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厨房油烟净化器多久清洗一次,油烟净化器怎么清洗

厨房油烟净化器多久清洗一次,油烟净化器怎么清洗
厨房油烟净化器多久清洗一次,油烟净化器怎么清洗

厨房油烟净化器多久清洗一次,油烟净化器怎么清洗

现在酒店、小吃店、食堂、饭店、餐馆等餐饮业厨房都会安装油烟净化器。油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备。但是油烟净化器安装好了还要考虑后期定时清洗维护。这回馨云环保就和您说说厨房油烟净化器多久清洗一次,油烟净化器怎么清洗

厨房油烟净化器多久清洗一次

很多客户会问油烟净化器多久需要清洗一次,首先油烟净化器清洗时间是跟设备的工作量相关,一般情况下油烟净化器清洗2-3个月清洗一次,如果每天油烟产生比较多的话可以1-2个月清洗一次,以保证油烟净化器的净化效果。

油烟净化器的核心部件是高低压电场,各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。第一层是预过滤网,这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同,但其作用都是一样的,主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场,可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后,过滤网积满灰尘、油污颗粒,这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。

油烟净化器怎么清洗

在确认电源断开的情况下打开电场仓门,依次取出各电场。

(在进行以上操作时不要碰伤电场本体或箱体上任何绝缘体件,否则更换。)需要清洗的部件:高压绝缘子、电场、机箱内导巢

高压绝缘子清洗方法:用酒精对其进行擦拭,擦拭到看上去十分清洁为止。

电产清洗方法:

1、关闭净化器电源;

2、旋开门栓,双手取出电场;

3、注意接触件位置

4、倒入工业烧碱,兵加入40度热水浸泡约15分钟,将泡洗后的电场用高压水枪全面喷洗。

5、冲洗干净的电场放在干净的地方,晾干后并依愿方向放回净化器内并启动风机吹干。

以上是油烟净化器简单的清洗方法,下次再叙述更详细的油烟净化器清洗方法。

厨房油烟管道系统清洗方案

厨房油烟管道系统清洗方案

第一章:施工工艺 一、排烟罩清洗: 内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。 二、烟道清洗: 1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口,工人进入进行清 理,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。 2.当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时,采用拆卸清洗,技术人员 根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。 3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道,技术人员采用专用无火花开 孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而 定,油污清理完后将管道密封复原。

三、隔油滤网清洗 隔油滤网需进行彻底清洗,采用先人工铲除,使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。 四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗 1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风 水扇进行彻底清洗,药剂使用成份有(去油片、去污灵、化油剂配方而成)。 2.油烟面罩清洗完毕后,将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后,方可安装。 3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。

五、风机、油烟净化器清洗流程: 1.乙方在清洗拆卸前,将机器设备进行调试,并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。 2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。 3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。

第二章、施工流程施工人员组织框架: 一、出发前工作 1、出发前,当班项目经理召集全体作业人员开作业前例会,宣读现场操作注意事项和当晚作业的施工计划,分配每个作业人员的具体工作内容和要求,明确责任人; 2、项目经理填写申领单向库管领取此次作业所需的所有工具、材料等,组织所有队员有序的装入作业车; 3、项目经理检查队员个人所持有的工具是否携带,检查队员的统一着装; 4、项目经理询问司机是否对车辆进行了安全检查; 5、项目经理对所有的工具再次进行检查,以免遗漏; 6、项目经理组织所有队员有序上车,前往施工地点。 二、到达施工地点

油烟净化器运营维护方案

油烟净化器运营维护方案 一、北京市《餐饮业大气污染物排放标准》 随着社会经济的发展和居民生活水平的提高,北京市餐饮业发展迅速,餐饮企业数量不断增加、规模不断扩大,餐饮业在烹饪过程中 所产生的污染物排放也在不断增加。为控制北京市餐饮业的大气污染 物排放,改善城市区域环境质量,引导和促进餐饮业污染治理技术进步,2018年1月8日,北京市制定并发布《餐饮业大气污染物排放 标准》(DB11/ 1488-2018)(以下简称《标准》)。 《标准》规定了餐饮服务单位排放的油烟、颗粒物和非甲烷总烃(注:“非甲烷总烃”为表征“挥发性有机物”,简称“VOCs”的一种指标)三项污染物的排放限值,明确了三项污染物的监测要求和分析测定方法,提出了净化设备的运行操作要求,从而全面控制餐饮业的大气污 染排放。该标准于2018年1月8日发布,并将于2019年1月1日起实施,其中油烟和颗粒物限值自标准实施之日起执行,非甲烷总烃限值自2020年1月1日起执行。 通过本《标准》的实施,引导餐饮服务单位采取有效措施控制餐饮业 颗粒物及VOCs的排放,促进餐饮企业改造更换高效净化设备及加装VOCs去除装置,减少餐饮业大气污染物排放,为改善城市大气环境质 量做贡献。

北京市《餐饮业大气污染物排放标准》主要应用范围: 本标准适用于北京市餐饮服务单位烹饪过程中的大气污染物排放控 制;也适用于产生油烟排放的食品制造企业的大气污染物排放控制 (不适用于居民家庭烹饪大气污染物的排放控制);主要适用场所有:餐饮业:在一定场所,利用餐饮设施对食物进行现场烹饪(包括调制 加工),为社会生活提供饮食服务的行业。 餐饮服务单位:为社会生活提供饮食服务的企业事业单位和其他经营者,主要类型包括:(一)独立经营的餐饮服务机构;(二)宾馆、 酒店、度假村等场所内经营性餐饮部门;(三)设立机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等供应内部职工、学生等集中就餐 的单位食堂;(四)中央厨房等集体用餐加工服务机构。 二、常见设备 1、油烟收集罩 采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不 做净化处理,油烟去除率为0%。 2、运水烟罩 采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。

