食品包装学复习题新编完整版
食品包装学复习题新编 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
《食品包装学》复习题
填充：
第一章：
包装的功能包括（）、（）、（）。
包装按在流通过程中的作用分成（）、（）两类。
运输包装在强调包装的保护作用的同时，还应该注重包装的（）、（）等方便功能。
绿色包装是指符合3R1D原则的包装，3R1D原则是指（）、（）、（）、（）。
合理包装是指能适应合理的流通实态的包装。既不是（），也不是（）。
食品包装的安全与卫生包括的内容有（）、（）、（）的安全与卫生性
常用包装材料中具有良好的阻光性的材料有（）和（）。
常用包装材料中具有良好的耐热性和耐低温性的材料有（）和（）。
常用包装材料中阻隔性能较全面的材料有（）和（）。
常用包装材料中透气率、透水率、透湿率为零的材料有（）和（）。
常用包装材料中透气率、透水率、透湿率有限的材料有（）和（）。
常用包装材料中应用广泛的软包装的材料有（）和（）。
第二章：
纸类产品通常按其（）或（）不同，可分成纸和纸板两大类。
纸类产品通常按其定量或厚度不同，可分成（）和（）两大类。
包装用纸箱按结构可分为（）和（）两类，其中前者最常用。
包装用纸盒通常按制盒方式可分为（）和（）两类。
形状相似但大小和使用场合不同的纸制包装容器习惯上分成（）和（）两类。
习惯上纸制包装容器按（）和（）不同分成纸箱和纸盒两类。
用于食品外包装的纸制包装容器有（）和（）等。
用于液体食品的纸制包装容器有（）、（）和（）等形式。
用于液体食品的纸制包装容器中无菌包装纸盒有（）和（）等形式。
具有缓冲作用的纸质包装常用（）和（）作为包装用纸板。
常用包装用纸板有（）、（）、（）、（）等。
食品包装常用的纸质包装形式有（）、（）、（）等。
第三章：
塑料包装材料的阻透能力与形成塑料的高分子的（）、（）、（）等因素有关。
常用于食品包装的塑料薄膜形式有（）、（）、（）以及弹性薄膜和高阻隔薄膜等。
复合软包装材料的复合工艺方法有（）、（）、（）
通常按塑料的组成以及在加热、冷却时呈现的性质不同，塑料可分为（）和（）两大类。
可降解塑料分有（）、（）、（）以及完全可降解塑料等类型。
常见的塑料包装容器及制品的形式主要有塑料箱、热成型容器以及（）、和（）等。
食品包装常用的塑料树脂中具有阻水能力的有（）、（）等。
食品包装常用的塑料树脂中具有阻气能力的有（）、（）等。
食品包装常用的塑料树脂中具有耐高、低温能力的有（）、（）等。
食品包装常用的塑料树脂中具有热封能力的有（）、（）等。
食品包装常用的塑料树脂中具有较全面阻隔能力的有（）、（）等。
食品包装常用的塑料树脂中具有阻水、阻气能力的有（）、（）等。
食品防潮包装常用塑料薄膜是（）、（）等。
食品真空包装常用塑料薄膜是（）、（）等。
食品气调包装常用塑料薄膜是（）、（）等。
常见的塑料包装箱的形式主要有（）、和（）等。
常见液体食品塑料包装容器的制造方式主要有（）、和（）等。
常见塑料瓶罐按制造的方式主要有（）、和（）等成型方式。
第四章：
食品包装常用金属材料按材质主要分为（）和（）包装材料。
食品罐头包装常用的钢基包装材料主要有（）、（）等。
食品包装常用铝质包装材料有（）、（）等。
食品包装常用金属容器按形状及容量大小分为（）、（）等。
食品包装常用金属罐按结构分为（）和（）
三片罐按罐身纵缝加工分为（）和（）。
玻璃容器极易破碎的形式及原因主要有（）、（）、（）三种。
玻璃容器极易破碎的原因中冲击破裂的有（）和（）两类。
玻璃容器强化措施有（）、（）、（）、（）等方法。
第五章：
食品油脂氧化的类型主要有（）、（）、（）等。
影响包装食品品质的环境因素主要有光、微生物以及（）、（）和（）等
食品杀菌重点杀灭对包装食品品质影响严重的微生物是（）（）（）等。
第六章：
食品包装中充填技术有（）、（）、（）、（）。
食品包装中定量方法有（）、（）。
容积定量有（）、（）定量法。
食品包装中充填方法有（）、（）、（）装料法等。
玻璃容器的封口方式有（）、（）等。
软塑料包装容器的封口方式有（）、（）、（）等。
金属容器的封口方式有（）、（）等。
防潮包装有（）和（）两种形式。
常用的脱氧剂种类有（）、（）、（）等。
脱氧剂根据脱氧速度的不同可分为（）和（）脱氧剂。
脱氧剂根据功能的不同可分为（）和（）脱氧剂。
脱氧剂根据主剂成分的不同可分为（）和（）脱氧剂。
葡萄糖氧化酶型脱氧剂属于（）脱氧剂。亚硫酸盐系脱氧剂属于（）脱氧剂。常见的有机脱氧剂有（）和（）脱氧剂。常见的无机脱氧剂有（）和（）脱氧剂。防止食品氧化、要求低氧包装环境的专用包装技术有（）、（）、（）等。
无菌包装体系的杀菌包括（）、（）、（）三方面的杀菌。
食品的杀菌方法有（）、（）两大类。
包装材料的杀菌有（）和（）杀菌两大类。
包装材料的物理杀菌方法常用（），化学杀菌方法常用（）。
包装材料的杀菌方法有（）、（）、（）等。
包装系统设备的杀菌常用（），环境的杀菌一般采用（）结合（）。
可透过微波的包装材料称为（），（）、（）等包装材料大都属于此类材料。
可吸收微波的包装材料称为（），物料中（）属于此类材料。
可反射微波的包装材料称为（），（）包装材料属于此类材料。
常用于微波食品的包装材料主要有（）和（）等。
第七章：
生鲜果蔬保鲜包装一般采用（），加工果蔬包装一般采用（）。
干菜包装一般采用（）；干果包装一般采用（）。
冷却肉包装一般采用（）而冷冻肉包装一般采用（）。
熟肉类食品包装一般采用（）、（）。
名词解释：
1、食品包装：
2、包装材料：
3、包装容器：
4、绿色包装
5、销售包装：
6、运输包装：
1、定量：
2、紧度：
3、厚度：
4、纸：
5、纸板：
6、施胶度：
1、塑料：
2、热塑性塑料：
3、热固性塑料：
4、可降解塑料：
5、复合软包装材料：
6、软塑料包装材料：
7、热成型包装：
8、热收缩包装：
1、防潮包装：
2、真空包装：
3、脱氧包装：5、无菌包装： 5、充气包装：6、气调包装：
1、高分子材料链节
2、聚合度
3、结晶度
4、透水系数：
5、透光度：
6、透气系数：
问答：
第一章
1、简述包装的功能
2、包装的分类及特点
3、简述绿色包装的原则
4、简述合理包装的要求
5、简述食品包装的安全与卫生包括的内容
第二章
1、简述纸与纸板的区别
2、简述纸盒与纸箱的区别
3、简述纸包装材料的包装特性方面
第三章
1、简述热塑性塑料与热固性塑料的区别
