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《馒头发霉了》教案

《馒头发霉了》教案
《馒头发霉了》教案

3.馒头发霉了

【教学内容】六年级上册第一单元第三课

【教学目标】

1.认识食品、物品发霉的条件,认识霉变对人类生活的影响,认识真菌。

2.了解防止食物、物品发霉的方法

3.能提出科学探究的大致思路,能涉及对比实验,能对实验的现象和结果进行记录和分析,能善于与他人交换意见。

4.体会与人合作的乐趣,愿意合作与交流,尊重他人意见,乐于用学到的只是改善生活。

【教学重难点】

教学重点:在合作交流中,认识物品发霉的原因。

教学难点:在模仿操作的基础上,独立完成研究物体发霉条件的研究。【教具、学具】

教师准备:有关霉的资料、图片、视频等。

学生准备:了解有关霉的相关知识及准备分组实验材料。

【教学过程】

一.创设情景,提出问题

讲述:(出示一发霉的馒头)前一天,老师把吃剩的馒头放在塑料袋中,可才一天的功夫,馒头就这样了。这是一种什么现象?

二、小组学习,自主探究

1.提出问题:你有没有仔细的观察过馒头上生的霉?是什么形状?都有哪些颜色?想不想看看?

2.学生分组观察馒头上生的霉。老师事先准备好足够的发霉的馒头或煎饼,以供学生们分组观察。

3.看看你有什么发现。教师观察指导,学生观察的过程中,允许学生用手摸、捏,用放大镜观察等。

4.提出问题:你看见的霉是什么样的?

三、汇报交流,评价质疑。

根据学生的观察发现,在汇报交流中随机进行。

活动一:影响食物发霉的原因?

预设1. 你看见的霉是什么样的?

1.学生观察回答

(1)馒头上的霉颜色不一样。

(2)毛茸茸的。

(3)捏上去有点滑或粘。

······

2.小结

馒头上的霉颜色不一样,毛茸茸的,捏上去有点滑或粘等等。

预设2.生活中你还见过哪些物品发霉?

1.学生举例。

炊饼桔子、苹果、香蕉等

2.教师给予肯定、表扬

预设3. 馒头在什么条件下容易发霉?

1. 学生交流讨论

2.小结:大家认为馒头在潮湿温暖的环境里容易发霉。

预设4. 实验验证,学生利用老师准备的器材进行实验组装。

1.学生利用老师准备的器材进行实验组装。

提出问题:把组装好的实验装置放到怎样的环境里呢?学生交流。小结。

2.对实验结果进行进一步的猜想。

学生交流,小结。

3.播放教师作的实验过程的视频,学生观看。

可严格按照实验顺序进行实验,做好记录。

(1)以上是做“馒头发霉”实验的全过程。

(2)引导学生设计出两组对比实验,学生应知道对比实验的条件:所有条件中只有一个条件是不同的,这也是锻炼学生设计实验能力的有效过

程。

(3)在这个过程中,教师要运用启发、引导等方式进行有效的指导学生进行自行设计,

(4)记录单也要在学生设计实验的过程中产生,千万不可当实验设计结束再呈现实验记录单,因为它是一个整体不能分割。

(5)本实验结果在当堂课上不能显现,课堂上只能完成实验设计及实验过程的描述,实验结果要在下一节课中进行展示。所以,作为一课时的

内容,老师只有将自己完成的实验的后半部分以视频的形式展示。

预设5.影响食物发霉的原因?

1.学生交流

2.小结:

影响食物发霉的原因:温度、水分、空气。

活动二:霉是什么?

预设6.很多物品都容易生霉,霉是什么呢?

1.学生交流。

学生阅读教材第8页下方资料,或老师利用课件展示此内容。

2.小结:霉属于真菌。真菌既不属于植物叶不属于动物的一类生物。

预设7. 霉的种类有哪一些?

1.学生交流

2.小结:

真菌的种类很多:霉菌、酵母、蘑菇等都属于真菌。

自由活动三:真菌的两面性。

预设8.真菌对人类来说有哪些害处?有哪些好处?

1.学生交流。

2.播放课件:展示真菌的作用。

真菌的用处生活中到处都有,学生知道但说不明白,利用图片展示目的是帮助学生了解真菌在生活中的作用,同时,教材中只是展示了真菌对人们的益处,未展示其带来的害处:如脚气病等,课件中增加真菌带来的害处,能增强学生运用正确的观点来看待真菌。

3.小结:虽然有些真菌能使人或动物患病,但也有许多真菌对人类是有益的。

拓展活动:

预设9.如何防止食物或食品发霉?调查家长在生活中常采用的方法,与大家分享,也可亲自实践。

了解防止事物发霉和物体发霉的办法几依据。

1.夏天食物最容易发霉,大人们一般怎么做防止事物的发霉。

2.指导学生认识真空包装防止事物发霉。

3.指导学生认识太阳晒防止物品发霉。

4.指导学生认识利用干燥剂方式食品的发霉。

5.使用冰箱。

四.总结概括,抽象提升。

1.谈话:通过这节课的学习你对认识物品发霉的原因有了哪些方面的理解?让学生采取边画边说或者选择自己喜欢的方式表达出来。

2.教师总结概括。

经过同学们的反复观察,我们发现物品发霉的原因有温度、水分、空气。还有防止事物发霉和物体发霉的办法。

五、巩固应用,拓展提高

1.进行科学研究主要目的就是更好的服务我们的生活,生活中哪些食物与物品发霉?物品发霉的原因有哪些?防止事物发霉和物体发霉的办法有哪些?生说后展示:食品在生活中发霉过程及人们防止事物发霉和物体发霉的办法。

2.我们生活中见许多真菌对人类是有益的,如青霉素、发酵的酵母菌等。

3、课下通过多种方式了解防止事物发霉和物体发霉的办法,写一份倡议书。【使用说明】

1.教学反思。这节课我力求体现两点。

(1)教学的目的性。科学课教学的目的不是知识的传授,而是科学能力及科学习惯的培养。我把这课划分为三个小活动:研究食物发霉的原因、霉的种类、防止霉。在实验过程中反复训练学生自主提出问题,通过小组合作解决问题的能力,真正是“做科学”。

(2)探究活动的科学性。我在这一节课的教学始终,着重对实验前方案的设计环节进行细致地处理。一步步引导学生设计好方案,要求每个人都要知道怎么做。只有这样,探究活动才可能顺利开展。