油烟净化器详细介绍

HYFJ型油烟净化器 一、产品用途 随着餐饮业的快速发展,饭店酒楼厨房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中,会产生大量的高浓度油烟,高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。象国内一些餐馆、饭店产生的油烟都是无组织排放,未经任何处理后就排放到室外,不仅对周围居民生活环境带来了污染,而且油烟中所含的大量碳氢化合物排放到大气中,极易与其它尘埃混合形成可吸入颗粒物,破坏大气质量状况。针对这一状况,源沃公司运用了高科技静电技术,开发出具有最新一代高性能油烟净化器,该产品能充分有效的对油烟进行吸附、分解、炭化,最后排出达标的气体。 二、产品应用 本产品适用于使用煤气灶、天然气灶、柴油灶的宾馆、酒店、餐厅、职工食堂等各种用户的食品加工的油烟废气处理。 三、产品构造 目前适合餐饮业油烟处理的净化器有机械过滤式和高压静电式两种.产品内部结构如下: 四、工作原理

采用机械分离和静电净化的双重作用。含油烟废气在风机的作用下吸入管道,进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油雾粒子进行物理分离并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压高压静电场,高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理,第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级吸附极板后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电场激发的臭氧有效地缓解有害成分,起到消毒、除味的作用,最后通过过滤网格栅,排除洁净的空气。 五、产品特点 1、二段式高压包技术,市场普遍采用高压包技术,这种采用倍压的方式将高压和低压输出在使用时其内部高压模块的倍压电容容易在设备异常放电时被击穿,故障发生率很高。我们采用专利的独特双高压包技术,有效优化了静电油烟净化器的供电结构,以两个互不相干的高、低压输出模块,核心部件的故障率从而降低至每年的千分之一下。有效提升了产品正常运行的时间。 2、专利的板式结构电场:专利的特殊结构板式电场,大大加强吸附集板的结构强度及电场强度,具备良好的刚性,彻底解决在拆装维护后易产生变形等问题。低于20mm低压极板间距使设备更趋精密,小巧,增加了吸附极板的有效面积,有效保证并且提升油烟净化器的净化效率。 3、采用三氧化二铝陶瓷做绝缘零件,是普遍绝缘材料硬度的3倍以上,绝缘性能提高8倍以上,不破损、防火性、安全性高。整体电器防护等级达到IP45防护等级标准。 4、专利的齿状电离技术,克服了高压电离放电丝在高压电离过程中个别油污形成异常放电,而使异常放电点温度急剧升高,在到达其自身的物理熔点时放电丝断裂,诱使设备发生故障。洪鹰专利的齿状电离技术,解决了因油烟粒子黏附在放电极而导致油烟净化器故障频发的技术难点。 5、双频高压离子电源:采用双频控制原理,而不是国内市场普遍采用的单频控制方式,功率更强劲、稳定性好、可靠性高、高效节能。 六、产品参数 1、油烟净化器常规型号和技术参数: (详见附表) 2、油烟净化器选型:

厨房排烟系统、油烟净化系统清洗方法说明

厨房排烟系统、油烟净化系统清洗方法说明 一、排烟罩清洗养护 长期使用的油烟机,如果不经常进行油烟清洗,会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道的使用,使油烟不易排除。本公司对油烟管道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面。 排烟罩分多种结构形式,箅子置于烟罩排油槽上的是一种;还有带喷水装置的运水烟罩;另外是(日本进口的)把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子(过滤网)取下放入专用容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗。 二.对于油烟管道的清洗 (1)、外部油烟管道:对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖油烟管道,暂时不必清洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖油烟管道与横油烟管道的弯头处,而极少部分的油烟留在了竖向油烟管道清洗的内壁上,并不会形成很厚的油污,对未超过半年清洁期的油烟管道清洗只需对油烟管道弯头进行清洁即可。需要对竖油烟管道进行清洁的客户提供三种不同的清洁方式供您选择: A、拆卸法:此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高。油烟管道清洗方案是:技术人员根据油烟管道清洗实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。 B、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。最后对每个孔进行密封处理。 C、机械设备法:此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的油烟管道清洗方式,但清洁效果同时也是最差的,但对于清洁周期为半年以下的竖油烟管道清洗,这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是:向油烟管道内喷洒化油剂后,用可以伸入油烟管道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对油烟管道内壁进行清洁。 (2)、横油烟管道清洗:建议每半年清洁一次。 三、油烟净化器清洗 我公司的清洁人员是由掌握相关专业知识并具有丰富实践经验的人员担任,对于油烟净化器清洗,我公司提供内置过滤网清洗。大多数的厨房排烟不畅,主要原因往往都是因为长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洗,油污堵塞过滤网造成的,我公司拥有过滤网专用清洗设备。 四、风机清洗 1:风机在清洗拆卸前,将机器设备进行调试,并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。

