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众筹餐饮方案

众筹特色餐饮方案

用5000块钱一起开社交餐厅

共建社交餐厅平台

社交餐厅的形式，投资零花钱，成为社交餐厅的股东，风味特色餐饮、回味良久的餐厅，增加社交+兴趣小组等特色，一起搭建“梦想+交友+兴趣+投资”小平台。餐厅是一个现实的社交网络平台，100多个股东参与其中，可以互通各类资源和信息。

同时因为有餐饮管理人员作为顾问，餐饮各个环节资源都比较完整，他们经验丰富，做起来轻车熟路，所以社交餐厅相对容易尽快转入正轨，尽量降低投资风险。也欢迎有各类餐饮资源的朋友一起参与。

餐厅成立之后，逐步探索、借鉴并运用互联网思维发展餐厅各类业务，例如通过电商、外卖、订餐、团购等方式来实现其互联网化，那么美食APP则是从另一个方向打通线上与线下；在线上，可以聚合用户资源，圈住精准人群，在线下，则可以通过挖掘餐厅故事、提供食材推荐来形成商业模式。希望有互联网、移动互联网相关从业经验的朋友共同探讨。

一、餐厅的初步资料

1．期望筹集资金：150万

2．筹资模式：众筹

3．出资要求：5000—100000元不等，每股5000元，通常不超过20股。

4．股东要求：

召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人不可撤资，但可以转让给其他股东或新股东（通常每个股东不超过10万元的原则）。在找到接受股份的下家之前不可退出。

必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本，调整资本需要经过股东大会同意。

股东大会不会经常召开，只是在决定餐厅命运的大事才会召开，比如：选址、

选举执行董事（5-9人)、增加股本等。

5．菜品：定位融合菜，初步以东北菜为主，今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品；以后也可以开发药膳，作为卖点和外卖特色。

6．面向人群：商务人士、有社交需求的青年人等等

7．餐厅面积：计划300平米左右，如果资金充裕，面积可以适当扩大

8．股东的条件：商务商会行业内人；（分红，可监督、建议）；

性别、长相不限，但需已满18岁，能为自己的行为负责；

9．接受基本理念；遵守规则和民主程序；文明有礼，出现矛盾互谅互让；有合作精神；诚实守信；依经营效益分红的心理准备；

投资有风险，请谨慎报名。

二、基本原则

1．民主原则：方式是投票表决，根据出资比例进行投票。（每股1票）

所有股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票决定关系餐厅命运的所有大事。选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理，推选2-5名监事进行监督。

2．共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类兴趣活动，体验一天服务员等。股东享受餐厅消费独有折扣（比如8折/代金券二选一）。

3．公开原则：财务状况、管理决策、材料来源、菜品设置、定价策略对所有股东公开。

4．专业原则：聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问，尽快转入正轨。

三、餐厅功能（行业交流、交友、兴趣小组……）

1．行业交流/聚会；

2．多认识一些志同道合的朋友；

3．品尝风味美食；

4．组织专业讲座、研讨会；

5．餐厅是一个现实的社交网络平台，100多个股东参与其中，可以互通各

类资源和信息；

四、财务预测

经营成本和费用估算

初期费用：包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用，还有一些电话费及购置设备时产生的交通费之类的管理费用。估计需要1万元。

店面租金：以南宁市区较繁华地段为例，300平方米店面租金≈25万元/年。装修费用：装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，按纯家装设计每平方米1200元计算，300平方米大约需要36万元。

家具器皿：300平方米的店，大约有平方米的就餐区域。我们将使用个桌位。每个桌位坐2-6人不等。购置套桌椅，需要万元左右。购置较高档的碗筷、汤勺、盘碟等器皿，大致需要万元。

设备投入：包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备，运输设备，加工设备，洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。

经估算后大致需要万元。

水电煤气：万元/年。

运营费用：包括营销费用、广告费用、培训员工的费用及一些不可预见的准备金。大约为前几项的10%左右。总结计算后可能需要万。

人员服装：可控制在2000元内。

劳动力成本：由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。我们需要配备店长1名,厨师3名,收银人1名,服务员名，采购员2名。

（以下为月工资）

店长1×2500元厨师3×5000元收银员1×1600元

服务员×1500元采购员2×1200元

工资总计：

综上所述，我们所需的经营成本和费用总计为：

收益估算

四、工作流程

1．发布初步方案、宣传方案；

2．微信群管理员初步统计意向人数和投资额度，不定期举行中小型碰头会；3．意向额度累计达到120万元左右时，开始统一收集资金，召开股东大会；4．选举董事会、监事会成员；