2.使用建议。学具的选择不一定按教案准备,可因地制宜,但要丰富多样典型。

3.需破解的问题。本课可否这样教学:根据学生的已有经验直接让学生陈述、介绍对食物发霉的认识。

检查教案、作业批改记录情况

检查教案、作业批改记录情况 我们对全体任课教师的作业教案进行了检查与评价。本次检查与评价我们抱着客观、公正的态度,注重检查作业、教案的质量,依据我校制定的相关要求进行的。主要目的是对老师们这段的工作情况做一个记载,同时发现好的做法及时推广,发现问题及时纠正。下面我从三方面对本次活动做以下总结: 一、优点: 1、全体教师作业、教案数量达标;能重视学生学习主体性和教师主导作用,注重课堂教学情境设计、合理安排内容,不同的教学内容采用形式多样的备课方法。 2、教案书写工整、规范、教学环节齐全、条理清楚。 3、教材基点把握准确,能显示教研教改思路,注意学法渗透,具有教师活动、学生活动设计及设计意图。 4、合理使用信息技术手段,在教案备写中能看到课件大屏幕等字眼。 5、教案有的教师开始注重教后修补。 6、新、老教师听课记录达标,记录认真,评析到位。六年级复习案,能详细列出知识点,备写密度大,体现六年级全体教师高度负责的精神。 7、教案具有实用性和可操作性,重视对难点、重点的反复推敲。 8、作业批改详细、认真,鼓励语新颖准确,作文批改认真、批注到位。 9、作业布置分量适中,注重双基,分层次作业,形式多样。 10 综合教案作业检查成绩较为突出的有:张雅、靳晓灿、张艳荣、靳燕、李丽、马满静、王盈、刘颖。 二、不足: 1、个别教师备课过程简单,个别教师有错字、病句现象。 2、个别教师的教学重点、难点、教学目标与课时案不吻合。 3、个别新教师教案只是教材内容的罗列或者是教材内容的填充,未能体现教学组织和设计,就象是教材的翻版。 4、听课记录参与活动的评析认真,不参与的记录评析粗略。 三、努力的方向: 1、应加强对个别教师作业、教案进行个别指导,力争将作业批改、教案备写纳入正规

六年级科学上册 馒头发霉了教案1 苏教版

(苏教版)六年级科学上册教案馒头发霉了 一、教学目标 1.能够利用显微镜观察霉,并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子; 2.能够设计对比实验,探究物体发霉的基本条件,了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。 3.激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。 二、教学重、难点 1.重点:凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设,并制定切实可行的实验方案,然后在课外做对比实验。 2.难点:凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设,并制定切实可行的实验方案,然后在课外做对比实验。 三、教学准备: 发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等 四、教学过程: 第一课时 1.图片引出话题: 通过多媒体出示霉的图片,提问:你看到了什么?你知道这是什么吗?在我们的生活中见过没有? 2.交流:你带来了什么发霉的物品? 讲述:请大家仔细观察带来的发霉的物品,看一看,物品的霉是什么颜色?什么形状?先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉,用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。(做好巡视和辅导) 3.学生汇报、小结: 霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、絮状等 4.讨论霉菌有生命吗?怎样证明呢?(从无到有,从少到多) 5.讨论: 根据生活中物体发霉的事例,探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗? 6.讨论:

教材第9页表,你认为除了表中列出的实验条件外,还有哪些组合方式。请补写在表格的下方。课堂小结: 霉是什么?它有生命吗?物体发霉的条件有哪些? 作业:每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。写好实验报告。 第二课时 (一)复习 1.霉是不是就会在食品上发生?在其他物品上会发生吗? 2.霉发生的条件有哪些? 3.交流,根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。 (二)根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉 1.隔绝空气。 2.保持干燥。 3.高温灭杀。 4.低温保存。 (三)教师辅导学生学习霉的功过。 1.可以用霉制止食品。 2.制作药品 3.霉菌会使物品损坏 4.霉变食品会危害人体健康。 (四)学习科学家发明青霉素的故事。 (五)小结: 应该怎样防止有害的霉发生?应该创造什么条件让有益的霉发生。

教案检查记录情况记录

教案检查记录情况记录 精品文档 教案检查记录情况记录 根据学校安排,由教导处组织,学校领导、各教研组长参加,对2013年春季 开学至3月22号期间的教师教案和学生作业情况进行了检查,检查情况汇总如下: 语文组: 本次教案编写课时量充足,设计合理,结构完整,详略得当,作业次数充足, 批注认真,有评语。特别是杨焕荣、尹秋菊等老师的教案内容充实,书写认真,反 思深刻。 数学组: 各教师教案编写认真,规范,内容充实,环节完整,有教学反思。且能从实际 出发,由感而发,作业批改及时,有详细的批注,评语。简亚丽、何修建、王新爱 等老师,教案编写、作业批改很认真 英语组: 通过检查英语组全体教师都能认真备课且设计合理,条理清楚,书写工整。写 有反思的有楚玉莉、董玉玲、余为勇、陈海云老师。作业形式多样,批改认真,董 玉玲、孙俊老师全批全改且有鼓励性语言的有余为勇,存在问题是个别教师备课量 虽足但过于简单,没写课后反思。 政史地组: 本次检查中,教案编写都较认真,及时,足额,且内容较为充实,完备,结构 完整,书写认真,反思深刻,设计 1 / 12 精品文档

操作性强,方法多样,体现了新课改理念,作业批改较及时认真,个别同志有 针对性评语,对学生进行详细评价,具有很大的促进作用。但也有个别同志教案过 于简单,不能完全体现新课改要求,设计不十分合理,需要大力改进。 理化生组: 大多数教师多为详案,书写认真,结构完整,节节有反思。作业有批有改,极 个别教师部分教案书写有点简单,内容空洞。 通过各组反馈情况,总结如下: 好的方面 1(总体检查情况良好,绝大多数老师能根据所任学科教材及班级实际备课、编 写教案,课时教案目标突出,渗透了新课程理念,以人为本,面向全体,积极倡导 自主、合作、探究的教学模式,有一定教学准备,过程清晰。 2(大部分老师的教案具有内容规范、项目填写齐全、突出重难点等优点,还体 现了学习方法、课后练习具有实效性,学习形式多样性的特点。 3(多数老师能根据教学对象和所教科目的不同、科学设计教案、能根据不同年龄、不同层次的学生,采取不同的内容和进度。 4(教学反思有一定的量,大部分老师课后发现有更好的上课思路、方法,能及 时写的备课本上,补上去或修改 2 / 12 精品文档 好,使下次备课更加完美,较有效地达到了反思的目的。 5多数教师能够认真对待作业的布置及批改这一环节;批改及时、认真,对于作业完成出色或有进步的学生能够给出激励性的评语,调动了学生的积极性;模块测试,单词测试,课文背诵检查到位及时. 存在的问题