餐饮商户厨房油烟清洗制度

现依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部61号令)、《消防安全责任书》等制定本管理制度,规定如下:1、商户厨房内排油烟设施及分户排烟管道必须定期清洗,清洗要求如下: (1)厨房内灶台上方的挡火板、灶台须每日进行擦拭清洗; (2)灶台上方排油烟管道的(半臂之长)必须每周进行清刮处理; (3)商户排烟管道在满足不积油情况下,分为三级清洗方式:一级为重油烟商户,商户排油烟管道每1月不少于1次清洗;二级为轻油烟商户,商户排烟排管道每2个月不少于1次清洗;三级为超轻油烟商户,商户排烟排管道每3个月不少于1次清洗。(4)以上清洗频次无法满足要求时,须采用调整清洗级别、专项突击清洗、采用技术改造等解决方案。 2、物业部须根据不同类别餐饮排油烟特点划分商户排油烟管道清洗级别,建立类别清单,并通过签订责任书、补充合同等方式贯彻落实。 3、物业部须建立排油烟管道清洗档案,档案内容包括:餐饮商户清洗排油烟管道计划表(年度)、商户与清洗公司签订的清洗协议、专业清洗公司资质证明、清洗验收单(含前后对比照片)、每日清洗检查记录表等。 4、清洗标准参见《餐饮商户油烟管道清洗标准》。 5、餐饮商户的排油烟管道未按照要求进行清洗或者清洗未达标的,物业部、工程部检查不合格后将发整改通知书,如商户仍未在规定时间内完成整改的,商管公司将强制安排专业清洗单位完成不合格项目的清洗,所需费用由商户承担,如商户未在规定时间内缴纳费用,将在缴纳水电费时按比例扣除。 6.各商管公司于开业后2个月内完成餐饮商户油烟等级评定,经总经理签批后上报总部工程物业中心备案,之后每半年评定1次; 附件: 1.《“重油烟”餐饮商户判定标准及清洗要求》 2.《“轻油烟”餐饮商户判定标准及清洗要求》 3.《“超轻油烟”餐饮商户判定标准及清洗要求》 附件1

10个超实用的厨房清洁小妙招

10个超实用的厨房清洁小妙招,果断收藏啦! 引导语:厨房是家庭做饭的一个场所,当然油烟灰尘肯定是最多的,这也是最让人头痛的一件事情。那么面对各种各样的厨房小器件,我们该用什么方法去对付呢?其实很简单的,只要您按照下面的方法去做,保证让您“药到病除”,解决您的后顾之忧,轻松不再有烦恼。 1、瓷砖清洁 当瓷砖沾上又厚又重的油污时,可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,喷洒清洁剂再放置一会儿,这样清洁剂不会滴得到处都是,而且油垢会全部浮上来。 只要将卫生纸撕掉,再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢,则可用棉布取代卫生纸即可。 2、水池清洁 橱柜的水池既要洗菜还要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果没有专门的水池清洁剂,在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭,下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟,达到理想的去污效果。

3、抽油烟机的清洁 抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具,先将油盒里的油污倒掉,然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油污较为严重,可以与油盒一起浸泡。 4、煤气灶的清洁 煤气灶表面的油垢,可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦试,再用水冲净。 煤气灶一般在做完饭后清洗,趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭,如果待煤气灶完全冷却后再擦拭,油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。 把百洁布在啤酒中浸泡一会,然后擦拭有顽渍的灶台灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑,蘸清洁剂刷洗之后,再用清水冲洗一遍,除污效果也很好。 5、排气扇的清洁 清洗拆卸排气扇之前,先洗手后打上肥皂,指甲缝里要多留些,然后擦去手上的水。 拆卸排气扇,取一些细锯末备用,用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭,直到把排气扇各部件的油垢擦净。油垢清除后,用清水冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱,再擦干组装,排气扇就洁净如初了。

公共场所厨房油烟管道清洗的相关规定

公共场所厨房油烟管道清洗的相关规定 《人员密集场所消防安全管理GA654-2006》 7.9.2.7 旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次; 《市餐饮经营单位安全生产规定》 第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米围,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。 第三十五条餐饮经营单位违反本规定,有下列情形之一的,由商务行政主管部门责令改正,并按照下列规定给予行政处罚:(三)未按时清理排油烟管道的,处5000元以上3万元以下罚款; 《市消防条例》 第三十二条食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂,应当按照本市有关规对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。 第八十六条食品生产加工、餐饮服务企业和有食堂的单位未按照本市排油烟管道清洗规对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗的,责令改正,可处1000元以上5000元以下罚款;造成火灾的,处1万元以上3万元以下罚款。

《市火灾高危单位消防安全管理规定》 第十条火灾高危单位中的餐厅、食堂其厨房操作间区域要按照有关规要求设置灶台自动灭火装置。厨房操作间的排油烟管道每60日要至少清理1次,并做好记录备查。 天津《天津市高层建筑消防安全管理规定》 第二十条高层建筑宾馆、酒店、餐饮场所的经营者应当至少每季度对集烟罩、排油烟管道等设施进行一次检查、清洗或者保养,并做好记录,保留2年备查。 《市高层建筑消防安全管理规定》 第三十七条第二款宾馆、餐饮场所的经营者至少每季度对厨房烟道、燃气管道进行一次检查、清洗和保养。 第六十一条违反本规定,有下列行为之一的,由公安机关消防机构责令改正,对单位处2000元以上5000元以下罚款,对个人处200元以上500元以下罚款: (一)宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和保养的; 《省高层建筑消防安全管理规定》 第十八条高层建筑用火管理应当符合下列要求: (四)宾馆、餐饮场所的炉火、烟道等设施与可燃物之间应当采取防火隔热措施,每季度至少对厨房排油烟管道进行一次检查、清洗和保养,建立检查和清洗记录。

