中国文化发展史

中国文化的发展

回望中国历史，悠悠五千年，积淀了璀璨的华夏文化。中国文化始终作为世界文化中的奇葩，映射着历史的光辉，展现着民族的风华。在世界文明中，中国文明作为唯一在历史长河中永不淫灭的古国文明，始终离不开中国文化之魂。这种寄于民族之魂的华夏文化，在历史中不断积淀，不断变得博大精深。

伴随着历史的发展，中国文化在每一个阶段都有不同的文化载体，每一种文化载体，都体现着各异的社会风情和漫漫的历史道路。在中国远古时期，由口头文化发展起来的古代神话和民间传说作为中国文化间接记录，展示了中国古代文明开始的发展道路，甲骨文字是中国古代文字起源与发展的直接记录。文字的出现不仅是文化进步的体现，更是文明的飞跃。远古的中国文化主要集中于宗教崇拜和原始艺术，没有高度统一的形式，体现的是先民粗狂的情感意识和活跃的自然认识。自夏朝开始，开始了我国历史上的奴隶制社会，由自由性向统一性转变，标志着文明社会的开始，各个部落文化融合，其中以华夏文化为代表。自殷商西周，中国文化的特殊面貌开始形成。在当时，具有“象形”、“会意”、“形声”等的造字规则出现，标志着中国文字进入了成熟阶段(1) 。伴随着文字的产生，相随的一些典籍和青铜器的出现，标志着中国实体文化的逐步形成。

春秋时代，是中国古代文化的轴心时代。走过周朝礼乐文化时代，春秋时期伴随着国家动乱，群雄争霸历史背景，出现了各种政治流派和文化主张，呈现百家争鸣的格局。社会动乱和政治模糊为当时文化

发展创造了许多条件。诸子兴起，各展示出其鲜明的特色。儒、道、法、墨各大学派应运而生。创立诸子学派的孔墨老庄，都是中国文化史上的第一批百科全书式的渊博学者，他们以巨大的热情、雄伟的气魄和无畏的勇气，开创学派，编纂、修订《易》、《书》、三《礼》、《春秋》等中国文化的“元典性”著作，并对宇宙、社会、人生等无比广阔的领域发表纵横八极的议论。正是经由各具特色的诸子百家的追索和创造，中国文化精神的各个侧面得到充分的展开和升华，中华民族的文化走向大致确定（2）。春秋时期特殊时代，不仅为“文化的轴心时代”的确立提供契机，更为华夏族的建立了基础，这一时代是中国文化发展上的一个里程碑。

先秦文化经历了蓬勃发展，进入秦朝，封建社会的形成，为中国文化发展造就了一个新的舞台。以前自由的文化体系逐渐被破坏。在这一时期，中国实体文化经历了一大浩劫。由于秦朝集权统治，大量历史典籍只能藏于宫廷，并出现了焚书坑儒的残酷历史，大量的文化典籍流失，并为中国后期文化发展造成很大阴影。相随的汉王朝统一后，推行了“罢黜百家，独尊儒术”的文化政策，为我国千年的儒家正统思想建立基础。在之后中国封建统治时代，儒家思想作为中国文化思想的旗帜一直走下来。中国文化的发展形式随社会的变革不断变化着。自汉朝开始，中国文化开始走出国门，传入其他国家，国外的一些文化形式也传入中国，具有显著代表意义的佛教的传入。为中国宗教文化的发展注入新鲜的血液。

在中国文化中，古诗文化在中国文化史上始终绽放着光彩。自春

秋战国时期的《诗经》、《楚辞》，到先秦诸子散文，再到魏晋时期古诗，到唐朝时诗文化的极度昌盛时期。隋唐时期科举制度的建立，致使文化走出多元化，科举制度强调严谨的八股文等，在很大程度上压制了考生自由思想，将文章局限于八股文，在举仕文章中，产生的广被流传的有些文章较少。同时不可否认，科举也推动了文化的发展，让更多的人产生学习的动力，并且在历史发展中，学习古诗文成为社会的时尚，社会各层以学习为荣。唐朝诗文发展充满了光辉，主要以绝句和律诗为主，在接下的几个朝代，诗文发展各呈风采，代表鲜明的有宋词、元曲、明清小说等。

清末时期废除科举制度，封建王朝的结束，五四运动等划时代变革推动了文化的大变革。在科举制度除，伴随着新学堂的建立，以及五四运动的展开，中国的教育文化在这一段出现了历史的转折。结束了封建的八股取士，结束了统治千年的礼乐等思想文化教育，转向对自然科学的探索。支撑千年中国儒家思想被一度批判，新文化运动为近现代文化的发展奠定基础，可是与之相随的没有使古代文化与现代文化良好地衔接。这一时期新文化快速发展体现出一片欣欣向荣，但不可不免这一时期文化的断层，为中国后期古代文化继承与发展造成一定的影响。

学习作为推动文化发展的方式，中国近代对学生学习的主要导向是学习自然科学，在自然科学上我们取得了一定的成绩，为祖国的发展带来卓越成效，逐渐地造成对传统文化的淡化。在新中国成立以后，中国文化主题材是革命与发展，众多的文章卷入浓后的政治色彩，自

由思潮文章受到一定的限制，使当时文化更加呈现出单一化，许多文章显得单调。尤其文化大革命的开始，是中文化史上的一大浩劫。在这一时期，也是文人最艰难的时间，众多文人遭到压迫，为避免文字带来的横祸，无数文人放弃文学创作，这一时期中国文化发展近处于停滞状态，古代的文化典籍也遭到一些损失。

中国新文化的发展处于探索状态，经历了众多起起落落，当代社会，中国传统文化被冷落无法脱离历史上文化变革的影响，从当时来说，现代文化主要形成一种快餐式文化，为适应社会发展，众多人将精力投入到能够直接带来利益的专业学习，对传统文化的意识逐渐淡漠。也不可忽视的是现在大学对传统文化的忽视同样带来不好的社会导向。快速的社会节奏，更多的人追求暂时的快乐，致使较多的娱乐的垃圾文化迅速发展。而这众多的快餐文化不能作为人们永远的精神食粮，带给人们较多的空虚。中国千年的传统文化，以其伟大的思想为文化的主体，带给人们的是思想的滋润，这也是中国文化经久不衰并且不断发展壮大的原因。无论生活怎么发展，人们总无法解脱思想的困惑，这也许是宗教一直延续根本所在。当人们在寻找思想的寄托时，更多的想到的是古代诗文的启迪。在古代文化中，人们找到了解脱思想的良药。中国传统文化的影响更多地集中于潜移默化中，不能直接带给人们利益，加之社会较少，没有被高度重视。在众多的文化中，中国传统文化始终作为文化的精髓，使人们永远的思想启迪和精神寄托的源泉。