2、简述复合软包装材料的要求及复合工艺方法
3、简述常用食品包装塑料薄膜类型及特点。
4、简述常用可降解塑料的类型及特点。
5、简述塑料的包装特性方面。
第四章
1、简述金属包装材料包装特性。
2、简述玻璃包装特性
3、简述金属罐类型及特点
4、简述玻璃包装容器的强化目的及方法。
第五章
1、环境因素对包装食品品质的影响及控制措施
2、光照对包装食品品质的影响及控制措施
3、氧对包装食品品质的影响及控制措施
4、包装食品的微生物变化及控制措施
5、包装食品的油脂氧化及控制措施
第六章
1、简述防潮包装的意义及方法。
2、防潮包装与真空包装的主要区别
3、简述气体、水蒸气透过包装材料的形式及发生场合。
4、简述真空包装与充气包装的主要区别
5、改善和控制气氛的包装技术的形式及应用。
6、简述脱氧包装的特点。
7、简述无菌包装的技术体系的组成及作用。
第七章
1、、简述生鲜蔬菜的包装要求及包装措施。
2、、简述干制果蔬的包装要求及包装措施。
3、、简述生鲜肉制品的包装要求及包装措施。
4、、简述熟肉类食品的包装要求及包装措施。
教育社会学试题及参考标准答案
教育社会学试题及参考答案
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期： 2
教育社会学试题及参考答案 填空题 1.在西方被公认为教育社会学真正奠基人的是法国的__涂尔干_。世界上第一本正式用"教育社会学"为名的教科书是1917年史密斯出版的___《教育社会学概论》___一书。 2.教育社会学的研究在方法论上依据使用的方法划分可以分为__实证研究范式___和__人文研究范式__两类。 3.学校组织是异质结构是指两类互为异质的成员：_教师群体__和_学生群体__的结合体。 4.同辈集体社会功能的一般性主要包括_价值观的认同__、满足心理需要、协调人际关系和__个体的社会化_。 5、教育制度的一种最基本的整合功能是：教育的社会化功能。 6、教育规范包含三层内容，其中约束力最小的是教育习俗。 7在西方，孔德被认为是社会学之父。 8教育社会学研究方法论的三个层次是：哲学方法论、科学方法论和具体方法论。 9一般来说，教师的专业素质、人格魅力、师生关系和评价手段中，评价手段在小学阶段对学生影响最大。 10学生的重要他人可分为两个层次：互动性重要他人和偶像性重要他人。 11三分类说把课堂结构分为三类即：专制型、民主型和放任型。 12根据教育制度具有社会规定性的特点，教育功能可以区分出教育制度的导向功能和传递功能。 13.教育社会学的研究在方法论上依据使用的方法划分可以分为实证研究范式和人文研究范式两类。 14.同辈集体社会功能的一般性主要包括价值观的认同、满足心理需要、协调人际关系和个体的社会化。 15、教育制度的一种最基本的整合功能是：教育的社会化功能。 18.教育社会学的研究在方法论上主要有规范性研究和证验性研究的区别。 19.学校组织是异质结构是指两类互为异质的成员：教师群体和学生群体的结合体。 20.在教育社会学中，具有"面对面"交往特点的初级群体指家庭，而群体的高级形式是集体。 21.我国学校在社区发展中的功能主要有大教育功能文明辐射功能和辅助经济发展功能。 22.教育对人口自然变动的影响表现在对人口出生率和人口死亡率的影响。 23.青年文化社会功能的一般性主要包括价值观的认同、满足心理需要、协调人际关系和个体的社会化。 24.政治文化主要包括政治认识、政治情感政治价值观和政治理想四种成分。 25.教育调查研究的程序和步骤包括选题、计划、实施和总结_四个阶段。 26.教师的教育自由权包括教科书选用权、课程实施计划制订权、教学形式与方法运用权和评价手段使用权。 27.在西方，（孔德）被认为是社会学之父。 28在教育社会学史上，（涂尔干）被认为是教育社会学的真正奠基者。 29.1949年布（鲁克弗）发表《教育社会学定义问题》一文，可以看成是现代教育社会学正式确立的标 30.1922年（陶孟）和出版的《社会与教育》是我国教育社会学形成标志 31.教育社会学研究方法论的三个层次是：（哲学方法论、科学方法论、具体方法论）。 32.在教育社会学中依据研究方法为基本特征，可以分为（实证研究范式和人文研究范式）。 33、教育社会学研究通过直接或间接的方法来收集资料。常用的研究方法有（调查法、现场法、隐蔽法、人种学研究）四大类。 一、名词解释 1.社会角色：是指与人们在社会关系体系中所处的地位相一致、与社会对占据该地位的人的行为期望相符合的一套行为模式。 2.先赋角色：是指建立在血缘、遗传等先天或生理因素的基础上而形成的，由先赋地位所规定的角色。 3.自致角色：是指通过个人的活动与努力而获得的与自致地位相适应的角色。 4.角色扮演：当一个人具备了某种角色的条件，并按照这一角色所要求的行为规范去活动时，就称为角色扮演。 5.学生重要他人：是指对个体的社会化过程具有重要影响的具体人物。学生重要他人可分为两个层次，互动性重要他人和偶像性重要他人。 6.同辈集体：是指处于同等社会地位的同代人组成的小群体。 7.失范行为：凡与教育规范不相一致，不协调和冲突的行为就是失范行为。包括越轨行为、违法行为和犯罪行为几种。 8.前排中间效应：坐在教室前排和中间的学生与坐在后排和两边的学生相比，往往具有更高的学习动机，各方面表现更好，更能获得教师和同学的认同。
《食品包装学》试卷(B)及答案
中国海洋大学2007-2008学年第一学期期末考试试卷食品科学与工程学院《食品包装学》课程试题（B卷）共1页第1页考试说明：本课程为开卷考试，满分为100分，占本课程最终成绩的70%。平时成 兴 振 李 师 教 课 授 名 姓 -.............. 号学...... ........ 级 年 业 专 考试成绩平时成绩最终成绩题号-一- -二二三四总分课程论文提问出勤总分 得分 绩占本课程最终成绩的30% 。 1.包装 2. 定向拉伸薄膜 3.真空包装 4.平衡相对湿度 5.可食性包装 6.玻璃 7. 改善气氛包装 8.抗菌剂 9. 酶促褐变10. F 值 二、填空（共30题，每题1分，共30分） 1. 活性包装采用____、____、____、水分和____等延长食品货架期，保证食品的安全性。 2. 抗菌包装中常用的抗菌剂有______ ，___ ，____ 。 3. 瓦楞纸箱的形状分为，，。 4. 用于食品包装的塑料在卫生安全性上存在两个问题，分别是____ 、_。 5. 可食性膜的力学性能取决于膜材料的____、_____ 、____及含量等。 