油烟净化器清洗维护方法大全

油烟净化器清洗维护方法大全 油烟净化器的清洗和维护 一、警告(非常重要):清洗及维护人员的资格要求清洗维护人员需有电工资格,且持证上岗。 二、清洗人员应备防护工具,明细如下(每个人必备): a. 防护眼镜x1只c.防护手套(橡胶)x1双 b. 防护雨鞋x1双d.防护手套(棉纱)x1双 三、清洗工具 1 、高压水枪一支 2、盛放极板的容器一个(材质为不锈钢或者是塑料),该容器的体积不小于: 长800MM宽800MM高800MM容器必须为耐酸耐碱材质,大于电极板体积. 四、如何取出极板? 1、用该机器配备的钥匙打开主机门,即进入该设备的电控箱。 2、关闭并确认该机台设备的电源处于关闭状态。 3、请用带有一端带有绝缘材料的螺丝刀进行放电工作。 4、如果您的设备是第一次清洗,请用螺丝刀拧开极板的固定螺丝。 5、将过滤网,极板小心拉出,注意不要过于用力,以免损坏极板及极板上的元器件。 五、如何清洗电极板? 1 、请将清水注入预先准备好的清洗容器内,至七分满。 2、将工业片碱按水的3--5%的比例缓缓放置于水中, 配备极板清洗液。先加水再加碱片, 顺序不可颠倒,避免碱片因化学反应产生高热造成危险性。加入药剂为碱片。 3、当工业片碱完全溶解后,将电极板放入清洗液中浸泡。,应随时注意时间,避免电极板被侵蚀, 各式油污之电极板放入水槽的时间如下: a.色拉油:15m b.植物油:2~5m c.动物油:5~10m d.混合油:5~15m

当第一次清洗时,建议浸泡的时间不超过10 分钟,如果极板过脏,可适当延长浸泡时间 4、把浸泡后的极板从水中取出。 5、使用高压水枪清洗电极板, 使用高压水枪清洗电极板,由上而下、由内至外、由前到后顺势清洗,若未能清洗完成,需延长浸泡时间。延长浸泡时间时,应每5mi n 将电极板吊起喷水,避免电极板产生变型、弯曲,清洗过程中不可将电极板损伤、毁坏。高压水枪清洗电极板时有以下几项需加强清洗: a 陶瓷件内外部表面。 B 电极板各极片的间隙、底部。 6、将清洗干净的极板自然风干。或者借用温度不超过100度的工具将其烘干。 六、如何检查静电集尘板? 1、检视电极板间距是否平均。 2、检视陶瓷是否损伤、破裂,是否清洗干净。 3、检视电极板里面螺丝有无松动。 4、检视电极板是否破损、变型、移位, 如有变形需修正。 七、将极板按照抽出时的相反顺序装入机器中接好电线,把箱体门锁好,打开电源即可正常工作。 (注:范文素材和资料部分来自网络,供参考。只是收取少量整理收集费用,请预览后才下载,期待你的好评与关注)

十大有效去除厨房油烟污垢妙招

十大有效去除厨房油烟 污垢妙招 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

十大有效去除厨房油烟污垢妙招 厨房油污问题一直都是很多餐饮企业的困扰,中国菜,一般油烟都比较大,虽然很好吃,但是厨房里的各种物品都容易沾上很多油污,很难清洗,不仅影响了整个厨房的美观,并且也会影响厨师的心情,下面保丽洁就教给大家去除厨房油烟污垢的十大妙招。 一、食醋清洗法 除污物品:清洗塑料或木质的物品 除污方法:用旧牙刷蘸点醋,可轻轻刷洗塑料或木质物品,用水冲洗后就可以光洁如新。二、蜡烛清洗法 除污位置:瓷砖接缝处 除污方法:把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处,首先是纵向地涂,这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡烛;然后再横向地涂,这样可以让蜡烛的厚度和瓷砖的厚度持平。以后再清洗灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处的油污,只要用洗涤剂擦洗就可以了。 三、瓜果去污法 除污时机:日常保养维护的清洁工作 除污方法:用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方,可达到去除油污的效果。 四、牙膏去污法 除污位置:瓷砖接缝处 除污方法:在刷子上挤适量的牙膏,然后直接刷洗瓷砖的接缝处。牙膏的量,可以根据瓷砖接缝处油污的实际情况来决定。因为瓷砖接缝处的方向是纵向的,所以在刷洗的时候,也应该纵向地刷洗,这样才能把油污刷干净。另外,瓷砖接缝处的主要原料是腻子和白水泥,所以油污黏附在上面后很难擦洗干净,而牙膏则有很强的清洁作用,所以选它做清洁工具。

五、米汤面汤去污法 除污物品:灶具、液化气灶具 除污方法:灶具油污或者液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用木筷或塑料片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。 六、热水浸泡法 除污物品:炉具 除污方法:将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中,用金属刷先将炉具上的厚重污垢刷掉,在水槽中倒入40℃-50℃的热水(流水口要封住)。再加入120克厨房用含氧漂白剂与2小匙厨房油污清洁剂,使炉具浸泡大约20分钟,然后用抹布轻松清理陈年重垢即可。 七、小苏打擦拭法 除污物品:水龙头、灶台 除污方法:小苏打的主要成分是碳酸氢钠,属于食用碱,去污力很强。用60克小苏打和500毫升水混合,制成的苏打水可随时使用,用来擦水龙头和灶台等。 八、肥皂水涂抹法 除污物品:水龙头、灶台 除污方法:将肥皂制成糊状,然后涂抹在灶具等物品表面,一段时间后,用抹布一擦,油污就掉了。 九、化学试剂法 除污物品:瓷板 除污方法:将威猛先生、乐新多等化学试剂按说明比例稀释,然后擦拭瓷板等物品,就能擦拭干净。 十、根除法

