PA工作流程

PA工作流程

工作范围：酒店的公共区域，客用卫生间、员工更衣室、防火通道。

工作内容：

1、6：50到前台领取对讲机、楼层钥匙，在客房办公室签到，阅读PA交接本，领取工具准备工作。

2、7：00——7：10大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋，会客区清洁以及大堂地面推尘。

3、7：10——7：20客用卫生间清洁。

4、7：20——7：50帮助客房早班的服务员抢房，协助前台查退房。

5、7：50——8：15参加客房的早班晨会，听取一天的工作安排及特殊事项。

6、8：15——8：30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。

7、9：00——9：30清扫男女换衣室、男女员工浴室。穿插巡视大堂区域。

8、9：30——11：00清扫大堂区域，以及8F—10F公共区域地面

A、大堂地面不间断的日常推尘，发现特殊污渍及时处理。

B、大堂理石墙面、木格的日常推尘。

C、立式烟灰桶的日常保养、清洁，清洗并更换沙石，发现烟头及时处理，最多是不可超过3个烟头。

D、电梯门的擦尘以及保养，定期给电梯上不锈钢光亮剂。

E、大堂绿色植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。

F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。

G、客用卫生间的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保客用卫生间的卫生标准，特别注重地面、台面的水渍问题。

9、11：00——11：30午餐

10、11：30——12：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。

11、12：00——13：00每日中午一小时做主管安排的周期清洁工作。

12、13：00——13：30清理8F B区地面的清理

13、13：30——14：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。

14、14：00——14：30抹8F公共区域地脚线。

15、14：30——15：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。

16、15：00——15：30抹9F公共区域地脚线。

17、15：30——16：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。

18、16：00——16：30抹10F公共区域地脚线。

19、16：30——17：00晚餐

20、17：00——17：30到客房办公室开班后会，听取主管安排的晚间工作内容，领取楼层钥匙、对讲。

21、17：30——20：00同第8条，并协助中班服务员查退房，送客用品，在房间紧张时，帮助中班服务员做房。（同时在17：30——19：30时间段内要对大堂不间断的巡视及保洁，重点大堂地面、立式烟灰桶，客用卫生间。）

22、20：00——20：30巡视自己所有的工作区域，整理好自己的工作工具及服务间。

23、20：30写好交接记录本和中班服务员交接，到前台签退、签还钥匙对讲，下班。

管事PA部主要负责酒店公共区域卫生，它涉及面广，工作量大，工作琐碎，重复性大，技术性强，条件也较艰苦，具体负责的主要区域有：

1、酒店内部公共区或的清清卫生，包括前厅，通道，走廊，客用卫生间。

2、酒店外部公共区域的清洁卫生，包括广场，停车场，绿化带屋顶，外墙，车道，前厅大门等，

3、酒店外部整个已生防疫工作及喷杀四害

4、酒店所有下水道，排水管道，配合工程部疏通流水工作，

一、大厅清洁流程及标准

大厅是酒店内夜使用的场所，它的状况好坏，会给来宾留下深刻的印象，因此需要日夜不停地进行清洁保养。

一般情况下，大厅经常会有尘，足迹，烟灰，糖果，纸屑等，需要日夜地清洁和维护才能保证整洁。

大厅清洁的原则是：日间进行不停的维护和保护，晚间进行彻底的清洁。

大厅日间清洁流程及标准

（1）做好上岗前的准备工作。准备好各种清洁用具，清洁用具，清洁药剂和需补充的客用品，检查工作用机器是否正常。

（2）不断除尘。大厅若是硬质地面，在客人活动频繁的白天，必须不停地进行除尘工作，使地面保持光亮如镜。雨雪天时，应在大厅入口处铺上赠鞋垫（踏垫）和小地毯，放上存伞架。

推尘流程及标准如下：

A、在干拖上喷上静电吸尘剂，将尘拖平放在地面上，直线方向推尘，尘拖不可离地扬尘，将地面的灰尘推往较隐蔽的地方。

B、每拖尘一次后，用吸尘机吸干净尘拖上的灰尘。

C、推尘每半小时循环一次，视灰尘程度及客流量密度来增减次数。

D、每次退尘后应及时将地面灰尘，垃圾打扫干净，地面不能留有脚印，污渍。

（3）清理烟灰缸和沙缸。按清洁卫生质量标准要求，公共区域的烟灰缸应及时替换，烟头不得多于三只。替换时，必须用托盘盛到托盘里，然后将干净的烟灰缸换上。若此时有客人正在使用烟灰缸，则应把干净的烟灰缸放回原处，以方便客人。若发现缸内有沿头，纸屑等杂物亦应及时清理掉。

烟箱清洁流程及标准

A、用镊子将烟箱里的烟头，杂物清干净。

B、用废纸把烟箱面上的口痰污渍抹干净。

C、将烟箱碟清干净，用布抹干烟箱盖。

D、工作时小心放烟箱盖，以免发出响声。

E、每隔15分钟查清理烟箱一次，视客流量情况增加清洁密度。

（4）擦拭大门的玻璃和门框的手迹。大门玻璃是大厅的门面，要经常擦拭，保持干净光亮。不锈钢或铜质门框等也应经常擦拭，去除手迹，保持光泽。

（5）大门地垫清洁。

大门地垫清洁标准如下：

A、注意随时清洁地垫上的污迹及口香糖。

B、每隔2小时吸一次，视污迹程度及客流量情况增减吸尘次数。

C、每晚要揭开地垫，用扫把将地面灰尘，沙石扫干净，用地拖拖干净地面。

D、铺放要求整对称。

E、周洗地垫一次。

大门口外地垫清洁流程如下：

1）天用吸尘机吸地上垫上的杂物纸屑。

2）用湿地拖拖干净地面。

3）待地面风干后，将地垫放回原位。

4）每晚揭开地垫，用扫把将地面灰尘，沙砾扫干净。

5）每周更换冲洗地垫一次。

6）铺放要求整齐对称。

（6）整理座位。大厅休息处的沙发，茶几，台灯等，由于客人使用频繁，必须随时整理归位；地面上和沙发，茶几上若有果皮，纸屑，应及时清理，对倚着扶手靠背的客人应劝其坐在沙发座上不允许在沙发上睡觉。

（7）家具及云石台清洁，用半干半湿毛巾抹干净家具及云石台上的灰尘.将家具保养蜡均喷在家具或云石台上，喷蜡不能过多，以免积聚灰尘。用干毛巾将家具蜡均地涂抹，边喷边抹，重点擦除污迹，达到光亮清洁。

（8）除尘。负责大厅清洁的服务员必须不断地视大厅各处，抹去浮尘，包括大厅内各种指示牌，公用电话机，总服务台，台面灯座，电梯厅，花盆（捡去烟头，火柴梗等）和大厅玻璃门等。

（9）其他工作。大厅休息处若铺有地毯，服务员应定时吸尘，定时用酒精清洁公用电话，还应清洁大厅公共洗手间，经常用抹布擦拭大厅区域绿色植物枝叶上的浮灰，清理过道地面等。