5．选址、租房、餐厅拟名；

6．工商注册、税务、卫生防疫、环保、消防、城管等；

7．装修（与工商注册等同步进行）；

8．采购桌椅、餐具、厨具等；

9．招聘店长、厨师和服务员等；

10．制订菜谱；

11．开业。

众筹餐饮方案

众筹特色餐饮方案用5000块钱一起开社交餐厅共建社交餐厅平台社交餐厅的形式，投资零花钱，成为社交餐厅的股东，风味特色餐饮、回味良久的餐厅，增加社交+兴趣小组等特色，一起搭建“梦想+交友+兴趣+投资”小平台。餐厅是一个现实的社交网络平台，100多个股东参与其中，可以互通各类资源和信息。同时因为有餐饮管理人员作为顾问，餐饮各个环节资源都比较完整，他们经验丰富，做起来轻车熟路，所以社交餐厅相对容易尽快转入正轨，尽量降低投资风险。也欢迎有各类餐饮资源的朋友一起参与。餐厅成立之后，逐步探索、借鉴并运用互联网思维发展餐厅各类业务，例如通过电商、外卖、订餐、团购等方式来实现其互联网化，那么美食APP则是从另一个方向打通线上与线下；在线上，可以聚合用户资源，圈住精准人群，在线下，则可以通过挖掘餐厅故事、提供食材推荐来形成商业模式。希望有互联网、移动互联网相关从业经验的朋友共同探讨。一、餐厅的初步资料 1．期望筹集资金：150万 2．筹资模式：众筹 3．出资要求：5000—100000元不等，每股5000元，通常不超过20股。 4．股东要求：召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人不可撤资，但可以转让给其他股东或新股东（通常每个股东不超过10万元的原则）。在找到接受股份的下家之前不可退出。必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本，调整资本需要经过股东大会同意。股东大会不会经常召开，只是在决定餐厅命运的大事才会召开，比如：选址、

选举执行董事（5-9人)、增加股本等。 5．菜品：定位融合菜，初步以东北菜为主，今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品；以后也可以开发药膳，作为卖点和外卖特色。 6．面向人群：商务人士、有社交需求的青年人等等 7．餐厅面积：计划300平米左右，如果资金充裕，面积可以适当扩大 8．股东的条件：商务商会行业内人；（分红，可监督、建议）；性别、长相不限，但需已满18岁，能为自己的行为负责； 9．接受基本理念；遵守规则和民主程序；文明有礼，出现矛盾互谅互让；有合作精神；诚实守信；依经营效益分红的心理准备；投资有风险，请谨慎报名。二、基本原则 1．民主原则：方式是投票表决，根据出资比例进行投票。（每股1票）所有股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票决定关系餐厅命运的所有大事。选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理，推选2-5名监事进行监督。 2．共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类兴趣活动，体验一天服务员等。股东享受餐厅消费独有折扣（比如8折/代金券二选一）。 3．公开原则：财务状况、管理决策、材料来源、菜品设置、定价策略对所有股东公开。 4．专业原则：聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问，尽快转入正轨。三、餐厅功能（行业交流、交友、兴趣小组……） 1．行业交流/聚会； 2．多认识一些志同道合的朋友； 3．品尝风味美食； 4．组织专业讲座、研讨会； 5．餐厅是一个现实的社交网络平台，100多个股东参与其中，可以互通各

餐厅众筹方案

目录众筹时尚休闲餐厅方案.................... 错误!未定义书签。众筹时尚休闲餐厅LOGO介绍: . (3) 餐厅项目背景: (3) 众筹餐厅的理念: (4) 餐厅市场定位： (5) 菜品设计思路： (6) 餐厅消费定位： (7) 餐厅运营思路： (7) 众筹餐厅优势： (8) 项目投资预算： (9) 餐厅财务目标： (10) 入资条件及方式： (11) 股东享受权利： (11) 股东应尽的义务： (12)

后期盈利分红： (12) 股东预计收益： (13) 餐厅运营管理： (13) 众筹时尚休闲餐厅LOGO介绍: L OGO简单明了，是一颗充满着青春活力，五彩斑斓的大树。枝干代表着餐厅，每一片树叶都是每一位股东的指纹，象征着大家团结一心。餐厅为树叶给予营养，树叶为餐厅带来阳光！餐厅项目背景: 1月7日，蚊二妞在豆瓣网“吃喝玩乐在北京”小组上发了一个题为《我们用块钱来开咖啡馆吧》的帖子。在这个帖子中，蚊二妞这样写道：每天背靠阳光面朝电脑坐在办公室的时候，我总是想面对阳光端上一杯咖啡……进而，我又很奢侈地想：我要

开咖啡馆……所有和我一样想开咖啡馆的朋友，拿不出几十万上百万，也不可能辞掉工作专门开店，自己也承担不了那么大的风险。大家一起来做一个咖啡馆，用我们一点点的钱一点点的时间，凑成很多的钱，很多的时间。名字就叫响亮的“很多人的咖啡馆”。 9月10日，很多人的咖啡馆在北京正式开业。们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。众筹餐厅的理念: 1.众筹的本质不是钱，筹钱只是一个开始，更重要的是后期能够长期的发展生存下去，并做出属于我们自己独特的商业模式...... 2.众筹筹的并不是“钱”，而是“人”，餐厅只是一个载体，更多的是把那些有梦想，想创业的人提供了一个新的平台，不但仅积累了自己的实践经验，更多的是收获了一个人脉的圈子，社交的平台。这些远远不是以“钱”能衡量的。 3.这个去功利化的过程，才能使一群有共同的协调性、愿景的人聚集到一起，大家像一个家庭一样，在交流和进步的同时，也互相帮助，充满温暖。 4.创造体验式服务，首先让顾客进门第一眼就觉得这个餐厅不一

火锅店众筹计划书

火锅店众筹计划书篇一：川南坝子时尚火锅众筹计划书众筹商业计划书川南坝子时尚火锅众筹商业计划书一、川南坝子经营定位经营关键词：创业、融合、圈子打造两个平台：一个创业平台：以为行业培养专业人才为出发点，集项目开发、项目落地、运营管理于一体，为所有投资者提供创业机会，同时更是为公司自身培养储备人才。一个社交平台：剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。比如建立互联网圈，融资圈，财务圈等，如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地。二、为什么要众筹川南坝子火锅？

