饭局注意事项

饭局

1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；

2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；

3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；

4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；

5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；

6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的；

7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术；

8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。

9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！

10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。

酒桌上的规矩……男人必学女人必知【超全啊】酒桌上的规矩:

(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去

(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？

规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不

了的～

规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

如果你不能喝

1、不要主动出击，实行以守为攻战略；

2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；

3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；

5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；

6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；

7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；

8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；

9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；

10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!

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白领必知的18种饭局潜规则

白领必知的18种饭局潜规则 规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，

不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？ 规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。 规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝

酒桌上的经典劝酒辞

酒桌上的经典劝酒辞、劝酒话 某乡镇干部的劝洒词：第一杯，我敬大家，谁不喝，谁是我爹；第二杯，我再敬大家，谁不喝，我是他爹；第三杯，我还要敬大家，谁不喝，谁没有爹。 路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦？ 春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问小姐，我该喝多少？---小姐说了算 少小离家老大回，这杯我请小姐陪。---与在座小姐对饮一杯 日出江花红胜火，祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯 结识新朋友，不忘老朋友。---与新老朋友共干一杯 朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。---好酒量，喝一杯 一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。---自饮一杯 酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒。 东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？ 万水千山总是情，少喝一杯行不行？ 要让客人喝好，自家先要喝倒！ 商品经济大流通，开放搞活喝两盅。 酒逢知己千杯少，话不投机大口喝 若要人不知，除非你干杯 天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传 天上无云地下旱，刚才那杯不能算 百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲 只要感情有，喝啥都是酒。（喝冰水找理由） 女士劝男士——— 攻：激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。 守：春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问美女，我该喝多少？ 给中年人劝酒———

攻：一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。 守：万水千山总是情，少喝一杯行不行？ 请客吃饭，主人劝酒——— 攻：客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧。 守：要让客人喝好，自家先要喝倒。 劝妻子管教严的男士——— 攻：酒壮英雄胆，不服老婆管。 守：来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。 朋友之间劝酒——— 攻：男人不喝酒，枉在世上走。 守：危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 劝喝白酒——— 攻：喝酒不喝白，感情上不来。 守：只要感情有，喝啥都是酒。 敬酒词挡酒词拒酒词 酒文化在中国可谓源远流长，仅就敬酒词就多得数不胜数。由于职业关系，餐桌小聚自不会少，听到的一些新敬酒词也多不胜数，常常使你不得不多贪上几杯。 诸如女士给领导敬酒：“激动的心，颤抖的手，我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑”；“领导在上我在下，您说几下就几下(碰杯)”；“心儿颤，手儿抖，我给领导端个酒，领导喝了俺高兴，领导不喝俺不走”。听到这些合辙押韵、琅琅上口的劝酒词，由不得你不喝。 过去我们生活中最流行的敬酒词是：“感情深一口闷，感情浅舔一舔，感情铁喝吐血”，如今已让新的敬酒词所替代：“美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯”；“天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下干”；“女有貌，郎有才，杯对杯，一起来”。还有什么“ 感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊针！”“啥话也别说，最亲是大哥，哥不喝酒妹不干，让妹高兴哥必

你必须懂的饭局上的人情世故

你必须懂的饭局上的人情世故 一、座次 总的来讲，座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。 主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。 一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、点菜 如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，需要担心预算的问题，若要控制预算，则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果老板在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 如果是赴宴者，点菜时则不应太过主动，而是让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见，"有没有哪些是不吃的?"或是"比较喜欢吃什么?"让大家感觉被照顾到了。 点菜时，一定要心中有数，可根据以下三个规则： 一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再上规格一点，则是鲍鱼、翅

饭局社交 中国人最普及的社交方式

饭局社交中国人最普及的社交方式 饭局社交——中国人最普及的社交方式 瞭望东方周刊 零点调查公布的《中国居民沟通指数》总结了中国人最新的社交趋向，其中，“饭局社交”仍是中国人最为普及的社交方式，全部受访者中有一半参加过饭局社交。 饭局从来就是中国人不可或缺的首选交际方式。中国饭局的历史可以追溯到新石器时代。而见诸于廿四史之中的著名饭局更是不可胜数。中国历代的兴衰成败似乎都与饭局密切相关。饭局在中国承担了太多的功能，从来没有哪个国家如中国这般，整部历史与政治都能与饭局联系起来。 春秋时代的齐相晏子，在饭局上“二桃杀三士”，蔺相如渑池会上屈秦王，开赵国数十年之太平。此外，如“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代著名饭局已是耳熟能详、妇孺皆知。 “饭局”这一词汇起源于宋代，已经有1000多年的历史。“局”是下棋术语，引申出“情势、处境”的意思，后来再引申出“赌博、聚会、圈套”的意思。“饭”与“局”的组合，是宋代文人对汉语及中国文化的一大贡献——因为饭局上的圈套实在太多了。正惟如此，这些令人叹为观止的饭局才有了青史留名的机会。

