好吃的蔬菜 系列主题活动
好吃的蔬菜系列主题活动
主题名称：好吃的蔬菜
主题的由来：
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
环境创设：
1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
家园共育
1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。
活动目标：
1．喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各
种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2．培养良好的饮食习惯与态度。
系列活动方案：
活动一：蔬菜一家子
活动名称：蔬菜一家子
一、活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
二、活动准备：
拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活动过程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
2、说说我知道的蔬菜。
（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
（1）幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
（2）说说自己打扮的是谁。
4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
活动二：送菜忙
一、活动目标：
1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
二、活动准备：
蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。
三、活动过程：
1、我是小司机。
（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
2、送菜忙。
（1）听到教师的口令，小司机集中。
（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
3、游戏：萝卜回来了。
（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
（2）游戏反复进行。
活动三：彩色牛奶
活动名称：彩色牛奶
一、活动目标：
1．借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。
2．能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。
二、活动准备：
1．故事磁带，挂图第15号。
2．教师自制奶牛图片每组一张。
3．各种蔬菜若干。
三、活动过程
1．产生兴趣。
（1）出示“神奇的牛”。这是谁？奶牛有什么特殊的本领？（挤出牛奶）
（2）它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。
2．欣赏故事。
（1）出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方？
（2）小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象？
（3）小动物能变回原来的颜色吗？怎么变？
（4）小动物有了这头奶牛心里感到怎么样？为什么？
3．游戏：我喂奶牛吃蔬菜。
（1）幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。
（2）幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。
（3）教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。
活动四：买菜
一活动目标：
1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。
2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。
二、活动准备：
1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。
2、音乐磁带。
三、活动过程：
1、欣赏歌曲。
（1）你们去过菜场吗？去干什么？你最喜欢吃什么菜？有一个孩子今天要去买菜了，你们听！
（2）学习有节奏地朗诵歌词。
2、声部朗诵。
（1）第一段、第三段一起表演。
（2）第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。（3）菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。
（4）尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。（5）尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音就打架了。
（6）引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。
活动五：玉米香喷喷
一活动目标：
1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。
2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。
二、活动准备：
各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活动过程：
1、好吃的玉米。
（1）出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢？
（2）教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，（3）出示玉米棒：你们吃过玉米吗？爸爸妈妈是怎么烧的？从玉米粒马上就能做成爆米花吗？玉米有很多做法，你们知道吗？
（4）嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根据每个人不同的口味放佐料。
2、剥玉米
（1）想不想试试把玉米粒剥下来？怎么剥呢？
（2）尝试用各种方法剥玉米。
（3）交流不同剥法。
活动六：给蔬菜画圈
活动名称：给蔬菜画圈
一、活动目标：
能感知5以内的数量，认识数字5。
二、活动准备：
5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1——5。
提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。
三、活动过程：
1、给小动物送菜。
——提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。
——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。
2、认识数字5。
——翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。
——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。