6. 脱CO2剂适宜____ ，____ 的果蔬上应用。 7. 包装材料及容器的杀菌按机理可分为 ______ 、____ 和 ____ 。 8. 包装材料的种类繁多，其中_______ ，塑料，_________ ， _______ 已成为包装工业的四大材料支柱。 9. 糖果包装纸具有良好____ 性和____性，供糖果、面包等食品防潮包装用。 10. 具有线性结构的高分子聚合物有较好的 ______ 和____ ，在某些溶剂中可能溶胀或溶解，温度升高时会软化甚至流动等性能。 11. 真空包装的作用是保证食品的 _______，____ ，____ 。 三、简答（共8题，每题5分，共40分） 1. 简述食品包装的功能 2. 简述无菌包装的原理 3. 气调包装的基本原理 4. 生鲜水产品的包装原则 5. 影响包装食品变质的因素 6. 简要说明玻璃包装材料的性能特点和发展方向 7. 简要说明食品包装用纸盒的特点、种类
基础护理学复习题及答案：第二章 环境.doc
第二章环境 一、单项选择（每题1分） 1人类的物理环境包括（） A 社会交往和风俗习惯 B 能量和信息交换 C 生活和生态环境 D 朋友和同事的交往 2水的污染主要原因是（） A 人为污染 B 自然污染 C 土壤污染 D 食物污染 3可损伤皮肤、致癌、遗传、影响下一代的最主要污染是（） A 大气污染 B 水污染辐射C光线污染 D 土壤污染 4一般病区适宜温度为（） A 18～20℃ B 18～22℃ C 20～24℃ D 22～24℃ 5病室最适宜的相对湿度为（） A 10%～20% B 30%～40% C 50%～60% D 70%～80% 6下列哪种患者需要较高的病室空气湿度（） A 心力衰竭 B 支气管哮喘 C 气管切开D急性肺水肿 7符合病人休养要求的环境是（） A中暑病人、室温保持在30℃ B 儿科病人、室内温度宜23℃左右C 气管切开的病人、室内相对湿度40%左右 D 产妇病室、应保温、不可开窗 8病室通风的目的，下列何项不妥（） A 可减少汗液的蒸发和热的消散使病室空气新鲜 B 使患者舒适愉快 C 降低空气中微生物的浓度D降低二氧化碳的浓度 9按国际标准，病区噪声强度宜控制在（） A 30d B B 40dB C 50dB D 60dB 10破伤风病室应（） A 安静、整洁 B 适宜的湿度、温度 C 安静、光线暗淡 D 空气流通、光线适中 11保持病区环境安静，下列措施哪项欠妥（） A 推平车进门时，先开门后推车 B 轮椅应定时注润滑油 C 医护人员讲话应附耳细语 D 医护人员穿软底鞋 12病室湿度过低可导致（） A 疲倦、食欲减退、头晕 B 呼吸道粘膜干燥、咽痛、口渴 C 影响机体散热 D 闷热、难受 13为了保持病室空气新鲜每天开窗通风时间为（） A 4h B 2h C 30min D 10min 14病室群体气氛的主要调节者是（） A 病员 B 家属 C 护士 D 伴护人员 15医护人员言语及行为不慎可造成（） A 医院内感染 B 医源性损伤 C 无菌观念不强 D 责任心不强 16下列哪项不是病室通风的目的（） A 净化空气 B 抑制细菌生长 C 减少细菌数量 D 增加氧含量 17信息交流中最重要的技巧是（） A 核实情况 B 沉默的运用 C 触摸的方式 D 用心倾听 18倾听对方谈话应（） A 全神贯注，注意听讲 B 及时评论对方所谈内容 C 与对方距离约1m D 双方位置平持，稍向病人倾斜 19在护患交往过程中，除以下哪种病人以外，都可使用共同参与护理活动的模式（）
基础护理学考试试题及答案
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基础护理学考试试题及答案 名词解释 1、．稽留热是指体温持续在39—40~C左右，达数天或数周，24h 波动范围不超过l~C。 2、医院感染：又叫医院获得性感染（HAI）指任何人员在医院活动期间遭受病原体侵袭，而引起的任何诊断明确的感染或疾病。 3、奇脉：吸气时脉搏明显减弱或消失。 4灭菌：用物理或化学方法杀灭全部微生物，包括致病的和非致病的微生物以灭细菌芽孢的过程。 5、继发效应：用冷或用热超过一定时间所产生的与生理效应相反作用的现象。 6、无菌技术：在医疗护理操作过程中，防止一切微生物侵入人体或防止无菌物品，无菌区域被感染的技术 7、压疮：身体局部组织长期受压，血压循环障碍，局部组织持续出血、缺氧、营养缺乏，致使皮肤失去正常功能而引起的组织破损和坏死 8、驰张热：又称败血症热，波动大，24h内体温波动范围超过2C 最低仍高于正常，体温在39C以上（见于败血症、风湿热、重肺结核）。 9、要素饮食：又叫元素饮食，一中=钟化学精久制食品，含有全
部人体所需的易吸收营养成分包括游离氨基酸单糖，维生素无机盐类，微量元素、主要特点无需经过消化过程直接被肠道吸收。 10、多尿：24h尿量超过2500ml。少尿：24h尿量少于400ml 或每小时尿量少于17ml. 无尿：24h尿量少于100ml或12h内无尿者。 填空题（共20空，每空1分） 1、大量不保留灌肠的溶液温度一般为，降温时为，中暑时为。 2、口腔护理时如为真菌感染，应用溶液，如为厌氧菌感染，应用 溶液。 3、250ml溶液需在30分钟输注完毕，其滴速为。（输液器的点滴系数为15） 4、测量血压时，需做到“四定”，分别是、、、、。 5、压疮按其皮肤损伤程度可以分为、和 三期。 6、医护人面在工作时应保持四轻、、 和。 7、每次鼻饲时鼻饲量不应超过 ml，间隔时间不少于，鼻饲液温度为。 8常用的化学消毒灭菌方法有、、、。 9、每分钟呼吸少于次为呼吸过缓、超过次为呼吸过快。 10、臀大肌注射联线法是取与尾骨联线的外上1/3为注射部位。 11、给氧时，应注意“四防”， 即、、、。 12、感染链包括、和。 13、医护人面在工作时应保持四轻、、 和。
