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发展优良品种 推进畜牧业转型升级

发展优良品种 推进畜牧业转型升级
发展优良品种 推进畜牧业转型升级

《基层农技推广》2018年第6期

Primary Agricultural Technology Extension2018,Vol.6,No.6

https://www.docsj.com/doc/ef5512749.html, 专家解读

引言

近年来,随着畜牧业的发展和乡村振兴战略的实施,宁夏回族自治区泾源县的草畜产业良种化、规模化、区域化、产业化水平不断提高,已成为农民脱贫致富的重要来源。特别是2014年以来,泾源县引进纯种安格斯母牛,有力地推动了畜牧业的转型升级。1基本情况

泾源县位于固原市六盘山东麓,因泾河源于此而得名,全县三镇四乡,总人口12.5万人,其中农业人口占92.5%,总土地面积11.31万hm2,其中耕地面积3.86万hm2,可利用天然草地面积2.67万hm2,多年生人工种草累计流床面积45万亩以上,境内海拔高度1608~2942m,属温带半湿润区,年均气温6.9℃,日照时数2370h,无霜期141d,年均降水量641.5mm,呈现“春寒、夏凉、秋短、冬长”森林草原类型气候特点。

引进的纯种安格斯在泾源县能够稳步发展的主要原因为:泾源县生态植被良好,六盘山脉有数百种野生药物生长,是泾河水的发源地,饲草水源无污染,被称“牛吃的是中草药,喝的是矿泉水,生产出的是绿色食品”,不同程度满足畜禽采食量。产业结构的调整,饲料玉米、紫花苜蓿、红豆草、大燕麦等种植面积不断扩大,可以增加饲草的贮备量。自治区政府把泾源县做为肉牛发展核心区,每年扶持1500万元作为发展草畜产业保证资金,有利于草畜产业的健康发展。目前,全县纯种安格斯饲养量3万头,农民人均牧业收入达到1390元,同比增长12%左右。2主要做法

2.1抓资金,促建设

政府采取的补助标准为:牛棚补助100元/m2、青贮池补助30元/m3;投放两头安格斯母牛每头补贴2500元,见犊补母每头补贴1500元,种植紫花苜蓿每亩种子供应量为2kg,每亩饲料玉米补贴54元、地膜补贴130元,购置铡草机的农户在国家补贴基础上再累加补贴30%,其它机械按自治区农机补贴目录执行。通过政府扶持提高了农民的养殖积极性,全县已经建立标准牛棚1.5万座,投放优良安格斯母牛1.5万头,配发铡草机8000台、饲料80t、营养舔砖150t。大力发挥肉牛基地项目的作用,着实扩大种草面积及肉牛饲养量,从而提升养殖业的科技含量。

2.2抓服务,促水平

聘请国内外专家组成安格斯肉牛专家服务团队,对泾源县高品质肉牛养殖给予全方位技术指导;特邀国内知名营销团队对泾源县安格斯高档肉牛进行宣传策划;增强与区内外大型牛肉销售企业合作,借助企业的影响力宣传泾源县安格斯高档牛肉。成立了标准化养殖服务团队,对安格斯肉牛养殖农户开展标准化养殖技术指导。针对肉牛养殖专业村、示范户广泛推广安格斯肉牛科技养殖技术,推进微量添加剂、营养舔砖的技术应用,推广全价配合饲料饲养技术,推进繁育进度,加大科技养殖技术的培训力度,努力提高养殖农户的科技养殖水平,通过新型农民培训工程、农村致富带头人培训等形式开展安格斯养殖实用技术培训,培养一批用得上、留得住、觉悟高、懂科

发展优良品种推进畜牧业转型升级

王必强

(宁夏回族自治区泾源县香水畜牧兽医工作站,宁夏泾源756400;

联系人E-mail:wangbiqiang5321@https://www.docsj.com/doc/ef5512749.html,)

摘要:宁夏回族自治区泾源县草畜产业坚持以科学发展观为指导,立足县情,因地制宜,引进的优良纯种安格斯

母牛通过科学饲养管理已初步形成了良种化、规模化、区域化、产业化的发展模式,有力地推动了畜牧业的转型

升级。

关键词:优良品种;发展;畜牧业;转型升级

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《基层农技推广》2018年第6期

https://www.docsj.com/doc/ef5512749.html,

Primary Agricultural Technology Extension 2018,Vol.6,

No.6

专家解读

技、善经营的新型农民,全年分层次培训2万人。2.3

抓保障,促发展

通过招标实行政府购买动物防疫社会化服务,健全重大动物疫病防疫预案和动物防疫储备制度,认真落实防疫目标责任制,加大动物防疫执法、市场监管力度,依法开展计划免疫和强制免疫,确保动物防疫免疫率、标识率和免疫抗体检出率均达到100%,抗体保护率达到农业部规定标准,确保泾源县草畜产业健康有序地发展。建立养殖业风险防范保障机制,有效增强养殖户抵御风险能力。全面落实肉牛养殖保险,与县人保公司合作,采取“政府投入+农户自筹”的方式,为全县安格斯基础母牛购买养殖保险。安格斯基础母牛每头保额10000元,每头牛保费争取自治区产业政策支持75元,养殖场(户)自筹75元,剩余保费由县财政配套和争取自治区养殖业保险补贴解决。2.4

抓技术,促产值

多方筹资在养牛相对集中的行政村修建标准化冷配改良点52处,并配备必需的冷配改良器械,使养牛重点村肉牛冷配受胎率达到100%以上,努力提高技术人员业务水平。各冷配点实行24h 值班制度,通过电话、微信、QQ 、农技宝、12316信息平台等掌握母牛发情动态,并对发情母牛及时配种。建立“安格斯高档肉牛可追溯体系”和“安格斯肉牛核心群”,建成集品种改良、胚胎移植、营养配方和安格斯种公牛供应等为一体的宁夏安格斯肉牛研发中心;通过“一牛一标一卡”管理机制,对全县安格斯母牛采取系谱查询、体尺测量、数据对比等形式筛选安格斯基础母牛核心群,全年共组建安格斯基础母牛群1800头,选择核心母牛450头、后备牛550头。同时,以肉牛节本增效示范点建设为抓手,确定肉牛生产节本增效科技示范点18个。2.5

抓龙头,促带动

引进天山牧业、宁夏大田新天地等龙头企业促进草畜产业达产达效,同时完善养牛专业合作社章程,建立

“公司+基地+协会+农户”的市场运作模式,发挥合作社连接市场、农户和企业的优势,推动草畜产业转型升级。目前培育龙头企业100家、示范合作社20家,发展存栏肉牛30~50头家庭农场15家,培育肉牛养殖示范户1200户,培育龙头企业10家,其中区级5家、市级5家。支持饲草配送中心采取市场化运营模式为全县养殖户(场)配送饲草,解决饲草不足和

