养殖业会计核算全集
养殖业会计核算全集
目录
企业会计准则第5号——生物资产 2
《企业会计准则第5 号——生物资产》应用指南 9
企业会计准则讲解(财政部会计司编写组) 11
农业企业会计核算办法财会〔2004〕5号 47
新准则农业会计核算下养殖业会计核算的理解 106
养猪业生物资产核算的讲解 108
养猪场里说会计 147
畜牧业生物资产会计核算例解 152
种猪场成本核算(一) 163
种猪场成本核算（二） 169
企业会计准则第5号——生物资产
第一章总则
第一条为了规范与农业生产相关的生物资产的确认、计量和相关信息的披露，根据《企业会计准则——基本准则》，制定本准则。
第二条生物资产是指有生命的动物和植物。
第三条生物资产分为消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产。
消耗性生物资产，是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，包括生长中的大田作物、蔬菜、用材林以及存栏待售的牲畜等。
生产性生物资产，是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括经济林、薪炭林、产畜和役畜等。
公益性生物资产，是指以防护、环境保护为主要目的的生物资产，包括防风固沙林、水土保持林和水源涵养林等。
第四条下列各项适用其他相关会计准则：
㈠与生物资产相关的政府补助，适用《企业会计准则第16号――政府补助》。
㈡收获后的农产品，适用《企业会计准则第1号――存货》等。
第二章确认和初始计量
第五条生物资产同时满足下列条件的，才能予以确认：
㈠企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该资产；
㈡该资产所包含的经济利益或服务潜能很可能流入企业；
㈢该资产的成本能够可靠地计量。
第六条企业取得的生物资产，应当按照取得时的成本进行初始计量。
第七条外购生物资产的成本包括购买价款、运输费、保险费、相关税费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。
第八条自行栽培、营造、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，应当按照下列规定确定：㈠自行栽培的大田作物和蔬菜的成本，按照其在收获前耗用的种子、肥料、农药等材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出确定。
㈡自行营造的林木类消耗性生物资产的成本，按照其郁闭前发生的造林费、抚育费、营林
设施费、良种试验费、调查设计费及其他管护费等必要支出确定。
㈢自行繁殖的育肥畜的成本，按照其在出售前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出确定。
㈣水产养殖的动物和植物的成本，按照其在出售或入库前耗用的苗种、饲料、肥料等材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出确定。
第九条自行营造或繁殖的生产性生物资产的成本，应当按照下列规定确定：
㈠自行营造的林木类生产性生物资产的成本，按照其达到预定生产经营目的前发生的造林费、抚育费、营林设施费、良种试验费、调查设计费及其他管护费等必要支出确定。
（二）自行繁殖的产畜和役畜的成本，按照其达到预定生产经营目的（成龄）前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出确定。
达到预定生产经营目的，是指生产性生物资产进入正常生产期，可以多年连续稳定产出农产品、提供劳务或出租。
第十条自行营造的公益性生物资产的成本，应当按照其达到郁闭前发生的造林费、抚育费、森林保护费、营林设施费、良种试验费、调查设计费及其他管护费等必要支出确定。第十一条应计入生物资产成本的借款费用，按照《企业会计准则第17号——借款费用》的规定处理，消耗性林木类生物资产发生的借款费用，应当在郁闭时停止资本化。
第十二条投资者投入的生物资产的成本，应当按照投资合同或协议约定的价值确定，但合同或协议约定价值不公允的除外。
第十三条天然起源的生物资产的成本，应当按照名义金额确定。第十四条企业合并取得的生物资产的成本，应当按照《企业会计准则第20号——企业合并》确定。
非货币性资产交换取得的生物资产的成本，应当按照《企业会计准则第7号——非货币性资产交换》确定。
债务重组取得的生物资产的成本，应当按照《企业会计准则第12号——债务重组》确定。第三章后续计量
第十五条企业应当采用成本模式对生物资产进行后续计量，但本准则第二十二条规定的情况除外。
第十六条因择伐、间伐或抚育更新性质采伐而补植林木类生物资产发生的后续支出，应当计入林木类生物资产的成本。
生物资产在郁闭或达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，应当确认为当期费用。
第十七条企业对达到预定生产经营目的的生产性生物资产，应当按期计提折旧，并根据用途分别计入相关资产的成本或当期费用。
第十八条企业应当根据生产性生物资产的性质、使用情况和所包含经济利益的预期消耗方式，合理确定其使用寿命、预计净残值和折旧方法。可选用的折旧方法包括年限平均法、工作量法、产量法等。
生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法一经确定，不得随意变更；但是，符合本准则第二十条规定的除外。
第十九条企业确定生产性生物资产的使用寿命，应当考虑下列因素：
（一）该资产的预计产出能力或实物产量；
（二）该资产的有形损耗，如产畜和役畜衰老、经济林老化等；
（三）该资产的无形损耗，如因新品种的出现而使现有的生产性生物资产的产出能力和产出农产品的质量等方面相对下降、市场需求的变化使生产性生物资产产出的农产品相对过时等。
第二十条企业应当定期对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。使用寿命或预计净残值的预期数与原先估计数有差异的，或者包含的经济利益预期实现方
式有重大改变的，应当作为会计估计变更，按照《企业会计准则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正》处理，调整生产性生物资产的使用寿命或预计净残值或者改变折
旧方法。
第二十一条企业至少应当于每年年度终了对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消
耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的，应当按照
可变现净值或可收回金额低于账面价值的差额，计提生物资产跌价准备或减值准备，并确
认为当期损失。上述可变现净值和可收回金额，应当分别按照《企业会计准则第1号——
存货》和《企业会计准则第8号——资产减值》确定。
消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额应当予以恢复，并在原已计提的跌
价准备金额内转回，计入当期损益。生产性生物资产减值准备一经计提，不得转回。公益
性生物资产不计提减值准备。
第二十二条有确凿证据表明生物资产的公允价值能够持续可靠取得的，应当对生物资产
采用公允价值进行计量。采用公允价值计量的，应当同时具备下列条件：
（一）生物资产所在地有活跃的交易市场；
（二）能够从交易市场上取得同类或类似生物资产的市场价格及其他相关信息，从而对生
物资产的公允价值做出合理估计。
第四章收获与处置
第二十三条对于消耗性生物资产，应当在收获或出售时，按照其账面价值结转成本。结
转成本的方法包括加权平均法、个别计价法、蓄积量比例法、轮伐期年限法等。
第二十四条生产性生物资产收获的农产品成本，按照产出或采收过程中发生的材料费、
人工费和应分摊的间接费用等必要支出计算确定，并采用加权平均法、个别计价法、蓄积
量比例法、轮伐期年限法等方法，将其账面价值结转为农产品成本。收获之后的农产品，
应当按照《企业会计准则第1号——存货》等进行处理。
第二十五条生物资产转变用途后的成本应当按照转变用途时的账面价值确定。
第二十六条生物资产出售、盘亏或死亡、毁损时，应当将处置收入扣除其账面价值和相
关税费后的余额计入当期损益。
第五章披露
第二十七条企业应当在附注中披露与生物资产有关的下列信息：
（一）生物资产的类别以及各类生物资产的实物数量和账面价值。
（二）各类消耗性生物资产的累计跌价准备金额，以及各类生产性生物资产的使用寿命、
预计净残值、折旧方法、累计折旧和累计减值准备金额。
（三）天然起源生物资产的类别、取得方式和实物数量。
（四）作为负债担保物的生物资产的账面价值。
（五）与生物资产相关的风险情况与管理措施。
第二十八条企业应当在附注中披露与生物资产增减变动有关的下列信息：
（一）因购买而增加的部分；
（二）因自行培育而增加的部分；
（三）因出售、转让而减少的部分；
（四）因死亡、毁损或盘亏而减少的部分；
（五）计提的折旧及计提的减值准备或跌价准备；
（六）其他变动。
《企业会计准则第5 号——生物资产》应用指南
一、生物资产与农产品
本准则规范的农业，包括种植业、畜牧养殖业、林业和水产业等。
有生命的动物和植物具有生物转化的能力，这种能力导致生物资产质量或数量发生变化，
通常表现为生长、蜕化、生产和繁殖等。生物资产的形态、价值以及产生经济利益的方式，随其出生、成长、衰老、死亡等自然规律和生产经营活动的变化而变化。企业从事农业生
产的目的，主要是增强生物资产的生物转化能力，最终获得更多的符合市场需要的农产品。
农产品与生物资产密不可分，当其附在生物资产上时，构成生物资产的一部分。收获的农
产品从生物资产这一母体分离开始，不再具有生命和生物转化能力、或者其生命和生物转
化能力受到限制，应当作为存货处理，比如，从用材林中采伐的木材、奶牛产出的牛奶、
绵羊产出的羊毛、肉猪宰杀后的猪肉、收获后的蔬菜、从果树上采摘的水果等。
二、林木类消耗性生物资产
（一）郁闭通常指林木类消耗性生物资产的郁闭度达0.20 以上（含0.20）。郁闭度是指森林中乔木树冠遮蔽地面的程度，是反映林分密度的指标，以林地树冠垂直投影面积与林地面积之比表示，完全覆盖地面为1。
不同林种、不同林分等对郁闭度指标的要求有所不同，比如，生产纤维原料的工业原材料林一般要求郁闭度相对较高；以培育珍贵大径材为主要目标的林木一般要求郁闭度相对较低。企业应当结合历史经验数据和自身实际情况，确定林木类消耗性生物资产的郁闭度及是否达到郁闭。各类林木类消耗性生物资产的郁闭度一经确定，不得随意变更。
（二）郁闭之前的林木类消耗性生物资产处在培植阶段，需要发生较多的造林费、抚育费、营林设施费、良种试验费、调查设计费等相关支出，这些支出应当予以资本化计入林木成本；郁闭之后的林木类消耗性生物资产基本上可以比较稳定地成活，一般只需要发生较少的管护费用，应当计入当期费用。
因择伐、间伐或抚育更新等生产性采伐而进行补植所发生的支出，应当予以资本化。
三、消耗性和生产性生物资产的减值迹象
根据本准则第二十一条规定，企业至少应当于每年年度终了对消耗性和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明生物资产发生减值的，应当计提消耗性生物资产跌价准备或生产性生物资产减值准备。
生物资产存在下列情形之一的，通常表明该生物资产发生了减值：
（一）因遭受火灾、旱灾、水灾、冻灾、台风、冰雹等自然灾害，造成消耗性或生产性生物资产发生实体损坏，影响该资产的进一步生长或生产，从而降低其产生经济利益的能力。
（二）因遭受病虫害或动物疫病侵袭，造成消耗性或生产性生物资产的市场价格大幅度持续下跌，并且在可预见的未来无回升的希望。
（三）因消费者偏好改变而使企业消耗性或生产性生物资产收获的农产品的市场需求发生变化，导致市场价格逐渐下跌。
（四）因企业所处经营环境，如动植物检验检疫标准等发生重大变化，从而对企业产生不利影响，导致消耗性或生产性生物资产的市场价格逐渐下跌。
（五）其他足以证明消耗性或生产性生物资产实质上已经发生减值的情形。
四、天然起源的生物资产
天然林等天然起源的生物资产，有确凿证据表明企业能够拥有或者控制时，才能予以确认。
企业拥有或控制的天然起源的生物资产，通常并未进行相关的农业生产，如企业从土地、河流湖泊中取得的天然生长的天然林、水生动植物等。
根据本准则第十三条规定，企业应当按照名义金额确定天然起源
的生物资产的成本，同时计入当期损益，名义金额为1 元。
五、生物资产的后续计量
根据本准则规定，生物资产通常按照成本计量，但有确凿证据表明其公允价值能够持续可靠取得的除外。采用公允价值计量的生物资产，应当同时满足下列两个条件：
一是生物资产有活跃的交易市场。活跃的交易市场，是指同时具有下列特征的市场：（1）市场内交易的对象具有同质性；（2）可以随时找到自愿交易的买方和卖方；（3）市场价格的信息是公开的。二是能够从交易市场上取得同类或类似生物资产的市场价格及其他相关信息，从而对生物资产的公允价值作出合理估计。同类或类似，是指生物资产的品种相同或类似、质量等级相同或类似、生长时间相同或类似、所处气候和地理环境相同或类似。
企业会计准则讲解(财政部会计司编写组)
第六章生物资产
第一节生物资产概述
生物资产是指与农业生产相关的有生命的(即活的)动物和植物。生物资产与企业的存货、固定资产等一般资产不同，其具有特殊的自然增值属性，因此导致其在会计确认、计量和相关信息披露等方面也凸现出一定的特殊性。尤其是对于农业企业而言，生物资产通常是其资产的重要组成部分，对生物资产进行正确的确认、计量和相关信息披露，将有助于如实反映企业的资产状况，评估企业的财务状况和经营成果。《企业会计准则第5号——生物资产》(以下简称生物资产准则)规范了与农业生产相关的生物资产的确认、计量和相关信息披露要求。
一、生物资产的特征
(一)生物资产是有生命的动物或植物
有生命的动物和植物具有能够进行生物转化的能力。生物转化，指导致生物资产质量或数量发生变化的生长、蜕化、生产和繁殖的过程。其中，生长是指动物或植物体积、重量的增加或质量的提高，例如农作物从种植开始到收获前的过程；蜕化是指动物或植物产出量的减少或质量的退化，例如奶牛产奶能力的不断下降；生产是指动物或植物本身产出农产品，例如蛋鸡产蛋、奶牛产奶、果树产水果等；繁殖是指产生新的动物或植物，例如奶牛产牛犊、母猪生小猪等。
这种生物转化能力是其他通常意义上的资产(如存货、固定资产、无形资产等)所不具有的，也正是生物资产的特性。因此，生物资产的形态、价值以及产生经济利益的方式，都会随着自身的出生、成长、衰老、死亡等自然规律和生产经营活动不断变化，尽管其在所处生命周期中的不同阶段而具有类似于不同资产类别(存货或固定资产)的特点，但是其会计处理与存货、固定资产等常规资产有所不同，因此有必要对生物资产的确认、计量和披露等会计处理进行单独规范，以更准确地反映企业的生物资产信息。
将生物资产定义为“有生命的动物和植物”，意味着一旦原有动植物停止其生命活动就不再是“生物资产”。这一界限对生物资产和农产品进行了本质的区分。农产品与生物资产密不可分，当其附着在生物资产上时，作为生物资产的一部分，不需要单独进行会计处理，而当其从生物资产上收获时开始，离开生物资产这一母体，一般具有鲜活、易腐的特点，因此应当区别于工业企业一般意义上的产成品单独核算。基于此，生物资产准则对收获时点的农产品的会计处理进行了规范，即应当采用规定的方法，从消耗性生物资产或生产性生物资产生产成本中转出，确认为收获时点的农产品的成本；而收获时点之后的农产品的加工、销售等会计处理，应当适用《企业会计准则第1号——存货》。
(二)生物资产与农业生产密切相关