苏教版科学六上《馒头发霉了》课后练习

3.馒头发霉了 一、填空 1.在日常生活中,使衣物、食品等发霉的(霉菌),用来发酵的(酵母菌),味道鲜美的(蘑菇),都属于(真菌)。 2.真菌是一种既不属于(植物)又不属于(动物)的一类生物。 3.霉变过程中产生的(霉菌),发霉变质的食物是绝对不能食用的。 4、影响真菌生存的因素很多,如(温度)(湿度)。 5、面包放久了,超出了保质期就会长出(霉菌),他与蘑菇是同一类生物。 6、微生物的生长与繁殖和植物、动物一样,也需要一定的(空气)(水)(温度)等条件。 7、在适宜的环境中,微生物能以惊人的速度繁殖,他们分解,吸收食物中的营养,同时排除(废物),导致食物腐败而不能食用。 二、判断题 (1)食品用真空包装,不易发霉。(√) (2)霉菌对人类有害无益。(×) (3)食品的潮湿程度越大,温度越高,越易发霉。(√) (4)观察发霉的橘子时,应将塑料袋打开。(×) (5)我们生活中的很多地方都用到了真菌。(√) 三、选择题 1下面关于真菌的说法错误的是( D ) A、有些真菌能使任何其他生物患病。 B、自然界中存在许多对人类有益的真菌。 C、真菌正在逐渐进入并改变着人们的生活。 D、发霉的大米清洗后食用对人体无害。 2、馒头发霉的条件是(D ) A、温暖、干燥 B、寒冷、干燥 C、寒冷、潮湿 D、温暖、潮湿 四、连线 有益真菌有害真菌 酵母菌水果上的真菌食用蘑菇衣服上的真菌 五、问答题 设计实验研究食品发霉的原因。 1、探究霉菌的生长和水分多少的关系 试验方法:第一组:让第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋里,用线扎紧后放在桌子上。 实验现象:几天后,第一块面包没有发霉;第二块面包发霉。实验结论:霉菌生长需要获取水分。 2、探究霉菌的生长和温度的关系 试验方法:在两块面包上都滴10滴水,也分别装在两个塑料袋里,并扎紧袋口。

最新教案作业检查情况记录

教案作业检查情况记录 为了全面掌握教学动态,及时了解和解决本学期教学工作中的各种问题,扎实有效地开展教学工作,保证教学秩序的稳定、教学计划的完成和教学质量的提高,学校在第5月初对各班数学作业批改情况及教师教案进行了全面检查。现将检查的具体情况小结如下: 一、作业情况 优点: 1、学生作业书写规范,格式符合要求,页面整洁,作业量适中,形式多样。 2、批改及时,符号统一,有统一的等级评定,如“优、良、中、差”或印章图案或百分制等。 3、学生作业中的错误,能及时订正,教师及时复批。 4、部分作业教师有批阅评语,学生作业每日有家长签字或评价或学生完成作业的时间记录,方便老师和家长的交流。 4、特色之处:一年级练习册批改突出了“细”,每页都有作业情况的评定符号,如批改时作业全对还是有错误用“☆”或“○”表示,学生作业订正之后统一画“☆”,作业批改之后的订错情况一目了然;二年级三、四班的课堂作业,书写规范整洁,正确率高,每个学生的作业首页都有每次作业情况等级的统计及本组同学作业情况的记录;三年级作业书写工整,正确率高,错误订正及时,一、二班还将有错误的页码写于每次作业上方,学生订正后用对号标记。 需改进之处: 1、学生作业中错误的订正格式不统一,多数学生在原题上只订正错误的得数,老师既打对号又打错号,建议做统一的订错要求。 2、个别学生练习册中的错误没有订正错误或订错时又将题目写错而老师未加以批注。 3、有个别学生书写不认真,作业本欠整洁。 4、建议年级评价符号尽量统一,批改后写明批改日期。 二、教案情况 优点:

备课完整,及时,利用率高,每课均有练习内容的补充。评补栏书写较为工整。三四年级比较好的教案如袁容老师的,除每课均有补充练习的内容外,还有基本概念的含义,易错题分析,错因分析,正确解答方法,以及需要提示的方法;一二年级如李娅娟老师的,每课补充的训练内容有拓展练习、思维体操、数学游戏、个性练习、实践应用等,形式多样,教学反思内容具体,有教学收获,教法指导,教学中应注意或强调的地方、单元测评小结等。 缺点: 部分教师的教案,利用率低,只有少数的补充练习,教学反思等内容几乎没有,从教案上看不出备课、集体教研、个人研究的痕迹,那么课堂情况如何需要思考。 从本次检查中可以看出老师们的工作量相当大,工作是非常认真、辛苦。但工作中存在的一些问题,应积极改进。 附学习文章:关于课后反思的书写建议。 教学反思的反思 叶澜教授曾说过,一个教师写了一辈子教案不一定成为名师,如果一个教师写三年的教学反思,就有可能成为名师。这话确实有道理,虽然我算不上什么名师,但我是深得教学反思之利的。 我的做法是这样的。 一、内容上求实。 写具体的做法和认识,绝不泛泛而谈,更不去说一些套话、空话,要写就写出一点有用的东西。 1、记成功的教学方法。一个流畅的思路,一句精彩的引导,一种有效的点拨,一道巧妙的练习,等等,都可以及时整理下来,形成经验的积累。我在教学《黔之驴》时,采用了读译、写话、联想、绘画、表演的教学思路,学生学得实,学得有趣,效果不错。于是我就及时把这种方法记了下来,为以后的文言故事教学提供了一种可行的思路。 2、记教学中的失误。再好的教案有时也不适应随机性很强的课堂教学,何况我们的教学设计不可能是完美的。出一点失误是正常的,关键是要引以为戒,使以后的课堂教学不再出现类似的失误。记下这些失误,并想一想为什么会出现

苏教版小学科学六年级上册《馒头发霉了》习题、练习

小学科学苏教版六年级上册 《馒头发霉了》习题 一、基础题 1.填空 (1)青霉分泌出的某种物质能杀死细菌,这种物质叫()。(2)物体在()和()的环境条件下,容易发霉。(3)霉有()种颜色。 (4)我见过的霉的形状有()状、()状、()状等。颜色有()色、()色、()色、()色等。 (5)英国细菌学家()发现了青霉分泌出的某种物质能杀死细菌,这种物质叫() 2.判断 (1)服用抗生素,可以有效地治疗因病毒导致的疾病。()(2)注射疫苗是预防传染病的一种方法。() (3)霉对人类都是有害的。() (4)人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。()二、综合题 1.选择题 (1)食物容易在()的环境中发霉。 A、春季气候干燥 B、夏季温暖潮湿 C、冬季寒冷干燥 (2)霉有()种颜色。 A、1 B、2 C、多