学说几添上几就是5。
找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。
——做幼儿活动材料上的练习。
活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹
一、活动目标：
1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。
2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。
二、活动准备：
1、韭菜、大葱、葱
2、筐若干个
3、小花盆
三、活动过程：
1、拣菜。
——（出示一筐菜）菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。
——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。
——讨论：为什么要这样分开摆放？
——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁；葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。
2、种植韭菜、大蒜、葱。
——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。
——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。
活动名称：好吃的芹菜
一、活动目标：
1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2、体验自己动手包饺子的乐趣。
二、活动准备：
1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。
2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。
3、幼儿活动材料13-14页。
三、活动过程：
1、产生观察芹菜的兴趣。
（1）出示芹菜宝宝。这是谁呀？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？（2）帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2、了解吃芹菜的好处。
（1）你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？
（2）芹菜吃在嘴里是什么样感觉？
（3）看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
（4）请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。
3、了解芹菜的多种吃法。
（1）这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？
（2）教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。（3）幼儿自己动手包芹菜饺子。
活动八：切片花盘
活动目标:
1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。
2、感受有规则图案所表现出的美。
活动准备：
1、将胡萝卜、藕、黄瓜等切成小片，将芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。每人一只白底盘子。
2、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。
活动过程：
欣赏厨艺盘菜。
——这些菜好看吗？厨师为什么要这样摆呢？
——感受蔬菜摆放的美可以给大家带来美的感受，引起食欲。
——欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。蔬菜摆放的特点也不一样，等等。
厨艺大比拼。
——介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
——幼儿选择一个自己喜爱的盘子，摆放“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜色形状的搭配。
——相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”。
活动九：扮家家
活动目标：
1、感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确地唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。
2、能根据歌词创编动作，并会替换歌词。
活动准备：
音乐磁带。
活动过程：
1、讨论玩扮家家的游戏。
——你们爱玩扮家家的游戏吗？怎么玩的？
——与配班老师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌曲内容。
2、学唱歌曲。
——幼儿有节奏地随音乐念歌词。
——幼儿学唱歌。
——请男孩子当爸爸，女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱？什么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？
3、创编歌表演。
——引导幼儿边唱边表演。
——启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。
活动十：小鬼当家
一、活动目标：
1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大胆地与人交往，参与买菜的过程。
二、活动准备：
1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。
2、各种蔬菜卡片。
3、每位幼儿准备一元钱。
三、活动过程：
1、小鬼当家。
（1）明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。
（2）幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购买。
（3）幼儿交流自己买菜的经验。可以是从爸爸妈妈处了解到的一些情况，也可以是角色游戏中玩菜场游戏时的体会，
2、我们去买菜。
（1）观察农贸市场的大门。
（2）引导幼儿观察农贸市场的熟菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。
（3）幼儿根据自己的卡片，去寻找相应的蔬菜。
3、回园交流。
（1）请个别幼儿讲述自己在买菜中遇到的事情，让幼儿了解一些与人交往的基本方法。、
（2）创编歌曲《买菜》，请幼儿将自己买的菜编进歌曲中。如：今天的天气真呀真正好，我和××去呀去买菜，青菜绿油油呀，冬瓜胖乎乎呀，萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不动。
活动十一：蔬菜品尝会
活动目标：
1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法。
2、能简单介绍自己家制作的菜肴。
活动准备：
1、幼儿在家与父母商量共同做一种菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