生物资产准则所称“农业”是广义的范畴，即“农林牧副渔”，包括种植业、畜牧养殖业、林业和水产业等行业。企业从事农业生产就是要增强生物转化能力，最终获得更多的符合市场需要的农产品。农业生产管理的对象包括如下两部分：(1)将生物资产转化为农产品的活动。这主要是指通过消耗性
生物资产的生产和收获而获得农产品的活动过程，以及利用生产性生物资产产出农产品的活动过程。例如，种植业作物的生长和收获而获得稻谷、小麦等农产品的活动过程；畜牧养殖业试验和收获而获得仔猪、肉猪、鸡蛋、牛奶等畜产品的活动过程；林业中用材林的生产和管理而获得林产品、经济林木的生产和管理获得水果等的活动过程；水产业中的养殖获得水产品等活动过程，都属于将生物资产转化为农产品的活动。(2)其他生物资产的生物转化的活动。这主要是指除(1)之外的生物资产的生长和管理。例如，经济林木在达到预定生产经营目的前的生产和管理、奶牛在第一次产奶前的饲养等管理活动。
农业生产与收获时点的农产品相关，但与对收获后的农产品进行加工的活动(以下简称“加工活动”)必须严格加以区分。农业生产活动针对的是有生命的生物资产，而加工活动针对的是收获后的农产品，例如将绵羊产出的羊毛加工成毛毯、将收获的甘蔗加工成蔗糖、将奶牛产出的牛奶加工成奶酪、将从果树采摘的水果加工成水果罐头、将用材林采伐下的原木用于盖厂房等。因此，加工活动并不包含在生物资产准则所指的农业生产范畴之内。
二、生物资产的分类
从会计核算的角度来看，生物资产通常分为消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产三大类。
(一)消耗性生物资产
消耗性生物资产，是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产。消耗性生物资产是具有生命的劳动对象，包括生长中的大田作物、蔬菜、用材林以及存栏待售的牲畜等。一般而言，消耗性生物资产要经过培育、长成、处置等阶段，如用材林就要经过培植、郁闭成林和采伐处置等阶段。
消耗性生物资产通常是一次性消耗并终止其服务能力或未来经济利益，因此在一定程度上具有存货的特征，应当作为存货在资产负债表中列报。
(二)生产性生物资产
生产性生物资产，是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产。生产性生物资产具备自我生长性，能够在持续的基础上予以消耗并在未来的一段时间内保持其服务能力或未来经济利益，属于有生命的劳动手段，包括经济林、薪炭林、产畜和役畜等。生产性生物资产一般要经过培育、成熟投产和更新处置等阶段。
与消耗性生物资产相比较，生产性生物资产的最大不同在于，生产性生物资产具有能够在生产经营中长期、反复使用，从而不断产出农产品或者是长期役用的特征。消耗性生物资产收获农产品之后，该资产就不复存在；而生产性生物资产产出农产品之后，该资产仍然保留，并可以在未来期间继续产出农产品，如薪炭林收获柴薪但仍保留树干等。因此，通常认为生产性生物资产在一定程度上具有固定资产的特征，例如果树每年产出水果、奶牛每年产奶等。一般而言，生产性生物资产通常需要生长到一定阶段才开始具备生产的能力。根据其是否具备生产能力(即是否达到预定生产经营目的)，可以对生产性生物资产进行进一步的划分。所谓达到预定生产经营目的，是指生产性生物资产进入正常生产期，可以多年连续稳定产出农产品、提供劳务或出租。由此，生产性生物资产可以划分为未成熟和成熟两类，前者指尚未达到预定生产经营目的；还不能够多年连续稳定产出农产品、提供劳务或出租的生产性生物资产，例如尚未开始挂果的果树、尚未开始产奶的奶牛等，后者则指已经达到预定生产经营目的的生产性生物资产。
(三)公益性生物资产
公益性生物资产，是指以防护、环境保护为主要目的的生物资产，包括防风固沙林、水土保持林和水源涵养林等。
从目的上来看，公益性生物资产与消耗性生物资产和生产性生物资产有本质不同。后两者的目的是为了直接给企业带来经济利益，而公益性生物资产主要是出于防护、环境保护等目的，尽管其不能直接给企业带来经济利益，但具有服务潜能，有助于企业从相关资产获得经济利益，如防风固沙林和水土保持林能带来防风固沙、保持水土的效能，风景林具有美化环境、休息游览的效能等，因此应当确认为生物资产，并且应当单独核算。
生物资产准则着重解决了生物资产的确认和初始计量、后续计量以及收获和处置的会计处理问题。
第二节生物资产的初始计量
生物资产准则规定，生物资产应当按照成本进行初始计量。生物资产取得方式的不同，其成本确定和会计处理也有所不同。
一、外购的生物资产
无论是消耗性生物资产、生产性生物资产还是公益性生物资产，外购的生物资产的成本包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。其中，可直接归属于购买该资产的其他支出包括场地整理费、装卸费、栽植费、专业人员服务费等。
企业外购的生物资产，按应计人生物资产成本的金额，借记“消耗性生物资产”、“生产性生物资产”或“公益性生物资产”科目，贷记“银行存款”、“应付账款”、“应付票据”等科目。
企业一笔款项一次性购人多项生物资产时，购买过程中发生的相关税费、运输费、保险费等可直接归属于购买该资产的其他支出，应当按照各项生物资产的价款比例进行分配，分别确定各项生物资产的成本。
(例6—1l 20×0年2月，甲农业企业从市场上一次性购买了6头种牛、15头种猪和600头猪苗，单价分别为4 000元、l 400元和250元，支付的价款共计195 000元，此外，发生的运输费为4 500元，保险费为3 000元，装卸费为2 250元，款项全部以银行存款支付。
有关计算如下：
(1)确定应分摊的运输费、保险费和装卸费分摊比例＝(4 500+3 000+2 250)÷195 000＝5％
因此，6头种牛应分摊：6×4 000~5％＝1 200(元)
15头种猪应分摊：15~1 400~5％＝1 050(元)
600头猪苗应分摊：600×250~5％＝7 500(元)
(2)确定种牛、种猪和猪苗的入账价值
6头种牛的入账价值：6~4 000+1 200＝3 600(元)
15头种猪的入账价值：15~1 400+1 050＝22 050(元)
600头猪苗的入账价值：600~250+7 500＝157 500(元)’
甲农业企业的账务处理如下：
借：生产性生物资产一种牛 3 600
——种猪 22 050
消耗性生物资产——猪苗．157 500
贷：银行存款 183 150
二、自行繁殖、营造的生物资产
对于企业自行营造的生物资产，应当按照不同的种类核算，分别按照消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产确定其取得的成本，并分别借记“消耗性生物资产”、“生产性生物资产”或“公益性生物资产”科目，贷记“银行存款”等科目。
(一)自行繁殖、营造的消耗性生物资产
对自行繁殖、营造的消耗性生物资产而言，其成本确定的一般原则是按照自行繁殖或营造(即培育)过程中发生的必要支出确定，既包括直接材料、直接人工、其他直接费，也包括应分摊的间接费用。
1．不同种类消耗性生物资产的成本构成
(1)自行栽培的大田作物和蔬菜的成本，包括在收获前耗用的种子、肥料、农药等材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
(2)自行营造的林木类消耗性生物资产的成本，包括郁闭前发生的造林费、抚育费、营林设施费、良种试验费、调查设计费和应分摊的间接费用等必要支出。
(3)自行繁殖的育肥畜的成本，包括出售前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
(4)水产养殖的动物和植物的成本，包括在出售或人库前耗用的苗种、饲料、肥料等材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
(例6—2)甲企业20×O年3月使用一台拖拉机翻耕土地100公顷用于小麦和玉米的种植，其中60公顷种植玉米、40 顷种植小麦。该拖拉机原值为60 300元，预计净残值为300元，按照工作量法计提折旧，预计可以翻耕土地6 000公顷。
有关计算如下：
应当计提的拖拉机折旧＝(60300—300)÷6000×100＝1 000(元)
玉米应当分配的机械作业费＝1 000÷(60+40)×60＝600(元)
小麦应当分配的机械作业费＝1 000÷(60+40)~40＝400(元)
甲公司的账务处理如下：
借：消耗性生物资产——玉米600
——小麦400
贷：累计折旧 1 000
2．林木类消耗性生物资产成本确定的特殊问题
(1)郁闭及郁闭度的概念
郁闭是林木类消耗性生物资产成本确定中的一个重要界限。郁闭为林学概念，通常是指一块林地上的林木的树干、树冠生长达到一定标准，林木成活率和保持率达到一定的技术规程要求。郁闭通常指林木类消耗性资产的郁闭度达0．20以上(含o．20)。郁闭度是指森林中乔木树冠遮蔽地面的程度，它是反映林分密度的指标，以林地树冠垂直投影面积与林地面积之比表示，以十分数表示，完全覆盖地面为1。根据联合国粮农组织规定，郁闭度达0．20以上(含0．20)的为郁闭林[其中一般以0．20～0．70(不含0．70)为中度郁闭，0．70以上(含0．70)为密郁闭]；0．20以下(不含0．20)的为疏林(即未郁闭林)。
不同林种、不同林分等对郁闭度指标的要求有所不同，比如，生产纤维原料的工业原材料林一般要求郁闭度相对较高；而以培育珍贵大径材为主要目标的林木要求郁闭度相对较低。企业应当结合历史经验数据和自身实际情况，确定林木类消耗性生物资产的郁闭度及是否达到郁闭。各类林木类消耗性生物资产的郁闭度一经确定，不得随意变更。
(2)林木类消耗性生物资产郁闭前的相关支出应予资本化，郁闭后的相关支出计人当期费用
郁闭是判断消耗性生物资产相关支出(包括借款费用)资本化或者是费用化的时点。郁闭之前的林木类消耗性生物资产处在培植阶段，需要发生较多的造林费、抚育费、营林设施费、良种试验费、调查设计费相关支出，这些支出应予以资本化计入成本；郁闭之后的林木类消耗性生物资产进入稳定的生长期，基本上可以比较稳定地成活，主要依靠林木本身的自然生长，一般只需要发生较少的管护费用，从重要性和谨慎性考虑应当计人当期费用。
(二)自行繁殖、营造的生产性生物资产
对自行繁殖、营造的生产性生物资产而言，如企业自己繁育的奶牛、种猪，自行营造的橡胶树、果树、茶树等，其成本确定的一般原则是按照其达到预定生产经营目的前发生的必要支出确定，包括直接材料、直接人工、其他直接费和应分摊的间接费用。
未成熟生产性生物资产达到预定生产经营目的时，按其账面余额，借记“生产性生物资产——成熟生产性生物资产”科目，贷记“生产性生物资产——未成熟生产性生物资产”科目’，未成熟生产性生物资产已计提减值准备的，还应同时结转已计提的减值准备。
自行营造的林木类生产性生物资产的成本，包括达到预定生产经营目的前发生的造林费、抚育费、营林设施费、良种试验费、调查设计费和应分摊的间接费用等必要支出；自行繁殖的产畜和役畜的成本，包括达到预定生产经营目的(成龄)前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
其中，生产性生物资产达到预定生产经营目的，是指生产性生物资产进入正常生产期，可以多年连续稳定产出农产品、提供劳务或出租。达到预定生产经营目的是区分生产性生物资产成熟和未成熟的分界点，同时也是判断其相关费用停止资本化的时点，是区分其是否具备生产能力、从而是
否计提折旧的分界点。企业应当根据具体情况，结合正常生产期的确定，对生产性生物资产是否达到预定生产经营目的进行判断。例如，一般就海南橡胶园而言，同林段内离地100厘米处、树围50厘米以上的芽接胶树，占林段总株数的50％以上时，该橡胶园就属于进人正常生产期，即达到预定生产经营目的。
生产性生物资产在达到预定生产经营目的之前，其用途一般是已经确定的，如尚未开始挂果的果树、未开始产奶的奶牛等；但是，如果其未来用途不确定，应当作为消耗性生物资产核算和管理，待确定用途后，再按照用途转换进行处理。
(例6—3)甲企业自20~0年开始自行营造100~顷橡胶树，当年发生种苗费189 000元，平整土地和定植所需的机械作业费55 500元，定植当年抚育发生肥料及农药费250 500元、人员工资等450 000元。该橡胶树达到正常生产期为6年，从定植后 20~6年共发生管护费用2 415 000元，以银行存款支付。
甲企业的账务处理如下：
借：生产性生物资产——未成熟生产性生物资产(橡胶树) 945 000
贷：原材料——种苗189 000
——肥料及农药250 500
应付职工薪酬 450 000
累计折旧55 500
借：生产性生物资产—未成熟生产性生物资产(橡胶树) 2 415 000
贷：银行存款 2 415 000
因此，该100公顷橡胶树的成本为：
189 000+55 500+250 500+450 000+2 415 000＝3 360 000(元)
借：生产性生物资产——成熟生产性生物资产(橡胶树) 3 360 000
贷：生产性生物资产——未成熟生产性生物资产(橡胶树) 3 360 000
(三)自行营造的公益性生物资产
对自行营造的公益性生物资产而言，其成本确定的一般原则是按照郁闭前发生的造林费、抚育费、森林保护费、营林设施费、良种试验费、调查设计费和应分摊的间接费用等必要支出确定。
三、天然起源的生物资产
(一)天然起源的生物资产的确认
天然林等天然起源的生物资产，仅在企业有确凿证据表明能够拥有或者控制该生物资产时，才能予以确认。
企业拥有或控制的天然起源的生物资产，通常企业并未进行相关的农业生产，主要通过政府补助的方式取得，如政府向企业直接无偿划拨天然林等，或者政府向企业无偿划拨土地、河流湖泊从而企业间接取得其上天然生长的天然林、水生动植物等。
(二)天然起源的生物资产的初始计量
对于天然起源的生物资产，企业通常几乎没有投入，因此，其成本难以按照外购、自行营造方式下发生的必要支出、或者是非货币性资产交换、债务重组和企业合并方式下确定的对价来确定。若以公允价值作为天然起源的生物资产的成本，在我国当前生物资产市场还不发达的情况下，天然起源生物资产公允价值的取得存在相当的困难。鉴于天然起源的生物资产的公允价值无法可靠地取得，应按名义金额确定生物资产的成本，同时计人当期损益，名义金额为1元人民币，即借记“消耗性生物资产”、“生产性生物资产”或“公益性生物资产”科目，贷记“营业外收入”科目。
四、生物资产相关的后续支出
(一)生物资产郁闭或达到预定生产经营目的后的管护费用
生物资产在郁闭或达到预定生产经营目的之前，经过培植或饲养，其价值能够继续增加，因此饲养、管护费用应资本化计人生物资产成本；而生物资产在郁闭或达到预定生产经营目的后，为了维护或提高其使用效能，需要对其进行管护、饲养等，但此时的生物资产能够产出农产品，带来现实的经济利益，因此所发生的这类后续支出应当予以费用化，计人当期损益。借记“管理费用”科目，
贷记“银行存款”等科目。
管护费用是指为了维持郁闭后的消耗性林木资产或公益性生物资产的正常存在或为了维持已经达到预定生产经营目的的成熟生产性生物资产进行正常生产而发生的有关费用，例如为果树剪枝发生的费用、为果树灭虫发生的人工和药物费用、对产奶奶牛的饲养管理费用等。’
(二)林木类生物资产补植
在林木类生物资产的生长过程中，为了使其更好地生长，往往需要进行择伐、间伐或抚育更新性质采伐(这些采伐并不影响林木的郁闭状态)，并且在采伐之后进行相应的补植。在这种情况下发生的后续支出，应当予以资本化，计人林木类生物资产的成本。借记“消耗性生物资产”、“生产性生物资产”或“公益性生物资产”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”、“其他应付款”等科目。