1、川南坝子拥有最先进的时下最流行的自选模式火锅，为客户打造更适合自己，更自主的时尚餐饮。自选式火锅，中央厨房提供火锅配送，将火锅为顾客送上门。若能集众人之力，众人之财，川南坝子绝好的源头资源定能惠及众人。这是众筹的初衷！ 2、朋友圈就有很多的人想开餐馆、咖啡馆、甜品店等休闲商务餐饮，因为只要在稍微好点的地理位置，都是需求旺盛，人气满满。而对一个初创业者而言，很难有足够的资金或者资源或者时间来独立运作一个餐饮项目，要是不懂行的朋友就更是难上加难了。所以只有我们众人联合起来，才能汇聚足够的金钱和时间，汇聚足够的人气与资源，才能有一个属于我们自己的餐饮项目。并且，未来我们将提供一条龙的就业和创业培训。 3、在火锅店投资额固定的情况下，股东越多，融资的金额就越大，投入的就可以越大，火锅店就可以打造的越好，后备资金就可以预留更多，宣传、各种活动费用就可以更充足，自然经营风险就可以越小，创业的成功率就越高。 4、股东越多，潜在的消费群体就越大。各行各业的股东，可以带动各行各业的同事朋友前来消费，那么，火锅店客源自然更好更多。股东越多，带来的客源，就越可以保证我们火锅店在前期不会出现入不敷出的情况。三、为什么要参与川南坝子火锅？

餐厅众筹方案框架

关于汪总餐厅众筹的方案框架一、品牌概念： 1、项目名称： 2、经营内容： A、烤鱼: B、河鲜: C、火锅: D、私房菜：（该项目仅限股东及有限合伙人） 3、项目简述：（结合市场调查数据及现实情况做具体阐述） 4、认筹资金：200万 5、筹资模式： A、股份众筹： B、消费众筹： C、资源众筹： 6、筹资期限：3个月年月日至年月日（筹资期限） 7、股东要求： A、当地人； B、所属行业精英人士；

C、有一定社交、接待、用餐需求的人士； D、当地具有一定社会关系的人士； 8、众筹目的： A、锁定固定消费人群： B、缩小风险： C、整合并共享当地资源： D、控制成本： E、快速扩展： F、为股东及有限合伙人提供服务： 9、筹资用途： 1>资金使用规定： A、 B、 2>资金使用安排： A、市场调查： B、门面选址： C、门面转让/租金/押金： D、门店室内设计： E、门店室内装修： F、前厅/后厨设备采购： G、弱电/消防/城管/卫生/工商/税务/食品/酒水等相关资料办理： H、管理及技术人员储备： I、员工宿舍：

G、人员招聘： K、网络推广： L、线下推广： M、开业筹备： N、原材料采购： O、餐具采购： P、运营流动资金： Q、项目发展储备金： 10、客户定位：（该项决定室内桌数及格局） A、股东及有限合伙人； B、股东及有限合伙人的朋友圈； C、社会白领（70/80/90） D、家庭聚餐； E、朋友小聚； F、中小型企业年会； G、公/私业务接待； 11、项目定位：二、责任及义务：（见项目股权众筹合同协议书） 1、股东责任： 2、股东义务： 3、有限合伙人责任： 4、有限合伙人义务：三、股东大会架构：

餐饮项目众筹方案(参考模板)

猫爷虾馆（农林店）众筹方案主标语：限量征集31位猫爷家族合伙人广告语：猫爷虾馆，可以嗨起来的夜晚 1、店铺基本情况： 1）店铺名称：猫爷虾馆（农林店） 2）店铺选址：福田区香蜜湖街道农林路与红荔路交汇处（竹园小区27栋）3）门店面积：490平方 4）容客率：140台位 5）车位：18个（专属停车位） 6）租金状况： 80000元/月 7）门店租期：5年 8）预计开业时间：2017年6月下旬 2、盈亏平衡线及前期投入预算

3、众筹方案细则： 1、众筹总额：194万元经营方领投：43万元股权众筹：88万分红权众筹：63万 2、股权结构：（用图表展示，参照下图结合表格重新制作一个）比例股权模式金额人员及份额份额入股形式 30% 技术入股/ 猫爷品牌、出品及管理人员 / 工商实名股东 16% 团队领投43万发起人、管理人员及房东物业 / 33% 股权众筹88万社会公开招募8.8万元/份，限筹10份，每人最多2份 21% 分红权众筹63万社会公开招募3万元/份，限筹21份，每人最多3份分红权合伙人