(3)熟透的苹果掉在地上,开始腐烂,主要是泥土里的()分解苹果。 A、细菌 B、虫 C、水 2.简答题 (1)霉菌有生命吗?如何证明? (2)你知道霉对人类有益或有害的霉菌吗?它们各有什么作用? 参考答案 一、基础题1.(1)青霉素(2)温暖,潮湿(3)多(4)绒毛,蛛网,棉絮,青绿,黄,黑,白(5)弗莱明,青霉素2.×√× √ 二、综合题 1.B C A 2.(1)霉有生命,因为它能够生长。(2)有益的作用①人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。 ②青霉素能杀死一些细菌。③还利用其它的霉生产出治疗细菌性疾病的多种抗生素。危害:霉菌也会造成食物和其它物品的变质,有的霉菌还会危害人的健康,引起动植物病变。三、提高题1.略《馒头发霉了》 第2课时习题 一、基础题 1.填空 (1)我见过的霉的形状有()状、()状、()状等。颜色有()色、()色、()色、()色等。 (2)霉是一种生物,它非常(),用眼睛很难直接看清,必须要借

二年级数学教案检查情况小结

二年级数学备课、作业检查小结 按照教导处的安排,我对二年级数学教师进行了常规检查,现将大概情况总结如下: 一、整体检查情况 1、总体检查情况良好,绝大多数老师能根据所任学科教材及所在班级实际,认真制定教学进度。老师们都能按照实际教学进度,提前一周备课。 2、大部分老师的教案具有内容详细规范、项目填写齐全、突出重难点等优点。都进行了二次备课,内容详实,有针对性,有个性特点。 3、每位教师都有教学反思,反思质量较高,真实准确的记录、分析教学过程中出现的问题和今后教学中需要改进的地方。 4、每位教师的教案都有切合实际、针对性强的补充内容,这些补充内容既强调了概念、公式、法则等基础知识以及基本技能的形成及过程,还有针对拓展思维、发散思维等解决实际问题的综合能力应用。 二、存在的问题 1、有的教案二次备课过于简单,教学活动无体现,文字性表述偏少,实用性和可操作性不强。 2、个别教学反思有一定的量,但教学的反思存在形式化,针对

性不强,不能很好地起到反思—调整—改进的作用。提倡教师课后如发现有更好的上课思路、方法,应及时写在备课本上,补上去或修改好。 二、作业检查 检查教师对学生课堂作业的批改情况,通过检查一方面了解学生平常学习的情况,另一方面检查教师日常教学的情况。 1.优点 (1)大多数学生书写规范,作业本干净整洁。作业格式比较统一。 (2)多数教师布置的作业量适度,批改及时,有复批;批改认真、细致次数充足。部分老师对学生的错误做出了简短的批注,指出了错误原因。 (3)能用较为恰当方式肯定学生作业,用红旗、笑脸和五角星等方式激励学生更好地完成作业。 2.不足 (1)个别教师对学生作业有误判现象,这说明改作业时还不够足够的细致。有些学生书写潦草,涂改厉害,对待这部分学生的作业,应多些耐心,多花点时间辨别,千万不能一带而过。

小学语文教案、听课记录、作业检查小结

小学语文第一次教案检查小结 2010——2011学年度第二学期 根据教务处的安排,语文教研组对全体语文教师的教案进行了较细致、全面的检查。虽说是一次检查,倒不如说是一次学习更为准确一些。教案是教师教学态度和业务水平的体现,从教案检查中,我感受到了本组教师的敬业精神和业务素养。老师们认真深入的备课,富有匠心的教学安排,各具特色的教学风格,规范完整的教案编写,潇洒飘逸的书写等,都给我留下了深刻的印象,也给了我很多教学上的启发。 按照学校教案的检查标准,许多教师的教案都符合优秀教案,总体质量较好,既有值得推广的优秀做法,当然也有些问题需要规避,下面略为总结。 主要优点: 1、总体检查情况良好,绝大多数老师能根据所任教材内容及所在班级实际,认真备课。大部分老师的教案较为完整规范,每个课时的教案能突出“三维”目标,渗透新课程理念,以人为本,面向全体,积极倡导自主、合作、探究的教学模式。 2、大多数老师能根据教学对象的不同科学设计教案,根据不同年龄、不同层次的学生,采取不同的科学内容和进度,学习形式多样化,能根据实际适当拓展学科知识,学习方法指导科学有效。 3、大多数老师的教学准备充分,教案内容丰富翔实,重点难点突出,教学过程清晰,作业量控制合理,板书设计美观、科学。 4、教学反思有一定的量,在一些优秀的反思中,有老师做到了课中反思和课后反思,并有针对性地进行了在设计,真正达到了反思的效果。 几点提醒: 1、个别老师的教学目标不够明确,或教学目标不完整,主要侧重知识与能力,对过程与方法,特别是情感态度与价值观,有所忽略,仍停留在“知识本位”阶段,较少融入新课程的理念。 2、部分老师的教案没有附录教学反思,或反思过于简单,只一句话、两句话就结束,成篇且深入思考的反思较少。这大概与语文学科本身备课量大、耗时长的特点,以及老师工作量较大等方面的原因有关,可能也与老师对反思的忽略或没有养成反思的习惯有关。 3、个别老师的教案虽然内容非常丰富、详细,但可能仍应注意根据教学的实际需要,科学取舍,适当整合。 4、极个别教案的内容似乎偏少一些,也略有些随意性,虽然教案不完全等同于课堂教学,但能规范科学些当然是好的。 由于本人水平有限,以上所谈如有不妥之处,敬请语文组的同仁们原谅,并恳请老师们能指出其中的不足。 小学语文第二次教案检查小结 2010——2011学年度第二学期 根据教导处的安排,语文教研组进行了语文常规普查。检查内容包括作业、备课等常规工作,现将检查情况通报如下: 随着教学常规规范化要求的不断深化和教学策略的不断学习,老师们对常规

《馒头发霉了》的教学设计

苏教版六年级科学上册第一单元第3课 《馒头发霉了》教学设计 教育理论指导: 本节课的设计我采用了建构主义教学论中提倡的科学中怎样才能实现让学生自我建构目标,最好的办法就是促使学生亲身经历大量的有意义的探究过程和奥苏贝尔的有意义学习理论、小学六年级科学苏教版的教学参考为指导来设计教学,可以说教学方式是丰富多彩的。比如阅读、研究资料、观察、讨论、探究研讨、动手操作等等。当然也没有排斥教师言语的讲授。 教材分析: 本课是苏教版小学《科学》六年级上册第1单元《显微镜下的世界》中的第3课。教材选用日常生活中常见的“发霉的馒头”作为探究材料,意在激发学生对霉的探究兴趣,并以此作为探究课题,引导学生走进并了解霉菌家族。教材分为四个部分,将书本知识与实际生活相结合,体现科学源于生活又服务于生活。本课的学习,就要让学生在了解了霉的基础上,探究霉产生的条件,研究霉的产生到底于哪些因素有关系。 学情分析: 发霉是一种常见的现象,食物和其他物品发霉的例子经常可见。霉是什么?为什么会发霉?在什么情况下容易发霉?霉一定是有害的吗?这都是学生非常感兴趣且乐于探究的问题。本课的探究活动从