几千年之后的今天，在零点公司的调查中，选择“聚餐”这种社交方式的人达到46%，比以1 3%排在第二位的体育活动高出了33个百分点。 “作为社交方式的中国式饭局，可以向对方传达‘不见外’的信息，代表亲近，即认同对方是‘自己人’。要办的事先不说，先吃，这样就没有势利感，事不成就喝酒，也不伤面子。以公共正式的方式只谈正事，中国人觉得太紧张。”零点调查董事长袁岳对《瞭望东方周刊》记者说。 联谊饭局，宾主尽欢 颐和园的听鹂馆是北京比较高档的饭店。一些部门举行的大型会议的宴会，有时安排在此。 “一般的ZF筵席是比较经济的，并不奢侈浪费，属于工作餐的性质，”在听鹂馆工作的一位高级技师说，“真正属于豪宴的多是一些大企业、大集团的饭局，一桌饭菜至少是几千，几万或者十几万一桌也平常，甚至还有几十万一桌的，前段时间轰动全国的花费了36.6万元的那一桌饭局便是听鹂馆西安分店做出来的。” 记者曾在听鹂馆亲眼目睹了一次两个企业间联谊的豪门夜宴。他们吃的是“满汉全席”。听鹂馆有个特别规矩，即所有的菜均没有价格，而是全部按人头计算。不同档次的宴席，上来的菜单不一样;或者菜名一样，但用料不同。这两个企业吃的是500元/人的档次，属于听鹂馆的中等档次。 听鹂馆里，宫灯高照，富丽堂皇，宫廷式样摆设的宴会大厅，全套古香古色的桌椅、餐具，

官场饭局奥秘与酒桌上的潜规则

官场饭局奥秘与酒桌上 的潜规则 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）

官场饭局奥秘与酒桌上的潜规则 中国人自古以来就比较好客，中国的传统文化也是浸泡在吃喝文化之中的，因此，在中国混尤其是要在中国的官场上混，虽说饭局不是万能的，可如果没有饭局则是万万不能的，因此，如果不知道官场上饭局的规矩和酒桌上的潜规则更是绝对不行的，因为，在中国的官场上历来就有“酒风代表工作作风”和“酒品代表人品”一说。 1、从你什么时间接到吃饭的通知可以看出其中玄妙。提前一天预约是真的请你，提前半天约你是想让你作陪，到点了才通知你则完全是请你去凑数的。 2、敬酒时不能喧宾夺主。只有领导们相互敬完才可以轮到自己去敬，除非你是领导，否则敬酒时最好逐个按顺时针秩序方向敬酒，避免出现厚此薄彼的误解。 3、酒场地上碰了杯就应该干杯。一句，我喝完，你随意。既显得自己大度，又给对方适当压力。敬别人，如果不碰杯，喝多喝少可以随意，如果碰了杯那就必须喝完杯中酒。 4、酒桌切忌谈论业务或工作上的事情。在中国只要喝好了生意自然不会差，喝多了，业务更会如此，因为，大家心里了然，要不然谁也不会敞开了跟你喝酒。 5、千万别把“我不会喝酒”挂在嘴上。不管你能不能喝酒，都不要把不会喝酒作为自己的挡箭牌，免得别人骂你虚伪不够诚心，免得以后被赶出朋友圈。 6、场面上应酬一定要记得保护领导。跟领导出去应酬一定要记得少给领导添酒，不要瞎给领导代酒，如果得到领导代酒的指令，则要拿出淌地雷的勇气。 7、假如领导不胜酒力，则一定要想方设法巧妙的把准备敬领导酒的人拦下；或者挡在领导前面跟敬酒者先干几杯，要知道你多喝几杯领导就可以少喝几杯。 8、如果酒桌上是按瓶喝酒的，则未经允许千万别从领导的酒瓶中倒酒，以免酒瓶中的玄机被别人发现，而且，如果领导没有让你代酒而你自己很踊跃，往往会起到适得其反的效果。 9、如果领导有喜欢喝“花酒”的爱好，则要假装自己酒量太差而找几个漂亮美眉来陪领导喝酒，同时，酒桌上千万别说错话，办错事，就算被领导逮到瑕疵更不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 10、虽然很多人喜欢一请就来的人，但这种人往往会成为别人眼里的超级替补；必须三请才有可能来的人，别人才会尊重你。而假如怎么请都不来的那种很有原则的人，别人才会敬重你。当然，假如是属于不请自来蹭饭的人，绝对得不到他