《中国香文化》阅读题及答案

《中国香文化》阅读题及答案 (一)论述类文本阅读(本题共3小题，9分) 阅读以下的文字，完成1～3题。 “炉烟袅孤碧，云缕霏数千。悠然凌空去，缥缈随风还。”曾经，香文化在我国古代十分盛行。在中华民族长期的历史进程中，香文化伴随中国人特有的政治观、宗教观、文化观、生活观，融于中国传统的哲学体系之中，已逐步由文化现象上升为文化观念。 从香文化历史发展轨迹看，原始的香文化是“神农尝百草，辨识百草香；先民驱虫疫，屡屡起烟霞”。宋代丁谓所著《天香传》中云“香之为用，从上古矣。所以奉神明，可以达蠲洁”，说的是用香的历史可追溯到上古时期，用来供奉神明，亦可达到辟秽清洁的目的。我们无法证明史前先民已开始用绿植熏香，但是我们有理由推断，史前先民已开始用绿植熏烟，抗击蚊虫和瘟疫的袭扰。 汉晋时期的香文化是“百姓敬天地，凭香烟缥缈；贵胄玉临风，赖香送温情”。道家思想在汉代的盛行以及佛教传入中国，也在一定程度上推动了这一时期香文化的发展。 中国香文化第一次跃进性的发展出现在西汉时期。以汉武帝为代表的上层统治者起了主导作用，王公贵族对香的大力推崇直接带动了对香的使用。但是，香之所以在后世能具有丰富的文化内涵和高度的艺术品质，则应归功于历代文人。从杨庭秀的《焚香诗》中可见文人对香的情意：平生饱食山林味，不奈此香殊妩媚。呼儿急取蒸木犀，却作书生真富贵。 隋唐时期的香文化是“三教传天音，把香助冥想；帝王堂前燕，飞羽扬仙烟”。在唐代，对香品的用途有了完备细致的分类：厅堂有堂炉、供炉焚香，卧室有卧炉、熏球焚香，文房有文炉、琴炉焚香，修炼有行炉、压经炉焚香……可以说在唐代已经是专香专用了。正是由于唐代的发展，造就了后来香文化的普及。 宋元明清时期的香文化是“千家香世界，万户尽烟中；天地人三界，无日不缭绕”。宋代之后，不仅佛家、道家、儒家都提倡用香，而且香更成为普通百姓日常生活的一部分。宋代之后，与“焚”香不同，“隔火熏香”的方法开始流行起来，一在元明清时期，开始流行香炉、香盒、香瓶、烛台等搭配在一起的组合香具。对宋以来的文人来说，香已成为生活中必不可少的一部分，即使在日常生活中，香也不单单是芳香之物，而已成为怡情、审美、启迪性灵的妙物。 近现代的香文化却是“硝烟乱眯眼，人家尽冷香；一阵香风过，宝鼎又腾烟”，日渐式微。不仅天然香料种类极少，而且谈及香，人们基本上只谈价格、产地、香味，还有人借燃香装点门面，却将香具张冠李戴，种种常识性错误屡犯不止，香文化已成为几近遗失的艺术。错用香具、乱行香礼、漠视香文化，甚至让香文化被商业化引入歧途，长此以往，香文化怎能不走进死胡同?(摘编自《中国香文化》) 1．下列关于原文内容的理解和分析，正确的一项是(3分) A．融于中同传统的哲学体系之中，是香文化由文化现象上升为文化观念的前提。 B．许多上层统治者、部分学者及某些思想流派对香文化的发展都起了不同的推动作用。 C．在我国古代，怡情、审美、启迪性灵是香文化最核心的功效，宋元时期尤为突出。 D．宋代之后，“隔火熏香”的方法替代了“焚”香，组合香具逐渐流行起来。 2．下列对原文论证的相关分析，不对的的一项是(3分) A．文章第二段论述原始的香文化时，先引述相关文献，再进行推断，构成了总分式的论证结构。 B．文章第六段除引述相关文献外，还从用香人群、用香方式、香具等方面对宋元明清香文化加以阐述。 C．文章将近现代香文化和历史上香文化进行对比论述，有力揭示出近现代香文化“日

中华古玉文化

中国玉文化 11.1 概述 玉在中国起源之久，可能在全世界没有哪个国家可以相比的。据考证，全世界最早认识石头，对它作出分类的，是我们中华民族；最早把石头中具有最美的一类叫玉的，也是我们中华民族。中国古玉不但历史悠久，而且影响深远，玉和中国民族的历史、政治、文化和艺术的产生和发展存在着密切关系，它曾影响了中华民族世世代代人们的观念和习俗，影响了中国历史上各朝各代的典章制度，影响了一大批文学、历史等著作。中国古玉器世代单件作品的产出与积累，与日俱进的玉器生产技艺，以及与中国玉器相关的思想、文化、制度，这一切物质的、精神的东西，构成中国独特的玉文化，成为中华民族文化宝库中一个重要的分支而光照全世界。鉴赏中国古代玉器，我们不但要欣赏它们的工艺价值，更要研究它们深刻的文化内涵。因此本章有必要向鉴赏者就中国古玉及玉文化基本内容作简要介绍，目的是引起鉴赏者对中国古玉及玉文化的兴趣和重视。 11.2 中国古玉简介 11.2.1 中国古代对玉的认识 从今天的宝玉石学的角度讲，玉石是由矿物集合体组成的、能用来雕琢玉器工艺品或做其它珠宝饰品的多晶质、隐晶质和非晶质材料的总称。但在古代，由于缺乏对玉石自然属性的了解，人们主要强调的是它们的社会属性，因而，中国古代对玉的认识与今天相比差别较大，究何所指，有时难以决断。但一般来讲，中国古代对玉的认识和理解有下列几个特征。 1、以色辩玉 玉石被中国古代称为“美石”，美与不美主要表现在颜色上。在当时的特定条件下，古人不可能从物理学和化学的角度对玉作出本质的定义，只能以直觉为基础，以多数人的喜好和公认为依据，因此以色辨玉必然是古人识玉的一大法则。例如章鸿钊所著《石雅》中清楚写到：“古人辨石，所重在色而不在质。其色相似者，其名恒相袭”。其它描述玉的古籍，如《渊鉴类涵》、《潜确类书》、《玉纪》等均将颜色作为辨别玉和进行等级划分的主要依据。 2、玉与器同称 中国的文字，往往一字多义，古文尤甚。一个“玉”字，按传统习惯的用法，是包含了玉石和玉器两方面的涵义。玉石是未经雕琢的原料，玉器则是已经琢磨而成的器物。这两个概念照理说是不可混用的，但在古籍之中，却大多是用一个“玉”字概括之，说玉石是它，说玉器也是它。玉与器同称这种现象跟古人对玉崇拜的起因和心理有关，玉为人所爱，首先就在于它的优良品质，无论琢磨也好，不琢磨也好，发挥作用的是其美质，所突出的也是其美质。《礼记·效特性》曰：“大圭不琢，美其质也”；“玉之美，在其质，由其质”。正因为古代人们较看重玉石和玉器的质，故琢磨与未琢磨就不那么重要了，这种情况也反映了当时的认识水平。

