【推荐】中年男性最易出现的9种健康问题

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【推荐】中年男性最易出现的9种健康问题

导语人到中年就感觉身体力不从心了，很多问题积累在身体内出现不好的影响，或者引起一些疾病，那么中年男人们最容易出现的健康问题有哪些呢？

步入中年以后我们的身体机能会逐渐的走向衰退，所以在中年阶段以后我们会常常被各种疾病所困扰。针对中年男性人群，我们提醒40岁左右的男性朋友们一定要警惕在这个阶段我们的健康容易出现下面的9种问题。

1、肥肉多过肌肉

男人如果缺乏肌肉的爆发力和耐力，会让人感觉弱不经风或者分外臃肿。所以，要想做个男人四十一枝花的男人，风度翩翩，身材健硕可是很重要的。

2、眼神无力

四十的男人们事业有成，可是代价也是惨重，干眼症早已经等待着他们了。

从医学角度上来讲，注视电脑，眨眼次数会在无形中减少，由每分钟眨眼20～25次，减少至5～10次，同样减少泪液的分泌。从而导致眼眼的不适，甚至眼病。所以，事业成功了，电眼可还是很重要的，必须好好保养。

3、肺好像有点黑

开始咳嗽了吧？牙齿变黄了吧？千万别忽视这样明显的肺病征兆！抽烟、呼吸受污染的空气，都会增加肺的工作量，要是负荷不过来可就要被送到医院去了。所以，要是想要提神醒脑，别再抽烟了，走出办公室，出门转一圈，醒醒脑。

4、啤酒肚，好多年了

亚健康服务工作规范

中华中医药学会亚健康分会审定 中和亚健康服务中心制订 ZHSH/YKGF2--2011 亚健康服务工作规范 扶阳调理 Work Specification of Serve on Sub-health F.Y.Conditioni （试行） 中和亚健康服务中心

目次 前言 (3) 引言 (4) YKGF— 1 亚健康扶阳调理服务的基本目标—“4H” (5) 1.1 健康（healthy） (5) 1.2 实用（helpful） (5) 1.3 快乐（happy） (5) 1.4 和谐（harmonious） (5) YKGF— 2 亚健康扶阳调理服务流程 (5) 2.1 亚健康扶阳调理服务系统 (5) 2.2 亚健康扶阳调理服务分类 (5) 2.2.1集体服务类 (5) 2.2.2个人服务类 (5) YKGF— 3 亚健康扶阳调理服务基本内容 (5) 3.1 信息收集 (5) 3.2 体质辨别 (6) 3.3 健康评估 (6) 3.4 亚健康扶阳调理 (7) 3.5 亚健康扶阳调理档案 (7) 3.6 健康咨询与指导 (8) YKGF— 4 亚健康扶阳调理服务专用产品的遴选、评估与推荐 (8) 4.1 亚健康扶阳调理专用产品的遴选 (8) 4.2 亚健康扶阳调理专用产品的评估 (9) 4.3 亚健康扶阳调理专用产品的推荐 (9) 附录A 亚健康扶阳调理服务人员执业条件的研究报告 (10) 附录B 亚健康扶阳调理服务机构开设条件的研究报告 (11) 附录C 亚健康扶阳调理服务机构开设系统的研究报告 (12) 附录D亚健康扶阳调理服务工作目的及其与医疗管理服务区别的研究报告 (13)

五种绝对不能隔夜再吃的食物.

五种绝对不能隔夜再吃的食物 1、隔夜开水不能喝把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我们都有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。 2、卤味不要隔夜吃 卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。3、隔夜汤小心饮用熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。 4、隔夜银耳不能吃银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。 5、海鲜品不能隔夜不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。 不仅自己要警惕这五种隔夜食物，还要告知规劝家人朋友，勿为一时的节俭而坏了健康大事！

开水烧久了有毒,六种水常喝致癌复习课程

开水烧久了有毒，六种水常喝致癌 一、喝“千滚水”易中毒 生活中有的人怕水不干净，自来水要烧十几分钟以后再喝，也就是所谓的“千滚水”。 专家称，这个习惯是不对的。有些地方，自来水本身的矿物质含量就比较高，水烧时间长了，水蒸气蒸发以后，水里的矿物元素就浓缩了，比如自来水它本身铅的含量是合格的，经过长时间烧以后，水浓缩了，自来水也就不合格了。 还有，自来水都是用氯来消毒的，水中的一些有机污染物，一旦跟氯结合，它会形成一种消毒副产物，属于A类致癌物，烧的时间越长，消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝，喝了就有毒，蒸锅水就是反复烧的，就是这个意思。 加热时间多长为宜呢?有实验证明，最好是一烧开就关火，水烧开以后，大部分的细菌都可以消灭，一般来讲，除了有芽孢的那种菌，其他细菌病毒在80度左右就死了。 二、并不是所有的矿泉水都能喝 现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水，所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。但其实，并不是所有的矿泉水都适合饮用。有些地区的矿泉水，比如天津的郊区，水含氟量就很高，虽然也是属于矿泉水，但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病，所以并不适合饮用。作为饮用天然矿泉水，国家有严格的限制标准，水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。 仅供学习与参考