活动过程：
1、相互介绍自己准备的菜肴。
——引导幼儿从制作的材料、方法和过程等方面进行介绍。
——幼儿将自己带来的菜肴摆放在自助餐的餐桌上。
2、参加蔬菜品尝会。
——讨论自助餐的进餐礼仪，用公用的勺子盛菜等。
——幼儿自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿喜欢蔬菜的情感。——引导幼儿品尝更多的蔬菜。
——引导幼儿有重点地品尝同种蔬菜的不同做法。
活动十二：我的朋友在哪里
活动目标：
1、体验5以内相邻数之间多1或少1的关系。
2、培养思维的敏捷性。
活动准备：
1——5数卡各一张。
1——5胸卡人手一份。
活动过程：
1、数一数
——教师画蘑菇，让幼儿猜猜画的是什么。
——请幼儿使数一数每一步里有几个图形。
——用数卡来代表相应的图形数。
2、找一找。
——谁和谁是好邻居？
——让幼儿说说2 有1 和3两个好邻居，1比2 少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戏。
——教师逐一出示2——4的数卡，请幼儿举起它们的朋友的数卡。
——重点引导幼儿理解4的好邻居是3 和5。本次主题活动在对蔬菜的品尝会中结束了，孩子们经过了一个阶段的学习，积累了很多蔬菜方面的经验，从对蔬菜的认识到对蔬菜种植的了解；从对蔬菜的表达到喜爱对蔬菜艺术地展现；从对蔬菜好吃到对蔬菜营养丰富的了解，幼儿通过对蔬菜的物理认知，了解了蔬菜，从对蔬菜的内质认知，知道了不能挑食。
在二期课改学习中，让我有一种深刻的感悟，就是教师角色的逐渐转换，让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动，把他们感兴趣的需要化成一个活动的整体过程，去展现，梳理，提升他们在活动中的各种经验。在这个主题活动里，我体现的更多的是作为幼儿的“支持者、引导者”，
放手大胆的让幼儿表现，而他们的创意让我深感欣慰，是啊，我们的孩子拥有多大的才能啊。
当然，中班幼儿的探索型主题活动的开展，在考虑幼儿的表现放在首位的同时，也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此，在主题开展中，需要教师更多的支持，在教师引导的前提下，再让幼儿的主动性，积极性充分的调动起来。同时，教师要更好的发挥每位家长的作用，让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展，那对孩子的发展才是更好的。
中班主题教案：蔬菜朋友
中班主题教案：蔬菜朋友 第一部分：预设计划 一、概况说明 主题名称：蔬菜朋友 对象：中一班中二班 人数：40人39人 预设时间： 二、主题来源： 人们每天的生活都离不开蔬菜，蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分，蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。 随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多，年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养，幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“蔬菜朋友”这一主题活动。 在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
三、过程预设 （一）启动阶段 1、经验激活与唤醒 （1）、目标：了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况；唤醒或激活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验；激发幼儿对“蔬菜”这一活动主题探究的兴趣。 （2）、预设活动：由《蔬菜屋》的故事导入，通过说说蔬菜、品尝各种菜，讲述蔬菜故事等，激活幼儿相关经验。 2、建立主题探究网络 3、家园联系 （1）通过家长会，让家长了解主题探究活动的内容、范围及意义。（2） 通过“爱心桥”，让家长了解在主题“蔬菜”中可能需要配合的活动。如：带幼儿到超市去看蔬菜、选购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。 （3）书写通知，告诉家长孩子们的探究进程，求得家长的协助。 （二）实施阶段 1、活动任务说明 引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能，较持续地探索自己感兴趣的问题；关注、鼓励、支持幼儿的探究行为，引发幼儿对探究的兴趣，并有实实在在的收获。
01幼儿园小班-《我和蔬菜做朋友》活动设计
我和蔬菜做朋友 活动类别：科学饮食 活动名称：我和蔬菜做朋友 年龄班：小班 活动背景： 通过观察，发现班上不少孩子有挑食现象，主要表现为：吃青菜豆腐汤时，只拣豆腐吃，把青菜剩在碗里；吃炒肉片时，把炒肉片里的胡萝卜片用手拎放在桌子上；吃萝卜蛏汤时，把萝卜悄悄的放到别人的碗里……因此，我设计了“我和蔬菜做朋友”这个活动，通过与蔬菜零距离的接触，使孩子了解多吃蔬菜身体好，从而逐步改变挑食的习惯。 活动目标： 1.认识几种常见的蔬菜，能说出它们的名称。 2.学习用语言讲述蔬菜的主要外形特征。 3.懂得要多吃蔬菜，逐步形成不挑食的好习惯。 设计意图： 本活动分三个环节： 1.猜猜、找找——小班孩子好奇、好动，注意力不易集中，根据这些特点，把日常生活中司空见惯的冬瓜打扮成“冬瓜阿姨”，把一些常见蔬菜事先藏在活动室的各个地方，让孩子猜猜、找找，旨在吸引孩子的注意力，激发孩子对活动的兴趣，调动孩子参与活动的积极性。 2.认认、说说——认识常见蔬菜，了解它们的名称，巩固上下、里外、前后等方位词的运用，强化孩子的口语，对蔬菜的外形特征有初步的了解。 3.品尝——通过故事的引领，激发孩子品尝蔬菜的欲望。根据孩子喜欢表扬、喜欢玩贴画的特点，设计了贴画为奖品。在品尝一种蔬菜后，自取相应的贴画贴在手上，这也是一个孩子自评的过程。 活动准备： 实物：各种萝卜（胡萝卜、白萝卜、绿萝卜等），黄瓜，西红柿，茄子，青菜，蘑菇。（数量根据班上幼儿的人数而定，每个孩子一个蔬菜即可。）事先藏在活动室的各个地方。 切好的黄瓜、西红柿、萝卜分别装在盘子里，牙签。 冬瓜一个（打扮成冬瓜阿姨）。
水果小篮子一只。 相应的蔬菜图片，和幼儿人数相等黄瓜、西红柿、萝卜等蔬菜小贴画。 活动过程： 1.猜猜、找找 师：（老师抱着用围巾包裹好的“冬瓜”）今天我们班上来了一位客人，你们猜猜是谁呀？ （边猜边逐步揭开围巾，幼儿说出名称后，把它放在篮子里，在黑板上展示冬瓜的图片。） 师：今天啊，冬瓜阿姨到我们班上和小朋友一起做游戏，他还带来了它的许多好朋友呢，它们藏在我们教室里，我们一起去找一找，记住，你在什么地方找到了谁。 （幼儿寻找蔬菜） 2.认认、说说 师：小朋友们真能干，把冬瓜阿姨的朋友都找出来了，和你的好朋友说一说，你在什么地方找到了谁？ （幼儿间相互说，然后，一种蔬菜请一名幼儿到集体面前说。如：我在盒子里找到了黄瓜。） 师：××小朋友说的真好，他找到了黄瓜，还有哪些小朋友也找到黄瓜吗，一起到前面来，举起黄瓜给大家看看。（凡是手里拿黄瓜的孩子都到前面，手举黄瓜大家一起说：“黄瓜”。用同样的方法，让幼儿说出其他蔬菜的名称。）师：请小朋友说说你拿的蔬菜是什么样的？是什么颜色的？ （由于是小班孩子，只要孩子能说简单句就可以了，如：黄瓜是长长的，是绿色的。） 小结：今天到我们班和小朋友一起做游戏的朋友都找出来了，它们是黄瓜（出示黄瓜图片）、萝卜（出示萝卜图片）、西红柿（出示西红柿图片）、茄子（出示茄子图片）、青菜（出示青菜图片）、蘑菇（出示蘑菇图片），这些朋友（在这些图片周围画一个圈）有一个共同的名字叫：“蔬菜”。（出示汉字“蔬菜”，幼儿学说。）这些蔬菜朋友，有的是弯弯的；有的是圆圆的；有的是红色的；有的是绿色的…… 师：现在蔬菜朋友有点累了，我们把他送到篮子里，让他们休息休息。（出示篮子，幼儿纷纷将蔬菜送放到篮子里。）小朋友看看，篮子里装满了什么呀？