商务宴请注意事项及规则

1、餐前准备 ①先了解客人偏好什么口味，选择合适的餐馆，还要了解客人忌口什么食物，是否信仰宗教，有哪些餐桌禁忌，在 点餐时不要踩到地雷； ②提前联系饭馆，定包厢，定位置。如果你也是第一次去的话，请提前半个小时提前到，跟点菜经理沟通。 2、座位怎么排 ①主位都位于正对着房门的位置； ②多个饭桌的大型包厢，没有正对着们的位置，那么就是正对着电视的为主位置； ③圆桌，正对着房门或电视的为主位，然后主位右面是主客位，主位左面为相对副客位，然后两边一次向下排开而坐。 ④双主人宴请，主陪坐上席，副陪位于主陪人对面。 3、什么时候点菜 ①第一次点菜：客人到场之前完成，凉菜一定要先上，绝对不能让桌子空着； ②第二次点菜：客人到达之后，可以咨询客人想吃什么，如果客人没有特殊要求，此时你可以按照到场人数再加点。 4、什么时候敬酒 ①请客的人先敬酒，一共敬所有人三次，意为“酒过三巡”； ②单独敬酒，应从最高职业的客人开始； ③随时准备给客人添酒。 前言通晓饭局上的那些事儿在中国，其民自古“以食为天”，自然对食物有某种难以形容的依赖和尊重。并且五千多年来，中国人发展成了自己的一套饮食文化。在中国，饮食文化的内在沿革及外延的延续，使宴请有多种形式，自然规矩礼仪也非常多。为了让生活变的轻松愉悦，让自己在职场上的交流更加顺畅，餐桌上的礼仪规矩成为…… 第一章中国人的宴请之道：绝对不仅仅是“吃饭”那么简单 中国人的语言总是很直观的反映着自己的文化特征。将“吃饭了吗”成为习惯性的问候语这个习惯，源于中国两千多年的农业文明，国人对粮食的依赖性很强，对食道也运用的极为娴熟，创造出了多种宴会饭局形式、也在潜移默化中形成了中国式的吃饭规则。…… 在中国“民以食为天” 各具特色的中式宴会 请客吃饭多半“别有用心” 餐桌是现代最主要的交际场所 给每个饭局都找个恰当理由 历史上着名的中式宴请 第二章请客与请客有何不同：简单的一顿饭有太多种吃法 如果在有人请你吃饭，可千万不能理解为“大家饿了，一起去吃顿饭”这么简单。中国人不仅讲究吃、如何吃，在吃饭请客过程中还要注意别人宴请的目的和用心。中国人的一顿饭确实有太多的“吃法”，千万不能掉以轻心。…… 商务餐——餐桌上与客户的谈判 职场餐——与领导、下属轻松沟通 工作餐——吃饭时间提升人际关系 亲情餐——与家人欢聚一堂 友情餐——维系友情的纽带 第三章请客也要看人下菜碟：东西南北，男女老少决不能同一对待 中国是一个地大物博的国家，民族众多，地域环境差别也很大，以在中国请客要针对客人的生理结构、生活环境、生活习性、所信仰的宗教等等方面考虑。头脑发热地只管表现自己的热情，而不考虑其他因素，只会事倍功半。…… 男女口味各不相同 老幼饮食各有标准 东南西北差异不小 民族不同习俗各异 老外吃饭也有讲究 职业特征影响饮食 第四章成功的邀约决定成功的饭局：给对方一个和你吃饭的理由 没有人会无由地拒绝一桌色彩斑斓，味道鲜美的佳肴，如果这样一桌美餐摆在面前，任何人都会垂涎欲滴的。然而在请客赴宴中，饭菜虽是主角，但是没有成功的邀请到客人，又何来成功的宴会，成功的交流呢？…… 成功邀请的三个原则 向对方发出邀请的几种形式 怎样使用宴会请柬 成功邀请的八大招法 邀请遭到拒绝后的处理方式 如何周全地应对邀请 第五章好饭局准备万万不可少：要想有面子，排场得做足

中国式“商务饭局潜规则”

中国式“商务饭局潜规则” 中国饭局不是简简单单的填饱肚子，它常和错综复杂的关系网和利益链关联在一起，滋味勾人心魄，让国人欲罢不能。 商务饭局的核心是打造“家庭”的感觉，吃喝成“一家人”。仅仅简单的犯狠斗勇拼酒灌酒，不称为饭局。 一、点菜 如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，需要担心预算的问题，若要控制预算，则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。 老板在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他（她）来点菜，除非是他（她）主动要求。否则，会让老板觉得不够体面。 作为赴宴者，点菜时则不应太过主动，而是让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见，“有没有哪些是忌口的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。

点菜时，一定要心中有数，可根据以下三个规则： 一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，颜色有深有浅，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜。 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得小家子气，客户也会觉得不自在。 点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。 二、吃菜 中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例。 中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用

