山东大蒜产业发展现状与知识产权保护

山东大蒜产业发展现状与知识产权保护

□ 杨永

【摘要】山东独特的气候、土壤和地理等自然环境条件造就了大蒜产品的地域优势，所以山东大蒜主产区不约而同地选择了地理标志这一知识产权保护，并通过这个平台把山东大蒜进一步推向国际市场，取得了良好的经济效益。【期刊名称】中国蔬菜

【年(卷),期】2013(000)013

【总页数】4

山东独特的气候、土壤和地理等自然环境条件造就了大蒜产品的地域优势，所以山东大蒜主产区不约而同地选择了地理标志这一知识产权保护，并通过这个平台把山东大蒜进一步推向国际市场，取得了良好的经济效益。

中国是世界上最大的大蒜生产国，而山东是中国大蒜的主产地区。山东大蒜主产区分布在济宁市金乡、临沂市苍山、济南市商河、潍坊市安丘、东营市广饶县以及莱芜市等地。经多年的发展，山东大蒜已经形成了产品有特色、质量有保证的产业化运作局面。比较著名的大蒜品牌包括：金乡大蒜、苍山大蒜、两河大蒜，花官大蒜、莱芜大蒜、商河大蒜，以上6个大蒜品牌产品都在农业部申请了农产品地理标志知识产权保护。根据农业部《农产品地理标志管理办法》规定，农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

1 山东大蒜主产区及其特点

1.1 金乡大蒜