区域性缺草难题,打造饲草加工配送龙头。推广玉米青贮和苜蓿打捆包膜青贮等技术,全年完成饲草加工调制20万t 。3

对策及建议

为了进一步做大做强泾源县草畜产业,应加强领导,大力宣传,培育龙头带动发展,完善良种肉牛产业化生产体系,扩大饲草饲料来源,不断完善饲料管理体制,逐步做到“用量标准化,饲养管理科学化,推广优良繁育化”,落实资金投入,确保草畜产业提质增效。3.1

加强领导,多措并举,强加推进

首先要科学地宣传、组织、谋划、指导草畜产业发展,使农民不断增加知识、更新观念,科学饲养。其次既要有一种推动草畜产业快发展、大发展的紧迫感,又要有一种科学的发展观、绩效观。落实国家给予养殖场户扶持(信贷)奖励机制等优惠政策。再次要立足当前,突出重点,分步实施,要不断地扩量、提质增效,以增加农民的经济收入。3.2

培养龙头企业,完善产业化体系

随着乡村振兴战略的实施,泾源县出台了一些鼓励企业发展的优惠政策,把它作为新的经济增长点。目前安格斯养殖已成为建档立卡贫困户脱贫致富的主要措施。要树立大畜牧、大产业、大发展的观念,打破部门、行业和所有制的界限,创新草畜产业发展环境,积极引进国内外各种资源,培育一批业务市场开拓能力强、产业竞争力强、辐射带动作用大的龙头企业;鼓励企业采用一流的设备及工艺技术开发新产品,走精加工之路,应用现代科技信息发展草畜产业。3.3

扩大饲料来源,实行科学饲养管理

饲草饲料是肉牛发展的基础,生产安格斯高档牛肉应满足各种营养需求,探索肉牛生产中各个阶段所需的营养水平,制定营养标准,推行科学饲养管理。3.4

加大资金投入,确保快速持续发展

各级财政要落实一定的资金作为草畜产业发展的专项资金。农业部门要围绕泾源县草畜产业建设,继续积极申报示范项目;各级金融机构要调整信贷结构,重点支持养殖场、示范村户,要根据畜牧业生产特点调整信贷管理期限,放宽畜牧业贷款期限;有关部门要积极探索各种筹融资形式,广泛开辟投融资渠道,发动全社会和广大农户从多渠道、多层次增加对安格斯良种牛特别是在初级阶段的投入,转变畜牧业生产方式,确保优良品种转型升级。

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未来中国家禽养殖业发展前景分析

未来中国家禽养殖业发展前景分析 三农直通车综合报道:养鸡的行情从08年的5月份一直低迷到现在,已经整整两年了。08年还没有感觉出危机的到来,都认为是行业的正常调整,会很快过去的。于是大家还莺歌燕舞、歌乐生平。09年初还有一中型家禽企业进行了扩张,到西北成立了新公司,没想到死的很掺,公司和员工入股的200万元现金一分没有带走,更糟的是企业的骨干全部心灰意冷,远走高飞了。对养殖孵化来说,09年的春天格外的残酷,不堪回首。到了11月份陆续有小型的饲料厂、经销上开始倒闭关门,12月就有孵化场养殖场开始停产。2010年的3、4月停业的孵化场养殖场就更多了。特别是规模在100万—2000万之间的孵化场。我有几个朋友把07年的利润全吐出还欠了一屁股的债,卖房、离婚、卖车。有一个好朋友是全国一家很优秀的家禽企业的销售部经理,在4月底的一个下午给我打电话说:“假如我能挣回亏损的80%,我就彻底退出这个行业”。我想我也是。 造成行情低迷的原因我认为有以下几个原因: 1、行业内的过渡扩张。包括07年暴利行情后许多养殖户把手头的利润全部投入到扩大养殖鸡舍和设备上了,比如象我;包括许多搞别的行业的有富裕资金的老板为了追求利润进入养殖业,比如网易的丁磊;更主要的是许多饲料行业、食品行业为了躲过经济危机、延伸产业链、控制终端而进行的大规模的扩张,比如六合、双汇、泰森。

2、金融危机的影响。其主要是心里上的。 3、国内经济结构的部分行业的失控造成国内老百姓住房、看病、上学花费额太大,对未来感到不确定不踏实,不敢过度消费。 4、原料特别是玉米的工业化需求造成养殖成本的刚性增长,不可逆转,并将长期存在。 供大于求的事实已经存在,行业的优胜劣汰是在必行。现在的中国经济正在转轨,经济结构正在调整,还不是完全的市场经济,也就是说退出机制还不完善,重复建设不可避免,恶性循环。10年包括最近11、12年没有人会笑,只有人哭,甚至放声大哭。小声哭的是跨行进入养殖业的老板,小资本家最大的特质就是投机。1年2年不挣钱,第三年就会坚决果断的撤出。它们投入的是富裕资金,撤出不会对它们伤筋动骨,它们也是会最早退出这个行业的人。因为养殖业也有养殖的本质,只有抓住行业的本质才会在行业立足。中国的养殖业的本质只有在其中浸淫数年,会思考才能领会到。老板如果不是从养殖业起身,没和农民打过交到,很难领会透彻。最难退出而不得不退出的是小型企业和饲养户,全部的身家都压在了上面,但是由于大型垄断企业的扩张,生产会越来越集中,小型企业和养户在市场上、资金、技术、管理和利用国家政策上都处于劣势,竞争力会越来越差。现在养10万只鸡的全自动鸡舍只需要2名技术工人就可以搞定,以前养户的优势立即没有了。

畜牧业在我国第一产业所占比重的变化

畜牧业在我国第一产业所占比重的变化

浅谈畜牧业在我国第一产业所占比重的变化 摘要:世界上草资源大国高度重视草地畜牧业的发展,研究畜牧业成了各个国家的重要任务。本文通过调查我国畜牧业在第一产业所占的经济比重情况,结合分析,系统说明我国畜牧业发展中存在的问题,以及提出一些解决问题的意见。 关键词:畜牧业经济产值发展 一、发展畜牧业的意义 世界上草资源大国高度重视草地畜牧业的发展,解决饲草问题主要是依靠对天然草地和人工草地进行放牧割草,实行科学合理利用,由草地生产的肉类占其肉类总产量的41-77%,毛皮大量出口.我国长期以来对草地资源采取自然粗放经营的方式,重利用,轻建设,重开垦,轻管理,造成草地资源面临严重危机,退化面积已占可利用面积的1/3,并继续在发展,草原生产力下降,产草量与60年代初相比下降了30-50%;草原生态环境日趋恶化,已严重影响了我国草地畜牧业的稳定持续发展、少数民族的经济发展和国计民生。治理“三化”,提高草地综合利用和促进畜牧经济发展,改善人民食物结构,提高人民生活水平,是摆在我国畜牧业科技工作者面前的一项长期而艰巨的任务。在当今我国粮食与饲料日益紧缺的情况下,狠抓草地资源的持续开发利用更具有战略意义。 二、我国发展畜牧业的区域优势 1.我国有草地面积六十亿亩,约占国土总面积的37%,是耕地面积的三点七倍,森林面积的三点一倍,占全世界草地面积的14%,与澳大利亚、苏联和美国的草地面积相近。 2.我国天然草地上分布的牡草和饲用植物约有五、六千种,其中北方约有三千种,南方有四千余种。世界上大部分栽培的优良枚草,我国都有分布。 三、我国畜牧业经济产值的变化 改革开放以来,我国畜牧业稳步发展,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前,畜牧业产值已占中国第一产业总产值的34%,从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人。

