苏教版小学科学六年级上册教案 全册

苏教版六年级科学上册教案

第一单元显微镜下的世界

1．水滴里的生物

教学目标

过程与方法

●能借助显微镜这种观察水滴里的微生物；

●能够认真细致观察并描述水滴里的微生物；

●能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。

知识与技能

●认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物；

●知道微生物、动物、植物共同构成生命世界；

●知道微生物分布广泛，种类繁多。

情感、态度与价值观

●意识到科学技术是不断发展的；

●体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。

教学重难点

重点：一滴水里有什么。

难点：科学地使用显微镜。

教学准备：

放大镜、显微镜、水样、切片、图片、抹布等

课时安排

2课时

教学过程

一、引导学生观察采集的水样

1．学生观察水样：课前请大家从熟悉的地方采集了水样，现在请大家仔细观察一下你带来的水样是什么样的？

2．学生汇报。

3．学生可用放大镜等进一步观察水样并汇报。你是用什么方法观察到这些结果的？

4．谈话：假如让你进一步对水样进行观察，你想借助什么工具?

(引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具——显微镜)

5．激趣：取一滴水放在显微镜下，水滴里有什么？这将是怎样一个世界呢？

二、引导学生了解显微镜的基本构造

1．讲述：既然我们想借助显微镜来做进一步的观察，下面就先来了解显微镜的基本构造。

2．学生认识显微镜的基本构造及各部分的作用。

3．教师示范使用方法。强调轻拿轻放。

4．使用显微镜观察时，教师强调以下几点：

（1）反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛；

（2）使用时要小心，镜头不要碰着玻片；

（3）不能用手触摸目镜和物镜。

三、组织学生借助显微镜观察水样

1．谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水，看看你能发现什么，把你的发现画在活动记录上。

2．学生分组观察。

（在学生活动时教师要注意巡回指导他们的观察活动，及时了解学生的发现，指导他们正确使用显微镜观察）

3．汇报交流：水滴里到底有什么?它是什么样子的?在运动吗?

（汇报时教师用多媒体实物投影仪展示学生的观察记录，并让学生用语言进行描述）4．教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。（板书：微生物）刚才我们看到的那些不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌，细菌一般也是不动的，有球状的、杆状的、螺旋状的。

5．认识其他的水中微生物：不同的微生物喜欢生活在不同的水域中，想看看水中还有哪些微生物？（多媒体展示——水中各种常见微生物）

四、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识

1．学生阅读列文虎克的故事。

（1）谈话：你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗?

（2）学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事，教师作相应补充介绍。资料：

列文虎克，A.van

Antonie van Leeuwenhoek (1632～1723)

荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者。1632年10月24日生，1723年8月26日卒,生卒地均在荷兰的代尔夫特。幼年没有受过正规教育。1648年到阿姆斯特丹一家布店当学徒。20岁时回到代尔夫特自营绸布店。中年以后被代尔夫特市长指派做市政事务工作。这种工作收入不少，又很轻松，使他有较充裕的时间从事他自幼就喜爱的磨透镜工作，并用之观察自然界的细微物体。由于勤奋及本人特有的天赋，他磨制的透镜远远超过其同时代人。

他制造的放大透镜以及简单的显微镜，形式很多；透镜的材料有玻璃、宝石、钻石等。他一生磨制了 400多个透镜。他的遗物中有一架简单的透镜,其放大率竟达270倍。

（3）提问：通过阅读列文虎克的故事，你有什么想法？假如现在让你用显微镜去观察，你想观察什么?

（4）学生自由发言。

2．认识微生物的种类和分布。

（1）组织学生用多媒体认识在空气中、土壤里、动植物的体表、体内都存在微生物。（2）谈话：看来微生物虽然极小但种类很多，在大自然分布极广，并且还有许多微生物没有被我们所发现。希望我们大家也能像列文虎克一样将自己投入到微生物的研究中。

四、拓展活动

用消毒牙签在牙缝里或在菜板上刮一刮，再把牙签放在载玻片的水滴上划一下，盖上盖玻片，用显微镜观察，看看能不能找到微生物。

2．做酸奶

教学目标

过程与方法

●能够通过收集资料，与同学交流研讨认识细菌、病毒；

●能够通过尝试做酸奶证明细菌的存在。

知识与技能

●认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用；

●知道病毒也是微生物中的一类；

●知道病菌的传播途径及一些预防措施。

情感、态度与价值观

●意识到要关注与科学和人类有关的社会问题；

●意识到科学技术给人类与社会发展带来的好处；

●愿意与同学合作交流，能通过收集资料，与同学交流研讨等方式了解细菌、病毒的有关知识。

教学重难点

重点：鲜奶发酵成酸奶。

难点：病菌的传播途径。

教学准备：

做好的酸奶、课前查找的相关资料、粉笔灰等

课时安排

2阶段

教学过程

第一阶段

学习制作酸奶的方法

1．谈话：你吃过酸奶吗？知道酸奶是怎么做成的吗？

2．学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。

（让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发现）

3．学生学习动手做酸奶。

（1）介绍做酸奶的方法：

①在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。

②消毒保温杯和勺子。（可用开水烫一烫）

③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖子。

④保温8个小时后，酸奶就做成了。

4、强调

制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在35℃—40℃左右；二是卫

生，所有的器皿要进行消毒处理。

布置作业

制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。

为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流。

第二阶段

一、组织学生开展酸奶品尝会

1．谈话：前几天，我们同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。今天，同学们带来了亲自做的酸奶，真了不起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。

要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认为最好喝的酸奶。

2．学生分组进行品尝并交流。

3．全班汇报并交流。

4．质疑问难：在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？

5．学生提出问题。（教师把学生的问题写在黑板上）

二、认识细菌及酸奶形成的原因

1．教师指导并帮助学生确定研究问题：为什么牛奶会变成酸奶?

2．学生针对问题讨论并猜测。

3．组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。

4．学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。

5．民主评议小组研究情况。

6．教师小结：

（1）细菌的基本形态特点及分布；

（2）细菌的繁殖；

（3）细菌与人和自然界的关系。

7．讨论并交流：你还能举出哪些有用或有害的细菌？

三、了解没有细胞结构的病毒

1．讲述：下面老师再告诉大家一个秘密，动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的，你知道吗?在微生物大家族中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒。

2．谈话：你听说过“非典”和艾滋病吗？它们都是由病毒引起的。

3．学生看教材插图认识形形色色的病毒。

4．提问：你对哪种病毒比较熟悉？不妨向同学介绍介绍。

5．学生交流。

6．教师小结：病毒个头很小，有的病毒，几千个拼接起来才有一个细菌那么大。病毒单