(例6—4)20~0年5月，甲林业有限责任公司对乙林班用材林择伐迹地进行更新造林，应支付临时人员工资15 000元，领用材料20 000元。
甲企业的账务处理如下：
借：消耗性生物资产——用材林35 000
贷：应付职工薪酬15 000
，原材料20 000
(例6—5)甲林业有限责任公司下属的乙林班统一组织培植管护一片森林， 20×O年3月，发生森林管护费用共计40 000元，其中人员工资20 000元，尚未支付；使用库存肥料16 000元；管护设备折I~4 000元。管护总面积为5 000&~顷，其中作为用材林的杨树林共计4 000公顷，已郁闭的占75％，其余的尚未郁闭；作为水土保持林的马尾松共计1 ooo&~顷，全部已郁闭。假定管护费用按照森林面积比例进行分配。
有关计算如下：
未郁闭杨树林应分配共同费用的比例＝4000×(1—75％)÷5 000＝0．2
已郁闭杨树林成应分配共同费用的比例＝4000×75％÷5 000＝0．6
已郁闭马尾松应分配共同费用的比例＝1 000÷5 000＝0．2
未郁闭杨树林应分配的共同费用＝40000×O．2＝8 000(元)
已郁闭杨树林成应分配的共同费用＝40000×O．6＝24 000(元)
已郁闭马尾松应分配的共同费用＝40 000×0．2＝8 000(元)
甲公司的账务处理如下：
借：消耗性生物资产——用材林(杨树) 8 000管理费用32 000
贷：应付职工薪酬 20 000
原材料16 000
累计折IH 4 000
第三节生物资产的后续计量
一、采用成本模式计量生物资产
在我国，处于不同生长阶段的各类生物资产尚缺乏成熟的市场，公允价值有时难以取得，因此，生物资产准则规定一般应当采用历史成本对生物资产进行后续计量，但有确凿证据表明其公允价值能够持续可靠取得的除外。
具体而言，消耗性生物资产按成本减累计跌价准备计量；未成熟的生产性生物资产按成本减累计减值准备计量，成熟的生产性生物资产按成本减累计折旧及累计减值准备计量；公益性生物资产按成本计量。
(一)对成熟的生产性生物资产计提折旧
成熟的生产性生物资产进入正常生产期，可以多年连续稳定产出农产品、提供劳务或出租。因此，应当按期计提折旧，以与其给企业带来的经济利益流人相配比。例如，已经开始挂果的苹果树的折旧额与从苹果树上采摘的苹果取得的收入相配比，役牛每期的折旧额与其犁地为企业带来的经济利益流人相配比等。
生产性生物资产的折旧，是指在生产性生物资产的使用寿命内，按照确定的方法对应计折旧额
进行系统分摊。其中，应计折旧额是指应当计提折旧的生产性生物资产的原价扣除预计净残值后的余额；如果已经计提减值准备，还应当扣除已计提的生产性生物资产减值准备累计金额。预计净残值是指预计生产性生物资产使用寿命结束时，在处置过程中所发生的处置收入扣除处置费用后的余额。
1．需要计提折旧的生产性生物资产的范围
当期增加的成熟生产性生物资产应当计提折旧，一旦提足折旧，不论能否继续使用，均不再计提折旧。需要注意的是，以融资租赁租入的生产性生物资产和以经营租赁方式租出的生产性生物资产，应当计提折旧；以融资租赁租出的生产性生物资产和以经营租赁方式租人的生产性生物资产，不应计提折旧。
2．预计生产性生物资产的使用寿命
企业确定生产性生物资产的使用寿命，应当考虑下列因素：(1)该资产的预计产出能力或实物产量；(2)该资产的预计有形损耗，如产畜和役畜衰老、经济林老化等；(3)该资产的预计无形损耗，如因新品种的出现而使现有的生产性生物资产的产出能力和产出农产品的质量等方面相对下降、市场需求的变化使生产性生物资产产出的农产品相对过时等。
在具体实务中，企业应在考虑这些因素的基础上，结合不同生产性生物资产的具体情况做出判断，例如，在考虑林木类生产性生物资产的使用寿命时，可以考虑诸如温度、湿度和降雨量等生物特征、灌溉特征、嫁接和修剪程序、植物的种类和分类、植物的株间距、所使用初生主根的类型、采摘或收割的方法、所生产产品的预计市场需求等。在相同的环境下，同样的生产性生物资产的预计使用寿命应该基本相同。
3．生产性生物资产的折旧方法
生物资产准则规定了企业可选用的折旧方法包括年限平均法、工作量法、产量法等。在具体运用时，企业应当根据生产性生物资产的具体情况，合理选择相应的折旧方法。
4．合理确定生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法
企业应当结合本企业的具体情况，根据生产性生物资产的类别，制定适合本企业的生产性生物资产目录、分类方法。对于达到预定经营目的的生产性生物资产，还应根据生产性生物资产的性质、使用情况和有关经济利益的预期实现方式，合理确定生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法，作为进行生产性生物资产核算的依据。
企业制定的生产性生物资产目录、分类方法、预计使用寿命、预计净残值、折旧方法等，应当编制成册，并按照管理权限，经股东大会或董事会，或经理(场长)会议或类似机构批准，按照法律、行政法规的规定报送有关各方备案，同时备置于企业所在地，以供投资者等有关各方查阅。企业已经确定并对外报送，或备置于企业所在地的有关生产性生物资产目录、分类方法、预计净残值、预计使用寿命、折旧方法等，一经确定不得随意变更，如需变更，应仍然按照上述程序，经批准后报送有关各方备案，并在报表附注中予以说明。
此外，生物资产准则规定，企业至少应当于每年年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。如果生产性生物资产的使用寿命或预计净残值的预期数与原先估计数有差异的，或者有关经济利益预期实现方式有重大改变的，企业应当作为会计估计变更，按照《企业会计准则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正》的规定进行会计处理，调整生产性生物资产的使用寿命或预计净残值或者改变折旧方法。
5．生产性生物资产计提折旧的账务处理
企业应当按期对达到预定生产经营目的的生产性生物资产计提折旧，并根据受益对象分别计入将收获的农产品成本、劳务成本、出租费用等。对成熟生产性生物资产按期计提折旧时，借记“生产成本”、“管理费用”等科目，贷记“生产性生物资产累计折旧”科目。
(二)生物资产减值
生物资产准则规定，企业至少应当于每年年度终了对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明上述生物资产发生减值的，应当计提生物资产跌价准备或减值准备。企业首先应当注意消耗性生物资产和生产性生物资产是否有发生减值的迹象，如有，在此基础上计算确定消
耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额。
1．判断消耗性生物资产和生产性生物资产减值的主要迹象
对生物资产减值的会计处理，生物资产准则的规定比《企业会计准则第8号——资产减值》中根据有关减值迹象的判断等进行减值测试的方法有所简化，这主要是考虑到生物资产与其他资产相比具有显著的特点，即生物资产本身具有自我生长性，有时短暂的减值可能会通过以后的自我生长而得以恢复其价值，特别是林木资产生长周期短则几十年、长则上百年。因此，生物资产准则对消耗性生物资产和生产性生物资产的减值采取了易于判断的方式，即企业至少应当于每年年度终了对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因的情况下，上述生物资产才可能存在减值迹象。具体来说，消耗性生物资产和生产性生物资产存在下列情形之一的，通常表明可变现净值或可收回金额低于其账面价值： (1)因遭受火灾、旱灾、水灾、冻灾、台风、冰雹等自然灾害，造成消耗性生物资产或生产性生物资产发生实体损坏，影响该资产的进一步生长或生产，从而降低其产生经济利益的能力。
(2)因遭受病虫害或者疯牛病、禽流感、口蹄疫等动物疫病侵袭，造成消耗性生物资产或生产性生物资产的市场价格大幅度持续下跌，并且在可预见的未来无回升的希望。
(3)因消费者偏好改变而使企业的消耗性生物资产或生产性生物资产收获的农产品的市场需求发生变化，导致市场价格逐渐下跌。与工业产品不同，一般情况下技术进步不会对生物资产的价值产生明显的影响。
(4)因企业所处经营环境，如动植物检验检疫标准等发生重大变化，从而对企业产生不利影响，导致消耗性生物资产或生产性生物资产的市场价格逐渐下跌。
(5)其他足以证明消耗性生物资产或生产性生物资产实质上已经发生减值的情形。
2．计提减值准备
消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值时，企业应当按照可变现净值或可收回金额低于账面价值的差额，计提生物资产跌价准备或减值准备，借记“资产减值损失”科目，贷记“存货跌价准备——消耗性生物资产”或“生产性生物资产减值准备”科目。
消耗性生物资产的可变现净值是指在日常活动中，消耗性生物资产的估计售价减去至出售时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额，其确定应当遵循《企业会计准则第1号——存货》。生产性生物资产的可收回金额根据其公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定，应当遵循《企业会计准则第8号——资产减值》。
(例6—6l甲农业企业种植玉米150公顷，已发生成本330 000元。20×0年7月遭受冰雹，致使玉米严重受灾，期末玉米的可变现净值估计为300 000元。
甲企业的账务处理如下：
借：资产减值损失——消耗性生物资产(玉米) 30 000
贷：存货跌价准备——消耗性生物资产(玉米) 30 000
(例6—7)20×0年8月，甲企业的橡胶园曾遭受过一次台风袭击，12月31日甲企业对橡胶园进行检查时认为可能发生减值。该橡胶园销售净价总额为1 200 000元，尚可使用5年，预计在未来5年内产生的现金净流量分别为400 000元、360 000元、320 000元、250 000元、200 000元(其中20×5年的现金流量已经考虑使用寿命结束时进行处置的现金净流量)。在考虑有关风险的基础上，甲企业决定采用5％的折现率。该橡胶园20×0年12月31日的账面价值为1 500 000元，以前年度没有计提减值准备。有关计算过程见表6—1。
未来现金流量现值1 346 271元>销售净价1 200 000元，因此该橡胶园的可收回金额为1 346 271元
应计提的减值准备＝1 500 000—1 345 271＝153 729(元)
甲企业的账务处理如下：
借：资产减值损失——生产性生物资产(橡胶) 153 729
贷：生产性生物资产减值准备——橡胶 153 729
3．已确认的消耗性生物资产跌价损失的转回
企业在每年年度终了对消耗性生物资产进行检查时，如果消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额应当予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，转回的金额计人当期损益，借记“存货跌价准备——消耗性生物资产”科目，贷记“资产减值损失”科目。
此外，值得注意的是，根据《企业会计准则第8号——资产减值》的规定，生产性生物资产减值准备一经计提，不得转回。
(三)公益性生物资产不计提减值准备
对于公益性生物资产而言，由于其持有目的与消耗性生物资产和生产性生物资产有本质不同，主要是出于防护、环境保护等特殊公益性目的，具有非经营性的特点，因此生物资产准则规定公益性生物资产不计提减值准备。
二、采用公允价值模式计量生物资产
(一)采用公允价值计量的条件
根据生物资产准则的规定，生物资产通常按照成本计量，但有确凿证据表明其公允价值能够持续可靠取得的除外。对于采用公允价值计量的生物资产，生物资产准则规定了严格的条件，应当同时满足下列两个条件：
1．生物资产有活跃的交易市场，即该生物资产能够在交易市场中直接交易
活跃的交易市场，是指同时具有下列特征的市场：(1)市场内交易的对象具有同质性；(2)可随时找到自愿交易的买方和卖方；(3)市场价格信息是公开的。
从我国目前的情况而言，生长中的生物资产尚不存在活跃市场，可验证的市场价格尚难以取得，比如生长中的果园、生长中的林木等。因此，企业在对生物资产应用公允价值时应当特别注意。2．能够从交易市场上取得同类或类似生物资产的市场价格及其他相关信息，从而对生物资产的公允价值作出科学合理的估计
同类或类似的生物资产，是指品种相同、质量等级相同或类似、生长时间相同或类似、所处气候和地理环境相同或类似的有生命的动物和植物；这一规定表明，企业能够客观而非主观随意地使用公允价值。
(二)公允价值模式下的会计处理
在公允价值模式下，企业不对生物资产计提折旧和计提跌价准备或减值准备，应当以资产负债表日生物资产的公允价值减去估计销售时所发生费用调整其账面价值，其与原账面价值之间的差额计人当期损益。一般情况下，企业对生物资产的计量模式一经确定，不得随意变更。
第四节生物资产的收获与处置
一、生物资产的收获
收获，是指消耗性生物资产生长过程的结束，如收割小麦、采伐用材林等，以及农产品从生产性生物资产上分离，如从苹果树上采摘下苹果、奶牛产出牛奶、绵羊产出羊毛等。
(一)收获农产品成本核算的一般要求
农产品按照所处行业，一般可以分为种植业产品(如小麦、水稻、玉米、棉花、糖料、烟叶等)、畜牧养殖业产品(如牛奶、羊毛、肉类、禽蛋等)、林产品(如苗木、原木、水果等)和水产品(如鱼、虾、贝类等)。企业应当按照成本核算对象(消耗性生物资产、生产性生物资产、公益性生物资产和农产品)设置明细账，并按成本项目设置专栏，进行明细分类核算。
从收获农产品成本核算的截止时点来看，由于种植业产品和林产品一般具有季节性强、生产周期长、经济再生产与自然再生产相交织的特点，种植业产品和林产品成本计算期因不同产品的特点而异。因此，企业在确定收获农产品的成本时，应特别注意成本计算的截止时点，而在收获时点之后的农产品应当适用《企业会计准则第1号——存货》。一般而言：
1.种植业产品：粮豆的成本算至入库或能够销售；棉花算至皮棉；纤维作物、香料作物、人参、啤酒花等算至纤维等初级产品；草成本算至干草；不入库的鲜活产品算至销售；入库的鲜活产品算至入库；年底尚未脱粒的作物，其产品成本算至预提脱粒费用等。
2．林产品：育苗的成本计算截至出圃；采割阶段，林木采伐算至原木产品；橡胶算至加工成干胶或浓缩胶乳；茶的成本计算截至各种毛茶；水果等其他收获活动计算至产品能够销售等。
(二)收获农产品的会计处理
1．消耗性生物资产收获农产品的会计处理
从消耗性生物资产上收获农产品后，消耗性生物资产自身完全转为农产品而不复存在，如肉猪宰杀后的猪肉、收获后的蔬菜、用材林采伐后的木材等，企业应当将收获时点消耗性生物资产的账面价值结转为农产品的成本。借记“农产品”科目，贷记“消耗性生物资产”科目，已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备，借记“存货跌价准备——消耗性生物资产”科目；对于不通过入库直接销售的鲜活产品等，按实际成本，借记“主营业务成本”科目，贷记“消耗性生物资产”科目。
(例6—8)甲种植企 20×O年6月入库小麦20吨，成本为12 000 。
甲企业的账务处理如下：
借：农产品——小麦 12 000
贷：消耗性生物资产——小麦12 000
2．生物性生物资产收获农产品的会计处理
生产性生物资产具备自我生长性，能够在生产经营中长期、反复使用，从而不断产出农产品。从生产性生物资产上收获农产品后，生产性生物资产这一母体仍然存在，如奶牛产出牛奶、从果树上采摘下水果等。农业生产过程中发生的各项生产费用，按照经济用途可以分为直接材料、直接人工等直接费用以及间接费用，企业应当区别处理：?