酒桌饭局礼仪和应酬技巧 成功男人女人必备

诀窍1 酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 诀窍2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。 诀窍4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 诀窍5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 诀窍6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 诀窍7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 诀窍8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 诀窍9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 诀窍10 碰杯，敬酒，要有说词。 诀窍11 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 诀窍12 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 诀窍13 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 诀窍14 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 诀窍15 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。 诀窍16 不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 诀窍17 领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 诀窍18 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。 酒量不行的9个技巧

中国饭局里的潜规则

《中国饭局里的潜规则为了设一场完美的饭局，我们都要做哪些准备呢主要有七个部分，分别是请客前的准备、参加饭局时的着装打扮、饭桌上的礼仪细节、点餐的重要性、用餐饮酒的礼仪、结账的关键以及西餐的礼仪细节。咱们一个个来看： 一、请客前需要考虑的事情 （一）邀请前的注意事项 在请客吃饭时，若是遇到少数民族，一定要提前了解清楚他们的饮食文化和风俗习惯。 提前做功课：民族饮食特色、各个省份饮食习惯 2我国东西南北饮食的差异。 华南地区就是我们说的广东、广西、海南一带。该地区群众几乎不忌嘴，食性普遍偏杂，尤其喜欢鱼类与海鲜类。这一带人们早起晚睡，生活节奏比较紧张，很多人有喝早茶与吃夜宵的习惯，一天能吃三到五餐。 华北地区也就是我们所说的京津冀、山东山西等省市。民风比较简朴，饮食不喜欢奢华，讲求实惠，多数地区一日三餐，以面食为主。但是还是有一点点区别的，比如天津人口味咸中微甜，河北大部分人喜欢吃咸的，而山西人口味咸中带酸辣。 西南地区位于我国的西南边陲，包括四川，重庆，贵州，云南等省。有这么一种说法：宁可无菜、不可缺辣。菜肴一般都有平民的饮食文化色彩，价廉物美。比较喜欢的就是杂烩席、火锅席，当然这些特色已经风靡到了全国。 西北地区位于我国西北边陲，包括甘肃，陕西，新疆，宁夏等省。西北一带的饮食风格显得古朴、自然、厚实，主食都以汤面为主，粗粮精做，花样繁多。该地区的在饮食风味上，以羊肉、鸡肉为主，鱼类海鲜甚少。 东北地区当然包括我国的东三省了。当然东北人最爱的就是白肉和鱼虾，对肥肉有异常的偏好，口味重油偏咸。由于气候原因，会喜欢吃一些腌制品。 3、要注意的是宴请别人时，场合是要分档次的。 要注意的规则是：可以请熟悉的人去不熟悉的饭店，请不熟悉的人去熟悉的饭店。对熟人，可以去以前没有去过的饭店尝尝鲜，请不熟悉的或者重要的客人，一定要知道饭店的菜点、服务质量了然于胸的饭店 4、如果宴会上邀请了老人和孩子，也要考虑老人孩子的忌惮和喜好。 课后作业： 了解各个民族、各个地方的饮食习惯，了解八大菜系里的经典菜 （二）如何发出邀请——怎么说 邀请客人应该懂得的技巧和方法。 （1）请领导吃饭，应该以敬为先。 投其所好再加上虚心请教，让领导很舒服的接受，并且自己也达到了目的。 请客户吃饭，应该以诚为先。 下面具体说一下四种邀请方式： a、电话邀请。 b、请柬邀请。 c、登门邀请。 d、信件邀请。 （2）请同事吃饭，邀请同事的方式有很多，见后面。 （4）请下属吃饭，发出邀请的时候最好直接点明邀请的原因是什么。 （5）请异性吃饭，应该以礼为先。尤其是男士宴请女士时，要特别注意礼仪。这不仅体现了对对方的尊重，还体现了自己的涵养。