当代中国香文化的发展状况

当代中国香文化的发展状况 虽然现在的香与香文化还都逊于古代，但随着人们物质与精神生活水平的提高，近年来已有越来越多的人喜欢品香、用香，并对香的品质有了更高的要求；同时也有更多爱香、懂香的人开始致力于对传统香文化的继承与弘扬。伴随社会经济文化的进一步繁荣昌盛，中国香文化也必将焕发蓬勃的生机，在这个伟大的时代中，展露出美妙夺人的千年神韵。 晚清以来，连绵不断的战争和政局的长期不安，以及西方社会思潮的传入，使中国的传统社会体系受到了前所未有的冲击。中国香文化也进入了一个较为艰难的发展时期。 品香用香在很大程度上是一种“奢侈品”，所以香文化的发展特别需要一个安定繁荣的“盛世”环境，而近现代社会的持续动荡，不仅极大的影响了香料贸易和制香行业的发展；也使人们失去了熏香怡情的闲情逸致。 另一方面，近现代中国在科技、军事上全盘落后于西方世界，也引发了人们对传统文化的怀疑，开始广泛接受西方的现代文化思潮。而在民族危亡之际所开始的对传统文化的反思难免过于偏激，由此而来的矫枉过正的、运动式的批判，使得传统文化中的许多精华被混同于糟粕一并否定了。甚至象净心明志、修身养性这样的观念也被当作消极的态度受到了批判。在这种偏激的反思中，具有鲜明传统特征的香文化受到株连也是必然的事情。 同时，随着文人阶层在生活方式与价值观念上的嬗变，自魏晋以来长期支持推动着中国香文化发展的文人阶层的力量越来越衰弱。在这种情势下，早已融入了书斋琴房和日常起居生活的香文化也渐行渐远，失去了安神养生、美化生活、陶冶性灵的内涵，而主要是作为祭祀仪式被保留在庙宇祭祀之中。 古代的香，所用都是天然香料，而现当代以来，化学香精已成为制香的主要原料。 由于化学工业的发展，在19世纪后半期，欧洲就已出现了人工合成香料（即化学香精）。这些化学香精不仅能大致地模拟出绝大多数香料的味道，而且原料（如石油、煤焦油等）易得，成本价格极其低廉，并能轻易的产生非常浓郁的香味。所以它很快就取代了天然香料，成为现代工业生产中的主要添香剂，在制香行业中同样如此。 较之天然香料，采用化学香精制作的香品价格低廉，自然是厂家愿制，商家愿卖，香客愿买。以至于现在我们在市场上能见到的绝大多数香品都是这类化学香精香。名为檀香、沉香，其实只是使用了有“檀香味”或“沉香味”的化学香精。 化学香精与天然香料相比，虽然香味相似，甚至香气更浓，但就香味品质及安神养生、启迪性灵的功能而言，两者却不可同日而语。很多天然香料被列为上品药材，而作为化学产品的合成香料虽初闻也芳香四溢，但多用却有害于健康。而且，

灿烂的华夏安全文化(通用版)

灿烂的华夏安全文化(通用版) Safety culture is to establish a safe, reliable, harmonious and coordinated environment and a safety system for matching operation. ( 安全管理 ) 单位：______________________ 姓名：______________________ 日期：______________________ 编号：AQ-SN-0764

灿烂的华夏安全文化(通用版) 安全伴随于人类进化和发展过程中古老而具有普遍意义的命题。远古时代，原始人为了提高劳动效率和抵御野兽的侵袭，制造了石器和木器，作为生产和安全的工具。早在六、七千年前半坡氏族就知道自己居住的村落周围，开挖沟壕来抵御野兽的袭击。大禹治水和都江堰工程更是我国劳动人民对付水患的伟大创举。公元132年，张衡发明的地动仪，为人类认识地震作了可贵贡献。在生产作业领域，人类有意识的安全活动可追溯到中世纪的时代，当时人类生产从畜牧业时代向使用机械工具的矿业时代转移，由于机械的出现，人类的生产活动开始出现人为事故。随着手工业生产的出现和发展，生产中的安全问题也随之而来。安全防护技术随着生产的进步而发展。在公元七、八世纪我们的祖先就认识了毒气，并提出测知方法。公元610年，隋代方巢著的《诸病源侯论》中记载：“……

凡古井冢和深坑井中多有毒气，不可辄入……必入者，先下鸡毛试之，若毛旋转不下即有毒，便不可入。”公元752年，唐代王涛著的《外台秘要引小品方》中提出，在有毒物的处所，可用小动物测试，“若有毒，其物即死”。千百年来，我国劳动人民通过生产实践，积累了许多关于防止灾害的知识与经验。我国古代的青铜冶铸及其安全防护技术都已达到了相当高的水平。从湖北铜绿山出土的古矿冶遗址来看，当时在开采铜矿的作业中就采用了自然通风、排水、提升、照明以及框架式支护等一系列安全技术措施。在我国古代采矿业中，采煤时在井下用大竹杆凿去中节插入煤中进行通风，排除瓦斯气体，预防中毒，并用支扳防止冒顶事故等。1637年，宋应星编著的《天工开物》一书中，详尽地记载了处理矿内瓦斯和顶板的“安全技术”：“初见煤端时，毒气灼人，有将巨竹凿去中节，尖锐其末。插入炭中，其毒烟从竹中透上”，采煤时，“其上支板，以防压崩耳。凡煤炭去空，而后以土填实其井”。公元989年北宋木结构建筑匠师喻皓在建造开宝寺灵感塔时，每建一层都在塔的周围安设帷幕遮挡，既避免施工伤人，又易于操作。防火技术是人类最早的安全技术之

中国茶文化的纪录片

中国茶文化的纪录片 中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。 茶文化的开端，起源于三国以前的茶文化启蒙。陆羽《茶经》的问世，在晋代、南北朝时期使茶文化发展到一个空前的高度，标志 着茶文化的萌芽产生。 宋代时期茶文化的兴盛以及明清时期茶文化的普及，铸就了今天茶文化在中国的发展。品茶悟道，感受心灵的脱俗，一种惬意，一 种超然物外的感受，是每个品茶人的内心所归。 喝茶是为了让心平静，也就是在心无杂念之中，看杯中茶叶沉浮，细品茶叶的清香。品茶而思，思考事物，品析人世界万物，茶文化 中缺少不了静谧的意境。 茶道 茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它 通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法， 领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有 助于陶冶情操、去除杂念。茶道是茶文化的核心，例如自嘉茶的茶 道“品尝甘醇味道，享受天然滋养”，正是品鉴出了茶的自然甘醇 之美感。 茶德 茶德是指茶自身所具备的美德。茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等，丰富了这些国家的茶文化内涵。 茶精神(茶道精神) 当代中国茶思想或由于立场不同，或由于诉求对象互异，或由于理念差别，故旨趣相差甚远，兹枚举四家略作说明中国的茶道精神：