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《教育社会学》试题库（更改后的） 一、填空题 1.作为教育社会学母学科的社会学，其主要研究领域是社会组织和个体、社会不平等__、主要社会设置、社会环境和_社会变迁__。其中，社会不平等主要研究__社会分层_、社会阶级与_贫困问题、年龄与健康问题、性别；社会变迁主要研究城市变迁、城市化和_社区变迁__。 2.教育社会学的制度化历程始自于1907年，因为在这一年，_苏扎罗__在美国__哥伦比亚大学_首开教育社会学讲座。这是世界上第一个冠名为“教育社会学”的讲座。 3.社会差异是__教育机会不均_的主要根源，其可以分为地区差异；阶层差异；性别差异等。 4.根据组织为其成员服从并参与组织而采取的手段的区别，社会组织可以分为强制性组织、功利性组织与规范性组织。对于教师而言，学校是兼具___的组织；对于学生而言，学校是___兼而有之的组织。规范性和功利性；规范性与强制性 5.社会学研究中最常用的调查方法有___、个案法、___和问卷法。各种方法经常是互相交叉使用。观察法；访谈法 6.在西方被公认为教育社会学真正奠基人的是法国的___。世界上第一本正式用“教育社会学”为名的教科书是1917年史密斯出版的___一书。涂尔干；《教育社会学概论》 7.教师的教育自由权包括___、课程实施计划制订权、教学形式与方法运用权和___。教科书选用权；评价手段使用权 8.就所属社会群体而言，学生主要生活在由___、___及___构成的三重社会之中。家庭；学校；同辈群体 9.1982年2月，___率先开设教育社会学课程，揭开了我国重建教育社会学学科制度的序幕；1989年4月，我国第一个教育社会学学术团体___在杭州成立。南京师范大学；全国教育社会学专业委员会 10.教师权威的源泉：教师的法定权威、___、知识权威、人格权威分别是教师对学生施加法定性影响、___、知识性影响及___的主要载体。传统权威；传统性影响；人格性影响11.社会变迁分为___和___、社会混变；其中社会渐变可分为系统和因素水平的渐变；社会剧变可分为___和振荡式剧变；社会混变可分为体制混变和___。社会渐变；社会剧变；观念混变 12.教育社会学研究取向的二次大调整中，第一次是由验证的研究取向取代了___的垄断地位，第二次是___打破了宏观的研究取向的垄断地位。规范的研究取向；微观的研究取向 13.在西方国家，通常以声望、_财富_及_权威_作为评价与分析教师地位的三条主要标准。 14.同辈群体的功能主要是___和“发展功能”。学生同辈群体的发展与形成主要受制于学生的年龄阶段、__、__及学校内部教育结构等多种因素。“保护功能”；家庭背景；社会地位15.班级是作为一种学生组织，具有明显区别于其它社会组织的两个重要特性：___和___。自功能性；半自治性 16.学生同辈文化的类型可以分为___、___和___。玩乐型文化；学术型文化；违规型文化 17.教育的社会背景极为复杂，其复杂性至少可概括为三点。第一，它包罗万象；第二，它因受教育者而异；第三，它不断变化。而这三点分别主要地体现于教育的三种社会背景之中，即社会结构、___、___。社会差异；社会变迁 二、名词解释 1.教育社会学：教育社会学是主要运用社会学原理与方法对教育现象或教育问题的社会学层面进行事实研究的一门学科，是社会学与教育学的中介学科。 2.文化：广义文化是指人类创造的一切“财富”之总和。中义文化是指人类创造的精神财富之总和。狭义文化是指生活于一定的文化共同体中的人们长期积淀而成的一套文化心理系统，包括价值观念、思维模式、审美情趣、道德情操、民族性格等，而价值观念的系统是其核心。 3.教育机会均等：有多种解释：一是起点均等（包括就学机会及学校条件的均等），二是过程均等（包括教育内容及师生关系互动的均等），三是结果均等（包括学业成就，最终所获学历及教育对日后社会生活机会影响的均等）。 4.验证性研究：所谓证验性研究，是实证主义社会学者提倡运用的一种研究方法。其研究
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《食品包装学》试题库 一、名词解释： 1、包装 2、食品包装 3、绿色包装 4、贴体包装 5、泡罩包装 6、热收缩包装 7、热成型包装 8、防潮包装 9、真空包装10、无菌包装技术11、透湿度 12、标签13、定向拉伸塑料薄膜 二、填空： 1、包装的功能有四个方面，分别是、、和 。 2、纸和纸板具有一定的强度，它的强度大小主要决定于、、、及。 3、纸与纸板可分为和两种规格，只要求宽度。 4、瓦楞纸板是由（）与（）粘和而成，瓦楞的形状一般可分为（）、（）、（）三种，楞形直接关系到瓦楞纸板的（）和（）性能。 5、瓦楞纸板的楞型有（）、（）、（）和（）四种，它们是根据（）分类的。 6、按照国际纸箱箱型的标准，基本箱型一般用（）位数字表示。 7、在确定纸箱裁片尺寸时，取纸箱所要求的（）及（）作为计算的基础。 8、纸袋多采用（）或（）方式封口。 9、衬袋箱外包装是（）内衬（），主要用于浓缩果汁的（）包装。 10、高分子聚合物在不同的温度下，分别呈现出（）、（）、（）三种物态。 11、在目前所有的单一塑料薄膜中，（）的水蒸气、气体、脂肪和气味物质，密封性能最好。 12、经过定向拉伸的薄膜，其（）、（）、（）等都有很大的提高。 13、K涂膜一般采用各种（）作基材，目前常用的涂布基材为（），K涂指的是涂（）。 15、复合软包装材料的复合工艺主要有（）、（）、（）三种。在多层复合软包装材料中，常将（）层做最内层。 16、软塑包装容器的封口方式有（）、（）、（）等。 17.塑料薄膜的成型加工方法有、、、。 18.塑料瓶成型工艺方法、、、等。 19.食品热收缩包装工艺一般包括、、、 四步。 20.热成型加工方法、、。 21.软罐头最常见的三层基材复合为。 22.马口铁镀锡方法有、两种。镀锡量的大小表示镀锡层的，如1磅/1基准箱的镀锡量标号为。
基础护理学试题库及答案
第一章绪论 【习题】 一、填空题 1.护理学是一门以（自然科学）和（社会科学）为基础的研究维护、促进、恢复人类健康的护理理论、（知 识）、（技能）及其发展规律的（综合性应用的）学科。 2.《基础护理学》的教学目的时（满足病人的基本需求）；（满足病人心理社会的需求）；（满足病人的治疗需 要）；认识自身的价值。 3.基础护理学的进行范畴包括护理基本理论、（基本知识）和基本技能）。 二、名词解释 护理学: 护理学是一门以自然科学和社会科学为基础的研究维护、促进、恢复人类健康的护理理论、知识、技能及其发展规律的综合应用学科。 三、简答题简述基础护理学的基本任务 基础护理学的基本任务是帮助个体和人群减轻痛苦；维持健康；恢复健康；促进健康。 四、论述题 请论述如何掌握基础护理学的知识和技能？ 首先要理解基础护理学的概念和意义，树立热爱生命，关爱，为病人服务的信念；在学习基础护理学时与前期相关的基础医学、临床医学知识和相关技术联系，从而理解基础护理技术的概念、原理、真正做到知起然又知起所以然；在学习过程中，要刻苦练习护理技术，切实掌握基本要点和程序。