酒局中女人常遭遇五大潜规则

酒局中女人常遭遇五大潜规则 潜规矩一：酒色一家，两种女人理所当然地成为陪酒宠儿 在交际场所，女人经常被拉往陪酒，假如是做人下属，这陪酒的活就必定少不了。一般的情形下，在酒桌上,有两种女人最受欢迎，一是可观性好的美女，那自然是不必定能饮，但可助酒兴，劝美女饮酒，本身就是要让这“酒色”成“一家”的。二类是不一定可观，但酒量不让须眉，这样的女人常常男性化，言语泼辣，常能掀酒局**，特殊这种女人，不仅能饮，更能参与男人堆讲“荦笑话”,能激发男人意*的感到，以助酒兴。不信，可以察看一下身边的酒局，是不是这样。 潜规矩二：美女在洒桌上，不是往攻（公？）关他人，就是被他人攻（公？）关 中国的传统文化中，是要让客人愉快、尽兴的，而中国人的饮宴，无酒不成礼节。尽管在酒桌上，这劝酒最后也要弄得无礼节可言，但这醉酒后的无礼节可言，却经常被以为是境界。酒色一家，是由于酒让人高兴，美色也能让人高兴,美色和酒，常能互为“引子”，因之，美女在酒桌上，不是被拉去攻关他人，就是在酒桌上被他人攻关，并且弄得最后外人不知道倒底谁攻关了谁，因之，酒局也常常是迷局，只有“当局者清”，而“旁观者迷”了。 潜规矩三：男女一对一饮酒，但醉酒后除了本能其它都轻易失往 男女三种情形下，会一对一饮酒。一是由于感情失意后的发泄,以及体恤式的陪酒。二是知己间的庆祝。三是女求男的宴请或帮忙后的报答。但这三种一对一饮酒模式，女人易醉，第一种醉叫不由自主，第二种醉是因为愉快。第三种醉是要以酒示诚，不得不醉。但无论怎样，经常这男人尽不会先女人而迷糊，再就是醉酒后，本能会超常施展，理智无迹可寻。上床的事儿，只是餐后点心。吃过后，可能双方都感到不值一提,或是羞于去提,因为醉酒后干出的事儿,还须要那么认真吗? 潜规则四：男人不惜黑脸,也要赌美女喝高度酒，一定不安好心 男人对女人说，是不是看不起他。一定实际的情况是，他看起了这女子。当男人劝女人喝酒，说在外工作要慷慨一些，必定是劝解女人要在他眼前开放一些。男人不惜给女人**，假如说在为女人着想，就显得有些可笑，往往在为自己的不轨开路。男人在美女眼前，以物资好处或给予机会让女人喝酒，本质上已经在诱惑女人上床了. 潜规则五：男上司常常通过酒局搞定女下属，是得益于内部酒局的明显特点 上司设酒局，对加入人常常有所选择。当然，在请自己看上的女人的同时，也要请几个其它的女人来困惑大家。这种内部酒局，常能体现男上司的中心位置上风。由于酒局的前半段，是最讲级别和辈份的，但喝到最后，这些就都淡化了，开端称兄道弟，呈现级别凌乱、辈份错乱。再加上，女下属和男上司互敬，不仅顺理成章，还都不得不喝。男上司敬女下属，这是体恤下属，尊敬女人，而女下属敬上司，这是尊敬引导。男上司不喝女下属的酒，有失男人的面子，还怕被人说摆引导架子，而女下属不喝男上司的敬酒，会怕引导对自己有偏见，更怕会被穿小鞋，通常情形下，女人会捉住这敬酒的机遇，力求上位。酒过数巡，这高低级

中国官场饭局奥秘与酒桌上的潜规则

中国官场饭局奥秘与酒桌上的潜规则 1、从你什么时间接到吃饭的通知可以看出其中玄妙。提前一天预约是真的请你，提前半天约你是想让你作陪，到点了才通知你则完全是请你去凑数的。 2、敬酒时不能喧宾夺主。只有领导们相互敬完才可以轮到自己去敬，除非你是领导，否则敬酒时最好逐个按顺时针秩序方向敬酒，避免出现厚此薄彼的误解。 3、酒场上碰了杯就应该干杯。一句，我喝完，你随意。既显得自己大度，又给对方适当压力。敬别人，如果不碰杯，喝多喝少可以随意，如果碰了杯那就必须喝完杯中酒。 4、酒桌切忌谈论业务或工作上的事情。在中国只要喝好了生意自然不会差，喝多了，业务更会如此，因为，大家心里了然，要不然谁也不会敞开了跟你喝酒。 5、千万别把“我不会喝酒”挂在嘴上。不管你能不能喝酒，都不要把不会喝酒作为自己的挡箭牌，免得别人骂你虚伪不够诚心，免得以后被赶出朋友圈。 6、场面上应酬一定要记得保护领导。跟领导出去应酬一定要记得少给领导添酒，不要瞎给领导代酒，如果得到领导代酒的指令，则要拿出淌地雷的勇气。 7、假如领导不胜酒力，则一定要想方设法巧妙的把准备敬领导酒的人拦下；或者挡在领导前面跟敬酒者先干几杯，要知道你多喝几杯领导就可以少喝几杯。 8、如果酒桌上是按瓶喝酒的，则未经允许千万别从领导的酒瓶中倒酒，以免酒瓶中的玄机被别人发现，而且，如果领导没有让你代酒而你自己很踊跃，往往会起到适得其反的效果。 9、如果领导有喜欢喝“花酒”的爱好，则要假装自己酒量太差而找几个漂亮美眉来陪领导喝酒，同时，酒桌上千万别说错话，办错事，就算被领导逮到瑕疵更不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 10、虽然很多人喜欢一请就来的人，但这种人往往会成为别人眼里的超级替补；必须三请才有可能来的人，别人才会尊重你。而假如怎么请都不来的那种很有原则的人，别人才会敬重你。当然，假如是属于不请自来蹭饭的人，绝对得不到他人的尊重。 11、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住了可以上厕所，绝对不能酒后失态。 12、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装醉酒的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术。 13、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 14、永远保持清醒的头脑，就算是喝多了也不能现场直播。对于醉酒的领导可以嘘寒问暖，可以送上一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾，显得你关怀备至。 15、当出现想请的没来，尽来了一些陪客的时候，千万别表现出你的失望情绪，要知道别人能参加你的宴会绝对是给足了你的面子，你的失望表情可能会损伤到朋友感情。 16、酒场是你个人表现的千载难逢的好机会，尤其是跟初次见面又能够主宰你命运前途的大领导喝酒，表现一定要积极，最好你的表现能给大领导留下深刻印象。 17、通常是谁请客谁买单，因此，要确保自己在结账时仍然清醒，否则，虽然都是在用公款请客，谁买单都可以，也不会有人说你小气，但你的先醉绝对会成为朋友们的笑柄，甚至还会传到你的顶头上司那里。 18、假如今天你有幸列入了参加陪领导喝酒的名单之中，说明了你即将被发展成领导小圈子里的人，因此，在酒席的表现可以成为被领导确认的最后环节。只有被领导确认的人，才有个人的发展前途。

