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酒店客房部计划规划方案卫生表.docx

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客房周计划卫生表

日期项目

1、卫生房间墙面、玻璃门

星期一2、卫生间地面、

3、防滑垫刷洗。

1、清理面盆上方镜面、

星期二2、清理刷面盆去水口。

3、五金洁具的除沙处理

星期三1、房间窗边、窗轨清洁

标准

地面墙面玻璃门无毛发无污渍、边角无黑渍.

五金洁具光亮无尘无水渍。

注意镜边的清洁,镜面需光亮无水渍、

面盆内外壁及边无水迹,污迹,去水口无黄锈及

毛发,不锈钢件需保持光亮无水渍。

房间天花边角干净无尘无蜘蛛网、

窗轨轨道干净无尘。

备注

1、每天通道吸尘

清理及垃圾桶、楼梯

打扫。

2、每日工作车整

理、布草的统计。

3、每日地漏毛发

的清理。

4、每日对房间配

备的消耗品及时补

1、地脚线齐、

客房大小配置细打扫。

星期四

2、床头、床头柜、桌面、电视机、灯

具、开关、等细打扫、

1、家俱去污打蜡(包括卫生间的物品客房里大小物件、床头、桌面、电视机、窗、地

星期五

盒)面、

注意家具底、窗帘底的边角位置卫生和沙发边缝

星期六1、沙发椅子边缝吸尘,地毯边角刷毛

内的杂物。

水箱内无锈渍、无砂粒。

星期日1、马桶、水箱细致卫生

马桶边角、螺丝口卫生干净无污渍

客房月计划卫生表

日期项目标准备注

1-3

清理通道地毯角线、 楼梯地面吸尘,

定期作地面的刷洗。

地面、角线无杂物无泥土

清洁时根据天气情况由主管作安排清洁。

能正常使用,水壶内无水垢,表面

用清洁剂时注意兑水及注意比例、

无水渍,壶把手及底座无积尘。

水壶除垢

勿弄湿电器线路,以免损坏水壶。

4-6 号

冰箱能使用正常,内无异味,内外

电冰箱除污

清洁冰箱时切勿使用尖利的工具和

干净无尘,无污渍,酒水食品表面

使用热水进行除冰。

无积尘。

清洁墙面

房间墙面无尘、无污渍、无破损。

7-10

/

清洁垃圾桶

桶内、外干净无杂物,无渍。

消防箱、应急灯、明亮无水渍、无

人员充足时安排刮玻璃,领班随住 11-14 号

清洁公共设施、房间窗玻璃

污渍灰尘。

客情况作安排。

17-18 号

清洗沙发椅

无明显污渍,洗后及时吹干。

由领班统计有明显污渍的椅子,视

19-21 号清洁卫生间不锈钢制品需光亮无水迹、无手印。

各种电线缠绕整齐,线上无积灰,22 号电器连线及各种电线插口面板

插座面板无灰尘无污渍。

房间天花边角干净无尘无蜘蛛网

23-25 号高处扫尘、灯槽清洁

灯槽干净无尘。

清洁空调进、出风口、隔尘网、排

26-28 号出风顺畅无噪音,风口干净无积尘。气扇

仓库物品分类清晰摆放整齐、各用29-30 号仓库整理、消耗品布草盘存

品布草盘存入住情况安排清洗。

注意卫生间浴巾架的清洁。

在清洁电器边缘电线时需搬动电器,完毕时要注意电器插头是否插好。

高空作业时需使用梯子,注意自身安全。

高空作业时需使用梯子,注意自身安全。

各用品的消耗库存统计、分析消耗收入的比率、节能降耗

客房季度计划卫生表

日期项目

1、翻转床垫1 季度( 1 月— 3 月)

2、清洗纱帘

3、窗户清洁

1、翻转床垫

2 季度( 4 月— 6 月)2、窗户清洁

3、清洗纱帘

1、翻转床垫3 季度( 7 月— 9 月)

2、清洗纱帘

标准备注

床垫翻到相对应的数字标记方向、所有的季度计划卫生需认真执

行,主管可根据住房情况作相应的纱帘悬挂均匀美观,表面无污渍,

人员安排调整,规定的每个季度的将窗户的边框、胶条、玻璃擦干净工作需在本季度尽快完成。

床垫翻到相对应的数字标记方向、

将窗户的边框、胶条、玻璃擦干净

纱帘悬挂均匀美观,表面无污渍、

床垫翻到相对应的数字标记方向、

纱帘悬挂均匀美观,表面无污渍、

3、窗户清洁灯罩无浮土,无污渍、

1、翻转床垫

床垫翻到相对应的数字标记方向、4 季度( 10 月— 12 月)2、清洗纱帘

纱帘悬挂均匀美观,表面无污渍、

3、清洗窗帘

中班计划卫生

日期项目

1、4F 走廊墙身木板打蜡

星期一

2、4F 电梯口大理石墙壁清洁

1、5F 走廊墙身木板打蜡

星期二

2、5F 电梯口大理石墙壁清洁

标准

1、抹布喷家具蜡,保证墙身木

板光亮无尘。

2、注意电梯厅休息区位置的清

洁。

1、抹布喷家具蜡,保证墙身木

板光亮无尘。

2、注意电梯厅休息区位置的

清洁。

备注

每日工作:

1、电梯厅(电梯门、立式烟缸、

电梯厅地面、电话台、客用沙

发、墙身装饰、防火门)