大厅日间清洁要根据客流量的情况进行，一般要求一至两小时循环一次，同时，在进行上述工作时应尽量不影响客人和其他员工。

大厅晚间清洁流程及标准

大厅进行一步的清洁保养工作，一般在晚间进行，因为那时人流量减少，影响较小。

夜间大厅服务员的工作内容主要有：吸尘，清扫地面，用拖把拖洗大门外的地面，木器上，金属面上，门上，把手上等处的指印或污点，用桐油或不锈钢清洁剂擦净擦亮所有铜器，不锈钢器具，洗净擦亮所有的玻璃门和镜面。

下面介绍几个日间清洁中没有涉及的项目：

地毯护理及清洗

1 、用吸尘机对地毯进行吸尘处理，并用地毯除迹剂清除地毯上的各类污迹及口香糖。

2、同时，按比例将地毯清洁剂稅后加入电子打泡箱内。

3、将150转/分钟的洗地机套上地毯刷，接上电源，打开泡箱开关，将泡沫均匀地擦在地毯上。

4、控制擦地机的走向，由左至右，保持40/米/分钟的速度为宜

5、用操作机械在地毯上来回洗刷3-4次，上下行距互叠约10毫米。

6、地毯的边角位用毛刷擦洗，抹干地毯上的泡沫。

7、再用地毯吹干机吹干地毯。

8、工作完毕后，用清洁水冲洗泡箱和地毯刷。

护理各班工作流程 (1)

护理各班工作流程 （一）A班（7:30～16:00）工作程序 1、7:20-7:30查看本组病人的病情，做到心中有数，熟悉病 人的“九知道”。 2、7:30-8:00进行基础护理工作（整理病房、床单位等）。 3、8:00-8:30参加晨会，晨会后在护士长带领下与N班床头 交接班。 4、8:30-8:35参与病房管理，控制陪客人数。 5、8:35-9:00出院、转床的床单位进行终末消毒处理。 6、9:00-9:30核对特殊治疗单、输液单、注射单，执行各项 治疗护理工作。 7、9:30-10:00查看医嘱本，执行医嘱。 8、10:00-16:00接待新入院、手术后病人，执行医嘱，做好 各项健康宣教。 9、8:00-16:00按等级护理要求巡视病房，落实基础护理工作 （督促、协助卧床病人翻身；协助开饭、进餐；为外出检查、输液无陪护病人打饭；观察病人进食情况）。 10、14:30-15:30按要求书写护理记录单，有病情变化随时记 录。 11、15:30-16:00交班前检查本组工作有无遗漏。 12、16:00与P班床头交接班。

（二）P班（16:00～0:00）工作程序 1、15：50-15:55查看病人的病情，做到心中有数，熟悉病人 的“九知道”。 2、15:55-16:00清点毒麻、急救、科室基数药品数量，查看 无菌物品有效期并登记签名。 3、16:00-16:30与A班床头交接班。 4、16:30-17:30核对A班医嘱，并签红名，处理本班医嘱。 5、17:30-18:00核对治疗单、输液单、注射单、服药单，执 行各项治疗护理工作。 6、18:00-19：00核对化验单、检查单并登记，告知病人注意 事项。 7、19:00-20:30协助病人做晚间基础护理。 8、20:30-21:00加强病区管理，保持病区安静整洁，熄灯， 统计陪客数，锁病区大门。 9、16:00-0:00按等级护理要求巡视病房，观察病人病情变 化，有异常情况及时汇报、处理。接收并处理急诊病人，执行医嘱。 10、22:00-22:30打扫护士站、治疗室、换药室、处置室，进 行紫外线消毒并登记。 11、22：30-23:30检查工作有无遗漏。 12、23:30-0:00完成各项护理记录，书写交班报告。 13、0:00与N班床头交接班。

自助餐人员各班次工作流程

自助餐人员各班次工作流程 (一)早班自助餐人员工作流程: 自助餐工作分为负责楼面和负责备品里外两部分，由两个自助餐人员共同配合完成。 5:30 参加班前会,签到，看ＢＵFFET交班簿，了解当天旅行团人数及订台情况。 负责楼面（A): ①开始将晚上盖着ＢＵFFET台的餐巾叠好分给各组 垫托盘，将所有地脚灯、射灯都开启; ②首先备一些垫碟,一朵小白莲，一个牛油碟，九个甜 品碟(4 个红边三文鱼碟）并放好,将BUFFEＴ柜打开，再摆刀叉； ③然后摆食品牌，要按食品摆好，不能摆错，裂的食 品牌不能摆上台; ④将放饼干的景泰蓝摆出,并配上白莲花；牛油碟放 在面前; ⑤备好糖胶壶，用一个白色垫巾放着； ⑥多士炉的电源插上。 负责厨房备品里面的员工(B) ①打两桶开水，用车拉出楼面,倒入电热盘里,包括煮 蛋机、粥炉和汤勺两个，所倒水的份量按要求。热

盘约5cm,煮蛋机器刚盖过盛蛋壳，同时插上插头电 源(一定要先倒入水)并检查是否正常使用; ②打碎冰和三壶冰水,一壶放三文鱼档的莲花，另外两 壶给第一组,便于用完时直接更换，取大冰倒入水 果银座，在酒吧取已备好的碎冰,倒在银座内的大 冰上,撒上盐，以保持持久。 6:００准时开餐，由领班安排分批去吃早餐,留守人员负责搞BUFFET台的卫生包括台面、三角区花盆、BＵＦFET装 饰台，保持地面干净无水迹,备好果汁杯,谷物类碗，补 充糖胶及餐碟,如遇当天是清柜，要及时将物品放好, 在开餐期间做好服务工作。 约８：30–9:00?（B）员工备好布菲层车三碗四碟（雪糕碗、中式碗、西式碗、三文鱼碟、柠檬碟、咖啡碟、长方垫碟），一 个用餐巾裹住的碟盖和一个用白台布包住的长方型铁 盘，一块三角白台布,5个大沙律架,3个小沙律架,并备 好午餐汁酱牌,分类放好,便于摆放,垫２０个咖啡垫 碟。 备烧车:将烧车内外抹干净，叠两条白手布,放用盖盖好 的酒精蜡,待11:３0AM加热水后，并在摆于餐厅时才点 火，不能提前点火，以免推出时有危险。 约９:０0?（A）员工把雪糕碗放在雪糕车上,摆1１幢雪糕碗,每幢不能高于10个,顺便摆上雪糕牌,备咖啡更，放在有两个

主班护士岗位职责和工作流程

主班护士岗位职责及工作流程 1、进行晨间护理，参与晨会及床头交接班，了解各班工作情况和病人情况，对新入院、急、危重病人掌握八知道。 2、核对所有床头牌。清洁病历夹。 3、核对夜班医嘱并签字。 4、处理、核对医嘱及通知相关护士执行医嘱并监督，必要时亲自执行。协助换瓶。 5、迎接新入院病人，与责任护士或辅助护士铺暂空床、送病人至床前、戴腕带。 6、认真收取每位病人的治疗费用，为出院病人检查住院费用、办理出院手续。通知保洁员终末处理。 7、整理医疗文件，监督、督促其他班次护士填写护理记录。 8、整理治疗卡、核对医嘱、签字 9、将血常规检验单送化验科。如遇急症需急查的辅助检查的项目及时联系相关科室，必要时要陪检。 10、去药房取药，发一日清单。 11、书写交班报告、巡视病房，保持病区清洁。 12、建立公共财物保护意识，下班前检查门、窗上锁、开关情况。 13、护士长不在时代办急需处理的临时工作。如有特殊情况及时上报护士长，如办公室紧急通知等。 14、保持护理办公室清洁、整齐，与夜班护士认真交班。