(1)农产品收获过程中发生的直接材料、直接人工等直接费用，直接计人相关成本核算对象，借记“农业生产成本——农产品”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”、“原材料”、“应付职工薪酬”、“生产性生物资产累计折旧”等科目。
(例6—9)甲奶牛养殖企业20~0年1月发生奶牛(已进入产奶期)的饲养费用如下：领用饲料5 000公斤，计1 200元，应付饲养人员工资3 000~，以现金支付防疫费500元。
甲企业的账务处理如下：
借：生产成本——农业生产成本(牛奶) 4 700
贷：原材料 1 200
应付职工薪酬 3 000
库存现金500
(2)农产品收获过程中发生的间接费用，如材料费、人工费、生产性生物资产的折旧费等应分摊的共同费用，应当在生产成本归集，借记“农业生产成本——共同费用”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”、“原材料”、“应付职工薪酬”、“生产性生物资产累计折1日”等科目；在会计期末按一定的分配标准，分配计人有关的成本核算对象，借记“农业生产成本——农产品”科目，贷记“农业生产成本——共同费用”科目。
实务中，常用的间接费用分配方法通常以直接费用或直接人工为基础，直接费用比例法以生物资产或农产品相关的直接费用为分配标准，直接人工比例法以直接从事生产的工人工资为分配标准，其公式为：
间接费用分配率＝间接费用总额÷分配标准(即直接费用总额或直接人工总额)×100％
某项生物资产或农产品应分配的间接费用额＝该项资产相关的直接费用或直接人工×间接费用分配率
除此之外，还可以直接材料、生产工时等为基础进行分配，实际工作中，可以根据实际情况加以选用。例如蔬菜的温床费用分配计算公式如下：
蔬菜应分配的温床(温室)费用＝[温床(温室)费用总额÷实际使用的格日(平方米日)总数]×该种蔬菜占用的格日(平方米日)数
其中，温床格日数是指某种蔬菜占用温床格数和在温床生产日数的乘积，温室平方米日数是指某种蔬菜占用位的平方米数和在温室生长日数的乘积。
(例6一10)甲农场利用温床培育丝瓜、西红柿两种秧苗，温床费用为3 200元，其中丝瓜占用温床40格，生长期为30天；西红柿占用温床10格，生长期为40 。秧苗育成移至温室栽培后，发生温室费用15 200元，其中丝瓜占用温室1 000平方米，生长期为?0天；西红柿占用温室1 500平方
米，生长期为80天。两种蔬菜发生的直接生产费用为3 000元，其中丝瓜1 360元，西红柿1 640元。应负担的间接费用共计4 500元，采用直接费用比例法分配。丝瓜和西红柿两种蔬菜的产量分别为38 000千克和29 000千克。
有关计算如下：
丝瓜应分配的温床费用＝3 200÷(40~30+10~40)~40×30＝2 400(元)
丝瓜应分配的温室费用＝15 200÷(1 000~70+1 500×80)×l 000~70＝5 600(元)
丝瓜应分配的间接费用＝4 500÷(1 360-+-1 640)×1 360＝2040(元)
西红柿应分配的温床费用＝3 2p0÷(40~30+10~40)~lO×40＝800(元)
西红柿应分配的温室费用＝15 200÷(1000×70+1 500~80)×1 500~80＝9 600(元)
西红柿应分配的间接费用＝4 500÷(1 360+1 640)×l 640＝2 460(元)
(三)成本结转方法
在收获时点，企业应当将该时点归属于某农产品生产成本的账面价值结转为农产品的成本，借记“农产品”科目，贷记“农业生产成本——农产品”科目。具体的成本结转方法包括加权平均法、个别计价法、蓄积量比例法、轮伐期年限法等。各种方法各有其特点，企业可以根据实际情况选用合适的成本结转方法，但是一经确定，不得随意变更。加权平均法和个别计价法是十分常用的方法，不再赘述。
(例6—11)甲畜牧养殖企业20×O年5月末养殖的肉猪账面余额为24 000元，共计40头；6月6日花费7 000元新购入一批肉猪养殖，共计10头；6月30日屠宰并出售肉猪20头，支付临时工屠宰费用100元，出售取得价款16 000元；6月份共发生饲养费用500元(其中，应付专职饲养员工资300元，饲料-200元)。甲企业采用移动加权平均法结转成本。
甲企业的账务处理如下：
平均单位成本＝(24 000+7 000+500)÷(40+10)＝630(元)
出售猪肉的成本＝630×20=12 600(元)
借：消耗性生物资产——肉猪7 000
贷：银行存款7 000
借：消耗性生物资产——肉猪500
贷：应付工薪酬300
原材料200
借：农产品——猪肉12 700
贷：消耗性生物资产12 600
库存现金 100
借：库存现金16 000
贷：主营业务收入16 000
借：主营业务成本12 700贷：农产品——猪肉12 700
此外，生物资产准则中规定的蓄积量比例法、轮伐期年限法等方法都是林业中通常使用的方法，具有林业的特殊性，以下分述之：
L蓄积量比例法
蓄积量比例法以达到经济成熟可供采伐的林木为“完工”标志，将包括已成熟和未成熟的所有林木按照完工程度(林龄、林木培育程度、费用发生程度等)折算为达到经济成熟可供采伐的林木总体蓄积量，然后，按照当期采伐林木的蓄积量占折算的林木总体蓄积量的比例，确定应该结转的林木资产成本。该方法主要适用于择伐方式和林木资产由于择伐更新使其价值处于不断变动的情况下。计算公式如下：
某期应结转的林木资产成本＝(当期采伐林木的蓄积量÷林木总体蓄积量)×期初林木资产账面总值
2．轮伐期年限法
轮伐期年限法将评估确认的林木价值、培育和购买的林木原始价值按照可持续经营的要求，在其轮
伐期的年份内平均摊销，并结转林木资产成本。其中，轮伐期是指将一块林地上的林木均衡分批、轮流采伐一次所需要的时间(通常以年为单位计算)。计算公式如下：
某期应结转的林木资产成本＝林木资产原值÷轮伐期
3．折耗率法
折耗率法也是林业上常用的方法之一。该方法按照采伐林木所消耗林木蓄积量占到采伐为止预计该地区、该树种可能达到的总蓄积量摊销、结转所采伐林木资产成本。计算公式如下：采伐的林木应摊销的林木资产价值＝折耗率×所采伐林木的蓄积量
折耗率＝林木资产总价值÷到采伐为止预计的总蓄积量
其中的折耗率应分树种、地区分另U测算；林木资产总价值是指该地区、该树种的营造林历史成本总和；预计总蓄积量是指到采伐为止预计该地区、该树种可能达到的总蓄积量。
二、生物资产的处置
(一)生物资产出售
生物资产出售时，应当按照其账面价值结转成本。企业应按实际收到的金额，借记“银行存款”等科目，贷记“主营业务收入”等科目；应按其账面余额，借记“主营业务成本”等科目，贷记“生产性生物资产”、“消耗性生物资产”等科目，已计提跌价或减值准备或折旧的，还应同时结转跌价或减值准备或累计折旧。
(例6—12)甲畜牧养殖企业于20×o年土月将育成的40头仔猪出售给乙食品加工厂，价款总额为20000~，货款尚未收到。出售时仔猪的账面余额为12000元，未计提跌价准备。
甲企业的账务处理如下：
借：应收账款——乙食品加工厂20 000
贷：主营业务收入20 000
借：主营业务支出12 000
贷：消耗性生物资产——育肥猪 12 000
(二)生物资产盘亏或死亡、毁损
生物资产盘亏或死亡、毁损时，应当将处置收入扣除其账面价值和相关税费后的余额先记人“待处理财产损溢”科目，待查明原因后，根据企业的管理权限，经股东大会、董事会、经理(场长)会议或类似机构批准后，在期末结账前处理完毕。生物资产因盘亏或死亡、毁损造成的损失，在减去过失人或者保险公司等的赔款和残余价值之后，计人当期管理费用；属于自然灾害等非常损失的，计人营业外支出。生物资产因盘亏或死亡、毁损造成的损失，如在期末结账前尚未经批准的，应在对外提供财务报表时先按上述规定进行处理，并在报表附注中作出说明；如果其后批准处理的金额与已处理的金额不一致，应按其差额调整财务报表相关项目的年初数。
(例6—13)20×O年1月10日，甲养猪企业死亡2～4个月幼猪3头，其账面余额为300元；1月28日，经查明，这3头幼猪是因为体弱而被其他幼猪踩踏而死。
甲企业的账务处理如下：
1月10日
借：待处理财产损溢300
贷：消耗性生物资产——2～4个月幼猪300
1月28
借：管理费用300
贷：待处理财产损溢300
(例6—14)甲养猪企业于20×O年8月4日丢失两头种猪，账面原值为1 600元，已经计提折旧600元；8月29 经查实，饲养员赵五应赔偿300元。
甲企业的账务处理如下：
借：待处理财产损溢 1 000
生产性生物资产累计折旧600
贷：生产性生物资产——种猪 1 600
借：其他应收款——赵五300
管理费用700
贷：待处理财产损溢 1 000
(三)生物资产转换
生物资产改变用途后的成本应当按照改变用途时的账面价值确定，也就是说，将转出生物资产的账面价值作为转人资产的实际成本。通常包括如下情况：
1．产畜或役畜淘汰转为育肥畜、或者林木类生产性生物资产转为林木类消耗性生物资产时，按转群或转变用途时的账面价值，借记“消耗性生物资产”科目，按已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧"科目，按其账面余额，贷记“生产性生物资产”科目。已计提减值准备的，还应同时结转已计提的减值准备。
育肥畜转为产畜或役畜、或者林木类消耗性生物资产转为林木类生产性生物资产时，应按其账面余额，借记“生产性生物资产”科目，贷记“消耗性生物资产”科目。已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
(例6—15)20KO年4月，甲企业自行繁殖的50头种猪转为育肥猪，此批种猪的账面原价为500 000元，已经计提的累计折旧为200 000元，已经计提的资产减值准备为30 000元。
甲企业的账务处理如下：借：消耗性生物资产——育肥猪270 000
生产性生物资产累计折旧200 000
生产性生物资产减值准备30 000
贷：生产性生物资产——成熟生产性生物资产(种猪) 500 000
2．消耗性生物资产、生产性生物资产转为公益性生物资产时，应按其账面余额或账面价值，借记“公益性生物资产”科目，按已计提的生产性生物资产累计折旧，借记“生产性生物资产累计折lB"科目，按账面余额，贷记“消耗性生物资产”、“生产性生物资产”科目。已计提跌价准备或减值准备的，还应同时结转跌价准备或减值准备。
公益性生物资产转为消耗性生物资产或生产性生物资产时，应按其账面余额，借记“消耗性生物资产”或“生产性生物资产”科目，贷记“公益性生物资产”科目。
(例6一“)20×O年7月，由于区域生态环境的需要，甲林业有限责任公司的12公顷造纸原料林(杨树)被划为防风固沙林，仍由公司负责管理，该林的账面余额为80 000元，已经计提的跌价准备为5 000元。
甲企业的账务处理如下：
借：公益性生物资产——防风固沙林(杨树) 75 000
存货跌价准备——消耗性生物资产 5 000
贷：消耗性生物资产——造纸原料林(杨树) 80 000
(例6—17)20×O年9月，甲林业有限责任公司根据所属区域的林业发展规划和相关政策调整，将以马尾松为主的800×~顷防风固沙林，全部转为以采脂为目的的商品林，该马尾松的账面价值为2 000 000元。其中，已经具备采脂条件的为600公顷，账面价值为1 60000元，其余的尚不具备采脂条件。20×O年11月，甲公司根据国家政策规定，将乙林班100公顷作为防风固沙林的杨树转为作为造纸原料的商品林，该杨树的账面余额为180 000元。
甲企业的账务处理如下：
20×O年9月
借：生产性生物资产——成熟生产性生物资产(马尾松) 1 600 000
生产性生物资产——未成熟生产性生物资产(马尾松) 400 000
贷：公益性生物资产——防风固沙林(马尾松) 2 000 000
20×O年11月
借：消耗性生物资产——造纸原料林(杨树) 180 000
贷：公益性生物资产——防风固沙林(杨树) 180 000
第五节新旧比较与衔接
一、新旧比较
生物资产准则是在对财政部2004年4月发布的《农业企业会计核算办法一一生物资产和农产品》(财会[2004]5号，以下简称原规定)进行修订完善的基础上完成的，新准则与原规定相比，主要差异如下：
(一)扩大了生物资产的类别
原规定中的生物资产分为消耗性生物资产和生产性生物资产两大类。考虑到我国农业企业具有一定数量的公益性质的生物资产，因此新准则规定生物资产分为消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产三类。
(二)改变了生物资产后续支出的会计处理
原规定中，郁闭成林后的消耗性林木资产和公益林发生的管护费用应在发生当期计人营业费用。新准则全面考虑了生物资产有关后续支出的种类和性质，特别规定林木类生物资产择伐、间伐或抚育更新性质采伐之后进行的补植发生的后续支出，应当予以资本化，计人林木类生物资产的成本，除此之外生物资产的后续支出应当费用化计人当期损益。
(三)改变了消耗性生物资产跌价准备转回的规定
原规定中，消耗性生物资产的跌价准备一经计提，不得转回。考虑到消耗性生物资产和存货的性质类似，新准则规定，消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额应当予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，转回的金额计人当期损益。
(四)规定了天然起源生物资产成本的确定方法
原规定未对天然起源的生物资产的成本进行规定；新准则规定，天然起源的生物资产的成本，应当按照名义金额确定。
二、新旧衔接
根据《企业会计准则第38号——首次执行企业会计准则》的规定，在生物资产确认与计量上，企业在首次执行日之前发生的生物资产有关业务不应追溯调整，而是采用未来适用法，符合公益性生物资产定义和确认条件的生物资产应当在首次执行日重新分类为“公益性生物资产”。首次执行日之后发生的生物资产有关业务，遵循新准则的规定进行确认和计量。
5农业企业会计核算办法财会〔2004〕5号
2004年4月22日