《我和蔬菜做朋友》教学设计
《我和蔬菜交朋友》 南芬小学于滢 教学目标： 1、认识几种常用蔬菜，并知道它们的名称；看图能说出各种蔬菜的名称；能用简单的语言描述几种蔬菜的外形特点。 2、明确各类蔬菜有不同的营养，不能挑食，养成合理饮食的好习惯。 3、培养学生的口语交际能力，学会声音响亮、口齿清晰地与人沟通，能清楚地表达出自己的意愿。在与人交往的过程中养成使用礼貌用语的习惯。 教学准备： 1、准备茄子、黄瓜、韭菜、大蒜、芹菜、芸豆、西红柿等蔬菜。 2、教学课件 3、学生准备：蔬菜的营养价值资料 教学过程： 一、开动脑筋猜蔬菜 猜一猜课件出示谜语请学生猜蔬菜的名字。 猜谜语 好像苹果红又红，身体瘦又长，身穿红袍，红口袋， 好像柿子没有盖，有绿又有黄，头戴绿帽，绿口袋， 能当水果能当菜，浑身长满刺，坐在土里，有人怕， 营养好来人人爱。吃着脆又香。呆头呆脑。有人爱。 （西红柿）（黄瓜）（胡萝卜）（辣椒） 教师：今天这节课，老师就带领同学们到一个神奇的地方，你们想不想知道是什么地方？在这里我们要和许许多多的蔬菜交朋友。 （课件出示：欢迎来到蔬菜王国） 二、七嘴八舌说蔬菜 师：同学们你们一定都吃过、见过很多蔬菜，大家一起来说一说你都知道哪些蔬菜呢？ 用我吃过的蔬菜有___________________________。 所有学生都发言。 三、火眼金睛认蔬菜 1.师：刚才同学们说了那么多蔬菜，看看你能从图上找到这些蔬菜吗？（课件出示图片） 2.可是还有些蔬菜，同学们一定也吃过，你能分辨出他们吗？让我们一起来看看她们长的什么模样？
3.出示一组图片： （1）、出示西蓝花的图片，同学们猜一猜她和哪种蔬菜长的特别像？（花菜）教师出示实物，引导学生从颜色上来区分。 （2）、香菜和芹菜怎么区分 分别出示课件图片和实物图片。引导学生闻一闻、香菜的味道很特别。 （3）、萝卜和胡萝卜 生讨论下，还有那些长得有点像的蔬菜。 四、寻根问源找蔬菜 师：同学们认识这么多蔬菜呀，你们真棒！那么你们都是在哪儿见过这些蔬菜呢？ （生：超市，市场，餐桌上） 师：超市、市场还有餐桌是不是蔬菜的家呢？（不是）家是蔬菜出生长大的地方。蔬菜的家应该是什么地方呢？（田地里、蔬菜大棚里）下面我们一起到蔬菜的家里看一看吧。 （课件出示） 五、津津有味吃蔬菜 1、师：同学们，我们现在认识了许多蔬菜，还到蔬菜的家里做了客，那么你们知不知道各种各样的蔬菜都有什么样的吃法呢？（炒、涮火锅、生吃）（课件出示：生吃、熟吃归类） 提示：生吃蔬菜要注意卫生。 2、你喜欢不喜欢吃蔬菜呢？你最喜欢的蔬菜是什么？ 3、今天你认识了哪位新的蔬菜朋友呢？哪个蔬菜你从来没吃过？今天你认识了它，回到家尝一尝它的味道吧！ 六、赞不绝口夸蔬菜 1、师：同学们，我们认识了这么多蔬菜，这些蔬菜朋友是好朋友还是坏朋友呢？（好朋友）那么这些好朋友有哪些优点呢？让我们来夸夸他们吧！ 生：利用课前收集的资料汇报 2、蔬菜有这么多优点，对我们的身体有好处，这个好朋友我们真是结交对啦！（课件出示：蔬菜朋友让我给大家带来一句交友宣言——爱我就请吃掉我！） 七、心灵手巧做蔬菜 作业：1、做一道简单的蔬菜。 2、邀请你的父母帮忙，并点评。
小学三年级综合实践活动课：《我和蔬菜交朋友》精彩课堂实录
小学三年级综合实践活动课：《我和蔬菜交朋友》精彩课堂实录 设计理念： 1、给每个学生都创造空间，关注每个学生的个性发展，使每个孩子都参与到其中，每个学生都准备了喜欢的蔬菜，并且对所带来的蔬菜有什么样的营养做了全面的了解，在课堂上每个学生都汇报了自己知道的一种或两种蔬菜的营养和作用，学生们的交流信息使每个孩子都有所收获。本课我注重了孩子们多方面能力的培养，课前对孩子们进行调查布置使孩子们在搜集信息，获取信息，调查实验，信息多种行式交流的过程中，充分的体验，从而知道蔬菜中有着人体所需要的营养，我们应该和蔬菜交朋友，我们要吃蔬菜。 2、教学中抓住学生对《综合实践活动》课兴趣浓厚，喜欢和同伴进行活动与交流，喜欢游戏活动，喜欢在活动中展示自己的特点，引导学生亲身参与，引导学生体验发现，引导学生概括、总结，以学生的主动发展为主要目的。 学情分析： 随着人们生活水平的提高，物质越来越丰富，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。通过“我和蔬菜交朋友”这一探究活动，引导学生进行观察分析，了解蔬菜的种类；通过咨询查阅、收集资料，了解蔬菜的营养，逐步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。 预期达到的教学目标： 1、帮助学生浅显地了解蔬菜当中的营养和作用。 2、能展开自由想像，用蔬菜创造生活。 3、通过认识蔬菜，介绍蔬菜，蔬菜对话，用蔬菜创造生活等环节，使学生从认知上了解蔬菜，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。 4、培养学生语言表达能力和与人交往的能力。 教学重难点： 引导学生认识蔬菜的营养和作用，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。 教学准备： 1老师准备 （1）了解蔬菜的营养价值。 （2）装蔬菜的魔术箱。 2学生准备 （1）上网查询蔬菜的营养价值。 （2）制作青椒、西红柿、茄子、胡萝卜卡通头饰。 （3）蔬菜名片设计组，带设计名片的纸张；蔬菜创意组，带一样蔬菜，制作蔬菜创意作品。
《我与蔬菜交朋友》综合实践活动总结
《我与蔬菜交朋友》综合实践活动总结 鲁能齐河希望小学 《我与蔬菜交朋友》这一综合实践活动，我们经历了从选择内容、制定目标，到不断地设计思路、修改、调整、最后到活动展示的全过程，使我们对综合实践活动这门课程又有了更深的认识，感受颇深。 一、多一份生活，少一点理论 “源于儿童的生活、贴近儿童的生活、引导儿童的生活、回归儿童的生活。”这是综合实践活动课的主旨。我们遵循这一主旨展开综合实践活动，课堂上学生参与的面极为广泛，每个孩子都感到自己有话可说，而且他们的思维状态非常活跃，对蔬菜的兴趣一直得以持续。他们看见身边的“蔬菜园”是那么的惊奇，认识各种蔬菜的名称是那么的欢欣，认识维生素A和维生素C是那么的热情，和它们做捉迷藏的游戏，互动又是那么的活跃，争当小小营养师又是那么的积极。学生的合作学习有序而自主，对知识有探究的勇气和兴趣。 又如，“认识蔬菜”环节，考虑到学生本身积累了一定的认知经验，我创设了“蔬菜园”，摆放师生共同准备的新鲜蔬菜实物。通过创设这一情境，加强了教学的针对性，有效地帮助学生回到生活中去，紧紧联系实际指导学生的生活。在情境中，主要通过学生自身的交流，达到认识蔬菜的教学效果。学生在彼此交流中共同想，一起认，比着认，气氛活跃，学得轻松快乐。 二、多一份体验，少一点说教 以往的品德教育一般是通过一两个生动的故事或事例来传授一个道德观点。尽管这些故事大都是生动有趣、富有教育意义的，但这些故事或事例毕竟是发生在别人身上的，从中获得的情感体验不同于直接在实践活动中获得的情感体验。营造愉悦的教学环境，寓教于乐，让学生充分地参与活动，是促使学生主动发展的必要条件。根据小学生年龄小、好动的心理特征，我在活动中主要设计了四个板块，层层推进，深化教学目标。 1.认蔬菜。 了解蔬菜的外形和名称，初步知道蔬菜富含多种营养，引出“蔬菜”。 2.夸蔬菜。
小学综合实践活动我和蔬菜交朋友教学设计