治疗护士岗位职责及工作流程 1、清点治疗室用物及公存药品，检查抢救物品的功能状态及抢救药品的批号、有效期、数量并记录。 2、参加晨会交班，听取夜班交班。 3、为注射、给药、输液及各项治疗做准备，如浸泡酒精棉球、配置肝素封管液等。 4、认真核对患者床号、、药物名称、剂量、浓度及液体的质量、批号、有效期，准确无误的加药。加药后擦拭治疗室所有物品表面。 5、保管治疗室的药品、物品并及时补充。 6、协助换吊瓶。 7、更换84消毒液，将消毒浸泡筒物品（湿化瓶、抹布、体温表）用自来水冲洗晾干、备用。 8、抄写输液瓶标签、摆药。与另一名护士核对。 9、整理治疗室卫生、倾倒垃圾、清洗垃圾桶。 10、建立公共财物保护意识，保证治疗室物品齐全、定点、定位放置及处于完好备用状态。 11、参加病房巡视。为夜班做好物品及药品的准备，交班。

各岗位工作流程

各岗位工作流程 一、前台：（早晚班共四人） （一）上班时间：早班10：00—19：00，晚班17：30—02：30 （二）操作流程： 1.打开电脑，接上内线电话。传送数据到数据库，打开版面，进入我的电脑。 2.点击D盘、选择签单明细或是现金收入。就是明细收入、支出，对好每天的帐，确认员工消费、优惠卷、消费卷员工签单。接着是打扫大堂的卫生。（桌面、台面、烟灰缸、报纸、添纸巾、收银台、展示台、电脑、等） 3.客人储值：点击客服中心、充值卡发卡（开卡），登记客户的详细资料，确定、保存。 4.会员卡充值：点击充值卡充值、充值卡过机、输入充值金额、按回车键、充值确认。 5.状态通道：可以查询技师状态、房间状态。以房间号查询客人锁牌。 6.营业分析：查看收银交班表、查询自己所在班次的营业额。 7.取消监控表：即是资源回收站。 8.账单折扣表：储值、会员折扣明细查询。 9.会员账单分析：历史消费信息。 10.F3感应开牌：前台开牌。 11.F4换锁牌：男、女宾换锁牌。输入原号、换牌号、确认。 12.F8结账单据：结账单据数目查询。 13.辅助功能：同一时间使用，需要解锁。输入锁牌号、确定。 14.后台版：会员管理（查询客户资料）、充值卡管理（充值金额）。 （二）17：30交班：准备好1000元零钱交给夜班，然后是对账。 （三）工作细则： 1.岗前检查自己的仪容、仪表，保持良好的服务态度，热情礼貌，耐心周到地 为顾客服务。 2.前台人员应熟知公司的所有服务项目、硬件环境以及价格优惠政策。 3.接听电话时一定要做到声音轻柔、声音要保持一定的水平线。 4.前台人员交接时，双方必须细心做好各项工作，如发现问题必须汇报当值主 管或经理。 5.前台人员要定时检查锁牌开出时间过长类似的情况进行检查，如发现问题立 即协助楼面工作人员解决问题。 6.准备好当天的营业备用品（散钱、备用金、发票及各类物品）；如需领料要 填写领料单，由主管签名方可出仓。 7.迅速准确地收银，认真鉴别真伪现钞，现金当日交出纳，并做好各类报表。 8.完成领导临时交给的任务。 9.客人对价格有异议时，要及时查明情况，有技巧的应对。 10.坐在前台时，要经常以电脑的形式巡房，及时的掌握好房态，确定落钟没买 单的客人，通知部长及时催促。 11.做好当班的账务入数，核算好将现金上交财务。或锁进保险柜。 12.接手早班交接下的备用金，盘点各类文件、卡类、文具等是否对数。

护士各班工作流程

护士各班工作流程 责护班： 1、参加每日早交班及床旁交班，床旁交接危重、新入院、当日手术、正在输液和 一级护理的病人，其他特殊情况病人；主要交接病人的病情、治疗、护理、皮肤、液体输入、医嘱执行、各种管道及新入院病人的一般情况。 2、做好晨间护理，整理床单位。负责督促相关人员遵守病区管理制度，保证病房环境安静整洁，物品按要求摆放。 3、整理护士办公室卫生，物品摆放整齐。 4、负责输液、治疗、护理工作。 5、负责新入院患者的评估宣教工作，出院患者的健康指导等。 6、及时巡视病房，及时发现问题并处理。准确记录各种护理数据。 7、做好病人交接班工作。 8、与中午班做好医嘱核对工作。 9、检查当日工作落实情况，做相关的健康宣教，协助指导生活护理工作。早班： 1、清点公物，做好科室财产交接工作。 2、参加每日早交班及床旁交班，协助责护班做好晨间护理工作。 3、整理治疗室，保持室内清洁整齐。检查输液车及注射盘内用物，为输液做好准备。 4、准确及时处理医嘱（注意更改护理等级标识，通知患者饮食，核对完善输液卡抄写），通知责护执行临时医嘱。 5、安排新入院患者床位，协助新患者称体重，准备好入院病历，通知责任护士。做好出院处理工作。 6、收药、配液，做好输液前准备。 7、整理治疗室卫生。 8、检查本班工作完成情况，协助责护班更换液体等。 9、交班。 1 / 3

中班： 1清点公物，做好科室财产交接工作。 2、与早班交接班，床头交接危重、新入院、当日手术、正在输液和一级护理的病 人，其他特殊情况病人；主要交接病人的病情、治疗、护理、皮肤、液体输入、医嘱执行、 各种管道及新入院病人的一般情况。 3、 阅读交班本、病历、医嘱本等。掌握病人的基本情况。 4、 及时巡视病人，更换液体。 5、 执行临时医嘱，做好出入院患者的接待处理工作。 6、 与责任护士做好医嘱核对工作。 7、 负责住院病人 4:00pm 生命体征的测量工作并准确绘制。 8、 检查本班工作完成情况。 9、 交班。 付班： 1中午协助中班做好治疗、护理工作。 2、 下午接班清点公物，做好科室财产交接工作。 3、 与中班交接班，床头交接危重、新入院、当日手术、正在输液和一级护理的病 人，其他特殊情况病人；主要交接病人的病情、治疗、护理、皮肤、液体输入、医嘱执行、 各种管道及新入院病人的一般情况。 4、 阅读交班本、病历、医嘱本等。掌握病人的基本情况。 5、 整理病房，床单位。协助指导病人做好生活护理工作。 6、 按照要求准确执行长期、临时医嘱，完成下午治疗、护理工作。 7、 巡视患者，及时发现病情变化并处理。 8、 抄写长期医嘱到输液卡上。 9、 整理护士办公室、治疗室，书写交班报告与夜班交班。 夜班： 1清点公物，做好科室财产交接工作。 2、与付班交接班，床头交接危重、新入院、当日手术、正在输液和一级护理的病 人，其他特殊情况病人；主要交接病人的病情、治疗、护理、皮肤、液体输入、医嘱执行、 各种管道及新入院病人的一般情况。 3、 阅读交班本、病历、医嘱本等。掌握病人的基本情况。 4、 按照要求准确执行长期、临时医嘱，完成夜间治疗、护理工作。 5、 紫外线消毒治疗室并登记。 6、 巡视病房，及时发现病情变化并处理，解决患者需求。 7、 做好晨起治疗、护理工作。 书写交班报告，记录各种护理数据。 亠宀 9、参加每日早交班及床旁交班，进行床头交接危重、新入院、当'日手 特殊情况病人；主要交接病人的病情、治疗、、护理、 及新入院病人的一般情况 8、 液和一级护理的病. 输入、医嘱执行、 匕正在输 〔肤、液体 的 领 和涵 :全面 \ I * #