国内外畜牧业现状我国畜牧业发展现状

国内外畜牧业现状我国畜牧业发展现状

加拿大农业和畜牧业发展的成功经验 1.国家主要通过法律、法规来保护农业,并且有相应的机构负责实施。加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力,国家对农业的保护是一个重要的因素。但是这种保护主要不是靠补贴或关税,而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。例如,早在1912年,国会就通过了《谷物收购和质量检验法》,规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6%,为保证和提高其小麦品质作出了贡献。1935年,政府制订了《草原农场复兴法》,改良大草原地区的土壤,兴修水利设施,提供技术援助,更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。 2.执行严格的生产管理制度。加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。例如,在首都渥太华设有种子生产者协会,各省都有分会,专门管理谷物的良种培育工作。凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。同时,协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序,只许可繁育一个品种,并且要经过连续3年的试种示范,只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记,由该协会发给证书。又如,政府规定,在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。在种薯生长季节,农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。一旦发现某种病

害的侵染超过容许的范围,便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种,只能供普通的食用。 3.发挥协会在生产中的管理和协调作用。加拿大政府畜牧业在产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控。具体业务管理通过由生产者共同联合组成的组织──协会来协调管理。如安大略省养牛协会就由各县推选农场主、专学者和政府管理人员共50名,共同组成协会管理委员会,抽调部分人员设置办公室。协会具有很高的权威性,协会的主要职能有:为生产者传递市场信息(简报),协助政府决定产品配额、价格动态报告、协助政府争取外贸出口、抓产品质量安全等。协会按每头成年牛年收1.25加元作为经费。协会还利用信息网络系统及时为生产(科研工作)者提供市场需求信息,市场需要什么他们就研究生产发展什么。如加拿大培育的杜洛克猪,瘦肉率已达到63%,增加脂肪含量是市场的需求,他们通过育种将肌肉中的含脂率提高到2.3%,同比高1.0%。在奶牛生产方面,由于市场对奶油及其制品需求量日益增加,加拿大选育的瑞士褐牛牛奶中的含脂率达到5.0%以上。PICKSEED公司在牧草研究方面已培育出上百种抗杂、抗旱、抗踩踏、多色彩的牧草(草坪)种子,销往世界几十个国家。 4.强化管理,培养高技能农畜业生产从业人员,是加拿大畜牧业高效发展的重要保证。加拿大农牧场一般由1~2

畜牧业标准化体系建设推进现代畜牧业的发展

畜牧业标准化体系建设推进现代畜牧业的发展 摘要:随着社会的发展,畜牧业生产形势发生了巨大变化,传统的一家一户“小作坊”式饲养已逐渐被规模化、集约化养殖模式所取代,国内外消费市场对畜产品提出安全、优质、多样化和多层次的新要求,日益突出的畜禽生产污染成为阻碍畜牧发展的瓶颈,如何保留畜牧业生存和发展的空间,在产品质、量上有新的飞跃,实现畜牧业可持续循环发展?理性的思考告诉我们,标准化建设是畜牧业发展的必由之路。标准化建设是畜牧业结构战略调整的必然要求,是保障畜产品质量和消费安全的基本前提,是促进畜牧科技成果转化和推进产业化程度的有效途径,是解决畜牧生产污染、保障生存空问的有力措施。 关键词:畜牧业标准化发展 1前言 为加快我国畜牧业标准化建设步伐,促进畜牧业又好又快发展,农业部组织编制了《全国畜牧业标准体系“十二五”规划(2011-2015年)》,全面阐述了我国建设畜牧业标准体系的重要意义,进一步明确了畜牧业标准体系建立的指导思想、原则和标准体系的基本框架、主要内容以及加强畜牧业标准体系建设的对策措施等方面[1]。 目前,我国畜牧业标准管理机构基本健全,管理体制逐步完善,畜牧业标准对于推动畜牧业技术进步、规范畜产品市场秩序、提高我国畜产品的国际竞争力等都发挥了重要的作用。标准化管理工作得到

加强。畜牧业标准管理体系基本建立[2]。畜牧业标准管理部门为农业部畜牧业司,全国畜牧总站为技术支撑机构,全国畜牧业标准化技术委员会负责畜牧业标准的技术归口管理。同时,各省、自治区、直辖市农牧业主管部门也都设立了相应的质量标准管理机构,有些省成立了畜牧业标准化技术委员会。畜牧业标准管理逐步趋向规范化和科学化[3]。 2采取有效措施加快推进畜禽标准化规模养殖 标准化规模养殖是现代畜禽生产的主要方式,是现代畜牧业发展的根本特征。推进畜禽标准化规模养殖要以科学发展观为指导,按照“规划科学化、生产规模化、建设规范化、管理企业化、防疫程序化、污物处理无害化”的要求,发展规模养殖,改善基础设施,完善配套服务,规范管理制度,提高生产技术,实现畜禽养殖的规模化、标准化、产业化和生态化[4]。 2.1大力发展标准化规模养殖场和养殖小区。按照“统一规划、适度规模、规范饲养、生态平衡”的要求,支持建设一批高起点、高标准的现代化规模养殖场,使之符合畜禽生长、疫病防控、环境保护、生产管理等要求[5]。抓改造,就是要对已经建起来的粗放型规模养殖场进行标准化改造,尽快改进和完善动物防疫和环保基础设施条件,确保符合疫病防控和标准化养殖要求。密度太大的规模养殖场,要下决心调减养殖规模,减少场内养殖数量,满足防疫工作需要[6]。 养殖小区是由传统分散饲养向标准化规模养殖的一种重要过渡形式,关键是要做到人畜分离、集中管理,切实解决好防疫配套和粪