公共场所厨房油烟管道清洗的相关规定

公共场所厨房油烟管道清洗的相关规定 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

公共场所厨房油烟管道清洗的相关规定《人员密集场所消防安全管理 GA654-2006》 北京《北京市餐饮经营单位安全生产规定》 第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。 第三十五条餐饮经营单位违反本规定,有下列情形之一的,由商务行政主管部门责令改正,并按照下列规定给予行政处罚: (三)未按时清理排油烟管道的,处5000元以上3万元以下罚款; 北京《北京市消防条例》 第三十二条食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂,应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。 第八十六条食品生产加工、餐饮服务企业和有食堂的单位未按照本市排油烟管道清洗规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗的,责令改正,可处1000元以上5000元以下罚款;造成火灾的,处1万元以上3万元以下罚款。 北京《北京市火灾高危单位消防安全管理规定》 第十条火灾高危单位中的餐厅、食堂其厨房操作间区域要按照有关规范要求设置灶台自动灭火装置。厨房操作间的排油烟管道每60日要至少清理1次,并做好记录备查。 天津《天津市高层建筑消防安全管理规定》

第二十条高层建筑内宾馆、酒店、餐饮场所的经营者应当至少每季度对集烟罩、排油烟管道等设施进行一次检查、清洗或者保养,并做好记录,保留2年备查。 重庆 重庆《重庆市高层建筑消防安全管理规定》 第三十七条第二款宾馆、餐饮场所的经营者至少每季度对厨房烟道、燃气管道进行一次检查、清洗和保养。 第六十一条违反本规定,有下列行为之一的,由公安机关消防机构责令改正,对单位处2000元以上5000元以下罚款,对个人处200元以上500元以下罚款: (一)宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和保养的; 山东《山东省高层建筑消防安全管理规定》 第十八条高层建筑内用火管理应当符合下列要求: (四)宾馆、餐饮场所的炉火、烟道等设施与可燃物之间应当采取防火隔热措施,每季度至少对厨房排油烟管道进行一次检查、清洗和保养,建立检查和清洗记录。 第四十四条高层建筑内的宾馆、餐饮场所的经营者未按照规定对厨房排油烟管道进行检查、清洗和保养的,由公安机关消防机构责令限期改正,处五千元以上一万元以下罚款。 山东《山东省火灾高危单位消防安全管理规定》 第三十一条火灾高危单位应当遵守下列规定:

抽油烟机日常清洗与护理小窍门

抽油烟机日常清洗与护理小窍门 『做饭』这件事,总是和爱与记忆有关。用美好的食物来治愈彼此的心绪,人与人的关系,也在这当中发生了无法言说的奇妙变化。 然而,所有做饭的女生都会遭遇一个世纪难题。 我叫茜茜,28岁,外表甜美内心也很甜美。这是我男票。 我喜欢征服他的胃,然而每次内心都在咆哮,油烟这么大,做脸部桑拿吗?化妆品很贵得好吗……

即使做饭不频繁,一两个月后油烟机都会变得油嗒嗒,不忍直视,每次经过厨房都企图忽略它。 那么油烟机平常该如何清理:

1、及时清理:抽油烟机就是用来清理厨房的油烟的,如果抽油烟机使用时间久了而没有得到及时的清理,不但油垢更加粘乎、更加的厚,而且会缩短油烟机的使用寿命,最后油烟都排不出了。所以每天做完饭后一定要及时清理油烟机上表面的油渍。这样的油渍即好清理,又保护了油烟机不容易结上厚厚的油污。 2、专用清洁剂:如果用洗洁剂都不能清洗的油渍,如比较粘的油渍、比较厚的油渍,可以用专用的强力的专门针对油污的清洁剂来清理。只要喷一喷,过上几分钟,用毛巾一抹就干干净净,非常好用。

3、自已配清洁剂:那些在超市买的清洁剂一下子就用完了,但是喷壶还可以利用,每次做油烟机清洁工作时,可以先装半瓶热水,倒入三分之一的醋,再加上几滴洗洁精,盖上壶盖,摇一摇,对着 抽油烟机的网罩,喷射,就可以看见污水流入油杯中,油杯的污水 装满了倒掉,装上又从新喷,只到污水干净了,就可以取下油杯, 用毛巾把网罩外面和墙壁抹干净。 4、拆下网罩清洗:拆网罩一般看使用情况,有的一个星期拆一回洗,有的一个月才洗一回,可以看油渍的情况而定。先拧开油烟 机外罩的两个螺钉,拧下的螺钉要放好,然后把网和罩子放在加了 洗洁济的热水中洗干净,如果经常洗的话,网罩清洗一下就白亮亮的。然后在用抹布把水份擦干。再用抹布把可以用手触到的机器内 抹一下。一切做完后,把网罩复位,拧好螺钉。 5、热气蒸法:打开抽油烟机,打开煤气,在锅内加水烧沸,不盖盖子,让蒸气不断的抽向油烟机内,在这么高温的蒸气水驱使下,网罩内的油渍由于受热后溶化与水蒸气一起流进油杯中,油杯满后 倒掉,再装上继续装油渍水。不一会儿,油烟机的油渍就没有了, 再用抹布抹一下油烟机表面。关火就可以了,这样抽油烟机已蒸干 净了。