2、走廊地毯吸尘

3、走廊地面、桌面、黑云石边清

星期三

1、抹布喷家具蜡,保证墙身木板

1、6F 走廊墙身木板打蜡光亮无尘。

2、6F 电梯口大理石墙壁清洁2、注意电梯厅休息区位置的清

4、清倒垃圾、垃圾桶清洗。

5、拖楼梯,同时跟进扶手、栏杆、

星期四1、7F 走廊墙身木板打蜡

2、7F 电梯口大理石墙壁清洁洁。

1、抹布喷家具蜡,保证墙身木

板光亮无尘。

窗户窗框的清洁。

6、 4~7F 后勤区的卫生。

定期工作:

星期五星期六星期日

1、注意门边缝的卫生、门顶门框

1、所有防火门及走廊门清洁

的卫生。

1、注意高处窗框边角、窗槽内的

1、电梯厅、走廊窗户清洁

卫生需无尘土。

1、墙上所有标示牌、指示灯、插

1、所有设备需无水迹无灰尘。

座清洁

1、走廊窗户玻璃

2、东、西两区 4~7F 楼梯

3、走廊蜘蛛网

4、空调风口清洁

深夜班每日必需工作:

A、立式烟缸更换漂白过的石米和垃圾袋,同时跟进电梯门擦尘。

B、拖两边走火楼梯级及抹楼梯扶手,注意边角要拖到位、抹到位。

C、02:00 后按规定关闭走廊部分照明灯,6:00AM打开全部走廊灯。

D、每月15号着重跟进检查清理楼梯蜘蛛网。

E、每月1号清理电梯槽。(将电梯打开的情况下两侧的缝内清洁)

F、每三个月:

a)清洁一次电梯厅、走廊射灯灯罩,分多次完成。

b)楼层工作车紧螺丝。

c)公区走廊刷地毯边。

G、每周一至四分别跟进 4 至 7 楼立式烟缸上不锈钢油,边缝清洁、垃圾桶下方清洁。

H、每周五、六分别跟进 4 至 5、6 至 7 楼电梯厅电梯门框、电梯按键上不锈钢油。

酒店客房部周工作计划表模板

酒店客房部周工作计划表模板 The work plan is a prerequisite for improving work efficiency. A complete work plan can make the work progress in an orderly manner, orderly, and more efficiently and quickly. ( 工作计划 ) 单位:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0642

酒店客房部周工作计划表模板 1.员工的心态调整问题 由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。 2.客房的卫生质量 经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。 3.做房的流程 在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。 4.工作车上物品的摆放及工具的清洁 发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无

干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。 针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划: 1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。 2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。 3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。 4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。 总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。 XXX图文设计 本文档文字均可以自由修改

校园清洁卫生周工作计划表模板

校园清洁卫生周工作计划表模板 工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划。 的校园清洁卫生周工作计划表模板,供大家参考。 许多方面都得由我自己去适应,这一学期是步入大学校门的个学期。而卫生就是其中的一个方面。这所医学院校,卫生抓的很紧,检查和监督都比较严,每周的周日到周五都进行卫生检查,周四进行全校性的大扫除。这样的背景下,让班上许多同学对卫生打扫产生了抵触情绪,打扫时也会时常抱怨,有的甚至不打扫卫生。出现这些问题后,跟同学们做出了解释,并在卫生安排中充分听取了同学们意见,奉行公平的原则,使同学们用平静的心去对待。平时的学习生活中监督同学们做好清洁保洁工作,也投入到同学中宣传清洁卫生的重要性。要知道,一个良好的学医环境,不仅需要提供者,更需要维持者。学校是医学院校,对卫生的严格要求是必须的毕竟将来我要救死扶伤,而保证清洁干净就十分重要了 通过班上同学的共同努力,过去的几个月里。班在卫生方面取得比较好的成绩,接下来的时间只要我能够团结一致保持这种态势,相信中会取得更好的成绩。

同时在本学期当中,学校对我们新生安排了密集的课外活动。随之而来的是繁重卫生打扫。通过和同学们的协商,安排了班上的同学对所属的范围进行卫生打扫。 在接下来的卫生工作中,我作为卫生委员将继续本着公正、公平、公开的原则安排好监督好班上的卫生打扫,为同学们创造一个良好的学习环境。 后段时间工作计划内容如下: 1,卫生工作再接再厉,团结班上同学,争取更加优秀的成绩。 2,配合班上其他班干部的工作,以班级利益为重。 3,根据班规,切实的记载好卫生方面的情况,并且每周定时交给副班长。 4,卫生安排将在公平、公正、公开的原则下进行。切实维护好同学们的权益。 5,平时多和同学们交流,了解他们对卫生工作的看法和建议,积极采纳一些合理有用的建议,。以此促进平常工作的改进。 6,要多了解学校在卫生方面的工作动态,及时的将信息传达到班上。也会多和其他班级的卫生委员进行经验交流,吸取一些有利于我班的经验,促使我班的卫生工作更上一层楼。 在接下来的工作中,大体上将根据以上六点实行。当然,

2020酒店客房部个人周工作计划表

2020酒店客房部个人周工作计划表 Personal weekly work schedule of housekeeping department i n 2020 Hotel 汇报人:JinTai College

2020酒店客房部个人周工作计划表 前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 1.员工的心态调整问题 由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比 较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。 2.客房的卫生质量 经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。 3.做房的流程 在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程 进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。 4.工作车上物品的摆放及工具的清洁