由于熟练的技能技巧来源于手、脑并用，只有通过反复练习，技术才能达到准确、规范。在理论学习的同时，要重视实践锻炼；同时要注培养思考、评判性思维和总结能力。边学边作边观察，在实践中总结经验，在实践中体验职业情感，培养职业的行为规范，达到提高基本技术操作的熟练程度。 第二章环境【习题】 一、单项选择题 1射污染对人体健康的威胁是（B） A.地方性疾病的发病率增加 B.诱发恶性肿瘤 C.急、慢性中毒 D.诱发呼吸道疾病 E.诱发眼结膜疾病 2.为保证病人有适当的活动空间,病床之间的距离不得少于（E） A. 0.6m B. 0.7m C. 0.8m D.0.9m E.1m 3.关于病室温度错误的说法是（C） A. 室温过高干扰呼吸功能 B.室温过高不利于体热的散发 C. 室温过高有利于消化 D.室温过低缺乏动力 E. 室温过低容易受凉 4.关于病室湿度错误的说法是（E） A. 湿度过低对气管切开病人不利 B. 湿度过高加重病人肾脏的负担 C. 湿度过高可抑制出汗 D. 湿度过高有利于细菌繁殖 E.应保持病室湿度在30%～40%之间 5.病室湿度过高,病人不适的表现是（B） A.口干舌燥 B.气闷 C.咽痛 D.烦渴 E.肌肉紧张 6.病室湿度过低,可表现为（A） A. 口干舌燥,咽痛,烦渴 B.憋气,闷热,难受 C. 血压增高,头晕,面色苍白 D.食欲不振,疲倦,头晕 E.多汗,发热,面色潮红 7.病室最适宜＿的温度和相对湿度为（D） A.14～15℃15%～25％ B. 10~17℃ 30%~40% C.20~22 ℃ 40%~50% D. 18~22℃ 50%~60 ° E.15~16℃ 60%~70% 8.通风的目的哪项是错误的（E） A.增家病人的舒适感 B.保持室内空气新鲜 C.减少室内细菌含量 D.增加汗液蒸发及热的散失 E.避免噪音刺激 9.适宜于病人休养的环境是（B） A.中暑者,室温应保持在4℃ B.儿科病室,冬季室温应保持在22~24℃ C.产休室应保暖.不能开窗,以防 产妇受凉 D.气管切开者,室内湿度应保持在30% E.医院白天噪音的强度维持在50~60dB之间 10.根据世界卫生组织(WHO)规定的噪音标准,白天病区较理想的噪音强度是（D） A. 5~15dB B. 15 ~25dB C.25~35dB D.35~45dB E. 45~55dB 11．以下关于噪音的说法正确的是（A） A．噪音的危害程度与音量、频率有关 B．噪音对健康没有明显的影响 C．只有噪音到达120dB时才能对人产生干扰 D．处于120dB 以下环境中可造成永久性失聪 E．常时间处于80dB以下的噪音环境可导致耳鸣、血压升高等 12．关于户外日光照射的作用不正确的是（E） A．可使照射部位血循环增加 B. 可使照射部位温度升高
护理学导论试题以及答案
2017年10月高等教育自学考试全国统一命题考试 护理学导论试卷 (课程代码03201) 本试卷共4页，满分100分，考试时间150分钟。 考生答题注意事项： 1．本卷所有试题必须在答题卡上作答。答在试卷上无效，试卷空白处和背面均可作草 稿纸。 2．第一部分为选择题。必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。 3．第二部分为非选择题。必须注明大、小题号，使用0.5毫米黑色字迹签字笔作答。4．合理安排答题空间。超出答题区域无效。 第一部分选择题 一、单项选择题：本大题共20小题。每小题1分，共20分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。 1．护理人员按照医师处方对服务对象实施的护理，属于 D A．独立性护理功能 B．合作性护理功能 C．指导性护理功能 D．依赖性护理功能 2．在初级卫生保健原则中最难贯彻的原则是 C A．持续性 B．可近性 C.自我决策性 D．文化感受性 3．某患者为舞蹈演员，突遇车祸，双腿须截肢，出现大吵大闹、不配合治疗等反应， 此种情绪属于 C A．病人角色行为异常 B．病人角色行为强化 C．病人角色行为冲突 D．病人角色行为缺如 4．下列关于压力的说法正确的是 B A．日常生活中的压力都会损害人的身体健康 B．压力包括刺激、认知评价及反应三个环节 C．压力与多种疾病都有关系，我们应积极避免一切压力 D．压力是环境刺激的直接结果 5．根据马斯洛的人类基本需要理论，最高层次的需要是 C A．尊重的需要 B．安全的需要 C．自我实现的需要 D．爱与归属的需要 6．艾瑞克森在1950年提出的解释生命发展过程的著名理论是 B A．性心理发展学说 B．心理社会发展理论 C．道德发展理论 D．智力发展学说 7．个体对他人的心理状态、行为动机和意向做出推测与判断的过程，称为 A A．社会认知 B．社会推断 C．社会评价 D．人际判断 8．人际关系双方相互赞同与接纳，获得心理上的愉快及满足感，此种吸引称为 B A．相近吸引 B．相悦吸引
教育社会学试题
教育社会学试题 一、每小题1分，共25分) 1.帕森斯的学生K·默顿创立了() A.交换理论 B.冲突理论 C.中程理论 D.宏观理论 2.个人社会化过程就是()向社会人转变的过程。 A.机械人 B.生物人 C.动物人 D.非社会人 3.年轻一代用新知识新观念影响前辈的过程是() A.正向社会化 B.负向社会化 C.非社会化 D.特殊社会化 4.阶级产生的根源是（） A.社会经济 B.剥削压迫 C.私有制 D.社会不平等 5.由个人在生活中扮演的多种角色构成个人的（） A.理解角色 B.领悟角色 C.期望角色 D.角色集 6.在孔德之前，（）创造了“社会物理学”这一名词。 A.孟德斯鸠 B.伏尔泰 C.圣西门 D.卢梭 7.社会只是单纯的名称，只有个人才是真实的存在。这种观点属于（） A.功能主义 B.社会唯实论 C.冲突理论 D.社会唯名论 8.由一对夫妇与父母和未婚子女聚居生活的家庭是（） A.核心家庭 B.主干家庭 C.联合家庭 D.断代家庭 9.在社会互动中，行动者之间为了共同的目标而展开的较量、争夺称为（） A.合作 B.交换 C.竞争 D.冲突 10.初级群体的规模一般在（） —10人—20人 —30人—40人 11.下列的社会学家，主张冲突理论的是(?) A.齐美尔 B.达伦多夫 C.韦伯 D.孔德 12.再社会化主要是指对(?) A.未成年人 B.成年人 C.离轨和犯罪者 D.老年人 13.一组相互依存的角色形成一个(?)。 A.理解角色 B.领悟角色 C.期望角色 D.角色集 14.人类生活中，最基本最重要的制度是(?) A.社区? B.群体 C.家庭 D.法律 15.具有规模小，面对面交往，认同感强等特征的群体是(?) A.内群体 B.成员群体 C.首属群体 D.大群体 16.(?)是一种公开的对抗性行为方式，指两个或两个以上的个人或团体以压倒对方为目的的社会行为. A.竞争 B.战争 C.冲突 D.调适