国务院有关部委、有关直属机构，各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅（局），新疆生产建设兵团财务局，有关中央管理企业：
为规范农业企业会计核算，提高农业企业会计信息质量，根据《中华人民共和国会计法》、《企业财务会计报告条例》、《企业会计制度》以及国家有关法律、法规，结合农业企业的实际
情况，我部制定了《农业企业会计核算办法--生物资产和农产品》和《农业企业会计核算办法--社会性收支》，现予印发，于2005年1月1 日起在已执行《企业会计制度》的各农业企业执行。农
业企业在执行《企业会计制度》和本办法时，不再执行1993年颁布的《农业企业会计制度》。
执行中有何问题，请及时反馈我部。
附件：1、农业企业会计核算办法--生物资产和农产品
2、农业企业会计核算办法--社会性收支
二○○四年四月二十二日
附件1：
农业企业会计核算办法--生物资产和农产品
一、总说明
（一）为了统一规范农业企业生物资产和农产品的会计核算和相关信息的披露，根据《中华人民共和国会计法》、《企业财务会计报告条例》、《企业会计制度》和国家有关法律、法规，并结合农业企业生物资产和农产品的特点，特制定《农业企业会计核算办法--生物资产和农产品》（以下简称"本办法"）。
（二）中华人民共和国境内农业企业的生物资产和农产品的会计核算和相关信息的披露，执行本办
法。
（三）本办法所称农业活动，指农业企业对将生物资产转化为农产品或其他生物资产的生物转化的管理。
生物转化，指导致生物资产质量或数量发生变化的生长、蜕化、生产、繁殖的过程。
（四）本办法所称生物资产，指农业活动所涉及的活的动物或植物。
生物资产应分为消耗性生物资产和生产性生物资产。消耗性生物资产是指将收获为农产品或为出售而持有的生物资产，如玉米和小麦等庄稼、用材林、存栏待售的牲畜、养殖的鱼等。生产性生物资产是指消耗性生物资产以外的生物资产，如产畜、役畜、经济林木等。生产性生物资产应进一步划分为成熟生产性生物资产和未成熟生产性生物资产。成熟生产性生物资产是指那些进入正常生产期，可以多年连续收获产品或连续提供劳务（服务）的生产性生物资产。
对于同时具有生产性和消耗性特点的生物资产，企业应根据生产经营的主要目的将其划分为生产性生物资产或消耗性生物资产进行核算和管理；对于暂时无法区分生产性和消耗性特点的生物资产，企业应作为消耗性生物资产进行核算和管理，待能够明确确定为生产性生物资产或消耗性生物资产时，再将生产性生物资产转出，单独进行核算和管理。
（五）企业应分别核算生产性生物资产和消耗性生物资产。
企业应增设"生产性生物资产"科目，核算成熟生产性生物资产的原价；增设"生物性在建工程"科目，核算未成熟生产性生物资产发生的实际支出。
企业应增设"消耗性林木资产"科目，核算已郁闭成林消耗性林木资产的实际成本。暂时难以明确生产性或消耗性特点的林木资产实际成本，也在本科目核算。
企业应增设"公益林"科目，核算已郁闭成林公益林的实际成本。
企业应增设"农业生产成本"科目，核算农业活动过程中发生的各项生产费用。
企业应增设"幼畜及育肥畜"科目，核算实行分群核算的幼畜（禽）或育肥畜（禽）的实际成本。实行分群核算的企业，其幼畜（禽）或育肥畜（禽）的饲养费用，在"农业生产成本"科目核算，不在本科目核算。
（六）本办法所称农产品，指生物资产的收获品，包括种植业产品、畜牧养殖业产品、水产品和林产品。
（七）生物资产在同时满足以下条件时，才能予以确认：
（1）因过去交易、事项的结果而由企业拥有或控制；
（2）该资产包含的经济利益很可能流入企业；
（3）该资产的成本能够可靠地计量。
（八）生物资产的初始计量应当按实际成本入账，实际成本的确定方法分别为：
1.外购的生物资产，按购买价格、运输费、保险费以及其他可直接归属于购买生物资产的相关税费，作为实际成本。
2.自行营造的具有生产性特点的林木，如橡胶树、果树、桑树、茶树和母树林等，按达到预定生产经营目的前营造林木发生的必要支出，作为实际成本。
自行营造的具有消耗性特点的林木，按郁闭成林前营造林木发生的必要支出，作为实际成本。
3.自繁的幼畜成龄转为产畜或役畜，按成龄时的账面价值，作为实际成本；产畜或役畜淘汰转为育肥畜，按淘汰时的账面价值，作为实际成本。
4.以其他方式获得的生物资产，如盘盈、接受捐赠、接受投资、非货币**易、债务重组等，分别按《企业会计制度》、《企业会计准则--固定资产》、《企业会计准则--存货》有关存货和固定资产的规定，确定实际成本。
（九）从生物资产收获的农产品，按其生物转化过程中应当计入的各种耗费和已确定的成本计算方法计算确定的实际成本入账。
家庭农场、家庭林场、家庭牧场、家庭渔场等（以下简称家庭农场）上交的农产品验收入库时，按结算价格入账。
企业应增设"农产品"科目，核算企业从事农业活动所收获的农产品和家庭农场上交的农产品的实际
成本，包括种植业产品、畜牧养殖业产品、水产品和林产品。
（十）成熟生产性生物资产达到预定生产经营目的后发生的管护费用，应在发生当期计入农业生产成本。
郁闭成林后的消耗性林木资产和公益林发生的管护费用，应在发生当期计入营业费用。
（十一）企业应至少于每年年度终了对生产性生物资产进行检查，如果由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭等原因，导致其可收回金额低于账面价值的，应按其可收回金额低于账面价值的差额，计提生产性生物资产减值准备。
生产性生物资产减值准备一经计提，不得转回。
通常情况下，在未遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭时，生产性生物资产不计提减值准备，按账面价值计量。
企业应增设"成熟生产性生物资产减值准备"科目，核算企业提取的成熟生产性生物资产减值准备；增设"生物性在建工程减值准备"科目，核算企业提取的未成熟生产性生物资产减值准备。
（十二）企业应至少于每年年度终了对消耗性生物资产进行检查，如果由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭等原因，使消耗性生物资产的成本高于可变现净值的，应按可变现净值低于成本的部分，计提存货跌价准备或消耗性林木资产跌价准备。
企业所拥有的公益林不计提跌价准备。
消耗性生物资产计提的存货跌价准备或消耗性林木资产跌价准备一经计提，不得转回。
通常情况下，在未遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭时，消耗性生物资产不计提存货跌价准备或消耗性林木资产跌价准备，按成本计量。
企业应设置"消耗性林木资产跌价准备"科目，核算企业提取的消耗性林木资产跌价准备；在"存货
跌价准备"科目下设置"幼畜及育肥畜跌价准备"二级科目，核算实行分群核算的企业提取的幼畜或
育肥畜跌价准备；在"存货跌价准备"科目下设置"其他消耗性生物资产跌价准备"二级科目，核算企业提取的其他消耗性生物资产跌价准备。
（十三）企业应至少于每年年度终了对农产品进行检查，如果由于农产品毁损、陈旧过时或销售价格低于成本等原因，使农产品成本高于可变现净值的，应按可变现净值低于成本的部分，计提农产品跌价准备。
企业应在"存货跌价准备"科目下设置"农产品跌价准备"二级科目，核算企业提取的农产品跌价准备。
二、补充会计科目和说明
（一）会计科目的设置
本办法在《企业会计制度》基础上，增设了以下一级科目和二级科目，并分别对其科目设置和核算内容进行了补充规定。
其他二级科目的设置，除本办法已有规定者外，在不违反统一会计核算要求的前提下，企业可以根据需要自行设置。
资产类
一级科目二级科目
科目编号科目名称科目编号科目名称
1135应收家庭农场款
1246农产品
1247幼畜及育肥畜
1281存货跌价准备
128101幼畜及育肥畜跌价准备
128102其他消耗性生物资产跌价准备
128103农产品跌价准备
1504生产性生物资产
1506生物资产累计折旧
1508成熟生产性生物资产减值准备
养殖业会计处理
自行繁殖的育肥畜、水产养殖的动植物，应按出售前发生的必要支出，借记“消耗性生物资产”，贷记 “银行存款或现金”等科目。出售繁殖的育肥畜、水产养殖的动植物，应按实际收到的金额，借记“银行存款或现金”等科目，贷记“主营业务收入”等科目。按其账面余额，借记“主营业务成本”等科目，贷记“消耗性生物资产”。已提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。 消耗性生物资产科目是核算企业（农业）持有的消耗性生物资产的实际成本。本科目期末借方余额，反映企业（农业）消耗性生物资产的实际成本。 产畜或役畜淘汰转为育肥畜的，按转群时的账面价值，借：“消耗性生物资产”，按已提的累计折旧作，借：“生产性生物资产累计折旧”，按其账面余额作，贷：“生产性生物资产”。已计提减值准备和，还应同时结转减值准备。 育肥畜转为产畜或役畜的，应按其账面余额，作借：“生产性生物资产”，贷：消耗性生物资产“。已提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。 1、根据各车间发生的直接材料、直接人工等费用入账 借：农业生产成本--孵化车间、XX车间、养殖车间等 贷：银行存款、现金、原材料、应付工资等科目
2、在生产过程中发生的应由孵化车间、养殖车间、xx车间等共 同负担 的费用 借：农业生产成本--共同费用 贷：现金、银行存款、原材料、应付工资等科目。3、期（月）末，可按一定的分配标准对上述共同负担的费用进行分配 借：农业生产成本--孵化车间、xx车间、养殖车间等 贷：农业生产成本--共同费用4、农业生产产品验收入库时，按 其实际成本 借：农产品 贷：农业生产成本--孵化车间、养殖车间等 xx是一家倒闭企业的下岗会计，新近准备去应聘一养猪场的会 计核算岗位，可这方面的会计业务他以前从未接触过，因此他找老朋友xx 养猪场的场长xx帮忙。xx来到xx养猪场，xx很热情, 安排会计小马给予了xx周到的解答。 小马很有灵气，年轻人没什么客套，开门见山：“其实，这养猪 场也是企业，只不过是农业企业而已，会计核算方面也是要遵循会计准则和新的《企业会计制度》的，只是在一些具体的核算项目上由于核算内容的特殊性，比如主要存货、部分固定资产，制度暂时还没有具体规定的情况下，
畜牧业生物资产会计核算
畜牧业生物资产会计核算 畜牧业生物资产会计核算业务处理演示（说明：这只部分业务，凭证录制完成后月末财务报表是不平衡的） 、畜牧养殖业会计科目设置在对畜牧业发生的经 济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以 完整反映其生产经营过程。（一）农作物生长过程畜 牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置“消耗性生物资产” 科目。小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麦等 设置明细账。若收获后直接对外出售，在“农产品”科目中 核算。（二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗 用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本” 账户。为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧 费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用” 账户。（三）育牛生产过程为核算牛原价，设置“生 产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个 级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。为核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目。犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不
计提折旧。为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其 他费用，设置“生产成本”账户，按“产畜”设二级账。在 实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲 料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在“生产成 本 --- 产畜”中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、 育成牛、青年牛的成本中。同时，要根据奶牛育龄时间分别 为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本 ――鲜奶”科目。为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房 的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设 置“制造费用”科目。期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的 直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入 其成本。奶牛产出的牛奶是乳牛业的最终产品，为核算其实 际成本，应设置“库存商品”科目。为核算消耗性生物资产 和生产性生物资产跌价准备和减值准备计提情况，设置“消 耗性生物资产跌价准备”和“生产性生物资产减值准备”两 个一级科目，反映由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵 袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值 或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的差额。为 核算淘汰的犊牛、育成牛、青年牛等销售实现的收入，应设 置“其他业务收入”科目，相应成本的结转应通过“其他业 务成本”科目。为核算淘汰的成母牛销售价款与其账面价值 进行成本结转，即犊牛——育成 青年 成母 上二 — O
