队销售： 1、定期走访当地政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队，制定每周走访计划。

品牌运营总监岗位职责

; 品牌运营总监岗位职责 1、品牌运营总监岗位职责 1.制定品牌管理战略性文件，规定品牌管理与识别运用的一致性策略方面的最高原则。& 2.建立品牌的核心价值及定位，并使之适应公司的文化及发展需要。 3.定义品牌架构及沟通组织的整体关系，并规划整个品牌系统，是公司每一个品牌都有明确的角色。 4.品牌延伸，提升等方面都有明确的角色。 5.品牌资产评估，品牌传播的战略性监控等。 | 2、品牌机构运营总监岗位职责 行销管理 1、督导营销策划方案的运营、执行； 2、参与督导市场开发和客户维护； * 3、审定授权范围内的营销合同书、协议书； 4、随时对促销费用、管理费用的实施监控并合理运用超预算额度费用； 5、负责并指导进行营销统计与分析，向总经理及财务部提供各类报表； 信息分析 — 1、营销策划效果的评价； 2、促销效果的评价；

3、客户（会员）信息反馈的收集、整理、分析、评价； 4、各连锁店予以营销支持的评价； # 5、指导收集具有竞争力的营销政策资料，并及时报总经理审阅； 6、指导收集所有可能影响营销工作的信息并加以整理、分析。 市场分析 1、掌握连锁店运营部的营销发展史、营销环境的发展、营销资源及特长和优势；^ 2、掌握竞争对手的营销工作及发展情况，并向副总经理提供相关的资料； 3、密切关注行业及市场的发展动态和趋势走向，做好应变的心理准备和策略调整； 4、营销策划实施反馈信息分析报告的审核； 5、广告发布的反馈分析报告的审核； * 6、对各种信息分析的综合评判； 7、依据信息分析的综合评判结果，提出营销策划进行调整的建议性方案。 客户管理 1、组织制定客户管理策划案； ^ 2、督导客户（会员）管理策划方案的实施工作； 3、指导实施客户（会员）档案的建立、管理、保存和保密工作； 4、指导组织收集客户对连锁店营销政策、服务质量及其它相关的意见和建议； 5、了解重点客户（会员）的变动情况； 。 6、组织收集客户提出的特殊要求，并进行可行性分析和评估报总经理审阅 3、品牌运营总监岗位职责