日常生活中发霉的现象开始,,观察霉,了解霉的功与过,探究霉的生长条件,研讨怎样防霉,加深学生对霉的认识。 教学目标: 一、过程与方法 1、能够设计有控制变量的探究性实验,研究物体发霉的条件; 2、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。 二、知识与技能 1、知道霉菌是一种真菌,是不属于植物也不属于动物的一种微生物; 2、知道食物和物品发霉的原因,了解防止食物和物品发霉的方法; 3、会使用显微镜观察物体上的霉。 三、情感、态度与价值观 1、体验到人类对霉菌的研究和利用; 2、在探究活动中体验与人合作与交流的乐趣。 教学重难点: 重点:探究在什么情况下物体容易发霉 难点:设计有控制变量的探究实验。 教学准备:发霉的食物、放大镜、显微镜、霉菌切片、白纸、铅笔、实物投影、镊子。 教学过程设计:

教导处对作业、教案检查的总结报告

教导处对作业、教案检查的总结报告 在教导处组织下,以教研组为单位,我们本学期在学初、期中、期末对全体任课教师的作业教案进行了检查与评价。本次检查与评价我们抱着客观、公正的态度,注重检查作业、教案的质量,依据我校制定的相关要求进行的。主要目的是对老师们本学期的工作做一个记载,同时发现好的做法及时推广,发现问题及时纠正。因此,我在总结过程中希望每位教师都能抱着学习的态度来听,这样有利于完善自己。下来,我就从三方面对本次活动作以下总结: 一、优点: 1、全体教师作业、教案数量达标;能重视学生学习主体性和教师主导作用,注重课堂教学情境设计、合理安排内容,不同的教学内容采用形式多样的备课方法。 2、教案书写工整、规范、教学环节齐全、条理清楚。 3、教材基点把握准确,能显示教研教改思路,注意学法渗透,具有教师活动、学生活动设计及设计意图。 4、合理使用信息技术手段,在教案备写中能看到课件、碟片、大屏幕等字眼。 5、教案有的教师开始注重教后修补。 6、新、老教师听课记录达标,记录认真,评析到位。 7、教案具有实用性和可操作性,重视对难点、重点的反复推敲。 8、作业批改详细、认真,鼓励语新颖准确,作文批改认真、批注到位。 9、作业布置分量适中,注重双基,分层次作业,形式多样(活动作业)。 10、各教研组通报会通报到位,注重实效,为作业批改、教案备写指明方向。 二、不足: 1、个别教师备课过程简单,教学设计粗略,字迹潦草,龙飞凤舞,重数量忽质量,更重要的是个别教师有错字、病句现象。

2、个别教师的教学重点、难点、教学目标与课时案及不吻合。 3、个别新教师教案只是教材内容的罗列或者是教材内容的填充,未能体现教学组织和设计,就象是教材的翻版。 4、个别新教师的教案记流水帐,如师说什么,生答什么。 5、个别教师教学反思没有落到实处。 6、个别教师作业批改不规范,细节、步骤中的问题来纠正,一道大题只打一个对号,没有要求补错,鼓励性评语较少。 7、备课新授课多,极少见备练习课和试卷讲评课。 8、个别教师欠认真、细心,如作业本学校名称写错等现象说明这一点。 9、教师对什么是教案知之甚少,不能学习常规制度。 10、听课记录参与活动的评析认真,不参与的记录评析粗略。 11、照抄教案书籍现象严重。 12、作文批改不认真,批注模棱两可。 三、努力的方向: 1、教研组长应加强对个别教师作业、教案进行个别指导,力争将作业批改、教案备写纳入正规化。 2、教导处加强教案的质量管理,要求教师写实实在在的教案,要注重备教法和学法。 3、提倡广大教师备表格教案,要求教师对教案实行再回笼。 4、要求写实实在在的教学心得,不要写空洞的理论。 总之,本次作业教案检查与展评比以前好得多,好的做法我们要认真学习,发扬广大,对于存在的问题要及时解决、不断完善。作业、教案的质量优劣直接关系着教学效果的好与坏,我们决不能走形式,走过程来应付检查,我们必须不断地总结经验与教训,不断探索、不断创新,才能提高教育教学质量。另外,在本次活动中,通过全体教师的展评,我

数学教案作业检查反馈

洋里中心小学2015-2016学年第一学期 数学科期初教案作业检查情况反馈 为加强学校教学常规管理,进一步促进课堂教学改革,提升教师业务素质,前段时间,教务处根据学校教学工作的安排,对全校教师的教案、学生作业进行了期初细致的检查。现将结果总结如下: 一、主要优点: 1、大多数教师教案能根据学情,课型,重点突出,教学环节清晰合理,富有针 对性和实用性。每课时批注多增加教学环节多,当堂达标题数量多质量高能紧扣教学目标设计形式多样的巩固练习题。 2、大部分的教师能精心准备,认真撰写,数量足够,大多数教师能超备课。 3 、大部分教师都能及时地在教案后面写上自己的教学感受,体验,思考,顿悟, 内容丰富,形式灵活。 (1)、作业布置与批改:⑴作业布置有广度:大多数教师能践行作业布置的具体要求,做到“堂堂有作业,课课有练习”。 (2)、设置作业有层次:多数教师能根据学情与教材特点,从夯实基础,落实目标,提高能力,发展潜力等多重目的出发,自设了形式多样,富 有成效的综合作业。 (3)、批改作业有实效:教师们都能及时,认真,细致,准确地批改作业,做到:符号规范,反馈及时,重视矫正。充分发挥评价的激励作用。 作业批改较好的教师杨其敏胡霞杨梅张平 (4)、同步实践大演草作业。学生的书写认真、整洁,实践作业设置不在以数学题为主,体现实践作业的实效性,并画有美丽的图案,望全 体老师学习推广。 二、存在问题: 1、个别教师教案简单空洞,缺乏实用性。批注少,教后记没有针对性,存在应 付现象。没有真正钻研教材,研究教案,教案利用价值不高。 2、少数教师的作业布置分量偏少,缺少精心设计,未能有效地达到巩固和提高