饭局喝酒礼仪

饭局喝酒礼仪 篇一：酒局、饭局礼仪大全 酒局、饭局礼仪大全 目录 引子.................................................................................................................. . (2) 酒桌上的规矩 (3) 酒宴上的礼仪 (6) 注意细节 (8) 1——座次 (8) 2——点菜 (8) 3——吃菜 (11) 4——倒

茶 (13) 5——离席 (15) 酒精在体内的代谢过程 (16) 喝酒前的准备 (18) 喝酒中的保护 (20) 喝酒后的醒酒措施 (22) 引子 饭局 1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的； 2、提前一天预约是真请你；提前半天，你是作陪；上菜了才请你是凑数的； 3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭； 4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒； 5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼； 6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天n饭局是端盘子的；

7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术； 8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！ 9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！ 10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。 酒桌上的规矩 ……男人必学女人必知【超全啊】酒桌上的规矩: (一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝，就别装磨叽，接下来就是规矩了 规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代

中国大陆饭局的潜规则

中国大陆饭局的潜规则 吃饭皇帝大，但是吃饭也有很大的学问，在大陆，饭局有很多的潜规则，像是座位如何排序、点菜怎么点、敬酒如果不是领导不可一人敬多人、可以帮领导添酒却不可代领导喝酒、离席的顺序及如何用辞等，都有很多礼仪，稍有不慎，不但失礼，可能还会因此惹祸上身，影响个人前途，不可不学学饭局学问。 正对大门的为主客 首先是座位的座次。通常是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，正对大门的为主客，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。主人应提前到达在靠门位置等待，被邀请者则听从东道主安排入座。 第二是点菜。如果时间允许，应等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请客人点菜。一般来说，客人都会让你来作主。如果老板在酒席上，除非是他主动要求，千万不要让他来点菜，否则，他会觉得不够体面。赴宴者不应太过主动，而是让主人点菜。如果对方盛情要求，记得征询一下桌上人的意见，有没有哪些是不吃的? 对外宾不要反覆劝菜 三是吃菜的餐桌礼仪。服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上虾、鸡、水果时，会送上一碗柠檬水，这不是喝的，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。入席后，应待主人举杯示意开始时，客人才能开始，不能喧宾夺主。夹菜时，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，一次夹菜也不宜过多。对外宾不要反覆劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。 细嚼慢咽，不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪。就餐时不挑食，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。骨头和鱼刺不要吐在桌子上，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。不要用筷子直指向别人。不要让食具发出任何声响，如喝汤时“咕噜咕噜”。用餐结束后，可以用小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯，在主人还没示意结束时，客人不能先离席。 不要瞎给领导代酒 四是喝酒礼仪。领导相互喝完后才轮到自己敬酒，可以多人敬一人，绝不可一人敬多人，除非你是领导。多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代。端起酒杯，右手握杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。关于敬酒的礼节：一是主人敬主宾;二是陪客敬主宾;三是主宾回敬;四是陪客互敬。记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样很不尊重主人。

中国式饭局里六大学问 座次点菜都有规则

中国式饭局里六大学问：座次点菜都有潜规则 在中国，办事吃饭是常事，但这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑，还是提早学习下为好。 一、座次 点击看下一页 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。 主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座；被邀请者则听从东道主安排入座。 一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。 二、点菜

如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，需要担心预算的问题，若要控制预算，则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果老板在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 如果是赴宴者，点菜时则不应太过主动，而是让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见，“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。 点菜时，一定要心中有数，可根据以下三个规则： 一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得小家子气，客户也会觉得不自在。 点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。 三、吃菜