3、众筹权益 A．实名股东权益——小额投资当老板 1、本金8.8万持3.3%旺铺永久股权（2年锁定期不分红、不转让、不退股）； 2、享有本人消费及订台8.8折的股东权益。 3、每月订台2次，招待1次（200元以下），吃吃喝喝做老板； 4、锁定期满按季度分红，2年客户积累稳赚钱； 5、生意不好零风险，期满后可要求运营方无条件按原始本金回购。 B．分红权合伙人权益——2年回本白吃喝 1、本金3万送2万元代金券（每季度返2500元或价值1680元海天盛筵两份） 2、享受18期1%分红权益（从开业第7月起，最低800—最高1500元/份/期）； 3、本人享有现金消费9.5折永久VIP权益。 4、为亲朋好友订台，享现金满折消费（不含酒水）5%的奖励提成（2年内）； 5、成功推荐朋友加入，立享500元现金奖励； 4、股东及合伙人要求： 1）深圳市常居人口，具有一定社会人脉资源； 2）性格开朗、活泼，热爱美食，热爱生活； 3）有从商经验，懂得在商业运营中摆正自己位置； 4）拥有自身职业，具有中产消费水平和承受经营风险的经济能力； 5）广告、新媒体、社群行业工作者优先。 5、股东及合伙人义务 1）股东每月须亲自到店消费1次和订台消费2次（不含代金券），合伙人每季度发放的代金券须在当季消费，过期无效； 2）股东及合伙人有义务对餐厅进行宣传和营销，在力所能及情况下帮助餐厅解决实际面临问题；

餐饮店面员工众筹内部合伙人机制

餐饮店面内部合伙人制度【草案】 2015年4月第5版

目录第1章总则错误!未定义书签。内部合伙人制度的目的错误!未定义书签。内部合伙人制度的实施原则错误!未定义书签。第2章直营餐饮店面事业计划与合伙人计划3 职级与股权最高额度3 内部合伙人股权基本结构与配比4 新开直营餐饮店面合伙人4 内部合伙人5 第3章内部合伙人吸纳与股权激励错误!未定义书签。内部合伙人的资格条件错误!未定义书签。内部合伙人的吸纳程序5 购股权额度确定6 合伙资产价值及分红核算6 认购权行使6 合伙利润分红 6 第4章内部合伙人的权利和义务7 经营权利与义务7 第6章内部合伙人退出机制8 内部合伙人退出8 公司战略撤店（转让）8 回购方式及回购价格确定9 第7章内部合伙人转让机制9 内部合伙人转让9

当店员工股权激励9第8章附则10

总则内部合伙人制度的目的内部合伙人制度是指由公司内部员工认购本公司新发展直营餐饮店面的单店股份，参与经营、按股份享受红利分配的新型股权形式。推行内部合伙人制度目的在于：实现本公司的管理突破，通过共同经营、共同创业、共同发展，凝聚志同道合的长期合作伙伴，形成高效的资金、团队、运营模式。规范和完善公司内部的治理机制，规范合伙人之间的权利、义务，协调合伙人的责任、利益和风险平衡关系。确保公司的顺利运作，形成互补能力结构，提升公司的总体竞争力，实现公司永续经营。内部合伙人制度的实施原则合伙人制度实施遵循以下原则：循序渐进原则；公开、公平、公正原则；谁出资、谁受益，收益延期支付原则；能力配比，增量激励的原则；目前只涉及新开直营餐饮店面作为合伙项目；本制度实施意在逐步构建合伙经营模式和团队习惯，不改变公司性质直营餐饮店面事业计划与合伙人计划职级与股权最高额度企业连锁发展人才储备是第一要素，优秀员工是实现公司规划的保障，公司对鼓励员工向与公司需要相符的方向发展，并辅以技术指导和知识管理支持，员工可从直营餐饮店面、职能部门等途径向合伙人生涯发展，如下表，

餐饮众筹商业计划书

餐饮众筹商业计划书篇一：川南坝子时尚火锅众筹计划书众筹商业计划书川南坝子时尚火锅众筹商业计划书一、川南坝子经营定位经营关键词：创业、融合、圈子打造两个平台：一个创业平台：以为行业培养专业人才为出发点，集项目开发、项目落地、运营管理于一体，为所有投资者提供创业机会，同时更是为公司自身培养储备人才。一个社交平台：剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。比如建立互联网圈，融资圈，财务圈等，如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，

需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地。二、为什么要众筹川南坝子火锅？ 1、川南坝子拥有最先进的时下最流行的自选模式火锅，为客户打造更适合自己，更自主的时尚餐饮。自选式火锅，中央厨房提供火锅配送，将火锅为顾客送上门。若能集众人之力，众人之财，川南坝子绝好的源头资源定能惠及众人。这是众筹的初衷！ 2、朋友圈就有很多的人想开餐馆、咖啡馆、甜品店等休闲商务餐饮，因为只要在稍微好点的地理位置，都是需求旺盛，人气满满。而对一个初创业者而言，很难有足够的资金或者资源或者时间来独立运作一个餐饮项目，要是不懂行的朋友就更是难上加难了。所以只有我们众人联合起来，才能汇聚足够的金钱和时间，汇聚足够的人气与资源，才能有一个属于我们自己的餐饮项目。并且，未来我们将提供一条龙的就业和创业培训。 3、在火锅店投资额固定的情况下，股东越多，融资的金额就越大，投入的就可以越大，火锅店就可以打造的越好，后备资金就可以预留更多，宣传、各种活动费用就可以更充足，自然经营风险就可以越小，创业的成功率就越高。 4、股东越多，潜在的消费群体就越大。各行各业的股东，可以带动各行各业的同事朋友前来消费，那么，火锅店客源