水里的矿物质比例也很关键，如果钠高了，口感就会感觉有点咸;金属离子高了，就会感觉有股金属味;如果比例合适，就会有种甘甜的感觉。如果喝水时感觉咸或有种金属味，或者土腥气，这种水都是有问题的。 三、早晨别自来水一拧开就喝 专家称，自来水刚刚出厂的话，是没有问题的。因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业，从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高;另外，自来水厂的设备也非常先进，这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中，存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。 为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢?这是因为经过一夜的时间，自来水在管道中容易滋生细菌，所以，晨起后，先打开水龙头放掉5分钟左右的水，再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费，洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。 四、隔夜水不要喝 久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能，同时也易致癌。所以，开水最好当天喝完。 此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完，细菌就仅供学习与参考

亚健康状态的表现及危害

亚健康状态的表现及危害 １.躯体的亚健康 亚健康状态总的特征是持续的或难以恢复的疲劳，常感体力不支，懒于运动，容易困倦疲乏；睡眠障碍是亚健康状态的另一常见症状，可表现为各种形式的失眠，如入睡困难、多梦、易惊醒、醒后难以入睡；头痛，多为全头部或额部、颞部、枕部的慢性持续性的钝痛、胀痛、压迫感、紧箍感，属于肌紧张性头痛，另一种更为强烈的慢性头痛是血管性头痛；头昏或眩晕；肌肉、关节疼痛，腰酸背痛、肩颈部疼痛；抵抗力下降，显著特征是容易受感染，容易反复感冒、咽痛、低热；代谢紊乱，如轻度的高血脂、高尿酸，糖耐量异常；消化功能紊乱，常见食欲不好，腹胀、嗳气、腹泻、便秘等症状；不明原因的胸闷气短、含糊的胸痛、喜出长气，心悸、心律失常，血压不稳，经各种检查排除器质性心肺肝肾等疾病；腰痛，尿频、尿痛，但相关检查正常；性功能减低，月经紊乱、痛经等。种种的躯体不适，严重影响着人们的生活质量，妨碍生活、学习、工作和事业，它可以长期的、潜隐的损害健康，最终走向疾病，也可因某种因素促发重症，甚至发生猝死。据统计近几年来日本每年发生“过劳死”超过万例，我国青壮年人群猝死也明显增多。 ２.心理的亚健康 社会竞争日趋激烈，生活节奏不断加快，人们不可避免地要面对各种矛盾和冲突，承受极大的心理压力。最为常见的亚健康心理是焦虑。焦虑是一种缺乏具体指向的心理紧张和不愉快的情绪，表现为烦躁、不安、易怒、恐慌，可伴有失眠、恶梦及血压增高、心率增快、口干、多汗、肌肉紧张、手抖、尿频、腹泻等植物神经症状，也可因这些躯体不适而产生疑病和忧郁。心理亚健康的另一常见表现是抑郁，这也是一种消极情绪，表现为悲观、冷漠、自我感觉很差和自责，还可以有失眠、食欲和性欲减低、记忆力下降、体重下降、兴趣丧失、缺乏活力等，有的甚至产生自杀欲念。此外，恐怖、妒忌、神经质、疑病也是心理的亚健康状态。心理的亚健康还表现在情感上，表现为冷漠、无望、无助、孤独、空虚、轻率、机械以及婚外情、早恋等。 心理亚健康状态的普遍存在，必然导致工作效率降低，人的社会适应能力下降，人际关系不和谐，以致造成认识和决策偏差，严重影响我们的生活质量和生命价值，对自己、对家庭、对他人造成不应有的伤害。但是，它又常常不被个人