很重要 煤炭企业会计核算
煤炭企业会计核算 第一章总论 第一节煤炭企业概述 一、煤炭企业的概念和特点 煤炭企业是指依法取得法人资格，主要从事煤炭、焦炭及化工产品生产，在经济上实行自主经营、独立核算、自负盈亏的经济组织。目前，我国煤炭企业大体分为三类：第一类是国家投资建设，煤炭产品主要由国家指导分配的国有重点煤矿；第二类是地方财政投资建设，主要供地方用煤的国有地方煤矿；第三类是由乡镇集体或个人投资的乡镇煤矿。 我国煤炭生产结构总体情况是：煤矿数量多，平均单井生产规模小，露天煤矿产量比重低。国有重点煤矿数量较少，生产规模大，生产相对集中。煤炭行业的构成分为两部分：一部分是煤炭采选业，主要指煤炭生产和洗选加工；另一部分是非煤产业，主要指煤炭工业企业单位从事煤炭采选业以外，不分隶属关系、企业性质、经营方式、生产经营规模大小的多种经营单位。我国煤炭资源贮藏丰富，属于国家所有，国家对煤炭开发实行统一规划、合理布局、综合利用的方针。煤炭企业的基本活动就是为社会提供优质的煤炭产品。煤炭产品的生产受地质条件、生产技术、生产组织、劳动组织、技术装备等因素的影响，其中受地质条件影响最大。 1．煤炭企业与其他工业企业比较，具有以下特点：
（1）煤炭生产过程复杂。煤炭生产一般分为掘进、回采、井下运输、通风、排水、井巷、设备维修、筛选加工、其他生产过程。露天矿生产一般分为剥离、排土、运输、线路维修、设备维修、排水、筛选加工和其他生产过程。煤炭生产是地下作业，生产环节多，工作地点不断移动，劳动强度大，劳动组织复杂，是多工种、多工序的连续性作业和多环节的综合性作业。 （2）煤炭生产属于危险性作业。生产条件变化大，经常受到地下水、火、瓦斯、煤尘、地温、地压等地下自然灾害的威胁，易发生各种安全事故。 （3）提升环节多、运输费用高。煤炭生产过程是大量煤炭、岩石的转移过程，从采掘工作面、大巷到井筒、提升运输环节多、费用高。 （4）煤炭生产是井下资源开采作业，生产场所不断移动，受自然条件影响很大，煤炭赋存的地质条件不同，生产工艺过程有较大的区别。 （5）煤炭生产投资大、周期长，生产准备需要花费较长的时间。 2．在新经济环境下，生产条件的变化、高技术的运用，给煤炭企业的生产经营环境带来很大震动，随着社会经济的不断进步，与之互动的煤炭经济运行亦发生了深刻的变化，并具备以下特征： （1）生产自动化程度越来越高 煤炭企业近几年在生产技术上发生了重大变革，其主要特征是生产者的自动化运用程度提高，计算机辅助设计、制造，生产安全监控技术投入，技术含量高的采掘机械广泛使用，在产量规模扩大的前提下，产品成本大幅度降低。
养猪场会计核算办法
养猪场会计核算办法。 一、养殖业的市场特点 (一)核算基础两者并存。权责发生制为基础。”养殖业不确定因素很多,生产周期现对较短,现金收支比重大,经营管理随意性强,。这样仅以权责发生制为基础是不够的,应同时以现收现付制作为核算基础,二者并存。 (二)购销价格随行就市。受猪源、疫情、供求关系、季节性等因素影响,购销价格完全随着市场行情的波动而升降。所以,养猪场的各种财物除按取得时的实际成本计价外,猪场的仔猪和育肥猪的购销、自产仔猪转为育肥猪、自产仔猪或育肥猪转为种猪、年终存栏猪盘存,均按市场价计算; (三)结算方式以现金为主。养殖人、原料供货人、产品收购交易方式一般为一手交钱,一手提贷。 (四)年终清库计入收益。由于猪场的存栏猪不同于一般库存材料物资,日日喂养,时时增殖。因此,与投入成本配比,应将年终盘存数与账面库存数差额作为当年收益处理。以存栏猪为例,为了接近实际,盘点的存栏猪应按不同估计毛重划分等级,再按市场价算出猪价,进行账务处理。 二、根据行业经营特点,形成独特的科目设置 (一)资产类科目中应分设“消耗性生物资产”和“生产性生物资产”结存性科目。 “消耗性生物资产”:存栏待售的牲畜等。本科目可按消耗性生物资产的种类、群别等进行明细核算。待售幼猪及育肥猪是猪场活的、主要的、不断变化的资产。其持有目的是用于出售。 “生产性生物资产”:产畜和役畜等。猪场的母猪和公猪就是这里的产畜和役畜。并按资产状态分设“未成熟生产性生物资产”和“成熟性生产性生物资产”二级科目。由于产畜和役畜从其持有目的和使用年限上均具有固定资产性质，所以该科目比照《企业会计准则第4号—固定资产》的有关内容进行账务处理。同时增设“生产性生物资产累计折旧”备抵科目。 (三)损益类科目为了突出各种养猪业的特点,根据《企业会计准则第14号—收入》设立“主营业务收入”科目，可根据出售猪的性质分设“种猪收入”、“育肥猪收入”等二级科目；与之相对应的“主营业务成本”也可按性质分设“种猪成本”、“育肥猪成本”等二级科目。 (四)成本类科目中设置“农业生产成本”科目：归集进行农业生产发生的各项生产成本。分别母猪、公猪、幼猪及育肥、共同费用设置明细科目。“农业生产成本—母猪”归集能直接归属于母猪的成本费用；“农业生产成本—公猪”归集能直接归属于公猪的成本费用；“农业生产成本—幼猪及育肥”归集能直接归属于幼猪及育肥的成本费用；“农业生产成本—共同费用”归集不能直接归属于母猪及公猪和幼猪及育肥的其他间接性生产费用。 三、具体账务处理 一、购置生产性生物资产的账务处理 1、购入已成熟的生产性生物资产的账务处理 《企业会计准则第5号—生物资产》第六条和第七条规定：生物资产应当按照成本进行初始计量；外购生物资产的成本包括购买价款、相关税费、运费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。作为生产性资产的成熟公母猪到达企业后，借计“生产性生物资产—成熟生产性生物资产”，贷记“银行存款”、“应交税费”等。 2、购入未成熟生产性生物资产的账务处理 购入未成熟公母猪的账务处理同上。作为生产性资产的公母猪达到企业后，借记“生产性生物资产—未成熟生产性生物资产”，贷记“银行存款”、“应交税费”等。 二、生产成本的核算 《企业会计准则第5号—生物资产》第八条第三款指出：自行繁殖的育肥畜的成本，
养殖业成本核算
介绍一种养猪场会计核算内容，供参考，希望能帮助你。 一、养猪业生物资产核算的概述 现在，民营养猪业和国有养猪业都发展很快，特别是有的大型肉猪养殖业一般规模都比较大，现代化程度都比较高，如同大工厂一样，非常壮观。有的肉猪养殖场积极建立、推进和实施绿色养殖，满足人们对安全无公害的畜产品的需求，丰富市场安全畜产品的供应，提高人民群众的生活质量。从养猪业的资产看，猪是有生命的重要的生物资产，决定养猪场的效益，是养猪场的命根子。所以，搞好养猪业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。 （一）核算对象 通常养猪业的生物资产主要包括母猪、公猪、仔猪、幼猪、育肥猪等。 为便于管理和核算，要划分养猪业的群别：（1）“基本猪群”，包括产母猪和种公猪，检定母猪，未满2个月的仔猪（简为“仔猪”）；（2）“2－4个月的幼猪群”（简为“幼猪群”），指出生后2个月断乳到4个月的幼猪群；（3）“4个月以上的育肥猪群”（简为“育肥猪群”），包括育肥猪、后备猪和被淘汰的基本猪等。 划分养猪业的群别，要根据生产管理的需要，也可以按生产周期、批次划分养猪业的群别。 养猪业生物资产核算的对象主要指养猪业的群别。养猪业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的仔猪、幼猪和育肥猪等。 （二）科目设置 为了核算养猪业生物资产有关业务，应设置主要科目。其科目名称和核算内容如下： （1）“生产性生物资产”科目 本科目核算养猪企业持有的生产性生物资产的原价。即“基本猪群”，包括产母猪和种公猪，检定母猪的原价。 本科目可按“未成熟生产性生物资产——检定母猪”和“成熟生产性生物资产――产母猪和种公猪”，分别进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位（人）等进行明细核算。 （2）“消耗性生物资产”科目 本科目核算养猪企业持有的消耗性生物资产的实际成本。即“2－4个月的幼猪群”、“4个月以上的育肥猪群”的实际成本。本科目可按猪的消耗性生物资产的群别等进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位（人）等进行明细核算。 （3）“养猪业生产成本”科目 本科目核算养猪企业进行养猪生产发生的各项生产成本，包括（1）为生产“仔猪”的产母猪、检定母猪和种公猪的饲养费用，“未满2个月的仔猪群”（仔猪群）承担的各项生产成本；（2）“2－4个月的幼猪群”的饲养费用，“幼猪群”承担的各项生产成本；（3）“4个月以上的育肥猪群”，包括育肥猪、后备猪和被淘汰的基本猪等的饲养费用，“育肥猪群”承担的各项生产成本。 本科目分别养猪业确定成本核算对象和成本项目，进行费用的归集和分配。 （三）其他相关科目 涉及以上主要科目的相关科目有：（1）产母猪和种公猪、检定母猪需要折旧摊销的，可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目，比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。（2）生产性生物资产发生减值的，可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目，比照“固定资产减值准备”科目进行处理。（3）消耗性生物资产发生减值的，可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目，比照“存货跌价准备”科目进行处理。（4）制造费用（共同费用）和辅助生产成本的核算，这些要按企业生产管理情况确定，比照“制造费用”和“辅助生产成本”科目进行处理。上述涉及生物资产相关科目的核算，不再过多叙述。 二、按生产管理流程发生的业务讲解账务处理方法 以养猪为例，按生产流程发生的正常典型业务讲解账务处理，归纳为如下5大类20项业务事例，分别叙述。非典型特殊会计业务事例和副产品等业务事例，本讲解不再叙述。本讲解也不包括房屋和设备等建设工程业务的核算。 （一）养猪的饲养准备阶段的核算 包括发生购买饲料、防疫药品、产母猪和种公猪、检定母猪等业务的核算。 例1：银行和现金支付购入饲料款，包括饲料的购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于饲料采购成本的费用。会计分录如下： 借：原材料－××饲料 贷：银行存款 贷：库存现金 例2：现金支付药品款，包括药品购买价款和其他可归属于药品采购成本的费用。会计分录如下： 借：原材料－××药品 贷：库存现金 例3：银行和部分现金支付购入幼猪款（包括育肥猪），按应计入消耗性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买幼猪（包括育肥猪）该项资产的其他支出。会计分录如下：
煤炭企业专项储备账户的核算与会计账务处理
煤炭企业专项储备账户的核算与会计账务处理 □ 申牡丹 煤矿安全生产费用等费用是我国境内煤炭企业按规定提取，专项用于煤炭安全生产设施支出的资金。2004年至2009年国家陆续出台相关规定，要求煤矿企业和其他高危行业企业计提安全费用等费用；部分省市也纷纷出台地方法规。 一、专项储备账户的核算内容 结合煤炭企业实际情况，专项储备主要核算煤矿企业安全生产费用、维简费及井巷费、环境恢复治理保证金、煤矿转产发展资金、造育林费等。 二、煤炭企业专项储备的使用范围 1、安全费用。安全费用属于专项资金，国家和地方政府明确规定了这一专项资金的使用范围，高危行业中小企业必须按照规定正确使用安全费用，划清安全费用和其他各种货币资金的界限，满足企业安全投入的需要，保证企业的安全生产水平。根据规定，煤矿企业的安全费用主要用于矿井通风设备的更新改造；矿区瓦斯监测系统与抽放系统支出；矿井综合防治煤与瓦斯突出支出；矿井防灭火支出；矿井防治水支出；矿井机电设备的安全防护设备设施支出；矿井供配电系统的安全防护设备设施支出；矿井运输（提升）系统的安全防护设备设施支出；矿井综合防尘系统支出；其他与煤矿安全生产直接相关的支出。 2、维简费及井巷费。维简费及井巷费是指煤炭生产企业从成本中提取的，专门用于维持简单再生产的资金，煤矿维简费主要用于煤矿生产正常接续的开拓延伸、技术改造等，以确保矿井持续稳定和安全生产、提高效率。其开支范围包括：矿井开拓延伸工程；矿井固定资产更新、改造和固定资产零星购置；矿井技术改造；综合利用支出；小型矿井的改造联合工程；矿区生产补充勘探。 3、矿山恢复治理保证金。矿山恢复治理保证金是指煤炭开采企业按规定提取，专门用于本企业矿区生态环境和水资源保护、地质灾害防治、污染治理和环境恢复整治的专项资金。其使用范围包括：矿区生态环境和水资源保护；矿区废水、废气、废渣等污染源治理、废气物综合利用；采矿引发的崩塌、滑坡、泥石流、地面塌陷、地裂缝等地质灾害的预防、治理及受灾村庄的搬迁；矿区自然、生态和地质环境的恢复，包括国土整治、土地复垦和矿区绿化；与矿区生态保护、治理和恢复直接相关的其他支出。 4、煤矿转产发展资金。煤矿转产发展资金是指企业从成本中提取，企业所有、政府监督、专户储存，专门用于煤炭企业转产、职工再就业、职业技能培训和社会保障等的专项资
煤炭企业会计核算及税收扣除相关问题