中华茶艺业联谊会『静、美』;中华民国茶艺协会『清、敬、怡、真』;陆羽茶艺中心『美律、健康、养性、明伦』;高雄市茶艺协会『中庸、俭德、养气、品味』。 茶联 茶联是以茶为题材的对联，是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体。茶的对联，茶店对联，茶庄对联，茶文化对联，茶楼对联，茶馆对联，等等，都是茶联。以茶为题材的对联，由来已久。例如 茶中店的对联如：“瑞草抽芽分雀舌，名花采蕊结龙团。”雀舌、 龙团都是名茶。如今兴起的网络茶商也有茶联，例如中国高山有机 茶领导品牌自嘉茶的茶联是这样的“烹煎已得前人法，蟹眼松风娱 自嘉。” 茶书 我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门 论述茶叶的书，而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中， 也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。 茶具 现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”，按照现代观点，不应纳入器具。 茶画 茶画，在中国茶文化里有着独特的艺术魅力，为广大茶人所青睐，从表达方式上属于传统水墨国画，但是从内容上细分，又可归属于 文人画。文人画有四个要素：人品、学问、才情和思想，具此四者，乃能完善。 茶艺

浅谈玉文化

浅谈玉文化 集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

浅谈玉文化 在中国古代艺术的百花园中，玉器的历史之长、材质之富、品质之佳精、形态之丰、用途之广，令其他文化艺术难以与之媲美。 众所周知，陶器的出现是古代文明发端的重要标志之一。玉器的起源比陶器还要早，它是人类长期使用的石制工具的衍生物，是人类对矿物知识是长期积累的结果。谈到玉，就不能不提到和田玉，和田玉是中国最着名也是最受人们喜爱的玉。和田玉产于昆仑山，是昆仑玉的一部分，是不可再生的稀有资源，再加上卓尔不群的品质和特性以及开采难度大，和田玉成为琢玉行业中的首选材。一部和田玉史，也是一部中国玉文化史。和田玉在中国玉文化史上具有举足轻重、无可替代得地位，国家稳定，经济繁荣，和田玉交易就活跃，琢玉业就繁荣历史上春秋战国、汉唐时期，以及清初康乾盛世，都是中国玉文化发达的时期。新中国经过六十多年的建设和三十多年的改革开放，国力强盛，人民富裕，和田玉文化又活跃起来，成了经济发展的象征，文化繁荣的标志。反之，国家动荡，经济凋敝，文化衰退，和田玉就萎缩，和田玉成了中华民族、华夏文化兴衰的晴雨表。 中国古代玉器宝库中有许多造型独特、形态别致、功用特殊的玉器，有的还成组、成套或配套使用，以“六器”、“六瑞”最为典型，影响也最大。“六器”就是中国古代的六种祭玉。《周礼春官宗伯》载：“以玉作六器，以礼天地四方。以苍璧礼天，以黄琮礼地，以青圭礼东方，以赤璋礼南方，以白虎礼西方，以玄璜礼北方。”可见，古代“六器”是指苍璧、黄琮、青圭、赤璋、白虎、玄璜这六种。它们不仅有明确的形态，还有色泽的要求。古代之所以使用六器祭祀天地四方，有一套说法：古代统治阶级为了讨好神明祖先，贿赂诸神，用玉献祭，把它作为沟通生灵与阴间神灵的法物。“六瑞”，就是古代的六种礼玉。《周礼春官宗伯》载：“以玉作六瑞，以等邦国。王执镇圭，公执桓圭，侯执信圭，伯执躬圭，，子执谷璧，男执蒲璧。”《说文解字》中释：“，瑞，以玉为信也，。”瑞是古时用玉做成的器物，作为封官拜爵之凭据，所谓“以等邦国”，是王以下分为公、侯、伯、子、男五爵位，在君臣相见或诸侯互访的时候，所执的玉器要对应爵位的高低。很明显，“六器”是合乎礼制的、有政治功用的玉礼器。1 中国玉器八千年经久不衰，发展为具有民族特色的中国艺术。中国人将玉德比拟人的道德品行，将玉人格化，以此作为评价、判断一个人行为善恶、品德高低的标准。能将玉从石头中分辨出来，是普通的贫民工匠，而能将玉从理论上加以道德阐述的，则是儒家学者，玉德一直影响着中国玉器数千年的发展。玉不隐所短，表里如一，象征人光明磊落，玉绚丽俏美，象征人追求美好生活，玉数千年不朽，象征人有坚定的信念、理想和目标。对玉的推崇，是中国文化的重要特色之一。玉器在中国文化上的重要性可以用四句话来概括：一是对政治、礼仪、工艺、宗教、信仰、习俗、审美情趣等方面的影响，没有任何古器物能与玉相比，而是自新石器时代一直绵延至今的灿烂的八千年华夏文化，唯独玉文化

杜邦安全文化的四个发展阶段

企业的安全文化是企业组织和员工个人的特性和态度的集中表现，这种集合所建立的就是安全拥有高于一切的优先权。在一个安全文化已经建立起来的企业中，从高级至生产主管的各级管理层须对安全责任作出承诺并表现出无处不在的有感领导;员工个人须树立起正确的安全态度与行为;而企业自身须建立起良好的安全管理以及对安全问题和事故的重要性有一种持续的评估，对其始终保持高度的重视。杜邦企业安全文化建设的经验表明，一个企业安全文化的建成往往不是一蹴而就的，而是需要长期不懈努力才能达到。杜邦企业安全文化建设与工业伤害防止和员工安全行为模型描述了杜邦企业安全文化建设过程中经历的四个不同阶段。 这四个阶段可概括为：员工的安全行为处于①自然本能反应阶段;②依赖严格的监督;③独立自主管理;④互助团队管理。该模型的建立是基于杜邦历史安全伤害统计记录，以及在这过程中公司和员工在当时对安全认识的条件下曾作出的努力和具备的安全意识，是杜邦安全文化建设实践的理论化总结。该模型表明，只有当一个企业安全文化建设处于过程中的第四阶段时，才有可能实现零伤害、零事故的目标。应用该模型，并结合模型阐述的企业和员工在不同阶段所表现出的安全行为特征，可初步判断某企业安全文化建设过程所处的状态以及努力的方向和目标。 根据杜邦的经验，企业安全文化建设不同阶段中企业和员工表现出的安全行为特征可概括如下。 第一阶段自然本能反应 处在该阶段时企业和员工对安全的重视仅仅是一种自然本能保护的反应，表现出的安全行为特征为： (1)依靠人的本能——员工对安全的认识和反映是出于人的本能保护，没有或很少有安全的预防意识。 (2)以服从为目标——员工对安全是一种被动的服从，没有或很少有安全的主动自我保护和参与意识。