我国亚健康产业发展现状及趋势研究

姜涛西安体育学院 [摘要] 随着亚健康研究的不断深入，人类的生活方式和社会医疗体系正在发生巨大的变化，亚健康产业由此应运而生。我国的亚健康产业现状受到科技进步、经济发展、观念进步等因素的影响，通过对现阶段我国亚健康产业存在问题的分析，进一步把握其发展趋势，希望能对处在经济转型时期的亚健康产业提供理论上的指导，使其能够良性发展。 [关键词] 亚健康产业现状趋势 随着社会经济、科学技术及人民生活水平的提高，人类对健康内涵认识的不断深化，现代健康观对健康衡量的标准已经不仅仅局限于躯体健全无病，更要求用整体健康（身体、心理、社会适应及道德等）的观点来认识和了解健康。只有这样，人们才能享受真正的健康。 根据人体的健康状况，一般可以把人群划分为健康人群、疾病人群、健康向疾病转化过程和疾病向健康转化过程中的人群。前苏联专家布赫曼教授提出：人体既不是健康，也不是患病的中间状态，可称之为第三状态或亚健康状态，健康向疾病转化过程和疾病向健康转化康复过程中的人群就属于亚健康状态人群。世界卫生组织的调查显示：人中真正健康人的只占5%，被诊断病的不足2O%，其余 75% 以上的人都处在亚健康状态。而今，亚健康状态已经被医学界认为是人体健康的“头号大敌”。在21世纪，人类卫生医疗工作将实行预防性健康策略，重点就是要防治亚健康状态。随着对亚健康研究的不断深入，人类的生活方式和社会医疗体系正在发生巨大的变化，亚健康产业由此便应运而生且极具潜力。 一、亚健康产业存在的意义 1.科技进步是亚健康产业诞生的现实基础在医学领域，不 仅传统的基础学科有了重大的发展，如生理 学、解剖学、细胞学、微生物学都已进入到分子层面，分子生物学和基因工程已经能描绘出人类基因的图谱，科学家已从遗传物质上探寻生命和生老病死的奥秘。而且随着新医学模式的发展，相关的应用学科和产品也会不断产生和发展，基础科学和应用科学的发展为亚健康产业的诞生创造了一个基础，新医学模式又给了亚健康产业在整个医疗产业体系中一个明确定位。 2.人类对延年益寿的追求是亚健康产业发展的内在动力在 传统的医学模式和医疗体制下，医学并不关心人类长寿的 愿望。虽然医学成功地延长了人类平均寿命，但医学始终一直关注的是“疾病”，而在新的医学模式中，将不仅关注人类的长寿愿望，而且关注人类的生命质量。新的医疗体制里亚健康产业将占有重要地位。亚健康治疗是从现代疾病未发或初发之际开始预防和治疗，而这一医疗模式导致最终结果就是减少或推迟慢性疾病，提高生命质量，就是延年益寿。这是亚健康概念最重要的价值点，是亚健康产业发展的战略方向和存在意义，任何财富、任何权力、任何快乐都比不上生命的重要，在人类普遍渴求延年益寿的强烈愿望中，亚健康产业不仅应运而生，而且快速发展。 3.经济发展和观念进步是亚健康产业成长壮大的重要条件只 有经济发达的国家和地区的人们才会追求更高质量的生活， 追求亚健康的防治，从这个角度讲经济条件决定需求，决定亚健康产业的成败。与世界发达国家相比，我国经济发展水平目前仍很低，特别是用于医疗卫生支出的费用水平还很低。在我国的高收入阶层中，大部分人文化素养较高，经过理念引导，很快就会形成一个绝对数量较大，而且对亚健康产业的有效服务需求，将为亚健康产业在我国的产生与发展提供潜在的市场。 处在亚健康状态下的人群是国民宏观健康状态的决定因素，它的变化决定着健康人群和疾病人群的规模。只有对亚健康状态下的人群进行有效的控制，才能够降低疾病人群比例、提高健康人群比例，才能够降低医疗体系的负荷，才能够缓解日益加剧的医疗供给与需求的矛盾，才能够提高国民个体健康素质，进而提高全民族的健康素质。 二、我国亚健康产业发展现状及存在问题 1.亚健康产业发展现状目前在我国亚健康产业已初露头 角，有探索性质的亚健康企 业主要集中在人均GDP高，文化教育发达的城市，一方面因为在经济发达地区，随着人们对自身健康的日益重视，已经有了消费群体；另外一方面，在这些经济发达地区，因工作生活等多方面压力的增大，亚健康状态人群的也在不断增加。据对我国16个百万人口城市亚健康率的调查发现，高居榜首的北京亚健康率达75.31%，上海是 73.49%，广东73.41%。人们在观念上越来越认识到防治亚健康对于健康的重要性。专家指出这时候进入亚健康产业领域，由于有效消费仍显需求不足，对于投资者来说存在一定风险，但竞争相对不激烈，产业前景看好，如果有正确的经营策略，应有一个不错的投资收益。 中国亚健康学术研讨会组委会发布的一份报告指出，中国的健康问题正在转型，大量慢性病正在取代传染性疾病成为导致死亡的主要原因。处于转型期的中国国民健康问题形势严峻，同时，每年因疾患导致的经济损失高达14万多亿元，相当于每年消耗我国GDP 的14% 还多。中科院的权威调查显示，我国知识分子平均寿命仅为58岁，低于全国平均寿命10岁左右并且这一阶层的早死现象正在加剧，25 岁～59 岁人群中，女性死亡率为10.4%，男性死亡率达16.5%，可见他们的亚健康是多么严重。专家警告说如果不能有效遏止亚健康，将给国家和社会造成更为沉重的负担。 目前，我国仅仅建立了一个针对民众个体疾病发生后的医疗应对系统和一个并不太科学、效果一般、普及率并不太高的全民体育健身体系。对亚健康人群的健康关怀和干预基本上没有形成体系和规模。我国用于人体健康资产的 80%在为占人群总数20% 的病患群体服务，而占人群总数80%的健康和亚健康状态人群的健康服务，从市场开拓到产业建设均处在萌芽阶段，能够系统全面地提供亚健康服务的机构很少，仍处在起步阶段，包括以体检为核心的健康体检中心、以休闲娱乐为核心的休闲度假中心、以中医健康调理为核心的亚健康服务机构等，并不能够满足人们对系统地解决亚健康问题的需求。