护士各班工作流程图

责任护士白班工作流程 8:00——8:15 参加早会，听取夜班报告 8:15——8:30 床头交接班 8:30——9:00 参加晨间护理 9:00——11:30 ①做好患者各项治疗护理工作，观察输液情况并及时记录。 ②执行临时医嘱。 ③做好新入院病人的各项护理评估及入院介绍，做好出院病人的健康宣教及出院随访。 11:30——11:40 与连班交班 14:00——16:40 ①和连班接班，巡视病房。 ②做好患者基础护理。 做好患者下午各项治疗护理工作，执行临时医嘱。 ④做好患者健康宣教工作。 ⑤书写护理病程。 16:45—17:00 与夜班交班

●按护理等级巡视病房、并及时记录。 办公护士工作流程 8:00——8:30 参加晨会并做好晨会记录 8:30——09：00 参加床边交接班、核对夜班医嘱 9:00——11:30 ①保持护士站桌面清洁。 ②登记出入院（黑板、记录本）。打印患者每日明细单（周末由白班护士打印张贴），张贴在墙上。每周一批量记费（氧气鼻导管）。 ③接收、处理、核对医嘱，及时打印相关执行单并通知责任护士执行医嘱，必要时亲自执行。 ④处理化验单，准备标本检查容器，督促各班及时留送。联系会诊、预约各种特殊检查，并做好准备工作。 ⑤打印第二天各种治疗单据。 11:30——11:40 与连班交班 14:00——16:40 录入患者生命体征，整理各类医疗护理文件，督促护士正确填写各种护理记录单。

16:40——17:00 书写交班报告。 ●及时办理出入院及有关登记工作，整理出院病历。负责住院病历和病案室的交接。 ●护士长不在时，代为处理急需办理的各项临时工作。 夜班护士工作流程 16:45——17:00 与白班交接班巡视病房、危重病人床头交接 17:00——21：00 ①清点用物（尤其抢救车、备用药）、检查冰箱温度并做好登记工作。 ②做好晚间护理。 ③核对第二天治疗、输液用药并签名（审核处）。 ④做好第二天特殊检查病人、抽血病人的准备工作，并告知其注意事项。 ⑤按需测量生命体征（新入院、发热、病情有特殊变化），执行各种晚间治疗。 ⑥消毒治疗室、处置间，将晾干的消毒物品归位。 ⑦核对药盘，带水壶发口服药（晚间）。 ⑧督促探视者离开病房，按时熄灯，保持病区环境安静、整洁、舒适。 21:00——23：00

自助餐人员各班次工作流程

自助餐人员各班次工作流程 （一）早班自助餐人员工作流程： 自助餐工作分为负责楼面和负责备品里外两部分，由两个自助餐人员共同配合完成。 5:30 参加班前会，签到，看BUFFET交班簿，了解当天旅行团人数及订台情况。 负责楼面（A）： ①开始将晚上盖着BUFFET台的餐巾叠好分给各组垫托盘，将所有地脚灯、射灯都开启； ②首先备一些垫碟，一朵小白莲，一个牛油碟，九个甜品碟（4 个红边三文鱼碟）并放好，将BUFFET柜打开，再摆刀叉； ③然后摆食品牌，要按食品摆好，不能摆错，裂的食品牌不能摆上台； ④将放饼干的景泰蓝摆出，并配上白莲花；牛油碟放在面前； ⑤备好糖胶壶，用一个白色垫巾放着； ⑥多士炉的电源插上。 负责厨房备品里面的员工（B） ①打两桶开水，用车拉出楼面，倒入电热盘里，包括煮蛋机、粥炉和汤勺两个，所倒水的份量按要求。热盘约5cm，煮蛋机器刚盖过盛蛋壳，同时插上插头电源（一定要先倒入．

水）并检查是否正常使用； ②打碎冰和三壶冰水，一壶放三文鱼档的莲花，另外两壶给第一组，便于用完时直接更换，取大冰倒入水果银座，在酒吧取已备好的碎冰，倒在银座内的大冰上，撒上盐，以保持持久。 6:00 准时开餐，由领班安排分批去吃早餐，留守人员负责搞BUFFET台的卫生包括台面、三角区花盆、BUFFET装饰台，保持地面干净无水迹，备好果汁杯，谷物类碗，补充糖胶及餐碟，如遇当天是清柜，要及时将物品放好，在开餐期间做好服务工作。 约8:30–9:00 （B）员工备好布菲层车三碗四碟（雪糕碗、中式碗、西式碗、三文鱼碟、柠檬碟、咖啡碟、长方垫碟），一个用餐巾裹住的碟盖和一个用白台布包住的长方型铁盘，一块三角白台布，5个大沙律架，3个小沙律架，并备好午餐汁酱牌，分类放好，便于摆放，垫20个咖啡垫碟。 备烧车：将烧车内外抹干净，叠两条白手布，放用盖盖好的酒精蜡，待11:30AM加热水后，并在摆于餐厅时才点火，不能提前点火，以免推出时有危险。 约9:00 （A）员工把雪糕碗放在雪糕车上，摆11幢雪糕碗，每幢不能高于10个，顺便摆上雪糕牌，备咖啡更，放在有两个鹅头的装饰盆内，并要问中、西式例汤和现场演绎的食品，并写在黑板上和装饰碟上，在9:45分到各组提醒员工10时收餐（星期。说）10:15天．