中国玉文化发展史

中国玉文化发展史 玉在中国的历史十分悠久，最早在2000年前的内蒙古查海兴隆洼文化遗址的一对白色玉块表明距今约一万多年前的旧石器时代晚期中国玉业的萌芽与建立。从旧石器时代到现在，玉文化一直在中华大地上延续。但是按照统治阶级使用玉的用途来分，中国玉的发展可以分为神玉、王玉、民玉。按种类来分中国“四大名玉”，是指新疆产出的“和田玉”、辽宁岫岩产出的“岫玉”、河南南阳产出的“独山玉”、湖北郧县等地产出的“绿松石”。和在清朝慈禧后盛行的缅甸“翡翠”。 旧石器时代到周时期，玉都是被人们奉为巫玉，它被当作一种巫觋祀神，沟通天地人的媒介。玉具有通灵的法力，因为它是神灵、天地、祖先神奇法力的象征。因此玉在我们中国古代文明起源中可谓是扮演了十分重要的角色，而推动玉文化的发展和繁荣的力量就是神明。那时候的玉最主要的作用就是祭祀天神。所以这个时期的玉被认为是神玉的存在。 而后的封建皇朝里，玉成为了王玉。是封建礼制的一种工具。这时候的玉是历朝历代的王公贵族的宠儿。玉不再只是用于祭祀天神，玉成为了封建礼制里德的载体。统治阶级给玉赋予了非常多的美好寓意。玉是“石之美者”，玉有“六德”。这使得玉得到了王权和士大夫儒士的喜爱。将玉来表达自身的品德的高尚，代表国家的形象。在清朝时英吉利使者访华，清朝就赠了玉如意给使者。这代表了中国是一个礼仪之邦，也代表了中国是一个爱玉之国。同时，玉也是皇权的象征，从秦朝开始，皇帝采用以玉为玺的制度，一直沿袭到清朝。而且玉也是政治的象征，春秋战国就有“六瑞”的使用规定，6种不同地位的官员使用6种不同的玉器，即所谓“王执镇圭、公执桓圭，侯执信圭、伯执躬圭、子执谷壁、男执蒲壁”；唐代明确规定了官员用玉的制度，如玉带制度。 随着朝代的更迭，人民不变的不仅仅有中华的文化，还有中华人民对玉的喜爱。因为玉代表了“六德”是儒士的风雅之物，同时玉也有吉祥祥瑞之意。人们认为玉具有超自然的力量，认为将玉制品供人佩饰或使用，可增加精神上和心理上的抵抗力量，防御邪气的侵袭，扫除鬼祟的祸患，保障人和物的安全和吉祥。同时相信玉有使人长生不老的功能，相信通过食玉和服用玉类可以实现永远年轻的目的。这一观念宣扬和使用得最多的大约要推道家的学术和法术了。但是其实要用玉达到保健作用，必须用玉做餐具才可以。随身佩而且随着历朝玉雕技艺的改革创新，玉饰品一直是人们的主要饰品之一。玉镯、玉簪、玉佩、玉冠等等，而且造型多种多样。而且玉在中国的价值一直很高,金玉金玉,古代因为玉的挖掘的运输的困难,使得玉的价格不菲.现在因为玉资源的日益匮乏,使得玉的价值越来越高。现在玉的价格比清朝时期高了千倍不止。同时随着时代的改变，玉也开始在世界市场占有一席之地。所以直到现在，玉，这个中华民族的精灵，成为了民玉。这不是玉的地位下滑，反而是一种升华。现在的玉不是祭祀神明的工具，不是皇权的象征，而是美的象征，民族的象征，历史的印记。 玉随着中华原始文明诞生，她一直都在中华历朝历代的历史中存在着。中国的文字几经变化，中国的道家、墨家、儒家、法家，各大学派都衰弱或者湮灭了，多少书画作品都不见踪影。中国这一个没有中断过的文明，她上下五千多年的历史中，玉文化一定是一个不可或缺的存在。即使古时人们喜爱的和田玉已经越来越少，四大名玉已经有后起之秀----翡翠。美玉，可以分为A货、B货、C货、B+C货。

中国香文化与薰得疗法

中国香文化与薰得疗法 我国自古就有薰香。古人懂得薰香具有美容、祛痛、消除疲劳、排解忧郁之功效。有本书叫《拾遗记》，其中就谈到早在春秋时代的燕昭王二年（公元前585年），波弋国曾进贡过“荃芜之香”。不过，在秦汉以前，中国还没有沉香之类的香料传入，当时焚烧的是些兰蕙一类的香草。到了汉武帝时代，岭南逐渐与中原沟通，南方诸郡纷纷奉献珍奇，香料因此传入中原，从此不再仅仅焚烧香草了。汉武帝的宠妃赵飞燕喜好杂薰诸香，坐处余香百日不歇。魏晋时期，香料已成为宫廷及富贵人家的生活必需品之一了。可见香料之贵重。到了唐宋以后，关于香品、香事、香料制作、焚香方法等方面的著作也多了起来，遂有“茶经香传”之称，品茗与焚香一起成了中国传统文化的组成部分。 古时的薰香，主要还是焚香，也就是把香料制成饼块，放在一种特制的香炉内焚烧。《红楼梦》就有“宝鼎茶闲烟尚绿”的描述。后以矮桌置炉，用银叶或云母片制成的浅盘盛香，使香不及火，让香气自然舒缓而无烟燥气，即薰香。薰香不似焚香那么浓烈，却香风袅袅，丝丝入骨。难怪贾宝玉步入秦氏卧房时，被那一丝细细的甜香薰得眼饧骨软，连说“好香”。但这种方法仍免不了有明火与烟气的缺陷，而且香味也有限。法国人在十九世纪末发明了用暗火闷烧精油的办法来薰香，使得薰香之道又上了一个层次，也就是现今的薰香。《红楼梦》第五回“贾宝玉神游太虚境”中提到的“此系诸名山胜境初生异卉之精，合各种宝林珠树之油所制，名为‘群芳髓’。”其实就是精油。 综上所述，薰香的发展大约可分三个阶段。从原料上分，从香草发展到香料，而后又发展到精油；从方法上分，从焚烧发展到用明火薰香，而后又发展到用暗火薰香。这就是薰香的发展简史。