养殖业发展现状调研报告

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 养殖业发展现状调研报告 近年来,**县养殖业生产在县委县政府的高度重视和大力支持下,得以蓬勃兴起,全县养殖业生产形势一片看好。为了进一步准确摸清全县养殖业生产形势,最近,我们对**县养殖业生产情况,进行了一次比较全面的调查了解,在看到成绩的同时,也发现了一些令人担忧的问题。一、主要优势 1、养殖主业比较突出。据统计,2007年全县出栏(笼)猪114.6万头、牛5.25万头、羊91.1万只、家禽3022万羽,禽蛋、水产品产量分别达71247吨、42800吨,实现养殖业产值27.51亿元,占农业总产值的52.3%,占据了农村经济的半壁河山。今年1-9月出栏(笼)猪87.76万头、牛3.97万头、羊60.53万只、家禽1789.6万羽,禽蛋、水产品产量分别达41035吨、24601吨,养殖业产值达17.9亿元,同比增长2.6%。 2、规模养殖比较迅速。全县正逐步实现由千家万户散养向规模化、标准化养殖模式转变。目前全县共有各类养殖大户2018户,畜禽养殖小区31个,常桃路养殖示范带已经成型,特别是生猪和蛋鸡养殖实现了飞速发展,生猪生产结合标准化规模养殖场建设项目的实施,已初步建成四喜、济庆、兴旺、宏慈等八大生猪标准化养殖场,三阳镇、陬市镇、青林乡、枫树乡4个万头猪场正在规划筹建中,**县2007年还被确定为全国生猪调出大县,1000羽以上蛋鸡养殖户达1046户,蛋鸡存笼总量达612万羽,已成为全省蛋鸡养殖大县之一。 3、服务体系比较健全。全县重新组建了乡、村两级动物防疫队伍,新招聘乡镇专职动物防疫员 1 / 6

我国畜牧业发展现状与趋势解析

我国畜牧业发展现状与趋势解析畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位,发展畜牧业不仅是一个经济问题,而且也是一个政治问题。为了适应整个国民经济发展的需要,增加农业生产所需要的“劳动力”和肥料,保证轻工业获得充足的原料来源,逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要,增加国民经济和个人的收入;为了扩大对外贸易,增加出口,换取外汇,积累社会主义建设的资金,支援社会主义工业化和农业技术改革,为工业品提供广阔的国内市场;也为了发展少数兄弟民族经济,消灭各少数兄弟民族在经济、文化等方面事实上的不平等,必须大力发展畜牧业生产。随着我国粮食生产的迅速发展,我国畜牧业也必将得到迅速的发展,在整个国民经济中发挥更大的作用。所以摸清家底,了解我国畜牧业的发展现状,对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用,同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。 一.我国畜牧业的发展现状 改革开放以来,我国畜牧业稳步发展,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的34%,从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。 畜牧业的发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设,提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中,也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看,中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂,人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题,具体表现在:1.农村居民生产和生活环境恶化。随着经济发展,一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后,小农经济也开始加速向商品经济转化,在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下,畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差,粪便满地,臭气熏天,蚊虫肆虐,污水横流,造成农村居民生产和生活环境严重恶化,影响了村容村貌。

加快畜牧业转型升级实施方案

加快畜牧业转型升级实施方案 为全面推进我县畜牧业供给侧结构性改革,加快行业转型升级,实现畜牧业新旧动能转换和绿色、安全、健康、稳步发展,根据《XX 省人民政府关于XX省生猪产业转型升级实施方案的批复》(XX政字〔XX〕20号)等畜牧业五大转型升级实施方案的批复和《XX省人民政府办公厅关于印发XX省畜禽养殖粪污处理利用实施方案的通知》(XX政办字〔XX〕32号),结合全县畜牧业生产实际,现提出如下实施方案。 一、总体思路 以十九大精神为指引,坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,坚持节约资源和保护环境的基本国策,探索保障供给与保护环境相统一的畜牧业绿色发展新模式,认真贯彻省市关于加快畜牧业转型升级的决策部署,以提质增效和安全供给为目标,以调整结构、转变方式为抓手。坚持生态优先与科技支撑相结合,资源化利用与绿色养殖相配套,农民增收与产业转型相协调。走“规模集聚、科技支撑、生态循环、安全高效”绿色养殖相结合的现代畜牧业发展新路径,加快全县畜牧业转型升级,助力可持续发展。 具体实现途径为:以“三退一进”为重点,推进产业转型,以“四

推二保”为重点,加快产业升级。“三退一进”即:引导村内及村边的养殖场(户),退出庭院、退出村庄、退出居民区、进入规范养殖区,通过规划建设适度规模的标准化养殖场(区)引导村内或离村较近的养殖场(户)进入标准化场(区)养殖或打工,实现养殖模式转变和保障畜产品供给的两大产业转型目标。“四推二保”即:在现存和新建的养殖场中,推行标准化的养殖生产规程,推广科技化的技术设施装备,推进无害化的粪污资源利用,推动产业化的生产经营管理,实现保障养殖环境无污染,保障畜产品质量安全两大产业升级目标。 二、发展目标 (一)总体目标:坚持按照土地消纳能力核定土地载畜量,科学确定畜牧业发展目标,到XX年,建成年出栏100万头生猪、4万头肉牛、2000万只家禽和存养2万头奶牛的四大优质畜禽产品生产基地,逐步建立起畜牧业生产力与资源环境承载力相匹配的现代畜牧业生产新格局。 (二)产业发展目标:结合畜禽养殖现状,围绕生猪、肉牛、家禽、奶牛4大主导产业,以提升或建设适度规模的标准化养殖场(区)为重点,实现产业向企业化经营转型。到XX年底,提升或建设50 个生猪、50个肉牛、50个蛋禽、50个肉禽、10个奶牛适度规模的标准化养殖场(区),每个场区年出栏生猪5000头以上;存栏奶牛500头以上;年出栏肉禽20万只、存栏蛋禽5万只以上;年出栏肉牛300

我国畜牧业发展现状与趋势

我国畜牧业发展现状与趋势 畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位,发展畜牧业不仅是一个经济问题,而且也是一个政治问题。为了适应整个国民经济发展的需要,增加农业生产所需要的“劳动力”和肥料,保证轻工业获得充足的原料来源,逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要,增加国民经济和个人的收入;为了扩大对外贸易,增加出口,换取外汇,积累社会主义建设的资金,支援社会主义工业化和农业技术改革,为工业品提供广阔的国内市场;也为了发展少数兄弟民族经济,消灭各少数兄弟民族在经济、文化等方面事实上的不平等,必须大力发展畜牧业生产。随着我国粮食生产的迅速发展,我国畜牧业也必将得到迅速的发展,在整个国民经济中发挥更大的作用。所以摸清家底,了解我国畜牧业的发展现状,对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用,同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。 一.我国畜牧业的发展现状 改革开放以来,我国畜牧业稳步发展,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的34%,从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。 畜牧业的发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设,提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中,也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看,中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂,人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题,具体表现在:1.农村居民生产和生活环境恶化。随着经济发展,一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后,小农经济也开始加速向商品经济转化,在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下,畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差,粪便满地,臭气熏天,蚊虫肆虐,污水横流,造成农村居民生产和生活环境严重恶化,影响了村容村貌。