餐馆酒店众筹方案审批稿

餐馆酒店众筹方案 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】

餐馆酒店众筹方案一、餐厅的初步资料 1、期望筹集资金：150万 2、筹资模式：众筹 3、出资要求：3000—60000元不等，每股3000元，通常不超过20股。 4、 4、股东要求：召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人不可撤资，但可以转让给其他股东或新股东（通常每个股东不超过6万元的原则）。在找到接受股份的下家之前不可退出。必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本，调整资本需要经过股东大会同意。在时间方面，一般只有股东大会需要占用时间，大部分人是朝九晚五，基本上是利用周末的时间开会，自愿贡献自己的时间参与饭馆建设的也非常欢迎。股东大会不会经常召开，只是在决定饭馆命运的大事才会召开，比如：选址、选举执行董事（5-9人)、增加股本等。 5、5、菜品：初步以粤菜为主，今后可适当增加川菜、东北菜等经典菜品；以后也可以开发药膳，作为卖点和外卖特色。茶水、酒水当然有！咖啡可以考虑 6、 7、6、面向人群：白领、商务人士、有社交需求的青年人等等 8、7、餐厅面积：计划200平米左右，如果资金充裕，面积可以适当扩大 9、 8、股东的条件尽量北京及周边城市；外地投资也欢迎（分红，可监督、建议，不参与投票）；性别、长相不限，但需已满18岁，能为自己的行为负责；接受基本理念；遵守规则和民主程序；文明有礼，出现矛盾互谅互让；有合作精神；诚实守信；有亏损的心理准备；投资有风险，请谨慎报名。

二、基本原则 1、民主原则：方式是投票表决，根据出资比例进行投票。（每股1票）所有股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票决定关系饭馆命运的所有大事。选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理，推选2-5名监事进行监督。 2、共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类兴趣活动，体验一天服务员等。股东享受餐厅消费独有折扣（比如85折）。 3、公开原则：财务状况、管理决策、材料来源、菜品设置、定价策略对所有股东公开。 4、专业原则：聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问，尽快转入正轨。三、餐厅能干点啥（交友、行业交流、兴趣小组、相亲……） 1、校友/朋友聚会； 2、多认识一些志同道合的朋友； 3、在餐厅品尝美食，或者发发呆、玩玩桌游、打打牌； 4、组织专业讲座、发布会、研讨会； 5、策划各类兴趣活动（电影、音乐、美术、看足球赛等）； 6、体验当店长或服务员；跟大厨做学徒？体检合格的，这个可以有！ 7、单身青年“非诚勿扰”活动？当然可以有！ 8、餐厅是一个现实的社交网络平台，100多个股东参与其中，可以互通各类资源和信息；充分发挥你的想象，还有N多可能……

众筹餐饮方案

众筹特色餐饮方案用5０00块钱一起开社交餐厅共建社交餐厅平台社交餐厅得形式，投资零花钱，成为社交餐厅得股东，风味特色餐饮、回味良久得餐厅，增加社交+兴趣小组等特色,一起搭建“梦想+交友+兴趣+投资”小平台.餐厅就是一个现实得社交网络平台，100多个股东参与其中,可以互通各类资源与信息。同时因为有餐饮管理人员作为顾问，餐饮各个环节资源都比较完整,她们经验丰富，做起来轻车熟路，所以社交餐厅相对容易尽快转入正轨,尽量降低投资风险。也欢迎有各类餐饮资源得朋友一起参与。餐厅成立之后,逐步探索、借鉴并运用互联网思维发展餐厅各类业务,例如通过电商、外卖、订餐、团购等方式来实现其互联网化，那么美食APP则就是从另一个方向打通线上与线下；在线上，可以聚合用户资源，圈住精准人群，在线下,则可以通过挖掘餐厅故事、提供食材推荐来形成商业模式.希望有互联网、移动互联网相关从业经验得朋友共同探讨。一、餐厅得初步资料１。期望筹集资金：150万 2。筹资模式：众筹３.出资要求：5000—１000０0元不等，每股5０00元，通常不超过20股。 4。股东要求: 召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人不可撤资,但可以转让给其她股东或新股东(通常每个股东不超过10万元得原则).在找到接受股份得下家之前不可退出。必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本，调整资本需要经过股东大会同意. 股东大会不会经常召开，只就是在决定餐厅命运得大事才会召开,比如：选址、选举执行董事（5－9人）、增加股本等。 5。菜品:定位融合菜，初步以东北菜为主，今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品;以后也可以开发药膳,作为卖点与外卖特色。

民宿众筹项目商业计划书

民宿众筹项目商业计划书 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

民宿+众筹项目商业计划书 2016年前言中商咨询编制的商业计划书可作为项目运作主体的沟通工具，会着力体现企业（项目）的核心价值与竞争优势，有效吸引风险投资者及商业伙伴，促成项目融资。同时，中商咨询编制的商业计划书内容涉及企业（项目）运营的方方面面，能为企业（项目）实施提供建议参考。中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，帮助客户对项目进行梳理和判断。

【出版日期】 2016年【交付方式】 Email电子版/特快专递【价格】订制民宿+众筹项目商业计划书第一部分摘要一、项目背景二、项目简介三、项目竞争优势四、融资与财务说明第二部分民宿+众筹行业与市场分析一、市场环境分析（一）政策环境分析（二）经济环境分析二、民宿+众筹行业市场分析三、民宿+众筹市场预测分析四、市场分析小结第三部分公司介绍一、公司基本情况二、公司业务介绍三、组织架构四、主要管理团队第四部分产品与技术一、主要产品介绍（一）主要产品（二）产品性能（三）产品的竞争优势二、产品制造（一）产品生产制造方式（二）生产工艺流程（三）质量控制（四）售后服务（五）生产成本控制三、技术与研发（一）关键技术介绍（二）技术亮点