中国茶文化的发展历史

中国茶文化的发展历史 萌芽时期 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697 年，其历史可推到三皇五帝。在三国以前，茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。到魏晋南北朝时，随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶开始走入文化圈，形成了中国茶文化的萌芽阶段。 形成时期唐代，物质基础丰厚，因此在精神文化方面人们也开始了更高层次的追求。中国茶文化在唐朝开始形成，标志就是780 年陆羽著的《茶经》。以后唐代又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。 兴盛时期有唐代的形成基础，中国茶文化在宋代就开始了兴盛发展。尤其是在普通百姓阶层，茶文化更是生机活泼，有人迁徙，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要“下茶”，结婚时要“定茶”，同房时要“合茶”。民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。这些都推动了中国茶文化的发展。 普及时期在经历了唐宋的发展，中国茶文化在明清时期开始了真正的普及。明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。 中国茶文化茶的渊源 （一）茶树原产于中国的西南部 我国是野生大茶树发现最早最多的国家，云南、贵州、广西、四川及湖北等地，自古以来就陆续发现过不少野生大茶树。早在三国时，《吴普?本草》引《桐君录》中就有“南方有瓜芦木（大茶树）亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠”之说，唐代陆羽《茶经》中就称：“其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。”明代云

中国玉文化

中文摘要：以玉为中心载体的玉文化,不仅深深影响了古代中国人的思想观念,更成为了中国文化不可缺少的一部分。玉器是中国之粹，也是中华民族独特的文化结晶，她博大精深源远流长、持续不断、连绵发展长达万年之久，在不同的历史时期发挥着不同的社会功能，为中华文明的诞生奠定了第一块基石。 关键字：中国；玉文化；历史悠久；基石；红山文化；四大名玉 正文：根据考古学家和历史学家考证：中国玉器诞生于原始社会新石器时代早期，至今有七、八千年的历史。从出土玉器考证，公元前四五千年前左右的浙江余姚河姆渡文化，辽河流域红山文化，黄河时代距今8000-4000年之间，此后玉器与钢器并用了约1000年，玉器盛行上下约3000年，我国是世界上用玉最早，且绵延时间最长的国家，素有“玉石之国”的美誉。可见玉是中国传统文化的一个重要组成部分,并且以玉为中心载体的玉文化,不仅深深影响了古代中国人的思想观念,更成为中国文化不可缺少的一部分。 发源于新石器时代早期而绵延至今的“玉文化”是中国文化有别于世界其他文明的显著特点。中国人把玉看作是天地精气的结晶，使玉具有了不同寻常的宗教象征意义。取之于自然，琢磨于帝王宫苑的玉制品被看作是显示等级身份地位的象征物，成为维系社会统治秩序所谓“礼制”的重要构成部分。同时，玉在丧葬方面的特殊作用也使玉具有了无比的神秘宗教意义。而把玉本身具有的一些自然特性比附于人的道德品质，作为所谓“君子”应具有的德行而加以崇尚歌颂，更是中国人的伟大创造。因此，玉是东方精神生动的物化体现，是中国文化传统精髓的物质根基。 中国素有“玉石王国”的美誉，不仅开采历史悠久，而且分布地域很广，蕴量丰富。昆仑-祁连山、东北-内蒙、秦岭、天山-阿尔泰山、阴山、喜马拉雅山及东南沿海等地是我国宝玉石资源主要成矿带。目前已发现各种玉石170余种，其中软玉、硬玉等高档玉9种，其他为中低档玉，印章石和彩石。最著名的是新疆和田玉、河南独山玉、辽宁岫玉和湖北绿松石，称为中国四大名玉。 1.新疆和田玉：又称和田软玉，主要矿物组分为透闪石。和田玉引领了中国几千年的玉文化，是中国古代的当之无愧的“玉石之王”。特点：“体如凝脂，精光内蕴，质厚温润，脉理紧密，声音洪亮” 2.河南独山玉：因产于河南南阳独山得名，又称南阳玉、独玉，属于一种蚀变辉长岩。特点：独山玉色泽艳丽且颜色比较丰富杂，有白、绿、黄等色，硬度高。 3.辽宁岫玉：又称岫玉，产于辽宁岫岩县得名，属蛇纹石质玉石。特点：多呈绿色至湖水绿色和白色等，具备油脂光泽或蜡状光泽。 4.湖北绿松石：绿松石是深受古今中外人士喜爱的古老玉石之一，远在新石器时期就为人们所饰用，中国清代称之为天国宝石。特点：呈淡天蓝色蓝到深蓝色，也有绿色和浅黄色等，不透明，具有油脂般细腻的色泽。 说到中国的玉文化，不能不提的是出土“中华第一龙”的红山文化，红山文化玉器一定是古玉，古玉一定要玩，而且必须多玩，才能使中国古玉得以还原。古人这样、玩玉。称为“盘玉”。凡出土的古玉，多数有色沁，但暗淡不显，因此以、还原为贵。如果得到一块真旧而有多种色沁的古佩玉，藏而不玩，则等于暴殄天物，得宝如得草而已，通常出土的中国古玉，因为出土的地点不同，所以蚀锈和色沁的性质亦不同。比方，南方出自水坑的，或地气特别潮湿、地层特别多积水的，出土的古玉就多水锈。北方出

浅析中国香文化传承与发展

浅析中国香文化传承与发展 中国香道师汪红泉 摘要：中国香文化传承与发展是对中国传统文化体系的丰富和发展，中国香文 化传承首先是需要对其历史不断深入的进行研究，并通过有识之士的挖掘、整理、保护基础之上，培养一大批专业人员对其传承。根据我国社会经济发展和人民生活水平的巨大变化，广大民众对“美丽中国”的实现有强烈愿望。发展中国香文化对人们体验美好生活的精神追求有着十分重要助推作用。 关键词：中国香文化传承发展助推体验美好生活 正文： 一、中国香文化 1、中国香文化概念 中国香文化是中华民族在长期的历史进程中，围绕不同香气对人的作用及个人的需求，以及由此产生的各种香品的制作、炮制、配伍与使用而逐步形成的能够体现出中华民族的精神气质、民族传统、美学观念、价值观念、思维模式与世界观之独特性的一系列物品、技术、方法、习惯、制度与观念。 香文化渗透在社会生活的诸多方面，如香文化的历史；香料的生产、炮制与配伍；香品的开发；香器（制香用的器物）与香具（用香时的工具）的制作与使用；香与宗教；香与各类文化艺术作品等等。 2、中国香文化历史 香的历史非常久远，可以追溯到殷商以至更为遥远的先夏时期。新石器时代晚期，距今6000多年之前，人们已经用燃烧柴木与其它祭品的方法祭祀天地诸神。 中国的传统用香历史也可追溯至上古以至远古时期，从近几十年考古发现的陶熏炉等文物表明，早在四五千年以前，在黄河流域和长江流域的先祖们已经开始使用香品了。3000多年前的殷商甲骨文也有了“柴”字，指“手持燃木的祭礼”，堪为祭祀用香的形象注释。现有的史料记载，在春秋战国时期人们对香料植物有了直接的利用，如焚烧（艾蒿）、佩带（兰），还有煮汤（兰、蕙）、熬膏（兰膏），并以香料（郁金）入酒；古代用香有药用、祭祀庆典、薰衣、宴会、考场焚香案、用香木建筑等。秦汉时期，随着“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”的活跃，东南亚、南亚及欧洲的许多香料也传入了中国。 3、中国传统香文化发展史主要阶段 从现存的史料来看，中国用香的历史可以溯及春秋之前。其发展可概括为：肇始于春秋、成长于汉、完备于唐、鼎盛于宋。中国香文化历经千年风雨，留给民族与历史的是一笔不可多得的财富。综合历史记载，其发展主要历经了以下几个阶段——香烟始升：萌发于先秦；博山炉暖：初成于秦汉；香光庄严：成长于六朝；盛世流芳：完备于隋唐；巷陌飘香：鼎盛