8种食物坚决不能隔夜吃

种食物坚决不能隔夜吃当心丧命 来源：凤凰网健康 8种食物坚决不能隔夜吃当心丧命（东方IC供图） 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代人一个不容忽视的重要致癌因素。 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。 从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡2、隔夜开水都不能喝? 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 3、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

健康与亚健康的概念

健康与亚健康的概念 世界卫生组织（WHO）关于健康的概念又有新发展，它指出：所谓健康就是在身体上、精神上、社会适应上完全处于良好的状态，而不是单纯的指疾病或病弱。也就是说，它不仅涉及到人的心理，而且涉及到社会道德方面的问题，生理健康、心理健康、道德健康，三方面构成健康的整体概念。 生理健康是指人的身体能够抵抗一般性感冒和传染病，体重适中，体形匀称，眼睛明亮，头发有光泽，肌肉皮肤有弹性，睡眠良好等。 生理健康是人们正常生活和工作的基本保障，达不到这一点，就谈不上健康，更谈不上长寿。 心理健康是指人的精神、情绪和意识方面的良好状态，包括智力发育正常，情绪稳定乐观，意志坚强，行为规范协调，精力充沛，应变能力较强，能适应环境，能从容不迫地应付日常生活和工作压力，经常保持充沛的精力，乐于承担责任，人际关系协调，心理年龄与生理年龄相一致，能面向未来。 心理健康同生理健康同样重要。据医学家测定，良好的心态，能促进人体分泌出更多有益的激素，能增强机体的抗病能力，促进人体健康长寿。 道德健康也是健康新概念中的一项内容。主要指能够按照社会道德行为规范准则约束自己，并支配自己的思想和行为，有辨别真与伪、善与恶、美与丑、荣与辱的是非观念和能力。 把道德纳入健康范畴是有科学依据的。巴西著名医学家马丁斯研究发现，屡犯贪污受贿的人易患癌症、脑出血、心脏病和精神过敏症。品行善良，心态淡泊，为人正直，心地善良，心胸坦荡，则会心理平衡，有助于身心健康。相反，有违于社会道德准则，胡作非为，则会导致心情紧张、恐惧等不良心态，有损健康。试看，一个食不香、睡不安、惶惶不可终日者，何以能谈健康！据测定，这类人很容易发生神经中枢、内分泌系统功能失调，其免疫系统的防御能力也会减弱，最终会在恶劣心态的重压和各种身心疾病的折磨下，或者早衰，或者早亡。 亚健康有哪些症状 很多人都听说过亚健康，但并不是很多人都了解它。亚健康状态是机体在无器质性病变情况下发生的一些功能性改变，因其主诉症状多种多样且不固定，故又称为不定陈述综合征。众多学者认... 很多人都听说过亚健康，但并不是很多人都了解它。亚健康状态是机体在无器质性病变情况下发生的一些功能性改变，因其主诉症状多种多样且不固定，故又称为“不定陈述综合征”。众多学者认为其分类主要有以下几种：

五种食物绝不能隔夜再吃

五种食物绝不能隔夜再吃 有的人非常的节俭，晚上吃不完的菜，放到冰箱了，第二天会接着吃，但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的。有些菜隔夜吃是非常伤身的。到底哪些菜不能隔夜吃，赶紧去下文瞧瞧吧! 隔夜菜能吃吗 在家吃饭时，要是有吃不完的饭菜，一般都会打包好放进冰箱第二天再吃，觉得既环保又节俭，但是当告诉你隔夜菜会导致致癌时，你还会乐意食用吗?下面的五种食物，我们宁愿煮少或者倒掉，也绝不能隔夜再吃! 一、“隔夜”危害 炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎、食物中，不宜食用。 二、不能食用的五种食物 1、隔夜开水不能喝

把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。 2、卤味不要隔夜吃 卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。 3、隔夜汤小心饮用 熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。 4、隔夜银耳不能吃 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细

@亚健康的表现症状 (2)