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教学设计 小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教学设计 教学目标： 1、帮助学生浅显地了解蔬菜当中的营养和作用。 2、能展开自由想像，用蔬菜创造生活。 3、通过认识蔬菜，介绍蔬菜，蔬菜对话，用蔬菜创造生活等环节，使学生从认知上了解蔬菜，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。 4、培养学生语言表达能力和与人交往的能力。 教学重难点： 通过交流、讨论、观察、操作等实践活动，掌握一定的探究方法，并在活动中引导学生认识蔬菜的营养和作用，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。 教学准备： 1老师准备 了解蔬菜的营养价值、药用价值，几盘新鲜的蔬菜。 2学生准备 上网查询蔬菜的营养价值、药用价值以及有关蔬菜营养的儿歌。 教学过程： 课前交流，调节气氛 一、问题与思考 1、同学们，昨天你们都吃些什么蔬菜？为什么吃这些蔬菜？那你还认识哪些蔬菜？向大家介绍一下吧。 2、老师也给大家带来几种蔬菜，请看大屏幕，你们都认识吗？认识就大声说出它的名字。（出示PPT1） 3、揭示课题 你们认识这么多的蔬菜真了不起呀！你们愿意和这些蔬菜交朋友吗？今天就让我们一起走进蔬菜王国，和蔬菜交朋友。（出示课题PPT2） 二、实践与活动 活动一：猜一猜名称 1、同学们，你们平时最爱吃哪种蔬菜？为什么呢？ 学生猜教师爱吃的蔬菜 师：谁想知道老师最爱吃哪一种蔬菜？ （指名一生上台，并蒙上双眼。教师拿出一条黄瓜，面向全体同学。） 师：谁来说说，老师爱吃的蔬菜有什么特点？（指名） 引导学生从蔬菜的形状、颜色、味道等特点来说。 2、教师猜学生爱吃的蔬菜 师：老师也想猜猜同学们爱吃的蔬菜是什么，谁愿意请老师来猜猜？ （指名一生上台拿蔬菜，教师闭上双眼。待该生将蔬菜放回篮中之后，教师睁开双眼） 师：谁来说说这位同学爱吃的蔬菜有什么特点？ 3、同学互猜 师：下一个谁愿意来猜？那谁愿意说说你喜欢的蔬菜有什么特点？ 生：…… 活动二：说一说营养 1、师：同学们都有自己最喜欢的蔬菜朋友，课前老师让同学们收集有关蔬菜的相关资料，都带来了吗？让我们先在小组内，一起交流，等会每个小组选出一名同学起来汇报，其他同学给予补充。 1 / 3
大班活动-我的蔬菜朋友
大班活动－我的蔬菜朋友 XX课件大班活动：我的蔬菜朋友目标：知道几种常见蔬菜的名称，能用简短的语言表述蔬菜的形状颜色等特征。 复习已认识的汉字：西红柿菠菜花菜山药金瓜荠菜。 学习将实物放进有汉字标志的篮子里。 简单了解各种蔬菜里的营养物质，培养幼儿爱吃各种蔬菜的好习惯。 环境创设：准备六种蔬菜若干，放进篮子中。 确保人手一种蔬菜。 汉字卡片。 多媒体课件菜场音乐。 贴有蔬菜名称的篮子。 活动过程：一结伴交流今天老师请来了许多蔬菜朋友，想知道是谁吗？等一下请小朋友到后面的桌子上挑一样蔬菜，和你的好朋友说一说你拿的是什么蔬菜？它的颜色形状是什么样的？摸一摸闻一闻感觉怎么样？你家里是怎么烧这一种菜的？味道怎么样？二认识蔬菜请个别幼儿交流。 每说一种蔬菜出示相应的汉字，并播放多媒体课件作为小结：（）西红柿：也叫番茄，是扁圆形的，红色或黄色，皮薄薄的，很光滑，里面有籽，水分多，吃起来味道有点酸有点甜。 西红柿的营养很好，里面有丰富的维生素番茄红素它可以做菜和
汤吃，也可以生吃。 （）菠菜：菠菜的叶子有的是椭圆形有的是箭形，叶子是绿绿的，根是红红的，有一点的甜味，菠菜的营养很好，里面有维生素和矿物质，可以炒着吃也可以做汤喝。 （）花菜：花菜象个大花球，长的白白的带有一点淡黄色，外面有深绿色长圆形叶子，花菜里有许多营养，有蛋白质脂肪钙磷铁维生素等，它可以炒着吃。 （）山药：是圆柱形的，有点弯弯的，有点扁扁的，它的表是棕黄色的，上面还有一根一根的须，里面是白白的，山药的营养丰富，有蛋白质淀粉等能炒着吃也可以做汤喝。 是一种保健食品。 （）金瓜：金瓜是椭圆形的，成熟后皮是黄黄的，用刀切开后可以看到他的肉质是一丝一丝的，吃起来香香的，脆脆的，它含有容易被人体吸收的磷铁等多种营养。 金瓜是我们崇明的特产。 许多上海人到崇明来都想尝一尝崇明的黄金瓜呢。 （）荠菜：荠菜根白色，叶子是绿色的，叶的边缘有缺刻或锯齿。 叶子一片一片分裂开来，荠菜的营养价值很高，有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，核黄素，维生素，荠菜可炒食凉拌作菜馅菜羹，食用方法多样，风味特殊。 三蔬菜超市师：这里有这么多的蔬菜我们来开一个蔬菜超市好吗？
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案教学目标： 1．帮助学生浅显地了解蔬菜当中的营养和作用。 2．能展开自由想像，用蔬菜创造生活。 3．通过认识蔬菜，介绍蔬菜，蔬菜对话，用蔬菜创造生活等环节，使学生从认知上了解蔬菜，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。 4．培养学生语言表达能力和与人交往的能力。 教学重难点： 通过交流、讨论、观察、操作等实践活动，掌握一定的探究方法，并在活动中引导学生认识蔬菜的营养和作用，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。 教学准备： 1．老师准备 了解蔬菜的营养价值。 2．学生准备 （1）上网查询蔬菜的营养价值。 （2）每个组员带一样蔬菜，制作蔬菜创意作品。 （3）水彩笔、小刀、剪刀、双面胶、牙签。 教学过程： 课前交流，调节气氛 一、问题与思考 1．同学们都爱玩游戏，我们来玩个小游戏，看看谁最聪明。 谁来给大家读游戏规则？：屏幕上依次出现九幅图片，在10秒钟内记住它们，图片消失后，能说出至少七幅图片就算获胜。 准备好了吗？开始！ 谁来说说你看到了哪些蔬菜？ 2．这些蔬菜大家都认识，老师给大家带来这样一些朋友，你们都认识它们吗？ 3．揭示课题 同学们知道的真多，就让我们在综合实践活动课上一起走进蔬菜王国，和蔬菜交朋友。（出示课题） 二、实践与活动
活动一：猜一猜名称 1．同学们，你们平时最爱吃哪种蔬菜？为什么呢？ 学生猜教师爱吃的蔬菜 师：谁想知道老师最爱吃哪一种蔬菜？ （指名一生上台，并蒙上双眼。教师拿出一条黄瓜，面向全体同学。） 2．教师猜学生爱吃的蔬菜 师：老师也想猜猜同学们爱吃的蔬菜是什么，谁愿意请老师来猜猜？ （指名一生上台拿蔬菜，教师闭上双眼。待该生将蔬菜放回篮中之后，教师睁开双眼）师：谁来说说这位同学爱吃的蔬菜有什么特点？ 3．同学互猜 师：下一个谁愿意来猜？那谁愿意说说你喜欢的蔬菜有什么特点？ 生：…… 活动二：说一说营养 师：同学们都有自己最爱吃的蔬菜，其实所有的蔬菜我们都要吃，知道为什么吗？ 生：因为不同的蔬菜有不同的营养。 师：蔬菜都有哪些营养呢？课前同学们通过上网一定收集了很多资料，让我们一起交流交流。 活动三：尝一尝味道 师：正巧，老师这有几盘新鲜的蔬菜，大家看（展示），想尝尝吗？ （分菜：每组一碟，中间是大蒜，周围是白菜。学生品尝，教师观察每位同学的表现）师：老师发现有的同学只吃白菜，不吃大蒜 （面向不吃大蒜的同学）为什么不吃大蒜呢？ 生：我不爱吃大蒜，它很臭。 生：它有点辣！ 师：（面向全体学生）味道比较特殊的蔬菜不吃，行吗？为什么？请大家讨论讨论。 （小组讨论后，自由发言。）谁来说说？ 生：不行，大蒜能杀菌。 生：不同的蔬菜有不同的营养，我们正在长身体，要多吃。 生：蔬菜就像我们的好朋友一样，我们不能因为它不好吃，就不和它交朋友！ ……
主题活动——蔬菜朋友.