食品包装学试题及答案完整版
食品包装学试题及答案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
名词解释 1、无菌包装技术：指将被包装食品、包装容器、包装材料及包装辅助材料分别杀菌，并在无菌环境中进行充填封合的一种包装技术。 2、真空包装：也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。【或将产品装入气密性容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器达到预定真空度的一种包装方法。】 3、食品包装技术：采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输过程和贮藏过程中保持其价值和原有状态。 4、复合软包装材料：复合软包装材料是指由两种以上不同性质的挠性材料，通过一定技术组合而成的结构化多层材料。 5、食品无菌包装技术：食品无菌包装技术,是指将被包装食品、包装容器、包装材料及包装辅助材料分别杀菌,并在无菌环境中进行充填封合的一种包装技术。 6、CAP:控制气氛包装。主要特征是包装材料对包装内的环境气氛状态有自动调节的作用，这就要求包装材料具有适合的气体可选择透过性，以适应内装产品的呼吸作用。 7、MAP：改善气氛包装，是指用一定理想气体组分充入包装，在一定温度条件下改善包装内环境的气氛，并在一定时间内保持相对稳定，从而抑制产品的变质过程，延长产品的保质期。 8、脱氧包装：是在密封的包装容器中，使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应，从而除去包装容器中的氧气，以达到保护内装物的目的。 9、充气包装：是在包装内填充一定比例的保护性气体如二氧化碳、氮气等的一种包装方法。 10、有氧包装（生鲜肉类） 简答题 1、简述食品包装的功能 答：方便贮运：它必须在生产、流通、消费等环节提供诸多方便。 保护商品：是包装最主要的功能。商品在贮运、销售、消费等流通中易受到各种不利条件和环境因素的影响。 促进销售：包装是提高商品竞争能力、促进销售的重要手段。它好比一个传达媒体，传达包括识别、推销广告及说明。 提高商品价值：对商品是最直接的增值方式。 2、什么是食品包装专用技术包含哪些内容 3、 食品专用包装技术，是为了保证食品质量以及延长食品保质期所采取的包装技术的总称。包括MAP、CAP、活性包装技术、无菌包装技术。 4、铝箔在食品包装上有何应用？ 5、
基础护理学基本知识试题及答案.
基础护理学基本知识试题 一、 (共 33分题下选项可能多个正确,只能选择其中最佳的一项 1、下列哪类药物服用后应多饮水 A 、铁剂 B、止咳糖浆 C、助消化药 D、健胃药 E、磺胺类药 2、穿脱隔离衣应避免污染 A 、衣领 B、腰带以上部分 C、腰带以下部分 D、背后 E 、胸前 3、护士在护理服用洋地黄药物的病人时,下列哪项不妥 A 、询问病人不适主诉 B、给药前先数心率 C、观察洋地黄药物浓度 D、心率 <60次/min ,不能给药 E、嘱病人如果一次 漏服,下一次要加量补服 4、吞服强酸、强碱类腐蚀性物质的病员,切忌 A 、含漱 B、洗胃 C、导泻 D、灌肠 E、输液 5、测量呼吸时,护士的手仍放在诊脉部位是为了 A 、表示对病人的关心 B、看表计时 C、转移病人注意力 D 、脉率与呼吸作对照 E、测脉率估计呼吸频率 6、长期留置导尿管后,发生尿液混浊、沉淀或结晶时应 A 、经常更换卧位 B、热敷下腹部 C、膀胱内滴药 D、 进行膀胱冲洗 E、经常清洁尿道口
7、行大量不保留灌肠时,成人每次液体用量为 A 、 50~100mL B、 100~200mL C、 200~500mL D、 500~ 1000mL E、 1000~1500mL 8、帮助留置导尿管病人锻炼膀胱反射功能,护理措施是 A 、每周更换导尿管 B、间隙性夹管 C、温水冲洗外阴 2次/d D 、定时给病人翻身 E、鼓励病人多饮水 9、外文缩写译意错误的是 A 、 Qd :每天 1次 B、 Bid :每天 2次 C、 q4h :每 4小时 1次 D、 Qid :每天 3次 E、 Qn :每晚 1次 10、从上午 8:00开始输液,要求 5小时内输入 1000mL 液体,此时,每分钟 滴数应调节为 A 、 40滴 B、 50滴 C、 60滴 D、 70滴 E、 80滴 11、监测高压蒸汽灭菌效果最有效的方法是 A 、生物监测 B、工艺监测 C、程序监测 D、温度计监 测 E、化学监测 12、下列哪项是输液反应中急性肺水肿的特征性症状 A 、心悸、呕吐 B、咳嗽、气促、呼吸困难 C、发绀、躁动不 安 D、胸闷、心悸、气促 E、咳嗽、咳粉红色泡沫痰、气促、胸闷 13、下列哪项不属于对医务人员的 " 四轻 " 要求 A 、说话轻 B、走路轻 C、开窗轻 D、操作轻 E、关门轻
护理学导论试题与答案(总)
护理学导论试题与答案 一、单项选择题 1、提出道德发展学说的学者是（A ）。A、佛洛伊德B、科尔伯特C、艾瑞克森D、皮亚杰 2、对临终病人亲属的心理支持不正确的是（:B）A、听取并鼓励他们表达情感B、讲述有关卫生知识C、共同讨论护理计划D、避免亲属单独接触病人，以免悲伤过度 3、由医生的诊断书来宣告的死亡是（:C）。A、临床死亡B、社会性死亡C、法律死亡D、脑死亡 4、不属于预防性服务的内容是（A ）。A、计划生育B、保持饮水卫生C、妇幼保健D、计划免疫 5、一级预防的措施不包括（C）。A、提供安全的环境B、教育人们养成健康的生活习惯C、指导妇女自我检 查乳房以早期发现乳癌D、教育人们养成健康的饮食习惯 6、由专人负责实施个体化护理，一名护士负责护理一个病人的工作方法为（:A） A、?个案护理 B、?功能制护理 C、?小组护理 D、?责任制护理 7、当一个病人角色转向常态角色时，仍然"安于”病人角色，产生退缩及依赖心理，此种现象称为（标准答案:B） A、病人角色行为冲突 B、病人角色行为强化 C、病人角色行为消退 D、病人角色行为缺如 8、关于病人的主观资料下列说法正确的是（B）。