亚健康的表现症状 造成身体出现"亚健康"状态的原因，主要有以下几个方面： 1、心理失衡古人云：万事劳其行，百忧撼其心。高度激烈的竞争，错综复杂的各种关系，使人思虑过度，素不宁心，不仅会引起睡眠不良，甚至会影响人体的神经体液调节和内分泌调节，进而影响机体各系统的正常生理功能； 2、营养不全现代人饮食往往热量过高，营养素不全，加之食品中人工添加剂过多，人工饲养动物成熟期短、营养成分偏缺，造成很多人体重要的营养素缺乏和肥胖症增多，机体的代谢功能紊乱。 3、噪音、郁闷科技发展、工业进步、车辆增多、人口增加，使很多居住在城市的人群生存空间狭小，倍受噪音干扰，对人体的心血管系统和神经系统产生很多不良影响，使人烦躁、心情郁闷

亚健康的典型表现 1、心病不安，惊悸少眠 2、出汗津津，经常感冒 3、舌赤苔垢，口苦便燥 4、面色有滞，目围灰暗 5、四肢发胀，目下卧蚕 6、指甲成像，变化异常 7、潮前胸胀，乳生结节 8、口吐粘物，呃逆胀满 9、体温异常，倦怠无力 10、视力模糊，头胀头疼 综上所述，亚健康的症状很多种，又不固定，它是人体处于健康及其疾病之间的过渡阶段，在身体上、心理上没有疾病表现，但主观上去有相当多不适的症状及其心理体验。我们说所有疾病均有一个持久的构成过程，这个过程就是亚健康状态。如果我们能正视亚健康，定期进行身体检查，努力摆脱亚健康，就能够活到自然寿命。

1、核桃。在古代，读书人想追求功名利禄，参加科举考试乃是必由之路。据说为了考得好成绩，去应试的学子都不忘记随身带上核桃仁，这是因为核桃仁有补脑的作用，可增强记忆，启发文思。 不过，核桃也有优劣，以胡桃为上乘。胡桃就是老百姓叫的山桃子，个小，皮厚，肉少，掏起来不容易，但它却是营养价值最高的。只要每天早晨空腹吃两个核桃，长期坚持，就会有利于增强记忆。 2、粥。莲子、龙眼肉、百合、猪骨、大枣、糯米等，煮粥来喝，可早晚食用，也可随意凭喜好食用，贵在坚持。 3、缓解亚健康状态的食补品种包括莲子蛋红茶。莲子能宁心安神，健胃益脾，平肝退火。蛋黄含卵磷脂，有利神经之间的信息传达。中年人劳心过度，常饮此茶能令精神安定。此外，也可以饮用芝元梓葡茶来调理，对于免疫力低下，亚健康，身体机能减退人群有较好的保健调养功效。 倚窗远眺，目光目光尽处必有一座山，那影影绰绰的黛绿色的影，是春天的颜色。周遭 流岚升腾，没露出那真实的面孔。面对那流转的薄雾，我会幻想，那里有一个世外桃源。在 天阶夜色凉如水的夏夜，我会静静地，静静地，等待一场流星雨的来临…

健康管理是对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程

健康管理是对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程。其宗旨是调动个人、集体和社会的积极性，有效地利用有限的资源来达到最大的健康效果[1]。健康风险评估是健康管理过程中关键的专业技术部分，并且只有通过健康管理才能实现，是慢性病预防的第一步，也称为危险预测模型。它是通过所收集的大量的个人健康信息，分析建立生活方式、环境、遗传等危险因素与健康状态之间的量化关系，预测个人在一定时间内发生某种特定疾病或因为某种特定疾病导致死亡的可能性，并据此按人群的需求提供有针对性的控制与干预，以帮助政府、企业、保险公司和个人，用最少的成本达到最大的健康效果。健康风险评估最常用的方法是多因素模型法。 健康管理是20世纪50年代末最先在美国提出的概念，是以预防和控制疾病发生与发展，降低医疗费用，提高生命质量为目的，针对个体及群体生活方式相关的健康危险因素，通过系统的检测、评估、干预等手段持续加以改善的过程和方法。 第一步：健康状况的信息采集——首先，通过权威医院的体检数据及生活调查，对您进行初步的健康评估，了解您目前的身体健康状况，进行有针对性的健康体检。 第二步：健康状况评估和预测——利用营养评估软件，认识与分析您目前的营养状况，通过基因检测，预测您的健康危险因素。 第三步：进行行为干预及咨询指导——通过第一步和第二步的工作，制定出具有针对性的健康干预计划，通过健康顾问指导其正确执行干预方案，解决与控制健康危险因素，达到康复的目的。 国太网健康管理服务就是按照上述三个步骤不断地循环，及时地发现、控制和解决存在的健康危险因素，帮助您拥有一个“健康人生，阳光人生，和谐人生”。 国太健康管理服务体系具体包括“采集健康状况信息”、“健康状况评估预测”、“建立电子健康档案”、“设计健康指导方案”、“跟踪干预”、“效果分析”等六大步骤，对客户的健康进行多层次、全方位的系统管理。 采集健康状况信息 国太将针对客户的个人家族史、遗传史、既往史以及健康信息，制定符合个人情况的个性化体检方案。并采集客户的体检报告、实验室检查报告以及个人的家族史、健康史、生活方式、膳食结构等相关健康状况信息。 健康状况评估预测 国太网健康评估与疾病诊测系统根据以上信息可以准确有效地评估出客户目前的健康状况及在未来5-10年内相关患慢性病的危险程度、发展趋势及与其相关的危险因素，并确定个人处于“健康”、“亚健康”、“高风险”以及“患病”的状态。对于处于“亚健康”、“高风险”以及“患病”的个人，将分析个人的危险因素，并确定所有相关的危险因素。 建立电子健康档案