抽油烟机清洗方案范本

抽油烟机清洗方案 一、方案编制依据和说明 1、本方案依据消防局和防火委员会《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》编制 2、本方案参考了《重庆市XXX酒店厨房清洗方案及预算》、《重庆市贵侨酒店厨房清洗方案及预算》的编制 3、本清洗方案均采用夜间歇业清洗。 二、厨房抽油烟机系统现状概述及清洗目的 1、整个厨房抽油烟机系统为新建立的系统,总体上没有油烟,,只有少量建筑垃圾及粉尘。 2、清洗抽油烟机系统包含五个大项: 1)油烟管道 2)风机 3)排烟罩 4)油烟净化器 5)灶台 3、清洗的目的:预防、减少发生火灾的机率;能使厨房更加干净整洁,提高酒店整体形象。 三、清洗范围及主要工作量 1、清洗范围包括:

2、主要工作量: 1)、油烟管道:米 2)、风机:台 3)排烟罩:个 4)油烟净化器:台 5)灶台:个 四、清洗设施工程条件 1、电源电量:一般为380V,3相4线制,计划用电200安倍;220V 2、水源及水量:自来水或消防水,正常流量即可;用水量吨。 3、其它 1)准备必要的垃圾袋垃圾桶、清洁用盆等及少量的洗涤剂 2)厨房油盆调味盒等要遮挡或搬离灶台 五、清洗前的工作准备 1、工具准备 1)用于浸泡油烟净化器的主箱; 2)用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等; 3)用于喷淋药水和冲洗的高压清洗机一台,手提喷壶2个; 2、材料准备 1)清洗剂:片碱、炉灶水、表面活性剂、去污粉和少量洗衣粉等; 2)清洁用的抹布、钢丝球、透明胶带等,还需要用于浸泡的热水;

3、人员准备:技术人员、工程清洗人员、电工等 六、清洗方案及施工步骤 (一)风机的清洗 1、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。 2、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许,食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。 3、清洗步骤 1)、拆下风机,对电机内外油渣及风机轮积垢进行铲除; 2)、用高压清洗泵喷淋清洗药剂,再用钢丝球擦试油烟机箱体及风机叶轮; 3)、最后用抹布擦拭干净风机表面; 4)、风机轴承加注润滑油 (二)烟道的清洗 烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口,烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,我公司可利用烟道变频软轴洗扫一体清洗机进行清洁,不留死角,并可用烟道清洗机器人进行清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。 风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软

油烟净化器清洗

油烟净化器清洗 作者:苏州鑫善圆厨房设备服务有限公司发布时间:2015/4/12 17:29:45 阅读:765次 本公司采用专业的油烟净化器清洗设备和油烟净化器清洗剂,按照科学的油烟净化器清洗流程,专业承接各大宾馆、饭店、餐厅、旅馆、学校、大厦、医院等机关单位食堂的油烟净化器清洗工程,价格合理公道,欢迎您来电咨询! 为什么要定期清洗油烟净化器? 油烟净化器的主要功能就是过滤厨房产生的油烟,以减少对大气的污染。油烟净化器随着使用时间的推移,内部油污会逐渐沉积,如果不定期清理轻则达不到过滤油烟的功能(还会造成厨房内有油烟),重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾。所以,定期清洗油烟净化器是必须的。 油烟净化器清洗保养:

1、定期排出油烟净化器的油污。 2、定期进行油烟净化器清洗,否则会堵塞,特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题。 3、设备长期闲置时,需清洗干净,保证净化器处于干燥通风良好的环境。 油烟净化器清洗要点: 如今市场大多使用高压静电式油烟净化器,里面有极板、过滤网等主要零部件。净化器经过长时间使用后,极板和过滤网上都会积上大量油污,致使油烟净化效果变差,通风效果受到影响。清洗油烟净化器由经验丰富的专业人员操作,使用高效除油剂浸泡,其他不同类型的油烟净化器我们有独特的方法清洗。 油烟净化器大致可分为三种类型 1、高压静电等离子油烟净化器 工作原理:利用高压静电场,使油烟颗粒在电场作用下吸附到电极上 2、自动清洗型油烟净化器 工作原理:利用机械传动及电气自动控制原理将净化器积油板上的油污回收到集油糟中。 3、除味型、除黑烟型静电净化器 工作原理:利用吸附介质中的微小孔隙,将净化后油烟中的异味分子或烟尘微粒附着,从而达到除异味及黑烟效果。 总之,不论哪种类型的净化器,基本原理都是利用密集的导油翅片或芒刺电晕板,利用带电粒子和离子与零电位吸附体之间的电荷镜像力增大除尘效果,以吸附烟雾中的烟尘粒子来达到净化目的。这些都注定他们有一个共同特点:如果长时间不清洗,就会使导油翅片和芒刺电晕板油腻,影响净化效果,同时,储油糟油污过多积於会堵塞净化器出油孔,逐渐往外溢出渗透,导致净化器产生漏油现象。