普外科护士各班次工作流程

普外科护理各班次工作流程 护士长工作程序 7:45到岗，了解危、重、急、新入院、术后病人处理的情况及医嘱执行情况。 8:00组织晨会，听取交班，传达医院会议精神，布置当日工作重点，晨间提问。 8:30与全科护士进行床头交班，了解病人夜间情况，晨间护理。 9:00检查夜班医嘱执行情况，护理文书书写情况，治疗室规范符合率等有无缺陷，发现问题及时反馈。 9:30随科主任查房，协助接医嘱并及时与医生沟通，及时采取相应护理措施。 10:00巡视病房，观察病情变化及用药后的反应、监督护理措施是否及时完成，检查病房设施物品的完整性，征求病人的意见以利于改进。 11:30抽查护理表格书写情况，存在问题及时给予纠正。 12:00离开病房。 13:45到岗检查午班护士医嘱执行情况。 14:00检查急救设施是否完全处于备用状态，检查科室备用物品的放置及用后补充情况，检测消毒液浓度是否准确。 15:00深入病房监督、检查病房的保洁工作基础护理是否落实到位及时、护理措施落实情况，征求病人意见及时改进。 16:00与护理组长、护班护士查对医嘱。 17:00整理及完成护士长文档，与科室护士交流工作中存在并需要协助解决的问题。 17:30检查下午班护士工作完成情况，查看当天手术病员及内部网页通知。离开病房。 总务班护士工作程序 7:50到岗，打印病区欠费病员名单，查看需要紧急处理的处方。 8:00参加晨会，听取交班。 8：30与全科护士进行床头交班，与基础护理班护士共同进行晨间护理，保持病室清洁安静。9:00办理出入院病员的手续。 11:00清理病员的用药处方，整理并登记。 11:30到药房取病区及出院病员的出院带药。发放病员的口服药，按病员的床号将取回药物做好归类。 12:00离开病房。 13:50准时到岗。 14:00与基础护理班护士整理病员的床单元，保持病房的整洁安静。 14:30做好病区病员的费用录制工作。 16:00清理手术病员及特殊用药的处方，取药。 17:00发放病员的口服药，整理科室备用药品柜。 17:30整理办公区域，保持台面的整洁。离开病房。 护理组长工作程序 7:50到岗，清理病员的床位，确定空床数。

ICU各班次工作流程

A班工作流程 1、晨提前十五到二十分钟到岗，了解病区整体情况，阅读护理记录单及交班报告，给病区 患者进行床上擦浴。 2、清点物品、急救、常备药品及器材、麻醉药品并检查，做好登记工作。 3、参加8am晨会交班，认真听取交班内容：病区患者出入情况、危重患者夜间病情、各种 检验结果、特殊治疗及护理执行情况。进行床头交接班，详细了解患者病情、管道、皮肤、治疗、用药及护理情况及需要继续完成的护理措施、患者的心理等。 4、整理患者床单位，及时更换潮湿、污染的病人被服、床单等。完成患者的基础护理及专 科护理，如皮肤护理、深静脉置管的护理、各种引流管的护理，呼吸道管理等。 5、及时准确执行患者的长期医嘱及临时医嘱，尤其临时医嘱应及时检查执行，观察用药后 的反应及效果并根据患者的病情合理安排治疗及输液计划。 6、密切观察患者生命体征及病情变化并及时准确记录，不断评估患者的病情，发现异常及 时通知医生。对清醒患者认真做好心理护理，用药宣教及健康指导。 7、更换气管插管及气管切开的吸痰护理盘，每周一对长期使用的呼吸机管道进行更换。 8、认真做好患者所接触的周围环境及医疗器械的消毒隔离，如床旁桌、椅、治疗仪器等物 体表面用500mg/L次氯酸擦拭，如有明显可见污染物（如血、分泌物等）用1000mg/L 次氯酸擦拭，15分钟后用清水擦拭，监护仪表面如无明显可见污染物时可用75%酒精擦拭。保持患者吊塔抽屉、床旁桌及整理箱的干净整洁。 9、按时完成患者8Am、12N口服给药、10Am的体温测量及绘制。 9、午间完成各项基础护理：口腔护理、会阴擦洗、气管切开护理等，及时更换潮湿、污染 的病人被服、床单等，2:30pm给患者进行下午的床上擦浴，继续完成bid、tid需完成的治疗及护理，如肺部的体辽、脱水剂的应用等。 10、做好探视时间探视者的管理，了解患者及家属的心理状况，注意与患者及家属进行交流。 11、按时完成4Pm的口服给药。 11、负责患者的转出、转入和健康教育，做好终末消毒处理。 12、按时完成出入量小计。 13、协助本组人员完成本班各项治疗护理，做好分工协作。书写好交班报告，交班前再次查 对本班的治疗及护理的完成情况。 14、交班前为下一班准备好常规所需物品及床头手消毒液等，保持床单位及病区清洁、整齐。 15、认真详细做好与下一班的床头交接班。

迎送员各班次工作流程

迎送员各班次工作流程文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）

迎送员各班次工作流程（一）早班迎送员工作流程： 5:30 ①参加班前会，检查仪表仪容，签到，看迎送通气簿，查看当天有何特别安排。到送餐取早餐订餐单，核对订 台簿上的旅行团数，如有增加旅行团需补抄在簿上及旅行团 纸上，并通知厨房和编排座位，检查上一班编排的团体座位 是否合理，有否错漏。 ①把酒车抹干净并推到门口摆放好酒和花（注意轮胎补 过的位置要压在下面）。 ③摆放好自助餐台上的酒或饰物。 ②搞好管辖内的卫生（地面、迎送台、咖啡厅招牌、餐 牌架、 广告牌等要用布抹干净）。 ⑤按规定摆放早餐餐牌及BUFFET价钱牌。 ⑥摆放报纸架。 ⑦安装客用电话并要试听有无电流声。 ⑧到前台领取当天的COAC表。 6:00 早餐开始营业。战立好迎接客人的到来。 7:00与7:20 早副班上班，向领班报到，检查仪表仪容，签到，看通气簿和了解接待情况，与同班迎送员搞好沟通，上班时间 内严格要求向客人提供服务，保证质量。

10:00 ①自助早餐结束，换自助餐营业时间宣传纸。用酒精棉擦电话，搞好地段卫生。 ②数COAC、EF数，将数字输入电脑，并在订位簿上记录。 ③交COAC LIST给领班、经理签名确认接待人数，并给交收 款员。 10:30 ①检查正餐餐牌、酒水牌，不合格的要马上更换； ②检查是否已换上当天的报纸（晚报除外），所欠报纸要 询问行李员送抵时间。 11:00 ①将早餐餐牌检查好后收起，更换为正餐餐牌及换自助餐营业时间价钱牌； ②安排好午餐订台的座位并用纸条抄好给各组。 分两批用膳完毕：10:30 – 11:00；11:00 – 11:30。 13:40 在S/R 进行班后会，总结当天工作情况，签退；经理同意后，下班（检查口袋是否还有宾馆物品，如有，要清出 来）。 （二）中班迎送员工作流程： 12:00 中班迎送上班，向班长报到，检查仪表仪容，签到，参加楼面的班前会，看通气簿及订台簿，了解接待情况，交接清 楚，检查订位是否已放留座卡，检查和做好所辖范围的卫生 和摆设。 13:40 早班下班时间，签退，参加班后会。