A、病人的主观资料只能来自于病人本身 B、指病人对自己健康问题的体验和认识 C、护士对病人健康问题的体验和认识 D、指护士通过观察、会谈、体格检查和实验等方法得到的有关病人健康状态的资料 9、下列哪项不属于认知评价的方式（C）。A、原发性评价B、继发性评价C、综合性评价D、重新评价 10、在护理诊断陈述时常用的字母E表示（A）: A、相关因素B、诊断名称C、临床表现D、实验室检查 11、书写病室报告时，首先报告的是（ A ）。 A、出院病人 B、大手术后病人 C、危重病人 D、新入院病人 E、特殊检查治疗的病人 12、病房最适宜的温度和相对湿度为（D ）。A、14-15 C, 15%-25% B、10-17C, 30%-40% C、20-22C, 40%-50% D、18-22 C, 50%-60% E、15-16C, 60%-70% 13、观察危重病人病情的最佳方法是（ B ）。A、在护士交接班中B、与病人日常接触中C、护士在阅读病历时 D、加强医护间的联系 E、经常察看护理记录 14、护理诊断具有的显著特点是（C）。A、病人的病理变B、从生物学观点考虑问题C、通过护理措施能解决 的问题D、对疾病本质的判断E、类似医疗诊断 15以下属于护理工作中常见的沟通错误的是（B）。A、适当保证B、主观判断C、及时作出反应D、鼓励病人发泄16护患双方在治疗性会谈时的空间距离属于（A）。A、亲昵距离B、个人距离C、社会距离D、公众距离 17病人没有进入病人角色，不愿承认自己是病人，这是一种心理防御的表现，称之为（D） A、病人角色行为冲突 B、病人角色行为的强化 C、病人角色行为的消退 D、病人角色行为缺如 E、病人角色行为异常 18、当一个人进入陌生的文化环境，开始学习、适应新环境的文化模式，解决文化冲突问题时，表明他已进入 （C）。A、意识期B、接受期C、转变期D、兴奋期 19、在进行沟通时，影响沟通并使双方产生不信任感的行为是（E）。A、双眼注视对方B、全神贯注倾听C、倾 听中特别注意对方的弦外音D、言语简单明确E、及时评论对方所谈内容 20、护士对患者说：“今天我们就谈到这里，改天再谈其他情况。”该沟通属于哪个层次（B）。 A、一般性沟通 B、陈述事实的沟通 C、交流看法的沟通 D、情感性沟通 E、共鸣性沟通 21、适用于对急性病病人护理时的护患关系是B A、A.共同参与型 B、B.指导-合作型 C、C.主动-被动型 D、?统一型 22、以下哪项是共同参与型护患关系模式的特点（ D ）。 A、微弱单向性的关系 B、心理方位为差位 C、护士教会服务对象做什么 D、以生物医学-社会心理模式及健康为中心 E、护士的权威在护患关系中起主导作用 23 一位患有心梗的病人住院治疗后已好转，但由于他年迈的母亲突然中风，他毅然离开医院照顾母亲，此病人出现了病人角色适应的哪个问题（C）。A、角色行为缺如B、角色行为冲突C、角色行为强化D、角色行为消退E、角色行为矛盾 24处于护理历史上黑暗时期的护士形象（ D ）。
大学《教育社会学》试题库及答案
教育问题特征不包括： 收藏 A. 变异性 B. 普遍性 C. 潜伏性 D. 单一性 回答错误!正确答案： D （）年成立中国第一个教育社会学学术团体——全国教育社会学学术委员会。收藏 A. 1990 B. 1989 C. 1992 D. 1991 回答错误!正确答案： B 不属于课堂上“中性力量”学生表现的是： 收藏 A. 张开双眼出神地望别处 B. 既不吸引别人也不使其他人分心的乱涂乱画 C. 不在听课，并大声喧哗 D. 在桌上睡觉但无鼾声 回答错误!正确答案： C 属于地方分权政治结构的国家是： 收藏 A. 日本 B. 中国 C. 美国
朝鲜 回答错误!正确答案： C 意大利犯罪学家西塞?朗姆布罗索是下列哪种失范行为的类型学解释的代表？收藏 A. 生物学解释 B. 控制说解释 C. 心理学解释 D. 社会学解释 回答错误!正确答案： A 1892年,( )大学第一个创办了社会学系。 收藏 A. 哈佛 B. 耶鲁 C. 芝加哥 D. 剑桥 回答错误!正确答案： C 班级功能说法错误的是： 收藏 A. 班级具有促进发展的功能 B. 班级不具有选择功能 C. 班级具有诊断和矫正的功能 D. 班级具有角色社会化的功能 回答错误!正确答案： B 社会体制转型对教育的影响不包括： 收藏 A. 会导致“违规型”的教育失范
会导致“反文化”的教育失范。 C. 能够导致“反教育的”失范行为 D. 不会导致“违法型”的教育失范 回答错误!正确答案： D 1922年，（）出版了其代表作《社会与教育》，标志着中国教育社会学的形成。收藏 A. 鲁迅 B. 毛泽东 C. 胡适 D. 陶孟和 回答错误!正确答案： D 属于社会规范、规则意义上的制度的是： 收藏 A. 奴隶制度 B. 社会内部的家庭、经济、政治、教育、宗教制度 C. 考试制度、学习制度 D. 原始公社制度 回答错误!正确答案： C 不符合我国小学课堂语言互动师生角色的是： 收藏 A. 教师是协调者 B. 教师是真正的启动者 C. 学生是主导者 D. 教师是指挥者 回答错误!正确答案： C
基础护理学复习题及答案：第五章 预防与控制医院感染.doc
第五章预防与控制医院感染 一．单选题（每题1分） 1. 对被特殊感染而无保留价值的物品，最彻底的无菌方法是( ) A 煮沸消毒灭菌法 B 高压蒸气灭菌法 C 燃烧灭菌法 D 熏蒸法 2 .乙醇消毒的作用原理是（） A破坏细胞膜的结构B与菌体蛋白的氨基结合使其变性 C 使菌体蛋白凝固变性 D 干扰细菌酶的活性 3. 现有95%的乙醇500ml，预配成70%的，需加入灭菌蒸馏水（） A 159ml B 169ml C 179ml D 189ml 4.保管无菌物品哪项是错误的（） A 无菌物与非无菌物应分别放置 B 无菌包必须注明灭菌日期 C 已打开的无菌包未用完，可在48h内有效 D 已打开的无菌包，必须注明开包时间 5.下列无菌技术操作哪项除外属正确（） A.衣帽要整齐，口罩遮住口鼻，修剪指甲，洗手 B.无菌物品仅供一病员使用 C.一无菌物品，仅供一病员使用 D.打开无菌容器，将盖内面向下置一于稳妥处。 6.干热灭菌法灭菌条件是( ) A 120～140℃,10～20min B 160℃,10～15min C 180℃,20～30min D 200℃,30～40min 7．