(农业畜牧行业)重庆市十二五畜牧业专项规划(优品)

(农业畜牧行业)重庆市十二五畜牧业专项规划

渝农发〔2011〕373号 重庆市农业委员会办公室 关于印发《重庆市农业农村经济发展第十二个五年规划畜牧业发展专项规划 (2011—2015年)》的通知 各区县(自治县)农业(农林水利、农林水务、农业水利)委(局),畜牧兽医局,市级有关单位: 《重庆市农业农村经济发展第十二个五年规划畜牧业发展专项规划(2011—2015年)》是根据《重庆市人民政府办公厅关于加强和规范“十二五”专项规划编制工作的通知》要求而编制,衔接了农业部《优势农产品区域布局规划》(2008——2015年)、《全国十二五畜牧业发展规划》和《重庆市农业农

村经济发展第十二个五年规划》等相关规划,按专家论证建议意见认真进行修改,经过市农委2011年第8次主任办公会议审定。现印发给你们,请结合本地区、本部门的实际情况,认真组织实施。 二〇一一年十月八日 重庆市农业农村经济发展第十二个五年规划 畜牧业发展专项规划 (2011—2015年)

重庆市农业委员会二〇一一年九月

目录 前言 (1) 第一章畜牧业现有基础与面临形势 (3) 第一节发展成效 (3) 第二节机遇与挑战 (5) 第三节主要任务 (10) 第二章总体目标与战略重点 (11) 第一节总体目标 (11) 第二节战略重点 (15) 第三章产业布局 (18) 第四章体系建设 (21) 第一节畜禽良种繁育 (21) 第二节饲草饲料生产 (22) 第三节动物疫病防控 (24) 第四节产业化经营 (26) 第五节质量安全监管 (28) 第六节科技创新与推广 (30) 第七节信息化服务 (33) 第五章重点工程 (36)

国内外畜牧业现状我国畜牧业发展现状

加拿大农业和畜牧业发展的成功经验 1.国家主要通过法律、法规来保护农业,并且有相应的机构负责实施。加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力,国家对农业的保护是一个重要的因素。但是这种保护主要不是靠补贴或关税,而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。例如,早在1912年,国会就通过了《谷物收购和质量检验法》,规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6%,为保证和提高其小麦品质作出了贡献。1935年,政府制订了《草原农场复兴法》,改良大草原地区的土壤,兴修水利设施,提供技术援助,更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。 2.执行严格的生产管理制度。加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。例如,在首都渥太华设有种子生产者协会,各省都有分会,专门管理谷物的良种培育工作。凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。同时,协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序,只许可繁育一个品种,并且要经过连续3年的试种示范,只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记,由该协会发给证书。又如,政府规定,在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。在种薯生长季节,农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。一旦发现某种病

害的侵染超过容许的范围,便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种,只能供普通的食用。 3.发挥协会在生产中的管理和协调作用。加拿大政府畜牧业在产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控。具体业务管理通过由生产者共同联合组成的组织──协会来协调管理。如安大略省养牛协会就由各县推选农场主、专学者和政府管理人员共50名,共同组成协会管理委员会,抽调部分人员设置办公室。协会具有很高的权威性,协会的主要职能有:为生产者传递市场信息(简报),协助政府决定产品配额、价格动态报告、协助政府争取外贸出口、抓产品质量安全等。协会按每头成年牛年收1.25加元作为经费。协会还利用信息网络系统及时为生产(科研工作)者提供市场需求信息,市场需要什么他们就研究生产发展什么。如加拿大培育的杜洛克猪,瘦肉率已达到63%,增加脂肪含量是市场的需求,他们通过育种将肌肉中的含脂率提高到2.3%,同比高1.0%。在奶牛生产方面,由于市场对奶油及其制品需求量日益增加,加拿大选育的瑞士褐牛牛奶中的含脂率达到5.0%以上。PICKSEED公司在牧草研究方面已培育出上百种抗杂、抗旱、抗踩踏、多色彩的牧草(草坪)种子,销往世界几十个国家。 4.强化管理,培养高技能农畜业生产从业人员,是加拿大畜牧业高效发展的重要保证。加拿大农牧场一般由1~2

我国畜牧业的现状及发展趋势

畜牧业作为农业基础产业的一个重要组成部分,其发展水平的高低直接关系到农业生产水平的高低,它是一个国家国民生活水平高低的重要标志,发达国家的畜牧业生产占农业生产比重在50%以上,如美国占50.1%,英国占59.8%,畜牧业比较发达的国家如新西兰、澳大利亚等占农业比重在70%以上。而我国畜牧业产值只占农业产值的35%左右,发达国家人均摄入肉、蛋、奶的量是我国人均的2-3倍,因此在我国大力发展畜牧业就显待任重而道远。畜牧业是农村的一个中间产业,对农村经济发展起着至关重要的作用,它一头连着种植业,实现了粮食及其副产品转化增值,一头连着加工业和城镇市场,使产品变成现金,直接增加农民收入,同时对于提高人民群众生活水平起着不可替代的作用。近几年来,中央每年的1号文件中都用了很大篇幅提到畜牧业的发展,特别在畜禽标准化养殖小区建设,动物疫病防控等方面出台了很多政策。 近年来,随着经济社会的不断发展,人们对肉制品的需求呈递增态势。要加快我国畜牧业进一步发展的步伐,必须按照新形势下的要求,调整优化畜牧养殖结构,提高畜牧产品质量,选准养殖项目,扩大养殖规模,实行良种良法配套,种草养殖结合,走优质高效、安全、生态可持续的发展道路。 一、现状 1、畜牧业增长方式明显转变。近年来,在国家政策的引导下,我国许多地方在巩固和完善已建畜牧小区的同时,按照发展方式不变,扶持力度不减,工作考核不放松的要求,采取整村推进,适度规模的思路,启动建设县级标准化养殖小区;通过“挂钩指导,技术服务,资金扶持,规范生产,扩大销售”等相关措施,带动农户扩大生产经营规模,提高畜产品质量,增加养殖效率,推动畜牧业标准化生产过程,使标准化养殖取得取得了突破性进展。同时,通过采取资金、技术扶持和税收优惠等措施,培育、扶持畜产品加工龙头企业,架起养殖大户,加工企业与市场的桥梁,使畜产品加工企业不断壮大。 2、饲草饲料开发利用有了新进展。从饲草饲料资源的开发和利用率来看,我国畜牧业打破了以前传统的养殖方式,结合规模,大力推广饲草种植、青贮氨化、生物发酵等饲草开发实用技术。即加强牧草新品种的筛选与推广,大量种植;将过去作燃料和肥料的秸秆,经青贮氨化发酵后,作为畜禽的优质饲料;加大生物发酵,推广熟改生喂技术,促进了牛、羊、兔等草食畜禽的发展。 3、动物防疫工作得到强化,畜产品标准化生产有了良好开端。自1998年以来,全国许多县区连续九年认真组织实施农业部下达的无规定动物疫病区建设项目,大大提高了防疫灭病水平,在认真宣传和贯彻落实国家标准和地方标准的情况下,强化管理,严格把关,从饲料场选址,建设到饲料用药、防疫等各个环节都严格按照标准执行,为全面实施畜牧业标准化生产打下了坚实的基础。 我国畜牧业分为牧区、农区、半农半牧区和城郊4种类型。牧区分布在东北平原西部、内蒙古高原、黄土高原北部、青藏高原、祁连山以西和黄河以北,区内适宜发展牛、马、羊、骆驼、牦牛等牲畜。牧区畜牧业主要采取放牧方式,以经营畜牧业取得产品为主。农区畜牧业主要是从属于种植业并带有副业性质的舍饲畜牧业,以饲养猪和家禽为主,而黄牛、水牛、马、驴、骡等畜种则主要供役用,饲养方式以舍饲为主。半农半牧区沿长城南北呈狭长的带状分布,是农区役畜和肉食牲畜主要供应基地之一,是农业与牧业交替发展地区,兼有纯牧区放牧与农区舍饲的特点,以牛、马、羊饲养为主,是肉、乳、细毛的重要生产基地。城郊畜牧业分布于城市和大型工矿区周围,是伴随着城市经济的发展从农区畜牧业分