医院护理工作流程

办公室班工作流程 7：30着装整齐，提前15分钟到科室协助完成晨间护理、扎液。 8：00正确执行医嘱，接收各种长期、临时医嘱并传达各班执行；转抄各种口服、肌注、输液治疗单和长期医嘱执行单并定期更换；负责新入院病人的床位安排，做好出入院登记工作；负责新入院病人的床位安排及出入院登记工作；督促护士完成各种特殊化验标本的收集；计费前检查每天新开医嘱的后台计价。 11：00与小组班核对医嘱。 14：30绘划体温单，登记前日晚、当日晨患者血压。整理出院病历。监控护理表格书写质量，负责出院病人的病历整理。 责任范围：①发放患者费用明细，及时催款。②保障患者床头床尾牌相符。 ③监控护理表格书写，保障护理病例书写质量和大病例及时归档。④保证各种常用表格、色带、硒鼓、A4纸、化验单、采血管、套管针的储备。⑤卫生范围：护办室、标本栏、标本柜、微波炉。 特殊工作：①周一：整理上一周病历送病案室；病历车及病历夹的清洁。 ②周二：大对医嘱；整理标准橱，备齐各种表格。③周三：查账；大做办公室卫生。④周四：全员测量血压、体重；整理表格橱，补充表格。⑤周五：做卫生区卫生，备齐各种用物。核对床头、床尾牌。

治疗班工作流程 7：30着装整齐，提前15分钟到科室完成各种液体的配置。 8：00正确执行医嘱，配置各种常规治疗药品。指导完成其它液体及新入院病人和各种临时医嘱药液配制，负责做皮试，记录阳性结果（包括护理记录单和体温单）。保障各项工作双人核对。 11：00与办公室班交班取治疗药。 14：30摆次日治疗药液核对治疗药液及液体转抄牌，做治疗室卫生准备次日治疗用物。 责任范围：①严格治疗室管理规定：保障各种药品定点放置在有效期；定期全面检查抢救车，保证封存良好备用。②监控消毒隔离质量：每日于第二组液配置完成后将体温表捞出清水冲洗干净晾干备用，更换浸泡消毒液；③止备带用后浸泡于250mg/L含氯消毒液中30分钟，捞出冲净晾干备用。④摆液前用250mg/L-500mg/L含氯消毒液擦拭台面。⑤输液卡用250mg/L含氯消毒液擦拭。 ⑥负责监控病房质量，危重患者心中有数，特殊治疗指导到位，重病人抢救首先到现场指导护理工作。 特殊工作：①周一：消毒湿化瓶，更换碘伏瓶；清洁整理护理橱。②周二：清点备用药，冰箱；整理药柜、口服药车。③周三：大做治疗室卫生。④周四：更换碘伏瓶；整理冰箱，擦拭输液卡。⑤周五：清点抢救车，备齐用物，做冶疗室卫生。

2020年(工作分析)领班各班次工作流程

领班各班次工作流程 各领班基本工作要求： ①了解班长通气簿内容； ②检查所管辖区域的餐台摆设； ③检查备餐柜的备品； ④检查咖啡热炉和电脑是否正常使用； ⑤按检查工作表检查所管辖区域的设备安全、卫生及员 工操作情况； ⑥跟好本区域的帐单情况以及客情； ⑦检查本区域的帐单情况及客情； ⑧检查本区域的订位情况。 领班区域岗位安排： 总值班长：第一组、第六组、迎送台； 第二组领班：第二组兼管布菲工作； 第三组领班：第三组，第四、五组没有领班时，兼管第 四、五组领班的工作； 第四组领班：第四组、贮物室、传菜员和洗碗机房工作。（一）早班领班工作流程： 5:30-5:40 上班。 由总值领班负责： 开贮物室门，进行班前会，检查员工仪表仪容，点名签 到，安排人手及让各员工了解当天的旅行团、COAC人

数及当天早餐订台（VIP、散客）等。点咖啡壶、奶壶， 开各组的刀叉柜，派刀叉簿、双色布及鹅仔笔至各组， 开冰柜，开电脑及灯。 5:50-6:00 ①检查餐厅的卫生、设备运行情况（雪糕车、蛋糕车、各电脑、电热盘、热碟机、灯、咖啡炉）； ②检查各组的餐台的摆位（刀叉、瓷器）； 由第二组班长负责：检查自助餐的摆设及布菲人员工作 完成情况。 6:00-7:00 做好各区域的服务工作。分批安排员工吃早餐。7:00前检查各组工作柜是否摆放好用品，备好鲜奶。 由第四组班长负责： 7:00 安排员工抹外廊（包括江畔烧烤餐厅）及送洗脏椅、披肩，并作检查，记录。 9:00 视生意情况安排员工领货。 10:00 安排员工领蛋糕，浸咖啡壶、奶壶及抹BB椅，拖第六组及BUFFET台大理石地面，并检查BB椅和地面是 否干净。 10:30前检查员工领回的货物是否齐全，布草是否足够。 10:45前检查后区台面是否已将早餐餐位转为午餐餐位，及已将地面卫生搞干净，上台的刀叉是否干净，台面摆设 是否符合要求。 11:00前检查BUSSER是否已将汁酱及面包送至一、四组，是否

详细版各班护士岗位职责).doc

各班护士岗位职责、工作流程、工作标准 目录 一、主班护士岗位 1、主班护士岗位职责 2、主班护师工作流程及工作标准 二、A班责任护士岗位 1、A班责任护士岗位职责 2、A班责任护士工作流程及工作标准 三、P班责任护士岗位 1、P班责任护士岗位职责 2、P班责任护士工作流程及工作标准 四、N班责任护士岗位 1、N班责任护士岗位职责 2、N班责任护士工作流程及工作标准

一、主班护士岗位职责、工作流程及考核标准 1、岗位职责 1）在护士长的领导下进行工作。 2）参加晨会交接班，掌握病房病人动态、手术及危重病人病情，认真、及时、准确处理与核对医嘱，及时督促准确执行。督促保障中心人员及时送检标本、会诊单、护送病人各种辅助检查（危重病人由医护人员护送）。 3）热情接待新病人并安置好床位，通知负责护士做好入院护理，并通知主管医生。 4）办理入院、出院、转科及转院病人手续。 5）保持办公室整洁，接传科室电话，检查并报修科内维修；与供应室签收器械与物品。 6）审核执行电脑医嘱，负责清查每日记帐情况，打印并核对每日催缴单。 7）每日组织查对医嘱并登记。 8）每日清查一次性用物，并及时补充完善。

2、主班护士工作流程考核标准

二、A班护士岗位职责、工作流程及考核标准 1、A班责任护士岗位职责 1）在护士长指导下，实施所分管病人的各项治疗护理工作。 2）认真交接班，体现护理的连续性。 3）按照护理工作程序、护理工作标准和技术规范、常规等熟练完成所分管病人的各项基础护理和部分专科护理工作。 4）按要求完成病情观察及护理记录，做好患者基础护理和心理护理。巡视病房，密切观察与记录患者生命体征和病情变化，发现异常情况及时报告。 5）正确实施治疗、用药和护理措施，并观察、了解患者的反应；对不能自理的患者提供生活护理和帮助。 6）对所分管的病人做到“十知道”；了解所分管病人的出入院情况，做好康复和健康指导。 7）参与急危重病人抢救配合，熟练保养、使用各种急救器材和药品。8）参加常规护理查房、护理教学查房，参与危重病人护理会诊和护理个案讨论。 9）参与临床教学工作，根据各种需要，可定期组织护理业务学习；组织护理人员的技术训练和考核工作。 10）参与病区管理，保持病区清洁、整齐、肃静、安全，督促病人午休，为病人制定安全防护措施。 11）按时完成护士规范化培训计划，完成本职称范围继续教育，完成院内在职培训。