取用无菌溶液时，正确的方法是( ) A.打开瓶盖后，应立即倒入无菌容器中所需液 B.可直接在瓶中蘸取 C.倒后的溶液未用可及时倒回瓶中 D.已打开过的溶液瓶，可保存24小时.哪项不是无菌盘评价的标准（） A.无菌中放的位置恰当，放入无菌物品上下两层的边缘对齐 B.无菌巾上物品放置有序，便于使用 C .操作巾无菌巾外面没有被污染 D.无菌巾未被无菌液体打湿 13. 取无菌溶液的评价哪项除外（） A.手未接触瓶口及瓶盖中间部分B．倒溶液时，未引起水珠四溅 C．标签向上D．盖回瓶塞时，手指接接触处对准标签 14．戴无菌手套时评价哪项错误（） A滑石粉末撒落在手套及无菌区 B 戴手套时未强行拉扯手套边缘，没有污染 C 脱手套时拉扯手指部分 D 操作始终在腰或操作台面以上水平进行 15．哪项除外属无菌包的使用评价标准（） A．查看了无菌包名称及灭菌日期B．一次将包内物品全部取出 C．系带善处理，未吊垂在下D．关包时系带横向缠绕以示区别 16.下列操作哪项正确（） A.浸泡无菌持物钳的消毒液应浸过无菌钳关节轴 B.关闭容器时，盖子应由前向后覆盖 C.无菌盘铺后应在内4小时内使用 D.倒无菌溶液时，将未粘有标签的一面握在手中 17..戴无菌手套时哪项不妥（） A.核对手手套包上的手套号码及无菌日期 B.摊开手套袋，取出滑石粉在其上方擦 C.戴脱时再手套口往下翻转脱下D．脱时再手套口往下翻转脱下 18．下列原则哪项除外是正确的（） A．无菌操作环境应清洁，宽阔B．操作者口罩应每4-8小时更换 C．无菌物品与非无菌物品分开D．无菌物品时应面向有菌区，以免无菌物品被污染19．一套无菌物仅供一位病人使用是（） A．节省物品B．方便操作C．防止交叉感染D．防止差错 20无菌盘在何种情况下不得使用（） A．准备好4小时之内B．操作中无菌盘内面污染 C．无菌巾未被无菌液体打湿D．夹取放置无菌物品时，手臂没有跨越无菌区 21．杀死病毒与芽胞的高效消毒剂是（）
基础护理学考试试题及答案
基础护理学考试试题及答案 名词解释 1、．稽留热是指体温持续在39—40~C左右，达数天或数周，24h波动范围不超过l~C。 2、医院感染：又叫医院获得性感染（HAI）指任何人员在医院活动期间遭受病原体侵袭，而引起的任何诊断明确的感染或疾病。 3、奇脉：吸气时脉搏明显减弱或消失。 4灭菌：用物理或化学方法杀灭全部微生物，包括致病的和非致病的微生物以灭细菌芽孢的过程。 5、继发效应：用冷或用热超过一定时间所产生的与生理效应相反作用的现象。 6、无菌技术：在医疗护理操作过程中，防止一切微生物侵入人体或防止无菌物品，无菌区域被感染的技术 7、压疮：身体局部组织长期受压，血压循环障碍，局部组织持续出血、缺氧、营养缺乏，致使皮肤失去正常功能而引起的组织破损和坏死 8、驰张热：又称败血症热，波动大，24h内体温波动范围超过2C 最低仍高于正常，体温在39C以上（见于败血症、风湿热、重肺结核）。 9、要素饮食：又叫元素饮食，一中=钟化学精久制食品，含有全部人体所需的易吸收营养成分包括游离氨基酸单糖，维生素
无机盐类，微量元素、主要特点无需经过消化过程直接被肠道吸收。 10、多尿：24h尿量超过2500ml。少尿：24h尿量少于400ml 或每小时尿量少于17ml. 无尿：24h尿量少于100ml或12h内无尿者。 填空题（共20空，每空1分） 1、大量不保留灌肠的溶液温度一般为，降温时为，中暑时为。 2、口腔护理时如为真菌感染，应用溶液，如为厌氧菌感染，应用溶液。 3、250ml溶液需在30分钟输注完毕，其滴速为。（输液器的点滴系数为15） 4、测量血压时，需做到“四定”，分别是、、、、。 5、压疮按其皮肤损伤程度可以分为、和三期。 6、医护人面在工作时应保持四轻、、 和。 7、每次鼻饲时鼻饲量不应超过 ml，间隔时间不少于，鼻饲液温度为。 8常用的化学消毒灭菌方法有、、、。 9、每分钟呼吸少于次为呼吸过缓、超过次为呼吸过快。 10、臀大肌注射联线法是取与尾骨联线的外上1/3为注射部位。 11、给氧时，应注意“四防”， 即、、、。 12、感染链包括、和。 13、医护人面在工作时应保持四轻、、 和。
《教育社会学》模拟试题及参考答案
《教育社会学》模拟试题及参考答案 一、名词解释（每题4分共20分） 1.社会角色 2.角色扮演 3.同辈集体 4.课堂控制 5.过分社会化 二、判断对错，并对错误的加以改正（每题4分共20分） 1．在教育社会学史上，孔德被认为是教育社会学的真正奠基者。 2．在教育社会学研究中，以社会结构--—社会组织-行为规范—--个体事实作为研究路径，并偏重社会事实的是韦伯。 3.教育习俗是一种非正式规范，其最显著的特点是非制约性。 4.角色期待越强烈，越会产生期待效应。 5.学校文化的实质是一种“显性知识”对学生产生教育影响。 三、简答题（每题10分共30分）： 1.简述教育社会学的研究对象。 2.简述教育社会学的学科特点。 3.简述差异交往说
四、论述题（每题15分共30分） 1.你是如何看待学生崇拜明星这一现象的？ 2.试析大众媒介对学生成长的影响。 参考答案: 二、名词解释（每题4分共20分） 1.社会角色：是指与人们在社会关系体系中所处的地位相一致、与社会对占据该地位的人的行为期望相符合的一套行为模式。A1 2.角色扮演：当一个人具备了某种角色的条件，并按照这一角色所要求的行为规范去活动时，就称为角色扮演。 3.同辈集体：是指处于同等社会地位的同代人组成的小群体。B5 4.课堂控制：是指教师为实现课堂教学目标对学生行为也包括对自身行为进行的有意识引导、约束和调整 5.过分社会化：是社会化过程中出现的偏差，是一种只承认共性、抹杀个性的社会现象。B4 二、判断对错，并对错误的加以改正（每题4分共20分） 1.在教育社会学史上，孔德被认为是教育社会学的真正奠基者。 错。在教育社会学史上，涂尔干被认为是教育社会学的真正奠基者。 2.在教育社会学研究中，以社会结构--—社会组织-行为规范—--个体事实作为研究路径，并偏重社会事实的是韦伯。 错，孔德、涂尔干等人 3.教育习俗是一种非正式规范，其最显著的特点是非制约性。 错。教育习俗依靠个体对群体的认同与自觉尊重并通过舆论的力量起着控制、协调个体行为的作用，具有制约性。 4.角色期待越强烈，越会产生期待效应。 错。未必。角色期待可以影响教师的角色行为，但必须通过被期待者的内化过程。 5.学校文化的实质是一种“显性知识”对学生产生教育影响。 错。隐性知识 三、简答题（每题10分共30分）：