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苏教版小学科学六年级上册《馒头发霉了》习题、练习

小学科学苏教版六年级上册

《馒头发霉了》习题

一、基础题

1.填空

(1)青霉分泌出的某种物质能杀死细菌,这种物质叫()。(2)物体在()和()的环境条件下,容易发霉。(3)霉有()种颜色。

(4)我见过的霉的形状有()状、()状、()状等。颜色有()色、()色、()色、()色等。

(5)英国细菌学家()发现了青霉分泌出的某种物质能杀死细菌,这种物质叫()

2.判断

(1)服用抗生素,可以有效地治疗因病毒导致的疾病。()(2)注射疫苗是预防传染病的一种方法。()

(3)霉对人类都是有害的。()

(4)人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。()二、综合题

1.选择题

(1)食物容易在()的环境中发霉。

A、春季气候干燥

B、夏季温暖潮湿

C、冬季寒冷干燥

(2)霉有()种颜色。

A、1

B、2

C、多

(3)熟透的苹果掉在地上,开始腐烂,主要是泥土里的()分解苹果。

A、细菌

B、虫

C、水

2.简答题

(1)霉菌有生命吗?如何证明?

(2)你知道霉对人类有益或有害的霉菌吗?它们各有什么作用?

参考答案

一、基础题1.(1)青霉素(2)温暖,潮湿(3)多(4)绒毛,蛛网,棉絮,青绿,黄,黑,白(5)弗莱明,青霉素2.×√× √

二、综合题 1.B C A 2.(1)霉有生命,因为它能够生长。(2)有益的作用①人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。

②青霉素能杀死一些细菌。③还利用其它的霉生产出治疗细菌性疾病的多种抗生素。危害:霉菌也会造成食物和其它物品的变质,有的霉菌还会危害人的健康,引起动植物病变。三、提高题1.略《馒头发霉了》

第2课时习题

一、基础题 1.填空

(1)我见过的霉的形状有()状、()状、()状等。颜色有()色、()色、()色、()色等。

(2)霉是一种生物,它非常(),用眼睛很难直接看清,必须要借

助显微镜,所以常叫它()。

(3)食物发霉与()和()有关系。

(4)馒头在()和()环境条件下容易发霉。

(5)青霉菌分泌出的某种物质能杀死一些细菌,这种物质叫()。(6)英国细菌学家()首先发现了能杀死细菌的物质,他把这种物质称为()。(7)防止食物和其他物品发霉的方法有()、()、()、()等。

2.判断

(1)霉能够生长,说明它有生命力。()

(2)电冰箱能保鲜食物,主要是利用它产生较冷的环境,创造了使食物不容易发霉的条件。()

(3)只要服用抗生素,就可以有效地治疗因病毒导致的疾病。()(4)注射疫苗是预防传染病的一种方法。()

二、选择题

1.食物容易在()的环境中发霉。

⑴春季气候干燥⑵夏季温暖潮湿⑶冬季寒冷干燥

2.把食物放着冰箱里不易发霉,主要原因是()

⑴冰箱里温度低并且干燥⑵冰箱里温度低⑶冰箱能把霉杀死3.防止衣服发霉最好的办法是()

⑴持衣物干净⑵往衣柜里放上樟脑球⑶经常晾晒,保持衣物干

4.农民伯伯收打粮食后,总要晒干后入仓,这样做得好处是()

⑴防止生虫⑵防止发霉⑶减轻重量三、简答题 1.霉有生命

吗?怎样证明?

2.怎样防止食物和其他物品发霉?

3.购买不易保存的食物一定要注意保质期,过了保质期为什么不能吃?

4.你知道霉对人类有益或有害的霉菌吗?它们各有什么作用?

5 参考答案

一、基础题1.(1)绒毛,蛛网,棉絮,青绿,黄,黑,白(2)

小,微生物(3)温度,湿度(4)温暖,潮湿(5)青霉素(6)弗莱明,青霉素(7)真空包装,放干燥剂,低温保存,太阳暴

晒 2.√√× ×

二、选择题 1.(2)2.(1)3.(3)4.(2)

三、简答题1.霉菌有生命,霉菌能生长,说明它有生命。2.真空包装,放干燥剂,低温保存,太阳暴晒3.过了保质期的食物,很可能会发霉,人吃了发霉的食物就会中毒,所以不能吃。4.有益的作用⑴:人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。

⑵青霉素能杀死一些细菌。⑶还利用其它的霉生产出治疗细菌性疾病的多种抗生素。危害:霉菌也会造成食物和其它物品的变质,有的霉菌还会危害人的健康,引起动植物病变。

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