领班各班次工作流程(doc 9页)

领班各班次工作流程(doc 9页)

领班各班次工作流程 各领班基本工作要求： ①了解班长通气簿内容； ②检查所管辖区域的餐台摆设； ③检查备餐柜的备品； ④检查咖啡热炉和电脑是否正常使用； ⑤按检查工作表检查所管辖区域的设备安全、卫生及员 工操作情况； ⑥跟好本区域的帐单情况以及客情； ⑦检查本区域的帐单情况及客情； ⑧检查本区域的订位情况。 领班区域岗位安排： 总值班长：第一组、第六组、迎送台； 第二组领班：第二组兼管布菲工作； 第三组领班：第三组，第四、五组没有领班时，兼管第 四、五组领班的工作； 第四组领班：第四组、贮物室、传菜员和洗碗机房工作。（一）早班领班工作流程： 5:30-5:40 上班。 由总值领班负责： ①开贮物室门，进行班前会，检查员工仪表仪容，点 名签到，安排人手及让各员工了解当天的旅行团、

COAC人

②

③ ④本区域的贵重物品检查； ⑤进行本区域的服务工作。 第二组（BUFFET领班）：仍旧由早班做第二组的领班负 责： ①检查BUFFET的工作情况，员工是否已将早餐BUFFET 物品清洁干净和收好。 ②进行本组的服务工作。 第三、四、五组：（后区领班） ①与早班领班交接好班； ②若餐厅布草不够，派人领充足； ③检查外廊（包括江畔烧烤）卫生； ④检查第三组瀑布底地面和酒吧前地面卫生，BB凳是 否干净并摆放整齐； ⑤检查BUSSER的传菜工作； ⑥检查传酒水员的工作； ⑦安排一名服务员擦10盆旅行团果汁杯； ⑧检查本区域的帐单情况、客情； ⑨检查本区域的备品情况和贵重物品点算； ⑩跟好本区域的服务工作。 第一、六组领班的工作： 14:30-16:30 ①重新调配人员安排；

产科各班工作流程

主班工作流程 7：30接物品、药品→接病人总数及相应总数及相应病历→08:00晨交班会→急需用药时，及时到药房领药→发出院带药→改医嘱→，转抄医嘱及各种治疗本→查对B超检查单、更换敷贴→发新生儿药→参加跑铃，耐心解答病人及家属提出的问题并协助解决。14：30接物品并记录→划体温、加体温单、测体重、血压并记录，勾出发热病人的床号→核对一览表→整理当日出院病历并登记→查对所有医嘱并签字→参加跑铃，→耐心解答病人及家属提出的问题并协助解决→领药、发药、让产妇或家属签字，并交代注意事项→整理药柜，及时添补常用药品，检查药品效期。 责任班工作流程 7：30晨间护理→健康教育→介绍责任护士并换牌→08:00晨交班会→掌握病区病人的病情→特殊病人床头交接班→指导并协助本组危重特殊病人护理→光疗的新生儿换尿片、翻身→会阴擦洗→进行8AM肌肉注射→配液体→输液→交代药物相关知识及注意事项→巡视病房→加液体→观察输液情况→填写护理记录单及静脉输液单→负责治疗室台面的卫生→更换利器盒→执行当日临时医嘱→收婴儿（每次不超过六个）洗澡→围产保健访视指导并签字→接术后、产后的病人及婴儿→查对B超检查单更换敷贴→进行低频、微波等

治疗→测四段血糖→发12：00口服药→出院指导并签字→清点物品→交代出院注意事项→下班前准备。 14：30与一节班进行口头交班→特殊病人床头交接班→午间间护理→新生儿抚触→测四段血糖→抄次日输液卡，摆液体并签名→进行4PM的治疗，摆次日口服药，→发4PM口服药→接术后、产后的病人及婴儿→巡视病房→加液体→观察输液情况→，填写护理记录单及静脉输液单→健康教育→按要求接术后、产后的病人及婴儿→书写交班报告→取48小时心电监护仪，→填写护理记录单→与夜班进行交班→特殊病人床头交接班→下班前准备 7-3班工作流程 7：30晨间护理→08：00晨交班会→掌握病区病人的病情→特殊病人床头交接班→接并检查无菌物品的有效期及数量→更换消毒液→周三周五更换酒精瓶→光疗的新生儿换尿片、翻身→进行8AM 肌肉注射→配液体→输液→交代药物相关知识及注意事项→→巡视病房→加液体→观察输液情况→填写护理记录单及静脉输液单→执行当日临时医嘱→收婴儿（每次不超过六个）洗澡→围产保健访视指导并签字→接术后、产后的病人及婴儿→查对B超检查单更换敷贴→进行低频、微波等治疗→测四段血糖，填写记录→出院指导并签字→清点物品→交代出院注意事项→11：00下班 12:00与责任班交接班、特殊病人床头交接班→查对当天医嘱及治疗全册，并签名→取心电监48小时监护仪→更换出院病人的

自助餐人员各班次工作流程

自助餐人员各班次工作流程（一）早班自助餐人员工作流程： 自助餐工作分为负责楼面和负责备品里外两部分，由两个自助餐人员共同配合完成。 5:30 参加班前会，签到，看BUFFET交班簿，了解当天旅行团人数及订台情况。 负责楼面（A）： ①开始将晚上盖着BUFFET台的餐巾叠好分给各组垫托盘，将 所有地脚灯、射灯都开启； ②首先备一些垫碟，一朵小白莲，一个牛油碟，九个甜 品碟（4 个红边三文鱼碟）并放好，将BUFFET柜打开，再摆刀叉； ③然后摆食品牌，要按食品摆好，不能摆错，裂的食品 牌不能摆上台； ④将放饼干的景泰蓝摆出，并配上白莲花；牛油碟放在 面前； ⑤备好糖胶壶，用一个白色垫巾放着； ⑥多士炉的电源插上。 负责厨房备品里面的员工（B） ①打两桶开水，用车拉出楼面，倒入电热盘里，包括煮蛋机、 粥炉和汤勺两个，所倒水的份量按要求。热盘约5cm，煮 蛋机器刚盖过盛蛋壳，同时插上插头电源（一定要先倒入

水）并检查是否正常使用； ②打碎冰和三壶冰水，一壶放三文鱼档的莲花，另外两壶给 第一组，便于用完时直接更换，取大冰倒入水果银座，在 酒吧取已备好的碎冰，倒在银座内的大冰上，撒上盐，以 保持持久。 6:00 准时开餐，由领班安排分批去吃早餐，留守人员负责搞BUFFET 台的卫生包括台面、三角区花盆、BUFFET装饰台，保持地面干 净无水迹，备好果汁杯，谷物类碗，补充糖胶及餐碟，如遇当 天是清柜，要及时将物品放好，在开餐期间做好服务工作。约8:30–9:00 （B）员工备好布菲层车三碗四碟（雪糕碗、中式碗、西式碗、三文鱼碟、柠檬碟、咖啡碟、长方垫碟），一个用餐巾裹 住的碟盖和一个用白台布包住的长方型铁盘，一块三角白台 布，5个大沙律架，3个小沙律架，并备好午餐汁酱牌，分类 放好，便于摆放，垫20个咖啡垫碟。 备烧车：将烧车内外抹干净，叠两条白手布，放用盖盖好的酒 精蜡，待11:30AM加热水后，并在摆于餐厅时才点火，不能提 前点火，以免推出时有危险。 约9:00 （A）员工把雪糕碗放在雪糕车上，摆11幢雪糕碗，每幢不能高于10个，顺便摆上雪糕牌，备咖啡更，放在有两个鹅头的 装饰盆内，并要问中、西式例汤和现场演绎的食品，并写在黑 板上和装饰碟上，在9:45分到各组提醒员工10时收餐（星期 天10:15说）。