主题活动——蔬菜朋友 第一部分：预设计划 一、概况说明 主题名称：蔬菜朋友 对象：中一班中二班 人数：40人 39人 预设时间： 二、主题来源： 人们每天的生活都离不开蔬菜，蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分，蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。 随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多，年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养，幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“蔬菜朋友”这一主题活动。 在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。 三、过程预设 （一）启动阶段 1、经验激活与唤醒 （1）、目标：了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况；唤醒或激活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验；激发幼儿对
“蔬菜”这一活动主题探究的兴趣。 （2）、预设活动：由《蔬菜屋》的故事导入，通过说说蔬菜、品尝各种菜，讲述蔬菜故事等，激活幼儿相关经验。 2、建立主题探究网络 3、家园联系 （1）通过家长会，让家长了解主题探究活动的内容、范围及意义。（2）通过“爱心桥”，让家长了解在主题“蔬菜”中可能需要配合的活动。如：带幼儿到超市去看蔬菜、选购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。 （3）书写通知，告诉家长孩子们的探究进程，求得家长的协助。 （二）实施阶段 1、活动任务说明 引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能，较持续地探索自己感兴趣的问题；关注、鼓励、支持幼儿的探究行为，引发幼儿对探究的兴趣，并有实实在在的收获。 2、可能的探究领域 （1）蔬菜的种类，包括蔬菜的名称、形状、颜色和味道等。 （2）蔬菜的来源与生长 （3）蔬菜的构造与营养 （4）蔬菜的加工 3、可能的探究方式
幼儿园小班健康活动《我们的蔬菜朋友》教案
幼儿园小班健康活动《我们的蔬菜朋友》 ------教案 【活动目标】 1、能认识胡萝卜、黄瓜、西红柿、大蒜、香菇5种味道的蔬菜； 2、能比较清楚说出5种蔬菜的基本特征； 3、乐意品尝有特殊味道的蔬菜，知道它们对身体的益处。【活动准备】 1、准备多种常见蔬菜:芹菜、西红柿、土豆、辣椒、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备) 2、供幼儿品尝的凉拌西红柿胡萝卜。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜) 【活动过程】 1、举行欣赏菜园子，帮助幼儿了解常见蔬菜。 (1)今天是让我们来一起看一看菜园子都有哪些蔬菜宝宝 播放PPT 老师今天请来了几位菜园子的小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁鼓励幼儿说说都有什么菜是什么样的当幼儿回答不出时,教师可拿起此蔬菜,以拟人化的语气介绍,如:我是绿绿的、尖尖的辣椒。我是瘦瘦的黄瓜我的身上还有小毛毛刺呢! (2)教师出示胡萝卜,芹菜、土豆、西红柿、辣椒,香菇和蒜
头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。 (3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:你闻到了什么味道) 小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗 2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。 (1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么 (2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。 如胡萝卜宝宝说:我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康。芹菜宝宝也抢着说:我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了。蒜头宝宝头抬一头说:可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。 教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样吃了芹菜宝宝,会怎样香菇宝宝身上有什么吃了香菇宝宝身体会怎样吃了蒜头宝宝,会怎样 小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身
大班主题教案《我和蔬菜做朋友》
大班主题教案《我和蔬菜做朋友》 中班整合活动： 我和蔬菜做朋友活动设计背景我们班大多数孩子都偏食、不爱吃饭，典型的杜禹岐，吃几口就不吃了，一喂就恶心;周安琪，每天上学来告诉家长今天中午吃什么，中午家长要风雨不误的给送来，不管有多忙，不然就不吃饭了;张朝轩，压根就不用交饭钱，一口不动。面对这种情形，我很为孩子和家长着急，尝试了几种鼓励的方法也不见效果。但我一直没有放弃寻求改变这种状况的最佳方案。 我查阅到幼儿厌食是因为脾胃不合，缺少维生素所致，于是我在和家长沟通给孩子补充维生素的同时，教育他们不要带零食，只能带水果，并想出一个游戏性的活动方案并取得了良好的效果，现在和大家一起来分享。 活动目标： 1、在认识几种常见的蔬菜基础上，加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识，并了解它们对我们的身体有哪些好处。 2、巩固对图形的认识，并接触几种曲线、花形的图案，在兴趣的同时记忆。 3、通过自己动手，培养幼儿的操作能力和参与合作的精神，提高对本节活动的兴趣和理解。 4、培养幼儿乐观开朗的性格。
5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。 教学重点、难点： 1、重点：通过图片的形象认知，图形、颜色的兴趣导入和动手操作的参与记忆，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。 2、难点：真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的坏毛病。 活动准备： 1、蔬菜的图片 常见的：萝卜、白菜、土豆，西红柿等 较不常见的：西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等 2、不同形状(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)的蔬菜样品 3、各种不同颜色的积木 4、营养不良的幼儿的图片 活动过程： 一、谈话导入 小朋友们，你们今天都带什么水果啦? 你们知道水果最亲密的朋友是谁吗?(蔬菜水果一家亲)。 那么你们知道我们如果不吃蔬菜会有什么样的后果吗? 二、基础部分 1、出示营养不良幼儿的图片，说明缺少蔬菜里维生素的危