餐饮项目计划书(Word版)

餐饮鸡汤面项目计划书一、项目概述餐饮作为生活中不可或缺的重要部分，“吃”伴随着人的一生。在餐饮中存在着各种不同形式、不同特色的餐饮服务，纵观饮食文化中根据地域不同会产生不同的饮食文化。根据XX当地的饮食方式和特色口味，计划在本市区域内选址开设一家鸡汤面馆。以特色鸡汤为主，提供以鸡汤面为主食、限品种的凉菜和热菜为辅食的类大排档面馆。经过精心的汤料熬制、特色的吃面方式，平常的价格，吸引以工薪阶层为主，其它客户阶层为辅的经营模式。经营以众筹的方式筹集资金，按照股权及经营权分配的方式分配分红，以口味及口碑相传的方式进行实际经营，在经营转入正轨后，计划与设计加盟或其他方式的开放合作形式以扩大市场影响力。二、项目市场分析及前景经过前期的市场调研及分析，目前在XXXX内，类似的鸡汤面馆约10家左右，其中以XXX面馆、XXX鸡汤较为有名，其余为鸡汤油饼的形式存在。按照目前XXXX消费及夜生活习惯，在选择平价消费时多以大排档为主，在夜生活方式中以吃喝为主，同时在人均消费方面多以20元/人左右的消费金额。通过以上竞品分析和消费水平测算，开设本项目餐饮鸡汤面馆以投资低、利润高、回报快的特点，有较大的消费群体及较好的价格优

势，市场前景广阔。三、投资及盈利概算本项目投资预估总额为10万元人民币（初步测算），其中包括固定投资和流动投资。固定投资包括房租、装修、厨房配套、餐桌餐椅等，流动性投资以食材备货、人员工资等。投资类目本项目盈利概算基于起初开业阶段，结合竞品消费人数基础测算，按照人均消费20元，每天200人次消费，日营业额约为4000元。按照毛利率50%计算（行业约为60%-70%），毛利润约为2000元/天，每月按照28天计算，即56000元。

餐饮项目众筹方案

餐饮项目众筹方案 1

猫爷虾馆（农林店）众筹方案主标语：限量征集31位猫爷家族合伙人广告语：猫爷虾馆，能够嗨起来的夜晚 1、店铺基本情况： 1）店铺名称：猫爷虾馆（农林店） 2）店铺选址：福田区香蜜湖街道农林路与红荔路交汇处（竹园小区27栋） 3）门店面积：490平方 4）容客率：140台位 5）车位：18个（专属停车位） 6）租金状况： 80000元/月 7）门店租期：5年 8）预计开业时间： 6月下旬 2、盈亏平衡线及前期投入预算

水电煤气 18,000 240,000 54,000 前三月费用人工管理130,000 1,560,000 390,000 前三月人工工资装修改造\厨房餐具11,000 132,000 700,000 一次性投入，按5年成本折旧摊销运营费用\广告宣传10,000 120,000 80,000 前三月为着重推广季不可预计费用5000 60,000 60,000 全年预留不可预计费用成本合计256,000 3,072,000 1,764,000 预算结果盈亏平衡的月销售额 426,000 （按60%毛利计算）前期投资总额 194万（按10%增幅预留计算） 3、众筹方案细则： 1、众筹总额：194万元经营方领投：43万元股权众筹：88万

分红权众筹：63万 2、股权结构：（用图表展示，参照下图结合表格重新制作一个） 3、众筹权益 A．实名股东权益——小额投资当老板 1、本金8.8万持3.3%旺铺永久股权（2年锁定期不分红、不转让、不退股）； 2、享有本人消费及订台8.8折的股东权益。 3、每月订台2次，招待1次（200元以下），吃吃喝喝做老板； 4、锁定期满按季度分红，2年客户积累稳赚钱； 5、生意不好零风险，期满后可要求运营方无条件按原始本金回购。

餐厅众筹案例

众筹不是你想玩，就能玩得起的概念案例1：49个人的土鸡馆账薄：总投入30万，其中，49人以每人3000元众筹14.7万现状：一年后，亏损近15万，由发起人黎强全部承担发起人黎强总结：以后绝不再众筹了，这种模式不靠谱。失败原因包括选址不理想、定位不准、产品推广欠缺，小伙伴们未能做到口口相传的宣传效果。参与“众筹”一定要谨慎，别给了钱就做甩手掌柜，啥事都不做。股东不问事经营一年宣告停业黎强的土鸡馆开在李家沱，面积100多平方米，装潢算不上豪华，但开业那天，齐刷刷地来了近百人，里面不乏前来采访的媒体记者。因为媒体大篇幅的报道，不少人因为黎强的土鸡馆，首次接触到了“众筹”一词。黎强把计划分解得很简单，土鸡馆总投资30万元，按每份价值3000元的股份，分了100股，他占51份，另外49份出让。土鸡馆的经营管理权归黎强，土鸡馆的经营、盈利状况，他每个月向49个股东汇报一次，而且接受监督。挣了钱，年底分红；亏了，损失由他一人承担。仅3天时间，49个“小伙伴”找到黎强，表示愿意参加，跟他玩这个“游戏”。 “刚开业时，我去过一两次，也会发微博让朋友们去光顾，再后来，工作一忙，也就没管过土鸡馆的事。”30岁的郭静以3000元入伙，她的情况也代表了其他40多人的状态。独立支撑土鸡馆的黎强，每天忙得晕头转向，生意却难见起色，“我原本预期的是，这49个人一定会惦记着他有一个土鸡馆，会帮着宣传，传播到他的朋友、朋友的朋友，那么土鸡馆不愁没生意。”但现实是，几乎没有人关心这个土鸡馆，“他们不管事，真是来玩的。”