八种食物坚决不能隔夜吃 小心早死

八种食物坚决不能隔夜吃小心早死! 2012年06月15日08:58新华网我要评论(10) 一、卤鸡蛋： 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代人一个不容忽视的重要致癌因素。 隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。 从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。相关阅读：半熟鸡蛋不能隔夜吃 一、卤鸡蛋： 一些 四、隔夜银耳能不能吃? 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能! 5、隔夜叶菜不要吃! 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。推荐阅读：宁剩荤菜不剩蔬菜 健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。 6、隔夜汤怎么办? 喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗？

正确认识皮肤亚健康症状

正确认识皮肤亚健康症状 世界卫生组织的一项调查结果显示，黄种人中，皮肤处于健康状态的不到10%，处于病态的超过20%，而处于亚健康状态者高达70%。 从医学角度来看，健康的皮肤应该是光滑柔嫩、细腻透明、润泽无瑕、富有弹性的。而生活环境中的许多不良因素都会导致皮肤组织机能低下，细胞新陈代谢、微循环出现障碍，出现皮肤粗糙、干燥、黯淡、缺少光泽、皱纹、色素沉积、成年人长出青春痘、红血丝等现象，就是所谓的皮肤亚健康状况。 造成皮肤亚健康的原因有很多种，生活环境，如风吹、日晒；不科学使用化妆品，药物副作用，身体内分泌、代谢异常，学习、工作、生活积压太多的紧张压力等。皮肤亚健康状况普遍存在于人群中，其实只要具备其中一种症状，就可以称之为亚健康皮肤。 现实生活中，很多人常常是多种症状同时可见，只有少数人会因为这些症状而去医院治疗，大多数人对此不够重视，然而这些问题确实困扰着很多人，所以，它既不属于健康状态，也不属于疾病状态，是一种介于健康和疾病之间的第三状态，即亚健康，具有这些症状的人身体其他方面往往也有亚健康的表现，可以说，亚健康是一个全身的综合反映。 在平时注重皮肤养护，亚健康皮肤是完全可以调理好的。 由内而外进行调理，是亚健康皮肤人群首先需要注意的。维生素A、C、E、B6 具有抗氧化作用，可以从内部加强肌肉的防御系统，对付色素沉积，破坏自由基活性，促进血液循环。所以，亚健康皮肤的

人要多吃新鲜蔬菜水果。医学专家发现，绿茶中所含的茶多酚能够增强人体表皮细胞的活性，所以经常喝茶对预防皮肤亚健康有很好的作用。 每天保持愉悦的心情，对于皮肤健康也非常重要。 亚健康皮肤还要注意外部保养。即使晚上疲惫不堪，也一定要彻底清洁皮肤，每周去一次角质。洁面后还应用冷水轻轻拍打肌肤，促进血液热循环。另外，在选择洁面产品时尽量选择弱酸性、无香料、能保湿的类型。 生活在写字楼中的女性，受办公室空气污染、电脑辐射、空调干燥风的侵害，加上作息很不规律，更易处于亚健康皮肤状态。通常皮肤的疲劳程度与睡眠质量成正比，所以这一类人群应该提高睡眠质量，尽量在晚上11 点之前入睡，这段时间皮肤细胞新陈代谢最旺盛；这部分女性还常受便秘的困扰，便秘使体内毒素淤积，更促使皮肤的亚健康，对于她们来说每日食用适量的可溶性膳食纤维素尤其重要。 亚健康皮肤预防 要想预防皮肤病，就要搞清楚皮肤病发生的原因、发展后果，根据不同情况加以防范。主要措施有以下几个方面: 1、保持皮肤的清洁卫生。对油性皮肤要用肥皂、洁面乳和温水清洗；对干性皮肤则应少用肥皂。 2、保持皮肤弹性。在寒冷季节，要经常用润肤剂涂抹皮肤，保持皮肤的弹性和柔软，减少皮肤皲裂。 3、保护头发。头发有保护头皮免受外界刺激的作用，应注意经