发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。 针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划: 1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。 2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。 3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。 4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。 总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。 -------- Designed By JinTai College ---------

餐饮卫生周计划表格

餐饮卫生周计划表格 篇一:餐厅卫生计划表 餐饮卫生周计划表月计划表篇二:餐饮部计划卫生表 2、窗帘:一年清洗一次,时间视营业情况定,一般夏季最佳。注:1、按照厅房卫生检查标准核查 2、计划卫生原则是全员清扫、按照每日客情由主管具体分配 3、计划卫生每日设一名责任人,其具有“监督、核查、上报以及保持的工作职责”篇三: 餐饮部周计划卫生餐饮部周计划卫生表 一、食府每周计划卫生 星期一:1、咖啡杯具的消洗(包括咖啡杯、咖啡勺、咖啡盘) 2、备餐柜内物品的归类摆放,里外的清洗。星期二:1、消洗所有刀叉、花瓶、筷子。检查设施设备及保修。 3、明档玻璃擦拭。 星期三:1、包间玻璃及镜面清理。 2、所有墙面木制方格的擦拭,拐角窗框清理。 3、琉璃瓦的擦拭。 4、备餐间水池清理,墙面、地面请理。星期四:消

洗所有糖缸、牙签罐、餐巾纸罐、咖啡壶、茶壶。星期五:消洗所有调味瓶 星期六、星期天:清洗所有餐锅。备注:如当天有大型客情,以此类推。 二、二楼包间每周计划卫生星期一:包间卫生间刷洗、(镜面、面台、面盆、墙面、马桶、地面、墙边线)。 星期二:包间茶壶、电壶、调味品消洗,保险盖清洗、设施设备检查保修。星期三:各餐饮区域备餐间、备餐柜整理、柜门、柜内卫生、出菜窗口、西大宴会厅装饰木格。星期四:清理沙发下、餐台桌围下卫生。星期五:地毯污迹清理、窗户玻璃清洗。星期六/星期天电视、电视柜、插线板、开关清理、墙面装饰物清理、门、门把手擦拭 三、富士餐厅计划卫生。 星期一:浮面卫生、椅子腿、备餐柜的整理星期二:桌子底部、地面污渍的清理星期三:窗户玻璃清洗、毛巾柜的清理、餐具的整理。篇四:餐厅卫生值日安排表餐厅卫生值日安排表员工就餐值班安排表注:每桌的第一个人为桌长,桌椅必须干净整洁,同时餐厅卫生严格按照值班表进行打 扫。篇五:餐饮周_卫生计划餐饮周卫生计划注:日卫生计划 一、台面:

客房周计划卫生表

客房周计划卫生表 日期项目标准备注 星期一1、清理房间装饰品处的镜面、 2、卫生间地面、 3、水龙头的除沙处理。 注意镜面高处的需光洁无灰、 地面无毛发无污渍、边角无黑渍. 水龙头光亮无尘无水渍。 1、每日工作:清 理吸尘器集尘袋。 2、尘机对吸:每 月双日。 3、每日地漏毛发 的清理。 4、每日对房间配 备的绿植浇水及清 理垫盆。 5、每两天冲洗富 贵竹叶及清洗花瓶 换水。 星期二1、清理面盆上方镜面、 2、家俱去污打蜡(包括卫生间的物 品盒、放风筒的小抽屉)、 3、房间壁纸除污。 注意镜框的清洁,镜面需光亮无水渍、 家俱需光滑无污迹无灰尘、 保证壁纸无笔印、无黑迹。 星期三1、清理浴缸镜及毛巾篮、 2、刷浴缸内外壁、清洁浴缸及面盆 去水口。 3、房门下木质面除污。 注意镜面需无水渍、 内外壁及浴缸边无水迹,污迹,去水口无黄锈及 毛发,不锈钢件需保持光亮无水渍、 保证房门无皮鞋印。 星期四1、清理淋浴间玻璃,大理石墙壁、 2、白色地砖刷洗、 3、花洒头清洁。 玻璃、墙壁及地砖无水迹、皂迹、 花洒无水垢无灰尘。 星期五1、电话消毒、 2、吸床底、傢俬底部及衣橱地毯。电话无污迹、 房间彻底吸尘,注意边角及衣橱内。 星期六1、清理抽屉 2、家俱去污打蜡(包括卫生间的物 品盒、放风筒的小抽屉)。房间所有的抽屉里面边角一定要擦干净. 家俱需光滑无污迹无灰尘。

星期日1、清理卫生间推拉门及楼马桶附近 立面玻璃。 2、清理垃圾桶内外壁。 注意高处透明玻璃无污迹无尘土、推拉门把手上 无手印、 垃圾桶内外无污渍,钢圈无手印、水迹。 客房月计划卫生表 日期项目标准备注 1-3号清理阳台、地面吸尘,定期作地面 的刷洗。 地面无杂物无泥土 清洁时根据天气情况由主管作安排 清洁。(如遇下雨天无法进行时可延 时作安排) 4-6号水壶除垢能正常使用,水壶内无水垢,表面 无水渍,壶把手及底座无积尘。/ 用清洁剂时注意兑水及注意比例, 以免损坏水壶。 7-10号清洁墙纸房间墙纸无尘、无污渍笔印、无破损。 / 11-14号清洁冰箱能使用正常,内无异味,内外干净 无尘,无污渍,酒水食品表面无积尘。 / 17-18号清洁冰桶冰桶内、外和夹干净无尘,无渍。/ 19-21号清洁卫生间不锈钢制品需光亮无水迹注意卫生间浴巾架的清洁。 22号电器连线及各种电线插口面板各种电线缠绕整齐,线上无积灰, 插座面板无灰尘无污渍。 在清洁电器边缘电线时需搬动电 器,完毕时要注意电器插头是否插 好。