畜牧业发展规划

畜牧业发展规划 一、畜牧产业发展 (一)畜牧产业发展情况 畜牧业是我县的一项传统优势产业,近年来一直保持较快发展速度。2011年年底全县大牲畜存栏达到7.1万头,其中牛存栏7.08万头。生猪存栏68.61万头,羊存栏52.27万只,家禽存栏1043.14万只,兔存栏309.94万只,肉类总产量13.2万吨,蛋类3.78万吨,奶1.53万吨,畜牧养殖业产值达到16亿元,农民人均畜牧养殖业收入可达到1800元。畜牧业已成为全县农业农村经济的重要支柱和农民增收的主要渠道。全县畜牧业内部结构日趋合理,畜牧业生产正向规模化、标准化方向迈进。 (二)存在的问题 1、产业化体系有待于进一步完善。一是龙头企业畜产品加工结构亟需调整。全县畜产品加工企业13家,为全县畜牧业发展发挥了重要作用,特别是沂水六合凯利达食品有限公司及山东金泉肉制品加工有限公司已建成投产,对全县及周边地区的肉鸡养殖业将发挥强有力的带动作用。但是全县生猪屠宰加工龙头企业与生猪生产能力不相适应,加工能力

滞后,对外市场开拓能力低,防御风险的能力较弱。二是市场机制尚不完善,受市场波动大。目前产业化建设刚刚起步,社会化服务体系还不健全,还不能实现小生产与大市场的有效对接。畜牧业生产和购销缺乏有效的宏观管理和调控手段,畜牧业适应市场变化的能力还比较脆弱。三是发展机制有待进一步健全。组织化程度不高,企业与养殖户之间的利益衔接机制亟待建立和完善;养殖与加工销售环节利益分配不均衡,加工流通环节处于强势地位;风险保障政策不完善,养殖户抵御市场风险与自然灾害的能力偏弱。 2、畜牧标准化程度仍需提高,畜产品质量安全存在隐患。受生产经营者思想观念和某些条件的限制,标准化生产意识不强,没能形成系列性标准化生产、标准化示范基地;粪尿污染与废弃物污染等畜牧污染源治理工作需要加强,畜产品质量安全问题尚未得到根本解决。养殖、加工、市场流通的监管工作滞后,非法生产、经营、使用违禁药物,制售假冒伪劣饲料,畜产品中药物残留超标等影响畜产品质量安全的问题仍然存在。 3、土地流转调整困难、供应不足成为畜牧业规模化标准化发展的主要瓶颈。一是土地实行分散承包,造成土地流转困难。二是受基本农田保护和“四荒地”交通、水、电条件限制,养殖用地可利用资源紧缺。 (三)十二五发展规划

未来的养殖业发展趋势分析及预测.doc

未来的养殖业发展趋势分析及预测 农户来说农村养殖业发展前景是非常重要的,是村民赖以生计的经济支柱产业。那么,未来的养殖业发展趋势如何?下面我整理的养殖业发展情况分析及预测。一起来看看吧。 未来的养殖业发展趋势养殖业发展情况分析及预测 有人士认为传统的农村经济来源无非是种植业与养殖业,但养殖业与种植业在农村可以讲是星罗棋布,不知从何入手,这就是农村商机大大多,就看你怎么发掘并赚钱。比如说农村养殖业体系中,农村养殖业赚钱红利并没有得到最大的发展,在没有整体规模及成型的养殖体系中,养殖户的养殖概念一直停留在小农养殖观念中,由于受养殖观念的束缚,养殖业在一定程度下没有给农村家庭带来太大的富有,值得广大农村养殖户要深深的思考啊! 农村养殖业没有赚钱是因受农村现行的养殖规模,禽畜数量不占优势,养殖户主资金短缺,养殖户不会引资等诸多因素影响,且农村的养殖户多半以单干为主,没有合作做大做强抗市场风险经营大局意识。 规模小没有完整成熟的养殖业体系差,抗市场风险能力弱一直是农村养殖业的存在的弊病。但这些弊病从另一方面也为我们带来很多农村商机,特别是养殖业做大做强商机。目前要解决农村养殖业赚钱方法是将农村的养殖产业成体系做大并规模规范养殖,让自身养殖业抗市场风险的能力变强。发展强大养殖业体系圈让农村的养殖变得多样化,让养殖业赚钱的门