结合体检服务探讨亚健康人群的健康管理模式 黄佩娴

结合体检服务探讨亚健康人群的健康管理模式黄佩娴 发表时间：2019-04-09T16:17:17.947Z 来源：《医师在线》2018年23期作者：黄佩娴谢玉萍[导读] 目的：对综合体检服务管理模式在亚健康人群管理中的价值进行探讨分析。 （广东省佛山市第四人民医院； 528000）【摘要】目的：对综合体检服务管理模式在亚健康人群管理中的价值进行探讨分析。方法：选取我体检中心2017年6月~2017年12月体检中的600例亚健康人群作为研究对象，分为对照组和观察组，对照组患者给以常规体检模式，观察组患者给以综合体检服务模式。两个月后，对两组研究人员的健康管理效果、生活方式改善情况进行对比分析。结果：观察组健康管理效果优于对照组，差异具有统计学意义 （P<0.05）；观察组生活方式改善情况优于对照组，差异具有统计学意义（P<0.05）。结论：对亚健康人群实施综合体检服务，有效提高健康管理效果，改善亚健康人群的生活方式。【关键词】综合体检服务；亚健康；健康管理 [ 中图分类号 ]R2 [ 文献标号 ]A [ 文章编号 ]2095-7165（2018）23-0308-02 亚健康是在20世纪末而提出的一个新概念，主要是指人体处于健康与患病之间，正处于健康向疾病转化，或者疾病向健康康复的过程中，严重影响了人们的生活和健康，必须要给以综合体检管理模式，从病因、症状、康复等多方面进行有效的控制，积极促使亚健康群体的康复[1]。为了进一步探讨综合体检服务管理模式在亚健康人群管理中的价值，我体检中心选取了2017年6月~2017年12月体检中的600例亚健康人群作为研究对象，现总结如下： 1 资料与方法 1.1 一般资料 选取我体检中心2017年6月~2017年12月体检中的600例亚健康人群作为研究对象，按照先后体检的顺序，分为观察组和对照组。对照组：300例，男150例，女150例，年龄为24-67岁，平均年龄为（45.5±21.5）；观察组：300例，男160例，女140例，年龄为22-67岁，平均年龄为（44.5±22.5）；两组亚健康者年龄、性别等基本资料相比，无明显差异（P>0.05），具有可比性。 1.2 方法 对照组给以常规体检模式，主要是遵循体检标准对患者进行体检，并采用药物以完成对抗亚健康的体检处理。观察组患者则是在此基础上，给以综合体检服务模式，主要包括：（1）亚健康检测：结合亚健康人群的临床表现、体征，并采用问卷调查等方式，了解亚健康人群的相关信息，如：个人医学史、行为和生活方式、心理因素等；（2）建立电子档案，包括个人健康信息、体检结果、治疗措施等，并利用计算机，实现健康数据的信息化管理；（3）对亚健康状况进行评估：结合亚健康人群的体检结果，以及个人生活行为、生理心理等因素，对其生活方式、饮食状况、健康状态等进行科学评估，并积极找出引发亚健康的主要因素；（4）制定亚健康干预方案：对亚健康人群制定有针对性的干预方案，包括：饮食、运动、心理、生活方式、中医养生等，帮助其建立健康的生活方式；（5）症状康复指导：针对亚健康患者主要症状，为患者提供优质、稳定的症状康复环境，有效避免患者康复期间内出现的各种突发状况；（6）疾病风险控制：为进一步提高亚健康患者的临床治疗效果，需安排专项人员，针对亚健康患者的症状，制定出有效的处理方式，以控制其疾病发生率；（7）提供长期连续的后续性服务，并对患者进行安全健康指导：与亚健康人群保持长期联系，进行连贯性的健康服务，对其进行健康指导、健康教育等，并进行动态监测，根据亚健康者的具体情况，不断调整健康干预方案； 1.3 观察指标与判断标准 利用《亚健康中医临床指南》对两组患者的亚健康情况进行评估，分为轻度、中度和重度三个标准，管理有效率=（轻度+中度）/总例数。 1.4 统计学分析 将收集到的数据通过SPSS17.0进行统计进行分析，以均数数±标准差表示计量资料，以t检验，用百分率表示计数资料，以P<0.05为差异具有统计学意义。 2 结果 2.1 健康管理效果对比 2个月后，对两组亚健康人群的健康管理效果进行分析（如下表1所示），对比结果显示：观察组健康管理效果优于对照组，差异具有统计学意义（P<0.05）； 表1：健康管理效果对比（%）