煤炭企业会计核算及税收扣除相关问题 属于资本性的支出，按照相关规定计入资产价值并折旧摊销，属于损益性的直接计入当期损益。 一、巷道的确认问题 开拓巷道（主巷）、准备巷道及其附属设施，应计入固定资产，提前报废按照程序处理。开拓巷道包括井筒和平峒、井底车场、回风井、石门、运输大巷、回风大巷、行人井等，准备巷道主要包括采区车场、采区煤仓、采区上山、采区下山等。 对于已使用资产的折旧年限以税收最低折旧年限减去已使用年限来确定。煤炭企业的巷道不断在开拓延伸，当前大部分煤炭企业均属于老矿井，大部分都进行了扩产升能，可以按矿井设计使用剩余年限（或采矿许可剩余年限）来确定折旧年限。如果设计使用剩余年限（或采矿许可剩余年限）低于税法减去已使用年限，则按照税法最低年限减去已使用年限来确定折旧年限。 回采巷道：先行归集，凭煤炭或安监部门验收手续计入“长期待摊费用”，按照该巷道设计产量进行摊销，巷道报废时，未摊销完毕的一次性进入成本。回采巷道主要包括区段运输平巷、区段回风平巷、开切眼等。 二、机器设备的确认问题 除液压支柱和12种规定的小型设备计入低耗品外，其余符合标准应当计入固定资产进行核算。最低实行五五摊销。 根据煤炭企业的特点，煤炭企业专用的12种小型设备，由于使用年限较短，数量较多，流动性大，更换频繁，有的虽然价值达到固定资产标准且使用年限超过一年，但也不列为固定资产，都按低值易耗品处理，如风钻（煤电钻）、风镐、矿灯、7.5kW以下的电动机和水泵、 200A以下的低值防爆开关、10kVA以下的变压器、局部通风机、容量在4吨以下的矿车（坑木台车、平板车）、综合保护器、自救器和瓦斯检定器等。
养殖业会计问题养猪场
养殖业会计问题 养殖业执行什么会计制度? 养殖业执行<<中国农业会计 >>. 猪场购进公母猪应计入什么会计科目 借：生产性生物资产---种猪 贷：银行 猪场在用现金购进饲料时的会计分录怎么作?不知道是计入农业生产成本呢还是计入原材料? 购买时是计入原材料 借：原材料 贷：现金 用完时是生产成本 借：生产成本 贷：原材料 刚建产的养猪场场房应计入什么科目? 我在一家新成立的养猪场当会计,刚修建的场房是应计入在建工程呢还是计入生物性在建工程呀?或是直接计入固定资产? 应先在在建工程汇集，工程完工后，结转到固定资产。 养殖企业的会计科目是什么？怎样核算？ 我公司已经正式经营养鸡生意，但是我不知按什么行业的会计科目建帐，也不知怎么核算。问题补充： 购入小鸡雏应该在哪个科目核算，饲养小鸡雏的饲料及费用应该在哪个科目核算，小鸡雏养成成鸡后在什么会计科目核算？ 鸡有没有折旧？卖出的成鸡在什么会计科目核算？鸡舍的折旧年限是多少？鸡笼子算不算固定资产？鸡算不算固定资产？卖出的鸡蛋是记入主营业务收入吗？ 一)资产类科目中应分设“存栏猪”,“笼鸡”等结存性科目。存栏猪是猪场活的、主要的、不断变化的生产资料。为了随时掌握存栏猪的数量和估价,需从“库存实物(材料)”性质的科目中把这部分核算对象剥离出来,分设一个“存栏猪”科目。养鸡场的产成品主要是商品蛋和淘汰的产蛋鸡。产蛋鸡一般在鸡笼内圈养。这些笼鸡既是生产商品蛋的“材料”,又是生产商品蛋的“机器”,从单位价值与使用年限来看,均不够固定资产条件。为了及时掌握这部分流动资产的增减变化,同样需把这部分核算对象从“库存实物(材料)”性质的科目中剥离出来,分设一个“笼鸡”科目。养牛场则不同,无论成龄奶牛还是育肥阶段的幼牛,均符合固定资产的条件,应分别归在“固定资产”和成本类科目中核算。 (二)负债类科目中应泛设“贷款”科目。养殖场从金融机构所能取得的贷款一般只限于流动资金贷款(短期贷款)。但只要按期结付利息,也能用于购置或建造固定资产。普遍情况是,从银行、信用社取得的贷款十分有限,相当一部分资金来自民间借贷。所以养殖场的借入资金没有必要分“短期借款”和“长期借款”。为此泛设一个“贷款”科目,既核算从金融机构取得的贷款,又核算从民间借贷取得的计付利息资金,以直观地反映养殖场的各项贷入款项。
禽类养殖业的会计核算初探
禽类养殖业的会计核算初探 一、养禽业生物资产核算的概述 现在，民营养禽业和国有养禽业都发展很快，特别是养鸡场和养鸭场一般规模都比较大，现代化程度都比较高。有的大型养鸡场，如同现代化大工厂一样。从养禽场的资产看，禽是有生命的重要的生物资产，是养禽场的命根子，决定养禽场的效益。所以，搞好养禽业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。 （一）核算对象 通常养禽业生物资产主要包括养鸡业的鸡、养鸭业的鸭、养鹅业的鹅。还有其他特殊养禽。这里讲解的养禽业生物资产的核算禽的种类主要指鸡、鸭、鹅。为便于管理和核算，禽类群别划分如下：（1）“基本禽群”，包括产禽（蛋禽）、待产的成龄禽；（2）“幼禽和育肥禽群”；（3）“人工孵化群”。 养禽业生物资产核算的对象主要指禽的种类和群别。养禽业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的禽蛋、幼禽、育肥禽、人工孵化的雏禽。 （二）科目设置 为了核算养禽业生物资产有关业务，应设置主要科目。主要科目名称和核算内容如下：（1）“生产性生物资产”科目；（2）“消耗性生物资产”科目；（3）“养禽业生产成本”科目。 二、按生产管理流程发生的业务讲解账务处理方法 以养鸭为例，讲解按生产流程发生的正常典型业务的账务处理，归纳为如下5大类20项业务事例，分别叙述。非典型特殊会计业务事例和副产品等业务事例，本讲解不再叙述。本讲解也不包括房屋和设备等建设工程业务的核算。 （一）鸭的饲养准备阶段的核算 包括发生购买饲料、防疫药品、鸭苗和种鸭等业务的核算。 例1：银行和现金支付购入饲料和药品等原材料款，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于原材料采购成本的费用。会计分录如下： 借：原材料-××饲料、××药品、×× 贷：银行存款
煤炭企业会计成本核算问题与解决.doc
煤炭企业会计成本核算问题与解决 长期以来，煤炭企业一直作为推动我国经济发展进步的重要产业存在，随着社会经济迅速发展，市场竞争日益激烈，煤炭企业的发展规模越来越大，其存在的问题也就越来越多。对于煤炭企业而言，做好会计成本核算是保障煤炭企业发展的重要途径，加强煤炭企业会计成本核算工作，以解决制约煤炭企业发展所存在的诸多问题，使煤炭企业发展达到空前高度。 一、煤炭企业会计成本核算的价值和意义 对于煤炭企业来言，会计成本核算存在的主要价值是为了降低煤炭企业的成本，从而创造更多的经济效益。社会经济的不断发展加快了市场竞争程度，煤炭企业想要在市场竞争中找到自身的立足之地，就必须提高煤炭的市场竞争能力。煤炭企业落实会计成本核算工作，一方面降低了煤炭生产成本，创造更多的经济效益；另一方面，煤炭生产成本降低，煤炭企业就有更多的资金进行高科技的煤炭开采技术的研究，为日后更加激烈的市场竞争提供源动力。煤炭企业的发展与会计成本核算的关系密不可分，会计成本核算通过对各种可能存在的成本进行准确核算，提高企业经济效益，为企业经济制度改革提供有力依据，在保证企业科学、合理、可持续的发展战略的同时，也在企业的生产经营业务中提供各种有效措施，让煤炭企业更能适应如今竞争激烈的市场，使煤炭企业更具有发展潜力和竞争力。
二、煤炭企业会计成本核算存在的问题 1）会计成本核算主体单一。从我国煤炭企业现状看来，单一的会计成本核算主体不足以满足日益严峻的市场经济竞争，不足以发挥会计成本核算应有的价值，不足以解决企业目前存在的诸多问题，还可能产生一些不必要的麻烦，从而制约企业经济的发展。作为企业会计工作的关键，会计成本核算如果不能发挥其重要职能，不仅影响了企业会计工作的进程，同时也制约了企业经济管理，为企业带来负面影响和麻烦。 2）会计成本核算内容复杂。我国煤炭企业发展时间比较长，作为推动我国经济发展的重要产业，其发展规模也比较大，其中存在的问题也比较复杂。对于会计成本核算，大规模的企业所需核算的内容也随之增加，从而加大了会计工作人员的工作量。复杂的煤炭企业工作环境，直接影响了会计工作人员的工作效率，在浪费工作人员时间的同时，也制约着我国煤炭企业会计成本核算工作的实施。 3）会计成本核算内容不完整。由于我国煤炭企业结构本身比较复杂，会计成本核算工作应该更加全面的开展，然而目前我国煤炭企业会计成本核算的内容不完整，片面的数据支撑不了我
畜牧养殖业会计处理教程
畜牧业生物资产会计核算业务处理演示 （说明：这只是一部分业务，凭证录制完成后月末财务报表是不平衡的） 一、畜牧养殖业会计科目设置 在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。 （一）农作物生长过程畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置“消耗性生物资产”科目。小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。若收获后直接对外出售，在“农产品”科目中核算。 （二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户。为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。 （三）育牛生产过程为核算牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。为核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目。犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其他费用，设置“生产成本”账户，按“产畜”设二级账。在实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在“生产成本——产畜”中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中。同时，要根据奶牛育龄时间分别进行成本结转，即犊牛——育成牛——青年牛——成母牛。为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本——鲜奶”科目。为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设置“制造费用”科目。期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入其成本。奶牛产出的牛奶是乳牛业的最终产品，为核算其实际成本，应设置“库存商品”科目。为核算消耗性生物资产和生产性生物资产跌价准备和减值准备计提情况，设置“消耗性生物资产跌价准备”和“生产性生物资产减值准备”两个一级科目，反映由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的差额。为核算淘汰的犊牛、育成牛、青年牛等销售实现的收入，应设置“其他业务收入”科目，相应成本的结转应通过“其他业务成本”科目。为核算淘汰的成母牛销售价款与其账面价值的差额，应设置“营业外收入”或“营业外支出”科目。 二、畜牧养殖业会计核算 [例1]甲企业是以奶牛养殖为主并发展种植业的综合生产基地。2006年种植40公顷小麦，玉米60公顷，本年发生种子费24600元，其中小麦种子15600元，玉米种子9000元。共发生人工费240000元，化肥及农药费90000元，浇水灌溉应付账款20000元，小麦、玉米收获后全部加工成饲料。 （1）共同费用的分配率=（240000+90000+20000）/（40+60）=3500（元/公顷） 小麦总成本=15600+40×3500=155600（元） 玉米总成本=9000+60×3500=219000（元） （2）费用发生时 借：消耗性生物资产——小麦155600
畜牧养殖业会计科目设置
一、畜牧养殖业会计科目设置 在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。 （一）农作物生长过程 畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置“消耗性生物资产”科目。小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。若收获后直接对外出售，在“农产品”科目中核算。 （二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户。为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。 （三）育牛生产过程 为核算牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。 为核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目。犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。 为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其他费用，设置“生产成本”账户，按“产畜”设二级账。 在实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在“生产成本——产畜”中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中。
同时，要根据奶牛育龄时间分别进行成本结转，即犊牛——育成牛——青年牛——成母牛。为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本——鲜奶”科目。 为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设置“制造费用”科目。 期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入其成本。 奶牛产出的牛奶是乳牛业的最终产品，为核算其实际成本，应设置“库存商品”科目。 为核算消耗性生物资产和生产性生物资产跌价准备和减值准备计提情况，设置“消耗性生物资产跌价准备”和“生产性生物资产减值准备”两个一级科目，反映由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的差额。 为核算淘汰的犊牛、育成牛、青年牛等销售实现的收入，应设置“其他业务收入”科目，相应成本的结转应通过“其他业务成本”科目。 为核算淘汰的成母牛销售价款与其账面价值的差额，应设置“营业外收入”或“营业外支出”科目。 二、畜牧养殖业会计核算 [例1]甲企业是以奶牛养殖为主并发展种植业的综合生产基地。2006年种植40公顷小麦，玉米60公顷，本年发生种子费24600元，其中小麦种子15600元，玉米种子9000元。共发生人工费240000元，化肥及农药费90000元，浇水灌溉应付账款20000元，小麦、玉米收获后全部加工成饲料。