我与蔬菜交朋友作文
我与蔬菜交朋友作文 【篇一：我和蔬菜交朋友】 我和蔬菜交朋友——小学综合实践活动课堂精彩实录 我和蔬菜交朋友 ——小学综合实践活动课堂精彩实录 适用年级：小学三年级 设计理念： 1、给每个学生都创造空间，关注每个学生的个性发展，使每个孩子都参与到其中，每个学生都准备了喜欢的蔬菜，并且对所带来的蔬菜有什么样的营养做了全面的了解，在课堂上每个学生都汇报了自己知道的一种或两种蔬菜的营养和作用，学生们的交流信息使每个孩子都有所收获。本课我注重了孩子们多方面能力的培养，课前对孩子们进行调查布置使孩子们在搜集信息，获取信息，调查实验，信息多种行式交流的过程中，充分的体验，从而知道蔬菜中有着人体所需要的营养，我们应该和蔬菜交朋友，我们要吃蔬菜。 2、教学中抓住学生对《综合实践活动》课兴趣浓厚，喜欢和同伴进行活动与交流，喜欢游戏活动，喜欢在活动中展示自己的特点，引导学生亲身参与，引导学生体验发现，引导学生概括、总结，以学生的主动发展为主要目的。 学情分析： 随着人们生活水平的提高，物质越来越丰富，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。通过“我和蔬菜交朋友”这一探究活动，引导学生进行观察分析，了解蔬菜的种类；通过咨询查阅、收集资料，了解蔬菜的营养，逐步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。 预期达到的教学目标： 1、帮助学生浅显地了解蔬菜当中的营养和作用。 2、能展开自由想像，用蔬菜创造生活。 3、通过认识蔬菜，介绍蔬菜，蔬菜对话，用蔬菜创造生活等环节，使学生从认知上了解蔬菜，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。 4、培养学生语言表达能力和与人交往的能力。 教学重难点：
我和蔬菜交朋友
《我和蔬菜交朋友》活动指导方案 活动目标： 1、通过具体事物帮助学生了解蔬菜当中的营养和作用。 2、通过认识蔬菜、介绍蔬菜、蔬菜对话、烹饪蔬菜等环节，激发学生了解蔬菜、喜欢蔬菜的感情。 3、通过走进蔬菜园的实践采访，培养学生语言表达能力和与人交往的能力。 4、能展开自由想像，用蔬菜创造美好的生活。 活动形式 参观蔬菜大棚、上网查询、画蔬菜、制作手抄报、亲身实践等 活动准备 1、了解日常生活中常见的蔬菜知识 2、做菜的材料、工具等。 活动重难点： 通过交流、讨论、操作等实践活动，掌握一定的探究方法，并在活动中引导学生认识蔬菜的营养和作用，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。 活动过程： 一、揭示课题 1、蔬菜是我们人类的好朋友，为了让同学们和蔬菜有一次亲密接触，老师带领同学们到咱们学校的开心小农场去参观了一次，实地了解了蔬菜的生长情况。让我们一起回顾一下参观过程，老师拍了一些照片，同学们看一下。 2、看图片和视频
师：请同学们谈一谈你参观后的感受。 生1：我觉得大哥哥大姐姐们真厉害，他们种的蔬菜长得真好，我猜他们肯定付出了很大的辛苦。 生2：我进入菜地后，一股蔬菜的香气扑面而来，感觉自己进入了蔬菜的世界，看到这么好的蔬菜，我们真不应该浪费。 生3：我平时看到的菜花和萝卜都是成熟后的，而在菜地里我看到菜花原来是包裹在叶子里的，萝卜就像个大大的红灯笼。这是我以前不知道的。 师：同学们说出了自己真实的感受，老师知道同学们通过上网查询，和父母去菜市场买菜等对蔬菜有了一些了解，相信收获很多，本节课我们就开展我和蔬菜交朋友的汇报活动，共同分享实践活动的劳动成果。 二、小画家组介绍蔬菜。 (1)、小画家根据自己制作的各种蔬菜图片，向同学们介绍各种蔬菜的名称、颜色、样子、味道等。 芹菜：大家好！我是芹菜小姐，我最爱穿绿衣服出门，大家可不要小看我哦！我有很多营养，例如：维生素A、B、C等，我还有养颜，美容的作用。 黄瓜：大家好！我是蔬菜中的模特女王—黄瓜，我的身材可是一级棒的哦！又瘦又高呈长条状，我经常穿深绿色还带有绒毛的纱衣。我的营养价值可是很高的我体内含有胡萝卜素、铁、钙等营养物质。 白菜：大家好！我是白菜，我平时最喜欢穿绿色和白色相间的纱衣，我含有很多的维生素，我还可以美容养颜，我的味道非常鲜美，怎么样，快来和我交朋友吧！ （2）、小画家介绍选用蔬菜的小窍门。
我与蔬菜交朋友
我与蔬菜交朋友 一、活动背景 时下，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆，因此有许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。导致身体有些营养含量超标，而有些却极其缺乏，身体质量极差，家长们干着急却无计可施。为了唤起广大少年儿童对蔬菜青睐，也为了青少年的健康成长，我班利用本学期综合实践活动课，开展了一次《我与蔬菜做朋友》大型探究活动，目的是帮助学生们了解蔬菜与我们人类的关系，同时让他们深刻感受活动过程中的艰辛和快乐。 二、活动目标的定位： 知识能力： 1.通过活动,让学生认识更多的蔬菜,并了解它们的生长过程,营养价值,食用方法,以及栽培方法等. 3.培养动手实践能力,以及运用统计知识来解决问题的能力. 情感态度： 1．积极参与小组学习讨论，认真完成小组分派的任务。 2．通过参与此次实践活动提高对大自然的认识和热爱。 价值取向： 1．在小组合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要角色。 2．加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。 三、活动注意点： 学生社会交往能力的指导 1.如何与有关人员取得联系，以征得对方同意。 2.在实地考察过程中的礼仪问题。
3.外出活动过程中安全问题。 三、活动的实施步骤： 本主题实践活动的实施共分为四个阶段进行：１．活动准备阶段；２．自主探究、分组合作阶段；3、资料汇总、整理阶段；4、汇报、倡议、评价阶段。每一个阶段都紧承上一个阶段的实践成果，为了使研究有序、有效地进行，我们对学生的研究过程作了一些跟踪指导。 第一阶段：活动准备 1、你想知道什么 课题确立以后，下面就是研究什么，怎么研究的问题了。我利用周四的综合实践活动课组织了一次班级研讨会。在会上，同学们提出了需要了解的问题。如“蔬菜的营养价值有哪些？蔬菜的药用价值有哪些？蔬菜的生长过程怎样？”等。 2、你想怎样去做 针对同学们提出的一连串的问题，我又抛出两个问题：“要想解决这些问题应采取哪些措施？怎样才能使活动进行得顺利有效？”对于前两个问题，同学们兴致很高，纷纷说出一些解决问题的方法。如：采访家人，上阅览馆查询，上网查询等。第二个问题有点难度、同学们意见不一，最终经过商讨后得出两条：（1）要分好小组，确定好组员和组长，明确分工。 附：活动小组分工情况表 （2）要制定切实可行的计划并书写成文。
小学生综合实践活动教案 《我与蔬菜交朋友》