酒桌饭局小游戏大全20个

酒桌饭局小游戏大全20个 1、十五二十 从古到今非常流行。游戏规则十分简单，两人相对同时伸手出指（双手能出的数字为0、5、10），口中报一数字（即二人出拳数字之和0、5、10、15、20），与双方伸指数目之和相同者胜，输的人罚喝酒，两人相同就继续。 2、真心话和大冒险 通过猜拳或者抽牌或者其他方式选出来那个人要选择真心话或者大冒险。真心话就是可以让在座的任何一个人问任何问题（哪怕很隐私的都可以），必须如实回答。大冒险就是要被在座的人指使去做一件事情，类似跟陌生人说我爱你之类的话，是一个玩人的好招数。 3、傻瓜拳 两人同时出拳（剪刀、石头、布），如果相同，则喊"他傻瓜"；如甲方赢，乙方输，则甲喊"你傻瓜"，乙喊"我傻瓜"，谁喊错则为负方。此游戏好玩之处在于考你的反应速度，喊得越快，越容易出错。 4、剪刀、石头、布 最普通而又最流行最有历史的游戏玩法，不一定要在酒吧，在任何地方都可以玩，如果这个游戏你都不会玩，那你实在是。。。。。。没有童年的可怜虫！ 5、唐僧，妖精，孙悟空 两人相对，每个人做念经的动作（两手合十）在胸前画圈同时口喊“唐僧啊唐僧”开始，规定：唐僧吃孙悟空，孙悟空吃妖精，妖精吃唐僧，喊这三个人物的时候一定要做动作，如果喊唐僧就继续念经，喊妖

精就双手举过头顶后呲牙（呵呵，这样才像啊），喊孙悟空的也要做猴子的动作，这个大家都会的。负者饮酒。 6、数七 一圈人一起玩比较好玩，就是从1开始，每人按顺序说一个数字，到7或者7的倍数不能说出来而换成拍自己的大腿，如果不幸说了出来，就要罚喝酒，然后再重头开始数过。 7、大话骰盅 每人一个骰盅5个骰子，最少要两个人玩，以两个人为例，两人摇了骰盅后正式开始，每人喊一个数字，两人最少从二开始，如两个三，如果对方不信认为你讲大话就可以开你，如果加起来的骰子没有两个三的话就算你讲大话，你输！如果对方相信就继续玩下去，就轮到你喊，但是你喊的数字要比前面喊的大，如果前面喊二个三，你就只能喊二个五或者三个二之类，依此类推。一点可以作任何数，但是如果一点被喊过了就只能当作一点了。 8、飞镖 历史悠久的酒吧游戏。可以边喝啤酒、饮料边比赛或助兴，气氛十分轻松、活跃和热烈。只要三支镖和一个靶就可以让你们玩一晚上了。 9、打枪

饭局宴客的座次

大陆饭局宴客的座次“六大学问”(组图) 宴客座次礼仪大不同：大陆饭局里的“六大学问”(组图)在中国，办事吃饭是常事，但这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑，还是提早学习下为好。 一、座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。 主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座；被邀请者则听从东道主安排入座。 一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。 二、点菜

如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，需要担心预算的问题，若要控制预算，则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果老板在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 如果是赴宴者，点菜时则不应太过主动，而是让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见，“有没有哪里些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。 点菜时，一定要心中有数，可根据以下三个规则： 一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的物件是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得小家子气，客户也会觉得不自在。 点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。 三、吃菜

官场饭局奥秘与酒桌上的潜规则

创作编号：BG7531400019813488897SX 创作者：别如克* 官场饭局奥秘与酒桌上的潜规则 中国人自古以来就比较好客，中国的传统文化也是浸泡在吃喝文化之中的，因此，在中国混尤其是要在中国的官场上混，虽说饭局不是万能的，可如果没有饭局则是万万不能的，因此，如果不知道官场上饭局的规矩和酒桌上的潜规则更是绝对不行的，因为，在中国的官场上历来就有“酒风代表工作作风”和“酒品代表人品”一说。 1、从你什么时间接到吃饭的通知可以看出其中玄妙。提前一天预约是真的请你，提前半天约你是想让你作陪，到点了才通知你则完全是请你去凑数的。 2、敬酒时不能喧宾夺主。只有领导们相互敬完才可以轮到自己去敬，除非你是领导，否则敬酒时最好逐个按顺时针秩序方向敬酒，避免出现厚此薄彼的误解。