香与中国文化.

香与中国文化 中国文人大多爱香，不知是时刻不可离的香使中国文人创造了迥异于西 方的文化模式和文艺作品，还是因为文人爱香而促进了香文化的发展， 总之，香在中国文化中的地位和作用十分独特。它既是文人生活中不可 缺少的一个部分，又作为创作的题材融入了文人的大量作品之中。中国的哲学思想与文化艺术中，有一种“博山虽冷香尤存”的使人参之不尽、悟之更深的内涵，或许其中也有香的一部分作用。可以说，文人与香有 着不解之缘，中国文化与香之间也有着千丝万缕密切而微妙的关系。 6 o1 L' f6 H1 o, y- ?2 {# c 大约魏晋以后，文人的生活中开始有了“香”这样一位雅士相伴。而文人与香的关系在唐宋之际更是达到了无以复加的地步。读书以香为友，独 处以香为伴；衣需香熏，被需香暖；公堂之上以香烘托其庄严，松阁之 下以香装点其儒雅。调弦抚琴，清香一炷可佐其心而导其韵；幽窗破寂，绣阁组欢，香云一炉可畅其神而助其兴；品茗论道，书画会友，无香何 以为聚？……确乎是书香难分了。难怪明朝的周嘉胄慨叹“香之为用大矣！”$ L* [, ^1 c$ S+ E" g- V 既然案头燃香，自然笔下也要写香。古代文人所写关于香的诗词歌赋不 计其数，名家也比比皆是：刘向、李煜、李商隐、王维、白居易、苏轼、 黄庭坚、李清照、朱熹、文征明、丁渭、曹雪芹……其中的许多作品都极为精彩，如苏轼的《和黄鲁直烧香》、陈去非的《焚香》：+ i# m) }8 n0 x6 B" h% l 《和黄鲁直烧香》 四句烧香偈子，随风遍满东南；

不是文思所及，且令鼻观先参。 万卷明窗小字，眼花只有斓斑；/ ?/ N% a$ m% t' Q1 H3 S 一炷烟消火冷，半生身老心闲。 《焚香》 明窗延静书，默坐消尘缘； 即将无限意，寓此一炷烟。 1 C- N( j; P2 W2 i: V0 C 当时戒定慧，妙供均人天；+ t0 Q$ J( \. @+ @) ` 我岂不清友，于今心醒然。# y) }) x# ~3 T; i9 n 炉烟袅孤碧，云缕霏数千； 悠然凌空去，缥缈随风还。 世事有过现，熏性无变迁； 应是水中月，波定还自圆。# Z2 @( d7 \9 m, ` 李清照的很多诗词也都写到香，其中就有千古名作《醉花阴》（词中“瑞脑”即龙脑香；“金兽”即兽形铜香炉）： 薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。 6 K8 J: x, [7 @ 佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。$ E# E, p" Z) a0 f5 E+ j 东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。 莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。 3 L! H1 W; L7 J3 z k7 D* q7 O: F6 n 香对文人的意义，明朝屠隆的一段话可算是一个很好的概括：“香之为用，其利最溥。物外高隐，坐语道德，焚之可以清心悦神。四更残月， 兴味萧骚，焚之可以畅怀舒啸。晴窗搨帖，挥尘闲吟，篝灯夜读，焚以 远辟睡魔，谓古伴月可也。红袖在侧，秘语谈私，执手拥炉，焚以薰心

中国茶文化发展历史

中国茶文化发展历史 茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》，一个从药用，一个从文学角度都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》:"借问杨子舍，想见长卿庐"，"芳茶冠六情，溢味播九区"。茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出"以茶养廉"，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，而茶则可长饮且始终保持清醒，于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多茶人。汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头。而到南北朝时，几乎每一个文化、思想领域都与茶套上了关系。在政治家那里，茶是提倡廉洁、对抗奢侈之风的工具;在词赋家那里，茶是引发思维以助清兴的手段;在佛家看来，茶是禅定入静的必备之物。这样，茶的文化、社会功用已超出了它的自然使用功能，使中国茶文化初现端倪。唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、发展相关。唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化，而宋朝则进一步向上向下拓展。一方面是宫廷茶文化的出现，另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。宋代改唐人直接煮茶法为点茶法并

浅析中国香文化传承与发展(同名16761)

浅析中国香文化传承与发展(同名16761)

浅析中国香文化传承与发展 中国香道师汪红泉 摘要：中国香文化传承与发展是对中国传统文化体系的丰富和发展，中国香 文化传承首先是需要对其历史不断深入的进行研究，并通过有识之士的挖掘、整理、保护基础之上，培养一大批专业人员对其传承。根据我国社会经济发展和人民生活水平的巨大变化，广大民众对“美丽中国”的实现有强烈愿望。发 展中国香文化对人们体验美好生活的精神追求有着十分重要助推作用。 关键词：中国香文化传承发展助推体验美好生活 正文： 一、中国香文化 1、中国香文化概念 中国香文化是中华民族在长期的历史进程中，围绕不同香气对人的作用及个人的需求，以及由此产生的各种香品的制作、炮制、配伍与使用而逐步形成的能够体现出中华民族的精神气质、民族传统、美学观念、价值观念、思维模式与世界观之独特性的一系列物品、技术、方法、习惯、制度与观念。 香文化渗透在社会生活的诸多方面，如香文化的历史；香料的生产、炮制与配伍；香品的开发；香器（制香用的器物）与香具（用香时的工具）的制作与使用；香与宗教；香与各类文化艺