油烟处理设计方案-油烟净化器方案

油烟设计方案 1.1 概述 公司生活区厨房里有大小炒炉在工作过程中会产生一定量的黑色含油烟,烟气温度接近常温。现在该厨房已经将烟气用管道收集后由抽风机抽出直接排放,烟气的含油纯度比较高,直接排放不但污染了周边的环境,而且影响生活健康。这些油烟可以通过油烟净化装置加以处理净化,处理净化率可达90%以上,达到国家排放标准。 1.2 油烟种类、油烟量: 1.2.1油烟种类: 炒炉在炒菜工程中,散发出来的含油烟气基本上可分成两类,一类是在一定温度下挥发出来的细小油分子团,其粒径在10um以下,另一种是凝结后较大粒径的液滴,粒径在10-200um之间,对于粒径在10-200um之间的液滴,很容易被滤除,甚至通过较长的管道或一定的空间里,依靠其身重量也会以较快的速度沉降下来;而对于粒径在10um以下的分子团,称为飘尘或浮游粒子,普通的机械除油烟方法(旋风或水喷淋等方法)对其作用不大,可长期在空气中飘游而不易沉降,如粒径为1um的飘尘需要20-100天才能沉降下来,小于0.1um的超细粒子,甚至需要数年,可绕地球转而长年不落地.这些飘尘对环境的影响较大,持续的时间较长。对于这些微小的污染物,静电除烟设备是最有效的滤除方法。 1.2.2废气量 根据现场收集到的资料和数据可知:厨房中有12台炒炉,这些炒炉的油烟集中起来,统一由一台去除油烟设备进行处理,烟气总量约有450000m3/h。 1.3 设计依据、原则及目标 1.3.1设计依据 1.3.1.1 《中华人民共和国环境保护法》; 1.3.1.2 《中华人民共和国大气污染防治法》; 1.3.1.3 GB118483-2001《大气污染物综合排放标准》; 1.3.1.4 当地环保局《建设项目环境保护管理条例》实施意见; 1.3.1.5 当地大气污染排放限值地方标准第二时段二类标准;

厨房烟道清洗方案

厨房油烟管道系统清洗方案 第一章:施工工艺 一、排烟罩清洗: 内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。 二、烟道清洗: 1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口,工人进入进行清 理,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。 2.当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时,采用拆卸清洗,技术人员 根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。 3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道,技术人员采用专用无火花开 孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而 定,油污清理完后将管道密封复原。 三、隔油滤网清洗 隔油滤网需进行彻底清洗,采用先人工铲除,使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。 四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗 1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风 水扇进行彻底清洗,药剂使用成份有(去油片、去污灵、化油剂配方而成)。 2.油烟面罩清洗完毕后,将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后,方可安装。 3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。 五、风机、油烟净化器清洗流程: 1.乙方在清洗拆卸前,将机器设备进行调试,并将以照片形式对施工现场

摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。 2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。 3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。 第二章、施工流程 施工人员组织框架: 一、到达施工地点 1、项目经理先下车与甲方负责人取得联系,确定车辆停放位置、工具卸载位置、进入现场的路线等;其他人员不得擅自下车; 2、项目经理组织作业人员在指定区域卸载所有作业工具,所有工具要轻拿轻放,所有人员不得大声喧哗; 3、所有队员在项目经理和甲方负责人的带领下,携带所有的作业工具,按照指定的路线和通道有序的、安静的进入作业现场。 二、进入施工现场 1、项目经理与甲方负责人协商,由甲方指定一个区域供所有作业人员更换作业工作服和放置所有作业工具; 2、所有作业人员将作业工具放置在指定地点,同时更换作业服,更换下的工作服装入各自的衣袋中,并摆放整齐; 3、项目经理与甲方负责人共同确定水、电、火等使用事项; 4、在风机电源开关、油烟净化器电源开关、燃气开关等处,悬挂“正在施工,请勿使用”警示牌;

清洗油烟净化器多少钱

很多餐厅和饭店为了使油烟排放达到标准,都会安装油烟净化器。但是,油烟净化器需要定期清洗,只有定期清洗才能保证油烟净化器的净化功效和使用寿命。 那么,清洗油烟净化器多少钱,多长时间清洗一次比较好呢?下面就请专业人员为我们介绍一下: 清洗油烟净化器的价格也受多种因素影响,比如清洗公司不同,清洗机器的数量不一样,还有清洗周期等等。大家在选择清洗公司时也不能只看价格,还要看这个公司清洗人员的专业度和清洗的干净程度。 油烟净化器的清洗周期与工作量相关。一般情况下,油烟净化器2-3个月清洗一次,川菜、湘菜油烟比较大的环境,产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期1-2个月清洗一次比较好,这样可以保证油烟净化器有良好的的油烟处理效果。

油烟净化器的核心部件是高低压电场,各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。第一层是预过滤网,这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同,但其作用都是一样的,主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场,可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后,过滤网积满灰尘、油污颗粒,这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。 。 油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗,一般1~2个月清洗一次,将净化器高低压电场用烧碱溶液洗掉油污晾干后再使用,以保持气流通畅和卫生。净化器机箱、油烟净化器电极上积尘较多时,要进行清除,一般每半年保养一次。可用长毛刷刷除各电极及风叶片上的灰尘。每2个月清洁一次机器外壳

和变径接头,确保净化器以最佳性能运行。如果净化器用在多尘的环境中,请经常进行清洁。 油烟设备的清洗与维护对于油烟机的使用是非常重要的,希望您能找到油烟净化器清洗的好方法,如果您还没有十足的把握,请您向清洗公司的专业人员请教。https://www.docsj.com/doc/d43279765.html,