卫生周计划

卫生周计划 篇一:日卫生、周卫生、月卫生计划 日卫生、周卫生、月卫生计划表 一、前厅部日卫生计划项目; 1、前厅卫生工作实行分工明确、责任到人、划片分工、包干负责、责任制。 2、每日列队点名、背诵列会程序、检查员工仪容仪表及个人卫生、(化妆、指甲、工作 服、鞋袜、发饰)养成餐前洗手、餐后消毒的良好习惯。 3、各人员上岗后、根据日卫生检查细责、对自己所负责的区域卫生进行清洁、整理、(台 面餐具、家私、备餐柜、桌椅、墙面挂件、环境卫生、地面卫生,洗手间、镜面、洗手盆、厕池、手纸、洗手液、纸桶、地砖、墙面、)是否干净整洁并正常使用。调料品(辣椒盅、醋壶)是否添加。水、电是否能够正常使用。做好餐前准备工作,等待领导检查。 4、11:20检查卫生、达标后立岗待客。 5、下班前10分钟对负责区域进行清洁整理。 6、对自己所负责区域进行自行安全检查、检查合格后由直属领导检查、安全检查合格 后方可下班。

二、周卫生计划项目; 1、检查、灯、门锁、地脚线、家私用品有无破损。电视是否正常观看、桌椅有无安全 隐患,及时更换维修。 2、做高空卫生、换气扇、门框、玻璃、死角卫生、灯、窗帘的清洗。 3、检查餐具(口杯、红酒杯、白酒杯、展示碟、骨碟、汤碗、翅勺、烟缸、烟碟、筷 架、筷子、)餐椅、用具是否齐全、有无破损、如;有短缺及时补充。并对负责人进行相应的赔偿。 4、每周一为卫生检查日、要求对区域死角卫生、餐具卫生、墙面卫生、地面卫生、挂 件卫生、家私卫生、全面清洁消毒。 5、对员工仪容仪表、不浓妆艳抹、工衣整洁、无破损、无油渍、不带首饰、不涂有色 指甲油、发饰干净整洁。 三、月卫生计划项目 1、结合日卫生、周卫生检查细则,逐项抓好卫生工作、并落实。杜绝走过场、责任不到人的现象。 2、保证各区域;空调、电视、音响设备无损坏、能正常使用、(并配合维修部进行保养)。 3、保证包厢无苍蝇、蟑螂、老鼠、做好防鼠、防蝇工作,并定期清理高空及死角卫生。

酒店客房部计划规划方案卫生表.docx

客房周计划卫生表 日期项目 1、卫生房间墙面、玻璃门 星期一2、卫生间地面、 3、防滑垫刷洗。 1、清理面盆上方镜面、 星期二2、清理刷面盆去水口。 3、五金洁具的除沙处理 星期三1、房间窗边、窗轨清洁 标准 地面墙面玻璃门无毛发无污渍、边角无黑渍. 五金洁具光亮无尘无水渍。 注意镜边的清洁,镜面需光亮无水渍、 面盆内外壁及边无水迹,污迹,去水口无黄锈及 毛发,不锈钢件需保持光亮无水渍。 房间天花边角干净无尘无蜘蛛网、 窗轨轨道干净无尘。 备注 1、每天通道吸尘 清理及垃圾桶、楼梯 打扫。 2、每日工作车整 理、布草的统计。 3、每日地漏毛发 的清理。 4、每日对房间配 备的消耗品及时补

1、地脚线齐、 客房大小配置细打扫。 星期四 2、床头、床头柜、桌面、电视机、灯 具、开关、等细打扫、 1、家俱去污打蜡(包括卫生间的物品客房里大小物件、床头、桌面、电视机、窗、地 星期五 盒)面、 注意家具底、窗帘底的边角位置卫生和沙发边缝 星期六1、沙发椅子边缝吸尘,地毯边角刷毛 内的杂物。 水箱内无锈渍、无砂粒。 星期日1、马桶、水箱细致卫生 马桶边角、螺丝口卫生干净无污渍 客房月计划卫生表 日期项目标准备注

1-3 号 清理通道地毯角线、 楼梯地面吸尘, 定期作地面的刷洗。 地面、角线无杂物无泥土 清洁时根据天气情况由主管作安排清洁。 能正常使用,水壶内无水垢,表面 用清洁剂时注意兑水及注意比例、 无水渍,壶把手及底座无积尘。 水壶除垢 勿弄湿电器线路,以免损坏水壶。 4-6 号 冰箱能使用正常,内无异味,内外 电冰箱除污 清洁冰箱时切勿使用尖利的工具和 干净无尘,无污渍,酒水食品表面 使用热水进行除冰。 无积尘。 清洁墙面 房间墙面无尘、无污渍、无破损。 7-10 号 / 清洁垃圾桶 桶内、外干净无杂物,无渍。 消防箱、应急灯、明亮无水渍、无 人员充足时安排刮玻璃,领班随住 11-14 号 清洁公共设施、房间窗玻璃 污渍灰尘。 客情况作安排。 17-18 号 清洗沙发椅 无明显污渍,洗后及时吹干。 由领班统计有明显污渍的椅子,视