养殖业会计问题(养猪场)
养殖业执行什么会计制度? 养殖业执行<<中国农业会计>>. 猪场购进公母猪应计入什么会计科目 借：生产性生物资产---种猪 贷：银行 猪场在用现金购进饲料时的会计分录怎么作?不知道是计入农业生产成本呢还是计入原材料? 购买时是计入原材料 借：原材料 贷：现金 用完时是生产成本 借：生产成本 贷：原材料 刚建产的养猪场场房应计入什么科目? 我在一家新成立的养猪场当会计,刚修建的场房是应计入在建工程呢还是计入生物性在建工程呀?或是直接计入固定资产? 应先在在建工程汇集，工程完工后，结转到固定资产。 养殖企业的会计科目是什么？怎样核算？ 我公司已经正式经营养鸡生意，但是我不知按什么行业的会计科目建帐，也不知怎么核算。问题补充： 购入小鸡雏应该在哪个科目核算，饲养小鸡雏的饲料及费用应该在哪个科目核算，小鸡雏养成成鸡后在什么会计科目核算？ 鸡有没有折旧？卖出的成鸡在什么会计科目核算？鸡舍的折旧年限是多少？鸡笼子算不算固定资产？鸡算不算固定资产？卖出的鸡蛋是记入主营业务收入吗？ 一)资产类科目中应分设“存栏猪”,“笼鸡”等结存性科目。存栏猪是猪场活的、主要的、不断变化的生产资料。为了随时掌握存栏猪的数量和估价,需从“库存实物(材料)”性质的科目中把这部分核算对象剥离出来,分设一个“存栏猪”科目。养鸡场的产成品主要是商品蛋和淘汰的产蛋鸡。产蛋鸡一般在鸡笼内圈养。这些笼鸡既是生产商品蛋的“材料”,又是生产商品蛋的“机器”,从单位价值与使用年限来看,均不够固定资产条件。为了及时掌握这部分流动资产的增减变化,同样需把这部分核算对象从“库存实物(材料)”性质的科目中剥离出来,分设一个“笼鸡”科目。养牛场则不同,无论成龄奶牛还是育肥阶段的幼牛,均符合固定资产的条件,应分别归在“固定资产”和成本类科目中核算。 (二)负债类科目中应泛设“贷款”科目。养殖场从金融机构所能取得的贷款一般只限于流动资金贷款(短期贷款)。但只要按期结付利息,也能用于购置或建造固定资产。普遍情况是,从银行、信用社取得的贷款十分有限,相当一部分资金来自民间借贷。所以养殖场的借入资金没有必要分“短期借款”和“长期借款”。为此泛设一个“贷款”科目,既核算从金融机构取得的贷款,又核算从民间借贷取得的计付利息资金,以直观地反映养殖场的各项贷入款项。 (三)损益类科目应改设收支科目。工商企业的损益类科目中一般设“产品销售收入”、“商品销售收入”,以及与之相对应的“产品销售成本”、“商品销售成本”科目。为了突出各种养殖业的特
禽类养殖业的会计核算初探
禽类养殖业的会计核算初探 禽类养殖业的会计核算初探 一、养禽业生物资产核算的概述 现在，民营养禽业和国有养禽业都发展很快，特别是养鸡场和养鸭场一般规模都比较大，现代化程度都比较高。有的大型养鸡场，如同现代化大工厂一样。从养禽场的资产看，禽是有生命的重要的生物资产，是养禽场的命根子，决定养禽场的效益。所以，搞好养禽业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。 （一）核算对象 通常养禽业生物资产主要包括养鸡业的鸡、养鸭业的鸭、养鹅业的鹅。还有其他特殊养禽。这里讲解的养禽业生物资产的核算禽的种类主要指鸡、鸭、鹅。为便于管理和核算，禽类群别划分如下：（1）“基本禽群”，包括产禽（蛋禽）、待产的成龄禽；（2）“幼禽和育肥禽群”；（3）“人工孵化群”。 养禽业生物资产核算的对象主要指禽的种类和群别。养禽业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的禽蛋、幼禽、育肥禽、人工孵化的雏禽。 （二）科目设置 为了核算养禽业生物资产有关业务，应设置主要科目。主要科目名称和核算内容如下：（1）“生产性生物资产”科目；（2）“消耗性生物资产”科目；（3）“养禽业生产成本”科目。 二、按生产管理流程发生的业务讲解账务处理方法 以养鸭为例，讲解按生产流程发生的正常典型业务的账务处理，归纳为如下5大类20项业务事例，分别叙述。非典型特殊会计业务事例和副产品等业务事例，本讲解不再叙述。本讲解也不包括房屋和设备等建设工程业务的核算。 （一）鸭的饲养准备阶段的核算 包括发生购买饲料、防疫药品、鸭苗和种鸭等业务的核算。 例1：银行和现金支付购入饲料和药品等原材料款，包括购买价
款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于原材料采购成本的费用。会计分录如下： 借：原材料-××饲料、××药品、×× 贷：银行存款 贷：库存现金 例2：银行支付职工薪酬，按工资表应付金额计算。会计分录如下：借：应付职工薪酬 贷：银行存款 例3：银行和部分现金支付购入种鸭（产蛋成龄鸭）款，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买种鸭该资产的其他支出。会计分录如下：借：生产性生物资产――基本鸭群 贷：银行存款 贷：库存现金 （二）幼鸭和育肥鸭饲养的核算 包括直接使用的人工、直接消耗的饲料和直接消耗的药品等业务的核算。属于养鸭共用的水、电、汽（由于只有一个表计量）和有关共同用人工以及其他共同开支，应在“养禽业生产成本――共同费用”科目核算，借记“养禽业生产成本――共同费用”科目，贷记“银行存款”等科目，而后分摊。属于公司管理方面的人工和有关费用，应在“管理费用”科目核算，借记“管理费用”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”等科目。 例4：养鸭直接使用的人工，按工资表分配数额计算。会计分录如下：借：养禽业生产成本――幼鸭和育肥鸭 贷：应付职工薪酬 例5：养鸭直接消耗的饲料，按报表饲料投入数额或者按盘点饲料投入数额计算。会计分录如下： 借：养禽业生产成本――幼鸭和育肥鸭 贷：原材料-××饲料 （三）鸭的转群的核算 指鸭群达到预定生产经营目的，进入又一正常生产期，包括育肥
煤炭企业会计成本核算问题
煤炭企业会计成本核算问题 近几年来，随着社会经济的不断变化，行业之间竞争趋势也变得紧张起来，要想在激烈的市场竞争中长久发展，必须要加强成本核算，这是降低经营成本、提高利润的关键，也是规避不必要经营风险的一种有效举措，最重要的是可以提高自身综合实力，这对我国煤炭企业可持续发展也具有重要意义。 一、煤炭企业会计成本核算问题 （一）会计成本核算意识不强 要想提高会计成本核算质量，需要拥有一个较高的核算意识，这样才可以获得最理想化的核算效果，但是，煤炭企业内部各级人员核算意识并不高，他们并没有认识到会计成本核算的重要性，对其认知依旧停留在表面层次，致使会计成本核算工作难以顺利有序进行。同时作为领导人员也没有发挥职能作用，自身也不够重视会计成本核算，这无异于影响其他工作人员的积极性，致使会计核算管理工作存在片面性，也阻碍着企业未来可持续发展进程，不能够实现提高经济效益和竞争力的目的，更不要讲规避经营风险和减少资金投入了[1]。 （二）会计成本核算方式落后 一个恰当的成本核算方法，是提高会计成本核算质量的重要前提基础，也是提高核算结果精准性的关键，所以必须要采取一个恰当的会计成本核算方法展开工作，然而，从目前的整体核算的效果来看，煤炭企业成本核算管理的效果并不理想，其内部各级人员仍旧采用传统落后的核算方法工作，而过于落后的方式，不仅不能够提高核算质
量，一定程度上还会造成诸多数据信息的丢失和损坏，这将严重影响着企业的可持续发展。这些问题都迫切需要采取措施予以解决，倘若不能够解决，只会阻碍各项经营活动的顺利进行，也会致使企业加大会计成本。 （三）会计成本核算不够科学 很多企业在进行会计成本核算时，会计人员只顾套搬老旧模式，完全不考虑企业的实际情况，进而就会导致其核算结果出现误差。同时，很多企业的会计人员，并没有对自身工作有足够的认识，这就会使其在工作当中，没有一个严谨的工作态度，进而导致成本投入的浪费或者是对其资源分配的不够合理。此外，由于煤炭企业的会计核算具有一定的特殊性质，如，煤炭产品单一、生产过程复杂，属于高危行业。煤炭成本受地质条件、生产技术、生产组织、劳动组织、技术装备等因素影响。根据煤炭企业的生产特点、正确的分配和归集生产费用，独立的计算原煤、选煤、洗煤完整的生产成本。因此其在进行成本核算的过程当中，需要对其环境成本进行有效的核算，这样才能够依据近期发生的环境支出成本，对其进行相应的处理，这样才能保证其核算的精准性。但是，在当前阶段，很多会计人员在进行核算时，往往会忽略这一环节，这不仅不能够为高层决策人员提供有力的数据支持，一定程度上还会致使其出现错误判断，将直接影响企业经营活动的有序进行，也阻碍着煤炭企业未来的发展。 （四）会计成本核算人员缺失 由于会计成本核算是一个综合系数较强的作业内容，它所涉及的
养殖业会计核算全集
养殖业会计核算全集 目录 企业会计准则第5号——生物资产 2 《企业会计准则第5 号——生物资产》应用指南 9 企业会计准则讲解(财政部会计司编写组) 11 农业企业会计核算办法财会〔2004〕5号 47 新准则农业会计核算下养殖业会计核算的理解 106 养猪业生物资产核算的讲解 108 养猪场里说会计 147 畜牧业生物资产会计核算例解 152 种猪场成本核算(一) 163 种猪场成本核算（二） 169 企业会计准则第5号——生物资产 第一章总则 第一条为了规范与农业生产相关的生物资产的确认、计量和相关信息的披露，根据《企业会计准则——基本准则》，制定本准则。 第二条生物资产是指有生命的动物和植物。 第三条生物资产分为消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产。 消耗性生物资产，是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，包括生长中的大田作物、蔬菜、用材林以及存栏待售的牲畜等。 生产性生物资产，是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括经济林、薪炭林、产畜和役畜等。 公益性生物资产，是指以防护、环境保护为主要目的的生物资产，包括防风固沙林、水土保持林和水源涵养林等。 第四条下列各项适用其他相关会计准则： ㈠与生物资产相关的政府补助，适用《企业会计准则第16号――政府补助》。 ㈡收获后的农产品，适用《企业会计准则第1号――存货》等。 第二章确认和初始计量 第五条生物资产同时满足下列条件的，才能予以确认： ㈠企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该资产； ㈡该资产所包含的经济利益或服务潜能很可能流入企业； ㈢该资产的成本能够可靠地计量。 第六条企业取得的生物资产，应当按照取得时的成本进行初始计量。 第七条外购生物资产的成本包括购买价款、运输费、保险费、相关税费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。 第八条自行栽培、营造、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，应当按照下列规定确定：㈠自行栽培的大田作物和蔬菜的成本，按照其在收获前耗用的种子、肥料、农药等材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出确定。 ㈡自行营造的林木类消耗性生物资产的成本，按照其郁闭前发生的造林费、抚育费、营林
XX公司财务会计核算体系
XX财务会计核算体系 经过多年的实践和探索，打破传统煤炭企业机构设置，根据煤炭生产链条，将原有煤矿辅助部门剥离并集中成立专业化服务单位，形成了煤炭生产、生产服务、后勤服务三条线的专业化管理体系，负责为生产一线提供物资供应、设备管理、设备维修、洗选加工、生产服务以及供电、通讯、勘探、设计等一系列配套服务。同时，在管理体制上实行了模拟市场运作的内部市场化管理模式，即：一部分煤炭生产间接费用以内部转移定价的方式支付为其提供专业化服务的单位。 为了更好地体现公司在煤炭生产过程中的成本控制，使成本核算与专业化管理进一步衔接，同时便于公司与同类型企业经济指标口径相同，进一步完善公司内部财务核算业务标准；通过2013年ERP运行一年来的情况，以各矿井现有生产流程为基础，给合《企业会计准则》和《中国XX会计核算制度》的要求，结合ERP账务处理的新功能，对各单位作出以下核算要求： 第一部分 XX煤炭分公司会计核算体系 一、生产矿井（自有矿井） (一) 核算模式 各矿井负责商品煤生产，做为XX煤炭分公司下独立利润中心核算，单独反映本单位的生产经营情况，盈亏情况在本
单位反映，年末未分配利润在本单位留存，不再上交分公司本部。 (二) 核算方法 成本归集：生产矿井每月发生相关费用在功能范围为“生产成本、制造费用”的成本项目归集，月末通过生产成本结转到“主营业务成本-煤炭主营业务成本，发生的期间费用都在本单位核算。 收入确认：由分公司本部操作各矿井生成凭证，与销售集团往来转到分公司本部，收入在各矿井体现。 月末费用办合并汇总各管理单位管理费用后，按各矿井商品煤产量计算分摊额向各生产矿井收取，矿井计入本单位管理费用。 洗选加工费按产量计算通知生产矿井直接编报，不做账务处理，直接在报表中洗选加工费中列示。 二、生产服务中心 (一) 核算模式 生产服务中心承担各矿井综采工作面设备安装、回撤、顺槽胶带机安装、回撤，并为各矿井提供胶带机皮带硫化等专业化服务。对公司内部专业化服务根据年初预算与各单位办理工程结算手续，基建、专项工程根据造价处审定的工程预决算书、收款收据，与财务部办理工程结算手续,外部工程根据施工合同、工程预决算书、发票，与对方单位办理工程