小学生综合实践活动教案《我与蔬菜交 朋友》 一、主题名称：我与蔬菜交朋友 二、主要线索和涉及领域： 综合实践活动课程内容包括研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术性教育四大领域。其中研究性学习的主题内容包括人与自然、人与社会、人与人这三条线索。我校本学期四年级的研究性主题为“我与蔬菜交朋友”，学生在活动过程中要走进社区调查采访，通过各种形式了解让学生学会制订小组活动方案，设计开题报告。学会通过各种途径查资料。学会进行调查，并对调查数据进行统计锻炼自己的活动能力。通过活动养成善于观察、乐于动脑、勤于动手的习惯。学会与他人一起合作学习，能够通过小组合作完成学习任务，养成在活动中正确表达自己的意见，并认真听取他人意见的能力习惯。学会在活动中正确评价自己与他人。在整个活动中，集教育性、科学性、知识性和时代性于一体，融观察、实践、学习于一炉，真正达到各个领域的统一。 三、主题设定依据：综合实践活动课的开发要依据现有资源，而且要和小学生的日常生活紧密联系，使学生在知识、能力方面得到锻炼，为学生的健康、健全成长打下良好的基
础。针对我校的现有资源和我校学生的实际情况，我们开发了“我与蔬菜交朋友”活动课程，其目的就是让学生通过活动了解蔬菜、认识蔬菜在日常饮食中的重要作用，纠正学生厌食、偏食的不良习惯，形成正确的饮食观念，养成良好的饮食习惯，并使学生通过活动，学习知识，掌握能力，使各方面的综合素质得到培养和发展。 四、学生情况分析：随着人们生活水平的提高，物质越来越丰富，满街的烧烤小吃肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。通过“我和蔬菜交朋友”这一探究活动，引导学生进行观察分析，了解蔬菜的种类；通过咨询查阅、收集资料，了解蔬菜的营养，逐步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。 五、主要能力培养目标设定： 1．知识与能力:认识市场上的各种蔬菜，蔬菜有哪些营养。学会利用多种途径收集资料的方法； 2．过程与方法:通过组织主题班会，使学生掌握简单的的活动设计方式，并能对设计方案进行初步的评价。 3．情感态度与价值观:通过对蔬菜的认识与探究，使学生了解蔬菜与人体健康的关系，初步树立科学食用蔬菜的意识，体会“生活中处处有科学”的道理。并在活动过程中，发展学生与人交往与合作的能力。
综合实践《我和蔬菜交朋友》
我跟蔬菜交朋友 鹿泉区实验小学赵金霞 一、活动目标： 1.激发学生探究蔬菜的兴趣，增强对蔬菜的了解。 2.引导学生提出关于蔬菜的调查。 3. 能够分析筛选问题。 二、活动重难点： 1.如何打开学生思路，引导学生提出各种关于蔬菜的问题。 2.能够分析筛选问题。 三、课前准备：小组记录问题纸 四、活动过程： 一、引导激趣,揭示课题 1．①红嘴绿鹦鹉，吃了营养多。（打一蔬菜） ②一顶小伞，落在林中，一旦撑开，不能收拢（打一蔬菜）。 ③红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。（打一蔬菜） ④红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。（打一蔬菜） 谁来说一下这是蔬菜？你们知道它们都有价值么？那么这次活动我们就以《我跟蔬菜交朋友》为主题，好吗？ 2．确定主题，板书《我跟蔬菜交朋友》 二、欣赏图片，引起探究的兴趣 1.（1）你最喜欢什么蔬菜？ （2）你喜欢吃什么蔬菜做的菜肴？
（3）你会做吗？ 2.欣赏图片。 老师准备了一些关于蔬菜的资料，希望给大家启发。欣赏图片，视频。 三、学生探究，确定子课题 1.围绕“蔬菜”这个主题，大家畅所欲言,各抒己见，提出问题。 2.引导学生将提出的问题进行合并并归类，提炼出调查研究子课题。 方案一：了解蔬菜的种类及特点。 方案二：蔬菜的烹饪技巧。 方案三：蔬菜的保存。 方案四：探究蔬菜的营养价值。 方案五：蔬菜的种植。 方案六…… 2.重新分组。 学生根据自己的兴趣、特长，自愿选择活动小组,推选小组长 三、小结 这节课，我们了解了蔬菜的很多知识，同学们畅所欲言，各抒己见，提出了很多问题。在小组里同学们通过讨论对问题进行了合、改、删、选。每个小组都提出了筛选后的问题。最后我们对问题进行合并归类，提炼出了要调查研究的子课题。
二年级综合实践活动教案我与蔬菜交朋友 全国通用
《我与蔬菜交朋友》教案设计 一、教材分析： 通过“我和蔬菜交朋友”这一探究活动，掌握观察事物的基本方法，开展探究活动，培养用身边的事物创造生活的好习惯。 二、学情分析： 蔬菜在生活中无处不在，但很少能引起学生关注。通过活动培养学生留心生活，热爱探究的品质。 三、活动目标： 1、通过认一认、辨一辨、猜一猜、做一做等活动环节，使学生了解蔬菜，掌握观察事物的基本方法。 2、能展开自由想像，用蔬菜创造生活。培养学生的探究欲望及语言表达能力和与人交往的能力。 四、活动重难点： 引导学生认识蔬菜，激发对蔬菜的探究欲望；培养学生的探究精神及语言表达能力和与人交往的能力。 五、活动准备： 1、老师准备：了解蔬菜的营养和作用；ppt课件；准备黄瓜、韭菜、大蒜等蔬菜。 2、学生准备：带来自己最喜欢的蔬菜；准备水彩笔、切蛋糕用刀叉、剪刀、双面胶、牙签等。 六、活动过程 谈话导入： 同学们，今天大家带来了许多自己喜欢的蔬菜，这节课我们要和蔬菜交朋友，出示课题《我和蔬菜交朋友》。 活动一：认一认，知道常见蔬菜的名字 1、你们带来了什么蔬菜，知道他们的名字嘛？请你介绍介绍你的蔬菜朋友。 2、大家带来了什么蔬菜呢，以小组为单位，也像他一样介绍给大 家。都介绍完了，就请坐好告诉老师。 3、老师也给大家带来了许多常见的蔬菜朋友，谁愿意跟他们打个
招呼。大家一起来跟蔬菜朋友打打招呼吧。 活动二：辨一辨，探究观察蔬菜的方法 1、要想和蔬菜宝宝交朋友，我们不仅要知道它的名字，还必须认 真观察，了解他们的特点。我们先和洋葱宝宝交个朋友吧。 2、什么的洋葱？你观察的到了蔬菜的（颜色、形状、味道、气味），和蔬菜宝宝交上了朋友。 3、蔬菜王国的成员很多，有的长相十分相似，我们要像观察洋葱一样从颜色、形状、气味等多个方面认真观察，才不会叫错他们的名字，看看下面的几组蔬菜。（出示）知道他们的名字嘛？像吗？怎么区分。 活动三：猜一猜，运用观察办法猜谜 根据蔬菜的不同特点，老师设计了几则谜语。你能根据谜面，猜出蔬菜宝宝的名字吗？ 听（说说你是怎么猜到的） 好像苹果红又红，好像柿子没有盖，能当水果能当菜，营养好来人人爱。（西红柿） 身体瘦又长，有绿又有黄，浑身长满刺，吃着脆又香。（黄瓜） 身穿红袍，头戴绿帽，坐在土里，呆头呆脑。（胡萝卜） 红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。（辣椒） 活动四：做一做，尝试用蔬菜创意。 1、蔬菜不仅能吃，还能和我们玩。刚才老师用蔬菜设计了谜语，它们用蔬菜设计了什么呢？你们看，通过添一添，画一画，加一加，拼一拼，蔬菜大变身了。 2、你们愿意用你灵巧的双手制作有创意的蔬菜作品吗？大家想一想，跟组员一起讨论讨论，设计蔬菜作品，记得取个好听的名字。开始讨论。 3、汇报创意 4、制作开始前我们要注意什么？(生讨论。交流，) ppt出示要求，合作探究(在音乐声中，学生动手实践，教师参于活动，并将学生完成的作品放于展示区中)