8种食物坚决不能隔夜吃

8种食物坚决不能隔夜吃当心丧命 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代人一个不容忽视的重要致癌因素。 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

2、隔夜开水都不能喝? 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 3、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。 4、隔夜银耳能不能吃? 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐

亚健康常见疾病

亚健康常见疾病-强迫症 强迫症是以反复出现强迫观念和强迫动作为基本特征的一种神经症性障碍。强迫症病人总感到如果不做某一特殊的仪式动作，就会发生一些可怕的事情，一旦果真没有完成这一动作，就会立即出现严重的焦虑或非常不适，不断唠叨没有完成这件事的心情，难以摆脱，甚至走向极端。 强迫症是一种常见的精神疾病，国外流行病学统计患病率在２％－３％， 发病的平均年龄范围是２２岁到３６岁，３５岁以上发病者只占１５％。 强迫症的临床表现 对于大多数人来说，强迫现象只是轻微的，或暂时性的，当事人不觉痛苦，也不影响正常的生活和工作，就不算病态，也不需要治疗，比如反复检查门锁， 许多人都有这种毛病，如果每天重复的次数不多，强迫行为对自己的生活没有什么妨碍，不用管它。而有些人的强迫症状每天出现的次数较多，且干扰了正常生活，对工作和学习有很大影响，就需要治疗了。 由于强迫症患者通常不愿意透露或者承认自己的病情，可以通过３个常见 的问题进行筛查： 问题一：“你是否反复出现一些让你感到焦虑但无论如何努力都无法摆脱的想法？”　问题二：“你是否把东西都弄得非常干净或者频繁洗手？”　 问题三：“你是否过度地检查东西？” 如果三个问题中有一个问题是肯定的答案，回答者就存在强迫症可能，应 该尽快向心理医生进行咨询。 如何治疗强迫症？ 强迫症可以用心理治疗，也可以用药物治疗。药物治疗，目前主要使用具 有中枢神经系统5－羟色胺回收阻断作用的药物，以及某些抗焦虑剂，但应在专 科医生指导下服用。心理治疗有发掘病因的领悟疗法及针对强迫行为的行为矫正 疗法。患者可以尝试使用一下疗法： 1．听其自然法 任何事情听其自然，该咋办就咋办，做完就不再想它，不再评价它，如好像 有东西忘了带就别带它好了，担心门没锁好就没锁好算了，东西没收拾干净就脏着乱着呗。经过一段时间的努力来克服由此带来的焦虑情绪，强迫症状会慢慢消

健康教育行为

第三章健康教育行为改变理论 1. 健康教育的核心是行为改变，包括终止危害健康的行为、实践有利健康的行为以及强化已有的健康行为等。 2. 应用于个体水平的理论 (1)知信行模式 (2)健康信念模式 (3)行为变化阶段模式 (4)理性行为理论和计划行为理论 3. 行为改变的阶段模式认为人的行为变化通常需要经过以下5个阶段： 无转变打算阶段 打算转变阶段 转变准备阶段 转变行为阶段 行为维持阶段 4. 应用于人际水平的理论 (1)社会认知理论 (2)社会网络与社会支持 (3)紧张和应对互动模式 5. 社会网络的特点 互惠 强度 复杂性 密度 同质性 地理分布 6. 社会支持类型：情感性支持、物质性支持、信息支持、评价支持 7. 紧张和应对互动模式的基本环节： 对紧张事件和形势进行评估； 对自己的应对能力进行评估； 在此基础上进行应对，解决问题或调整自己的情绪。 8. 应用于社区和群体水平的理论 (1)创新扩散理论 (2)社区组织和社区建设 9. Rogers根据人群在面对创新时接受创新事物的早晚将人们分为五种不同类型：先驱者(innovators)、早期接受者(early adopters)、相对较早的大多数接受者(early majority)、相对较晚的大多数接受者(1ate majority)、迟缓者(1aggards)。 10. 社区(community)通常指在一定地域范围内的社会群体；至少包括以下要素：人口、一定的区域(地理)、经济活动与共同利益(经济)、较密切的社会交往(社会)、居民的认同和相同价值观(心理)。 11. 社区组织(community organization)通常指社区内有目的、有计划地建立起来的以满足一定需要的各种团体和机构。可分为经济组织、政治组织和文化组织等。各种组织相互影响、相互联系，共同形成社区的组织体系。 12. 社区建设(community building)强调解决社区的问题不应被动地由外部或社区精英用“喂养”方式开展社区活动，而应使社区成员以主人翁身份共同来关心社区的问题、主动分担职

八种食物坚决不能隔夜吃

八种食物坚决不能隔夜吃 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。 从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。相关阅读：半熟鸡蛋不能隔夜吃？ 2、隔夜开水都不能喝? 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。

少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 3、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症 4、隔夜银耳能不能吃? 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红