苦撑了近一年后，2013年12月26日，黎强思考再三，选择用发微博的方式通知股东，宣布停业，并按照承诺退还了49个股东每人3000元的股份。开业时风风火火的“琢玉土鸡馆”宣告失败。股东有分歧服务员不知该听谁的案例2：40个人的火锅馆账薄：投入40万元，40人众筹，每人1万元入伙。现状：半年后，因经营、股东分歧等因素停业，宣告失败，每人亏损5000元。发起人樊学锋总结：猜疑令合作产生不愉快感；火锅馆选址也有一定问题。‘众筹’要成功，必须要‘团结’，另外规章制度必须明确。就在“很多人土鸡馆”悄声结业的5个月后，“很多人火锅馆”又热热闹闹地开业了。发起人樊学锋的玩法是，火锅店投资40万元，每人1万元加入，在开业之初，火锅馆就设计有40位股东，分享利润的同时，共同承担亏损。 2014年3月，樊学锋在微博上发出邀约。微博发出不久，就有200多人想做他的“小伙伴”。最终他确定了40个老板。5月6日，火锅店正式开张，取名“合众”。按照事先约定，大家出一万块，由樊学锋一个人来经营管理，其余的39个老板没有经营管理权。不过在运行过程中，股东们想参与经营的不少，“提的意见我没采纳，那完了，意见来了；有人觉得都是出资1万，凭啥子我说了算。”樊学锋说，这样做的后果是，连火锅店服务员都不知道该听谁的。在正式营业前，股东们选举了7名代表成立监事会，餐馆的经营情况，樊学锋每个月向监事会汇报一次，接受质疑、监督。但事实是，他的汇报常受到质疑，比如菜买贵了，服务员工资给得太高等，这种不被信任的感觉，令他很沮丧。

众筹火锅店创业计划书

众筹火锅店创业计划书关于《众筹火锅店创业计划书》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。引导语：吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯，特别是四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，想要开一家火锅店，你一定要写好创业计划书才可以行动。小编为大家分享一篇众筹火锅店创业计划书。一.发起人简介舒展飞，年龄30，已婚，08年退伍，从业经历：做过房地产销售、开过水暖商店、开过网络公司、做过商场管理、美食城经理、经理助理等，现在就职于松原鼎商投资咨询有限公司职位经理，一直在关注餐饮行业发展，希望拥有自己的美食事业。我喜欢美食，更喜欢火锅，一直有个梦想就是开一家属于自己的火锅店，打造一个火锅连锁品牌，我希望通过众筹模式组织一群喜欢美食、有创业梦想的人一起开一家属于咱们自己的店。我们不仅是一家众筹火锅店，也是一个交友平台。以后还会召集更多的人，开创更大的梦想!【梦想一定要有，万一实现了呢?】——马云二.项目简介项目定位火锅，主要原因第一：火锅可以标准复制，便于以后开连锁店，有发展空间。第二：调查显示68%的消费者喜欢吃火锅，其次是烧烤。第三：可以省去厨师降低成本，不受技术限制，不至于厨师走了味道就变了。我们要打造火锅细分市场里的第一，因为没有人能记住第二，就像奥运冠军大家都能记住，但是亚军是谁大家都不知道。项目位置开在江南，资金到位开始选房子，争取9月底开业正好天气转凉! 三.众筹额度及回报预算

1、计划总投资：25-50万左右，面积200-300平左右投资预算总面积 200-300（平方米）吧台、后厨、卫生间、大厅、单间、库房厨房面积大约30平左右切配、洗碗、配锅、炒料、货架、冷冻保鲜

民宿众筹项目商业计划书定稿版

民宿众筹项目商业计划书 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

三、组织架构四、主要管理团队第四部分产品与技术一、主要产品介绍（一）主要产品（二）产品性能（三）产品的竞争优势二、产品制造（一）产品生产制造方式（二）生产工艺流程（三）质量控制（四）售后服务（五）生产成本控制三、技术与研发（一）关键技术介绍（二）技术亮点（三）现有的和正在申请的知识权（四）研发团队（五）持续创新安排

餐厅众筹方案

餐厅众筹方案目录餐厅众筹方案 (1) 众筹休闲餐厅LOGO介绍: (1) 餐厅项目背景: (2) 众筹餐厅的理念: (3) 餐厅市场定位： (4) @ 菜品设计思路： (4) 餐厅消费定位： (5) 餐厅运营思路： (6) 众筹餐厅优势： (7) 项目投资预算： (7) 餐厅财务目标： (8) 入资条件及方式： (9) 股东享受权利： (10) … 股东应尽的义务： (10) 后期盈利分红： (11) 股东预计收益： (11) 餐厅运营管理： (12)