3、酒场地上碰了杯就应该干杯。一句，我喝完，你随意。既显得自己大度，又给对方适当压力。敬别人，如果不碰杯，喝多喝少可以随意，如果碰了杯那就必须喝完杯中酒。 4、酒桌切忌谈论业务或工作上的事情。在中国只要喝好了生意自然不会差，喝多了，业务更会如此，因为，大家心里了然，要不然谁也不会敞开了跟你喝酒。 5、千万别把“我不会喝酒”挂在嘴上。不管你能不能喝酒，都不要把不会喝酒作为自己的挡箭牌，免得别人骂你虚伪不够诚心，免得以后被赶出朋友圈。 6、场面上应酬一定要记得保护领导。跟领导出去应酬一定要记得少给领导添酒，不要瞎给领导代酒，如果得到领导代酒的指令，则要拿出淌地雷的勇气。 7、假如领导不胜酒力，则一定要想方设法巧妙的把准备敬领导酒的人拦下；

或者挡在领导前面跟敬酒者先干几杯，要知道你多喝几杯领导就可以少喝几杯。 8、如果酒桌上是按瓶喝酒的，则未经允许千万别从领导的酒瓶中倒酒，以免酒瓶中的玄机被别人发现，而且，如果领导没有让你代酒而你自己很踊跃，往往会起到适得其反的效果。 9、如果领导有喜欢喝“花酒”的爱好，则要假装自己酒量太差而找几个漂亮美眉来陪领导喝酒，同时，酒桌上千万别说错话，办错事，就算被领导逮到瑕疵更不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 10、虽然很多人喜欢一请就来的人，但这种人往往会成为别人眼里的超级替补；必须三请才有可能来的人，别人才会尊重你。而假如怎么请都不来的那种很有原则的人，别人才会敬重你。当然，假如是属于不请自来蹭饭的人，绝对得不到他人的尊重。 11、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住了可以上厕所，

《中国式饭局宴会细节全知道》

《中国式饭局宴会细节全知道》 以当今中国商务实践中的真实个案，以及历史上与饭局相关的经典故事为主体，逐一说明“吃饭事小，做局事大”。它总结和剖析了中国人请客吃饭求人办事过程中的礼仪、技巧和注意事项，重点从备局、设局、布局、对局、收局等五大方面举例阐述饭局过程中常见的问题和解决的方法，让读者明白饭局有多少功能，多少讲究，内中的乾坤奥妙，如何修炼至“局中人，局外心”，悟透饭局潜规则，从而成为社交达人，在觥筹交错间结交朋友、贵人，在人生战场如鱼得水，轻松成事。 生意场上，决定成败的不仅仅是生产力等硬实力，商务应酬等软实力更是不容忽视。如何在觥筹交错间赢利？如何以“小礼物”博“大人情”？如何在名利场中打造你“价值百万”的形象？《中国式商务应酬细节全攻略》给你答案。 该书以生动的案例故事，分析总结了商务应酬的误区和技巧，对商务应酬细节进行解读，在案例中轻松讲述不同商务场合的谈判、销售、馈赠、宴请等实用技巧。商场如战场，应酬如用兵。商务人士需要不断锻炼提升自己商务应酬的能力，做好应酬中的细节，看透应酬中的潜规则。在商务拜访、商务接待、商务电话等场合都要做到言行、举止得体，还要懂得运用心理诡计巧妙应对商务谈判、商务销售，而在商务馈赠、商务宴请中更要知己知彼，方能百战百胜。生意场上，只有有效规避商业应酬上的误区，多方面提升商务应酬的软实力，才能洞察秋毫，知己知彼，赢定未来。 吃饭事小，做局事大 备局——设局——布局——对局——收局，环环相扣，需要的语言艺术。 饭局细节决定成败，悟透饭局潜规则，人生战场如鱼得水 如果你想要打造出最优秀的团队，就要通过饭局激励你的下属 如果你想让你的上司器重你，就要通过饭局让他明白你忠诚拥护他的心意 如果你想和同事和谐相处，就要通过饭局联络感情 身份可千变万化，饭局的重要性和影响力却如出一辙。要想轻松地办成事，就必须巧妙地利用饭局，从其细节处着手，找到成功的捷径。 内容简介 饭局是中国文化的一个重要组成部分。成功的饭局，体现了设局者的精心准备以及与入局者之间的精彩博弈。 钱钟书先生说过：“吃饭还有许多社交的功用，譬如联络感情、谈生意经等等。”确实，对于中国人，所谓人脉，所谓圈子，所谓社会关系，所谓资源，所谓一个人的能量，所谓友谊，所谓生意和交易，最后通通绕不开饭局。酒肉虽然穿肠过，交情自在心中留。这就是饭局的力量。 《中国式饭局宴会细节全知道》全面总结和剖析了中国人请客吃饭求人办事过程中的礼仪、技巧和注意事项等，重点从备局、设局、布局、对局、收局等几个角度举例阐述饭局过程中常见的问题和解决的方法，让你在饭局之上尽显绅士风度和淑女风范，有助于你在觥筹交错间结交贵人，轻松成事。