护士各班岗位职责工作流程

A 班（护理组长） 上班时间7: 45~15: 00 与N 班责任护士士一起巡查危重病人、 当天手术病人术前准备情况 交班前再次检查本班工作完成情况、查 漏补缺，杜绝差错、事故的发生。 对有护理问题未解决者，实行二级查房T -督 促检查责任护士实时记录情况。 每周一参加科主任查房一次T 及时修订护理措施T 督促护理人员落实 al 、 a3 班 实时记录观察数据和病情 参加晨会大交班 交叉核对挂瓶T 输液卡上挂瓶签名T 对分管病人核对输液T 输液卡上签名。 1、 实行办公室“前移”，对分管病人 实 行床边工作制。及时巡视，观察 分管病人病情， 2、 完成出院病人的出院指导，书写出 院小 结，整理出院病人完整病历， 督促做好终末消毒。 3、 巡查、督导其他责任组病人的护理 情 况，指导和完善护理措施。 1、 检查分管病房的晨间护理落实情况。 2、 每日评估所分管的住院病人安全状况， 及 时更换床头警示牌。 3、 检查床头卡、与级别护理相符，医保证复 印件齐 全。 4、 观察病情，实时记录观察内容， 行相关健 康教 育，书写所分管病人的护理记录。 5、 及时完成新收病人入院评估、入院介绍、 健康宣 教，请病人或家属相关规则单上签 名。 6、 评估行辅助检查的病人，与支持中心对病 人做交接，实时记录检查前后病人病情、 时间。 7、 与责任护士士一起接当班手术回来的病人 8、 书写《病室交班日志本》、《护理指标统计》 9、 处理危急个案、抢救医嘱、核对输血 与电脑班护士核对当天全科医嘱。 参加全科病人A/P 交接班

上班时间7: 45~15: 00 a2班 上班时间7: 45~15: 00

护理班护士职责及工作流程

护理班护士职责及工作流程 职责： 1、参与晨间交班会，并与夜班护士床头交接，参与晨间护理。 2、送检病人各类标本。 3、热情接待新病人，办理后入院手续及料理工作。 4、核对好当天医嘱，参与下午总查对。 5、做好病人的基础护理及生命体征的监测，并做好各种护理文书的书写。 6、病人出院后做好病房清洁消毒处理，并以与黄昏护理。 7、与病人沟通，进行健康宣教，做好心理护理。 工作流程： 上午： 8：00-8：30 晨间交班，床头交接。 8：30-9：30 送检标本及做好基础护理。 9：30-10：30 核对医嘱。 10：30-12：00 进行健康宣教，做好心理护理。 下午：14：30-15：30 做好患者生命体征的监测，三测单绘制及护理文书书写。 15：30-16：30 与主班护士进行下午总查对。 16：30-17：30 病房清洁消毒处理，并为下班做好用物准备。

主班护士的工作职责及工作流程 职责： 1、参与晨会，床头交接，参与晨间护理，接器械、药品。 2、核对夜班医嘱。 3、处理医嘱，落实医嘱执行情况。 4、打印药品统领单，领取当天药物并整理，发放口服药，并做药物的指导工作。 5、辅助中班配药工作，并做好交接班。 6、转抄第二天长期输液卡。 7、与护理班护士做好下午总查对。 8、做好病人下午的治疗。 9、完善出院病历，参与黄昏护理。 10、做好办公室处置室、治疗室及走廓的清洁卫生工作。 11、填写日志、陪护信息表。 12、填写病室交班报告，做好交班工作。 工作流程： 上午：8：00-8：30 晨间交接，床头交接。 8：30-10：00 核对夜班医嘱，并处理医嘱。 10：00-11：00 领取当天药品，并整理发放口服药。 11：00-12：00 配药与中班护士交接班。 下午：14：30-15：00 与中班护士交接班，并床头交接。 15：00-15：30 转抄第二天长期输液卡。 15：30-16：30 与护理班护士进行下午总查对。

西餐部咖啡厅领班各班次工作流程：

西餐部咖啡厅领班各班次工作流程： 各领班基本工作要求： ①了解班长通气簿内容； ②检查所管辖区域的餐台摆设； ③检查备餐柜的备品； ④检查咖啡热炉和电脑是否正常使用； ⑤按检查工作表检查所管辖区域的设备安全、卫生及员工操作情况； ⑥跟好本区域的帐单情况以及客情； ⑦检查本区域的帐单情况及客情； ⑧检查本区域的订位情况。 领班区域岗位安排： 总值班长：第一组、第六组、迎送台； 第二组领班：第二组兼管布菲工作； 第三组领班：第三组，第四、五组没有领班时，兼管第四、五组领班的工 作； 第四组领班：第四组、贮物室、传菜员和洗碗机房工作。 （一）早班领班工作流程： 5:30-5:40 上班。 由总值领班负责： 开贮物室门，进行班前会，检查员工仪表仪容，点名签到，安排人手及让 各员工了解当天的旅行团、COAC人数及当天早餐订台（VIP、散客）等。 点咖啡壶、奶壶，开各组的刀叉柜，派刀叉簿、双色布及鹅仔笔至各组， 开冰柜，开电脑及灯。 5:50-6:00 ①检查餐厅的卫生、设备运行情况（雪糕车、蛋糕车、各电脑、 电热盘、热碟机、灯、咖啡炉）； ②检查各组的餐台的摆位（刀叉、瓷器）； 由第二组班长负责：检查自助餐的摆设及布菲人员工作完成情 况。 6:00-7:00 做好各区域的服务工作。 分批安排员工吃早餐。 7:00前检查各组工作柜是否摆放好用品，备好鲜奶。 由第四组班长负责： 7:00 安排员工抹外廊（包括江畔烧烤餐厅）及送洗脏椅、披肩，并作 检查，记录。 9:00 视生意情况安排员工领货。 10:00 安排员工领蛋糕，浸咖啡壶、奶壶及抹BB椅，拖第六组及BUFFET 台大理石地面，并检查BB椅和地面是否干净。 10:30前检查员工领回的货物是否齐全，布草是否足够。 10:45前检查后区台面是否已将早餐餐位转为午餐餐位，及已将地面卫生 搞干净，上台的刀叉是否干净，台面摆设是否符合要求。 11:00前检查BUSSER是否已将汁酱及面包送至一、四组，是否已备好海 南鸡篮、花垫碟并入好烧车的热水（11:40AM入热水）。 11:00-11:30 由总值班长负责： ①协助及检查午餐自助餐的开餐情况，检查迎送是否已换了午