教案与作业检查记录

教案与作业检查记录 二、检查通报 1.教案抽查情况通报(检查人:黄思思) 三年级2016 年11月9 日 说明:1.目标与环节、过程与方法、板书设计及后记与旁批四项检查要求参见教案的使用说明,酌情打分。2.已备教案数与实际授课内容、作业相关联,根据学科特点,略超过一定的课时数即为合格。超一周课时数即为优秀。3.卷面书写酌情打分。4.标注☆表示“优秀”,√表示“合格”,△表示“待加强”。5.单项评价累计有4个“待加强”,综合评价为良,并将根据相关问责制度实施问责。

一:上交情况 全体老师都能按照规定的时间上交教案。 二:优点 1、三年级老师们在教学后记的部分书写的尤为认真,几乎每一课的后面都有老师们细致的教学反思,对于教学方面的帮助可见一斑。 2、英语老师的教案非常的美观,极富学科特色。 本周检查是由检查人下到教研组组进行,以上情况已和备课组长进行现场交流,组长将在集体备课时再进行反馈。 2.作业抽查情况通报(检查人:黄思思) 三年级2016 年11月9日

说明:1.周批改次数时间为最近一周的批改次数。2.作业评价为教师给学生的等级评定及评语等。3.更正为学生更正错误及回批情况。4.批改日期为教师批改是否及时,时间是否明确等。5.收交情况为本次检查是否数量齐备,及时。5.标注☆表示“优秀”,√表示“合格”,△表示“待加强”。6. 单项评价累计有4个“待加强”,综合评价为良,并将根据相关问责制度实施问责。 三年级语文、数学、英语作业批改几点说明: 一、本次作业抽查对象为学号尾数为7号的学生。年级组的老师非常认真,及时、 统一收交作业,基本上能按照备课组的要求进行全批全改,并且有等第评价; 二、作业类型及备课组基本统一要求批改次数:其中语文: 《写字》13次;《练 习册》21次《作文》3次;数学: 《练习册》25次;英语:《单词本》4次,《练习册》8次。

学校教师备课作业检查记录表

城东学校教师备课检查记录表 备课教师任教 年级 学科语、数、科检查人 查阅 日期 评估结果评估内容、要求 优良一般较差 教材学情 分析 教材分析突出重点、难点、学情分析合情合理。 1、教学目标科学、全面、恰当。教学目标 2、紧紧围绕教学目标设计教学过程。 教学重点教学重点、难点分析透彻,符合教材和学生具 难点体情况。 1、教学过程完整、教案较详细。 2、既有教法又有学法的设计。 教学 3、着力于全体学生积极性的调动、主体性的 程序 发挥。 设计 4、新课程标准的精神在教学设计中能较好地 体现。 5、能使用电教媒体辅助教学。 1、板书设计完整、简洁、突出重点。板书 和练习 2、有作业设计、注重双基、能力训练。 教学反思有具体的内容,反思深刻。 总体评价等级 查后点击 小学数学教研组活动记录 1

人员: 全体数学教师 会议内容: 一、学习社会发展对小学数学教学的新要求。 二全体教师观看视频《三角形》。 三、全体教师针对案例讨论本节课超前意识、开放意识、主体意识如何体现的并进行交流。 四、对参加区年级组教研活动进行反思和总结。 五、对毕业班学月检测进行分析、总结并提出整改措施。 城东学校作业情况检查表 学科语、数班级作业本数任课 教师 检查人 查阅日期 指标评价内容描述性评价 题型多样,思考性作业占比 作业设相当 计情况 日均作业量用时符合规定 作业有梯度、层次 学生作书写端正,书面整洁 业情况 正确率与错误率 批改是否及时?(包括订正 后批改即二次批改) 批改是否认真,批改字迹、 符号清楚 教师批 有无漏批、错批改情况 有无批语,比重如何 批改次数,与教学进度是否 相符 作文眉批、总批、旁注达教 学要求,有助学生改进,能 提高积极性 综合 评价 2

小学科学六年级上册《馒头发霉了》教学设计

《馒头发霉了》教学设计 一、教学目标 知识与技能:知道霉是一种微生物,了解其形状、颜色及其作用和危害;知道霉产生的条件,了解防止发霉的方法 过程与方法:能够利用工具观察霉,并通过图画、文字、语言等描述霉的样子 能够设计对比实验,研究霉产生的条件 情感态度与价值观:激发学生乐于探究的欲望 在科学实验中勇于克服困难,善始善终 二、教学过程 (一)通过图片导入新课 1.多媒体出示霉的图片,提问:你看到了什么?你知道这是什么吗?2.交流:你带来了什么发霉的物品? 3.讨论:关于霉,你最想了解些什么? (二)学生观察霉的样子 1.讲述:请大家仔细观察带来的发霉的物品(馒头、橘子等),看一看,物品的霉是什么颜色?什么形状?并完成导学案课前探究表格部分。 2.学生观察记录,教师巡视。 3.学生汇报,教师小结:霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直

接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。 (三)指导学生阅读资料 1.谈话:霉与人类关系非常密切,对此,你了解些什么呢? 2.学生交流对霉的已有认识。 3.学生阅读教材资料——《霉的功与过》。 4.让学生交流课前搜集的有关霉的其他资料,让学生明白霉与人类关系非常密切,对人类有贡献也有危害。 (四)探究霉的生长条件 1.大胆进行假设。 (1)提问:你们知道在哪些条件下馒头容易发霉?请大家根据生活经验大胆猜想,再请各个小组把这些条件写下来。 (2)各小组汇报猜想结果。 2.设计实验方案。 (1)讲述:同学们的推想是否正确,我们需要通过实验来验证。下面先请各小组根据导学案课内探究的表格设计几个对比实验。(2)学生设计对比实验,要求把设计意图写下来。 (3)小组派代表利用实物投影仪汇报交流。 (4)小结:在我们假设的条件中,选择一个进行研究,在改变这个条件的同时,其他条件不能改变。 3.小组相互交流,引导学生从多角度进行实验。

教师备课检查记录表

冯卯镇百步岭小学教师备课检查记录表 姓名任教年级学科查阅日期 评估内容、要求 评估结果 优良一般较差 教材学情分析教材分析突出重点、难点、学情分析合情合理。 教学目标1、教学目标科学、全面、恰当。 2、紧紧围绕教学目标设计教学过程。 教学重点难点教学重点、难点分析透彻,符合教材和学生具体情况。 教学程序设计1、教学过程完整、教案较详细。 2、既有教法又有学法的设计。 3、着力于全体学生积极性的调动、主体性的发挥。 4、新课程标准的精神在教学设计中能较好地体现。 5、能使用电教媒体辅助教学。 板书和练习1、板书设计完整、简洁、突出重点。 2、有作业设计、注重双基、能力训练。 教后反思有具体的内容,反思深刻。 总体评价等级

