山核桃种植及管理技术要点

山核桃种植及管理技术要点

作者：邵红女

来源：《乡村科技》2019年第21期

[摘要] 山核桃是我国常见的干果，营养价值高，口味香醇，且山核桃延伸产品有很多，如核桃味奶制品和甜品等。基于此，本文以山核桃种植与管理技术作为研究对象，分析山核桃的种植技术要点，如合理选择品种、科学设置栽植密度，并阐述山核桃的管理要点，如出圃管理、嫁接管理、加强病害与虫害防治，确保山核桃能正常生长发育。

[关键词] 山核桃;种植技术;管理要点

[中图分类号] S664.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2019）21-93-2

山核桃属于胡桃科植物，在我国有着多年的栽培历史，批量种植能为农户带来丰厚的经济收入，这也是山区开发时的重要树种。山核桃树是温带树种，适合在温暖的环境下生长，果实营养价值高，在生长的过程中需要充足的光照。山核桃种植技术较为简单，要求种植人员兼顾种植与管理技术，把握各项技术要点，提高山核桃的成活率。

1 山核桃种植技术

1.1 适时整地

建议在11月完成整地工作，保障土壤熟化，提高植株的成活率。山核桃的整地规格是80 cm3，应将表土与心土分开，整地后在表土中加入复合肥或农家肥，肥料的添加量应综合土壤肥力情况来确定。建议每塘施加30 kg农家肥与1 kg复合肥，以此实现山核桃的科学栽植。

1.2 苗木移栽

整地完成后，建议在12月至1月移栽山核桃苗木。人们将山核桃的苗木移栽技术要点总结为“根伸、苗正、塘平、土实、浇水、盖膜”。也就是说，在种植之前，应在混合土壤中挖栽植塘，保证山核桃在种植时根部得到伸展，苗木扶植，塘土被填满，并压实土壤，确保土壤和山核桃的根部能紧密相连。压实土壤的时候应合理控制力度，不能力度过大，保障苗木的营养吸收。苗木栽植完成后应在周围修筑环形土埂，避免水分扩散，应对每株苗木浇50 kg定根水，随后使用薄膜覆盖[1]。

1.3 品种选择

选择山核桃品种时，应注重品种质量，建议选择乡土树种。结合当地土壤质量与生态环境，选择符合当地气候条件的树种。我国地域辽阔，各地土壤条件与气候条件不同，山核桃品