路多点规模,根据不同区域来划分不同的产业群,使之形成农村养殖业最赚钱产业体系群!。 虽然现在在农村创业方式已不再局限于养殖业了,googl.so认为在互联网+农村的布局下,在农村创业赚钱的门路也越来越广,但很大一部份人还看好农村养殖业红利,在养殖业上创业,成就自己的梦想。哪究竟2017年农村养殖业赚钱吗?要回答藏在农村的暴利小生意养殖赚钱的问题就要从人们生活需要考虑,从农村、城市供给侧面来看需要。现在人们对于肉类需求的逐渐增多以及对于绿色食品的需要,都从各个方面加速养殖业得发展。农村养殖业赚钱是很有优势的,为什么呢?优势一:农村地域宽阔农产品丰富,是养殖业发展的有力环境;优势二:农村富余劳动力多,可以在家创业,不用处出打工;优势三:农村不仅是绿色养殖业的生产者,还是绿色养殖业消费者,绿色养殖业产品市场非常巨大! 2017年农村养殖业发展前景好项目推荐 农村养殖业赚钱好项目养猪。猪肉是我国居民的主要肉食品,猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响,猪价下跌,但至少还是平稳的。虽然后来又受猪流感阴影的影响,但现在情况已经稳定,猪肉的刚性需求不会大幅度下跌,猪肉市场稳定。受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响,我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。 湖南猪价"淡季不淡" 活猪每500克高于9元。对养猪户来说,今年养猪好赚钱。8月高温季节,湖南猪价"淡季不淡",保持在"9元时代"(活猪每500克高于9元),养猪户每出栏一头生猪,至少可赚500元。 专家预测,随着猪肉消费趋旺,9月份全省猪价很难回落。立秋之后,

传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级

传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级 发布时间:2015-03-20 16:38 作者:yizhiinfo 来源:畜牧人才网查看:637 次随着中国经济社会的高速发展,传统畜牧业实现了翻天覆地的变化,目前,我国传统畜牧业正不断向现代畜牧业升级,党的十七大报告明确指出:要坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为主要任务。本文就如何实现传统畜牧业向现代畜牧业转型升级展开论述,旨在促进农民增收、确保畜牧业健康发展和全社会公共卫生安全。 1中国畜牧业转型的重要性以及紧迫性 目前我国畜牧业的发展还面临很多问题,主要体现在以下几点: 1.1产业化程度相对较低 就中国现状分析,各养殖户与企业之间的关系大多是买卖关系,也就是说,企业与养殖户之间还没有形成相互支持、相互促进以及风险共担的关系,更多的时候,两者之间是独立的,这是畜牧业产业链短、产业化程度低的根本,同时它还是畜牧业运行不够规范、养殖户自我服务能力弱的重要原因。总之,除了一些传统的、旧式的活畜交易市场外,还没有形成辐射面较广的交易市场。 1.2动物病疫等对畜牧业的发展存在很大威胁 受各种各样因素的影响,目前我国畜牧业大多是分散饲养、畜禽混养,这种现象大量存在,当某种传染病发生的时候,管理员就很难防止交叉性的传染,在不能控制病疫的情况下,这些病疫会不断的扩散,最终影响的会是所有的畜禽,这在很大程度上影响了养殖户的利益,不利于农牧民效益的增收,也不利于牧民生活水平的提高。 2我国现代畜牧业发展的主要模式 2.1农区现代畜牧业建设模式 我国商品粮生产基地数之不尽,其中最重要的就是农区,因为农区有着丰富的资源比如农作物副产品、秸秆等,这些资源为畜牧业的发展提供了饲养原料。我国农区面积很大,不同的地区又有着不同的饲养方式,本文就中、东部分别展开论述。 2.1.1东部———外向型我国东部地区有着天然的优势,其中最引人瞩目的就是优越的地理位置和交通,这是现代畜牧业发展必不可少的条件,一直以来,东部地区都是我国主要的畜产品出口基地,在这里,畜牧业能够实现跨越式的发展,但东部地区也存在很多的不足,比如劳动力缺乏、土地资源紧张等。为此,本文指出必须发展外向型的畜牧业,那么发展外向型的畜牧业又应当怎么做呢?首先,要不断加快无规定动物疫病区的建设。只有这样,才能有效的防止传染病可能带来的损失,同时,它还有利于树立标杆作用,引导和带动其他有条件的地区展开类似的建设;其次,要加强对兽药以及饲料添加剂的管理。再次,加强畜产品全程质量控制,确保生产出来的产品无公害、绿色、有机;最后,充分发挥龙头企业的带头作用,让畜产品能够通过“绿色通道”出口出去。

全椒县畜牧业“十二五”发展规划

全椒县畜牧业“十二五”发展规划 为提高畜牧业的综合生产能力、市场竞争能力和可持续发展能力,健全现代畜牧产业体系,促进农村经济社会全面协调可持续发展,根据全县畜牧业发展现状和基础,编制全椒县畜牧业“十二五”发展规划。 一、“十一五”畜牧业发展概况 “十一五“期间,全县畜禽养殖方式逐步由农户散养向规模养殖转变,在面临禽流感、猪“高热病”等重大动物疫情威胁和“瘦肉精”、三聚氰氨奶粉等畜产品安全事件的冲击下,积极贯彻落实国家和省一系列稳定畜牧业发展的政策措施,组织实施了“畜牧富民计划”、“畜牧强农工程”、“畜禽标准化规模养殖示X创建活动”,畜牧业发展取得可喜成效。 (一)养殖总量明显增加。2010年全县出栏生猪25.3万头、牛0.55万头、羊7.3万只、家禽1675万只,肉蛋奶总产5.9万吨,畜牧业产值占农业总产值35.2%,成为农业农村经济的支柱产业。 (二)规模养殖快速发展。2010年全县畜禽规模养殖户2104户,规模养殖比重达73.2%,比“十五”末增加了11.2个百分点,生猪、肉禽和奶牛养殖已被列为全省优势发展区域。 (三)畜禽良种全面推广。XX绿健种猪XX荣获“XX省AAA种猪企业”,杜洛克、长白、大约克等优良生猪、优质黄羽肉鸡、青脚麻鸡、樱桃谷肉鸭、天府麻鸭、皖西白鹅、XX 白鹅、波杂山羊、荷斯坦奶牛等畜禽良种全面推广,猪、牛、

羊、禽良种率分别达92%、73%、85%和94%。 (四)标准化程度逐步提高。先后有25个养猪场被列为国家生猪标准化养殖场建设。XX温氏小王种鸡场、XX华农喻河原种猪场和XX绿健种猪场、金凤凰禽业养殖专业合作社分别通过国家级畜禽养殖标准化示X场和省级标准化畜禽养殖示X小区(场)认证。 (五)产业化经营稳步推进。XX达诺乳业、全椒未来饲料跻身于省级农业产业化龙头企业,XX温氏、XX华农、管坝牛肉和隆盛禽业进入市级农业产业化龙头企业。XX温氏累计投资近2亿元建设一座产能20多万吨的饲料厂、年孵化苗鸡1600万只的小王种鸡场、年产8万头商品仔猪的小王种猪场和中心种猪场,发展合作养殖户500多户。XX雨润集团独资的全椒福润禽业XX年屠宰3000万只家禽项目已经建成。全县78个畜禽养殖专业合作社,按照“五统一”的经营模式,密切了养殖户与市场的连接,推进了全县畜牧业产业化发展。 (六)品牌建设显著增强。创立了“达诺”和“妙客”乳制品、“管坝”牌五香牛肉、“咯咯宝”牌鸡蛋、“华山”牌草鸡、“未来”牌系列饲料等优质品牌,并获得国家著名商标1个,省级著名商标2个。申报并获得“绿色食品”2个、“无公害农产品(畜产品)”8个。 (七)农民收入较快增长。“十一五”末,全县农民人均牧业收入1235元,比“十五”末增加500元,年均增速达7.9%,农民牧业收入在农民人均纯收入中所占的比重由2005年的13.6%提高到2010年的20.25%。