百步岭小学作业情况检查 学科班级作业 本数 任课教师 指标评价内容描述性评价 作业设计情况题型多样,思考性作业占比相当日均作业量用时符合规定 作业有梯度、层次 学生作业情况书写端正,书面整洁正确率与错误率 教师批改情况批改是否及时?(包括订正后批改即二次批改) 批改是否认真,批改字迹、符号清楚 有无漏批、错批 有无批语,比重如何 批改次数,与教学进度是否相符 作文眉批、总批、旁注达教学要求,有助学生改进,能提高积极性 综合评价

百步岭小学教师备课检查记录表 姓名任教年级学科查阅日期 评估内容、要求 评估结果 优良一般较差 教材学情分析教材分析突出重点、难点、学情分析合情合理。 教学目标1、教学目标科学、全面、恰当。 2、紧紧围绕教学目标设计教学过程。 教学重点难点教学重点、难点分析透彻,符合教材和学生具体情况。 教学程序设计1、教学过程完整、教案较详细。 2、既有教法又有学法的设计。 3、着力于全体学生积极性的调动、主体性的发挥。 4、新课程标准的精神在教学设计中能较好地体现。 5、能使用电教媒体辅助教学。 板书和练习1、板书设计完整、简洁、突出重点。 2、有作业设计、注重双基、能力训练。 教后反思有具体的内容,反思深刻。 总体评价等级

备课作业检查记录总结

备课、作业及作业批改记录检查总结 为全面促进学校的教学工作规范,同时为进一步深化学校的课堂教学改革, 4月3日学校组织了由教研组长以上领导组成的检查组,对全体老师备课及全校一至六年级的语文、数学作业、作业批改记录进行了集中较细致、全面的检查。现将具体情况总结如下: 一、备课检查小结 (一)整体检查情况:1、全体老师都上交了教案,总体检查情况良好。 2、绝大多数老师能根据所任学科教材及所在班级实际书写教案,以指导自己的教学实际。每个课时教案突出“三维”目标,渗透新课程理念,以人为本,面向全体,积极倡导自主、合作、探究的教学模式,有一定的教学准备,过程清晰。 3、大部分老师的教案具有内容详细规范、过程完整、内容具体。项目填写齐全、突出重难点等优点,还体现了学习方法、课后小结具有实效性,学习形式多样性的特点。 4、教学反思有一定的量,但有些老师的教学反思停留在形式化,针对性不强。不能很好地起到反思——调整——改进的作用。提倡教师课后如发现有更好的上课思路、方法,应及时写在备课本上,补上去或修改好。在为数不多的优秀反思中,也确实有老师做到了课中反思和课后反思,并有针对性地进行了在设计,真正达到了反思的效果。 (二)、各组具体情况 1、一年级、四年级备课情况良好,备课比较认真,书写规范。二、三年级老师备课较简单。五年级数学备课较差。本次发现有三位同志可能用老本,因为她们备课与进度不符,现在已把全册教材备完了,连教学反思都写好了。这就说明没有认真备课。 2、备课比较好的典型有:刘会平,她备课认真、详细,教学设计科学合理,并且用黑色钢笔书写认真;周传红老师教学目标明确,重难点清晰,教案详细非常实用;潘红老师教学反思比较深刻,内容丰富,对教学工作有很大的促进作用;韩冉冉老师备课认真仔细,书写规范,内容丰富,写的是祥案。体音美组的各位老师,都能按照要求上交教案,并做到认真备课、书写工整、环节紧凑、过程完整具体。 3、每位老师能很好的根据各年级特点,结合课程内容准确把握教学目标、教学重难点,还能进行教学反思。 (三)、存在的问题 1、在本次教案检查中,绝大部分的教师都能做到先备课,后上课的要求。但是有三位老师教备课老本,还有个别老师的教案内容没有趣味性,不能引发学生思考,应该引起全体老师的重视。 2、个别教师的备课过程完整但内容过于简单,教学活动无体现,且字迹不够工整。 3、教学反思的书写不及时,而且大多数的课后反思过于简单,一句话、两句话结束,反映出对反思的认识不深,教师自身的思想工作没做通。 4、部分教师的教案书写的项目不齐全。无教学重难点、目标、设计意图、甚至板书。(四)、改进措施 1、教务处要加大检查的力度,要增加抽查的次数。今后一定杜绝叫老本的现象。

教师教案、作业检查记录表

刘堤圈小学教师备课检查记录表 20___年月日任课教师任教年级任教学科 评估内容及要求考查得分教学进度(10分)做到超前备课,教学内容跟上教学进度。 教学目标(10分) 1、教学目标科学、全面、恰当。 2、紧紧围绕教学目标设计教学过程。 教学重点、难点(10分) 教学重难点的处理能体现新课程要求,体现学生主体教师主导地位,有教学方法的渗透,符合教材和学生具体情况。 教学程序设计(40分) 1、教学过程完整、教案较详细。 2、既有教法又有学法的设计。 3、着力于全体学生积极性的调动、主体性的发挥。 4、新课程标准的精神在教学设计中能较好地体现。 5、能使用电教媒体辅助教学。 板书和作业设计(20分) 1、板书设计完整、简洁、突出重点。 2、作业设计同年级统一,注重双基、能力训练。 教后感(10分)有具体的内容,反思深刻,达30%以上。 亮点与不足 综合得分综合评价 备注:总分100-90分为优秀,89—75分为良好,74—60分为一般,60分以下为较差。 检查人(签字):

刘堤圈小学作业情况检查记录表 20 年月日任课教师任教年级任教学科 评估内容及要求考查得分 作业设计情况(20分)题型多样,思考性作业占比相当日均作业量用时符合规定 作业有梯度、层次 学生作业情况(20分)作业簿本齐全,无破损,作业统一用笔、字迹端正、清楚。 教师批改情况(60分)批改是否及时(包括订正后批改即二次批改)批改是否认真,批改字迹、符号清楚 有无漏批、错批 有无批语,比重如何 批改次数,与教学进度是否相符 作文眉批、总批、旁注达教学要求,有助学生改进,能提高积极性 亮点与不足 综合得分综合评价 备注:总分100-90分为优秀,89—75分为良好,74—60分为一般,60分以下为较差。 检查人(签字):