餐厅卫生计划表

餐饮卫生周计划表 月计划表篇二:餐饮部计划卫生表 2、窗帘:一年清洗一次,时间视营业情况定,一般夏季最佳。 注:1、按照厅房卫生检查标准核查 2、计划卫生原则是全员清扫、按照每日客情由主管具体分配 3、计划卫生每日设一名责任人,其具有“监督、核查、上报以及保持的工作职责”篇三:餐饮部周计划卫生 餐饮部周计划卫生表 一、食府每周计划卫生 星期一:1、咖啡杯具的消洗(包括咖啡杯、咖啡勺、咖啡盘) 2、备餐柜内物品的归类摆放,里外的清洗。 星期二:1、消洗所有刀叉、花瓶、筷子。检查设施设备及 保修。 3、明档玻璃擦拭。 星期三:1、包间玻璃及镜面清理。 2、所有墙面木制方格的擦拭,拐角窗框清理。 3、琉璃瓦的擦拭。 4、备餐间水池清理,墙面、地面请理。 星期四:消洗所有糖缸、牙签罐、餐巾纸罐、咖啡壶、茶壶。 星期五:消洗所有调味瓶 星期六、星期天:清洗所有餐锅。 备注:如当天有大型客情,以此类推。 二、二楼包间每周计划卫生 星期一:包间卫生间刷洗、(镜面、面台、面盆、墙面、马 桶、地面、墙边线)。 星期二:包间茶壶、电壶、调味品消洗,保险盖清洗、设施 设备检查保修。 星期三:各餐饮区域备餐间、备餐柜整理、柜门、柜内卫生、 出菜窗口、西大宴会厅装饰木格。 星期四:清理沙发下、餐台桌围下卫生。 星期五:地毯污迹清理、窗户玻璃清洗。 星期六/星期天电视、电视柜、插线板、开关清理、墙面装饰 物清理、门、门把手擦拭 三、富士餐厅计划卫生。 星期一:浮面卫生、椅子腿、备餐柜的整理 星期二:桌子底部、地面污渍的清理 星期三:窗户玻璃清洗、毛巾柜的清理、餐具的整理。篇四:餐厅卫生值日安排表餐厅卫生值日安排表 员工就餐值班安排表 注:每桌的第一个人为桌长,桌椅必须干净整洁,同时餐厅卫生严格按照值班表进行打扫。篇五:餐饮周_卫生计划 餐饮周卫生计划 注:日卫生计划

餐厅周卫生计划

餐厅周卫生计划 篇一:毎周卫生计划 毎周卫生计划星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日8:30 所有员工卫生大扫除茶壶、托盘、杯具、餐具消毒香巾碟、烟盅、筷架筷子的消毒内外玻璃及墙壁的清洁工作柜、备餐间、垫布的更换傢俬的整理酒精炉、卡式炉的清洁傢俬每周末盘底工作。 篇二:餐饮周卫生计划 餐饮周卫生计划日期周一内容包间内日常卫生的细节化打扫卫生间内马桶、面盆、地面、墙面等卫生的全面打扫备餐间内消毒柜、毛巾柜、热水器、下篮筐的全面清洁周二备餐间地面以及墙面的全面清洁备餐柜以及工作柜物品的摆放周三沙发、茶几等红木家具的全面清洁与保养衣架、吊灯、马头灯的清洁与保养包间内桌椅死角卫生周四包间大门以及门口墙面卫生的全面清洁包间内垃圾桶的清洁布草间物品的摆放以及卫生的全面打扫周五包间内挂件、背景墙、字画、装饰小件的摆放、清洁与保养室外茶台的清洁与保养以及区域卫生的全面打扫包间窗户以及窗台卫生的全面打扫包间内所有餐具的全面清洗消毒周日地脚线以及高空卫生清理与房务部张经理协调对各个包间进行消杀注:日卫生计划一、台面: 台面: 1、台面餐具:干净无污渍、油渍、无破损、无缺口; 2、三套杯清洁:无水渍、无破损、无缺口; 3、台布与底台:无破损、无污渍、干净整洁; 4、口布折花的准备工作与检查; 5、转盘:光亮、无油渍、运转灵活、摆放到餐桌正中心; 6、每天检查餐具消毒。 二、备餐间及卫生间: 备餐间及卫生间1、备餐间内备餐柜的清洁与整理,以及备餐间的地面卫生;2、卫生间地面卫生、面盆卫生、香皂以及卫生纸的配置; 3、毛巾柜和热水器的清洁保养。 三、包间内家具:

包间内家具: 1、电视机的清洁与保养; 2、工作柜(备餐柜)的清洁与内部摆放; 3、红木家具的清洁与保养; 4、布艺沙发以及衣架的清洁与保养; 5、包间内地面卫生的清洁; 6、包间内垃圾桶的清洁。 包间大门卫生以及包间内外 2 米以四、下墙面的清洁。 下墙面的清洁。 五、室外茶台区: 室外茶台区: 1、地面卫生; 2、红木家具以及小件装饰的清洁与保养。 筷子禁止放入消毒柜备注周六 篇三:自助餐周卫生清洁计划 自助餐周卫生清洁计划周一:早班→清洁洗碗间下水道。 晚班→自助餐木制品表面污垢、墙板地脚线、蒸柜。 通宵→全面清洁蜘蛛网和窗台死蚊子。 周二:早班→清洁餐厅内的装饰品积尘。 晚班→清洁食物台消毒柜、纸币筒、筷筒、牙签筒、喷绘。 通宵→全面清洁蜘蛛网、死蚊子、应急灯、包点柜。 周三:早班→桌子脚、地板缝。 晚班→洗碗间雪柜、饮料区卫生及机器卫生、C 区装饰台、蒸柜。 通宵→清洁蜘蛛网、死蚊子、开关电盒卫生。 周四:早班→吊灯、风扇、窗台及铁架卫生〈死角卫生〉灭蚊灯。 晚班→刷地板、擦窗户、凉菜熟食间玻璃卫生、洗碗间下水道。 通宵→全面清理蜘蛛网和整体检查餐厅卫生并完善明档玻璃、包点柜。周五:早班→全面清洁餐厅卫生检查卫生死角、蜘蛛网、死蚊子、食物台、灭火器等。 周五、六、日全体员工保持餐厅卫生,通宵班清理蜘蛛网并恢假日后餐厅卫生。全体员工,立即执行。

卫生计划表

卫生工作行动计划表(第二学期)篇二:酒店客房计划卫生实施计划表 客房计划卫生实施计划表 为了保证客房的清洁保养工作的质量,坚持日常卫生和计划卫生工作相结合,不仅省时、省力、效果好,还能有效的延长客房设备的使用寿命。 概念:客房计划卫生是指在日常的清洁卫生的基础上,拟定一个周期性清洁计划,采取定期循环的方式,将客房中平时不宜清扫或者清扫不到,不彻底的地方全部打扫一遍。 一、客房计划卫生: 1、计划卫生分为每周、月季度、季度、半年、全年。 2、每天计划卫生由主管制定计划卫生表,由领班协助落实并分配到个人进行计划实施跟踪,并根据计划定期检查。 2、每月计划卫生有部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。每天进行抽查,月末进行评比。 3、每季度和半年的计划卫生由部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。 4、全年计划的计划卫生由部门经理安排,由主管协助落实并分配到领班,并进行逐项检查。 二、具体实施细则 (一)日常计划卫生 1、地毯局部污渍处理 2、壁纸脏迹处理 3、浴帘更换 4、防滑垫清洁 5、检查洗发水 (二)周计划卫生 1、马桶水箱清洁 1)将马桶水箱盖放于大理石台面上。 2)用牙刷刷水箱内壁及水箱底部,必要时用全能清洁剂,然后放水冲刷。 3)小心刷洗,不要损坏内部机件。 2、电话消毒 工具:白布抹布、酒精。 方法:将酒精倒少许在抹布上,擦拭话筒及话机。 3、冰箱除霜:将冰箱温档拧到“o”处。四小时后冰霜融化,用干抹布将水擦拭干净。将饮料按标准码放归位。 4、卫生间地面、地漏、马桶底座 5、家具上蜡将家具蜡喷在抹布上,擦拭家具表面,使之均匀。 6、地漏喷药 (三)月计划卫生 1、卫生间排风扇 2、空调出风口及回风口 3、窗槽、窗框、窗玻璃 4、家俱移位、床底地毯吸尘将家俱移位,吸地角与地毯接缝处毛絮;将床拉出半米距离,一人将床垫尾部拾起,另外一人吸尘。 5、筒灯、灯具的灯口、电器的电线

酒店客房部计划卫生表

客房周计划卫生表 2、每日工作车整 理、布草的统计。 4、每日对房间配 备的消耗品及时补 齐、 3、每日地漏毛发 的清理。 1、每天通道吸尘 清理及垃圾桶、楼梯 打扫。

客房月计划卫生表

客房季度计划卫生表 所有的季度计划卫生 需认真执行,主管可根据 住房情况作相应的人员安 排调整,规定的每个季度 的工作需在本季度尽快完 成。

中班计划卫生 日期项目标准备注 星期一 1、4F走廊墙身木板打蜡 2、4F电梯口大理石墙壁清洁1、抹布喷家具蜡,保证墙身木板光亮 无尘。 2、注意电梯厅休息区位置的清洁。 每日工作: 1、电梯厅(电梯门、立式烟缸、电梯 厅地面、电话台、客用沙发、墙身 装饰、防火门) 2、走廊地毯吸尘 3、走廊地面、桌面、黑云石边清洁 4、清倒垃圾、垃圾桶清洗。 5、拖楼梯,同时跟进扶手、栏杆、 星期二1、5F走廊墙身木板打蜡 2、5F电梯口大理石墙壁 清洁 1、抹布喷家具蜡,保证墙身木板光亮 无尘。 2、注意电梯厅休息区位置的清洁。 4季度(10月一12月)1、翻转床垫 2、清洗纱帘 3、清洗窗帘 床垫翻到相对应的数字标记方向、纱帘 悬挂均匀美观,表面无污渍、

深夜班每日必需工作: 立式烟缸更换漂白过的石米和垃圾袋,同时跟进电梯门擦尘。 拖两边走火楼梯级及抹楼梯扶手,注意边角要拖到位、抹到位。 02:00后按规定关闭走廊部分照明灯,6: 00AM 打开全部走廊灯。 每月15号着重跟进检查清理楼梯蜘蛛网。 1、 2、 3、 4、 窗户窗框的清洁。 6、4~7F 后勤区的卫生。 定期工作: 走廊窗户玻璃 东、西两区4~7F 楼梯 走廊蜘蛛网 空调风口清洁 C 、

