大学体育理论论文
体育论文
营养的含义
生命的存在、机体的生长发育、各种生命活动及体育活动的进行，都依赖体内的物质代谢过程，从而机体必须不断地从外界摄取新的构成细胞的物质、能源和其他活性物质，而且主要是从食物中摄取。这一获得与利用食物的过程就成为营养。
营养是保证机体生命存在和延续的重要条件，而科学合理的营养则是增强机体质量、完善生理机能，提高健康水平的主要物质基础，也是提高工作效率的先决条件之一。
我们强调营养饮食的合理性，应该注意下面三个问题：
（1）要做到食物营养成分的互补。如粮食谷物主要提供糖类，肉类禽蛋等主要提供蛋白质与脂肪，而蔬菜与水果是维生素、无机盐的主要来源。只有各种食物合理搭配，才能实现营养成分的互补，满足机体的需要。
（2）要进行不同年龄阶段营养成分的选择。人生的各个时期对营养的需求是不同的。无论是种类上还是数量上，都有着明显的不同。
（3）要做好特殊体能消耗的补充。如大量排汗而造成蛋白质大量消耗及盐、维生素及水的大量丢失，这就是要在膳食及饮料中给予适度强化，超量补充锻炼过程的特殊消耗，为实现锻炼效果提供必要的物质基础。
二、营养素与健康
营养素是指能在体内消化吸收、供给热能，构成机体组织成分，调节生理机能，为机体进行正常物质代谢的物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。营养素与健康有着密切的关系。
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
4．干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。5．要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能。
三、体育锻炼与健康
生理方面：
1、体育锻炼有利于人体骨骼、肌肉的生长，增强心肺功能,改善血液循环系统、呼吸系统、消化系统的机能状况，有利于人体的生长发育，提高抗病能力，增强有机体的适应能力。
2. 减低儿童在成年后患上心脏病,高血压,糖尿病等疾病的机会.
3、体育锻炼是增强体质的最积极、有效的手段之一。
4、可以减少你过早进入衰老期的危险。
5、体育锻炼能改善神经系统的调节功能，提高神经系统对人体活动时错综复杂变化的判断能力，保持肌体生命活动的正常进行。
心理方面：
1、体育锻炼具有调节人体紧张情绪的作用，能改善生理和心理状态，恢复体力和精力；
2、体育锻炼能增进身体健康，使疲劳的身体得到积极的休息，使人精力充沛地投入学习、工作；
3、舒展身心,有助安眠及消除读书带来的压力
4、体育锻炼可以陶冶情操，保持健康的心态，充分发挥个体的积极性、创造性和主动性，从而提高自信心和价值观，使个性在融洽的氛围中获得健康、和谐的发展；
5、体育锻炼中的集体项目与竞赛活动可以培养人的团结、协作及集体主义精神。
合理营养和体育锻炼是维持和促进健康的两个重要条件。以科学合理营养为物质基础，以体育锻炼为手段，用锻炼的消耗过程换取锻炼后的超量恢复过程，使机体积聚更多的能源物质，提高各器官系统的机能。
结合自己的一些亲身经历，我觉得控制体重是一件长久的战争，要战胜自己，要有持之以恒的勇气，而且一定要找到一个适合自己的方法，少吃多运动，不要懒惰。尽量多吃含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包，不要吃油炸和油腻的东西，坚持在晚上9点后不吃东西。有条件的同学可以多去游泳，如果嫌麻烦，不如在寝室自备跳绳一根，又简单又安全，养成良好的运动习惯可以让你拥有苗条美丽的身材。很多人减肥屡战屡败，关键在于态度没有摆正，总是很快的放弃了。其实只要你再坚持坚持就可以成功的，所以在减肥过程中一定要坚持下去，只要一想到苗条身材你就会又有动力的。身边的很多同学都有靠吃苹果减肥，其实这也是一个不错的方法。众所周知，“一天一个苹果，医生远离我”。苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内光吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿了就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
最后还要提醒大家的就是千万别相信任何减肥药，吃减肥药只会要自己的身体变差。