众筹休闲餐厅LOGO介绍: L OGO简单明了，是一颗充满着青春活力，五彩斑斓的大树。枝干代表着餐厅，每一片树叶都是每一位股东的指纹，象征着大家团结一心。餐厅为树叶给予营养，树叶为餐厅带来阳光！【餐厅项目背景: 2011年1月7日，蚊二妞在豆瓣网“吃喝玩乐在北京”小组上发了一个题为《我们用2000块钱来开咖啡馆吧》的帖子。在这个帖子中，蚊二妞这样写道：每天背靠阳光面朝电脑坐在办公室的时候，我总是想面对阳光端上一杯咖啡……进而，我又很奢侈地想：我要开咖啡馆……所有和我一样想开咖啡馆的朋友，拿不出几十万上百万，也不可能辞掉工作专门开店，自己也承担不了那么大的风险。大家一起来做一个咖啡馆，用我们一点点的钱一点点的时间，凑成很多的钱，很多的时间。名字就叫响亮的“很多人的咖啡馆”。2011年9月10日，很多人的咖啡馆在北京正式开业。们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。

众筹餐厅的理念: 1.众筹的本质不是钱，筹钱只是一个开始，更重要的是后期能够长期的发展生存下去，并做出属于我们自己独特的商业模式...... 2.) 3.众筹筹的并不是“钱”，而是“人”，餐厅只是一个载体，更多的是把那些有梦想，想创业的人提供了一个新的平台，不仅仅积累了自己的实践经验，更多的是收获了一个人脉的圈子，社交的平台。这些远远不是以“钱”能衡量的。 4.这个去功利化的过程，才能使一群有共同的协调性、愿景的人聚集到一起，大家像一个家庭一样，在交流和进步的同时，也互相帮助，充满温暖。 5.创造体验式服务，首先让顾客进门第一眼就觉得这个餐厅不一样，创意生活，心贴心的服务是我们的宗旨，让你在这份空间里感到舒心是我们要做的！ 6.餐厅盈利是我们的生存基础是我们每位股东的目的，但并不是唯一的目的。为目标消费人群提供一个舒适、可以享受的空间，是我们的主要目的，这个空间将是目标人员某个生活点的延续，可以是午餐后简短的休闲方式或是晚上消磨时光的去处。 7.总之，当你的生活需要静下来的时候，我们将是您需要的那份空

餐饮海鲜众筹《合伙协议》合同【众筹执行版】

关于设立虾大人主题餐厅合伙企业（有限合伙）之普通合伙人：【虾大人特色餐厅】二零一【六】年【七】月【一】日

合伙协议根据《中华人民共和国合伙企业法》（以下简称“《合伙企业法》”）的相关规定，【虾大人特色餐厅】（以下简称“虾大人”）作为普通合伙人于年月日与本协议附件一中所列的有限合伙人（以下称“有限合伙人”）签署本合伙协议（以下简称“本协议”），决定成立【虾大人】合伙企业（有限合伙）（以下简称“合伙企业”，作为【虾大人】)。各方已充分知悉相关投资的风险与责任，并就相关事宜订立本协议如下：第1条总则 1.1根据《民法通则》和《合伙企业法》及《中华人民共和国合伙企业登记管理办法》的有关规定，经各方协商一致订立本协议。 1.2本企业为有限合伙企业，是根据协议自愿组成的共同经营体。合伙人愿意遵守国家有关的法律、法规、规章，依法纳税，守法经营。 1.3本协议中的各项条款与法律、法规、规章不符的，以法律、法规、规章的规定为准。 1.4本协议经全体合伙人签名、盖章后生效。合伙人按照合伙协议享有权利，履行义务。第2条合伙企业的名称和主要经营场所 2.1名称：【虾大人特色餐厅】合伙企业（有限合伙）(以工商行政管理机关核准的名称为准) 2.2主要经营场所：特色餐厅第3条合伙目的和合伙企业经营范围 3.1合伙目的：本合伙企业设立的主要目的是投资设立和运营【虾大人众筹】店，并为合伙人谋求投资收益最大化。 3.2合伙企业经营范围：【餐饮服

务】，以工商行政管理机关核准的经营范围为准。第4条合伙人姓名或名称及其住所姓名或名称住所（有限合伙人）（有限合伙人）（有限合伙人）（有限合伙人）（有限合伙人）第5条合伙人的出资方式、数额和缴付期限合伙人名称或姓名出资方式（货币/无形资产）认缴出资（万元）出资权属证明实缴出资（万元）分红比例（盈利）人民币0.5 30%平分人民币 2 30%平分人民币 5 30%平分人民币8 45%平分人民币10 45%平分人民币40 25% 第6条资金使用安排前期投资项目虾大人特色餐厅

餐饮行业众筹方案计划书

餐饮行业众筹方案计划书一、策划背景随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。二、项目分析市场分析 (1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈; (2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少; (3)本项目的目标客源;主要上班族、白领等，消费集群主要是家庭、情侣、聚会等;

(4)项目的定位与周边的餐饮企业(大众餐饮)，进行了错位经营，有一定的市场竞争力; (5)在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养; (6)项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。三、市场定位通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮;顾客消费能承受的;无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的资源，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。四、餐厅的目标我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。对于前期市场宣传，推广和营销费用严格把关。餐厅计划在半年内回本盈利。五、营销方式及定位 (1)产品定位：核心部分----富有地域特色的中高档粤菜餐厅。形成部分----各种设施的组成，以及VIP卡的设计定位，各种的渠道营销手段及资料。

众筹餐饮方案

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