客房部每周工作计划表

客房部每周工作计划表 篇一:客房部周工作计划 客房部周工作计划 对于上周工作现做以下几点总结: 1. 员工的心态调整问题 由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。 2. 客房的卫生质量 经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。 3. 做房的流程 在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。 4. 工作车上物品的摆放及工具的清洁 发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。 针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划: 1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。 2. 加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准

进行做房。 3. 继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按 照客房的工作流程进行工做。 4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。 总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。 XX-12-04 篇二:客房部周计划 客房部本周工作计划 1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。 2. 加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。 3. 继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。 4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。是否可制作车罩,以避免客人看到不雅观。 5. 及时跟进对维修房的问题处理,争取在本周落实到

医院环境卫生工作计划表

医院环境卫生工作计划表 The work plan is a prerequisite for improving work efficiency. A complete work plan can make the work progress in an orderly manner, orderly, and more efficiently and quickly. ( 工作计划 ) 单位:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0806

医院环境卫生工作计划表 环境卫生工作以巩固全国卫生城市成果和创建全国文明城市为目标。大力开展爱国卫生运动,全面整治环境,消除“四害”,清理乱张贴,加强环保工作,开展多形式的宣传活动,不断提高居民的健康意识和文明意识,为进一步开展我院爱国卫生运动,落实环境卫生长效管理机制,特制定XX年爱国卫生工作计划: 一、指导思想 坚持以科学发展观为统领,以“四化一确保”(“四化”即清洁化、秩序化、优美化、制度化,“一确保”即确保灾后无疫)创建为抓手,以培养公民卫生观念、养成良好卫生习惯、防控院内交叉感染、改善医患人居环境作为医院爱国卫生工作的重点。把爱国卫生工作作为认真落实科学发展观,促进天祝县加快重建、科学发展,又好又快发展的重要举措,广泛深入开展爱国卫生运动,全面深入

推进城乡环境综合治理,为又好又快实现“三年任务两年基本完成”,攻坚年大胜利提供城乡环境整洁、优美舒适、管理规范有序、社会民风文明的重建、发展环境。 二、加强领导,健全组织和制度 调整充实爱卫工作领导小组,由院长任组长,副院长任副组长,各科室主任、护士长为成员,成立爱卫工作领导小组。完善爱卫工作职责,进一步贯彻落实省、市、县、主管局关于全面开展城乡环境综合治理决策部署和实施意见。把爱卫工作列入议事日程,由爱卫领导小组负责各种卫生制度的制定、对爱国卫生运动开展情况进行检查评比,各卫生责任区的划分、落实;对全院环境、个人卫生、各类传染病工作的检查、考核、指导工作,并做好记录,确保日常工作的落实,有专项经费,做到爱卫工作经费保障,确保爱国卫生活动开展,制度落实。 XXX图文设计 本文档文字均可以自由修改

日卫生、周卫生、月卫生计划

日卫生、周卫生、月卫生计划表 一、前厅部日卫生计划项目; 1、前厅卫生工作实行分工明确、责任到人、划片分工、包干负责、责任制。 2、每日列队点名、背诵列会程序、检查员工仪容仪表及个人卫生、(化妆、指甲、工作 服、鞋袜、发饰)养成餐前洗手、餐后消毒的良好习惯。 3、各人员上岗后、根据日卫生检查细责、对自己所负责的区域卫生进行清洁、整理、(台 面餐具、家私、备餐柜、桌椅、墙面挂件、环境卫生、地面卫生,洗手间、镜面、洗手盆、厕池、手纸、洗手液、纸桶、地砖、墙面、)是否干净整洁并正常使用。调料品(辣椒盅、醋壶)是否添加。水、电是否能够正常使用。做好餐前准备工作,等待领导检查。 4、11:20检查卫生、达标后立岗待客。 5、下班前10分钟对负责区域进行清洁整理。 6、对自己所负责区域进行自行安全检查、检查合格后由直属领导检查、安全检查合格 后方可下班。 二、周卫生计划项目; 1、检查、灯、门锁、地脚线、家私用品有无破损。电视是否正常观看、桌椅有无安全 隐患,及时更换维修。 2、做高空卫生、换气扇、门框、玻璃、死角卫生、灯、窗帘的清洗。 3、检查餐具(口杯、红酒杯、白酒杯、展示碟、骨碟、汤碗、翅勺、烟缸、烟碟、筷 架、筷子、)餐椅、用具是否齐全、有无破损、如;有短缺及时补充。并对负责人 进行相应的赔偿。 4、每周一为卫生检查日、要求对区域死角卫生、餐具卫生、墙面卫生、地面卫生、挂 件卫生、家私卫生、全面清洁消毒。 5、对员工仪容仪表、不浓妆艳抹、工衣整洁、无破损、无油渍、不带首饰、不涂有色 指甲油、发饰干净整洁。 三、月卫生计划项目 1、结合日卫生、周卫生检查细则,逐项抓好卫生工作、并落实。杜绝走过场、责任不到 人的现象。 2、保证各区域;空调、电视、音响设备无损坏、能正常使用、(并配合维修部进行保养)。 3、保证包厢无苍蝇、蟑螂、老鼠、做好防鼠、防蝇工作,并定期清理高空及死角卫生。 4、检查消防系统、电源风机是否有异常现象、做好及时消除隐患、保证正常用作。 5、配合维修部、对(电器设备、家私设备、)定期清理、维修和保养。