畜牧业转型升级绿色发展暨畜禽养殖废弃物资源化利用工作总结

畜牧业转型升级绿色发展暨畜禽养殖废弃物资 源化利用工作总结 畜牧业转型升级绿色发展暨畜禽养殖废弃物资源化利用工作总结 为认真贯彻落实自贡市人民政府办公室《关于印发〈加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案〉的通知》(自府办发〔20XX〕105号),自贡市农牧业局印发了《关于印发畜牧业转型升级绿色发展暨畜禽养殖废弃物资源化利用工作任务责任清单的通知》(自农牧函〔20XX〕34号)。半年来,自贡市畜牧业转型升级绿色发展既畜禽养殖废弃物资源化利用工作已取得阶段性成绩,现就工作完成情况总结如下: 一、畜牧业转型升级发展工作 (一)主要目标完成情况 1、产值目标:截至20XX年6月,畜牧业产值、增加值占农业总产值及增加值比重提高2%,非猪产值占畜牧业总产值比重提高4%,农民牧业人均可支配收入在农民可支配收入中的比重提高1%。 2、生产目标:截至20XX年6月,全市生猪出栏107.94万头、牛出栏2.57万头、羊出栏65.47万只、家禽出栏0.218亿羽、兔子出栏0.3459亿只,蜂群2.22万群、蜂蜜0.123万吨、

蜂王浆1.12万吨、蜂花粉2.27万吨,人工草地建设1.898万亩,基本实现时间过半,任务过半的要求。 3、生态目标:截至20XX年6月,全市建立了健全科学规范、权责清晰、约束有力的畜禽养殖废弃物资源化利用制度,构建种养循环发展机制,畜禽规模养殖场粪污处理设施装备配套率93.67%,粪污综合利用率73.45%。畜禽产品质量安全例行监测合格率高于全省平均水平。 (二)重点任务完成情况 1、优化完善任务布局 各区县在十三五畜牧业发展规划的基础上,结合畜禽养殖污染治理和禁养区划定情况,细化完善畜牧业绿色发展规划和区域布局,明确区域内养殖总量,形成养殖场布局图。 截至20XX年6月,全市所辖6个区县,全部完成禁养区限养区调整划定工作,并上图斑向社会公布。 2、调整优化畜禽结构。 富顺县:以德康公司为主导,以30万头生猪产业化项目建设为抓手,以发展生猪养殖家庭农场为基础,积极稳定和发展我县传统生猪产业;目前已经完成8个生猪养殖家庭农场主体工程建设。以南方现代草地畜牧业推进行动和省级羊标准化生产基地县等项目为依托,充分利用天然草山草坡资源禀赋,加快人工草

畜牧业发展前景与分析

宣汉县畜牧业发展前景与分析 尊敬的各位领导、同志们: 宣汉县是一个农牧业大县,畜牧业比较发达,牛、生猪养殖出栏总量、奶产量居全市之首,畜牧业已成为推进农业经济发展和实现农牧民增收的优势产业,畜牧业促农增收的潜力正在不断显现,我们已经迈出了向现代化畜牧业发展的步伐。但到底什么是现代化的畜牧业,我们为什么要发展现代化畜牧业,我们与现代化畜牧业还有哪些差距,要采取哪些措施是我们要认真思考和探讨的问题。 一、发展现代畜牧业的意义 通俗来讲:现代畜牧业就是要对传统畜牧业进行改造,用现代的科学技术和装备以及经营理念去发展畜牧业,做到基础设施完善,营销体系健全,管理科学、资源节约、环境优良、质量安全、优质生态、高产高效。也可以用“七个化”来概括,即布局区域化、养殖规模化、品种良种化、生产标准化、经营产业化、商品市场化、服务社会化。畜牧业是农业的重要组成部分,发达的畜牧业也是一个国家和地区农业现代化的重要标志。过去我们一直在强调走小群体、大规模,千家万户增总量的发展路子,想让越来越多的农牧民通过发展畜牧业实现增收,但现在已经不太能适应新时期下新农村建设、食品安全、市场竞争风险以及环境保护等方面的要求,传统的生产模式和养殖水平对农牧民增收的贡献额比较有限,需要用现代的科学技术来提高我们的养殖水平,扩大养殖规模增加效益,发展优良品种提高牲畜的个体产出比重。实践证明,要加快***县经济发展,实现农牧民“十二五”末人均纯收入突破1万元,就必须要通过现代化的措施来充分挖

掘畜牧业的潜力。2009年我们从标准化养殖小区建设着手,开展了对传统畜牧业的改造,刚开始有些人不太能理解,认为投资大,折旧期长,以前我们也搞过类似的设施建设,但大部分没有正常的运转起来,有的地变成了私人的,有的养殖小区变成了居民区,那现在为什么还要搞?下面,通过分析现代畜牧业和传统畜牧业的利弊来阐述一下发展现代畜牧业的重要意义。 (一)从养殖效益来说。 能让农牧民摸得着、看得见的就是装到口袋的钞票,因此养殖户最关心的就是养殖效益。传统畜牧业养殖规模小、收入少、养殖品种大多为土种;现代畜牧业是规模化、集约化、品种优良化的养殖。从规模上看,散养户一般就育肥二三十头牛,1年3批最多90头,每头利润300元,可获利2.7万元;如果迁入养殖小区扩大养殖规模,1批育肥100头牛,1年300头,养殖小区收购价高于居民区,每头利润380元,可获利11.4万元。从品种上看,普通的本地品种奶牛一天挤7、8公斤牛奶,优质黑白花高峰期一天挤30多公斤;育肥牛普通的品种一般产肉150公斤左右,优质肉牛品种可达200公斤以上,如果是高档肉牛品种一公斤牛肉就可以买出一头普通肉牛的价格,全世界都出名的神户牛肉应该很多人都知道;再拿品种退化严重的土种羊来说,平均产肉量不到20公斤,育肥后出栏每只利润最多100元左右,而优良的肉羊品种如小尾寒羊、萨福克、优质哈萨克羊等品种,平均产肉量可达25公斤,有的达30公斤以上。无论是从规模上的综合效益还是从个体的产出效益,现代畜牧业发展优势显而易见。 (二)从技术推广、疫病防控上来说

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