术作品等等。 2、中国香文化历史 香的历史非常久远，可以追溯到殷商以至更为遥远的先夏时期。新石器时代晚期，距今6000多年之前，人们已经用燃烧柴木与其它祭品的方法祭祀天地诸神。 中国的传统用香历史也可追溯至上古以至远古时期，从近几十年考古发现的陶熏炉等文物表明，早在四五千年以前，在黄河流域和长江流域的先祖们已经开始使用香品了。3000多年前的殷商甲骨文也有了“柴”字，指“手持燃木的祭礼”，堪为祭祀用香的形象注释。 现有的史料记载，在春秋战国时期人们对香料植物有了直接的利用，如焚烧（艾蒿）、佩带（兰），还有煮汤（兰、蕙）、熬膏（兰膏），并以香料（郁金）入酒；古代用香有药用、祭祀庆典、薰衣、宴会、考场焚香案、用香木建筑等。秦汉时期，随着“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”的活跃，东南亚、南亚及欧洲的许多香料也传入了中国。 3、中国传统香文化发展史主要阶段 从现存的史料来看，中国用香的历史可以溯

中国玉文化

中国玉文化 0803040120 08翻译陈小梅中华民族自新石器时代起，对玉就有了较明确的认知，至东汉才在总结前人认识玉的基础上，提出了对玉的科学性解释：“玉，石之美者有五德。”将玉确认为：玉的本质是石；玉是美丽的石；玉有五种道德品性。这第三项内容是古人的哲学价值取向，反映出中国人特有的爱玉、崇玉的思想情感和历史传统。 “玉不琢，不成器”，可以看成“玉器”这一专用词语的最早依据。它的基本内涵我们可以这样理解：玉必须经过雕琢才能造成器物，即规定了玉器的雕刻工艺美术品的属性；玉具有超越于玉璞的价值——使用价值、审美价值和象征价值等。但我们仍然要对有些人引用时只用“石之美”，而去掉“有五德”则说是不可取的错误。同时还要指出，许慎的概念是指狭义的玉——闪石玉，且在封建社会特别是儒家思想的介入而占据了统治地位。 我们细嚼玉器所蕴涵的社会学和美学意境，就会发现玉器往往表现出“天公之美”（质地）加“人工之美”（工艺）的社会美，它是天地造化和精美工艺的融合。玉质感温润细腻，佩之则倍感体贴；它色感纯洁无暇，赏之则净化心灵；它音感清脆悦耳，听之则涤荡胸怀。而这些综合美学要素结合起来，不禁会使人感叹玉石乃天地之精华，进而在崇敬、景仰之余产生了神秘化的美感，这种神秘化的美感与宗教等相互联系，更加深了人们对玉的既爱又敬、不平凡中又蕴涵神秘化的独特审美趋向，由此，崇玉文化在中国文化史中始终占据主导地位。 中国素有“玉石王国”的美誉，不仅开采历史悠久，而且分布地域极广，蕴量丰富。昆仑-祁连山、东北-内蒙、秦岭、天山-阿尔泰山、阴山、喜马拉雅山及东南沿海等地是我国宝玉石资源主要成矿带。目前已发现各种玉石170余种，其中软玉、硬玉等高档玉9种，其他为中低档玉，印章石和彩石。最著名的是新疆和田玉、河南独山玉、辽宁岫玉和湖北绿松石，称为中国四大名玉。 了解历代玉器的发展历程是研究玉文化的基础，要深入探讨其主干和精髓，挖掘中国玉器及玉文化的特色是关键所在。中国玉文化优秀传统的主要门径有一

中国茶文化源远流长的历史

中国茶文化源远流长的历史 依照《诗经》等有关文献记录，在史前期，“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的，从发现了茶的其他价值后才有了独立的 名字“茶”。在食医合一的历史时代，茶类植物的止渴、清神、消食、除瘴、利便等药用功能是不难为人们所发现的。然而，由一般 性的药用发展为习常的专用饮料，还必须有某种特别的因素，即人 们实际生活中的某种特定需要。巴蜀地区，向为疾疫多发的“烟瘴”之地。“番民以茶为生，缺之必病。”故巴蜀人俗常饮食偏辛辣， 积习数千年，至今依然。巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴气，解热毒。久服成习，药用之旨逐渐隐没，茶于是成了一种日常饮料。 中国人从何时开始饮茶，众说不一，西汉时已有饮茶之事的正式文献记载，饮茶的起始时间当比这更早一些。茶以文化面貌出现， 是在汉魏两晋南北朝时期。 唐代茶文化开始形成，宋代茶文化达于兴盛。明、清茶文化已经普及。此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成 “撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶 画卷》《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》《陆羽烹茶图》《品 茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花 纹千姿百态。到清朝，茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、 茶诗不计其数。 源远流长的中国茶文化 从“嚼”到“饮” 中国是茶的发祥地，从公元前的周朝初期就开始吃茶叶了。《诗经》云：“采荼薪樗，食我农夫。”东汉壹居士写的《食忌》说：“苦茶久食为化，与韭同食，令人体重。”唐代储光羲曾专门写过《吃茗粥作》。清代乾隆皇帝多次在杭州品尝名茶龙井虾仁。慈禧

太后则喜用樟茶鸭欢宴群臣。云南基诺族至今仍保留着吃凉拌茶的 习俗。 从生煮羮饮到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶 树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制作方法也是重要的决定 因素。 茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羮饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐等作配料，再 加入泉水拌匀;茶作羹饮，有《晋书》记“吴人采茶煮之，曰茗粥”，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。三国时，魏国已出现了茶叶的 简单加工，把采来的叶子先做成饼，晒干或烘干，这是制茶工艺的 萌芽。 自唐至宋，贡茶兴起，成立了贡茶院，即制茶厂，组织官员研究制茶技术，从而促使茶叶生产不断改革。唐代蒸青做饼已经逐渐完善，蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶。 宋代，制茶技术发展很快，新品不断涌现。北宋年间，做成团片状的龙凤团茶盛行。龙凤团茶的工序中，冷水快冲可保持绿色，提 高了茶叶质量，而水浸和榨汁的做法，由于夺走真味，使茶香受到 极大损失，且整个制作过程耗时费工，这些均促使了蒸青散茶的出现。 在蒸青团茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压、直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味，同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。 这种改革出现在宋代。由宋至元，饼茶、龙凤团茶和散茶同时并存。到了明代，由于明太祖朱元璋于1391年下诏废龙团兴散茶，使得蒸 青散茶大为盛行。然而，使用蒸青方法，依然存在香味不够浓郁的 缺点。于是出现了利用干热发挥茶叶优良香气的炒青技术。经唐、宋、元代的进一步发展，炒青茶逐渐增多，到了明代，炒青制法日 趋完善，在《茶录》《茶疏》《茶解》中均有详细记载。