酒店客房部周计划卫生表

酒店客房部周计划卫生表 目标准备注星期一 1、卫生房间墙面、玻璃门 2、卫生间地面、 3、五金洁具的除沙处理。地面墙面玻璃门无毛发无污渍、边角无黑渍、五金洁具光亮无尘无水渍。 1、每天通道吸尘器清理及垃圾桶楼梯打扫、 2、每日工作车整理、布草的统计、 3、每日地漏毛发的清理。 4、每日对房间配备的消耗品及时补齐、星期二 1、清理面盆上方镜面、 2、清理刷面盆去水口。注意镜边的清洁,镜面需光亮无水渍、面盆内外壁及边无水迹,污迹,去水口无黄锈及毛发,不锈钢件需保持光亮无水渍、星期三 1、开水壶去水垢、 2、空调网的清洗、 3、窗窗轨里的垃圾灰尘清理、开水壶壶里无垢、外光亮无水渍、星期四 1、地脚线 2、床头、床头柜、桌面、电视机、灯具、开关、等细打扫、客房大小配置细打扫、星期五 1、7F空房摸尘、 2、7F通道过道吸尘、清理垃圾桶客房里大小物件、床头、桌面、电视机、窗、地面、星期六日常打扫、注意每间客房的设施是否完整损坏、并及时报道前台做好记录、星期日日常打扫、注意每间客房的设施是否完整损坏、并及时报

道前台做好记录、酒店客房月计划卫生表日期项目标准备注1-3号清理通道地毯角线楼梯地面吸尘,定期作地面的刷洗。地面角线无杂物无泥土清洁时根据天气情况由主管作安排清洁。4-6号水壶除垢能正常使用,水壶内无水垢,表面无水渍,壶把手及底座无积尘。/用清洁剂时注意兑水及注意比例,以免损坏水壶。 7-10号清洁墙面房间墙面无尘、无污渍、无破损。/11-14号清洁公共设施、房间窗玻璃消防箱、应急灯、明亮无水渍、无污渍灰尘人员充足时安排刮玻璃,领班随住客情况作安排。17-18号清洁垃圾桶桶内、外干净无杂物,无渍。/19-21号清洁卫生间不锈钢制品需光亮无水迹注意卫生间浴巾架的清洁。22号电器连线及各种电线插口面板各种电线缠绕整齐,线上无积灰,插座面板无灰尘无污渍。在清洁电器边缘电线时需搬动电器,完毕时要注意电器插头是否插好。23-25号高处扫尘、纱窗清洁、窗轨清洁房间天花边角干净无尘无蜘蛛网纱窗干净无尘,窗轨轨道干净无尘高空作业时需使用梯子,注意自身安全。26-28号清洁空调进、出风口出风顺畅无噪音,风口干净无积尘。高空作业时需使用梯子,注意自身安全。29-30号仓库整理、消耗品布草盘存仓库物品分类清晰摆放整齐、各用品布草盘存各用品的消耗库存统计、分析消耗收入的比率、节能降耗酒店客房季度计划卫生表日期项目标准备注1季度(1月6月) 1、翻转床垫 2、窗户清洁

学校爱国卫生月活动计划表格(优选版)

学校爱国卫生月活动计划表格 (优选版) School patriotic health month activity plan form ( 工作计划 ) 汇报人:_________________________ 职务:_________________________ 日期:_________________________ 适用于工作计划/工作汇报/新年计划/全文可改

学校爱国卫生月活动计划表格(优选版) 一、指导思想 认真学习贯彻党的十八大、十八届三中全会精神,以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,确立“以生为本、健康第一”的指导思想,以《食品卫生法》、《传染病预防法》和《学校卫生工作条例》为依据,抓好常规工作,确保无重大卫生事故发生,维护学校正常的教学秩序,创建平安校园。 二、工作目标: 1.进一步完善我校的卫生工作管理机构,成立由校长殷志琴任组长的卫生工作领导小组,进一步明确领导小组的工作职责,对我校卫生工作进行规范管理,全面提高学校卫生工作的整体水平,为我市争创全国卫生城市出力。 2.广泛对全体师生进行卫生知识、卫生习惯的规范教育,把培

养学生良好的卫生习惯作为重点。 3.认真组织好每年一次的学生体检工作,监测学生的健康状况。 4.对学生加强传染病、学生常见病的预防知识宣传。保证学生健康教育知识知晓率、行为形成率达90%以上,红眼病等常见传染病知识知晓率达100%。 5.加强食品安全管理,杜绝食品安全事故,争创平安校园。 三、工作重点: 1.加强校园环境卫生治理,培养学生保持的良好卫生习惯。 2.大力普及卫生常识,增进学生自我预防疾病、促进健康的意识。 3.做好学生传染病管理,严格执行盐城市田家炳实验小学小学传染病应急预案,按市教育局、卫生局的要求如实上报疫情。各班坚持每天都开窗通风,如有疫情发生要规定进行严格消毒。 4.严格规范健康课教学秩序,协助教导处督促教师按计划、按时间、按内容上好健教课,并按“五有”内容做好健教课的检查工作。

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