小学六年级科学上册第三课馒头发霉了

小学六年级科学上册第三课馒头发霉了

3.馒头发霉了 一、填空 1.在日常生活中,使衣物、食品等发霉的(霉菌),用来发酵的(酵母菌),味道鲜美的(蘑菇),都属于(真菌)。 2.真菌是一种既不属于(植物)又不属于(动物)的一类生物。 3.霉变过程中产生的(霉菌),发霉变质的食物是绝对不能食用的。 4、影响真菌生存的因素很多,如(温度)(湿度)。 5、面包放久了,超出了保质期就会长出(霉菌),他与蘑菇是同一类生物。 6、微生物的生长与繁殖和植物、动物一样,也需要一定的(空气)(水)(温度)等条件。 7、在适宜的环境中,微生物能以惊人的速度繁殖,他们分解,吸收食物中的营养,同时排除(废物),导致食物腐败而不能食用。 二、判断题 (1)食品用真空包装,不易发霉。(√) (2)霉菌对人类有害无益。(×) (3)食品的潮湿程度越大,温度越高,越易发霉。(√) (4)观察发霉的橘子时,应将塑料袋打开。(×) (5)我们生活中的很多地方都用到了真菌。(√) 三、选择题 1下面关于真菌的说法错误的是( D ) A、有些真菌能使任何其他生物患病。 B、自然界中存在许多对人类有益的真菌。 C、真菌正在逐渐进入并改变着人们的生活。 D、发霉的大米清洗后食用对人体无害。 2、馒头发霉的条件是(D ) A、温暖、干燥 B、寒冷、干燥 C、寒冷、潮湿 D、温暖、潮湿 四、连线 有益真菌有害真菌 酵母菌水果上的真菌食用蘑菇衣服上的真菌 五、问答题 设计实验研究食品发霉的原因。 1、探究霉菌的生长和水分多少的关系 试验方法:第一组:让第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋里,用线扎紧后放在桌子上。 实验现象:几天后,第一块面包没有发霉;第二块面包发霉。实验结论:霉菌生长需要获取水分。 2、探究霉菌的生长和温度的关系 试验方法:在两块面包上都滴10滴水,也分别装在两个塑料袋里,并扎紧袋口。

青岛版小学科学《馒头发霉了》优秀教案

3.馒头发霉了 【教学内容】六年级上册第一单元第三课 【教学目标】 1.能观察出物品上的霉的颜色和形状。 2.能提出进行探究活动的大体思路;能设计有控制变量的探究性实验,研究物体发霉的条件。能坚持记录霉菌的生长情况,会分析整理自己的记录的数据。 3.体会到与人合作的愉快和科学探究的兴趣;产生愿意合作交流和乐于从事科学探究活动的愿望;乐于用学到的知识改善生活。 4.知道霉菌对人类有正反两方面的作用。了解防止发霉的方法。 【教学重难点】 重点:探究在什么情况下物体容易发霉。 难点:设计有控制变量的探究实验。 【教具、学具】 学生准备: 每组:分别装在两个透明的塑料袋里发霉的馒头和橘子、新鲜馒头。 教师准备:收集、整理与发霉有关的文字资料和课件,手套、镊子、塑料袋、小刀、线、滴管。 【课时安排】 2课时 第一课时 【教学过程】: 一、创设情境,提出问题 1.同学们,上节课,老师给大家布置了两个小任务,谁还记得? 2.学生回顾老师布置的任务(你们把馒头和橘子分别装在两个透明的塑料袋里,并认真观察,及时记录它们的变化),带来了吗? 3.教师引领:(教师随机从一名学生手中拿出一个馒头)看,你有什么发现?总结一下你们的收获。这节课我们就围绕大家的实验来汇报交流这个话题。(板书课题:馒头发霉了。)

二、小组学习,自主探究 1.观察霉菌的样子。 (1)大家带来的食物都发了霉,那么霉是什么样子的?想不想来观察一下?你想怎样观察? 预设1:学生自由回答,说出用放大镜、显微镜等工具观察。 (2)学生分组交流霉的颜色、形状、种类、气味等。教师巡视指导,发放记录表(一)。 同时老师出示课件①,我们借助一些工具(如:放大镜、显微镜)来观察物品上的霉,观察完毕把发霉的物体倒进垃圾袋里,并洗净载玻片和双手。 2.你发现霉是什么样子的? (1)学生分小组汇报情况,说出观察到的霉。 (2)教师展示课件②(坏了的馒头、发霉桔子和霉菌图片),及时引导总结。 我们通过观察交流,对霉有了初步认识:霉也是有生命的,叫做霉菌,它是真菌的一种,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须要借助放大镜、显微镜,所以通常叫它微生物,霉菌主要由菌丝组成。我们还知道了霉的种类、颜色、样子、气味,霉无处不在。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。霉只有具备一定条件才能形成。 3.看来通过观察,同学们都很有收获,这些霉菌形态各异。那么霉的形成到底与哪些因素有关呢?大家大胆猜测一下。

六年级科学第一单元馒头发霉了导学案

汤河学校导学案(科学)科 2013 年9 月 2 日 制订 年级六年级教师杨桂英课题3.馒头发霉了第 1 课时课型单一课 达成目标1、能够利用工具观察霉,并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子; 2、能够设计对比实验,研究霉产生的条件 3、激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望; 重点 凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设,并制定切实可行的 实验方案,然后在课外做对比实验 难点并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子; 教学流程 安全教育(一分钟) 一、通过图片导入新课 1.多媒体出示霉的图片,提问:你看到了什么?你知道这是什 么吗? 2.交流:你带来了什么发霉的物品? 3.讨论:关于霉,你最想了解些什么?

二、学生观察霉的样子 1.讲述:请大家仔细观察带来的发霉的物品,看一看,物品的霉是什么颜色?什么形状?并在活动记录上画出或用文字描述出在显微镜下看到的霉。 2.学生观察记录,教师巡视。 3.学生汇报,教师小结:霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。 三、指导学生阅读资料 1.谈话:霉与人类关系非常密切,对此,你了解些什么呢?2.学生交流对霉的已有认识。 3.学生阅读教材第9页的资料——《霉的功与过》。 4.让学生交流课前搜集的有关霉的其他资料,让学生明白霉与人类关系非常密切,对人类有贡献也有危害。 四、探究霉的生长条件 1.大胆进行假设 2.设计实验方案 3.小组相互交流,引导学生从多角度进行实验,避免实验雷同。4.学生按照设计方案课外进行对比实验。

四、了解防止食物和物品发霉的一些方法 1.提问:你们还见过哪些食物或物品会发霉? 2.启发谈话:发霉给我们人类带来许多不便,我们可以怎样防止食物或物品发霉呢? 3.看教材第10页上的四幅图,具体说说为什么要这么做?五、拓展延伸 1.课外实验:学生继续研究霉产生的其他条件。 2.进一步探究防止食物或物品发霉的方法。 板书设计 3、馒头发霉了 霉的生长条件:温度 阳光 湿度

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