抽油烟机的清洗方法

抽油烟机的清洗方法 一、清洁抽油烟机“防”比“治”重要 就像健康问题永远是“防”比“治”重要一样,清洁油烟机的最好方法也是一个“防”字。买回来的新油烟机在启前用,先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉,再注入约三分之一的水,这样,回收下来的油就飘在水面上,而不是死死凝结在盒壁上了,等废油将满,倒掉后再如法炮制。 抽油烟机的机身又如何防油呢?在启用前,我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂(不要兑水—)擦拭机身,扇叶上也尽可能擦到,等自然干透后,防止油烟黏附的'洗洁剂涂层'就做好了。一段时间之后,如果机身摸上去手感发黏,那就是到了要清洁机身的时候了。由于油污与机身之间已作过“防护涂层”,因此,用80℃的热水直接清洗机身,油污就会先洗下来。清洁工作结束后,不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上,要涂得稍厚,湿度控制在'不滴挂'即可,然后再在开关键上覆盖保鲜膜。 二、废油就是“最佳祛油剂” 油烟机储油盒里的废油,过滤出最上面的一层,就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“最佳祛油剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处,浸泡约半分钟后用布擦掉,然后用干净的百洁布拭亮,这时油烟机的机身,亮得可以“照镜子”。 三、储油盒的清洁 除了上面提到过的'储水清洁法'外,在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋,保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面,“兜得住”吸附的废油,那么,隔一段时间抽起置换,储油盒基本就是干净的。 四、油网的清洁 保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来,喷上'油烟净'后放入塑料袋中,静置15分钟后取出,在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚,也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。 五、扇叶的清洁 扇叶的清洁一定要用'油烟净'吗?不一定。虽然,油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力,将油烟机下面的台面用报纸覆盖后,在机身和扇叶上喷上油烟净,几分钟后开一下油烟机,利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走,再用湿纸巾擦拭一遍,机身和扇叶的清洁就做到了家,但,油烟净毕竟是一种化工用品,对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用,我们还是少用为好。这里介绍四种'免用油烟净'的风扇去油法,可尝试一下: 1、洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下,浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中,浸泡约15分钟后,再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗,要注意将溶液湿度保持在60℃左右,去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激,对油烟机无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。 2、高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水,烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。 3、将刷洗好的扇叶晾干后,涂上一层办公用胶水,使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来,油污全沾在胶水层上,既方便又干净。 4、先在灶台上铺报纸,打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟,往抽油烟机的风扇上喷洗洁精,关掉油烟机,静置三分钟,再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内,再打开开关,让已溶解的油污滴到储油盒中。 其他清洁方法 大多数人清洗抽油烟机时,都习惯拆卸清洗,这样既浪费时间,又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器,而又十分省时省力的清洗方法。 1.取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以),用缝衣针在盖上戳10余个小孔,然后,装入适量的清洁精,再加满温热水摇动均匀。

餐饮业厨房排烟管道清洗方案

上海皖清清洗服务有限公司 上海皖清清洗服务有限公司 2011-10-23 厨房油烟管道清洗方案

公司简介 上海皖清油烟管道清洗有限公司是一家经过正式注册,拥有合法经营执照的正规企业。专业从事酒店、食堂、学校、机关单位油烟管道清洗,烟道清洗,大型油烟机清洗服务的清洗技术公司,我公司将人性化的服务模式及专业的清 洗技术融为一体,拥有严格的管理制度、先进的设备、一流的服务质量,精湛 的技术。清洗维修技师都具备多年清洗、维修、安装经验,并不断吸收新的 技术和先进的检测设备来满足广大客户的需求。所有的工作人员上岗前都必须 经过严格的岗前培训及思想素质的提升,并通过统一的考核方可上岗。公司的 服务形式灵活多样,价格合理,并全心全意为客户提供细致周到的服务,客户 的满意和认可是我们赖以生存的基础,也是我公司全体员工坚持不懈的追求目 标,公司在运营中注重各方面的管理,定期对各岗位员工进行清洁技术培训, 严格要求,积极进取,并且不断完善更加有效的管理体系,不断创新,不断前 进,以尽善尽美的服务为每一位客户打造一个健康、洁净、舒适的美好环境! 我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,采用德国高压清洗机和蒸汽清洗机,可以很好的去除顽固的油渍、污渍、消除细菌、快速杀菌等问题,其应 用场所可以遍及任何地方,甚至任何人手难以到达点位。从而达到高效、节水、洁净干燥的要求。是当前国际上公认的效率最高效果最好的清洗方式,清洗效 率达到80%以上。几年来致力于烟道清洗技术的开发和应用实践,并取得了 令人瞩目的骄人成绩。 我公司针对国内部分油烟管道的复杂性,研制出适合任何异形管道的清洗方法,工程已经涵企事业单位、宾馆酒店、大型商场超市、医院、车站、学 校等各种使用排油设备的餐厅食堂场所,并得到了客户的一致好评和行业的推 荐。 公司在完成施工的同时,还为客户提供清洗前后对比照片、清洗证明等服务。我们的服务宗旨是为广大客户提供最优质的产品、最优惠的价格、以及 最周到的服务。 我们以朝气蓬勃的精神、专业的服务、严谨的管理为企业经营理念,始终保持“健康、科技环保、创新、专业”的宗旨,竭尽全力为您提供最完美 的服务。 目标:成为中国排油烟设备清洗的领航者本公司清洁维修服务涉及宾馆、餐饮连锁、大型超市、写字楼、学校、机关、企事业单位等 一、油烟管道清洗的重要性: 1、油污过多,存在安全隐患。 厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶

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